Material de Contabilidad Agropecuaria IC - 2014

 

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA (UCA) FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

Departamento de Contabilidad y Finanzas

Compendio de:

Contabilidad Agropecuaria Carrera: Contaduría Pública y Auditoría

Plan de Estudios 050-2002B Recopilado por: Msc. Ruth del Socorro Orozco Montoya Profesora Titular 

Colaboración: Msc. Sandra Cervantes Lic. Bayardo de la Concepción Meza Msc. Ruddy Torres Cajina

 

Contabilidad Agropecuaria para Contaduría Pública y Auditoría

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ÍNDICE

Presentación Objetivos generales Unidad 1. Ámbito de acción de la contabilidad agropecuaria Unidad 2. Particularidades de la contabilidad agropecuaria

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Unidad 3. Control y determinación de costos agropecuarios

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Unidad 4. Catálogo de cuentas de las actividades agropecuarias Unida idad 5. 5.Norm Norma a In Inter ternaci nacion ona al de de C Co onta ntabilid ilidad ad:: NIC NIC’s ’s 41 Ag Agric ricult ultura ura

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Unidad 6.Registro de las actividades agropecuarias Ejercicios

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PRESENTACION PRESENTACI ON GENERAL Futuro Profesional: El material de estudio servirá de base para el desarrollo del programa de la asignatura Contab Con tabili ilidad dad Agr Agrope opecua cuaria ria,, pre preten tende de rea realiz lizar ar un esb esbozo ozo gen genera erall de los tem temas as que serán serán abordados a lo largo del desarrollo de su temática. Esta asignatura no tiene ningún requisito asigna asi gnado. do. Sin e emba mbargo rgo,, al es estar tar ubicad ubicada a en e ell déc décimo imo ccuat uatrim rimest estre re de la car carrer rera, a, e ell estudiante ha cursado todas las asignaturas correspondientes a la disciplina de contabilidad, lo que facilita su comprensión técnica y de aplicación. La actual situación del mercado, tanto de productos agrícolas como de factores de producción para el sector, permite afirmar que la gestión de empresas agropecuarias ha dejado de ser una práctica práct ica de rutina (inclus (incluso o de intui intuición ción y valores persona personales les innatos innatos)) para convertirs convertirse e en una técnica, con procedimientos procedimientos en creciente especi especialización. alización. La agricultura es una actividad cada vez más competitiva, los agricultores que no sean capaces de aplicar métodos de trabajo y de dirección moderna y eficiente no tendrán éxito en el futuro.

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En tod toda a emp empres resa a agr agríco ícola la o pec pecuar uaria, ia, el adm admini inistr strado adorr se encuen encuentra tra perman permanent enteme emente nte buscan bus cando do la res respue puesta sta a est estas as pre pregun guntas tas básic básicas: as: ¿Qué, cómo cómo,, cuá cuánto nto produ producir cir?; ?; para para responderla respo nderlass neces necesita, ita, entre otras cosas, una infor informaci mación ón correc correcta ta sobre sobre:: las produccion producciones es y los valores de cada una de las actividades, reales o posibles de la empresa; los factores de producción a utilizar en ellas y sus costos reales o posibles. La conta contabilida bilidad d quien proporci proporciona ona esa informaci información ón y, en consecuenc consecuencia, ia, el objet objetivo ivo o final finalidad idad última de la contabilidad agrícola es: poner a disposición del propietario o administrador de una empresa agropecuaria, en el momento oportuno, la información necesaria para tomar las decisiones más correctas. En una agricultura con frecuentes cambios de mercado y donde la investigación técnica aporta modificaciones en los procesos de producción, la necesidad de conocer los propios costos de produc pro ducció ción, n, los pre presup supues uestos tos de pos posibl ibles es nue nuevos vos cul cultiv tivos os o de la apl aplica icació ción n de nue nuevas vas técnicas, es razón suficiente para comprender la importancia de llevar una contabilidad. La contabilidad, bien establecida, muestra con claridad y bastante aproximación los resultados económ eco nómico icoss de los negoc negocios ios.. Su imp import ortanc ancia, ia, inneg innegabl able e en cua cualqu lquier ier asunt asunto o comerc comercial ial o indust ind ustria rial,l, es evi eviden dente te en la exp explot lotaci ación ón agr agríco ícola, la, don donde de concur concurren ren muchos muchos fac factor tores es cuy cuya a influencia en el resultado final debe analizarse específicamente, para asegurar en el porvenir el mayor beneficio. Todos los agricultores, agricultores, cualquie cualquiera ra que sea la importanc importancia ia de su explotaci explotación, ón, deben hacer uso de la contabilidad que expresa claramente el resultado económico y constituye la mejor ayuda para decidir si se persiste en un cultivo, se cambia, se arriendan las tierras, se convierte en cr cria ianz nza a de ga gana nado do o en lech lecher ería ía,, o se em empr pren ende de cu cual alqu quie ierr ot otra ra ac acci ción ón qu que e mejo mejore re el rendimiento de sus explotaciones agropecuarias. Llevar una contabilidad supone una disciplina diaria, ya que el volumen de datos que figura en ella es grande, pues todas las operaciones deben ser registradas, y esto produce resistencia en el agricultor. Pero los propietarios propietarios y los adminis administrado tradores res interesad interesados os en lograr el mejor uso de los recurs recursos os de las fincas fincas,, seg según ún las difere diferente ntess alt altern ernati ativas vas de prod producc ucción ión o explot explotaci ación ón que pueden pueden presentarse, coinciden en la necesidad de llevar una contabilidad que les proporcione datos exactos sobre el funcionamiento de la empresa para lograr el mayor beneficio posible. La asignatura contabilidad agropecuaria, tiene como propósito brindar las herramientas básicas necesarias para llevar a cabo el registro, clasificación e interpretación de los datos económicos que se generan en la activ actividad idad agropec agropecuaria. uaria. Para tales efec efectos tos el presente progra programa ma será desarrollado a través de seis unidades temáticas. La pri primer mera a uni unidad dad,, “Ám “Ámbit bito o de acc acción ión de la con contab tabili ilidad dad agr agrope opecua cuaria ria”, ”, compre comprende nde los objetivos, importancia y características de la actividad agropecuaria. Definir el concepto de contab con tabili ilidad dad agr agrope opecua cuaria ria,, su apl aplica icació ción n en con conjun junto to con la contab contabili ilidad dad de costos costos.. Las pri princi ncipal pales es activ activida idades des agro agropec pecuar uarias ias des desde de el pun punto to de vis vista ta económ económico ico,, así com como o los recursos necesarios para que se lleve a cabo este proceso productivo La segunda unidad, “Particularidades de la contabilidad agropecuaria”, aborda los aspectos genera gen erales les que car caract acteri erizan zan a las emp empres resas as agr agrope opecua cuaria rias; s; la identi identific ficaci ación ón de los gas gastos tos

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familiare famili aress y los gas gastos tos de la emp empres resa; a; car caract acteri erizac zación ión de los produc productor tores es agr agrope opecua cuario rios; s; tipología de los productos de origen vegetal y de origen animal. En la tercera unidad, “Control y determinación de costos agropecuarios”, se definirán los diferentes tipos de costos que surgen en las actividades agropecuarias tanto anuales como permanentes; diferencia entre costo y gasto; clasificación de costos y gastos en las actividades agropecuarias, costos variables y fijos; costos directos e indirectos; costos unitarios y totales. En el desarrollo de la cuarta unidad, “Catálogo de cuentas de actividades agropecuarias”, se definirán las cuentas de control para los activos, pasivos, patrimonio, costos, gastos, ingresos y de orden, que se utilizan en los registros de las actividades agropecuarias. En este orden, la unidad quinta “Norma Internaci Internacional onal de Conta Contabilida bilidad d (NIC’ (NIC’s) s) 41 Agric Agricultur ultura”, a”, definirá los objetivos de aplicación, alcance de esta norma, definiciones generales relacionadas con la misma, reconocimiento y medición y la información a revelar. La última unidad, “Registro de las actividades agropecuarias”, se encargará de brindar las herramienta herram ientas, s, técni técnicas cas y métod métodos os neces necesarios arios para reali realizar zar el regis registro, tro, clasific clasificación ación de las oper operac acio ione ness gene generad radas as por por la acti activi vida dad d de la em empr pres esa a agrop agropec ecua uari ria. a. As Asíí ta tamb mbié ién n proporcionará la elaboración de los diferentes formatos y formularios para la captura de datos que prop proporc orcion ionan an la inf inform ormaci ación ón a la con contab tabili ilidad dad rel relaci aciona onada da con las act activi ividad dades es de la empresa agropecuaria.

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OBJETIVOS GENERALES  Al finalizar el estudio de la asignatura los y las estudiantes estarán en capacidad de demostrar  los siguientes resultados y dominios: 1. Id Iden entitifi fica carr el ám ámbi bito to de acci acción ón de la cont contab abililid idad ad ag agro rope pecu cuar aria ia re reco cono noci cien endo do la lass particularidades de la producción de bienes de origen animal y de origen vegetal. 2. Determ Determinar inar los cos costos tos de las act activida ividades des agrope agropecuaria cuariass así como los ccostos ostos un unitari itarios os de los productos resultantes a partir de los registros y métodos de control empleados para cada tipo de actividad. 3. Aplic Aplicar ar el catál catálogo ogo de cuen cuentas tas que sse e emplea emplean n en el regis registro tro de la lass operac operaciones iones de derivada rivadass de la producción agropecuaria. 4. Re Reco cono noce cerr la No Norm rma a In Inte tern rnac acio iona nall de Co Cont ntab abililid idad ad

y no norm rmas as iint nter erna naci cion onal ales es de

información financiera para PYME, que se refieren al registro y control de las actividades en la agricultura. 5. Reali Realizar zar el oport oportuno uno regis registro tro de las oper operacion aciones es económ económicas icas de la em empresa presa agr agropecua opecuaria ria haciendo uso de las técnicas, métodos y principios que proporciona la contabilidad y la correspondiente aplicación de las leyes del INSS e IR.

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UNIDAD I. ÁMBITO DE ACCIÓN DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA 1. Introducción En toda empre empresa sa agríco agrícola, la, el adminis administrador trador se encu encuentra entra perm permanente anentemente mente buscando buscando la respue res puesta sta a estas estas pre pregun guntas tas bás básica icas: s: ¿Qué, ¿Qué, cóm cómo, o, cuánto cuánto produc producir? ir?;; para para respon responder derlas las necesita, entre otras cosas, una información correcta sobre: las producciones y los valores de cada una de las actividades, reales o posibles de la empresa; los factores de producción a utilizar en ellas y sus costos reales o posibles. Es la contabilidad quien proporciona proporciona esa información y, en consecuenci consecuencia, a, el objetivo o finali finalidad dad última de la contabilidad agrícola es: poner a disposición del propietario o administrador de una empresa agropecuaria, en el momento oportuno, la información necesaria para tomar las decisiones más correctas. En una agricultura con frecuentas cambios de mercado y donde la investigación técnica aporta modificaciones en los procesos de producción, la necesidad de conocer los propios costos de produc pro ducció ción, n, los pre presup supues uestos tos de pos posibl ibles es nue nuevos vos cul cultiv tivos os o de la apl aplica icació ción n de nue nuevas vas técnicas, es razón suficiente para comprender la importancia de llevar una contabilidad. La actual situación del mercado, tanto de productos agrícolas como de factores de producción para el sector, permite afirmar que la gestión de empresas agropecuarias ha dejado de ser una práctica práct ica de rutina (inclus (incluso o de intui intuición ción y valores persona personales les innatos innatos)) para convertirs convertirse e en una técnica, con procedimientos procedimientos en creciente especi especialización. alización. La agricultura es una actividad cada vez más competitiva, los agricultores que no sean capaces de aplicar métodos de trabajo y de dirección, modernos y eficientes, no tendrán éxito en el futuro. La contabilidad, bien establecida, muestra con claridad y bastante aproximación los resultados económ eco nómico icoss de los negoc negocios ios.. Su imp import ortanc ancia, ia, inneg innegabl able e en cua cualqu lquier ier asunt asunto o comerc comercial ial o indust ind ustria rial,l, es evi eviden dente te en la exp explot lotaci ación ón agr agríco ícola, la, don donde de concur concurren ren muchos muchos fac factor tores es cuy cuya a influencia en el resultado final debe analizarse específicamente, para asegurar en el porvenir el mayor beneficio. Todos los agric agricultore ultores, s, cualqui cualquiera era que sea la importanc importancia ia de su explotac explotación ión deben hacer uso de la contabilidad que expresa claramente el resultado económico y constituye la mejor ayuda para decir si se persiste en un cultivo, se cambia, se arriendan las tierras, se convierte en cr cria ianz nza a de ga gana nado do o en lech lecher ería ía,, o se em empr pren ende de cu cual alqu quie ierr ot otra ra ac acci ción ón qu que e mejo mejore re el rendimiento de sus explotaciones agropecuarias.

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2. Concepto de contabilidad agropecuaria La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector  agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra. La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como obtener información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago del impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para hacer  comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en el futuro pueden ser  corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar la información necesaria para reunir  los requisitos solicitados por los entes financieros para el trámite de créditos.

Las dificultades de la Contabilidad Agropecu Agropecuaria aria La aplicación de los principios de contabilidad a las actividades agropecuarias plantea una serie de dificultades específicas a este tipo de actividad económica: 

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El crecimiento normal de los animales que se poseen, lo cual implica cambios de valor, además debe considerarse el destino que se le dé a los animales. Según el destino, pueden ser considerados como factores de producción o como productos. Si una ternera se vende para producción de carne, es un producto, si se mantiene para convertirse en vaca lechera es un factor de producción. Pero también puede cambiar de destino en función de su crecimiento. Por ejemplo, después de una vida útil como vaca lechera, se puede convertir en un producto como animal de desecho. Dificultad para identificar los gastos e ingresos familiares de los gastos e ingresos de la empresa. La actividad depende de ciertos factores difícilmente controlados por el hombre, entreagropecuaria ellos los climáticos. La valoración valoración del costo de produc producción ción de los cultivo cultivoss en tierr tierra a o en proceso dependen de la etapa de desarrollo del cultivo. El consumo directo de producto y la no remuneración monetaria del trabajo diario. La combinación de la agricultura y la ganadería que dificulta la determinación del costo de las actividades. Existencia de mano de obra familiar.

Métodos contables aplicados a la agricultura 9

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Desde el procedimiento más sencillo, el de anotar únicamente ingresos y egresos, llamado “método de partida simple”, hasta el más complejo “método de partida doble”, o sea, la manera en que que se regi regist stra ran n las oper operac aciiones ones ec econ onóm ómic icas as de un una a empr empres esa, a, se ha ven enid ido o perfeccionando. En cuanto al método más adecuado para llevar la contabilidad de una explotación agrícola existen opiniones diferentes: la naturaleza de cada explotación, su volumen de operaciones económicas econó micas y los recursos disponib disponibles, les, son los factores determi determinantes nantes para elegir uno u otro método. Pero todos están de acuerdo en que para la correcta administración de una explotación agrícola es imprescindible tener información completa y actualizada acerca de la gestión de la empresa y de los factores que la afecta, o en otras palabras, disponer de un adecuado registro contable. Llevar una contabilidad supone una disciplina diaria, ya que el volumen de datos que figura en ella es grande, pues todas las operaciones deben ser registradas, y esto produce resistencia en el agricultor. Pero los propietarios propietarios y los adminis administrado tradores res interesad interesados os en lograr el mejor uso de los recurs recursos os de las fincas fincas seg según ún las difere diferente ntess alt altern ernati ativas vas de producc producción ión o explot explotaci ación ón que pueden pueden presentarse, en la necesidad de llevar una contabilidad que les proporcione datos exactos sobrecoinciden el funcionamiento de la empresa para lograr el mayor beneficio posible.

A. Mét Método odo por par partid tidaa sim simple ple Características Principales El método por partida simple, llamado también método simplificado, simplificado, es un tipo de contabilidad que se lleva prácticamen prácticamente te sin libros. Los hechos que ocurr ocurren en diariamente diariamente en la empresa se anotan en formulario formularioss o regis registros tros cread creados os para tal fin. Busc Busca a sobre todo la sencill sencillez ez de los registros, y se fundamenta en el registro de ingresos y gastos que ocurren en la empresa.

Ventajas y desventajas La puesta en marcha de un sistema de Contabilidad Agropecuaria por partida simple, a pesar  de su sencillez, exige la preparación de un manual de instrucciones para que el encargado de los registros entienda claramente los pasos que deben seguirse. El método de partida simple permite permi te determinar los resultad resultados os de la gestión de una empresa agropec agropecuaria uaria de una manera aceptable con menor esfuerzo. Para manejar este método no es necesario tener grandes conocimientos de contabilidad, esto lo hace atractivo para la mayoría de los agricultores, y tiene la ventaja de ocupar menor tiempo que el método de partida doble, pues no se repiten las anotaciones. En contraposición, es un método que exige mucho cuidado, porque no hay forma de saber  anticipadamente si se cometen errores de registro, y en consecuencia, los resultados pueden no ajustars ajustarse e a la verda verdad. d. Por otra part parte, e, la ges gestió tión n de la emp empres resa a no puede puede evaluars evaluarse e en

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cualquier cualqu ier mome momento nto,, sin sino o que se log logra ra despu después és de var varias ias etap etapas. as. Es un ins instru trumen mento to muy valioso para las fincas pequeñas y medianas, donde no se requiere excesiva información.

B. Mét Método odo por par partid tidaa dob doble le Características principales La partida partida dob doble le con consis siste te en reg regist istrar rar,, por medio de débitos y créditos, los cambios que producen las operaciones que realiza una empresa en su Activo, Pasivo, y Capital, de forma tal que siempre se mantenga la igualdad en la ecuación contable:

Activo = Pasivo + Capital Se llama partida doble porque las cantidades se anotan dos veces: una como débito y otra como crédito crédito.. Para ela elaborar borar los rregist egistros ros se ap aplica lica la re regla gla de car cargo go y abono abono.. En el uso del método por partida doble deben cum cumplirse plirse ciertas normas, normas, entre ellas: 1) 2)

Ca Cada da oper operac ació ión na afe fect cta a por por lo me meno noss dos dos cu cuen enta tass; El ttot otal al d de e lo loss ca carg rgos os ((dé débi bito tos) s) d deb ebe e se serr ig igua uall a la sum suma a de llos os a abo bono noss (cré (crédi dito tos) s)..

La contabilidad por partida doble exige el registro permanente de las operaciones en libros de contabilidad: Diario, Mayor y otros registros auxiliares.

Ventajas y desventajas Un sis sistem tema a con contab table le por par partid tida a dob doble, le, por sus pro propia piass caract caracterí erísti sticas cas,, exige exige un manual manual explicativo muy completo, más tiempo que el método simplificado para su diaria aplicación y para la capacitación de las personas encargadas de hacerla. Es un método exacto y preciso: su forma de registro facilita detectar posibles errores con lo que la información es confiable; permite establecer resultados en cualquier momento del año, sin necesidad de esperar al cierre del período, el Balance General y el Estado de Resultados (Pérdidas momento. y Ganancias) se elaboran mecánicamente, pues se dispone de los datos en todo Este mét Este método odo prop proporc orcion iona a may mayor or inform informaci ación ón ace acerca rca de las ope operac racion iones es real realiza izadas das por la empr em pres esa, a, por por lo que que es mu muyy re reco come mend ndab able le pa para ra finc fincas as gr gran ande des, s, co con n di dive vers rsid idad ad de explotaciones o con gran volumen de movimientos.

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3. Relaci ció ón de la contabil bilidad financiera y de costos tos con la contabilidad agropecuaria Los pri princi ncipal pales es com compon ponent entes es de un sis sistem tema a con contab table le son son:: el sub subsis sistem tema a de contab contabili ilidad dad financiera, el subsistema de contabilidad de costos y el subsistema de contabilidad gerencial, en el tema que nos ocupa, trataremos de establecer la relación existente entre la contabilidad de costos y la contabilidad financiera, observemos la siguiente figura: •

Contabilidad Financiera

•

Contabilidad de Costos

•

•

Contabilidad Agropecuaria

Br Brin inda da in info form rmac ació ión n a la co cont ntab abil ilid idad ad de Co Cost stos os sobr sobre e la situación nanciera de la empresa y acerca de los movimientos contables de la misma, que se relacionan con el uso y consumo de los acvos en las acvidades operavas.

Re Reci cibe be in info form rmac ació ión n de lo loss co cons nsum umos os real realiz izad ados os en el área área prod produc ucv va, a, comercial y administrava, los resume, clasica, acumula y distribuye estos consumos a los productos. Elabora in información e esstadísca de de lo los cco onsumos rre ealizados e en n el el ár área producva.

Anal Analiz iza a la la iinf nfor orma maci ción ón nanc nancie iera ra y d de e ccos osto tos, s, a par parr r de los los d dat atos os qu que e recibe de las acvidades agropecuarias, clasica clasica correctamente las Pardas y elabora los documentos resumen de las mismas.

Relación de la Contabilidad Financiera, de Costos y Agrop ecuaria   .

La figura sugiere que la contabilidad de costos actúa como un conector entre la contabilidad financiera y la contabilidad gerencial. Aunque esto podría parecer una simplificación de las relaciones involucradas, sí indica que los conceptos y técnicas de la contabilidad de costos se utilizan en la contabilidad financiera como en la contabilidad agropecuaria.    Ahora bien, ocupémonos de la relación existente entre la contabilidad de costos y la contabilidad financiera. La contabilidad de costos controla y registras las operaciones relativas a la determinación del valor de producción de un bien o un servicio, mostrando esto en un docu docume ment nto o cont contab able le deno denomi mina nado do esta estado do de cost costo o de pr prod oduc ucci ción ón (d (dic icho ho do docu cume ment nto o lo estudiaremos más adelante). Los resúmenes preparados por la contabilidad de costos de las transacciones realizadas en la prod produc ucci ción ón,, son son ut utililiz izad ados os por por la cont contab abililid idad ad fina financ ncie iera ra in inte tegrá gránd ndol olos os en lo loss es esta tado doss financieros, cuyos propósitos son mostrar de forma integral los resultados operacionales de la empresa, su posición financiera y sus flujos de efectivo. Por lo anterior podemos concluir que: La relación existente entre la contabilidad de costos, la contabilidad financiera y la contabilidad  agropecuaria, es que la primera sirve como un medio de información para la contabilidad  financ financier iera, a, a fin que ésta ésta prepar prepare e estado estados s financ financier ieros os íntegr íntegros os de todas todas las operac operacion iones es real realiz izad adas as po porr la empr empres esa. a. De ig igua uall mane manera ra la cont contab abil ilid idad ad agro agrope pecu cuar aria ia toma toma los los

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 procedimientos de la financiera y la de costos, los aplica en el control y registro de las actividades agropecuarias.

Contabilidad pecuaria La contabilida contabilidad d pecuaria es una rama de la contabilidad de costos que permite llevar el registro de las operaciones, movimientos o transformaciones del ganado durante un ejercicio, para determinar los costos de producción de cualquier explotación pecuaria. La acti actividad vidad ganadera al igual que la agríc agrícola, ola, también constit constituye uye un proces proceso o industrial industrial,, pues un producto terminado puede ser materia prima para otro producto; tal es el caso de los granos básicos, que por si mismos son un producto terminado, pero que se emplean como materia prima en el alimento o nutrición del ganado, lo mismo se podría decir del pasto. A su vez, el gana ganado do es otro otro pro produ duct cto o te term rmin inad ado, o, se ut utililiz iza a co como mo ma mate teri ria a pr prim ima a para para ot otro ro pr prod oduc ucto to terminado; la carne empacada, huesos para elaborar harina o concentrado para perros, la piel, que se utiliza para producir zapatos, etc; constituyen materia prima para otros productos o derivados. En si la contabilidad pecuaria es una contabilidad de costos, en la que a medida que se van incorporando los diferentes elementos del costo de producción en un proceso y en sus distintas etapas, se van convirtiendo de productos en proceso en productos terminados. Desde la fecundación fecundación hasta el nacimient nacimiento o y crecimien crecimiento to del ganado – este proceso se lleva a cabo en un proceso único, por lo que es posible poder cargar algunos de los costos incurridos en forma directa al grupo de ganado específico. Y aunque los animales no se consideran materia prima sus costos hasta su fase de crecimiento, se cargan a la nueva etapa de crecimiento con el valor de la etapa anterior.

Objetivos de la contabilidad pecuaria Nicaragua, como país, aparte de su vocación agrícola, es un gran productor de carne en sus diferentes especies animales, obteniendo subproductos importantes, por lo que requiere de sistemas adecuados de contabilidad que proporcionen:      

información suficiente para establecer los costos de producción pecuaria poder determinar los gastos importantes, en que se incurrieron los ingresos obtenidos, derivados de la producción del ejercicio la situación financiera y económica de la empresa, a través de sus estados financieros el grado de avance o crecimiento de los animales datos estadísticos y comparativos para la toma de decisiones sobre la explotación pecuaria.

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4. Principales Principales actividades actividades agropecuaria agropecuariass Actividades agrícolas1 La agricultura (del latín agri «campo» y cultūra «cultivo, crianza»), es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se eng englob loban antodo los un difere difconjunto erente ntess tra trabaj os de humanas tra tratam tamien iento to sue suelo lo y ellos cul cultiv tivos os de vegeta veg etales les.. Comprende de bajos acciones quedel transforma medio ambiente natural. Las act activi ividad dades es rel relaci aciona onadas das son las que int integr egran an el llamad llamado o sector sector agr agríco ícola. la. Tod Todas as las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos recurs os que la tierra origina, favoreci favorecida da por la acció acción n del hombre: alimento alimentoss vegetales vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc. Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones. La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.

Agricultura en la actualidad Siglo XX, especialmente con la aparición del tractor, las exigentes tareas de sembrar, cosechar  y trillar pueden realizarse de forma rápida y a una escala antes inimaginable. Según la  Academia Internacional de Ingeniería de EE.UU. La mecanización agraria es uno de los 20 mayores logros de la ingeniería del siglo XX. A principios del siglo XX, en EE.UU. se necesitaba un granjero para alimentar de 2 a 5 personas, mientras que hoy, gracias a la tecnología, los agroquímicos y las variedades actuales, un granjero puede alimentar a 130 personas. El costo de esta productividad es un gran consumo energético, generalmente de combustibles fósiles. La difusión de la radio y la televisión (medios de comunicación), así como de la informática, son de gran ayuda, al facilitar informes meteorológicos, estudios de mercado, etc.  Además de comida para humanos y sus animales, se produce cada vez con más amplia utilidad tales como flores, plantas ornamentales, madera, fertilizantes, pieles, cuero, productos químicos quími cos (etano (etanol,l, plást plásticos, icos, azúcar, almid almidón), ón), fibra fibrass (algo (algodón, dón, cáñamo cáñamo,, lino), combusti combustible ble (bio (biodi dies esel el,, el prop propio io et etan anol ol,, que que ahor ahora a ya se es está tá ob obte teni nien endo do de dell maíz maíz), ), pr prod oduc ucto toss biofarmacéuticos, y drogas tanto legales como ilegales (tabaco, marihuana, opio, cocaína). Tamb Ta mbié ién n exis existe ten n plan planta tass cr crea eada dass por por inge ingeni nier ería ía gené genétitica ca que que pro produ duce cen n su sust stan anci cias as especializadas (como, por ejemplo, el maíz transgénico, que, al igual que la obtención de etan etanol ol,, está está mo modi dififica cand ndo o la econ econom omía ía de los los cult cultiv ivos os de es esta ta pl plan anta ta y la vida vida de la lass comunidades que de ella siguen dependiendo). La manipulación genética, la mejor gestión de los nutrientes del suelo y la mejora en el control de las semillas han aumentado enormemente las cosechas por unidad de superficie, a cambio estas semillas se han vuelto más sensibles a plagas y enfermedades, lo que conlleva una necesidad de estos últimos mayor por parte del agricultor; Prueba de ello es el resurgimiento de 1

 http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura

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antiguas variedades, muy resistentes a las enfermedades y plagas, por su rusticidad. Al mismo tiempo tiempo,, la mec mecani anizac zación ión ha red reduci ucido do la exi exigen gencia cia de man mano o de obra. obra. Las cos cosech echas as son generalmente menores en los países más pobres, al carecer del capital, la tecnología y los conocimientos científicos necesarios. La agri agricul cultur tura a mod modern erna a dep depend ende e eno enorme rmemen mente te de la tecnol tecnologí ogía a y las cie cienci ncias as fís física icass y biológicas. La irrigación, el drenaje, la conservación y la sanidad, que son vitales para una agricultura exitosa, exigen el conocimiento especializado de ingenieros agrónomos. La química agríco agr ícola, la, en cam cambio bio,, tra trata ta con la apl aplica icació ción n de fer fertil tiliza izante ntes, s, insect insectici icidas das y fun fungic gicida idas, s, la reparación de suelos, el análisis de productos agrícolas, etc. Las variedades de semillas han sido mejoradas hasta el punto de poder germinar más rápido y adaptarse a estaciones más breves en distintos climas. Las semillas actuales pueden resistir a pesticidas capaces de exterminar a todas las plantas verdes. Los cultivos hidropónicos, un método para cultivar sin tierra, utilizando soluciones de nutrientes químicos, pueden ayudar a cubrir la creciente necesidad de producción a medida que la población mundial aumenta. Otras téc Otras técnic nicas as mod moderna ernass que han con contri tribui buido do al des desarro arrollo llo de la agr agricu icultu ltura ra son las de empaquetado, procesamiento y mercadeo. Así, el procesamiento de los alimentos, como el congelado rápido y la deshidratación han abierto nuevos horizontes a la comercialización de los productos y aumentado los posibles mercados.

Tipos de agricultura Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchos criterios distintos de clasificación: Según su dependencia del agua : 

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De seca secano no:: es la ag agri ricu cultltur ura a pro produ duci cida da sin sin ap apor orte te de ag agua ua por por pa part rte e del del mi mism smo o agricultor. De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.

Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado : 

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 Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo.  Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de prod produc ucci ción ón,, pa para ra ob obte tene nerr exce excede dent ntes es y co come merc rcia ialiliza zarl rlos os.. Tí Típi pica ca de pa país íses es industriali indus trializados, zados, de los países en vías de desarr desarrollo ollo y del sector internaci internacionali onalizado zado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden tecnológico. También puede definirse como Agricultura de mercado.

Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o la mínima utilización de otros medios de  producción, lo que determinará una mayor o menor menor huella ecológica:

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 Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Conlleva Conlleva un mayor  desgaste del sitio. Propia de los países industrializados.  Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor  presión sobre el lugar y sus relaciones ecológicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores. Según el método y objetivos:  Agricultura tradicional: utiliza los sistemas típicos de un lugar, que han configurado la cultura del mismo, en periodos más o menos prolongados.  Agricultura industrial: basada sobre todo en sistemas intensivos, está enfocada a producir grandes cantidades de alimentos en menos tiempo y espacio -pero con mayor  desgaste ecológico-, dirigida a mover grandes beneficios comerciales.  Agricultura Orgánica, biológica o ecológica (son sinónimos): crean diversos sistemas de producción produc ción que respet respeten en las caracterí característic sticas as ecoló ecológicas gicas de los lugares y geobi geobiológic ológicas as de los suelos, procurand procurando o respe respetar tar las estac estaciones iones y las distribuc distribuciones iones naturale naturaless de las especies vegetales, fomentando la fertilidad del suelo.  Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervención humana y se consumen.

Agricultura y medio ambiente La agricultura tiene un gran impacto en el medio ambiente. En los últimos años, algunos aspectos de la agricultura intensiva a nivel industrial han sido cada vez más polémicos. La creciente influencia de las grandes compañías productoras de semillas y productos químicos y las procesadoras de comida preocupan cada vez más tanto a los agricultores como al público en general. El efecto desastroso sobre el entorno de la agricultura intensiva han causado que varias áreas anteriormente fértiles hayan dejado de serlo por completo, como ocurrió en tiempos con Oriente Medio, antaño la tierra de cultivo más fértil del mundo y ahora un desierto.

Algunos problemas actuales        

Contaminación por desechos orgánicos Contaminación por nitrógeno y fósforo-magnesio en ríos, lagos y aguas subterráneas. Contaminación por residuos de pesticidas del suelo, agua y aire. Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscriminado de pesticidas.  Agotamiento de minerales del suelo. Salinización del suelo en zonas secas. Competencia entre los agro- combustibles y la alimentación. Much Mu chos os de esto estoss prob proble lema mass van van ag agot otan ando do y dese desert rtiz izan ando do el su suel elo, o, ob obliliga gando ndo a abandonar abando nar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un círcul círculo o vic vicios ioso o que va des destru truyen yendo do el ent entorn orno. o. Un ejempl ejemplo o cla claro ro es la pro progres gresiva iva deforestación de la selva del Amazonas.

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Importancia de la agricultura y la ganadería en Nicaragua  Agricultura La agricultura es una de las principales actividades económicas, destacan los cultivos de algodón, café, caña de azúcar, banano, maíz, judía y sésamo. Esta constituye actualmente el 60% de sus exportaciones totales que anualmente proporcionan aproximadamente US$ 300 millones.  Además, a comienzos del año 2009, el gobierno ruso se interesó por crear la planta proces pro cesado adora ra de cho chocol colate ate más grande de Eur Europa opa Ori Orient ental al y, según según los enc encarg argado adoss del proyecto, el cacao será producido en Nicaragua. Esto lo convertirá en el mayor productor de cacao en América Central y el noveno mayor a nivel mundial. El café es una de las exportaciones más importantes de Nicaragua. Se exporta por todo el mundo a través de las Américas, Europa, Asia y hasta Australia. La agricultura es una de las principales actividades económicas, destacan los cultivos de algodón, ajonjolí, banano, café, cacao, caña de azúcar, plátano, maíz, maní, frijol y sorgo. 

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La agri agricu cultltura ura cons constititu tuye ye actu actual alme ment nte e el 60 % de su suss ex expo port rtac acio ione ness to tota tale less qu que e anualmente proporcionan millones dólares estadounidenses. En la agri agricul cultur tura a tam tambié bién naproximadamente se inc incluy luyen en los 300 fri frijol joles es que de son ind indisp ispens ensabl ables es par para a un nicaragüense que tradicionalmente se acompañan con derivados del maíz como tortilla o güirilla, con derivados de la leche y también con arroz ya sea revueltos (gallopinto)   o separados.

 Además, a comienzos del año 2009, el gobierno ruso se interesó por crear la planta proces pro cesado adora ra de cho chocol colate ate más grande de Eur Europa opa Ori Orient ental al y, según según los enc encarg argado adoss del proyecto, el cacao será producido en Nicaragua; para lograr el objetivo el país deberá producir  más de 50 000 toneladas anuales de cacao, esto lo convertirá en el mayor productor de cacao en América Central y el noveno mayor a nivel mundial.

Ganadería En Nic Nicara aragua gua exi existe ste gan ganado ado vac vacuno uno des desde de finale finaless del sig siglo lo XVI XVI,, con consti stituy tuyénd éndose ose des desde de entonces una de las más importante actividades económicas para la región después del cacao.  Así se destacaron cuatro zonas ganaderas importantes y de gran crecimiento dentro del país. Esto se debió a la abundancia de tierras y sus precios bajos. A partir del siglo XX, gracias a los cambios en la economía mundial, Nicaragua se benefició de los mismos, convirtiéndose en uno de los mayores exportadores de carnes y cueros para los Estados Unidos de la post-guerra.  Actualmente el ganado nicaragüense predominantemente es: Brahman, cruzado con razas europeas como Holstein, Pardo Suizo, Simmental entre otros.

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Recur ecurso soss nece necesa sarrios ios que que inte interv rviienen enen en la pro produc ducci ció ón agropecuaria

Actividad agropecuaria La actividad agropecuaria sigue siendo la más importante de la economía nacional, por la contribución al producto interno bruto, como generador de divisas y como principal fuente de trabajo.

Objetivo de la contabilidad agropecuaria La Ad Admi mini nist stra raci ción ón en un una a em empre presa sa ag agrop ropec ecua uari ria a bu busc sca a re resp spue uest stas as a la lass sigu siguie ient ntes es problemáticas:    

¿Qué producir? ¿Cómo producir? ¿Cuándo producir? ¿Cuánto producir?

Para tener un panorama respecto a esas tres interrogantes los empresarios necesitan de información correcta y oportuna, de cómo se están moviendo los mercados internos y externos para proyectarse sobre qué se va a producir y a que costos. El Administrador obtiene esta información a través del sistema de contabilidad agropecuaria, la que pone a disposición del empresario para que se tomen las decisiones más acertadas y oportunas. Debido a que en la agricultura los cambios en el mercado son frecuentes, el productor debe contar con técnicas de investigación y proyecciones que le faciliten hacer con frecuencia, modificaciones en los procesos de producción. El conocer cuáles son los propios costos de produc pro ducció ción, n, la pro proyec yecció ción n y div divers ersifi ificac cación ión de nue nuevos vos cul cultiv tivos, os, le ayu ayuda da a tomar tomar mejore mejoress decisiones a la hora de determinar que les es más rentable producir. Factores de la producción agropecuaria La actividad agrícola cuenta con cuatro factores fundamentales para la producción 1. 2. 3. 4.

Tierra Trabajo Capital Empresario

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Tierra Trozo de globo terráqueo que tiene un valor determinado; es el factor fundamental de la acti activi vida dad d ag agrop ropec ecua uari ria, a, ya que que sobr sobre e ella ella desc descan ansa san n to todo doss lo loss de demá máss fa fact ctore oress de la producción, animales, materiales y minerales.

Trabajo Mano de obra (contratada o familiar) Trabajo del animal Labor mecanizada Labor de investigación y técnicas

Capital Lo constituyen los recursos económicos y financieros con que cuenta el productor para llevar a cabo el proceso de producción. Ej. Dinero, propiedades, maquinaria, etc.

Empresario agropecuario Es la persona que pone sus recursos financieros, de infraestructura y técnicos para producir la tier tiresultados. erra, ra, con con una una nu nuev eva a visi visión ón de la acti activi vida dad d ag agro rope pecu cuar aria ia,, en bu busc sca a de lo logr grar ar me mejo jores res

Maquinaria, equipos y herramientas agrícolas Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la acción realizada por las fuerzas de trabajo a base de energía; por su parte en el campo agrícola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la producción y mejoran las técnicas de cultivo. Entre las máquinas agrícolas más utilizadas en las labores del campo se mencionan: 

Tractor : es una máquina agrícola muy útil, con ruedas o cadenas diseñadas para moverse con facilidad en el terreno y potencia de tracción que permite realizar grandes tareas agrícolas, aun en terrenos encharcados. Tiene dos pedales de freno y está acondicionando para halar rastras. Hay dos tipos de tractores: el de oruga, de gran estabilidad y fuerza, y el de ruedas, capaz de desplazarse hasta por carreteras; posee mayor velocidad que el de oruga.

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Motocultor: es una máquina agrícola de un solo eje y se opera por manillar; suele tener  mediana potencia pero, en cambio puede ser muy versátil con los numerosos aperos e implem imp lement entos os que se han ven venido ido des desarr arroll olland ando. o. Es la maq maquin uinari aria a ideal ideal par para a parcel parcelas as pequeñas o minifundios, muy frecuentes en los países del Sur de Europa, y también del sudeste asiático, así como de otras partes del mundo; la fuerza del motor es bastante reducida (motores mono cilíndricos de gasolina o diesel de unos 200 cc en promedio) pero queda compensada por la escasa velocidad, lo que le da una gran potencia. Aunque tambié tam bién n pue puede de emp emplea learse rse en par parcel celas as rel relati ativam vament ente e grande grandess con un asient asiento o para para el conductor, su empleo ha venido siendo sustituido parcialmente por los tractores más grandes, esenciales en las labores de integración parcelaria, como la que se ha llevado a cabo en Francia y en otros país países, es, por lo que su uso ha venido limitá limitándose ndose cada vez más para las labores hortícolas, en jardinería y de ornamento en las parcelas minifundistas. Los impl implem emen ento toss de dell mo moto tocu cultltor or pued pueden en vari variar ar de desd sde e la lass co cose sech chad ador oras as,, se semb mbra rado dora ras, s,

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fumigadoras, transporte y hasta toma de fuerza para bombas de riego y otros fines. Seguirá siendo esencial en las parcelas en los terrenos bastante desnivelados y fragmentados por  el relieve. 

Cosechadora: o segadora es una máquina agrícola de motor potente, peine cortador para segar las plantas maduras de cereales y un largo rastrillo que va delante de la máquina y gira sobre un eje horizontal.

Equipos agrícolas Los equipos agrícolas son un grupo de aparatos diseñados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo. 

Arado: es un equipo agrícola diseñado para abrir surcos en la tierra; está compuesto por  una cuchilla, reja, vertedera, talón, cama, timón y mancera, las cuales sirven para cortar y nivelar nivel ar la tierra, sosten sostener er las piezas del arado, fijar el tiro y servi servirr de empuña empuñadura. dura. Exist Existen en diversos tipos de arados, pero los más conocidos son:

 

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arado de vertedera, formado por la reja, cuchillas y la vertedera. arado de discos: formado por discos cóncavos para abrir surcos profundos.

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arado para remover la la capa superior del suelo. arado superficial, de subsuelo, para remover tierra a profundidad.

agrícola ola diseñado para desmenuz desmenuzar ar las partes o porciones de tierra Rastra:  es un equipo agríc que han sido removidas por el arado; están compuestas por una armazón, que pueden ser  de madera y metal, los dientes y el enganche que la une al tractor.

Asperjadora:  es un equ equipo ipo agr agríco ícola la dis diseña eñado do par para a fumiga fumigar; r; est está á compue compuesta sta por un depósito de líquido, bomba de presión, tapa, boca, tanque y válvula de presión, correas, manguera, llave y la boquilla por donde sale el líquido para fumigar, sea insecticida, fungicida o herbicida. La asperjadora manual se coloca en la espalda del rociador y este lleva colocada en la boca y nariz una mascarilla especial para evitar que los fuertes olores despedidos por la sustancia que expele la asperjadora le hagan daño. Sembradora de siembra directa : es un equipo para colocar las simientes sobre la cama de siembra, sin laboreo previo. Abonadora: es un equipo agrícola diseñado para distribuir fertilizantes; está compuesta por  tres partes principales: la tolva o depósito del abono, el tubo de caída del fertilizante y el distribuidor del fertilizante. Empacadora: es un equipo agrícola diseñado para empaquetar o empacar la paja de los cereales u otras plantas herbáceas forrajeras en balas (también llamadas pacas o alpacas).

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Herramientas agrícolas Las herramientas agrícolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, etc. Son muchas y muy variadas las herramientas agrícolas, entre las que se mencionan: 

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Barretones: son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo metal, mango de mediana longitud. Carretillas: son cargos pequeños que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar  material agrícola, sea arena, tierra, abonos.

Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra. Machetes:  son herramientas diseñadas para cortar; tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a un mango de madera. Palas: son láminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra; pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal. Picos:  son instrume instrumentos ntos compues compuestos tos de una parte de acero cuyos extremo extremoss termi terminan nan en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal. Rastrillos: diseñados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de metal y formada por dientes delgados o gruesos según el uso. Regaderas: son envases de metal con depósito para agua, con un tubo que termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeños; sirve para regar plantas. Trasplantadores: son pequeñas palas de metal en forma de cuchara pequeña, de bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas.

Diferencias entre maquinarias, equipos y herramientas según su uso La diferencia es que las maquinarias se encargan de remover la tierra, mientras que los equipos se encargan de ayudar al terreno, de deshacerse de lo que no debería estar en la tierra, y las herramientas ayudan a transportar y excavar para sembrar un nuevo cultivo.

Importancia de las maquinarias, equipos y herramientas en la labor agrícola La importancia que existe en: 

Las maq maquin arias as agr agríco ícolas las se uti utiliz lizan an para arra arrast strar, rar, des desmen menuza uzarr o remove removerr la tie tierra, rra, limpieza yuinari para sembrar.

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Los equipos agrícolas se utilizan para labrar la tierra, eliminar la maleza, fumigar las plantas y para abonar el suelo. Las herr herrami amient entas as agr agríco ícolas las se uti utiliz lizan an par para a abr abrir ir zan zanjas jas,, car cargar gar tierra tierra,, extrae extraerr raíces raíces,, arrancar hierbas, perforar el suelo y rociar con agua las plantas.

BASES LEGALES El Ministerio Ministerio de Agricult Agricultura, ura, ganadería ganadería y forestaci forestación(MAG ón(MAGFOR), FOR), es una instanci instancia a de coordinación y concertación de las cadenas agro productivas que fomenta la sana comp co mpet eten enci cia a de dent ntro ro del del sec secto torr ag agrí rícol cola a a tr travé avéss de dell fo fort rtal aleci ecimi mient ento o de si sist stem emas as específicos de información y divulgación que impulsan a los agentes involucrados a tomar decisiones que propendan a garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo sustentable de la actividad en la nación.

Ley de Equidad Fiscal El artículo 126 de Ley de Equidad Fiscal exonera de impuestos de importación e Impuesto al Valor Agregado (IVA) al sector agropecuario. Los productos que están exentos son: la materia prima, bienes intermedios y de capital y repuestos, partes y accesorios para maquinarias y equipos destinados al uso del sector agropecuario.

Sistema de Admisión Temporal  Las compañías que directa o indirectamente exporten al menos 25% del total de producción (no menos de US$50,000 dólares anuales) pueden aplicar al sistema de admisión temporal: Este Es te si sist stem ema a pe perm rmitite e la in intr trodu oducci cción ón de me merc rcan ancí cías as al te terri rrito tori rio o adua aduane nero ro nacional y la compra local de bienes y materia prima sin el pago de ningún tipo de impuesto o arancel. La mercancía que puede ser exenta de impuestos es la siguiente: productos product os intermediari intermediarios os o materi materia a prima para trasfo trasformació rmación n para exportación exportación,, capit capital al utilizado en el proceso de producción, materiales y equipos que sean esenciales para las instalaciones de producción. Incentivos Forestales Nicaragua incentiva el sector forestal a través de la Ley de Conservación, Fomento y Desarro Des arrollo llo Sosten Sostenibl ible e del Sec Sector tor Fore Foresta stall (Ley 462 462), ), la cua cuall ofr ofrece ece los sig siguie uiente ntess beneficios: Exon oner erac ació ión n de dell 50 50% % del del im impu puest esto o mu muni nici cipa pall sobre sobre ve vent nta a y el 50% 50% sobre sobre la lass  Ex utilidades.  Exoneración del pago de impuesto de bienes inmuebles a las áreas en donde se establezcan plantaciones forestales y donde se realice manejo forestal.  Posibilidad de obtención de capital por parte de empresas de cualquier giro de negocio, las que se podrán deducir como gasto el 50% del monto invertido para fines de IR (Impuesto sobre la Renta). 

Exoneración de impuestos de importación a las empresas de segunda y tercera transformación.

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5 por ciento en la diferencia de precios dentro de licitaciones que priorizan la adquisición de bienes elaborados con maderas con certificado forestal del INAFOR (Instituto Nacional Forestal). 100% del pago de IR deducible cuando este sea destinado a la promoción de reforestación o creación de plantaciones forestales.

Recurso humano calificado a costos competitivos Ley No. 528, Ley de Reformas y Adiciones a la Ley Nº 453, Ley de Equidad Fiscal,  Arto. 3 Medicamentos, vacunas y sueros de consumo humano, ortesis, prótesis, así como las maquinarias equipos y repuestos, los insumos y las materias necesarias para la elaboración de estos productos Trámite a Realizarse en MHCP-DGI Central Fotocopia de:     

 Autorización del MHCP Contrato Original y copia para cotejo Proforma Original Facturas en Original y copia para cotejo Constancia de Solvencia

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UNIDAD 2. PARTICULARIDADES DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA Aspectos generales de la empresa agropecuaria

1.

Para que la contabilidad sea realmente eficaz se debe planificar tomando en cuenta la situación cultural dedebe las personas que intervendrán interve ndrány de en clara su confección y ende sulointerpretación. El sistema elaborado ser de aplicación simple comprensión, contrario no aportará los beneficios deseados. Esto es importante referido a la contabilidad agropecuaria, pues en los países donde aún predomina la explotación familiar, y en las empresas agrarias en general, no se cuenta con personal administrativo especializado y de dedicación exclusiva. En las explotaciones agrícolas o pecuarias, la elaboración de un sistema de contabilidad eficiente tropieza con ciertas particularidades relacionadas con su estructura y con los factores naturales que inciden en el proceso de producción: Dificultad para diferenciar los gastos e ingresos, familiares de los gastos e Ingresos de la empresa; Existencia de mano de obra familiar no remunerada; Crecimiento normal de los animales que se poseen y los cambios en su destino.

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Las soluciones a estos problemas determinan la particularidad de la contabilidad agropecuaria, por lo que es necesario analizarlos.

2.

Identificación de los gastos familiares y los gastos de la empresa .

En la empresa agrícola de tipo familiar el jefe del hogar, al mismo tiempo que la administra, labora en la finca, junto con otros miembros miembros de la familia. Sus recursos, lógicamente provienen de la finca, ya sea en retiro de dinero o en consumo directo directo de lo producido. Ingresos y gastos de la familia e ingresos y gastos de la empresa agrícola como tal se confunden o mezc mezclan, lan, ya que todo entre y sale de una misma “bolsa común”. Esto, Est o, dif dificu iculta lta la eje ejecuc cución ión de una verda verdader dera a con contab tabili ilidad dad agrope agropecua cuaria ria,, que conciern concierne e exclusiva exclu sivamente mente a la empresa. Para cont contar ar con la informaci información ón que permita diri dirigir gir bien una explotación agrícola o ganadera es indispensable identificar los gastos, los familiares y los de la empresa. Una solu Una soluci ción ón al prob proble lema ma,, la más más sati satisf sfac acto tori ria a por por cier cierto to,, es llev llevar ar dos dos co cont ntab abililid idad ades es completamente independientes, cada una de ellas con su propia cuenta bancaria, sus cuentas por cobrar y por cobrar, y demás. Otra solución, es llevar una sola contabilidad, la de la empresa, y reflejar en ella, por separado, las operaciones que afectan a la explotación explotación y las que conciernen a la famil familia. ia.

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La existencia de mano de obra familiar  En una explotación agrícola o pecuaria, la parte de trabajo efectuada por la familia llega a ser  importante impor tante en mucho muchoss casos casos,, y sus miembros miembros,, con frecuenci frecuencia, a, no perciben salarios, sino que participan de los beneficios de la empresa, o ésta atiende su mantenimiento: alimentación, alojamiento y gastos menudos. Esta particularidad obliga a la contabilidad agropecuaria a adoptar ciertas normas o procedimientos que la diferencian de la contabilidad tradicional. Una solución a este problema sería no registrar el valor de la mano de obra familiar. Esto facilita el trabajo de contabilidad, pero provee un Estado de Resultados con utilidades de la empresa mayores que las reales. Otra sol Otra soluci ución, ón, que per permit mite e obt obtene enerr un Est Estado ado de Result Resultado adoss “má “máss rea realis lista” ta” con consis siste te en cuantificar las labores realizadas por la familia como si hubieran sido ejecutadas por personal asalariado.

El crecimiento de los animales El destino que se dé a los animales, y su crecimiento normal que puede producir, como la variación de destino, constituye otro problema para llevar la contabilidad agrícola-ganadera. Los animales según el destino que se les asigne en la explotación agropecuaria pueden ser  considerados como factores de producción o bien como producto.

Ejemplo: Una ternera puede ser vendida para producción de carne (esto es un producto) o bien convertirse en vaca lechera lechera (factor de producción). Pero puede cambiar de destino en función de su crecimiento. En el caso anterior, después de una vida útil como vac vaca a lechera (factor de producción) puede convertirse en producto, como animal de desecho. Una pri primer mera a sol soluci ución ón con contab table le par para a est este e pro proble blema, ma, es cla clasif sifica icarr a los anima animales les en tres tres categorías: 

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(vacas cas lecher lecheras, as, cerdos de Animales Animal es adu adulto ltoss des destin tinado adoss a la pro produ ducci cción ón  (va reproducción, gallinas y en general todos los animales de reproducción); Animales en edad de crecimiento destinados a renovar en un futuro el ganado para la venta (factor de producción); Animales destinados a la venta (Productos).

Esta solución presenta serios inconvenientes como son: 

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Complicación en la labor contable, por la clasificación y por los cambios de categoría que se presentan continuamente; Dificultad para conocer el valor de estos animales y los costos reales de producción.

Otra solución e considerar a todos los animales como parte de la existencia, como Activo Circulante Circ ulante,, sin disti distincion nciones es de espec especie ie ni categ categoría. oría. Esta soluc solución ión es poco satis satisfacto factoria: ria: no

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permite separar el producto, ganado para la venta, del fact factor or de producción ganado de venta, lo que dificulta determinar el verdadero valor del ganado.

3.

Características de los productores agropecuarios

Pequeños productores agropecuarios 

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Una de las características fundamentales es que sus ingresos dependen principalmente de sus actividades agropecuarias. El conjunto de actividades de su sistema de producción, comercialización y administración, se realiza primordialmente con el uso de la mano de obra familiar, aunque, en forma ocasional podría contratar mano de obra para ciertos procesos o momentos (ejemplo: cosecha, siembra, etc.). Personalmente, el pequeño productor administra, gerencia y toma las decisiones atinentes a su actividad productiva y de comercialización de sus productos. Tiene una baj Tiene bajísi ísima ma o nul nula a cap capaci acidad dad de con contra tratar tar servic servicios ios pro profes fesion ionale ales, s, para para sus actividades agro-productivas, en forma permanente u ocasional. Su sistema de producción se caracteriza por estar poco ligado a redes de información que le permitan planificar en forma adecuada su producción. La racionalidad productiva en una gran parte de los casos no está en función de maximizar  la utilidad neta por colón invertido, porque por lo general, no maneja los controles para hacerlo, su racionalidad está más en función de maximizar los recursos productivos que tiene a su disposición, como pueden ser la mano de obra, la tierra, instrumentos de trabajo e insumos. Tiene poca capacidad financiera y administrativa para introducir procesos de innovación tecnológica tendientes a agilizar, facilitar o mecanizar sus procesos. Está ligado al erencia mercado conocimiento acerca de éste, por ejemplo: de product prod uctos, os, dif diferen ciació ción npero de sin pro produc ductos tos,, estrat estrategi egias as de “ma “marke rketin ting” g” y de calidades neg negoci ociaci ación, ón, canales de comercialización, etc. Tiene un restringido acceso a los recursos financieros que le permitan mejorar la capacidad de inve invers rsió ión n en fo form rma a segu segura ra en su sist sistem ema a de pr prod oduc ucci ción ón,, es está tá ex excl clui uido do,, po porr su suss características del sistema financiero oficial y/o formal existente. Su capacidad organizativa es potencialmente alta, si se toma en consideración la presión que eje ejerce rce:: la ape apertu rtura ra com comerc ercial ial y la glo globali balizac zación ión,, porque porque organi organizar zarse se es la úni única ca alternativa de enfrentar los cambios, sin embargo sus organizaciones de tipo asociativo manifiestan grandes debilidades administrativas, gerenciales y financieras. Por las razones anteriores, el papel del estado en estas economías, es el de: propiciar la sostenibili soste nibilidad dad económ económica, ica, social, política y ambiental, ambiental, ejecutar una serie de accio acciones nes que van desde la promoción, fomento y uso del crédito justo, las tecnologías más apropiadas en

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todo el sis todo sistem tema a agr agrari ario, o, has hasta ta el imp impuls ulso o de tod todos os las mod modali alidade dadess de capaci capacitac tación ión,, promoción para la reconversión, y el fortalecimiento de la capacidad organizativa, gerencial y competitiva de los sistemas y organizaciones. 

Los ing ingres resos os pro proven venien ientes tes de la act activi ividad dad pro produc ductiv tiva a agr agrope opecua cuaria ria,, no sobrep sobrepasa asan n mensualmente, en más de 5 veces, el salario mínimo establecido en el país.

Medianos y grandes productores agropecuarios: Sus ing ingres resos os sig siguen uen dep depend endiend iendo, o, en gra gran n med medida ida de sus act activi ividad dades es agr agrope opecua cuaria rias, s, aunque puede desarrollar otras actividades como el comercio, el ejercicio profesional, etc. 

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El conjunto de actividades de su sistema de producción los realiza, en un alto porcentaje, mediante mano de obra contratada. Dirige, gerencia y administra en forma personal los procesos productivos y comerciales derivados de su producción agropecuaria. Tiene capacidad y posibilidad real de contratar servicios profesionales especializados como agrónomos, contadores, abogados, etc. en forma permanente u ocasional, según sean sus necesidades. Mantiene un mayor contacto con las redes de información y conocimiento que le permiten planificar mejor sus actividades de acuerdo con información de mercados, calidad de product prod ucto, o, can canale aless de com comerc ercial ializa izació ción n etc etc., ., sin emb embarg argo, o, car carece ece de estrat estrategi egias as de negociación y “marketing” apropiados. Su racionalidad productiva está en relación con la maximización económica por colón invertido, o sea, a la relación costo / beneficio (tasa interna de retorno.) Tiene capacidad técnica y financiera para invertir en procesos de innovación tecnológica que le permiten agilizar y mecanizar los procesos. Tiene capacidad y posibilidad real de pertenecer a una amplia variedad de organizaciones: asociativas, cooperativas, gremiales, corporativas, y otras que defienden y luchan por sus intereses y necesidades. Sus ingresos provenientes de las actividades agropecuarias, se sitúan entre 5 a 10 veces el salario mínimo legal establecido en el país.

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4.

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Clasificación de los productos agropecuarios

Principales cultivos agrícolas de importancia económica Cultivos permanentes:

1. Cítri Cítricos: cos: Limón Limón,, naran naranja, ja, ma mandari ndarina, na, to toronja ronja y naranj naranja a agria agria.. 2.. 3 4. 5. 6.

Fruta Frutas: aguaca guacate, te, m mango, ango, níspe nísperos, ros, pitah pitahaya, aya, etc. C afé s: a Cacao Mu Musá sáce ceas as:: plá pláta tano no y ba bana nano no.. Caña aña d de ea azú zúca car  r 

Cultivos anuales:

1. Ho Hort rtal aliz izas as:: re repo pollllo, o, lech lechug uga, a, guis guisan ante tes, s, zana zanaho hori ria, a, re remo mola lach cha, a, cucurbitáceas (pipián, ayote), espinaca, tomate, chayote, etc. 2. Raí Raíces ces:: Yuc Yuca, a, que quequi quisqu sque. e. 3. Tubérc Tubérculos: ulos: batat batata a o camo camote, te, b boniat oniato, o, pa papa, pa, etc. 4. Cer Cereal eales: es: ar arroz roz,, sorg sorgo, o, ma maíz, íz, ssorg orgo, o, et etc. c. 5. Legumi Leguminosas nosas:: man maní, í, algodó algodón, n, fr frijol, ijol, ajonj ajonjolí olí e etc. tc. 6. Otro Otross: ta taba bacco.

aj ajo, o,

cebo cebolllla, a,

Actividades pecuarias En principio debe ser aclarado que el concepto  pecuario, ha sido tradicionalmente aplicado al ganado vacuno, pero debe ser entendido en el concepto que se aplica a toda explotación de animales de cualquier raza o tipo. De igual manera manera el con concep cepto to ganado, tampoco es exclusivo del ganado vacuno, sino que también se refiere a cualquier explotación de animales; por lo que con propiedad habría de referirse a ciertas explotaciones de animales, y debe identificarse el tipo de ganado conforme su clasificación en la naturaleza. Para efectos de la explicación del curso, se utilizará la explotación del ganado vacuno, de cuyas técnicas de sistematización contable se podrán adaptar a otras explotaciones pecuarias.

Clasificación del ganado Por su naturaleza; es decir, por su posición en la escala natural zoológica: 1.- Ganado Vacuno o Bovino Toros: Sementales y Padríos Vacas Novillos y novillas (Toretes y vaquillas) Terneras y terneros Bueyes 2.- Ganado Caballar o Equino Garañones o Padríos

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Yeguas Potrancas y potros Potrillas y potrillos 3.- Ganado Lanar u Ovino Carneros Ovejas Corderos 4.- Ganado Cabrío o Caprino Cabros Cabras Cabritos y cabritas 5.- Ganado Porcino o Suino Marranos y marranas Lechones y lechonas 6.- Ganado Cunicular (o leporino) Liebres Conejos Cuyos o conejillos de indias 7.- Ganado Asnal Burros y burras  Asnos 8.- Ganado Mular Mulas Muletos En la actualidad existen otras explotaciones, incluso de animales utilizados como mascotas, tales como: iguanas, tortugas, sapos y perros; animales salvajes usados como explotación comercial, tales como: aves exóticas. Y a todos ellos pueden incluírseles como explotaciones ganaderas y aplicárseles los sistemas de contabilidad que se aplican en esta materia.

Clasificación del ganado vacuno 1. Ganado de explotación lechera o esquilmo El principal objetivo es la actividad lechera, es la producción de leche para su venta, pudiendo incluirse de nacimientos productos lácteos el desarrollo los y lamachos crianzase devenderán ganado productorladefabricación leche. De los que se derivados; obtengan generalmente en los prime primeros ros meses, pues son pocos los toros sementale sementaless que se neces necesitan, itan, dependi dependiendo endo de la magnitud del negocio. Además se cuenta con el sistema de inseminación artificial para lograr el mayor grado de pureza en los animales. La clasificación como ganado de esquilmo 2, se aplica a todo ganado que se cría para su explotación ya sea por su pelambre, leche, carne, cuero, etc. Dicho de otra forma, se les conoce como ganado de esquilmo porque se crían para explotación de sus productos, como es el caso de las ovejas que proporcionan lana, ganado lechero para ordeño.

2. Ganado de carne o engorde (para destace) 2

Esquilmo: m. Conjunto de frutos y provechos que se sacan de las haciendas y ganados: el esquilmo de este año ha sido estupendo. Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

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La actividad de carne es una de las que más se ha desarrollado en Nicaragua. Comprende dos etapas: la crianza y el engorde. Existen criadores que se dedican exclusivamente a la crianza de gana ganado do crio criollllo o o come comerc rcia ial,l, po porr obte obtene nerr un una a ma mayo yorr fe fert rtililid idad ad y an anim imal ales es co con n ma mayo yor  r  conformación de carne y capacidad de ganar mayor peso en el menor tiempo. El destace puede incluir el ganado porcino, ganado cunicular, pavos, pollos, ovejas “peli-buey”, entre otros.

3. Ganado de trabajo Es aquel ganado que se utiliza para labores de campo, de carga o acarreo; tales como bueyes, asnos, mulas, llamas, camellos, elefantes, etc.

4. Ganado de doble propósito (carne y leche) Esta actividad actividad tiene la caracterí característic stica a de que se usa para su explo explotació tación n razas de animales de doble propósito. El ganado de doble propósito es de tipo intermedio, significa que los animales tienen una conformación bastante buena para crecer y producir carneo ypara sonproducir tambiénderivados capaces de producir  leche en cantidades abundantes para su comercialización lácteos.  Algunos criadores dan más importancia a la producción de carne, otros acentúan la producción de leche. Por esta razón las razas de doble propósito no son de tipo tan uniforme como las razas estrictamente de ordeño o las que son exclusivamente productoras de carne.

5. Ganado de crianza de pura raza o Razas Registradas (de Pedigríes) o ganado de reproducción. Cuando se crían animales para sementales o de raza pura, se debe llevar registros especiales sobre el origen de cada animal. Estos registros son establecidos a veces por entidades estatales y reconocidos a nivel mundial por asociaciones internacionales. Entre ellos: caballos de carrera, adorno o recreación, de exhibición; toros, vacas, canarios, perros, gatos, etc.

Otras explotaciones: 6. Explotaciones avícolas  Aquí se incluyen toda clase de aves: aves: pollos, pavos, faisanes, pudiendo ser aves para: Esquilmo : producción de huevos Destace : producción de carne Reproductores: pollos para crear nuevos pollitos  7.- Explotaciones apícolas: Son explotaciones de abejas, productoras de miel y sus derivados y subproductos, tales como cera y abejas reinas.

8.- Explotaciones piscícolas, camaronicultura, etc.:

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Son explotaciones que se refieren a peces y otros productos del mar o ríos; tales como camarones, calamares, tortugas, conchas negras, etc.

5.

Criterios para la determinación de los costos de las actividades agropecuarias

Cálculo de los costos

El método para calcular o determinar los costos de producción en empresas agrícolas ganaderas difiere de una a otra según la clase de producto. Para efectos de este cálculo, se pueden agrupar las diferentes actividades agropecuarias en cuatro grandes rubros:   



Cultivos anuales Cultivos permanentes Ganadería Otras actividades pecuarias

Expliquemos cada uno de ellos: 1. Cultivos anuales: Son los cultivos que se siembran y se cosechan dentro de un mismo año agrícola (entre los cultivos de ciclo ciclo corto se encuentran las hortal hortalizas, izas, por ejemplo). Los costos de producción de los cultivos anuales, se pueden clasificar en costos monetarios costos imputados. a)

Costos mone Costos monetario tarios: s:  So Son n los los que que repre represe sent ntan an gast gastos os en ef efec ectitivo vo y pu pued eden en refe referi rirs rse e a lo sigu siguie ient nte: e: Semi Semilllla, a, fe fert rtililiz izan ante tes, s, in inse sect ctic icid idas as,, ma mano no de obra obra asalariada, dirección técnica, intereses sobre capital ajeno, renta de la tierra.

b)

Costos imputados: No representan desembolsos en efectivo y que pueden ser  costos cos tos diferi diferidos dos com como o la dep deprec reciac iación ión de capita capitall fijo fijo o cos costos tos est estima imados dos de acuerdo a cálculos matemáticos, tales como la mano de obra proveniente del trabajo familiar.

2.- Cultivos permanentes: Son los cultivos arbóreos cuyo ciclo vegetativo puede dividirse en cuatro fases o etapas: Establecimiento, incremento, madurez y decremento. a)

Establecimiento: Esta fase comienza en el año en que se siembra la plantación y termina en el año en que el valor de la producción obtenida supera los costos anuales de explotación. En los últimos años de esta fase se obtienen las primeras producciones, pero el valor de ellas alcanza a cubrirselosdescuentan costos anuales y, normalmente, los ingresos percibidos pornoesa producción de los costos para establecer el

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costo neto en cada uno de los años. La duración de esta fase oscila oscila entre tres y siete años, según el cultivo de que se trate o de las condiciones climáticas. b)

Incremento: Durante esta fase la producción aumenta en función de la edad de la planta en forma ininterrumpida. El último año de esta fase es aquel en el que la producción deja de crecer; su duración es de cuatro a seis años.

c)

caract cter erís ístitica ca de la ma madu dure rezz es que que la pr prod oduc ucci ción ón se vu vuel elve ve Madu Ma dure rez: z: La cara constante en función de la edad de la planta y sólo varía en función del clima u otras condiciones naturales. naturales. Esta fase term termina ina el año en que la producción entra en franco declive; dura de diez a veinte años.

Analicemos el siguiente ejemplo: En algunos productos como el café, la producción varía en esta fase; se debe a la particularidad de que este cultivo no produce dos veces en la misma rama sino sólo sól o en “ma “mader dera a nueva nueva”” y neces necesita ita lab labore oress de poda, poda, lo cua cuall hac hace e variar su producción en ciclos bianuales. d)

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Decremento: En esta fase la producción decrece en función directa con la edad de la planta; su duración se mide con criterios puramente económic económicos: os: llega hasta el año en que los costos costos de producc producción ión supera superan n a los ingresos ingresos.. La plantación plantación puede pue de seg seguir uir prod produci uciend endo o por muc muchos hos año añoss más más,, per pero o res result ulta a más ren rentab table le establ est ablece ecerr una nue nueva va pla planta ntació ción n que seg seguir uir explot explotand ando o ésta ésta con pro produc ducció ción n deficitaria.

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Cálculo de los costos de los cultivos permanentes Calculemos los costos para las distintas fases de los cultivos permanentes: Iniciemos con la fase de estab Iniciemos establecim lecimiento iento:: Los costos de esta fase se calcul calculan an por separado, para, posteriormente, distribuirlos entre el período completo de producción de la plantación, sumados a los costos de explotación anual. a.- Los costos de establecimiento se pueden agrupar en: 

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Semilla o plántulas: De acuerdo con el sistema de siembra que se emplee, si se hace con con plán plántu tula las, s, se carga cargará rá a este este rub rubro ro el co cost sto o de pro produ ducc cció ión n de ca cada da pl plán ántu tula la,, multiplica multi plicado do por el total de plántulas que se sembra sembrará rá por manzana manzana.. Para encon encontrar trar el valor de cada plántula, se divide el costo total del vivero, incluyendo el acarreo, entre el número de plántulas plántulas producidas. El tiempo que permanece lla a plántula en el vivero no se toma en cuenta para determinar la duración de la fase de establecimiento, que se inicia al efectuarse la siembra en el campo. campo. En el caso de siembra directa, sólo se cargará a este rubro el valor de la semilla. Se deberá estimar una parte para resiembra, por por las pérdidas que se presenten. Insumos: Agrupan los gastos en insecticidas, fertilizantes, fungicidas, y demás, que se aplicarán anualmente; el precio precio del producto se calculará puesto en lla a explotación. rubro compren comprende de tanto los trab trabajos ajos en la prepara preparación ción del terren terreno o Mano de obra Mano obra:: Este rubro para la siembra como las diferentes labores culturales, incluyendo el pago por levantar  las primeras primeras cosech cosechas as que se obtendrán en los últi últimos mos años de esta fase fase.. En cierto ciertoss caso casoss será será conv conven enie ient nte e sepa separa rarr la ma mano no de ob obra ra pe perm rman anen ente te y la es esta taci cion onal al,, especialmente se la base del salario es diferente. También deberá estipularse la base base de salario para levantar la cosecha. Debe considerarse por separado los jornales estim estimados ados para mano de obra familiar, cuyo costo no representa el pago en efectivo.

Administración Administr ación y dire dirección cción técnica: Este rubro puede ser calculado por estimación según cifras absolutas, absolutas, de acuer acuerdo do a experi experiencia enciass anter anteriores iores o aplic aplicando ando un porcen porcentaje taje sobre el costo total. Depreciaciones: Depreciaci ones: Se hará una separación de activos agrupando los activos similares atendiendo a su tiempo estimado de duración. Se podrán agrupar en est estructuras, ructuras, (pozos, sistemas siste mas d de e rieg riego, o, ot otras ras es estruct tructuras) uras),, maq maquinari uinaria, a, equ equipo. ipo. Una vvez ez ag agrupado rupadoss los activos por rubros homogéneos, se estimará la vida útil de cada uno y su valor residual al momento de quedar fuera de uso. Otros gastos: Aquí se agrupan los costos de valor tan reducido que no amerita ser  detallado. Por ejemplo, la compra de ciertos utensilios o materiales para la cosecha: sacos, redes, cestas o canastas, bolsas. Alquilere Alquil eres: s: Si la maquinaria u otros medios de tracción, equipo y otros enseres o algunos de ellos no son propiedad de la empresa, las sumas anuales que pagará por su arren ar renda dami mien ento se carga cargará rán nmantenimiento a este este rub rubro ro.y. otros. Si fu fues esen en de su propie propieda dad, d, el co cost sto o se distribuirá entodepreciación,

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Seguros Seg uros:: Pr Prim imas as an anua uale less por por conc concep epto to de se segu guro ro so sobr bre e al algu guno noss ac actitivo voss co como mo maquinaria agrícola, instalaciones, instalaciones, equipo. Si estos acti activos vos son ut utilizados ilizados en diferentes cultivos, deberá estimarse el costo indirecto por actividad. Mantenimiento de activos: Incluye los gastos por reparación y mantenimiento de instalaciones, estructuras, estructuras, maquinarias, equipo, necesarios para man mantenerlos tenerlos en buenas condiciones condi Usual Usualmente mente esto estos s costos se calculan según porcenta porcentaje je sobre supra valor  inicia ini cial,l,ciones. o de. acue acuerdo rdo a exper experien iencia ciass anter anterior iores. es. Pue Puede de un incl incluir uirse se aquí la com compra de repuestos repues tos y accesori accesorios, os, cuando su preci precio o y cuantí cuantía a ameriten un rubro separ separado. ado. Este mantenimiento se refiere a los activos que son propiedad de la empresa.

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Electricidad, combustible y lubricante. Comprende los combustibles y lubricantes utilizados durante el ejercicio de que se trate, al precio que resulten puestos en la finca. Intereses Intere ses:: Los únicos intereses que deben ser considerados dentro de los costos de producción son los que se se pagan sobre créditos obteni obtenidos dos para financiar el proyecto. proyecto. Los intereses intere ses correspon correspondient dientes es al capit capital al aportado por el agricultor no deberá deberán n ser incluidos estos intereses dentro de los costos, o la renta imputada a la tierra propia, la rentabilidad resultante del proyecto estaría disminuida en esa proporción y no permitiría establecer la comparación entre diferentes tipos de inversiones. Transporte interno: Los gastos por acarreo dentro de la plantación se agruparán en este rubro, ya sea que se utilicen utilicen medios de transporte propios o alqui alquilados. lados. Si fuese hecho por personas, sin utilizar vehículo de tracción mecánica o manual, esa labor se detallará en el rubro de mano de obra.

b.- Costos de las fases de incremento, madurez y decremento: Los Los cost costos os de cada cada añ año o de es esta tass tr tres es fa fase sess se de deno nomi mina nan n co comú múnm nmen ente te,, cos costos tos de explotación y pueden ccalcul alcularse arse en un so solo lo cuad cuadro, ro, pue puess incluyen incluyen los mis mismos mos rub rubros. ros. Los únicos años que ameritan ser detallados individualmente son los de la fase de incremento, pues cambiarán cambiarán todos los años, especia especialment lmente e los costos variables que aument aumentan an en funci función ón de la edad de la plantación producción ón (y en con consec secuen uencia cia los costos costos)) se habrá Dura Du rant ntee la etap etapaa de ma madu dure rez, z, la producci estabiliz estabi lizado ado,, por lo que única únicamen mente te se det detall allará ará un año que ser será á consid considera erado do como como el promedio de toda la fase.

En la etapa de decremento también se puede considerar un solo año como promedio, debido a la dificultad de hacer previsiones sobre la cuantía en que bajará anualmente la producción o en la que aumentarán los al tratar de mantener mantener la producción constante. Esta dificultad en las estimacione estim acioness hace más convenient conveniente e calcular un promedio para toda la fase. Sólo en cultivos en que se tenga mucha experiencia y datos de productividad y costos confiables se justifica detallarla por año, pero sin olvidar los fenómenos naturales que pueden afectar cualquier  previsión. Veamos que rubros comprende esta fase: Los rubros que comprenden los costos de cada uno de los años de esa fase de producción, difieren de los de la fase de establecimiento, puesto que ya no incluyen la compra de semillas, 35

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ni labo labore ress espe especí cífifica cass que que elev elevan an el rubr rubro o de ma mano no:: por por lo de demá más, s, lo loss co cost stos os es esta tará rán n agrupados en los mismos rubros que se describieron en la fase de establecimiento.

Costos de producción: El costo de producción es un concepto más amplio, pues incluye las inversiones iniciales efectuadas en la fase de est establecimiento ablecimiento y los costos de explotaci explotación ón (incremento, madurez y decremento). ¿Cómo se establece el costo de producción? Para establecer el costo de producción anual, se suma al costo de la explotación una cuota de recargo por las inversiones iniciales. iniciales. En el caso de los cultivos permanentes, todos los cost costos os de la fase de establecimiento son considerados como parte integrante de las inversiones inic inicia iale les, s, pu pues es en esa esa fa fase se se fo form rma a la estr estruc uctu tura ra pr prod oduc uctitiva va de la pl plan anta taci ción ón y, en consecuencia estos costos se deben distribuir en todos los años de la fase de producción. Para calcular la cuota anual de recargo por las inversiones iniciales se acumulan todos los costos de la fase de establecimiento, se les descuenta el valor de la producción obtenida en esos años, y el resultado se divide divide entre el número de años de la fase de producción. Este es el procedimiento más sencillo y en él no se considera ningún interés sobre las inversiones afectadas. 3.- Ganadería La actividad ganadera puede dividirse, para su análisis, en tres grandes grupos:

1.- Producción de leche, crianza de ganado, 2.- Para reproducción o para producción de carne; y 3.- Engorde de ganado. Una explotación ganadera puede dedicarse a cualquiera de estas actividades o a todas ellas; conviene señalar las características comunes a todas y otras particulares que deben ser  analizadas por separado.

a) Producción de leche y crianza de ganado Una característica común a la producción de leche ya la crianza de ganado vacuno, es que se explotación pasa por dos fases bien definidas: Incremento y plena producción.

Fase de incremento: Se inicia el primer año en que adquiere parte del hato lechero o reproductor y termina en el año en que se alcanza la estructura definitiva del hato, la cual se ha id ido o fo form rman ando do con con las las comp compra rass inic inicia iale less y las las ap apar aric icio ione ness de dent ntro ro de dell mi mism smo o ha hato to.. Específicamente en la producción, a partir del primer año se obtienen ingresos que superan a los costos de explotación, pero eso no se considera Aquí ¨ fase de establecimiento ¨ como la que caracteriza a los cultivos permanentes, si puede presentarse en la crianza de ganado. Fase de plena producción: se inicia cuando el hato alcanza su estructura definitiva, que habrá sido fijada previamente y se mantendrá por tiempo indefinido, ya que todos los animales que exceda exc edan n esa est estruc ructur tura a pred predete etermi rminad nada a se des destin tinará arán n a la ven venta ta para para rep reprodu roducci cción ón o al sacrificio.

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Otra característica común a estas dos actividades ganadera, crianza y producción de leche, es que no se considera “fase de decremento”, pues el hato se remoza con las apariciones que se obtienen dentro del mismo y su estructura se puede mantener indefinidamente.

Veamos qué sucede en la producción de leche: 1.- Producción de leche: En una explotación dedicada a la producción de leche a escala comercial, es indispensable la rotación de los potreros, por lo que se establecerá una superficie mínima para la explotación de acuerdo a las condiciones agronómicas y al tipo de ganado con que trabaje. Una vez establecida establecida la superf superficie icie óptim óptima a según la carga de animales por hectá hectárea rea que se adoptará, el cálculo de costos de producción se efectuará para la explotación en su conjunto, no por unidad de superficie (hectárea o manzana) como en los cultivos anuales o permanentes, pues ni las inversiones iniciales ni los costos de producción guardan proporción directa con la superficie de terreno utilizada.

Veamos el siguiente ejemplo: En una exp explot lotaci ación ón se nec necesi esitan tan tre tress ord ordeña eñador dores es y el pro propie pietar tario io como como man mano o de obra obra perman permanente, ente,también yya a que se se sea anecesitará que la exp explotac lotación iónun ten tenga ga 30,con 35 ótodo 40 su hectá hectáreas. reas. completo, Para es estas tas tres superficies siempre tractor equipo quetre nos podría reducirs reducirse e parcialm parcialmente ente si la superfi superficie cie es de 30 Hectárea. O aumentar aumentarse se si es de 40 hectáreas.

Analicemos lo anterior: Por esta razón, estimar de antem antemano ano la dimens dimensión ión óptima de la explotaci explotación, ón, permitirá que las inversiones fijas y la mano de obra permanente, se utilice al máximo rendimiento. En producción de leche, por no existir fase de establecimiento, sino únicamente fase de incr increm emen ento to y plen plena a prod produc ucci ción ón los los cost costos os de esas esas fa fase sess se será rán n pr prop opia iame ment nte e co cost stos os de producción y se agruparán en costos fijos y costos variables.

En los costos fijos agruparemos los siguientes rubros: Depreciación: Depreciaci ón: de los potreros, se calculará su depreciación por el pasto sembrado y por la fertilización inicial; estructuras; maquinaria y equipo; toros reproductores, a los que se calcula depreciación, pues se deberán reponer después de ciertos años, en el caso de que las reposiciones se hagan con pariciones del mismo hato, no se les calculará depreciación (al resto del del ha hato to no se le calc calcul ula a depr deprec ecia iaci ción ón po porr las las ra razo zone ness ya ex expl plic icad adas as). ). Ma Mano no de ob obra ra permanente y Administración. Cultivos Culti vos for forraj rajero eross (si los hay), hay),  sem semill illa, a, fer fertil tiliza izante ntess y herbic herbicida idas, s, alambr alambre e y postes postes.. Mantenimie Mante nimiento nto de estruc estructuras turas,, maqui maquinaria naria y equip equipo. o. Elect Electricid ricidad, ad, combusti combustible ble y lubri lubricante cantes. s.  Alimentos complementarios (concentrados y sales minerales). Productos veterinarios, vacunas y otros otros medic medicament amentos. os. Insem Inseminaci inación ón ar artific tificial. ial. Riego Riego.. Mano de obra obra estaci estacional. onal. Seguros. Seguros. Otros gastos.

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Veamos qué sucede en la crianza de ganado: 1.- Crianza de ganado: En el cálculo de los costos de producción se incluirán los mismos rubros que en la producción de leche. Si en el primero o primero año añoss los costos sup superan eran a los ingres ingresos, os, ese período período se considera consi dera fase de estableci establecimiento miento,, y sus costo costoss se distribuy distribuyen en entre los otros años, según el método aplicado a los cultivos permanentes. Veamos qué sucede en el engorde de ganado: Es una actividad que se considera anual, pues el repasto dura unos seis meses, después de ellos se procede a la venta de animales.

¿Cómo se calculan sus costos? Para el cálculo de los costos de producción se tomas en cuenta los mismos rubros que en una explotación lechera, excepto depreciación por toros reproductores e inseminación artificial, y la que todos los animales son comprados jóvenes y no hay reproducción dentro de la explotación.  ¿Qué pasa con las otras actividades pecuarias? El procedimiento que se ha detallado para el cálculo de costos de producción puede ser  util utiliz izad ado o en otra otrass acti activi vida dade dess pe pecu cuar aria ias, s, como como po porr ej ejem empl plo: o: av avic icul ultu tura ra,, ap apic icul ultu tura ra,, porcinocul porci nocultura, tura, cunic cunicultur ultura, a, etc., es decir para todas las activi actividades dades relac relacionada ionadass con las especies menores.

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UNIDAD 3. CONTROL Y DETERMINACIÓN DE COSTOS AGROPECUARIOS Introducción La contabilidad agropecuaria es una especialidad de la actividad contable, dedicada a la aplicación y .usoSe de pue la técnica contable en ién las entidades económicas exclusivas del ramo agrope agr opecua cuario rio. puede de con consid siderar erar tamb también a la con contab tabili ilidad dad agrope agropecua cuaria ria como “una herr herram amie ient nta a útil útil que que inte interp rpret reta a el idio idioma ma de los los ne nego goci cios os re rela laci cion onad ados os co con n el ca camp mpo” o”.. (Castañeda H. Emilio)

Por lo general todas las empresas agropecuarias llevan un sistema contable y se basan de alguna manera en diferentes medios para recolectar, resumir, analizar y presentar en términos moneta mon etario rios, s, infor informac mación ión rela relacio cionad nada a con el neg negoci ocio. o. Las form formas as de rec recole olecci cción ón de la información varía en las diferentes explotaciones agropecuarias, si embargo, el objetivo final es el proceso de toma de decisiones, lo cual no está reñido con la práctica cotidiana en las empres emp resas as indus industri triale aless o com comerc ercial iales. es. En defin definiti itiva, va, se per persig sigue ue el mis mismo mo objet objetivo ivo de información (Véase gráfico No. 1).

 Insumos Documentos Fuente. Transacciones, Etc.

Proce Proceso so Registros y clasificación Procedimientos técnicas, Etc.

Produc Producto to Estados financieros Libros y diarios, etc.

Retroalimentación “feed back”

  s   e   n   o    i   s    i   c   e    d   e    d   a   m   o    T

(Análisis Financiero) ELEMENTOS DEL SISTEMA CONTABLE

Figura No. No. 1 Elementos del sistema sistema contable. contable. Tomada de A. Aguilar. Aguilar. Tratado para para administrar los agronegocios.

Documentos fuente de la contabilidad agropecuaria. Los documentos utilizados en la contabilización de las actividades agropecuarias no están reñido reñ idoss con los del sect sector or indus industri trial al y com comerc ercial ial o cua cualqu lquier ier otro sec sector tor.. Dad Dado o que los docume doc umento ntoss fue fuente ntess emp emplea leados dos son son:: libro libro dia diario rio,, libro libro may mayor, or, bal balanz anza a de com compro probac bación ión,, 40

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catálogo de cuentas. Estos documentos permiten registrar, ordenar y clasificar la inform información ación generada en la explotación agropecuaria, a partir de toda la documentación originada por las transacciones, como pueden ser: recibos, facturas, comprobantes, etc.

Procedimientos y técnicas para el registro y clasificación.  A semejanza lassigue empresas y comerciales, en la que contabilización de lasilidad empresas agrope agr opecua cuaria rias, s,dese siguen n losindustriales mism mismos os princ principi ipios os y nor normas mas rig rigen en la contabili contab dad.. En consecuencia, se debe cumplir con el principio de “Partida doble”. Para ello la contabilidad agropecuaria utiliza diferentes métodos de valuación de inventarios (PEPS, UEPS o costo Promedio), valuación de activos fijos, depreciación (desgaste) de activos (línea recta, sumas de dígitos, etc.).

Procesamiento de la información Esta fase del procesamiento contable, consiste en elaborar la información financiera resultante de las transacciones realizadas en la expl explotación otación agropecuaria. El procesamiento consiste consiste en clasificar, registrar y sintetizar los datos obt obtenidos enidos mediante los documentos fuente. Es posible re regi gist stra rarr esto estoss dato datoss en los los libr libros os,, clas clasifific icar arlo loss y ca calc lcul ular arlo loss en la lass cu cuen enta tas, s, as asíí co como mo sintetizarlos mediante los estados financieros (Balance General y Estado de Resultados). Todas las actividades agropecuarias deberán ser registradas, para contar posteriormente con datos dignos dignos de confianz confianza a que permitan reali realizar zar el control de los mismo mismos. s. Para facil facilitar itar la obtención y tener a disposición estos datos, se debe contar con registros adecuados que brin brinde den n info inform rmac ació ión n acer acerca ca de las las acti activi vida dade dess co cont ntab able less y pr prod oduc uctitiva vass (ag (agrí ríco cola lass y/ y/o o ganaderas.)

1. Definic Definición ión de costos costos Para determinar si una empresa produce utilidades, se calculan y analizan sus costos y sus beneficios. Si los costos son mayores que los beneficios, la empresa no produjo utilidad (tuvo pérdidas). Si los beneficios son más altos que los costos de la emp empresa, resa, se obtuvo utilidades (o ganancias). gananc ias). Es perf perfectam ectamente ente co comprens mprensible ible que lla a empres empresa a agrop agropecuari ecuaria a necesi necesita ta diner dinero o para par a adq adquir uirir ir los med medios ios nec necesa esario rioss par para a la prod producc ucción ión;; se nec necesi esita ta obtene obtenerr cap capita itall par para a obtener semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas, animales y su alimento, maquinaria, equipo, instalaciones y construcciones, contratar mano de obra, terrenos, entre otros. Para adm Para admini inistr strar ar cor correc rectam tament ente e una emp empres resa a se deb deben en tener tener par paráme ámetro tross que sirvan sirvan de compar com paraci ación ón y sab saber er con qué efic eficien iencia cia se la opera. Est Estos os parám parámetr etros os deben valorar  valorar  uniformemente los rendimientos de cada elemento; no se ha encontrado nada mejor que el valor de ellos en unidades monetarias; es por esto que el cálculo de los costos costos por insumos es . de gran valor práctico en la administración Es posible definir el COSTO como la gama de valores de los bienes y servicios consumidos en un proce proceso so pro produ duct ctiv ivo. o. Es Esto toss valore valoress se pued pueden en exp expre resa sarr a tr trav avés és de gast gastos os (G) amortizaciones(A) e intereses (I).

En símbolos se representa a los costos C como:

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C = G +A+I Se entiende entiende por desembo desembolso lso a todo cost costo o deducibl deducible e de ingresos que se perc perciben. iben. Hay en consenso de llamar desembolso a operaciones, ventas e intereses o beneficios por pagar e impuestos, incluyendo los costos por manufacturas, como los materiales, trabajos y gastos generales; sin embargo, técnicamente éstos se deben considerar costos no desembolsos. Otros más consideran costos a todo lo que se refiere a producción, y gastos a las inversiones que se han en se el aspecto de comercialización. Por otro lado, puede hacer notar que los medios de producción son todos los bienes que intervienen en el proceso de producción y que se consumen o desgastan en el transcurso del mismo (Como los señalados anteriormente), los cuales son transferidos al producto obtenido.  A manera de conclusión se puede definir el costo costo como:

Como el valor del desgaste o del consumo de los medios de producción, expresado en términos de dinero.

  Costos en la empresa agropecuaria. En las empresas agropecuarias de acuerdo a su naturaleza, se presentan los siguientes Costos:   









Relaciones con la tierra: arrendamiento (cuando es ajena), interés de capital Invertido (cuando es propia). Remuneraciones al trabajo: jornales de obreros (peones) permanentes o temporales, valor de la mano de obra del productor y su familia. Deprec Dep reciac iación ión de los med medios ios de pro produc ducció ción n dur durade aderos ros:: maquin maquinari aria a y equ equipo ipo tra trabaj bajo, o, instalaciones y construcciones. Medios de produc producción ción consu consumible mibles: s: Semil Semillas, las, herbic herbicidas, idas, ferti fertilizan lizantes, tes, insec insectici ticidas das y fungicidas. Servicios contratados externamente: molida y mezcla de granos, transporte de granos y animales, servicios de tractor. Gastos de operación: electricidad, teléfono, combustibles, lubricantes.

2. Diferencia entre costo y gasto ¿Por qué es importante distinguirlos entre sí?

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Es importante no confundirlos, ya que costos, son los recursos que son utilizados directamente en un período de producción, mientras que gastos son desembolsos que pueden aplicarse a uno o más períodos de producción.

Analicemos algunos ejemplos que pueden ampliar el concepto de costo: Un producto, dueño de su tierra,debe no tiene que pagar ella, pero Ejemplo como para1:adquirir esa tierra invirtió dinero, considerar comoarrendamiento un costo de lapor explotación, el interés que ese dinero pudo haber ganado en otra inversión, aunque no haya tenido un desembolso de dinero por ese concepto.

Ejemplo 2: El dueño de una finca tiene que invertir dinero en la compra de maquinaria, equipo de trabajo, instalaciones o construcciones. Estas inversiones duran vvarios arios años y sirven para varios var ios cic ciclos los de pro produc ducció ción. n. Hay sali salida da de din dinero ero cuan cuando do se adquie adquieren ren los bie bienes nes,, pero pero durante durant e los ciclos de producc producción ión en que se utili utilizan zan no hay otro gasto. Sin embarg embargo, o, en cada uno de esos ciclos se consideran como costos las depreciaciones de los equipos utilizados, aparte del mantenimiento. Usualm alment ente, e, el finque finquero ro no pag paga a sal salari arios os a los miemb miembros ros de su fam famili ilia a que Ejempl Ejem plo o 3: Usu colaboran en el trabajo, no cobra los suyos, pero si la finca no contara con esa mano de obra, tendría pagar jornales como unque costo de la finca. a peones, por eso los salarios no pagados se deben contabilizar 

Podemos concluir que la diferencia entre costo y gasto radica en que: Los cost costos os,, son los rec recurs ursos os que uti utiliz lizado adoss direct directame amente nte en un períod período o de produc producció ción, n, mientras que los gastos son desembolsos que pueden aplicarse a uno o más períodos de producción.

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3. Clasificación de agropecuarias

los

costos

y

gastos

en

las

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empresas

Para analizar en forma eficiente la rentabilidad de una empresa es necesario conocer el comportamiento de cada uno de los costos involucrados en ese análisis, para lo cual los costos se clasifican de la siguiente manera: Costos fijos y variables Costos directos e indirectos Costos totales y unitarios Costos producción

   

Estudiemos cada uno de ellos para conocer que comprenden:

 

COSTOS FIJOS Y VARIABLES: a)

Costos fijo Costos fijos: s: Son los que no varían en relación con el volumen de producción. Se incurr inc urre e en ellos, ellos, aunque la emp empres resa a no esté esté produc producien iendo. do. Como Como por eje ejempl mplo o podemos citar, el costo del capital invertido en instalaciones, que no varía y es independiente de la cantidad de artículos que produce la empresa.

b)

Costos Cost os va vari riab able les: s: Es Está tán n dire direct ctam amen ente te re rela laci cion onado adoss co con n lo loss vo volú lúme mene ness de producción; aumentarán en la medida en que aumente la producción. Así los costos de al alim imen enta taci ción ón aume aument ntar arán án con con la pr prod oduc ucci ción ón de ga gana nado do;; lo loss cost costos os de combustible y lubricantes de la maquinaria agrícola variarán de acuerdo con el número de horas que se utilicen.

4. Costos Costos dire directos ctos e indi indirec rectos tos a)

Costo d diirecto: es el que está relacionado específicamente con la producción de un produc pro ducto to deter determin minado ado.. Por ejem ejemplo plo,, el valor de la semil semilla la y de los fer fertil tiliza izante ntess utilizados en la siembra de maíz, están directamente relacionados con la producción de este producto, son lo tanto, costos directos de la producción de maíz.

b)

Costos iin ndirectos: no tienen relación directa con la producción de un producto determinado. Son necesarios para lla a producción, pero no pueden identificarse como costoss específ costo específicos icos de alguna de las diversas exp explotac lotaciones iones que se realiza realizan. n. Por  ejemplo, los costos de la electricidad son necesarios para el funcionamiento de la empresa, pero se hace muy difícil o saber cuánto de ese costo corresponde a la producción de maíz y cuánto a la de hortalizas, u otra de las actividades que se llevan a cabo, se consideran por lo tanto costos indirectos.

Relación de costos Tanto los casos casos directos com como o los indirect indirectos os pueden ser fijos o variabl variables. es. Igual Igualmente, mente, los costo costos s fijos y variables pueden n ser totalmente directos o distintos: indirecto indirectos. s. Esto es así, porque se trata de dos clasificaciones basadas puede en criterios

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Analicemos estos criterios: El carácter directo o indirecto se refiera a la posibilidad o no de identificarlos con alguna de las producciones o actividades; El carácter fijo o variable, los vincula a la producción. producción. Fijos son los que permanecen aunque no se haga nada y Variables son aquellos en que se incurre incurre a medida en que se va produciendo.

Apliquemos estos criterios con el siguiente cuadro representativo: Clasificación de los costos y su relación Clasificación

Costos

Fijos

Costos

Variables

COSTOS DIRECTOS

Instalaciones para ordeño jornales de obreros permanentes (cuando se dedican a una explotación particular.

Semilla Fertilizante Herbicidas Jornales de obreros temporales,  Transporte

COSTOS INDIRECTOS

Equipo de trabajo Bodegas para granos mano de obra permanente (para todo tipo de actividad)

Combustible Lubricante

5. Costos Costos tota totales les y unitari unitarios os El cálculo de costos exige una metodología específica y para ello es necesario tener claro el concepto de costos totales y unitarios.

Analicemos el concepto de cada uno de ellos: a)

a.a.- Co Cost sto o to tota tall de p pro rodu ducc cció ión n de u un n pr prod oduc ucto to e ess la ssum uma a de llos os ccos osto toss direc directo toss mas mas la parte proporcional de los costos indirectos (la correspondiente a ese producto) en el período de producción.

b)

b.b.- Cos Costo to u uni nita tari rio o es la p par arte te d del el co cost sto o tot total al ccor orres respo pond ndie ient nte e a cad cada a uni unida dad d de medi medida da.. Se obtiene dividiendo el costo total por la producción total.

Analicemos el siguiente ejemplo: Para obtener una producción de 4,000 kilos de maíz se incurrió en costos de C$ 2,500.0, el costo unitario es de C$ 0.625 por kilo. Observemos el cálculo:   Costo total   Producción total

= C$ 2,500.00 = C$ 0.625/kilo 4,000 kilos

 Ahora bien, si quisiéramos saber cuánto cuesta producir 1 libra del mismo producto, tendremos que dividir dividir este costo unit unitario ario por kilog kilogramo ramo entre el númer número o de libras que contiene contiene el Kg. Se sabe sab e que el un kil kilogr ogramo amo eq equiv uivale ale a 2.2l 2.2libr ibras. as. El cos costo to por lilibra bra de ma maíz íz ser será á de C $ 0.20/libra.  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Dpto. Contabilidad y Finanzas - UCA

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Concluyamos: El costo costo unitar unitario io tiene impor importanci tancia a para distinto distintoss anális análisis is o compa comparacio raciones nes tales como: fijar el precio de venta, comparar el costo actual con el costo de períodos anteriores a efectos de control de eficiencia, comparar el rendimiento con el de otras empresas agropecuarias que tienen el mismo tipo de explotación; para esto se debe tener en cuenta los factores anormales que hayan podido presentarse.

COSTOS DE PRODUCCION Es la expresión en dinero de todo lo que se ha invertido para lograr la producción de bienes en una actividad empresarial. En toda explotación agropecuaria, es recomendable comenzar por  lo menos con los siguientes insumos importantes:      

alimento animales sueldos interés de capital invertido insumos agrícolas alquileres de equipos y/o servicios, etc.

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6. Casos prácticos de cálculo de costos en las actividades agropecuarias más

representativas APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA CONTABIL CONTABILIDAD IDAD AGROPECURIA  A continuación se detalla un caso de aplicación práctica de los conocimientos adquiridos sobre contabilidad agropecuaria y contabilidad financiera:

CASO PRÁCTICO PRÁCTICO 1. “EL CAMP CAMPESINO, ESINO, S.A S.A.”. .”. Pr Primera imera parte En diciembre del 2006 se reúnen 3 productores agropecuarios y aportan un capital individual de C$50,000 cada uno. Con el objeto de formar una empresa agrícola, la cual estará destinada a la explotación de distintos cultivos. Los aportes son cancelados en su totalidad y se contrata a un abogado para que elabore escr escrititura ura de cons constititu tuci ción ón y a la vez vez entr entreg ega a los los lilibro bross de la empre empresa sa ya re regi gist stra rado doss y legalizados. Del total de aportes de socios, se realiza el pago al abogado por C$5,000 en efectivo, el resto se deposita en el banco.

Se pide:  

Registre en cuentas “T” (mayor) las operaciones realizadas. Prepare el balance general inicial al 31 de diciembre de 2006.

Segunda Parte: Durante el mes de Enero de 2007, los socios deciden comprar 50 manzanas (Mzs.) de tierra, las cuales se adquieren a un costo de C$4,000 cada una y se llega a un arreglo con el vendedor de pagarle C$100,000 de forma inmediata y el resto se queda a deber a 2 años firmando como respaldo un documento. También se compra un tractor Ford, en C$90,000 a un plazo de 3 años, dando como garantía hipote hip otecar caría ía la finca. finca. Se com compra pra un veh vehícu ículo lo livian liviano o (camio (camionet neta a Toyota Toyota doble tracc tracción ión)) en C$30,000, se paga la mitad con cheque y el resto se queda a deber a un año con documentos, además se compra una casa prefabricada con valor de C$30,000 pagando la mitad de contado, y resto los quedan a deber, firmando para el ello lo un Pagaré.

Se pide:   

Registre en cuentas “T” (mayor) las operaciones realizadas. Prepare el balance general al 31 de enero de 2014.

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Tercera Parte Durante el mes de Febrero compran mobiliario y equipo de oficina por C$5,000 al crédito a un año de plazo; los socios deciden hacerle un préstamo a la empresa por C$40,000 cada uno. Se compran 50 quintales (qq) de fertilizantes completos (10-30-10) a C$100 cada uno al crédito, a seis meses de plazo sin documentos. Así mismo, se compra semilla mejorada de Frijol a C$750 cada quintal al crédito, igual a seis m meses eses de plazo. Se adqu adquie iere re ad adem emás ás,, un una a semb sembra rado dora ra en C$ C$60 60,0 ,000 00 a do doss añ años os de pl plaz azo o y firm firman an un documento.

Se pide:  

Registro en esquema de mayor las operaciones operaciones realizadas, y Prepare el balance general al 28 de febrero 2007.

Condiciones contables para registros Para las depreciaciones: Edificio 10 años a Gastos G astos de Administración Equipo Rodante 5 años a Gastos de Administración Mobiliario y Equipo de oficina 5 años a Gastos de Administración Maquinaria e Implementos Agrícolas 10 años a CIP y dependiendo del cultivo y temporal trabajado, trabaj ado, el resto es a Otros Gasto Gastos. s. Las herram herramienta ientass y enser enseres es se deprecian deprecian también en 5 años.  

Para las amortizaciones:

2 años de amortizaciones en línea recta.  

Para la Mano de Obra

Técnica productiva – Costos indirectos de producción distribución entre números de cultivos Toda la mano de obra contratada para las labores de la producción será MOD Tractorista MOD  Ayudantes - Costos Indirectos de Producción

Para los Costos indirectos de producción Pago de alimentación peones Consumo de Productos Básicos en general de la finca. Combustibles y lubricantes para la maquinaria. Utilización de herramientas agrícolas

Para los Materiales Directos Insecticidas Fertilizantes Semillas  

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Cuarta Parte: Los socios deciden sembrar 30 manzanas de Frijol estas actividades tienen una duración de 90 días y son las siguientes:

Preparación de tierra:   Arado: 3 Mzs por día  Gradeado: 5 Mzs por día  Terraceado: 6 Mzs por día Para estas actividades se alquilan implementos agrícolas a un costo de:   

En arado C$80 por día En gradeado C$60 por día En terraceado C$50 por día

 Al conductor del equipo de trabajo se le paga C$150 C$150 al día y al ayudante C$60. El tractor utiliza 5 galones de diesel por hora en las jornadas diarias de 8 horas y 5 litros de aceite por día. El Diesel tiene un costo de C$30 por galón y el aceite de C$45 el litro.

Labor de siembra  La labor de siembra de semilla mejorada se debe realizar conjuntamente con una aplicación aplicación de fertilizante y plaguicidas, esta se ejecuta de forma tecnificada, durante esta labor se consumen:   

30 libras de semilla mejorada 20 libras de insecticida ( a C$60 cada qq) 20 libras de fertilizante

La sembradora automática realiza 10 Mzs por día.

Labor de mantenimiento mantenimiento::  En la lab labor or de man manten tenimi imient ento o del cul cultiv tivo o se hac hace e una aplica aplicació ción n man manual ual de fertil fertiliza izante nte,, utilizando 10 libras por Mz., también se efectúa una deshierba obteniendo un rendimiento de 8 días / hombres por Mz a C$20 cada tarea (día/hombre).

Labor de cosecha se realizan las siguientes actividades:    

 Arranque 5 días /hombres por Mz  Acarreo 3 días / hombres por Mz  Aporreo y llenado de sacos 400 libras por hombre por día Cada saco tiene un costo de C$2.00, con capacidad de un quintal.

El rendimiento del cultivo es de 50 qq por manzana. Se vende el 90% de la cosecha, a un precio de mercado de C$320 por quintal.

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5ta Parte Los socios de esta empresa en sesión extraordinaria, acuerdan realizar un nuevo cultivo. Por lo que se decide sembrar 30 manzanas de maíz   .. Las actividades en la preparación de la tierra tierra son las siguientes:  

 Arado 5 Mzs por día Gradeo 6 Mzs por día

La labor de siembra se efectúa de manera mecanizada con un rendimiento de 3 manzanas por día y se utilizan los siguientes materiales:   

Semilla mejorada 40 libras por Mz, a C$600 cada quintal. Fertilizantes 2 quintales por Mz, a C$100 cada quintal. Insecticida 60 libras por Mz, a C$80 cada quintal.

Durante la labor de mantenimiento de la plantación se efectúa una deshierba, utilizando 2 litros de herbicida líquido por barril de agua a C$60 cada litro y se aplican 3 barriles por Mz. Un trabajador cubre una Mz. por día a C$20 por día el trabajo y se le reconocen C$5 en concepto de alimentación. En las actividades mecanizadas el tractorista gana C$120 por Mz. y su ayudante C$30. El consumo de combustible es de 6 galones por hora y de 6 litros de lubricantes por día. Además se utilizan 5 libras de grasa por día durante las actividades, cada libra de grasa tiene un costo de C$20. Se reciben los servicios de un mecánico para atender la maquinaria durante la actividad mecanizada, a quien se le paga C$150 por día. Se efectúa un trabajo de raleo con un rendimiento rendimiento de 3 días/hombres por Mz. Para esta labor  se pagan C$20 por día de trabajo y C$5 por alimentación.

Para la época de recolección se paga : Doblado de la planta (“acamado”) C$3 días/hombres por manzana. C$20 por día Desgrane y Empaque 5 qq por hombre. El rendimiento esperado es de 60 qq por Mz. y se vende el 100 por ciento de la cosecha a C$80 el qq.

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CASO PRÁCTICO 2. Siembra de cultivo temporal : Sandías Una cooperativa decide sembrar 25 manzanas de sandías. Alquila la tierra para el ciclo, que tiene una duración de 4 meses, y se paga C$115 por manzanas y por mes. En la preparación de tierra se realizan las siguientes actividades: Chapoda 2.5 d/h por manzana Eliminación de basura 5 d/h por manzana Se aplica herbicida 1.5 d/h por manzana Desinfectante 2 d/h por manzana Se alquila un tractor con sus implementos agrícolas: para nivelación se utiliza la grada 6 mzs por día, el costo es de C$125 por día; y para el surqueo se utiliza la arado 8 mzs por día, el costo es de C$115 por día. (Este pago incluye pago del tractorista).     

Siembra: Se realiza de manera manual y se emplean 1.5 d/h por manzana 

      



Para el desarrollo se realizan las siguientes actividades: Deshierba manual 5 d/h por manzana Raleo 3 d/h por manzana Poda 2 d/h por manzana  Aplicación de pesticida 6 d/h por manzana  Aplicación de fertilizante 8 d/h por manzana manzana Volteo de frutas 15 d/h por manzana, el volteo de frutas se realiza dos veces en esta etapa, para evitar su pudrición. Riego manual 30 d/h por manzana. Para el riego se utilizan 6 pipas de agua por  manzana, cada pipa tiene un costo de C$22.

Los insumos por manzana se utilizan de la siguiente forma:     

Semilla mejorada Herbecida

2.5 libras; el quintal cuesta C$1,200 (SIEMBRA) 1.5 litros; bidón de 4.5 litros cuesta C$500

Desinfectante Pesticida Fertilizante

23libras; libras;elelquintal quintalcuesta cuestaC$800 C$365 5 4.5 qq; el quintal cuesta C$92

Recolección: Se utilizan 11 d/h por manzana Se paga en acarreo C$525 por viaje, se amerita 2.5 viajes por manzana  



El rendimiento es de 1,600 frutas por manzana, se malogra el 1.5% de la cosecha; se vende el 95% de la siguiente forma: a C$17.50 cada fruta el 30%; a C$12,25 cada fruta el 45% y el resto a C$9.50. Todo de contado.

Todas las tareas se pagan a C$25 c/u y se les reconoce, en efectivo, C$12.50 en concepto de alimentación.

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CASO PRÁCTICO 3. Siembra de cultivo permanente: Café Un productor de café cuenta con 50 manzanas, valoradas en C$1,320 cada una; de ellas 36 manzanas están cultivadas de café, a razón de 1,000 árboles cosecheros por manzana, del resto 12 no están cultivadas y 2 manzanas están ocupadas por la casa de habitación (valorada en C$35,600), y dos galerones, uno para vivienda de los trabajadores y el otro para bodega de implementos y cultivos, valorados en C$18,500 y C$12,600 respectivamente. Cuenta además, con enseres y herramientas valoradas en C$12,975 efectivo por C$180,000.

Actividades: 

       



  







Compra al crédito 100 qq de abono a C$47.50 cada uno; 195 litros de herbicida a C$56 cada uno y 135 galones de fungicida a C$45 cada galón Poda: 7 d/h por mzn Se paga a C$37.50 el dia Levantamiento de sombra C$18,650 En aporque: C$8,720 En pica: 6 d/h porpor mza SeSe paga a C$16 el dia Deshierba: 5 d/h mza paga a C$20 el dia  Aplicacion de abono 3 d/h por Mz. Se paga a C$18 el dia  Aplicacion de herbicida 4.5 d/h por Mz. Se paga a C$25.60 el dia  Aplicacion de fungicida 2.5 d/h por Mz. Se paga a C$22.50 el dia En el levantamiento de la cosecha: 270 latas por manzana, y se paga C$15 por lata (Cada quintal contiene 6 latas). La alimentación para todo el periodo se contabiliza por  C$12,750 que se paga al final de la cosecha y venta del producto. Se paga Supervisión técnica a un ingeniero agrónomo por C$4,200 Transporte café uva al beneficio C$2.50 por quintal Se paga por Administración financiera C$1,100 mensual, considerando 70% a gasto administrativo y el restante para carga CIP. En concepto de comercialización se paga C$2,500 La producción fue de 45 qq por manzana. Se venden 1,600 qq a U$30 por qq, Tasa de Cambio C$ 18.25 por dólar  La depreciación se basa a razón de 8.5% anual por ciclo productivo, La depreciación de la casa no se toma en cuenta, la de los galerones se asigna el 35% a gastos administrativos y el resto a CIP (Costos Indirectos de Producción).

Se pide:

Balance inicial Registros en cuentas T Estados financieros

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UNIDAD 4. CATÁLOGO DE CUENTAS DE ACTIVIDADES AGROPECUARIAS Nomenclatura contable pecuaria Contiene todas las cuentas tradicionales de una empresa industrial o comercial, necesarias para el registro deestas sus operaciones de ingresos y egresos. especiales aunque varían de acuerdo a las actividades deSin cadaembargo, empresa.existen cuentas

Plan de cuentas Clasificación general 1.- Activos 2.- Pasivos 3.- Capital y Reservas 4.- Cuentas de Resultados 5.- Cuentas de Operación  ACTIVOS CIRCULANTES Caja y bancos Clientes IVA acreditable Cuentas y documentos por cobrar Útiles de oficina Inventarios Insecticidas  Ampollas para inseminaciones Vitaminas Vacunas Pasto Melaza Ganado de crianza y engorde Fertilizantes Herbicidas Defoliantes Semillas de pastos Pagos anticipados Primas de seguros pecuarios FIJOS PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO Cercas Comederos Bebederos Caballerizas Maquinaria y equipo de ordeño Potreros o terrenos

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Plantaciones de pasto Edificios y construcciones pecuarias Maquinaria y equipo pecuario Equipo rodante Tractores Toros sementales y vacas reproductoras Ganado de trabajo o labor Ganado Mobiliarioequino y equipo de oficina Depreciaciones acumuladas PASIVOS CIRCULANTES

 Anticipos recibidos Proveedores Prestaciones e indemnizaciones por pagar IVA por pagar  Gastos acumulados por pagar

Sueldos y salarios por pagar Cuota patronal de INSS, INATEC Intereses y comisiones por pagar Retenciones sobre sueldos y salarios

Cuota labora INSS Descuentos de préstamos Retenciones sobre la renta IR Pasivos a largo plazo

Documentos y cuentas por pagar Préstamos bancarios Hipotecas por pagar  Acreedores diversos o hipotecarios CAPITAL

Capital social Reservas legales Utilidad del ejercicio Utilidades por distribuir Pérdidas o déficit CUENTAS DE RESULTADOS INGRESOS Productos pecuarios

Venta de ganado de crianza y engorde Venta de leche Venta de queso, crema y derivados Otros productos pecuarios

Nacimientos de ganado Revaluación de ganado

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 Alquiler de potreros Ganancia en vena de activos fijos Otros ingresos

Venta de activos Renta de equipos Renta de terrenos  Alquiler de sementales EGRESOS COSTO DE VENTAS Costos de explotación, ventas de productos pecuarios

Ganado de crianza y engorde Otras clases de ganado Leche, queso, crema y otros Salarios y prestaciones Cuotas patronales Depreciaciones Seguros pecuarios Combustibles Medicinas, vacunas y otros  Alimentos de ganado, melaza y concentrados concentrados Granos y forrajes Honorarios profesionales (veterinario) Servicios básicos Desparasitantes, fungicidas e insecticidas Gastos de inseminación Depreciaciones y devaluaciones Otros gastos del ganado

Defunciones Devaluaciones GASTOS DE ADMINISTRACION Comercialización

Salarios y bonificaciones Prestaciones e indemnizaciones Cuotas patronales Depreciaciones Seguros y fianzas Servicios básicos Papelería Fletes Honorarios profesionales Publicidad  Arbitrios municipales Impuestos de exportación Gastos de exportación Guía de transporte Inspecciones sanitarias

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Gastos financieros

Intereses y/o préstamos Otros gastos

Pérdida en venta de activos fijos Investigaciones pecuarias Faltantes de inventarios pecuarios Costos de producción de ganado

Renta de terrenos  Amortización de gastos de plantación plantación de pastos Forraje Concentrado Granos Jornales de vaqueros  Antibióticos Vermífugos Insecticidas Vacunas Desinfectantes Vitaminas Minerales Melaza Combustibles y lubricantes  Aguinaldos Vacaciones Indemnizaciones Bonificaciones Depreciaciones Reparaciones y mantenimiento de maquinaria Cuotas INSS e INATEC

Registro y manejo del ganado en el Balance General en una contabilidad ganadera La ubicación de las cuentas de ganado de cualquier tipo, dentro del balance general dependerá de la actividad o del giro normal del negocio. Si la finca se dedica a criar ganado para la venta, sea semental o no, el valor de estos animales se colocará en el rubro de INVENTARIO CIRCULANTE REALIZABLE. Si en cambio utiliza los sementales, vacas reproductoras o vacas de ordeño para obtención de nuevos animales y para la explotación de productos lácteos, el valor de estos animales se ubicará y formará parte del ACTIVO FIJO. La razón principal de esta clasificación obedece a que según la actividad, estos animales están produciendo renta o ingresos, y por lo tanto están sujetos a depreciación o agotamiento, ya que están sujetos a desgaste o pérdida de rendimiento, como es el caso de una maquinaria, aún solo por el transcurrir del tiempo. Dentro del rubro de Activos Fijos, también se clasifican los animales de trabajo o de labor, como los burros, bueyes, asnos, etc. los cuales contribuyen y son generadores de renta y que

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de conformidad con la ley de IR están sujetos a depreciación (agotamiento) aunque en diferentes porcentajes al ganado reproductor.

   

Generalmente dentro del Inventario Circulante, se ubicará el ganado que no está generando ninguna renta o está disponible para la venta, entre los que se encuentran:   Las vacas que no son reproductoras o lecheras Las novillas o terneras que están en crecimiento Las vacas que resultaron estériles o de muy difícil preñez Generalmente el total de machos, que no son reproductores La base primaria de valuación de un inventario es el costo: en este debe incluirse todos los desembolsos de adquisición y aquellos indirectos incurridos hasta llevarlos al área de ubicación de la empresa. Se sabe que las bases de valuación pueden ser:

   

 A precio de costos (incluye (incluye fletes) Costo o precio de mercado, el menor (conservatismo) Precio de venta menos costos probables de realización Precio de mercado o de reposición Estructura del estado de costos pecuarios o ganaderos En la cont contab abililid idad ad gana ganade dera ra o pe pecu cuar aria ia,, como como en to toda da co cont ntab abililid idad ad de co cost stos os,, de debe ben n identificarse los tres elementos del costo de producción tradicionales que son:

a) Ma Mate teri ria a Pr Prim ima a b) Ma Mano no de Ob Obra ra Di Dire rect cta a c) Cos Costos tos Ind Indire irecto ctoss de pro produc ducció ción n

Materiaa pri Materi prima ma: Vita Vitami mina nas, s, vacu vacuna nas, s, me mela laza za,, past pastililla lass de cu cuaj ajo, o, ampo ampollllas as de se seme men, n, concentrado, sal, semillas de pasto, empaques de lácteos, etc. depara vaqueros, bonificaciones, prestaciones de los productores Mano de obra directa: sueldos de lácteos, sembradores de pasto el ganado, y todas aquellas prestaciones laborales y patronales.

Costoss ind Costo indire irecto ctoss de pr produ oducci cción: ón: depreciaciones (agotamientos) del ganado de trabajo, depreciaciones del equipo pecuario o implementos agropecuarios, de vehículos o herramientas rel relaci aciona onadas das con el gan ganado ado,, gas gasoli olina, na, co combu mbusti stible bles, s, lubric lubricant antes, es, pag paga a de licenc licencias ias de transporte de ganado, pago de arbitrios municipales, arrendamientos de potreros, seguros, etc.

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LA VACA LOCA COSTOS DE PRODUCCION PECUARIA

Materia prima Ganado vacuno Passti Pa tilllas las de cuajo uajo

C$

Mano Jorna rnalede s dobra e vaqdirecta ueros ros C$ Bonificaciones Bonifica ciones vaquer vaqueros os Costos indirectos de producción Depre epreci ciac ació ión n sem emen enta talles C$ Seguros pecuarios Depreciación Deprecia ción equipos Total costos de producción pecuaria

50,000 5, 5,00 000 0

C$

35,000 12,000

55 55,,00 000 0 47,000

10,0 10,000 00 12,000 18,000

C$

40,000 1142,000 42,000

El est estado ado de res result ultado adoss mer merece ece espec especial ial ate atenci nción, ón, ya que dentro dentro del mis mismo mo se ref reflej lejan an ingresos, que no necesariamente constituyen ingresos reales, tales como los nacimientos del ganado, así como las reevaluaciones del mismo, pues con el crecimiento de estos se han generado ingresos o utilidades no realizadas, pero que constituyen un aumento del valor del ganado que se reflejará en los valores del inventario, sin embargo no se apreciará la verdadera utilidad, sino hasta que estos sena vendidos; pero que constituyen variaciones favorables a la empresa que se necesitan registrar. Se deben registrar y aparecer como gastos del ejercicio las defunciones o pérdidas del ganado, así como las devaluaciones del mismo, siendo esos gastos del ejercicio. Se debe establecer así: Inventario inicial (+) compras de ganado (+) nacimientos (+) revaluaciones del ganado Sub total

C$ C$ C$ C$ C$

(-) Defunciones (-) Devaluaciones (-) Pérdidas de ganado

C$ C$ C$

Inventario final del ganado

C$ =====================

.

.

Este procedimiento es muy importante hacerlo, pues servirá específicamente para establecer el valor o saldo final del Inventario de Ganado   De igual manera, que en las empresas industriales y comerciales, la estructura de un Balance General de una Empresa Pecuaria no varia en cuanto a su su conformación: sin embargo, se debe resaltar el manejo de los rubros de Inventario Ganadero y del componente de Activo Fijo, dentro de este estado financiero, en el sentido que dependiendo del giro normal de la empresa, habrá ganado que forma parte de los inventarios y ganado que será parte del Activo Fijo, sujeto a depreciación.

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La Vaca Loca Balance General  Al _____________   ACTIVO CIRCULANTE Efectivo C$ 4,940 Inventarios Pecuarios 30 30,000 Invent. Inven t. Ganado Ganado Vacuno Vacuno 120,000 C$154,940 C$154,940

PASIVO CIRCULANTE Ctas por pagar C$ IR por pagar Otras ctas por pagar

FIJO Instalaciones Pecuarias C$27,000 Equipo de ordeño 58,000 Vacas Lecheras 130,000 Depreciaciones ( 25,000) 190,000 Total Activos Activos C$ 344,940 344,940 ==========

CAPITAL Capital social C$150,000 Reserva Legal 15,000 Utilidad del Ejercicio 106,200

2,790 12,500 58,450 58,450 C$73,740 C$73,740

Total Pasivo Pasivo + Capital Capital

271,200 C$ 344,940 344,940 =========

Y el Modelo de un Estado de Pérdidas y Ganancias Pecuario se presenta a continuación: La Vaca Loca Estado de Resultados Del ______al ___________ de ______  Ventas Productos Pecuarios Ganado de Crianza y Engorde Ganado Lechero Productos Lácteos Otros Ventas Totales

C$ C$ .

(-) Costo de Ventas Productos pecuarios Cto Producc. pecuaria o Ganado de Crianza y engorde (Si hubiese solo ganado, se establecería el Inventario

. . C$ C$(

Final y Costo de Ventas así: a sí: Inventario Inicial C$  (+) Compras (-) Inventario final

Ganancia Bruta (+/-) Otros Productos y Gastos Pecuarios Productos Nacimientos Revaluaciones Gastos Defunciones Devaluaciones

. )

. 

C$

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Gastos de Explotación de ganado Utilidad neta de Operaciones Gastos de Admón. y Ventas Gastos de Administración Comercialización Gastos Financieros Utilidad Neta del ejercicio

:

. C$ 

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.

. C$ ==================

Hoja Técnica de Control de Ganado Uno de los mayore mayoress problemas y tal vez el más contr controvers oversial ial es el de la determ determinaci inación ón de las ganancias y pérdidas del ejercicio, al confundirse los conceptos de utilidades provenientes de la comercialización del ganado y la utilidad derivada del aumento del capital social de la empresa, como como cons consec ecue uenc ncia ia de los los incr increm emen ento toss de dell pre preci cio o del del ga gana nado do,, por por su cr crec ecim imie ient nto o y reclasificación. Sobre el tratamiento que se sigue para determinar las utilidades de las empresas ganaderas, se llega a la conclusión que por regla general estas se determinan al final del ejercicio contable, haciendo una comparación de los inventarios iniciales contra los finales, ya que al adoptarse este método, lógicamente se acepta que los incrementos por nacimientos y crecimientos o reclasificación del ganado, son verdaderamente una utilidad o renta obtenida en un periodo contable, toda vez que se incrementa el patrimonio de la empresa. Pero en realidad los resultados o utilidad económica real, se obtendrá hasta el momento de comercializar los semovientes Fiscalmente este método para determinar las utilidades o renta imponible es aceptable, aunque en realidad se tributa sobre una renta no realizada. Contrariamente a esto, también se aceptan como deducibles todos los gastos ocasionados para el mantenimiento y cuidado del ganado durante el ejercicio contable. Para facilitar facilitar y regist registrar rar en un solo cuadr cuadro o esas varia variacione cioness o todo el movimiento movimiento del ganado ganado,, tales como: nacim nacimiento ientos, s, compr compras, as, defuncione defunciones, s, revaluacion revaluaciones, es, deval devaluacion uaciones es y venta de los animales, y en especial cuando hay varias clases de animales o de diferentes edades y razas. Con este formato, al final del ejercicio poder establecer el Inventario Final de Ganado, se ha diseñado un cuadro que se denomina HOJA TECNICA DE CONTROL DE GANADO, que refleja esos movimientos del ganado en el ejercicio contable y que es un buen auxiliar al momento de establecer las partidas contables necesarias en un ejercicio completo.

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UNIDAD 5. NORMA INTERNACIONAL DE CONTABILIDAD – NIC 41 AGRICULTURA COMPARACIÓN DE LA NIC 41 CON LOS LOS PCGA Con la ap Con apro roba baci ción ón de dell re regl glam amen ento to que que esta establ blec ece e la ap aplilica caci ción ón de las las no norm rmas as internacionales de contabilidad, la unión europea se convierte en el principal motor para la exp expans ansión ión de unas normas de alta alta cal calida idad d con concebi cebidas das desde desde una per perspec spectiv tiva a mund mu ndia ial,l, re redun dunda dando ndo en bene benefifici cio o de una in info form rmac ació ión n fifina nanci nciera era tr trans anspar parent ente e y comparable más allá de sus fronteras. Por otra parte, la contabilidad, como ciencia y técnica de la información financiera y operacional de los entes económicos, debe cumplir con exigencias cada día mayor. Las crecientes necesidades de información para planificar, financiar y controlar el desarrollo nacional, requeridas por un sin número de entidades del Estado; las necesidades de info inform rmac ació ión n de tr trab abaj ajad ador ores es e inve invers rsio ioni nist stas as;; el de desa sarr rrol ollo lo de sofi sofist stic icad ados os procedimientos administrativo – contables para controlar los enormes volúmenes y comp comple leja jass op oper erac acio ione nes, s, que que ha han n he hech cho o im impr pres esci cind ndib ible le la herr herram amie ient nta a de la computación y las complicaciones que involucra utilizar la moneda como patrón de medida, en países afectados por inflación, plantean un verdadero desafío a nuestra profesión.  Las NIC, son un conjunto de normas o leyes que establecen la información que deben presentarse en los estados financieros y la forma en que esa información debe aparecer, en dichos estados. Las NIC no son leyes físicas o naturales que esperaban su de desc scub ubri rimi mien ento to,, sino sino má máss bien bien no norm rmas as qu que e el ho homb mbre re,, de acue acuerd rdo o a sus sus experiencias comerciales, ha considerado de importancias en la presentación de la información financiera. La NIC 41 establece el tratamiento contable, la presentación en los estados financieros y la infor información mación a revel revelar ar relacion relacionados ados con la activi actividad dad agrícola, agrícola, que es un tema no cubierto cubier to por otras normas internaci internacionales onales de contabilidad. contabilidad. La activida actividad d agrícola es la gestión, por parte de una empresa, de la transformación biológica de animales vivos o plantas (activos biológicos) ya sea para su venta, para generar productos agrícolas o para obtener activos biológicos adicionales. También, establece, entre otras cosas, el tratamiento contable de los activos biológicos a lo largo del período de crecimiento, degradación, producción y procreación, así como la valoración inicial de los productos agrícolas en el punto de su cosecha o recolección. Se exige la valoración de estos activos biológicos, según su valor razonable menos los costos estimados en el salvo puntocuando de venta, partirrazonable del reconocimiento tras la obtención de la cosecha, esteavalor no pueda serinicial determinado

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de forma fiable fiable al proceder a su reconoci reconocimient miento o inicial inicial.. Sin embar embargo, go, la NIC 41 no se ocupa del procesamiento procesamiento de los product productos os agrícolas tras la recolec recolección ción de la cosecha; por ejemplo no trata del procesamiento de las uvas para obtener vino, ni el de la lana para obtener hilo.  Se presume que el valor razonable de los activos biológicos puede determinarse de forma fiable. fiable. Noinicial, obstant obstante, e, esta presunci presunción ón puede rechazada, rechazada , en para el momento reconocimiento solamente en el caso de los ser activos biológicos los que del no estén disponibles precios o valores fijados por el mercado, siempre que para los mism mismos os se haya haya de dete term rmin inado ado clar claram ament ente e que no so son n fifiabl ables es otras otras est estim imac acio ione ness alternativas del valor razonable. En tal caso, exige que la empresa valore estos activos biol biológ ógic icos os segú según n su cost costo o me meno noss la am amor ortitiza zaci ción ón acum acumul ulad ada a y las las pé pérd rdid idas as acumuladas acumul adas por deteri deterioro oro del valor. Una vez que el valor razonable razonable de tales activos activos pueda valorarse con fiabilidad, la empresa debe valorarlos según su valor razonable menos los costos estimados estimados en el punto de venta. En todos los casos, en el punto de cosecha o recolección, la empresa debe valorar los productos agrícolas según su valor  razonable menos los costos estimados en el punto de venta. Por otro lado exige que los cambios en el valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta, de los activos biológicos, sean incluidos como parte de la ganancia o pérdida neta del ejerci ejercicio cio cambios os tienen luga lugar. laminuye activid actividad agrícola agrícola, , el enicios los atribu atr ibutos tos en físicos físique cos tales de cambi una plant planta a aume aumenta ntar. oEndis dismin uye ad direc directam tament ente e cambio los benef benefici os econ ec onóm ómic icos os para la empr empres esa. a. En el mo mode delo lo cont contab able le que re reco conoc noce e y val valora ora el crecimiento crecim iento biológico utilizan utilizando do valore valoress razonab razonables les corrien corrientes, tes, informa de los cambios del valor razonable a lo largo del ejercicio que transcurre desde la plantación hasta la recolección. La NIC 41 no establece principios nuevos para los terrenos relacionados con la actividad activi dad agrícola. En lugar de ello, la empresa habrá de seguir lo dispuesto en la NIC 16, Inmovilizado Material, o la NIC 40, Inmuebles de Inversión, dependiendo de qué norma sea más adecuada según las circunstancias. La NIC 16 exige que los tterrenos errenos sean valorados o bien según su costo menos las pérdidas por deterioro del valor  acumuladas, o bien por su importe revalorizado. La NIC 40 exige que los terrenos, que sean inmuebles de inversión, sean valorados según su valor razonable, o según su costo menos las pérdidas. La NIC 41 exige que las subvenciones oficiales incondicionales de las Administraciones Públic Púb licas as rel relaci aciona onadas das con un act activo ivo biológ biológico ico,, sea sean n reconoc reconocida idass com como o ing ingreso resoss cuando, y sólo cuando, tales tales subvenciones se conviertan en exigibles. exigibles. Si la subvención oficial es condicional, lo que incluye las situaciones en las que las Administraciones Públicas exigen que la empresa no realice determinadas actividades agrícolas, la empresa debe reconocer la subvención como ingreso cuando, y sólo cuando, se hayan cumplido cumpl ido las condicio condiciones nes fijadas por las Admini Administraci straciones ones Públi Públicas. cas. Si la subvención ofic of icia iall se re rela laci ciona ona co con n ac actitivo voss bi biol ológ ógic icos os va valo lora rados dos se según gún su cos costo to meno menoss la depreciación acumulada y las pérdidas por deterioro del valor acumuladas, se aplicará la NIC 20, Contabilización de las Subvenciones Oficiales e Información a Revelar sobre  Ayudas Públicas.

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La NIC 41 tiene vigencia para los estados financieros que abarquen ejercicios cuyo comienzo sea a partir del 1 de enero de 2003. Se aconseja su aplicación con anterioridad a esa fecha. No se establecen disposiciones transitorias. Los efectos de lla a adopción adopci ón de la NIC 41 se contabili contabilizarán zarán de acuerdo con la NIC 8, Polít Políticas icas Contabl Contables, es, Cambios en Estimaciones Contables y Errores. Muchos paí países nociera se acogid acogido laseNIC como de presentación ación de la in info forma rmaci ción ónses fifinan nanci era,,han sino sino qu que eo asigu sigue util utiliz izan ando dosus lo lossnormas Pri Princ ncip ipio iosspresent de Co Cont ntab abililid idad ad Generalmente Aceptado o PCGA. Esta situación provoca que se utilicen tanto las NIC, como los PCGA. Por la siguiente razón, por ejemplo un país se acogió a las NIC, pero cuenta con un gran número de empresas estadounidenses, por lo tanto deben preparar  esos estados financieros de acuerdo a los PCGA y no como NIC. Políticas comerciales  Aunque la agricultura siempre ha formado parte del ámbito del GATT, antes de la OMC había importantes diferencias entre las normas aplicadas a los productos primarios agropecuarios y las aplicadas a los productos industriales. El GATT de 1947 permitía a los los pa paííse sess otor otorga garr su subv bven enci cion ones es a la expo export rtac aciión de pr prod oduc ucto toss pr priimar ario ioss ag agro ropec pecuar uario s,Lasper pero o bvenc pr proh ohib ibía ía lassa su subv bvenc encio iones nes a esla agrí ex expo port rtaci ación de prod oduct uctos os in indus dustr tria iale les. s.ios, su subv encio ione nessla las ex expor porta taci cion ones ag ríco cola las s ónest estab aban anpr suj sujet etas as únicamente a la condición de que no debían utilizarse para absorber más de una “parte equitativa” de las exportaciones mundiales del producto en cuestión (párrafo 3 del artículo XVI del GATT). Las normas del GATT también permitían que los países aplicaran restricciones a la importación (por ejemplo contingentes de importación) con suje su jeci ción ón a det determ ermin inad adas as co condi ndici cion ones es,, en co concr ncret eto o si es esta tass restr restric icci cion ones es er eran an necesarias para la ejecución de medidas destinadas a limitar de forma efectiva la producción nacional (párrafo 2 c) del artículo XI del GATT). Esta excepción también estaba supeditada a que se mantuviera una proporción mínima de importaciones con respecto a la producción nacional. Sin embargo, en la práctica se aplicaron muchas restricciones no arancelarias en fronte fro ntera ra sin imp imponer oner como como con contra trapart partida ida lim limita itacio ciones nes efe efecti ctivas vas de la prod producc ucción ión nacional ni mantener un acceso mínimo para las importaciones. En algunos casos, esto se logró mediante medidas que no estaban previstas específicamente en el artículo XI. En otros casos, esas restricciones eran consecuencia de excepciones y exenciones otorgadas a países específicos como cláusulas de anterioridad, exenciones de una obligación y protocolos de adhesión. Hubo también casos en que se mantuvieron restricciones no arancelarias a las importaciones sin ninguna justificación aparente. Como resultado de todo esto se produjo una proliferación de los obstáculos al comercio agropecu agro pecuari ario, o, median mediante, te, ent entre re otr otras as medida medidas, s, pro prohib hibici icione oness de las imp import ortaci acione ones, s, contingentes que establecían niveles máximos para las importaciones, gravámenes variables a la importación, precios mínimos de importación y medidas no arancelarias mant ma nten enid idas as po porr em empr pres esas as come comerc rcia iale less de dell Es Esta tado do.. Pr Prod oduc ucto toss ag agro rope pecu cuar ario ioss importantes como los cereales, la carne, los productos lácteos, el azúcar y una serie de fr frut utas as y le legu gumb mbres res y hor horta taliliza zass fu fuero eron n ob obje jeto to de ob obst stác ácul ulos os al com comer erci cio o en un una a proporción poco común en otros sectores de mercancías.

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En parte, este aislamiento de los mercados nacionales fue resultado de las medidas que se aplicaron en un principio tras la caída del precio de los productos básicos durante la Depresión de la década de 1930. Además, en el período posterior a la segu se gunda nda gu guerr erra a mu mund ndia ial,l, mu much chos os go gobi bier erno noss se pr preo eocu cupar paron on pr prin inci cipa palm lmen ente te por  por  aume au ment ntar ar la pro produ ducc cció ión n ag agro ropec pecuar uaria ia na naci cion onal al a fifin n de pode poderr alim alimen enta tarr a su suss poblaciones cada vez máselnumerosas. Con menteyy urbanos, a fin de mantener  un cierto equilibrio entre crecimiento deeste los objetivo ingresosenrurales muchos países, sobre todo en el mundo desarrollado, recurrieron al sostenimiento de los prec precio ioss de dell me merc rcad ado, o, es de deci cir, r, al aum aument ento de los pr prec eciios ag agrí ríco cola lass po porr vía vía administrativa. Gracias a los obstáculos a las importaciones se tenía la seguridad de que podría seguirse vendiendo la producción nacional. En respuesta a esas medidas y como resultado del aumento de la productividad, los índices de autoabastecimiento aumentaron rápidamente. En varios casos, el incremento de la producción nacional de dete de term rmiina nado doss pr prod oduc ucttos ag agro rope pecu cuar ario ioss no sólo sólo re reem empl plaz azó ó total otalm men entte las las importaciones, sino que provocó excedentes estructurales. Las subvenciones a la exportación se utilizaron cada vez más para dar salida a los excedentes en el mercado mundial, con lo que se redujeron los precios de los mercados mundiales. Por otro lado, este factor, así como los efectos de la sobrevaloración de los tipos de cambio, las políticas bajosde para los medidas productosinternas, alimenticios en favorendemuchos los consumidores urbanos de y laprecios aplicación otras redujeron países en desarrollo los incentivos de los agricultores para aumentar o incluso mantener sus niveles de producción agropecuaria

Negociaciones sobre la agricultura en la Ronda Uruguay En la preparación de las negociaciones de la Ronda Uruguay resultó cada vez más evidente que las causas de las perturbaciones en la agricultura mundial no se limitaban a los problemas de acceso de las importaciones que habían sido desde siempre el tema central de las negociaciones negociaciones del GATT. Se consideró que para llegar a la raíz de los problemas era esencial establecer disciplinas para todas las medidas que afectaban al comercio en el sector agropecuario, incluidas las políticas agropecuarias nacionales y la sub subve venc nció ión n de la lass ex expor porta taci cione oness ag agrí ríco cola las. s. Se co cons nsid ideró eró asim asimis ismo mo qu que e era necesario establecer normas más claras para las medidas sanitarias y fitosanitarias, tanto por razones propias de ese ámbito como para impedir que se eludieran normas más estrictas en materia de acceso de las importaciones mediante el uso injustificado y proteccionista de la seguridad alimentaria y de medidas relacionadas con la sanidad animal y la preservación de los vegetales. Las negociaciones sobre la agricultura en la Ronda Uruguay no fueron fáciles en absoluto: dado el amplio alcance de las negociaciones y su sensibilidad política, se necesitó obviamente mucho tiempo para llegar a un acuerdo sobre las nuevas normas ycompromisos mu much cho o tr trab abaj ajo oesferas té técn cnic ico o política par para a est estab able lecer cer unos os más medi medios os de sólilidos só par para a anterior form formal aliz izar  ar  en de general queun iban allá lados práctica del GATT. El Acuerdo sobre la Agricultura y el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas

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Sanitarias Sanita rias y Fit Fitosa osanit nitari arias as se nego negocia ciaron ron de for forma ma par parale alela, la, y la Dec Decisi isión ón sob sobre re medidas relativas a los posibles efectos negativos del programa de reforma en los países menos adelantados y los países en desarrollo importadores netos de productos alimenticios formó también parte de los resultados globales.

Los animales de la granja se pueden identificar de la siguiente manera: Especie

Bovinos

Cerdos

Equinos Cabras y ovejas  Aves

Técnica

Descripción Consiste en realizar una marca en la piel del animal utilizando un hierro caliente el Tatuaje cual al ser colocado sobre la piel del animal deja una marca o cicatriz permanente. Se coloca un arete o zarcillo en la oreja del animal, es muy comun en animales  Arete  jovenes pero a medida que crecen crecen es más favorable sustituir sustituir este tipo de identificación por el tatuaje ya que los aretes se pierden con frecuencia. Consiste en colocar una correa en el cuello de los animales, la cual lleva impreso el Correas número o nombre del animal. Consiste en realizar una serie de muescas en las orejas del cerdo, cada una de las Muescas cuales representa un número determinado. Consiste en la administracion de un arete con el nombra o número del animal. Es una técnica poco utilizada ya que los cerdos que se crían en grupos suelen arrancarse los aretes. Tatuajes A traves del marcaje con tinta tinta indeleble sobre la piel de los animales. En el caso de los lo s equinos es más comun identificarlos y reconocerlos a traves de un Nombre nombre y las caracteristicas físicas propias de cada animal (manchas, color, raza, tamaño).  Administración de un collar o correa correa en el cuello del animal, dicha cor correa rea debe llevar Collar una placa con los datos, nombre y número del ejemplar.  Arete Consiste en la administracion de un arete con el nombra o número del animal. No se  Debido al gran número de animales que manejan las granjas avicolas es una labor marcan dificil de desarrollar. En este caso es e s más común identificar un lote completo.  Aretes

La bolsa agropecuaria de Nicaragua La bolsa agropecuaria agropecuaria de Nicarag Nicaragua, ua, S.A. es una sociedad sociedad anónima, consti constituida tuida en 1993 y conformada por más de 160 socios, entre estos: agricultores, ganaderos, agroind agro indust ustria riales, les, coo coopera perativ tivas, as, asoc asociac iacion iones es grem gremial iales, es, ins instit tituci ucione oness fin financi anciera eras, s, instituciones de gobierno y profesionales independientes. Objetivos a. Serv Servir ir de for foro o para para fac facili ilitar tar tran transac saccio ciones nes con la may mayor or parti particip cipaci ación ón posibl posible e de compradores y vendedores. b. Proveer iinforma nformación ción clara clara y d divulga ivulgación ción de precios y mercad mercados. os. c. Elabora Elaborarr y hacer cum cumplir plir lo loss reglam reglamentos entos y ser servir vir de ins instanci tancia a para resolver resolver disp disputas utas entre las partes contratantes. Ventajas de participar en la bolsa

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 AL PRODUCTOR:   

Obtiene mejor precio y recibe pago oportuno por su producto. Reduce los riesgos que afronta en los mercados tradicionales.  Agiliza la venta de su producción.

  

 Amplía de ventas. Disponesudeuniverso información clara y oportuna. Beneficios Tributarios.

 AL INDUSTRIAL:     

Obtiene un abastecimiento oportuno. Puede reducir los costos de adquisición de materias primas al lograr mejores precios. Obtitiene Ob ene in info form rmac ació ión n so sobre bre di disp spon onib ibililid idade adess de pr prod oduct uctos os a nive nivell lo loca call y centroamericano. Puede rotar su capital de trabajo con mayor eficiencia. Beneficios Tributarios.

 AL COMERCIANTE:    

Tendrá mejores y mayores oportunidades de compra y venta de productos, servicios e insumos. Disp Dispon one e de faci facililida dade dess de op oper erar ar en el merc mercad ado o ya qu que e tien tiene e acce acceso so a información clara y oportuna. Podrá negociar en igualdad de condiciones. Beneficios Tributarios

 AL SECTOR INSTITUCIONAL, ONG's, REPRESENTACIONES DIPLOMATICAS, ETC.:      

AGENCIAS

INTERNACIONALES,

Utilizar un mecanismo especializado en la comercialización agropecuaria. Facilitar la compra venta al eliminar el proceso tradicional de licitaciones. Obtiene asesoría e información en la comercialización. Obtiene mejores precios a través de ofertas públicas. Se garantizan el cumplimiento de sus contratos. Beneficios Tributarios.

En el caso de las bolsas agropecuarias, las transacciones estarán sujetas a una retención definitiva del IR del uno punto cinco por ciento (1.5%) para los bienes agrícolas primarios, y del dos por ciento (2%) para los demás bienes del sector  agro ag rope pecu cuar ario io tran transa sado do,, conf confor orm me las las disp dispos osic icio ione ness sigu siguie ient ntes es:: a. Pa Para ra las las transacciones hasta serán un monto anual de sesenta millones de córdoba,del lasIR; retenciones arriba especificadas consideradas como retenciones definitivas y b. Para las transacciones que excedan de un monto anual de sesenta millones d de e córdoba, las

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retenciones arriba especificadas serán consideradas como pagos a cuenta del IR anua an ual.l. En caso caso de dich dichas as re rete tenc ncio ione ness sean sean ma mayo yore ress qu que e el IR an anua ual,l, será serán n consideradas como retenciones definitivas TRANSACCIONES BURSATILES EN BAGSA  Arto. Transaccionesbursátiles Bursátilesque se realicen a través de las bolsas agropecuarias Todas110. las transacciones y en las bolsas de valores, debidamente autorizadas para operar en el país, estarán exent ex entas as de tr trib ibut utos os fifisc scal ales es y lo loca cales les,, exc except epto o la re rent nta a ob obte teni nida da por por la ve vent nta, a, concesiones, comisiones y servicios percibidos o devengados por personas naturales o  jurídicas, excluyendo los interés y las ganancias de capital no afectas al pago del IR.  Arto 187. Transacciones Bursátiles Para los Para los efec efecto toss de la ap aplilica caci ción ón de dell ar artiticu culo lo 11 110 0 de la Le Ley, y, en entitién énda dase se po por  r  transacciones en las bolsas agropecuarias y en las bolsas de valores, a todas aquellas que se realicen en los locales debidamente autorizados, o se registren en las bolsas a través de agentes o puestos de bolsas. Para los efectos de la aplicación del primer párrafo del artículo 110 de la Ley, las transacciones que se efectúen en las bolsas agropecuarias y en las bolsas de valores, no estarán afectas del IVA, ISC, Impuesto Municipal sobre ingresos e impuestos de Matr Ma tric icul ulas as Anua Anuall Mu Muni nici cipal pal.. Cu Cuan ando do el co cont ntri ribu buye yent nte e tr trans anse e a su vez bien bienes es en mercados diferentes a bolsas deberá pagar los impuestos correspondientes si aplican, y pagará el Impuesto de Matricula Anual Municipal sobre la parte proporcional que no trance en bolsas.  Arto. 189. Bolsas Agropecuarias Para los efectos de la aplicación de los literales a) y b) del párrafo tercero del artículo 110, el cálculo del monto anual de transacciones deberá realizarse para cada uno de los contribuyentes que transen en bolsas. Los contribuyentes cuya transacciones en bolsas excedan el monto anual de C$ 60,000,000.00 (sesenta millones de córdobas neto ne tos), s), así así co como mo lo loss gr gran ande dess co cont ntri ribuy buyent entes es in inscr scrititos os en la DG DGII y qu que e rea realilicen cen transacciones en bolsas agropecuarias estarán obligados a liquidar, declarar y pagar el IR. Adicionalmente, deberán pagar el 1% (uno por ciento) de anticipo pago mínimo establecido en al artículo 28 de la Ley, sobre los ingresos brutos provenientes de operaciones diferentes a transacciones en bolsas agropecuaria

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UNID IDA AD 6.

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REGIST GISTRO ROS S DE LA LAS S ACTI CTIVI VIDA DADE DES S AGROPECUARIAS

Objetivos de los registros contables: a.a.-

Obje jeti tivo voss de de llos os reg registr stros co con ntabl tables es

En todo momento los responsables de la administración de una empresa agropecuaria deben tomar decision decisiones. es. Su éxito o su fracas fracaso o depende, en gran parte, de la cantidad cantidad y calidad de información que tengan a su alcance en el momento oportuno, por que están tomando ya una decisión cuando la posponen, en espera de datos confiables. Es indispensable, pues, contar  con toda la información información actualizada que proveen los registros contables contables.. Además de satisfacer  satisfacer  este primordial objetivo, los registros contables sirven para los siguientes fines: 1. Ayu Ayudar dar a obten obtener er créd crédito ito (se (sea a en el sis sistem tema a banca bancario rio nac nacion ional al o en otra otrass fuen fuentes tes de financiamiento. 2. Cumpl Cumplir ir con la lass disp disposici osiciones ones tri tributari butarias as vig vigentes entes so sobre bre declaraci declaración ón de rent renta. a. 3. Permi Permitir tir la compa comparación ración de los result resultados ados de la emp empresa resa en disti distintas ntas é épocas pocas 4. Med Medir ir los llogr ogros os alc alcanz anzado adoss en un perí período odo de deter termin minado ado..

b.- Características de los registros Todos los registros contables deben tener las siguientes características, (independiente del mayor o menor número de ellos que decidamos llevar): 1)

Ser exac Ser exacto tos: s: Los regist registros ros cont contabl ables es no pue pueden den cont contene enerr err errores ores u om omisi isione ones. s. Si suceden dentro del sistema, tienen que existir el mecanismo que permita localizarlos y corregirlos, con facilidad.

2)

Ser sencillos: Deben estar de acuerdo con los objetiv objetivos os que se quieren alcanza alcanzar, r, y ser  planeados de forma tal que sean comprensibles y pueden ser llevados e interpretados rápida y fácilmente. Si el sistema es com complicado, plicado, en vez de facilitar la obtenci obtención ón de datos, exigirá tiempo y esfuerzo injustificados.

3)

Ser completos: completos: Deben contener toda la información de la empresa, pues si se omite algún dato relevante, los registros pierden valor, ya que la información que proporcionan no tiene utilidad para tal toma de decisiones, o puede inducir a errores en la conducción de la empresa.

4)

Planearse anticipadamente: Antes de su puesta en uso, deben planificarse, para evitar  duplicidad dupli cidad en la informaci información ón y facil facilitar itar su agrupaci agrupación ón total. Tambi También én deben ponerse a prueba para estar seguros de que se alanzarán los fines que se persiguen.

c.-

Factores que intervienen en la elaboración de los registros

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La contabilidad para empresas agropecuarias, sea simplificada o elaborada, (por partida simple o por partida doble), se compone siempre de un conjunto de libros o registros contables.

En la elaboración de los registros contables intervienen importantes factores, entre ellos:    

 

Nivel de instrucción de los responsables del aspecto administrativo de las empresas. Interés de los propietarios de las fincas en informaciones útiles y confiables para la toma de decisiones. Tamaño de la finca y organización que se ha previsto para ella

En función de los puntos anteriores se determinará el tipo de información necesaria para la conducción de la finca, y, así mismo, se seleccionarán los tipos de registro a utilizar que serán más sencillos (contabilidad (contabilidad por parti partida da simpl simple) e) o más complejos (Contabi (Contabilidad lidad por parti partida da doble).

d.- Clasificación de los registros: Sin perjuicio de la sencillez o complejidad de los registros contables seleccionados, en cada período contable se realizara siempre una serie de operaciones:      

Inventario al comienzo y al final de cada período  Anotación de las operaciones realizadas durante el período período Preparación de los estados financieros, Balance general y Estado de resultado.

Los registros contables pueden ser clasificados según las operaciones que se registran en cada uno de ellos. De acuerdo con la actividad de la empresa, la clasificación de los registros mínimos necesarios para una información adecuada al control y toma de decisiones son los siguientes:

1.-

Ganadería de carne

Para este tipo de actividad se hace necesario llevar, por lo menos, los siguientes registros: a)

existe stenci ncia a ant anteri erior or (al inicio inicio del per períod íodo o contab contable) le) Movimien Movim iento to de ani anima males les:: exi clasificada por edades y sexos; altas (entradas) por nacimientos, compra o por  cambio de edades; bajas (salidas) por muerte, por venta o por cambio de edades; existencia al final del período, clasificada por edades y sexos.

b)

Registro de animales: iden identitififica caci ción ón,, enfermedades, montas, partos.

c)

Control de peso de los animales:  peso al inicio del período, pero al final del período, diferencias entre ambos períodos.

hi hist stori oria a

cl clín ínic ica, a,

va vacu cuna naci cion ones es,,

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1)

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d)

Cantid tidad ad y cos costo to de concen concentra trados dos,, Control Contr ol de alimen alimentos tos de los anim animale ales: s: Can melaza.

e)

Registro de ingresos y gastos:  concepto y fecha de los ingresos, concepto y fecha de los gastos.

Ganadería de leche:

Las necesidades mínimas de registros son:

2)

a)

Movimien Movim iento to de ani anima males les:: existencia al comienzo del período, clasificada por  edades; altas por nacimientos, compra, o cambio de edades; bajas por muerte, venta o cambio de edades.

b)

Registro de animales: historia de los servicios, informe de reproducción, producción de leche (diario, semana, mensual), historia clínica.

c)

Control de alimentos:  cantidad de concentrados, melazas;

d)

Registro de ingresos y gastos:  fecha y cantidad de la leche vendida y su precio; deta detalllle e con con indi indica caci ción ón de fe fech cha a y co conc ncep epto to;; in info form rmac ació ión n so sobr bre e lo loss ga gast stos os,, detallando fecha, concepto y monto.

Explotación avícola

Los registros básicos en este tipo de labor son: a)

movimiento movimien to de aves: existe existenci ncia a al inicio inicio,, cla clasif sifica icada da por act activi ividad dad (aves (aves de postur pos tura, a, ave avess de ree reempl mplazo azo,, pol pollos los de eng engord orde) e) , alt altas as por nacimi nacimient entos, os, por  compra, o por cambios de destino; bajas por muerte, venta, o cambio de destino; existencia al final del período, clasificada por actividad;

b)

Registro d dee an animales p po or d deesti tin no: identificación, historia clínica: vacunaciones, enfermedades; Control trol de al alim imen ento toss de lo loss an anim imal ales es:: cantidad y costo de las raciones.

c) 3)

Explotación de cerdos

En esta actividad se hace necesario, como mínimo, llevar los siguientes registros: a)

Movimiento Movimien to de anima animales: les: existencia anterior, clasificada por edades y sexos; altas por nacimiento, compra o cambio de edades; bajas por muerte, venta, o cambio de edades; existencia final, clasificada por edades y sexos.

b)

Registro de animales: iden identitififica caci ción ón,, enfermedades, montas, partos;

c)

Control de alimentación: canti cantidad dad y cost costo o de los alimentos alimentos y conce concentrado ntradoss   que se proporcionan.

hi hist stori oria a

cl clín ínic ica; a;

va vacu cuna naci cion ones es,,

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5)

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Cultivos

En esta actividad se distingue entre cultivos anuales y los cultivos denominados permanentes. Sin embargo, en términos generales, las necesidades mínimas de registro son: a) Mov oviimi mien ento toss de ccul ulti tivvos os:: ident dentif ifiicac cació ión n de ccul ulti tivo vo;; hec hectá táre reas as o man manza zana nass dedicadas al mismo; costo de semillas; valor de los jornales; valor de las horas de máquina utilizada; cantidad y costo de los fertilizantes, herbicidas y fungicidas usados; producción obtenida, en kilos, quintales y en valor monetario; b)

1e)

Re Regi gist stro ro de cu cultltiv ivos os:: det detal alle le de la labo bore ress rea realiliza zada das; s; fech fecha a en qu que e se reali realiza zan, n, materiales utilizados, indicando clase, cantidad y valor.

Modelos de registros y explicación sobre su uso En este apartado se reproducen algunos modelos de formularios de aplicación común en empresas empres as agríco agrícolas las o ganaderas ganaderas.. A continuación continuación de cada uno de ellos se expli explica ca el uso de cada columna: colu mna: a de loslaque se lesy ha asignado un número. En la “expli “explicació cación n sobre su uso” de indica el numero columna quéasigna debedo escribirse en ella. Es una pequeña cantidad de formularios que le pueden servir de modelo para la confección de registros contables, de acuerdo a las necesidades de información de la empresa.

Para elaborar los registros se debe seguir los siguientes pasos: 1.

iden identtifi ificar car llas as nec neces esiidade dadess d de e inf infor orm mac aciión; ón;

2.

pl plan anea earr la fo form rma: a: colu column mnas as y fila filas, s, qu que e lle lleva vará rá e ell regi regist stro ro;;

3.

efec efectu tuar ar una una p pru rueb eba, a, para para aseg asegur urar arse se que que p pod odrí rían an llev llevar arse se sin sin d difific icul ulta tad d y qu que e se se alcanzarán con ellos los objetivos previstos.

  Veamos a continuación los modelos de formularios:

☞

Formulario No. 1. Movimiento de animales Clasificación: (1)

ENTRADAS Fecha

SALIDAS

Nacimientos

Compras

Traslados

Muertes

Ventas

Traslados

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

Existencia actual

Observaciones

(8)

(9)

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a.

Objetivo Objetivo de este formulari formulario o: Tener información “al día” sobre la cantidad de animales que se posee dentro dentro de cada categoría. categoría. Para ello se registran registran las modificaciones modificaciones que se suceden suceden en el momento en que se producen.

b.

Explicación de sobre su uso (1 (1)) (2 (2))

(3) (3) (4) (5) (6) (6) (7) (7) (8) (9) (9)

En esta esta líne línea a se an anot ota a el tipo tipo de ani anima male less que, que, de acue acuerd rdo o con la la edad edad o clasi clasififica caci ción ón,, se está están n controlando en este formulario (ejemplo: vaquillas). Fe Fech cha a en que que se prod produc uce e al algú gún n mo movi vimi mien ento to de a altlta a o baj baja a dent dentro ro del del hat hato. o.

Núme Número ro de na naci cimi mien ento toss pro produ duci cido dos, s, qu que e se se inc incor orpo pora ran n al al hat hato. o. Número Número de anim animales ales (que (que corre correspo sponda ndan n a esta esta clasifi clasificac cación) ión) que hayan hayan sido sido com compra prados dos.. Número Número de de animal animales es tras traslad ladado adoss de otr otros os hato hatos, s, por por camb cambiar iar de clas clasifi ificac cación ión (sea (sea por por edad edad o por cambio de características). Núme Número ro de muer muerte tess que que se prod produz uzca can n den dentr tro o del del hat hato. o. Si se prod produc ucen en vent ventas as de algú algún n anima animall perte pertenec necie ient nte e a este este hato, hato, se regi regist stra ra su núme número ro en esta columna. Cantid Cantidad ad de de animal animales es tras traslad ladado adoss a otra otrass ca categ tegorí orías as o clas clasifi ificac cacion iones, es, por no corr correspo esponde nder  r  ya a este grupo. En esta esta colu column mna a se anot anota, a, como como prim primer er mov movim imien iento to,, el núme número ro de anim animal ales es qu que e exist existen en en esta hato al comienzo del período. período. Posteriormente, cada vez que se produce un alta o una baja (entradas o salidas respectivamente) se anota el número de animales de que se dispone después del movimiento anotado.

Formulario No. 2. Resumen del movimiento anual de animales

Clasificación

(1)

Existencia año

(2)

inicio

ENTRADAS

SALIDAS

Existencia final de año

Nacimientos

Compras

Traslados

Muertes

Ventas

Traslados

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

a. Objetivo de este formulario: Cuantificar las entradas y las salidas de animales de la finca, año a año, enumerándolos de acuerdo a categorías o clasificaciones (terneros menores de 9 meses, machos de 9 a 24 meses, otros). b. Explicaciones para su uso Este fo Este form rmul ulari ario o se con confe fecc ccio iona na co con n ba base se en la lass dist distin inta tass ta tarj rjet etas as Movimiento de animales que se han visto anteriormente, ya que se trata de un formulario resumen para pa ra te tene nerr in info form rmaci ación ón so sobr bre e la ex exis iste tenci ncia a to tota tall de an anim imal ales es de que dispo dispone ne la empresa. empres a. La informa la prove provee e cada una de las tarjetas llev llevadas adas para cada hato, y la identificación de entradas y salidas responden a los mismos conceptos. (1) Clasificación Clasificación que identific identifica a al hato. (2) Existencia de cada clasificación al comienzo del a o. (3) Total de nacimientos que registra la tarjeta Movimiento de animales  de cada clasificación.

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(4) Número de ejemplares comprados comprados (dentro de cada clasificación dur durante ante el a o). (5) Número de animales trasladados a otra otra clasificación o hato. hato. (6) Número de muertes muertes acaecidas durante durante el a o. (7) Número de ventas que se produjeron produjeron durante el a o en cada cada hato. (8) Animales trasladados a otros grupos grupos (por razones de edad o cambio de caracterís características). ticas). (9) La última columna columna se usa para anotar anotar la existencia final final de los animales animales dentro de cada grupo. Este valor surge de las tarjetas individuales, pero también se puede obtener sumando las entradas (columnas 3, 4 y 5) a la existencia inicial (columna 2) y restando las salidas (columnas 6, 7 y 8).

Formulario No. 3. Registro de consumo de combustibles y lubricantes

Fecha Fec ha

(1)

Ide Identi ntific ficaci ación ón maquinaria

de

la

(2)

COMBUSTIBLES

LUBRICANTES

Clase

Cantidad

Precio

Clase

Cantidad

Precio

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

a. Objetivo de este formulario: Controlar el gasto en combustibles y lubricantes, a efectos de evitar un consumo excesivo de tales productos. b. Explicación sobre su uso: (1) (1) (2) (2) (3) (3) (4) (4) (5) (6)

Fech Fecha a en que que se se le bri brind nda a al equ equip ipo o serv servic icios ios de com combu bust stib ibles les o lubr lubric icant antes es.. Nomb Nombre re o iide dent ntifific icac ació ión n del del eq equi uipo po que que rec recib ibe e los los serv servic icios ios.. Tipo Tipo de comb combus ustitible ble utili utiliza zado do (e (eje jemp mplo lo:: gas gasol olina ina,, d die iese sel) l).. Cant Cantida idad, d, en ga galo lones nes o en en llititro ros, s, de dell ccom ombu bust stib ible le usad usado. o. Valo Valorr del del com ombu busstibl tible e sum sumin inis istr trad ado. o. Tipo de de lubricantes.

(7) (7 (8))

Cant Ca ntida (lec itro ros, kilos osbric uican otro ot ros) que que se seo.utili utiliza zaro ron n para para el vehí vehícu culo lo o equip equipo. o. Valo Valor ridad o dpr pr(lit ecio ios, delkil lubr lu ant tes)apl aplic icad ado

Formulario No. 4. Registro de uso de maquinaria y equipo

Fecha

Identificación maquinaria

(1)

(2)

de

la

Tipo de labor

Tipo de explotación

Horas usadas

Observaciones

(3)

(4)

(5)

(6)

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a. Objetivo de este formulario: Cuantificar y analizar el uso de las máquinas y equipos de la finca, con el objeto de obtener un uso racional y eficiente de las mismas. Explicación sobre su uso:

b.

(1) Día y mes en que se utiliza utiliza la maquinaria o el equipo. (2) Tipo Tipo de equipo usado usado o el número número de identi identific ficaci ación ón que tenga tenga dentro dentro de los control controles es de la empresa. (3) Tipo de labor que desarrolló el equipo (ejemplo: (ejemplo: arada, gradeado, gradeado, etc.) (4) Tipo de explotación en que se utilizó (ejemplo: (ejemplo: potrero 2, plantació plantación n norte, etc.) (5) Cantidad de horas que trabajó este equipo. (6) Este espacio es para indicar cualquier cualquier información información o circunstanc circunstancia ia que se considere considere de valor  para el desarrollo de las labores de la finca.

Formulario No. 5. Registro de gastos por cultivos Tipo de cultivo: (1)

Fecha

(3)

Área sembrada: (2)

SEMILLAS

FERTILIZANTES

HERBICIDAS Y FUNGICIDAS

Cantidad

Precio

Identificación

Cantidad

Precio

Identificación

Cantidad

Precio

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

Cuanti ntific ficar ar sem semill illas, as, fer fertil tiliza izante ntes, s, her herbic bicida idass y a. Obj Objeti etivo vo de est estee formul formulari ario o: Cua fu fungi ngici cida dass gas gasta tado doss en cad cada a cu cultltiv ivo, o, pa para ra dete determ rmin inar ar la pérdi pérdida da o ga ganan nanci cia a producida por esta explotación.

b. Explicaciones sobre su uso: (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

Tipo de cultivo (ejemplo: cebolla). Cantida dad d de de man manzzanas o he hecctár áre eas dedicadas a es estta ex explo plotación. Fecha en en que se iin ncurre en en el ga gasto que es an anotado. Cantidad de de semilla ut utilizada en en el el se sembradío. Valor de costo de la semilla utilizada. Nom Nombr bre e o iden identtific ificac ació ión n del del fert ertiliz ilizan ante te us usa ado (ejem ejempl plo: o: 20 20--20 20--20 NPK) NPK).. Cantidad de fertilizante aplicado. Valor del fertilizante aplicado. Nombre del herbicida o fungicida a usar. Cantida dad d del he herrbi biccida o del fungicida ap apllicados. Valor del producto utilizado.

Formulario No. 6. Registro de pagos de salarios s alarios semanales Período que se paga: (1)

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SALARIO GANADO

PAGO BRUTO

DEDUCCIONES

NOMBRE

(2)

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NETO A PAGAR Regular

Ex Extras

(3)

(4)

(5)

INSS

Otros

Total

(6)

(7)

(8)

(9)

a. Objetivo de este formulario: Cuantificar el gasto que hace la empresa por el pago de salarios, semana a semana, tanto de trabajadores fijos (permanentes), como para trabajadores eventuales.

b.

Explicación sobre su uso: (1) Período que se paga: ejemplo ejemplo 03 / 01 / 05 al 10 / 01/ 05. (2) Nombre: del empleado asalariado o peón peón que trabajó durante el per período íodo antes se alado. (3) Monto ganado por el obrero obrero por concepto de jornadas rregulares egulares de trabajo. (4) Lo devengado por el trabajador en concepto de horas extras. (5) Suma de lo registrado registrado en la columna columna 3 y 4, es decir, monto monto que ganó el trabajador durante durante la semana. (6) Monto que se le deduce por concepto de aportes aportes obreros al seguro socia sociall (seguro de invalidez, invalidez, enfermedad, vejes y muerte) así como otras aportaciones que se reportan en la misma planilla del seguro social. (7) cualquier otro tipo de deducciones que haya que aplicarle al trabajador. (8) Monto total total de las deducciones deducciones hechas al salario del trabajador, trabajador, (suma (suma de las columnas columnas No. 6 y 7). (9) Valor neto neto que debe pagarse pagarse al trabajador. trabajador. Esa cifra se logra logra restando restando la columna columna No. 8 de la columna No. 5.

Formulario No. 7. Registro individual de animales machos Identificación: Nombre: (1)____________

Número: (2) :______________________

Raza (3) :__________________________  

Fecha de nacimiento (4):____________________ (4):___________________________  _______  Peso Peso al nace nacerr (5) (5) :_ :___ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ___ _

Peso Peso al de desd sdet ete e (6) (6) : ____ ______ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ___  _ 

(9) (8) (10) GENEALOGÍA

(7)

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(12) (11) (13)

HISTORIA CLÍNICA TRATAMIENTO Fecha

Diagnóstico

(14)

(15)

Fecha Fec ha d de e mont monta a

Nom Nombre bre de la hem hembra bra

(19)

(20)

Producto

Cantidad

(16)

(17)

Observaciones (18)

CRÍA Sexo

Identificación

(21)

(22)

Observaciones (23)

a. Objet Objetivo ivo de este fformu ormulario lario:: Conocer la historia de vida activa de cada animal macho dentro del hato. b. Explicación sobre su uso: (1) Nombre Nombre asignado asignado al animal. animal. (2) Número de identificación asignado, si es que ello se acostumbre o e ess posible. (3) Raza a que pertenece pertenece el animal objeto de este registro. registro. (4) Fecha en que que nació el animal. animal. (5) Peso que tenía tenía al momento de su nacimiento. nacimiento. (6) Peso que tenía tenía al momento de su destete. destete. (7) En este espacio se vuelve a repetir repetir el nombre que le ha sido asignado. (8) Línea destinada a anotar el nombr nombre e del padre del animal. (9) Espacio para escribir el nombre del del padre del padre del animal (el abuelo por línea paterna). (10)) (10 Espaci Espacio o para para la anota anotación ción del del nombr nombre e de la madr madre e del padre padre del del animal animal (la (la abuela abuela por por línea línea paterna). (11 11)) Nom Nombr bre e de de la la mad madrre del del an anim imal al.. (12)) (12 Nombre Nombre del del padre padre de la madre madre del del anim animal al (el (el abuelo abuelo por lín línea ea mate materna rna). ). (13)) (13 Nombre Nombre la la de ladre ladre de la madre madre del anim animal al (la (la abuela abuela por lín línea ea mate materna rna). ). (14 14)) Fech Fecha a en que que se re revi vissa o se det detec ectta la enfe enferrmed medad del del anim nimal o la nec eces esid ida ad o conveniencia de un tratamiento preventivo. (15) (15) Aq Aquí uí se se anot anota a el diag diagnó nóst stic ico o de su est estad ado o de salu salud. d. (16) (16) Se reg regis istr tra a el pro produ duct cto o o medic medicin ina a que que se le le ha apli aplica cado. do. (17) (17) Cant Cantid idad ad de de vacu vacuna na o med medic icin ina a apli aplica cada da.. (18)) (18 Esta Esta columna columna se se reserva reserva para para anotac anotacion iones es que pued pueden en servir servir para para mejor mejor ilust ilustrac ración ión sobre sobre el tratamiento (ejemplo: se repitió dosis, reaccionó favorablemente). (19) (19) Fe Fech cha a en que que el anim animal al sir sirvi vió ó (o (o mon montó tó). ). (20) (20) Nomb Nombre re de la hembr hembra a a la qu que e sir sirvió vió o mon montó tó.. (21)) (21 Sexo Sexo de la cría cría nacida nacida como como pro product ducto o de esta esta mont monta a (M para para indic indicar ar mach macho, o, H para para indica indicar  r  hembra). (22)) (22 Nombre Nombre o el núme número ro de de identi identific ficaci ación ón asign asignado ado a la cría cría recién recién naci nacida. da. (23)) (23

Este Esteinformación espacio espacio está estámás destin descompleta tinado ado a laacerca anotac anotación iónlas decualidades circu circunst nstanc ancias ias espec espadrote peciale ialessde que permit peranimal miten en tener  ten er  una de como este (por  ejemplo: cría nacida con problemas de salud).

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Formulario No. 8. Registro individual de animales hembras Identificación: Nombre: (1)____________

Número: (2) :______________________

Raza :__________________________ 

Fecha de nacimiento (4):____________________ (4):___________________________  _______  Peso Peso al nace nacerr (5) (5) :_ :___ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ___ _

Peso Peso al desd desdet ete e (6) (6) : ____ ______ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ___  _ 

(9) (8) (10) GENEALOGÍA

(7) (12) (11) (13)

(3)

80

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Contabilidad Agropecuaria para Contaduría Pública y Auditoría

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HISTORIA CLÍNICA TRATAMIENTO Fecha

Diagnóstico

(14)

(15)

Fecha servicio (19)

de

Parto No.

Nombre macho

(20)

(21)

del

Fecha parto (22)

de

Observaciones

Producto

Cantidad

(16)

(17)

CRÍA

PRODUCCIÓN

(18)

Sexo

Identificac ión

Total días

Total kilos leche

Promedio diario

(23)

(24)

(25)

(26

(27)

a.

Objetivo de este formulario: Conocer la vida productiva y reproductiva de cada animal hembra dentro del hato.

b.

Explicación sobre su uso:

81

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(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Nombre asignado al animal. Número de identificación asignado, si es que ello se acostumbre o es posible. Raza a que pertenece el animal objeto de este registro. Fecha en que nació el animal. Peso que tenía al momento de su nacimiento. n acimiento. Peso que tenía al momento de su destete. d estete.

(7) (8) (9)

En este espacio aseanotar vuelveelanombre repetir el queanimal. le ha sido asignado. Línea destinada delnombre padre del Espacio para escribir el nombre del padre de la madre del animal (el abuelo por línea paterna). Espacio para la anotación del nombre de la madre del madre del animal (la abuela por  línea paterna). Nombre de la madre del animal. Nombre del padre de la madre del de l animal (el abuelo por línea materna). Nombre la de madre de la madre del animal (la abuela por línea materna). Fech Fecha a en qu que e se revi revisa sa o se de dete tect cta a la enfe enferm rmed edad ad del animal animal o la ne nece cesi sida dad d o conveniencia de un tratamiento preventivo.  Aquí se anota el diagnóstico de su estado de salud. Se registra el producto o medicina que se le ha aplicado. Cantidad de vacuna o medicina aplicada. Esta columna se reserva para anotaciones que pueden servir para mejor ilustración sobre

(10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23)

el tratamiento se repitió dosis, reaccionó favorablemente). Fecha en que (ejemplo: el animal sirvió (o montó). Nombre de la hembra a la que q ue sirvió o montó. Sexo de la cría nacida como producto de esta monta (M para indicar macho, H para indicar  hembra). Nombre o el número de identificación asignado a la cría recién nacida. Este espacio está destinado a la anotación de circunstancias especiales que permiten tener una tener una información más completa acerca de las cualidades como padrote de este animal (por ejemplo: cría nacida con problemas de salud).

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EJERCICIO 1. “EL CAMPESINO, S.A.”. Primera parte En diciembre del 2006 se reúnen 3 campesinos y aportan un capital individual de C$50,000 cada uno. Con el objeto de formar una empresa agrícola, la cual estará destinada a la explotación de distintos cultivos. Los aportes son cancelados en suytotalidad se contrata a un abogado para que elabore escritura de constitución a la vez yentrega los libros de la empresa ya registrados y legalizados. Del total de aportes de socios, se realiza el pago al abogado por C$5,000 en efectivo, el resto se deposita en el banco.

Se pide:  

Registre en cuentas “T” (mayor) las operaciones realizadas. Prepare el balance general inicial al 31 de diciembre de 2006.

Segunda Parte: Durante el mes de Enero de 2007, los socios deciden comprar 50 manzanas (Mzs.) de tierra, las cuales se adquieren a un costo de C$4,000 cada una y se llega a un arreglo con el vendedor de pagarle C$100,000 de forma inmediata y el resto se queda a deber a 2 años firmando como respaldo un documento. También se compra un tra También tractor ctor Ford, en C$9 C$90,000 0,000 a un plazo de 3 años, dan dando do como garantía hipotecaría la finca. Se compra un vehículo liviano (camioneta Toyota doble tracción) tracción) en C$30,0 C$30,000, 00, se paga la mita mitad d con cheque y el resto se qu queda eda a deber a un año con documentos, además se compra una casa prefabricada con valor val or de C$30, C$30,000 000 paga pagando ndo la mita mitad d de con contad tado, o, y res resto to los qued quedan an a deb deber, er, firmando para ello un Pagaré.

Se pide:   

Registre en cuentas “T” (mayor) las operaciones realizadas. Prepare el balance general al 31 de enero de 2007.

Tercera Parte Durante el mes de Febrero compran mobiliario y equipo de oficina por C$5,000 al crédito a un año de plazo; los socios deciden hacerle un préstamo a la empresa por  C$40,000 cada uno. Se compran 50 quintales (qq) de fertilizantes completos (10-30-10) a C$100 cada uno al crédito, a seis meses de plazo sin documentos. Así mismo, se compra semilla mejorada de Frijol a C$750 cada quintal al crédito, crédito, igual a seis meses de plazo.

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Se adquiere además, una sembradora en C$60,000 a dos años de plazo y firman un documento.

Se pide:  

Registro en esquema de mayor las operac operaciones iones realizadas, y Prepare el balance general al 28 de febrero 2007.

Condiciones contables para registros Para las depreciaciones: Edificio 10 años a Gastos G astos de Administración Equipo Rodante 5 años a Gastos de Administración Mobiliario y Equipo de oficina 5 años a Gastos de Administración Maquinaria e Implementos Agrícolas 10 años a CIP y dependiendo del cultivo y temporal trabajado, el resto es a Otros Gastos. Las herramientas y enseres se deprecian también en 5 años.  

Para las amortizaciones: 2 años de amortizaciones en línea recta.

 

Para la Mano de Obra

Técnica productiva – Costos indirectos de producción distribución entre números de cultivos Toda la mano de obra contratada para las labores de la producción será MOD Tractorista MOD  Ayudantes - Costos Indirectos de Producción

Para los Costos indirectos de producción Pago de alimentación peones Consumo de Productos Básicos en general de la finca. Combustibles y lubricantes para la maquinaria. Utilización de herramientas agrícolas  

Para los Materiales Directos

Insecticidas Fertilizantes Semillas

Cuarta Parte: Los socios 30 manzanas de Frijol estas actividades tienen una duración de deciden 90 días ysembrar son las siguientes:

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Preparación de tierra:   

 Arado: 3 Mzs por día Gradeado: 5 Mzs por día Terraceado: 6 Mzs por día

Para estas actividades se alquilan implementos agrícolas a un costo de:   

En arado C$80 por día En gradeado C$60 por día En terraceado C$50 por día

 Al conductor del equipo de trabajo se le paga C$150 C$150 al día y al ayudante C$60. El tractor utiliza 5 galones de diesel por hora en las jornadas diarias de 8 horas y 5 litros de aceite por día. El Diesel tiene un costo de C$30 por galón y el aceite de C$45 el litro.

Labor de siembra  La labor dedesiembra de semilla semil la mejorada realiz realizar conjunta conjuntamente mente con una aplicación fertilizante y plaguicidas, estase se debe ejecuta de ar forma tecnificada, durante esta labor se consumen:   

30 libras de semilla mejorada 20 libras de insecticida ( a C$60 cada qq) 20 libras de fertilizante

La sembradora automática realiza 10 Mzs por día.

Labor de mantenimiento:  En la labo laborr de ma mant nten enim imie ient nto o de dell cult cultiv ivo o se hace hace un una a apli aplica caci ción ón ma manu nual al de fert fertililiz izan ante te,, ut utililiz izan ando do 10 libr libras as po porr Mz Mz., ., ta tamb mbié ién n se ef efec ectú túa a un una a de desh shie ierb rba a ob obte teni nien endo do un rend rendim imie ient nto o de 8 dí días as / ho homb mbre ress po porr Mz a C$ C$20 20 ca cada da ta tare rea a (día/hombre).

Labor de cosecha se realizan las siguientes actividades:    

 Arranque 5 días /hombres por Mz  Acarreo 3 días / hombres por Mz Mz  Aporreo y llenado de sacos 400 libras por hombre por día Cada saco tiene un costo de C$2.00, con capacidad de un quintal.

El rendimiento del cultivo es de 50 qq por manzana. Se vende el 90% de la cosecha, a un precio de mercado de C$320 por quintal.

5ta Parte

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Los socios de esta empresa en sesión extraordinaria, acuerdan realizar un nuevo cultivo. Por lo que se decide sembrar 30 manzanas de maíz   .. Las actividades en la preparación de la tierra son las siguientes:  

 Arado 5 Mzs por día Gradeo 6 Mzs por día

La labor de siembra se efectúa de manera mecanizada con un rendimiento de 3 manzanas por día y se utilizan los siguientes materiales:   

Semilla mejorada 40 libras por Mz, a C$600 cada quintal. Fertilizantes 2 quintales por Mz, a C$100 cada quintal. Insecticida 60 libras por Mz, a C$80 cada quintal.

Durant Dura nte e la labor de mantenimiento  de la plantación se efectúa una deshierba, utilizando 2 litros de herbicida líquido por barril de agua a C$60 cada litro y se aplican 3 barriles por Mz. Un trabajador cubre una Mz. por día a C$20 por día el trabajo y se le reconocen C$5 en concepto de alimentación. En las actividades mecanizadas el tractorista gana C$120 por Mz. y su ayudante C$30. El consumo de combustible es de 6 galones por hora y de 6 litros de lubricantes por día. Además se utilizan 5 libras de grasa por día durante las actividades, cada libra de grasa tiene un costo de C$20. Se reciben los servicios de un mecánico para atender la maquinaria durante la actividad mecanizada, a quien se le paga C$150 por día. Se efectúa un trabajo de raleo con un rendimiento rendimiento de 3 días/hombres por Mz. Mz. Para esta labor se pagan C$20 por día de trabajo y C$5 por alimentación.

Para la época de recolección se paga : Doblado de la planta (“acamado”) C$3 días/hombres por manzana. C$20 por día Desgrane y Empaque 5 qq por hombre. El rendimiento esperado es de 60 qq por Mz. y se vende el 100 por ciento de la cosecha a C$80 el qq.

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EJERCICIO 2. Siembra de cultivo temporal : Sandías Una cooperativa decide sembrar 25 manzanas de sandías. Alquila la tierra para el ciclo, que tiene una duración de 4 meses, y se paga C$115 por manzanas y por  mes. En la preparación de tierra se realizan las siguientes actividades: Chapoda 2.5 d/h por manzana Eliminación de basura 5 d/h por manzana Se aplica herbicida 1.5 d/h por manzana Desinfectante 2 d/h por manzana Se alquila un tractor con sus implementos agrícolas: para nivelación se utiliza la grada 6 mzs por día, el costo es de C$125 por día; y para el surqueo se utiliza la arado 8 mzs por día, el costo es de C$115 por día. (Este pago incluye pago del tractorista).     

Siembra: Se realiza de manera manual y se emplean 1.5 d/h por manzana 

      



Para el desarrollo se realizan las siguientes actividades: Deshierba manual 5 d/h por manzana Raleo 3 d/h por manzana Poda 2 d/h por manzana  Aplicación de pesticida 6 d/h por manzana  Aplicación de fertilizante 8 d/h por manzana manzana Volteo de frutas 15 d/h por manzana, el volteo de frutas se realiza dos veces en esta etapa, para evitar su pudrición. Riego manual 30 d/h por manzana. Para el riego se utilizan 6 pipas de agua por manzana, cada pipa tiene un costo de C$22.

Los insumos por manzana se utilizan de la siguiente forma:     

Semilla mejorada 2.5 libras; el quintal cuesta C$1,200 (SIEMBRA) Herbecida 1.5 litros; bidón de 4.5 litros cuesta C$500 Desinfectante 23 libras; el quintal cuesta C$365 Pesticida 5 libras; el quintal cuesta C$800 Fertilizante 4.5 qq; el quintal cuesta C$92

Recolección: Se utilizan 11 d/h por manzana Se paga en acarreo C$525 por viaje, se amerita 2.5 viajes por manzana  



El rendimiento es de 1,600 frutas por manzana, se malogra el 1.5% de la cosecha; se vende el 95% de la siguiente forma: a C$17.50 cada fruta el 30%; a C$12,25 cada fruta el 45% y el resto a C$9.50. Todo de contado.

Todas las tareas se pagan a C$25 c/u y se les reconoce, en efectivo, C$12.50 en concepto de alimentación.

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EJERCICIO 3. Siembra de cultivo permanente: Café Un productor de café cuenta con 50 manzanas, valoradas en C$1,320 cada una; de ellas 36 manzanas están cultivadas de café, a razón de 1,000 árboles cosecheros por manzana, del resto 12 no están cultivadas y 2 manzanas están ocupadas por la casatrabajadores de habitación (valora (valorada en bodega C$35, C$35,600), 600), y dos galerones galerones, , uno para vivienda vivienda en de los y el otro da para de implementos y cultivos, valorados C$18 C$ 18,5 ,500 00 y C$ C$12 12,6 ,600 00 re resp spec ecti tiva vame ment nte. e. Cu Cuen enta ta ad adem emás ás,, co con n en ense sere ress y herramientas valoradas en C$12,975 efectivo por C$180,000.

Actividades: 

       



Compra al crédito 100 qq de abono a C$47.50 cada uno; 195 litros de herbicida a C$56 cada uno y 135 galones de fungicida a C$45 cada galón Poda: 7 d/h por mzn Se paga a C$37.50 el dia Levantamiento de sombra C$18,650 En aporque: C$8,720 En pica: 6 d/h por mza Se paga a C$16 el dia Deshierba: 5 d/h por mza Se paga a C$20 el dia  Aplicacion de abono 3 d/h por Mz. Se paga a C$18 el dia  Aplicacion de herbicida 4.5 d/h por Mz. Se paga a C$25.60 el dia  Aplicacion de fungicida 2.5 d/h por Mz. Se paga a C$22.50 el dia En el levantamiento de la cosecha: 270 latas por manzana, y se paga C$15 por lata (Cada quintal contiene 6 latas). La alimentación para todo el periodo se contabiliza por C$12,750 que se paga al final de la cosecha y venta del producto.



Se paga Supervisión técnica a un ingeniero agrónomo por C$4,200 Transporte café uva al beneficio C$2.50 por quintal Se paga por Administración financiera C$1,100 mensual, considerando 70%



a administrativo y el restantesepara CIP. Engasto concepto de comercialización pagacarga C$2,500

 





La producción fue de 45 qq por manzana. Se venden 1,600 qq a U$30 por  qq, Tasa de Cambio C$ 18.25 por dólar  La depreciación se basa a razón de 8.5% anual por ciclo productivo, La depreciación de la casa no se toma en cuenta, la de los galerones se asigna el 35% a gastos administrativos y el resto a CIP (Costos Indirectos de Producción).

Se pide: Balanc Balance e inicial Registros en cuentas T Estados financieros

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EJERCICIO 4 La empresa San Miguel, cuya actividad es ganado en engorde, presenta los siguientes saldos iniciales al 30 de marzo del 2009. Caja y banco Cuenta por cobrar Inventario de insumos Terreno Edificio Comederos Bebederos Corral Proveedores Depreciación acumulada: Edificio   Corral

C$ 5 000 0000.00 100 0000.00 47 420.00 500 000.00 800 000.00 15 000.00 18 000.00 220 000.00 320 000.00    

320 000.00 100 000.00

La actividad de engorde engorde de ganado tiene una duración de seis meses. Inventario Insumos Melaza Suplemento mineral Desparasitante Vacunas Bacterina doble Gallina Novillos con un peso de 250 kilogramos

Unidad de medida 500 litro 100 kilogramos 8 dosis 10 dosis 30 dosis 100 kilogramos 10

Precio unitario 21. 00 23.00 40.00 100.00 60.00 15.00 3 000.00

Realiza las siguientes actividades: 1. Compra 15 novillos de 250 ki kilogramos logramos a un precio de C$ 2800.00, a través de cheque. 2. Compra los siguientes insumos a través de cheque: Insumos Melaza

Unidad de medida 2500 litro

Precio unitario 21. 00

S leamraesnitta onm Duepsp teineral

10 50 00dokisloisgramos 1

2 43 0..0 00 0

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Vacunas 150 dosis 100.00 Bacterina doble 250 dosis 60.00 Gallina 800 kilogramos 15.00 Material de limpieza 2000 litros 18.00 3. El total de novillos en engorde son 25, por lo cual incurre en los siguientes costos:

A. Costos relacionados con los insumos: Insumos Melaza

Requerimiento diario 1 litro 1.5 litro  2 litro 3 litro 4 litro 5 litro 6 litro 7 litro

Suplemento mineral

0.5 kilogramos 1. kilogramos  1 kilogramos  1.5kilogramos 1.5 kilogramos 1.6 kilogramos 1.6 kilogramos 2 kilogramos 25 70 160 dosis 0.5 1.2 kilogramos 2000 litros

Desparasitante Vacunas Bacterina doble Gallina Material limpieza

Primera quincena Segunda quincena Segundo mes Tercer mes Cuarto mes Quinto mes Sexto mes Séptimo mes Primera quincena Segunda quincena Segundo mes Tercer mes Cuarto mes Quinto mes Sexto mes Séptimo mes

Los tres primeros meses Los últimos tres meses

B. Costos relacionados con la mano de obra Para labores de limpieza y lavados de herramienta se contratan tres trabajadores, los cuales devengan un salario de C$ 2 800.00 mensual por trabajador  Para labores de cuidado y alimentación del ganado se contratan 8 trabajadores los cuales devengan un salario mensual de C$ 3 900.00 cada trabajador. Los días domingo solo trabajan tres trabajadores y un ayudante.

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C. otros costos  Agua Luz

C$ 37 5 00.00 45 000.00

Política de la empresa: Depreciación método de línea recta Vida útil del edificio 10 años Corral 5 años Comedederos 5 años Bebederos 5 años 4. A los seis meses se han terminado el proceso proceso de engorde. Durantes el proceso se murió un novillo, los cual se consideran entre los estándares normal. 5. Se vende cada novillo en pie a un precio de C$ 16 000.00 cada novillo. Se pide: Registrar operaciones en esquema de mayor  Realizar Estados Financieros.

EJERCICIO 5 El señor Horacio Palacios, decide invertir sus ahorros, en una Empresa. De todas las opciones que tiene, decide constituir una empresa pecuaria, con propósito Producción de ganado para leche, ya que tiene una finca, con una extensión de 20 manzanas, valoradas a C$ 5000.00 cada manzana. Se asocia al señor Luís Benitez, la cuenta con 10 vacas en producción, valoradas a un costo de C$ 8000.00 cada vaca. Los ahorros que cuenta son de C$ 250 000.00, los cuales lo tiene depositado en el Banco de la Producción. A. Realiza las siguientes transacciones: 1. Se diri dirige ge al Ba Banco nco de la p producci roducción, ón, le pr presenta esenta ssu u proyect proyecto, o, y soli solicitan citan u un n préstamo por la cantidad de C$ 1 000 000.00, el cual le es concedido a un plazo de 4 años, y con una tasa de interés del 12% anual. 2. Reali Realiza za la constr construcción ucción de un establ establo o de 25 metro metross ccuadrado uadrados, s, por un valor de C$ 12 500.00. que paga mediante cheque. 3. com compra pra los sigu siguient ientes es e equi quipos pos al cré crédit ditos: os: Una bomba aspersora C$ 2119.00 Una cinta bovimétrica 210.00 Una manguera de 10 metros 163.00

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Tres Tina para leche 891.00 Equipo veterinario Dos palas grandes

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4 2 173.00 271.00

4. Compra una maqu maquinari inaria a pica past pasto, o, en ef efectivo ectivo,, por un valor valor de C$ 3 30 0 000.00. 5. Compra dos ca carreti rretillas llas en ef efectivo ectivo por u un n val valor or de C$ 42 4200.00 00.00 6. Compra 10 vaca vacass por un valor de de C$ 35 000.00 al créd crédito. ito. 7. Com Compra pra los los sigu siguien ientes tes insum insumos os al cré crédit dito: o: 20 quintales de concentrados C$ 974.00 cada quintal 1200 litros de desinfectantes equipo 28.00 cada litro 30 Vacuna aftosa 10.00 cada unidad 20 Vacuna carbón bacteriano 49.00 cada unidad 25 vacunas bacterina triple 8.00 cada unidad 250 litros Vermífugos 5.00 cada litro. 100 litros de garrapaticida 4.00 cada litro Un barril 720.00 20 pajillas de semen 541.00 cada pajilla 250 quintales de Sal mineralizada 25.00 cada quintal

B. Acti Actividade vidadess labor labores: es: 10 vacas al año B. 1 mano de obra obra Limpieza de establos y comedores Suministros concentrado para pasto Ordeño manual  Aseo sala de ordeño  Aplicación vacunas Suministro de vermífugo  Aplicación baño garrapaticida Inseminación artificial (servicio)

7 día /hombre 20 día/ hombre 55 días/hombre 12 días/hombre C$ 500.00 300.00 200.00 1 000.00

B.2 insumos 3 quintales de concentrados 1000 litros de desinfectantes equipo 20 Vacuna aftosa 10 Vacuna carbón bacteriano 15 vacunas bacterina triple 200 litros Vermífugos 40 litros de garrapaticida 60 litros 16 pajillas de semen 180 mineralizada 20 quintales quintales de de Sal pasto C$ 108.00, cada quintal

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Información adicional. Cada vaca tiene un rendimiento de 12 litros diarios. Precio del litro C$ 10.00

EJERCICIO 6. La empresa Santa María de Guadalupe esta ubicada en el Municipio de Sébaco, departamento de de Matagalpa. Matagalpa. Su producción principal es de aguacate. Manzanas sembradas: 4. Información: Banco C$ 200 000.00 Clientes 10 000.00 Terreno 200 000.00 Edificio 80 000.00 Plantaciones 35 000.00 Equipo rodante 168 000.00 Proveedores 5 000.00 Realiza las siguientes operaciones: 1. Compra en efectivo   15 quintal Correctivos   12 quintal Fertilizante completo Pesticidas   4 litro

C$ 217.00 c/quintal 696.00 cada quintal 180.00 c/litros

2. Paga mediante cheque, el valor de C$ 700.00, en concepto de acarreo de insumos. 3. Cancela mediante mediante cheque deuda que tenía pendiente con los proveedores 4. Compra 10 000 sacos quintaleros a un valor de C$ 4.00 cada saco. Operación que se efectuó al crédito. 5. Compra mediante cheque 5000 metros de cabuya para am amarre, arre, a un precio de C$ 2.00 el metro. 6. Compra 80 galones de combustible, a un precio de C$ 88.00 el galón al crédito 7. Se consume un total de 70 galones de combustible. 9. Registra recibo de agua por un valor de C$ 12 000.00, recibo de luz por un valor  de C$ 3 000.00. Descripción LABORES  Mano de obra

 d  díía/hombre o jornales

Costo unitario

Plateos Desyerbas

2 3

C$ 157.00   157.00

P Feordtialiszación Riego

220 3

   

157.00 157.00

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Control fitosanitario

5

 

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157.00

CONSECHA I. INSUMOS Correctivos Fertilizante completo Pesticidas

II. MANO DE OBRA corte Pesada y limpieza Clasificación

  5 quintal   9 quintal   2 litro 20 día/hombre 3 día/hombre 2 día/hombre

Recolección y empaque

C$ 200.00 120.00 120.00  

10 día/hombre

157.00

II. OTROS Sacos

INFORMACIÓN ADICIONAL La camioneta esta asignada a la Administración de la empresa. El rendimiento por manzana es de 1968 quintales. El costo de comercialización es de C$ 10.00 cada quintal Camioneta tiene una vida útil de 12 años Edificio tiene una vida út útilil de 15 años. Las plantaciones tienen una vida útil de 10 años Precio de venta C$ 3 500.00 cada quintal Personal: dato mensual 1 contador ccon on un salario de C$ 6 000.00 1 vendedor con un salario de 9 000.00 2 ayudante con un salario de 1 500.00 Técnico 3 000.00 (visita la empresa dos veces al mes) Un conductor con un salario de 4 000.00 2 Trabajadores permanentes Época cosecha se contrata 10 trabajadores Política de la empresa  A los trabajadores permanente y de cosecha se les paga el séptimo día Depreciación método línea recta  A los trabajadores permanentes y personal administrativos se aplica los impuestos sobre nómina

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EJERCICIO 7. ELABORADO POR: SANDRA CERVANTES SANABRIA La empresa agropecuaria Denis Gutiérrez está ubicada a 60 kilómetros a norte de Matagalpa, Matag alpa, con una altura de 800 met metros ros sobre el nivel del ma mar. r. Cuenta con 250 manz ma nzan anas as dist distri ribu buid idas as de la sigu siguie ient nte e ma mane nera ra:: 12 120 0 ma manz nzan anas as de café café,, 5 manzana man zanass de pas pasto to y 50 manza manzanas nas dest destina inadas das a var varios ios cult cultivo ivos. s. Su pri princi ncipal pal actividad es cafetalera, las otras actividades son para el autoconsumo de la empresa.. La producc empresa producción ión de café es tec tecnific nificada, ada, ttenien eniendo do un ren rendimie dimiento nto de 30 quintales de café oro por manzana.

Información para elaborar el balance General al 30 de junio del 2009 Banco BANPRO cuenta corriente No. 241140 BDF cuenta corriente No. 002150125 Clientes CISAEXPORTADORA SUPERMERCADO DIVINO NIÑO EXCAN

C$ 2 000 000.00 1 000 000.00 c$ 300 000.00 90 000.00 190 000.00

INSUMOS DESCRIPCIÓN Fertilizante   Nitrogenado   Completo Insecticida

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

20 quintales  5 quintales

C$ 390.00 360.00

Sistémico   Nematicida Fungicida   Sistémico   Foliares Herbicida de contacto

10 litros   8 litros

390.00   80.00

20 litros 30 libras 40 litros

120.00   60.00 150.00

CANTIDAD 1200 40 100 metros

PRECIO UNITARIO C$ 2.25 105.00 0.50

SUMINISTROS DESCRIPCIÓN Sacos Canastos Mecate

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DESCRIPCIÓN  ACTIVO FIJO

DEL Precio

Terreno Despulpadora Galerón Plantaciones café Camión Galerón beneficio húmedo Casa hacienda

2014

Depreciación acumulada/  agotamiento

C$ 2 625 000.00 700 000.00 100 000.00 3 960 000.00 537 000.00 100 000.00 200 000.00

C$ 140 000.00 10 000.00 594 000.00 53 700.00 10 000.00 40 000.00

Implementos agrícolas DESCRIPCIÓN Palines Palas

CANTIDAD 30 60

Machetes

50

Proveedores   Distribuidora el Agro Milagro Documento por pagar corto plazo   Distribuidora Mayra    Acreedores Texaco   Dis - norte   Movistar

PRECIO UNITARIO C$ 55.00 70.00 100.00

C$ 350 000.00 C$ 110 000.00 C$ 30 000.00 8 000.00 4 000.00

Durante el ci ciclo clo agrícol agrícolaa 2009 Operaciones ante de La cosecha 1. Compra al crédito a la distribuidora Agro Milagros los siguientes insumos: Nitrogenado Completo Sistémicos Nematicidas Fungicida Sistémicos

600 quintales 1000 quintales 3500 litros 250 litros 500 litros

Foelrib aricida de contacto H

4 40 00 0 lliitbrroass

C$ 395.00 370.00 400.00 90.00 125.00 .000 16850.0

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CONTABILIDAD AGROPECUARIA

2014

2. Cancela la cuota pendiente que tiene con distribuidora Mayra y Distribuidora  Agro Milagros. 3. Compra en efectivo Sacos Canastos Mecate (metros)

100 000 900 10 000

C$ 4.00 c/saco 40.00 c/canasto 1. 00 cada metro

4. Los clientes cancelan sus deudas 5. Solicita un crédito al Banco de la producción por un monto de C$ 2 500.000.00

SE PIDE 



    

Elabore el presupuesto para ciclo productivo 2009/2010, de acuerdo con la guía de técnica. Contabilice las operaciones en comprobantes diarios y comprobantes de pago. Elabore los soportes de cada operación la nómina Elabore el Estado de Costo de Producción Elabore el Estado de Resultado Elabore el Balance General

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2014

ANEXOS AL CASO GUÍA TÉCNICA  Actividades Jornal o día/hombre LABORES CULTURALES limpia 10 Regulación de sombra 4 Poda mantenimiento 6 Control fitosanitario 6 Fertilización 6 INSUMOS Fertilizante   Nitrogenado 4 quintales   Completo 6 quintales Insecticida   Sistémico 1 litro   Nematicida 18 litros Fungicida   Sistémico   Foliares Herbicida Combustibles lubricantes Canasto

1.20 litros 2.20 libra 1.5 litro 4.5 galón 1 litros 300

Calendario actividades  Actividades limpia Regulación sombra/poda Control fitosanitario Fertilización Deshierba Cont Co ntro roll enf enfer erm med edad ades es Cosecha

Tiempo Cada dos meses de marzo Cuatro meses(S, D, E,M) Marzo/abril/junio/julio 4 veces al año 4 vvec eces es al año ño(E (E,F ,F,M ,M.A .A)) 4 veces al año

costo C$ 25.00

Para toda la cosecha

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COSECHA EN LATAS (CAFÉ CEREZA) NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO 7500 40000 15000

FEBRERO 4000

Número de trabajadores permanentes NOVIEMBRE DICIEMBRE 70 300

FEBRERO 70

ENERO 300

2014

INFORMACIÓN ADICIONAL Como es café tecnificado se aplican cuatro veces la fertilización. Costo de la lata de café C$ 40.00 cada lata. Considere la depreciación de la maquinaria agrícola como un costo del beneficio húmedo Considere Consid ere lla a dep depreciaci reciación ón d del el galerón del beneficio beneficio húmedo un como un co costo sto del beneficio húmedo

COSTO ALIMENTACIÓN Desayuno  Almuerzo

C$ 8.5 26.00

Costo producción pergamino (beneficiado húmedo) Sacos Combustible Canastos Energía  Agua

16 000 20 000 litros 300 C$ 20 000.00 10 000.00

Costo producción café oro (beneficiado seco) Servicio por quintal U$ 3.5 Sacos 3600 Transporte C$ 10.00 por quintal PERSONAL ADMINISTRATIVO Salario de un contador C$ 6 000.00 Salario del capataz 5 500.00 Conductor 5 500.00 Técnico 6 000.00  Administrador 9 000.00 Trabajadores permanentes 20  Apuntadores en época de cosecha 15 (salario al día C$ 120.00 cada apuntador)

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2014

Gastos administrativos  Agua Luz

C$ 100.00 mensual 350.00 mensual

PERSONAL DEL BENEFICIO HUMEDO MAQUINISTA  Ayudante A  Ayudante B

6 000.00 3 000.00 2 500.00

RENDIMIENTO 30 quintales por manzana café oro 140 quintales por manzana café cereza 36 quintales p por or manzana café pergamino

POLITICA DE LA EMPRESA Se paga el séptimo día a cortadores y apuntadores Método de depreciación de activo fijo línea recta Método de valuación de los inventarios es promedio simple  Agotamiento plantaciones Depreciación maquinaria agrícola Depreciación del galerón beneficio húmedo Depreciación casa hacienda Equipo rodante

20 años 5 años 10 años 10 años 12 años

NOTA IMPORTANTE CONSIDERE LA DEPRECIACIÓN DEL CAMIÓN UN 30% gasto administrativo, 30% costo indirecto de producción y el 40% costo d de e beneficio húmedo.

101  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

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2014

EJERCICIO 8. CASO POLLOS (DATOS REALES) La actividad avícola a la crianza de engorde y destace y comercialización es una actividad económica importante para el consumo humano. Los datos que a continuación se presenta a continuación corresponden a un ciclo de producción de 500 pollos, cuya duración es de 40 días.

SUMINSTROS DESCRIPCIÓN  Azúcar Hielo B clrourjoía Desinfectante Jeringa y agujas Plástico adherible bolsas Herramienta menores total

UNIDAD TOTAL MEDID PRODUCTO  A libras 1 bolsa 2

6.5 2.00

6.5 4.0

ua nlió dn ad g galón unidad pies unidad

10 0..0 00 0 4 85.00 2.00 0.13 0.50

80 0..0 00 0 4 85.00 8.00 65.00 500.00 776.72

8 1 1 4 500 1000

COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

C$ 1562.22

Productos veterinarios  Actividad

producto

Vacunas

Newcastle Gunboro

Desparasitació n interna Vitaminación  Antibióticos Total

presentación total Precio unitario Frasco 1 160.00 Frasco 1 120.00

Costo total 160.00 120.00

Mebendazo l

Frasco

1

1.00

500.00

Vitamina Tetraciclina

Frasco Frasco

1 .5

75.00 1.00

75.00 500.00 C$ 1355.00

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2014

Depreciaciones Descripción|

cantidad

Infraestructuras Bebederos galón Bebederos automáticos Comederos charolas Comederos tubulares Criadora campana Bomba eléctrica Congelador de 25 pies Balanzas de 400 libras Pesa  

1.00 18.00 18.00 18.00 20.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00

costo

Depreciación

Vida útil

484356.00 1632.00 7528.00 2700.00 7489.00 6000.00 10368.00 12000.00 1700.00 350.00

10.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00

año 48435.60 326.40 1505.60 540.00 1497.80 1200.00 2073.60 2400.00 340.00 70.00

mes 4036.30 27.20 125.47 45.00 124.82 100.00 172.80 200.00 28.33 5.83

ciclo 5381.73 36.27 167.29 60.00 166.42 133.33 230.40 266.67 37.78 7.78 6487.67

Costo de alimentación consumo Categoría No. Aves de     concentrado diario Iniciación 500,00 49,25 finalizació n 475,00 124,30  

  No. Días total     20,00 985

Precio unitario libra 4,40

20,00

4,60

2486

Observación: se trabaja con un ttasa asa de mortalidad 5%. NECESIDADES DE COMEDEROS CATEGORÍA No. aves DENSIDAD INICIACIACIÒN FINALIZACIÒN

500 475

NECESIDADES DE BEBEDEROS CATEGORÍA No. aves INICIACIACIÒN FINALIZACIÒN

500 475

TOTAL

1/100 1/25

5 19

DENSIDAD

TOTAL

1/100 1/25

5 19

  precio total   4334 11435,6 15769,6

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2014

Estimación de mano de obra CANTIDA DESCRIPCION D OBREROS 23  Asistencia tècnica 1 Pres. sociales Vacaciones 1 Decimo Decim o tercer  mes 1  Antigüedad 1

D/H d/h

COSTO UNIT 50

COSTO TOTAL 1150

200

200

ciclo

95,8295

ciclo ciclo

16,666 175 1637,495 5

 

El costo de los pollos es de C$ 5, 00 cada uno para un total de C$2 500.00 Costo de transporte procedenci Producto a aves Honduras concentrad o Estelí gransa Sébaco total

total viaje 1

Costo total 2200,00

1 1

300,00 500,00 3000,00

Producción de carne Categoría Total aves Broiller

Ingresos Producto Libras de pollo Menudos

Promedio canal

Total libras carne

475

80%

2850

total 2850 260

Precio unitario 20.00 8.00

total 57000.00 2080.00 59080.00

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2014

INFORMACION INFORMACIO N BALAN BALANZA ZA DE COMPR COMPROBACI OBACIÓN ÓN DE LA EMPRE EMPRESA SA SANTA BRIGIDA   Caja y Banco Inv. Insumos Inv de suministros Infraestructura B ebederos galón Bebederos automáticos Comederos charola comederos tubulares Criadora Campana Bomba eléctrica Frezzer Balanzas Pesa depreciación acumulada Infraestructura Bebe Be bede dero ross ga galó lón n Bebederos automáticos Proveedores Capital contable capital social Utilidades acumuladas    

500000.00 90000.00 30000.00 484356.00 1632.00 7528.00 2700.00 7489.00 6000.00 10368.00 12000.00 17500.00 350.00 96871.20 65 652. 2.80 80 3011.10 10500.00 1048387.9 0 10500.00 1169923.0 1169923.0 0 0

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2014

EJERCICIO 8. CASO DE PO POLLOS LLOS La empresa “San Rafael” cuya actividad es pollo de engorde, recibió una solicitud de 12 000 libras de pollo. La libra de pollo en el mercado tiene un costo de C $ 20.00 Los client clientes es le ha solicit solicitado ado un precio espec especial ial a la Empresa. Empresa. Para esto le solicita al contador que le prepare una est estructura ructura de costo. El contador d e costo dispone de la siguiente información: Ficha técnica para un ciclo de 500 pollos, cuyo rendimiento es de 2850 libras y 260 libras de menudo. Este ciclo ttiene iene una duración 20 días DESCRIPCIÓN  Azúcar Hielo Brujía cloro Desinfectante Jeringa y agujas Plástico adherible bolsas Herramienta menores INICIACIÓN FINALIZACIÓN Vacunas Desparasitante Vitaminas antibióticos Obreros Técnico Transporte

UNIDAD MEDIDA libras bolsa unidad galón galón unidad pies unidad

TOTAL PRODUCTO 1 2 8 1 1 4 500 1000

ALIMENTACIÓN libras 485 libras 2486 PRODUCTO VETERINARIOS frasco 2 frasco 1 frasco 1 frasco 1 Mano de obra Día/hombr   23 e 1 viajes

3

COSTO UNITARIO 6.5 2.00 10.00 40.00 85.00 2.00 0.13 0.50 776.72 4.40 4.60 160.00 500.00 75.00 500.00 C$50.00 C$ 200.00 C$ 1000.00

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2014

En re rela laci ción ón a la de depr prec ecia iaci ción ón:: co cons nsid idere ere un una a tasa de dell 10% anu anual al,, infraestructura y para el restante de activo considere un 5% anual.

para para

Se pide: Elabore la estructura de costo. Fije un margen de contribución a su criterio Registre las operaciones en esquema de mayor. INFORMACI INFORM ACION ON RAFAEL

BAL BALANZ ANZA A D DE E C COMP OMPROB ROBACI ACIÓN ÓN DE LA   Caja y Banco 500000.00 Inv. Insumos 90000.00 Inv de suministros 30000.00 IBnefrbaeedsetrruocstugraalón 484 1365 36 2..0 00 0 Bebederos automáticos 7528.00 Comederos charola 2700.00 comederos tubulares 7489.00 Criadora Campana 6000.00 Bomba eléctrica 10368.00 Frezzer 12000.00 Balanzas 17500.00 Pesa 350.00 depreciación acumulada Infraestructura Bebederos galón Bebederos automáticos Proveedores Capital contable capital social Utilidades acumuladas  

96871.20 652.80 3011.10 10500.00 1048387.9 0

10500.00 1169923.0 1169923.0 0 0

EMP EMPRES RESA A S SAN AN

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2014

 

EJERCICIO 9. CAFÉ Don Mar Mario io Miranda. Miranda... Tiene una finc finca a ubicad ubicada a a 40 kilómetr kilómetros os al noro noroest este e de Matagalpa. Matag alpa.ciclo Tienecafetalero 100 manzanas tierra, de planea las cuales 50 la tiene cultivad cultivada apara con café. Para cafetale ro 2008 –de 2009 tiene planeado do solicitar un préstamo capital de trabaja. Para esto le solicita al contador, el licenciado Pedro Muriales que le presenta presenta un presupu presupuesto, esto, ya que nec necesita esita sa saber ber cuánto es el mo monto nto de capital de trabajo que necesita. El contador tiene los siguient siguientes es datos: Costo por manzana: Mano de obra  Actividades limpia Regulación de sombra Poda mantenimiento Control fitosanitario Fertilización Cosecha Insumos por manzana Insumos Combustibles lubricantes Fertilizante   Nitrogenado   Completo Insecticida    Nematicida Sistémico Fungicida

Jornal o día/hombre 10 4 6 6 6 6 Dosis 4.5 galón 1 litros 4 quintales 6 quintales 1 18litro litros

costo C$ 30.00

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  Sistémico   Foliares Herbicidad

2014

1.20 litros 2.20 libra 1.5 litro

Costo producción pergamino Sacos Combustible Canastos

900 unidades 1536 litros 50

Costo café oro Servicio U$ 3.00 cada quintal Recomi Rec omienda enda com comprar prar una maqu maquina ina desp despulp ulpado adora ra de caf café é con un pre precio cio de U$30,000.00 Calendario actividades  Actividades limpia Regulación

Tiempo Cada dos meses de marzo

sombra/poda Control fitosanitario Fertilización Deshierba Cont Co ntro roll enf enfer erm med edad ades es Cosecha Cosecha Noviembre   40 400

Cuatro meses (S, D, E,M) Marzo/abril/junio/julio 4 veces al año 4 vvec eces es al año ño(E (E,F ,F,M ,M.A .A)) 4 veces al año

Diciembre 2000

Enero 800

Febrero 400

TRABAJADORES Noviembre Diciembre 40 100

Enero 60

Febrero 40

Cosecha

3600 sacos INFORMACIÓN ADICIONAL Plantaciones tienen un valor de C$ 25 000.00 cada manzana Personal permanente 12 trabajadores.  Agotamiento plantaciones Depreciación maquinaria agrícola

18 años 10 años

Café cereza

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2014

 Alimentación  Almuerzo C$ 20.00 Desayuno 18.00 Salario de un contador C$ 5000.00 Salario del capataz 3000.00 Trabajadores permanente 2000.00 Conductor 3500.00 Técnico 5000.00 RENDIMIENTO 12.5 quintales por manzana café oro 72 quintales por manzana café cereza 16 quintales por manzana café pergamino Galerón valorado en Depreciación acumulada galerón Casa hacienda valorados en Depreciación acumulada galerón Despulpadora

C$ 30 000.00 15 000.00 60 000.00 18 000.00 90 000.00

Deprecide acióluz n acumulada galerón Recibo Recibo luz beneficio húmedo  Agua beneficio húmedo  Agua casa hacienda

185 0000.00 00.00 15 000.00 10 000.00 3 000.00

Ejercicios preparados por el profesor Bayardo de la Concepción Meza

EJERCICIO 9. Agricultura y ganadería La empr empresa esa Agrope Agropecu cuari aria a “LA POZA DE LA VACA PINTA”,   dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de mayo del 2011, realizo las siguientes operaciones. 1- Vende la cantidad de 500 novillos de 550 Kg. cada animal al matadero “ EL DESPEL DES PELLEJ LEJADO ADOR”, R”, pagando a C$ 35.00 el Kg., nos entrega el 25% mediante un cheque del BANPRO y el saldo nos lo pagaran dentro de 60 días 2- Vendemos la cantidad de 3,000 quintales de fríjol negro a Enabas, a C$ 650.00 cada quintal, nos entrega el 35% de la venta mediante mediante cheque del BANPRO, y el saldo a un plazo de 90 días

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2014

3- Trasladamos la suma de C$ 12,285,000.00, equivalente a 25,200 quintales de fríjol negro de la cosecha presente a la cuenta de Granos y cosechas para la venta slad adam amo os la cantidad de 1, 1,5 500 novi villlos con un valor de C$ 4- Trasl 19,635,000.00, a la cuenta de Ganado de engorde para la venta 5- Compramos a Coservisa división veterinaria la suma de C$ 800,000.00 en medicinas veterinarias, pagando un 40% mediante cheque del BANPRO, y el saldo a un plazo de 60 días 6- Contabilizar el costo de ventas de la venta de los novillos del punto No 01, siendo un 68% del precio de venta 7- Contabilice el costo de ventas de la venta del fríjol efectuado en el punto No 02, siendo un 75% de su precio de venta 8- Co Cont ntra rata tamo moss a 20 200 0 ob obre rero ross pa para ra que que tr trab abaj ajen en en las las labo labore ress de la agricultura en la presente cosecha, durante 8 semanas, pagándoles C$ 840.00 de salario por semana semana,, emitiendo cheque del BANPRO por el gran total de los salarios. 9- Contratamos a 50 campistos para el cuido y manejo del ganado en la hacienda, los cuales trabajan durante 12 semanas, pagándoles un salario C$ salarios. 910.00 por semana emitiendo cheque del BANPRO por el gran total de los 10- La cooperativa de transporte la Ganadera, nos envía factura No 69 por la realización de 20 viajes en traslado de 500 novillos cobrando C$ 5,000.00 por viaje al matadero “EL DESPE DESPELLEJAD LLEJADOR”, OR”, le pagamos mediante del BANPRO. 11- La cooperativa de transporte “EL MANDRIL”, nos envía factura No 14, por  la realización de 12 viajes en traslado de fríjol negro a Enabas cobrándonos la suma de C$ 3,500.00 por cada viaje, le pagamos mediante cheque del BANPRO. 12- El matadero “EL DESPELLEJADOR”, nos cancela el saldo de la venta de los novillos realizada en el punto No 01, pero nos retiene el 1% de I. R., sobre la venta total, nos entrega un cheque del BANPRO. nos el cancela de lalaventa el punto 02, pero 13- Enabas nos retiene 1% deelI. saldo R., sobre ventaefectuada total, nosen entrega unNo cheque del BAC. 14- Deposite todo lo que tengamos en caja general en el BANPRO. 15- Le pagamos a la re revvista agro rop pec ecu uar ariia “L “LA A BUE UEN NA SE SEMI MILL LLA A Y SEMENTAL”, la suma de C$ 10,000.00 por publicidad en dicha revista cargar un 60% a gastos de ganadería y 40% a gastos de agricultura, mediante cheque del BANPRO. Pagam gamos os la plan planililla la co corre rresp spond ondie ient nte e al me mess de ma mayo yo al pe perso rsona nall de 16- Pa comercialización por la suma de C$ 20,000.00, menos las deducciones siguientes: a) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 3% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 2% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque del BANPRO.

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Paga gam mos la plan planililla la corr corres espo pond ndie ient nte e al me mess de ma mayo yo al pe pers rson onal al 17- Pa admi ad mini nist stra ratitivo vo por por la su suma ma de C$ 50 50,0 ,000. 00.00 00,, me meno noss la lass de dedu ducci ccion ones es siguientes: a) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 6% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 10% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque del BANPRO. 18- Compramos a la distribuidora “LA SUCCIONADORA, S. A.”, la cantidad de 100 pichingas pichingas para alm almacenar acenar lec leche he pura de 20 litr litros os cada una, a un precio de C$ 700.00, cada pichinga, 50 rollos de alambre calibre 14, a un precio de C$ 550.00 cada rollo, 10 latas de aceite para cocinar a C$ 350.00 cada lata, 100 quintales de arroz 80-20, a un precio de C$ 600.00 cada quintal, 10 cajas de jabón en bola para lavar a un precio de C$ 100.00 cada caja, 50 quintales de sal para cocinar, a un precio de C$ 90.00 cada quintal, pagando el 45% mediante cheque del BANPRO, y el saldo a un plazo de 60 días. 19- Co Comp mpra ramo moss a MO MONI NISA SA la cant cantid idad ad de 60 600 0 qu quin inta tale less de alim alimen ento to balanceado a un precio de C$ 750.00 cada quintal, pagando un 60% mediante cheque del BANPRO, y el saldo a un plazo de 90. Compram pramos os aa la la cantidad de 20- Com GANCHO ABIERTO”, 20 albardas un“TALABARTERÍA precio de C$ 900.00 cada una, 20 juegos de frenos,  jaquimas, pecheras, y mantillones a un precio de C$ 800.00 cada juego, pagamos un 75% mediante cheque del BANPRO y el saldo a un plazo de 30 días

SE PIDE 1. Regi Registre stre to todas das y cada una d dee las operacion operaciones es corre correspond spondiente ientess al mes de marzo, utilizand ndo o el ca cattalogo de cuentas para la debida clasificación cada de estas operaciones. 2. Deter Determine mine llos osde sald saldos os una de cada u una na de las cuenta cuentas, s, y elab elaborar orar llaa Balanz Balanzaa de Comprobación. 3. Elabo Elaborar rar el Estado d dee Resul Resultados tados y E Estado stado de de Situac Situación ión Fi Financi nanciera era del mes de marzo.

Ejercicio 10. Agricultura y ganadería La empresa empresa Agr Agropec opecuari uaria a “LA EXQUISITA TERNERA, S. A.”,   dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de junio del 2011, realizo las siguientes operaciones. 1- El 01 de de junio compra Servic io Agr Agrícola ícola Gurdian urdian 400 00 quin quintales tales deunSem Semilla illa mejorada de Fríjol rojoaaServicio C$ 1,000.00 cadaG quintal,4 nos conceden plazo de pago de 30 días.

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2- El 04 de junio junio com compra pra a CISA Agro 500 q quinta uintales les de fe fertili rtilizantes zantes Urea a C$ 500.00 cada quintal, y 300 quint quintales ales de ferti fertilizant lizantes es completo a C$ 450.00 el quintal, le pagamos el 50% mediante cheque del BANPRO y el otro 50% pagadero a 60 días. 3- El 07 de jun junio co com mpr pram amos os a Ve Vetter eriina nari ria a La Te Tern rner era, a, la su suma ma de C$ 400, 40 0,00 000. 0.00 00 en medi medicam cament entos os pa para ra el ga gana nado do como como so son: n: Vi Vita tami minas nas,, desparasitantes, garrapaticidas, hormonas, antiinflamatorios, antibióticos, etc., enterando el 40% mediante cheque del BANPRO, y por el saldo nos conceden un plazo de 90 días. 4- El 11 de junio ccontrat ontratamos amos un tracto tractorr para la preparac preparación ión de lla a tierr tierra a para lla a siembra del Fríjol, el cual trabaja por 18 días y cada día hace 16 horas maquinas, pagándole C$ 1,500.00 por cada hora maquina, una vez finaliza la la labo borr le entr entrega egamo moss ch cheq eque ue de dell BA BANP NPRO RO,, fa favo vorr ha hacer cer el calc calcul ulo o correspondiente. 5- El 15 de ju juni nio o se co comp mpra ra la sigu siguie ient nte e pro provi visi sión ón par para a la hac hacie iend nda: a: 1) 50 quintales de arroz a C$ 850.00 el quintal, 2) 20 quintales de fríjol rojo a C$ 1,200.00 cada quintal, 3) 20 latas de aceite para cocinar a C$ 650.00 cada lata, 4) 10 quintales quintales de azúcar a C$ 900.00 cada quint quintal, al, 5) 10 quintales quintales de sa sall pa para ra co coci cinar nar a C$ 30 300. 0.00 00 qu quin inta tal,l, pa pagam gamos os me medi diant ante e cheq cheque ue de dell BANPRO. 6- El 01 de junio junio cont contrat ratamos amos a 40 jornale jornaleros ros que harán harán labo labores res cul cultur turale aless en la siembra de fríjol rojo, durante todo el mes de junio pagándole C$ 150.00 porr día, po día, en es estte va valo lorr ya se inc nclu luye yen n las pr pres esttacio acione ness so soci cial ales es co cont ntem empl plada adass en nu nuest estro ro có códi digo go la labo bora rall vige vigent nte, e, pagam pagamos os me medi dian ante te cheque del BANPRO al finalizar el mes de junio. 7- El 18 de juni junio o comp compra ramo moss a MO MONI NISA SA 50 500 0 quin quinta tale less de alim alimen ento to par para a ganado a un precio de C$ 800.00 cada quintal, este precio incluye el transporte del mismo, le pagamos el 55% mediante cheque del BANPRO y el saldo a un plazo de 45 días. 8- El 01 de juni junio o contr contrata atamos mos a 18 camp campist istos os para la labora borarr en las acti activid vidades ades de la ganadería durante todo el mes de junio, pagándole C$ 200.00 por día en este código valor ya se incluyen prestaciones en nuestro laboral vigente,las pagamos al final sociales del mes contempladas de junio mediante cheque del BANPRO. 9- El 19 de jun junio io el Ba Banc nco o de la Pro Produ ducc cció ión n (B (BAN ANPR PRO) O),, no noss conc conced ede e un préstamo hasta por la suma de C$ 3,500,000.00 para hacerle frente al cultivo de fríjol rojo, cobrándonos el ¾% por comisión bancaria por el desembolso, la tasa de interés es del 10% anual, el neto de la operación la acreditan a nuestra cuenta corriente No 01-45321-52 10- Por favor haga el cálculo de los intereses correspondie correspondientes ntes al mes de junio del préstamo efectuado por el Banco de la Producción (BANPRO)

SE PIDE 1) Ela Elabor boree la m memo emoria ria de cá cálcu lculo lo 2) Regis Registre tre todas todas llas as op operacio eraciones nes en en cuen cuenta ta T. 3) Deter Determine mine eell sald saldo o de cad cadaa una d dee las cuentas cuentas..

3) Deter Determine mine eell sald saldo o de cad cadaa una d dee las cuentas cuentas.. 113  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

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EJERCICIO 11. Agricultura y ganadería La empresa empresa Agr Agropec opecuari uaria a “LA EXQUISITA TERNERA, S. A.”,   dedicada a la agricultura agricu ltura y no ganade ganadería ría durante el el mes de junioDE delLINEA 2011, RECTA registra .laA depreci depreciación ación de su activo corriente (fijo) bajo continuación METODO los bienes a depreciar durante el mes. 1. 20,00 20,000 0 varas lineales lineales de Ce Cercas rcas val valoradas oradas en C$ 7 700,000 00,000.00, .00, la ttasa asa anual es del 20%, cargar el 40% a Gastos Agrícolas y el 60% a Gastos de Ganadería. 2. Cor Corral rales, es, Man Mangas gas y Pilas de Inmer Inmersió sión n valor valorados ados en C$ 180,000. 180,000.00, 00, tasa anual es del 20%, todo se utiliza en ganadería. 3. Ed Edif ific icio io uti utiliza lizado do en Ex Expl plot otac ació ión n Agr grop opec ecua uari ria a va valo lora rado do en C$ 1, 850, 85 0,00 000. 0.00 00,, la tasa tasa an anua uall es de dell 10 10%, %, carg cargar ar el 50% 50% a Ga Gast stos os de Comercialización, y el 50% a Gastos de Administración. 4. Eq Equi uipo po agrí agrícol cola a val valora orado do en C$ 775, 775,00 000. 0.00 00,, la tasa anu anual al es de dell 20 20%, %, el 60% a ipo Gastos Agrícolas y el 40% Gastos de 00, Ganadería. 5. cargar Mobil Mobiliario iario y Equ Equipo de Ofi Oficina cina val valorado orado en aC$ 48 480,000. 0,000.00, la ta tasa sa anual es del 20%, cargar el 50% a Gastos de Comercialización y 50% a Gastos de  Administración. 6. Equ Equipo ipo Roda Rodante nte val valorad orado o en C$ 2,575 2,575,00 ,000.0 0.00, 0, la tasa anual es del 12.5 12.5%, %, cargar el 25% a Gastos Agrícolas, 25% a Gastos de Ganadería, 25% a Gastos de Comercialización, y 25% a Gastos de Administración. 7. Rep Reprod roduct uctores ores en Servicio Servicio val valorad orados os en C$ 1, 820, 820,000. 000.00, 00, tas tasa a anual es del 20%, cargar el 100% a Crianza de Ganado. 8. Her Herram ramien ientas tas y Enseres Enseres valor valoradas adas en C$ 255,00 255,000.0 0.00, 0, tasa anua anuall del 20%, cargar el 40% a Gastos Agrícolas, 40% a Gastos de Ganadería, 10% a Gastos de Comercialización y 10% a Gastos de Administración. 9. Equip Equipo o de Radi Radio o Comuni Comunicacion caciones es valora valorados dos en C$ 3 367,500 67,500.00, .00, ttasa asa anua anuall es del 20 20%, ca carg rgar elstos 25 25% %dea Co Gast Ga stos osaliz Ag Agrí ríco cola s,y 25 25% % Ga stos os de Gana Ga nader dería ía,,%,25 25% % aarGa Gast os Come merci rcial izac ació ión, n,las, 25 25% % aa Gast Ga Gast stos os de  Administración.

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10.Equipo de computo valorado en C$ 64,000.00, tasa anual es del 50%, cargar 12.5% a Gastos Agrícolas, 12.5% a Gastos de Ganadería, 25% a Gastos de Comercialización, y 50% a Gastos de Administración. SE PIDE 1) Ela Elabor boree la m memo emoria ria de ca calcu lculo lo

2) Deter Regis Registre tre todas todas llas aso op operacio ed ne cuen cuenta T. . 3) Determine mine eell sald saldo deeraciones cad cadaa nes una en de las cuentas cta uentas.

EJERCICIO 12. Agricultura y ganadería La empresa empresa Agr Agropec opecuari uaria a “LA YEGUA PANDA”,  dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de julio del 2011, realizo las siguientes operaciones. 1- El 01 de julio julio compr compra a a Ser Servici vicio o Agrícola Agrícola Gur Gurdia dian n 400 quintale quintaless de Semilla Semilla mejorada de Fríjol rojo a C$ 1,100.00 cada quintal, nos conceden un plazo de pago de 30 días. 2- El 04 de julio julio comp compra ra a CISA Agr Agro o 500 quintal quintales es de fert fertili ilizan zantes tes Ur Urea ea a C$ 500.00 cada quintal, y 300 quint quintales ales de ferti fertilizant lizantes es completo a C$ 475.00 el quintal, le pagamos el 50% mediante cheque del BANPRO y el otro 50% pagadero a 60 días. 3- El 07 de jul julio co com mpr pram amos os a Ve Vetter eriinari naria a La Te Tern rner era, a, la su sum ma de C$ 450, 45 0,00 000. 0.00 00 en medi medicam cament entos os pa para ra el ga gana nado do como como so son: n: Vi Vita tami minas nas,, desparasitantes, garrapaticidas, hormonas, antiinflamatorios, antibióticos, etc., enterando el 40% mediante cheque del BANPRO, y por el saldo nos conceden un plazo de 90 días. 4- El 11 de de juli julio o cont contratamos ratamos un tra tractor ctor par para a la pre preparaci paración ón de la tierra para la siembra del Fríjol, el cual trabaja por 20 días y cada día hace 16 horas maquinas, pagándole C$ 1,600.00 por cada hora maquina, una vez finaliza la la labo borr le entr entrega egamo moss ch cheq eque ue de dell BA BANP NPRO RO,, fa favo vorr ha hacer cer el calc calcul ulo o correspondiente. 5- El 15 de ju julilio o se compra compra la sig sigui uien ente te pro provi visi sión ón para la hac hacie iend nda: a: 1) 50 quintales de arroz a C$ 850.00 el quintal, 2) 20 quintales de fríjol rojo a C$ 1,200.00 cada quintal, 3) 20 latas de aceite para cocinar a C$ 650.00 cada lata, 4) 10 quintales quintales de azúcar a C$ 900.00 cada quint quintal, al, 5) 10 quintales quintales de sa sall pa para ra co coci cinar nar a C$ 30 300. 0.00 00 qu quin inta tal,l, pa pagam gamos os me medi diant ante e cheq cheque ue de dell BANPRO. 6- El 01 de julio julio cont contrat ratamo amoss a 40 jor jornal naleros eros que que harán la labor bores es cultura culturales les en la siembra de fríjol rojo, durante todo el mes de julio pagándole pagándole C$ 180.00 po por r empl día, día, ens es est va valo lor r ycó a digo se inc nclu luye yen lasnte, pres est ac ione nes so soci cial ales es co cont ntem plada adas entenu nuest estro ro códi go la labo bora ral l nvige vigent e,pr pagam patacio gamos oss me medi dian ante te cheque del BANPRO al finalizar el mes de julio.

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7- El 18 de juli julio o comp compra ramo moss a MO MONI NISA SA 500 500 qu quin inta tale less de alim alimen ento to par para a ganado a un precio de C$ 850.00 cada quintal, este precio incluye el transporte del mismo, le pagamos el 55% mediante cheque del BANPRO y el saldo a un plazo de 45 días. 8- El 01 de juli julio o contr contrata atamos mos a 18 camp campist istos os para labora laborarr en las acti activid vidade adess de la ganadería durante todo el mes de abril, pagándole C$ 250.00 por día en este valor ya se incluyen las prestaciones sociales contempladas en nuestro código laboral laboral vigent vigente, e, pagamos al final del mes de julio mediante cheque del BANPRO. 9- El 18 de jul julio io el Ba Banc nco o de la Pr Prod oduc ucci ción ón (BA (BANP NPRO RO), ), nos con conce cede de un préstamo hasta por la suma de C$ 5,500,000.00 para hacerle frente al cultivo de fríjol rojo, cobrándonos el ¾% por comisión bancaria por el desembolso, la tasa de interés es del 11% anual, el neto de la operación la acreditan a nuestra cuenta corriente No 01-54213-62 10- Por favor haga el cálculo de los intereses intereses correspon correspondient dientes es al mes de julio del préstamo efectuado por el Banco de la Producción (BANPRO)

SE PIDE 1) Ela Elabor boree la m memo emoria ria de cá cálcu lculo lo 2) Regis Registre tre todas todas llas as op operacio eraciones nes en en cuen cuenta ta T. 3) Deter Determine mine eell sald saldo o de cad cadaa una d dee las cuentas cuentas..

EJERCICIO 13. Agricultura y ganadería La empresa Agropecuaria “LA YEGUA PANDA”, dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de julio del 2011, registra la depreciación de su activo no corriente (fijo) bajo el METODO DE LINEA RECTA. A continuación los bienes a depreciar durante el mes. 1. 20,00 20,000 0 varas lineales lineales de Ce Cercas rcas val valoradas oradas en C$ 7 750,000 50,000.00, .00, la ttasa asa anual es del 20%, cargar el 40% a Gastos Agrícolas y el 60% a Gastos de Ganadería. 2. Cor Corral rales, es, Man Mangas gas y Pilas de Inmer Inmersió sión n valor valorados ados en C$ 280,000. 280,000.00, 00, tasa anual es del 20%, todo se utiliza en ganadería. 3. Ed Edif ific icio io uti utiliza lizado do en Ex Expl plot otac ació ión n Agr grop opec ecua uari ria a va valo lora rado do en C$ 1, 950, 95 0,00 000. 0.00 00,, la tasa tasa an anua uall es de dell 10 10%, %, carg cargar ar el 50% 50% a Ga Gast stos os de Comercialización, y el 50% a Gastos de Administración. 4. Eq Equi uipo po agrí agrícol cola a val valora orado do en C$ 975, 975,00 000. 0.00 00,, la tasa anu anual al es de dell 20 20%, %, cargar el 60% a Gastos Agrícolas y el 40% a Gastos de Ganadería. 5. Mobil Mobiliario iario y Equ Equipo ipo de Ofi Oficina cina val valorado orado en C$ 49 490,000. 0,000.00, 00, la ta tasa sa anual es del 20%, cargar el 50% a Gastos de Comercialización y 50% a Gastos de  Administración.

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6. Equ Equipo ipo Roda Rodante nte val valorad orado o en C$ 2,875 2,875,00 ,000.0 0.00, 0, la tasa anual es del 12.5 12.5%, %, cargar el 25% a Gastos Agrícolas, 25% a Gastos de Ganadería, 25% a Gastos de Comercialización, y 25% a Gastos de Administración. 7. Rep Reprod roduct uctores ores en Servicio Servicio val valorad orados os en C$ 1, 920, 920,000. 000.00, 00, tas tasa a anual es del 20%, cargar el 100% a Crianza de Ganado. 8. Her Herram ramien ientas tas y Enseres Enseres valor valoradas adas en C$ 325,00 325,000.0 0.00, 0, tasa anua anuall del 20%, cargar el 40% a Gastos Agrícolas, 40% a Gastos de Ganadería, 10% a Gastos de Comercialización y 10% a Gastos de Administración. 9. Equip Equipo o de Radi Radio o Comuni Comunicacion caciones es valora valorados dos en C$ 3 387,500 87,500.00, .00, ttasa asa anua anuall es del 20 20%, %, ca carg rgar ar el 25 25% % a Gast Gastos os Ag Agrí ríco cola las, s, 25 25% % a Gast Gastos os de Gana Ga nader dería ía,, 25 25% % a Ga Gast stos os de Co Come merci rcial aliz izac ació ión, n, y 25 25% % a Ga Gast stos os de  Administración. 10.Equipo de computo valorado en C$ 84,000.00, tasa anual es del 50%, cargar 12.5% a Gastos Agrícolas, 12.5% a Gastos de Ganadería, 25% a Gastos de Comercialización, y 50% a Gastos de Administración. SE PIDE 1) Ela Elabor boree la m memo emoria ria de cá cálcu lculo lo 2) Regis Registre tre todas todas llas as op operacio eraciones nes en en cuen cuenta ta T. 3) Determ Determine ine e ell sal saldo do de cada u una na de las cu cuentas. entas.

EJERCICIO 14. Agricultura y ganadería La empresa agropecuaria “EL ZAPOTE, S. A.,”, dedicada tanto a la agricultura como a la ganadería, presenta el siguiente Balance Inicial al 31 de agosto de 2013. 

ACTIVO Corriente Efectivo en caja y banco Caja general Caja chica Bancos M. N. Cuentas por cobrar clientes Inventarios Insumos para la agricultura Insu sum mos para la ganader aderíía Al Alim imen ento toss pa para ra co cons nsum umo o ha haci cien enda da Grano anos y co cose secchas para la venta Ganado para la venta Gast Ga stos os paga pagado doss por por ad adel elan anta tado doss S eguros y útiles de oficina Papelería Total activo circulante

C$ 6600,500.00 C$ 10,000.00 500.00 50,000.00 60,000.00 110,000.00 30,000.00 20,000 000.00 10, 10,00 000. 0.00 00 20,0 0,000.00 30,000.00 5,00 5,000. 0.00 00 2,500.00 2,500.00 C$ 235,500.00

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Activo no corriente 140,000.00 Terrenos C$ 50,000.00 Casa Ca sa de habi habita taci ción ón de dell pr prop opie ieta tari rio o 30, 30,00 000. 0.00 00 Animales de trabajo 10,000.00 Reproductores 50,000.00 Diferido 10,000.00 Gastos de organización TOTAL ACTIVOS C$ 385,500.00 Pasivo y Capital PASIVO Corriente C$ 85,500.00 Proveedores C$ 70,500.00 Impuestos por pagar 5,000.00 Gastos acumulados por pagar 10,000.00 Capital 300,000.00 Capital social, son 1,000 acciones Comunes con valor nominal de C$ 300.00 Cada acción. TOTAL PASIVO +CAPITAL

C$ 385,500.00

La empresa agropecuaria “El Zapote, S. A.,”, realiza las siguientes operaciones durante el mes de septiembre de 2011: 01 de septiembre, el gerente general Juan Pleito, compra un tractor marca John Deere, a Nicaragua Machinery, al crédito de 12 meses por un valor de C$ 300, 30 0,00 000. 0.00 00,, ent entre rega gand ndo o un 15 15% % de pr prim ima a me medi diant ante e ch chequ eque e de dell Ba Banc ncent entro, ro, Nicaragua Machinery, nos cobrara el 12% de interés anual. 03 de septiembre, nuestro gerente financiero Pedro Tacaño, gestiona un préstamo para pa ra la pres presen ente te cose cosech cha a an ante te el Banc Bancen entr tro o ha hast sta a po porr la suma suma de C$ 6, 000,000.00, banco aprueba solicitud de préstamo bajo las siguientes condiciones:dicho a) tasa de interés delnuestra 10% anual, b) ½% por comisión bancaria, y el 1% por gastos legales, c) el neto de la operación lo acreditan a nuestra cuenta corriente No 01-14146969 oficina principal. 04 de septiembre, nuestro encargado de compras Julio Ganancia, solicita a la empresa Implacsa un juego de arados valorados en C$ 100,000.00, un juego de gradas cuyo valor es de C$ 150,000.00, y un trailer grande con un valor de C$ 50,000.00, sumando un gran total de C$ 300,000.00, entregando el 10% de prima mediante media nte cheque del Bancentro y la diferencia diferencia la queda a deber a un plazo de 18 meses, con una tasa de interés del 12% anual, pagos trimestrales. 05 de septiembre, nuestro encargado de compras gestiona ante la empresa Indumetasa, dos tanques para almacenamiento de combustibles y agua potable con una capacidad de 5,000 galones cada uno, el valor de cada tanque es de C$

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200,000.00, 200,000. 00, ent entreg regand ando o un 5% de prima prima med median iante te cheque cheque del Ban Bancen centro tro,, la diferencia la queda a deber a un plazo de 12 meses, pagando una tasa de interés del 10% anual, los pagos son semestrales. 06 de septiembre compramos 5,000 galones de Diesel a la Esso Standard Oil a un preci pr ecio o de C$ 60. 60.00 00 el ga galó lón, n, dich dicho o co comb mbust ustib ible le se será rá util utiliz izad ado o en to toda dass la lass actividades de la empresa, pagamos mediante cheque del Bancentro. 07 de septiembre solicitamos a Agro Centro la cantidad de 200 quintales de maíz mejorado para la presente cosecha a un precio de C$ 250.00 el quintal, pagamos mediante cheque del Bancentro. 08 de septiembre nuestro contador Pablo Fisgón nos presenta la siguiente planilla de pagos para las difere diferentes ntes activida actividades des tanto de agricu agricultura ltura como de ganader ganadería: ía: a) Planilla del personal que trabaja en la agricultura C$ 30,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 1% por pensiones alimenticias, 2) el 2% por compras en el comisariato el Asalto, y, 3) el 1.5% por seguridad social. b) Planilla del perso pe rsona nall que que tr traba abaja ja en gan ganade aderí ría a C$ 15 15,0 ,000 00.0 .00, 0, meno menoss la lass ded deduc ucci cion ones es siguientes: 1) el 1% por pensiones alimenticias, 2) el 2% por compras en el comisariato, y, Bancentro. 3) el 1.5% de seguridad social. c) por el neto de la planilla emitimos un cheque del 10 de septiembre gestionamos ante Claro Enitel una planta telefónica fija valorada en C$ 10,000.00 la cual pagamos mediante cheque del Bancentro. 11 de septiembre solicitamos a CISA Agro la cantidad de 300 quintales de urea a C$ 210.00 el quintal, 300 quintales de completo a C$ 220.00 el quintal, 100 galoness de Negubon para uso en la ganadería a C$ 380.0 galone 380.00 0 el galón, todo esto lo pagamos mediante cheque del Bancentro. 12 de septiembre solicitamos a Europa Motors de Nicaragua, S. A., un camión marca Mercedes Benz, valorado en C$ 940,000.00 a un plazo de 36 meses, con una prima la los cualpagos pagamos con cheque del Bancentro, y con una tasa de interés del del 8% 10% anual, son mensuales. 13 de septiembre gestionamos en el Banco de la Producción un préstamo hasta por la suma de C$ 3,000.000.00, el cual es aprobado por el comité de crédito de dicho banco bajo las siguientes condiciones, a) Comisión bancaria del ¾% y el 1% por gastos legales, b) el neto de la operación es acreditado a nuestra cuenta corriente No 08-112252-153 de la oficina principal, c) la tasa de interés es del 10.5% anual, d) el plazo del préstamo es de 36 meses, con pagos bimensuales. 14 de septiembre compramos en la Ferretería Reynaldo Hernández, 300 rollos de alambre de púa calibre 14 a C$ 360.00 cada rollo, 50 cajas de grapas a C$ 160.00 cada caja, el total de la compra la pagamos mediante cheque del BANPRO. 15 de septiembre compramos a Procon 3,000 postes de concreto a un precio de C$ 100.00 cada poste, los pagamos mediante cheque del BANPRO.

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15 de septie septiembre mbre nuestro contador nos presenta la sigui siguiente ente planill planilla: a: a) Person Personal al administrativo C$ 35,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) El 6.25% de seguro social, 2) prestamos al personal C$ 5,000.00, 3) compras al comisariato C$ 6,000.00, b) Personal que trabaja en la agricultura C$ 30,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 1.5% de seguro social, 2) compras en el comisariato C$ 3,500.00, 3) el 2% por pensiones alimenticias, c) Personal que trabaja en ganadería C$ 40,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 1.5% de seguro socia soc ial,l, 2) co comp mpras ras en el co comi misar saria iato to C$ 3,00 3,000. 0.00 00,, 3) el 2% por por pens pensio ione ness alimenticias, d) Por el neto total de la planilla emitimos el cheque del BANPRO. 17 de septiembre compramos en la Cementera Nacional 800 bolsas de cemento a un precio de C$ 200.00 cada bolsa emitimos cheque del BANPRO. 18 de septiembre compramos en la Ferretería El buen Clavo, 300 laminas de zinc corrugado calibre 28 a un precio de C$ 210.00 cada lamina, pagamos mediante cheque del BANPRO. 19 de septiembre compramos 300 vaquillas de vientre Raza Brahaman a la hacienda la Estrella a un precio de C$ 6,900.00 cada vaquilla, le entregamos un 25% mediante media nte cheque del BANP BANPRO, RO, 25% a un plazo de 12 meses meses y el otro 50% firmamos pagare a 24 meses. 20 de se sept ptie iemb mbre re co comp mpra ramo moss al Cent Centro ro de Me Mejo jora rami mient ento o Ge Genét nétic ico, o, Ca Cañas ñas Gordas, 10 toros raza pura Brahaman Rojo Gris, hijos del gran campeón JDHTexas Instruments, a un precio de C$ 345,000.00 cada toro, entregamos el 25% mediante cheque del BANPRO, 25% a un plazo de 12 meses y el otro 50% a un plazo de 36 meses. 21 de septiembre compramos a la veterinaria Escalante Sánchez, S. A., 1,000 quintales de alimento balanceado para el ganado a un precio de C$ 400.00 cada quintal, pagamos un 20% mediante cheque del Bancentro, 30% a 90 días y 50% a 180 días. 22 de septiembre contrata a 25 obreros para iniciar la construcción de 3,000 varas lineales de cercas, ellos efectuaran las siguientes labores, a) hacer hoyos para colocar los postes de concreto, b) colocación de los postes e instalación de los alambres de púa calibre 14, c) la empresa proporcionara 1,500 postes de concreto de la compra en Procon, 150 rollos de alambre de púa calibre 14 y 25 cajas de grapas, los los obreros lab laboran oran durant durante e 15 días pagándo pagándoles les C$ 300.0 300.00 0 a cada uno por día laborado, emitimos cheque del BANPRO en concepto de salarios al 30 de septiembre. 22 de septiembre la empresa decide construir una bodega de almacenamiento para los insumos de agricultura, ganadería y otras necesidades de la hacienda, el área de construcción seria de 3,000 m2, para lo cual contrata a LLansa Ingenieros, S. A. A.,, qu quiienes enes co cobr brar aran an el m2 a C$ 2,28 2,280. 0.00 00,, par ara a un gr gran an tot total de C$ 6,840,000.00, entregándoles un 10% de adelanto al momento de la firma del

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contrato, mediante cheque del BANPRO, la empresa proporcionara parte del material a utilizar en dicha construcción. 22 de sep septitiem embre bre nues nuestr tro o con conta tado dorr nos nos prese present nta a la lass plan planililla lass de pa pago goss de dell personal de campo de la siguiente forma: a) Planilla de los obreros que trabajan en la agricultura C$ 50,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 1.5% de segur se guro o soc socia ial,l, 2) po porr co comp mpra rass en el co comi misar saria iato toC$ C$ 3, 3,00 000. 0.00, 00, 3) el 3% por  por  pensiones alimenticias, b) Planilla del personal que trabaja en ganadería C$ 45,000.00, 45,000 .00, menos las deducciones deducciones siguien siguientes: tes: 1) el 1.5% de seguro social social,, 2) por  compras en el comisariato C$ 4,000.00, 3) el 3% por pensiones alimenticias, c) por  el gran total de las planillas emitimos cheque del BANPRO. 24 de septiembre, inicia la preparación de 2,000 manzanas de tierra para la siembra de maíz, nuestro tractor trabaja 24 horas diarias distribuidos en tres turnos de 8 horas cada uno, por lo que contratamos a 3 tractoristas, pagándoles C$ 150.00 a cada uno de ellos por día, ttrabajan rabajan dur durante ante 30 días cal calendari endarios, os, se les deduce lo siguiente: 1) el 1.5% de seguro social, 2) emitimos cheque del BANPRO por el neto de la planilla. 24 septiembre, en la operación de la preparación tierra la siembra del de maíz, se consumieron 1,500 galones de Diesel dede loslaque se para compraron a la Esso Standard Oil. 25 de septiembre contratamos a la Cooperativa El Pulgón, R. L., para la siembra de las 2,000 manzanas de maíz, con dos tractores marca Oliver, cada uno de ellos trabaja 300 horas pagándoles la hora a C$ 550.00, nos dan un plazo de 90 días para pagarles, la empresa proporciona la cantidad de 1,000 galones de Diesel. 25 de septiembre la empresa utiliza todo el maíz comprado a Agro Centro en la siem si embr bra, a, adem además ás 25 250 0 qu quin inta tale less de ur urea ea y 25 250 0 qu quin inta tales les de co comp mple leto to estos estos comprados a CISA Agro. 26 de septiembre, la empresa proporciona a Llansa ingenieros la cantidad de 400 bolsas para la construcción de la bodega de almacenamiento y 250 laminasde decemento zinc según lo convenido en el contrato de construcción. 27 de septiembre la empresa utiliza 600 quintales de alimento balanceado para la alimentación de los toros y las vaquillas de vientre que están en servicio. 28 de septiembre nuestro gerente general gestiona un préstamo con el Banco Produzcamos hasta por la suma de C$ 4,000.000.00, el cual es aprobado por el comi comité té de créd créditito o me medi dian ante te re reso solu luci ción ón No 28 2804 0400 00,, ba bajo joss las las sigu siguie ient ntes es condiciones: condic iones: a) el 1/2% de comisi comisión ón bancaria, y el 1% por gastos legales, b) tasa de interés del 9.5% anual, c) plazo de 5 años, y con pagos cuatrimestrales, d) el neto de la operación lo acreditan a nuestra cuenta corriente No 01-111889-1. 28 de septiembre se le entrega un 15% del contrato de construcción a Llansa Ingenieros, S. A., cheque del Banco Produzcamos.

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29 de septiembre nuestro contador nos presenta las planillas de campo de la siguiente forma: a) Personal que trabaja en la agricultura C$ 60,000.00, menos las deduc de ducci cione oness si sigu guie ient ntes es:: 1) el 1.5% 1.5% de se segu guro ro so soci cial al,, 2) po porr com compra prass en el comisariato C$ 5,000.00, y, 3) el 4% por pensiones alimenticias, b) Personal que trabaja en ganadería C$ 45,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 1.5% de seguro social, 2) por compras en el comisariato C$ 6,000.00, y, 3) el 4% por  pensiones alimenticias, c) Por el gran total de las planillas emitimos cheque del Banco Produzcamos. 30 de septiembre nuestro contador nos presenta la planilla administrativa de la segunda quincena del mes de septiembre, por un valor de C$ 78,000.00, menos las deducciones siguientes: 1) el 6.25% de seguro social, 2) C$ 15,000.00 por  adelantos y prestamos al personal, 3) por compras en el comisariato C$ 4,000.00, 4) por el neto de la planilla emitimos cheque del Banco Produzcamos.

SE PIDE LO SIGUIENTE: 1) Reali Realizar zar la me memoria moria d de e cálcul cálculo o de cada u una na de las o operacio peraciones, nes, 2) mes Regist Registrar los sa saldos ldos ini iniciale cialess mas tod todas as y cada un una a de las oper operacione acioness del derarseptiembre. 3) Efe Efectu ctuar ar todos los aju ajuste stess corr corresp espond ondien ientes tes como son: A. Regist Registrar rar todas las depreciaciones de maquinaria y equipo agrícola, edificios, mobiliario y equipo de oficina, equipo rodante, reproductores y reproductoras, animales de trabajo, etc., aplicando la tasa de depreciación que le corresponda a cada rubro bajo el método de línea recta. B. Provisionar las prestaciones sociales social es para todo el personal de la empres empresa, a, como son trabaj trabajadores adores de la agri ag ricu cultltur ura, a, ga gana nade derí ría a y ad admi mini nist stra ratitivo vos, s, como como son: son: vaca vacaci cion ones es,, decimotercero mes, indemnización, seguro social patronal, la cuota patronal de seguro social para el personal de campo es del 8.5% y para el personal administrativo es del 16%, el 2% de Inatec sobre los salarios por cuenta de la em empr presa esa,, C. Ca Calc lcul ular ar lo loss in inte teres reses es de ca cada da un uno o de lo loss pré prést stam amos os concedidos bancos, así como empresas que concedieron crédito sobrepor la los compra de bienes paradelalas empresa, al 30 denos septiembre, 4) Ela Elabor borar ar una hoja hoja de trab trabajo ajo co compl mpleta eta.. 5) Formu Formular lar los nu nuevos evos Est Estados ados Fina Financiero ncieross al 30 de sseptiem eptiembre. bre. .

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Ejercicio No… La empresa Agropecuaria “EL SALTO DEL VENADO”, dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de febrero del 2004, realizo las siguientes operaciones. 1- Vende Vende la cant cantida idad d de 200 novillo novilloss de 600 Kg. cad cada a animal animal al mat matade adero ro “ EL paga ndo o aUno C$y 35 35.0 0 elnos Kg Kg., .,lo no nos s en entr treg ega a elde25 25% % DES DESCAC CACHAD HADOR” OR”,, pa mediante un cheque delgand Banco el .00 saldo pagaran dentro 60 días 2- Ve Vend ndem emos os la ca cant ntid idad ad de 1, 1,50 500 0 quin quinta tale less de frí fríjol jol neg negro ro a En Enab abas, as, a C$ 450.00 cada quintal, nos entrega el 35% de la venta mediante mediante cheque del BANPRO, y el saldo a un plazo de 90 días 3- Traslad Trasladamo amoss la suma de C$ 4,000, 4,000,000. 000.00, 00, equi equival valent ente e a 13, 13,500 500 quin quintal tales es de fríjol negro de la cosecha presente a la cuenta de Granos y cosechas para la venta 4- Traslad Trasladamo amoss la cantidad cantidad de 500 novi novillo lloss con un valor de C$ 2,80 2,800,0 0,000. 00.00, 00, a la cuenta de Ganado de engorde para la venta 5- Compram Compramos os a Refani Refanicc divis división ión vet veteri erinari naria a la suma de C$ 300 300,00 ,000.0 0.00 0 en medicinas veterinarias, pagando un 40% mediante cheque No 0011 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 60 días 6- Contab Contabili ilizar zar el cost costo o de venta ventass de la venta de lo loss novil novillos los de dell punt punto o No 01, siendo un 60% del precio de venta 7- Contab Contabili ilice ce el cost costo o de venta ventass de la venta de dell fríj fríjol ol efectu efectuado ado en el punto punto No 02, siendo un 70% de su precio de venta 8- Contra Contratam tamos os a 80 obreros qu que e traba trabajen jen en las la labore boress de la agric agricult ultura ura en la presente cosecha, durante 6 semanas, pagándoles C$ 400.00 de salario por semana, el cual pagamos mediante cheque No 0012 del Banco Uno. 9- Cont Contra rata tamo moss a 30 cam campi pist stos os par para a el cui cuido do y ma mane nejo jo del gan ganad ado o en la hacienda, los cuales trabajan durante 8 semanas, pagándoles un salario de C$ 600.00 por semana mediante cheque No 0013 del Banco Uno. 10- La cooperativa de transporte la Ganadera, nos envía factura No 69 por la realización de 8 viajes en traslado de 200 novillos cobrando C$ 2,500.00 porr viaj po viaje e al matad atader ero o “E pagamo amoss med median iante te “EL L DE DESC SCAC ACHA HADO DOR” R”,, le pag cheque No 0014 del Banco Uno. 11- La cooperat cooperativa iva de transport transporte e “EL LAGARTO” LAGARTO”,, nos envía factura No 14, porr la re po real aliz izaci ación ón de 21 viaj viajes es en tr tras asla lado do de fr fríjíjol ol ne negr gro o a Enab Enabas as cobrándonos la suma de C$ 1,500.00 por cada viaje, le pagamos mediante cheque No 0015 del Banco Uno. matade adero ro “EL DESCACHADOR”, nos cancela el saldo de la venta de 12- El mat los novillos realizada en el punto No 01, pero nos retiene el 1% de I. R., sobre la venta total, nos entrega un cheque del BANPRO. 13- Enabas nos cancela el saldo de la venta efectuada en el punto No 02, pero nos retiene el 1% de I. R., sobre la venta total, nos entrega un cheque del Caley Dagnall. todoalolaque tengamos en caja “LA general en banco.  , la suma de C$ 14Le pagamos revista agropecuaria 15- Deposite FRONDOSA”

15,000.00 por publicidad en dicha revista cargar un 60% a gastos de 123  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

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ganader gana dería ía y 40 40% % a ga gast stos os de agri agricu cultltura ura,, co corr rresp espon ondi dient ente e al me mess de febrero, mediante cheque No 0015 del Banco Uno. 16- Pagamos la planilla correspondiente al mes de febrero al personal de comercialización por la suma de C$ 30,000.00, menos las deducciones siguientes: a) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 3% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 2% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0016 del Banco Uno. 17-- Pa 17 Paga gam mos la plan planililla la corr corres espo pond ndie ient nte e al me mess de febr febrer ero o al pe pers rson onal al admi ad mini nist stra ratitivo vo por por la su suma ma de C$ 60 60,0 ,000. 00.00 00,, me meno noss la lass de dedu ducci ccion ones es siguientes: b) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 6% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 10% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0017 del Banco Uno. 18- Compramos Compramos a lla a distribuido distribuidora ra “LA ORDEÑADORA, S. A.”, la cantidad de 120 pichin pichingas gas para almac almacena enarr leche pur pura a de 20 litros litros cad cada a una, a un precio de C$ 500.00, 500.00, 60 rollos de al alambre ambre cali calibre bre 14, a un precio de C$ 450.00 cada rollo, 10 latas de aceite para cocinar a C$ 350.00 cada lata, 100 quintales a un precio dede C$C$ 400.00 cada quintal, 10 cajas de jabóndeenarroz bola 80-20, de lavar a un precio 100.00 cada caja, 40 quintales de sal para cocinar, a un precio de C$ 70.00 cada quintal, pagando el 45% mediante cheque No 0018 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 60 días. 19-- Co 19 Com mpram pramos os a MO MONI NISA SA la ca cant ntid idad ad de 30 300 0 quin quinta tale less de alim alimen entto balanceado a un precio de C$ 450.00 cada quintal, pagando un 60% mediante cheque No 0019 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 90. 20-- Co 20 Comp mpram ramos os a la “TALABARTERÍA GANCHO ABIERTO”, la cantidad de 20 albardas a un precio de C$ 750.00 cada una, 20 juegos de frenos,  jaquimas, pecheras, y mantillones a un precio de C$ 800.00 cada juego, pagamos un 75% mediante cheque No 0020 del Banco Uno y el saldo a un plazo de 30 días

SE PIDE 1) Regi Registre stre ttodas odas llas as ope operaci raciones ones e en n cuen cuenta ta T. 2) Determin Determine e los saldos de c cada ada un una a de las c cuentas. uentas.

3) Elabo Elabore re el Es Estado tado d de e Resul Resultados tados al al 29 de febrero del 20 2004 04 4) Elabo Elabore re el B Balance alance General General,, al 2 29 9 de fe febrero brero de dell 2004.

EJERCICIO 15. Agricultura y ganadería La empresa Agropecuaria “LA PUERTA DE LA FELICIDAD, S. A.”, dedicada a la agricultura y ganadería durante el mes de abril del 2007, realizo las siguientes

operaciones. 124  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

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Compra de 3,000 quintales de semilla mejorada de sorgo rojo para la siembra a RAMAC a precio de C$ 450.00 el quintal,  pagando el 35% mediante un cheque del Banco Uno y el saldo pagadero dentro de 60 días Compramos a CISA Agro división veterinaria la suma de C$ 900,000.00 en medicinas veterinarias, pagando un 40% mediante cheque No 0011 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 90 días Contratamos a 150 obreros que trabajen en las labores culturales de la agricultura en la presente cosecha del sorgo rojo, durante 4 semanas, pagándoles C$ 850.00 de salario por semana, el cual pagamos mediante ch cheq eque ue No 00 0012 12 de dell Banc Banco o Un Uno, o, po porr fa favo vorr acum acumul ule e la lass pre prest staci acion ones es sociales como son:, vacaciones decimotercero mes e indemnización por  años de servicios. Contratamos a 60 campistos o arrieros para el cuido y manejo del ganado que está en proceso de crianza en la hacienda, los cuales trabajan durante 4 semanas, pagándoles un salario de C$ 950.00 por semana mediante ch cheq eque ue No 00 0013 13 de dell Banc Banco o Un Uno, o, po porr fa favo vorr acum acumul ule e la lass pre prest staci acion ones es sociales como son: vacaciones decimotercero mes e indemnización por  años de servicios. La cooperativa deviajes transporte El Pulmón, nos envía factura No 96rojo porde la realización de 15 en traslado de 3,000 quintales de sorgo  Agrocentro a la hacienda cobrando C$ 5,500.00 por viaje le pagamos mediante cheque No 0014 del Banco Uno. Compramos Compra mos 2,500 qu quintal intales es fertilizant fertilizante e urea a un precio de C$ 450. 450.00 00 el quintal, 1,500 quinales de fertilizante completo a un precio de C$ 450.00 el quintal, entregando el 40% mediante cheque No 0015 del Banco Uno, y la diferencia a un plazo de 90 días. Le pagamos a la revista agropecuaria “EL RINCON DE DOÑA ANA” , la suma de C$ 19,000.00 por publicidad en dicha revista cargar un 60% a gastos de ganadería y 40% a gastos de agricultura, correspondiente al mes de abril, mediante cheque No 0015 del Banco Uno. Pagam Pa gamos os la plan planililla la co corr rresp espon ondi dient ente e al me mess de abri abrill al pe pers rson onal al de comercialización por la suma de C$ 70,000.00, menos las deducciones siguientes: a) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 3% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 2% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0016 del Banco Uno. Paga Pa gamo moss la plan planililla la corr corres espo pond ndie ient nte e al me mess de febr febrer ero o al pe pers rson onal al administrativo por la suma de C$ 90,000.00, menos las deducciones siguientes: b) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 6% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 10% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0017 del Banco Uno. Compramos a la distribuidora “LA ORDEÑADORA, S. A.”, la cantidad de 150 pichingas para almacenar leche pura de 20 llitros itros cada una, a un precio de C$ 850.00 cada pichinga, 100 rollos de alam alambre bre calibre 14, a un precio de C$ 650.00 cada rollo, 20 latas de aceite para cocinar a C$ 550.00 cada

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lata, 200 quintales de arroz 80-20, a un precio de C$ 500.00 cada quintal, 20 cajas de jabón en bola de lavar a un precio de C$ 200.00 cada caja caja,, 50 quintales de sal para cocinar, a un precio de C$ 100.00 cada quintal, pagando pagand o el 35% media mediante nte cheque No 0018 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 60 días. Com ompr pram amos os a MON ONIISA la ca cant ntiidad dad de 80 800 0 qu quin inttales ales de alim alimen entto balanceado a un precio de C$ 550.00 cada quintal, pagando un 50% mediante cheque No 0019 del Banco Uno, y el saldo a un plazo de 90. Compramos a la “TALABARTERÍA DOBLE GANCHO”, la cantidad de 60 alba albard rdas as a un pr prec ecio io de C$ 95 950. 0.00 00 cada cada un una, a, 60 jueg juegos os de fr fren enos os,,  jáquimas, pecheras, y mantillones a un precio de C$ 1,800.00 cada juego, pagamos un 45% mediante cheque No 0020 del Banco Uno y el saldo a un plazo de 30 días

SE PIDE 1. Reg Regist istre re tod todas as llas as ope operac racion iones es en ccuen uenta ta T. 2. Det Determ ermine ine los sal saldos dos de ccada ada una de llas as ccuen uentas. tas.

EJERCICIO 16. Agricultura y ganadería La empresa Agropecuaria “EL SOL NACIENTE, S. A.”,  dedicada a la agricultura y ganadería inicia operaciones durante el mes de mayo del 2007, presentando los siguientes saldos iniciales, así como las operaciones que lleva a cabo en dicho mes. 01-- Efec 01 Efectitivo vo en ca caja ja gener general al C$ 10, 10,00 000. 0.00 00 02- Efectivo en BANPRO 03- Inventario de insumos para la agricultura 04- Inventario de insumos para la ganadería 05- Edificios e instalaciones para la administración 06- Maquinaria y equipo agrícola 07- Equipo rodante 08- Reproductoras en servicios 09- Reproductores en servicios 10- Animales de trabajo

20,000.00 50,000.00 60,000.00 250,000.00 300,000.00 400,000.00 500,000.00 800,000.00 90,000.00

11- Proveedores en general 12- Determine el capital de la empresa

900,000.00

12 Determine el capital de la empresa 126  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

2014

Durante el mes se realizaron las siguientes operaciones   

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Compra Comp ra de 2, 2,00 000 0 qu quin inta tale less de se semi milllla a me mejo jorad rada a de fr fríjíjol ol ro rojo jo par para a la siembra a Ramac a precio de C$ 500.00 el quintal,   pagando el 35% mediante un cheque del BANPRO y el saldo pagadero dentro de 60 días Compramos a CISA Agro división veterinaria la suma de C$ 900,000.00 en medicinas veterinarias, pagando un 30% mediante cheque No 0011 del BANPRO y el saldo a un plazo de 30 días, Contratamos a 250 obreros que trabajen en las labores culturales de la agri ag ricu cultltur ura a en la pre prese sent nte e co cosec secha ha de dell fr fríjíjol ol ro rojo jo,, dur duran ante te 5 sem seman anas, as, pagándoles C$ 850.00 de salario por semana, el cual pagamos mediante cheque No 0012 del BANPRO, por favor acumule las prestaciones sociales como son:, vacaciones decimotercero mes e indemnización por años de servicios. Contratamos a 40 campistos o arrieros para el cuido y manejo del ganado que esta en proceso de crianza en la hacienda, los cuales trabajan durante 5 semanas, pagándoles un salario de C$ 950.00 por semana mediante cheque No 0013 del BANPRO, por favor acumule las prestaciones sociales como son: vacaciones decimotercero mes e indemnización por años de servicios. La cooperativa de transporte El Carguero, nos envía factura No 69 por la realización de 10 viajes en traslado de 2,000 quintales de fríjol rojo de  Agrocentro a la hacienda cobrando C$ 6,500.00 por viaje le pagamos mediante cheque No 0014 del BANPRO. Compramos Compra mos 3,500 qu quintal intales fertilizant fertilizante e urea a a un 450. 450.00 00 el el quintal, 2,500 quinales de es fertilizante completo un precio precio de C$ 450.00 quintal, entregando el 25% mediante cheque No 0015 del BANPRO, y la diferencia a un plazo de 60 días. Le pagamo pagamoss a la rev revist ista a agro agropecu pecuari aria a “EL RELINCHO”, la suma de C$ 30,000.00 por publicidad en dicha revista cargar un 60% a gastos de ganadería y 40% a gastos de agricultura, correspondiente al mes de mayo, mediante cheque No 0015 del BANPRO. Pagam Pa gamos os la pl plan anililla la co corre rresp spond ondie ient nte e al mes mes de ma mayo yo al perso persona nall de comercialización por la suma de C$ 50,000.00, menos las deducciones siguientes: c) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 5% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 2% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0016 del BANPRO.

127  Ruth del Socorro Orozco Montoya Montoya – Departamento d dee Contabilidad y Finanzas - UCA

 

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

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Paga Pa gamo moss la plan planililla la corr corres espo pond ndie ient nte e al me mess de febr febrer ero o al pe pers rson onal al administrativo por la suma de C$ 70,000.00, menos las deducciones siguientes: d) El 6.2 6.25% 5% de segu seguro ro soci social al labo laboral ral,, el 6% de comis comisaria ariato, to, el 5% de impuesto sobre la renta en la fuente, y el 10% de pensión alimenticia, el neto lo pagamos mediante cheque No 0017 del BANPRO. Compramos a la distribuidora “LA TETA CHICA, S. A.”, la cantidad de 250 pichingas para almacenar leche pura de 30 litros cada una, a un precio de C$ 950.00 cada pichinga, pichinga, 200 rollos de al alambre ambre calibre 14, a un precio de C$ 750.00 cada rollo, 30 latas de aceite para cocinar a C$ 550.00 cada lata, 200 quintales de arroz 80-20, a un precio de C$ 500.00 cada quintal, 50 cajas de jabón en bola de lavar a un precio de C$ 200.00 cada caja, 100 quintales de sal para cocinar, a un precio de C$ 100.00 cada quintal, pagando el 40% mediante cheque No 0018 del BANPRO, y el saldo a un plazo de 30 días. Com ompr pram amos os a MON ONIISA la ca cant ntiidad dad de 90 900 0 qu quin inttales ales de alim alimen entto balanceado a un precio de C$ 650.00 cada quintal, pagando un 60% mediante cheque No 0019 del BANPRO, y el saldo a un plazo de 30. Co Comp mpram ramos os a la la cantidad de 50 “TALABARTER “TALA ÍA LA cada GANCH GANCHUDA”, UDA”, albardas a un precio deBARTERÍA C$ 1,250.00 una, 50 juegos de frenos,  jáquimas, pecheras, y mantillones a un precio de C$ 1,900.00 cada juego, pagamos un 50% mediante cheque No 0020 del BANPRO y el saldo a un plazo de 30 días

SE PIDE 1) Regist Registre re ttodas odas las las op operacion eraciones es e en n cuen cuenta ta T T.. 2) Deter Determine mine llos os sal saldos dos de cada una de las ccuentas. uentas. 3) Ela Elabor bore e el Esta Estado do de Res Result ultado adoss 4) Ela Elabor bore e el Bal Balanc ance e Ge Genera nerall