Manejo de La Basura en Establ. de Hospedaje (Coroico) Trabajo Natural

September 9, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
Share Embed Donate


Short Description

Download Manejo de La Basura en Establ. de Hospedaje (Coroico) Trabajo Natural...

Description

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA L A EDUCACIÓN CARRERA TURISMO

MANEJO DE LA BASURA EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE: CASO COROICO DOCENTE:

Arq. Jorge Antonio Gutiérrez Adauto

MATERIA:

GESTION DEL PATRIMONIO NATURAL

ESTUDIANTES:

CHOQUE CAVIÑA NELLY ROCIO MAMANI MAMANI PAULINA VICTORIA MAMANI VILLCA VERONICA ROCIO TAPIA AGUAYO STEFANY JUDITH

GESTION ACADEMICA 1/2018

1

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

INDICE  RESUMEN EJECUTIVO ....................... ................................................ ................................................... ......................................... ............... 3  CAPITULO I ......................... .................................................. .................................................. ................................................... ................................. ....... 4   I. CONTEXTO GLOBAL..................... GLOBAL.............................................. ................................................... ......................................... ............... 4  1.1 Generación de d e Residuos Sólidos en Bolivia............................................... ............................................... 4  1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................ ....................................................... ............... 6  CAPITULO II ........................ ................................................. .................................................. ................................................... ................................. ....... 8   II. METODOLOGIA ............................ ..................................................... .................................................. ......................................... ................ 8   2.1 Técnicas ...................... ............................................... ................................................... ................................................... ............................ ... 8  2.2 Instrumentos ........................ ................................................. .................................................. ............................................. .................... 8  2.3 Muestra y Universo ....................................... ................................................................. ............................................. ................... 8  CAPITULO III ................................................ ......................................................................... ................................................... ................................. ....... 9   III. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO ..................................................... ..................................................... 9  3.1. Demanda ............................. ...................................................... .................................................. ............................................. .................... 9  3.2. Oferta ................................................................... ............................................................................................ ................................... .......... 10  3.3 Institucional ............................................................... ........................................................................................ ............................... ...... 12  3.4 Legislación ........................................... ..................................................................... .................................................. .......................... .. 13  3.5 Manejo de residuos sólidos en la población de Coroico..................... Coroico ........................... ...... 14  CAPÍTULO IV ........................... .................................................... ................................................... ................................................... ........................... 16  IV. INTERPRETACIÓN DE DATOS .................................................................. .................................................................. 16  4.1 Entrevista a autoridades....................... ................................................. ................................................... ........................... 16   4.2 Entrevista a establecimientos de hospedaje ............................................ ............................................ 17  4.2 Encuesta a establecimientos de hospedaje ............................... ............................................. .............. 18  CAPITULO V ............................ ..................................................... ................................................... ................................................... ........................... 26  V. PROPUESTA ................................................................. .......................................................................................... ............................... ...... 26  5.1 Fichas demostrativa de propuestas................................ propuestas........................................................ .......................... .. 28  CONCLUSIONES........................................................... .................................................................................... ....................................... .............. 32  RECOMENDACIONES ......................... .................................................. .................................................. ....................................... .............. 33   ANEXOS ...................... ............................................... .................................................. ................................................... ....................................... ............. 34  BIBLIOGRAFIA ................................................. ........................................................................... ................................................... ........................... 34 

2

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

MANEJO DE LA BASURA EN LOS ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTOS S DE HOSPEDAJE: CASO COROICO

RESUMEN EJECUTIVO En todo el mundo se sabe que el cuidado del medio ambiente es muy importante, no solo para la actividad turística, en general se debe proteger el medio ambiente por el bien de todas las personas. En el presente documento presentamos el análisis que se realizó en el municipio de Coroico en cuanto a cómo es que los establecimientos de hospedaje que se encuentran en este municipio realizan el tratado de la basura. No es novedad que este municipio fue declarado el primer municipio turístico de La Paz, por ende la imagen de este municipio turísticamente debería ser el mejor ya que cada día cientos de personas lo visitan. Los resultados que lanzaron las encuestas realizadas a un determinado grupo de establecimientos establecimient os hoteleros fueron impactantes ya que por más que este municipio sea el que recibe una gran cantidad de turista no se cuenta con capacitación en cuanto a cómo se debe realizar el tratamiento de la basura no solo en el sector hotelero esto va en general a todo la población. Entonces para estos problemas que el municipio está pasando se proponen algunas alternativas de soluciones los que son: es de mucha importancia que el municipio cuente con un relleno sanitario con todas las características que estos deben tener, capacitación a la población en general pero con énfasis en el sector hotelero, sensibilización a la población en general acerca de los beneficios que traen si realizamos el tratado de la basura, incentivar la práctica de las 3R's. Con el fin de aprovechar el potencial turístico del municipio y que este sea eco amigable con el medio ambiente ya que a los turistas les gusta lugares en donde el grado de contaminación sea lo menos posible. Se considera muy importante para el equipo que estas propuestas se consideren y sean puestas en práctica ya que es de importante conservar nuestra ciudades limpias y esto incluso aporta en una gran manera al sector turístico y por ende a toda la población del municipio de Coroico.

3

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

CAPITULO I I. CONTEXTO GLOBAL La contaminación ambiental es uno de los problemas que generan amplios debates en todos los espacio desde los niveles, nacionales e internacionales y para ello se han creado una serie de planes, programas y proyectos a ser implementados, no obstante, a pesar de esta preocupación e implementación de programas sigue acrecentándose el deterioro del medio ambiente y con ello poniendo en peligro la vida del ser humano. En este sentido, es preocupante saber que ahora la basura crece más rápido que la tasa de urbanización del mundo. Esto significa que las ciudades producen más desperdicios inútiles de lo que ellas mismas pueden manejar (Banco Mundial, en www.dinero.com) Las estimaciones resaltan que 1.400 millones de personas más, vivirán en las ciudades del mundo en 2025. En promedio cada una de las personas de ese entonces, producirá 1,42 Kg de basura urbana al día, más del doble de lo producido hoy (0,64 Kg). En el mundo el promedio per cápita diario de generación de residuos inútiles es de 1,2 Kg, en 2025 habrá aumentado un 18% aproximadamente. Los países de renta alta son actualmente los mayores productores de basura urbana en el mundo, aportando el 46,7% de la generación global. Sin embargo, esta tendencia se revertirá, ya que se calcula que, en la próxima década, la población urbana de los países de

ingresos

medios-bajos

(actualmente

el

43,4%

de

la

población

urbana

mundial) aumente en más de 700 millones de personas, elevando significativamente el consumo, dando a lugar a mayores cantidades de desperdicios en las ciudades. Por otro lado, el que los países ricos produzcan un menor porcentaje de basuras no significa que su consumo caerá, sino que sus países participarán menos en la población urbana mundial, aumentando menos de 150 millones.

1.1 Generación de Residuos Sólidos en Bolivia En el caso de Bolivia, según datos del INE (2017), se dio a conocer que la recolección de residuos sólidos en las ciudades capitales de los nueve departamentos del país y El Alto llegó a 1.426.988 toneladas el 2016, registrando en una década el incremento de 576.257 toneladas, según datos obtenidos de los Registros Administrativos de las Empresas Municipales de Aseo.

4

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

1.1.1 Ámbito Institucional  Actualmente,  Actualmen te, la gestión integral de residuos sólidos, en el ámbito nacional, está a cargo de la Dirección General de Gestión Integral de Residuos Sólidos, dependiente del Viceministerio de Agua Potable y Saneamiento Básico del Ministerio de Medio Ambiente y  Agua. Los gobiernos departamentales autónomos han asumido poca participación en la gestión de residuos sólidos, tanto en el área de planificación como en la coordinación con los diferentes niveles de Estado, siendo que a la fecha estas instancias no cuentan con un área responsable de la gestión integral de residuos sólidos.  A nivel municipal, no se han establecid establecido o las suficient suficientes es políticas políticas para implementa implementarr la gestión integral de residuos sólidos. Esta aseveración, se muestra en los siguientes indicadores: En octubre de 2009, se conformó la Asociación Boliviana de Entidades Municipales de  Aseo Urbano (ABEMAU (ABEMAU)) cuyo objetivo principal es representa representarr los intereses de las diferentes entidades y empresas municipales de aseo urbano a nivel nacional proponiendo políticas para la sostenibilidad técnica y financiera.

1.1.2 Ámbito Financiero En el ámbito financiero y económico, la situación de las entidades y empresas municipales de aseo es precaria, los recursos asignados no son suficientes para atender las necesidades del servicio bajo parámetros de calidad, cobertura y eficiencia. Excepto en los municipios del eje troncal, por lo general, en el resto de los municipios, los montos sólo llegan a cubrir los costos de recolección y transporte en condiciones no favorables, y periódicamente, dependiendo de la disponibilidad de recursos, maquinaria y priorización, atienden la disposición final con actividades de compactado y cobertura pero con limitaciones técnicas, sanitarias y ambientales.  ambientales. 

1.1.3 Ámbito Operativo  A nivel general, la prestación de los servicios de aseo en los municipios, se limita a atender los servicios de barrido, recolección y transporte y en algunos casos la disposición final de residuos sólidos sin la visión de implementar una gestión integrada que incluya la prevención de la generación y el aprovechamiento y tratamiento de los residuos sólidos. Las dificultades radican principalmente, en la falta de políticas, personal capacitado y recursos económicos y financieros, entre otros.

5

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

La mayor cantidad de residuos sólidos pr proviene oviene de los domic domicilios ilios con 1.185.712 toneladas, seguido de los mercados con 139.799 toneladas, industria y mataderos con 61.312 toneladas, áreas públicas con 28.854 toneladas y hospitales con 11.311 toneladas.

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Siendo Coroico uno de los principales destinos turísticos con el que cuenta el departamento de La Paz con más de 100.000 visitas de turistas anualmente, atraídos por su clima cálido y diversidad, la gran cantidad de basura producida en los alojamientos turísticos implica una gran responsabilidad por parte del sector hotelero para minimizar el impacto que estos residuos provocan al medio ambiente los cuales pueden causar daños y perjuicios irreversibles al mismo. Entre la variada existencia de generación de residuos existentes en la población de Coroico se encuentran la contaminación por desechos orgánicos e inorgánicos, excretas y desechos domésticos. Los ríos y la periferia poblacional son las receptoras de botaderos irregulares. Este hecho viene acompañado de una falta de educación ambiental tanto por parte de los visitantes como de la misma población que se ve reflejado en una ausencia de gestión ambiental por parte de las autoridades. Por lo tanto, pobladores y visitantes realizan prácticas de depósito de residuos de acuerdo a sus circunstancias. La residuos generados tanto por el sector turístic turístico o como po porr la población en general , ocasionan diversos conflictos en el municipio, los resultados se presentan en

los

botaderos ubicados en caminos circundantes, dentro de la cuidad, en los atractivos turísticos; que influyen negativamente en la oferta turística que afecta la imagen que se quiere mostrar a los visitantes. Si bien es cierto que existe una declaratoria de municipio turístico a Coroico, la gestión ambiental se reduce a la implementación de algunos basureros públicos ubicados especialmente en la plaza central, los cuales son insuficientes ante la gran demanda de visitantes en la población. El Municipio de Coroico no cuenta con políticas de cuidado ambiental a pesar de haber sido reconocido como primer municipio turístico.

Sin embargo, el sector hotelero no cuenta con una gestión ambiental que facilite la prevención y el control de los potenciales daños al entorno consecuencia de sus instalaciones, actividades y servicios, y al adoptar el mismo permitirían demostrar ante la

6

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

comunidad local, los visitantes, los potenciales visitantes y otros grupos que la población si tiene interés en la protección del medio ambiente. En cualquier hotel sea cual sea su ubicación o sus dimensiones, se consume agua y energía, se utilizan productos de consumo, se emplean envases, se manejan sustancias tóxicas o peligrosas, se generan residuos de diversos tipos y características (plásticos, papeles, vidrios, etc), emisiones a la atmosfera y vertidos de aguas residuales, estos y otros son aspectos ambientales de las actividades y servicios de cualquier hospedaje turístico que pueden generar efectos adversos y perjudiciales en el medio ambiente. Es evidente que el impacto de un hotel dependerá directamente de algunas características, tales como su dimensión y diseño, su ubicación, sus porcentajes de ocupación, pero también dependerá de los servicios que ofrezca a sus clientes. Es por esta razón que se pretende realizar una investigación respecto al “Manejo adecuado de desechos sólidos”, con la finalidad de conocer técnicas de clasificación y reciclaje factibles de practicarlas en la comunidad, si cuentan con los servicios de recolectores públicos, con espacios físicos para la elaboración de compostaje. Se trabajara con establecimientos de hospedaje de la población de Coroico para conocer si es que los mismos están informados y cuál es el grado de participación que tienen en el manejo adecuado de la basura.

1.2.1 Objetivo General Concientizar a establecimientos de hospedaje en reciclaje y manejo de la basura.

1.2.2 Objetivos Específicos -

Investigar el destino final de la basura que generan los establecimient establecimientos os de hospedaje.

-

Identificar la cantidad de basura que generan los establecimi establecimientos entos de hospedaje.

7

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

CAPITULO II II. METODOLOGIA Se trata de un trabajo de investigación cuali - cuantitativo, es decir nuestra mayor fuente de información será extraída tras el trabajo de campo con utilización de métodos y técnicas como la observación y encuestas, las cuales serán la principal técnica de investigación que se utilizaran para la recolección de dicha información, también utilizaremos la recolección de datos, búsqueda de información y la entrevista (estructurada y no estructurada) para validar la información obtenida. Es en este sentido, para alcanzar los objetivos de la Investigación se definió que el tipo de investigación que planteamos es el Descriptivo, ya que se mostrara la variable tal cual se presenta en la realidad, desarrollando una descripción sistemática y detallada. La lógica descriptiva con que procedimos la investigación fue a través de una revisión bibliográfica sobre la contaminación ambiental, la misma nos llevó a direccionar con precisión el objeto de investigación. Para luego caracterizar el tipo de investigación y aplicar las metodologías correspondientes y estructurar las técnicas e instrumentos que permitieron la recolección de los datos en el trabajo de campo.

2.1 Técnicas  Para llevar adelante la recolección de información se utilizó la técnica de entrevista y encuesta. La entrevista se aplicó a las autoridades del municipio para poder indagar desde su función qué es lo que se ha hecho en la temática de la basura, permitiéndonos conocer la visión desde la unidad de observación.  observación.  

2.2 Instrumentos La forma de instrumentalización de las técnicas utilizadas o el con qué recolectar la información es el cuestionario con preguntas cerradas y abiertas, las mismas que facilitan la tabulación de los datos, al mismo tiempo la aplicación de la guía de entrevistas en profundidad a las autoridades del municipio acompañado de un registro iconográfico sobre los niveles de contaminación alcanzados.  alcanzados. 

2.3 Muestra y Universo  El universo de la unidad de observación se circunscribe a los establecimientos de hospedaje de Coroico con una muestra no probabilística.  probabilística.  

8

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

CAPITULO III III. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO Coroico, la Primera Sección Municipal de la provincia Nor Yungas del departamento de La Paz, ha sido declarado en enero del 2004 como “ zona zona prioritaria de desarrollo turístico” en  en  el marco de la Ley 2074 de Promoción y Desarrollo de la Actividad Turística en Bolivia por el Gobierno Nacional (Consejo Nacional de Turismo- Viceministerio de Turismo, Consejo Departamental de Turismo- Prefectura de La Paz) y por el Gobierno Municipal de Coroico Nor Yungas, constituyéndose en el Primer Municipio Turístico de Bolivi Bolivia a que le da una “



ventaja comparativa y competitiva con respecto a otros destinos turísticos competidores en Bolivia. El municipio de Coroico se convierte en un modelo de desarrollo turístico rural, que ingresó a una dinámica de conservación y aprovechamiento de manera sostenible de sus recursos turísticos (naturales, culturales, técnicos y programados), constituyéndose en líder en manejo y gestión turística local, induciendo en la participación, beneficio y sinergia de los diversos actores involucrados directa o indirectamente en la actividad turística, logrando la optimización y aporte en la economía regional y a la sociedad, consolidándose como principal destino internacional de turismo. Coroico cuenta con

“recursos naturales básicos”

que resultan esenciales para que

fructifique su actividad turística. Se trata fundamentalmente del  paisaje, el  clima y el agua, recursos de gran significancia para el desarrollo de la actividad turística local.

3.1. Demanda De acuerdo a la información de la Cámara Hotelera de Coroico a la fecha tiene una capacidad instalada de 1.050 horas y una capacidad útil de 35%, por lo tanto se estima un promedio de 368 visitantes / día, con un promedio de permanencia de tres días, que dan como resultado a 44.774 turistas durante la gestión 2007, de los cuales 18.436 fueron turistas extranjeros, según el Viceministerio de Turismo durante la misma gestión.

3.1.1. Perfil del turista que visita Coroico Según el Plan de Desarrollo Municipal del Municipio, dentro del perfil del turista que es Coroico, prevalecen completamente los profesionistas del 50% y los estudiantes con el 48% únicamente el 2% de la muestra para empleados y comerciantes. un total de / 1% de turistas entrevistados en Coroico son entre 20 años el 22% entre 31 y 40 años, el 5%

9

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

entre 41 y 50 años y el 2% entre 15 y 19 años El sexo masculino predomina con un 75%, el restante 25% corresponde al sexo femenino. Entre las principales motivaciones de los turistas que visitan el Municipio de Coroico se destaca el relajación con un 39%, la observación de la naturaleza con un 25%, el trekking con un 24%, el bikking con un 8%, y por último el rafting con un 4%. Entonces de acuerdo a las características culturales y naturales del Municipio de Coroico se puede deducir que el turista que visita el Municipio de Coroico se caracteriza por ser una persona amante de la naturaleza que busca conocer y / o interactuar con otras culturas, o solo encontrar un refugio de la abrumante cotidianidad urbana.

3.2. Oferta Según la revista Vive Coroico (2009), Coroico cuenta con más de 20 hoteles de categorías distintas y, se ha programado una mayor cantidad de inversión para colmar las expectativas y exigencias de calidad de los visitantes. Gracias a la Declaratoria, los coroiqueños esperan incrementar el flujo turístico, que alcanza a 32.000 visitantes al año. Están seguros que este nuevo desafío los llevara a trabajar por una mayor calidad en los servicios. Los meses de Julio y Agosto, considerados como “época alta” para la región, llega la mayor cantidad de extranjeros. La Declaratoria de “Zona Prioritaria de Desarrollo Turístico”, fue asumida por los coroiqueños coro iqueños hoteleros como un desafío que les llevara a mejorar y ampliar los servicios y atención que ofrecen a los visitantes. Según el PDM (2006-2011), el Municipio de Coroico se cuenta con una buena infraestructura infraestruct ura Turística, presenta Hoteles de categorías 5 a 3 estrellas estrellas,, Hostales,  Alojamientos, Hostería, residenciale  Alojamientos, residenciales, s, casa de huésped huéspedes, es, complejos, entre otros. La estimación aproximada de acuerdo a la oferta hotelera en el Municipio de Coroico es de 1,050 camas, cifra que está en aumento debido a la ampliación de espacios hoteleros en el municipio, así mismo se observa un notable incremento en la oferta de hospedaje respecto al año 2003 (estimado 750 camas) se habría incrementado en un 40 %, (aproximadamente10% anual), en este aspecto también es destacable el incremento de infraestructura hotelera en áreas rurales, llegando a descentralizarse un poco la actividad turística concentrada principalmente en Coroico.

10

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

Respecto a la oferta del hospedaje y según el PDM (2006-2011), esta corresponde en un 52 % a hoteles, 34 % a residenciales, hostales y casa de huéspedes, un 11 % a ecolodges, complejos turísticos y albergues ecológicos y un 3 % al albergue municipal. De acuerdo a estudios realizados para el municipio, también es destacable el hecho que además del hospedaje, el 80% de los oferentes cuenta con servicios de Restaurantecafetería y otros servicios de interés como ser; piscinas, sauna, gimnasio, servicio de bar, pub-piano bar, internet, servicio de comunicación, televisión por cable y sala de reuniones. Del total de establecimientos sólo once establecimientos que funcionan con la licencia correspondiente emitida por la Unidad de Turismo de la Gobernación (2016).

Fuente: Manual de gestión de riesgos en turismo de aventura en la carretera de la muerte de los yungasProyecto de Grado

El número de plazas de la oferta hotelera de Coroico es de 1779 camas. La infraestructura hotelera básicamente está desarrollada en forma circundante al área urbana de Coroico. En cuanto a los servicios ofrecidos en los establecimientos de hospedaje es de muy diversa categoría. La mayoría de los hoteles cuenta con servicio de alimentación y piscina. El precio de los hoteles de cinco a una estrella varía entre 37 y 15 $us. y de los demás establecimientos entre 10 y 3 $us. Según su calidad y servicios ofertados.

11

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

Fuente: Plan de Desarrollo Municipal – Municipal  – Coroico  Coroico (2010 – (2010 – 2014)  2014)

3.3 Institucional 3.3.1 Instituciones públicas La participación de Organizaciones Locales y Externas, se orienta particularmente a la capacitación de los recursos humanos y el apoyo en la realización de campañas educativas y en algunos casos al financiamiento para la elaboración de proyectos inherentes al sector. -

FONADAL

La entidad estatal financia los proyectos de desarrollo integral con un 80 por ciento de los recursos, con la ayuda de la Unión Europea (UE), mientras el restante 20 por ciento corresponde a la contraparte del municipio beneficiado. Fonadal trabaja de forma mancomunada con los alcaldes, ejecutivos, socios estratégicos y población beneficiada de los Yungas de La Paz, al igual que en el trópico de Cochabamba. En Coroico se construyó un Centro de Incentivo y Capacitación Productivo Suapi, obra construida en una superficie de 240 metros cuadrados. El centro cumple la función de convocar a los productores para capacitarlos en innovaciones tecnológicas Por otro lado los siguientes datos muestran las instituciones públicas, las cuales tienen una presencia importante en el Municipio.

12

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO



NOMBRE

ACTIVIDAD PRINCIPAL

1

SEDAG

Asistencia técnica

2

SENASAG

Sanidad animal y vegetal

3

Estación Biológica Tunquini

Investigaci Investigación ón

4

PM ANMI Cotapata

Conservación y desarrollo

Por lo que, según el PDM de Coroico, dentro de estas instituciones, el Parque Nacional y  Área Nacional Nacional Man Manejo ejo Integrad Integrado o Cotap Cotapata ata tien tiene e como po potencial: tencial: -

La Conservación de la biodiversidad y manejo de recursos silvestre silvestress

-

Ecoturismo

-

Apoyo a la producción y comercial comercialización. ización.

Sin embargo también se remarca en las limitaciones que tiene como: -

Énfasis en proyectos medio ambientales. Presencia solo en un cantón.

3.4 Legislación No se encontró un reglamento que regule los desechos sólidos y orgánicos que desechan los establecimientos hoteleros en el municipio de Coroico, pero se encontró una ley que menciona las sanciones que tiene los residuos, esta ley es aplicada a nivel general y es la siguiente:

3.4.1 Ley Nº 755 – Ley de Gestión Integral de Residuos. Artículo 1. (OBJETO). (OBJETO). La  La presente Ley tiene por objeto establecer la política general y el régimen jurídico de la Gestión Integral de Residuos en el Estado Plurinacional de Bolivia, priorizando la prevención para la reducción de la generación de residuos, su aprovechamiento y disposición final sanitaria y ambientalmente segura, en el marco de los derechos de la Madre Tierra, así como el derecho a la salud y a vivir en un ambiente sano y equilibrado La ley sancionada tiene como principio básico el implementar la política general y el régimen jurídico de la gestión integral priorizando la reducción de generación de residuos, su aprovechamiento y la disposición final ambientalmente segura, sin afectar los derechos

13

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

de la Madre Tierra de tal manera de generar un ambiente sano para la población. También legisla sobre la separación y clasificación. clas ificación. “Los productores, distribuidores se deben hacer responsables de la gestión de los residuos generados por el consumo de los productos. Este régimen aplica inicialmente, por ejemplo, a las botellas pet, baterías, nylon, pilas, llantas, envases de plaguicidas, según su capacidad instalada y volumen de producción. Esto quiere decir que los productores, los importadores de este tipo de productos, deben ayudar en esta gestión integral de residuos a través del establecimiento, por ejemplo, de centros de acopio, sensibilización, educación de este tema. Esta ley estaría ya funcionando en toda Bolivia pero la realidad es otra ya que no se siente el cambio tanto en las zonas urbanas y mucho menos en las zonas rurales de Bolivia.   Bolivia. 3.4.2 Acuerdos internacionales existentes Los residuos o desechos que produce la población, los restaurantes, establecimientos de hospedaje y visitantes son desechados en el relleno sanitario de san Joaquín que se encuentra alejado a nueve kilómetr kilómetros os de Coroico. Esto es un acuerdo interno que hizo gobierno municipal de Coroico con la población de san Joaquín que a cambio de botar la basura en ese lugar, ellos reciben obras que necesitan. No existe un acuerdo internacional directa con Coroico pero si con Bolivia que serían las empresas de reciclaje como Marecbol, en El Alto, y la Empresa de Envases, Papeles y Cartones SA (Empacar), en Santa Cruz, El negocio del reciclaje de botellas PET en Bolivia ha creado dos industrias exitosas que generan empleo, recursos y sus productos se exportan a Europa. Actualmente Marecbol exportan hojuelas de plástico (botellas desmenuzadas) a Europa y Estados Unidos y sunchus o botellas pet recicladas, procesadas y convertidas en cintas de plástico verde que sirven para empacar cajas de manzana, este producto se va a Chile.

3.5 Manejo de residuos sólidos en la población de Coroico 3.5.1 Relleno Sanitario de Coroico  A la fecha de relevamien relevamiento to de informaci información ón para la elaboració elaboración n del Diagnóstic Diagnóstico o de la Gestión de Residuos Sólidos en Bolivia, 2010, el sitio de disposición final del área urbana del Municipio de Coroico correspondía a un Botadero a cielo abierto. Sin embargo, gracias a las gestiones realizadas por el Municipio con el apoyo de la Organización ACDI/VOCA,

14

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

en el año 2011, se logró implementar un relleno sanitario, ubicado en la comunidad de San Joaquín a 7 km del centro urbano, sobre la serranía Junko Kollo, el mismo cumple con las especificaciones técnicas establecidas en la Norma Boliviana Nº 759 y 760.  A continuaci continuación, ón, se presentan dos cuadros resúmenes del botader botadero o que operaba anteriormente y del nuevo relleno sanitario:

Fuente: Dirección General de Gestión Integral de Residuos Sólidos (2011) 

Fuente: Dirección General de Gestión Integral de Residuos Sólidos (2011) 

Respecto a planes de Seguridad y Salud Ocupacional sólo en la ciudad de La Paz se ha elaborado e implementado su gestión. En cuanto a la dotación de equipos de protección personal, una vez al año se realiza la dotación de ropa de trabajo, guantes y botas de cuero.

15

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

Hablando de cantidades, el municipio de Coroico genera 8,30 toneladas de residuos recolectados por semana y 432.79 toneladas al año, para lo cual cuenta con una volqueta En el caso del equipamiento para almacenamiento temporal, se encuentran los contenedores, papeleros que permiten la acumulación de cierto volumen de residuos sólidos en un punto determinado, siendo seis papeleros instalados alrededor de la plaza de Coroico y tres contenedores en la plaza que se encuentran en reguilar estado. (Dirección General de Gestión Integral de Residuos Sólidos, 2011)

CAPÍTULO IV IV. INTERPRETACIÓN DE DATOS El trabajo de campo desarrollado en el destino turístico Coroico nos ha llevado a comprender la importancia que tiene el conocimiento y aplicación en los establecimientos de hospedaje, el manejo de residuos sólidos.

4.1 Entrevista a autoridades 4.1.1 Entrevista Director de Medio Ambiente – Ulises De acuerdo a la entrevista realizada al Director de Medio Ambiente, afirmó que en Coroico hay un relleno sanitario que está ubicado en la comunidad de San Joaquín, que se encuentra a 6 kilómetros del pueblo, sin embargo este relleno sanitario es exclusivamente para el área urbana, más específico para el pueblo de Coroico y no así para el área rural. Esta comunidad aceptó que se realice el relleno sanitario hace seis años, con el acuerdo al que llegaron en el que el gobierno municipal realice proyectos para su mejoramiento, por lo que las veces que los proyectos que solicitaban eran demasiado grandes la alcaldía no pudo realizarlo, la comunidad cierra la entrada al basurero. Por otro lado, el carro basurero hace la recolección de basura todos los días, así mismo hace la separación de la basura ente botellas PET, vidrio, baterías y llantas. Desde las 6:00 am empieza a recorrer el carro de basura, horario que recientemente se implementó, sin embargo hay personas que quieren que el carro basurero vaya hasta su puerta lo que es imposible por la topografía del mismo lugar. Para esto se cuenta con una tricimoto que va junto al camión todos los días para recoger la basura por calles estrechas. Hay sanciones para aquellos que botan basura en la calle, se les hace una notificación de atención y a la tercera vez hay una multa, en el caso de los hoteles es lo mismo pero si por alguna razón no hicieran caso se lo notifica a la cámara hotelera para que tome otras

16

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

medidas. Hablando de porcentajes los mercados son los que mayormente generan basura, seguido de los establecimientos de hospedaje.  Ahora se está haciendo un estudio para categori categorizar zar el porcentaje de basura que genera cada institución, para que realicen un pago para los costos de operación.  Actualmente  Actualmen te se está trabajan trabajando do en la Ley de Medio Ambiente Municipal Municipal,, misma que tratará sobre los residuos, conservación de ojos de agua, bosques, flora y fauna. Si bien ya se realizó una capacitación a toda la población cuando se implementó el relleno sanitario, actualmente se siguen realizando capacitaciones pero en colegios, para un buen manejo de la basura, ya que ellos son los que mejor captan lo que se les dice, y no así a la población en general ya que cuando se hiso la capacitación anteriormente no lo tomaron con interés. En un inicio se dotaba de bolsas de colores para la separación de basura, pero solo un 50% lo aplico y el otro porcentaje lo utilizo para otros fines.  Asimismo se implementó contened contenedores ores en el pueblo, pero se los retiro porque las personas ponían cualquier tipo de basura lo que hacía difícil su recojo. Una vez realizada la Ley se desea reglamentar la misma, para que se pueda aplicar ante estos problemas. Otra solución es la educación, pero dirigida a los niños. En cuanto al personal, solo hay dos personas encargadas de la dirección de medio ambiente, debido a que la alcaldía no tiene presupuesto destinado para esta dirección, ya que prefiere dar prioridades a otras áreas, incluso el carro basurero con el que cuentan es muy viejo por lo que tienen que arreglarse entre ellos para que siga funcionando.

4.2 Entrevista a establecimientos de hospedaje De acuerdo a las entrevistas realizadas a los establecimientos de hospedaje, pudimos comprobar que los mismos no realizan el tratado de la basura y los pocos que dijeron que si lo hacen es porque saben la importancia del cuidado al medio ambiente, ponen en práctica lo que son las 3Rs, a pesar de que cuando pasa el camión recogedor de basura de hace la separación correspondiente por lo que no le encuentran mucho sentido a la separación de basura. En muchos de los casos nos confirmaron que no se realizó una capacitación específica a establecimientos de hospedaje y los que dijeron que si se realizó eran los que estaban ya desde hace años, por lo que se entiende que anteriormente anteriorment e se realizó la capacitación pero a la población en general. Por otro lado, nos confirmaron que efectivamente no existe normas que regulen a los hoteles sobre el tratado manejo adecuado de la basura a pesar de que Coroico fue declarado primer Municipio Turístico, lo que hace que muchos turistas tanto nacionales

17

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

como extranjeros se trasladen al lugar, sobre todo los fines de semana y el hecho de que no se cuide estos temas hace que la calidad de la imagen como destino turístico disminuya por el mismo hecho de que el cuidado al medio ambiente y el turismo sostenible son temas que se están tomando mucho en cuenta en destinos internacionales.

4.2 Encuesta a establecimientos de hospedaje Según la verificación realizada en el trabajo de campo, se presenta los resultados de las encuestas y el siguiente análisis e interpretación de datos:

1. Para el hotel ¿ que tan importante es cuidar el medio ambiente? ambiente?

En la encuesta se les pregunto cuán importante era para su establecimiento

No es importante 0%

poco importante 0%

cuidar

el

medio ambiente, por lo que para el 83% indicaron que si es muy importante y el resto dijo que era importante.

17%

83%

3. ¿ Usted que entiende por reciclaje? reutilizacion

separar

convertir

no sabe

A la pregunta respecto a que entienden por reciclaje, 69%

8% 0%

de

los

encuestados

respondieron correctamente

23%

y el resto tenía una idea pero no muy clara.

69%

18

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

4. ¿Tiene conocimiento sobre las 3Rs? SI

Seguido de la pregunta

NO

anterior,

pudimos

constatar que el 54% de los 46%

encuestados

tiene

conocimiento de las 3Rs. Y 54%

un 46% no sabía lo que es.

5. ¿El hotel clasifica sus residuos?; es decir , en contaminantes organicos e inorganicos . SI

Ante

NO

la pregunta para

saber si establecimiento

el de

hospedaje

los

clasifica

residuos que produce, el

31%

69% respondió que sí y un 31% reconocieron que no

69%

lo

hace

porque

nadie

controla el tema.

6. ¿Qué aspectos cree que dificultan la clasificacion de residuos solidos?

A

continuación

de

la

anterior pregunta el 38%

falta de espacio

respondió

perdida de tiempo

realiza la clasificación por

desconocimiento de la forma de hacerlo

el

desconocimiento de las ventajas en el futuro 19%

38% 38% 5%

19

que

no

se

desconocimiento

respecto al tema y otro 38% por falta d espacio

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

7. ¿Cuál es el residuo que mas botas? res esid iduo uoss org organi nico coss

resid esiduo uoss in inor orga gani nico coss

En

cuanto

a

la

pregunta para saber qué tipo de residuo

15%

mayormente genera, el 85% respondió que son los

inorgánicos y el 15%

85%

residuos orgánicos. o rgánicos.

8. ¿ Que tipo de residuos desechan en el hotel? papel

residuos

carton

plastico

vidrio

otros

Y el residuo que más se genera

en

establecimientos

los de

hospedaje es el papel 0%

0%

seguido del plástico.

46% 54%

0%

9. ¿El hotel procura consumir productos o servicios que generen menos residuos? SI

Seguidamente,

pregunta dirigida para saber

NO

la

si

establecimientos hospedaje

los de

consumen

productos que generen 38%

menos residuos, el 62% 62%

respondió que si, en la medida

de

posibilidades.

20

sus

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

10. ¿Cuántos residuos contaminantes desecha el hotel en un dia? 1-3 Bolsas

5 bolsas

10 bolsas

15 bolsas

cantidad de residuos que desechan al día, el 69% dijo que generan de 1 a 3

0%

0%

A la pregunta sobre la

bolsas y el 31% respondió 31%

5 bolsas, siendo esta la máxima cantidad. 69%

11. ¿ Cuantas bolsas de basura produce en total por semana? POCO

REGULAR

Por

lo

que

constatar

se

pudo

que

los

establecimientos

de

MUCHO

hospedaje producen de manera regular bolsas de basura con un 77%. Y por

8%

15%

el

otro

respondió

lado que

el

15% genera

mucha basura. 77%

12. ¿Cuenta con personal que se encarga de la limpieza en los exteriores del hotel? SI

Para conocer establecimientos

si

los de

hospedaje se preocupan por la limpieza del exterior

NO

de

sus

hotel

se

les

pregunto si cuentan con personal específico para

31%

esta área, siendo que el 69% dijo que no porque

69%

ese

el

alcaldía.

21

trabajo

de

la

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

La frecuencia con la

13. ¿ Con que frecuencia pasa el camion recolector de basura por la zona?

que pasa el camión recolector de basura, según el 62% de los

diario

interdiario

2 veces a la semana

semanal

encuestados

es

2

veces a la semana. Y

0%

el 38% respondió interdiario haciendo

38%

referencia a que pasa

62%

diariamente excepción veces

a de

que

las

tienen

problemas.

14. ¿Cómo calificaria usted el servicio de recojo de basura que se brinda en Coroico? muy bueno

bueno

regular

malo

muy malo

En cuanto a la calidad del

servicio

que

brinda el recojo de basura, 39% dijo que el servicio es regular ya que el camión no hace el recorrido por

0%

los 23%

38%

siendo solo un 23% que dijeron que el

39%

servicio es bueno.

15. ¿Usted sabe a donde van los residuos solidos del municipio? botaderos

relleno sanitario

alrededores,

rios

0%

A la pregunta sobre si los

establecimientos

de hospedaje sabían a no sabe

dónde

van

los

residuos

sólidos,

el

69% dijo que lo que 8%

sabían era que hay un

23%

botadero y solo el 69%

23% declaro que lo llevan sanitario.

22

al

relleno

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

16. ¿Si en Coroico hubiera una planta de tratamiento y reciclaje, usted practicaria el reciclaje de residuos solidos? SI

NO

Ante

esta

para

pregunta

conocer

interés

el

de

los

establecimientos hospedaje,

0%

el

de 100%

está de acuerdo en que debería haber una planta de tratamiento y reciclaje en Coroico.

100%

17. ¿ Usted consumiria los productos de una planta de tratamien tratamiento to y reciclaje, como son abonos, biogas (calefaccion (calefaccion), ), electricidad? SI

A continuación de la anterior pregunta, el 77% de los encuestados dijo que si

NO

consumiría

productos

de

una

planta de tratamiento 23%

y

el

23%

dijo

no

porque no sabía de

77%

qué se trataba.

18. ¿Conoce algun planta de tratamiento de residuos solidos? SI

Para conocer si los establecimientos

de

hospedaje conocían el

NO

proceso que se realiza en

una

planta

tratamiento 8%

residuos

de de

sólidos,

el

92% dijo no conocer y el

92%

8%

conocía

restante en

departamento

23

lo otro

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

20. ¿Cómo establecimiento de hospedaje tuvieron alguna capacitacion para el tratamiento tratamien to de basura? SI

Respecto

a

si

establecimientos hospedaje

los de

tuvieron

alguna capacitación para el tratamiento de basura,

NO

el 92% respondió que no, que lo que saben es de 8%

manera empírica y un 8% dijo haber tenido alguna capacitación pero en otro

92%

lugar fuera de Coroico.

21. ¿Existen normas que regulen a los

Y sobre la existencia de

hoteles en que es lo que hacen con la basura?

normas que regulen el manejo de basura en los

SI

hoteles, el 75% dijo que

NO

no existe ninguna norma, pero el 25% dijo que si había alguna norma, sin

25%

embargo no la conocían con exactitud.

75%

 A manera de rresumen, esumen, las encuestas del trabajo de campo realizado en el municipio de Coroico al sector hotelero, nos proporcionan los siguientes resultados:  

Consideran muy importante el cuidado del medio ambiente.

 

Entienden empíricamente el concepto de efecto invernadero.

 

No tienen claro el concepto de reciclaj reciclaje. e.

 

Tiene un conocimiento limitado a acerca cerca de las 3Rs.

 

Los hoteles no clasifica clasifican n sus residuos.



  los La principa principal desconocimiento sconocimiento de la forma de clas clasificar ificar residuosl dificultad sólidos. que se tiene es: el de

24

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

 

Lo que más desechan son residuos orgánicos, principalmente papel y plásticos.

 

Desechan entre 1 y 3 bolsas de basura diariamente.

 

El camión de la basura pasa 2 veces por semana por el centro de Coroico.

 

El servicio de recojo de basura es regular.



  Gran parte de ylos los botaderos, noencuestados así un rellenoconcuerdan sanitario. en que la basura tiene como destino,

 

Los hoteles practicarían el reciclaje de residuos sólidos, si se implementara uno en la comunidad.

 

Si consumirían los productos de una planta de tratamiento.

 

Recibieron capacitación para el tratamiento de la basura.

Por todo lo mencionado anteriormente, se planteará distintas alternativas para mitigar los principales problemas que tiene este sector hotelero en el municipio de Coroico: desconocimiento de la forma de clasificar los residuos sólidos y el excesivo desecho de residuos orgánico, por lo que se pretende plantear distintos planes para la prestación de servicios de hospedaje de manera que satisfagan las necesidades de los clientes, lo que conllevara a una mejora en la calidad de vida de toda la comunidad local, a la vez que se promueve la reducción progresiva de los impactos ambientales del sector hotelero. Los planes se basarán en los siguientes principios:  

Reducir el consumo de recursos de materiales inorgánicos mediante p prácticas rácticas de ahorro y eficiencia.

 

Reducir la dispersión de contaminantes en el medio mediante prácticas de prevención para la contaminación.

 

Potenciar el conocimiento sobre las 3r: reducir, reciclar y reutilizar, así mediante las prácticas de compras ecológicas.

 

Maximizar el uso de recursos renovables mediante energías limpias.

25

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

CAPITULO V V. PROPUESTA Tras haber realizado el trabajo de campo, pudimos evidenciar que para gran parte del sector hotelero es muy importante el cuidado del medio ambiente, sin embargo a pesar de que tienen conocimiento empírico sobre reciclaje no lo practican correctamente por diferentes razones como el descuido que se da por parte de la alcaldía ya que según las encuestas realizadas, el tratamiento de la basura no es prioridad para el gobierno municipal.   municipal.  Ante este problema se determinó las posibles solucione solucioness para el mejor manejo de la basura en la población de Coroico, haciendo énfasis en el sector hotelero.  hotelero.   -

PROPUESTA 1: Relleno sanitario Creación de un relleno sanitario para la disposición final de basura en el suelo sin deteriorar el medio ambiente. Objetivo: Contar Objetivo:  Contar con un relleno sanitario eficiente y satisfactorio para minimizar la contaminación ambiental de residuos sólidos en el municipio de Coroico Descripción:: Con la aplicación del relleno sanitario se eliminaran todos los Descripción inconvenientes derivados de los botaderos

tan comunes en el municipio.

La inversión en equipos y obras de infraestructura es muy reducida y se puede utilizar gran parte de los equipos para la realización de otras actividades. -

PROPUESTA 2: Agencia de reciclaje Implementación de una agencia de reciclaje de residuos sólidos (papel, cartón, plástico) Objetivo:   Instalar Objetivo:

una agencia de reciclaj reciclaje e de residuos sólidos y

aprovechamiento de estos mismos. Descripción: El proyecto consiste en instalar una agencia recolectora de residuos Descripción: El sólidos (papel, cartón, plástico) para así disminuir el exceso de basura,

26

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

producidos por establecimientos de hospedaje así como también por la población en general. -

PROPUESTA 3: Reactivar proyecto de separación de basura (orgánico, inorgánico) Separación de basura y recojo por días de acuerdo al cronograma. Objetivo: Establecer un sistema innovador de recolección y separación de la basura. Descripción: Distribuir  bolsas  bolsas de colores a toda la población e instituciones para que realicen la separación de basura y de acuerdo a cronogramas se hará el recogido de la basura por colores de bolsa.

-

PROPUESTA 4: Capacitación establecimientos hoteleros

sobre

el

tratado

de

la

basura

a

Realizar capacitación al sector hotelero en la clasificación de residuos sólidos. Objetivo: Crear conciencia ambiental en todos en el sector hotelero del municipio Objetivo: Crear de Coroico de esta forma minimizar los impactos ambientales negativos que ocasionan. Descripción: Se realizara talleres de sensibilización una vez por semana durante Descripción: Se mes y medio. Es importante que el sector hotelero comprenda acerca de la importancia de cuidar el Medio Ambiente,  Ambiente, 

27

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

5.1 Fichas demostrativa de propuestas. FICHA TÉCNICA Proyecto   Proyecto Objetivo específico   específico

Nº 1 Creación de un relleno sanitario para la disposición final de basura en el suelo sin deteriorar el medio ambiente. Contar con un relleno sanitario eficiente y satisfactorio para minimizar la contaminación ambiental.

Descripción de Acciones  Acciones  Acción: Mejorar, Acción:  Mejorar, gestionar Plazo: mediano Plazo:  mediano Descripción del proyecto  proyecto  - Selección de terreno. - Material de cubierta. - Ubicación. - Forma de trabajo. Repercusiones positivas sobre la zona La mejora de la infraestruc infraestructura tura de aseo aportará mejorar de la calidad de vida de los pobladores y cuidara el futuro del sector turístico en todo su conjunto. Sinergias con otros actores  actores  Gobierno Municipal, Viceminist Viceministerio erio de A Agua gua y Po Potable table y Saneamiento Básico atreves de la Dirección de Gestión Integral de Residuos Sólidos. Indicadores Verificables de Indicadores de seguimiento del proyecto  proyecto   -ejecución Documento de formulación del proyecto: - Informes de avances y final de obras - Entrega de obras: Gobierno Municipal y la comunidad. - normas de equipo y de apoyo.

de verificación.) verificación.)    de los proyectos: Planos -(Fuentes Documento de formulación - formulari formularios, os, fichas, mapas de control - Presupuesto y cronogramas de la obra. - Informes de avances - mantenimien mantenimiento to preventiv preventivo o y correctivo. - Informe final de obra - Actas de entrega de obra al Gobierno Municipal y la comunidad

Supuestos  Supuestos  - Coordinación entre los actores. - Recursos financieros obtenidos por parte del Gobierno Municipal y Gobierno Central INVERSIONES NVERSIONES   a) Pre-inversi Pre-inversión: ón: 10%(b) b) Inversión desarrollo del proyecto: c) Supervisión: 5% (b) d) Imprevistos Imprevistos:: 10%(b) Total inversión:

7000$us 20000$us 5000$us 2000$us 34000$us

28

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

FICHA TECNICA Proyecto

N°2 implementación de una agencia de reciclaje de residuos sólidos ( papel, cartón, plástico ) Objetivo Disminuir el impacto ambiental que generan los residuos sólidos mal manejados tanto de los establecimientos de hospedaje como en la especifico población en general. Descripción de acciones Acción: diseño y construcción Plazo: mediano Descripción del proyecto El proyecto consiste en instalar una agencia recolectora de residuos sólidos (papel, cartón, plástico) para que que así disminuir el exceso de basura, producidos por establecimientos de hospedaje así como también por la población en general. Esta agencia tendrá alianzas con grandes empresas recolectoras de residuos sólidos (RECICLADORA IMPERIUM BOLIVIAN PLAST), la cual se harán cargo del traslado de estos mismo residuos. Repercusiones positivas sobre la zona (Social, económica, ambiental, oferta, demanda institucional. la agencia de recolección de residuos sólidos hará un bien a la población de Coroico ya que se disminuirá la basura , de igual manera mejorara la imagen de la población, al ramo restaurantero , establecimientos Sinergias con otros actores de hospedaje y otros Gobierno Municipal de Coroico , pobladores, ramo restaurantero ,establecimientos de hospedaje Indicadores verificables Indicadores de seguimiento (fuentes de verificación) de ejecución del proyecto Documento de formulación del proyecto: informes de avances y final del proyecto. Entrega de proyecto al gobierno municipal  Supuestos -

Documento de formulación del proyecto: - Presupuesto y cronogramas del proyecto. Informes de avances: - Planillas de avance - Informe final del proyecto.  Actas  de entregadedel proyectodel al Gobierno Informes operación proyecto. Autónomo Municipal 

Optima coordinación entre los actores (Gobierno Municipal, población y empresas privadas.) Inversiones a) Pre-inversión: (Materiales, terreno o espacio) b) Supervisión: c) Imprevisto :

Total inversión (a+b+c)

29

bs. 20000 bs. 12000 bs. 8000 bs. 40000

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

FI FICH CHA A T CN CNIC ICA A Proyecto 

Nº 3 

Reactivar proyecto de separación de basura (orgánico, inorgánico)  

Objetivo específico 

Establecer un sistema innovador de recolección y separación de la basura. Descripción de Acciones  Acción: Mejorar, gestionar Plazo: corto Descripción del proyecto  Distribuir bolsas de colores a toda la población e instituciones para que realicen la separación de basura y de acuerdo a cronogramas se hará el recogido de la basura por colores de bolsa. Repercusiones positivas sobre la zona  La aplicación de este sistema contribuirá a que se apliquen de manera correcta la separación de la basura entre orgánicos e inorgánicos. Sinergias con otros actores  Gobierno Municipal, Departamental y Nacional. Indicadores de seguimiento.  Indicadores Verificables de ejecución del proyecto  Documento de formulación del Documento de formulación de los proyectos: Planilla de avance proyecto: - Informes de avances y final Presupuesto y cronogramas de aplicación. - Entrega de propuesta para Informes de avances la aplicación: Gobierno Informe final Municipal y la comunidad.  Actas de entrega al Gobierno Municipal y la comunidad Supuestos  -- Aplicación de sistemaobtenidos en toda lapor población deGobierno Coroico Municipal. Recursos financieros parte del INVERSIONES  a) Pre-inversión: 15%(b) b) Inversión desarrollo del proyecto: c) Supervisión: 10% (b) d) Imprevistos: 10%(b) Total inversión:

30

200$us 500$us 150$us 150$us 1000$us

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

FI FICH CHA A T CN CNIC ICA A Proyecto 

Nº 4 

Coroico primer municipio turístico eco amigable con el medio ambiente.  “

Objetivo específico 

Incentivar a todapara la población generaluna conadecuada énfasis en sector hotelero que estosen realicen y el correcta clasificación de residuos sólidos. Descripción de Acciones  Acción: Mejorar, gestionar Plazo: corto Descripción del proyecto  Se realizaran talleres prácticos en los cuales se les enseñe cual es la gorma correcta de realizar la clasificación además incentivar la puesta en práctica de las 3 R's Repercusiones positivas sobre la zona  La mejora del conocimiento ayudará a estar informados conscientemente en el

manejo de con la basura, tanto  aportará a la calidad de vida de los pobladores. Sinergias otros por actores Gobierno Municipal, Departamental y Nacional. Indicadores Verificables de Indicadores de seguimiento (Fuentes de ejecución del proyecto  verif.)  Documento de formulación del Documento de formulación de los proyectos: Presupuesto y cronogramas. proyecto: - Informes de avances y final Informes de avances Informe final de organización. - Entrega de proyecto final:  Actas de entrega al Gobierno Municipal y la Gobierno Municipal y la comunidad comunidad. Supuestos  - Coordinación entre los actores. - Recursos financieros obtenidos por parte del Gobierno Municipal y departamental. INVERSIONES  a) Pre-inversión: 10%(b) 500$us b) Inversión desarrollo del proyecto: 3750$us c) Supervisión: 5% (b) 250$us d) Imprevistos: 10%(b) 500$us Total inversión: 5000$us:

31

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

CONCLUSIONES Los hoteles constituyen una oportunidad única para promover el cuidado ambiental. La demanda actual está cambiando, los turistas actuales demandan un nuevo modelo turístico que se acerque cada vez más a un turismo respetuoso del ambiente y de la cultura. La adaptación del sector a estos cambios es necesaria para su continuidad.  Actualmente  Actualmen te ya existen ejemplos de respecto ambiental por parte de las empresas hoteleras extranjeras en ciertos ámbitos como el uso eficiente de la energía, el ahorro de agua y la disminución en la generación de residuos. Se requiere leyes al respecto para promover y concientizar a este sector en cuidar y conservar el área natural en la cual se encuentran; y emprender programas y políticas para el manejo de residuos, energía y aguas residuales. El impacto negativo de las instalaciones turísticas se inicia con la construcción misma de las infraestructuras realizadas generalmente sin respetar las condiciones y requisitos establecidos en las normas ambientales locales. Las áreas con mayor participación en dicho impacto son el desecho de residuos sólidos, el consumo de energía y de agua. La prosperidad actual y futura del sector hotelero y turístico depende del buen estado de conservación de los ambientes naturales locales. Es por ello que debe tener en cuenta la implementación de prácticas ambientales para proteger el medio ambiente natural. Sin embargo, según el análisis de las encuestas realizadas, se evidencia escaso compromiso frente a la conservación y disminución de impactos ambientales de muchos establecimientos hoteleros. Se describen los planes más importantes a realizar, destacando los residuos y materiales como principales flujos de impacto hotelero al medio ambiente. Se debería de reconocer a la naturaleza como elemento clave de la atracción turística y conservar los recursos para beneficiar a los sectores turístico y hotelero. Las empresas deben entender que no solo se pueden realizar estas prácticas por el interés ambiental, ello les proporciona beneficios añadidos como reducción de costes, mejora de la imagen pública y mejor relación con la comunidad local. En conclusión, para mejorar la sostenibilidad en el turismo se necesita que el sector hotelero se comprometa a realizar una planificación basada en buenas prácticas

32

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

ambientales que dispongan de un diseño de equipos, instalaciones y herramientas de gestión para minimizar los impactos en la manera más ecológicamente rentable.

RECOMENDACIONES   Poner en práctica todos los puntos que se ex explica plica detalladamente en el manual de



manera eficaz y eficientemente.   Tratar de difundir esta información con otras personas que estén interesadas en el



asunto.   Compartir lo aprendido con todos los miembros de su familia.



  Ser ecoamigable con el medio ambiente, es decir trata de p producir roducir la meno menorr



cantidad de basura.   Deja de utilizar plásticos como las bolsas, botellas, etc. Existen otras alternativas



como las bolsas de tela.   Pon en práctica las 3R's esto ayudara al medio ambiente e incluso se puede



vender souvenirs hechos de botellas u otros materiales.

33

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

 ANEXOS

Camión que recoge la basura

Botadero comunidad Marca

Relleno sanitario 2011

34

 

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACION CARRERA DE TURISMO

BIBLIOGRAFIA -

Tellez F. Joana. La contaminación viso-auditiva en la imagen turística de la población de Coroico. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Carrera de turismo; 2014

-

Alegría L. Drency; Edu Educación cación en el manejo de la basura y su incidencia en la prevención de la contaminación del ambiente escolar; Facultad de Humanidades Licenciatura en Pedagogía con Orientación en Administración y Evaluación Educativas, Quetzaltenango, Noviembre 2015

-

Bolivia LEY No 755 del 28 de Octubre de 2015 “LEY DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS” RESIDUOS”  

-

Rivas Miguel. La basura que genera el turismo ocasiona un conflicto en Coroico. La Razón. El Alto, julio 2014. Extraído de: http://www.l http://www.laarazon.com/index.php?_url=/ciudades/genera-turismo-ocasiona-conflictoCoroico_0_1508249181.html

-

Toro L. Edgar. Basura en Coroico. La Razón, enero 2012. Extraído de: http://www.la-razon.com/index.php?_url=/opinion/editorial/BasuraCoroico_0_1513048711.html

-

Plan de Desarrollo M Municipal unicipal de Coroico 2006 -2010. PDF

 

35

View more...

Comments

Copyright ©2017 KUPDF Inc.
SUPPORT KUPDF