Manual de Botánica Sistemática

 

 

Botánica Sistemática GIMNOSPERMAS Y MONOCOTILEDONEAS M ONOCOTILEDONEAS  Wilmer Monto Monto a Castillo

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

PROLOGO El presente trabajo es un aporte de la Asignatura de Botánica Sistemática, de la Escuela Académico Profesional de Agronomía de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, que tiene la finalidad de facilitar el estudio de esta maravillosa ciencia. Con el presente material se intenta mejorar la compresión de una manera didáctica de la diversidad vegetal del mundo, para lo cual se ha divido el manual en dos  partes. La primera parte comprende el estudio de las Gimnospermas y las Monocotiledóneas, Monocotiledóneas, haciendo énfasis en las familias existentes existentes en el Perú. La segund segundaa parte abarca el estudio de las Dicotiled Dicotiledóneas, óneas, del mismo modo debido a la gran magnitud de las familias existentes se ha hecho énfasis en las familias  presentes en en el Perú. Seria ingrato en no agradecer al Ing. Castillo Alvarado Orestes, pues a él se debe el aporte de todo lo que está plasmado en el presente manual. Finalmente recordar que el presente trabajo se realizo según la programación del semestre académico 2010II, pudiendo existir variaciones en el futuro, del mismo modo mencionar que este trabajo no es una fuente completa de información por lo que se sugiere realizar otras consultas bibliográficas.

“El conocimiento humano es compartido, valorado y respetado”  respetado”  

WILMER MONTOYA CASTILLO Estudiante de la EAPA-UNASAM Para consultas y sugerencias escribir a: [email protected]

HUARAZ, ENERO DE 2010

 W. Montoya C.

2 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TEMA 1:

LA BOTÁNICA SISTEMÁTICA

E

s la rama más antigua de la biología que estudia con bases, principios, métodos y leyes que guían y

regulan los sistemas de clasificación de las plantas, analizando las similitudes e inferencias de carácter estructural, morfológico, anatómico, fisiológico y parentesco filogenético, para ordenarlos

en grupos jerárquicos. Comprende además la identificación para darle un nombre adecuado y único, que señale una particularidad o cualidad para ser reconocido a nivel mundial.

I. 

OBJETIVOS DE LA BOTÁNICA SISTEMÁTICA Son objetivos de la botánica sistemática:   Hacer un inventario de la flora del mundo. 

  Establecer y ordenar en grupos jerárquicos de plantas emparentadas filogénicamente entre sí,



 poseedorass de caractere  poseedora caracteress morfológicos y aanatómicos natómicos comunes. comunes.   Proporcionar un solo nombre científico a cada grupo de plantas en el mundo, tanto para las



existentes como para las que están en estado fósil.   La aplicación ventajosa de las leyes de la evolución.



  Establecer una terminología en la nomenclatura, que satisfaga la exigencia internacional.



  Ayudar la identificación a nivel internacional y las relaciones de las plantas con el medio



ambiente. La botánica moderna para cumplir sus objetivos tiene que dispones de la información de las siguientes ciencias:

1.  Citología  La citología o biología celular es la rama de la biología que estudia las células en lo que concierne a su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad de los seres vivos.

2.  Cariología Comprende el estudio del núcleo de la célula.  W. Montoya C.

3 

 

Botánica Sistemática  

Agronomía - UNASAM

3.  Genética La genética es el campo de la biología que busca comprender la herencia biológica que se transmite de generación en generación.

4.  Fitogeografía La geobotánica, o fitogeografía, o geografía vegetal, es la disciplina botánica que estudia la distribución de los vegetales sobre la Tierra, analiza sus áreas de distribución y sus características así como las causas que las condicionan y las leyes a las que responde.

5.  Fisiología vegetal La fisiología vegetal es una sub-disciplina sub-disciplina de la botánica dedicada al estudio del funcionamiento de los órganos y tejidos vegetales de las l as plantas.

6.  Fitoquímica Es una disciplina científica que tiene como objeto el aislamiento, análisis, purificación, elucidación de la estructura y caracterización de la actividad biológica de diversas sustancias  producidas por por los vegetales vegetales..

7.  Botánica General La botánica general estudia las plantas desde un punto de vista puramente biológico centrándose en su morfología.

8.  Embriología Comprende el estudio del micro y megasporogénesis,  el desarrollo de los gametófitos, la fecundación, fecundació n, el desarrollo del endospermo, del embrión y de las cubiertas de las semillas.

9.  La palinología La palinología es una disciplina de la botánica dedicada al estudio del polen y las esporas. Ésta se centra fundamentalmente en el análisis de su morfología externa que presenta patrones estructurales diferentes a tenor de las variaciones en la exina1.

10. Morfología Vegetal Campo de la Botánica que compete a las estructuras de los vegetales. Podríamos considerar la morfología vegetal como la manera de disponerse esas estructuras, que se ayudan de la taxonomía para clasificar.

11. Paleontología Ciencia encargada del estudio de la vida en el pasado, mediante el análisis de los fósiles.

12. Ecología Ciencia que estudia la relación existente entre los seres bióticos y su medio abiótico.

13. Estadística Es la ciencia que se encarga de la recolección, análisis e interpretación de los datos que permiten realizar la toma de decisiones y la l a investigación científica. 1

 Exina: Es la cubierta exterior de los granos de polen

 W. Montoya C.

4 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

II. 

CLASIFICACIÓN CLASIFICACI ÓN VEGETAL Método básico que consiste en clasificar las plantas, teniendo en cuenta caracteres genéticos, morfológicos, fisiológicos y anatómicos, en grupos jerárquicos llamados grupos taxonómicos. La clasificación vegetal se fundamenta en los principios de la l a clasificación vegetal:

1.  Teoría de la Desinencia Se considera el aspecto genético, es decir su parentesco, semejanza morfológica y anatómica de la planta.

2.  Filogenia Estudia la génesis de los troncos del mundo orgánico o viviente. También estudia la derivación  probable de un organismo, a partir de otros organismos, para construir un árbol genealógico del número de seres vivos existentes en la tierra. t ierra. En la clasificación se tiene en cuenta el estudio de la evolución de los diferentes grupos de  plantas, la evolución de una planta se da a consecuencia de cruces y mutaciones genéticas, toda evolución puede ser:

i.  Evolución Progre Progresiva siva  



Evolución Progresiva Continúa; Es de manera constante y progresiva.

  Evolución Progresiva Discontinua; Es una evolución por partes.



ii.  Evolución Regresiva; Se considera que la evolución de una especie tuvo que regresar a su especie original por diversas causales.

iii.  Evolución Converge Convergente nte; Donde la evolución de dos especies diferentes y emparentadas lejanamente hay un desarrollo similar del organismo. Por ejemplo la familia de las cactáceas ( Myrtyllocactus  Myrtyllocactus geometrians) se parece físicamente a la familia de las euforbiáceas ( Euphorbia  Euphorbia horrida), pero existen diferencias en su anatomía.

(Izq.) Euphorbia  Euphorbia horrida (Der.) Myrtyllocactus  Myrtyllocactus geometrians

3.  Sistemática Es la organización en grupos jerárquicos de los vegetales, siguiendo la semejanza existente entre las características genéticas, morfológicas y anatómicas.

 W. Montoya C.

5 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

4.  Nomenclatura La nomenclatura consiste en asignar nombres. El hombre en el tiempo desde la antigüedad ha incrementado enormemente el conocimiento sobre el número de especies, así a una misma especie en las diversas regiones, culturas y lenguas se le conoce con diversos nombre lugareños causando confusión para su denominación a nivel internacional. Por ejemplo el  Amaranthus caudatus es conocido como achita, achis, kiwicha, alegría, etc.

Del mismo modo el nombre vulgar de una especie, es utilizado para referirse a otras especies diferentes. Por ejemplo se conoce como “Cadillo” a las la s siguientes especies:    

Conchurs echinatus (fam. Gramíneas)

   Bindens

pilosa (fam. Asteráceas)

   Arctium

lappa (fam. Asteráceas)

   Dipsacus

fullonum (fam. Dipsacaceae)

(Izq.) Arctium lappa y (Der.) Bindens pilosa Anteriormente para la nomenclatura se empleo el polinomio que constaba en promedio de 12  palabras por especie, el cual describía caracteres morfológicos y el habitad de cada especie. Posterior a ello en 1553, se generalizo el Sistema Binomial (Carlos Linneo) a nivel internacional, este sistema reducía a dos palabras el polinomio. Como ejemplo pueden mencionarse:  

“Volubilis rubra, caule membranulis alato folio cordato nervoso”  ...........................................

............................................. ...................... ............................................. ............................................ ............................................ .......................... Dioscorea alata L.  

“Carica foliorum lobis sinuatis” ...................................................................... Carica papaya L.

Debido al aumento considerable de las especies conocidas, se ha hecho necesaria la adopción de  principios uniformes y de aceptación mundial para evitar confusiones en la aplicación de nombres.

REGLAS INTERNACIONALES PARA LA NOMENCLATURA BOTÁNICA Es un sistema de nomenclatura preciso y sencillo de carácter mundial. El objetivo del código es el proporcionar un método estable para la denominación de las especies vegetales, evitando y rechazando el uso de nombres que pueden causar error, ambigüedad o confusión en la ciencia. Fue plateado por el Congreso Internacional de Botánica celebrada en 1930 en la ciudad de Cambrig, donde se establece que:  W. Montoya C.

6 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

1.  Se debe utilizar el latín o griego (lenguas muertas) o también otros idiomas con términos latinizados. Por ejemplo:  

Solanum lycopersicum (Tomatera) 

2.  Se utiliza dos palabras, la primera es el género y se escribe con mayúscula al iniciar (es el sustantivo), la segunda es la especie propiamente dicha y se escribe con minúscula (es el adjetivo), finalmente ambas deben ser cursivas, negritas o estar subrayadas de manera separada. Son maneras correctas de nombrar:    Prunus capullín (Capulí o guinda)  

Prunus avium (Cerezo)

 

Prunus amigdalus (Almendro)

 

 (Melocotonero) Prunus pérsica  (Melocotonero)

Después del nombre de la especie se agrega una sigla de manera normal que es la abreviatura del autor que público o dio a conocer la especie por primera vez.  

Salvia officinalis L.

   Asparragus

officinalis L.

 

3. Los nombres deben ser publicados en revistas especializadas y reconocidas internacionalmente internacionalmen te sobre la flora. 4.  Toda especie tiene solo un nombre valido y es el primero que se público y que cumpla con las normas de la nomenclatura. 5.  Si dos o más personas propusiera propusierann nombres distintos para una misma especie, es aceptado el más antiguo en su publicación, y que este sujeto a las normas. 6.  Para los cambios de nombre se provee que cuando se cambia el género o especie se debe  poner entre paréntesis la sigla anterior anterior seguida de la sigla del autor y el año que se efectuó el cambio.  

 Amygdalus pérsica L. (1753) vulgaris Mill (1768)

   Pérsica    Prunus

pérsica (L.)Stokes (1812)

5.  Taxonomía Parte de la sistemática que estudia las plantas, agrupándolas de acuerdo a su anatomía, morfología, fisiología, etc. Según la escuela cladista, que predomina hoy en día, la taxonomía es la ciencia que debe decidir qué clados del árbol filogenético se convertirán en taxones, y en qué categoría taxonómica debería estar cada taxón. Etimológicamente taxonomía deriva de:    



Taxi: Orden

   Nomos: Ley



 W. Montoya C.

7 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

Los grupos taxonómicos son:

“ El Rey es un filósofo de mucha clase que ordena ordena para su familia géneros de buen buena a especie”. especie”.  

Las terminaciones de las principales categorías taxonómicas son:

Categoría

Planta

Alga

Hongo

taxonómica

Plantae 

Protista 

Fungi  

Ejemplo

División o Phylum

-phyta

-mycota

Magnoliophyta

Subfilo Clase

-phytina -opsida -phyceae

-mycotina -mycetes

Liliopsida

Subclase Superorden

-idae

-phycidae

-mycetidae

-anae

Orden

-ales

Suborden

-ineae

Infraorden

-aria

Superfamilia

-acea

Commelinales

Familia

-aceae

Aracariaceae

Sub-familia

-oideae

Bambusoideae

Tribu

-eae, ae

Género

-us, -a, -um, -is, -os, -ina, -ium, -ides, -ella, -

 Panicum

ula, -aster, -cola, -ensis, -oides, -opsis… 

5.1. Reino Reino es cada una de las grandes subdivisiones en que se consideran distribuidos los seres vivos, por razón de sus caracteres comunes. En la actualidad, reino es el segundo nivel de clasificación por debajo del dominio.

5.2. División Es una categoría taxonómica situada entre el Reino y la Clase, y usada en el reino plantae y fungi. En Zoologia (reino Animalia), se emplea el término Phylum en lugar de División, siendo ambos términos equivalentes.  W. Montoya C.

8 

 

Botánica Sistemática  

Agronomía - UNASAM

5.3. Clase La clase es una categoría taxonómica situada entre entre el filo o división y el orden.

5.4. Orden El orden es la categoría taxonómica entre la clase y la familia.

5.5. Familia La familia es una unidad sistemática y una categoría taxonómica situada entre el orden y el género; o entre la superfamilia y la subfamilia si estuvieran descritas. Al igual que ocurre con otros niveles (categorías) en la taxonomía de los seres vivos, y debido a la enorme dificultad a la hora de clasificar ciertas especies, varias familias pueden agruparse en superfamilias, y los individuos de una familia pueden organizarse en subfamilias (y éstos a su vez en infrafamilias). La familia es la categoría taxonómica más importante luego de las de género y especie. Los detalles exactos de la nomenclatura formal dependen de los "Código de Nomenclatura" (manuales que gobiernan la nomenclatura biológica).

5.6. Género En Taxonomía, el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y la especie; así, un género es un grupo de organismos que a su vez puede dividirse en varias especies (existen algunos géneros que son mono-específicos, es decir, contienen una sola especie).

5.7. Especie Se denomina especie (del latín species) a cada uno de los grupos en que se dividen los géneros, es decir, la limitación de lo genérico en un ámbito morfológicamente concreto. El término especie alude a tres conceptos distintos aunque relacionados. El rango especie, que es el nivel más básico de la taxonomía de Linneo; el taxón especie, que son un grupo de organismo descrito y asignado a la categoría especie, y las especies biológicas que son entes capaces de evolucionar.

 W. Montoya C.

9 

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TEMA 2:

EL REINO VEGETAL

A

nuestro alrededor observamos seres con vida y seres sin vida. Son seres con vida todo ser que realiza las funciones vitales que son: nutrición, relación y reproducción. Por la característica celular actualmente existen tres dominios que son Arquea (Arqueobacterias), Eubacteria (Bacterias) y Eukarya (Protistas, Fungi y Mónera). Todos los seres vivos que viven en el planeta se clasifican en seis reinos que son:   Animalia: Organismos eucariontes multicelulares heterótrofos, que realizan locomoción y presentan un sistema nervioso.   Vegetal: Organismos eucariontes multicelulares autótrofos, inmóviles, contienen celulosa.   Protista: Formado por Protozoos y Algas, los protozoos son unicelulares eucariontes, mientras que las algas son pluricelulares o unicelulares eucariontes y son autótrofas o heterótrofas.   Fungi: Organismos eucariontes pluricelulares en su mayoría, pero también existe unicelulares, son heterótrofos y su pared celular está formada por quitica.   Arqueobacterias: Grupo de procariotas capaces de vivir en ambientes extremos como las halobacterias (viven en soluciones salinas saturadas), termófilas, etc. Son las más cercanas a los eucariontes por presentar genes y rutas metabólicas.   Bacterias: Organismos unicelulares procariontes, heterótrofas y en algunos casos autótrofas por quimiosíntesis. El reino vegetal se divide en dos grandes grupos que son las plantas vasculares (briofitas o atraqueófitas) y las no vasculares (traqueófitas). A continuación se presenta un cuadro que resume la clasificación del reino vegetal:

Musgos 2

(Viven en densas colonias y presentan rizoides  y una estructura vertical en forma de tallo)

Briofitas (Sin tejido vascular)

Hepáticas (Presentan un talo aplanado en forma de hoja, en el revés  presentan rizoides)

2

 Rizoide: Pequeñas estructuras absorbentes parecidos a los pelos.

 W. Montoya C.

10   10

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

Psilofitas (Sin raíces y hojas verdaderas, presentan rizomas)

Equisetos (Con hojas muy pequeñas llamadas microfilas)

Pteridofitas 3

(Plantas con espora ) 

Licopodios (Con hojas pequeñas en forma de escamas)  

Helechos (Con hojas grandes denominadas frondes) Traqueófitas

(Con tejido vascular) 

Gimnospermas (Con semillas desnudas)

Monocotiledóneas Espermatofitas 4 (Plantas con semilla )  Angiospermas

(Con semillas protegidas) 

Dicotiledóneas

Las plantas de interés para el desarrollo del curso son las Espermatofitas. 3

 Espora: Célula reproductora unicelular haploide. Semilla: Órgano reproductor (embrión) que contiene abundante reserva de nutrientes.

4

 W. Montoya C.

11   11

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TEMA 3:

GIMNOSPERMAS (DIV. PINOPHYTA)

E

timológicamente gimnosperma deriva de las voces griegas:

 

  Γσμνός (gimno) = desnudo 



  Σπέρμα (sperma) = semilla



Son plantas primitivas en comparación con las angiospermas, se supone que aparecieron hace 350 millones de años.

 

Presentan el ovulo desnudo, es decir que no están dentro de una hoja carpelar (ovario), por ende no tienen fruto (el fruto es el ovario maduro).

1.  IMPORTANCIA   Se usa tanto de forma económica como medicinal.   

Económicamente de la mayoría de las especies sus maderas son muy valoradas, ya que se emplean  para la producción producción del papel. 

 

Presenten diferentes grados de dureza (suaves a muy duras), por lo que se dan diferentes usos como  para la elaboración elaboración de lápices lápices,, fósforos, saboriza saborizantes, ntes, curtimbres, muebles, piezas piezas,, etc. 

 

Algunas especies son usadas dentro de la farmacéutica como insumos para la elaboración de estimulantes, diuréticos, antiespasmódicos, etc. 

 

Son usados como muestras en los jardines botánicos. 

 

Se emplean como plantas ornamentales en las calles, plazas y parques de las ciudades.  2.  CARACTERÍSTIC CARACTERÍSTICAS AS GENERALES  

En general se dice que una angiosperma es una planta leñosa, monoica o dioica y longeva.

 

La mayoría son árboles y arbustos, pocos son enredaderas o bejucos.  

 

Algunas son longevas y otras muy longevas , por ejemplo el Sequoiadendron giganteum (Árbol mamut) vive 10 000 años. 

Sequoiadendron giganteum

 W. Montoya C.

12   12

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.1. Raíz La raíz es de crecimiento limitado y no presenta pelos absorbentes, por lo que son sustituidas por micorrizas (hongos de raíz) los cuales realizan una simbiosis con la planta.

2.2. Tallo Los tallos son vasculares y leñosos, los haces vasculares están formados por traqueidas y  parénquimas somáticas, somáticas, las cu cuales ales brinda firmeza y dureza. Carecen Carecen de tráqueas y fibras del xilema.  

2.3. Hoja Es variable según la especie, van desde pequeñas, medianas y otras son muy grandes. La consistencia de las hojas es coriácea. Las formas de las hojas son de tipo acicular, lanceoladas, escuamiformes,, abanicadas, pinnaticompuestas de 1 m a 2 m. escuamiformes La disposición puede ser helicoidal, opuesta y decusada.

2.4. Flores, Sexualidad y Semilla Son plantas de reproducción sexual, pudiendo ser monoicas o dioicas. Las flores son aclamídeas (sin cáliz y corola), por lo que que son protegida protegidass por brácteas es escuamiformes. cuamiformes. Las flores son unisexuales unisexuales masculinas y femeninas, generalmente forman inflorescencias.  

2.4.1. Flores Masculinas Mayormente se presentan en inflorescencias amentíferas, excepcionalmente en conos, están dispuestas en las axilas de las hojas o en el ápice de las ramas y tallos. Están compuestos por una hoja estaminal o polínica, que lleva en su interior, dos o muchos sacos polínicos.

2.4.2.  Flores Femeninas Forman

inflorescencias

estrobiliformes y en gálbulas, los conos

femeninos

están

constituidos por una hoja carpelar que lleva en su cara superior dos o más óvulos, el numero de óvulos varía en cada especie entre 1 a 200. Presentan falsos frutos reducidos en infrutescencias como los estróbilos y gálbulas. Las semillas presentan un embrión con dos o más cotiledones (hasta 15).

 W. Montoya C.

13   13

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  CLASIFICAC CLASIFICACIÓN IÓN DE LA DIVISIÓN PINOPHYTA (Según Cronquist) SUB-DIVISIÓN

CLASE

ORDEN

FAMILIA

Lyginopteridopsida Bennettitopsida Cycadaceae (I)

Cycadicae Cycadopsida Ginkgoöpsida

Cycadales

Stangeriaceae

Ginkgoales

Zamiaceae Ginkgoaceae (II)

Cordailales Taxales Pinacae

Taxaceae (III) Pinaceae (IV) Araucariaceae (V)

Pinopsida Pinales

Cupresaceaee (VI) Cupresacea Taxodiaceaee (VII) Taxodiacea Podocarpaceae (VIII) Welwitschiaceae (IX)

Gneteticae

Gnetepsida

Gnetales

Gnetaceae (X) Ephedraceae Ephedrace ae (XI) (X I)

 W. Montoya C.

14   14

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

IV.  FAMILIA PINACEAE Es una familia constituida por 10 géneros y tienen una importancia económica y ornamental. Son plantas vasculares leñosas de crecimiento secundario. El cambium vascular y el cambium suberoso son muy

activos y contienen taninos y fenoles. Son de corteza fisurada y ritidoma (tejido de protección) de distintos colores y tonalidades.

1.  TALLOS Son de crecimiento secundario, la medula es delgada pero la corteza es gruesa. El tallo produce resinas y aceites esenciales como la trementina y agua ras. 

2.  HOJAS Son bastante pequeñas de forma acicular, otras lanceoladas y verdes. Generalmente son perennes y duran de 2 a 42 4 2 años. En algunas especies son caducas. Crecen en forma esparcida o en fascículos. f ascículos.

3.  FLORES a.  Masculinas: Son pequeñas y pueden ser solas o en inflorescencias amentíferas de 1 a 3 cm de longitud, que se encuentran en el ápice de las ramas o en las axilas de las hojas. Están reducidas a estambres apiñados o están dispuestos en hojas estaminales. En cada hoja estaminal se encuentra 2 o más sacos polínicos, el grano de polen tiene una estructura de dos vesículas aeríferas que facilita la dispersión.

b.  Femeninas: Se encuentran agrupadas en los extremos de las ramas, cada flor femenina está constituido por dos óvulos del tipo anatropo.

4.  FRUTO La flor femenina, al madurar forma una piña apretada, lignificada, formada por escamas seminíferas, leñosas y endurecidas llamadas estrobulos. En otras especies el fruto forma gálbulas, que tiene la forma abayada o drupa que es indehiscente.

5.  SEMILLA Son los óvulos fertilizados y maduros, estas no son carnosas y a menudo son alados , presentan un embrión con 3 a 15 cotiledones según la especie.

6.  ESPECIES *Picea abies (Abeto rojo)

*Pinus sylvestris *Pinus radiata (Especie

común) *Tsuga canadensis

*Abies alba (Abeto común) *Cedrus libani (Cedro ornamental) *Larix decidua (Hojas caducas)

 W. Montoya C.

19   19

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

Pinus sylvestris

Pinus radiata

 Abies alba

Cedrus libani

Larix decidua

 W. Montoya C.

Picea abies

20   20

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

V.  FAMILIA ARAUCARIACEAE Constituido por 2 géneros y 35 especies, son generalmente arboles y que tienen una importancia maderera y ornamental. Son plantas monoicas con ramas verticiladas. Los tallos y ramas r amas presentan canales resiníferos.

1.  HOJAS Son pequeñas de forma acicular, lanceoladas, elípticas y pocas de limbo ancho, otras son escuamiformes y se disponen en forma helicoidal o decusada.  

2. FLOR Se presentan en inflorescencias. La inflorescencia masculina se presenta en amentos y cada hoja estaminal contiene entre 5 a 20 sacos polinices dependiendo de la especie. La inflorescencia femenina se  presenta en conos conos pequeño pequeñoss y leñosos leñosos..

3.  FRUTO Son conos de madera o estróbilos.

4.  SEMILLA Está formada por un embrión con 2 a 4 cotiledones.

5.  GÉNEROS Disposición de las hojas

Agathis Opuestas o casi opuestas

En espiral

Araucaria

Forma de las hojas

Ovadas a lanceoladas

Triangulares a falciformes

6.  ESPECIES * Araucaria excelsa (1)  * Araucaria araucaria * Agathis alba

*Araucaria dibwillii

*Araucaria cunninghamii cunninghamii

(Izq.) Araucaria excelsa, (Cen.) Araucaria bidwillii, (Der.) Araucaria araucaria.

 W. Montoya C.

21   21

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

VI.  FAMILIA CUPRESACEAE Familia constituida por 18 géneros y 140 especies, en su mayoría son arbustos, son plantas monoicas y dioicas. Están distribuidas en todo el mundo, son cultivadas tanto por su importancia económica como ornamental.

1.  TALLOS Presentan conductos oleoresinosos.  

2. HOJAS Son pequeñas, aciculares o escamiforme, lanceoladas con conductos oleoresinosos. Están distribuidas de manera helicoidal, decusada y verticilada.

3.  FLORES

Thuja occidentalis 

Están distribuidas en inflorescencias. La inflorescencia masculina se dispone en pequeños conos polínicos que se encuentran en las axilas de las hojas en forma solitaria o agrupada. Los sacos polínicos están entre 2 a 8 por hoja estaminal. Los granos de polen carecen de vesículas aeríferas. La inflorescencia inflorescencia femenina esta en conos, ubicadas en las axilas o en el ápice de las ramas latera laterales, les, están formadas por pequeñas hojas seminales en un número de 1 a 12 en forma aplanadas y peltadas. Cada hoja contiene un ovulo que al ser fertilizado da la semilla.

4.  FRUTO El ovario al madurar forma una piña o estróbilo dehiscente. En otras especies también forma una gálbula indehiscente.

5.  SEMILLA Tiene un embrión con dos cotiledones, raras veces presente 5 a 6 cotiledones.

6.  ESPECIES

* Cupressus sempervirens * Cupressus macrocarpa * Cupressus Funebris * Juniperus deppeana

 W. Montoya C.

22   22

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

XI.  FAMILIA EPHEDRACEAE Familia monogenérica, con 40 especies. Son de climas tropicales y sub-tropicales, son plantas xerofíticas (viven en lugares áridos). Son monoicas y dioicas. Se porte generalmente se dan en matas y arbustos  pequeños de de hasta 2.5 me metros. tros.

1.  TALLOS Son muy delgados, como las de los equisetos, que están articulados entre nudos de 3 a 5 m de largo, son flexibles y de superficie rugosa, lisa, acanalada, confundiéndose en muchos casos con los equisetos. La madera está formada por traqueidas tr aqueidas y vasos leñosos conteniendo conductos oleo-resinosos. Producen un alcaloide denomina Ephedrina.

2.  HOJAS Son muy reducidas (2-4 mm) y escasa, dentadas y están dispuestas verticiladamen verticiladamente te en el ápice.

3.  FRUTO Es abayada de unos 4-5 mm (parecen tomates), al llegar a la madurez son carnosas y venenosas. La semilla tiene dos cotiledones y una estructura semejante a las alas.

4.  ESPECIES

(1) Ephedra americana (La var. rupestris en Perú)

(2) Ephedra ochreata

 W. Montoya C.

(4) Ephedra chilensis

28   28

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TEMA 4:

ANGIOSPERMAS

L

as plantas con flores o Angiospermas, constituyen el grupo dominante de los vegetales vasculares del mundo. Este grupo está constituido por cerca de 300 000 especies, distribuido aproximadamente en 320 familias. Estas plantas presentan formas muy variadas, desde muy pequeñas y reducidas, pasando por tipos herbáceos y arbustos de tamaños variables, hasta arboles gigantescos de hasta 100 metros de altura ( Eucalyptus  Eucalyptus sp.). La principal diferencia con las Gimnospermas, es que los óvulos están encerrados en un ovario que  posteriormente se convertirá convertirá en fruto.  

1. ETIMOLOGÍA Deriva de las voces griegas: Angios: Recipiente Sperma: Semilla

2.  CARACTERÍSTIC CARACTERÍSTICAS AS EVOLUTIVAS DE LAS ANGIOSPERMAS Primitivas   Son plantas tropicales.   Son leñosas.   Presentan un cambium vascular activo.

Avanzadas   Viven en zonas templadas.   Son herbáceas.    No tienen cambium cambium vascular.















                      

         



Sontienen de vida larga. No vasos conductores. Son de colores verdes y permanentes. Hojas simples. La venación es reticulada. Flores regulares. Hermafroditas. Flores hipóginas Perianto indiferenciado. Pétalos separados. Semillas con endospermo endospermo.. Con varios cotiledones.

 W. Montoya C.



                      

         



Son de vasos vida corta. Tienen conductores. Son caducifolios. Hojas compuestas. La venación es paralela. Flores irregulares. Unisexuales Flores perigas y epiginas Perianto diferenciado. Pétalos unidos.  No tienen endospermo. endospermo. Con 1 ó 2 cotiledones.

29   29

 

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  Monocotiledóne Monocotiledóneas as VS. Dicotiledóneas Raíz  Hojas  Flor Tallos

MONOCOTILEDÓNEAS Fibrosas y adventicias. Con venación paralela. Trímera Los haces vasculares están en dispersadas. Y solo tienen un crecimiento primario (elongación).

DICOTILEDÓNEAS  Pivotante. Con venación reticulada. 4-5 sépalos y/o pétalos. Los haces vasculares están dispuestas en forma circular. Tienen crecimiento primario y secundario secunda rio (cambium ( cambium vascular).

4.  Sistema de clasificación AGP II:

30

30   30

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TEMA 5:

LAS MONOCOTILEDÓNEAS Existen aproximadamente 52000 especies de monocotiledóneas, las cuales representan el 22% de las Angiospermas, estando la mitad de ellas concentradas en dos grandes familias, Orchidaceae (34%) y Poaceae (17%), dos de las familias más grandes de las Angiospermas y con miembros dominantes de muchas comunidades vegetales. Son en gran parte herbáceas, pero algunas como particularmente las  palmeras, agaves y bambúes, pueden alcanzar grandes alturas. Además son una importante fuente de alimento (por ej., granos y raíces con alto contenido de almidón), materiales de construcción y muchas de ellas medicinales. Esta clase presenta las siguientes características:   Carecen de crecimiento secundario, por lo que no presentan tallos leñosos ni árboles ramificados.  

Sistema radical adventicio; origen de pelos radicales en ciertas células epidérmicas especializadas. especializadas.

 

Hojas con venación paralela o pinnado-paralela, variando en algunas a reticulada (Araceae).

 

Lámina foliar endeble y sin diferenciación con el pecíolo, más ancha o claramente peciolada, o ambas cosas; se desarrolla de una porción del primordio foliar por debajo de la cima y de crecimiento  basípeto. Con vaina vaina basal de definida. finida.

 

Haces vasculares dispersos en el tallo.

 

 Nectarios septales septales o derivados, con otros tipos de nectarios o sin ellos.

 

Piezas florales en conjuntos de 3, rara vez 4 o 2 (carpelos a menudo menos de 3), nunca 5 (excepto  para los estambres estambres en algunas Zingiberaceae Zingiberaceae). ). Las flores trímeras trímeras,, típicas de Monocotiled Monocotiledóneas. óneas.

 

Granos de polen uniaperturados.

 

Semillas con un cotiledón (el embrión a menudo modificado y el cotiledón parece ser

 

terminal y la plúmula lateral), casi nunca 2; a veces el embrión no aparece diferenciado en partes.

Las monocotiledóneas monocotiledóneas comprenden cerca de 52000 especies, agrupadas en 80 familias y 11 órdenes, 4 de los cuales estás incluido en el Grupo Commelinides (Datos según el AGP II).

31   31

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

1.  CLASIFICAC CLASIFICACIÓN IÓN Y ESTUDIO DE LAS MONOCOTILEDONEAS MONOCOTILEDONEAS (SEGÚN HUTCHINSON) Se considera tres grades grupos que son las calicifloras, corolifloras y glumifloras. 

1.  2.  3.  4. 

GRUPO I: CALICIFLORAS Commelináceas Bromeliáceas Cannáceas Musáceas

5. 6.   Cingiberáceas Marantáceas

1.  2.  3.  4. 

GRUPO II: COROLIFLORAS Liliáceas Amarilidáceas Iridáceas Agaváceas

GRUPO III: GLUMIFLORAS 1.  Juncáceas 2.  Ciperáceas 3.  Gramíneas (Poáceas)

5. 6.   Palmáceas Aráceas 7.  Orquidáceas

2.  CLAVES PARA LA DETERMINACIÓN DE LA MONOCOTILEDONEAS 1.  FLORES GENERALMENTE GRANDES Y VISTOSAS 1.1. Flores generalmente regulares 1.1.1.  Semillas con endospermo harinoso Flores heteroclamídeas ................... .......................................... ............................................. ............................................ ........................ Bromelinacea Bromelinaceass 1.1.1.1.  Ovario supero .................... .......................................... ............................................ .................................... .............. Commelinaceas 1.1.1.2.  Ovario ínfero ..................... ........................................... ............................................ ...................................... ................ B Bromelinaceas romelinaceas 1.1.2.  Semillas con endospermo carnoso Flores homoclamídeas 1.1.2.1.  Ovario supero con 6 estambres.................... .......................................... ........................................... ..................... L Liliaceas iliaceas 1.1.2.2.  Ovario ínfero 1.1.2.2.1.  Con 6 estambre ....... ............................. ............................................ ............................................ ........................... ..... Amarilidaceas 1.1.2.2.2.  Con 3 estambres ................... .......................................... .............................................. ........................................... .................... Iridáce Iridáceas as 1.2. Flores irregulares 1.2.1.  Plantas altas, herbáceas. Fruto baya 1.2.1.1.  Con varios estambre fértiles ................................... ......................................................... ............................... ......... Musáceas 1.2.1.2.  Con 1 estambre fértil .................... .......................................... ............................................. ............................................. ............................ ...... 1.2.2.  Plantas herbáceas pequeñas. Fruto cápsula 1.2.2.1.  Estambre con anteras completas..................... ........................................... ................................ .......... Cing Cingiberáceas iberáceas 1.2.2.2.  Estambre con ½ antera 1.2.2.2.1.  Ovario con numerosos óvulos en cada lóculo .................................. ..................................... ... Cannáceas 1.2.2.2.2.  Ovario con 1 ovulo en cada lóculo ........................................... ................................................... ........ Marantáceas 2.  FLORES POCO APARENTES (FLÓSCULO) 2.1. Inflorescencia no espádice 2.1.1.  Flores rodeadas de brácteas con tallos, con nudos hinchados Vaina de la hoja con llígula ígula ..................... ........................................... ............................................ ............................................ ...................... Gra Gramíneas míneas 2.1.2.  Flores con una sola bráctea Tallos sin nudos hinchados Vaina de la hoja sin ligula ................................. ....................................................... ............................................ ................................. ........... Ciperáceas

32   32

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

GRUPO I: CALICIFLORAS 1.  FAMILIA COMMELINACEAE Familia perteneciente a la orden de los Commelinales, constituida por 40 géneros y cerca de 600 especies. Son plantas de poca importancia económica, salvo las utilizadas ornamentalmente, la mayoría son malezas. a.  Porte: plantas herbáceas, suculentas y perennes. Terrestres, erectas o rastreras, rara vez trepadoras, epifitas o hidrófilas, glabras o pubescentes, con mucílago.  b.  Hojas: presentan una venación paralela, con disposición alterna. Son enteras, planas y se caracteriza por que tiene una vaina desarrollada. c.  Flores: se disponen en las axilas de las hojas en inflorescencias cimosas helicoidales. La flor son regulares o irregulares, son bastante grandes y vistosas, en algunas especies son pequeñas por lo que está  protegida por una una bráctea (espata). d.  Perianto: es diferenciada o heteroclamídea. El cáliz tiene t iene 3 sépalos y la corola 3 pétalos libres de colores variados como blanco, crema, rojo, azulado, etc. e.  Androceo: generalmente presenta tres estambres fértiles, pero algunas especies presentan entre 1 a 6 estambres fértiles, los filamentos fil amentos son pubescentes (pelos) a veces coloridos y adornados. f.  Gineceo: formado por un pistilo de ovario supero y sésil. Presenta tres carpelos formando 3 lóculos, donde están contenido uno a más óvulos. g.  Fruto: capsula de pared gruesa, de dehiscencia d ehiscencia loculicida. h.  Semilla: compuesta por granos de almidón, con un endospermo abundante y harinoso.

Commelina erecta

Setcreasea purpurea

 Zebrina péndula

Commelina coeletis

Commelina elegans

Commelina sp.

33   33

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA BROMELIACEAE Familia perteneciente a la orden de los Poales. Constituido por 57 géneros y 1400 especies (AGP II). Se distribuyen en clima tropical de zonas cálido-templadas. Son nativas de América, existiendo una sola especie en África.

a.  Porte: son de porte variado, la mayoría presentan tallos cortos, son epífitas (viven en troncos). Existen especies de tallos enormes y erectos como la  Puya. Presentan rizoma bien desarrolladas.  

b. Hojas: son carnosas, otras de consistencia coriácea, otras de gruesa cutícula. Están dispuestas en forma arrocetada. El limbo tiene una pubescen pubescencia cia escuamiforme con pelos pelos higroscópicos. c.  Flores: son perfectas dispuestas en inflorescencias terminales, pudiendo ser espigas, racimos o panículas. d.  Perianto: es trímera, formado por 3 sépalos y 3 pétalos vistosos. e.  Androceo: generalmente 3 estambres, otras presentan 6 pero distribuidas en dos verticilos de tres. f.  Gineceo: pistilo formado por tres carpelos, estos forman tres lóculos, de ovario supero o ínfero. La  placentación es axilar.

g.  Fruto: son bayas o capsulas, en los géneros  Ananas y Pseoananas las frutas se fusionan con el eje de la inflorescencia formando una infrutescencia de tipo sorosis.  

h. Semilla: son abundantes y pequeños con el endospermo harinoso.

 Puya raymondi

Ananas comosus

Tillandsia usmeoides

Vriesea sp.

Aechmea distichantha

Pseudananas sagenarius

34   34

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  FAMILIA CANNACEAE Familia monogenérica monogenérica perteneciente a la orde ordenn de las Zingiberales, formado por 35 géneros. géneros. Propias de climas tropicales y sub tropicales de América.

a.  Porte: son herbáceas perennes. Presentan tallos subterráneos rizomatosos. El vástago aéreo está envuelto  por hojas grandes grandes de pecio peciolos los envainado envainadores. res.

b.  Hojas: elípticas de 10 a 70 cm de largo, envainadoras carentes de lígula. c.  Flores: grandes y llamativas, asimétricas. Dispuestas en inflorescencias terminales racimosas. Son hermafroditas. d.  Perianto: diferenciado con tres sépalos libres y tres pétalos unidos. e.  Androceo: generalmente presentan 6 estaminodios petaloides, distribuidos en dos verticilos. Solo un estambre es fértil.

f.  Gineceo: formado por tres carpelos, con tres lóculos, en las cuales se distribuyen numerosos óvulos. La  placentación es axilar y el ova ovario rio es ínfero.

g.  Fruto: capsula dura con superficie verrugosa. h.  Semilla: el embrión está provisto de un endospermo, son ovoides, algo pequeñas y negras. i.  Especies :

Canna edulis

Canna glauca

Canna indica

Canna lily

35   35

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

4.  FAMILIA MUSACEAE Familia perteneciente a la orden las Zingiberales. Comprende 5 géneros y 15 especies. Sin originaria de viejo mundo, habitan zonas tropicales y sub-tropicales.

a.  Porte: son herbáceas perennes de gran porte. Están constituidos por vainas foliares muy juntas, dando la apariencia de un falso tallo esponjoso en cuyo ápice presenta hojas gigantescas que se abren en un  penacho.. En el interior de este ápice se desarrolla un escapo el cual soportara el peso del enorme racimo  penacho de frutas. Las musáceas se reproducen por hijuelos rizomáticos. b.  Hojas: largas con vaina largamente peciolada dispuestas en espiral. El limbo presenta una vena media desarrollada y vena venass secunda secundarias rias pinnada pinnadas. s.

c.  Flores: son irregulares zigomorfo y nectaríferas. Están sobre un escapo tipo espiga. La flor es densas y vistosas.

d.  Perigonio: es de tipo petaloide, los tépalos están distribuidos en dos verticilos de 3. Algunas especies  presentan perianto. perianto.

e.  Androceo: flores estaminadas estaminadas con 5 estamb estambres res fértiles y un esta estaminodio. minodio. f.  Gineceo: pistilo de ovario ínfero, de tres carpelos y tres lóculos. En cada lóculo se dispone un ovulo o con numerosos óvulos. g.  Fruto: Baya o capsula.

h.  Semilla: en número variado y se pueden obtenerse partenocárpicamente partenocárpicamente.. i.  Especies : Los plátanos y bananas cultivadas son híbridos que proceden de la  Musa acuminata x M. babiciana . Son triploides estériles. El género  Musa en estado normal no presenta semillas por lo que se proàgan de manera vegetativa.

 Musa paradiciaca

Musa sapientum

36   36

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

 Musa cavendishii

Musa textiles

Strelitzia reginae

Strelitzia nicolai

 Ensete ventricosum

Heliconia rostrata

37   37

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

5.  FAMILIA ZINGIBERACEAE Familia perteneciente a la orden de la Zingiberales. Integrado por 50 géneros y 1500 especies. Son propias de climas tropicales.

a.  Porte: hierbas perennes, robustas. Se caracteriza por tener aceites esenciales de gran valor económico. Presentan rizomas.

b.  Hojas: asimétricas con una larga vaina provistas de una lígula. Están dispuestas de manera dística. En algunos géneros presentan peciolos bastante largos. c.  Flores: perfectas (con gineceo y androceo), trímeras y zigomorfas. Están dispuestas en racimos, espigas o en forma solitaria.

d.  Perianto: 3 sépalos y tres pétalos unidos a un tubo espatiforme. e.  Androceo: presenta 6 estambres en 2 verticilos se presentan dos casos: Caso I: el verticilo interior tiene un estambre fértil. Las tecas rodea rodeann al estilo del pistilo. pistil o. Caso II: a veces 1 estambre es fértil y los 5 restantes son estaminodios, están unidos o soldados en “labelo” (parte más vistosa de la flor). 

f.  Gineceo: pistilo de ovario supero. g.  Fruto: capsula o baya. h.  Semilla: endospermos que contiene aceites esenciales que brindan un sabor picante y agradable a las comidas y bebidas.

i.  Especies :

 Zingiber officinalis

Zingiber espectabile

Curcuma longa

38   38

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

GRUPO II: COROLIFLORAS 1.  FAMILIA LILIACEAE Familia perteneciente a la orden de los Liliales. Conformado por 200 géneros y cerca de 3000 especies. Son  propias de regiones regiones templadas nnórdicas. órdicas. a.  Porte: son de porte variado, generalmente son herbáceas con bulbos rizomáticos o tuberosos. Generalmente son anuales. Presentan raíces contráctiles.

b.  Hojas: simples o enteras, envainadora envainadoras, s, lineales, aciculares, a veces reducida a una simple bráctea. c.  Flores: dispuestas en inflorescencias en un escapo de tipo racimo ( Lilium  Lilium), umbela (Gagea) o de manera solitaria (Tulipa). La flor es pueden ser homoclamídeas o heteroclamídeas heteroclamídeas,, son perfectas y generalmente son actinomorfas.

d.  Perigonio: son flores trímeras, con seis tépalos. e.  Androceo: formado por 6 estambres agrupados en dos verticilos de 3. f.  Gineceo: pistilo de ovarios supero o medio, con tres carpelos y tres lóculos. g.  Fruto: capsula loculicida o baya. h.  Semilla: planas semejantes a los discos, son numerosas. i.  Especies :

 Lilium lankongense

Lilium longiflorum

Tulipa gesneriana

Gagea lutea

Fritillaria meleagris

. Tulipa clusiana

39   39

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA AMARILIDACEAE Familia con 59 géneros y cerca de 550 especies, perteneciente a la orden de los Asparagales (AGP III). Propio de trópicos. Se distribuyen en menor escala en los andes de Sudamérica. a.  Porte: hierbas perennes bianuales, con bulbo carnoso, raramente presenta rizomas.

a.  Hojas: planas y dorsiventrales, paralelinervas, envainadoras y mucilaginosas que se originan directamente del bulbo.

b.  Flores: epíginas, trímeras, actinomorfas y perfectas. Dispuestas en umbelas en un largo escapo. c.  Perigonio: 6 tépalos en dos verticilos, varian de color pudiendo ser blancas, amarillas, purpuras. d.  Androceo: estambres de 3 + 3. e.  Gineceo: s 3 carpelos soldados en ovario ínfero trilocular. f.  Fruto: capsula locusida o baya. g.  Semilla: variables pudiendo ser elipsoidales u ovoides. h.  Especies :

 Allium cepa

 Amaryllis belladonna

Allium porrum

Crinum powelli

Allium sativum

Galanthus nivalis

NOTA: Especies como el  Aloe vera, Aloe ferox, forman parte de la familia de las Xanthorrhoeaceas. Mientras Asparagus sprengeri pertenecen a las Asparagaceas. que el Asparagus offinalis, Asparagus Asparagaceas.

40   40

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  FAMILIA IRIDACEAE Formado por 60 géneros y 1500 especies, pertenecen a la orden de los Asparagales. Son cosmopolitas,  propias de zonas zonas templadas y sub tropicales de dell hemisferio norte.

b.  Porte: herbáceas, presentan rizomas, bulbos o tubérculos con propiedades medicinales, alimenticias y ornamentales.. Son perennes. ornamentales

c.  Hojas: lineales envainadoras, basales angostas de disposición dística. d.  Flores: están sobre un escapo, en forma de racimos, panículas o de manera solitaria. La flor es homoclamídea,, regular y prefecta. Protegidas por grandes brácteas. homoclamídea e.  Perigonio: formado por 6 tépalos petaloides dispuestos en dos verticilos trímeros. f.  Androceo: 3 estambres opuestos a los tépalos externos, de dehiscencia longitudinal. g.  Gineceo: formado por tres carpelos que forman tres lóculos, con placentación axial. Ovario ínfero. h.  Fruto: capsula locusida. i.  Semilla: regulares o angulares con abundante endospermo.  j.  Especies :

 Iris germánica

Iris florentina

Iris variegata

Gladiolus illyricus

Crocosmia crocosmiiflora

Crocus sativus

41   41

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

4.  FAMILIA AGAVACEAE Según el AGP II presenta 23 géneros y 637 especies. Familia perteneciente a la orden de los Asparagales. Originaria de América y se distribuye en zonas templadas y áridas de casi todo el globo. a.  Porte: son herbáceas perennes rizomatosos, con un tallo aéreo muy mu y reducido.

b.  Hojas: son de un color verde azulado. Lineales acanalados de gran tamaño, carnosas con el borde dentado o escamoso. El ápice termina en una espina. Son sésiles de disposición arosetada y contiene fibras.

c.  Flores: después de un largo periodo de vida sale un escapo, que en su eje desarrolla flores dispuestas en  panículas. La La flor es perfectas.

d.  Perigonio: flores trímeras, tépalos de un color amarillezco. e.  Androceo: con seis estambres de 3 + 3 insertos, que están de manera libre o soldadas. f.  Gineceo: pistilo de ovario supero o ínfero, formado por tres carpelos, que forma uno o tres lóculos, que contienen uno o más óvulos.

g.  Fruto: generalmente capsula. h.  Semilla: numerosas planas en forma de media luna o comprimidas. i.  Especies :

 Agave americana

Yucca aloifolia

Agave vivípara

Fourcroya occidentalis

Agave sisalana

Agave atrovirens

42   42

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

5.  FAMILIA ORCHIDACEAE Considerada la familia más avanzada de las Monocotiledóneas. a.  Porte: plantas herbáceas, perennes de raíces gruesas, tuberosas, bulbosas o con rizomas. De porte aéreo erecta, otras postradas, trepadoras. De amplia distribución geográfica, pero la mayoría de las especies son de zonas tropicales, templadas y frías. Algunas son epifitas otras son terrestres. Las epifitas viven sobre troncos en los bosques tropicales, donde han desarrollado raíces aéreas con un tejido absorbente denominado “Velamen radiculum”.

Las terrestres viven en zonas templadas, frías y tropicales, tienen

una estructura variada, con tubérculos, bulbos o rizomas. En la parte subterránea viven de manera saprofita (de la materia orgánica) or gánica) o micorritica.

b.  Hojas: generalmente son simples, carnosos, foliosos, escamosos, lineal, plana, rolliza, retorcida, envainadora.. De disposición dística, opuesta o verticilada. envainadora

c.  Flores: son perfectas y zigomorfas, dispuestas en racimos, espigas, panojas o de manera solitaria. Las flores son irregulares, rodeadas de brácteas sésiles o pecioladas.

d.  Perianto: distribuidas en dos verticilos de 3 sépalos y 3 pétalos poco diferenciados entre sí. Se caracteriza por formar un labelo. Que se caracteriza por la unión de los pétalos, siendo la parte más llamativa de las orquídeas.

e.  Androceo: 6 estambres en dos verticilos, de las cuales solo 1 es fértil. f.  Gineceo: pistilo de ovario ínfero, con tres carpelos y tres lóculos, ló culos, de numerosos óvulos. g.  Fruto: capsula de dehiscencia longitudinal de hasta 6 grietas. h.  Semilla: variable de forma y tamaño.

Cattleya labiata

Cattleya gigas

 Phragmipedium peruvianum  peruvianum

Guarianthe aurantiaca 

Phragmipedium besseae

Vanilla planifolia

Masdevallia veitchiana veitchiana

43   43

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

6.  PALMÁCEAS (FAMILIA ARECACEAE) Familia perteneciente a la orden de los Arecales (AGP II). Conformado por 210 géneros y 4000 especies. Pertenecientes e importantes de la vegetación de los trópicos y sub-trópicos del mundo. Muestran mayor diversidad en la franja del bosque trópico lluvioso del Amazonas. a.  Porte: son leñosas de gran tamaño. El tallo es del tipo estípite, en algunos son arbustos, enredaderas o arboles. La mayoría son monoicos y pocos son dioicos.

b.  Hojas: grandes pinnaticompuestas o palmaticompuestas, de bases persistentes. c.  Flores: perfectas e imperfectas, monoicas o dioicas, pequeñas y numerosas, poco vistosas. Están  protegidas por brácteas espatosas. Están sobre dispuesta en forma de panícula o espádices colgantes, terminales en el ápice del tallo o de manera lateral en las axilas de las hojas. La flor es homoclamídea, zigomorfas.

d.  Perigonio: 6 tépalos en dos verticilos de 3, son coriáceos y carnosos. e.  Androceo: 6 estambres en dos verticilos de 3. f.  Gineceo: pistilo de ovario supero formado por tres carpelos que forman uno o tres lóculos, en cada lóculo solo se ubica un óvulo.

g.  Fruto: baya o drupa, con el exocarpo carnoso, fibroso o coriáceo. h.  Semilla: generalmente única, dura y densa. i.  Especies :

Cocos nucífera

Phoenix dactylifera

 Roystonea regia

Euterpe edulis

Phoenix roebelenii

Trithrinax campestris

44   44

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

7.  FAMILIA ARACEAE Familia de climas diversos formada por 100 géneros y 1800 especies. Perteneciente a la orden de los Alismatales. Propios de climas pan-tropicales, con preferencia de hábitats húmedos. a.  Porte: herbáceas pequeñas, otras grandes grandes,, con rizomas o tubércu tubérculos los de tallos aéreos, otros son trepadores con raíces aéreas, son plantas epifitas, acuáticas, arbustivas y otros arbustos. Son de importancia ornamental, alimenticia y otros son usados como esencias de licores.

b.  Hojas: desarrollan 1 o más hojas de tipo escamiformes antes de tener las hoja foliosas. Las hojas foliosas son de tipos variados, enteros o divididos, simples o compuestos. Son palmatipartidas o pinnatipartidas, otras presentas formas acorazonada acorazonadas. s.

c.  Flores: dispuesta en inflorescencia característica de la familia (espádice), protegidas por una espata, la cual varia de color. Las flores son pequeñas, hermafroditas, unisexuales monoicos. Generalmente las flores femeninas se ubican en la parte inferior del espádice mientras que las masculinas en la parte superior.

d.  Perigonio: no vistoso o pueden ser aclamídeas. e.  Androceo: 6 estambres en dos verticilos, en otros solo presentan un estambre. f.  Gineceo: 1 pistilo de ovario supero o ínfero, constituido por tres carpelos y que tiene 1 o 3 lóculos, en cada lóculo hay uno o muchos óvulos.

g.  Fruto: generalmente baya. El espádice maduro forma un fruto múltiple. h.  Especies :

 Zantedeschia aethiopica

Anthurium andreanum andreanum

Philodendron scandens

 Monstera deliciosa

Xanthosoma violaceum

Colocasia antiquorum

45   45

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

GRUPO II: GLUMIFLORAS Claves para la determinación de las familias: 1.  Fruto cariópside o aquenio indehiscente con una sola semilla. 1.1. Perianto poco notable formado por escamas, cerdas o pelos, algunas veces ausente. 1.2. Flores con brácteas escamiformes (lemmas y brácteas). 2.  Tallos nudosos 2.1. Hojas siempre presentes y dísticas 2.2. Fruto con un cariópside o grano ........... ................................. ............................................ ............................................ ..................................... ............... Gramínea Gramíneass  

3. Tallos sin nudos 3.1. Hojas presentes son trísticas 3.2. Fruto aquenio, lenticular o trígono ...................... ............................................ ............................................ ............................................ ...................... Ciperáceas 4.  Fruto capsula 4.1. 3 valvas con 3 o más semillas 4.2.  Perianto de de (6) segmentos puntiagudos puntiagudos e iguales 4.3. Flores sin brácteas escuamiformes (sin lemma y bráctea) ............................................ ..................................................... .........Juncáceas Juncáceas 1.  FAMILIA JUNCACEAE Familia perteneciente a la orden de los Poales. Son propias de zonas tropicales y sub-tropicales, sub-t ropicales, en lugares húmedos o encharcado encharcados. s. a.  Porte: plantas anuales, algunas perennes. De un tallo acule, presenta un rizoma en forma erguida u horizontal.

b.  Hojas: lineales envainadoras en su bases, en algunas especies son cilíndricas, están en disposición basal. c.  Flores: son diversas, son péquelas, regulares, hermafroditas o unisexuales, homoclamídeas, generalmente generalmen te se disponen en panojas, corimbo, capitulo o solitarias.

d.  Perigonio: coriáceo en dos series, en algunas especies falta una serie. e.  Androceo: 6 estambres o tres estambres de manera libre, las anteras son basifica e introsas. f.  Gineceo: pistilo de 3 carpelos, con tres lóculos, ovario supero, en cada lóculo pueden haber numerosos óvulos o un solo ovulo.

g.  Fruto: capsula pequeña de dehiscencia locusida, rara vez indehiscente.

46   46

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

h.  Géneros: Claves  1.  Flores unisexuales 1.1. Hojas dísticas, aciluladas y duras .................. ........................................ ............................................ .................................. ............ Gén Género ero Distichia  1.2. Hojas dispuestas irregularmente .................... .......................................... ............................................ .................................. ............ Gé Género nero Oxychloe  2.  Flores hermafroditas 2.1. Vainas de hojas cerradas .................... .......................................... ............................................ ............................................ ........................... ..... G Género énero Luzula  2.2. Vainas de hojas abiertas ..................... ........................................... ............................................ ............................................ ........................... .....Género Juncos 

 Distichia muscoides

Oxychloe andina

 Luzula forsteri

Luzula peruviana

 Juncus effusus

Juncus capillaceus

Luzula lactea

Juncus andicola

47   47

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA CYPERACEAE Familia formada por 80 géneros y 3200 especies, de climas fríos, templados y tropicales de ambos hemisferios. Están dentro de la orden de los Poales. a.  Porte: son herbáceas perennes y tienen rizomas rastreros. Los tallos aéreos son articulados, raros son huecos, no pre presentan sentan ramas.

b.  Hojas: lanceoladas como las gramíneas, de disposición tristica, estas hojas tienen vainas cerrada y sin lígula. El limbo es angosto y lineal con nervaduras paralela. El ápice es semejante a las de las gramíneas.

c.  Flores: pequeña, hermafrodita o unisexual, raramente dioicas. Dispuestas en espiga, racimo. panícula o umbelas protegidas.

d.  Perigonio: no existe, y si existe está formado por escamas. e.  Androceo: con 1-3 estambres de filamento libre, son basíficas con las anteras oblongas. f.  Gineceo: tienen un pistilo de ovario supero, formado por tres carpelos soldados, es unilocular. g.  Fruto: aquenio indehiscente. h.  Especies :

Scipus riparius

Cyperus papyrus

Scirpus californicus

Cyperus alternifolius

Cyperus esculentus

Cyperus sesquiflorus

48   48

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  GRAMÍNEAS (FAMILIA POACEAE) Familia de gran importancia en la monocotiledoneas, con cerca de 500 géneros y 5000 especies, de amplia distribución geográfica, crece en campos cultivados, es la base de alimentación humana y de animales, es de uso medicinal e industrial. 1.  Porte: plantas herbáceas y algunas son leñosas, anuales y perennes. La raíz es embrionaria con raíces adventicias por el peri-cambium. Las diferentes especies tienen diferentes formas de tallo, nudos y entre nudos, en algunas son cilín cilíndricas, dricas, aplanadas y huecas.

i.  ii. 

Decumbentes;  echados y sin emitir raíces ( Digitaría) Rastreros;   recostados en en el suelo y emiten raíces de trecho en trecho, y no forman tallos ( Poannum  Poannum).

iii. 

Estolones; semejantes a los rastreros, pero en cada nudo origina huevas plantas ( Ghloris)

iv. 

Subterráneos;  en forma de rizomas o bulbos.

v. 

Macollos; se forman en la base de los primeros nudos del tallo. t allo.

2.  Hojas: forma lineal (lamina), con nervadura paralela y con lígula, con una vaina que nace en el nudo y abraza en los entrenudos.

 W. Montoya C.

49   49

 

Botánica Sistemática  

Agronomía - UNASAM

3.  Flores: se denominan FLÓSCULOS y son bisexuales. Están dispuestas en diferentes tipos de inflorescencias.

4.  SUB-FAMILIAS El cladograma que muestra las diversas sub-familias existentes:

50   50

 W. Montoya C.  

Botánica Sistemática  

i. 

ii. 

Agronomía - UNASAM

FESTUCOODEAS Espiguilla compuesta por una pluriflora. Las flores estériles están sobre las fértiles. fértil es. La articulación de las espiguillas sobre las glumas. Las semillas son comprimidas lateralmente. PANICOIDEAS La espiguilla es biflora Una de las flores estériles debajo de las fértiles. La articulación es debajo de la gluma Son dorsalmente comprimidas.    Ze  Zea a mays (Maíz)     So  Sorr ghum bico icolo lorr (Sorgo)     Sa  Sacc ccha harum rum arund rundina inace ceum um (Caña de azúcar)  POÓIDEAS Presentan oligosacáridos derivados de la fructosa en el tallo, las ramificaciones principales de la inflorescencia son dísticas, la lemma usualmente consta de 5 nervios. Tiene una distribución predominantemente templada, especialmente en el Hemisferio Norte. La subfamilia incluye unas 3.300 especies. Entre los géneros sobresalientes se incluyen importantes cereales, como el trigo, la cebada y la avena, y también al centeno (Secale cereale), a los pastos utilizados para césped (como Poa, con 500 especies), para heno (Festuca, 450 especies), para pasturas (como Phleum, Dactylis), y algunas malas hierbas (como Agrostis, con 220 especies, y Poa). Otros géneros importantes de esta subfamilia son Stipa (300 especies), Calamagrostis (270 especies), Bromus (150 especies), y Elymus (150 especies).   T r i ticum spp spp. (Trigo)    H or deum vulgare (Cebada)     Av  A vena sat sati va (Avena)  BAMBUSOIDEAES  Poseen tanto plantas herbáceas como leñosas, y están presentes de manera natural en todos los continentes a excepción de Europa. Presentan dos tipos de hojas: a) de las ramas, que son verdes y pseudopecioladas y b) del tallo 





iii. 







iv. 

que son cafés, basales y coriáceas. Presentan 3 lodículas y un androceo con 6 estambres, raramente de 2 a 14. El ovario contiene 2 ó 3 estigmas, raramente 1. La primera hoja de las plántulas no presenta lámina. Incluye 126 géneros con aproximadamente 970 a 1.200 especies tropicales a templadas.   B ambusa vulgar vulgarii s (Bamboo)  

51   51

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

Botánica Sistemática DICOTILEDONEAS  Wilmer Monto Monto a Castillo

 W. Montoya C.

52   52

 

Botánica Sistemática  

Agronomía - UNASAM

TEMA 6:

DICOTILEDÓNEAS

L

as Dicotiledóneas son el grupo de vegetales más diversificado y con mayor número de especies. Se caracterizan principalmente por desarrollar dos cotiledones en el embrión. Aunque existen numerosas especies herbáceas, predominan las que presentan características arbóreas. Si realizamos un corte transversal del tallo, podemos observar los típicos haces vasculares dispuestos concéntricamente. Las hojas (que no suelen ser compuestas), están unidas al tallo por un peciolo y presentan generalmente nervadura reticulada. Las flores están compuestas por cáliz y corola, y en general con verticilos tetrámeros, pentámeros, e incluso dímeros y trímeros. t rímeros. 1.  MONOCOTILEDÓNE MONOCOTILEDÓNEAS AS VS DICOTILEDÓNEAS Monocotiledóneas Dicotiledóneas Semilla Embrión con 01 cotiledón Embrión con dos cotiledones Plántula 01 hoja seminal 02 hojas seminales Raíz Fasciculado y fibrosa Pivotante Tallo Simple Ramificado Hojas Nervaduras Paralelas Pinnatinervia Flores Trímeras Tetrámeras y Pentámeras Polen 1 solo poro seminal 3 o más poros seminales 1 solo surco seminal Fruto 03 cavidades 04-05 cavidades Germinac Germ inación ión Hipogea Hipogea Epig Epigea ea Haces Colateral cerrado Colateral abierto Vasculares Sin cambium vascular Con cambium vascular

5

 TIPOS DE GERMINACIÓN:  GERMINACIÓN:  1. 1.   Hipogea: Hipogea:   llamada también en una hoja o en punta, se caracteriza porque durante el proceso de germinación, el cotiledón, y todas las partes de la semilla no sales fuera de la tierra, es propia de las Monocotiledoneas. 2. 2.   Epigea: Epigea: llamada  llamada también en dos hojas, se caracteriza por que durante el proceso de germinación, los cotiledones salen fuera de la tierra y funcionan como si fuese hojas verdes normales, es propia de la Dicotiledóneas.

53   53

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  CLASIFICAC CLASIFICACIÓN IÓN DE LAS DICOTILEDÓNEAS Según Armen Leónovich Tajtadzhián se agrupan en 12 súper-ordenes: POLICARPICEAS 1.  Magnoliáceas 2.  Anonáceas 3.  Lauráceas   4. 5.  Piperáceas Papaveráceas

MIRTIFLORAS 16. Mirtháceas 17. Punicáceas

COLUMNÍFERAS 31. Malváceas 32. Euphorbiáceas

CENTROSPERMAS 6.  Chenopodiaceas 7.  Amarantáceas 8.   Nictagináceas

ROSIFLORAS 10. Rosáceas 11. Fabáceas

 

9. Caryophyllaceas DISCIFLORAS 18. Anacardiáceas 19. Rutáceas 20. Geraniáceas 21. Oxalidáceas 22. Erythroxyláceas 23. Lináceas HETERÓMERAS 33. Sapotáceas 34. Ericáceas

AMENTÍFERAS 12. Urticáceas 13. Moráceas 14. Casuarináceas  

UMBELÍFERAS 24. Umbelíferas

TUBIFLORAS 35. Oleáceas 36. Apocináceas 37. Rubiáceas 38. Convolvuláceas 39. Solanáceas 40. Scrophulariáceas 41. Plantagináceas 42. Verbenáceas 43. Lamiáceas

15. Juglandáceas CISTIFLORAS 25. Bixáceas 26. Violáceas 27. Pasifloras 28. Crucíferas 29. Cucurbitáceas 30. Salicáceas CAMPANUL CAMPANULADAS ADAS 44.  Asteráceas

54   54

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

I. 

POLICARPICEAS

1.  FAMILIA MAGNOLIACEAE El nombre de esta familia fue dad en honor a Pierre Magnol. Considerada la familia más primitiva de las angiospermas, constituida por aproximadamente 10 géneros y 100 especies. Propias de climas templados. Incluida en la orden de las magnoliales.  j.  Porte: constituida por arboles de hasta 30 metros, otras son arbustos. La madera está constituido por traqueidas y carecen carec de vasos leñosos leñ o ge lo neral presentan de definidos. finidos. La ma madera presenta sentafina, glándulas oleíferas con aceiteen aceites s esenciales, queosos por lo general tienenmuy un buen olor. La madera dera espre muy siendo cultivadas como ornamentales, presentan flores grandes, numerosas y muy mu y aromáticas. k.  Hojas: grandes, enteras, con estipulas grandes y caedizas. Estas hojas son persistentes o caducas en el invierno, de venación pinnada y de consistencia coriácea. l.  Flores: son solitarias y están en las axilas de las hojas o en las ramas terminales, es perfecta, son regulares, simétrica, vistosa y aromática; los miembros de la flor (cáliz, corola, estambres, pistilo) están dispuesto en forma espiral sobre un eje ccónico ónico y alarga alargado. do. m.  Perianto: cáliz y corola dispuestas en espiral, el cáliz está formado por 3 sépalos, la corola puede tener 3, 4 o numerosos pétalos. n.  Androceo: constituido por numerosos estambres distribuidos en series en forma de espiral. o.  Gineceo: constituido por numeroso pistilos, formados por un solo carpelo, un solo lóculo de ovario supero y presenta un o varios óvulos. p.  Fruto: son conos denominados denominados folículos. Pueden ser baya bayas, s, sámaras o drupas. Presentan Presentan una o mas semillas. q.  Semilla: de tamaño grande, en la testa presenta un arilo.

r.  Especies :  Magnolia  Magno lia gra gr and ndii flo flora ra (Magnolia)

55   55

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

L i r i odend ndrr on tulipif tulipife er a (Tulipanero)

 Ma  M agno gnolia lia liliflo lili flora ra

M agno gnolia lia sarg sarge ent ntii ana

M agno gnolia lia st ste ella llatta 

 Ma  M agno gnolia lia tomento ntosa

Magno Magnolia lia sie sieb bold ldii i

M agno gnolia lia vir gi ginia niana na

56   56

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA ANONACEAE Plantas tropicales y sub-tropicales. Formado por 125 géneros y 2050 especies. Pertenece a la orden de los Magnoliales a.  Porte: arboles medianos y arbustos. Son útiles por sus frutos comestibles. De su madera se extrae fibras  para la textilería y aceites esenc esenciales iales para perfumes y shampoo. b.  Hojas: simple, entera, pinnada, alternada, no tiene estipula. c.  Flores: solitarias, hermafroditas, regulares, trímeras, aromáticas. d.  Perianto: el cáliz formado por tres sépalos y la corola por 6 pétalos en dos ciclos de tres. pr esentan filamentos cortos y están dispuestos e.  Androceo: numerosos estambres, a veces reducidos a tres, presentan en espiral sobre un eje alargado. f.  Gineceo: apocárpico (formado por 1 solo carpelo y un solo lóculo) de numerosos pistilos simples, distribuidos en forma helicoidal. El ovario es supero, en cada carpelo puede haber uno o numerosos óvulo, de placentación parietal6 o basal7. g.  Fruto: baya o un agregado agregado denomina denominado do fruto sincárp sincárpico ico8. h.  Semilla: la semilla es si arilo. i.  Especies :  A  Anno nnona na ch che eri mola (Chirimoya)

 Annonna  Anno nna murica uri catta (Guanabana)

6

Placentación Parietal: Cuando los óvulos se insertan en las paredes internas del ovario. Ver Imagen 01.  Placentación Basal: Cuando Basal: Cuando los óvulos se disponen en la base del del ovario unilocular. Ver Imagen 02

7

1

8

2

3

 Fruto Sincárpico: Fruto Sincárpico: Fruto que deriva de un gineceo apocárpico, está formado por varias drupas, concrescentes y recubiertas a modo de epicarpio por el conjunto de carpelos apiñados y coherentes coherentes,, sobre un eje carnoso. Ver imagen 03

57   57

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  FAMILIA LAURACEAE Son platas tropicales y sub-tropicales. Familia conformada por 50 géneros y 2 500 especies. Perteneciente a la orden de los Laurales junto a la familia de las Monimiáceas (no estudiada). a.  Porte: árboles y arbustos, raros hierbas, parásitos volubles. b.  Hojas: simples, enteras de consistencia coriácea, coriácea, caducas y otras siempre verdes, de disposición siempre alterna, raramente opuestas, son muy aromáticas. c.  Flores: se disponen en inflorescencia cimosa, de flores pequeñas hermafroditas, raros son unisexuales. d.  Perigonio: seis tépalos pequeños no diferenciados, en do verticilos de tres, son de color verdoso, e.  f.  g.  h. 

amarillento y blanco. Androceo: presentan 6-12 estambres, en dos o cuatro verticilos de tres estambres cada uno. Los estambres internos se transforman en estaminodios. Gineceo: presenta un pistilo unicarpelar de ovario supero, con un lóculo y un solo ovulo. Fruto: comestibles del cual se extrae aceites esenciales muy útiles en la industria farmacéutica. Generalmente es una drupa Especies : P er se sea a am ame er i cana (Palto)

L aurus nob nobili ili s (Laurel real)

C i nn nnam amom omum um cam campho phorr a  (Alcanfor)

58   58

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

4.  FAMILIA PIPERACEAE Familia incluida dentro de la orden de los piperales junto a la familia de las Aristolochiáceas (no estudiada). Constituida por 10 géneros y 3 600 especies. Propias de climas tropicale tropicaless y sub-tropicales. a.  Porte: plantas herbáceas o arbustivas, raros son arboles. Platas de las que se obtiene drogas medicinales, otras son ornamentales. b.  Hojas: simples, enteras, con peciolos o sésiles. De disposición de las hojas son alternas, opuestas o verticiladas. Son carnosas y presentan aceites esenciales. c.  Flores: en amentos densos y alargados. Pequeñas, con flores desnudas (sin perianto), hermafroditas, d.  e.  f.  g. 

raros son unisexuales Androceo: 2 o 6 estambres dispuestos dispuestos en dos verticilos de 3. Gineceo: 1 pistilo de 1 a 6 carpelos soldados, de ovario supero con un solo lóculo y ovulo. Fruto: baya o drupa. drupa. Especies : Pip Pi per nigr nigra a (Pimentero)

Piper angustifolium (Matico)

 Macrr opipe  Mac iperr e exce xcels lsum um 

Peperomia graveolens 

59   59

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

5.  FAMILIA PAPAVERACEAE Son una familia de las angiospermas, incluidas en la orden de los Ranunculales. Constituido por 44 géneros y 760 especies. Distribuidos en ambos hemisferios. a.  Porte: plantas herbáceas, anuales y bianuales, perennes, arbustivos, otras matas postradas. Una característica importante es que los tallos son nudosos, engrosados. b.  Hojas: simples, lineales o lanceoladas de disposición opuesta, decu decusada sada o verticilada. c.  Flores: flores solitarias o en cimas biparas. La flor es regular. d.  Perianto: cáliz de 5 sépalos, corola de pétalos coloreados. e.  Androceo: estambre en número de 10, a veces 5. f.  Gineceo: pistilo formado de 2 a 5 carpelos, de uno a varios lóculos. Uno o muchos óvulos en ovario supero. g.  Fruto: tipo capsula, aquenio, a veces baya. h.  Especies : Papaver somniferum (Amapola) P ap apave averr r hoe hoeas as (Amapola ornamental)

 Ar ge gem mone mexica xi cana na (Cardo santo)

E schscho schscholz lzii a cali califór fórni nica ca (Amapola de california)

B occo cconia i nt nte egr grii folia 

 A  Arg rge emone alb lbif iflo lora ra 

60   60

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

II.  CENTROSPERMAS a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h.  i. 

1.  FAMILIA CHENOPODIACEAE Porte: plantas xerofíticas y halófitas. Son anuales o perennes, matas o arbustos. Hojas: simples, sin estipulas, de color verde, rojizas, moradas o grises según la especie. Dispuestas en forma alternada u opuesta. Flores: en cimas bíparas, racimos, espigas y panículas. La flor es hermafrodita o unisexual, regulares, están en glomérulos, son homoclamídeas (presentan perigonio). Perigonio: el cáliz tiene de 1 a 5 tépalos pequeños, membranosos o herbáceos, la corola está ausente. Androceo: los estambres están en igual número que los tépalos. Gineceo: tiene un pistilo formado por un carpelo, o puede tener de 3 a 5 carpelos. Un solo lóculo y un solo ovulo, con tantos estigmas como el número de carpelos que lo forman. Semilla: tiene un embrión curvo, está cubierto por una harina denominada perispermo. Fruto: de tipo utrículo, o nuez que son diferenciados por un aquenio o pixidio. Especies : C henopo henopod di um quinoa qui noa (Quinua) C henopod henopodii um am ambr brosi osioi oide dess (Paico)

C henop henopod odii um palli palli dicaule (Cañihua)

Chenopodium murale (Hierba gallinazo)

V eta vulgar vulgar i s (Beterraga)

 Spina  Sp inacia cia olerac lerace ea (Espinaca)

Veta vulgaris Var. Cicla: Acelga

61   61

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.   b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

2.  FAMILIA AMARANTHACEAE Porte: plantas herbáceas y arbustivas, algunas son trepadoras, otras espinosas de tallos angulosos o acanalados. acanalado s. Plantas propias de climas tropic tropicales ales y sub-tropicales. Hojas: hojas simples y enteras, sin estipulas. Dispuestas en forma alterna u opuestas. Flores: cimas en forma glomerulada. Las flores son pequeñas y bisexuales o hermafroditas, con brácteas. Presentan perigonio. Perianto: con 3 a 5 tépalos o también pueden estar ausentes. Androceo: estambre en número igual a los tépalos. Gineceo: pistilo formado por 2 a 5 carpelos, un solo lóculo, un solo ovulo en ovario supero. Fruto: nuez, drupa, pixidio o un utrículo. Especies :  Amarr ant  Ama nthus hus crue cruent ntus us  Ama  Am arant ranthus hus ca caud uda atus  Amarr ant  Ama nthus hus hy hyp poch cho ond ndri ri acu cuss  (Alegría) (Kiwicha de Centroamérica) (Kiwicha) 

 Amaran  Ama rantthus dub ubius ius (Yuyo)

 Amaran  Ama rantthus hy hyb bri dus (Yuyo)

 Amarr ant  Ama nthus hus sp spino inosu suss (Yuyo)

G om omphr phrena ena globo lobosa sa  (Siempre vivas)

I r esine lind li nde enii (Iresine)

C elosi losia aa arr g ente ntea a var. cristata 

Celosia argentea var. plumosa 

 Salico  Sa licorni rnia a ambi gua

Sa Salso lsola la i ber ica

62   62

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.   b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

3.  FAMILIA NYCTAGINACEAE Porte: plantas de porte variado. Son plantas trepadoras, árboles, arbustos. Hojas: simples, sin estipulas de disposición alternada u opuesta. Flores: en cimas. La flor es regular, hermafrodita, raras unisexuales. Rodeadas de llamativas brácteas grandes de colores brillantes que se les confunde con el cáliz. Perianto: El cáliz es tubuloso o petaloide de 5 tépalos muy vistosos. Androceo: uno o muchos estambres, incluso hasta 30. Gineceo: formado por un carpelo, un solo lóculo y un solo ovulo. De ovario supero. Fruto: aquenio indehiscente. Especies : B oug uga ai nvi nville llea a sp spe ect ctab abii lis li s   Mir  M ir abilis ili s jal jala apa  Ab  A br onia lat latif ifo olia (Papelillo)  (Don diego de noche)

4.  FAMILIA CARYOPHYLLACEAE Porte: herbáceas anuales o perennes, arbustivas, otras matas postradas. Una característica importa es que los tallos son nudosos y engrosados. Hojas: simples, lineales, o lanceoladas de disposición opuesta. De disposición opuesta, decusada o verticilada. Flores: flores solitarias o cimas bíparas. La flor es regular. Perianto: el cáliz está formado por 5 sépalos, la corola por presenta pétalos coloreados. coloreados. Androceo: estambres de un número de 10, a veces 5. Gineceo: pistilo formado de 2 a 5 carpelos y uno o varios lóculos. En cada lóculo hay uno o muchos óvulos. Presenta ovario súpero. Fruto: tipo capsula, aquenio, a veces baya. Especies :

D i ant anthus hus ca carr yop yophyllus (Clavel)

Dianthus plumarius (Clavelina)

G yp ypsop sophi hila la eleg eleg ans

G yp ypsop sophi hila la pani paniculata culata (Lluvia)

63   63

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

III.  ROSIFLORAS 1.  FAMILIA ROSACEAE

a.  Porte: plantas de porte variado. b.  Hojas: simples o compuestas, con estipulas grandes grandes,, pueden estar presentes o son caedizas. c.  Flores: se disponen en inflorescencias variadas o solitarias. La flor es regular, hermafrodita, raro es unisexual, el eje floral o tálamo puede ser de forma convexa, cóncava cóncava o plana. d.  Perianto: el cáliz presente de 4 a 5 pétalos. La corola presenta 4 a 5 pétalos. e.  Androceo: 10 a 20 o múltiplos múlti plos de 5 estambres, que pueden estar en uno o varios verticilos. f.  Gineceo: pueden estar en un numero de uno o pocos carpelos, libres o soldados. El ovario puede ser supero, medio o ínfero. g.  Fruto: de tipos diversos indehiscentes, indehiscentes, secos, monospérmicos. Otros son carnosos. Incluso con el tálamo t álamo desarrollado puede formar varios tipos como: capsula, pomo, polidrupa, poliaquenio, panicula, drupas, etc. h.  SUB-FAMILIA ESPIROIDEAS: Flores regulares pentámeras, pentámeras, de ovario hipógina, son de hipantio aplanado. De ovario supero, el gineceo sincárpico (3 a 5carpelos soldados). Fruto tipo folículo. folí culo. Spiraea rosea, Spiraee lute (Rosita de novia)  Sp  Spir ir aeade jap japo onica  (Rosita novia)

P hyso hysoca carr pus opuli uliffolius li us

 Sp(Rosita  Spi i rae raea a ca cant nto onie niens nsi i s de novia)

K agenecki agene(Lloque) cki a lance l anceola olata ta

L ue uetke tkea a pect ctii nata nata

G i llenia tri triffolilia ata

64   64

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

i.  SUB-FAMILIA ROSOIDEAS: Flores pentámeras, regulares y de disposición epigina o perigina. Ovario supero de hipantio cóncavo o convexo, de numerosos carpelos soldados. soldados. En androceo es poliandro (de muchos estambres libres). El fruto es aquenio, drupa, cinorrodon. R os osa a cani canina na

R osa osa ce centif ntifolia olia

R osa osa g allica lli ca

R ubus ubus fr frut utii cosus cosus (Zarzamora)

F r agar garii a vesca vesca (Fresa)

P olyle lylep pi s iinca ncana na (Quenual)

 j.  SUB-FAMILIA PRUNOIDEAS: Flores regulares, pentámeras; de un solo carpelo, de ovario supero de un solo lóculo, con dos óvulos (se aborta uno de los óvulos, mientras el otro se desarrollo, por lo que hay una sola semilla). El fruto es una drupa (frutos de hueso en el endocarpio). El más conocido es el melocotonero ( Prunus pérsica). Pr unus pér sica si ca

Pr unus cap capulli ullin n

P r unus ce cerr asus

65   65

 W. Montoya C.  

Botánica Sistemática  

Agronomía - UNASAM

k.  SUB-FAMILIA POCOIDEAS: De flores regulares, pentámeras, epiginas; de ovario ínfero, gineceo sincárpico; el tálamo t álamo es cóncavo. El ovario está formado de 3 a 5 carpelos. El fruto es de tipo baya, conocido como pómulo.  Maluss domestica  Malu stica (Manzano)

P yru yruss co com mmuni uniss (Pera)

C yd ydoni onia ao ob blong longa a (Membrillo)

 Me  M esp spilus ilus ge germ rma anica (Níspero)

66   66

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

2.  LEGUMINOSAS (FAMILIA FABACEAE) Porte: herbáceas, anuales o perennes. Matas, arbustos, bejucos y arboles. Se utilizan como alimento y forraje de animales. Son medicinales, industriales, ornamentales. Son benéficas ya que viven en simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno. Hojas: generalmente son pinnaticompuestas, raros simples. Tienen estipulas. Se disponen alternadamente. Flores: solitarias, racimos, capítulos. La flor es hermafrodita, tetrámera y pentámera, son irregulares o zigomorfas, otras son regulares o actinomorfas. Perianto: diferenciado, el cáliz de 4 a 5 sépalos lobulados, la corola de 4 a 5 pétalos, regulares e irregulares. Androceo: presentan 8, 9 o 10 o muchos estambres como la mimosa. Están libres o agrupados en monodelfos. Gineceo: pistilo simple por un solo carpelo, con un solo lóculo, de ovario supero o medio con 1, 2 o numerosos óvulos. Fruto: generalmente legumbre, en otros es lomento (fruto indehiscente), en otros es un folículo. SUB-FAMILIA MIMOSOIDEAE i.  Porte: Árboles y arbustos, los tallos contiene espinas, sus hojas son pinnaticompuestas pinnaticompuestas (paripinnadas o imparipinnadas). Sus semillas son usadas como alimento, otras plantas producen gomas o taninos (Tara).  ii.  Flor: pequeña y regular. Generalme Generalmente nte de color amarillo, ootros tros de color rojo. El perianto perianto es diferenciado, tiene sépalos soldados y corola con pétalos regulares. iii.  Androceo: presenta 5, 10 o numerosos es estambres tambres soldados soldados.. iv.  Gineceo: pistilo unicarpelar, unilocular unilocular con varios oovulo vulo y ovario supero. supero. v.  Fruto: legumbre o lomento.  vi.  Especies: I nga fe feuille uillei  i  (Pacay) 

Pr oso sop pi s nig nigrr a (Algarrobo negro) 

 Aca  A cacia cia macra craca cant ntha ha (Huarango)   P r oso osopi s alba (Algarrobo blanco) 

P r osop sopi s chil chile ensis  (Algarrobo) 

Prosopis alpataco (Algarrobo) 

67   67

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

i.  SUB-FAMILIA CAESALPINIOIDEAE i.  Porte: encontramos árboles y arbustos importantes pos su madera. ii.  Hojas: compuestas pinnadas y bipinnadas.  iii.  Flores: irregulares o zigomorfas. Cáliz y corola pentámeros. iv.  Androceo: los estambres están en número número de 10 que pueden es estar tar libres o soldadas.  v.  Especies: Caesalpinia tinctoria (Tara)

T amar i nd ndus us i ndi ndi cus (Tamarindo)

 j.  SUB-FAMILIA LOTOIDEAE i.  Porte: la mayoría son herbáceas, pocos arbustos o arboles de gran importancia económica.. ii.  Hojas: compuestas, pinnadas.  iii.  Flor: pentámera, hermafrodita. hermafrodita. La coro corola la presenta 5 pétalos irregulares. iv.  Androceo: de 10 estambres diadelfos (9 soldados y 1 libre).   v.  Especies: Phaseolus vulgaris  V i cia fab faba a V i gna sine sinensis nsis L ens cculinari ulinariss  (Frijoles) (Haba) (Frijol castilla) (Lentejas)

 Me  M edi ca cago go sa sattiva  (Alfalfa)

 Me  M edicago icago hisp hispii da  (Carretilla)

 Medicad  Medica do lop lopulina  (Carretilla)

Lonchocarpus violaceus 

(Barbasco)

68   68

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

Lupinus mutabilis  (Tarwi)

 Ar ach chii s hy hyp pogae gaea  (Mani)

E r ythri ythri na cri crist sta a-galli   (Árbol nac. de Arg.)

T r i folium foli um r epens  (Trébol blanco)

Pisum sativum (Arveja)

G lycin lycine e max (Soja)

 M elilo  Me lilottus alb lba a (Alfalfa blanca)

 M elilo  Me lilottus ind indicus icus  (Alfalfa amarilla)

69   69

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

IV.  AMENTÍFERAS a.  b.  c.  d.  e. 

1.  FAMILIA URTICACEAE Porte: plantas herbáceas, arbustivas, otros son arboles de madera suave, otras son volubles. Se caracterizan caracter izan por tener fibras resistentes resistentes.. Poseen fibras urticantes. Presentan tubos laticíferos.   Hojas: simples y contiene cistolitos9. Las hojas presentan pelos urticantes10. Flores: dispuestas en inflorescencias tipo amento, cimas, capitulo o de manera solitaria. Son homoclamídeas (Perigonio) sepalinos irregulares. Son unisexuales (la flor masculina y femenina separados) Fruto: son pequeños, sin no son carnosos son drupas y si son secos son generalmente aquenios. Especies: Ur Urtti ca di di oi ca Ur tica rre epens Urt Ur ti ca ure ur ens (Ortiga de hoja grande) (Ortiga de hojas pequeñas) (Ortiga)

B oe oehme hmerr i a ní níve vea a (Ramio)

9

Pilea muscosa (Doradilla)

  CISTOLITO: CISTOLITO:   Es una incrustación de carbonato de calcio alrededor de un engrosamiento localizado en la pared celular formando un cordón sobresaliente hacia el interior. 10 PELOS URTICANTES: Son URTICANTES: Son pelos aguzados huecos que se asientan sobre una glándula que secreta un fluido con alguna toxina (acido fórmico). Las puntas (de sílice) de estos pelos por lo general se rompen en la herida, y el fluido

Parietaria debilis (Planta de uso diuretico)

acre penetra en la misma.

70   70

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g. 

2.  FAMILIA MORACEAE Porte: son plantas arbustivas, arboles, pocos son hierbas o bejucos. Hojas: son simples, enteras, lobuladas, con estipulas muy grandes. Presentan cistolitos y tubos laticíferos. Son perennes o caducas. Flores: son variables. Se disponen en espigas, capítulos, cabezuela. La flor es pequeña, unisexual. Presentan un perianto no diferenciado. Androceo: tienen 4 estambres o en un número igual al de tépalos. Gineceo: pistilo formado por dos carpelos, que forman un solo lóculo de ovario supero o ínfero. Fruto: drupa o un agregado denominado sicono. Especies: F i cu cuss cca ar ica  (Higuera)

F i cus e elá lást stii ca (Falso caucho)

Castilloa elástica  (Árbol de hule)

 A  Arto rtoca carpu rpuss co com mmunis (Árbol de  pan en las Isla Isla de Antillas) 

 M or us alb  Mo lba a (Morera blanca)

 M or us nig  Mo nigra ra (Morera negra)

71   71

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  FAMILIA CASUARINACEAE a.  Porte: son plantas leñosas, arbóreas de ramas delgadas. Su madera es muy apreciada por su dureza,  presentan taninos (esencias útiles en la curtimbre). Son ornamentales y se utilizan como rompe vientos. Sus raíces presentan bacterias nitrificantes. b.  Hojas: son aciculares muy reducidas a pequeñas escamas de disposición verticilada. c.  Flores: se disponen en espigas o capítulos. Son unisexuales sin perianto, otras son dioicas. d.  Androceo: Las flores masculinas están en los ápices de las ramas, cada flor está constituido por un estambre rodeado de cuatro brácteas protectoras. e.  Gineceo: la flor femenina es aclamídea, rodeada por dos brácteas. El pistilo está formado por dos carpelos de ovario supero bilocular. f.  Fruto: aquenio indehiscente o sámara, el conjunto forma un cono o estróbilo.  g.  Especies: Casuarina equisetifolia (Pino australiano) 

C asua suarr i na fr ase serr i ana (Pino australiano)

4.  FAMILIA JUGLANDACEAE a.  Porte: son plantas arbóreas monoicas, raros son arbustos. Presentan resinas aromáticas, que son usadas  para afecciones bronquiales. La madera es muy útil en la carpintería y ebanistería. Las hojas son usadas como tinte. Los frutos son utilizados como nueces y pecanas. b.  Hojas: compuestas y bastante grandes, sin estipulas. c.  Flores: en amentos, unisexuales. El perianto ausente o rudimentario. d.  Fruto: drupa. e.  Especies: C ar arya ya pe pecan (Pecana)

 J ugla uglans ns regia (Nogal europeo)

 J ugla uglans ns ne neo otrop ropii ca (Nogal del Perú)

72   72

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

V.  MIRTIFLORAS a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

1.  FAMILIA MYRTACEAE Porte: plantas leñosas de gran utilidad. Hojas: simples, enteras, elípticas. El limbo está llena de puntos glandulares que contienen aceites . Generalmente se disponen de manera opuesta e intercalada. Flores: se disponen en corimbo y racimo, también están de manera solitaria. Son hermafroditas, en otros son polígamos o unisexuales por aborto de uno de los sexos. La flor es regular formado de 4 a 5 sépalos y 4 a 5 pétalos. Perianto: es diferenciado. Los 4 o 5 sépalos forman un tubo soldado al ovario. Los 4 o 5 pétalos están libres o soldados. Androceo: con numerosos estambres, raro es poco estambres. Gineceo: formado por 2 a 5 carpelos, ovario ínfero y puede tener 1, 2 o varios lóculos. En cada lóculo hay numerosos óvulos. Fruto: baya, capsula capsula o drupa. Especies: E ucalyp ucalyptus tus am amii gda gdalilina na  E ucalyp ucalyptus tus gglob lobulus ulus  E ucalyp ucalyptus tus ccii tri triod odora ora (Eucalipto de 150m) (Eucalipto dominante en el Perú) (Eucalipto con aroma a cedrón)

E ucalyp ucalyptus tus si sid der oxylon

E ucalyp ucalyptus tus fi ci cifoli folia a

P si sid di um guaj guaj ava (Guayaba)

 Myrcia  M yrciarr ia paraensis raensis (Camu-camu)

P i ment nta ao off ffii cinali cinaliss (Pimenta de Jamaica-Dioica)

C ampo ampom mane anesi sia a linea li neati tiffolilia a  (Palillo)

73   73

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

2.  FAMILIA PUNICACEAE  Porte: son plantas pequeñas, o arbustos. En las l as ramas presentan espinas. Hojas: sus hojas son pequeñas pequeñas,, simples, coriáceas. Son de un color verde amarillento muy lustradas. Flores: aisladas o en cimas. Son hermafroditas. Perianto: cáliz y colora diferenciado. El cáliz tiene de 5 a 7 sépalos de color rojo escarlata de consistencia coriácea y esta adherido a la pared del ovario. La corola tiene de 5 a 7 pétalos implicados, de una telilla bien fina y quebradiza de un color rojo escarlata. Androceo: con numerosos estambres en numerosos verticilos. Gineceo: formado por un pistilo de 8 a 12 carpelos, de ovario ínfero. Fruto: Es una baya de tipo Balausta11. Especies: Púni ca gr gra ana nattum (Granadilla) 

P úni única ca pr pr ot otop opuni unica ca (Antes de la granadilla) 

11

 FRUTO BALAUSTA: BALAUSTA: es un fruto que procede de un ovario ínfero, donde los carpelos están unidos entre sí y dispuestos en dos pisos. Poseen un pericarpio duro, y el interior está dividido en cavidades gracias a un tejido tenue. Las semillas tienen la parte externa carnosa.

74   74

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

VI.  DISCIFLORAS 1.  FAMILIA ANACARDIACEAE a.  Porte: plantas tropicales. Generalmente Generalmente árboles y arbustos de madera madera resinosa resinosa.. b.  Hojas: simples y/o compuestas, no tiene estipula. Presentan resinas. De disposición alterna u opuesta. c.  Flores: en panícula.  La flor es hermafrodita, pero funcionalmente son unisexuales por aborto de uno de los órganos.  

d. e.  f.  g.  h. 

diferenciado. cáliz con 3 a 5 sépalos Perianto: ausente, formado por 3 a El 5 pétalos regulares libres. regulares unidos basalmente. La corola, puede estar Androceo: formado por 10 estambres libres.   Gineceo: pistilo formado por tres carpelos, carpelos, ovario su supero pero de un lóculo. lóculo.  Fruto: es una drupa con el mesocarpio resinoso. Especies:  Ma  M angif ngife er a ind indica ica  Schinus molle  Anaca  Anac ardium occi cci dent nta ale  (Marañon) (Mango) (Molle)

2.  FAMILIA RUTACEAE a.  Porte: plantas de climas tropicales. Constituido por árboles, arbustos, pocos son hierbas. Se caracteriza  por que forman un disco hipogínico hipogínico en la base de la envoltura floral. Muy útil por su fruto tipo hespérido y sus aceites esenciales. b.  Hojas: simples, pinnaticompuestas y palmaticompuestas. De consistencia coriácea, sin pelos, en otros casos se ha reducido a espinas. El limbo de las hojas presenta bolsas de lisigenas contenidas con aceites esenciales. Flores: hermafroditas, regulares, rara irregulares. Son pentámeras. De perianto diferenciado. Androceo: los estambres están en número igual o superior la numero de pétalos. Gineceo:  pistilo de ovario supero formado por 4 a 5 carpelos, a veces un número mayor o en otros reducido en un solo carpelo. En cada lóculo hay uno 1 a 2 óvulos. f.  Fruto: baya alada, drupa, sámara, HESPERIDIO. g.  Especies: R uta gr av ave eole olens ns (Ruda)  C i trus aurant aurantii cum (Naranjo agrio)  C i trus mé méd di ca (Cidra) 

c.  d.  e. 

75   75

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

C i trus limo limonum num  (Limón real)

Citrus aurantifolia (Limón sutil)

C i tr us ssii nensis nensis (Naranjo dulce)

C i trus a aur ura anti nti um var. sinensis  (Naranjo huando)

C i trus li mett tta a (Lima)

C i tr us máxi xim ma ( gr and ndii s) (Toronja)

C i tr us no nob bi lis li s (Mandarina) 

C asim si mi r oa eduli uliss (Zapote mexicano)

D i ctam ctamnus albus 

 W. Montoya C.

76   76

 

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

Agronomía - UNASAM

3.  FAMILIA GERANIACEAE Porte: plantas anuales de de porte variado. Hojas: con pelos pubescentes, simples o compuestas, lobuladas o también presenta hojas divididas. La hoja es de venación palmada.   Flores: en umbela simple con brácteas, otros son flores solitarias. Las flores son regulares e irregulares con brácteas. Perianto: es diferenciado. El cáliz está formado por 5 sépalos libres y la corola por 5 pétalos libres. Androceo: los estambres están libres o soldados en su base. De estos solo 5 son fértiles el resto son estaminodios.  Gineceo: pistilo de 5 carpelos, carpelos, ovario supero, supero, 5 lóculos con 1 o 2 óvulos. Fruto: capsulo o esquizocarpo esquizocarpo.. Especies: P elarg lar goni onium um zzona onale le Pelargonium rosum  (Geranio rojo) (Geranio rosa) 

4.  FAMILIA OXALIDACEAE Porte:  plantas herbáceas, pocos arbustos pequeños. Se caracteriza por presentar rizomas carnosos o tuberosos, generalmente generalmente se les denomina vinagrillo o acederilla. Hojas: son palmaticompuestas o pinnaticompuestas, pecioladas con o sin estipulas de disposición alterna. Los foliolos presentan una forma cordada. Flores: en cimas o umbela, regulares, pentámeras y bisexuales. Son de colores variados como amarillo, rosados, blancos, violeta, etc.  Perianto: es diferenciado. El cáliz presenta 5 sépalos y la corola 5 pétalos. Androceo: de 10 a 15 estambres dispuestos en 2 o 3 verticilos de 5. Gineceo:  pistilo formado por 5 carpelos, 5 lóculos, en cada lóculo 1 o varios óvulos. Es de ovario supero. Fruto: capsula.  Especies:  A  Avverr ho hoa a ca caram ramb bola  Oxali Ox aliss tub tube er osa Oxalis acetosella Oxalis cor cor ni nicula culatta  (Carambola) (Vinagrillo) (Oca) (Vinagrillo)

77   77

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

5.  FAMILIA ERYTHROXYLACEAE a.  Porte: plantas de climas cálidos cálidos y húme húmedos. dos. Son arbusto arbustoss y arbolillos. b.  Hojas: simples, enteras, de consistencia coriácea. Presentan estipulas. Se disponen alternadamente. Contienen alcaloides de uso medicinal y como droga. c.  Flores: solitarias o en fascículos. f ascículos. La flor es regular y muy pequeña.  d.  Perianto: diferenciado. El cáliz está formado por 5 a 6 sépalos libres. La corola de igual modo formado  por 5 a 6 pétalos pétalos libres. e.  Androceo: de 10 estambres en dos verticilos.   f.  Gineceo: un pistilo de 3 carpelos, ovario supero, 3 lóculos pero solo 1 se desarrollo hasta el fruto. El lóculo presenta 1 a 2 óvulos. g.  Fruto: el fruto es una baya y en ocasiones es una drupa. h.  Especies: E r ythr ythro oxylum cco oca (Coca)

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

E r yt ythr hroxylum oxylum nov novogr ograna anate tense nse (Coca) 

E r ythr ythro oxylum r ai mond ndii i (Coca) 

6.  FAMILIA LINNACEAE Porte: la mayoría son hierbas, pocos arbustos. Plantas de climas templados y son cosmopolitas. Hojas: simples con o sin estipulas. Flores: pentámeras, bisexuales bisexuales y reg regulares. ulares.  Perianto: diferenciado. El cáliz está formado por 5 sépalos y la corola por 5 pétalos.   Androceo: compuesto por 5, 10 0 20 estambres en verticilos de 5. Algunas especies parte de los estambres se reducen a estaminodios. Gineceo: 1 pistilo de 5 carpelos y 10 lóculos (por que presenta un falso tabique en cada lóculo). En cada lóculo presenta 2 óvulos. Fruto: capsula.  Especies: L i num usita usitatti ssim ssimum um

L i num nar nar bone nense nse

L i num gr and ndii florum

L i num suffr ut utii cosum cosum

78   78

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

VII.  UMBELÍFERAS 1.  UMBELIFERÁCEAS (FAMILIA APIACEAE) a.  Porte: constituido por platas herbáceas de climas templados. Los tallos se caracterizan por ser estriados. La medula es ancha, blanda y hueca, raros son arbustos. Son importantes ya que se usa como condimentos, verduras, verduras, medicamentos, forraje, en la perfumería, etc.  b.  Hojas:  bastante divididos otros son delgados. Tienen una vaina ancha muy desarrollada con aceites c.  esenciales. Flores: en umbela simple y compuesta. En la base presenta brácteas que hacen un involucro. La flor es  pequeña,, regular (K y C de mismo tamaño), perfectas y hermafroditas.  pequeña d.  Perianto: heteroclamídea. Cáliz de 5 sépalos muy reducidos. Corola de 5 pétalos que se caen tempranamente. e.  Androceo: formado por 6 estambres.  f.  Gineceo: ovario ínfero, formado por 2 carpelos, con dos lóculos y 1 ovulo en cada uno. El estigma tiene la forma de un disco que se caracteriza por segregar néctar. g.  Fruto: esquizocarpo o diaquenio (fruto seco que se disgrega en dos frutos parciales).  h.  Especies: F oeni niculum culum vvulgare ulgare (Hinojo) Daucus carota (Zanahoria) Petroselinum sativum (Perejil)

C umi umi num ccym ymii num (Comino)

 A  Ap pium gra gr aveole lens ns (Apio)

C i cut cuta a vir viro osa (Cicuta)

79   79

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

VIII. CISTIFLORAS 1.  FAMILIA BIXACEAE a.  Porte: familia formada por un solo género. Se caracteriza por tener un jugo rojizo. b.  Hojas: son simples, palmatinervias con estipulas. De disposición alterna. 

B i xa Ore Orella llana na (Achiote)

 

en panículas vistosas, flores de tamaño mediano, regulares c. yFlores: hermafroditas. d.  Perianto: diferenciado. El cáliz está compuesta por 5 sépalos y la corola de 5 pétalos. e.  Androceo: numerosos estambres libres, las anteras tienen la forma de enredadera.  f.  Gineceo: 1 pistilo de 2 capelos, 1 lóculo, con numerosos óvulos en cada lóculo. Es de ovario supero. g.  Fruto: capsula bivalva (Se abre en dos valvas)   h.  Semilla: presenta un arilo de color rojo, es carnoso se usa con fines culinarios. 2.  FAMILIA VIOLACEAE

a. b.   c.  d.  e.  f.  g.  h. 

herbáceas anuales, raras raras son leñosas ccomo omo matas, arb arbustos ustos y árboles. Porte: plantas herbáceas Hojas: son lobuladas de disposición alterna.   Flores: generalmente solitarias o en racimos, son regulares, otros irregulares. Son hermafroditas. Perianto: diferenciado. Cáliz de 5 sépalos libres o unidos en la base. Corola de 5 pétalos imbricados o contortos de los cuales el inferior suele prolongarse en un espolón. Androceo: 5 estambres libres o unidos en la base.  Gineceo: 1 pistilo de ovario supero, formado por 2 a 5 carpelos que forman un solo lóculo en el cual hay numerosos óvulos. Fruto: capsula o baya.  Especies: V i ola hor hor te tensis nsis (Trinitaria)  V i ola odo odorr at ata a

V i ola tr tr i colo color  r  

Viola canina

(Violeta)

(Pensamiento silvestre)

(Violeta de perro)

80   80

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

3.  FAMILIA PASIFLORACE PASIFLORACEAE AE a.  Porte: plantas herbáceas herbáceas o arbustivas, trepadoras, trepadoras, con za zarcillos rcillos caulinares. T También ambién son vo volubles. lubles. b.  Hojas: simples, lobuladas, con estipulas pequeñas, otras son caducas. c.  Flores: diversas (solitarias, axilares o en cimas). Regulares,  pentámeras,, hermafroditas o unisexuales con un receptáculo  pentámeras floral muy desarrollado. d.  Perianto: diferenciado. Cáliz de 5 sépalos y corola de 5  pétalos. Raramente nulos, a menudo con corona que nace en el hipanto dentro de la corola. e.  Androceo: 5 estambres alternados con los pétalos que están en un androginóforo12. f.  Gineceo: 1 pistilo de ovario supero, de 3 a 5 carpelos, 1 lóculo y numerosos óvulos de placentación parietal. g.  Fruto: capsula (Maracuyá) o baya (Tumbo) h.  Especies:

12

Passif lorr a e Passiflo ed duli uliss  (Maracuyá)

Passiflo Passif lorr a liligula gulari ri s  (Granadilla)

P assi assifl flo or a ca cae er ulea (Pasionaria)

Passiflo Passif lorr a qua quad dr angulari s

Passiflora mollisima 

Passiflo Passif lorr a ní nítida tida 

(Tumbo de costa)

(Tumbo de sierra)

ANDROGINÓFORO: Porción ANDROGINÓFORO:  Porción alargada del eje de algunas flores sobre el cual se insertan el androceo y el gineceo. Esta

estructura es propio de las pasifloráceas

81   81

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

4.  CRUCÍFERAS (FAMILIA BRASSICACEAE) Porte: compuesto por plantas generalmente herbáceas, otras son leñosas. Algunas son de importancia económica. Hojas: simples, divididas, otras sin estipula, de disposición alterna.   Flores: en racimo, pequeñas, regulares, tetrámeras.  Perianto: diferenciado. Cáliz de 4 sépalos. Corola de 4 pétalos dispuestos en cruz. Androceo: 6 estambres didinamos (4 largos y 2 cortos). Gineceo: pistilo de 2 carpelos, carpelos, 2 lóculos, ovario ovario supero, de 1 a varios óvu óvulos los de placentación placentación parietal. Fruto: silicua o silícula.  Especies: B r assica ole olerr ace acea (Col)

B r assica assica ole olerr ace acea a var. capitata (Repollo)

B r assi assica ca ole olerr ace acea var. botrytis (Coliflor)

Lepidium meyenii (Maca)

B r assi assica ca ole olerr ace acea var. germanica (Col de Bruselas)

B r assica assica ole olerr ace acea a var.

Brassica napus  (Nabo)

B r assi ssica ca cca ampestri striss  (Mostaza silvestre)

B r assi ssica ca cam campestri striss va varr . chinensis oleifera (Colza)

R aphanus aphanus sa sativus tivus (Rabanito)

 Mattthio  Mat hiola la inca incana na  (Alhelí)

N ast stur urtti um o off ffii cinale (Berro)

cymosa (Brócoli)

82   82

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a. 

b.  c.  d.  e.  f.  g. 

5.  FAMILIA CUCURBITACEAE Porte:  plantas herbáceas, anuales, trepadoras, ttienen ienen zarcillos en los tallos. Los ttollos ollos presentan pelos. Son propias de climas tropicales y sub tropicales. De gran valor alimenticio. Hojas: simple o lobuladas, grandes, estas hojas se convierten en zarcillos. Son de disposición alterna.  Flores: solitarias, imperfectas, regulares o ligeramente irregulares, unisexuales monoicas o dioicas. Las flores pistiladas presentan 5 pétalos unidos a la corola por lo general es de ovario ínfero de 3 carpelos. Androceo: 5 estambres libres o soldados.  Gineceo: 3 carpelos de ovario ínfero, de numerosos óvulos. denominado pepónide (fru (fruto to de exocarpo ccariáceo ariáceo y duro)  Fruto: baya denominado Especies: C ucúrb ucúr bi ta m máxi áxim ma (Zapallo)

Cucumis melo  (Melón)

 Sechii um edule   Sech (Chayoye)

C ucúrb ucúr bi ta pep pepo  (Calabaza)

C ucumi ucumi s sativus sativus (Pepinillo)

Ci tr ullus vu vulgari lgariss (Sandia)

L agena genarr i a sice si cerr ar i a (Poroto)

Cyclanthera explodens (Caigua)

Cyclanthera pedata (Caigua)

L uf uffa fa a acut cutá áng ngula ula (Esponja vegetal)

83   83

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e. 

6.  FAMILIA SALICACEAE Porte: conformado por árboles y arbustos leñosos, de climas templados. Característico por presentar una madera blanda. Hojas: simples, caedizas, pequeñas y foliáceas. Flores: en inflorescencias de tipo amento, plantas dioicas de flores pequeñas. La flor masculina presenta 2 o más estambres. La flor femenina presenta un pistilo que esta soportado por un disco. Ovario de dos carpelos de posición supera que forman un solo lóculo de numerosos óvulos.  Fruto: capsula  Especies  Salix cchile  Salix hilens nsis is (Sauce sudamericano)

Populus alba  (Álamo blanco)

 Salix ba  Salix babylonica lonica (Sauce llorón)

P op opul ulus us de deltoi ltoide dess  (Álamo de hojas grandes) 

Populus nigra  (Álamo negro)

Casearia corymbosa (Dondequiera)

84   84

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

IX.  COLUMNIFERAS 1.  FAMILIA MALVACEAE a.  Porte: compuesto por plantas herbáceas, arbustivas, pocos son arboles de distribución tropical y subtropical, de gran importancia económica (algodón) y ornamental. b.  Hojas: enterar, lobuladas y palmatipartidas.  c.  Flores: solitarias o en cimas. La flor es regular, hermafrodita, heteroclamídea, vistosa con envoltura d.  doble. Perianto: diferenciado. La corola se forma sobre el cáliz o calicula, constituido por brácteas de número variado que rodean al cáliz o se sueldan sobre él. La corola está formado por 5 pétalos que están soldados basalmente. e.  Androceo: de numerosos estambres soldados en sus filamentos formando un tubo alrededor del pistilo (monadelfo).  f.  Gineceo: pistilo de ovario supero, formado por 3 a 5 carpelos generalmente forman 5 lóculos donde hay uno o muchos óvulos.  g.  Fruto: capsula plurilocular o poliaquenio. En pocos es baya.  ossypii um p pii uma umabe berr eun (Algodonero europeo), G ossyp ossypii um r aimo aimondii  ndii  (Algodonero americano)  h.  Especies: G ossyp Gossypium herbaceum G ossyp ossypii um ba barr ba bade dense nse G ossy ssyp pi um hi hirr situm  L av avat ate er a arbó arbórr ea  (Malva medicinal) (Algodonero europeo) (Algodonero americano) (Algodonero americano) 

 Alt  A ltha hae ea ros rose ea (Malva rosa)

 Alt  A ltha hae ea offi cina cinalis lis (Malva blanca)

 Ma  M alv lva a sylv sylve est stri ri s (Malva)

 M alv  Ma lva a par vif iflo lora ra  (Malva silvestre)

 Ab  A butilo utilon n meggapot me apotam amii cu cum m

 Ab  A but utilo ilon n st strr iat iatum um (Farol chino)

 Ma  M alv lva aviscu iscuss arbo rborr eus (Malvaviscos)

H i bi scus r osa-si sa-sine nensis nsis (Cucarda)

85   85

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA EUPHORBIACEAE a.  Porte: Plantas de porte variado. Herbáceas, pequeñas de unos centímetros. Algunos son anules,  perennes.. Son matas, arbustos o arboles. Algunos son suculentos. Su característica principal es que  perennes  presenta un látex. Son propios de climas tropicales y sub tropicales. Son ornamentales y de gran importancia económica. b.  Hojas: grandes o muy reducidas, simples, enteras, palmadas, raros son compuestas. Algunas son  palmatipartidas.  c.  Flores: son varias. En dicasio, tricasio, tipo ciato (flor de cardenal), son llamativas. Unisexuales, a veces muy reducidos. En otras especies están acompañadas de grandes brácteas de colores vistosos (Cardenal y corona de Cristo). Generalmente son monoicos. El perianto puede estar ausente o reducido a una sola cubierta homoclamídea. d.  Androceo: es muy variado, en algunos presenta muchos estambres como el croto y el ricino. e.  Gineceo: ovario de tres carpelos, 1 lóculo, en cada lóculo hay un ovulo. f.  Fruto: capsula espinosa tipo ricino, en otros es baya o drupa. g.  Especies:  Manihot escule  Manihot sculent nta a (Yuca)

H eve vea a br asi asi lilie ensi nsiss (Caucho)

C r oton oton pa palanost lanostii gma (Sangre de grado)

E upho uphorr bi a m mii li (Corona de Cristo)

E uphorbia uphorbia pulche ulcherr r i ma (Cardenal)

R i cinus com comm muni uniss (Higuerilo)

P luk luke ene netia tia vo volubil lubilii s (Sacha inchi)

86   86

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

X.  HETERÓMERAS 1.  FAMILIA SAPOTACEAE

a.  Porte: familia bastante confusa. Propias de climas tropicales y sub-tropicales. Son leñosas de una madera muy dura y pesada. Generalmente son árboles y arbustos. Presentan tubos laticíferos. b.  Hojas: son simples, enteras, glabras (sin pelos), otras pubescente pubescentess (con pelos). De nervadura pinnada. Es de consistencia coriácea. Filotaxia alterna. c.  Flores: ubicadas en cimas, raro es de manera solitaria en las axilas de las hojas. La flor es pequeña, regular y hermafrodita. d.  Perianto: es diferenciado. El cáliz está compuesto por 4,8 o 12 sépalos distribuidos en 1, 2 o 3 verticilos. La corola está formada por 4 o 8 pétalos lobulados gamopétalos, que forman un tubo corto o largo. e.  Androceo: compuesto por numerosos estambres, generalmente 4 o 5 estambres, en 2 a 3 verticilos en la cual haya 4 o 5 estambres, solo un verticilo es fértil el resto son estaminodios. f.  Gineceo: pistilo de 4 carpelos, es de ovario supero de 4 cavidades. En cada lóculo hay 1 ovulo. g.  Fruto: baya con doble doble tegumento (ca (cascara), scara), en otros es tipo capsula con con cubierta coriácea. coriácea. h.  Especies: P uot uote er i a o ova vata ta = Pout P oute er i a lúcuma  P ola olaq quium ui um ob oblongi longifoli folium um (Gutaperchi)  Achia sa sap pote (Sapote o chiche) Pouteria lúcuma (Lúcumo)  

 Ma  M anilkara ach chrr as (Níspero de Santiago)

2.  FAMILIA ERICACEAE  

pequeños árboles o lianas. Está constituida por 126 a. géneros Porte:  arbustos, y 3995 especies. b.  Hojas:  hojas alternas, opuestas o verticiladas, simples, persistentes o caducas, sin estípulas, simples. c.  Flores: en racimos o solitarias, axilares o terminales, perfectas, generalmente generalmen te actinomorfas; solitarias agrupadas. d.  Perianto: cáliz, (3) 5 (7) sépalos persistentes unidos en la base; corola, 3 –  7  7 pétalos soldados. e.  Androceo:  estambres, en número doble al de pétalos, generalmente  bicíclicos filamentos filamentos libres o monadelfos, monadelfos, anteras biteca bitecas. s. f.  Gineceo:  ovario súpero o ínfero, carpelos, (2) 5 (10) soldados;  plurilocular, axial, 2-5 locular, pluriovulados, estilo simple, estigma capitado, peltado o ciatiforme.  g.  Fruto: drupa, baya o cápsula. h.  Semillas: pequeñas, endosperma carnoso, embrión recto.

V acci cci ni nium um myrtillus (Arandanos)

87   87

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

XI.  TUBIFLORAS 1.  FAMILIA OLEACEAE a.  Porte: plantas propias de climas templados y sub-tropicales. Son dioicas. Generalmente árboles y arbustos, algunas son trepadoras. b.  Hojas: simples, de forma lanceolada, pinnaticompuestas, no presentan estipula. Son de consistencia coriácea. Filotaxia opuesta. Se caracteriza por que presenta pequeñas escamas blancas.  

racimoshermafrodita o en cimas, también de manera solitaria terminales en el ápice de las ramas. La flor fl or es c.  pequeña Flores: en  pequeña, , regular, y tetrámera. d.  Perianto: diferenciado. El cáliz compuesto por 4 sépalos globosos unidos. La corola de 4 pétalos blancos regulares unidos o a veces ausentes. e.  Androceo: formado por 2 estambres, unidos a la bases de la corola. f.  Gineceo: pistilo formado por dos carpelos que forman dos lóculos, en cada lóculo hay 2 óvulos. El ovario es supero. g.  Fruto: drupa, baya, capsula, sámara y esquizocarpo. h.  Especies:  J  Ja asm sminum inum gr gra acitis citis (Flor de novia) Olea Olea e eur urop opae aea a

 J asm sminum inum nudif nudiflo lorum rum

 J  Ja asm sminum inum offi fficina cinale le

 J asmi smi num beesianu sianum m

(Olivo)

(Jazmín)

(Jazmín)

(Jazmín rosa)

 Ja  J asm sminum inum hum humii le (Jazmín amarillo)

L i gustrum japó japóni nica ca (Trueno)

F r axi xinus nus e exce xcelsior lsior (Fresno)

88   88

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

2.  FAMILIA APOCYNACEAE a.  Porte:  plantas cosmopolitas. Son de porte variado, algunas son hierbas, arbustos, trepadoras, raros son arboles. Estas plantas tienen látex con alcaloides muy activos, otros presentan látex alimenticios que se  beben con café, chocolate, tte, e, etc. En otras especies el látex es usado para la fabricación de la goma de mascar. Algunas plantas son medicinales. b.  Hojas: son de consistencia coriácea, simples, enteras, con estipula. De disposición opuesta, decusada o verticilada. c.  Flores: en racimos, cimas, panículas y de manera solitaria. La flor es pentámera, regular y hermafrodita. gamosépalos. La corola es variada pero está formad formadoo por 5 d.  Perianto: diferenciado. El cáliz de 5 sépalos gamosépalos.  pétalos soldados soldados en forma rotác rotácea, ea, infundiliforme, tubula tubular, r, etc. e.  Androceo: de 5 estambres, raro es de 4 estambres, los cuales están unidos al tubo de la corola. f.  Gineceo: ovario supero de 1 carpelo y un llóculo, óculo, en cada lóculo hay pocos o numerosos óvulos. g.  Fruto: es un folículo, baya, drupa, capsula o esquizocarpo. h.  Especies: Nerium oleander (Laurel rosa) P lume lumerr i a a alba lba (Suche) P lume lumerr i a ro r ose sea a (Isabelita)

 Asc  A scle lep pi as cu curas rassa savvi ca (Bandera española)

H oy oya a ccarn arnosa osa (Flor de nacar)

 Allamand  Allam nda a ca cattha hartica rtica (Flor de mantequilla)

Catharanthus roseus (Alegria de hogar)

Thevetia peruviana (Campanilla amarilla)

 Stapelia var ie  Stap iega gatta (Flor de lagarto)

89   89

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

3.  FAMILIA RUBIACEAE Porte: plantas propias de climas tropicales y sub tropicales. Generalmente son árboles, arbustos y lianas. l ianas. Hojas: son simples, enteras, raros son dentadas. d entadas. De disposición opuesta o verticilada. Flores: en cimas, panículas, glomérulos, capítulos. La flor es tetrámera, regular, hermafrodita, raro zigomorfas o ligeramente bilabiadas. Perianto: es diferenciado. El cáliz está ausente o es de 4 a 5 sépalos. La corola de 4 a 5 pétalos lobulados gamosépalos gamosépa los de forma ro rotácea tácea o infundiliflora. Androceo: 4 a 5 estambres libres o soldados en la base de la corola. Gineceo: pistilo de 2 carpelos, ovario ínfero, en cada carpelo hay un ovulo. Fruto: capsula, baya o drupa. Especies: R ubia ttii nct nctorum orum (Rubia)

Coffea arabica (Café)

Coffea liberica (Café)

Caffea canephora (Café)

C i nchona cca alisa li saya ya (Quina)

G arde ardeni nia a augusta (Jazmín de cado)

90   90

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

4.  FAMILIA CONVOLVULACEAE a.  Porte: plantas erectas, volubles, anuales, perennes, raras son arbustos o arboles pequeños, bejucos o lianas de mucha longitud. Algunas especies son parasitarias y desarrollan raíces haustorios 13. Algunas son espinosas. Otras almacenan carbohidratos en sus raíces. b.  Hojas: simples, enteras, lobuladas, palmatilobuladas o pinnatilobuladas. En otros las hojas son  profundamente  profundamen te partidas. Son de disposición opue opuesta. sta. En otras especies especies está bastante bastante reducida o ausentes. c.  Flores: de manera solitaria o en cimas, panículas o racimos. La flor es hermafrodita, regular y  pentámera. d.  Perianto: es diferenciado. El cáliz de 5 sépalos libres o unidos. La corola de 5 pétalos soldados formando un embudo o campana. e.  Androceo: de 5 estambres soldados a la base de la corola. f.  Gineceo: pistilo supero de dos carpelos, que forman dos lóculos. En cada lóculo hay 1 o 2 óvulos. g.  Fruto: capsula. h.  Especies: I pom pomea ea bata batata ta (Camote)

13

I po pome mea a pur purpur pure ea (Campanilla)

C uscut uscuta a ggrr and ndii flora (Cabello de ángel)

 RAÍCES HAUSTORIOS: Son raíces chupadoras de las plantas parásitas, que penetran dentro de los tejidos de la planta hospedante para absorber los nutrientes y el agua.

91   91

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

5.  FAMILIA SOLANACEAE a.  Porte: plantas herbáceas, erguidas, trepadoras, leñosas, arbustos o pequeños arboles. Son de gran importancia alimenticia ya que se consumen los tallos tuberosos y el fruto. Otras especies presentan alcaloides medicinales. Algunas especies son medicinales. b.  Hojas: simples, otras compuestas. De disposición alterna u opuesta. c.  Flores: en cimas, corimbo, panícula o solitarias. La flor es pentámera gamosépala y gamopétala,  perfecta, regular regular o irregular. d.  Perianto: diferenciado. El cáliz de 5 sépalos soldados. La corola de 5 pétalos soldados, generalmente son rotáceas, tubulares, si son irregulares son labiadas. e.  Androceo: 5 estambres, los filamentos están soldados a la corola. En otras especies se sueldan las anteras. f.  Gineceo: formado por 1 pistilo de dos carpelos, dos lóculos y en cada lóculo has numerosos o pocos óvulos. g.  Fruto: baya, baya hueca, cap capsula sula o pixidio h.  Especies: CON FRUTO BAYA:  Sola  So lanum num co conv nvo oca calix lix (Papa)  Sola  So lanum num tequir uiro o (Cocona)    Sola  So lanum num tube uberos rosum um  Sola  Sol anum nig nigra ra  Sola  So lanum num se sess ssili iliflo florum rum (Papa) (Tomatillo) (Cocona)

 Sola  Sol anum muri urica cattum (Pepino)

 Sola  So lanum num melonge longena na (Berenjena)

 Sola  So lanum num pse seud udo oca cap psicu sicum m (Tomatillo enano)

92   92

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

L ycop ycope er si sicum cum escul scule entum (Tomate)

Capsium annun (Rocoto)

Capsicum frutescens (Ají  panca)

C apsi apsisum sum pube pubescens (Ají escabeche)

P hysa hysaliliss pe perr uviana (Capulí costeño)

CON FRUTO CAPSULA: Nicotiana tabacum (Tabaco)

Nicotiana panniculata (Tabaco rosa)

N i coti coti ana tom tomentosa (Tabaco verde-limón)

93   93

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

P etuni tunia a violá vi oláce cea a (Petunia)

Brugmansia suaveolens (Floripondio blanco)

B r ug ugm mans ansii a cand candii da (Floripondio amarillo)

B r ugma ugmansia nsia sa sanguí nguíne nea a (Floripondio rojo)

B r ugma ugmansi nsia a vulca vulcani nico cola la (Floripondio naranja) 

D atu turr a fe ferr ox (Chamico)

 Sola  So land ndra ra máxim xi ma

Ni ca cand ndrr a phy hysa salo loide idess

A cn cnii st stus us arbo rborr esc sce ens 

 W. Montoya C.

94   94

 

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

Agronomía - UNASAM

6.  FAMILIA SCROPHULARIACEA SCROPHULARIACEAE E Porte: también denominadas las falsas solanáceas, debido a su gran parecido. Son plantas de amplia distribución geográfica, propias de climas tropicales, sub-tropicales y fríos. Son hierbas, matas, arbustos y lianas. Son plantas parasitarias, otras son saprofitas, otras ornamentales, otras son medicinales. Hojas: son simples, enteras, pinnati o palmatihendidas, otras son compuestas. Generalmente son de disposición alterna, raras son verticiladas. Flores: se disponen de forma variada como en espigas, racimo, dicasios, panículas, raros son de manera solitarias. La flor es pequeña, hermafrodita, gamopétala, irregular y otras son casi regulares. Perianto: es diferenciado. El cáliz tiene 4 a 5 sépalos lobulados. La colora tiene 4 a 5 pétalos soldados en forma variable como pueden ser bilabiadas. Androceo: constituido por 4 estambres didinamos. Gineceo: 1 pistilo de 2 carpelos que hacen dos lóculos de ovario supero, con numerosos óvulos en cada lóculo. Fruto: capsula, raro es una baya. Especies:  Ant  A ntir ir rhum majus C alceola alceolarr i a pin pinnat nata a V er oni nica ca ana anagg allis-aq lli s-aquat uatii ca (Dogo) (Zapatito de novia)

7.  FAMILIA PLANTAGINÁCEAE a.  Porte: son plantas cosmopolitas. Son herbáceas de tallos acaules, anuales y otras especies son arbustos. b.  Hojas: son lanceoladas, puntiagudas y pecioladas. Presentan una nervadura longitudinal curvilínea. La disposición es en forma de roseta. c.  Flores: se disponen en espigas largas y capítulos. La flor es pequeña, regular y perfecta.  

: es diferenciado. Cáliz de 4 sépalos. Corola de 4 pétalos que forman un tubo pequeño y un d. limbo Perianto extendido de 4 lóbulos. e.  Androceo: 4 estambres, raramente 1-2 estambres, con filamentos largos y soldados a la corola. f.  Gineceo: pistilo de dos carpelos, 2 o 4 lóculos (por la formación de un falso tabique que divide a los lóculos), en cada lóculo hay 1 o mas óvulos. g.  Fruto: capsula de tipo pixidio. h.  Especies: P lanta lantaggo major P lant lanta ag o m mii nor P lantago lanceo lanceolata lata P lantago cynop cynopss (Llanten mayor) (Llanten menor)

95   95

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d.  e.  f.  g.  h. 

8.  FAMILIA VERBENACEAE Porte: son plantas herbáceas, otros arbustos, pocos son arboles o bejucos. Se caracterizan por que los tallos y las ramas son cuadrangulares y presentan aceites esenciales, otras maderas duras muy apreciadas en la ebanistería. Otras son ornamentales. Hojas: son simples, enteras, raras son palmati o pinnaticompuesta. De disposición opuesta o verticilada. Se caracteriza por que tiene aceites esenciales. Flores: dispuestas en cima, espigas y capítulos. Las flores son pentámeras, hermafroditas, por lo común son irregulares, pocas veces regulares. Perianto: es diferenciado. Cáliz de 5 sépalos lobulados o dentados y soldados. Corola de 5 pétalos soldados formando un tubo alargado y estrecho o acampanulado, o puede abrirse en forma de dos labios. Androceo: 4 estambres didinamos, raros son con dos estambres, son epipétalos (encima del pétalo), sin embargo están en igual número al de los lóculos del gineceo. Gineceo: 1 pistilo de 2 o 4 cárpelos, de 2 o 4 lóculos y a veces de hasta 8 lóculos por la formación de falsos tabiques. En cada lóculo hay un ovulo. El ovario es supero. Fruto: generalmente drupa, raro baya, capsula o tetra-aquenio. Especies: Lippia citrodora (Cedrón)

Verbena litoralis (Verbena)

V er bena o off ffii cinalis cinali s (Verbena)

L anta antana na cám cámar ara a (Lantana)

R hiz hi zop ophora hora sp sp.. (Verdadero mangle)

G land landulari ulari a per uvin uvina a (Margarita punzo)

96   96

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

a.  b.  c.  d. 

9.  LABIADAS (FAMILIA LAMIACEAE) Porte: plantas herbáceas, anuales, aromáticas, otras son pequeñas matas o arbustos, raros son arboles. Los tallos raros son cuadrangulares. Presentan una gran importancia económica debido a que sus aceites se usan como condimento en las comidas e insumos i nsumos en la medicina e iindustria. ndustria. Hojas: simples, enteras, otras son compuestas, son sésiles. De disposición opuesta, decusada o verticilada de formas y tamaños diversos. La superficie presenta pelos glandulares, otras presentan glándulas epidérmicas con aceites esenciales. Flores: dispuestos en cimas o racimos. La flor es pentámera, hermafrodita, irregular, otras casi regulares. Son competas otras con incompletas. i ncompletas. Perianto: es diferenciado. El cáliz tiene 5 sépalos irregulares unidos. La corola 5 pétalos soldados y tienen la forma labiada y puede presentarse los siguientes casos.   Bilabiadas: o  3 pétalos forman un labio superior y el inferior de dos pétalos. o  2 pétalos forman el labio superior y 3 pétalos el labio inferior   Unilabiadas: el labio superior está completamente atrofiado y solo se tiene el labio inferior.   La corola tiene 5 pétalos lobulados casi de forma regular (no se distingue los labios). 





e.  Androceo: constituido por 4 estambres, tipo didinamo, en otros casos son dos estambres. f.  Gineceo: pistilo de 2 carpelos que forman dos lóculos, en algunos la formación de un falso tabique da como resultado 4 lóculos. En cada lóculo hay ha y un ovulo. g.  Fruto: 4 frutos tipo aquenio. h.  Especies:  Menttha vir i na  Men nalis lis (Menta) R osma smar i nus offi officina cinaliliss (Romero)

 M ent  Me ntha ha sp spii cat cata (Hierba buena)

 Minth  M intho ost sta ach chys ys mollis (Muña)

97   97

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

C oleus oleus blum blume ei (Corazón de Jesús)

 Salv  Sa lvia ia sple splend nde ens (Salvia)

 Salvia  Salv ia rho rhom mbif ifo olia (Salva violeta)

Or Orii ganum vulga vulgarr e (Orégano)

 Mentha pi peri ta  Ment (Menta)

 Melissa offi  Melissa fficina cinalis lis (Melisa o toronjil)

98   98

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

XII.  CAMPANULADAS 1.  FAMILIA ASTERACEAE Constituye la familia más numerosa, formado por aproximadamente 1000 géneros y 20000 especies. Son de gran importancia económica, alimenticia, medicinal y ornamental. a.  Porte: la mayoría son herbáceas, anuales o perennes, otros son arbustos, pocos son arboles o bejucos. De tallos erguidos, postrados o trepadoras. Otras son carnosas. Algunas especies presentan INULINA (medicina para la odiabetes). Otras en presentan resiníferos o esquisogenicos. esquisoge nicos. es variada siendo b.  Hojas : simples compuestas, formasconductos y tamaños variados. La disposición generalmente generalmen te alterna, opuesta, verticilada o en rosetas. c.  Flores: están sobre un capitulo.

Las flores que tiene forman de tubo son denominadas FLÓSCULO. La flor ligulada presenta 5 pétalos irregulares soldados en forma de lengua (lígula). (l ígula). La flor tubular presenta 5 pétalos regulares soldados. Las variaciones dentro del capítulo son:   Todas las flores son lígulas   Lígulas y tubulares   Todas las flores son tubulares   Todas son labiadas El cáliz está ausente o modificado a vilano o papus, a cerdas (flexibles o rígidas), pelos o escamas. Androceo: formado por 5 estambres, las cuales están soldada en las anteras y libres en el filamento. Gineceo: 1 pistilo de 2 carpelos que forman un lóculo y tiene un ovulo en el lóculo. Es de ovario ínfero. Fruto: aquenio 







d.  e.  f. 

99   99

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

g.  SUB-FAMILIA TUBIFLORA Constituida por especies que presentan capítulos formados por:   Flósculos tubulosos   Túbulos y lígulas Se caracterizan por ser ricos en aceites y carecen de tubos laticíferos (contienen látex). B i dens pilosa  Ambrr osia peruvia  Amb ruviana na C ynara scolymus scolymus (Cadillo o Amor seco) (Marco) (Alcachofa) 



H elia li antus a annuus nnuus (Girasol)

Dahlia variabilis (Dalia)

 Ma  M atri ca carr ia ch cha amomilla (Manzanilla)

Tagetes minuta (Huacatay)

Chrysanthemum maximum (Margarita)

Tessaria integrifolia (Pájaro bobo)

 Arte  A rtem mi sia absint sinthium hium (Ajenjo)

 Ar  A r nica mont nta ana (Arnica)

 Zinnia ele lega gans ns (Flor de papel)

100   100

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

h.  SUB-FAMILIA LIGULIFLORA Constituido exclusivamente por plantas de flores liguladas. Carecen de aceites esenciales y contiene látex. L actuca actuca sati sati va  Scorr zone  Sco nera ra hispa hispanica Taraxum officinalis (Lechuga) (Escorsonera) (Diente de león)

 Sonc  So nchus hus ole lerac race eus (Cerraja)

101   101

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

TAXONOMÍA DE ESPECIES DE LAS DICOTILEDÓNEAS DICOTILEDÓNEAS SEGÚN EL AGP 2009

POLICARPICEAS  MAGNOLIALES MAGNOLIALES MAGNOLIALES MAGNOLIALES

MAGNOLIÁCEAS MAGNOLIÁCEAS ANONÁCEAS ANONÁCEAS

Liriodendron tulipifera Magnolia grandiflora  Annona cherimola cherimola  Annonna muricata

LAURALES LAURALES LAURALES PIPERALES PIPERALES RANUNCULALES RANUNCULALES RANUNCULALES RANUNCULALES

LAURÁCEAS LAURÁCEAS LAURÁCEAS PIPERÁCEAS PIPERÁCEAS PAPAVERÁCEAS PAPAVERÁCEAS PAPAVERÁCEAS PAPAVERÁCEAS

Laurus Persea nobilis americana Cinnamomun camphora Piper nigra Piper angustifolium Papaver somniferum Papaver rhoeas  Argemone mexicana mexicana Eschscholzia califórnica

Tulipanero Magnolia Chirimoya Guanábana Laurel Paltoreal Alcanfor Pimentero Matico Amapola Amapola roja Cardo santo Amapola de california

CENTROSPERMAS  CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES

CHENOPODIÁCEAS CHENOPODIÁCEAS

Chenopodium quinoa Chenopodium ambresoides

CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES CARYOPHYLLALES

CHENOPODIÁCEAS CHENOPODIÁCEAS CHENOPODIÁCEAS CHENOPODIÁCEAS CHENOPODIÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS AMARANTÁCEAS NYCTAGINÁCEAS NYCTAGINÁCEAS CARYOPHYLLÁCEAS CARYOPHYLLÁCEAS CARYOPHYLLÁCEAS CARYOPHYLLÁCEAS

Chenopodium pallidicuale Chenopodium murale Veta vulgaris Veta vulgaris var. cicla Spinacea oleracea  Amaranthus caudadus caudadus  Amaranthus hypochondriacus hypochondriacus  Amaranthus cruentus cruentus  Amaranthus dubius dubius  Amaranthus hybridus hybridus  Amaranthus spinosus spinosus Gomphrena globosa Iresine lindenii Celosía argéntea var. cristata Celosía argéntea var. plumosa Bougainvillea spectabilis Mirabilis jalapa Dianthus caryophyllus Dianthus plumarius Gypsophila elengans Gypsophila paniculata

Quinua Paico Cañihua Hierba gallinazo Betarraga Acelga Espinaca Kiwicha Alegría Kiwicha Yuyo Yuyo Yuyo Siempre vivas Iresine Cresta de gallo Cresta de gallo Papelillo Don diego de noche Clavel Clavelina Gipsopila Lluvia

ROSIFLORAS  ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES

ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS

ESPIROIDEAE ESPIROIDEAE ESPIROIDEAE ROSOIDEAE ROSOIDEAE ROSOIDEAE

Spiraea japonica Spiraea cantonensis Kageneckia lanceolata Rosa canica Rosa centifolia Rosa gallica

Rosita de novia Rosita de novia Lloque Rosa Rosa rosada Rosa roja

ROSALES ROSALES

ROSÁCEAS ROSÁCEAS

ROSOIDEAE ROSOIDEAE

Zarzamora Fresa

Rubus fruticosus Fragaria vesca

102   102

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES

ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS ROSÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS

ROSOSIDEAE PRUNOIDEAE PRUNOIDEAE PRUNOIDEAE PRUNOIDEAE POCOIDEAE POCOIDEAE POCOIDEAE POCOIDEAE MIMOSOIDEAE MIMOSOIDEAE MIMOSOIDEAE MIMOSOIDEAE MIMOSOIDEAE MIMOSOIDEAE CAESALPONIOIDEAE CAESALPONIOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE

Mespilus germanica Inga feuillei  Acacia macracantha macracantha Prosopis alba Prosopis nigra Prosopis chilensis Prosopis alpataco Caesalpinia tinctorica Tamarindus indicus Phaseolus vulgaris Vicia faba Vigna sinensis

Quenual Melocotonero Capulí o guinda Cerezo Almendro Manzano Pera Membrillo Níspero Pacay Huarango Algarrobo blanco Algarrobo negro Algarrobo Algarrobo Tara Tamarindo Frijol: Canario Haba Frijol castilla

FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES FABALES

FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS FABÁCEAS

LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE LOTOIDEAE

Lens culinaris Medicado sativa Medicado hispida Medicado lopulina Lonchocarpus violaceus Lupinus mutabilis  Arachis hypogaea Erythrina crista-galli Trifolium repens Pisum sativum Glycine max Melilotus alba

Lentejas Alfalfa Carretilla o trébol Carretilla Barbasco Tarwi Maní Árbol nac. de Arg. Trébol blanco Arveja Soja Alfalfa blanca

FABALES

FABÁCEAS

LOTOIDEAE

Melilotus indicus

ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES ROSALES

URTICÁCEAS URTICÁCEAS URTICÁCEAS URTICÁCEAS URTICÁCEAS URTICÁCEAS MORÁCEAS MORÁCEAS MORÁCEAS MORÁCEAS

ROSALES ROSALES FAGALES FAGALES

MORÁCEAS MORÁCEAS CASUARINÁCEAS CASUARINÁCEAS

Polylepis incana Prunus persica Prunus capullin Prunus cerasus Prunus amigdalus Malus domestica Pyrus communis Cydonia oblonga

AMENTÍFERAS 

Alfalfa amarilla

Urtica dioica Urtica repens Urtica urens Boehmeria nívea Pilea muscosa Parietaria debilis Ficus carica Ficus elastica Castilloa elástica  Artocarpus communis communis

Ortiga mayor Ortiga Ortiga Ramio Doradilla Planta diurética Higo Caucho Árbol de hule Árbol de pan

Morus Morus albs nigra Casuarina equisetifolia Casuarina fraseriana

Mora Morablanca negra Pino australiano Pino australiano

FAGALES

JUGLANDÁCEAS

Carya pecan

Pecana 103   103

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

FAGALES FAGALES

JUGLANDÁCEAS JUGLANDÁCEAS

 Junglans regia  Junglans neotropica neotropica

Nogal europeo Nogal peruano

MIRTIFLORAS  MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES MYRTALES

MYRTÁCEAS MYRTÁCEAS MYRTÁCEAS MYRTÁCEAS MYRTÁCEAS MYRTACEAS MYRTACEAS PUNICÁCEAS PUNICÁCEAS

Eucalyptus amigdalina Eucalyptus globulus Eucalyptus citriodora Psidium guajava Myrciaria paraensis Pimenta officinalis Campomanesia Campomane sia lineatifolia Púnica granatum Púnica protoprunica

Eucalipto gigante Eucalipto Eucalipto perfumada Guayaba Camu-camu Pimienta de Jamaica Palillo Granadilla Antes de púnica

DISCIFLORAS  SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES SAPINDALES GERANIALES GERANIALES OXALIDALES OXALIDALES OXALIDALES OXALIDALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES

ANACARDIÁCEAS ANACARDIÁCEAS ANACARDIÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS RUTÁCEAS GERANIÁCEAS GERANIÁCEAS OXALIDÁCEAS OXALIDÁCEAS OXALIDÁCEAS OXALIDÁCEAS ERYTHROXYLÁCEAS ERYTHROXYLÁCEAS ERYTHROXYLÁCEAS LINÁCEAS

Schinus molle Mangifera indica  Ancardium occidetale occidetale Ruta graveolens Citrus auranticum Citrus medica Citrus limonum Citrus aurantifolia Citrus sinensis Citrus auranticum var. sinensis Citrus limetta Citrus máxima (C. grandis) Citrus nobilis Casimiroa edulis Pelargonium zonale Pelargonium rosum Oxalis tuberosa Oxalis acetosella Oxalis corniculata  Averrhoa carambola carambola Erythroxylum coca Erythroxylum novogratense Erythrixylum raimondii Linum usitatissimum

Molle Mango Marañón Ruda Naranjo agrio Cidra Limón real Limón sutil Naranjo dulce Naranja huando Lima Toronja Mandarina Zapote mexicano Geranio rojo Geranio rosa Oca Vinagrillo blanco Vinagrillo amarillo Carambola Coca Coca Coca Lino

UMBELÍFERAS APIALES APIALES APIALES APIALES APIALES APIALES

APIÁCEAS APIÁCEAS APIÁCEAS APIÁCEAS APIACEAS APIACEAS

Foeniculum vulgare Daucus carota Petroselinum sativum Cominum cyminum  Apium graveolens graveolens Cicuta virosa

Hinojo Zanahoria Perejil Comino Apio Cicuta

104   104

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

CISTIFLORAS  MALVALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES BRASSICALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES CUCURBITALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES

BIXÁCEAS VIOLÁCEAS VIOLÁCEAS VIOLÁCEAS PASSIFLORÁCEAS PASSIFLORÁCEAS PASSIFLORÁCEAS PASSIFLORÁCEAS PASSIFLORÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS BRASSICÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS CUCURBITÁCEAS SALICÁCEAS SALICÁCEAS

MALPIGHIALES MALPIGHIALES MALPIGHIALES

SALICÁCEAS SALICÁCEAS SALICÁCEAS

Bixa orellana Viola adorata Viola hortensis Viola tricolor Passiflora edulis Passiflora ligularis Passiflora caerulea Passiflora quadrangularis Passiflora mollisima Brassica oleracea Brassica oleracea var. capitata  capitata  Brassica oleracea var. var.  botrytis botrytis   Brassica oleracea var. germanica Brassica oleracea var. cimosa Brassica napus Brassica campestris Brassica campestris var. chinensis olerifera   Raphanus sativus Matthiola incana Nasturtium officinale Lepidium meyenii Cucurbita máxima Cucúrbita pepo Cucumis sativus Cucumis melo Citrullus vulgaris Cyclanthera explodens Cyclanthera pedata Sechium edule Salix chilensis Salix babylonica Populus alba Populus nigra Populus deltoide

Achiote Violeta Trinitaria Violeta silvestre Maracuyá Granadilla Pasionaria Tumbo de costa Tumbo serrano Col Repollo Coliflor Col de Bruselas Brócoli Nabo Mostaza silvestre Colza Rabanito Alhelí Berro Maca Zapallo Calabaza Pepinillo Melón Sandia Caigua pequeña Caigua grande Chayote Sauce americano Sauce europeo

Álamo blanco Alamo negro Álamo de grand. hojas

COLUMNÍFERAS  MALVALES MALVALES  MALVALES  MALVALES  MALVALES  MALVALES  MALVALES  MALVALES 

Malváceas Malváceas  Malváceas  Malváceas  Malváceas  Malváceas  Malváceas  Malváceas 

Gossypium herbaceum Gossypium barbadense Gossypium hirsitum Lavatera arbórea  Althaea rosea Malva sylvestris Malva parviflora  Abutilium striatum striatum

Algodonero europeo Algodonero americano Algodonero americano Malva medicinal Malva rosa Malva Malva silvestre Farol chino

MALVALES  MALPIGHIALES  MALPIGHIALES 

Malváceas  EUPHORBIÁCEAS EUPHORBIÁCEAS  

Malvaviscus arboreus Manihot esculenta Hevea brasiliensis

Malvaviscos Yuca Caucho

MALPIGHIALES  MALPIGHIALES 

EUPHORBIÁCEAS   EUPHORBIÁCEAS  

Crotón palanostigma Euphorbia mili

Sangre de grado Corona de Cristo 105   105

 W. Montoya C.  

Agronomía - UNASAM

Botánica Sistemática  

MALPIGHIALES  MALPIGHIALES 

EUPHORBIÁCEAS   EUPHORBIÁCEAS  

Euphorbia pulcherrima Ricinus comunis

Cardenal Higuerilla

HETERÓMERAS  ERICALES ERICALES   ERICALES   ERICALES

SAPOTÁCEAS SAPOTÁCEAS  SAPOTÁCEAS  SAPOTÁCEAS

LAMIALES LAMIALES  LAMIALES  LAMIALES  LAMIALES  LAMIALES 

OLEÁCEAS OLEÁCEAS   OLEÁCEAS   OLEÁCEAS   OLEÁCEAS   OLEÁCEAS  

Pouteria ovata Pouteria lúcuma Polaquium oblongifolium  Achia sapote

  TUBIFLORAS Oleo europaea  Jasminum nudiflorum nudiflorum  Jasminum officinali officinali

Lúcuma Lúcuma Gutaperchi Sapote o chiche Olivo Jazmín Jazmín

CAMPANULADAS

http://www.taringa.net/posts/imagenes/5885 http://www.taringa.net/posts/im agenes/5885470/Las-10-Plantas-Mas-Rar 470/Las-10-Plantas-Mas-Raras-Del-Mundo.html as-Del-Mundo.html http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Tem http://www.euita.upv.es /varios/biologia/Temas%20Angiosperm as%20Angiospermas/Ast%C3%A9ridas/Labia as/Ast%C3%A9ridas/Labiadas/labiad das/labiad as.htm http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.ph http://www.lookfordiagnos is.com/mesh_info.php?term=lamiace p?term=lamiaceae&lang=2 ae&lang=2