Manual Anatomía y Fisiología 2014
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Manual de anatomía y fisiología 2014 uaem preparatoria diurna 1...
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ESCUELA PREPARATORIA LIC. ERMILO SANDOVAL CAMPOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE OPTATIVA PROPEDÉUTICA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
Fase I y II 5to. y 6to. semestre
Manual de Prácticas de Laboratorio de Anatomía y Fisiología - EPESC
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE ESCUELA PREPARATORIA “LIC. ERMILO SANDOVAL CAMPOS”
UNIDAD DE APRENDIZAJE OPTATIVA PROPEDÉUTICA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA Fase I y II 5to. y 6to. Semestre
M.C Lourdes Alicia Couoh Solís Biol. Miroslava del Carmen Pacheco Cervera Compiladoras
Biol. Miroslava del Carmen Pacheco Cervera Q.F.B. Karime Guillermo Chuc Actualización
Biol. Miroslava del Carmen Pacheco Cervera Portada y Diseño
San Francisco de Campeche, Cam., abril 2014
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Manual de Prácticas de Laboratorio de Anatomía y Fisiología - EPESC
DIRECTORIO
Lic. Adriana Ortiz Lanz Rectora Lic. Gerardo Montero Pérez Secretaria General Lic. Patricia del Pilar Bello Cárdenas Directora Ing. Jorge Humberto Zetina Rodríguez Secretario Académico M.C Lourdes Alicia Couoh Solís Presidente de la Academia de Ciencias Experimentales M.C.E. Erika Cano Calderón Secretaria de la Academia de Ciencias Experimentales
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Manual de Prácticas de Laboratorio de Anatomía y Fisiología - EPESC
PROPÓSITOS DE LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO Con base a las competencias de la Unidad de Aprendizaje Optativa Propedéutica de Anatomía y Fisiología, en la Escuela Preparatoria “Lic. Ermilo Sandoval Campos” se elaboró el presente Manual de Prácticas de Laboratorio, con el propósito de realizar estas actividades que resultan fundamentales en el proceso de enseñanza-aprendizaje en los educandos, que en su carácter propedéutico, reorienta al educando para la toma de decisiones futuras. Las prácticas son tomadas de diversos manuales o estructuradas por el docente que con base a su experiencia, las adapta según las necesidades de la unidad de aprendizaje y del material de laboratorio con el que cuenta para ponderar en los educandos lo siguiente: 1. Fomentar el trabajo dinámico y colaborativo. 2. Fortalecer los hábitos de estudio, organización, investigación y la aplicación del método científico. 3. Desarrollar habilidades y destrezas en el manejo de sustancias, instrumental y técnicas elementales de laboratorio. 4. Consolidar los conocimientos adquiridos en el salón de clases al comprender conceptos teóricos complejos. Con respecto a las acciones de sustentabilidad, la Universidad Autónoma de Campeche está comprometida profundamente con el ambiente, como se puede observar en el Plan de Desarrollo Institucional 2008-2012 y en el Programa Ambiental Institucional que cuenta con el Sistema de Gestión Ambiental basado en la Norma ISO 14001:2004 que coordina todas las áreas de la institución para el logro de los objetivos ambientales. Considerando lo anterior, los Programas Educativos que comprendan prácticas de laboratorio que generen Residuos Químicos y/o Peligrosos, Biológico Infecciosos (RPBI), deben promover la sustentabilidad y la cultura ambiental, en la realización de las prácticas de laboratorio.
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Unidad de Aprendizaje: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA Propósitos de la Unidad de Aprendizaje. Comprende la morfología y funcionalidad de los órganos que constituyen a un ser humano mediante su asociación integral para una sólida preparación en su formación profesional. Competencias Genéricas. -
Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Competencias Disciplinares Extendidas. -
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece. Valora la importancia de la estructura y función integral de los aparatos y sistemas de los seres vivos, para aplicar medidas de prevención de las enfermedades.
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CONTENIDO Página
Propósitos de las prácticas de laboratorio………………………………………………………………………
7
Prácticas de laboratorio……………………………………………………………………………….…………………
8
No. 1 Terminología de la unidad de aprendizaje ..………………………………………………………..
8
No. 2 Posición y planos anatómicos, segmentos y subsegmentos, regiones y cavidades mayores……..………….…………………………………………………………..…………………...............
13
No. 3 Histología médica: Tejido Epitelial………………………………………………………….……..…...
22
No. 4 Disección ósea ……………………………………………………………………………………………………
27
No. 5 Disección de corazón..…………………………………………………………………………………………
30
Lista de cotejo de la actividad experimental…………………………………………………………………..
35
Anexos…………………………………………………………………………………………………………………………………….....
Símbolos de Seguridad……………………………………………………………………………………………………
36 41 42
Marco Jurídico…………………………………………………………………………………………………………….….
45
Lineamientos generales en materia de seguridad e higiene a seguir en los laboratorios..
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Reglamento General para Usuarios del Laboratorio 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.
Las prácticas iniciarán a la hora señalada y se dará una tolerancia máxima de 5 minutos para entrar al laboratorio. Ingresar al laboratorio con la bata puesta y abotonada. Traer consigo los lentes de seguridad y demás equipo de protección personal que se requiera de acuerdo a la práctica que se va realizar. Leer con anterioridad la práctica correspondiente, traer el manual de prácticas, un cuaderno de notas y caja de colores de manera individual. No fumar e ingerir alimentos (refrescos, dulces, tortas…) al interior del laboratorio. Mantener la mesa de trabajo únicamente con el material requerido. Trabajar en equipo y en la mesa que se les asigne. Guardar estricta conducta como no usar celulares, correr, empujar o realizar bromas para evitar accidentes. Leer las instrucciones de la práctica antes de iniciarla. Llevar completo el material requerido para realizar la práctica correspondiente. Checar el material de laboratorio y reportar aquel que no funcione adecuadamente al responsable del laboratorio. Identificar y ubicar los equipos de seguridad y de primeros auxilios. La práctica no podrá realizarse en ausencia del profesor. No se permitirá visitas al interior del laboratorio, así como el desarrollo de otras actividades ajenas a la práctica. En caso de utilizar reactivos alto riesgo guardar las precauciones indicadas por el responsable del laboratorio. Queda estrictamente prohibido tirar los desechos en los lavabos. Depositar la basura o desperdicios orgánicos en los botes asignados antes de retirarse. Entregar el material ocupado limpio y ordenado en la mesa de trabajo asignado. Solicitar apoyo del responsable del laboratorio en caso de no conocer el manejo del equipo que se utilice durante la práctica. Toda pérdida o deterioro de los materiales de laboratorio deberán ser repuestos por el o los responsables.
_______________________________________ Nombre y firma del educando de enterado
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 1
TERMINOLOGÍA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE I. Introducción. La anatomía humana tiene diversas ramas: descriptiva, topográfica, macroscópica, microscópica, comparada, del desarrollo y patológica, entre otras. En este curso se utiliza la anatomía descriptiva, que estudia la forma, situación, composición y relaciones de las estructuras, por lo que es indispensable recordar la posición anatómica, los planos anatómicas y conocer los prefijos, sufijos y las locuciones especializadas que ayudan a comprender y describir mejor la anatomía y la fisiología. II. Propósito de aprendizaje. Integrar conocimientos y aplicar la terminología médica través de ejercicios para el aprendizaje y comprensión de las distintas estructuras, sistemas y patologías humanas. Estrategias de enseñanza-aprendizaje para desarrollar la práctica Fase de apertura Tiempo: 5 min Instrucciones por parte del docente Fase de Desarrollo Tiempo: 50 min Instrucciones: I. Escribe el significado de los siguientes prefijos, sufijos y locuciones: A) Generales:
a,an___________________________________________________________________________ algia__________________________________________________________________________ apo___________________________________________________________________________ angio__________________________________________________________________________ ante___________________________________________________________________________ bradi__________________________________________________________________________ dis___________________________________________________________________________________ ecto__________________________________________________________________________________ endo_________________________________________________________________________________ epi___________________________________________________________________________________ escopia_______________________________________________________________________________ exo__________________________________________________________________________________ grama________________________________________________________________________________ hiper_________________________________________________________________________________ hipo_________________________________________________________________________________ infra_________________________________________________________________________________ intra_________________________________________________________________________________ itis___________________________________________________________________________________ oma_________________________________________________________________________________ osis__________________________________________________________________________________ pág. 8
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peri__________________________________________________________________________________ poli__________________________________________________________________________________ post_________________________________________________________________________________ pre__________________________________________________________________________________ sub__________________________________________________________________________________ supra________________________________________________________________________________ taqui_________________________________________________________________________________ B) De comparación: Distal____________________________________________________________________________________ Proximal__________________________________________________________________________________ Superficial_______________________________________________________________________________ Profundo_________________________________________________________________________________ Exterior_________________________________________________________________________________ Interior_________________________________________________________________________________ Homolateral _____________________________________________________________________________ Contralatareal____________________________________________________________________________ C) De relación: Anterior__________________________________________________________________________________ Posterior________________________________________________________________________________ Inferior_________________________________________________________________________________ Medial__________________________________________________________________________________ Lateral__________________________________________________________________________________ Ulna____________________________________________________________________________________ Peroné___________________________________________________________________________________ Sural____________________________________________________________________________________ D) De movimiento: se los utiliza en general en la anatomía funcional especialmente de las articulaciones o bien, de partes del cuerpo entre sí. Flexión__________________________________________________________________________________ Extención________________________________________________________________________________ Abducción_______________________________________________________________________________ Adducción_______________________________________________________________________________ Oposición________________________________________________________________________________ Supinación_______________________________________________________________________________ Pronación_________________________________________________________________________________ Inversión_________________________________________________________________________________ Eversión__________________________________________________________________________________ Circundicción_____________________________________________________________________________ Protracción_______________________________________________________________________________ pág. 9
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Retracción_______________________________________________________________________________ Rotación_________________________________________________________________________________
II. Escribe el significado de los siguientes términos, tomando en consideración los prefijos y sufijos anteriores: Apendicitis _______________________________________________________________________ Aponeurosis _______________________________________________________________________ Artrosis __________________________________________________________________________ Bradicardia________________________________________________________________________ Dismenorrea______________________________________________________________________ Displasia__________________________________________________________________________ Epiglotis _________________________________________________________________________ Electrograma______________________________________________________________________ Fibroma __________________________________________________________________________ Gastritis __________________________________________________________________________ Osteoporosis______________________________________________________________________ Pericardio ________________________________________________________________________ Postoperatorio_____________________________________________________________________ Prenatal__________________________________________________________________________ Hipertensión arterial ________________________________________________________________ Subcutáneo________________________________________________________________________ Taquifagia_________________________________________________________________________ Material: -Libros de texto -Diccionario médico -Páginas WEB Fase de cierre
Tiempo: 5 min
Se concluye la práctica con una retroalimentación docente-alumno Comentarios y conclusiones:
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Evidencia: -Reporte de la práctica -Rúbrica
Instrumento de evaluación: -Asistencia -Rúbrica para evaluar la práctica.
Fuentes de Consulta
Bibliografía Básica Gayton, A. 1998. Tratado de Fisiología Medica. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana. Pp 1262 Tortora, G. 2002. Principios de anatomía y fisiología. Novena edición. Editorial Oxford University Press. Pp 1174 Van de Graaff, K.M. 1999. Ward R. Anatomía y Fisiología Humana. McGraw-Hill Interamericana. Pp 477 Bibliografía de apoyo del manual de laboratorio Alcaraz del Río, I. 2010. Elementos de Anatomía Humana. Decimoquinta edición. Méndez Editores. Pp 230
Páginas WEB de apoyo del manual de laboratorio Terminología Médica | Tecnicatura en Estadísticas de Salud http://www.campusvirtuales.com.ar/campusvirtuales/comun/mensajes/213374/1/M%C3%B3dulo%20T M.pdf Terminología médica - StudentConsult.es http://www.studentconsult.es/ficheros/booktemplate/9788445821152/files/terminologia_medica.pdf Planos y movimientos usados en anatomía macroscópica - Imaios www.imaios.com/es/e-Anatomy/.../Planos-y-movimientos-diagrama http://www.msdsalud.es/manual-merckhogar.aspx?u=/publicaciones/mmerck_hogar/seccion_prel/seccion_prel_00V.html
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LISTA DE COTEJO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Criterio El alumno…
Si cumple
No cumple
Asiste con puntualidad al laboratorio. Asiste con el material de seguridad requerido. Trae el material que se solicitó en tiempo y forma. Asiste con la práctica de laboratorio, habiendo investigado la información previamente. Está bien integrado a su equipo, es participativo, propositivo y contribuye al trabajo. Describe y realiza con esmero esquemas de los distintos componentes anatómicos. Realiza su experimento de acuerdo con el protocolo y obtiene resultados. Se enfoca en la actividad sin distraerse en pláticas o actividades que no corresponden a la práctica experimental. Contribuye a que su equipo termine a tiempo su actividad experimental. Colabora con la limpieza y ordenamiento del material utilizado y del mobiliario de su mesa de trabajo. Puntaje
________________________________________ Nombre y firma del docente
Plan de evaluación para la unidad de aprendizaje Aspecto a evaluar
Rúbrica holista (criterios de evaluación)
Ponderación
Prácticas experimentales
Llega puntual al laboratorio, con el material solicitado. Ejecuta las instrucciones del facilitador. Realiza la actividad con las debidas reglas de seguridad, orden y limpieza. Trabaja en forma colaborativa. Termina los experimentos con éxito. Entrega los reportes en tiempo y forma.
10%
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 2
POSICIÓN Y PLANOS ANATÓMICOS, SEGMENTOS Y SUBSEGMENTOS, REGIONES Y CAVIDADES MAYORES I. Introducción. Para poder conservar nuestra salud y prevenir enfermedades debemos tener conocimientos básicos de anatomía y fisiología, ramas de la biología, que es la ciencia que estudia a los seres vivos. La anatomía humana estudia la conformación y la estructura del cuerpo humano y es indispensable para comprender a fisiología, que estudia sus funciones. Para comprender la descripción de las estructuras de nuestro organismo debemos conocer la posición anatómica, que es la postura convencional y universalmente aceptada para estudiar la anatomía, así como los planos anatómicos, que son cortes imaginarios que dividen al cuerpo en mitades y permiten comprender mejor la ubicación o la dirección que tienen las estructuras de nuestro cuerpo. II. Propósito de aprendizaje. Describir la orientación del cuerpo, los planos y las secciones anatómicas del cuerpo en posición erguida para describir el cuerpo humano. II.1 Propósitos específicos. II.1.1 Relacionar e integrar los conocimientos sobre: • Los nombres vulgares de varias regiones del cuerpo humano con sus correspondientes términos anatómicos descriptivos. • Esquematizar las principales cavidades corporales y los órganos que contienen.
Estrategias de enseñanza-aprendizaje para desarrollar la práctica Fase de apertura
Tiempo: 5 min
Instrucciones por parte del docente Fase de Desarrollo
Tiempo: 50 min
I. Instrucciones: 1. Previo a la práctica, investigar: a) ¿Cómo es la posición anatómica? b) ¿Cuáles son los planos anatómicos y que mitades resultan de cada uno? 2. Desarrollo de la práctica II. Material: - Lápices de colores (rojo, azul, amarillo, verde, naranja y morado) - Esqueleto humano articulado - Tarso humano con órganos removibles III. Procedimiento pág. 13
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1. En la figura 1.1 Marca con una “X” cuál de las dos corresponde a la posición anatómica anterior, y descríbela.
2. En la figura 1.2 ilumina de color rojo la mitad derecha y de color azul la mitad izquierda; de color naranja la mitad anterior y de color morado la mitad posterior. Escribe en la parte inferior el nombre del plano anatómico correspondiente.
3. En la figura 1.3 ilumina de color amarillo la mitad superior y de color verde la mitad inferior. Escribe en la parte inferior el nombre del plano anatómico.
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4. En la misma figura, señala en el lado derecho los segmentos del cuerpo humano y en el izquierdo los subsegmentos, así como, los planos correspondientes. 5. En la figura 1.4 enumera y escribe los nombres de las cavidades y de las regiones del abdomen con los respectivos nombres de los órganos que se proyectan en cada región. Puedes auxiliarte con el torso humano y con esqueleto articulado.
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6. Utilice los siguientes símbolos para situar las cavidades en donde se localizan los siguientes órganos: A= cavidad abdominal P= cavidad pelviana T= cavidad torácica ( ( ( ( ( ( ( (
) ) ) ) )
vejiga estómago intestino delgado pulmones órganos internos del aparato reproductor femenino ) timo ) bazo ) hígado
Figura 1.5. Relaciona las partes anatómicas del ojo con la imagen: a) Comisura medial del ojo derecho b) Párpado superior izquierdo c) Túnica interior del ojo d) Esclerótica e) Iris f) Pupila
Identifica y anota el inciso en la Figura 1.6, lo que a continuación se te pide: a) La porción proximal del brazo izquierdo b) La porción distal del antebrazo izquierdo c) El borde medial de la mano izquierda d) La porción distal del muslo derecho e) La falange del dedo medio de la mano derecha
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IV. Preguntas de repaso. Responde en el reverso de la hoja o en tu libreta, puedes apoyarte en las figuras anteriores. 1. ¿Qué órganos aloja la cavidad craneal? 2. ¿Qué órgano se encuentra en el canal vertebral? pág. 17
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3. ¿Qué órganos se encuentran en la cavidad torácica? 4. ¿Qué órganos se encuentran en la cavidad abdominal? 5. ¿Qué órganos se encuentran en la cavidad pélvica? 6. ¿Qué estructura separa al tórax del abdomen? 7. ¿El dedo pulgar es medial o lateral? ¿por qué? 8. ¿Las palmas de las manos son anteriores, posteriores o internas? ¿Por qué? 9. La retina del ojo ¿es interna o interior? ¿Por qué? 10. ¿Qué términos direccionales pueden utilizarse para describirlas relaciones entre: a) el codo y el hombro b) el hombro derecho y el izquierdo c) el esternón y el húmero d) el corazón y el diafragma 11. ¿El radio es proximal al húmero? 12. ¿El esófago es anterior a la tráquea? 13. ¿Las costillas son más superficiales que los pulmones? 14. ¿La vejiga es medial al colon ascendente? 15. ¿El esternón es lateral al colon descendente? 16. ¿Qué plano divide al corazón anterior y una posterior? 17. ¿Qué plano divide al cerebro en dos mitades desiguales derecha e izquierda? 18. ¿Cómo se denomina la cavidad que rodea al corazón? 19. ¿Qué cavidades rodean los pulmones? 20. En que cuadrante abdominopelviano se sentirá el dolor de una apendicitis. 21. ¿En qué región abdominopelviano se encuentra uno d los siguientes órganos : el colon transverso, la vejiga y el bazo.
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Hoja de respuestas.
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Fase de cierre Se concluye la práctica con una retroalimentación docente-alumno Comentarios y conclusiones.
Evidencia: -Reporte de la práctica -Rúbrica
Tiempo: 5 min
Instrumento de evaluación: -Asistencia -Rúbrica para evaluar la práctica.
Fuentes de Consulta
Bibliografía Básica Gayton, A. 1998. Tratado de Fisiología Medica. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana. Pp 1262 Tortora, G. 2002. Principios de anatomía y fisiología. Novena edición. Editorial Oxford University Press. Pp 1174 Van de Graaff, K.M. 1999. Ward R. Anatomía y Fisiología Humana. McGraw-Hill Interamericana. Pp 477 Páginas WEB de apoyo del manual de laboratorio http://laanatomiahumana.blogspot.mx/2010/10/la-posicion-anatomica.html http://anatomiasegunyanina.blogspot.mx/2010_07_01_archive.html http://gavetasdemiescritorio.blogspot.mx/2013/03/referencias-anatomicas-para-describir.html http://www.osl.com.co/pagina/optica-problemas-visuales/91 http://www.slideshare.net/Rosmakoch/planos-anatmicos-cavidades-tejidos http://www.adamimages.com/
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LISTA DE COTEJO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Criterio El alumno…
Si cumple
No cumple
Asiste con puntualidad al laboratorio. Asiste con el material de seguridad requerido. Trae el material que se solicitó en tiempo y forma. Asiste con la práctica de laboratorio, habiendo investigado la información previamente. Está bien integrado a su equipo, es participativo, propositivo y contribuye al trabajo. Describe y realiza con esmero esquemas de los distintos componentes anatómicos. Realiza su experimento de acuerdo con el protocolo y obtiene resultados. Se enfoca en la actividad sin distraerse en pláticas o actividades que no corresponden a la práctica experimental. Contribuye a que su equipo termine a tiempo su actividad experimental. Colabora con la limpieza y ordenamiento del material utilizado y del mobiliario de su mesa de trabajo. Puntaje
________________________________________ Nombre y firma del docente
Plan de evaluación para la unidad de aprendizaje Aspecto a evaluar
Prácticas experimentales
Rúbrica holista (criterios de evaluación) Llega puntual al laboratorio, con el material solicitado, Ejecuta las instrucciones del facilitador. Realiza la actividad con las debidas reglas de seguridad, orden y limpieza. Trabaja en forma colaborativa. Termina los experimentos con éxito. Entrega los reportes en tiempo y forma.
Ponderación
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 3
HISTOLOGíA MÉDICA
TEJIDOS I.
Introducción. Un tejido es un grupo de células similares, que suelen tener un origen embrionario común y funcionan en conjunto para realizar actividades especializadas. Sus características dependen de factores como la naturaleza del medio extracelular que rodea a las células y las conexiones entre las células que componen el tejido. Pueden ser de consistencia sólida (hueso), semisólida (grasa) o líquida (sangre). Además varían de acuerdo con los tipos de células que los componen, si disposición y las fibras presentes. La ciencia que estudia los tejidos es la histología. El anatomopatólogo se especializa en el estudio de células y tejidos, para determinar cualquier alteración que pueda indicar una enfermedad, (Tortora, 2012).
II. Propósito de aprendizaje. Identificar y diferenciar los diferentes tejidos de los que está formado el cuerpo humano. Estrategias de enseñanza-aprendizaje para desarrollar la práctica Fase de apertura
Tiempo: 5 min
Instrucciones por parte del docente Fase de Desarrollo
Tiempo: 50 min
Instrucciones: I. RESPONDE LO QUE SE TE PIDE. 1. Escribe la clasificación del tejido muscular.
2. Escribe la clasificación del tejido nervioso.
3. Menciona de qué tejidos está compuesta la piel y qué parte constituye cada una.
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II. IDENTIFICACIÓN DE TEJIDOS. II. 1 Según tus conocimientos: 1. Observa las preparaciones o laminillas de cuatro distintos tejidos. 2. Identifica cada uno de ellos. 3. Describe la estructura histológica de cada uno de ellos (células, núcleos, fibras, citoplasma, etc.) 4. En los círculos correspondientes, dibújalos utilizando lápices de colores (considera el arreglo celular que observes de cada uno). 5. Coteja las preparaciones con imágenes fotográficas. Utiliza tu libro de texto o páginas de internet sugeridas como bibliografía. Consulta con tu instructor.
Tejido_______________________________
Tejido______________________________
Tejido_______________________________
Tejido______________________________
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III. TEJIDO CONJUNTIVO. HEMATOPOYÉTICO. CÉLULAS DE LA SANGRE. Propósito de aprendizaje. Al finalizar la actividad el educando es capaz de a) Preparar un frotis de sangre. b) Clasificar las células sanguíneas por su forma y tamaño. c) Elaborar un recuento de células, determinando su porcentaje en la sangre. d) Estudiar las características morfológicas de las células sanguíneas. III.1 Preparación del frotis sanguíneo.
Un frotis sanguíneo es la extensión de sangre venosa realizada sobre un portaobjeto y a partir de la cual se observarán, al microscopio, las características de las células sanguíneas. III.2 Materiales. Los materiales que se necesitan para poder realizar el frotis son: a) Portaobjetos limpios, secos y sin grasa. b) Capilares para la sangre. c) Muestra: sangre obtenida por punción venosa, en tubo con anticoagulante (EDTA) dentro de las primeras dos horas. III.3 Técnica. a) Limpia la yema de tu dedo con una torunda empapada alcohol. b) Toma un portaobjetos y colócalo en posición horizontal. c) Deposita una gota de sangre sobre el portaobjeto. d) Coloca el portaobjeto extensor sobre el portaobjeto en un ángulo adecuado según el volumen de la gota depositada. e) Desliza el portaobjeto hacia la gota f) Deja que la gota de sangre tome contacto con todo el borde del portaobjeto g) Deslizar el portaobjeto por el por el portaobjeto con la gota a una velocidad y ángulo constante. h) Es conveniente realizar dos o tres extensiones, con el fin de seleccionar para la tinción la mejor lograda. i) Seca al aire y tiñe la muestra con solución de Wright (mezcla de colorantes ácidos y básicos para j) contrastar e identificar los diversos elementos celulares. Figura 1.
Figura 1. Preparación de frotis sanguíneo.
Figura 2. Frotis ideal. pág. 24
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Figura 3. Frotis erróneos.
III.4. Observación al microscopio. a) Con débil aumento explorar la preparación para localizar la zona en la que el frotis es más perfecto. Los lugares más aptos so aquellos en los que la extensión de los glóbulos se ha conseguido en una sola capa, están bien teñidos y no se han producido precipitados de los colorantes. Cuando se observe una zona apta, pasar a aumentos más fuertes. b) En el campo del microscopio, se verán con un dominio predominante los glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos, teñidos en color rojo. No tienen núcleo y son más delgados por el centro que por los bordes. Figura 4. c) Los glóbulos blancos o leucocitos de identifican fácilmente por la presencia de núcleo. Hay varias clases de glóbulos blancos (Figura 4): - los linfocitos algo mayores que los glóbulos rojos, con un núcleo muy voluminoso que ocupa casi todo el glóbulo, aparece fuertemente teñido en color violeta oscuro. - los monocitos son los leucocitos mayores, poco frecuentes normalmente, hay que desplazarse por la preparación para encontrar alguno. Tienen un núcleo muy grande y redondeado que aparece teñido en color violeta.(Es bueno que recuerdes su función que es la de fagocitosis). - los polinucleares presentan el núcleo como fragmentado o con aspecto arrosariado. - los eosinófilos, con granulaciones abundantes de color rojizo y el núcleo teñido de color azul marino. Estos glóbulos aumentan su número en caso de parasitosis o procesos alérgicos. - los basófilos presentan un núcleo teñido de rojo y las granulaciones del citoplasma de color muy oscuro. d. Las plaquetas aparecen como pequeños fragmentos teñidas de color violeta. Estas células intervienen en el proceso de coagulación sanguínea.
Figura 4. Tejido sanguíneo. Coteja las preparaciones con imágenes fotográficas. Utiliza tu libro de texto o páginas de internet sugeridas como bibliografía. Consulta con tu instructor. pág. 25
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III.5 Para hacer el recuento realiza lo siguiente: 1. Recorre el frotis con el objetivo de inmersión hasta localizar 100 leucocitos diferentes, Identifica el tipo de cada uno que encuentres y anótalo en el cuadro correspondiente. 2. Inicia en un extremo de la laminilla y mueve en la dirección como lo muestra la Figura 5, anota cada célula de cada columna en un espacio cuadriculado. 3. Llena cada espacio de la cuadrícula con la inicial del Leucocito que observaste. 4. Cuenta el total de cada uno y anótalo en el recuadro No. 1.
Figura 5. Iniciales de las células: N= neutrófilo L= linfocito M=monocito E= eusinófilo B= basófilo
Cuadrícula
Recuadro No. 1 Leucocito
Neutrófilos
Frecuencia
Porcentaje (100%)
Linfocitos Monocitos Eusinófilos Basófilos
Contesta lo siguiente: El número promedio de glóbulos rojos en el hombre es de _______________________________________ La cifra media de glóbulos blancos es de _____________________________________________________ Esto significa que, hay un glóbulo blanco por cada 600 ó 700 glóbulos rojos. El número de plaquetas es de ______________________________________________________________
pág. 26
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Identifica, dibuja y describe cada uno de los elementos formes de la sangre y las características del núcleo de los diferentes tipos de leucocitos.
Neutrófilo
Neutrófilo segmentado
Eosinófilo
Glóbulo rojo
Linfocito
Basófilo
Plaqueta
Nota: Al finalizar la práctica, el material se desechará en el contenedor correspondiente según NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002. pág. 27
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Fase de cierre Se concluye la práctica con una retroalimentación docente-alumno. Comentarios y conclusiones.
Evidencia: -Reporte de la práctica -Rúbrica
Tiempo: 5 min
Instrumento de evaluación: -Asistencia -Rúbrica para evaluar la práctica.
Fuentes de Consulta Bibliografía Básica Gayton, A. 1998. Tratado de Fisiología Medica. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana. Pp 1262 Tortora, G. 2002. Principios de anatomía y fisiología. Novena edición. Editorial Oxford University Press. Pp 1174 Van de Graaff, K.M. 1999. Ward R. Anatomía y Fisiología Humana. McGraw-Hill Interamericana. Pp 477 Bibliografía de apoyo del manual de laboratorio Aranda, A.F., J.R. León R. y M. Morales B. Anatomía y Fisiología. Manual de Prácticas de Laboratorio. Subproyecto PAPIME en 223503. UNAM. México. Escudero, I., C. Lópes R. Guía; Realización de Frotis Sanguineo y Tinción de Láminas. Páginas WEB de apoyo del manual de laboratorio Frotis o extensión de sangre www.slideshare.net/pajitacoxito/frotis- - http://cjma901.blogspot.com/2011/02/labotorio-1-diseccion-de-muslo-y-cadera.html. Disección pata de pollo.
pág. 28
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III.6 TRATAMIENTO Y DISPOSICION DE RESIDUOS.
Figura 5. Diagrama Ecológico de la práctica No. 3. Histología Médica. Tejido Conjuntivo: Hematopoyético
Simbología: D1: Desechar la lanceta, y el portaobjeto con el cubreobjetos en el contenedor de residuos correspondiente. D2: Lavar con agua y jabón el material de disección, y enjuagar.
pág. 29
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LISTA DE COTEJO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Criterio El alumno…
Si cumple
No cumple
Asiste con puntualidad al laboratorio. Asiste con el material de seguridad requerido. Trae el material que se solicitó en tiempo y forma. Asiste con la práctica de laboratorio, habiendo investigado la información previamente. Está bien integrado a su equipo, es participativo, propositivo y contribuye al trabajo. Describe y realiza con esmero esquemas de los distintos componentes anatómicos. Realiza su experimento de acuerdo con el protocolo y obtiene resultados. Se enfoca en la actividad sin distraerse en pláticas o actividades que no corresponden a la práctica experimental. Contribuye a que su equipo termine a tiempo su actividad experimental. Colabora con la limpieza y ordenamiento del material utilizado y del mobiliario de su mesa de trabajo. Puntaje
________________________________________ Nombre y firma del docente
Plan de evaluación para la unidad de aprendizaje Aspecto a evaluar
Prácticas experimentales
Rúbrica holista (criterios de evaluación) Llega puntual al laboratorio, con el material solicitado. Ejecuta las instrucciones del facilitador. Realiza la actividad con las debidas reglas de seguridad, orden y limpieza. Trabaja en forma colaborativa. Termina los experimentos con éxito. Entrega los reportes en tiempo y forma.
Ponderación
10%
pág. 30
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 4
DISECCIÓN ÓSEA I. Introducción. Desde el punto de vista práctico-formativo, la disección, es una técnica anatómica que permite exponer de manera metódica los diferentes elementos que configuran las regiones del cuerpo humano, por otro lado, esta actividad complementa los conocimientos teóricos sobre dos ramas de la anatomía: 1) la anatomía macroscópica, que se define como el estudio de las diferentes estructuras, órganos y vísceras observables a simple vista, así como la descripción de sus características morfológicas, y 2) la anatomía descriptiva, que estudia minuciosamente cada detalle anatómico, es decir, la forma, situación, composición y relaciones de las estructuras óseas. Para ello es indispensable llevar a cabo la disección de distintas estructuras óseas. Para llevar a cabo lo anterior, es indispensable recordar la posición anatómica, los planos anatómicos, los prefijos y sufijos para puntualizar las partes óseas con las que se trabajará. II. Propósito de aprendizaje. Disecar y explicar diferentes estructuras del sistema óseo estudiado. II. 1 Propósitos específicos. II.1.1.Emplear la técnica de disección para explicar las diferentes partes óseas. II.1.2. Diferenciar las estructuras óseas y los detalles anatómicos utilizando como herramienta la anatomía descriptiva. II.1.3. Integrar los conocimientos adquiridos de la técnica de disección con lo aprendido en el salón de clase. II.1.4. Exponer por equipo la parte ósea trabajada en el salón de clase. Estrategias de enseñanza-aprendizaje para desarrollar la práctica Fase de apertura
Tiempo: 5 min
Instrucciones por parte del docente Fase de Desarrollo Material: -
Tiempo: 50 min
Hueso vacuno o de cerdo Estuche de disección Charola de disección Cámara fotográfica
Instrucciones: 1. 2. 3. 4.
Las partes óseas que se disecarán tendrán el visto bueno del profesor. Como material de estudio se utilizará de cerdo o vaca. Integrados por equipos realizar la técnica de disección. Apóyate de etiquetas para señalar las partes óseas para su presentación.
A. TÉCNICA DE DISECCIÓN. a)
Retira con el bisturí y tijeras toda la piel y carne posible. No raspes el hueso. pág. 31
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b)
c) d)
e) f) g)
h) i) j)
Pon la parte ósea en un recipiente con agua y hierve a fuego lento el tiempo considerable hasta que se desprendan con facilidad los restos de carne adherida (esto dependerá del espécimen con que se trabaje). Cambia periódicamente el agua grasosa por agua limpia, hasta que esté libre de residuos de grasa. Cuando el agua permanezca limpia, la bacteria habrá terminado de descomponer el tejido que haya quedado. Este método o actividad natural que realizan las bacterias recibe el nombre de maceración. Aprovecha que el hueso está caliente para terminar de limpiarlo, apóyate de una lupa para observar que quede más limpio. Empapa el hueso con torundas de algodón en alcohol para eliminar la grasa. En caso de que la parte ósea esté muy oscura, sumerge el hueso en agua oxigenada durante un tiempo corto y gradual (por minuto) para blanquearlo al color deseado, (si lo dejas por mucho tiempo sumergido, corre el riesgo de que se descalcifique). Enjuaga el hueso con abundante agua y déjalo secar sin exponerlo al sol. En caso de que trabajes con más de un hueso, pegarlos entre sí según la posición normal que presentan en el organismo. Montar el esqueleto sobre una lámina de unicel, utilizando para ello alambres como soportes.
Nota: no usar cloro, ya que degrada el hueso, es decir lo descalcifica.
Información de apoyo. Generalidades de Osteología. 1. Constituyentes del hueso. Tejido - Óseo - Cartilaginoso - Fibroso (Periostio) - Hematopoyético (Médula ósea) - Vascular y nervioso 2. Clasificación de los huesos. - Largo - Plano - Corto - Irregular - Neumático 3. Partes de un hueso largo. - Epífisis o extremidad proximal - Diáfisis o cuerpo - Epífisis o extremidad distal - Estructura de un hueso: - Sustancia ósea compacta (diáfisis) - Sustancia ósea esponjosa (epífisis) - Sustancia ósea cortical (epífisis) pág. 32
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Fase de cierre Tiempo: 5 min Se concluye la práctica con una retroalimentación docente-alumno Comentarios y conclusiones.
Evidencia: -Reporte de la práctica -Rúbrica
Instrumento de evaluación: -Asistencia -Rúbrica para evaluar la práctica.
Fuentes de Consulta Bibliografía Básica Gayton, A. 1998. Tratado de Fisiología Medica. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana. Pp 1262 Tortora, G. 2002. Principios de anatomía y fisiología. Novena edición. Editorial Oxford University Press. Pp 1174 Van de Graaff, K.M. 1999. Ward R. Anatomía y Fisiología Humana. McGraw-Hill Interamericana. Pp 477 Bibliografía de apoyo del manual de laboratorio Becerril, M.M. 2012. Manual de Practicas de Disección. Departamento de Anatomía y Disección. Universidad autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Facultad de Medicina y Cirugía. Pp 62 Páginas WEB de apoyo del manual de laboratorio Laboratorio de anatomía - ENAH www.enah.edu.mx/index.php/anatolab Guión de Prácticas de APARATO LOCOMOTOR Osteología y ... videosdigitals.uab.es/.../Guion%20practicas%20Ap%20locomotor%2020... Anatomía y Fisiología I - Escuela de Nutrición www.nutricion.fcm.unc.edu.ar/index.php/.../63-anatomia-y-fisiologia-i Técnicas de Disección pendientedemigracion.ucm.es info morfos atlasdiseccion disecar.htm http://estomatologiauss.jimdo.com/estomatologiauss/maceracion-de-huesos/ http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso2001/accesit_4/frotissa ngre.html http://cjma901.blogspot.com/2011/02/labotorio-1-diseccion-de-muslo-y-cadera.html
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LISTA DE COTEJO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Criterio El alumno…
Si cumple
No cumple
Asiste con puntualidad al laboratorio. Asiste con el material de seguridad requerido. Trae el material que se solicitó en tiempo y forma. Asiste con la práctica de laboratorio, habiendo investigado la información previamente. Está bien integrado a su equipo, es participativo, propositivo y contribuye al trabajo. Describe y realiza con esmero esquemas de los distintos componentes anatómicos. Realiza su experimento de acuerdo con el protocolo y obtiene resultados. Se enfoca en la actividad sin distraerse en pláticas o actividades que no corresponden a la práctica experimental. Contribuye a que su equipo termine a tiempo su actividad experimental. Colabora con la limpieza y ordenamiento del material utilizado y del mobiliario de su mesa de trabajo. Puntaje
________________________________________ Nombre y firma del docente
Plan de evaluación para la unidad de aprendizaje Aspecto a evaluar
Prácticas experimentales
Rúbrica holista (criterios de evaluación) Llega puntual al laboratorio, con el material solicitado. Ejecuta las instrucciones del facilitador. Realiza la actividad con las debidas reglas de seguridad, orden y limpieza. Trabaja en forma colaborativa. Termina los experimentos con éxito. Entrega los reportes en tiempo y forma.
Ponderación
10%
pág. 34
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 5
DISECCIÓN DE CORAZÓN I. Introducción. La anatomía humana tiene diversas ramas: descriptiva, topográfica, macroscópica, microscópica, comparada, del desarrollo y patológica, entre otras. En este curso se utiliza la anatomía descriptiva, que estudia la forma, situación, composición y relaciones de las estructuras, por lo que es indispensable recordar la posición anatómica, los planos anatómicas y conocer los prefijos, sufijos y las locuciones especializadas que ayudan a comprender y describir mejor la anatomía y la fisiología. II. Propósito de aprendizaje. Identificar y diferenciar las diferentes estructuras externas e internas del corazón. II. 1 Propósitos específicos. II.1.1 Mostrar e integrar los conocimientos sobre: • La anatomía del corazón in situ. • El pericardio y sus principales relaciones. •El cayado aórtico y sus respectivas estructuras. • Las diferentes cavidades del corazón y analizar la fisiología de la circulación. • Las válvulas auriculoventriculares.
Estrategias de enseñanza-aprendizaje para desarrollar la práctica Fase de apertura
Tiempo: 5 min
Instrucciones por parte del docente Fase de Desarrollo Material: -
Tiempo: 50 min
Corazón de vacuno o de cerdo Estuche de disección Charola de disección Cámara fotográfica
Instrucciones: 1. 2. 3. 4.
Las partes óseas que se disecarán tendrán el visto bueno del profesor. Como material de estudio se utilizará de cerdo o vaca. Integrados por equipos realizar la técnica de disección. Apóyate de etiquetas para señalar las partes óseas para su presentación.
I. TÉCNICA DE DISECCIÓN. 1. Después de identificar y describir la anatomía del corazón in situ, Coloca e corazón en la charola de disección de manera que descanse sobre la cara posterior (la cara más plana) quedando a la vista la cara anterior (la más convexa). 2. Apóyate en tu bibliografía e identifica las distintas partes morfológicas externas e internas.
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3. Utiliza el bisturí y realiza un corte que comience en la arteria pulmonar (letra –a- del esquema), y sigue la línea de trazos señalada en el esquema (por encima del surco coronario). 4. Realiza un dibujo de lo que observas, e indica el nombre de las distintas estructuras guiándote por la figura 1. 5. Realiza un segundo corte comenzando en la arteria aorta (letra –b- del esquema) adjunto y siguiendo la línea de puntos por debajo de la arteria pulmonar.
Figura 1. Indicaciones de cortes de disección.
6. 7. 8. 5.
Dibuja lo que observas e indica el nombre de las diferentes estructuras. Corta desde la vena cava superior hasta la vena cava inferior para observar la aurícula derecha. Realiza un corte entre las venas pulmonares para observar la aurícula izquierda.
Por último, realiza un corte longitudinal de la aurícula-ventrículo y observarlo en el estereoscopio para examinar con detalle la morfología del músculo.
Nota: Al finalizar la práctica, el material se desechará en el contenedor correspondiente según NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002. II. Contesta las siguientes preguntas. 1. ¡Hacia qué lado está situada la punta del corazón?
2. ¿Qué función tiene los vasos sanguíneos que rodean el corazón?
3. ¿Por qué las paredes de los ventrículos son más gruesas que las de las aurículas?
4. ¿Cuál es la finalidad de las válvulas sigmoideas?
5. ¿Qué provoca la apertura y el cierre valvular?
pág. 36
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6. ¿Qué estructuras de soporte aseguran el correcto funcionamiento valvular?
7. Describa la estructura del pericardio y las capas de la pared cardiaca.
8.
¿Qué vasos sanguíneos entregan sangre en las aurículas derecha e izquierda?
9. ¿Cuál es la función existente entre el espesor miocárdico y la función de las diferentes cámaras cardiacas?
10. ¿Qué tipo de tejido compone el esqueleto fibroso del corazón? ¿Qué funciones tiene este tejido?
11. ¿Por qué la presión ventricular debe ser mayor que la aórtica durante la eyección?
12. ¿En qué momento del ciclo cardíaco hay mayor flujo sanguíneo coronario: durante la diástole o la sístole? Explica por qué.
13. ¿Cuáles son los fenómenos que originan los cuatro ruidos cardiacos? ¿Cuáles pueden oírse con un estetoscopio?
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14. Observa con detalle la siguiente Figura 2, y describe las partes que se señalan (puedes colorearlas).
Figura 2. Identifica las distintas partes anatómicas morfológicas externas e internas del corazón. Tomado de Wynn, y Elson. 2012
Fase de cierre Se concluye la práctica con una retroalimentación docente-alumno Comentarios y conclusiones.
Evidencia: -Reporte de la práctica -Rúbrica
Tiempo: 5 min
Instrumento de evaluación: -Asistencia -Rúbrica para evaluar la práctica.
Fuentes de Consulta Bibliografía Básica. Gayton, A. 1998. Tratado de Fisiología Medica. Novena edición. McGraw-Hill Interamericana. Pp 1262 Tortora, G. 2002. Principios de anatomía y fisiología. Novena edición. Editorial Oxford University Press. Pp 1174 Van de Graaff, K.M. 1999. Ward R. Anatomía y Fisiología Humana. McGraw-Hill Interamericana. Pp 477
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Bibliografía de apoyo del manual de laboratorio. Becerril, M.M. 2012. Manual de Prácticas de Disección. Departamento de Anatomía y Disección. Universidad autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Facultad de Medicina y Cirugía. Pp 62 Wynn, K. y L. M. Elson. 2012. Anatomía Cromodinámica. Atlas anatómico para colorear. Primera edición. Editores Fernández educación. 304p. Páginas WEB de apoyo del manual de laboratorio. 1.
Prácticas de laboratorio de Biosfera - Recursos recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/profesor/practicas.htm
III.
TRATAMIENTO Y DISPOSICION DE RESIDUOS.
Simbología: D1: Colocar dentro de una bolsa los residuos del corazón, y desechar en el contenedor de residuos correspondiente. D2: Lavar con agua y jabón el material de disección, y enjuagar. D3: Colocar los guantes de látex dentro de su misma bolsa de empaque, y depositar en el contenedor correspondiente. Figura 3. Diagrama Ecológico de la práctica No. 5. Disección de Corazón.
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LISTA DE COTEJO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL Criterio El alumno…
Si cumple
No cumple
Asiste con puntualidad al laboratorio. Asiste con el material de seguridad requerido. Trae el material que se solicitó en tiempo y forma. Asiste con la práctica de laboratorio, habiendo investigado la información previamente. Está bien integrado a su equipo, es participativo, propositivo y contribuye al trabajo. Describe y realiza con esmero esquemas de los distintos componentes anatómicos. Realiza su experimento de acuerdo con el protocolo y obtiene resultados. Se enfoca en la actividad sin distraerse en pláticas o actividades que no corresponden a la práctica experimental. Contribuye a que su equipo termine a tiempo su actividad experimental. Colabora con la limpieza y ordenamiento del material utilizado y del mobiliario de su mesa de trabajo. Puntaje
________________________________________ Nombre y firma del docente
Plan de evaluación para la unidad de aprendizaje Aspecto a evaluar
Prácticas experimentales
Rúbrica holista (criterios de evaluación)
Ponderación
Llega puntual al laboratorio, con el material solicitado. Ejecuta las instrucciones del facilitador. Realiza la actividad con las debidas reglas de seguridad, orden y limpieza. Trabaja en forma colaborativa. Termina los experimentos con éxito. Entrega los reportes en tiempo y forma.
10%
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ANEXOS LINEAMIENTOS GENERALES EN MATERIA DE SEGURIDAD E HIGIENE A SEGUIR EN LOS LABORATORIOS Las actividades de carácter docente e investigador que se llevan a cabo en las prácticas de laboratorios del Programa Educativo de Químico Farmacéutico Biólogo de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB) de la Universidad Autónoma de Campeche (UAC) conllevan, en determinados casos, un riesgo dependiendo del tipo de trabajo que se desarrolle. Este documento recoge los lineamientos necesarios para llevar a cabo un trabajo seguro y eficiente atendiendo a las indicaciones del Reglamento Federal de Seguridad e Higiene y Medio ambiente de Trabajo, publicado en el Diario Oficial de la Federación, el 21 de enero de 1997, Normatividad en materia de Seguridad e Higiene de la Secretaria del Trabajo y Previsión Social, Sistema de Gestión Ambiental Yum Kaax ISO 14001:2004 de la Universidad Autónoma de Campechar y Reglamento Interno de los Laboratorios en los que se realizan prácticas de docencia de la FCQB de la UAC. Solo se permitirá trabajar a los alumnos bajo la responsabilidad de un profesor o de la persona asignada de manera previa por el Coordinador del Programa Educativo o de Posgrado e Investigación. Realizar únicamente tareas enmarcadas en el ámbito de trabajo del laboratorio para las que ha sido autorizada. Se deberá llevar siempre la bata de manga larga y los equipos de protección individual exigidos según el tipo de trabajo que se realice (goggles, mascarilla protectora, guantes de latex, calzado cerrado que cubra el empeine, de tacón ancho o corrido con altura máxima de 4 cm, de piel, que no sea de tela ni de material plástico, incluida la suela) según lo solicite el profesor. No se permite ingresar con bermudas o short y, en el caso de las mujeres, el largo de la falda debe ser debajo de la rodilla. Hombres y mujeres con cabello largo deberán portar el pelo recogido hacia atrás. No llevar pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan trabarse en montajes, equipos o máquinas. No fumar, comer ni beber. No realizar reuniones o celebraciones. No guardar alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio. Mantener el orden en las sesiones de laboratorio y tratar con respeto al laboratorista, compañeros y profesores. Verificar que el material y los equipos de laboratorio a emplear se encuentren en óptimas condiciones de funcionamiento. pág. 41
Manual de Prácticas de Laboratorio de Anatomía y Fisiología - EPESC
Antes de hacer uso de cualquier material y/o equipo consulte su operatividad con el laboratorista. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin objetos personales en las superficies (libros, cajas o accesorios innecesarios) para el trabajo que se está realizando. Tener la autorización para el uso de un producto, equipo o instalación concreta. Lavar y enjuagar todo el material de vidrio con agua destilada y secarlo. Leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos químicos antes de utilizarlos por primera vez. Para efectuar pipeteos utilice siempre propipeta o perilla No tocar ni probar, sin el uso de guantes a los productos químicos. Calentar tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas. Por su seguridad utilizar gradillas y soportes. Comprobar la temperatura de los materiales antes de sujetarlos directamente con las manos. En caso de ser necesario utilizar las campanas de extracción. Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (reproducir el etiquetado original). Reportar cualquier accidente o anomalía ocurrida durante la práctica, de manera inmediata al laboratorista. Salvaguardar todos los implementos y dispositivos de seguridad e higiene (extintor, señalamientos, regadera y lavaojos de emergencia, etc.) habilitados en el interior del laboratorio. Revisar la Normativa correspondiente de acuerdo a la NOM-062-ZOO-1999, Cuidado y uso de animales de laboratorios y la NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002, Protección ambiental-Salud ambiental-Residuos peligrosos biológico-infecciosos-Clasificación y especificaciones de manejo para el caso de emplear animales de laboratorio y muestras biológico-infecciosas respectivamente. El material y equipo que se rompa o sufra desperfectos en el transcurso de la práctica, se deberá reportar al laboratorista de inmediato. Asegurar la desconexión de equipos, agua y gas al terminar el trabajo. Recoger materiales, reactivos, equipos, y depositar los residuos en los contenedores correspondientes. Lavarse las manos antes de dejar el laboratorio.
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SIMBOLOS DE SEGURIDAD La seguridad en el laboratorio es responsabilidad tanto del docente como del educando, por lo que es recomendable tener en cuenta los siguientes símbolos de seguridad que alertan acerca de los posibles riesgos que presentan las actividades dentro del laboratorio: EQUIPOS DE SEGURIDAD PERSONAL Es obligatorio el uso de máscara
Es obligatorio el uso de gafas de seguridad
Es obligatorio el uso de guantes
Es obligatorio traer bata
Corrosivo
Tóxico
Muy Tóxico
Peligroso para el medio ambiente
Comburente
Explosivo
Fácilmente inflamable
Nocivo
TIPOS DE PELIGRO
SEÑALES DE SALVAMENTO Lavaojos de emergencia
Ducha de emergencia
Salida de emergencia
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SEÑALES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS Extintor
Avisador manual de incendio
Manguera para incendios
SEÑALES DE PROHIBICIÓN
Agua no potable
Prohibido el uso de teléfonos móviles
Prohibido tocar
Prohibido comer y beber
SEÑALES DE ADVERTENCIA
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MARCO JURÍDICO Reglamento Federal de Seguridad e Higiene y Medio ambiente de Trabajo. Publicado en el Diario Oficial de la Federación (D.O.F.), el 21 de enero de 1997. NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad - Prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo. D.O.F. 9-XII-2010. NOM-005-STPS-1998, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas. D.O.F. 2-II-1999 NOM-010-STPS-1999, Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se manejen, transporten, procesen o almacenen sustancias químicas capaces de generar contaminación en el medio ambiente laboral. D.O.F. 13-III-2000. NOM-017-STPS-2008, Equipo de protección personal - Selección, uso y manejo en los centros de trabajo. D.O.F. 9-XII-2008. NOM-018-STPS-2000, Sistema para la identificación y comunicación de peligros y riesgos por sustancias químicas peligrosas en los centros de trabajo. D.O.F. 27-X-2000. NOM-026-STPS-2008, Colores y señales de seguridad e higiene, e identificación de riesgos por fluidos conducidos en tuberías. D.O.F. 25-XI-2008. NOM-028-STPS-2004, Organización del Trabajo-Seguridad en los Procesos de sustancias químicas. D.O.F. 14-I-2005. NOM-062-ZOO-1999. Cuidado y uso de animales de laboratorio. D.O.F. 18-VI-2001. NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002, Protección ambiental-Salud ambiental-Residuos peligrosos biológico-infecciosos-Clasificación y especificaciones de manejo. D.O.F. 17-II-2003. NOM-052-SEMARNAT-2005, que establece las características, el procedimiento de identificación, clasificación y los listados de los residuos peligrosos. D.O.F. 23-VI-2006. Sistema de Gestión Ambiental Yum Kaax de la Universidad Autónoma de Campeche. Octubre 2010. Reglamento Interno de los Laboratorios en los que se realizan prácticas de docencia de la Escuela Preparatoria “Lic. Ermilo Sandoval Campos de la Universidad Autónoma de Campeche. Agosto de 2012.
pág. 45
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