Logistica en Reversa Almacenes Exito

 

LOGÍSTICA EN REVERSA REVERSA EN EN ALMACENES ÉXITO

PRESENTADO POR: JAIR BERNAL MORENO

PRESENTA PRES ENTADO DO A: RODRIG RODRIGO O KRAMEN KR AMEN

UNIVERSIDAD MANUELA BELTRAN (VIRTUAL) FACULTAD DE LOGISTICA CAJICA 2015

 

LOGÍSTICA EN REVERSA EN ALMACENES ÉXITO 

1! PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1!1 A"#$%$&$"#$'

La Globalización en el mundo ha generado unos cambios a nivel empresarial, con co n una estr estruc uctu tura ra de come comerc rcio io má máss co conc ncen entr trad ada: a: ca caden denasas-re rede des, s, co con n un una a producción muy flexible, de manera que hoy en da las organizaciones se están enfrentando a un sinn!mero de nuevos competidores, con productos de calidad, marcas de preferencia relativa con una cifra considerable de productos sustituibles, de clientes grandes y m!ltiples, surgiendo la necesidad de ser  innovadores y generar una venta"a competitiva a trav#s del valor agregado que genera la cadena de suministro en la logstica$ %

1!2 D$'%*%+" &$, *-.,$/

&oy en da las empresas se enfrentan a un problema integral: Las altas tasas de devoluciones que tienen las compa'as comerciales como ( )lmacenes *xito (, factor que es causado por la competitividad que existe en el nicho comercial, combinado con las exigencias que tiene el consumidor final, lo que deriva en el análisis interno de tres factores: +encimiento +enci miento del producto, producto, orientació orientación n a los productos de devol devolucion uciones es por  imperfectos y al impacto ambiental que estos causan$ Los productos de una organización a diario sufren fallas ya sea en el transcurso de la empresa del proveedor al centro de distribución del cliente o en las existencias en la bodega del mismo, los productos que no fueron exhibidos, vendidos o consumidos tienen que regresar al inicio o algun alguna a parte intermedia de la caden cadena a de suministro$ 2

 

La principal actividad del )lmacenes *xito es la distribución de productos principalme princi palmente nte de primera necesidad necesidad pero a su vez tambi#n hay una gran comercialización de productos tecnológicos, ropa, !tiles escolares, etc$  l *xito es una de las cadenas comerciales más importantes de olombia gracias a la excelencia de la prestación de sus servicios y además de eso, es una empresa industrial que presta un servicio opcional hacia sus clientes, ya que genera sus propios productos con su marca   , lo que crea un problema en cuanto se refiere al impacto que tendrá el comprador frente a la marca #xito al ver sus bolsas bolsas exhibidas en canecas de basura, calles, etc$ lo cual for"ará un malestar al punto que no quiera saber más de la misma$ Las devoluciones por imperfectos es una práctica que la utilizan empresas para recuperar productos que fueron devueltos por mala calidad, por lo tanto esto se constituye en fuente de me"oramiento del mismo en futuro: esto es reutilización y aprendiza"e del error$

.or ende se debe entender entender que la logstica logstica en reversa solam solamente ente se podra aplicar en el concepto de lo material es decir de los productos, puesto que en el tema de los servicios planteamos un gran interrogante, de manera que no sabemos a!n en este punto del traba"o si el servicio es susceptible de un servicio en reversa$ &aciendo un primer vistazo, se puede decir que resulta imposible de reversar una mala noche de hotel o realizar un almuerzo en imposible reversa, un vuelo no placentero impuntual, as que fi"aremos la atención de este traba"o en lo que corresponde a la logstica en reversa de los productos o bienes$ l problema surge surge cuando ()lmacenes *xito( hace una lectura de la logstica siempre siempr e hacia delante e ignorado ignorado el uso alternativ alternativo o de los recurso recursoss y es all donde nace una opción de negocio en el ciclo del producto, llamado Logstica en reversa, la cual va a tener una connotación positiva en la cadena de suministro$ 3

 

1! F-/,%+" D$, *-.,$/

/0entro de la cadena de suministro de )lmacenes *xito, es t#cnicamente hablando la realización de un procedimiento de logstica en reversa, en cuanto se refiere a las devoluciones, la reutilizaron de materiales y al impacto ambiental que tiene este m#todo en los resultados económicos de )lmacenes *xito1

 

2! JUSTIFICACION EL PROBLEMA

l neoliberalismo neoliberalismo ha cambiado cambiado la manera de mane"ar los negoc negocios ios de nivel nacional al mundial, es por esta razón que las empr empresas esas como ( )lmacenes *xito ( deben crear una diferenciación en sus procesos para responderle de una forma directa al cliente final2 derivando en un me"or servicio2 de esta manera lograr ser competitiva dentro de su industria$

La idea de crear un procedimiento de logstica en reversa en ( )lmacenes *xito ( es generarle una venta"a competitiva en cuanto se refiere a la efectividad y capacidad de respuesta que tenga la cadena de suministro para responder a fenómenos de devoluciones, reutilización de materiales 3bolsas plásticas marca ( *xito (4 y al impacto impacto ambiental que recaig recaiga a en esta activi actividad, dad, con el fin de recuperar una parte o todo el valor comercial del producto$

n lo que se refiere al ámbito ambiental, este traba"o pretende a trav#s de la logstica en reversa reducir la contaminación ambiental y visual, puntualmente en la reutilización de bolsas plásticas de la marca ( *xito (

4

 

 

! OBJETIVOS !1 OBJETIVO GENERAL!

xaminar la importancia de la logstica en reversa dentro de la cadena de suministro sumin istro de ( )lmacenes )lmacenes #xito ( para identificar identificar costo costoss logs logsticos ticos ocultos, eficiencia en la cadena de valor de la empresa, el proceso de reutilización del producto produc to o la recompra recompra del empaque de la propia marca2 de esta manera el traba"o se refiere a tres aproximaciones: )mbiental, 5ndustrial, 0evoluciones$

!2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

6$7$% 8ealizar un diagn diagnóstico óstico de la

situación actual de los procesos de la

cadena de suministro que lleva ( )lmacenes *xito ( y sus pos posibles ibles propuestas para me"orarla$

6$7$7 )nalizar que se está haciendo en cuanto a la logstica en reversa 3devoluciones, ambiental e industrial4 en ( )lmacenes *xito$ 6$7$6$ 9edir el desempe'o de la logstica en )lmacenes #xito

6$7$$$ 0eterminar 6$7$ 0eterminar cuáles son las razones principal principales es de devol devolucion uciones es del producto que mane"an la propia marca$

6$7$;$ 8eflexionar sobre la importancia de la marca de un producto desde el punto de vista de mercadeo, y la incidencia que tiene la misma en el empaque 5

 

como com o un desec desecho ho fin final$ al$

35mp 35mpact acto o ambi ambient ental4 al4 respon responsab sabili ilidad dad socia sociall de la

empresa$

6$7$< l autor de este traba"o llevará el caso de la logstica en reversa y se evaluará en un caso práctico$

3! CASO PR4CTICO PR4CTICO ALMACENES ÉXITO

3!1 '#- A,/%$"$' É6#- S!A!

n este captulo es importante conocer la historia, estructura, de ) )lmacenes lmacenes *xito, con el fin de orientarse hacia las distintas actividades que realiza esta cadena comercial, de esta manera se entenderá la importancia de mane"ar un sistema de logstica en reversa para agregar valor a la cadena de valor$

 )demás de hablar de la historia es de vital importancia explicar lo que actualmente esta organización está realizando en lo que se refiere a logstica natural, de esta manera se entenderá el significado de un sistema logstico en reversa para aportar valor en lo que respecta monetario, publicidad, entre otras$

n %== %== Gus Gustav tavo o >oro ?uin ?uintero tero les propus propuso o a dos amigo amigoss abri abrirr un peque peque'o 'o almac#n en el centro de la ciudad de 9edelln, teniendo un capital de quince mil pes pesos$ os$ >ras haber haber hec hecho ho tod todos os los prepar preparativ ativos, os, >oro y sus soc socios ios inauguraron inaugu raron el nuevo almac#n ba"o el nombre nombre de @el *xitoA, el cual, se 6 especializaba en la venta de telas, cobi"as, saldos y retazos$

 

on una familia tan numerosa, como lo era la de >oro ?uintero, se dividieron los traba"os para ser más eficientes y por el espacio tan reducido del almac#n en aquel entonces, el cual era de mB, mientras que Gustavo >oro segua siendo el lder$

 )demás, con lemas como @no dar cr#dito y comprar bien para vender bien y pagar bienA, que se refera buscar siempre los proveedores más económicos, vender a precios ba"os y tratar adecuadamente a los empleados, llevando llevando al almac#n *xito al comienzo de su vida de #xitos, lo que dio como resultado, un a'o despu#s, la firma Gustavo >oro C ia$ Ltda$ )lmacenes *xito$ .ero en esta d#cada no todo era dicha2 el *xito vio por primera vez como sus clientes desertaban para comprar en las nuevas compa'as, que en esa #poca se convirtieron en sus principales competidoras, que eran @l Ley LeyAA y el @>aA, los cuales, ofrecan una mayor libertad a la hora de comprar, pero esto llevo al *xito a ubicar la mercanca del sótano al alcance del p!blico, como lo hacan los nuevos almacenes$ D, además de esto, tambi#n inicio un nuevo rumbo con la oferta de diferentes productos$

n la d#cad d#cada a sig siguie uiente, nte, es decir, decir, en la d#cad d#cada a de %=< %=oro C ia$ Ltda$4 .ara convertirse en @)lmacenes *xito F$)$A$

sta #poca, quizás, fue una de las más importantes en su historia, porque este almac#n con una variada gama de productos atra"o multitudes impresionantes2 se haba convertido en uno de los sitios más visitados por los habitantes de la región y, además, se convirtió en uno de los principales impulsores del turismo en 9edelln$

Feis a'os más tarde, en %=H%, se vuelve a cambiar la sede administrativa "unto con la inauguración de un nuevo almac#n en la ciudad de nvigado y en %=H= abre un nuevo almac#n en la ciudad de Iogotá en la calle HE$ )demá )demás, s, en esa #poca, )lmacenes *xito ya contaba con tres sucursales en 9edelln lo que llevo, gracias a la popularidad, a extenderse por el resto del pas, comenzando por la ciudad de Iogotá en %=H=$ n la d#cada de %==E, continuo con su expansión con el nuevo almac#n de Fan Jernando el primero en la ciudad de ali$ >ambi#n, inscribió sus acciones en la bolsa de 9edelln Iogotá y Kccidente$ .ero en esta #poca, )lmacenes *xito tuvo que adoptar adoptar el modelo de las grandes cadenas minorist minoristas as internacionales para aumentar la demanda, ya que el primer almac#n que quedaba en Iogotá se quedó corta de demanda$ 8

 

n %==H, . 9organ, invirtió 7; millones de dólares en los )lmacenes *xito, los cuales fueron usados, posteriormente, en la construcción de 7 nuevas sucursales sucurs ales en la ciuda ciudad d de ali$ D a comie comienzos nzos de %===, se hizo una oferta p!blica de intercambio entre )lmacenes *xito y los accionistas de adenalco, lo que la llevo a elevar su participación accionaria del ;K como mecanismo de cr#dito, posteriormente el a'o siguiente se logra

avances avanc es importante importantess en expans expansión ión comercial comercial de de la compa'a, compa'a, se se

abrieron 76 almacenes P5>K en olombia, ya para el 7EE *xito adquiere arulla +ivero, el operador de supermercados más grande de olombia$ l Grupo asino adquiere la mayora accionaria de )lmacenes *xito$ 10

 

La compa'a ingresó exitosamente al mercado internacional de capitales, por  intermedio de una oferta de ;E millones de G0Fs a ompradores 5nstitucionales calificados ba"o la 8egla %) en QF) y la 8egulación F en uropa$

Los empleados empleados del *xito tienen muchos benefici beneficios os por perten pertenecer ecer a esta organización entre estas ayudas se encuentran:

spacios de dispersión que se les dan dan a los empleados que deseen realizar  alg!n tipo de actividad tal como pintura, canto, actuación y deportes$ .lan de solución de vivienda que apoya a los empleados a comprar su propia casa, ya han sido ayudados %=7 personas y la meta es lograr lo grar conseguirles casa propia a 6EEE personas

3!2

E'#%# D$ A,/%$"$' É6#-

 )lmacenes *xito, en sus diferentes facetas de cadena comercial, operativa, financiera, logstica, de mercadeo y de gestión humana posee una estructura piramidal, piramid al, con una comple"i comple"idad dad espacial espacial y vertic vertical al que refle"a una alta especialización con el fin de aumentar la productividad2 posee tramos de control amplios y estrechos, dependiendo del área$  )qu las vicepresidencias tienen más importancia dentro de la organización 3en este sector de vicepresidencias se presenta una estructura horizontal4 porque representan los subordinados y los cargos que estos ocupan2 tambi#n la unidad de mando está bien definida lo que genera genera que no se presenten disfuncio disfun cional nalida idades2 des2 existe existe una alta form formali alizac zación ión par para a con contro trolar lar el 11 esta organización, elevando el nivel de comportamiento de los empleados de

 

responsabil respon sabilidad idad y de autorid autoridad2 ad2 tambi#n, tambi#n, la estandariz estandarizació ación n es muy riguros rigurosa, a, más que todo en el área de logstica$  ) nivel organizacional, la estructura posee tecnologa de servicios, ofreciendo bienes intangibles que se proporcionan "unto con el cliente, "unto con tecnologa de manufactura, ofreciendo bienes tangibles que se almacenan para su posterior consumo$

l nivel de integración entre departamentos es muy eficiente, ef iciente, elevando los estándares de calidad2 y, finalmente, la toma de decisiones está muy centralizada, es decir, los empleados se encuentran encasillados en sus traba"os y no pueden salirse de esas normas, lo que genera, en muchas ocasiones, que no se puedan tomar decisiones si es que dicho caso se sale de las labores, lo cual es una desventa"a$ Grafico$% toma de decisiones Grafico$% decisiones )lmacenes *xito

12

 

n el gráfico anterior se muestra la cumbre de la pirámide de la estructura organizacional de almacenes *xito 3presidente Gonzalo 8estrepo López4, mostrando mostran do los cargos más importantes importantes dentro de la compa'a, ya que dicha estructura se subdivide muchos niveles que seran muy difciles de mostrar acá$

La "unta directiva es el órgano más importante de administración de la organización, como lo explica cámara de comercio para esta empresa$ empres a$ Fe compone compone de cinco 0irector 0irectores, es, cada uno uno de estos con su respectivo suplente, nombrados por la asamblea general de accionistas y, a su vez, tienen la posib posibilidad ilidad de ser reelegido reelegidoss o se les puede quitar su cargo en cualquier momento, seg!n se d# el caso$

l presidente de la compa'a debe asistir a todas las reuniones de la organización y, este, puede participar en dichas reuniones con voz pero pe ro si sin n vo voto to,, ex exce cept pto o cu cuan ando do #s #ste te ha haya ya si sido do el eleg egid ido o po porr la asamblea general de accionistas para ser miembro de la unta$

Los directores directores princ principales ipales o suple suplentes ntes no podrá podrán n ser reemplazados reemplazados en elecciones parciales sin proceder a nueva elección elección por el sistema de cuociente cuociente electoral, a menos de que las vacantes se se

provean por unanimidad de los

votos correspondientes a las acciones representadas en la reunión$

.or el t#rmino del periodo para el cual haya sido elegida, la unta 0irectiva designará entre sus miembros principales un .residente, .residente, quien presidirá las reuniones, dirigirá las deliberaciones y labores de la corporación2 en ausencia de un .residente, las reuniones serán presididas presididas por por uno de los miembros miembros asistentes a la reunión, 13

 

3!

C&$" &$ 7,-

n )lmacenes *xito, su área comercial se compone de cinco unidades de negocio: negoc io: frescos frescos,, texti textiles les y hogar hogar,, confec confecciones ciones y enlata enlatados dos y licores licores$$ ste movimiento de mercados está soportado por las áreas de operaciones, dirigidas por un vicepresidente, y por un plan estrat#gico, el cual, busca alcanzar una venta"a competitiva frente a los demás$

La cadena de valor se ve influenciada, en gran medida, por la constante inversión en tecnologa y logstica para realizar todos los procesos más rápidos y ef efic icie ient ntem emen ente te,, pa para ra as as po pode derr au aume ment ntar ar la sa satitisf sfac acci ción ón de dell cl clie ient nte, e, ofreci#ndole me"ores productos a me"ores precios para todos los estratos y en m!ltiples puntos de venta$

sta inversión, no solo en tecnologa, además de los controles que se hacen, genera un apalancamiento organizacional y un rendimiento difcil de imitar, como co mo ya se ve verá rá má máss ad adel elan ante te co con n lo loss si siste stema mass de in infor forma maci ción ón qu que e po pose see e  )lmacenes *xito para distribuir a los demás )lmacenes, la colaboración entre los proveedores y esta organización, entre otros$

 )demás, actualmente todo el proceso de la cadena de valor se ve afectado por  un factor muy importa importante nte que es la reestructuraci reestructuración ón de la estrategia de  )lmacenes *xito que se dará desde la implantación del >L$

14

 

 )l ser )lmacenes *xito una organización proactiva no está esperando a que llegue el >L y les consuma gran parte de su mercado, ellos están planeando una estrategia anticipadamente para no perder ninguna parte de este, ya que con la gran cantidad de competencia que entrara y además sin ning!n tipo de protección por parte del estado el mercado sera más comple"o con relación a como es ahora porque el mercado estara saturado de empresas nacionales nacionales y entraran mas empresas internacionales$

4.3.1 Actividades Principales

4.3.1.1 Logística interna:

Qno de los principales ob"etivos de )lmacenes *xito es, crear una logstica logstica al servicio de los proveedores$ sto lo que quiere decir es que, )lmacenes *xito es un operador de los proveedores, para disminuir los costos de estos, pero el costo directo en el que incurra anteriormente por entrega directa se recupera

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en el sistema operativo del #xito$ )demás, el costo de almacenamiento lo asume el proveedor porque es más rentable y garantiza el surtido de los productos en los diferentes almacenes$

sta actividad se comenzó a implantar por parte de )lmacenes *xito, porque inicialmente se posea una gran debilidad por parte de los pymes, porque, estos no podan surtir todos los almacenes, tambi#n existan existan o exist existen en restriccion restri cciones es para determ determinados inados vehculos vehculos en determi determinadas nadas zonas, los proveedores posean altos costos de personal de transporte y tecnologas de transporte$ ntonces, la compa'a se adelantó a esos problemas y creo pocos sitios de distribución, aunque los proveedores, inicialmente, no estaban de acuerdo$

.ara alcanzar este ob"etivo, se tuvo que crear estrategias para convencer a los proveedores para que entregara sus productos en un solo sitio, mostrándoles los beneficios que estos obtenan de ese !nico proceso, como lo es la reducción de camiones, la reducción de facturas, la reducción de costes, etc$ e tc$

L ,-89'#% "#$" '$ &7&$ $" #$' ,;-' ,-89'#%-':

%$ La mercan mercanca ca entregada entregada direc directamente tamente en cada punto de venta 3se pide inventario de acuerdo al almac#n4$ s una entrega directa, con diferentes tiempos de entrega, condiciones del producto, condiciones del proveedor y restricciones 7$ .or almacenamiento, que se entrega en el centro de distribución y luego se abastece a los almacenes$

 

6$ crossdocNing que es el recibo de mercanca estandarizada, es decir, que ,

el proveedor separa el mismo producto para diferentes almacenes, en otras palabras es un producto que llega al centro de distribución separado para cada almac#n$ ste proceso tambi#n se conoce como @palatizaciónA, como se di"o antes, es cuando el proveedor trae su mercanca ya lista para cargarla en los camiones$ camiones$ .ero para llevar a cabo esta actividad, actividad, es neces necesario ario un procedimiento 5), que sirve para certificar al proveedor y no desconfiar de este, el cual se hace en cuatro fases fa ses diferentes para poder certificar al proveedor$ ste proceso de logstica comienza cuando los proveedores y demás negocios .G 3productos gran consumo4 llevan sus productos 3insumos de )lmacenes *xito4 a un sitio donde quedan unas bodegas 3en Iogotá: av$ ambi#n se realizan diferentes estrategias de ventas para atraer clientes, como lo es el caso de las ofertas o @das de precios especiales *xitoA$ .ero tambi#n se realizan estrategias con"untas con los proveedores para disminuir los costos y aumentar las utilidades, un e"emplo de esto es que pueden hacerle publicidad a alg!n producto de sus proveedores, proveedores, pero estos !ltimos deben reducir los precios de sus productos, ya que almacenes #xito le está haciendo propaganda a su producto$ Lo que hace que las utilidades de )lmacenes *xito aumenten y a su vez los costos disminuyan$

Jinalmente )lmacenes *xito le da descuentos a sus empleados 3;M4 para que ellos hagan sus compras en el almac#n, lo cual beneficia a ambas partes, ya que )lmacenes *xito venderá venderá productos a sus empleados empleados y los empleados harán economas gracias a los descuentos que la empresa les otorga$ )demás  )lmacenes *xito entrega millones de pesos a sus empleados más fieles lo cual hace que muchos empleados se motiven a hacer las compras de su casa en el almac#n$abla 9ilitar4, )O desconocido desconocido - error en el código de barras, )rtculos con doble código de barras, por empaque

o embala"e,

empaque empaqu e no est estánd ándar, ar, pes peso o del empaque empaque sup superi erior or a 7; Nil Nilos, os, uni unidad dades es de empaque empaqu e diferen diferentes tes a las matriculadas, matriculadas, incum incumplimie plimiento nto en la elabor elaboració ación n de subempaques$

9ala calidad del subempaque, empaques reutilizados, mala presentación en producto o empaque, empaques desproporcionados, mercanca mezclada en un mismo empaque o sin separar, condiciones de embala"e diferentes a las del pedido, mercanca mal embalada, stcNers en los empaques no autorizados$ , fechas de vencimiento con stcNer, sin la respectiva autorización de 5nvima$ , fechas de vencimientos enmendados ó sobrepuestos, problemas de ruptura en empaques al vaco

P- %-"&%-"$' &$ , /$%"%9:

-9ala calidad, 9ercanca averiada, entrega de mercanca sin cumplir los parámetros de fechas de vencimiento, mercanca vencida ó próxima a vencerse, errores en el .LQ que identifica la mercanca, mercanca , la descripción de la mercanca no coincide con la descripción de los empaques$ La mercanca no cumple con los atributos acordados o solicitados en el pedido: talla, color, sabor sa bor,, ol olor or,, pe peso so etc, la mercanca excede las cantidades solicitadas, ,

mercanca mercan ca

que no cumple con las normas t#cnic t#cnicas as o legales legales 3pesas 3pesas y

medidas, rotulados, calidad, etc$4$.or marcación del precio de venta, mercanca sin marcar cuando existe previo acuerdo para su marcación, mercanca mal

 

marcada 3Lugar, origen del tiquete, diferente precio yRo .LQ4, etiqueta de precio no corresponde al evento$

P- *$'$"#%+" = *-#$%%+":

@9ercanca sin gancho, sin porta tallas, sin identificación 3>extiles4, mercanca sin adecuado cubre vestido, mercanca arrugada, arrugada, mercan mercanca ca sin >)G de seguridad, cuando las condiciones del empaque yRo del producto dificulten o per"udiquen su mane"o yRo transporte con"untamente con otros productos$

 )demás de las anteriores, serán causales de devolución de mercanca, previo acuerdo con los proveedores, las siguientes:

Jin de temporada o eventos especiales, exceso de inventario o acuerdo para su recomposición, cambio de presentación en la unidad de venta, cambio de empaque, averas , mercanca descontinuada , mercanca para reprocesos en las instalaciones del .roveedor, como por e"emplo: ambios de empaque, armadas de oferta, arreglos de prendas mal confeccionadas, entre otras$

C-"&%-"$' 8$"$,$':

@)ll el @) elab abor orar ar la no nota ta con onta tabl ble e qu que e amp mpar ara a la dev evol oluc ució ión, n, se af afec ecta ta automáticamente tanto el inventario como la cuenta por pagar al proveedor$ La recolección oportuna de las devoluciones agiliza el trámite de nuevas Urdenes de ompra$

 

Fe efectuarán en empaques completos, excepto cuando se trate de averas o de sobrantes al terminar una temporada, o cuando el proveedor autoriza$

La mercanca de peso variable se deberá devolver por lo que est# marcado en la etiqueta y no por lo que el producto pesa en el momento de la devolución$

M$%"%9 E" P$$%#- E'#&-

ada devolución le será anunciada al proveedor  mediante llamada telefónica o ,

correo electrónico, indicando el motivo y la cantidad, y se entregará en el mismo sitio donde se recibió la mercanca, independiente i ndependiente del tipo de pedido 3para entrega directa por almac#n cross crossdocN docNing, ing, pedido distri distribució bución n o para almacenamiento4 y de las caractersticas fsicas de la mercanca 3seca o perecedera4$

Fi el proveedor no recoge la mercanca en las dos entregas siguientes a la fecha del anuncio, la devolución se enviará a trav#s de la transportadora y el costo de los fletes lo deberá asumi asumirr totalmente el prove proveedor edor$$ Lo anteri anterior or no aplica en el caso de perecederos, refrigerados y congelados pues en tales casos el proveedor debe recogerla inmediatamente toda vez que )lmacenes *xito no cuenta con las facilidades para su preservación y por tanto no responde por el estado de la mercanca$

 

D$7-,%+" D$ A7$9'

l administrador de negocio respectivo deberá incluir el tema de las averas dentro de la negociación con cada proveedor$ Las averas !nicamente podrán devolverse cuando exista acuerdo

con el proveedor, en este sentido se

entiende que #ste acepta recoger recoger yRo recibir los productos averiados$

Las mermas o averas que sean atribuibles a )lmacenes *P5>K no podrán ser  cobradas cobrad as ni desco descontada ntadass de manera algun alguna a al proveedor, proveedor, salvo acuer acuerdo do en contrario entre las partes$

E" $'#$ %'-> '$ '$8? $, '8$"#$ *-%$&/$"#-:

n los puntos de venta se relacionarán las averas que se detecten y se separarán separa rán por su lnea y proveedor, proveedor, en empaq empaques ues sellados, sellados, certifi certificando cando el contenido y visando con una firma los documentos que amparan la devolución$

n cuanto a los almacenes ubicados por fuera del área metropolitana donde se recibió la mercanca y cuyas averas no son recogidas por su representante, les serán remitidas a trav#s de una empresa transportadora con fletes contra entrega, a cargo del proveedor$ p roveedor$

Las de almacenes @localesA se retornarán por donde se recibieron2 al recibir  averas @certificadasA para devolverlas al proveedor, el 05 o la .lataforma servirá !nicamente !nicamente como @puenteA para para consolidar consolidar la entrega fsica$

Los

 

reclamos en este caso se deberán tramitar directamente con el almac#n de origen$

Fi las averas no son recogidas por el proveedor en las dos siguientes entregas de mercanca, cesará nuestra responsabilidad sobre ellas$

uando esto

ocurra, se entregarán, a una entidad de beneficencia si son aprovechables, o en caso contrario, serán desechadas y destruidas$

C-'#$- &$ &$7-,%-"$' &$ /$%"%9:

Las devoluciones de mercanca se valorarán de acuerdo con los precios de compra que se encuentren vigentes en el sistema de )lmacenes P5>K en la fecha de la devolución o de acuerdo con los precios pactados con el proveedor  seg!n el evento en el cual participó la mercanca respectiva$ )l momento de entregar la devolución se genera un informe con el detalle de las unidades$

.ara reclamaciones sobre devoluciones se deberá ad"untar lo siguiente: opia del documento de devolución$ opia del comprobante de pago en el cual se realizó el descuento$ 0ocumento en el que se indique por escrito el n!mero de la nota, el código de concepto de la nota y su valor$

.or otra parte, si act!an frente a sus ca"as de cartón derivadas de los distintos proveedores, además de sus canastillas que es el e"ercicio más acertado en lo que se refiere al tema de logstica a la inversa ya que cuenta con una

 

plataforma independiente en la cual recibe toda clase de canastillas de los distintos *xitos y los almacena en una bodega para luego ser utilizados por  parte de sus proveedores, generando un valor agregado ya que utiliza las mismas canastillas canastillas sin necesidad de aporta aportarr un ingre ingreso so innecesario, innecesario, como lo afirma 8icardo 9olano, efe ef e de .lataforma de )lmacenes *xito$

n cuanto se refiere al impacto ambiental en lo que se refiere a 8L, esta cadena caden a distribuidora distribuidora no act!a frente a la contaminación contaminación de las bolsas de su propia marca, pero si en la consolidación de sus productos vencidos que son entregados a una organización del gobierno para su incineración final, por este servicio )lmacenes *xito paga un valor como lo afirma su "efe de plataforma 8icardo 9olano$

3!3 Prop&sitos organi'acionales

4.4.1 Misi&n

@n )lmacenes P5>K F$)$ ofrecemos a nuestros clientes la satisfacción de sus necesidades, gustos y preferencias, mediante experiencias de compra memorables y garanta de excelencia en servicio, selección de productos,

<

 

calidad y precio, todo ello en ambientes modernos y con propuestas de valor  diferenciadas por formato comercial$

Oos caracteri caracteriza za el respet respeto o a la dignid dignidad ad de la person persona, a, la dispos disposici ición ón permanente a la evolución y al cambio sin romper con nuestras más sanas tradiciones, y una obsesiva atención al detalle$

Fomos un equipo humano cimentado en sólidos principios #ticos y morales, con un arraigado sentido de pertenencia por la compa'a y que cumple su labor  con profesionalismo, honestidad y mstica$

.or considerarnos su más valiosa riqueza, la organización nos ofrece un ambiente ambien te digno y acoge acogedor, dor, donde se retribuye retribuye equitat equitativame ivamente nte nuest nuestro ro esfuerzo esfuerz o y talento individua individual,l, y se promueve el crecim crecimiento iento person personal, al, la formación integral del ser humano y el bienestar de nuestras familias$

on una estructura organizacional sin burocracia, una clara visión de futuro y el cumplimiento riguroso de todas las obligacion cumplimiento obligaciones es y respo responsabi nsabilidad lidades es económicas y sociales, traba"amos para generar una rentabilidad equivalente a la de nuestros comparables de me"or desempe'o des empe'o en el mercado$

@L /'+" , %/*,/-' *$"'"&- $":

@Los clientes: Fon los inspiradores de nuestro traba"o$ Fu presencia exige la prestación de un servicio cálido, oportuno, efectivo y dinámico$ La plena

 

satisfacción de sus necesidades es la me"or recompensa a nuestro esfuerzo empresarialA$

@Los proveedores: onstituyen con sus productos, imagen y experiencia, un soporte soport e fundamental para la organi organización zación$$ Krien Krientan tan todo su esfuerzo y capacidad de servicio a satisfacer las expectativas de los clientes$ on ellos cultivamos relaciones equitativas, que garantizan seriedad y seguridad en el cumplimiento de las obligaciones recprocasA$

@Los accionistas: accionistas: ) los accio accionistas nistas se debe la existenc existencia ia de la empresa$ empresa$ .ersonifican la solidez moral y económica de la organización$ on su apoyo y confianza la motivan para el cumplimiento de sus ob"etivos, y reciben por su inversión una retribución "ustaA$

@La comunidad: Oos debemos al pas donde nacimos y hemos for"ado nuestro crecimiento$ umplimos nuestra labor diaria con sentido social y compromiso con el desarrollo de la nación y la calidad de vida de sus gentesA$

4.4.2  (isi&n

@&acia el a'o 7E%< nos consolidaremos en el mercado colombiano como la organización de comercio al detal lder en almacenes de grandes superficies y supermercados

 

3!3! V,-$' V,-$' %-*-#7-'

Fervicio ompromiso 8esponsabilidad *tica 8espeto &umildad &onestidad  )mabilidad 9oral 0isciplina

4.4.4 Principios corporativos

V

@xcelente atención al cliente y permanente disposición de servicio en todos

los nivelesA$ V

@"ecución ordenada de todos los proyectos como con"unto y aplicación

milim#trica de cada detalle del negocioA$ V

@.romoción del bienestar y el desarrollo integral de los empleadosA$

V

@>raba"o en equipo y apoyo entre áreasA$

V

@8espeto por la experiencia y el saber especializado de cada área y personaA$

VA omunicación ágil y oportunaA$

 

V

@0isposición permanente de los e"ecutivos a participar en todos los niveles de

operación del negocioA$ V

@stmulo a la formación y el aprendiza"e permanentesA$

V

@8etribución adecuada para los accionistasA$

V

@.romoción del crecimiento y desarrollo integral del proveedor para atender 

me"or las necesidades de los clientesA$ V

@studio constante de las me"ores prácticas, y actitud permanente de

innovación y apertura al cambioA$ V

@umplimiento de las obligaciones y responsabilidades respecto de

empleados, clientes, proveedores, accionistas y comunidadA$ V

@.royección hacia la comunidadA$

 

5! GRAFICOS

G%-'1

G%- 1> %", &$%#- = %", "7$'-! L-89'#% "7$' = /$&- /.$"#$ A&$"'- D9> M9 J-' 4,7$> P, G-"?,$ M% G ,, 2003

 

GRAFICO 2

G%- 2> F,;- &$ $#-"-' = /$%&/ $%&- '$%"&- L-89'#% "7$' = /$&- /.$"#$ A&$"'- D9> M9 J-' 4,7$> P, G-"?,$ M% G ,, 2003

GRAFICO 

Gráfico 6: Juente: Juente: Fhuo, 9ao$ Logistics and supply s upply chain management, página H$)'o %===

 

5! CONCLUSIONES

5!1 C-"%,'+" G$"$,

La investigación desarrollada permitió en primer lugar observar el entro de distribución de )lmacenes *xito, el cual se destaca por la recepción y almacenamiento de productos perecederos y frutiverduras, además de contar  con la recepción en las plataformas de d e distintos productos por parte de los proveedores$

sta observación observación directa e inves investigac tigación ión de fuente fuentess dio como resul resultado tado conceptos en lo que tiene que ver con la reincorporación del fenómeno de las devolucione devolu cioness en cuan cuanto to a tres dimensiones: dimensiones: +enci +encimiento miento del produc producto, to, imperfectos del producto e impacto impacto ambiental$ s d decir ecir la repercusión qu que e tiene estas variables en la cadena de abastecimiento y su capacidad de respuesta en los dos sentidos: log logstica stica hacia delante y

hacia atrás o en

reversa$

 )l identificar los elementos anteriormente descritos se puede determinar el tema de devoluciones, en lo que se refiere ref iere a vencimiento del producto o imperfectos del mismo, como se vea en el captulo de estudio de )lmacenes *xito, la respuesta es inmediata ya que en el momento que ocurra un fenómeno de estos, las mismas son retornadas en los camiones que llevan productos en excelentes condiciones a los )lmacenes *xito2 pero hay que mirarr que se est mira está á uti utiliz lizand ando o recurs recursos, os, esp espaci acio, o, per person sonal, al, pla platafor taformas mas en el 05, lo cual retarda el movimiento de la cadena productiva$

 

n otras palabras el transcurso de la logstica hacia delante se está retrasando por la utilización en actividades de logstica a la inversa, ya que estas actividades no estaban previstas o planeadas, generando costos ocultos por  esta práctica necesaria de retorno$

.or otro lado la falta de conciencia organizacional, institucional o de los consumidore consu midoress ffrente rente a la gestión de residuos residuos causada por las distintas empresas que solo les interesa inundar los almacenes con su producto, el cual se encuentra ba"o un dise'o de empaque que contamina y no retorna a su estado inicial de producción$

n consecuencia se puede decir que los procesos de logstica en reversa no tienen gran impacto ambiental en las empresas debido a la falta de sensibilidad de las organizaciones y una legislación la cual se preocupe por gestionar el cambio hacia la recuperación o incineración de los productos por parte de las empresas$

5!2 C-"%,'-"$' $'*$%9%'

l tema de devoluciones de la propia marca son causadas por el vencimiento o da'os en el empaque, las cuales retornan al edi para su previa incineración o destrucción por parte de una organización tercera que exige un pago por la realización realiz ación de esta actividad2 actividad2 lo cual concib concibe e un costo adicional a la organización$

n cuanto al retorno de las bolsas plásticas o empaques con la marca *xito, no hay ninguna actividad a realizar, lo que causa en el consumidor una molestia a

 

la implantación de

dicha responsabilidad ya que esta debera recaer a la

empresa misma no en el consumidor que obligatoriamente paga un impuesto al gobierno por la recolección de las mismas$

0entro de la logstica a la inversa empresarial entran varios cuestionamientos desde des de el punto de vis vista ta del cons consumi umidor dor,, tal tales es como: el por qu# la responsabilidad de la recolección de basuras recae en el consumidor la cual debera ser compromiso de las organizaciones al dise'ar sus empaques que sean reciclables para no contaminar las calles con el uso de la publicidad negativa1 o el por qu# las mismas organizaciones que pusieron el producto en un almac#n y descu descubriero brieron n que la gaseosa sabe más rica fra, la cual es exhibida en una nevera, no hacen lo mismo para su respectiva recolección1$

! R$%-/$"&%-"$'

8especto al tema de la utilización de los recursos destinados en la logstica natural o hacia adelante, combinados con la L8, )lmacenes *xito debera implantar implan tar una bodega con su propia plataforma plataforma para el tema de las devoluciones, similar a la que utiliza para el retorno de sus canastillas$ on el fin de identificar y no mezclar productos que están listos para su uso con los que no lo están, además de proveer estos productos a sus distintos proveedores para no retrasar su retorno y generarle una capacidad de respuesta más efectiva a la cadena de suministro$

8especto a la reincorporación de las bolsas y empaques marca *xito, esta organización debera promover o incentivar a sus clientes a retornar sus bolsas a los distintos almacenes a cambio de un descuen descuento to o aumento de puntos en la tar"eta por su compra$

 

 )demás de crear conciencia en el productor, go gobierno, bierno, consumidor, respecto al tema ambiental el cual nos incumbe a todos los seres humanos, puesto que en la utilización del mismo se comete errores al desechar y no discriminar entre utilizables y no utilizables, de esta manera la conciencia debe comenzar en el consumidor al momento de realizar una compra$

l uso de la logstica en reversa por parte de las organizaciones se centra en parámetros muy sencillos, como programas peque'os de devoluciones por  da'os o vencimiento vencimiento del mismo mismo,, pero no se preocupa preocupan n por la gestió gestión n de residuos ya que es un tema que en olombia no existe conciencia empresarial, derivando en una una legislación laxa en el tema, sin polticas que concienticen a las organizaciones de la importancia del uso de la L8, causando abusos y contaminación$

 

! BIBLIOGRAFIA Adenso Diaz, M. J. (2004). Logisticainversa y medio ambiente . Mc Graw i!!. (2000). "n #. Dow!a$s%a%i, Developing a theory of reverse logistics. &ernando, M. (2008). 'Marcas, * & M+D'. Dinero , 42. &ernando, M. (2008). *& & M+D . Dinero , 33. &erro, &er ro, J. (10 de 2008). -isi$a A!acenes e/i$o e /i$o . (J. Garzon, "n$reis$ador) Gar, *. . (2003). Fundamentos de marketing .  Jaier, . ". (2007). "! rier esca!on de !a !ois$ica e! arois aroisionaien$o. ionaien$o.  Zona logistica , 57 60.  Joini, . . (1973). !ois$ica !ois$ica enera! - naa! oera$ia. Madrid . e:;ei::en. (2002). Di=an$i$a$ie ode!s ode! s