Manual de Practicas Lib 221025 160942

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Manual DE Practicas LIB

Biología (Universidad Autónoma de Nuevo León)

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MANUAL PRÁCTICAS DE LABORATORIO LABORATORIO INTEGRAL DE BIOLOGÍA

Dra. Alina Olalla Kerstupp Dra. Susana Favela Lara Dr. José I. González Rojas Dr. Gabriel Ruiz Aymá

Departamento de Biología Celular y Genética

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Dr. Santos Guzmán López Rector

Dr. Juan Paura García Secretario General

Dr. José Ignacio González Rojas Director de la Facultad de Ciencias Biológicas

Dra. Diana Reséndez Pérez Subdirectora Académica de la Facultad de Ciencias Biológicas

Lic. Karla Guadalupe Garza Villalobos Coordinación Pedagógica

Primera edición, 2022 © Universidad

Autónoma de Nuevo León © Facultad de Ciencias Biológicas © Dra. Alina Olalla Kerstupp © Dra. Susana Favela Lara © Dr. José I. González Rojas © Dr. Gabriel Ruiz Aymá ISBN: en trámite Impreso en San Nicolás de los Garza, N.L., México Printed in San Nicolás de los Garza, N.L., México Forma de citar:

Olalla Kerstupp, A., Favela Lara, S., González-Rojas, J.I., J .I.,  Ruiz-Aymá, G. (2022). Manual de prácticas de laboratorio del Laboratorio Integral de Biología. San Nicolás de los Garza. Universidad Autónoma de Nuevo León-Facultad de Ciencias Biológicas.

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CONTENIDO PRESENTACIÓN ……………………................ ……………………............................ ........................ ........................ ........................ .............. ..

1

MEDIDAS DE SEGURIDAD DENTRO DEL LABORATORIO............................ LABORATORIO............................

2

REGLAMENTO DEL LABORATORIO…………………………………………….. LABORATORIO……………………………………………..  

4

PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE………….............................. APRENDIZAJE…………... ...........................

6

COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO……………………………………. EGRESO…………………………………….  

8

REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE………….  APRENDIZAJE………….  10 EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE ADQUIRIDO EN LAS PRÁCTICAS.…….. PRÁCTICAS. ……..   11

PRÁCTICA No. 1 Componentes y manejo del microscopio óptico …… ……................................... ...................................

12

PRÁCTICA No. 2 Extracción simple de ADN……………………………… ADN………………………………............. ............................ ..................... ......

21

PRÁCTICA No. 3 Diferencias entre células vegetales y animales………………… animales………………….................... ....................

25

PRÁCTICA No. 4 Mitosis………………………... Mitosis………………………. ..……………………….................. ……………………….................. .....................

30

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CONTENIDO PRÁCTICA No. 5 Fotosíntesis y Respiración celular aerobia .…………………………………... . …………………………………...  

35

PRÁCTICA No. 6 Herencia de caracteres caracter es ………………………………..... ………………………………..................................... ................................

42

PRÁCTICA No. 7 Observación de microorganismos (bacterias, protozoarios protozoar ios y hongos) .........

47

PRÁCTICA No. 8 Botánica …..………………………… …..…………………………………………….... …………………................ ........................ ...................... ..........   52 PRÁCTICA No. 9 Animales invertebrados …….………………………................... …….………………………....................................... ....................

58

PRÁCTICA No. 10 Animales vertebrados vertebrad os ………………………………............. ………………………………............... ........................... .........................

64

PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE ¿Cómo diseñar mi propia práctica de laboratorio?………….…………………….  laboratorio?………….…………………….  70

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PRESENTACIÓN El científico siempre se encuentra en la búsqueda de respuestas a las preguntas que se hace sobre la naturaleza. En el laboratorio, él aprende a contextualizar esas preguntas y a buscar los mejores caminos para responderlas. En Ciencia, la lectura y la discusión son de suma importancia, pero es en el laboratorio donde las ideas pueden ser probadas y en su caso refutadas. En este curso de laboratorio tendrás la oportunidad de participar activamente en la investigación científica y así obtener evidencias que confirman los conceptos biológicos principales. Durante el trabajo experimental de cada práctica, aprenderás por qué la Ciencia depende de mediciones precisas, de la observación exacta y de la comunicación clara y concisa. Para llevar a cabo tus investigaciones en forma efectiva, necesitarás aprender técnicas básicas, a usar

instrumentos, a trabajar con organismos vivos, reactivos químicos, etc. Cada una de las 10 prácticas que integran este manual, están diseñadas para demostrar y complementar la información establecida en los programas analíticos de las UA Biología Estructural y Diversidad Biológica, de tal forma, que a lo largo de su realización, adquirirás ciertos conocimientos, destrezas y hábitos necesarios para tu formación profesional como lo son el trabajo en equipo, análisis de resultados y presentación de ideas entre otros. Lo anterior bajo el cumplimiento del reglamento interno y de las normas de seguridad necesarias para garantizar el funcionamiento y uso adecuado del material e instalaciones.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD DENTRO DEL LABORATORIO • 

Antes de realizar cada práctica lee cuidadosamente el protocolo para familiarizarte con el trabajo a desarrollar. Al conocer el protocolo disminuyes la posibilidad de que ocurran accidentes y además puedes aprovechar el tiempo de manera más eficaz.

• 

Al lugar de trabajo sólo debe debess llevar aquellos materiales materiales estrictamente necesarios para la actividad que vas a desarrollar.

• 

Sé muy cuidadoso con to todo do el material, material, y equipo que utilices para evitar accidentes y deterioro del mismo en laboratorio.

• 

Espera las instrucciones antes de come comenzar nzar a ma manejar nejar el material y el equipo. Cada equipo se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.

• 

El orden y la limpieza deben presidir todas las experiencias de laboratorio. En consecuencia, al término de cada práctica se procederá a limpiar

cuidadosamente el material utilizado.

• 

Sigue llas as iinstrucciones nstrucciones en forma precisa. Por e ejemplo, jemplo, “un minuto “significa exactamente un minuto, tomado con un cronómetro.

• 

No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los p productos roductos utilizados, sin consultar con e ell profesor y/o becari becario. o.

• 

No tocar con las manos y menos con la boca llos os productos químicos.

• 

Todos los mater materiales iales,, especia especialment lmente e los aparatos deli delicados cados como l o s microscopios, deben manejarse con cuidado evitando los golpes o el forzar sus mecanismos.

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• 

Cuando se vierta un producto líquido, el frasco qu que e lo contiene se inclinará de forma que la etiqueta quede en la parte superior para evitar que si se escurre líquido se deteriore dicha etiqueta y no se pueda identificar el contenido del frasco.

• 

No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la b bomba omba manual, u una na  jeringuilla o con lo que se disponga en el laboratorio. Las pipetas se tomarán de forma que sea el dedo índice el que tape su extremo superior para regular la caída de líquido.

• 

Los portaobjetos y cubreobjetos deb deben en tomarse por llos os bordes para e evitar vitar que se engrasen.

• 

Tras la sesión de trabajo, lávate las manos antes de hacer cualquier otra actividad para mantener unas buenas condiciones higiénicas.

• 

En caso de accidente o lesión, avisa inmediatamente inmediatamente al profesor o responsable de la práctica en laboratorio o en campo para que pueda realizarse una acción rápida y apropiada.

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REGLAMENTO DEL LABORATORIO •

  Usar b bata ata limpia, y cuando se requiera guante guantes, s, cubre bocas o cualquier otro tipo de material de protección. • 

NO colocar sobre las m mesas esas de tr trabajo abajo las m mochilas, ochilas, bolsas, chamarras, sweaters, etc., ya que podrían derramar y/o romper algún material.

• 

Comienza cada jornada limpiando tu área de trabajo. Repite este procedimiento después de que hayas terminado, asegurándote que el material de desecho sea depositado en el lugar que corresponde y lo reutilizable sea lavado y desinfectado.

• 

Deberán tener cierto material mínimo indispensable como:   manual de prácticas, lápiz, libreta, detergente y trapo para limpiar el área de trabajo así como los instrumento instrumentoss utilizados, servilletas o papel secante.

• 

Queda estrictamente prohibido fumar dentro de cualquier área cerrada de la Universidad así como ingerir alimentos y bebidas en el laboratorio.

• 

Controlar el uso de los equipos y materiales de los cuales es responsable, asegúrate que al terminar la práctica estén debidamente cerradas las llaves de agua y gas. Notifica al profesor y/o becario pérdidas, fugas o derrame de substancias.

• 

Controla los deshechos colocándolos en el cesto de la basura, aq aquellos uellos materiales de cierto riesgo o peligro (como substancias tóxicas, medios de cultivo, etc.) corrobora con el profesor y/o becario la manera de eliminarlos.

• 

Notifica d de e inmediato al profesor y/o becario en caso de contami contaminación nación por manejo de substancias tóxicas o infecciosas. 4  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

• 

Todo alumn alumno o que permanezca en el laboratorio aún fuera de sus horas de trabajo, tendrá que sujetarse a lo establecido en este reglamento.

• 

La indiscipl indisciplina ina dentro del laboratorio o en campo será sancionada con la anulación de la práctica o expulsión parcial o total del alumno, según el caso lo requiera.

• 

En caso de romper material de laboratorio o descomponer algún equipo por el mal uso de éste, el responsable cubrirá el costo que se genere en un lapso no mayor a 30 días hábiles.

• 

Registra todas l a s actividades experimentales, los resultados deben ser siempre anotados cuidadosamente apenas se obtengan.

• 

Después de cada práctica, el alumno deberá entregar un reporte de la misma, con las características descritas en la guía para la elaboración de reportes de prácticas.

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PROPOSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE La finalidad de la Unidad de Aprendizaje es que el estudiante pueda examinar aquellos principios estructurales y funcionales que le dan vida a los organismos y que son primordiales para su clasificación taxonómica. La UA de Laboratorio integral de biología incide en la obtención de tres competencias generales de la UANL, pues al aplicar el método científico en cada una de sus experimentaciones, el estudiante deberá utilizar fuentes confiables de información que le permitan no solamente analizar e interpretar datos sino además poder comparar y discutirlos mediante el dominio de su lengua materna, en forma oral y escrita de forma estructurada (4.2.1). Además, al trabajar actividades de forma grupal se fomenta el respeto entre los integrantes del equipo (9.2.1) para establecer acuerdos y presentar trabajos de manera consensuada (14.1.3). Al combinar conocimiento teórico, metodológico e instrumental dentro del contexto básico químico- biológico, esta UA abona a la adquisición de siete competencias específicas de los 4 programas educativos (Biólogo, Químico Bacteriólogo Parasitólogo, Licenciado en Ciencia de Alimentos y Licenciado en Biotecnología Genómica), pues le permite al estudiante comprender la estructura y función de los seres vivos, así como las características físicas que permiten su clasificación taxonómica; lo anterior es de suma importancia ya que, a través del análisis de dicha información, podrá decidir el uso actual y potencial de las especies, y con ello, un mejor aprovechamiento de los recursos biológicos (E1-B, E2-B y E1-LBG). La UA le permite al estudiante adquirir experiencia en la obtención e interpretación de información especializada y con ello poder implementar y diseñar protocolos de laboratorio que coadyuven a resolver problemáticas biomédicas, agropecuarias, industriales y/o ambientales (E1-QBP, E2-QBP y E1-LBG) así como garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos (E1-LCA y E2-LCA).

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La UA de Laboratorio Integral de Biología se relaciona directamente con las UA Biología estructural y Diversidad biológica pues cada una de las prácticas de laboratorio de esta UA examina y comprueba los fundamentos teóricos adquiridos previamente en dichas unidades de aprendizaje. Tomando en cuenta lo anterior y considerando que el estudiante deberá emplear el método científico para la redacción de los reportes de cada una de las prácticas de laboratorio, esta UA prepara al estudiante para abordar de manera directa las UA Investigación Científica (Biólogo), UA Técnicas Básicas de Microbiología (QBP), Redacción de documentos técnicos y científicos (LCA) y Metodología de la Investigación (LBG).

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COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO Competencias generales a las que contribuye esta Unidad de Aprendizaje: Competencias instrumentales:

4. Dominar su lengua materna en forma oral y escrita con corrección, relevancia, oportunidad y ética adaptando su mensaje a la situación o contexto, para la trasmisión de ideas y hallazgos científicos. Competencias personales y de interacción social:

9. Mantener una actitud de compromiso y respeto hacia la diversidad de prácticas sociales y culturales que reafirman el principio de integración en el contexto local, nacional e internacional con la finalidad de promover ambientes de convivencia pacífica. Competencias integradoras:

14. Resolver conflictos personales y sociales, de conformidad a técnicas específicas en el ámbito académico y de su profesión para la adecuada toma de decisiones.

Competencias específicas del perfil de egreso a las que contribuye la Unidad de Aprendizaje: Biólogo:

1. Registrar la diversidad biológica, mediante la clasificación de los seres vivos en sus diferentes niveles de organización, su dinámica e interrelaciones en los ecosistemas para enriquecer los catálogos de especies en el ámbito local, regional y nacional para valorar el conocimiento del estado de salud ambiental y grado de amenaza en el que se encuentran.

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2. Estimar el impacto ecológico de los ecosistemas en el ámbito local, regional y nacional a través de la investigación de los mecanismos biológicos involucrados en la evolución de las especies y poblaciones en relación con los factores de riesgo ambiental que afectan las dinámicas poblaciones dentro de los ecosistemas con la finalidad de asegurar que los programas de conservación conduzcan a su persistencia como poblaciones viables y autosostenibles en la naturaleza. QBP:

1. Diseñar protocolos experimentales relacionados con la química biológica, utilizando el conocimiento teórico, metodológico e instrumental, tradicional y de vanguardia, de las ciencias exactas, la biología y la química, que sean aplicados en el estudio de los fenómenos naturales y la biodiversidad, de manera lógica, creativa y propositiva, con la finalidad de conservar los recursos bióticos y el medio ambiente en beneficio de la sociedad. 2. Implementar metodologías analíticas en los laboratorios químicos-biológicos, microbiológicos y biotecnológicos que se apliquen a problemáticas biomédicas, agropecuarias, industriales y/o ambientales, para aportar resultados respaldados por la validación de los procesos empleados, en beneficio de la salud y la economía de la comunidad. LCA:

1. Gestionar la conservación de los alimentos de manera proactiva, mediante la utilización de técnicas fisicoquímicas y microbiológicas de análisis de alimentos con una visión integral de su composición y de las modificaciones que estos presentan por efecto de las condiciones de manejo y almacenamiento para garantizar su calidad e inocuidad.

9 

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2. Optimizar procesos involucrados en la transformación de alimentos, mediante la supervisión y evaluación del efecto de las condiciones de proceso sobre las características físicas, químicas y biológicas de las materias primas y productos,

trabajando de forma multidisciplinar, con respeto al medio ambiente para contribuir a la mejora de la productividad de las empresas en la industria alimentaria. LBG:

1. Diseñar protocolos experimentales rrelacionados elacionados con la química biológica, utilizando el conocimiento teórico, metodológico e instrumental, tradicional y de vanguardia, de las ciencias exactas, la biología y la química, que sean aplicados en el estudio de los fenómenos naturales y la biodiversidad, de manera lógica, creativa y propositiva, prop ositiva, con la finalidad de conservar los recursos bióticos y el medio ambiente en beneficio de la sociedad.

REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

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EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE ADQUIRIDO EN LAS PRÁCTICAS Las prácticas han sido agrupadas en tres bloques correspondientes a las tres fases de aprendizaje de la UA. Cada bloque será evaluado integralmente mediante una evidencia.

Bloque

Prácticas

Evaluación a través de

1 2

3

Evidencia 1. Reporte de prácticas de laboratorio de estructura celular. Evidencia 2. 4, 5 y 6 Ejercicios de aplicación del conocimiento: procesos metabólicos celulares. Evidencia 3. 7, 8, 9 y 10 Matriz de clasificación: taxonomía de distintos grupos de organismos. 1, 2 y 3

Producto Integrador de Aprendizaje. Presentación didáctica de una metodología para experimentar principios teóricos  teóricos de la biología. Instrucciones 1. Por equipo elijan un tema de las UA de Biología estructural o Diversidad biológica y propongan mediante la aplicación del método científico una práctica de laboratorio alterna que experimente los principios teóricos del tema elegido. 2. Utilicen diapositivas power point que incluyan narración y/o video de ustedes a cuadro. Las diapositivas no deben tener saturación de texto y deben incluir imágenes, gifs, videos o cualquier recurso que consideren pertinente. 3. Conviertan el ppt a video mp4. 4. Suban el video a un drive de su preferencia y generen una liga de acceso. 5. En un documento word diseñen el documento escrito de la práctica de laboratorio e incluyan la liga del drive para observar el video. 6. Entreguen el documento en la fecha y hora señalada por el profesor. Para conocer los criterios de desempeño y de evaluación de cada evidencia y del PIA, debes revisar la guía instruccional y la rúbrica de evaluación proporcionada por el profesor. Revisa la página 70 de este manual para revisar recomendaciones para la elaboración del PIA. 11  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

PRÁCTICA No. 1 COMPONENTES Y MANEJO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO Elemento de competencia: Comprobar que los seres vivos estamos compuestos por células y que esas células contienen ADN en su interior para reafirmar el primer postulado de la teoría celular. Propósito de la práctica: Adquirir adiestramiento en el cuidado del microscopio compuesto u óptico, mediante el conocimiento de las partes que los componen y de las reglas para su uso; así mismo conocer el funcionamiento del microscopio mediante la preparación y observación de laminillas.

Introducción  El microscopio es un instrumento diseñado para examinar los objetos que no pueden verse a simple vista. El ojo humano sólo es capaz de distinguir objetos de hasta 0.1 mm; por lo que a algo lgo de menor tamaño sólo sería susceptible de ver verse se mediante un microscopio. El microscopio microscopio compue compuesto sto es el tipo más comúnmente usado. Generalmente la luz pasa a través del objeto antes de llegar al ojo. El cristalino de los ojos se adapta automáticamente para enfocar el objeto que está en el campo visual, pero los lentes del microscopio deben de enfocarse mecánicamente. La distancia entre el objeto observado y el objetivo del microscopio determinan el foco para un enfoque preciso. La lente debe de estar más próxima del objeto cuando se emplea el objetivo de mayor aumento. Cuando se observa a través del microscopio es importante conocer cuántas veces se ha aumentado la iimagen magen real del objeto. objeto. Para encontrar el aumento se multiplica el número marcado en el ocular por el número marcado en el objetivo en uso; por ejemplo si el aumento del ocular es de 10x (aumenta 10 veces), y el del objetivo es de 45x (aumenta 45 veces), o sea se aumentó 450 veces.

Material •  Microscopio óptico •  Portaobjetos y cubreobjetos •  Azul de metileno • 

Pinzas •  Cebolla •  Navaja

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Procedimientos A. Conocimiento de las partes del microscopio compuesto u óptico, normas para su cuidado y buen uso. 1. En el MO (así nos referiremos al microscopio óptico en el texto) se puede distinguir una parte mecánica y una parte óptica. 1.1. La parte mecánica consta de las sigu siguientes ientes piezas: ❖ 

Pie de soporte. Es la base del microscopio, y en la que normalmente se halla la fuente de iluminación iluminación y su in interruptor. terruptor.

❖ 

Brazo.  Continuación del pie donde están insertas el resto de las piezas. Es la zona por donde debe tomarse el MO para moverlo de un sitio a otro.

❖ 

Tubo. Cilindro hueco por donde circulan los rayos luminosos.

❖ 

En lla a parte inferior tiene tiene un revólver .

❖ 

En el revólver están insertados cuatro lentes llamadas objetivos.

❖ 

La lente llamada ocular se halla en el tubo del ocular, en la parte superior del microscopio.

❖ 

Platina.  S uperficie horizontal para para colocar la preparación. Una pinza, que puede moverse sobre la platina mediante un carro accionado por dos tornillos situados a la derecha, en un plano inferior. Cualquier punto de la preparación puede ser fijado por el observador, tomando sus coordenadas con los números que porta el carro. La platina puede desplazarse en sentido vertical gracias a dos pares de tornillos situados a la derecha e izquierda sobre el brazo:

❖ 

Los tornillos macrométricos.  Brindan desplazamientos rápidos de la platina. Consiguen un enfoque general.

❖ 

Los tornillos micrométricos.  Mueven la platina muy lentamente. Se consigue el enfoque de la preparación (ajuste fino).

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1.2. La parte óptica se compone de: ❖ 

Ocular. Sistema de dos lentes convergentes situado en la parte superior del tubo.

❖ 

Objetivos. Son tubos que albergan sistemas de lentes convergentes. Cada uno de ellos se identifica a través del aumento proporcionado y de una línea de color. Si bien existen distintos tipos de objetivos, los más utilizados en educación son aquellos de 4x=rojo, 10x=amarillo, 40x=azul y 100x=blanco. Los objetivos están montados sobre una pieza base, comúnmente llamada revólver, que permite intercambiarlos sobre la preparación; para un perfecto centrado de los objetivos sobre la preparación debe oírse un ‘clic’.  Cada objetivo lleva impresas sus características ópticas (aumentos y apertura numérica).

❖ 

Condensador.  Sistema de lentes convergentes situado inmediatamente por debajo de la platina. Por lo común es fijo y se desplaza junto a la platina. Su función es concentrar los rayos luminosos sobre la preparación.

❖ 

Diafragma. Palanca montada en la misma pieza del condensador, que regula la entrada de luz a éste y a la preparación. Al igual que en las cámaras fotográficas, un diafragma abierto proporciona más luz, pero

menor profundidad de campo (nitidez del enfoque a diferente diferentess niveles horizontales de la preparación). ❖ 

mont ntad ada a e en n e ell in inte teri rior or de dell pie. pie. Se Fuente luminosa.   L á m p a r a mo enciende y apaga mediante un interruptor situado tam también bién en el pie. La intensidad de la luz puede ser controlada por este mismo interruptor o por uno distintos dependiendo el modelo de microscopio.

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2. Normas de observación: ❖  ❖ 

❖  ❖ 

❖  ❖ 

❖  ❖  ❖  ❖ 

❖ 

Sentarse cómodamente en el taburete, delante del aparato y ccon on la espalda recta. Los aparatos deben mantenerse fijos en un lugar de la mesa, y son los alumnos del grupo los que deben rotar para turnarse en la observación obser vación.. En nin ningún gún caso los aparatos apara tos deben ser arrastr arrastrados ados por la mesa. Quitar la funda con el m máximo áximo cuidado, sin ttocar ocar el ocular. Los objetos examinados se montan sobre el portaobjetos, y sobre éste se coloca un cubreobjetos. El grosor de la muestra debe ser lo suficientemente fino para permitir el paso de luz a su través. Poner el ob objetivo jetivo de men menor or aumento (el m más ás corto). Colocar lla a preparación sobre la platina, con el cubreobjetos hacia arriba. Mirar por el ocular, con llos os dos ojos abiertos. La observación observación con los dos ojos abiertos se consigue con la costumbre (al principio se puede tapar con la mano el ojo que no estamos utilizando y así mantenerlo abierto). Encender y regular la iluminación hasta lograr un nivel adecuado, ni demasiado brillante (sufren la lámpara y lo loss ojos) ni demasiado apagado. Subir la platina utilizando el tornil tornillo lo macrométrico hasta lograr un enfoque general. Para un enfoque m más ás fino, usar el micrométrico. Ajustar el d diafragma iafragma para lograr lla a mejor iluminación y el mayor contraste. Desplazar el diafragma de un extremo a otro para observar e rango de ajuste luminoso que puede suministrar este accesorio. Observar la preparación y se seleccionar leccionar el campo del que que se desea un mayor aumento.

❖ 

Mover el revólver para pasar a mayores aumentos; en el ajuste de cada objetivo se oirá un clic característico. No tirar nunca de los extremos de los objetivos, ya que estos se encuentran enroscados al revolverse y manipularlos directamente podría aflojarlos y causar su caída. ❖  Con los objetivos de 10x, 40x y 100x, debe enfocarse únicamente con el micrométrico; en caso contrario, se corre el riesgo de romper tanto la preparación como las lentes de los objetivos. ❖  El objetivo de 100x (o de in inmersión) mersión) sólo debe utilizarse colocando una gota de aceite de inmersión sobre la preparación, y acercando lentamente el objetivo hasta que tome contacto con la gota, enfocando a continuación. Después de de su uso, de debe be quedar perfectamente limpio con xilol. Para cambiar d del el objeti objetivo vo de 40x al de 4x, pasar por el objetivo de 10x, nunca por el de 100x. 15  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

❖ 

❖ 

Una vez realizadas las observaciones de la práctica, se deja el o objetivo bjetivo de 4x enfocado, se apaga la luz, se retira la preparación, se enr enrolla olla el cordón eléctrico, se coloca la funda y se transporta al lugar donde se almacena. La luz debe permanecer apagada mientras el aparato no se está utilizando (pausas temporales).

B. Preparación y observación de laminillas temporales de epitelio de cebolla. 1. Corta un pedazo de la cebolla y trózalo a la mitad, con la pinzas separa una sección de la epidermis interna (capa transparente) de medio centímetro aproximadamente y colócala en un portaobjetos con una gota de agua, extiéndela lo más que puedas hasta que no queden pliegues, añade una gota de azul de metileno y cubre con el cubreobjetos. Retira el exceso de colorante con ayuda de papel secante. 2. Conecta el microscopio a la corriente eléctrica y verifica que el objetivo (4x) esté en posición de enfoque. 3. Coloca la laminilla sobre la platina y fíjala con las pinzas de la platina para evitar que se mueva. 4. Con ayuda del tornillo macrométrico, acerca la platina lo más posible al objetivo, asegúrate de observar lateralmente mientras lo haces para evitar que la laminilla se vaya a estrellar con el ocular. 5. Observa por el ocular mientras realizas movimientos suaves del tornillo macrométrico hasta lograr un enfoque adecuado de la imagen. Una vez localizada la imagen, si ésta carece de nitidez, gira el tornillo micrométrico hasta obtener el enfoque correcto.

6. Para cambiar los objetivos y obtener un mayor aumento, gira el revólver hasta escuchar el clic. 7. Realiza un esquema de tus observaciones en la hoja de resultados.

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Resultados Identifica las partes del microscopio óptico en la siguiente figura:

1. __________________________________

9. _________________________________

2. __________________________________

10. _________________________________

3. __________________________________

11. _________________________________

4. __________________________________

12. _________________________________

5. __________________________________

13. _________________________________

6. __________________________________

14. _________________________________

7. __________________________________

15. _________________________________

8. __________________________________

16. _________________________________

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Observaciones de epitelio de cebolla

4X

10X

40X A continuación haz una descripción detallada de tus observaciones y las diferencias que pudiste apreciar:

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Cuestionario 1. ¿Cómo sabrías cuantas vece vecess esta aumentado el obje objeto to que vez a través de un microscopio? 2. Investiga cuál es el poder de resolución del ojo humano y el del microscopio óptico 3. ¿El área de campo aumenta o disminuye conforme se utilizan objetivos de mayor aumento? 4. Describe brevemente las diferencias entre un microscopio óptico, un microscopio estereoscopio y un microscopio electrónico haciendo énfasis en el tamaño de estructuras que puedes visualizar en cada uno de ellos.

Glosario Área de campo: área que puede ser vista a través del ocular sin mover la cabeza o los ojos. Azul de metileno: su nombre científico es cloruro de metiltionina, es un colorante orgánico que se usa como tintura para teñir ciertas partes del cuerpo antes o durante una cirugía. una cirugía.   Su uso es principalmente como como antiséptico  antiséptico tópico y cicatrizante interno. También se utiliza como colorante en las tinciones para la observación en el microscopio, y para teñir resultados en los laboratorios. Cubreobjetos: lámina delgada de cristal de forma cuadrangular de aproximadamente 1 cm2 con la que se cubren las preparaciones que se observan en un microscopio. Portaobjetos: lámina de cristal de forma rectangular de aproximadamente 8x3cm que sirve de soporte para las preparaciones que se observan en un microscopio. Poder de resolución: capacidad de una lente para mostrar dos objetos muy cercanos como distintos, discretos y separados. 

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Referencias Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,   Walter, P. (2006). Introducción a la Biología Celular.  Editorial Médica Panamericana, S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos . Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Kremer, B.P. (2012). Manual de Microscopía. Ediciones Omega. Nachtigall, W. (1977). Microscopía: Materiales, Instrumental, Métodos. Ediciones Omega.

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=LXbWgRwXFPk&feature=related  https://www.youtube.com/watch?v=LXbWgRwXFPk&feature=related  https://www.youtube.com/watch?v=0Tunrrm3OlM   https://www.youtube.com/watch?v=0Tunrrm3OlM https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26880/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26880/  

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PRÁCTICA No. 2 EXTRACCIÓN SIMPLE DE ADN Elemento de competencia: Comprobar que los seres vivos estamos compuestos por células y que esas células contienen ADN en su interior para reafirmar el primer postulado de la teoría celular. Propósito de la práctica: Lograr el aislamiento del ADN de las células de una fruta utilizando sus propiedades químicas. Introducción  El ADN o ácido desoxirribonucleico es una de las 4 biomoléculas constituyentes de los seres vivos. Está compuesta de nucleótidos que a su vez están formados por un fosfato, un azúcar (desoxirribosa) y una de 4 bases nitrogenadas (Adenina, Guanina, Timina y Citosina). Los biólogos moleculares y bioquímicos han dedicado sus esfuerzos durante años a escudriñar el ADN.   La molécula fue descrita durante la década de los 50’s, sin embargo aún queda

mucho por investi investigar, gar, e especialmente specialmente su capacidad para definir las caracter características ísticas físicas de los seres vivos así como su participación en la regulación de los procesos metabólicos y fisiológicos entre otros.   El ADN se encuentra localizado en el interior de las células, en el caso de células procariotas se encuentra disperso en el citoplasma mientras que en células eucariotas se localiza dentro del núcleo. El primer paso para hacer un estudio sobre el ADN es lograr una correcta extracción de este desde el interior de una célula.

Material •  Vaso de precipitado de 200 ml  •  Vaso de precipitado de 50 ml  •  100 ml de agua destilada 

• 

1 fruta blanda (plátano, fresa, kiwi, papaya, etc.)  •  1 cuchillo  •

•

  1.5g de cloruro de sodio (sal común)  •  5.0 ml de detergente líquido lava trastes •  5 ml de alcohol isopropílico frío 

    Agitador  1 colador    •  Bolsa ziploc  • 

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Procedimientos 1. Preparación de una solución buffer:  En un matraz Erlenmeyer de 200 ml agrega: a grega:  - 100 ml de agua destilada.  

- 1.5g de cloruro de sodio.   - 10 ml de detergente líquido.

Disuelve mediante agitación con ayuda del agitador evitando hacer espuma.   El buffer se utiliza en este experimento debido a que la salinidad y el pH de la solución son muy similares a las que poseen los organismos vivos; como resultado el ADN se disolverá en esta solución.

2. Coloca la fruta en la bolsa ziploc, agrega la solución buffer y utiliza las manos para moler la fruta a una pulpa (3-5 minutos).   Al moler la fruta y exponer sus células a la solución buffer, se rompen las membranas celulares (irrupción mecánica) y el ADN queda expuesto para difundirse en la pulpa.

3. Filtra la mezcla resultante con ayuda de un colador hacia un vaso de precipitado de 200 ml limpio. La solución obtenida después de la filtración contiene fragmentos de ADN y ARN disueltos, así como también algunas proteínas. Aun y cuando la molécula de ADN es muy larga puede pasar a través del colador o filtro.

4. Añade CUIDADOSA y LENTAMENTE el alcohol isopropílico frío por las paredes del vaso, el cual debe de estar inclinado para facilitar la acción. El propósito es que el alcohol isopropílico se quede encima de la solución, mezclándose con la fruta lo menos posible. Deja reposar la solución por unos 5 minutos. El alcohol sirve para extraer el ADN del jugo de la fruta. La razón para mantener el alcohol por encima de la solución sin que se mezclen es porque al hacer eso se forman dos capas de líquido, es entre estas dos capas en donde la concentración de ADN es más alta. Al concentrarse el ADN en una fase es posible extraerlo, situación que no sería posible si el alcohol se dispersara por toda la solución.

5. Observa cómo emerge el ADN entre las dos fases de la solución, se forma una especie de “pelusa blanquecina”.  Dependiendo la cantidad de ADN que logres extraer, puedes tomarla con unas  pinzas o un palillo y observarla antes de que se degrade por completo al quedar expuesto.

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Resultados Toma fotografías y notas de todo el proceso y anéxalas al reporte de la práctica.

Cuestionario 1. ¿Cuál es la importancia de u utilizar tilizar jabón, sal y alcohol en una extracción simple de ADN? ¿Por qué el alcohol debe estar frío?

2. ¿Quién realizó las primeras extracciones de ADN de los seres vivos? ¿Cuál era el fundamento de su metodología? ¿Es similar al que se utilizó en nuestra práctica? 3. ¿Cuál es la importancia (médica, científica, tecnológica, etc.) de extraer el ADN A DN

de las células?

Glosario Agua destilada: es agua que  ha sido sometida a un proceso   de destilación que permitió limpiarla y purificarla. AlcohoI isopropílico: es un alcohol incoloro, inflamable, con un olor intenso y muy miscible con el agua. Biomoléculas: son moléculas de gran tamaño y que constituyen a los seres vivos. Los elementos más abundantes de las que están compuestas son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo. Dentro de las biomoléculas del tipo orgánicas se encuentran los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Nucleótido: molécula formada por uno o más grupos fosfato, un azúcar de 5 carbonos (ribosa o desoxirribosa) y una base nitrogenada (purina o pirimidina). Purina: base nitrogenada formada por dos anillos unidos de átomos de carbono y nitrógeno, ejemplos: adenina y guanina. Pirimidina: base nitrogenada formada por un solo anillo de átomos de carbono y nitrógeno, ejemplos: timina, citosina y uracilo.   23  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

un  cuerpo de agua.  Salinidad: contenido de sales minerales disueltas en un cuerpo

Vaso de precipitado:  es un material de laboratorio que se utiliza para contener líquidos o sustancias, para así poder disolverlas, calentarlas, enfriarlas, etc. Tiene forma cilíndrica y posee un fondo plano, se encuentran en varias capacidades. Se encuentran graduados pero no calibrados, esto provoca que la graduación sea inexacta. Pueden ser de vidrio o de plástico.  

Referencias Alberts B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,

 

Walter, P. (2006).

Introducción a la Biología Celular.   2da. Edición. Editorial Médica Panamericana,

S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos. 6ª. Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=oJsOC03th2A  https://www.youtube.com/watch?v=oJsOC03th2A  https://www.youtube.com/watch?v=IsXxf5VfYaY  https://www.youtube.com/watch?v=IsXxf5VfYaY  https://www.youtube.com/watch?v=fLnsyFiUNQw https://www.youtube.com/watch?v=fLnsyFiUNQw   https://www.stevespanglerscience.com/lab/experiments/strawberry-dna/ https://www.stevespanglerscience.com/lab/experiments/strawberry-dna/  

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PRÁCTICA No. 3 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS VEGETAL Y ANIMAL Elemento de competencia: Comprobar que los seres vivos estamos compuestos por células y que esas células contienen ADN en su interior para reafirmar el primer postulado de la teoría celular. Propósito de la práctica: Con el apoyo del microscopio óptico, distinguir las estructuras celulares más sobresalientes que ayudan a diferenciar las células vegetales de las animales. Introducción  La teoría celular establecida en 1839 por los científicos Matthias Schleiden y Theodor Schwann y ampliada en 1855 por Rudolph Virchow, sostiene que la la célula es la unidad fundamental de los seres vivos y que solamente pueden formarse nuevas células a partir de células preexistentes. Las células pueden clasificarse en procariota (presente en bacterias y arqueas) y

eucariota (presente en protozoarios, algas, hongos, animales y plantas). La célula eucariótica está constituida por una serie de organelos que la diferencian de la célula procariota pero que también permiten clasificarla en eucariota del tipo animal, eucariota del tipo vegetal y eucariota del tipo fúngica. Estos organelos incluyen: núcleo, nucleolo, retículo endoplasmático liso y rugoso, ribosoma, mitocondria, aparato de Golgi, vacuolas, citoplasma, membrana celular, pared celular, plastos, centriolos, lisosoma, cilios, flagelos y pseudópodos.

Material •  Microscopio óptico •  Portaobjetos y cubreobjetos •  Hojas de Elodea sp. •  Gotero con agua •  Azul de metileno •  Palillos de dientes

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Procedimientos  A. Preparación temporal de hoja de Elodea sp.  1. Toma una hoj hoja a de la planta y colócala sobre un portaobjetos. 2. Agrega una gota de agua a la hoja. 3. Coloca el cubreobjetos. 4 . Realiza tu observación en el microscopio utilizando los objetivos de 10x y 40x. B. Preparación temporal de epitelio bucal 1. Con un palillo de dientes toma to ma una pequeña muestra de la parte interior del cachete. 2. Coloca una gota de agua sobre el portaobjetos y deposita la muestra de cachete en la gota de agua. 3. Agregar una gota de azul de metileno a la muestra. 4. Coloca el cubreobjetos. 5 . Realiza tu observación en el microscopio utilizando los objetivos de 10x y 40x.

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Resultados  A. Preparación temporal de hoja de Elodea sp.  Elabora un dibujo de tus observaciones donde indiques: pared celular, cloroplastos y citoplasma.

10X

40X 

B. Preparación temporal de epitelio bucal  Elabora un dibujo de tus observaciones donde indiques: membrana celular, núcleo y citoplasma.

10X

40X  27 

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Cuestionario 1. ¿Por qué en las cél células ulas de la hoja de Elodea SÍ se observan los cl cloroplastos oroplastos mientras las células del tejido de cebolla de la práctica no.1 de laboratorioque NO en se observaron? 2. ¿Por qué en las células de epitelio bucal son mucho más notorios los núcleos que en las células de Elodea o del d el tejido de cebolla de la práctica no.1? 3. Enlista los organelos exclusivos de células vegetales que no se encuentren en células animales y viceversa, además describe cuál es su función.

Glosario un citoplasma  citoplasma compartimentado Célula eucariota: célula que tiene un por  membranas,   membranas,  destacando la existencia de un un  núcleo celular diferenciado, limitado por una  una envoltura nuclear, nuclear,   en el cual está contenido el material hereditario, que incluye al ADN. al ADN.  sin núcleo celular definido, es decir, cuyo cuyo material  material Célula procariota: célula sin  genético se encuentra disperso en el el citoplasma,  citoplasma,   reunido en una zona denominada nucleoide. denominada  nucleoide.  

Elodea: es un género un género de de planta  planta acuática  acuática también conocida como yana. Crece en largos cordones separados por verticilos foliares dispuestos a lo largo de los tallos, con hojas dispuestas en roseta muy apretadamente concentradas, de color verde intenso. A cualquier altura de los tallos pueden emerger raíces adventicias que se dirigen rápidamente hacia el fondo. La Elodea es nativa de Norteamérica de  Norteamérica y está extensamente usada como vegetación de acuario. de  acuario.  

Epitelio: es el tejido el tejido formado por una o varias capas de de células  células unidas entre sí, que recubren todas las superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo, así como las mucosas las mucosas y las las glándulas.  glándulas. 

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Referencias Alberts B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,   Walter, P. (2006). Introducción a la Biología Celular.   2da. Edición. Editorial Médica Panamericana, S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos. 6ª. Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.  

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=Vq3ws_TKpNw&t=1s   https://www.youtube.com/watch?v=Vq3ws_TKpNw&t=1s https://www.youtube.com/watch?v=pH1GM4wCLDA  https://www.youtube.com/watch?v=pH1GM4wCLDA  https://www.youtube.com/watch?v=NbYE1f2YYuk  https://www.youtube.com/watch?v=NbYE1f2YYuk 

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PRÁCTICA No. 4 MITOSIS Elemento de competencia: Distinguir los procesos metabólicos que le permiten a las células obtener energía, dividirse y transmitir caracteres (herencia) para comprobar el segundo postulado de la teoría celular.

Propósito de la práctica: Identificar y describir las fases de la mitosis a través de la observación de laminillas permanentes de meristemo apical (raíz) de cebolla. Introducción El ciclo celular es una secuencia de eventos que ocurren a lo largo de la vida de una célula. En las células eucariotas, éste se divide en dos etapas: Interfase y la fase M. Durante la interfase, la célula crece, realiza sus funciones metabólicas básicas, copia su ADN y se prepara para la división. Durante la fase M, caracterizada por duplicado la mitosis yy la la división citocinesis, ocurre una para repartición del material genético citoplasmática obtenerequitativa dos células independientes. Durante la mitosis ocurren una serie de eventos en forma secuencial, que para su mejor comprensión, se han dividido en cuatro etapas: profase, metafase, anafase y telofase.

Material  •  1 microscopio óptico •  Laminillas permanentes de raíz de cebolla Procedimientos Mediante una preparación permanente de raíz de cebolla, identifica las cuatro etapas de la mitosis distinguiendo los aspectos más significativos de cada etapa. Elabora dibujos de cada una de ellas acompañados de su respectiva descripción. Las observaciones se realizarán en el objetivo de 40x.

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Resultados

Dibujo de Profase 

Dibujo de Metafase 

Dibujo de Anafase 

Dibujo de Telofase 

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Describe brevemente cada una de las fases.

Profase:

Metafase:

Anafase:

Telofase:

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Cuestionario 1. Explica las diferencias principales entre Mitosis y Meiosi Meiosis. s. 2. Un cromo cromosoma soma duplicado consiste en un pa parr de: 3. Sección del cromosoma al cual se unen las fibras del huso mitótico. 4. ¿Cuál es el tiempo p promedio romedio que tarda la mitosis en llevarse a cabo?

Glosario Ciclo celular: serie cíclica de sucesos en la vida de una célula eucariota. Se compone de interfase, mitosis y citocinesis. Citocinesis: etapa del ciclo celular en la cual el citoplasma celular se divide en dos para dar paso a la formación de dos nuevas células.   Cromosoma: estructuras presentes en el núcleo celular y que consisten en cromatina y contienen a los genes. Los cromosomas se hacen visibles al microscopio durante la división división celular.

Huso mitótico: estructura compuesta principalmente de mirotúbulos que constituye el armazón para el movimiento de los cromosomas durante la división celular. Interfase: etapa del ciclo celular entre dos divisiones mitóticas sucesivas; consta de etapas G 1  (primer intervalo), S (síntesis de ADN) y G 2  (segundo intervalo). Mitosis: división del núcleo celular que da origen a dos núcleos hijos, cada uno con el mismo número de cromosomas que el núcleo progenitor; la mitosis consta de profase, prometafase, metafase, anafase y telofase. La citocinesis se superpone a la telofase.

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Referencias Alberts B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,   Walter, P. (2006). Introducción a la Biología Celular.   2da. Edición. Editorial Médica Panamericana,

S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos. 6ª. Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=f-ldPgEfAHI&t=1s  https://www.youtube.com/watch?v=f-ldPgEfAHI&t=1s  https://www.youtube.com/watch?v=p8ckQO-yFN4  https://www.youtube.com/watch?v=p8ckQO-yFN4  http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/cells3.html http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/cells3.html  

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PRÁCTICA No. 5 FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR AEROBIA Elemento de competencia: Distinguir los procesos metabólicos que le permiten a las células obtener energía, dividirse y transmitir caracteres (herencia) para comprobar el segundo postulado de la teoría celular. Propósito de la práctica:  Evidenciar la liberación de gases (O2  y CO2) que

comprueban la actividad fotosintética y la respiración celular.

Introducción Tanto la fotosíntesis como la respiración celular son procesos metabólicos de vital importancia para la existencia de la vida en el planeta. A través de la fotosíntesis la energía de la luz solar es utilizada para sintetizar productos ricos en energía, glucosa y oxígeno, a partir de reactivos pobres en energía como son el dióxido de carbono y el agua. El proceso fotosintético es exclusivo de los vegetales, las algas y cierto tipo de bacterias. En los organismos vegetales ocurre en los cloroplastos, organelos citoplasmáticos que contienen la clorofila. Un cloroplasto típico está estructurado por una doble membrana e externa, xterna, que rodea un medio semilíquido llamado estroma, dentro del estroma están los tilacoides, que son pequeños sacos membranosos en forma de disco, al conjunto de tilacoides apilados se le llama grana. La respiración celular es una serie de reacciones químicas a través de las cuales el ácido pirúvico producido por glucólisis se desdobla a dióxido de carbono y agua, produciéndose grandes cantidades de ATP. Existen variantes del proceso como por ejemplo la respiración celular aerobia (llevada a cabo por organismos superiores y algunos unicelulares) y la fermentación (realizada por muchas bacterias y hongos), esta última puede ser del tipo láctica o alcohólica. En las células eucarióticas la respiración celular aerobia ocurre en las mitocondrias, los procesos más importantes de la respiración celular aeróbica son: la glucólisis, transporte de ácido pirúvico, ciclo de Krebs, transporte de electrones y quimiósmosis. Ambos procesos (fotosíntesis y respiración celular) son complementos uno del otro, pues los productos de uno se emplean en el otro, y viceversa, formando un ciclo de vital importancia para el mantenimiento de la vida. Todos los seres vivos requieren de energía para su funcionamiento; sin embargo, no todos la generan de la misma manera.

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Material  •  •  •  •  •  • 

Vástagos de Elodea sp. fresca 2 vasos de precipitado de 600 ml 2 embudos de vidrio de tallo corto 2 tubos de ensayo 5 matraces Erlenmeyer de 250 ml 1 lámpara

•  •  •  •  •  • 

Popotes 1 caja de cartón Bicarbonato sódico Azul de bromotimol Agua destilada Marcador

Procedimientos A. Actividad fotosintética (actividad para todo el grupo) 1. Marca el tubo de ensayo con un marcador a distancias de 1 cm iniciando por la

boca del tubo. Coloca 400 ml de agua en el vaso de precipitado, posteriormente agrega media cucharadita de bicarbonato de sodio; mezcla bien el agua con el bicarbonato. 2. Coloca los vástagos (ramas) de la Elodea  sp. en el fondo del vaso de precipitado y cúbrelos por el embudo de vidrio invertido. A continuación llena el tubo de ensayo completamente de agua y con cuidado inviértelo sobre el tallo del embudo, quedando la boca del tubo bajo la superficie del agua. Mide el nivel inicial en cm de agua que quedaron dentro del tubo de ensayo. Coloca este bioensayo a unos 50 cm de distancia de una fuente de luz o bien directamente bajo la luz solar. 3. Arma otro bioensayo de la misma manera pero colócalo en completa oscuridad. 4. Espera 3 horas y compara ambos experimentos.

B. Respiración celular aerobia (actividad por equipos) 1. Coloca 100 ml de agua destilada en 5 matraces de 250 ml y añade 15 gotas de azul de bromotimol, agita hasta que tomen una tonalidad verdosa. Identifica a los matraces con las letras A, B, C, D y E. 2. El matraz A servirá como referencia. Coloca un popote en los matraces B y C, dos integrantes de cada equipo (un hombre y una mujer) soplarán por el popote (burbujeando la solución) durante 1 minuto. 3. El resto del equipo deberá observar atentamente si se presenta algún cambio en la solución y registrar a los cuántos segundos ocurrió dicho cambio.

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4. Toma el matraz matraz B y agrega gotas de NaOH hasta restablecer el color verdoso e igualarlo al del matraz A, debes agregar gota a gota y agitar la solución después de cada gota añadida; anota el número de gotas que se requirió para igualar los tonos. Determina la cantidad en ml de NaOH que se requirió para igualar los tonos, puedes realizar una regla de 3 simple tomando como referencia que 20 gotas equivalen a 1 ml. La cantidad de mililitros obtenida se multiplica por 10, el resultado será igual al número de micromoles de CO 2  exhalados con tu aliento, anota la cifra. Repite la misma operación con el matraz C. Compara tus resultados contra los demás equipos. 5. Repite todo el experimento con los matraces D y E, pero en esta ocasión los participantes deberán realizar actividad física de 2 a 3 minutos antes de realizar el soplado (burbujeo de la solución). 6. Compara los resultados obtenidos con los demás equipos.

Resultados

Fotosíntesis: Tabla 1. Datos obtenidos para cada bioensayo: Fuente de luz

Obscuridad

Nivel inicial de agua en el tubo de ensayo ens ayo (cm) Nivel final de agua en el tubo de ensayo (cm) Agua desplazada en el tubo de ensayo (cm) # de burbujas grandes en el embudo # de burbujas chicas* en el embudo *Burbujas chicas= 0-10; 11-25; 26-50; >50; >100

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Respiración celular aerobia: Tabla 2. Datos obtenidos para cada bioensayo: Ejercicio Equipo previo

Sexo

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

1

2

3

¿Cambió la solución?

¿A los cuántos segundos?

Gotas de NaOH

NaOH en Mm de CO2/L mililitros (ml) (ml de NaOH x 10) (#gotas  20)

4

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

No

Hombre

No

Mujer

Si

Hombre

Si

Mujer

5

6

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Cuestionario Fotosíntesis: 1. ¿Para qué se le agregó bicarbonato de sodio al experimento? 2. ¿Qué gas desplazó el agua y como supiste identificarlo? 3. ¿En cuál de los dos bioensayos se produjo una mayor cantidad de dicho gas? Explica tu respuesta.

Respiración celular aerobia: 1. ¿Cuál es la función del azul de bromotimol? 2. ¿Qué compuesto se forma al combinar el CO2 con el agua y por qué cambió de color la solución al exhalarle aire? 3. ¿Hubo diferencia en cuánto a la intensidad y velocidad del cambio en las soluciones de hombres y mujeres?, ¿Entre los bioensayos con y sin ejercicio?, ¿En cuanto a la cantidad de CO 2 exhalado? ¿A qué crees que se deba?

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Glosario ATP: trifosfato de adenosina, compuesto químico que contiene adenina, ribosa y tres grupos dentro de lasfosfato; células.de importancia fundamental para la transferencia de energía

Bicarbonato de sodio:  compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, en  agua,   con un ligero sabor   alcalino.  alcalino.  Se puede encontrar como como mineral  mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. Se usa principalmente en la repostería, la repostería,   donde reacciona con otros componentes para liberar CO2, que ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen. En el ámbito médico, es usado en el tratamiento de hiperacidez gástrica, acidosis metabólica, y como alcalinizante urinario. Bioensayo:  experimento realizado bajo condiciones controladas en laboratorio con el propósito de evaluar cuantitativa el efecto que los agentes xenobióticos producen sobre losy cualitativamente organismos vegetales o animales cuidadosamente seleccionados. un gas incoloro Dióxido de carbono: compuesto químico cuya fórmula es CO2; es un gas e inodoro compuesto de un átomo un átomo de de carbono  carbono unido a dos átomos de de oxígeno.  oxígeno.   Las plantas, Las  plantas, algas  algas y cianobacterias usan la  la energía solar para fotosintetizar carbohidratos a partir de CO2 y agua. Es un producto de la respiración de todos los organismos los organismos aerobios. aerobios.   un monosacárido con con fórmula  fórmula molecular  C  C6H12O6. Es una hexosa, una hexosa,   es Glucosa: es un monosacárido decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, una  aldosa,   esto es, el grupo carbonilo grupo  carbonilo está en el extremo de la molécula (es un grupo grupo aldehído)  aldehído).. Es una forma de azúcar de azúcar que se encuentra libre en las las frutas  frutas y en la la miel.  miel.  

Metabolismo:  suma de todos los procesos químicos que ocurren dentro de una

célula u organismo; transformaciones por las cuales la materia y la energía se ponen a disposición del organismo.

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Referencias Alberts B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,   Walter, P. (2006). Introducción a la Biología Celular.   2da. Edición. Editorial Médica Panamericana, S.A. Bidwell, R.G.S. Fisiología Vegetal. AGT, Editor, S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos. 6ª. Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=vBGGVU2DIDo  https://www.youtube.com/watch?v=vBGGVU2DIDo  https://media.hhmi.org/biointeractive/click/spanish/photosynthesis_ES/ https://media.hhmi.org/biointeractive/click/spanish/photosynthesis_ES/   https://www.youtube.com/watch?v=hZ6wvF2boyk  https://www.youtube.com/watch?v=hZ6wvF2boyk  https://www.youtube.com/watch?v=-b2nN4DO6l4  https://www.youtube.com/watch?v=Yc8UlpKYSKc  https://www.youtube.com/watch?v=ZDz7JHElme8  https://www.youtube.com/watch?v=ETNd0Ao6YJQ 

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PRÁCTICA No. 6 HERENCIA DE CARACTERES Elemento de competencia: Distinguir los procesos metabólicos que le permiten a las células obtener energía, dividirse y transmitir caracteres (herencia) para comprobar el segundo postulado de la teoría celular.

Propósito de la práctica: Determinar la herencia mendeliana a través del análisis fenotípico de algunas características humanas. Introducción Uno de los objetivos de la genética es el estudio de la variabilidad en los individuos. La genética moderna tiene sus principios en las contribuciones de Gregor Mendel, quien en 1865 propuso las leyes de la herencia: Ley de la uniformidad, Ley de la segregación y la Ley de la distribución independiente. El término genotipo se utiliza para referirse al conjunto completo de genes de un organismo. Los rasgos observables que surgen de los genotipos se denominan fenotipos, aunque éstos también pueden ser influenciados por factores ambientales. Un gran número de genes están involucrados en la producción de las características humanas, sin embargo muchos de estos caracteres se heredan siguiendo las leyes de Mendel, es decir, se producen por la variación de un gen que da dos fases distintas de expresión: los alelos que pueden ser dominantes o recesivos. Cuando está presente un alelo dominante, suele expresarse la característica física ligada a él.

Material  •  Hoja de trabajo Procedimientos A continuación se muestran una serie de características cuya expresión está determinada por un solo par de alelos (uno proveniente de la madre y otro proveniente del padre). Cada estudiante debe determinar si presenta o no cada característica (fenotipo) marcando con una “x” en la columna correspondiente. En la siguiente columna debe indicar el o los probables genotipos (AA, Aa, aa; las letras que corresponden a cada característica se indican en el listado). En la tercer columna se indica el total de alumnos por equipo que presentan la característica para sacar una proporción. En la última columna se repite el cálculo pero para el total de alumnos en el grupo.

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Rasgos humanos: 1. Línea frontal del cabello. Puede ser continua o tener una saliente frontal en el centro denominada “pico de viuda”. Su presencia se debe al gen dominante (W),

el gen recesivo (w) determina la presencia de la línea continua. 2. Disposición del lóbulo de la oreja. Un gen dominante (E) determina que los lóbulos cuelguen sueltos, mientras que un gen recesivo (e) determina que el lóbulo este adherido directamente a la cabeza. 3. Enroscamiento de la lengua. Algunas personas pueden enroscar la lengua en forma de “U” gracias al gen dominante (R). Los que no pueden realizar esto presentan una condición recesiva (r). 4. Color de ojos. Si bien la coloración de ojos es variada y está determinada por una combinación de distintos genes, para nuestro propósito asumiremos como gen dominante (P) el color oscuro (café, marrón, negro) y como gen recesivo (p) el color claro (azul, verde, miel). 5. Forma de cabello. El cabello rizado es determinado por un gen dominante (K) mientras que el lacio lo determina un gen recesivo (k). 6. Barbilla partida (hoyuelo). Algunas personas presentan una depresión u hoyuelo en la barbilla. Esto se debe a un gen dominante (C). La ausencia de este rasgo se debe a un gen recesivo (c). 7. Pecas. En personas pecosas, el pigmento tiende a acumularse en pequeñas islas que se oscurecen al exponerse a la luz. Las pecas se heredan como dominantes bajo la influencia de un gen (F). Su ausencia se debe a un gen recesivo (f). 8. Pulgar “ponero”.  Algunas personas pueden inclinar la parte final de su dedo pulgar hacia atrás en un ángulo mayor a 45 . Esto se conoce como pulgar de ponero. Un gen dominante (H) EVITA que las personas tengan esta habilidad, aquellos que sí la presentan tienen un gen recesivo (h). 9. Hoyuelo en mejillas. Los hoyuelos en las mejillas se heredan como un rasgo dominante. Pueden ocurrir en una mejilla o en ambas y en raros casos puede haber dos en una misma mejilla. Su expresión se debe al gen dominante (D). La ausencia de hoyuelos se debe al gen recesivo (d). 10. Mano dominante. Personas cuya mano derecha sea la dominante (diestras) presentan el gen dominante (S) mientras que las personas cuya mano izquierda sea la dominante (zurdas) cuentan con el gen recesivo (s). 43  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

Resultados

Rasgo

Fenotipo

Posible genotipo

Integrantes del equipo / Proporción

Integrantes del salón / Proporción

Pico de viuda Sin pico de viuda Lóbulos adheridos Lóbulos sueltos Enrosca lengua No enrosca lengua Ojos oscuros Ojos claros Cabello rizado Cabello lacio Barbilla partida Sin barbilla partida Pecas Sin pecas Pulgar “ponero”  Sin pulgar “ponero” 

Hoyuelos en mejillas Sin hoyuelos en mejillas Mano derecha dominante Mano izquierda dominante

Cuestionario 1. De acuerdo con los datos obtenidos ¿qué tipo de rasgo se presenta con mayor frecuencia? 2. ¿Cuáles son los fenotipos dominantes que están presentes en el grupo? 3. Analiza los resultados obtenidos y confirma o refuta la siguiente aseveración: Los rasgos recesivos son más comunes en la especie humana. 44  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

Glosario Alelo: genes que rigen la variación de una característica y que ocupan posiciones (locus) correspondientes en cromosomas homólogos. Son formas alternativas de un gen. Cromosoma:  estructuras presentes en el núcleo celular que contienen a los genes. Los cromosomas se hacen visibles al microscopio como estructuras bien definidas durante la división celular.

Fenotipo: expresión física o química de los genes de un organismo.   Gen: segmento de ADN que sirve como unidad de información hereditaria; incluye una secuencia de ADN que se transcribe (más las secuencias asociadas que regulan su transcripción) para producir una proteína o un producto de ARN con una función especifica. Gen dominante:  alelo que se expresa siempre independientemente de si es homocigoto o heterocigoto.

si

está

presente,

Gen recesivo: alelo que no se expresa en el estado de heterocigoto.   Genotipo: construcción genética de un individuo.   Heterocigoto: que tiene un par de alelos diferentes para un locus en particular. Homocigoto: que tiene un par de alelos idénticos para un locus en especial.  

Referencias Alberts B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,   Walter, P. (2006). Introducción a la Biología Celular.   2da. Edición. Editorial Médica Panamericana, S.A. Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos. 6ª. Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A de C.V. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.

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Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=axSh_Gl5GVo   https://www.youtube.com/watch?v=axSh_Gl5GVo https://www.youtube.com/watch?v=2CPTBOeyEQ4  https://www.youtube.com/watch?v=2CPTBOeyEQ4 

https://www.youtube.com/watch?v=LXXK2l1pdv8  https://www.youtube.com/watch?v=LXXK2l1pdv8  https://www.youtube.com/watch?v=2osH33Ballk  https://www.youtube.com/watch?v=2osH33Ballk 

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PRACTICA No. 7 OBSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS (BACTERIAS, PROTOZOARIOS, HONGOS) Elemento de competencia: Identificar las características físicas de los distintos grupos de seres vivos para facilitar su clasificación taxonómica.   Propósito de la práctica: Observar distintos grupos de organismos microscópicos, así como algunas estructuras que ayudan a diferenciarlos.

Introducción Se le conoce como microorganismos a aquellas formas de vida que solo pueden verse bajo un microscopio. Algunos microorganismos cuentan con una célula del tipo procariota como las bacterias y arqueas, mientras que otros presentan una célula del tipo eucariota, como el caso de los protozoarios y cierto grupo de algas y hongos. Las bacterias y arqueas son organismos unicelulares que, en contraste con las células eucariotas, no tienen organelos encerrados por membranas; la mayoría tienen una pared celular que rodea la membrana plasmática y tienen una sola molécula circular de ADN.  ADN.   Los protozoarios son un grupo diverso de organismos unicelulares eucariotas que varían en su forma, método de motilidad, tipo de nutrición y modo de reproducción. Incluye amebas, foraminíferos, flageladosnutrientes y esporozoarios. Los hongos son heterótrofosactinopodos, eucariotas ciliados, que absorben de sus alrededores; la mayoría crece como filamentos multicelulares llamados hifas que forman una masa enmarañada llamada micelio.

Material •  Microscopio óptico •  Portaobjetos •  Cubreobjetos •  Caja Petri •  Pinzas (disección y madera) •  Goteros •  Palillos •  Mechero de alcohol •  Agua destilada •  Aceite de inmersión

•  •  •  •  • 

• 

Cinta adhesiva transparente Azul de lactoglicerol Azul de metileno Agua estancada o de pecera / cultivo de protozoarios Alimentos contaminados por hongos (fruta, verdura, tortilla, pan, etc.) Cultivo de bacterias en leche (sinuberase, enterogermina)

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Procedimientos A. Preparación temporal de hongos filamentosos 1. Coloca una gota de azul de llactoglicerol actoglicerol en un portaobjetos. 2. Corta un pedazo pequeño de cinta adhesiva (aprox. 1cm2). 3. Con ayuda de la pinza presiona la parte adhesiva de la cinta contra la superficie de las colonias del hongo contaminante en el alimento. 4. Coloca la cinta adhesiva sobre la gota de lacto glicerol en el portaobjetos, asegúrate que la parte adhesiva con la muestra del hongo sea la que entre en contacto con el colorante. 5. Coloca u un n cubreobjetos y lleva al microscopio. 6. Realiza las observaciones en el microscopio utilizando los objeti objetivos vos de 10x y 40x.

B. Preparación temporal de protozoarios p rotozoarios

1. Toma una gota del cultivo de protozoarios o de agua de charca y colócala en el portaobjetos. 2. C o lo c a el cubreob cubreobjetos jetos sobre la gota. 3. Realiza tu observación en el microscopio utilizando los objetivos de 10x y 40x.

C. Preparación temporal de bacterias 1. Toma un par d de e gotas del cultivo de bacterias, colócalas en el portaobjetos y extiéndelas lo mejor posible con ayuda de un u n palillo. 2. encima Toma eldelportaobjetos la veces pinza para de madera pásalo por mechero un con par de fijar las ybacterias. 3. Coloca un par de gotas de azul de metileno sobre la muestra y deja reposar 5 minutos. 4. Lava suavemente el exceso de colorante con agua destila da. 5. Coloca un cubreobjetos y encima de éste una gota de aceite de inmersión. 6. Realiza tu observación en el microscopio utilizando el objetivo de 100x.

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Resultados Observación de hongos

10X

40X Observación de protozoarios

10X

40X Observación de bacterias

100x 49  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

Cuestionario 1. ¿Por qué los hongos y protozoarios pueden observarse fácilmente fácilmente con los objetivos de 10x y 40x mientras que las bacterias deben observarse bajo el objetivo de 100x únicamente? 2. Menciona 2 géneros de hongos que contaminan comúnmente a los alimentos. 3. Describe brevemente los mecanismos de locomoción encontrados en protozoarios (pseudópodos, cilios y flagelos). 4. ¿Cuál es el beneficio que brinda la ingesta de bacterias lácticas?

Glosario Aceite de inmersión:  líquido viscoso y transparente que tiene un alto índice refractivo. Es muy utilizado en las observaciones microscópicas, ya que brinda la propiedad de concentrar la luz cuando esta pasa a través del objetivo de 100x del microscopio, aumentando su poder de resolución.  resolución.   Caja Petri: recipiente redondo, de cristal de cristal o plástico,  plástico, con  con una cubierta de la misma

forma que la placa, pero algo más grande de diámetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermética. Se utiliza en Microbiología en  Microbiología para cultivar células, observar la germinación de las semillas o examinar el comportamiento de pequeños animales.  

Hifa:  filamento fúngico que se origina a partir de las esporas. Estas estructuras, consisten en una red de células alargadas y cilíndricas envueltas por una pared celular compuesta de quitina, las cuales conforman los cuerpos fructíferos de los hongos macroscópicos y hongos unicelulares.  unicelulares.   Mechero de alcohol:  mechero de uso habitual en laboratorios de química o biología ideal para el calentamiento de instrumentos de vidrio (tubos de ensayo, matraces, etc.) o la esterilización de material metálico. Es una fuente de calor de baja intensidad que funciona con alcohol metílico (alcohol de quemar). Micelio: es un conjunto de hifas.   Pinzas de disección: instrumentos metálicos de dos ramas que sirven para aproximar, coger, sujetar, atraer o comprimir.   50  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

Referencias Madigan, M.T., Martinko, J.M., Bender, K.S., Buckley, D.H., & Stahl, D.A. (2015). Brock. Biología de los microorganismos. 14va. Edición. Pearson Educación. Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Solomon, E.P., Berg, L.R.,  Martin D. W. (2013). Biología. 9na. Edición. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.

Páginas Web https://www.biointeractive.org/es/classroom-resources/vida-animada-al-ver-loinvisible   invisible https://www.youtube.com/watch?v=7MQga4X5gr8 https://www.youtube.com/watch?v=7MQga4X5gr8   https://www.youtube.com/watch?v=Kn-DCPgj3ck   https://www.youtube.com/watch?v=Kn-DCPgj3ck https://www.youtube.com/watch?v=oFESECcbH1c  https://www.youtube.com/watch?v=oFESECcbH1c  https://www.youtube.com/watch?v=o3L_HMsrLNY  https://www.youtube.com/watch?v=o3L_HMsrLNY  https://www.youtube.com/watch?v=zjXGe5QAI9Q   https://www.youtube.com/watch?v=zjXGe5QAI9Q https://www.youtube.com/watch?v=8bnKNsy-Rzw https://www.youtube.com/watch?v=8bnKNsy-Rzw  

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PRÁCTICA No. 8 BOTÁNICA Elemento de competencia: Identificar las características físicas de los distintos grupos de seres vivos para facilitar su clasificación taxonómica.   Propósito de la práctica: Clasificar y diferenciar ejemplares de plantas en base a sus características morfológicas y su historia evolutiva.

Introducción Las plantas son organismos eucariotas terrestres, multicelulares y fotosintéticos que carecen de sistema nervioso ni movimiento propio. Sus paredes celulares son rígidas y se caracterizan por contener celulosa y la habilidad de lignificarse. Todas las plantas poseen una alternancia de generaciones con la presencia de gametofitos y esporofitos. Las plantas pueden ser divididas en dos grupos de acuerdo a la presencia o ausencia de tejido vascular que facilite el transporte de agua y nutrientes a través de la planta. Las plantas no vasculares, mejor conocidas como briofitas, carecen de semilla y se clasifican en 3 filos: musgos, antoceros y hepáticas. Las plantas vasculares se dividen en: pteridofitas, plantas que no producen semilla como los helechos  y espermatofitas, plantas que producen semillas y que se dividen en gimnospermas, plantas con semillas expuestas como los pinos que producen estróbilos y angiospermas, plantas con semillas protegidas en frutos como los naranjos. 

Material ●  Estereoscopio ●  Ejemplares de herbario y frescos proporcionados por el docente

  Lápices para colores ●  Hoja de trabajo

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Procedimientos Sigue las indicaciones de cada apartado, contesta y esquematiza lo que se te pide en cada caso. Utiliza las respuestas a las siguientes preguntas como base para elaborar la evidencia 3.

a) Algas Al estudio de las algas se le conoce como Ficología. En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de las algas y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿El ejemplar observado presenta raíz o rizoma? Sí/No

• 

¿Se reproduce a través de semillas? Sí/No

• 

¿Presenta flores/frutos? Sí/No

b) Helechos Al estudio de los helechos se le conoce como Pteridología. En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de las pteridofitas y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿El ejemplar observado presenta raíz o rizoma? Sí/No

• 

¿Se reproduce a través de semillas? Sí/No

• 

¿Presenta flores/frutos? Sí/No

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c) Gimnospermas El grupo más representativo dentro de las gimnospermas son las coníferas que se caracterizan por presentar estróbilos en forma de cono  que protegen a las semillas. En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de las gimnospermas y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados conque ayuda del estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluyerealiza todasun lasesquema estructuras puedas observar. • 

¿El ejemplar observado presenta raíz o rizoma? Sí/No

• 

¿Se reproduce a través de semillas? Sí/No

• 

¿Presenta flores/frutos? Sí/No

d) Angiospermas Las angiospermas son el grupo más exitoso evolutivamente dada su estrecha relación con diversos grupos de polinizadores. Esta relación es posible gracias a la presencia de flores, las cuáles al ser fecundadas dan lugar a los frutos  que sirven como protección para las semillas. En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de las angiospermas y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿El ejemplar observado presenta raíz o rizoma? Sí/No

• 

¿Se reproduce a través de semillas? Sí/No

• 

¿Presenta flores/frutos? Sí/No

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Resultados a) Alga

b) Helecho

Familia: Género: Especie:

Familia: Género: Especie:

c) Gimnosperma

d) Angiosoperma

Familia: Género: Especie:

Familia: Género: Especie

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Cuestionario  1. ¿Cuáles se creen que fueron fuero n las primeras plantas en existir en la tierra? tierra ?  2. ¿Qué estructura les permitió a las primeras plantas llegar a la tierra? 3. ¿Cuáles son las principales diferencias que existen entre la espora y la semilla? 4. ¿En qué difieren las gimnospermas y las angiospermas?  5. ¿Cuál es la ventaja de tener flores y frutos? Explica.

Glosario Arquegonio:  órgano sexual femenino en forma de matraz, propio de briofitos, helechos y algunas gimnospermas, como las cícadas y coníferas. Cotiledón:  parte del embrión que dará origen a la o las primeras hojas y que almacena alimento de reserva para la germinación del embrión. De acuerdo con el número de cotiledones que presentan las plantas se clasifican en monocotiledóneas y dicotiledóneas. Esporas: célula reproductora haploide capaz de desarrollar y transformarse en un nuevo individuo sin necesidad de fusionarse con otra célula reproductora. Estróbilo:  también conocido como cono, es la estructura reproductiva de las coníferas la cual se basa en un eje terminal alrededor del cual se despliegan escamas contenedoras de semillas fértiles. Fruto:  el ovario maduro o carnoso de una planta con flores el cual encierra la semilla o semillas. Lignina: polímero orgánico complejo que forma los tejidos de soporte de plantas vasculares y de algunas algas.

Órgano: colección de tejidos que forman una unidad funcional especializada para realizar una función determinada.

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Órganos vegetativos: estructuras biológicas que llevan a cabo las funciones que hacen posible la vida y crecimiento de las plantas: raíces, tallos, hojas, flores y frutos. Órganos reproductivos:  estructuras biológicas que contienen el material biológico para llevar a cabo los procesos reproductivos. Semilla: cuerpo reproductor característico de las angiospermas y gimnospermas; compuesta por un embrión, una fuente de alimento almacenado para su desarrollo temprano y se encuentra rodeado por una cubierta protectora.

Referencias  Referencias  Miller K. R., & Levine, J. (2014). Biology . Pearson Education. Simpson, M. G. (2019). Plant Systematics. ELSEVIER. Starr, C., Taggart, R., Evers, C., & Starr, L. (2018). Biología. La unidad y diversidad de la vida. Cengage Learning S.A. de C.V. Raven, P. H., & Johnson, G. B. (2002). Biology . McGraw-Hill Higher Education.

Páginas Web https://www.youtube.com/watch?v=lQHo7nlqjsg  https://www.youtube.com/watch?v=lQHo7nlqjsg  https://www.youtube.com/watch?v=13aUo5fEjNY https://www.youtube.com/watch?v=13aUo5fEjNY   https://www.youtube.com/watch?v=dO2xx-aeZ4w https://www.youtube.com/watch?v=dO2xx-aeZ4w  

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PRÁCTICA No. 9 ANIMALES INVERTEBRADOS Elemento de competencia: Identificar las características físicas de los distintos

grupos de seres vivos para facilitar su clasificación taxonómica. 

Propósito de la práctica: Clasificar y diferenciar ejemplares de invertebrados en base a sus características morfológicas y su historia evolutiva. Introducción Los animales se definen como organismos eucariotas multicelulares complejos caracterizados típicamente por demostrar alta movilidad, metabolismo aerobio, heterotrofia y, en la mayoría de los animales, desarrollo embrionario, tejidos internos y reproducción sexual. Los animales pueden ser clasificados primordialmente entre parazoa, animales de simetría indefinida, que carecen de tejidos verdaderos u órganos y eumetazoa, animales que poseen una simetría definida y tejidos concentrados en órganos y sistemas. Secundariamente, los animales se clasifican en vertebrados, poseedores de un esqueleto interno y una cabeza diferenciada diferenciada con una columna ve vertebral, rtebral, e invertebrados, los cuales carecen de estructura ósea interna. Los invertebrados representan el 95% de las especies animales descritas en el planeta. Los cuáles se dividen en dos grupos principales, los invertebrados no artrópodos como los cnidarios, anélidos, nemátodos y los artrópodos, dentro de los cuáles podemos mencionar a los insectos, crustáceos y arácnidos. Material ●  ●  ●  ●  ● 

Estereoscopio Microscopio Ejemplares de colección proporcionados por el docente Lápices para colorear Hoja de trabajo

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Procedimientos Sigue las indicaciones de cada apartado, contesta y/o esquematiza lo que se te pide en cada caso. Utiliza las respuestas a las siguientes preguntas como base para elaborar la evidencia 3.

a) Invertebrados NO artrópodos En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de los invertebrados no artrópodos y responde las siguientes preguntas. Al

final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del microscopio y/o estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿Poseen un exoesqueleto en base de quitina? Sí/No

• 

¿Poseen ojos compuestos? Sí/No

• 

¿Presenta mandíbulas? Sí/No

• 

¿Presentan alas? Sí/No

b) Invertebrados Artrópodos: Arácnido En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de los arácnidos y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del microscopio y/o estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿Poseen un exoesqueleto en base de quitina? Sí/No

• 

¿Poseen ojos compuestos? Sí/No

• 

¿Presenta mandíbulas? Sí/No

• 

¿Presentan alas? Sí/No 59  Downloaded by Essaid Mercado ([email protected]) lOMoARPD 6 33358

 

c) Invertebrados Artrópodos: Crustáceo En base a los ejemplares disponibles en el laboratorio elige uno correspondiente al grupo de los crustáceos y responde las siguientes preguntas. Al final en la sección de resultados realiza un esquema con ayuda del microscopio y/o estereoscopio del ejemplar seleccionado. Incluye todas las estructuras que puedas observar. • 

¿Poseen un exoesqueleto en base de quitina? Sí/No

• 

¿Poseen ojos compuestos? Sí/No

• 

¿Presenta mandíbulas? Sí/No