Macam Substrat Dan Dormansi

 

PERKECAMBAHAN N SUBSTRATUM PERKECAMBAHA

Substratum (media) per perke kecam cambah bahan an bij bijii adalah baha ba han n (ma mate teri rial al)) yg dp dptt di digu guna naka kan n se seba baga gaii te temp mpat at biji bi ji be berk rkec ecam amba bah h un untu tuk k pe peng nguj ujia ian n pe perk rkec ecam amba baha han. n. Syar Sy arat at-s -sya yara ratt pe peng nguj ujia ian n bi biji ji : 1) Kelembaban, 2) Temperat emperatur ur,, 3) Oksigen, 4) Cahaya, dan 5) Media perkecambahan Syarat-sy Syar at-syarat arat subst substratu ratum m perk perkecam ecambaha bahan n : 1. Me Mempunyai daya serap dan daya pegang air yg yg tinggi. 2. Ha Haru russ be bers rsih ih (s (ste teri ril) l).. 3. Beb Bebas dr mi mik kro org rgan anis isme me.. 4. Seragam.

 

Me Menu nuru rutt ket eten entu tuan an As Asos osia iasi si Pen engu guji jian an Bi Biji ji Se Sedu duni nia a atau IST ISTA A (Internati (International onal Seed Testing Testing Association) Association) ada beberapa substrata pe perkecambahan biji : 1. Tana anah h atau atau pas pasir ir (Soi Soill or san sand) d) dg dg simbo simboll S. 2. Di ata atass tan tanah ah at atau au pa pasi sirr (t (top op of so soil il or sa sand nd)) dg simb si mbol ol TS TS.. 3. Kertas Kertas (pape (paperr towellin towelling) g) dg simbol simbol T. 4. Ant Antara ara kert ertas as kemb embang ang (be (betwe tween en blo blotte tters) rs) dg simb si mbo ol B. 5. Di atas atas kert ertas as kemb embang ang (to (top p of of blot blotter ters) s) dg dg simbo simboll TB. 6. Petridi etridish sh tertu tertutup tup (cove covered red petrid petridish ish)) dg dg simbo simboll P. 7. Kert Kertas as sel selul ulosa osa (cre creped ped cel cellul lulose ose)) dg simbo simboll C.

 

Substr stratu atum m tanah tanah ata atau u pas pasir ir 1. Sub Med edia ia ini ini ban anya yak k di dipa paka kaii un untu tuk k pe peng nguj ujian ian vig vigor or 

(vigor (v test) tes se perti ti a. Uji U jiigor Muncul Munc ult)Tseper anah (U:MT) atau (UMT) atau Soil Emerge Emergence nce Test (SET). b. Uji Uji Mu Munc ncul ul La Lapa pang ngan an (U (UML ML)) atau atau Fi Fiel eld d Emergen Emergence ce Tes estt (FET) c. Uj Ujii Di Dingi ngin n (U (UD D) atau atau Col Cold d Tes estt Ca Cara rany nya tana nah atau at aubena pasi pa sir r di dima masu suka kan nm ked edal alam am ba bak k pl plas asti tik k seti se ting nggi gia 8: ta cm, cm ,h biji bi ji di dibe namk mkan an seda se dala lam 1cm. 1c m. Tana anah h atau atau pas pasir ir mer merupa upakan kan sub substr strata ata perk perkeca ecamba mbahan han biji yg banyak dipakai karena murah & mudah didapat. Kej ejel elek ekan anny nya a me mema maka kan n te temp mpat at & td tdk k st ster eril il..

 

2. Substratum kertas (paper towelling) 



Untuk Uji Kecambah Baku (Standard Germination Test) pd pengujian daya kecambah atau pengujian viabilitas.

Untuk pengujian daya tumbuh (vigor) seperti Uji Hitung Pertama, Uji Kecepatan Perkecambahan.

 

VI ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH

Substratum Substrat um selain TANAH/P ANAH/PASIR/BAT ASIR/BATA: A:

 Biasanya utk menguji viabilitas benih Cara pengujiannya standart hingga berlaku utk dimanapun. Jika utk menguji VIGOR, menggunakan cara : Uji hitung pertama FC) Uji kecepatan berkecambah spt dengan CG dan IV indek vigor) 100 Ai CG = --------------A : jumlah biji yg berkecambah T : waktu yg berkorelasi dg A   Ai Ti i : hari pertama s.d terakhir pengamatan Ai IV = ----Ti  

 

VI ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH

Optimum germination condition berbagai benih, hubungannya dengan Uji hitungan pertama: N0

Jenis benih

To C

Media

First count (hr)

Final count (hr)

1

Kedele

20-30; 25

BP; S

5

8

2

Kapas

20-30; 25

BP; S

4

12

3

Kenaf  

20-30; 20

BP

4

8

4

Bunga Matahari

20-30;25;20

BP; S

3

7

5

Kc Tanah

20-30; 25

BP; S

5

10

6

Tembakau

20-30; 25-35

TP

7

16

7

Padi

20-30;30;25

BP; TP; S

5

14

8

Sorghum

20-30;20-35

BP; S

4

10

9

Jagung

20-30;25

BP; S

4

7

BP : Beetwen Paper S : Sand TP : Top Top of Paper

 

3. Substratum antara kertas kembang (between blotters) 



Untuk Uji Keca Untuk ecamb mbah ah Bak Baku u (Stand (Standard ard Ger Germin minati ation on Tes est) t) pd pe peng nguj ujia ian n da daya ya kec ecam amba bah h at atau au pe peng nguj ujia ian n viabilitas. Untuk Untu k pe peng nguj ujia ian n da daya ya tu tumb mbuh uh (vi vigo gor) r) se sepe pert rtii Uj Ujii Hitung Hit ung Pert ertama ama,, Uji Kece ecepat patan an Perk erkeca ecamba mbahan han..

 

Substratum atum petridi petridish sh Tertutup 4. Substr 



Untuk Uji Keca Untuk ecamba mbah h Bak Baku u (S (Stan tandar dard d Ger Germin minati ation on Tes est) t) pd pe peng nguj ujia ian n da daya ya kec ecam amba bah h at atau au pe peng nguj ujia ian n viabilitas. Untuk Untu k pe peng nguj ujia ian n da daya ya tu tumb mbuh uh (vi vigo gor) r) se sepe pert rtii Uj Ujii Hitung Hit ung Pert ertama ama,, Uji Kece ecepat patan an Perk erkeca ecamba mbahan han..

5.Substra 5.Subs tratum tum yg yg lai lain n Substr Sub stratu atum m perkeca perkecamba mbahan han kap kapas, as, pecaha pecahan n bat batu u bata ba ta,, dan dan ag agar ar mak makan anan an un untu tuk k pe perk rkec ecam amba baha han n ben be nih yg ha hallus & su suli litt be berk rke eca cam mba bah h se sepe pert rtii anggrek. 

 

DORMANSI BENIH Dormansi ( istirahat = tidur ) : Adalah suatu keadaan bahwa benih masih viable (hidup),, tetapi tidak mau berkec (hidup) berkecambah, ambah, walaupun lingkungannya menguntungkan tuk berkecambah. 

Fungsi dormansi ( untuk tanaman/benih ) : Cara mengoptimalkan penyebaran jenis yg bergantung waktu & tempat. Siklus pertumbuhan tanaman dapat beradaptasi dengan keadaan lingkungannya (musim), shg benih dpt terhindar dr kepunahan. 



 

Dormansi disebabkan oleh : 1. Keadaan fisik dr kulit biji. Contoh : kulit bijipdygbenih-benih impermeabel terhadap air & gas . sering dijumpai dr famili Leguminosae. Leguminosae 2. Keadaan fisiologis dr embrio. embrio. Benih wortel (Daucus (Daucus carota L.) dijumpai dormansi yg disebabkan oleh immaturity pd embrionya. 3. Atau kombinasi dr kedua keadaan tsb. Dormansi yg disebabkan oleh kombinasi dr keadaan fisik kulit biji & keadaan fisiologis embrio dpt ditemui pd benih Fraxinus excelsior , yg dormansinya disebabkan oleh kombinasi dr keadaan pericarp yg membatasi masuknya oksigen dan immaturity embrio.

 

Tipe-tipe dormansi benih : A. Dormansi fisik (kulit biji yg keras & kedap), dibedakan : 1. Impermeabilitas kulit biji terhadap air (benih keras). 





Pengambilan air terhalang kulit biji yg berstruktur sel-sel palisade berdinding berdinding tebal pada permukaan paling luar & bagian dlmnya mempunyai lapisan lilin dr kutikula, contoh : Legum, dll 2. Resistensi mekanis kulit biji terhadap pertumbuhan embrio.. embrio Beberapa jenis benih tetap berada dlm keadaan dorman disebabkan kulit bijinya yg cukup kuat untuk menghalangi pertumbuhan embrio. Jika kulit biji dihilangkan maka embrio akan segara tumbuh, contoh : Brassica sp.; Amaranthus sp, dll. 3. Permeabilitas yg rendah dr kulit biji terhadap gas-gas. Perkecambahan akan terjadi jika kulit biji dibuka atau tekanan oksigen disekitar benih ditambah, contoh : Xanthium sp.

 

Dormansi nsi fisiolog fisiologis is (adany (adanya a ZP & embrio embrio yg B. Dorma belum masak), dibedakan: 1. Immaturity embryo (embrio yg belum masak) 

Beberapa spesies tanaman masih memerlukan waktu untuk pemasakan embrio. Misal mlinjo (ukuran & perkemba perkembangan ngan embrio belum sempurna; embrio belum terdiferensiasi). 2. After ripening :



Jangka waktu yg diperlukan benih sesudah gugur dr induknya ( secara normal ) untuk dapat berk ber keca ecamba mbah h secara secara normal normal.. Jangka Jangka wak waktu tu 14 hari – 7 ta tahu hun n te terg rgan antu tung ng sp spes esie ies. s.

 

3. Dormansi sekunder : 

Benih yg pd keadaan normal mudah berkecambah ( tanpa masa after ripening ), akan tetapi kehilangan kesiapannya berkecambah berk ecambah karena salah satu persyaratan untuk untuk perkecambahan perkecam bahan tidak terpenuhi ( adanya cahaya, suhu tinggi / rendah, O2 atau CO2 ).

4. Dormansi yg disebabkan oleh hambatan metabolis pd embrio e mbrio a. Keperluan akan cahaya : beberapa jenis benih diketahui peka terhadap cahaya. Respon perkecambahan dr benih Nicotiana tabacum digiatkan dg adanya cahaya,  “ fotoblastik positif ”. 

Sedang benih lain perkecam perkecambahannya bahannya terhambat oleh cahaya dan dikatakan “ fotoblastik negatif ”. 

b. Ada Adany nya a zat pen pengha ghamba mbatt (zp (zp)) antara antara lai lain n : ammoni ammonia, a, absci abscisic sic acid (ABA), benzoic acid, ethylene, alkaloid, dan coumarin.

 

VI ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH

PERUBAHAN SELAMA AFTER RIPPENING: 



 Perubahan anatomi dan morfologi morfologi lebih lanjut  Perubahan-perubahan kimia kimia sebelum berkecambah (permeabilitas kulit, munculnya ZPT, zat penghambat menghilang, dsb.)



Differensiasi pd tingkatan morfologi



Embrio membesar

  eberapa istilah dalam pematahan dormansi dan benih

1. 2.

Skarifikasi Stratifikasi

Chelling injury Coated 5.  Vigor 6.  Viabilitas

 3. 4.

7.

Dll.

 

VI ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH

PEMECAHAN DORMANSI : menggunakan PERLAKUAN 









MEKANIS (Skarifikasi; Tekanan) Tekanan) KIMIA (H2SO4 pkt; H2NO3 pkt; GA) PERENDAMAN AIR PANAS PEMBERIAN TEMPERATUR TTT (Stratifikasi; TEMPERATUR (Stratifikas i; T rendah ren dah dan tinggi) CAHAYA (jumlah, intensitas & panjang hari)

VIABILITAS DAN VIGOR INGAT INGA T KUALIT KUAL ITAS AS BENIH BEN IH : 1. GENETIS 2. FISIOLOGIS 3. FISIK termasuk KESEHATAN BENIH