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Libros de cocina para regalar esta Navidad VelSid 23 DIC 2011

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Generalmente un libro de cocina es para siempre, refiriéndonos a libros de recetas, de técnicas de cocina, de cultura gastronómica… Y personalmente, los libros nos parecen uno de los mejores regalos que se pueden hacer, siempre que el destinatario disfrute como nosotros de esos tesoros escritos e ilustrados, por todo ello queremos recordaros que la pasada navidad recopilamos algunos buenos libros que os ayudaran en la búsqueda de los regalos de Navidad, en los posts Libros de cocina (I), pensados para principiantes, y Libros de cocina (II), en la mayoría de casos son libros para cocineros más avanzados, con recetas de chefs nacionales e internacionales. Pero a lo largo de este año se han publicado nuevos libros de cocina y gastronomía, hemos compartido muchas de estas publicaciones en la sección Libros de cocina, donde podéis consultarlos todos, pero también hemos querido recopilar algunos de los más destacados, libros de cocina para regalar esta Navidad. La afición por la cocina va en aumento, al menos así lo percibimos nosotros y es lo que nos gusta, los libros, http://www.gastronomiaycia.com/2011/12/23/libros-de-cocina-para-regalar-esta-navidad/[05/03/2014 21:21:01]

Libros de cocina para regalar esta Navidad

igual que las consultas que podemos realizar en internet, amplían conocimientos y motivan a seguir avanzando en esta afición que principalmente, sólo trae cosas positivas, cocinar nos invita a comer más sano, lo que nos gusta y lo que agrada a las personas para las que cocinamos, la cocina es amor y además, para muchas personas cocinar es una vía de escape, de relax. Pero qué os vamos a contar, sabéis que la cocina y la gastronomía es nuestra pasión, así que hoy compartimos otro trocito de ella a través de la selección de libros de cocina para regalar esta Navidad a quien queráis contagiar un poquito de ella.

Básicos de cocina Larousse Gastronomique en español El libro de cocina Asados Al horno El libro de las conservas La cocina de Nigella Lawson

Especialidades Hecho a mano, Dan Lepard (Panadería) Pan de Xavier Barriga Cocina Asiática La Cocina de Vefa (Cocina griega) Pintxos 2012 Cócteles internacionales y nuevas creaciones

Recetas de chefs Sentidos. La Finca de Susi Díaz Los Postres de Jordi Roca Noma, Tiempo y espacio en la cocina nórdica

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Dani García, CocinaconTradición Akelare Mis menús de cada día. Gordon Ramsay 6 Cocineros de Castilla y León

Lecturas gastronómicas Ferrán Adrià, un viaje incesante por la gastronomía Los aprendices de hechicero El gran libro de la tortilla de patatas No os olvidéis de hacer vuestra carta con vuestras peticiones a vuestro Papá Noel particular…

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24 DIC 2011    

Bon dia, Molt Bones festes de Nadal i, un Feliç Any Nou. Moltes gràcies per acompanyar-me cada dia, per les bones receptes, les bones idees, les novetats, us segueixo cada dia amb il·lusió. Avui, us vull donar una notícia: fa molt poc que tinc el meu blog, falten moltes coses, però ja té una miqueta de contingut i continuïtat. Fins aviat, “Un àngel fet d’espurnes de misteri, amb una túnica d’un blanc indefinit, tradicional, amb un posat eteri, i un somriure entre murri i divertit,

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ha sorgit des del fons de la pantalla, en connectar-me al meu ordinador, de nit, quan adormit el carrer calla i el silenci ensopeix el meu racó. -Ja ve Nadal, no et torbis, és desembre -m’ha dit des de la pàtria virtualque cal, malgrat la crisi, fer com sempre, i anar a Betlem seguint el camí ral, del google maps. Doncs ja els moderns pastors cerquen la ruta en els ordinadors”. (Júlia Costa. Nadal, 2011)

David

25 DIC 2011    

Felicidades por el post y por la página en general. Me gusta mucho y los animo a que sigan con ella por mucho tiempo. Al hilo de este post, querría conocer bibliografía sobre cocina hindú. ¿Alguien puede ayudar? Gracias

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