Lembar Kerja Peserta Didik Pengamatan Bakteri: Nama: Kelas: Kelompok: Sekolah

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PENGAMATAN BAKTERI

NAMA : KELAS : KELOMPOK: SEKOLAH :

LABORATORIUM KEBUN PERCOBAAN BIOLOGI JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR 2019

Satuan Pendidikan

:

Sekolah Menengah Atas (SMA)

Mata Pelajaran

:

BIOLOGI

Kelas/Semester

:

X/Semester 1

:

Pengamatan Bakteri dan Jamur

 Topik Sub Topik

:

1. Mengamati morfologi bakteri dengan pewarnaan melalui mikroskop 2. Melakukan pengecatan bakteri gram positif dan negatif

Alokasi Waktu

:

2 Jam pelajaran

kelompok : Anggota kelompok

A. KOMPETENSI INTI : 1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.

2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, displin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkunan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.

3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata 4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

B.

KOMPETENSI DASAR

1. KD pada KI-1 1.1.Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang aspek fisik dan kimiawi, kehidupan dalam ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan serta mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang dianutnya

2. KD pada KI-2 2.1

Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu, objektif, jujur, teliti, cermat, tekun, hati-hati, bertanggung jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif, dan  peduli llingkungan) dalam aktivias sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, dan berdiskusi.

3. KD pada KI-3 3.5 Mengidentifikasi struktur, cara hidup, reproduksi dan peran bakteri dalam kehidupan

4. KD pada KI-4

4.5 Menyajikan data tentang ciri-ciri dan peran bakteri dalam kehidupan

C. INDIKATOR

4.5.1

PENCAPAIAN KD 4.5

Peserta didik mampu untuk melakukan pengamatan bakteri dengan pewarnaan dan mengamatinya dibawah mikroskop

4.5.2

Peserta didik mampu untuk melakukan percobaan pewarnaan gram pada bakteri sesuai prosedur

4.5.3

Peserta didik mampu untuk membedakan bakteri gram negative dan bakteri gram  positif berdasarkan hasil percobaan

D. PETUNJUK KESELAMATAN KERJA

1. Pakailah sepatu tertutup bukan sepatu sandal. 2.  Tidak boleh makan dan minum selama melakukan percobaan. 3. Anggaplah semua bahan kimia berbahaya, jangan mencicipi tanpa izin dari Guru Pembimbing. 4.  Jika bahan kimia mengenai mata, cuci dengan air bersih yang banyak dan laporkan kejadiannya pada guru. 5.  Jangan langsung membaui uap atau gas, tepiskan sedikit demi sedikit sampel gas ke hidung anda. 6.  Jangan kerjakan percobaan yang tidak dijadwalkan. 7. Perhatikan setiap peringatan khusus yang terdapat pada setiap percoban. 8.

 Jika ada alat yang pecah, segera kumpulkan pecahannya dan beri

tahu guru pembimbing. 9. Laporkan setiap kecelakaan sekecil apapun pada guru. Untuk luka ringan balutlah dengan plester, bila kulit anda tersentuh benda panas, siramlah dengan air dingin untuk mengatasi rasa nyeri, jangan olesi dengan minyak. Untuk kecelakan yang lebih berat hubungi paramedis

E.

MATERI SINGKAT

Penyakit infeksi dapat diakibatkan oleh berbagai jenis mikroorganisme, salah satunya adalah bakteri. Karena ukuran yang sangat kecil maka untuk dapat melihat bakteri dapat digunakan bantuan alat berupa mikroskop, untuk dapat diamati di bawah mikroskop, maka salah satu metode yang biasa dilakukan adalah pewarnaan sel bakteri, seperti pengecatan gram. Pewarnaan gram adalah suatu metode empiris untuk membedakan spesies bakteri menjadi dua kelompok besar, yakni gram positif dan gram negatif. Berdasarkan sifat kimia dan fisik dinding sel mereka. Metode ini diberi nama berdasarkan penemunya, ilmuan Denmarknhans Christian Gram yang mengembangkan teknik ini pada tahun 1884 untuk membedakan anatara pneumokokus dan bakteri klebsiella pneumoniae. Pengujian ini berguna untuk mengklasifikasikan kedua tipe bakteri ini berdasarkan  perbedaan struktur dinding sel mereka. Pengecatan gram

merupakan pengecatan

 polikromatis yaitu pewarnaan dengan lebih dari satu pewarna yang dapat digunakan untuk identifikasi dan determinasi bakteri. Pada laboratorium mikrobiologi klinik, pengecatan gram merupakan teknik pengecatan dasar dan sederhana yang dapat digunakan untuk memperoleh diagnosis presumtive penyebab infeksi sehingga dokter bisa memberikan terapi secara empiris. Untuk memenuhi kompetensi di atas maka seharusnya dokter dapat melakukan  pengecatan gram secara baik dan benar.

KEGIATAN 1 : PENGAMATAN MORFOLOGI BAKTERI DENGAN PEWARNAAN

A. TUJUAN : Mengamati morfologi bakteri menggunakan pewarna B. ALAT DAN BAHAN : 1. Alat : a.

Mikroskop

b. Kaca preparat c.

Kaca penutup preparat

d. Pipet tetes e. Tisu f.

Bunsen

g.

Korek api

2. Bahan : a.

Pewarna safranin/metilen blue

b. Biakan bakteri c.

Air

C. LANGKAH KERJA 1. Siapkan alat dan bahan 2. Strelisasi ose bulat pada api Bunsen sekitar 20 detik 3. Ambil biakan bakteri menggunakan ose bulat dengan cara menggores bagian permukaan medium 4. Setelah mengambil biakan bakteri, goreskan ke bagian kaca preparat 5. Panaskan pada Bunsen dengan cara menggoyangkan preparat ke api selama 30 detik 6. Teteskan pewarna metilen blue/safranin 2 tetes dengan posisi kaca preparat di miringkan, lalu bersihkan daerah sekitar specimen dengan tissue. Diamkan selama 1 menit 7. Kembali fiksasi ke api Bunsen dengan menggoyangkan kaca preparat 8. Cuci dengan air bersih . lap dengan me nggunakan tissue, diamkan hingga agak kering 9. Amati dibawah mikroskop

D. HASIL PENGAMATAN Gambar hasil pengamatan

Keterangan

E. PERTANYAAN 1. Mengapa bakteri perlu diberi pewarna ?

2. Apakah fungsi dari pemanasan menggunakan Bunsen ?

3. Berdasarkan hasil pengamatan, bagaimanakan bentuk bakteri yang diamati

KEGIATAN 2 : PENGECATAN GRAM BAKTERI TUJUAN : Melakukan pengecatan gram bakteri dan membedakan bakteri gram positif dan gram negative ALAT DAN BAHAN  :

a. Alat : 1. Jarum ose bulat 2. Objek glass 3. Pipet tetes 4. Api bunsen 5. Tissue  b. Bahan : 1. Aquades 2. Biakan murni bakteri Escherichia coli dan bakteri Staphylococcus aureus 3. Set pewarna gram (pewarna kristal violet, lugol, a lcohol 96% dan fuchsine/safranin)

LANGKAH KERJA :

1. Persiapkan alat dan bahan. 2.  Nyalakan api bunsen. 3. Panaskan ujung jarum ose. Jika sudah panas, ambil sedikit aquades dengan menggunakan  jarum ose dan letakkan setetes aquades pada objek glass. 4. Panaskan ujung jarum ose dan ambil sedikit bakteri A dengan menempelkan ujung jarum ose pada bakteri lalu ditarik. Letakan di objek glass dan lakukan gerakan memutar agar tercampur dengan aquades. Panaskan kembali ujung jarum ose dan lakukan hal yang sama dengan bakteri B. 5. Lakukan fiksasi dengan gerakan satu arah (maju dan mundur) di atas api bunsen. Amati hingga tidak ada gelembung atau air pada objek glass. 6. Teteskan pewarna Kristal violet hingga menutupi bagian yang terdapat bakteri, tunggu 13 menit. Setelah itu, bersihkan dengan air mengalir (objek glass tidak boleh terkena air secara langsung)

7. Teteskan larutan iodine/lugol hingga menutupi bagian yang terdapat bakteri, tunggu ½-1 menit. Setelah itu, bersihkan dengan air mengalir (objek glass tidak boleh terkena air secara langsung) 8. Teteskan alcohol 96% hingga menutupi bagian yang terdapat bakteri, tunggu ¼-½ menit. Setelah itu, bersihkan dengan air mengalir (objek glass tidak boleh terkena air secara langsung) 9. Teteskan safranin hingga menutupi bagian yang terdapat bakteri, tunggu 1-3 menit. Setelah itu, bersihkan dengan air mengalir (objek glass tidak boleh terkena air secara langsung) 10. Keringkan bagian bawah dengan menggunakan tisu, tunggu hingga pada bagian atas kering 11. Amati dengan mikroskop

HASIL PENGAMATAN 1.

Bakteri 1 :…………………………..

Pewarnaan gram

Warna hasil pengamatan

Carbol Gentian Violet Iodine/lugol Alkohol 96% Fuchsine/safranin

2.

Bakteri 2 :…………………………..

Pewarnaan gram Carbol Gentian Violet Iodine/lugol Alkohol 96% Fuchsine/safranin

Hasil

PERTANYAAN : 1. Jelaskan perbedaan antara bakteri gram positif dan negatif 

2. Apa yang menyebabkan bakteri gram positif dan gram negative berbe da warna pada akhir percobaan ?

3. Apakah Fungsi pemberian alcohol pada percobaan pengecatan gram ?