Manejo de La Poda en Frutales

MANEJO DE LA PODA EN CULTIVOS FRUTALES ASPECTOS BÁSICOS Ing. Guillermo J. Parodi Macedo

Universidad Agraria La MolinaMolina-UNALM Facultad de Agronomí Agronomía – Departamento de Horticultura Área de Frutales

CICLO DE VIDA EN UNA ESPECIE FRUTAL ARBOREA fase adulta máximas floraciones y cosecha fase primera floraciones y cosecha   y    d  e   a   t   r    d    i   e    l   u   e   n  m   e    S

fase juvenil

2 a 4 AÑOS INICIO CRECIMIENTO

2 a 3 AÑOS INICIO PRODUCTIVO

15 a 20 AÑOS ETAPA PRODUCTIVA

Incidencia de la Luz Solar Sobre la Copa de un Árbol Frutal

Tercio superior menor formacion de frutos

Tercio medio e inferior mayor formacion de frutos

Importancia de la Poda en Cultivos Frutales MEJORA DE LA CALIDAD DE LA FRUTA

MANEJO DE LA SANIDAD FOLIAR

CONTROL DEL CRECIMIENTO

EFECTOS DE LA PODA EN LOS FRUTALES

PRODUCCIÓN FUERA DE ÉPOCA

CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

INCREMENTO DE LA DENSIDAD DE PLANTACIÓN

Control de la Altura

Herramientas y Equipos para Podas

Consideraciones en el Corte de Ramas en la Poda de Frutales

Consideraciones en el Corte de Ramas para Podas Podas de Ramas Gruesas

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales PODA DE FORMACION Destinada al manejo de la estructura y forma finalFormación Clasíca de VASO o COPA ABIERTA. Ejes de primer piso 3-4 ramas

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales PODA DE FORMACION Desarrollo de ramas de segundo y tercer piso. 2 y 3er año de plantación . Dejar 3-5 ramas por eje (base).

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales

Manejo de la Poda PODA DE FORMACI Ó  ÓN  

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales PODA DE LIMPIEZA Destinada a proporcionar profilaxis al los árboles. Aplicación antes de iniciar nueva campaña.

Manejo de la Poda en Frutales

Manejo de la Poda en Frutales PODA DE FRUCTIFICACI Ó  ÓN   Formaciones fructíferas en ramos cortos y yemas campaña). Fructificación en ramas de 2 años de edad – a veces en ramas de 1 año. Variedades del tipo Delicius dominacia apical y tendencia a formación de corimbos florales terminales.

Manejo de la Poda en Frutales Tipos de Ramos Fruteros

Manejo de la Poda en Frutales Tipos de Ramos Fruteros

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales Intensidad de la poda de Fructificació Fructificación. Número total de brotes cortos producidos con tres intesidades de poda en verde en ocho épocas, en manzano ‘Delicious de Visca’ Visca’

FRUTAL

INTENSIDAD

EDAD DE RAMAS

FRUTALES PERENNIFOLIOS

NO SE APLICA

NO CONSIDERADA

FRUTALES SEMICADUCOS

SE APLICA CONTROLADAMENTE

SI CONSIDERADAS

Chirimoyo

Moderada

1 a 2 años

FRUTALES CADUCIFOLIOS

SE APLICA

DEPENDIENDO DEL FRUTAL

Manzano-  Manzano- Pera Pera

Moderada

2- 3 años

Melocotonero-  Melocotonero- Damasco-  Damasco-  Ciruelo

Moderada-  Moderada- Fuerte Fuerte

1 año

Vid 

Intensa

mismo añ año

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales PODA PARTICULARES Rayadura e Incisiones Poda de Renovación Renovación Reinjertación Sanitaria

Manejo de la Poda en Frutales PODA PARTICULARES Poda en Verde. Estimular desarrollo de brotes cortos (generación de zonas productoras para futura campaña). Reducir competencia con frutos. Mejorar la calidad de la fruta

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales Poda en Verde. Número total de brotes cortos producidos con tres intesidades de poda en verde en ocho épocas, en manzano ‘Delicious de Visca’ Visca’

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales Poda en Verde. Número total de brotes cortos producidos con tres intesidades de poda en verde en ocho épocas, en manzano ‘Pachacamac’ Pachacamac’

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Tipos de Podas Aplicadas de Frutales Poda en Verde. Número total de brotes cortos producidos con tres intesidades de poda en verde en ocho épocas, en manzano ‘Anna de Israel’ Israel’

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Desarrollo de Brotes

Longitud de los brotes sin poda de tres cultivares de manzano en condiciones de la Costa Central -  -Per   Per ú  ú. 

La dominancia apical de brotes se observa; Pachacamac (+++). Delicious de Viscas (++). Anna de Israel (+). De allí la respuesta diferenciada en desarrollo y vigor de ramas.

Escobedo y Morón 2002 ( EFECTO DE LA INTESIDAD Y LA EPOCA DE LA PODA EN VERDE SOBRE LA FORMACIÓN DE BROTES CORTOS EN TRES CULTIVARES DE MANZANO

Manejo de la Poda PODA PARTICULARES Raleo de Frutos Reducir competencia con frutos. Mejorar la calidad de la fruta. Reducir daños sanitarios  Aplicar tras la caída de frutos. Elegir solo frutos de optima calidad distancia cada 5cm. Reducir competencia en corimbos florales.

MUCHAS GRACIAS