LOMBRICULTURA ¿Quéyes, para sirve, cómo con quéqué se hace?
La lombricultura es una actividad biotecnologica de carácter agropecuario, la cual consiste en el cultivo intensivo de la lombriz, en este caso la lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida). La lombricultura sirve para produccion de abonos organicos, ya sean liquidos como los biofertilizantes o sólidos, como el lombricompuesto o mejor conocido como Humus de lombriz. El humus de lombriz es uno de los mejores abonos orgánicos, porque posee un alto contenido en nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (C) y magnesio (Mg), elementos esenciales esenciales para el desarrollo de las plantas. Ofrece a las plantas una alimentación equilibrada con los elementos básicos utilizables y asimilables por sus raíces.
Lombriz Roja Californiana ( Eisenia ) Eisenia foetida Se usa esta especie gracias a su voracidad y a que tienen la capacidad de consumir gran diversidad de restos organicos, el proceso que ellas hacen es que ingieren los restos de las comidad, los procesan en su sistema digestivo y los excretan, conviertiendolo conviertiendolo así en el Humus, este es un producto limpio pues lo l o que ellas hacen es acelerar la minerialización de la materia orgániza, ademas de que se desplazan por el material, lo airean y lo mantienen en condiciones aerobicas, razon por la cual se impide la aparición de malos olores gracias a la presencia de oxigeno en el proceso. Se ha demostrado que que las excretas de las lombrices tienen una diversidad de especies mayor que la delfungosas suelo donde se encuentran las lombrices y el incremento se da después de pasar el alimento por el intestino. (Ferruzi, 1994).
Las razones por las que se fundamenta la utilidad de la lombriz roja es: • Longevidad: viven aproximadamente aproximadamente 16 an os. ̃ • Prolificidad: pueden llegar a poner, bajo ciertas condiciones, hasta 1500 lombrices por an o. ̃ • Deyecciones (humus): es un excelente abono orga nico con una riqueza de ́ flora bacteriana de 2x1012 (2 billones de colonias/gr.) Es un animal que desarrolla todo su ciclo biolo gico en no ma ś de 30 cm de ́ sustrato. • No se fuga del criadero, no cava galeri as verticales, sino circulares y deja el ́ humus dentro de las galeri as. ́ • Es ma s resistente al stress, adapta ndose a las actividades del criadero sin ́ ́ alimenticios y su ritmo de reproduccio n. alterar sus ha bitos ́ ́ • Es de pequen o taman o, lo que favorece la rapidez de produccio n final. ̃ ̃ ́ •
La lombriz comun no es recomendable para la explotacion de los residuos organicos ya que cava galerias verticales, viven a ma s de 100 cm de profundidad, depositas las deyecciones sobre la superficie, es
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menos prolifica, se reproduce unicamente en verano y de cada ca psula nace unicamente una lombriz.
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En las ciudades grandes – medianas- pequen as, pueblos y ̃ comunidades deben impulsarse PROYECTOS SERIOS CON PRESUPUE PRESUPUESTO STO de HUERTAS URBANAS Y PAISAJE VERDE, VITAL Y para la produccio n ́ NECESARIO. alimentaria. Para garantizar la seguridad y soberani a ́ Producir hortalizas, frutas de pequen o porte, aroma ticas ̃ ́
sera ́ ALGO OBLIGATORIO y medicinales Aqui se necesitan los Abonos Orga nicos en particular: ́ ́ LOMBRICOMPOST LOMBRINAZA HUMUS DE LOMBRIZ ACODAL (2014( (2014(
SIEMBRA: Se debe sembrar 5 Kg. De lombriz por 2m de cama, se les y estar debe aplicar una capa delgada de alimento cada 7 di as, ́ regando para mantener una humedad adecuada. de cerdo o SUBSTRATO: Primero se aplica una capa de estie rcol ́ vacuno, luego una capa delgada de pulpa cafe ,́ serri n o cascarilla de ́ arroz y luego una capa de desechos orga nicos de cocina (cascaras de papa, pla tano,etc.), entre ́ ́ va a ser el mas picados se le suministren los alimentos mas ra pido ́ proceso.
COSECHA: A los dos meses y medio aproximadamente, el abono esta lista para ser se estar deja a las lombrices unos a la superficie y sincosechado, alimento para hambrientas salgan doce di as ́ asi ́ se retiran o cosechan y se puede extraer el abono.
CUIDADOS: Para un buen manejo del lombricultivo se debe tener una humedad adecuada para evitar el sobrecalentamiento sobrecalentamiento que puede matar las lombrices, por el cual se requiere regarlo a diario (no (con pala) perio dicamente, excesivamente) y estar voltea ndolo ́ ́ controlar la acidez aplicando ocasionalmente es necesario tambie n ́ carbonato de calcio. Se debe tener cuidado de controlar los hormigas, aran enemigos de las lombrices l ombrices como pa jaros, as, tijeretas, ̃ ́ ciempie ś y chinches.
GRACIAS Juliana Angel Salazar Cel. 301 749 5098 E-mail:
[email protected] Vocación en agroecología
