Matahari Dan Aster

 

 

MANAJEMEN PRODUKSI DAN APLIKASI RETARDAN PADA BUNGA MATAHARI ( Helianth  Helianthus us annuu annuuss L.) DAN ASTER CHINA (Callistephus chinensis L.) DI PT. BINA USAHA FLORA, CIANJUR, JAWA BARAT

DIVA AZARIA PUTRI DIANTI

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2021

 

 

 

 

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA   Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Manajemen “Manajemen Produksi dan Aplikasi Retardan pada Bunga Matahari ( Helianthus annuus an nuus L.) dan Aster China (Callistephus chinensis L.) di PT. Bina Usaha Flora, Cianjur, Jawa Barat”  adalah karya saya dengan arahan dari dosen pembimbing dan belum Barat”  diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Agustus  Agustus 2021 Diva Azaria Putri Dianti A24170082

 

 

ABSTRAK DIVA AZARIA PUTRI DIANTI. Manajemen Produksi dan Aplikasi Retardan pada Bunga Matahari ( Helianthus  Helianthus annuus   L.) dan Aster China (Callisthephus chinensis  L.) di PT. Bina Usaha Flora, Cianjur, Jawa Barat. Dibimbing oleh MEGAYANI SRI RAHAYU dan DEWI SUKMA.  PT. Bina Usaha Flora adalah salah sal ah satu perusahaan yang bergerak dibidang  budidaya tanaman hias terbesar di pulau Jawa. Kegiatan magang berlangsung selama empat bulan pada bulan bulan Januari hingga Mei 2021. Tujuan Tujuan umum kegiatan magang adalah meningkatkan pengetahuan dalam proses budidaya tanaman hias meliputi semua aspek teknis, aspek manajerial, dan manajemen produksi. Tujuan khusus kegiatan magang ini yaitu mendapatkan konsentrasi  paclobutrazo  paclobutrazoll  yang  paling baik baik untuk untuk menurunkan menurunkan tinggi tanaman bunga matahari dan aster china tanpa mengubah karakter lain dari tanaman. Data yang dikumpulkan meliputi semua kegiatan yang berkaitan dengan aspek teknis kegiatan di lapangan dan diskusi langsung dengan karyawan perusahaan. Karakter tanaman yang diamati untuk aplikasi  paclobutrazol   meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, cabang primer, cabang sekunder, waktu bunga mekar, jumlah bunga mekar, dan diameter bunga mekar. pengamatan menunjukkan aplikasi matahariHasil dan aster china dapat menurunkan tinggi paclobutrazol tanaman agar  pada ideal bunga untuk dijadikan tanaman hamparan dan tanaman pot, tanpa mengubah karakter lainnya. Aplikasi  paclobutrazol   pada P3 dengan konsentrasi 150 ppm dapat menurunkan tinggi tanaman 50,3% (matahari Lemon) dan 58,8% (matahari Mix) dari tanaman kontrol. Tanaman bunga matahari P3 tidak mudah rebah saat tertiup angin di lapangan. Tinggi tanaman aster china pada P1 dan P2 dengan konsentrasi 25 ppm dan 50 ppm dapat diturunkan 40,4% dan 50,1% dari tanaman kontrol, tanpa mengubah karakter lainnya. Tinggi tersebut ideal untuk dijadikan tanaman pot karena tingginya 1-1,5 kali tinggi pot.  bunga matahari, Kata kunci: aster china, bunga matahari, manajemen manajemen produksi, p paclobutrazol aclobutrazol 

 

 

ABSTRACT DIVA AZARIA PUTRI DIANTI. Management Production and Retardant Application on Sunflower ( Helianthus annuus  L.) and China Aster ( Callistephus chinensis   L.) in PT. Bina Usaha Flora, Cianjur, West Java.  Supervised by MEGAYANI SRI RAHAYU and DEWI SUKMA.  PT. Bina Usaha Flora is one of the largest ornamental plant cultivation companies on the island of Java. The internship activity was carried out for four months from January to May 2021. The general purpose of this internship is to increase knowledge in the ornamental plant cultivation process covering all technical aspect, managerial aspect, and production management. The specific  purpose of this internship is to obtain the best concentration of paclobutrazol to reduce plant height of sunflower and China Aster without changing other characteristics of the plant. The data collected includes all activities related to the technical aspects of activities in the field and direct discussions with company employees. The plant characters observed for the application of paclobutrazol included plant height, number of leaves, primary branches, secondary branches, blooming time, number of flowers blooming, bloomin g, and diameter of blooming flowers. The results showed that paclobutrazol in sunflower and China aster and could reduce  plant height, so that it is ideal id eal for use as bedding plant and potted plant, without changing other characters. The application of paclobutrazol at P3 with a concentration of 150 ppm can reduce plant height by 50.3% (Lemon sunflower) and 58.8% (Mix sunflower) from control plants. P3 sunflower plants do not fall easily when blown by the wind in the field. Chinese aster plant height at P1 and P2 with concentrations of 25 ppm and 50 ppm could be reduce 40.4% and 50.1% from control plants, without changing other characters. This height is ideal for potted  plants because it is 1-1.5 1 -1.5 times the height of the pot. Keywords: china aster, management production, paclobutrazol, sunflower

 

 

© Hak Cipta milik IPB, tahun 20211  Hak Cipta dilindungi Undang-Undang  Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, enulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah, dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB.  Dilarang mengumumkan dan memperbanyak memperba tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB. nyak sebagian atau seluruh karya

 

 

MANAJEMEN PRODUKSI DAN APLIKASI RETARDAN PADA BUNGA MATAHARI ( Helianthus  Helianthus annuu annuuss L.) DAN ASTER CHINA (Callistephus chinensis L.) DI PT. BINA USAHA FLORA, CIANJUR, JAWABARAT

DIVA AZARIA PUTRI DIANTI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana pada Departemen Agronomi dan Hortikultura

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2021

 

 

Tim Penguji pada Ujian Skripsi: 1 Dr. Ir. Krisantini, M.Sc.

 

Judul Skripsi : Manajemen Produksi dan Penambahan Retardan pada Bunga Matahari ( Helianthus  Helianthus annuus L.) dan Aster China (Callistephus chinensis L.) di PT. Bina Usaha Flora, Cianjur, Jawa Barat  Nama : Diva Azaria Putri Dianti  NIM : A24170082

Disetujui oleh Pembimbing 1: Dr. Ir. Megayani Sri Rahayu, M.S. Pembimbing 2: Dr. Dewi Sukma, S.P., M.Si.

Diketahui oleh Ketua Program Studi: Prof. Dr. Edi Santosa, S.P., M.Si  NIP 197005201996011001 197005201996011001

Tanggal Ujian:

Tanggal Lulus:

(26 Agustus 2021)

(31 Agustus 2021)

 

 

 

 

PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah  subhanahu wa ta’ala ta’ala atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga proposal untuk mengajukan magang di PT. Bina Usaha Flora ini dapat diselesaikan. Aspek yang dipilih dalam magang yang akan dilaksanakan pada bulan Januari hingga Mei 2021 ini adalah manajemen produksi  bunga matahari matahari dan aster china dengan judul “Manajemen Produksi dan Penambahan Retardan pada Bunga Matahari ( Helianthus  Helianthus annuus  L.) dan Aster Barat”.   China (Callistephus chinensis L.) di PT. Bina Usaha Flora, Cianjur, Jawa Barat”.  Terima kasih penulis sampaikan kepada Dr. Ir. Megayani Sri Rahayu, M.S. dan Dr. Dewi Sukma, S.P. M.Si., selaku pembimbing skripsi yang telah memberi  bimbingan, arahan, dan saran. Di samping itu, penghargaan penulis sampaikan kepada Ir. Adolf Pieter Lontoh, M.S., selaku pembimbing akademik dan Dr. Ir. Krisantini, M.Sc. selaku dosen penguji saya yang telah memberi saran pada penulis. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada orang tua, seluruh anggota keluarga yang telah memberikan dukungan dan kasih sayangnya. Ungkapan terimakasih juga disampaikan kepada teman-teman Agronomi dan Hortikultura angkatan 54 yang sudah memberi dukungan, Annisa Try yang sudah membersamai me mbersamai  juga membantu kegiatan magang, dan Ulfatul Jannah yang sudah membantu  penulis. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan dan bagi kemajuan ilmu pengetahuan.

Bogor, Agustus 2021  Diva Azaria Putri Dianti Dianti

 

 

 

 

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL

xxii 

DAFTAR GAMBAR

xxii 

DAFTAR LAMPIRAN

xxiii 

I 

PENDAHULUAN 1.1  Latar Belakang 1.2  Tujuan 1.3  Hipotesis

II  TINJAUAN PUSTAKA 2.1  Sejarah dan Botani Bunga Matahari 2.2  Syarat Tumbuh Bunga Matahari 2.3  Perbanyakan dan Pemeliharaan Bunga Matahari 2.4  Sejarah dan Botani Bunga Aster China 2.5  Syarat Tumbuh Aster China 2.6  Perbanyakan dan Pemeliharaan Bunga Aster China 2.7  Retardan

1  1  2  2  3  3  3  4  4  4  5  5 

III  METODE 3.1  Waktu dan Tempat 3.2  Metode Pelaksanaan 3.3  Pengumpulan Data dan Pengamatan 3.4  Analisisi Data dan Informasi

7  7  7  8  10 

IV  KEADAAN UMUM PERUSAHAAN 4.1  Sejarah Perusahaan 4.2  Visi Misi Perusahaan 4.3  Letak Geografi dan Wilayah Administrasi 4.4  Keadaan Iklim dan Cuaca 4.5  Luas Areal Konsensi dan Tata Guna Lahan 4.6  Denah Kebun 4.7  Kondisi Umum Lokasi

11  11  11  11  12  12  12  12 

4.8  4.9  4.10 

Sarana dan Prasarana Perusahaan Keadaan Tanaman dan Produksi Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan

13  15  15 

V  HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1  Aspek Teknis 5.2  Aspek Manajerial 5.3  Aspek khusus

18  18  37  39 

VI  SIMPULAN DAN SARAN 6.1  Simpulan 6.2  Saran

52  52  52 

DAFTAR PUSTAKA

53 

LAMPIRAN

57

RIWAYAT HIDUP

78

 

 

DAFTAR TABEL 1  2 

 

3  4 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20 

Fasilitas yang terdapat di PT. Bina Usaha Flora Rincian tenaga kerja di PT. Bina Usaha Flora Daya berkecambah tanaman bunga matahari dan aster china Jadwal pemupukan pada pembibitan Daftar pestisida yang digunakan dalam pembibitan Bahan baku pembuatan media produksi Umur siap pindah tanam bibit tanaman Jenis pestisida yang digunakan pada tanaman produksi Hasil analisis ragam tinggi tanaman bunga matahari Hasil analisis ragam jumlah daun bunga matahari Hasil analisis ragam jumlah bunga mekar per minggu bunga matahari Persentase tanaman bunga matahari berbunga per minggu Hasil analisis ragam diameter bunga utama dan bunga cabang bunga matahari Hasil analisis ragam waktu bunga utama mekar dan layu bunga matahari   Hasil analisis ragam tinggi tanaman aster china Hasil analisis ragam jumlah daun aster china Hasil analisis ragam jumlah cabang sekunder aster china Hasil analisis ragam jumlah bunga mekar aster china Hasil analisis ragam diameter bunga mekar per cabang aster china Hasil analisis ragam waktu bunga mekar aster china

14  16    21 22  24  27  29  35  40  42  43  44  45  46  47  48  48  49  50  50 

DAFTAR GAMBAR 1  2 

Struktur organisasi PT. Bina Usaha Flora Pengisian media semai ke dalam tray 

16  19 

3

Jenis 50 tray sel semai: (A) tray 200 sel, (B) tray 288 sel, (C) tray 129 sel, (D) tray Penyemaian benih yang dibantu dengan papan Lemari penyimpanan bibit dengan media basah Penyiraman bibit tanaman Jenis pupuk pada pembibitan: (A) pupuk growmore, (B) pupuk mix Proses seleksi bibit Pengendalian secara mekanis menggunakan yellow trap  Bibit bunga matahari terserang bercak daun Proses pengipasan bibit (A) alat blower, (B) bibit yang disimpan pada meja packing untuk dikipas Tahapan packing pada bibit (A) melubangi kardus, (B) bibit dimasukkan ke dalam kardus, (C) tray diikat dan dikencangkan pada kardus, (D) kardus dikemas dengan isolasi

19  20  21  22  22  23  24  25 

26 

Jenis kardus packing: (A) ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm, (B) ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm

26 

 

4  5  6  7  8  9  10  11  12 

13 

25 

 

 

14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 

25  26 27   28  29  30 

Penyusunan satu koli kardus packing (A) 2x3 kardus pada ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm, (B) 2x2 kardus pada ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm Memasukkan media tanam ke dalam wadah (A) pot, pot, (B) polybag  Pendistribusian media ke blok produksi (A) media tanam dimasukkan ke dalam krat, (B) membawa media ke green house  Tahapan penanaman aster china (A) membuat lubang tanam, (B) memindahkan bibit ke pot, (C) menutup media tanam Label tanaman produksi Penyiraman tanaman bunga matahari Tahapan aplikasi pupuk tugal (A) membuat lubang dengan alat tugal, (B) menaburkan pupuk ke dalam lubang Kegiatan pinching aster china Penjarangan tanaman bunga matahari (A) kondisi tanaman sebelum  penjarangan, (B) kondisi tanaman setelah penjarangan Daun bunga matahari yang harus dirompes Tanaman yang terserang hama dan penyakit (A) bercak daun pada tanaman bunga matahari, (B) Ulat heliotis pada tanaman bunga matahari, (C) Leaf miner   pada tanaman aster china, (D) Ulat grayak pada tanaman miner  pada aster china Kelopak bunga matahari yang sudah pecah warna dan siap dipanen Packing tanaman pot dengan kertas Alur penjualan tanaman di perusahaan Tanaman bunga matahari dengan berbagai perlakuan konsentrasi    paclobutrazol  paclobutra zol varietas (A) Lemon (B) Mix Daun bunga matahari (A) tanaman kontrol (B) tanaman perlakuan Tanaman aster china dengan berbagai perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  paclobutra zol 

26  28  29  30  30  31  32  32  33  34 

35  36  37  38  41  42  47 

DAFTAR LAMPIRAN 1  2  3  4  5 

Lampiran 1 Curah hujan, jumlah hari hujan, dan suhu Kabupaten Cianjur    Lampiran 2 Denah lahan PT. Bina Usaha Flora Lampiran 3 Tanaman yang dibudidayakan di PT. Bina Usaha Flora Lampiran 4 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora Lampiran 5 Jadwal aplikasi pestisda Januari-April 2021

58  59  62  65  76 

 

 

 

  1

I 

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Tanaman hias merupakan tanaman yang memiliki nilai estetika yang tinggi. Kebutuhan tanaman hias merupakan kebutuhan sekunder, tetapi permintaan akan tanaman hias cukup tinggi. Permintaan tanaman hias di kota-kota besar semakin  banyak sehingga potensi bisnis tanaman hias berkembang tiap tahunnya (Sutedi 2011). Peningkatan permintaan dari tahun ke tahun mengindikasikan bahwa florikultura yang merupakan sub-sektor hortikultura mempunyai prospek yang baik dimasa mendatang sehingga dapat diandalkan untuk memajukan perekonomian. Selama tahun 2015 hingga tahun 2018 produksi tanaman hias cenderung meningkat. Tercatat produksi tanaman hias pada tahun 2015 adalah 433,7 juta dan  pada tahun 2018 mencapai 751,8 juta (BPS 2018). Ekspor tanaman hias pada Januari-April 2019 mengalami peningkatan 28,5% dibandingkan pada JanuariApril 2018, yaitu sebesar 1470 ton. Nilai ekspor tanaman hias Januari-April 2019 mencapai sekitar 15 milyar rupiah (Kementan 2019). Manajemen produksi tanaman hias meliputi perencanaan budidaya,  penanaman, dan pemeliharaan tanaman, serta ketersediaan stock   atau produk tanaman. Manajemen produksi dimulai dengan merancang perencanaan waktu semai dan kuantitas tanaman yang akan di semai hingga tanaman siap dipanen. Budidaya tanaman perlu diperhatikan karena ini merupakan aspek penting untuk mendapatkan tanaman dengan kualitas yang baik. Budidaya tanaman meliputi  penyemaian, pindah tanam, pemeliharaan, hingga panen. Ketersediaan produk tanaman juga harus terjaga, agar permintaan konsumen dapat dipenuhi. PT. Bina Usaha Flora merupakan perusahaan yang bergerak dibidang  produksi tanaman hias yang dikategorikan dikategorikan menjadi tiga macam, yaitu tanaman hias dalam pot, tanaman hamparan, dan tanaman hias gantung. Perusahaan ini mempunyai banyak jenis tanaman hias yang biasa diproduksi setiap harinya, salah satunya yaitu bunga matahari dan aster china dalam pot.  Helianthus annuus  atau yang biasa dikenal dengan bunga matahari merupakan salah satu tanaman hias yang digemari masyarakat luas. Tanaman ini memiliki bunga yang cantik dan pemeliharaan cukup cukup mudah. Aster china yang dalam bahasa latin disebut Callistaphus chinensis adalah salah satu tanaman hias yang cukup populer di Indonesia. Bentuk dan warna dari bunga aster china yang sangat beragam menjadi salah satu daya tarik dari tanaman ini. Pemeliharaan tanaman cukup mudah, dan dapat tumbuh dalam semua musim. Morfologi bunga matahari dan aster china mempunyai batang yang cukup tinggi, sehingga sering dijadikan untuk bunga potong. Tidak menutup kemungkinan tanaman tersebut dijadikan tanaman hamparan atau tanaman hias dalam pot, dengan syarat tanaman tidak terlalu tinggi agar tidak mudah rebah dan tertiup angin (Marshel et al. 2015). Salah satu cara untuk menghambat pertumbuhan tinggi tanaman adalah dengan menggunakan retardan. Retardan adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang menghambat pertumbuhan batang dengan menghambat biosintesis giberelin (Wattimena 1988). Menurut Suhadi  et al.  (2017), penambahan retardan menjadi salah satu solusi untuk menghambat pertumbuhan batang tanaman, sehingga tanaman memenuhi kriteria untuk dijadikan tanaman hamparan maupun tanaman hias dalam pot.

 

  2 Produksi bunga matahari dan aster china sebagai tanaman dalam pot perlu  penambahan retardan agar sesuai dengan kriteria tanaman dalam pot yaitu batang tanaman tidak terlalu tinggi, maka dari itu penambahan retardan dalam budidaya  perlu diaplikasikan. Tanaman yang mempunyai kualitas kualita s tinggi ti nggi dan sesuai dengan kriteria tanaman dalam pot perlu memperhatikan manajemen produksinya. Manajemen produksi tanaman meliputi penanaman, pemeliharaan, penambahan retardan, panen dan pasca panen. Menurut Daughtrey dan Benson (2005),  pengelolaan tanaman perlu dilakukan untuk menjaga tanaman hias dari berbagai macam penyakit. Manajemen produksi dan aplikasi retardan penting diperhatikan untuk mempersiapkan tanaman hamparan atau tanaman dalam pot untuk bunga matahari dan aster china, oleh karena itu magang di PT. BUF merupakan pilihan yang baik untuk mempelajarinya. 1.2  Tujuan

Tujuan umum kegiatan magang adalah meningkatkan pengetahuan dalam  proses budidaya tanaman hias meliputi semua aspek teknis, aspek manajerial, dan manajemen produksi. Adapun tujuan khusus dari kegiatan magang yaitu: y aitu: Mempelajari manajemen produksi pada bunga matahari dan aster china, meliputi penanaman, pemeliharaan dan pasca panen. Mendapatkan konsentrasi  paclobutr  paclobutrazol azol  yang paling baik untuk menurunkan tinggi tanaman tanpa mengubah karakter lain dari tanaman. 1.3  Hipotesis

Terdapat satu konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol untuk tanaman bunga matahari dan aster china yang menghambat pertumbuhan tinggi tanaman, namun tidak  berpengaruh pada karakter tanaman lainnya.

 

  3

II 

TINJAUAN PUSTAKA

2.1  Sejarah dan Botani Bunga Matahari

Bunga matahari ditemukan pertama kali tumbuh liar di Arizona dan New Mexico pada 3000 SM. Masyarakat Indians yang berada di Amerika Utara memanfaatkan bunga matahari menjadi salah satu makanan pokoknya, sebelum mereka mengenal jagung. Biji bunga matahari dihaluskan menjadi tepung, dan selanjutnya dijadikan roti atau bubur sebagai makanan pokoknya (Putt 1997). Bunga matahari merupakan salah satu komoditas yang permintaannya cukup  banyak untuk dijadikan bunga potong. Bunga matahari juga dapat dijadikan tanaman hias dalam pot. Biji bunga matahari juga bisa diekstrak menjadi edible oil  atau essential oil. Bunga matahari merupakan tanaman semusim yang termasuk ke dalam famili Asteraceae. Tanamannya mempunyai akar tunggang yang dapat mencapai kedalaman 150-270 cm. Akar lateralnya menyebar secara horizontal dari 60-150 cm, dan mencapai kedalaman 3,0 m. Kultivar yang tumbuh di Amerika mempunyai  jumlah daun berkisar antara 25 hingga 34 daun. Tanaman dengan jumlah daun  banyak, pada umumnya umumnya akan mengalami pembungaan pembungaan yang terlambat. Jumlah daun  pada tanaman, bentuk, dan ukurannya, dapat dipengaruhi oleh faktor lingkungan. l ingkungan. Daun bunga matahari yang umumnya sering dibudidayakan adalah berbentuk hati, ujung daunnya meruncing dengan bagian tepi rata atau bergerigi, serta memiliki  bulu-bulu halus di permukaan permukaan daunnya (Seiler 1997). Beberapa tumbuhan bunga matahari yang liar bisa mencapai 4-5 m, sedangkan yang dibudidayakan biasanya sekitar 1,5-2,0 m. Tinggi tanaman sangat dipengaruhi iklim dan kondisi tanah, ketika kondisi tanah tidak mendukung, maka tinggi tanaman akan berkurang. Tinggi bunga matahari sangat bervariasi, tergantung dengan kultivarnya. Beberapa jenis kultivarnya yaitu hybrid (150-180 cm), semi dwarf (100-150 cm), dan dwarf  (50  (50- 100 cm). Tanaman ini umumnya memiliki batang yang tidak bercabang, berbentuk bulat, basah, pertumbuhannya tegak lurus (monopodial ), berbulu kasar, dan memiliki diameter sekitar 0,5-3,0 cm (Kaya et al. 2012). Struktur bunga matahari adalah bunga majemuk, yang tersusun dari ray  flower dan disk flower.  Ray flower   atau yang biasa dikenal dengan bunga lidah, terletak pada bagian luar bunga dan bersifat steril. Warnanya sangat beragam dan cerah seperti kuning, kuning keemasan, kuning pucat, oranye, hingga merah (Fick 1976). Bagian tengah bunga matahari adalah disk flower atau yang dikenal sebagai  bunga tabung. Satu bunga tabung disebut dengan floret , yang memiliki stamen dan  pistil. Diameter bunga matahari yang meliputi bunga lidah dan bunga tabung  berkisar antara 4-75 cm (Heiser 1976). 2.2  Syarat Tumbuh Bunga Matahari

Bunga matahari mudah tumbuh di daerah yang beriklim tropis maupun iklim subtropis dengan ketinggian 1 000-1 500 m dpl. Tanaman ini tumbuh baik pada pH tanah yang mendekati netral, yaitu antara 6,5-7,5. Bila berada pada lahan yang basa tanaman tidak akan tumbuh dengan baik. Bunga matahari merupakan tanaman yang cukup terhadap Salinitas akanstomata, mengakibatkan penurunan bahan kering sensitif tanaman, luasansalinitas. daun, konduktansi dan transpirasi tanaman

 

  4 (Caretina et al. 2007). Menurut Maryuliyanna dan Alfandi (2017), tanaman akan tumbuh dengan baik apabila ditanam di lahan terbuka, dengan penyinaran matahari langsung. Kelembaban yang relatif kering sekitar 70-90% dan temperatur sekitar 23-27 oC sangat baik untuk pertumbuhan tanaman. Curah hujan untuk bunga matahari yaitu berkisar 500  –   1 000 mm. Curah hujan yang melebihi 1 000 mm berisiko membuat akar tanaman tergenang. Akar yang tergenang akan meningkatkan produktivitas etilen pada akar dan batang  bawah, yang y ang nantinya n antinya akan memecah klorofil dan epinasti pada daun. Selain Sela in itu, akar yang tergenang juga meningkatkan risiko terserang penyakit. Penambahan  pupuk perlu dilakukan bila kondisi lahan tidak cukup baik untuk pertumbuhan tanaman (Berglund et al. 2007). 2.3  Perbanyakan dan Pemeliharaan Bunga Matahari

Bunga matahari dalam pot biasanya diperbanyak melalui benih yang disemai terlebih dahulu. Perkecambahan akan dimulai pada hari ke-2 sampai hari ke-5 setelah benih disemai pada suhu 21-25 oC. Bibit bunga matahari dapat dipindah tanamkan pada umur 2-3 minggu atau setelah muncul 3-4 daun. Benih bunga matahari juga dapat ditanam langsung dalam pot, sehingga tidak perlu ada lagi  proses pindah tanam. Rasio pemupukan N:P:K:Ca:Mg yang optimal adalah 8:1:10:4:2. Kadar nitrogen yang disarankan untuk pemupukan cair adalah 150 ppm  per tanaman, dengan bentuk NO3- lebih banyak dari bentuk NH 4+, minimal 75%. Bila kandungan NH4+  lebih banyak, akan merangsang pertumbuhan batang dan tanaman akan menjadi lebih tinggi (Whipker et al. 1998). 2.4  Sejarah dan Botani Bunga Aster China

Aster china adalah tanaman semusim yang termasuk ke dalam famili Asteraceae. Tanaman aster china yang sering dibudidayakan sekarang ini, sebelumnya berasal dari spesies liar. Aster merupakan merupa kan salah satu jenis tanaman hias dengan bunga yang indah yang berasal dari Tiongkok. Tanaman yang belum mengalami banyak modifikasi genetik dan persilangan-persilangan oleh ilmuan, sebeneranya hanya mempunyai satu macam bunga dengan 3-4 mahkota berwarna  biru, violet, atau putih (Munikrishnappa et al. 2013). Aster china biasa diproduksi untuk dijadikan bunga potong, dekorasi dalam acara pernikahan, tanaman hamparan, dan tanaman dalam pot. Tanaman ini banyak digemari oleh masyarakat karena mudah dibudidayakan dan mempunyai banyak macam warna seperti putih, kuning, merah, ungu, dan biru (Kaushal et al. 2014). Daun aster berwarna hijau, tidak begitu lebar, dengan bentuk lanset dan tepi daun agak bergerigi. Bunganya termasuk ke dalam bunga majemuk, yaitu mempunyai ray flower  dan   dan disk flower . Ukuran diameter bunga sangat bervariasi dari 4-7 cm. Bunga ini mempunyai banyak warna setelah mengalami banyak  penyilangan dan rekayasa genetik. Tinggi tanaman tanaman ini berkisar antara 30-70 cm. 2.5  Syarat Tumbuh Aster China

Aster China dapat tumbuh dengan baik di iklim tropis, biasanya banyak dibudidayakan di daerah pegunungan dengan suhu ideal 20-26 oC, namun tidak menutup kemungkinan di dataran rendah aster dapat tumbuh. Tanaman ini merupakan tanaman yang termasuk full-sun, yang artinya menyukai sinar matahari

 

  5  penuh (Rizkiani et al. 2018). Tanaman berbunga lebih cepat ditanam pada hari  pendek dibandingkan dibandingkan ditanam pada hari panjang (Reekie dan Hicklenton 1994 1994). ). 2.6  Perbanyakan dan Pemeliharaan Bunga Aster China

Aster china dapat diperbanyak melalui benih dan secara vegetatif. Perbanyakan vegetatif konvensional dapat dilakukan dengan menggunakan anakan, stek pucuk, dan stek batang. Benih yang disemai akan mulai berkecambah pada 810 hari dengan temperatur sekitar 21 oC. Benih yang sudah tumbuh siap dipindah tanamkan pada umur tiga minggu setelah disemai (Phetpradap 1992). Pinching   atau pemangkasan pucuk dilakukan untuk merangsang  pertumbuhan tunas lateral. Pinching dilakukan dengan cara memangkas 2,0-2,5 cm tunas apikal setiap 4 minggu , atau at au pada minggu ke-4 dan minggu ke-8 pertumbuhan (Kumar et al. 2002). Menurut Khobragade et al. (2012), kegiatan  pinching akan meningkatkan jumlah daun dan banyaknya bunga di cabang utama maupun cabang sekunder. 2.7  Retardan

Retardan  adalah zat pengatur tumbuh yang digunakan untuk tujuan Retardan  menghambat pertumbuhan internode batang, supaya tanaman tidak tumbuh tinggi. Retardan sintetisakan biasa mempengaruhi diaplikasikan pada tanaman hiaskarena dalam retardan pot. Pemberian retardan tidak ukuran bunga, hanya menghambat biosintesis giberelin secara spesifik (Hopkins dan Huner 2008). Pemberian retardan perlu diperhatikan waktun aplikasinya, cuaca yang mendung dan terlihat akan hujan perlu dihindari karena hujan akan mengakibatkan retardan tidak diserap dengan sempurna oleh tanaman. Zat kimia yang termasuk ke dalam kelompok retardan antara lain ialah  paclobutrazol  paclobutr azol (Pbz), ancymidol , coumarin, cycocel (CCC), amo-1618, phosfon-D, dan succinic acid-2,2-dymethyl hydradize dan masih banyak lainnya (Abidin 1983). Paclobutrazol   adalah salah satu jenis retardan yang digunakan untuk menekan  pertumbuhan tinggi batang. Zat ini menghambat pemanjangan ruas batang bat ang dengan cara menghambat biosintesis giberelin. Prinsip kerja paclobutrazol adalah dengan cara menghambat reaksi oksidasi antara kauren dan asam kaurenoat pada sintesis giberelin, sehingga terjadi pengurangan tinggi pada tanaman (Salisbury dan Ross 1995). Menurut Suhadi et al. (2017), pemberian  paclobutraz  paclobutrazol ol dengan konsetrasi 50 ppm berpengaruh sangat nyata menekan tinggi tanaman bunga matahari. Tinggi tanaman yang diberi perlakuan  paclobutrazo  paclobutrazoll  berkurang 27,27% dari tinggi tanaman kontrol. Aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol  pada tanaman dapat dilakukan dengan soil drench  atau disiram pada media tanaman dan dengan cara foliar spray atau disemprot pada daun. Paclobutrazol  yang langsung diberikan pada media tanam, akan diserap oleh akar dan ditranslokasikan oleh xilem ke bagian yang mengandung asam giberelin, yg berfungsi untuk pembelahan dan perbesaran sel (Phetpradap 1992). Aplikasi  paclobutrazol  paclobutr azol dengan cara foliar spray, yang diserap tanaman hanya pada area yang  basah atau ata u yang terkena semprotannya dan tidak akan ditranslokasikan ke bagian tanaman yang mengandung asam giberelin, sehingga efeknya tidak akan efektif dibandingkan soil drench.  Konsentrasi yang diberikan dengan cara  foliar spray   biasanya ting gi untuk dibandingkan dibandingk an dengan cara lebih soil drench , konsentrasi lebih kecil akanlebih lebihtinggi baik lingkungan dan juga ekonomis (Banon etyang al. 2002).

 

  6 Konsentrasi yang diberikan pada tanaman harus tepat, konsentrasi yang terlalu tinggi pada tanaman tidak hanya mengakibatkan batang tanaman menjadi pendek, tetapi karakter lain tanaman juga akan terhambat pertumbuhannya.

 

  7

III 

METODE

3.1  Waktu dan Tempat

Kegiatan magang dilaksanakan di PT. Bina Usaha Flora (PT. BUF), Cianjur, Jalan Mariwati KM 5,5, Kampung Pataruman, Desa Kawungluwuk, Kecamatan Sukresmi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Kegiatan magang  magang   dilaksanakan pada tanggal 18 Januari 2021 sampai dengan tanggal 5 Mei 2021. 3.2  Metode Pelaksanaan

Metode magang yang dilakukan meliputi tiga aspek, yaitu aspek teknis, aspek manajerial, dan aspek khusus. Aspek teknis dilakukan sebagai karyawan lepas harian (KLH) selama dua bulan pertama, meliputi seluruh kegiatan produksi tanaman, mulai dari persiapan media semai, penyemaian, pemeliharaan bibit,  persiapan media tanam, transplanting , pemeliharaan, panen, dan pemasaran dari  bunga matahari dan aster as ter china. Aspek manajerial dilaksanakan pada bulan ketiga sampai dengan keempat, meliputi divisi quality control, divisi marketing, dan mendampingi kegiatan kepala produksi. Divisi quality control bertanggung jawab menjaga kualitas produk dan melakukan pembaharuan stok bibit bi bit dan tanaman siap  jual setiappenjualan, minggu. Divisi marketing untuk menangani penjualan produk,  promosi, pengiriman, dan bertugas pelayanan terhadap konsumen. Pendamping kepala produksi bertugas untuk memantau seluruh kegiatan produksi di lahan. Aspek khusus meliputi pengamatan terhadap aplikasi retardan pada tanaman bunga matahari dan aster china, kegiatan tersebut dilakukan bersamaan dengan aspek teknis. Aplikasi retartan pada tanaman bunga matahari dan tanaman aster china yaitu dengan cara soil drench atau disiram langsung pada media tanam. Aplikasi  paclobutrazol  paclobutr azol dilakukan pada umur 3 MST untuk bunga matahari, dan 5 MST untuk aster china. Rancangan percobaan aspek khusus Rancangan percobaan yang dipakai adalah rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal yaitu konsentrasi paclobutra  paclobutrazol. zol. Percobaan pada  bunga matahari dilakukan pada dua dua varietas secara terpisah pada pada varietas Lemon dan Mix, keduanya menggunakan empat taraf konsentrasi yaitu 0 ppm, 100 ppm, 125 ppm, dan 150 ppm. Penentuan konsentrasi tersebut berdasarkan percobaan yang sebelumnya sudah dilakukan oleh PT. BUF dan penelitian yang dilakukan oleh Marshel et al. (2015) dengan konsentrasi 0-150 ppm. Percobaan pada aster china dilakukan pada satu varietas yaitu aster china dengan bunga warna putih, dengan menggunakan empat taraf konsentrasi yaitu 0 ppm, 25 ppm, 50 ppm, dan 100 ppm. Penentuan konsentrasi tersebut berdasarkan penelitian Mishra dan Yadava (2011), bahwa konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol 25 ppm dengan cara disiram sudah dapat menurunkan tinggi tanaman aster china. Retardan yang digunakan adalah  paclobutra  paclobutrazol zol dengan merk Golstar 250 EC. Dosis yang digunakan pada setiap tanaman adalah 200 mL/tanaman, dengan konsentrasi yang sudah ditentukan. Golstar mengandung bahan aktif  paclobutrazol  paclobutr azol 250 g L-1. Aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol dilakukan dengan cara soil drench atau disiram pada seluruh tanaman percobaan.

 

  8 Setiap percobaan yaitu bunga matahari var. Lemon, bunga matahari var. Mix, dan aster china masing-masing menggunakan enam kali ulangan sehingga diperoleh 24 satuan percobaan pada setiap jenis tanaman. Tiap perlakuan terdiri dari tiga tanaman per ulangan, sehingga total tanaman ta naman yang digunakan adalah 72 tanaman setiap percobaannya. Model linier yang digunakan adalah:

 =  +  +  +   Keterangan: Yij = pengamatan pada perlakuan ke-i ulangan ke-j µ = nilai tengah umum = pengaruh dari perlakuan ke-i   βj = pengaruh dari kelompok ke-j εijk = pengaruh acak dari anak petak yang menyebar normal 3.3  Pengumpulan Data dan Pengamatan

Data dan informasi magang yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan langsung terhadap semua kegiatan yang berkaitan dengan aspek teknis di lapangan, dan diskusi dengan karyawan perusahaan. Data sekunder diperoleh dengan cara melakukan diskusi dengan pengelola perusahaan, mendapatkan informasi dari karyawan, dan dari arsip  perusahaan. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi lokasi kebun, luas areal, kondisi iklim dan cuaca, fasilitas infrastruktur perusahaan, dan data produksi tanaman bunga matahari dan aster china beberapa bulan terakhir. terakhir . Data primer yang diperoleh dari kegiatan magang secara langsung meliputi: Tahapan Budidaya Tahapan budidaya tanaman bunga matahari dan aster china meliputi me liputi semua aspek budidaya mulai dari persiapan media semai, penyemaian, pemeliharaan  bibit, persiapan media tanam, transplanting , pemeliharaan, panen, dan  pemasaran. Aplikasi Paclobutrazol  Bunga Matahari Aplikasi  paclobutur  paclobuturazol azol pada bunga matahari dilakukan untuk menekan  pertumbuhan tinggi tanaman yang bisa mencapai 1,5-2,0 m. Terdapat dua  percobaan aplikasi  paclobutraz  paclobutrazol ol  pada bunga matahari yaitu pada bunga matahari varietas Lemon dan bunga matahari varietas Mix. Peubah yang diamati meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang primer, jumlah cabang sekunder, waktu muncul bunga, jumlah bunga, dan diameter bunga mekar. Pengamatan dilakukan seminggu sekali dari tanam sampai panen. Rincian cara  pengamatan sebagai berikut: 1.  Tinggi tanaman Tinggi tanaman diukur dari permukaan tanah sampai titik tumbuh tertinggi tanaman contoh. Pengamatan diamati setiap setia p minggu hingga umur 9 MST. 2.  Jumlah daun Jumlah daun diamati dengan cara menghitung daun utama pada tanaman  bunga matahari. Pengamatan diamati setiap minggu hingga hingga umur 9 MST.

 

  9 3.  Jumlah cabang primer Jumlah cabang primer diamati pada setiap tanaman contoh. Pengamatan diamati setiap minggu hingga umur 9 MST. 4.  Waktu bunga mekar Bunga pertama yang sudah mekar sempurna diamati dan dicatat pada minggu berapa munculnya di tanaman contoh.

 

5. Jumlah bunga mekar dengan mengamati pertambahan jumlah bunga mekar Pengamatan dilakukan setiap minggu yang terdapat dalam satu tanaman contoh. 6.  Diameter bunga mekar Pengamatan pada bunga matahari dilakukan  dengan cara mengukur diameter  bunga mekar pada bunga utama dan untuk bunga cabang dihitung dari ratarat arata tiga bunga cabang. 7.  Waktu bunga layu Pengamatan dilakukan dengan cara mencatat pada minggu berapa bunga matahari mulai layu. Aplikasi Paclobutrazol Aster China Aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol  pada aster china dilakukan untuk menekan  pertumbuhan tinggi tanaman agar tinggi tanaman menjadi ideal untuk untuk dijadikan tanaman pot. Percobaan aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol pada aster china dilakukan pada satu varietas yaitu aster china dengan bunga berwarna putih. Peubah yang diamati meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang primer, jumlah cabang sekunder, waktu muncul bunga, jumlah bunga, dan diameter bunga mekar. Pengamatan dilakukan seminggu sekali dari tanam sampai panen. Rincian cara pengamatan sebagai berikut: 1.  Tinggi tanaman Tinggi tanaman diukur dari permukaan tanah sampai titik tertinggi tanaman contoh. Pengamatan diamati setiap minggu sampai umur 12 MST. 2.  Jumlah daun Jumlah daun diamati dengan cara menghitung daun pada tiga cabang sekunder pada setiap tanaman aster china. Pengamatan diamati setiap minggu sampai umur 9 MST. 3.  Jumlah cabang primer Jumlah cabang primer diamati pada setiap tanaman contoh. Pengamatan diamati setiap minggu hingga umur 12 MST. 4.  Jumlah cabang sekunder Pengamatan dimulai ketika cabang sekunder mulai tumbuh pada tanaman. Cabang sekunder diamati pada umur 5 MST dan 6 MST. 5.  Waktu bunga mekar Bunga pertama yang sudah mekar sempurna diamati dan dicatat kapan munculnya pada tanaman contoh. 6.  Jumlah bunga mekar Pengamatan dilakukan dengan mengamati jumlah bunga mekar yang terdapat dalam satu tanaman pada 9 MST hingga 12 MST. 7.  Diameter bunga mekar Pengamatan pada aster china dilakukan dengan cara mengukur rata-rata tiga  bunga mekar setiap cabangnya.

 

  10 3.4  Analisisi Data dan Informasi

Data yang bersifat kuantitatif dianalisis dengan menggunakan uji F pada taraf nyata α= 5%. Uji lanjut yang digunakan adalah adala h Uji Beda Nyata Terkecil (BNJ) pada taraf α= 5%. Seluruh proses analisis data menggunakan perangkat lunak Microsoft Excel 2019 dan Statistikal Analysis System (SAS) 9.0. Sedangkan data yang bersifat kualitatif dianalisis secara deskriptif dengan mendeskripsikan kondisi di kebun kemudian dibandingkan dengan literatur.

 

  11

IV 

KEADAAN UMUM PERUSAHAAN

4.1  Sejarah Perusahaan

PT. Bina Usaha Flora (PT. BUF) berdiri pada tanggal 13 Mei 1993. Perusahaan ini dirintis oleh Bapak Ning M. Widjaja, Mr. Dexter Ball dari Ball Seed Co. PT. BUF berdiri untuk mendukung pembukaan Taman Bunga Nusantara. Tahun pertama dan kedua, PT. BUF melakukan uji coba lapangan terhadap ribuan spesies dan varietas tanaman dari berbagai negara yaitu, Jepang, Amerika, Jerman, dan Belanda. Uji coba lapangan ini bertujuan untuk mendapatkan varietas tanaman yang bisa beradaptasi dengan iklim di Indonesia, terutama di daerah Cipanas. Didapatkan 300 varietas tanaman yang dapat beradaptasi dan di budidayakan. Peresmian Taman Bunga Nusantara pada tanggal 10 September 1995 menjadi sejarah dalam keberhasilan PT. BUF dalam menyuplai bunga semusim sebanyak 1,5 juta tanaman. PT. BUF merupakan salah satu perusahaan florikultura terbesar di Jawa Barat yang membudidayakan berbagai macam jenis tanaman hias bunga dan tanaman hias daun semusim maupun tahunan. tahunan. Jenis tanaman yang diproduksi oleh  perusahaan yaitu yaitu bibit siap tanam dalam tray ( plugs ),  plugs), stek (vegetative cutting liner ), tanaman pot ( potted  potted plants plants), dan tanaman hamparan (bedding plants). 4.2  Visi Misi Perusahaan

Visi dari PT. Bina Usaha flora adalah menjadi perusahaan yang profesional lintas generasi dan tolak ukur bagi industri hortikultura khususnya florikultura di Indonesia. PT. BUF mempunyai beberapa misi yang dijalankan yaitu, menjadi  penghasil bunga potong semusim, VGM, lanskap; menjalankan proses trendsetter  penghasil trendsetting   secara berkesinambungan dan terjadwal; networking   yang aktif dan  progresif; menjalankan proses regenerasi dan kepemimpinan yang andal; dan menjadi green company. 4.3  Letak Geografi dan Wilayah Administrasi

PT. Bina Usaha Flora beralamat di Jalan Mariwati KM 5,5, Kampung Pataruman, Desa Kawungluwuk, Kecamatan Sukaresmi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Secara geografis PT. BUF terletak antara 6 o43’43.8” S 107o0’31” T. Letak lahan PT. BUF sebelah utara berbatasan dengan Jalan Pataruman, sebelah selatan,  barat, dan timur berbatasan dengan rumah masyarakat. PT. Bina Usaha Flora memiliki tiga lahan yang terletak di dua lokasi berbeda, yaitu Kp. Pataruman dan Kp. Ciwalen. Pemilik dari lahan I dan lahan II adalah Presiden Direktur PT. Bina Usaha Flora, kedua lahan ini tertelak di Jalan Mariwati KM 5,5 Kampung Pataruman, Desa Kawungluwuk, Kecamatan Sukaresmi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Lahan III merupakan lahan milik masyarakat yang disewa oleh PT. Bina Usaha Flora yang berlokasi di Kp. Ciwalen, Desa Ciwalen, Kecamatan Sukaresmi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.

 

  12 4.4  Keadaan Iklim dan Cuaca

PT. Bina Usaha Flora terletak pada ketinggian 800 m dpl. Rata-rata suhu pada siang hari berkisar antara 25 oC-30oC, sedangkan suhu rata-rata pada malam hari  berkisar antara 18oC-22oC. Curah hujan rata-rata di daerah Cianjur adalah 307,1 mm per bulan dengan jumlah hari hujan 18 hari per bulan. Kondisi rata-rata suhu, Kabupaten Cianjur dari tahun 2013-2018 dapat dilihat di Lampiran 1. 4.5  Luas Areal Konsensi dan Tata Guna Lahan

Total luas lahan yang dimiliki PT. Bina Usaha Flora adalah 3 ha. Total luasan tersebut dibagi menjadi tiga lahan, yaitu lahan I dan lahan II dengan total luas llahan ahan 2,5 ha yang berlokasi di Kp. Pataruman, dan lahan III dengan total luas lahan 0,5 ha yang berlokasi di Kp. Ciwalen. Lahan I PT. Bina Usaha Flora memiliki bangunan   efektif seluas green house (GH) seluas kurang lebih 5 000 m 2, dan lahan outdoor  efektif 2 2 300 m . Lahan II memiliki bangunan GH seluas 1 000 m , dan lahan outdoor seluas 4 500 m2. 4.6  Denah Kebun

Denah kebun dapat dilihat pada Lampiran 2. 4.7  Kondisi Umum Lokasi PT. Bina Usaha Flora memiliki tiga lahan yang berlokasi di dua tempat. Lahan I dan lahan II perusahaan yang berlokasi di Kp. Pataruman dinamakan BUF Hebit, sedangkan lahan III yang berlokasi di Kp. Ciwalen dinamakan Ornamental. Lahan III merupakan perluasan lahan yang dilakukan perusahaan dengan tujuan meningkatkan produksi untuk memenuhi permintaan konsumen yang semakin meningkat. Lahan I memproduksi bibit tanaman dalam tray  ( plugs  plugs) sebagai produk utama, serta tanaman pot ( potted ). Lahan  potted plants) dan stek (vegetative cutting liner ). II memproduksi berbagai varietas tanaman hamparan ( bedding plants). Lahan III dikhususkan untuk memproduksi tanaman hamparan (bedding plants) dan tanaman  pot ( potted  potted plants plants). Setiap green house dan lahan outdoor  di  di lahan I dan lahan II dibagi menjadi

 beberapa blok. Pengelompokan tanaman sudah dilakukan pada pada setiap blok blok tanaman  baik di di dalam green house maupun outdoor . Lahan I mempunyai 6 blok green house, yaitu Blok GH A, Blok GH B, Blok GH C, Blok GH D, Seedling, dan Packing house. Blok GH A dikhususkan untuk tanaman vinca pot, Blok GH B1 dikhususkan untuk tanaman petunia, cabai hias dan seledri, sele dri, Blok GH C dikhususkan untuk berbagai jenis begonia, tanaman hias daun, dianthus, dan impatients. Blok GH D dikhususkan untuk berbagai jenis begonia, tanaman hias daun, dan  perbanyakan stek daun. Blok GH Pembibitan dikhususkan untuk memperbanyak tanaman secara generatif baik untuk diproduksi menjadi bibit siap jual, maupun ditanam langsung untuk diproduksi sebagai tanaman pot dan tanaman hamparan. Lahan II mempunyai 1 blok green house dan 3 blok lahan outdoor . Blok GH E dikhususkan untuk tanaman viola, pansy, petas, vincia, hypoestes, begonia, dan silver dust. Blok outdoor  F  F dikhususkan untuk tanaman marigold. Blok outdoor   G G dikhususkan untuk tanaman celosia. Blok outdoor  H   H dikhususkan untuk tanaman  bunga matahari, angelonia, torenia, salvia dan pentas.

 

  13 4.8  Sarana dan Prasarana Perusahaan Green house  yang berada di PT. Bina Usaha Flora merupakan bangunan  (bersambung). Total green house yang terdapat di lahan green house tipe connected  (bersambung). I dan lahan II adalah sebanyak 42 bangunan GH. Masing-masing bangunan green house memiliki ukuran 22,5 m x 6,4 m, dengan luas 144 m 2. Biaya pembangunan GH tipe connected  ini  ini lebih hemat dibandingkan dengan jenis GH yang lain, hal ini

disebabkan oleh beberapa faktor. Rangka bangunan GH satu dengan yang lainnya tidak terpisah, paranet hanya dipasang pada dinding terluar blok, dan tidak terdapat  jarak antar GH sehingga penggunaan lahan menjadi lebih efisien. Jalan utama dalam GH dibuat dengan lebar sekitar 1,0-1,2 m. Jalan di dalam GH dibuat untuk mempermudah mobilitas karyawan dalam melaksanakan kegiatan budidaya, salah satunya untuk mempermudah pendistribusian media tanam. Beberapa GH pada lahan I terdapat bench atau meja yang terbuat dari kayu dan asbes, atau terbuat dari  besi dengan ukuran 10 m x 1,5 m untuk meletakan pot atau bibit dalam tray. Sirkulasi udara pada tanaman yang diletakkan di atas bench  akan menjadi lebih  baik. Tanaman akan langsung diletakkan di atas ata s tanah yang sudah dilapisi dengan Weed Mat , bila tidak terdapat bench dalam GH. Kerangka atap bangunan GH berbentuk segitiga dengan tinggi ti nggi 0,25 m, salah satu sisi atapnya ditinggikan sebesar 0,06 m agar sirkulasi udara di dalam GH tetap  berjalan dengan baik. Sisi luar kerangka dinding GH  dipasang paranet 55% dan atapnya terbuat dari plastik ultra violet  (UV)  (UV) 6%. Beberapa atap green house juga ditambah dengan paranet, disesuaikan dengan kebutuhan cahaya yang diperlukan tanaman. Sumber air yang digunakan oleh PT. BUF baik pada lahan I maupun lahan II berasal dari air serapan dan air tanah yang ditampung dalam kolam penampungan  berukuran 11 m x 6 m. Air serapan tanah dialirkan menggunakan pipa PVC 3 inci ke dalam kolam penampungan dan dialirkan kembali menggunakan pipa PVC 2 inci ke setiap blok. Air akan ditampung di dalam tangki air yang terdapat pada setiap blok. Dalam setiap GH, air didistribusikan dengan menggunakan pipa PVC 1 inci yang terhubung langsung dengan springkler  dengan   dengan panjang maksimal 3.5 m. Total sprinkler  yang   yang terdapat pada lahan I adalah 62 sprinkler , dengan rincian 15 sprinkler  pada   pada Blok GH A, 15 sprinkler  pada   pada Blok GH B, 12 sprinkler  pada   pada Blok GH C, dan 20 sprinkler pada blok GH D. Total sprinkler  yang  yang terdapat pada lahan II adalah 269, dengan rinciian 66 sprinkler  pada   pada Blok GH E, 147 sprinkler    pada blok GH F, dan dan 56 sprinkler  pada  pada Blok GH H. Fasilitas pendukung yang terdapat pada PT. BUF yaitu bangunan kantor utama, ruang pertemuan, ruang semai, ruang marketing , ruang pembuatan media, ruang pompa gudang, mushola, toilet, ruang pasca panen, pos satpam dan dapur yang berada pada lahan I. Fasilitas pendukung yang terdapat pada lahan II yaitu ruang pelayanan konsumen, toilet, dan dapur. Fasilitas pendukung lainnya yaitu alat transportasi seperti minibus untuk keperluan staf dan mobil pickup juga mobil box untuk mendistribusikan tanaman kepada konsumen.

 

  14 Tabel 1 Fasilitas yang terdapat di PT. Bina Usaha Flora Fasilitas Kantor

-  - 

Komputer Printer

-  -  - 

Unit 1

6 3

Fungsi Tempat Tempat untuk menyimpan arsip-arsip dan dokumen perusahaan dan tempat staf bekerja Mencatat administrasi administr asi perusahaan Mencetak dokumen perusahaan

Pesawat telfon Fax Ruang  penyimpanan  benih Ruang pertemuan

1 1 1

Komunikasi perusahaan dengan pihak lain Komunikasi perusahaan dengan pihak lain Tempat menyimpa menyimpan n benih agar viabilitas benih tetap tinggi

1

Ruang serba guna (Lahan I dan II) Mushola Toilet Ruang marketing 

2

Ruang pompa Green House -  Tangki air -  Selang

1 42 13

Tempat untuk melakukan rapat bagi staf  perusahaan  perusahaa n Tempat untuk menerima tamu dan melakukan rapat bagi staf dan karyawan perusahaan Tempat untuk melakukan ibadah Toilet untuk staf, karyawan, karyawan, dan konsumen Ruang kerja Unit  Marketing, tempat melayani konsumen, dan tempat penyimpanan arsip marketing  Pusat pengendalian pengendalian air Tempat budidaya tanaman Menampung air dari kolam penampungan Memudahkan Memudahkan pendistribusian air dari tangka air ke tanaman Tempat keluarnya air dari selang Mempermudah mengambil bibit dari  tray  saat  pindah tanam Tempat penyimpanan alat dan bahan untuk kegiatan produksi Tempat melakukan  packing  bibit dan tanaman yang akan dikirim ke konsumen Tempat meletakan bibit yang siap dikemas atau tanaman yang dipanen Mengurangi kadar air pada media bibit, agar

-  - 

Shower Pinset

2 7 2

13 13

Gudang

2

Ruang Packing 

1

- 

Meja packing 

5

- 

Blower

4

Alat pelubang kardus Ruang semai

1

- 

- 

Lemari  penyimpanan  benih

Mobil -  Minibus -  Mobil Bak T200 -  Mobil box  Kolam

1 4

2 1 2 2

 bibit tidak busuk saat dalam saat perjalanan rjalanan untuk Melubangi kardus yang pe digunakan mengemas bibit Terdapat di dalam blok seedling  untuk menyemai benih tanaman Menyimpan benih yang sudah disemai dalam tray dalam kondisi gelap

Mobil dinas untuk keperluan staf perusahaan perusahaan Mendistribusikan kepada konsumen dalam kota Mendistribusikan kepada konsumen luar kota Tempat untuk menampung air dari air serapan dan air tanah

 

  15 4.9  Keadaan Tanaman dan Produksi

Tanaman hias yang dibudidayakan dan diproduksi oleh PT. BUF rata-rata merupakan tanaman hias semusim (annual plant ), ), seperti bunga matahari, celosia,  pansy, viola, dan gloxinia. Tanaman hias tahunan ( perennial  perennial plant ) yang dibudidayakan dan diproduksi oleh PT. BUF di antaranya adalah berbagai jenis  begonia, peperomia, scanden, scindapsus, dan hoya. PT. BUF mengelompokkan tanaman hias yang diproduksi menjadi tanaman hamparan dan tanaman hias pot. Semua jenis tanaman hamparan dan tanaman hias  pot yang diproduksi di PT. BUF dapat dilihat pada Lampiran 3. Benih tanaman diimpor dari beberapa negara seperti Belanda, Jepang, dan Jerman baik secara langsung maupun tidak langsung. Pembukuan secara manual maupun dengan sistem dilakukan untuk mencatat penjualan dan produksi seluruh tanaman yang dibudidayakan. Produksi tanaman setiap periodenya disesuaikan dengan rencana produksi ( forecasti  forecasting ng) yang dibuat oleh Tim Unit Produksi. Rencana produksi dibuat berlandaskan sales  forecasting  forecast ing yang sudah dibuat oleh Tim Marketi  Marketing ng. Data produksi bunga matahari dan bibit aster china pada tahun 2020 dan 2021 dapat dilihat pada Lampiran 3. Rata-rata penjualan per bulan tanaman di PT. BUF adalah 12.000 tanaman pot dan 66.000 tanaman hamparan. Total produksi  bunga matahari pada tahun 2020 adalah 32.416  polybag, sedangkan total produksi  bunga matahari pada bulan Januari sampai Maret 2021 adalah 11.589  polybag. Aster china baru diproduksi dalam bentuk bibit tanaman di PT. BUF, total produksi  pada tahun tahun 2020 adalah 257 tray, sedangkan pada bulan Januari sampai Maret 2021 adalah 109 tray. Penjualan pada saat masa pandemi Covid-19 cenderung terus meningkat, selain itu penjualan juga meningkat pada saat event tertentu seperti Tahun Baru Imlek, Hari Raya Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru Masehi. 4.10 

Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan

Struktur organisasi merupakan sistem yang digunakan untuk mendefinisikan hierarki dalam suatu organisasi. Struktur organisasi PT. BUF dapat dilihat pada Gambar 1. Struktur ini dibuat untuk membagi peran atau pembagian tugas kepada staf dan karyawan agar perusahaan dapat mencapai tujuannya. Struktur organisasi  juga menentukan bagaimana alur informasi akan disalurkan dari pimpinan kepada staf dan karyawan. Struktur organisasi dari PT. BUF dipimpin oleh President  Director   yang merupakan salah satu pendiri dan memiliki wewenang untuk  pengambilan keputusan tertinggi di Perusahaan. President Director   tidak terlibat secara langsung dalam kegiatan operasional di lapangan, tetapi tetap mengawasi  jalannya kegiatan perusahaan melalui General Manager . Kegiatan operasional di lapangan dipimpin oleh General Manager   yang memiliki wewenang untuk mengatur semua kegiatan produksi dan pengelolaan di lapangan. General Manager   dibantu oleh kepala unit dan supervisor  untuk  untuk menjalankan tugasnya.

 

  16

President  Director  General  Manager 

Kepala Unit Administrasi dan Keuangan

Staf Administrasi dan Keuangan

Kepala Unit Production and Support 

Kepala Unit  Marketing Supervisor  Quality Control

Kepala Unit Produksi

Supervisor Staf Benih Logistik 

Koordinator Lahan Ciwalen

Supervisor Produksi

Karyawan

Karyawan

Karyawan Karyawan

Gambar 1 Struktur organisasi PT. Bina Usaha Flora Kegiatan di lapangan dimulai pukul 07.00 hingga pukul 15.30 WIB dan dilakukan dari Senin hingga Sabtu, tetapi untuk hari minggu dan hari libur nasional tetap ada karyawan dan staf yang piket untuk melayani konsumen dan merawat tanaman. Sistem piket dilakukan dengan menentukan satu orang karyawan untuk memegang satu blok, dan satu orang staf sebagai pengawas. Penentuan piket karyawan dan staf dilakukan dengan sistem gilir yang dibuat oleh Kepala Unit Production and Control. Setiap satu minggu sekali jam kerja karyawan dan staf hanya sampai pukul 15.00, karena diadakan forum rutin bagi seluruh staf dan karyawan. Semenjak pandemi Covid-19 kegiatan forum dilakukan dua minggu sekali. Staf dan karyawan mendapatkan waktu istirahat istir ahat dua kali dalam sehari, yaitu  pada pukul 08.30-09.00 WIB dan 12.00-13.00 WIB. Waktu istirahat istir ahat kedua untuk hari Jumat lebih panjang yaitu pukul 11.00-13.00 WIB. PT. Bina Usaha Flora belum memiliki pembagian kerja yang rinci, sehingga masih ada beberapa staf dan karyawan yang bekerja merangkap atau double jobdesc. Total karyawan yang ada di perusahaan berdasarkan berdasa rkan pada Tabel 2 adalah 51 orang yang dipimpin langsung oleh Ibu Ida Widaningsih selaku sela ku GM perusahaan. Tabel 2 Rincian tenaga kerja di PT. Bina Usaha Flora Jabatan President  Director

Jumlah 1

General  Manager

1

Rincian Tugas Mengawasi jalannya kegiatan operasional  perusahaan  perusahaa n secara tidak langsung dengan menerima laporan kegiatan perusahaan dari General Manager , dan pemegang keputusan tertinggi di perusaha perusahaan. an. Mengawasi jalannya kegiatan operasional secara langsung, memberikan koordinasi kepada kepala unit, dan memberikan evaluasi kepada staf dan

karyawan

 

  17 Tabel 2 Rincian tenaga kerja di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan)   Jabatan  Kepala Unit Production and   Support  

Jumlah  1

Kepala Unit  Marketing 

1

Supervisor   Quality Control 

1

Staf Logistik

3

Karyawan Unit  Marketing  Kepala Unit Produksi

3 1

Supervisor  Benih Karyawan Unit Produksi

1 31

Kepala Unit Administrasi dan Keuangan

1

Staf Administrasi dan Keuangan Karyawan Dapur

2

1

Satpam

3

Rincian Tugas  Mengatur pengadaan sarana dan prasarana  produksi yang dibutuhkan dalam kegiatan produksi tanaman, pencatatan barang masuk dan keluar yang dibutuhkan untuk proses produksi tanaman,

dan merawat atau maintenance  sarana dan  prasarana perusahaan. perusahaan. Mengatur pemasaran dan penjualan tanaman, meliputi penerimaan pesanan, mengatur jadwal  pengiriman tanaman, merencanakan merencanakan  packing  tanaman, transaksi dengan konsumen, dan memastikan produk diterima dengan baik kepada konsumen. Mengatur ketersediaan tanaman siap jual dan memastikan kualitas tanaman baik. Melaporkan ketersediaan tanaman dan mempersiapkan tanaman dari pesanan yang sudah masuk ke divisi marketing. Melakukan pendistribusian tanaman kepada konsumen, dan memastikan pesanan sampai kepada konsumen dengan baik. Memastikan adanya stok tanaman dan menyeleksi tanaman untuk dikirimkan ke konsumen Mengatur seluruh kegiatan produksi di lapangan meliputi pembibitan, penanaman, pemeliharaan,  pemanenan,  pemanena n, dan pasca pasca panen. Menyediakan Menyediakan benih untuk jadwal semai mingguan Melakukan seluruh produksi tanaman yang dibagi menjadi beberapa bagian, yaitu pembibitan,  pembuatan media, penanaman penanaman dan pemeliharaan pemeliharaan  panen dan pasca pasca panen panen bibit dan tanaman tanaman Melakukan input  data  data dan melakukan pengolahan data lapangan yang berkaitan dengan produksi tanaman, membuat surat jalan, mencatat penjualan tanaman, dan mengelola uang yang masuk dan keluar dari perusahaan. Mengurus administrasi administra si kantor dan membantu kepala unit mengolah data perusahaan Menjaga kebersihan dan tanaman kantor dan sekitar kantor, juga menyiapkan makanan untuk staf Menjaga keamanan areal perusahaan

 

  18

V 

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1  Aspek Teknis

Kegiatan aspek teknis yang dilakukan pada PT. Bina Usaha Flora mencakup seluruh kegiatan budidaya tanaman yaitu pembuatan media semai bibit, pembibitan,  pemeliharaan bibit, pengendalian hama dan penyakit bibit, panen dan pasca panen  bibit, pembuatan pembuatan media tanam, pindah tanam, pemeliharaan tanaman, pengendalian pengendalian hama dan penyakit tanaman, serta panen dan pasca panen tanaman. Kegiatan yang dilakukan selama magang dapat dilihat pada Lampiran 4. Kegiatan aspek teknis selama magang dilakukan 2,5 bulan atau sekitar 60% dari seluruh kegiatan magang. Pembuatan Media Semai Media persemaian PT. BUF dibuat dari beberapa bahan dasar yaitu  adalah sabut kelapa yang cocopeat , sphagnum peat moss, dan perlite. Cocopeat  adalah melewati proses pencucian dan penyaringan. Setelah melewati proses tersebut cocopeat didiamkan terlebih dahulu sampai matang dan berubah warnanya menjadi lebih gelap kurang lebih 1-2 minggu, karena cocopeat   yang belum matang sempurna masih mengandung minyak dan beracun untuk tanaman (Yau ( Yau dan Murphy 2000). Sphagnum peat moss adalah sejenis lumut yang tidak terurai dengan baik dan memiliki bobot yang ringan. Kelebihan menggunakan  peat moss sebagai campuran media semai adalah mampu menahan air dengan baik dan meningkatkan kondisi fisik media secara umum dan memiliki pH yang relatif netral (Emmel 2008). Perlite merupakan media yang terbuat dari batuan yang bobotnya sangat ringan. Perlite digunakan sebagai campuran media untuk meningkatkan aerasi (Cho et al. 2006). Dolomit juga ditambahkan dalam media semai sebagai amelioran. Dolomit adalah kapur pertanian yang mengandung kalsium dan magnesium dan berfungsi untuk meningkatkan pH media  persemaian, agar tidak masam. Fungsi lain dari dolomit yaitu mencegah tercucinya unsur NH4+ dan K + (Juarsah 2016). Bahan yang dibutuhkan untuk membuat satu kali media persemaian yaitu 600 L cocopeat , 600 L peat moss, dan 36 L  perlite. Dolomit yang ditambahkan  pada media adalah 1 gr/liter, sehingga total dolomit yang ditambahkan adalah 1200 g. Pembuatan media persemaian dilakukan melalui beberapa tahapan, cocopeat   dan  peat moss  disaring terlebih dahulu agar tekstur media yang dihasilkan lebih halus. Perlite  dan dolomit ditabur di atas  peat moss  dan cocopeat , setelah itu bahan-bahan diaduk menjadi satu. Media penyemaian yang digunakan perusahaan terdiri dari dua jenis yaitu media basah dan media kering. Komposisi bahan dari kedua jenis media sama, yang membedakan adalah media basah disiram air sampai lembap sebelum media dimasukkan ke dalam tray. Benih yang disemai pada media basah adalah  benih-benih kecil yang yang biasanya dilapisi dengan dengan pelet seperti gloxinia, dianthu dianthus, s,  petunia, torenia, dan dan snapdgragon. Benih yang disemai pada media kering kering adalah  benih yang berukuran cukup besar, seperti bunga matahari, marigold, vinca, celosia, pansy, dan viola. Bibit yang sudah disemai pada media kering langsung disiram dengan air agar benih tumbuh dengan baik, sedangkan media basah tidak  perlu disiram dengan air.

 

  19

Gambar 2 Pengisian media semai ke dalam tray Pengisian media semai dapat dilihat pada Gambar 2. Media semai yang sudah dibuat di masukkan ke dalam tray sampai penuh, kemudian tray disikat secara halus menggunakan sikat. Hal tersebut bertujuan untuk membentuk lubang tanam dalam tray, dalamnya lubang tanam tergantung dengan ukuran  benih. Benih yang besar seperti bunga matahari lubang tanamnya agak dalam, da lam, sedangkan benih yang kecil seperti aster china lubang tanamnya tidak boleh terlalu dalam. Pembibitan Pembibitan benih merupakan salah satu tahapan yang menentukan kualitas tanaman. Benih yang akan disemai didapatkan dari beberapa negara seperti Jepang, Amerika, Thailand, dan Belanda. Benih yang diimpor dan sampai di PT. BUF disimpan di dalam lemari pendingin dengan suhu rata-rata 4 oC-10 oC, hal ini bertujuan untuk menjaga viabilitas benih tetap baik. Terdapat dua teknik penyemaian yang dilakukan di PT. BUF, yaitu  penyemaian secara langsung di dalam tray dan penyemaian di media kain atau tissue yang sudah dibasahi. Rata-rata benih untuk tanaman pot dan hamparan disemai menggunakan teknik penyemaian secara langsung di dalam tray, ada  beberapa jenis tanaman yang menggunakan kain atau tissue yang sudah dibasahi sebagai media semainya yaitu dahlia dan PT. BUF menggunakan beberapa jenis tray yaitu tray bersi 288 sel (12 x 24), tray berisi 200 sel (10 x 20), dan tray 128 sel (8 x 16) yang dapat dilihat pada Gambar 3. A

B

C

D

Gambar 3 Jenis tray semai: (A) tray 200 sel, (B) tray 288 sel, (C) tray 129 sel, (D) tray 50 sel Bentuk keseluruhan  tray  adalah persegi panjang, dan setiap sel-nya  berbentuk persegi. Penggunaan jenis tray tergantung dari besar kecilnya benih

 

  20 yang ditanam. Tray  berisi 288 sel (12 x 24) adalah jenis tray  yang sering digunakan karena kebanyakan benih tanaman yang ditanam perusahaan  berukuran kecil seperti celosia, dianthus, vinca, dan torenia. Tray berisi 200 sel digunakan untuk benih yang ukurannya agak besar dan bibit dengan bentuk tajuk yang melebar seperti bunga matahari dan lisianthus. Tray berisi 128 sel biasa digunakan untuk menyemai bibit begonia dan menanam stek vegetatif tanaman yang berasal dari mother stock .

Gambar 4 Penyemaian benih yang dibantu dengan papan Penyemaian benih yang ukurannya kecil akan dibantu dengan papan  berukuran 34 cm x 24.5 24.5 dapat dilihat pada Gambar 4. Papan tersebut diletakkan di atas tray, lalu benih yang yang akan disemai diletakkan di atas papan. Hal ini  bertujuan untuk mempermudah karyawan agar benih-benih tidak jatuh dan hilang saat penyemaian. Benih yang berukuran besar akan langsung disemai setelah diambil dari wadah oleh karyawan. Benih yang dilapisi pelet juga disemai secara langsung karena bila menggunakan alat bantuan papan benih akan mudah jatuh dari papan. Setiap lubang pada sel   tray  disemai satu benih tanaman. Setelah semua benih disemai dalam tray, media tanam kering akan ditabur sedikit demi sedikit secara merata di atas tray. Pemberian media tambahan ini juga tidak boleh terlalu banyak karena benih akan terkubur terlalu dalam dan tidak dapat tumbuh dengan baik, sedangkan media tanam basah tidak ditambahkan media lagi. Tray  yang sudah berisi benih dan siap untuk disimpan di green house maupun lemari diberisaat labelmemelihara t erlebih dahulu. terlebih Pemberian label  bertujuan untukpenyimpanan memudahkanakan karyawan dan mendistribusikan  bibit saat sudah sudah siap untuk untuk pindah tanam maupun dipanen. Tiap label berisi nama tanaman, nomor kode tanaman, nomor tray, warna bunga, tanggal semai, minggu penyemaian, dan minggu siap pindah tanam. Benih yang disemai pada media kering dapat langsung disimpan pada meja atau bench di green house pembibitan. Lemari penyimpanan dapat dilihat pada Gambar 5. Kerangka bench  terbuat dari besi, dengan ukuran 15 m x 10 m. Terdapat 25 bench di pembibitan, setiap bench dapat menyimpan 111 tray. Benih yang disemai pada media basah disimpan terlebih dahulu di lemari l emari penyimpanan yang ada di ruang semai selama 4 sampai 7 hari, setelah itu benih dapat dipindahkan ke green house  pembibitan. Penyimpanan benih pada lemari  penyimpanan bertujuan untuk menjaga kelembaban media, memecah dormansi  benih, dan menjaga kondisi benih agar tetap hangat. PT. BUF mempunyai 4 lemari penyimpanan yang kerangkanya terbuat dari besi dan sisi-sisinya sisi-sis inya tertutup

 

  21 rapat dengan plastik. Setiap rak tersusun dari 9 rak, dan satu raknya dapat diisi hingga 8 tray. Total tray yang dapat disimpan pada setiap lemari penyimpanan adalah 72 tray.

Gambar 5 Lemari penyimpanan bibit dengan media basah Tabel 3 Daya berkecambah tanaman bunga matahari dan aster china No. 1

Jenis tanaman Bunga matahari

Daya berkecambah 85-90%

2

Aster china

60-75%

Menurut penelitian yang dilakukan oleh (Vashist dan Shantha 2010),  persentase daya berkecambah bunga matahari yang disemai pada suhu 25 oC dan tanpa tambahan pupuk adalah 80%. Rata-rata peresentase daya berkecambah aster china yang disemai pada suhu 25 oC dan tanpa penambahan pupuk adalah 60% (Wani et al.  2019). Presentase daya kecambah benih pada PT. BUF  berdasarkan data pada Tabel 3 cukup baik, karna benih yang digunakan adalah  benih dengan kualitas baik dan memiliki viabilitas yang tinggi. Pemeliharaan Bibit Penyiraman, kegiatan penyiraman merupakan salah satu kegiatan yang  penting pada pembibitan. Hal ini karena bibit yang masih kecil akan rentan mati

 bila dihadapkan dengan kondisi sub-optimum seperti kekeringan. Selain itu, tujuan dari penyiraman adalah menjaga kelembaban media semai agar bibit tidak layu. Kegiatan penyiraman dapat dilihat pada Gambar 6. Penyiraman menggunakan selang yang dilengkapi dengan shower  pada   pada ujungnya. Shower   memiliki nozzle  yang cukup kecil dan bertujuan untuk membuat air mengalir secara halus dan lebih merata. Tekanan air dan jarak dari shower  ke   ke tanaman  juga diatur agar tidak merusak bibit tanaman dan membuat bibit rebah. Bibit yang berukuran kecil disiram dengan jarak lebih dekat, sedangkan bibit yang  berukuran lebih besar disiram dengan jarak yang lebih jauh. Rata-rata jarak  dengan bibit tanaman pada saat penyiraman adalah 30 cm. shower  dengan

 

  22

Gambar 6 Penyiraman bibit tanaman Pemupukan,  bibit secara rutin dipupuk dengan menggunakan pupuk Growmore dan pupuk mix yang dapat dilihat pada Gambar 7. Pupuk Growmore dapat disubtitusi dengan pupuk merk Felo bila pupuk Growmore tidak tersedia. Pupuk mix merupakan campuran dari beberapa pupuk mikro yaitu CaNO 3 dan KNO3  juga tambahan pupuk Growmore atau Felo. Pupuk Growmore ditambahkan pada pupuk mix untuk mendapatkan unsur pupuk dasar yaitu N, P, K, dan juga beberapa pupuk mikro. Pemupukan diaplikasikan dengan cara fertigasi agar bibit lebih mudah menyerap nutrisi yang terkandung dalam pupuk. Pemupukan dilakukan 3 kali dalam satu minggu, jadwal pemupukan dapat

dilihat pada Tabel 4. Tabel 4 Jadwal pemupukan pada pembibitan No. 1

Hari Senin Kamis

Jenis pupuk Growmore atau Felo Pupuk mix

Sabtu

Growmore atau Felo

2 3

Konsentrasi 1,0 g/ L-1  CaNO3 0,15 g L-1  KNO3 0,044 g L-1; Growmore/felo 0,1 g L-1  1,0 g L-1 

Bibit yang belum pecah dormansinya tidak diberikan pupuk karena belum mempunyai akar yang sempurna untuk menyerap nutrisi dari pupuk. Pupuk diaplikasikan dengan cara yang sama dengan cara penyiraman, termasuk  jarak dan tekanan airnya. Tujuan pemupukan adalah memenuhi nutrisidiatur yang dibutuhkan oleh bibit dan memastikan agar bibit memiliki kualitas yang baik saat pindah tanam dan dipanen. Kualitas tanaman yang berasal dari bibit yang dipupuk secara rutin akan lebih baik dibandingkan dengan tanaman yang berasal dari bibit tanpa pemupukan (Vetrano et al. 2020). A

B

Gambar 7 Jenis pupuk pada pembibitan: (A) pupuk growmore, (B) pupuk mix

 

  23 Seleksi bibit, merupakan kegiatan menyeleksi dan mengelompokkan bibit tanaman sesuai dengan ukuran bibit. Kegiatan seleksi bibit dapat dilihat pada Gambar 8. Kegiatan ini bertujuan menyeragamkan ukuran bibit dan membuang  bibit yang abnormal atau mati. Memisahkan dua bibit yang terdapat dalam satu sel tray juga dilakukan pada kegiatan saat seleksi bibit, agar tidak ada persaingan persain gan memperoleh nutrisi dan zat hara antar bibit tanaman serta memudahkan melepas

 bibit daripinset tray agar saat memudahkan pindah tanam. Kegiatandan seleksi bibit terpisah dilakukan  bantuan karyawan, bibit tidak daridengan media semai. Umur seleksi bibit setiap jenis bibit tanaman ta naman berbeda-beda, sesuai dengan kondisi bibit tanaman. Bibit dapat dilakukan seleksi apabila bibit dalam satu tray  sudah tumbuh semua dan ukurannya tidak seragam. Bibit bunga matahari jarang dilakukan kegiatan seleksi bibit karena umur di pembibitan hanya 1 minggu setelah semai (MSS) atau kurang. Kegiatan seleksi bibit pada bibit aster china dilakukan pada umur 2-3 MSS.

Gambar 8 Proses seleksi bibit Pengendalian Hama dan Penyakit di Pembibitan Pengendalian hama dan penyakit pada pembibitan dilakukan dengan dua cara yaitu secara mekanis dan kimiawi. Pemasangan yellow trap merupakan cara mekanis untuk mengendalikan hama. Yellow trap pada green house pembibitan dapat dilihat pada Gambar 9. Trap atau perangkat hama dibuat dari botol yang diberi perekat khusus kemudian di cat. Warna perangkap hama bisa bermacammacam seperti kuning, putih, biru, dan merah. Perangkap dengan warna kuning dikategorikan paling efektif untuk menarik serangga famili Aphidae, Megachilidae, Syrphidae, Apidae, dan Nitidulidae (Khalil et al. 2019). Serangga yang terperangkap pada  yellow trap  di dalam green house seedling antara lain adalah lalat putih ( whiteflies ), thrips, aphids, dan leaf miner . Pengendalian hama dan penyakit secara kimiawi pada pembibitan dilakukan dua kali dalam satu minggu menggunakan pestisida. Pengendalian ini bersifat bersi fat untuk mencegah adanya hama dan penyakit, karena pada tahap pembibitan tanaman akan mudah terserang penyakit. Jenis pestisida yang digunakan disamakan dalam green house  pembibitan untuk semua jenis bibit. Pestisida yang digunakan disesuaikan dengan hama dan penyakit yang menyerang bibit tanaman.

 

  24

Gambar 9 Pengendalian secara mekanis menggunakan yellow trap  Pestisida yang diaplikasikan biasanya lebih dari satu jenis, yaitu campuran antara insektisida, fungisida dan perekat pestisida. Pestisida yang digunakan di PT. BUF pada pembibitan dapat dilihat pada Tabel 5. Tahapan aplikasi pestisida yaitu menimbang setiap pestisida yang akan digunakan, dan mencampurkan secara merata dengan air di di dalam tong. Pestisida yang sudah siap digunakan akan dialiri melalui selang sepanjang 100 m dengan noozle kabut diujung selang dan dipompa menggunakan mesin diesel. Tabel 5 Daftar pestisida yang digunakan dalam pembibitan Jenis Pestisida Fungisida

Insektisida

Nama Pestisda Dithane 80 WP Antracol 70 WP Previcur N 722 SL

Decis 25 EC

Bahan Aktif

Konsentrasi

Mankozeb 1,0 g L-1  80% Pronipeb 70% 1,0 ml L-1  Propamokarb hidroklorida 772 g/liter Deltametrin

Sasaran

Bercak daun Bercak daun

0,5 ml L-1 

Rebah kecambah

0,5 ml L-1 

Ulat

-1

Dursban 200 EC Agrimec 18 EC

25 gL   Klorpirifos 0,5 ml L-1  200 g L-1  Abamektin 18 0,5 ml L-1  g L-1 

Ulat grayak, kutu daun Thrips

Penyakit yang sering ditemukan saat pembibitan yaitu rebah kecambah. Rebah kecambah pada bibit bunga matahari disebabkan oleh  Rhizoctoni  Rhizoctonia a solani, dengan gejala tajuk dan akar bibit menguning selanjutnya akan membusuk dan layu (Lahuf et al.  2019). Penyakit bercak daun juga sering menyerang bibit bunga matahari yang disebabkan oleh Alternaria helianthi helianthi, dapat dilihat pada gambar 10. Bibit yang terserang penyakit akan menunjukkan gejala nekrotik yaitu munculnya  bintik warna gelap tidak beraturan dengan bagian bagia n tengah berwarna coklat keabuabuan yang dikelilingi halo atau lingkaran berwarna kuning pada kotiledon bibit (Prasad et al. 2010). Penyakit lain yang sering ditemukan pada fase pembibitan

 

  25 adalah infeksi Sclerotinia, penyakit ini yang menyebabkan kematian pada bibit tanaman bunga matahari (Aisyah et al. 2014).

Gambar 10 Bibit bunga matahari terserang bercak daun Hama yang sering ditemukan saat pembibitan adalah leaf miner .  Leaf miner   disebabkan oleh hama  Liriomyza huidorensis. Bagian daun bibit akan muncul leaf miner  betina menembus epidermis daun tanaman menggunakan ovopositornya untuk tempat berkembangnya larva dan memakan jaringan jaringan daun. Luka akibat tusukan tusukan leaf miner  akan  akan terlihat menjadi bercak putih, yang nantinya membentuk seperti jalur transparan (Wei et al. 2000). Panen dan Pascapanen Bibit Panen bibit tanaman dilakukan pada umur yang berbeda ber beda tiap jenis tanaman. Umur panen bibit ada di rentang umur 1 minggu setelah semai (MSS) sampai dengan 8 MSS. Bibit yang sudah siap untuk dipanen harus segera dikirim kepada konsumen atau dipindah tanamkan, hal ini dikarenakan kondisi bibit yang akan terus bertumbuh di media yang kecil atau sempit akan membuat pertumbuhan tanaman menjadi terhambat. Bibit yang tidak segera dipindah tanamkan akan mengalami etiolasi. A

B

Gambar 11 Proses pengipasan bibit (A) alat blower, (B) bibit yang disimpan  pada meja packing untuk dikipas Bibit tanaman yang sudah dapat dipanen dipindahkan ke ruang pasca  panen dan diletakkan di atas meja pascapanen untuk dikemas. dikemas. Pengemasan bibit yang baik merupakan salah satu faktor penting agar kualitas bibit terjaga sampai ditangan konsumen untuk dipindah tanamkan (Singh et al. 2017). Sebelum bibit dikemas, bibit diberi perlakuan pengipasan terlebih dahulu dengan tujuan mengurangi kadar air pada media semai. Proses pengipasan bibit dapat dilihat  pada Gambar 11. Perlakuan pengipasan bibit dilakukan selama 2-3 jam dengan

 

  26 menggunakan alat blower   yang yang terdapat pada ruang pasca panen. Perlakuan ini dapat mengurangi risiko bibit busuk dalam perjalanan pengiriman. A

B

D

C

Gambar 12 Tahapan  packing  pada bibit (A) melubangi kardus, (B) bibit dimasukkan ke dalam kardus, (C) tray diikat dan dikencangkan  pada kardus, (D) kardus dikemas dengan isolasi

Gambar 13 Jenis kardus packing: (A) ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm, (B) ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm  cm  Bibit yang sudah diberi perlakuan pengipasan akan segera dikemas. Proses  pengemasan bibit dapat dilihat pada Gambar 12. Bibit dikemas menggunakan kardus yang ukurannya disesuaikan dengan tinggi bibit tanaman. PT. BUF mempunyai dua ukuran kardus, yaitu kardus dengan ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm untuk bibit dengan batang pendek dan kardus dengan ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm untuk bibit dengan batang tinggi. Jenis kardus dapat dilihat pada Gambar 13. Bibit yang tergolong ke dalam batang pendek yaitu aster china, torenia, hipoestes, pansy, dan viola, sedangkan bibit yang tergolong ke dalam  batang tinggi yaitu bunga matahari, vinca, vinca, marigold, dan celosia. A

B

Gambar 14 Penyusunan satu koli kardus  packing (A) 2x3 kardus pada ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm, (B) 2x2 kardus pada ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm Bibit yang sudah dikemas ke dalam kardus akan disusun menjadi ukuran 1 koli. Penyusunan kardus dalam satu koli dapat dilihat pada Gambar 14. Kardus Ka rdus dengan ukuran 55 cm x 25 cm x 9 cm disusun sebanyak 6 kardus per satu koli dengan formasi 2 kardus x 3 kardus. Kardus dengan ukuran 55 cm x 25 cm x 10 cm disusun sebanyak 4 kardus per satu koli dengan formasi 2 kardus x 2 kardus. Penyusunan tersebut bertujuan untuk mempermudah menghitung biaya  pengiriman yang menggunakan menggunakan jasa pengiriman.

 

  27 Persiapan Media Tanam Tabel 6 Bahan baku pembuatan media produksi No.

Jenis Media 1.  Cocopeat dan tanah 2:1

Bahan Bahan utama -  Cocopeat  

-  Tanah Pupuk dasar -   NPK -  SP-36 -  Dolomit -  MgO -  Furadan 2.  Kompos sekam, cocopeat , Bahan utama dan tanah 2:1:1 -  Kompos sekam -  Cocopeat -  Tanah Pupuk dasar -   NPK -  SP-36 -  Dolomit -  Furadan -  KCl -  ZA 3.  Arang sekam, cocopeat , dan Bahan utama tanah 2:1:0.5 -  Arang Sekam -  Cocopeat -  Tanah Pupuk dasar -   NPK -  SP-36 -  -  -  - 

Dolomit Furadan KCl ZA

Dosis

600 Liter 300 Liter 2,0 kg 2,0 kg 4,0 kg 1,0 kg 0,1 kg 500 Liter 250 Liter 250 Liter 1,5 kg 1,0 kg 2,0 kg 0,1 kg 1,0 kg 2,0 kg 600 Liter 300 Liter 150 Liter 1,5 kg 1,0 kg 2,0 kg 0,1 kg 1,0 kg 2,0 kg

Media tanam merupakan media tempat tanaman akan tumbuh dan  berkembang. Media tanam merupakan salah satu komponen penting untuk menunjang pertumbuhan tanaman. Setiap jenis tanaman menyukai media tanam yang berbeda-beda. PT. BUF memiliki tiga jenis media tanam yang digunakan. Bahan utama untuk membuat media tanam adalah tanah, cocopeat,   kompos sekam, dan sekam bakar. Selain bahan utama, pembuatan media juga ditambahkan pupuk dasar NPK, Sp-36, Za, MgO, KCl, dolomit, dan furadan. Media tanam yang baik harus mempunyai pH yang netral, memiliki porositas yang cukup, dan mempunyai kemampuan menyimpan air yang baik. Media tanam yang dibuat oleh PT. BUF antara lain:

 

  28 1.  Campuran cocopeat  dan  dan tanah 2.  Campuran kompos sekam, cocopeat , dan tanah 3.  Campuran arang sekam, cocopeat , dan tanah Komposisi bahan utama dan pupuk dasar untuk pembuatan 1 m 3 media dapat dilihat pada Tabel 6. Kompos sekam dibuat dari sekam mentah yang dikomposkan. Pengomposan Pengomposan dilakukan degan beberapa cara, pada musim huja hujan n sekam mentah diletakkan di tempat terbuka dan dibiarkan terkena hujan, sedangkan pada musim kemarau sekam mentah diberi campuran pupuk urea. Fungsi dari pupuk urea adalah mempercepat pertumbuhan dan  pengembangbiakan mikroba sehingga proses pengomposan atau penguraian akan lebih cepat (Wijayanti dan Prasetya 2018). Media tanam dibuat sebanyak 5 m3  dalam satu kali pembuatan oleh karyawan. Media dibuat dengan cara ditumpuk berlapis-lapis bahan baku dari media yang akan dibuat. Pembuatan media campuran cocopeat  dan  dan tanah dibuat menjadi tiga lapis yaitu cocopeat , tanah, kemudian cocopeat  lagi,  lagi, dan di lapisan terakhir ditaburi dengan pupuk sesuai dosis yang digunakan perusahaan. Pembuatan media dengan cara berlapis-lapis ini bertujuan agar bahan lebih tercampur secara merata. Semua media dibuat dengan cara diaduk secara manual menggunakan cangkul dan sekop, tetapi media campuran arang sekam dan kompos sekam diaduk kembali menggunakan mesin molen. Pengadukan yang dibantu dengan mesin molen bertujuan agar bahan-bahan tercampur lebih merata. merat a. Setelah media selesai dicampurkan, media akan di masukkan ke ruang khusus yang terbagi menjadi tiga ruang media. Media yang sudah di masukkan ke ruang r uang khusus biasanya akan didiamkan terlebih dahulu selama beberapa hari, hal ini bertujuan agar pupuk yang ada dalam media sudah larut dan tercampur dengan baik. Apabila media yang baru dibuat dan dicampur langsung di masukkan ke dalam  polybag  dan dilakukan  penanaman tanaman, pupuk yang ada dalam media belum sepenuhnya larut dalam media, dan akan menyebabkan masalah pada pertumbuhan tanaman. B A

Gambar 15 Memasukkan media tanam ke dalam wadah wadah (A) pot, (B) polybag  Media dikemas dalam dua jenis wadah yaitu pot dan  polybag  dengan  berbagai macam ukuran. Pengisian media pada pot dan  polybag  dapat dilihat  pada Gambar 15. Polybag  yang digunakan PT. BUF adalah  polybag  dengan ukuran 8,5 cm x 17 cm untuk seluruh tanaman hamparan kecuali tanaman ta naman bunga matahari yang menggunakan  polybag  berukuran 10 cm x 20 cm. PT. BUF

 

  29 menggunakan tiga jenis ukuran pot untuk tanaman produksi yaitu pot diameter 15 cm untuk gloxinia dan cabai hias, diameter 17 cm untuk cabai hias, sebagian tanaman hias daun, dan diameter 20 cm untuk vinca, petunia, dan sebagian tanaman hias daun. A

B

Gambar 16 Pendistribusian media ke blok produksi (A) media tanam dimasukkan ke dalam krat, (B) membawa media ke green house  Media tanam yang sudah dikemas dengan polybag maupun pot selanjutnya di masukkan ke dalam krat atau keranjang. Krat yang sudah diisi media tanam, ditumpuk sebanyak enam krat dan siap didistribusikan ke blok produksi. Distribusi media pada PT. BUF dapat dilihat pada Gambar 16. Media tanam didistribusikan menggunakan mobil box.  Jumlah media yang didistribusikan  pada setiap blok, disesuai dengan perencanaan perencanaan tanaman yang yang akan ditanam pada  blok tersebut. Penanaman Bibit yang sudah siap untuk pindah tanam yaitu bibit yang sudah cukup umur di pembibitan dan sudah memiliki 2 pasang daun. Setiap komoditas tanaman memiliki umur yang berbeda untuk pindah tanam. Umur pindah tanam  bunga matahari dan aster china dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7 Umur siap pindah tanam bibit tanaman PT.

Jenis Tanaman

Umur pindah tanam

1 2

Bunga matahari Aster china

1 MSS 4 MSS

Keterangan: MSS=minggu setelah semai

Bibit tanaman yang sudah siap pindah tanam akan didistribusikan ke blok  produksi. Bibit tanaman akan ditanam pada pot atau  polybag  sesuai dengan karakteristik tanaman dan juga kebutuhan perusahaan akan dijadikan tanaman hamparan atau tanaman dalam pot. Tanaman pot biasanya ditanami tiga bibit tanaman setiap potnya, dengan tujuan agar bentuk tanaman terlihat lebih rimbun dan penuh. Ada beberapa jenis tanaman yang ditanam hanya satu tanaman per  pot, di antaranya adalah gloxinia dan cabai hias. Penyiraman media tanam merupakan langkah pertama dari penanaman. Penyiraman media tanam bertujuan melembapkan media dan memastikan pupuk dasar pada campuran media sudah terurai dengan sempurna. Setelah penyiraman, dibuat lubang tanam yang dilakukan secara manual menggunakan kayu atau

 

  30 Kedalaman   lubang tanam tergantung dari jenis bibit tanaman, bibit  bambu.  Kedalaman  bambu.  tanaman yang kecil seperti aster china lubang tanamnya dibuat sekitar 3 cm, sedangkan bibit tanaman yang besar seperti bunga matahari lubang tanamnya dibuat sekitar 5 cm. A

B

C

Gambar 17 Tahapan penanaman aster china (A) membuat lubang tanam, (B) memindahkan bibit ke pot, (C) menutup media tanam Tahapan penanaman tanaman dapat dilihat pada Gambar 17. Bibit yang sudah siap pindah tanam dipindahkan dari tray  ke pot atau  polybag  dibantu dengan pinset agar mempermudah karyawan untuk mengambil bibit dari tray, dan menjaga antara bibit dengan media supaya tidak berpisah. Karyawan yang sudah terbiasa untuk melakukan pindah tanam, biasanya tidak menggunakan  bantuan pinset dan langsung mengeluarkan bibit dengan cara car a menekan bagian  bawah sel tray. Bibit yang sudah di masukkan ke dalam lubang tanam kemudian ditutup dengan media tanam. Penutupan ini dilakukan tanpa memadatkan media agar tanaman tidak stres saat pindah tanam.

Gambar 18 Label tanaman produksi Setelah selesai proses penanaman, tanaman disiram kembali agar tetap segar dan kebutuhan air untuk tanaman tercukupi. Pemberian label adalah tahap terakhir dari penanaman, dengan tujuan memberikan informasi tentang jenis tanaman, tanggal penanaman, minggu penanaman, dan minggu panen. Label tanaman produksi dapat dilihat pada Gambar 18. Pemeliharaan Penyiraman tanaman,  bertujuan untuk mencukupi kebutuhan air bagi tanaman. Proses penyiraman tanaman dapat dilihat pada Gambar 19. Tanaman yang kekurangan air akan menyebabkan kekeringan, layu, dan mudah untuk terserang hama dan penyakit. Penyiraman tidak harus dilakukan setiap hari, tetapi kondisional sesuai dengan keadaan tanaman. Sebelum penyiraman

 

  31 dilakukan, media tanam dicek terlebih dahulu apakah media masih lembap atau  basah. Media tanam yang masih masi h lembap le mbap dan tetap dilakukan penyiraman akan meningkatkan risiko busuk pada akar atau batang, dan terserang hama juga  penyakit. Apabila media tanam kering, maka penyiraman dilakukan dengan menggunakan selang yang diujungnya dipasang shower , dan sumber airnya dari tangki air yang berada pada setiap blok.

Gambar 19 Penyiraman tanaman bunga matahari Penyiraman pada blok outdoor  lebih  lebih sering dilakukan dibandingkan pada  blok green house, karena tanaman blok green house kelembaban medianya lebih terjaga dibandingkan tanaman blok outdoor  yang   yang langsung terpapar matahari. Penyiraman pada blok outdoor  tidak  tidak akan dilakukan apabila turun hujan. Pemupukan, dilakukan untuk menyuplai nutrisi dan hara tambahan bagi tanaman yang tidak dapat diberikan dari media tanam. Pemupukan dilakukan dengan dua cara, yaitu pupuk yang ditempatkan langsung dalam lubang ( spot  placement)  placemen t) atau yang biasa dikenal dengan pupuk tugal dan pupuk fertigasi. Pupuk tugal dilakukan satu kali selama satu siklus hidup seluruh tanaman yang ada di PT. BUF, kecuali pada tanaman bunga matahari. Kegiatan pupuk tugal dapat dilihat pada Gambar 20. Pemberian pupuk dengan cara ditugal akan mempermudah tanaman menyerap nutrisi dari pupuk (Akil 2009). Pupuk tugal umumnya diaplikasikan pada umur 5-7. HST. Pupuk tugal dapat mendukung  pertumbuhan tanaman pada masa vegetatif yang memerlukan memerlukan nutrisi yang cukup cukup  banyak. Pupuk tugal pada tanaman bunga matahari diaplikasikan diaplikasi kan sebanyak tiga kali yaitu pada umurdan 5-7besar HST,juga 12 HST, 30 HST, hal inimatahari dikarenakan mempunyai tinggi umurdan produksi bunga yangtanaman pendek tetapi pertumbuhannya yang sangat pesat sehingga diperlukan nutrisi dan unsur hara yang lebih banyak. Aplikasi pupuk tugal dilakukan dengan cara membuat lubang dengan jarak 3-5 cm dari tanaman, setelah itu pupuk NPK 16-16-16 di masukkan ke dalam lubang dengan dosis 1-2 gram per tanaman. Pemupukan dengan cara fertigasi dilakukan dua kali dalam satu minggu,  pupuk yang digunakan juga sama dengan pupuk tugal yaitu NPK 16-16-16 dengan konsentrasi 1 g L-1. Selain pupuk NPK, tanaman dengan kondisi khusus k husus seperti kondisi daun yang kecil dan pucat akan diberi pupuk MgSO4  dengan konsentrasi 0,5 g L-1. Untuk menunjang pembungaan juga ditambahkan KNO3  dengan konsentrasi 0,08 g L-1.  Aplikasi pupuk tambahan akan dilakukan  bersamaan dengan aplikasi pupuk NPK. Penelitian yang dilakukan oleh Treder (2008), menyebutkan bahwa fertigasi yang dilakukan 3-4 hari dalam satu minggu dapat meningkatkan tinggi dan kualitas tanaman lili. Tujuan dari

 

  32  pemberian pupuk fertigasi adalah memenuhi nutrisi yang diperlukan tanaman untuk pertumbuhannya. Pupuk fertigasi dibuat dengan cara mencampurkan  pupuk dengan air di dalam tangki air. Kapasitas tangki air yang ada di setiap  blok yaitu 1000 liter, sehingga ditambahkan ditambahkan 1000 gram NPK 16-16-16. Aplikasi  pupuk cair sama seperti penyiraman dibantu dengan dengan selang dan shower . A

B

Gambar 20 Tahapan aplikasi pupuk ditempatkan langsung dalam lubang (A) membuat lubang dengan alat tugal, (B) menaburkan pupuk ke dalam lubang  Pinching, adalah salah satu kegiatan yang wajib dilakukan pada jenis tanaman yang tipe pembungaannya lateral seperti aster china, vinca, petunia,  pansy, dan viola. viola. Kegiatan pinching dapat dilihat pada Gambar 21. Apablia tidak dilakukan kegiatan  pinching  pada jenis tanaman yang tipe pembungaannya lateral, tanaman akan tumbuh tinggi, tidak rimbun, dan jumlah bunga pada tanaman juga sedikit. Pinching merupakan kegiatan membuang pucuk atau titik titi k tumbuh terminal tanaman dengan tujuan menumbuhkan pucuk baru pada titik tersebut baik menggunakan alat bantu seperti gunting dan cutter  maupun  maupun secara manual dengan tangan. Penggunaan alat bantuan untuk kegiatan  pinching  disesuai dengan kesulitan saat  pinching  tanaman. Pinching dilakukan pada tanaman saat berumur 10-12 hari atau saat tanaman sudah memiliki minimal 3  pasang daun. Tanaman yang memiliki kurang dari 3 pasang daun tidak disarankan untuk di- pinching  pinching  terlebih dahulu karena minimal tanaman harus memiliki 2 pasang daun setelah di- pinching  pinching. Pinching dapat dilakukan dua kali  pada siklus hidup tanaman apabila diperlukan. Kondisi tanaman yang kurang rimbun saat pinching  pertama dapat lebih dilakukan  pinching kedua, tetapi hal ini akan menambah umur produksi menjadi lama.

Gambar 21 Kegiatan pinching aster china

 

  33 Penjarangan, merupakan pengaturan jarak tanam pada bedeng atau blok tanaman dengan tujuan untuk memberi ruang tumbuh tanaman dan menciptakan sirkulasi udara yang baik. Kegiatan penjarangan juga membuat tanaman memperoleh cahaya matahari secara merata sehingga pertumbuhan bisa maksimal dan merata pada setiap tanamannya. Kemungkinan tanaman akan terserang penyakit akan semakin kecil karena adanya jarak antar tanaman yang

membuat media tidak mudah lembap (Strong et al. 1997). Tanaman yang tidak diberi perlakuan penjarangan akan cenderung tinggi, kurus, dan rentan rusak saat  proses pengiriman (Vasane dan Kothari 2006). A

B

Gambar 22 Penjarangan tanaman bunga matahari (A) kondisi tanaman sebelum  penjarangan, (B) kondisi tanaman setelah penjarangan Kegiatan penjarangan dilakukan pada saat kanopi atau tajuk taj uk antar tanaman sudah menutupi satu sama lain, biasanya saat memasuki umur 2-3 MST. Kegiatan penjarangan dapat dilihat pada Gambar 22. Jarak tanam yang digunakan pada saat penjarangan disesuaikan dengan ukuran tanaman. Tanaman Tana man 2  bunga matahari dijarangkan dengan kapasitas 16 tanaman per m , sedangkan aster china dijarangkan dengan kapasitas 20 tanaman per m 2. Penjarangan pada tanaman bunga matahari juga bertujuan untuk mencegahnya etiolasi tanaman akibat jarak yang terlalu dekat antar tanaman. Rompes, kegiatan ini dilakukan pada beberapa jenis tanaman yang daunnya sudah menguning atau rusak akibat senescene   atau terserang hama  penyakit, sepertidilihat padapada tanaman bunga matahari. Daun tanaman harus dirompes dapat Gambar 23. Daun bunga matahari akan yang mengalami senescene  atau penuaan akibat penghentian proses fotosintesis dan hilangnya klorofil (Ougham et al.  2008). Perompesan dilakukan agar keadaan tanaman tetap baik saat panen dan sampai ke konsumen. Tujuan lainnya adalah agar  bagian tanaman yang sudah tidak berfungsi tidak mengganggu metabolisme tanaman. Bagian daun yang terserang penyakit dan dibuang juga akan mengurangi risiko penyakit tersebut menyerang tanaman yang lain.

 

  34

Gambar 23 Daun bunga matahari yang harus dirompes  Sanitasi, dilakukan satu minggu sekali pada kegiatan Jumat Bersih atau yang biasa disebut Jumsih. Kegiatan yang dilakukan adalah membersihkan gulma dalam pot atau polybag tanaman dan gulma di lahan l ahan maupun green house. Membuang tanaman yang sakit dan sudah mati termasuk dalam kegiatan sanitasi, sanit asi, hal ini bertujuan agar bedengan tanaman rapi dan bersih, juga menghindari tertularnya penyakit ke tanaman lainnya.

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Tanaman Produksi Pengendalian hama dan penyakit merupakan salah satu kegiatan penting dalam budidaya tanaman. Hama dan penyakit mudah sekali menyerang tanaman yang terus menerus ditanam pada suatu area. Pengendalian hama dan penyakit dilakukan secara manual dan kimiawi. Pengendalian secara manual dengan cara membuang hama dan bagian dari tumbuhan yang terkena penyakit. Pengendalian secara kimiawi menggunakan insektisida dan fungisida anorganik untuk membasmi dan mencegah serangan hama dan penyakit. Pestisida yang digunakan PT. BUF untuk tanaman produksi dapat dilihat  pada Tabel 8. Aplikasi pestisida rutin dilakukan dua kali dalam satu minggu. Jenis pestisida yang digunakan pada bulan Januari-April dapat dilihat pada Lampiran 6. Jadwal aplikasi pestisida pada lahan I dilakukan setiap hari Selasa dan Jumat, sedangkan pada lahan II dilakukan setiap hari Rabu dan Sabtu. Pembagian jadwal yang berbeda antara lahan I dan lahan II dikarenakan karyawan unit produksi yang bertugas mengaplikasikan pestisida terbatas. Jenis  pestisida yang digunakan disesuaikan dengan hama dan penyakit apa yang sedang menyerang tanaman pada lahan tersebut. Pestisida diaplikasikan pada pagi hari dengan tujuan bisa terserap oleh tanaman sebelum matahari menjadi lebih terik. Apabila keadaan pagi hari mendung dan hujan, aplikasi pestisida dapat dilakukan di sore hari. Terik matahari pada siang hari akan menyebabkan bahan aktif pestisida mudah terurai dan menguap, sehingga penyemprotan menjadi tidak efektif (Djojosumiarto 2008). Aplikasi pestisida secara rutin satu minggu sekali lebih efektif dibandingkan dengan aplikasi dua minggu sekali untuk menurunkan serangan hama dan penyakit pada tanaman (Nurmansyah 2014).

 

  35 Tabel 8 Jenis pestisida yang digunakan pada tanaman produksi Jenis Pestisida Fungisida

Nama Pestisda Dithane 80 WP

Bahan Aktif

Konsentrasi

Sasaran

Mankozeb 80%

1,0 g L-1 

Bercak daun

-1

Insektisida

Antracol 70 WP Benlox 50 WP

Pronipeb 70%

1,0 ml L  

Bercak daun

Benomil 50%

1,0 g L-1 

Score 250 EC

Difenokonazol 250 g L-1 

0,5 ml L-1 

Previcur N 722 SL

Propamokarb hidroklorida 772 g L-1  Deltametrin 25 g L-1  Klorpirifos 200 g L-1  Abamektin 18 g L-1 

0,5 ml L-1 

Hawar daun, layu Fusarium Busuk  batang, akar, dan mati  pucuk Rebah kecambah

Decis 25 EC Dursban 200 EC Demolish 18 EC Matador 25 EC

Lamda sihalotrin 25 g L-1  Emamektin Amazone 80 EC  benzoate 30 g/ L1 ; Lufenuron 50 g L-1  Curacron 500 Profenofos 500g

0,5 ml L-1 

Ulat

0,5 ml L-1 

Ulat grayak, kutu daun Thrips, aphids, ulat grayak Ulat grayak, heliothis

0,5 ml L-1 

0,5 ml L-1 

0,5 ml L-1 

Ulat grayak

0,5 ml L-1 

Ulat, trips

-1

EC A

L   B

C

D

Gambar 24 Tanaman yang terserang hama dan penyakit (A) bercak daun pada tanaman bunga matahari, (B) Ulat heliotis pada tanaman bunga matahari, (C) Leaf miner  pada  pada tanaman aster china, (D) Ulat grayak  pada tanaman aster china

 

  36 Hama yang menyerang tanaman berbeda-beda untuk setiap jenis tanamannya. Hama yang sering menyerang tanaman di PT. BUF adalah aphids, thrips, leaf miner , ulat grayak, ulat heliotis, lalat putih ( whiteflies ), siput, kutu  putih, dan tungau. Hama dan penyakit yang menyerang bunga matahari dan aster china dapat dilihat pada Gambar 24. 24. Penyakit yang sering menyerang tanaman adalah busuk pangkal batang dan bercak daun, yang disebabkan oleh jamur. Penyakit tersebut bisa disebabkan oleh media yang terlalu lembap akibat  penyiraman yang berlebihan atau intensitas hujan yang terlalu banyak, sehingga menginisiasi munculnya fungi pada tanaman. Tanaman yang sudah terserang  penyakit akan dipisahkan dari tanaman tanaman lainnya, guna memutus penyebaran spora  jamur. Hama yang sering menyerang tanaman bunga matahari adalah ulat grayak, ulat heliotis, dan siput, sedangkan penyakit yang sering menyerang tanaman  bunga matahari adalah bercak daun. Penyakit bercak daun pada bunga bunga matahari disebabkan oleh jamur  Alternaria helianti, dengan gejala nekrotik yaitu munculnya bintik warna gelap tidak beraturan dengan bagian tengah berwarna coklat keabu-abuan yang dikelilingi halo pada kotiledon bibit (Prasad et al. 2010). Hama yang yang sering menyerang menyerang tanaman aster china adalah adalah ulat grayak dan leaf miner , sedangkan penyakit pada tanaman aster china jarang ditemui. Panen dan Pasca Panen Panen, dilakukan pada umur yang berbeda untuk setiap jenis tanamannya. Tanaman yang dipanen merupakan tanaman yang sudah layak untuk dijual. Umur panen tanaman pot dan tanaman hamparan rata-rata adalah dua bulan atau 8 MST. Standar kriteria panen PT. BUF untuk bunga matahari yaitu kondisi tanaman yang sehat, sudah mulai muncul bakal bunga, sedangkan untuk aster china perusahaan baru memproduksi dalam bentuk bibit saja. Saat panen tanaman juga dilakukan pengecekan terhadap kondisi tanaman, daun yang kondisinya tidak baik atau menguning akan di rompes. Panen tanaman bunga matahari dilakukan pada umur 6-7 MST, pada saat kelopak bunga sudah pecah warna yang dapat dilihat pada Gambar 25. Konsumen dapat melakukan  pembelian tanaman yang belum siap untuk dipanen atau belum mencapai standar perusahaan, seperti tanaman yang pembungaannya masih dalam kondisi

kuncup. Konsumen yang membeli tanaman belum belum siap untuk dipanen merupakan pemilik toko tanaman hias yang tidak ingin tanamannya over bloom   pada saat produksi.

Gambar 25 Kelopak bunga matahari yang sudah pecah warna dan siap dipanen

 

  37 Pasca panen, merupakan kegiatan  packing tanaman yang sudah dipanen atau siap untuk dijual. Tanaman pot dikemas dengan kertas yang sudah dibentuk agar pas dengan ukuran pot. Tanaman hamparan tidak ada proses pengemasan dengan kertas seperti tanaman pot, melainkan langsung di masukkan ke dalam kendaraan dan diantar ke konsumen. Packing tanaman pot dengan kertas dapat dilihat pada Gambar 26.

Gambar 26 Packing tanaman pot dengan kertas 5.2  Aspek Manajerial

Karyawan Harian Lepas Karyawan lepas mempunyai tugas berhubungan langsung dengan produksi harian tanaman. Karyawan harian lepasyang dibagi menjadi tiga bagian yaitu pembibitan, pembuatan media, dan penanaman hingga pasca panen. Kegiatan pada bagian pembibitan berlangsung selama satu minggu. Kegiatan di  bagian ini meliputi meliputi pembuatan m media edia penyemaian, penyemaian penyemaian benih, labelling ,  pemupukan bibit, seleksi bibit, panen, dan  packing  bibit untuk konsumen. Kegiatan pada bagian pembuatan media berlangsung selama satu minggu. Kegiatan pada bagian ini meliputi pembuatan beberapa macam media tanam,  pengisian media ke dalam pot pot dan polybag, dan pendistribusian media tanam ke  blok produksi. Kegiatan pada bagian produksi tanaman berlangsung selama dua  bulan, meliputi penanaman, pemeliharaan, pemanenan, pemanenan, dan pasca panen. Karyawan bagian pembibitan berada di bawah pengawasan Kepala Unit Produksi. Pembagian tugas pada bagian pembibitan yaitu penyemaian dan  pemeliharaan bibit. Apabila tidak ada penyemaian, karyawan yang bertugas  pada sub bagian tersebut akan membantu sub bagian pemeliharaan bibit. Karyawan produksi dan karyawan pembuatan media berada di bawah  pengawasan Kepala Unit Produksi. Pembagian tugas pada bagian pembuatan media yaitu pembuatan media, pengisian media ke dalam pot, dan  pendistribusian media ke blok produksi. Tugas pengisian media ke dalam  polybag dikerjakan secara borongan oleh dua orang, dan tidak termasuk dalam karyawan perusahaan. Pembagian tugas karyawan produksi dibagi langsung oleh Kepala Unit Produksi. Terdapat 1-2 karyawan produksi yang mengisi setiap blok produksi. Kegiatan yang dilakukan di setiap blok meliputi penanaman, pemupukan,  pinching, sanitasi, panen, dan pasca panen. Apabila tugas karyawan blok sudah selesai, karyawan dapat membantu blok lainnya yang memerlukan bantuan.

 

  38 Divisi Quality Control dan Marketi  Marketing ng  Divisi Quality Control , mempunyai beberapa tugas, yaitu memberikan informasi kepada marketing  jumlah tanaman yang siap untuk dijual, mempersiapkan tanaman yang siap untuk dijual sesuai dari pesanan yang masuk ke marketing, melakukan kontrol terhadap tanaman yang akan dipanen dan dijual agar kualitas tanaman baik sesuai dengan standar perusahaan. Apabila kondisi tanaman tidak sesuai dengan standar tetapi tetap ada permintaan dari konsumen, tanaman tersebut akan tetap dikirim ke konsumen dengan  persetujuan marketing . Sebelumnya marketing  sudah menginformasikan kepada konsumen mengenai kondisi tanaman yang tidak sesuai dengan standar, bila konsumen tidak masalah akan hal itu, maka tanaman akan tetap dikirim. Divisi QC dan marketing memiliki tugas yang saling berkesinambungan sehingga memiliki alur kerja yang dapat dilihat pada Gambar 27. Tugas lain dari divisi Quality Control pada PT. BUF adalah membantu divisi marketing  untuk mencatat dan input data permintaan konsumen dan realisasi yang dijual kepada konsumen. Realisasi tanaman yang dijual kepada konsumen terkadang lebih sedikit dari permintaanya. Hal ini dikarenakan stok tanaman yang sedikit dan  permintaan dari banyak konsumen, sehingga jalan tengahnya adalah membagi  tanaman tersebut ke beberapa konsumen. Divisi QC juga membantu divisi stock  tanaman marketing dalam pelayanan konsumen bila divisi marketing sedang tidak ada di lahan. Kegiatan pada divisi QC berlangsung selama sel ama satu minggu. Kegiatan yang dilakukan pada divisi ini adalah menyeleksi tanaman yang siap untuk dijual dan disusun pada satu bedeng terpisah, mengecek kondisi tanaman sebelum dijual atau dikirimkan ke konsumen, dan mencatat stok tanaman siap jual. Divisi marketing, mempunyai tugas untuk melayani konsumen baik secara langsung maupun tidak langsung, membuat sale forecast  per   per tiga bulan sekali, dan mempromosikan produk. Sale forecast   yang dibuat oleh divisi marketing  selanjutnya akan diberikan kepada tim unit produksi dan akan dibuat forecasting  produksi tanaman. Promosi produk dilakukan dengan cara mempromosikan  pada media sosial seperti Facebook  dan  dan Instagram, selain itu adalah melakukan canvassing. Canvassing  merupakan teknik promosi atau memasarkan produk ke daerah yang belum pernah dikunjungi perusahaan dan berpotensi untuk adanya  pasar di tempat tersebut. Sejak pandemi belum diadakan kembali kembali canvassing .

Konsumen

QC

Marketing

Konsumen

Marketing

Blok

QC

Gambar 27 Alur penjualan tanaman di perusahaan Konsumen memesan tanaman kepada divisi marketing , kemudian divisi marketing  akan memberi info pesanan kepada divisi QC untuk memastikan  jumlah tanaman yang siap untuk dipanen dan dijual. Divisi QC berkoordinasi dengan kepala blok mengenai ketersediaan tanaman yang siap panen dan melakukan pengecekan terhadap kondisi tanaman. Setelah mendapatkan jumlah

 

  39  pasti tanaman yang siap untuk dipanen, divisi QC akan memberi informasi kepada divisi marketing , dan divisi marketing  akan meneruskan informasi tersebut ke konsumen. Konsumen PT. BUF dibagi menjadi dua yaitu konsumen tetap dan tidak tetap. Konsumen akan masuk ke dalam konsumen tetap apabila konsumen tersebut melakukan pembelian secara terus-menerus atau kontinu dalam jumlah yang relatif banyak. Transaksi yang dilakukan oleh konsumen tetap bisa dilakukan secara langsung dengan mendatangi perusahaan dan secara tidak langsung dengan menggunakan jasa kurir untuk mengirim produk. Konsumen tetap terdiri dari beberapa skala mulai dari perorangan, taman tempat wisata dan  perusahaan. Konsumen tetap perorangan perusahaan adalah pedagang bunga di sekitar Cihanjawar, Pacet, dan Cihideung, Bandung. Perusahaan dan tempat wisata yang termasuk konsumen tetap perusahaan adalah Wonoland, Taman Bunga Nusantara, Ciputri, Merapi Park, dan PT. Wahana Kharisma Flora. Konsumen tidak tetap adalah konsumen yang melakukan pembelian dengan  jumlah yang sedikit, biasanya transaksi dilakukan secara langsung dengan mendatangi perusahaan. Konsumen tidak tetap perusahaan rata-rata adalah  pedagang tanaman hias daring dan kolektor kolektor tanaman hias. Pendamping Kepala Unit Produksi Kepala Unit produksi bertugas untuk mengawasi seluruh kegiatan  budidaya di lapangan, meliputi pembibitan, pembuatan media, penanaman dan  pemeliharaan tanaman yang ada di blok produksi. Kepala unit produksi juga mempunyai tugas untuk input   data yang berkaitan dengan produksi dan mengolah juga merevisi forecastin  forecasting g yang sudah dibuat oleh divisi marketing. Kegiatan menjadi pendamping kepala unit produksi berlangsung selama dua minggu. Kegiatan yang dilakukan saat menjadi pendamping kepala unit  produksi adalah input   data semai mingguan dan input   data germinasi bibit mingguan. Input data dilakukan secara manual dalam Ms.Excel yang selanjutnya akan di input   oleh staf administrasi menggunakan sistem. Kegaiatan yang dilakukan adalah mapping lahan 1 dan lahan 2 perusahaan.  Mapping bertujuan untuk mengetahui tata letak tanaman di setiap blok dan kapasitas tanaman di setiap blok. Pendampingan kegiatan kepala unit produksi didominasi dengan diskusi santai seputar budidaya yang ada di perusahaan. 5.3  Aspek khusus

Aplikasi paclobutr  paclobutrazol azol pada bunga matahari Aplikasi  paclobutra  paclobutrazol zol  pada tanaman bunga matahari dilakukan dua kali  pada umur 3 MST dan 5 MST, sedangkan pada tanaman aster aste r china dilakukan satu kali pada umur 5 MST. Pemberian  paclobutr  paclobutrazol azol dilakukan dua kali pada  bunga matahari karena pada saat s aat aplikasi pertama terjadi hujan deras satu jam setelah aplikasi. Hujan akan menyebabkan leaching  atau pencucian, sehingga retardan tidak akan bekerja maksimal. Tanaman bunga matahari ditanam dalam  dan tanah.  polybag berukuran 20 cm dengan media campuran cocopeat  dan Hasil pengamatan karakter tinggi tanaman dapat dilihat pada Tabel 9. Tinggi tanaman matahari yang diberi perlakuan lebih pendek dibandingkan dengan tanaman kontrol. Hasil analisis ragam tinggi tanaman yang didapatkan

 

  40 yaitu tinggi tanaman berbeda nyata mulai dari minggu ke-5 pengamatan. Penurunan tinggi tanaman yang diberi perlakuan pada minggu ke-5 belum terlalu terlal u signifikan, pada minggu ke-6 baru mulai signifikan penurunan tingginya dibandingkan dengan tanaman kontrol. Pertambahan tinggi bunga matahari var. Lemon mulai minggu ke-5 sampai minggu terakhir pengamatan untuk tanaman kontrol adalah 24-15 cm, sedangkan untuk tanaman perlakuan secara berurutan adalah 10-15 cm, 7-12 cm, dan 7-8 cm. Pertambahan tinggi bunga matahari var. Mix mulai minggu ke-5 tanaman kontrol 17-22 cm, sedangkan untuk tanaman  perlakuan secara berurutan adalah 11-5 cm, 7-5 cm, dan 4-5 cm. Rata-rata  pertambahan tinggi tanaman setiap minggu baik bunga matahari var. Lemon ataupun bunga matahari var. Mix mengalami peningkatan. Penurunan tinggi tanaman yang besar terjadi pada waktu yang dekat atau beberapa minggu setelah aplikasi paclobutr  paclobutrazol azol (Spitzer et al.2018). Tabel 9 Hasil analisis ragam tinggi ti nggi tanaman bunga matahari Varietas

Lemon

Mix

Minggu keMinggu 1 (cm) Minggu 2 (cm) Minggu 3 (cm) Minggu 4 (cm) Minggu 5 (cm) Minggu 6 (cm) Minggu 7 (cm) Minggu 8 (cm) Minggu 9 (cm) Minggu 1 (cm) Minggu 2 (cm) Minggu 3 (cm) Minggu 4 (cm) Minggu 5 (cm) Minggu 6 (cm) Minggu 7 (cm)

P0 P1 P2 P3 2,1 2,1 2,1 2,0 6,1 6,0 5,7 5,6 10,3 11,0 10,4 3,7 28,0 30,6 29,5 27,1 57,5a 52,3ab 47,0bc 42,7c 82,2a 62,3b 54,8bc 49,7b 106,2a 70,6b 63,5bc 53,9c 123,7a 85,3b 72,9b 60,0c 138,5a 97,1b 85,4b 68,7c 2,7 2,0 2,4 2,5 5,2 5,1 5,5 4,7 6,9 7,6 7,5 7,3 19,2 19,9 19,5 19,8 40,8a 31,7b 31,0b 30,2b 61,3a 36,3b 37,2b 35,6b 83,7a 44,1b 42,0b 41,0b

Minggu 8 (cm) 106,0a Minggu 9 (cm) 123,4a 123,4a

52,9b 64,5b

48,3b 46,6b 55,6bc 50,8c 50,8c

Pr>f tn tn tn tn ** ** ** ** ** tn tn tn tn ** ** **

KK% 18,87 14,34 10,63 11,96 8,35 9,17 11,37 8,58 8,11 22,08 14,86 10,45 8,60 8,42 10,25 10,69

** **

10,66 9,57

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Berdasarkan data dari Tabel 9 tinggi tanaman bunga matahari var. Lemon  perlakuan 1 (P1) dan perlakuan 2 (P2) pada minggu terakhir pengamatan yaitu 97,1 cm yang berkurang 29,8% dari tinggi tanaman kontrol (P0), dan 85,4 cm yang berkurang 38,4% dari tanaman kontrol. Tinggi P1 dan P2 masih belum dikatakan ideal untuk dijadikan tanaman hamparan karena masih terlalu tinggi dan mudah rebah saat tertiup angin di lapangan. Tinggi tanaman P3 yaitu 68,7 cm yang berkurang 50,3% dari tanaman kontrol, tinggi tanaman P3 dikatakan ideal dalam penelitian ini untuk dijadikan tanaman hamparan. Tanaman P3

 

  41 dengan konsentrasi  paclobutraz  paclobutrazol ol 150 ppm tidak mudah rebah di lapangan saat tertiup angin. Perbedaan tinggi tanaman bunga matahari setiap varietasnya dapat dilihat  pada Gambar 28. Tinggi tanaman yang diberi perlakuan secara berurutan pada minggu terakhir pengamatan yaitu 64,5 cm yang berkurang 47,3% dari tanaman kontrol, 55,6 cm yang berkurang 54,9% dari tanaman ta naman kontrol, dan 50,8 cm yang  berkurang 58,9% dari tanaman kontrol. Keadaan di lapangan menunjukkan tanaman P2 dan P3 yang tahan akan tiupan angin, sedangkan tanaman P1 dan kontrol akan rebah apabila tertiup angin kencang. Perbedaan persentase  penurunan tinggi tanaman antara varietas Lemon dan Mix dikarenakan setiap varietas tanaman akan menunjukkan respons yang berbeda terhadap  pertumbuhannya (Vernieri et al. 2014). 2014).   A

B

Gambar 28 Tanaman bunga matahari dengan berbagai perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  paclobutr azol 0 ppm, 100 ppm, 125 ppm, dan 150 ppm secara  berurutan dari kiri ke kanan varietas (A) Lemon (B) Mix Data jumlah daun yang diperoleh dari hasil pengamatan pada Tabel 10 tidak berpengaruh nyata antara tanaman kontrol dan tanaman yang diberi  perlakuan. Menurut Marshel et al. (2015), konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol  tidak  berpengaruh nyata terhadap jumlah daun yang diamati. Jumlah daun paling  banyak pada bunga matahari terdapat pada minggu ke-8. Tanaman P1 varietas vari etas Lemon mempunyai jumlah daun paling banyak yaitu 29,2 daun, sedangkan untuk varietas Mix jumlah daun paling banyak adalah tanaman kontrol yaitu 25,8 daun. Jumlah daun bunga matahari varietas Lemon maupun Mix mengalami  penurunan pada minggu ke-9, hal ini disebabkan oleh daun tanaman yang warnanya sudah berubah menjadi kuning kecoklatan dan kering dirompes atau dipangkas. Daun bunga matahari tersebut mengalami senescence  atau penuaan akibat faktor internal maupun eksternal. Faktor internal penuaan daun antara lain defisiensi nitrogen dan penumpukan gula pada daun, sedangkan faktor eksternal adalah daun terserang penyakit. Penuaan daun bukan hanya sebatas s ebatas kemunduran tanaman, tetapi ini adalah proses mendaur ulang nutrisi. Daun muda, jaringan  penyimpanan, atau benih tanaman akan menerima nutrisi dari daun yang sudah mengalami penuaan (Hortensteiner dan Feller 2002).

 

  42 Tabel 10 Hasil analisis ragam jumlah daun bunga matahari Varietas

Lemon

Mix

Mingguke Minggu 1 Minggu 2

P0

P1

P2

P3

Pr>f

KK%

0 3,6

0 3,7

0 3,8

0 3,5

tn

8,41

Minggu 4 3 Minggu Minggu 5 Minggu 6 Minggu 7 Minggu 8 Minggu 9 Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 Minggu 5 Minggu 6 Minggu 7 Minggu 8 Minggu 9

9,0 16,1 20,6 18,8 24,1 28,1 26,2 0 4,2 8,2 15,4 18,7 19,1 20,3 25,8 24,1

9,1 16,6 21,3 19,8 23,9 29,2 27,8 0 4,2 8,2 15,1 17,6 18,3 20,8 24,4 22,5

8,7 16,6 21,0 19,3 24,4 29,0 28,0 0 4,2 8,4 16,0 19,6 19,2 21,0 24,9 23,5

9,0 17,0 21,2 19,5 23,5 27,9 28,5 0 4,2 8,3 15,5 18,2 17,7 20,0 22,9 22,0

tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn tn

5,60 6,30 5,97 7,77 6,71 7,85 6,18 7,85 5,05 6,51 7,95 7,42 9,77 7,24 9,72

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%.  A

B

Gambar 29 Perbedaan daun bunga matahari (A) tanaman kontrol (normal) (B) tanaman perlakuan terlihat lebih hijau dan lebih tebal Daun bunga matahari pada tanaman yang diberi perlakuan dengan tanaman kontrol memiliki perbedaan warna dan tekstur setelah aplikasi  paclobutrazol  paclobutr azol. Perbedaan warna antara daun tanaman kontrol dan perlakuan dapat dilihat pada Gambar 29. Warna daun menjadi lebih gelap pada tanaman yang diberi  paclobutr  paclobutrazol azol  dibandingkan dengan tanaman kontrol. Pemberian  paclobutrazol  paclobutr azol  akan meningkatkan kandungan klorofil. Warna daun yang menjadi lebih gelap membuat tampilan tanaman menjadi lebih baik dan tidak  pucat. Daun tanaman yang diberi  paclobutr  paclobutrazol azol  teksturnya menjadi sedikit  berkeriput dan lebih tebal, hal ini disebabkan oleh kandungan lignin yang lebih tinggi dibandingkan tanaman kontrol. Menurut Whipker dan Dasoju (1998),

 

  43 seiring kenaikan konsentrasi  paclobutr  paclobutrazol azol  yang diberikan, tekstur daun tanaman akan menjadi berkeriput. Jumlah cabang primer yang diamati setiap minggu dari 1 MST hingga 9 MST. Jumlah cabang primer setiap taraf perlakuan memiliki nilai yang sama setiap minggunya. Perbedaan konsentrasi  paclobutr  paclobutrazol azol  pada tanaman tidak  berbeda nyata pada karakter cabang primer tanaman. Bunga matahari varietas Lemon dan Mix yang diproduksi oleh perusahaan tidak hanya mempunyai bunga utama tetapi juga mempunyai bunga cabang, yang dapat dilihat pada Gambar 30. Jumlah bunga cabang yang dihasilkan tanaman pun berbeda-beda, dan ada juga tanaman yang tidak mempunyai bunga cabang sama sekali, hal ini disebabkan oleh faktor genetik tanaman. Benih dari tanaman bunga matahari varietas Lemon maupun Mix secara genetik masih  belum seragam dalam segregasi dari jumlah bunga. Bunga Bunga cabang pada tanaman membuat tanaman menjadi lebih indah, tetapi bila bunga cabang tidak serempak  pada tanaman akan terlihat kurang baik.

Gambar 30 Bunga cabang pada tanaman bunga matahari Tabel 11 Hasil analisis ragam jumlah bunga mekar per minggu bunga matahari Varietas

Lemon

Mix

Minggu-ke Minggu 9 Minggu 10 Minggu 11

P0 1,4 2,8 1,3

P1 0,8 3,8 2,3

P2 1,8 3,7 2,9

P3 0,2 3,3 1,8

Jumlah  bunga mekar Minggu 8 Minggu 9 Minggu 10 Minggu 11 Minggu 12 Jumlah  bunga mekar

5,5

6,9

8,4

5,3

0,0 2,5 3,2a 2,0 0,0

0,8 1,8 6,1a 2,3 2,0

0,2 0,7 5,6a 3,2 1,2

0,5 0,8 3,3a 2,3 0,0

7,7

13

10,9

6,9

Pr>f tn tn tn

KK% 115,30 115,30 38,21 86,13

tn tn * tn tn

251.02 251.02 140.75 140.75 40.68 76.45 306.97

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks I ndeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

 

  44 Waktu mekar bunga cabang umumnya berbeda dengan waktu mekar  bunga utama, oleh karena itu minggu pengamatan antar varietas pada Tabel 11  berbeda. Bunga utama varietas Mix lebih cepat mekar dibandingkan dengan varietas Lemon, tetapi rentang waktu bunga cabang varietas Mix lebih lama mekar dibandingkan dengan varietas Lemon. Berdasarkan hasil analisis ragam pada Tabel 11 menyatakan bahwa konsentrasi aplikasi  paclobutraz  paclobutrazol ol  tidak berpengaruh nyata pada peningkatan  jumlah bunga mekar per minggu pada bunga matahari varietas Lemon maupun Mix, kecuali pada bunga matahari var. Mix minggu ke-10. Peningkatan jumlah  bunga mekar per minggu pada minggu ke-10 menunjukkan tidak berbeda nyata antar perlakuan. Tanaman kontrol minggu ke-10 bunga matahari var. Mix memiliki jumlah bunga yang paling sedikit, jumlah bunga paling banyak terdapat pada P1 dengan nilai 6,1 bunga, dan terus menurun seiring  bertambahnya konsentrasi konsentrasi paclobutr ( 2020),  paclobutrazol azol. Menurut Zulfita dan Hariyanti (2020),  pemberian retardan dapat meningkatkan jumlah bunga karena retardan akan menghambat pertumbuhan vegetatif, dan secara tidak langsung akan mengalihkan asimilat ke pertumbuhan generatif untuk pembentukan bunga. Jumlah bunga keseluruhan pada setiap perlakuan yang terdapat pada Tabel 11 tidak diuji dengan uji F, tetapi menunjukkan bahwa nilai yang paling tinggi terdapat pada tanaman yang diberi perlakuan  paclobutra  paclobutrazol zol  baik untuk bunga matahari varietas Lemon dan Mix. Tanaman yang diberi perlakuan  paclobutrazol  paclobutr azol mengalami keterlambatan pembungaan dibandingkan dengan tanaman kontrol, tetapi jumlah bunga tanaman perlakuan lebih banyak dibandingkan tanaman kontrol. Bunga matahari var. Lemon memiliki jumlah  bunga paling banyak pada P2 yaitu 8,4 8,4 bunga, bunga, sedangkan untuk var. Mix jumlah  bunga terbanyak terdapat pada P1 yaitu yaitu 13 bunga.  Nilai koefisien keragaman (KK) pada Tabel 12 merupakan gambaran keragaman bunga mekar pada setiap minggu. Koefisien keragaman merupakan rasio akar kuadrat tengah galat percobaan dengan nilai rata-rata umum, dan nilai koefisien keragaman dikatakan tinggi apabila lebih dari 25%. Nilai koefisien keragaman yang tinggi mengindikasikan ketelitian yang rendah (Malau 2005). Koefisien keragaman pada karakter ini juga cukup tinggi yaitu 38,21% sampai 306,97%, hal ini disebabkan oleh beragamnya jumlah bunga yang mekar setiap minggunya. Tidak seluruh tanaman bunga matahari yang ditanam baik varietas Lemon maupun Mix mempunyai bunga cabang, dan munculnya bunga cabang ini juga berbeda-beda. Tabel 12 Persentase tanaman bunga matahari berbunga per minggu Varietas

Lemon

Mix

Minggu-ke Minggu 9 (%) Minggu 10 (%) Minggu 11 (%) Minggu 8 (%) Minggu 9 (%) Minggu 10 (%) Minggu 11 (%)

P0 50 89 56 0,0 28 83 61

P1 39 100 44 11 17 78 56

P2 44 100 39 6,0 6,0 56 50

(%) P1 = 100 0,0ppm, P2 = 125 50 ppm, P3 = 150 17 ppm. Keterangan: P0 =Minggu tanaman 12 kontrol,

P3 6,0 94 61 11 22 50 61

0.0

 

  45 Berdasarkan Tabel 12 persentase jumlah j umlah bunga mekar bunga matahari var. Lemon pada minggu 9 tanaman kontrol mempunyai nilai paling tinggi dibandingkan dengan tanaman perlakuan. Jumlah tanaman yang mulai berbunga  pada tanaman perlakuan paling banyak ada pada minggu 10, hal ini menunjukkan bahwa pembungaan tanaman perlakuan terlambat dibandingkan tanaman kontrol. Persentase jumlah bunga mekar bunga matahari var. Mix pada minggu 10 menunjukkan presentase yang paling besar pada tanaman kontrol maupun tanaman perlakuan dibandingkan dengan minggu lainnya. Tabel 13 Hasil analisis ragam diameter bunga utama dan bunga cabang bunga matahari Varietas

Lemon

Mix

Karakter Bunga utama (cm) Bunga cabang (cm) Bunga utama (cm) Bunga

P0 16,2

P1 17,2

P2 17,0

P3 16,2

Pr>f tn

KK% 5,55

8,2b

10,9a

8,8ab

*

14,42

14,0a

12,6a

10,4a  b 12,8a

12,7a

*

6,87

8,5

9,7

9,8

8,7

tn

12,22

cabang (cm)

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks I ndeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Hasil analisis ragam pada Tabel 13 menunjukkan bahwa diameter bunga cabang varietas Lemon P1 nyata lebih tinggi dari tanaman kontrol. Seiring meningkatnya konsentrasi paclobutr  paclobutrazol azol yang diberikan, ukuran diameter bunga cabang menjadi lebih kecil. Nilai tertinggi diameter bunga cabang terdapat pada P1 yaitu 10,9 cm, sedangkan nilai diameter bunga cabang pada P2 dan P3 adalah 10,4 cm dan 8,8 cm. Diameter bunga utama varietas Lemon tidak berbeda nyata antara tanaman kontrol dan perlakuan. Ukuran diameter bunga utama pada  bunga matahari var. Lemon memiliki pola yang sama dengan ukuran bunga cabang, yaitu seiring meningkatnya konsentrasi  paclobutraz  paclobutrazol ol diameter bunga akan semakin kecil. Menurut Barrios dan Rutter (2019), pemberian  paclobutrazol  paclobutr azol tidak menunjukkan perbedaan nyata pada ukuran diameter bunga, tetapi data yang didapat diameter bunga tanaman kontrol lebih kecil dibandingkan tanaman yang diberi paclobutra  paclobutrazol zol. Berasarkan hasil analisis ragam pada Tabel 13 diameter bunga utama varietas Mix menunjukkan tidak berbeda nyata antar perlakuan. Ukuran diameter bunga utama paling tinggi adalah tanaman kontrol yaitu yait u 14 cm. Ukuran diameter tanaman perlakuan secara berurutan adalah 12,6 cm, 12,8 cm, dan 12,7 cm. Menurut Whipker dan Dasoju (1998), ukuran diameter bunga matahari yang diberi perlakuan  paclobutrazo  paclobutrazoll  tidak berbeda nyata, nilai terbesar ukuran diameter bunga yaitu pada tanaman kontrol dan terus menurun dengan meningkatnya konsentrasi paclobutr  paclobutrazol azol yang diberikan.

 

  46 Tabel 14 Hasil analisis ragam waktu bunga utama matahari Varietas Karakter P0 P1 P2 Lemon Mekar (MST) 9,1 9,4 9,4 Layu (MST) 10,7 10,9 10,6 Mix Mekar (MST) 9,5 9,9 9,5 Layu (MST)

10,5

10,9

11,2

mekar dan layu bunga P3 9,6 11,1 9,8

Pr>f tn tn tn

KK% 2,70 4,29 8,90

10,8

tn

5,12

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Hasil analisis ragam Tabel 14 menyatakan bahwa konsentrasi  paclobutrazol  paclobutr azol tidak berpengaruh nyata  pada karakter waktu bunga mekar dan waktu bunga layu bunga matahari varietas Lemon maupun Mix. Waktu bunga mekar varietas Lemon dan Mix berkisar antara 9-10 MST, MST, sedangkan waktu  bunga layu bunga matahari varietas Lemon dan Mix adalah 10-11 MST. Menurut Spitzer et al. (2018), pemberian retardan atau growth regulator  akan   akan mempengaruhi waktu bunga mekar. Penelitian yang dilakukan oleh Spitzer et al.  (2018), menggunakan satuan hari, sedangkan pada percobaan menggunakan satuan minggu, hal ini yang menyebabkan perbedaan hasil hasi l waktu bunga mekar. Waktu bunga mekar bunga matahari varietas Sunspot yang diberi perlakuan  paclobutrazol  paclobutr azol 4 mg/tanaman adalah 61,9 hari setelah penyemaian atau sekitar umur 8 MST (Whipker dan McCall 2000). Aplikasi paclobutra  paclobutrazol zol pada aster china Tanaman aster china ditanam pada pot berdiameter 17 cm dan memakai campuran cocopeat   dan tanah sebagai medianya. Sebelum diaplikasikan  paclobutrazol  paclobutr azol, dilakukan  pinching  terlebih dahulu. Pinching   pada aster china dapat mempercepat dan memperbanyak pertumbuhan cabang sekunder (Khobaragade et al. 2012). Perlakuan  pinching  pada penelitian ini dilakukan sebanyak dua kali pada 2 MST dan 4 MST, hal ini dikarenakan pinching pertama tidak semua berhasil. Pertumbuhan tanaman aster china yang terhambat karena cuaca yang kurang baik menjadi penyebab kegagalan  pinching pertama. Berdasarkan data yang terdapat pada Tabel 15 aplikasi paclobutr  paclobutrazol azol pada aster china dapat menurunkan tinggi tanaman dalam waktu dua minggu setelah aplikasi yaitu mulai dari minggu ke-7. Paclobutrazol dapat menghambat  pertumbuhan tinggi tanaman, dan pembelahan juga pemanjangan sel sub apikal tanpa menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi abnormal. Pertambahan tinggi aster china mulai minggu ke-7 sampai minggu terakhir pengamatan untuk tanaman kontrol adalah 6,0-0,6 cm, sedangkan untuk tanaman perlakuan secara  berurutan adalah 1,8-0,2 cm, 0,7-0,1 cm, dan 0,6-0,1 0,6-0,1 cm. Rata-rata pertambahan tinggi tanaman menurun setiap minggunya mulai dari minggu ke-7.

 

  47 Tabel 15 Hasil analisis ragam tinggi tanaman aster china Minggu keMinggu 1 (cm) Minggu 2 (cm) Minggu 3 (cm)

P0 5,6 7,0 8,6

P1 5,6 7,3 9,0

P2 5,7 7,5 9,1

P3 5,6 7,1 8,7

Pr>f tn tn tn

KK% 5,67 7,71 5,88

Minggu Minggu 4 5 (cm) (cm) Minggu 6 (cm) Minggu 7 (cm) Minggu 8 (cm) Minggu 9 (cm) Minggu 10 (cm) Minggu 11 (cm) Minggu 12 (cm)

11,6 14,3b 16,0 17,8a 24,2a 30,3a 32,4a 32,4a 33,1a 33,1a 33,7a 33,7a

11,4 14,2 15,7 17,0ab 18,8b 19,6b 19,8b 20,1b 20,1b

12,5 15,1a 16,8 17,0ab 17,7b 18,3bc 18,4bc 18,5bc 18,6bc

11,8 14,3b 15,5 15,8b 16,4b 16,6c 16,7c 16,7c 16,8c

tn * tn * ** ** ** ** **

8,66 3,42 5,41 6,34 8,86 8,74 7,62 8,68 8,48

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada nyata  pada taraf 1%, *berp *berpengaruh engaruh nyata pad padaa taraf 5%, 5%, tn tidak be berpengaru rpengaruh h nyata pa pada da α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak  berbeda nyata nyata berdas berdasarkan arkan has hasil il uji lanjut BNJ pada tara taraff α = 5%. 5%.  

Hasil analisis ragam pada Tabel 15 menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol  berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman  pada minggu ke-8 hingga minggu ke-12. Pebedaan tinggi tanaman antar  perlakuan dapat dilihat pada Gamar 31. Seluruh perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  paclobutr azol  memiliki tinggi tanaman yang nyata lebih rendah dari tanaman kontrol. Tinggi tanaman perlakuan secara berurutan pada minggu akhir  pengamatan adalah 20,1 cm, 18,6 cm, dan 16,8 cm. Tinggi tanaman perlakuan perl akuan secara berurutan berkurang 40,3%, 44,8%, dan 50,1% dari tinggi tanaman kontrol. Menurut Asih dan Sitawati (2020), tinggi tanaman pot yang ideal adalah 1,0-1,5 kali tinggi tanaman pot, sedangkan tinggi pot dengan diameter 17 cm adalah 15 cm. Semua tanaman yang diberi perlakuan sudah memenuhi standar untuk dijadikan tanaman pot karena tingginya 1,0-1,5 kali tinggi pot.

Gambar 31 Tanaman aster china dengan berbagai perlakuan konsentrasi  paclobutrazol  paclobutr azol 0 ppm, 100 ppm, 125 ppm, dan 150 ppm secara  berurutan dari kiri ke kanan Jumlah daun yang diamati pada minggu 1-5 pada Tabel 16 adalah jumlah keseluruhan daun pada tanaman. Daun tanaman pada minggu ke-5 semakin  bertambah banyak karena cabang sekunder tanaman sudah mulai tumbuh. Memasuki minggu ke-6 pengamatan jumlah daun dilakukan pada tiga cabang

 

  48 tanaman yang kemudian dirata-ratakan hasilnya, oleh karena itu pada  pengamatan minggu ke-6 mengalami penurunan jumlah daun dari minggu sebelumnya. Pengamatan daun yang dilakukan pada cabang sekunder dikarenakan sulitnya untuk mengamati jumlah daun keseluruhan pada tanaman. Jumlah daun tidak diamati pada umur 10-12 MST, karena tidak ada penambahan  jumlah daun tanaman. Tabel 16 Hasil analisis ragam jumlah daun aster china Minggu keMinggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 Minggu 5 Minggu 6 Minggu 7 Minggu 8 Minggu 9

P0 7,6 5,2b 9,2b 12,9 18,8 11,0 15,9 21,0 24,2

P1 7,5 6,2a 9,0b 13,2 20,2 12,8 15,1 18,0 20,2

P2 7,8 6,0a 10,5a 13,3 19,0 11,6 15,8 18,9 20,7

P3 8,2 6,0ab 9,3ab 12,4 18,1 10,7 13,9 17,9 20,4

Pr>f tn * * tn tn tn tn tn tn

KK% 7,76 7,64 7,55 8,46 15,75 14,62 13,55 13,36 11,76

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Hasil analisis ragam pada Tabel 16 menunjukkan aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol  tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun aster china. Jumlah daun pada minggu ke-2 dan minggu ke-3 berpengaruh nyata bukan karena pengaruh aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol, karena  paclobutr  paclobutrazol azol  baru diaplikasikan pada umur 5 MST. Jumlah daun yang berpengaruh nyata pada minggu ke-2 dan minggu ke-3 disebabkan pengaruh lingkungan. Minggu 1-4 Aster china diletakkan langsung di lantai green house  tanpa bench  dengan penyinaran matahari yang kurang merata dan cukup. Tanaman dipindahkan pada 5 MST ke bench  dengan  penyinaran matahari yang cukup dan merata pada seluruh tanaman. Jumlah daun yang paling banyak pada pengamatan minggu terakhir adalah tanaman kontrol, yaitu sebanyak 24,2 daun. Tanaman yang diaplikasikan  paclobutra  paclobutrazol zol akan mempunyai daun dengan warna lebih hijau (hijau tua) dan  petiole atau tangkai daun yang lebih pendek (Patel et al. 2014). Tabel 17 Hasil analisis ragam jumlah cabang sekunder aster china Minggu keMinggu 4 Minggu 5

P0 3,8 3,3

P1 3,6 3,3

P2 3,8 3,4

P3 4,5 3,5

Pr>f tn tn

KK% 26,11 11,16

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf taraf α = 5%.  5%.  

 

  49 Jumlah cabang primer diamati setiap minggu, mulai dari 1 MST hingga 12 MST. Jumlah cabang primer setiap taraf perlakuan memiliki nilai yang sama setiap minggunya, artinya pemberian  paclobutra  paclobutrazol zol  tidak bepengaruh nyata terhadap jumlah cabang primer. Pemberian  paclobutraz  paclobutrazol ol  dengan berbagai konsentrasi pada aster china tidak mempengaruhi banyak jumlah cabang tanaman (Phetpradap 1992). Hasil analisis ragam pada Tabel 17 menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol  tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang sekunder. Cabang sekunder setiap tanaman tidak terpengaruh oleh aplikasi  paclobutazol  paclobutaz ol, karena  pinching  dilakukan sebelum aplikasi. Jumlah cabang sekunder tanaman pada 5 MST adalah 3-5 cabang. Cabang sekunder yang tumbuh setelah di- pinching  pinching, lalu dipangkas atau dilakukan pewiwilan yang menyisakan 3-4 cabang sekunder per tanamannya. Pemangkasan ini bertujuan untuk menyeragamkan tanaman dan memaksimalkan jumlah bunga di setiap cabangnya. Tabel 18 Hasil analisis ragam jumlah bunga mekar aster china Minggu keMinggu 9 Minggu 10 Minggu 11 Minggu 12

P0 2,4a 3,3a 4,1a 4,5a

P1 1,9ab 3,3a 3,9a 4,2ab

P2 0,6b 2,5ab 3,3ab 3,9ab

P3 0,6b 1,7b 2,8b 3,2b

Pr>f ** ** * *

KK% 68,05 28,67 18,40 15,24

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks I ndeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Berdasarkan data yang di dapatkan pada Tabel 18 jumlah bunga mekar tanaman terus bertambah setiap minggunya, dimulai dari minggu 9 sampai minggu 12. Hasil analisis ragam pada Minggu 12 menunjukkan jumlah bunga mekar tanaman kontrol tidak berbeda nyata dari P1 dan P2, tetapi nyata lebih tinggi dari P3. Jumlah bunga mekar paling banyak terdapat pada tanaman kontrol, sedangkan jumlah bunga mekar terendah terdapat pada tanaman dengan konsentrasi paclobutrazol yang tinggi. Menurut Munkrishnappa dan Chandrashekar (2014), jumlah bunga mekar pada tanaman aster china paling  banyak terdapat pada tanaman yang diberikan paclobutra  paclobutrazol zol dengan konsentrasi 25 ppm dan pada konsentrasi 200 ppm menunjukkan jumlah bunga paling sedikit. Penambahan retardan pada poinsettia juga akan mengurangi jumlah bunga, karena retardant akan mempengaruhi pertumbuhan fase generatif tanaman (Sukma dan Megawati 2016).

 

  50 Tabel 19 Hasil analisis ragam diameter bunga mekar per cabang aster china Cabang keCabang 1 (cm) Cabang 2 (cm) Cabang 3 (cm)

P0 3,6a 3,6a 3,5a

P1 3,4b 3,2ab 3,2ab

P2 3,2bc 3,3ab 3,2ab

P3 3,2c 3,1b 3,0b

Pr>f ** * *

KK% 3,43 6,98 8,57

Cabang 4P0 (cm) 3,7a 3,kontrol, 7a 3,3ab 3,1b * **berpengaruh 6,69 Keterangan: = tanaman P1 = 100 ppm,3,2b P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%.  Perbedaan konsentrasi  paclobutraz  paclobutrazol ol yang diberikan pada tanaman akan  berpengaruh pada ukuran diameter bunga mekar. Berdasarkan data yang di dapatkan dari Tabel 19 ukuran diameter bunga akan lebih kecil apabila konsentrasi  paclobutr  paclobutrazol azol  yang diberikan semakin tinggi, hal ini dikarenakan  paclobutrazol  paclobutr azol  menghambat pembesaran sel dan elongasi tunas tanaman. Konsentrasi  paclobutra  paclobutrazol zol  25 ppm yang diberikan menghasilkan ukuran diameter yang paling besar yaitu 4,8 cm, bila dibandingkan dengan konsentrasi 200 ppm sebesar 2,2 cm (Mishra dan Yadava 2011). Hasil analisis ragam pada Tabel 19 menunjukkan ukuran diameter bunga terbesar yaitu 3,7 cm pada cabang empat yang tidak diberi  paclobutra  paclobutrazol zol, tetapi diameter bunga tidak berbeda nyata dengan P1 pada cabang 2,3, dan 4 serta P2 pada cabang 2 dan 3. Perbedaan ukuran bunga pada percobaan dan penelitian yang dilakukan Mirsha dan Yadaya (2011) pada konsentrasi 25 ppm, dikarenakan perbedaan varietas tanaman yang digunakan. Tabel 20 Hasil analisis ragam waktu bunga mekar aster aste r china Karakter Waktu  bunga Mekar

P0

P1

P2

P3

Pr>f

KK%

9,7

9,8

10,1

10,4

tn

5,31

(MST)

Keterangan: P0 = tanaman kontrol, P1 = 100 ppm, P2 = 125 ppm, P3 = 150 ppm. **berpengaruh sangat nyata pada taraf 1%, *berpengaruh nyata pada taraf 5%, tn tidak  berpengaruh nyata pada α = 5%, KK= koefisien keragaman. Indeks huruf yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji lanjut BNJ  pada taraf α = 5%.  5%. 

Hasil analisis ragam pada Tabel 20 menunjukkan konsentrasi  paclobutrazol  paclobutr azol  tidak berpengaruh nyata terhadap waktu bunga mekar, dengan rentang waktu bunga mekar berkisar pada 9-10 MST. Aplikasi  paclobut  paclobutrazol razol   pada tanaman dapat memperlambat proses pembungaan. Menurut Munkrishnappa dan Chandrashekar (2014), pembungaan aster china lebih cepat terjadi pada aplikasi  paclobutraz  paclobutrazol ol  dengan konsentrasi 25 ppm dan pada konsentrasi 200 ppm pembungaan mengalami keterlambatan. Konsentrasi  paclobutr  paclobutrazol tidak berpengaruh nyata terhadap waktu bunga mekar pada  percobaanazol ini yang disebabkan oleh perbedaan satuan waktu pengukuran, pada

 

  51  penelitian Munkrishnappa dan Chandrashekar (2014) menggunakan satuan hari sedangkan pada percobaan menggunakan satuan minggu. Penambahan paclobutrazol pada tanaman, baik pada bunga matahari maupun aster china dapat menghambat pertumbuhan tinggi tanaman. Daun tanaman yang diberi perlakuan akan berwarna lebih hijau, lebih tebal, dan  bertekstur. Tanaman akan menjadi lebih tahan terhadap serangan hama dan juga  penyakit karna daun yang lebih tebal. Jarak antar internode tanaman akan menjadi lebih kecil, sehingga tanaman akan terlihat lebih rimbun dan kompak dengan jumlah daun yang tidak berbeda dengan tanaman kontrol. Jumlah bunga tanaman akan lebih banyak dan juga munculnya lebih serempak dibandingkan tanaman kontrol.

 

  52

VI 

SIMPULAN DAN SARAN

6.1  Simpulan

Pengetahuan dalam proses budidaya tanaman hias meliputi penanaman,  pemeliharaan dan pasca panen khususnya pada bunga matahari dan aster china didapatkan dalam kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora. Manajemen produksi tanaman didapatkan dari kegiatan pada divisi quality control, divisi marketing, dan kegiatan pendamping kepala produksi. Aplikasi  paclobutr  paclobutrazol azol  baik pada tanaman bunga matahari maupun aster china dapat menurunkan tinggi tanaman. Tinggi tanaman P3 dengan konsentrasi 150 ppm pada bunga matahari var. Lemon merupakan tinggi yang ideal untuk dijadikan tanaman hamparan karena tidak mudah rebah bila terkena angin kencang, tanpa mempengaruhi karakter lain tanaman. Bunga matahari var. Mix yang ideal untuk dijadikan tanaman hamparan adalah P2 dan P3 dengan konsentrasi 125 ppm dan 150 ppm. Tinggi tanaman aster china yang ideal untuk dijadikan tanaman pot adalah P1 dan P2 dengan konsentrasi 25 ppm dan 100 ppm, tanpa mengubah karakter lain tanaman. Aplikasi  paclobutra  paclobutrazol zol  pada bunga matahari dapat memperlambat waktu pembungaan tanaman, tetapi jumlah bunga yang dihasilkan dapat lebih banyak dibandingkan tanaman kontrol. 6.2  Saran

Spesialisasi atau pembagian kerja secara jelas perlu diterapkan agar  perusahaan lebih tertata struktur organisasinya, selain itu tugas dan kewajiban karyawan yang jelas dapat menjadikan kinerja karyawan lebih efektif. Penambahan divisi research and development dan penambahan staf akan membuat kinerja  perusahaan menjadi lebih baik. Perusahaan perlu melakukan uji coba kembali aplikasi  paclobutra  paclobutrazol zol sebanyak satu kali pada tanaman bunga matahari agar data yang didapatkan lebih akurat. Aplikasi paclobutrazo  paclobutrazoll juga perlu dilakukan kembali  pada bunga matahari dan aster china pada musim kemarau agar untuk menguji  pengaruh musim terhadap hasil aplikasi paclobutr  paclobutrazol azol.

 

  53

DAFTAR PUSTAKA Abidin Z. 1983.  Dasar-Dasar Pengetahuan Pengetahuan Tentang Zat Pengatur Tumbuh. Bandung (ID): Angkasa. Aisyah S, Khotimah, Krisantini. 2014. Evaluation of commercial sunflower ( Helianthus  Helianthus annuus L.) cultivars in Bogot, Indonesia for ornamental and nursery production. J Tropical Crops. 1(1): 13-16. Akil M. 2009. Aplikasi pupuk urea pada tanaman jagung. Di dalam: Imar S, editor. Prosiding Seminar Nasional Serealia 2009; 2009 Jul 29; Maros; Indonesia. Maros: hlm 102-107; [diunduh 2021 Jun 07]. https://www.academia.edu/6959631/APLIKASI_PUPUK_UREA_PADA_  TANAMAN_JAGUNG Asih L, Sitawati. 2020. Pengaruh konsentrasi dan waktu aplikasi  paclobutra  paclobutrazol zol   pada penampilan tanaman gerbera (Gerbera jamesonii) pot.  J Prod Tan. 8(1): 31-40. Banon S, Gonzales A, Cano E, Franco J, Fernadez J. 2002. Growth development and colour response of potted Dianthus caryophyllus cv. Mondriaan to  paclobutrazol treatment. Sci Hort. 94: 371-377. Barrios K, Ruter J. 2019. Substrate drench applications of flurprimidol and  paclobutrazol  paclobutra zol  influence growth of swamp sunflower.  HorTechnol  HorTechnology. ogy. 28(6): 821-829. Berglund D, Raymond D, Ashley R, Alan C. 2007. Sunflower Production. Fargo (US): North Dacota State University. [BPS] Badan Pusat Statistika. 2018. Statistika Tanaman Hias 2018 [internet]. [diunduh 2020 Nov 22]. Tersedia pada: http://bps.go.id pada: http://bps.go.id Cho M, Park Y, Jun J, Chung J. 2006. Growth of gerbera in mixtures of coir dust and perlite. Horti Environ Environ Biotechnol Biotechnol. 47(4): 211-216. Daughtrey M, Benson D. 2005. Principles of plant health management for ornamental plants. Annu Rev Phytopathol. Phytopathol. 43: 141-169. Djojosumiarto P. 2008. Pestisida dan Aplikasinya.  Jakarta (ID): Agromedia Pustaka. Emmel M. 2008. Ornamental plants in sphagnum biomass.  Acta Hort. 779: 173178. Fick G. 1976. Genetics of floral color and morphology in sunflowers.  J Hered . 67:227-230. Heiser C. 1976. The sunflower . Norman (US): Univ. Oklahoma Press. Hopkins W, Huner N. 2008.  Introduc Je rsey (US):  Introduction tion to Plant Physiology.  New Jersey John Willey & Sons, Inc. Hortensteiner S, Feller U. 2002. Nitrogen metabolism and remobilization during senescence. J Exp Bot. Bot. 53: 927-937. Juarsah I. 2016. Pemanfaatan zeolit dan dolomit sebagai pembenah untuk meningkatkan efisiensi pemupukan pada lahan sawah.  Jurnal Agro . 3(1): 10-19. Kaushal S, Dilta B, Chaudhary S, Sharma B, Gupta Y. 2014. Effect of planting dates on growth and flowering of China Asyer Callistephus chinensis (L)  Nees. Int J Farm Sci. Sci. 4(1): 60-71.

 

  54 Kaya Y, Jojic S, Miladinovic D. 2012. Sunflower. Di dalam Gupta S, editor. Technological Innovations in Major World Oil Crops. Volume I. New York (US): Springer. [Kementan] Kementrian Pertanian. 2019. Ekspor tanaman hias ke 5 negara dari Mojokerto capai 1.7 juta pieces [internet]. [diunduh 2020 Nov 29]. Tersedia  pada: https://www.pertanian.go.id  pada:  https://www.pertanian.go.id Kumar R, Singh K, Reddy B, Kumar R, Andsingh K. 2002. Effect of planting time,  photoperiod, GA3 and and pinching in carnation. J Ornament Hort New Series. Series.  5(2): 20-23. Khobragade R, Bisen S, Thakur R. 2012. Effect of pinching on growth, flowering and yield of China aster ( Callistephus chinensis)  cv. Poornima.  Indian J  Agric Sci. Sci. 82(4): 44-49. Malau s. 2005. Perancangan Percobaan.  Medan (ID): Universitas HKBP  Nommensen. Marshel R, Bangun M, Putri L. 2015. Pengaruh waktu dan konsentrasi  paclobutrazol terhadap pertumbuhan bunga matahari ( Hellianthus  Hellianthus annuus  L.). J Online Agroekotek. Agroekotek. 3(3): 929-937. Maryuliyanna, Afandi. 2017. Pengaruh jarak tanam dan kompos terhadap  pertumbuhan dan hasil tanaman bunga matahari ( Hellianthus  Hellianthus annuus  L.)  pada lahan bekas tambang semen. J Agroswagati. Agroswagati. 5(1): 524-539. Munikrishnappa P, Patil A, Patil V, Patil B, Channappagoudar B, Alloli T. 2013. Studies on the growth and yield parameters of different genotypes of China aster (Callistephus chinensis Ness.). Karnataka J Agric Sci. 26(1): 107-110.  Nurmansyah N. 2014. Pengaruh interval aplikasi aplikasi dan waktu penyemprotan pestisida nabati seraiwangi terhadap hama helopeltis antonii  pada tanaman kakao.  Bul Littro. 25(1): 53-60. Ougham H, Hortensteiner S, Armstead I, Donnison I, King I, Thimas H, Mur L. 2008. The control of chlorophyll catabolism and the status of yellowing as a biomarker of leaf senescence. Plant Biol. 10: 4-14. Patel S, Desai J, Rathod D, Chawla S, Ghadage V. 2014. Growth and flowering response of china aster ( Callistephus chinensis L. Nees) cv. phule ganesh  purple to plant growth retardants. J Ornament Hort. 17(1&2):43-46.  Phetpradap L. 1992. Seed Production in China Aster ( Callistephus chinensis  L).  Ness.) [thesis]. Palmerston North (NZ): Massey University. Prasad M, Sujatha K, Rao S. 2010. Seed transmission of alternaria helianthi, incitant of leaf blight of sunflower. J Mycol Pl Pl Pathol. 4(1): 63-66. Putt E. 1997. Early History of Sunflower. Di dalam Schneiter A, editor. Sunflower Tech Prod . Madison (US): American Society of Agronomy. Rizqiani Y, Kusmiyati F, Anwar S. 2018. Keragaman warna munga M1 tanaman aster (Callistephus chinensis)  hasil induksi mutase iradiasi sinar gama.  J  Agro Complex. Complex. 2(1): 52-58. Reekie J, Hicklenton P. 1994. Effect of flowering in four short-day and four longday species. Can J Bot. 72: 533-538. Salisburi F, Ross C. 1995. Fisiologi Tanaman Jilid 3. Bandung (ID): Institut Teknologi Bandung. Seiler G. 1997. Anatomy and Morphology of Sunflower. Di dalam dalam Schneiter A, editor. Sunflower Tech Prod . Madison (US): American Society of Agronomy.

 

  55 Singh R, Meena L, Singh P. 2017. High tech nursery management in horticultural crops: a way for enhancing income.  Int J Curr Microbiol Microbiol App Sci. 6(6): 3162-3172. Spitzer T, Bilovsky H, Kazda J. 2018. Effect of using selected growth regulators to reduce sunflower stand height. Plant Soil Environ. 64(7): 324-329. Strong S, Behe B, Deneke C, Bowen K, Keever G. 1997. Cultivar and spacing effects on transmission of phytophthora parasitica in an ebb-and-flow subirrigation system. Plant Disease. 81: 89-95 Suhadi I, Nurhidayati, Sharon. 2017. Efektifitas retardan sintetik terhadap  pertumbuhan dan masa panjang bunga matahari ( Helianthus  Helianthus annus  L.).  J  Agrifor. 16(2): 219-228. Sukma D, Megawati G. 2016. Controlling poinsettia ( Euphorbia  Euphorbia pulcherrima pulcherrima  Will.) height with growth retardant application in West Java, Indonesia.  J Tropical Crops. 3(3): 89-92. Sutedi. 2011. Rancang bangun sistem layanan terpadu tanaman hias berbasis web.  J Ilmiah ESAI. ESAI. 5(3): 1-14. Treder J. 2008. The effects of cocopeat and fertilization on the growth and flowering of oriental lily ‘Star Gazer’.  J Fruit Ornam Plant Plant Res. 16: 361370. Vasane S, Kothari R. 2006. Optimization of secondary hardening process of banana  plantlets ( Musa paradisiaca paradisiaca L. var. grand nain).  Indian J Biotech. 5: 394399. Vatish A, Nagarajan S. 2009. Effect on germination and early growth characteristics in sunflower ( Helianthus annuus) seeds exposed to static magnetic field. J Plant Physiol. Physiol. 167: 149-156. Vetrano F, Miceli C, Angileri V, Frangipane B, Moncada A, Miceli A. 2020. Effect of bacterial inoculum and fertigation management on nursery and field  production of lettuce plants. Agronomy. 10(10): 1477. Vernieri P, Incrocci G, Tognoni F. 2002. Effect of cultivar, timing, growth retardants, potting type on potted sunflowers production. Di dalam Malfa G et al. VI International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climate: Product and Process Innovation; 2002 Mar 8; Ragusa, Italy. Ragusa: hlm 313-318 [diunduh 2021 Jul 19]. https://www.researchgate.net/publication/233817274_Effect_of_Cultivar_Ti ming_Growth_Retardants_Potting_Type_on_Potted_Sunflowers_Productio n  Wani M, Khan FU, Nazki I, Din A, Iqbal S, Qadri ZA. 2019. Influence of various treatments on pre and post germination properties of Callistephus Chinensis (l.) nees CV. Powderpuff. Bangladesh J Bot. 48(3): 449-455.  Wattimena G. 1988.  Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Bogor (ID): Pusat Antar Universitas (PAU) IPB. Wei J, Zou L, Kuang R, He L. 2000. Influence of leaf tissue structure on host feeding selection by Pea Lifeminer  Liriomyza huidobrensis huidobrensis  (Diptera: Agromyzidae). Zool stud . 39(4): 296-300. Whipker B, Dasoju S, McCall I. 1998. Success with pot sunflower.  N C Flower Growers Bul. 43(6): 7-10. Whipker B, McCall I. 2000. Response of potted sunflower cultivars to daminozide foliar sprays and paclobutrazol drenches. HorTechnology  HorTechnology.. 10(1): 209-211. 

 

  56 Wijayanti R, Prasetya B. 2018. Pengaruh pemberian urea terhadap laju dekomposisi serasah tebu di pusat penelitian peneli tian gula jengkol, Kabupaten Kediri. JTSL. 5(1): 793-799. Yau Y, Murphy J. 2000. Biodegarated cocopeat as a horticultural substrate.  Acta  Hort. 517: 275-278. Zulfita D, Hariyanti A. 2020. Pertumbuhan dan pembungaan tagetes erecta l. dengan pemberian beberapa kosentrasi  paclobutraz  paclobutrazol ol.  J Ilmu-ilmu Pert. 14(2): 211-22.

 

  57

LAMPIRAN

 

  58 Lampiran 1 Curah hujan, jumlah hari hujan, dan suhu Kabupaten Cianjur Bulan

Temperatur (oC) Rata-rata Maks Min

Januari

24,5

28

21

Curah hujan (mm) 158,2

Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober  November Desember Rata-rata

25,0 26,0 26,0 26,0 25,0 25,0 25,0 25,5 25,5 25,5 25,5 25,3

28 29 30 30 29 29 30 30 30 29 29 29,25 29,25

22 22 22 22 21 21 20 21 21 22 22 21,4

541,5 346,0 461,9 224,8 225,7 154,7 83,3 50,9 493,5 624,4 320,4 307,1

Sumber: Badan Pusat Statistik (2017)

Curah hujan (hari) 24

26 23 27 14 10 15 4 6 25 25 23 18,5

 

  59 Lampiran 2 Denah lahan PT. Bina Usaha Flora a.  Lahan I

GUDANG

OUTDOOR MS

Keterangan: Gerbang Jalan Pos satpam satpa m Kantor Pembuatan media Parkiran Kolam Ruang Packing

Blok Pembibitan Blok Penanaman Penanaman dalam dalam GH Tanam Tanaman an outdoor  outdoo r  Toilet Dapur   Mushola Cool storage Gudang

 

  60  b.  Lahan II

Keterangan: Gerbang Jalan Blok penanaman outdoor   Blok penanaman GH Saluran air (parit) Kantor Dapur Toilet

 

  61 Lampiran 3 Data produksi bunga matahari dan bibit aster china 2020 No

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Bulan

Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Total

Bunga matahari ( polybag  polybag)

3.830 2.980 380 180 1.000 190 1.815 8.172 1.885 7.010 3.057 1.917 32.416

2021

Bibit aster china ( tray  tray)

22,75 18 18,75 20 40 24 22,75 35,25 36 20 257,5

Bunga matahari ( polybag  polybag)

Bibit aster china ( tray  tray)

1.290 6.422 3.886

16,5 16 76,5

11.598

109

 

  62 Lampiran 4 Tanaman yang dibudidayakan di PT. Bina Usaha Flora No 1

Nama tanaman Celosia plumosa

Nama ilmiah Celosia argentea var.  plumosa Celosia argentea var.

Kelompok Tanaman hamparan Tanaman

2

Celosia cristata

3

Celosia spicata Vinca

cristata Celosia argentea var. spicata Catharanthus roseus (L.)

5

Dianthus

 Dianthus caryophyll caryophyllus us

6

Hypoestes

 Hypoestess phyllostachya  Hypoeste phyllostachya

7

Pentas

Pentas lanceolata

8

Dusty Miller

 Jacobaea maritima L.

9

Pansy

Viola tricolor L.

10

Begonia

 Begonia popenoci popenoci

11

Viola

Viola odorata L.

12

Salvia

Salvia splendens

13

Impatiens

 Impatienss walleriana  Impatien walleriana

14

Angelonia

 Angelonisa  Angelonis a angustifolia angustifolia

15

Torenia

Torenia fournieri

hamparan Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan 

4

16

Bunga Matahari

 Helianthuss annus L.  Helianthu

17

Marigold Kuning

Tagetes erecta L.

18

Marigold Oranye

Tagetes erecta L.

19

Phlox

Phlox paniculata L.

20

Vinca

Catharanthus Catharanth us roseus L.

21

Petunia Hulahoop Petunia Mix

Petunia hybrida

22

Petunia hybrida

Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hamparan  Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga

Kemasan Polybag  Polybag  Polybag  Polybag  Polybag  Polybag  Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag Polybag

Pot  Pot  Pot 

 

  63 Lampiran 4 Tanaman yang dibudidayakan di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) No  Nama tanaman  23 Petunia Star

Nama ilmiah  ilmiah  Petunia hybrida

24

Dianthus

 Dianthus caryophyllu caryophylluss

25

Cabai Hias Ungu

Capsicum annum L.

26 27

Cabai Hias Capsicum annum L. Pelangi Cabai Hias Jogja Capsicum annum L.

28

Cabai Hias Black

29

31

Cabai Cherry Cabai Gendot Gloxinia

32

Seledri

 Apium graveolens graveolens L.

33

Fitonia

Fittonia albivenis

34

Begonia

35

Scanden Hijau

Begoniaceae (banyak  jenis) Peperomia scandens

36

Scanden Variegata Peperomia Hijau

30

37 38

Capsicum annum L.

Hias Capsicum annum L. Hias Capsicum chinense Sinningia speciosa

Peperomia scandens Peperomia obtusifolia

39

Peperomia Variegata Pilea

Pilea peperomiodes

40

Sirih Gading

 Epipremnun aureum L.

41

Scindapsus Lurik

Scindapsus pictus

42

Dandang Gendis

Clinacanthus nutans L.

43

Sabrina

44

Kribo

Tabernaemontana corymbose Syzygium oleana

Peperomia obtusifolia

Kelompok  Tanaman hias bunga Tanaman

hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias bunga Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun

Kemasan  Pot 

Pot  Pot  Pot  Pot  Pot  Pot  Pot  Pot Pot  Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot

 

  64 Lampiran 4 Tanaman yang dibudidayakan di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) No  Nama tanaman  45 Lipstik

Nama ilmiah  ilmiah   Aeschynanthus  Aeschyn anthus radicant radicant

46

Sedum

Sedum morganianum

47

Dischidia

 Dischidia sp.

48

Hypoestes

 Hypoestess phyllostachya  Hypoeste phyllostachya

49

Episcia Red

 Episcia cupreata cupreata

50

Hoya Pubicalix

 Hoya pubicalix pubicalix

51

Hoya Australis

 Hoya australis australis

52

Hoya Imperalis

 Hoa imperalis imperalis

53

Hoya Lacunosa

 Hoya lacunose lacunose

54

Hoya Coronaria

 Hoya coronaria coronaria

55

Hoya Purpureofusca

 Hoya purpureofusca purpureofusca

Kelompok Tanaman hias bunga  Tanaman

hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun Tanaman hias daun

Kemasan  Pot 

Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot Pot

 

  65 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora Tanggal

Prestasi Kerja

Uraian Kegiatan

18/01/21 Pengenalan, dan diskusi singkat Bersama General Manager dan kepala  produksi Pelatihan penyemaian benih petunia dan celosia di divisi pembibitan 19/01/21 Observasi lapang dan pengenalan dengan kepala blok dan karyawan Menyemai benih vinca, celosia, viola, dan cabai hias 20/01/21 Menyemai benih bunga matahari (untuk  pengamatan) Membuat media tanam Mengisi  polybag  17 dengan media tanah dan cocopeat   Mengisi pot 17 dengan media arang sekam 21/01/21 Menanam aster china (untuk  pengamatan) Mengisi  polybag  17 dengan media kompos sekam 22/01/21 Mengikuti kegiatan penyemprotan  pestisida Melakukan operasi bersih mingguan  bibit petunia Transplant  bibit Packing bunga matahari Packing marigold 23/01/21 Transplant  begonia dan petunia Memupuk tanaman bibit

Penulis

-

-

-

-

8 tray

15 tray 

6 tray 

15 tray

1 kubik 300 polybag

5 kubik

150 pot 150 pot 60 polybag 

1000 polybag 2 tray  200 polybag  500 polybag 6 tray  1 bench 

25/01/21 Pindah tanam bibit bunga matahari 200 polybag  (untuk pengamatan) Melakukan stek batang tanaman 10 tray  scanden 26/01/21 Penjelasan materi sejarah perusahaan oleh General Manager   Melakukan stek batang scanden

Karyawan

10 tray 

200 polybag  13 tray 

7 tray

10 tray 

 

  66 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Prestasi Kerja Tanggal Uraian Kegiatan Penulis Karyawan 27/01/21 Pengambilan data mingguan bunga 200 polybag matahari Melakukan stek batang tanaman scindapsus hijau Melakukan stek batang tanaman geranium dan levinia Melakukan stek batang tanaman fitonia 28/01/21

Pengambilan data mingguan Aster China Pemupukan cair bunga matahari dan aster china Melakukan stek pucuk fitonia Melakukan stek pucuk hypoestes  29/01/21 Melakukan operasi bersih mingguan Aplikasi pupuk tugal bunga matahari dan aster china Membantu staf input data karyawan Melakukan stek pucuk dan batang angelonia Menanam hasil stek angelonia 30/01/21 Menanam hasil stek batang begonia Menanam hasil stek batang peperomia 01/02/21 Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair aster china Mengisi pot dengan media arang sekam Distribusi dan penataan media tanah dan cocopeat   02/02/21 Mengisi pot dengan media arang sekam Pinching tanaman aster china Mengisi pot dengan media kompos sekam 03/02/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari Mengisi pot dengan media arang sekam Distribusi dan penataan media arang sekam

5 tray

8 tray 

6 tray 4 tray 150 pot 200 polybag dan 150 pot 5 tray  5 tray 200 polybag dan 150 pot 1 tray 2 tray 200 pot 100 pot 200 polybag 150 pot 380 pot

500 pot

40 krat 420 pot

500 pot

150 pot 367 pot 200 polybag

500 pot

450 pot

500 pot

40 krat

 

  67 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

04/02/21 Pengambilan data mingguan aster china Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair aster china Mengisi pot dengan media arang sekam Distribusi dan penataan media cocopeat   dan tanah Menata  polybag berisi media ke dalam krat 05/02/21 Mengikuti kegiatan operasi bersih mingguan Membuat media cocopeat  dan  dan tanah Menata  polybag berisi media ke dalam krat

Prestasi Kerja Penulis

Karyawan

150 pot 200 polybag 150 pot 400 pot

500 pot

40 krat 300 polybag 

500 polybag 

1 kubik 500 polybag

5 kubik 700 polybag 

06/02/21 Pemupukan tugal bunga matahari Penjarangan tanaman bunga matahari  data semai benih perusahaan  Input  data

200 polybag 200 polybag

08/02/21 Pemupukan cair bunga matahari  polybag  Pemupukan cair aster china  Input data semai benih perusahaan 09/02/21 Pinching tanaman vinca pot  data semai benih perusahaan  Input  data 10/02/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari Pinching  tanaman vinca pot

200 polybag

Packing tanaman vinca pot Input data semai benih perusahaan 11/02/21 Pengambilan data mingguan Aster China Pemupukan cair bunga matahari   Pemupukan cair aster china Pindah tanam bibit vinca pot  data semai benih perusahaan  Input  data 13/02/21 Pemupukan tugal vinca pot Pinching  tanaman vinca pot

150 pot

150 pot 250 pot

500 pot

200 polybag 100 pot

150 pot 200 polybag 150 pot 4 tray 300 pot 75 pot

400 pot

 

  68 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

15/02/21 Pindah tanam bibit vinca merah, vinca  burgundy, dan vinca mix Pinching petunia pot Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair aster china 16/02/21 Pindah tanam celosia Menggantung tanaman petunia pot Menanam bibit petunia 17/02/21 Pengamatan bunga matahari Pinching tanaman petunia pot Pinching tanaman aster china 18/02/21 Pengamatan aster china Aplikasi paclobutrazol pada tanaman

Prestasi Kerja Penulis

Karyawan

60 bibit  280 pot 200 polybag 150 pot 300 bibit 100 pot 75 bibit

350 pot

150 pot 150 pot 200 poybag 

 pengamatan bunga matahari Pemupukan cair celosia  polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Pinching petunia pot Memasang kawat pada pot petunia 19/02/21 Mengikuti kegiatan operasi bersih mingguan Pinching tanaman petunia pot 20/02/21 Pemupukan tugal vinca polybag Pinching tanaman petunia pot 22/02/21 Pemupukan cair bunga matahari

300 polybag 60 polybag 150 pot 75 pot 20 pot

Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Pemupukan tugal celosia polybag Penjarangan cabai hias pot Membantu pengambilan data mingguan vinca 23/02/21 Membantu pengambilan data mingguan celosia Pindah tanaman bibit cabai hias Melakukan penataan tanaman torenia, scindapsus, dandang gendis, peperomia, dan milea berdasarkan jenisnya

60 polybag 150 pot 300 polybag 632 pot 60 polybag

120 pot

750 tanaman 60 polybag 225 tanaman 200 polybag

300 polybag 864 bibit

1000 bibit

 

  69 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

24/02/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari Pemupukan tugal cabai hias pot Pinching  cabai hias black Melakukan penataan tanaman dandang gendis, sabrina, begonia, dan milea Pinching  tanaman cabai hias black Penjarangan tanaman cabai hias cupati 25/02/21 Pengambilan data mingguan aster china Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Perompesan tanaman bunga matahari

Prestasi Kerja Penulis

200 polybag  175 pot 80 pot

100 pot 200 pot 150 pot 300 polybag 200 polybag 60 polybag 150 pot 200 tanaman

26/02/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Pinching   pertama tanaman vinca 60 polybag  pengamatan 100 pot Penjarangan cabai hias pot  data penjualan bibit  Input  data 27/02/21 Melakukan perhitungan (stock opname) cabai hias cherry, cabai hias yogya, cabai hias cupati, dan seledri  data penjualan bibit  Input  data 28/02/21 Melakukan aplikasi  paclobutra  paclobutrazol zol ke-2 200 polybag  pada tanaman bunga matahari 01/03/21 Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Membantu pengambilan data mingguan vinca Perompesan tanaman bunga matahari Input data penjualan bibit 02/03/21 Pemupukan cair celosia  polybag Pemupukan cair bunga matahari Membantu pengambilan data mingguan celosia Pewiwilan tanaman aster china  data penjualan bibit  Input  data

60 polybag 150 pot

200 tanaman 300 polybag 200 polybag 300 polybag 150 pot

Karyawan

 

  70 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

03/03/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari Pemasangan kawat pada pot tanaman hypoestes  data penjualan bibit  Input  data 04/03/21 Pengambilan data mingguan aster china Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair bunga matahari  polybag Aplikasi paclobutr  paclobutrazol azol pada aster china Aplikasi pestisida celosia dan bunga matahari  data penjualan bibit  Input  data

Prestasi Kerja Penulis

200 polybag 40 pot

150 pot 300 polybag 60 polybag 200 polybag 100 pot 500 polybag

05/03/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Membuat label untuk penelitian tanaman aster china

100 label

06/03/21  Input  data  data penjualan bibit 08/03/21 Perompesan tanaman matahari Pemupukan tugal bunga matahari Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china  data penjualan bibit  Input  data

200 tanaman 200 tanaman 300 polybag 60 polybag 150 pot

09/03/21 Pengambilan data mingguan celosia

300 polybag

 Input  data  data penjualan bibit 10/03/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari 11/03/21 Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Pengambilan data mingguan  pengamatan aster china

200 polybag  200 polybag 300 polybag 60 polybag 150 pot 150 pot

Karyawan

 

  71 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Prestasi Kerja

Uraian Kegiatan

Penulis

15/03/21 Pemupukan cair bunga matahari Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Membantu pengambilan data mingguan vinca Penjarangan tanaman aster china  data penjualan bibit  Input  data 16/03/21 Membantu pengambilan data mingguan celosia  data transplant  bibit  Input  data 17/03/21 Pengambilan data mingguan  pengamatan bunga matahari  Input  data  data transplant  bibit 18/03/21 Pemupukan cair bunga matahari  Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair aster china Pengambilan data mingguan  pengamatan aster china tanaman vinca Pinching   kedua  pengamatan 19/03/21 Mengikuti operasi bersih mingguan  data transplant  bibit  Input  data

20/03/21 Pengambilan

data

200 polybag 300 polybag 60 polybag 150 pot 60 pot 150 pot 300 polybag

200 tanaman

200 polybag 300 polybag 60 polybag 150 pot 150 pot 60 tanaman 

mingguan 200 polybag 

 pengamatan bunga matahari  data transplant  bibit  Input  data 22/03/21 Membantu pengambilan data vinca Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china  data transplant  bibit  Input  data 23/03/21 Membantu pengambilan data mingguan celosia  data transplant  bibit  Input  data

60 tanaman 60 polybag 300 polybag 150 pot 300 tanaman

Karyawan

 

  72 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

24/03/21 Pengambilan data mingguan  pengamatan bunga matahari  data transplant  bibit  Input  data 25/03/21 Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china Membantu perhitungan kapasitas  produksi tiap blok Pengambilan data mingguan  pengamatan aster china 26/03/21 Mengikuti operasi bersih mingguan  Mapping lahan 1

Prestasi Kerja Penulis

200 tanaman

60 polybag 300 polybag 150 pot

150 pot

27/03/21 Membantu perhitungan kapasitas tiap  blok  Mapping lahan 1 29/03/21 Pemupukan cair vinca  polybag  60 polybag Pemupukan cair celosia polybag  300 polybag Pemupukan cair aster china 150 pot Membantu QC update stok siap jual 30/03/21 Membantu pengambilan data mingguan 60 pot vinka Membantu QC menyiapkan tanaman untuk konsumen 31/03/21 Membantu pengambilan data mingguan 300 tanaman celosia  Input  data  data penjualan bibit 01/04/21 Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china Pengambilan data mingguan Aster

02/04/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Membantu QC update stok siap jual  data penjualan bibit  Input  data 03/04/21 Pinching tanaman vinca pot Menghitung kapasitas produksi tiap  blok dan merancang denah lahan 1 Membantu QC seleksi tanaman siap jual

60 polybag 300 polybag 150 pot 150 pot

100 pot

Karyawan

 

  73

Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

05/04/21 Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china Membantu pengambilan data mingguan vinca Praktik stek batang tanaman jeruk Pinching  vinca polybag 06/04/21 Supervisi dosen pembimbing Membantu pengambilan data mingguan celosia 07/04/21 Pengambilan data mingguan bunga matahari  Mapping lahan 1 08/04/21 Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china Pengambilan data mingguan  pengamatan aster china 09/04/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Seleksi tanaman dusty miller sehat untuk pesanan konsumen Seleksi dan packing marigold

10/04/21 Mengikuti  pestisida

kegiatan

Prestasi Kerja Penulis

Karyawan

60 polybag 300 polybag 150 pot 60 tanaman 2 tray 75 polybag  100 tanaman 200 tanaman

60 polybag 200 polybag 150 pot 150 pot

100 polybag 

150 polybag 

150 polybag

penyemprotan

Dokumentasi kegiatan produksi (Keperluan praktikum mahasiswa semester 6) Seleksi tanaman dianthus  polybag untuk memenuhi pesanan konsumen 12/04/21 Pemupukan cair vinca  polybag  Pemupukan cair celosia polybag  Pemupukan cair aster china Membantu pengambilan data mi vinca Perompesan tanaman marigold 13/04/21 Pengambilan data mingguan celosia Pindah tanam viola dan pansy

100 polybag  60 polybag 200 polybag 150 pot 60 tanaman 60 polybag 

100 polybag 

200 polybag  3 tray 

5 tray 

 

  74 Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

14/04/21 Menghitung kapasitas produksi tiap  blok di lahan 2 Pinching vinca polybag Penataan dan pengelompokkan  bedengan tanaman vinca dan viola 15/04/21 Pemupukan cair vinca polybag Pemupukan cair celosia polybag Pemupukan cair aster china Pengambilan data mingguan aster china 19/04/21 Mengukur luas green house dan  bedengan di lahan 2 (keperluan mapping) Perompesan marigold Pengambilan data mingguan vinca 20/04/21 Pengambilan data mingguan celosia Packing Marigold polybag Pinching Angelonia 21/04/21  Mapping  dan membuat rancangan denah lahan Membantu dokumentasi produk BUF untuk promosi media sosial 22/04/21  Mapping  lahan 2 dan membuat denah dalam Excel Berdiskusi dengan kepala produksi Menanam bibit Marigold

Prestasi Kerja Penulis

Karyawan

60 polybag 4 bedengan 60 polybag 100 polybag 150 pot 150 pot

50 polybag 60 polybag 100 tanaman 150 tanaman 100 polybag 

50 bibit

23/04/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Membantu dokumentasi produk untuk  promosi media sosial Membuat tanaman yang list   dibudidayakan di masing-masing blok 55 polybag  24/04/21 Pinching vinca polybag Berdiskusi dengan karyawan blok dan mengumpulkan data sekunder 26/04/21 Berdiskusi dengan General Manager   terkait data skripsi Menyusun aspek teknis untuk bahan skripsi 

150 polybag

 

  75

Lampiran 5 Jurnal harian kegiatan magang di PT. Bina Usaha Flora (Lanjutan) Tanggal

Uraian Kegiatan

27/04/21 Berdiskusi dengan staf administrasi Melengkapi data yang diperlukan untuk skripsi 28/04/21 Melengkapi data dan menyusun aspek teknis untuk bahan skripsi Pemupukan tugal bunga matahari  polybag  29/04/21 Melengkapi data dan menyusuk aspek teknis untuk bahan skripsi Pelubangan polybag  30/04/21 Mengikuti operasi bersih mingguan Melengkapi data yang diperlukan untuk skripsi 01/05/21 Membuat denah dan kapasitas produksi lahan produksi Melengkapi data yang diperlukan untuk skripsi 03/05/21 Diskusi bersama General Manager dan  penyerahan draft   aspek teknis sebagai  bahan skripsi 04/05/21 Pamit dan kepulangan.

Prestasi Kerja Penulis

50 polybag

2 pak

Karyawan

 

  76 Lampiran 6 Jadwal aplikasi pestisda Januari-April 2021 No. 1

Tanggal 26/01/2021

Nama Pestisida Dithane 80 WL Demolish 18 EC Agristick 400 L

Jenis Pestisida Fungisida Insektisida Perekat

Dosis 1,0 g L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1 

2

28/01/2021

3

02/02/2021

4

05/02/2021

5

09/02/2012

Dursban 200 EC Dithane 80 WL Previcur N 722 SL Agristick 400 L Amazone 80 EC Dithane 80 WL Agristick 400 L Antracol 70 WP Score 250 EC Agristick 400 L Curacron 500 EC Antracol 70 WP Agristick 400 L

Insektisida Fungisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat Fungisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat

-1  0,5 ml L -1 1,0 g L 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1  1,0 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1 1,0 ml L-1 0,5 ml L-1  -1

6

12/02/2021

7

16/02/2021

8

19/02/2021

9

23/02/2021

10

26/02/2021

11

02/03/2021

12

05/03/2021

13

09/03/2021

14

12/03/2021

Dursban 200 EC Dithane 80 WL Previcur N 722 SL Agristick 400 L Matador 25 EC Benlox 50 WP Agrisitck 400 L Dursban 200 EC Dithane 80 WL Agristick 400 L Dursban 200 EC Dithane 80 WL Previcur N 722 SL Agristick 400 L Curacron 500 EC Antracol 70 WP Agristick 400 L Previcur N 722 SL Agristick 400 L Dithane 80 WL Demolish 18 EC Agristick 400 L Dithane 80 WL Previcur N 722 SL Dursban 200 EC Agristick 400 L Antracol 70 WP

Insektisida Fungisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat Insektisida Perekat Fungisida Insektisida Perekat Fungisida Fungisida Insektisida Perekat Fungisida

0,5 mlLL -1   1,0 g 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1.0 g L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1 0,5 ml L-1 1,0 ml L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1 1,0 ml L-1

Score 250 EC Agristick 400 L

Fungisida Perekat

0,5 ml L-1 0,5 ml L-1

 

  77 Lampiran 6 Jadwal aplikasi pestisda Januari-April 2021 (Lanjutan) No.  Tanggal  15 16/03/2021

16

19/03/2021

17

23/03/2021

26/03/2021

18

30/03/2021

Nama Pestisida  Dursban 200 EC Dithane 80 WL Previcur N 722 SL

Jenis Pestisida  Insektisida Fungisida Fungisida

Dosis  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1 

Agristick 400 L Amazone 80 EC Dithane 80 WL Agristick 400 L Decis 25 EC Dithane 80 WL Previcur N 722 SL Agristick 400 L Antracol 70 WP Demolish 18 EC Agristick 400 L Dursban 200 EC Dithane 80 WL

Perekat Insektisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Fungisida Perekat Fungisida Insektisda Perekat Insektisida Fungisida

-1  0,5 ml L-1 0,5 ml L   1,0 g L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 g L-1 -1

19

02/04/2021

20

06/04/2021

21

09/04/2021

22

13/04/2021

23

16/04/2021

Previcur 722LSL AgristickN400 Amazone 80 EC Dithane 80 WL Agristick 400 L Antracol 70 WP Score 250 EC Agristick 400 L Antracol 70 WP Demolish 18 EC Agristick 400 L Curacron 500 EC Previcur N 722 SL Agristick 400 L Amazone 80 EC Antracol 70 WP Agristick 400 L

Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat Fungisida Fungisida Perekat Fungisida Insektisda Perekat Insektisida Fungisida Perekat Insektisida Fungisida Perekat

0,5 0,5 ml ml L L-1   0,5 ml L-1  1,0 g L-1 0,5 ml L-1  1,0 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  1,0 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1 0,5 ml L-1 0,5 ml L-1  0,5 ml L-1  1,0 ml L-1 0,5 ml L-1 

 

  78 RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di kota Purwakarta pada 23 Mei 1999 sebagai anak  pertama dari pasangan bapak Antok Hartanto dan ibu i bu Dyah Retno Palupi. Penulis mempunyai dua orang adik, Nadhira Ardelia C D dan Musa Rahmat A. Pendidikan Sekolah Menengah Atas (SMA), ditempuh di SMA Negri 1 Purwakarta, dan lulus  pada tahun 2017. Pada tahun 2017, penulis juga diterima sebagai mahasiswa  program sarjana (S-1) di Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Selama mengikuti program S-1, penulis aktif menjadi pengurus Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Pertanian IPB 2018/2019 dan 2019/2020 sebagai staf biro internal. Penulis juga menjadi ketua OMDA Purwakarta (PUSCOM) 2018/2019. Penulis aktif mengikuti beberapa kepanitiaan dan kegiatan seperti menjadi Ketua Open House Omda Purwakarta 2018, Staf Divisi Acara Mahakarya 2018 dan 2019 dan Bendahara dalam Pembinaan Himagron 2019.