Makalah Alat - Alat Laboratorium Dan Fungsinya

MAKALAH Alat – Alat Laboratorium dan Fungsinya

ii

KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. karena dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan makalah tentang “Alat – Alat Laboratorium” ini. Kami sangat berharap makalah ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan kita mengenai Alat – alat yang dipergunakan di leb kimia, dan juga bagaimana mengetahui berbagai fungsinya. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam makalah ini terdapat kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, kami berharap adanya kritik, saran dan usulan demi perbaikan makalah yang telah kami buat di masa yang akan datang, mengingat tidak

ada

sesuatu

yang

sempurna

tanpa

saran

yang

membangun.

Semoga makalah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang membangun demi perbaikan di masa depan.

Cirebon, 12 Agustus 2015

ii

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR .................................................................................... i DAFTAR ISI ................................................................................................... ii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1 1.2 Tujuan Percobaan .................................................................... 1 1.3 Prinsip Percobaan .................................................................... 1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Jenis – Jenis Alat ..................................................................... 2 2.2 mekanisme Alat – alat ............................................................. 2 BAB III ALAT DAN METODE PERCOBAAN 3.1 Alat yang digunakan ............................................................... 5 3.2 Metode Percobaan ................................................................... 5 BAB IV HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Pembahasan ............................................................................. 8 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan.............................................................................. 15 5.2 Saran ........................................................................................ 15 DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 16

ii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Alat adalah suatu benda yang dipakai untuk mengerjakan sesuatu, perkakas, perabot, yang dipakai untuk mencapai maksud ( Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2005, hal : 30 ). Hal yang harus diperhatikan adalah kebersihan dari alat yang digunakan. Kebersihan dari alat dapat mengganggu hasil pratikum. Apabila alat yang digunakan tersebut tidak bersih, maka akan terjadi hal- hal yang tidak diinginkan. Contohnya jika pada alat – alat tersebut masih tersisa zat – zat kimia, maka zat tersebut dapat saja bereaksi dengan zat yang kita gunakan sesudahnya dan dapat mengakibatkan kegagalan dalam pratikum ( Anonim, 2012 ) Kesalahan dalam penggunaan alat dan bahan dapat menimbulkan hasil yang didapat tidak akurat dalam hal ilmu statistika kesalahan seperti ini digolongkan dalam galat pasti. Oleh karena itu, pemahaman fungsi dan cara kerja peralatan serta bahan harus mutlak dikuasai oleh praktikan sebelum melakukan praktikum di laboratorium kimia. Bukan hal yang mustahil bila terjadi kecelakaan di dalam laboratorium karena kesalahan dalam pemakaian dan penggunaan alat – alat dan bahan yang dilakukan dalam suatu pratikum yang berhubungan dengan bahan kimia berbahaya, disamping itu, pemilihan jenis alat yang akan digunakan dalam penelitian disesuaikan dengan tujuan penelitian. Agar penelitian berjalan lancar. (Anonim, 2012). 1.2 Tujuan Percobaan Tujuan pecobaan peralatan di laboratorium ini adalah untuk mengetahui dan menguasai jenis – jenis alat, nama masing – masing alat, prinsip kerja alat, fungsi alat yang baik dan benar. Agar pada praktikum selanjutnya praktikan tidak melakukan kesalahan. 1.3 Prinsip Percobaan Prinsip percobaan peralatan di laboratorium adalah berdasarkan identifikasi alat yang biasa digunakan pada saat pratikum serta fungsi dari masing – masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk menggunakannya.

ii

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Jenis – Jenis Alat 1. Gelas Kimia 2. Labu Erlenmeyer 3. Gelas Ukur 4. Pipet 5. Buret 6. Tabung Reaksi 7. Kaca Arloji 8. Corong 9. Cawan 10. Mortar dan Pastle 11. Spatula 12. Batang Pengaduk 13. Kawat Kasa 14. Kaki Tiga 15. Labu Ukur 16. Termometer 17. Tabung Sentrifuse 18. Penjepit Cawan Krus 19. Pipa U 20. Pipa Kapiler 21. Plat Tetes 22. Rak Tabung reaksi 2.2 Mekanisme Alat – alat A. Gelas Kimia Gelas tinggi berdiameter besar dengan skala sepanjang dindingnya, terbuat dari kaca borosilikat yang tahan panas, berfungsi untuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi, menampung zat kimia, memanaskan cairan dan media pemanasan cairan. B. Labu Erlenmeyer Berupa gelas yang diameternya semakin ke atas semakin kecil dengan skala sepanjang dindingnya, berfungsi untuk menyimpan dan memanaskan larutan, menampung filtrate hasil penyaringan, dan menampung titran ( larutan yang dititrasi) pada proses filtrasi. C. Gelas Ukur Berupa gelas tinggi dengan skala disepanjang dindingnya, terbuat dari kaca atau plastik yang tidak tahan panas, berfungsi untuk mengukur volume larutan tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi dalam jumlah tertentu. D. Pipet Alat untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu maupun takaran bebas, berfungsi untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu

ii

E.

F.

G.

H.

I.

J.

K.

L.

M.

N.

O.

secara tepat (pipet seukuran), mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat ( pipet berukuran ), dan untuk mengambil cairan dalam skala kecil (pipet tetes). Buret Berupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran diujungnya, berfungsi untuk mengeluarkan larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan untuk titrasi. Tabung Reaksi Berupa tabung yang terkadang dilengkapi tutup, terbuat dari kaca borosilikat tahan panas, berfungsi sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia dan untuk melakukan reaksi kimia dalam skala kecil. Kaca Arloji Terbuat dari kaca bening dan memiliki berbagai ukuran berfungsi sebagai penutup gelas kimia saat memanaskan sampel, tempat saat menimbang bahan kimia, dan tempat untuk mengeringkan padatan dalam desikator. Corong Terbuat dari plastik atau kaca tahan panas dan memiliki bentuk seperti gelas bertangkai, terdiri dari corong dengan tangkai panjang dan pendek berfungsi untuk menyaring campuran kimia. Cawan Terbuat dari porselen, berfungsi untuk menguapkan larutan. Mortar dan Pastle Terbuat dari kaca, porselen, atau batu granit berfungsi untuk menghancurkan dan mencampurkan padatan. Spatula Berupa sendok panjang dengan ujung atasnya datar, terbuat dari stainless steel atau alumunium berfungsi untuk mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan dan dipakai untuk mengaduk larutan. Batang Pengaduk Terbuat dari kaca tahan panas berfungsi utnuk mengaduk cairan kimia dalam gelas kimia. Kawat Kasa Kawat yang dilapisi dengan asbes berfungsi sebagai alas dalam penyebaran panas yang berasal dari suatu pembatas. Kaki Tiga Besi penyangga ring berfungsi untuk menahan kawat kasa dalam pemanasan. Labu Ukur Labu dengan leher yang panjang dan bertutup, terbuat dari kaca dan tidak boleh terkena panas karena dapat memuai berfungsi untuk membuat larutan dengan konsentrasi tertentu dan mengencerkan larutan. Termometer Terbuat dari kaca yang tahan panas. Thermometer adalah alat untuk mengukur suhu ataupun perubahan suhu. Thermometer terdapat berbagai jenis dan satuan derajat yang berbeda, misalnya thermometer celcius, Fahrenheit dan Kelvin. (Anonim, 2012)

ii

P. Tabung Sentrifuse Tabung sentrifuse terbuat dari kaca, sama seperti tabung reaksi. Namun pada ujung bawahnya agak mengecil. Tabung sentrifuse berfungsi sebagai tabung/perantara untuk memisahkan larutan dan endapan. ( Anonim,2012) Q. Penjepit Cawan Krus Penjepit cawan krus terbuat dari besi. Berfungsi untuk menjepit cawan krus saat dikeluarkan dari tanur pengabuan ataupun untuk memegang cawan pada saat pembakaran di atas Bunsen. R. Pipa U Pipa U terbuat dari kaca, bentuknya melengkung menyerupai huruf U. pipa U berfungsi sebagai alat untuk menganalisis apakah suatu larutan terdapat gelembung – gelembung gas atau tidak. ( Anonim, 2012 ) S. Pipa Kapiler Pipa kapiler terbuat dari kaca, bentuknya seperti huruf L. pipa kapiler berfungsi sebagai alat untuk menentukan titik lebur atau titik leleh suatu senyawa. (Anonim, 2012). T. Plat Tetes Plat tetes terbuat dari porselen berbentuk persegi dengan bulatan cembung berfungsi untuk menampung objek sampel. U. Rak Tabung reaksi Rak tabung reaksi terbuat dari kayu dengan lubang – lubang seukuran tabung reaksi berfungsi sebagai tempat meletakkan tabung reaksi.

ii

BAB III ALAT DAN METODE PERCOBAAN Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Alat yang digunakan, dan (2) Metoda percobaan. 3.1 Alat yang Digunakan Alat yang digunakan dalam percobaan pengenalan peralatan laboratorium adalah gelas kimia, labu erlenmeyer, gelas ukur, pipet, buret, tabung reaksi, kaca arloji, corong, cawan, Mortar dan Pastle, spatula, batang pengaduk, kawat kasa, kaki tiga, labu ukur, termometer, tabung sentrifuse, penjepit cawan krus, pipa U, pipa kapiler, plat tetes, dan rak tabung reaksi. 3.2 Metode Percobaan A. Gelas Kimia Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dikeringkan dengan lap. Simpan larutan didalamnya. B. Labu Erlenmeyer Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dikeringkan dengan lap. Kemudian suatu larutan dimasukkan lalu dititrasi, kemudian digoyangkan memutar labu erlenmeyernya. C. Gelas Ukur Cara menggunakannya yaitu larutan dimasukkan kedalam gelas ukur. Sesuaikan dengan volume yang diperlukan. Baca ketepatan volume dengan melihat meniscus ke bawah. D. Pipet Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dibersihkan dengan kertas isap. Lalu celupkan ke dalam larutan. Tekan pilernya lalu longgarkan. E. Buret Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dikeringkan dengan batang pengaduk yang ditutupi dengan kertas isap. Periksa keadaan kerannya dan tetesannya apakah bocor atau tidak. Lalu dikalibrasi dengan larutan yang akan dimasukkan ke dalam buret, periksa apakah ada gelembung atau tidak. Buka keran perlahan untuk mengeluarkan larutannya. F. Tabung Reaksi Cara menggunakannya yaitu dibersihkan terlebih dahulu lalu dikalibrasi dengan aqua DM setelah itu lap dengan lap atau kertas isap. Kemudian sampel yang akan direaksikan dimasukkan ke dalam tabung reaksi. G. Kaca Arloji Cara menggunakannya yaitu dibersihkan terlebih dahulu dengan tissue atau lap, kemudian letakkan di atas gelas kimia jika akan digunakan sebagai tutup gelas kimia, atau letakkan bahan kimia yang akan ditimbang di atas kaca arloji tersebut.

ii

H. Corong Letakkan corong di atas mulut Erlenmeyer atau buret, masukkan perlahan lahan ke dalam mulut corong. I. Cawan Masukkan bahan atau larutan yang akan diuapkan di atas cawan. Setelah itu panaskan atau uapkan ke dalam oven. J. Mortar dan Pastle Cara menggunakannya yaitu masukkan bahan kimia berupa padatan ke dalam lumpang (mortar) dan gerus hingga halus menggunakan alu (pastle). K. Spatula Ambil bahan atau zat yang berupa padatan dengan spatula, kemudian letakkan di tempat menyimpan bahan seperti kaca arloji. L. Batang pengaduk Aduk larutan yang ada di dalam gelas kimia dengan batang pengaduk, lalu amati. M. Kawat Kasa Letakkan kawat kasa di atas Bunsen dengan disangga kaki tiga. Lalu diletakkan alat gelas yang terdapat larutan yang akan dipanaskan. N. Kaki Tiga Cara menggunakannya yaitu diletakkan di antara Bunsen dan kawat kasa. O. Labu Ukur Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dibersihkan dengan kain lap. Kemudian dimasukkan larutan yang akan diencerkan atau masukkan zat dengan bantuan kertas isap, agar zat tidak menempel pada dinding diatas batas atas. Lalu dimasukkan aquadest untuk melarutkannya. Lalu paskan dengan batas bawah. Tutup lalu homogenkan. P. Termometer Cara menggunakannya yaitu termometer dimasukkan ke dalam suatu larutan lalu perhatikan suhu larutan atau perubahan suhu yang terjadi. Q. Tabung Sentrifuse Cara menggunkannya yaitu larutan yang akan disentrifuga dimasukkan ke dalam tabung sentrifuse. Lalu dimasukkan ke alat sentifugase. R. Penjepit Cawan Krus Cara menggunakannya yaitu bagian dinding cawan krus dijepit oleh penjepit cawan. S. Pipa U Cara menggunakannya yaitu tabung yang berisi larutan yang akan dianalisis adanya gas dihubungkan melalui mulut tabungnya memakai pipa U. T. Pipa Kapiler Cara menggunakan pipa kapiler adalah pipa kapiler disanggah dengan klem dan statif. Lalu larutan atau senyawa yang akan ditentukan titik lelehnya dimasukkan ke dalam pipa kapiler. Lalu thermometer dicelupkan ke dalam larutan atau senyawa tersebut. Bunsen diarahkan di

ii

bagian bawah pipa kapiler. Disediakan juga stopwatch untuk menghitung waktu saat senyawa meleleh. Catat hasilnya. U. Plat Tetes Cara menggunakannya yaitu dibersihkan terlebih dahulu plat tetes dengan tissue. Kemudian teteskan sampel objek kedalam plat tetes. V. Rak Tabung Reaksi Cara menggunakannya yaitu letakkan tabung reaksi kedalam lubang – lubang yang ada dalam rak tabung reaksi.

ii

BAB IV HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Pembahasan 4.1.1 Penyaringan Tabel 01. Hasil Pengamatan pada proses penyaringan. Nama Alat

Fungsi Alat

Labu takar

Untuk membuat larutan dari sejumlah zat dapat menjadi konsentrasi terendah.

Gelas kimia Untuk mereaksikan zat/cairan, memanaskan cairan dan membuat endapan dalam jumlah besar.

Pipet

Untuk mengambil sejumlah volume

volumetric

tertentu.

Untuk mengambil bermacam-macam volume.

Pipet skala Untuk mengukur cairan yang tidak terlalu tepat.

Gelas ukur Mengeluarkan aquades, membersihkan dinding bejana dari sisa-sisa endapan. Botol semprot

ii

4.1.2

Penimbangan Tabel 02. Hasil Pengamatan pada proses penimbangan. Nama Alat

Fungsi Alat

Neraca

Untuk menimbang sampel dengan angka

Analitik

ketelitian 0,0000 atau 4 angka di belakang koma.

Neraca Digital

Untuk menimbang sampel tanpa memper hatikan ketilitiannya.

Kaca

Untuk menutup bejana lain pada waktu

Arloji

pemanasan, menguapkan cairan dan sebagai wadah sampel.

Spatula

4.1.3

Mengaduk dan sebagai perantara.

Pemipetan Tabel 03. Hasil Pengamatan pada proses pemipetan. Nama Alat

Fungsi Alat Untuk membuat larutan dari sejumlah zat dapat menjadi konsentrasi terendah.

Labu takar

ii

Untuk mereaksikan zat/cairan, memanaskan cairan dan membuat endapan dalam jumlah besar. Gelas kimia Untuk mengambil sejumlah volume tertentu. Pipet volumetric Untuk mengambil bermacam-macam volume.

Pipet skala Untuk mengukur cairan yang tidak terlalu tepat.

Gelas ukur 4.1.4

Pengenceran Tabel 04. Hasil Pengamatan pada proses pengenceran. Nama Alat

Fungsi Alat Labu takar

Untuk membuat larutan dari sejumlah zat dapat menjadi konsentrasi terendah.

ii

Gelas kimia Untuk mereaksikan zat/cairan, memanaskan cairan dan membuat endapan dalam jumlah besar.

Pipet

Untuk mengambil sejumlah volume

volumetric

tertentu.

Untuk mengambil bermacam-macam volume.

Pipet skala Untuk mengukur cairan yang tidak terlalu tepat.

Gelas ukur Mengeluarkan aquades, membersihkan dinding bejana dari sisa-sisa endapan.

Botol semprot 4.1.5

Pemanasan Tabel 05. Hasil Pengamatan pada proses pemanasan. Nama Alat

Fungsi Alat Untuk mereaksikan zat/cairan, memanaskan cairan dan membuat

Gelas kimia

endapan dalam jumlah besar.

ii

Untuk mereaksikan zat dalam jumlah sedikit.

Tabung reaksi Untuk menjepit tabung reaksi.

Gegep kayu Kaki tiga

Digunakan pada pemanasan dengan bunsen.

Bunsen

Untuk memanaskan sampel.

Kasa asbes

Sebagai alas pembakaran pada kaki tiga.

4.1.6

Penitrasi Tabel 06. Hasil Pengamatan pada proses penitrasi. Nama Alat

Fungsi Alat

Buret

Untuk mengeluarkan cairan dengan volume sembarang tetapi tepat.

ii

Erlenmeyer

Untuk mereaksikan zat dan menitrasi.

Corong

Untuk membantu memasukkan cairan kedalam botol yang tertutup kecil, buret dll, atau untuk menyaring endapan dengan kertas saring.

Batang pengaduk

Sebagai pengaduk, perantara dan membersihkan endapan pada dinding bejana.

Statif dan klem

Sebagai penahan dan penjepit buret pada saat titrasi agar tidak terlepas.

Tabel 06. Hasil Pengamatan pada proses penitrasi. Nama Alat

Fungsi Alat

Buret

Untuk mengeluarkan cairan dengan volume sembarang tetapi tepat.

Erlenmeyer

Untuk mereaksikan zat dan menitrasi.

ii

Corong

Untuk membantu memasukkan cairan kedalam botol yang tertutup kecil, buret dll, atau untuk menyaring endapan

dengan kertas saring. Batang pengaduk

Sebagai pengaduk, perantara dan membersihkan endapan pada dinding bejana.

Statif dan klem

Sebagai penahan dan penjepit buret pada saat titrasi agar tidak terlepas.

ii

BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil pengamatan, semua alat di laboratorium memiliki nama, fungsi, dan cara kerja masing – masing. Sehingga dalam penggunaannya pun akan berbeda – beda sesuai dengan cara kerjanya. Kesalahan penggunaan alat bisa mempengaruhi konsentrasi larutan, karena alat memiliki tingkat ketelitian yang berbeda – beda. 5.2 Saran Saran untuk laboratorium, sebaiknya alat-alat yang ada di laboratorium lebih diperhatikan dan dirawat lagi agar saat praktikum bisa dipergunakan dengan baik dan maksimal tanpa ada kekurangan

ii

DAFTAR PUSTAKA Anonim. 2012. Alat – Alat Kimia beseta Fungsinya. www.sholeh-alamak.blogspot.com. Accessed : 20 Oktober 2012 Anonim. 2012. Alat – alat Pratikum Kimia. www.scribd.com . Acessed: 20 Oktober 2012 Kamus Besar Indonesia, Bahasa, 2005, halaman 30 Sutrisno, E,T. Nurminabari, I,S, 2012. Penuntun Pratikum Kimia Dasar. Universitas Pasundan : Bandung

ii