Laporan UMUM Magang Leyla Keswan E0F118012

 

LAPORAN MAGANG

BALAI PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (BPTU-HPT) SEMBAWA

LEYLA NUR’AZIZAH E0F118012

PROGRAM STUDI DIPLOMA III KESEHATAN HEWAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020

 

PRAKARTA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yanag Maha Kuasa yang telah telah memb memberi erika kan n ra rahm hmat at,, tauf taufik ik da dan n hi hida daya yahh-Ny Nyaa se sehi hing ngga ga pe penu nuli liss da dapa patt menyelesaikan laporan magang dengan tepat waktu. Laporan ini disusun berdasarkan kegiatan magang yang telah dilakukan. Kepada semua pihak yang telah membantu penulis ucapkan terima kasih. Penulis menyadari dalam penulisan laporan masih banyak terdapat kekurangan maupun kesalah kesa lahan, an, penuli penuliss harapk harapkan an kritik kritik dan saran saran yang yang bersifa bersifatt memban membangun gun.. Dan semoga laporan ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca pada umumnya.

Jambi, Oktober 2020

Leyla Nur’azizah

i

 

DAFTAR ISI

Halaman

PRAKATA... PRAKA TA........ .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ........... ............... .........

i

DAFTAR DAFT AR ISI .......... ............... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ........... .............. ........

ii

DAFTAR DAFT AR BAGAN..... BAGAN.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... ......... .... iii BAB I. PENDAHUL PENDAHULUAN.. UAN....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ............. ................ ........

1

1.1. Latar Belakang.. Belakang....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... ............... ............... .....

1

1.2. Tujuan... Tujuan........ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .............. ................... ............. ...

2

1.3. Manfaat.... Manfaat......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ........... ................ .................. ........

2

BAB II. PROSEDUR PROSEDUR KEGIATAN.. KEGIATAN....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ........... ................ ................... ...........

3

2.1. Waktu dan Tempat.... Tempat......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... .......... ............... ........... ..

3

2.2. Prosedur Prosedur kerja...... kerja........... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .............. .................. .................. .........

3

2.3. Analisis Analisis Data....... Data............ ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ............. .............. ......

4

BAB III. HASIL DAN PEMBAHASA PEMBAHASAN.... N......... .......... .......... .......... .......... .............. ................... ................... ........... ..

5

3.1.. Keadaa 3.1 Keadaan n Umum BPTU-H BPTU-HPT PT Sembawa. Sembawa.... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ....... ...

5

3.2. Kegiatan Kegiatan Di Di BPTU-H BPTU-HPT PT Sembawa.... Sembawa......... .......... ......... ......... ............ ................. ................... .............. ..... 11 3.2.1.. Kegiatan 3.2.1 Kegiatan Bidang Bidang Hijauan Hijauan Pakan Ternak Ternak (HPT).... (HPT)............. ................... ............... ..... 11 3.2.2.. Kegiatan 3.2.2 Kegiatan Bidang Bidang Pemeliharaan Pemeliharaan..... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ........... .......... .... 11 3.2.3.. Kegiatan 3.2.3 Kegiatan Bidang Bidang Kesehatan Kesehatan Hewan.. Hewan....... .......... ............ ................ ................... .................. ........ 12 BAB IV. PENUTUP.. PENUTUP....... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .............. .................. ................ ....... 17 4.1. Kesimpulan. Kesimpulan...... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ............. .................. ................. ....... 17 4.2. Saran.......................................... Saran................................................................ ............................................ ...................................... ................ 17 DAFTAR DAFT AR PUSTAKA... PUSTAKA........ ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... ............... ................... ............. .... 18 LAMPIRAN.................................. LAMPIRAN............ ............................................ ............................................ ................................................ .......................... 20

ii

 

DAFTAR BAGAN

Bagan 1 Struktur organisasi BPTU-HPT BPTU-HPT Sembawa........................ Sembawa............................................ .................... 8 Bagan 2 Pelayanan di BPTU-HPT Sembawa.................................................. Sembawa..................................................... ... 10

iii

 

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Latar Belakan Belakang g

Balai Bal ai Pembib Pembibitan itan Ternak Ternak dan Hijaua Hijauan n Makana Makanan n Ternak Ternak (BPT-H (BPT-HMT) MT) Sembawa Semba wa Sumatera Sumatera Direktorat Direkt orat

Selatan

sebagai sebagai

salah

satu

Instansi Instansi

Vertikal Vertikal

Jenderal Jenderal Peternak Peternakan an Departeme Departemen n Pertanian Pertanian yang merupakan merupakan salah

satu Unit Pelaksana Teknis (UPT) Struktur Organisai berdasarkan Keputusan Menter Men terii

Pertan Pertanian ian

Nomor Nomor

: 313 313/Kp /Kpts/ ts/Org Org/5/ /5/197 1978 8 tert tertang anggal gal 25 Mei 1978 1978

dengan denga n Tugas Pokok melaksanakan melaksanakan penyediaan penyediaan akan kebutuhan kebutuhan Bibit Ternak  Ternak  dan

Bibit Hijauan Hijauan Pakan ternak yang sesuai sesuai dengan dengan keadaan keadaan dan kebutuhan kebutuhan

Masyara Masy arakat kat setemp setempat. at.Dal Dalam am rangka rangka mening meningkat katkan kan Usaha Usaha Petern Peternaka akan, n, Balai Balai Pembibitan Pembi bitan Ternak dan Hijauan Makanan Makanan Ternak Ternak Sembawa Sembawa mampu melayani kebutuhan terutama bagi 4 Propinsi : Sumatera Selatan, Lampung, Bengkulu dan Jambi. Dengan Dengan mengikuti mengikuti Perkembang Perkembangan an Pembangun Pembangunan an Peternakan Peternakan kedepan kedepan  perananan BPTU-SDA, Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Dwiguna dan Ayam Sembawa adalah salah satu Unit Pelaksana Teknis UPT pada tanggal 16 April

2002

melalui

surat

keputusan

Menteri

Pertanian

Nomor

:

291/Kpts/OT.210/4/2012. BPT- HMT berubah menjadi Balai Pembibitan Ternak  Unggul Sapi Dwiguna dan Ayam Sembawa (BPTU-SDA) dengan tugas pokok  melaksanakan pemuliaan, produksi, dan pemasaran bibit sapi dwiguna maupun ayam unggul. Dalam rangka penyempurnaan Organisasi Tata Kerja peningkatan Kualitas Unit Pelaksana Teknis (UPT) Peraturan Menteri Pertanian Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, maka melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 56/Permentan/OT.140/5/2013 tanggal 24 Mei 2013 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak ( BPTU HPT) Sembawa Menteri

Pertanian

,

Nomen

Kelatur

atas

keputusan

No291/Kpts/OT.210/4/2002 No291/Kpts/OT.210/4/2002 tanggal 16 April 2002 tentang

Organisasi dan Tata Kerja Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Dwiguna da dan n Ayam Ayam (BPT (BPTUU-SD SDA) A) Semb Sembaw awa. a. Mela Melalu luii ke kepu putu tusan san Ment Menter erii Perta Pertani nian an

1

 

Repub Rep ublik lik Iindon Iindonesia esia

beruba berubah h menjad menjadii Balai Balai Pembib Pembibita itan n Ternak Ternak Unggul Unggul dan

Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Sembawa, sampai sekarang. Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Sembawa Semba wa adalah salah satu Unit Pelaksanaan Pelaksanaan Teknis (UPT) di bawah Direktorat Direktorat Jendrall Peternakan dan Kesehatan Jendra Kesehatan Hewan yang membidang membidangii fungsi pembibitan pembibitan tern ternak ak

ungg unggul ul

dan dan

meru merupa paka kan n

sa satu tu-s -sat atun unya ya

in inst stan ansi si

pe peme meri rint ntah ah

ya yang ng

mengembangkan pembibitan Sapi Brahman dan PO ( Peranakan Ongole). Ongole ). Sistem  pemeliharaan

ternak

sapi

di

BPTU-HPT

Sembawa

menerapkan

sistem

 penggembalan dan rumput potong . pemeliharaan dan pengembangan ternak sapi mengacu pada penerapan cara pembibitan yang baik.

1.2 Tujuan Tujuan

Kegi Ke giat atan an kete ketera ramp mpil ilan an,,

mag agan ang g mena menamb mbah ah

in inii

bert bertu ujuan juan

wawa wawasa san n

un untu tuk k

maha mahasi sisw swaa

men eng gas asah ah

kemam emamp puan an,,

se sehi hing ngga ga

mend mendap apat atka kan n

 pengalaman dilapangan.

1.3 Manfa Manfaat at

Kegiatan Kegiat an magang magang ini dilakukan dilakukan sebagai sarana mengasah kemampuan, kemampuan, kete ketera ramp mpil ilan an,,

mena menamb mbah ah

wawa wawasa san n

dan dan

mend mendap apat atka kan n

pe peng ngal alam aman an,,

ag agar  ar 

mahasiswa lebih siap untuk terjun ke lapangan setelah lulus.

2

 

BAB II PROSEDUR KEGIATAN

2.1. Waktu dan Tempat

Kegiatan magang ini dimulai pada tanggal 1 juli – 15 agustus 2020 pukul 06.30 06.3 0 – 16.30 WIB. Bertempat Bertempat di Balai Pembibitan Pembibitan Ternak Unggul Unggul dan Hijauan Hijauan Paka Pakan n Tern Ternak ak (BPT (BPTUU-HP HPT) T) Semb Sembaw awa, a, Keca Kecama mata tan n Se Semb mbaw awa, a, Kabu Kabupa pate ten n Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan. 2.2. Prosedur Kerja

Prosedur pelaksanaan magang di BPTU-HPT Sembawa yaitu dengan ikut terlibat terlib at langsung langsung dan aktif terhadap kegiatan di setiap penempatan penempatan lokasi lokasi seperti sebagai berikut: - Orientas Orientasii umum

Pengenalan dengan karyawan di lapangan yang dipimpin oleh pembimbing lapangan. - Kegiatan Bidang Bidang Hijauan Pakan Ternak Ternak (HPT)

Kegiatan di bagian HPT yaitu menggembalakan sapi ke padangan, melakukan  perawatan di kebun rumput, membuat silase, silase , pemupukkan dan pembenihan serta  pembuatan pupuk bokasi. - Kegiatan Bidang Pemeliharaan

Kegi Ke giat atan an di ba bagi gian an pe peme meli liha haraa raan n meli melipu puti ti pe pemu muli liaan aan,,   produksi dan reproduksi. Seperti inseminasi buatan (IB), pemeriksaaan kebuntingan (PKB), lepas sapih, pengamatan birahi, palpasi, Asisten Teknisi Reproduksi (ATR), dan Uji Performance. - Kegiatan Bidang Kesehatan Hewan

Kegiatan pada bagian kesehatan hewan diantaranya adalah pemeriksaan fisik,  pemeriksaan rutin, pengobatan kelompok, kelompok, pemberantasan ektoparasit, suci hama, dan uji laboratorium.

3

 

2.2. Analisis Analisis Data

Dataa yang Dat yang terdap terdapat at pada pada lapora laporan n kegiat kegiatan an magang magang dipero diperoleh leh dari dari data data  primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari pihak BPTU-HPT sembawa. Sedangkan Sedan gkan data sekunder sekunder diperoleh diperoleh dari pengamatan, pengamatan, tindakan tindakan langsung, langsung, dan wawancara kepada Dokter Hewan maupun petugas lainnya.

4

 

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Keadaan Umum BPTU-HPT Sembawa A. Seja Sejara rah h Sing Singka katt

Balai Ba lai Pemb Pembib ibit itan an Tern Ternak ak da dan n Hi Hija jaua uan n Maka Makana nan n Tern Ternak ak (BPT (BPT-H -HMT MT)) Sembawa Semba wa Sumatera Sumatera Direktorat Direkt orat

Selatan

sebagai sebagai

salah

satu

Instansi Instansi

Vertikal Vertikal

Jenderal Jenderal Peternak Peternakan an Departeme Departemen n Pertanian Pertanian yang merupakan merupakan salah

satu Unit Pelaksana Teknis (UPT) Struktur Organisai berdasarkan Keputusan Menter Men terii

Pertan Pertanian ian

Nomor Nomor

: 313 313/Kp /Kpts/ ts/Org Org/5/ /5/197 1978 8 tert tertang anggal gal 25 Mei 1978 1978

dengan denga n Tugas Pokok melaksanakan melaksanakan penyediaan penyediaan akan kebutuhan kebutuhan Bibit Ternak  Ternak  dan

Bibit Hijauan Hijauan Pakan ternak yang sesuai sesuai dengan dengan keadaan keadaan dan kebutuhan kebutuhan

Masyara Masy arakat kat setemp setempat. at.Dal Dalam am rangka rangka mening meningkat katkan kan Usaha Usaha Petern Peternaka akan, n, Balai Balai Pembibitan Pembi bitan Ternak dan Hijauan Makanan Makanan Ternak Ternak Sembawa Sembawa mampu melayani kebutuhan terutama bagi 4 Propinsi : Sumatera Selatan, Lampung, Bengkulu dan Jambi. Deng De ngan an meng mengik ikuti uti Perk Perkem emba bang ngan an

Pe Pemb mban angu guna nan n

Pe Pete tern rnak akan an

ke kede depa pan n

 perananan BPTU-SDA, Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Dwiguna dan Ayam Sembawa adalah salah satu Unit Pelaksana Teknis UPT pada tanggal 16 April

2002

melalui

surat

keputusan

Menteri

Pertanian

Nomor

:

291/Kpts/OT.210/4/2012. BPT- HMT berubah menjadi Balai Pembibitan Ternak  Unggul Sapi Dwiguna dan Ayam Sembawa (BPTU-SDA) dengan tugas pokok  melaksanakan pemuliaan, produksi, dan pemasaran bibit sapi dwiguna maupun ayam unggul. Dalam rangka penyempurnaan Organisasi Tata Kerja peningkatan Kualitas Unit Pelaksana Teknis (UPT) Peraturan Menteri Pertanian Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, maka melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 56/Permentan/OT.140/5/2013 tanggal 24 Mei 2013 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak ( BPTU HPT) Sembawa Menteri

Pertanian

,

Nomen

Kelatur

atas

keputusan

No291/Kpts/OT.210/4/2002 No291/Kpts/OT.210/4/2002 tanggal 16 April 2002 tentang

5

 

Organisasi dan Tata Kerja Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Dwiguna da dan n Ayam Ayam (BPT (BPTUU-SD SDA) A) Semb Sembaw awa. a. Mela Melalu luii ke kepu putu tusan san Ment Menter erii Perta Pertani nian an Repub Rep ublik lik Iindon Iindonesia esia

beruba berubah h menjad menjadii Balai Balai Pembib Pembibita itan n Ternak Ternak Unggul Unggul dan

Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Sembawa, sampai sekarang.

Visi, Misi dan Motto Visi :

Menjadikan BPTU-HPT Sembawa yang professional dalam menghasilkan bibit sapi, ayam, dan hijauan Pakan Temak berkualitas dan berkelanjutan.

Misi : 1. Mewujudkan kinerja BPTU-HPT Sembawa yang professional 2. Me Mela laks ksan anak akan an pe pemu muli liaan aan melal melalui ui selek seleksi si,,

pe peng ngat atur uran an pe perk rkaw awin inan an,,

uj ujii

 performance, serta pencatatan temak bibit sapi, ayam dan hijauan Pakan Ternak yang berkelanjutan Mela laks ksan anak akan an pe peme meli liha haraa raan n ya yang ng efek efekti tiff mela melalu luii pe pene nera rapa pan n te tekn knol olog ogii 3. Me  peternakan. 4. Melaksanakan distribusi dan Pelayanan Prima

Motto:

"Bibit Unggul Peternak Makmur"

Tugas dan Fungsi Tugas :

Melaksanakan pemeliharaan, produksi, pemuliaan, pengembangan,  penyebaran, dan distribusi bibit tenak unggul, serta produksi dan distribusi  benih/bibit hjauan pakan ternak.

Fungsi : 1. Penyusunan program, rencana kerja, dan anggaran, pelaksanaan kerja sama,

serta penyiapan evaluasi dan pelaporan .

6

 

2. Pelaksanaan

pemeliharaan,

produksi

dan

pemuliaan

bibit ternak 

unggul.Pelaksanaan uji performance dan uji zuriat ternak unggul. 3. Pelaksanaan recording pembibitan ternak unggul. 4. Pelaksanaan pelestarian plasma nutfah. 5. Pelaksanaan pengembangan bibit ternak unggul .

Pemberian rian 6. Pembe

bimbingan bimbingan

teknis teknis

pemeliharaan pemeliharaan,,

produksi, produksi,

dan

pemuliaan pemuliaan

ternak unggul. 7. Pemeliharaan dan pemeriksaan kesehatan hewan, dan pelaksanaan diagnosa

 penyakit hewan. 8. Pelaksanaan pengawasan mutu pakan ternak  9. Pengelolaan pakan ternak dan hijauan pakan ternak 

Pember berian ian 10. Pem

inform informasi asi,, dokum dokument entasi, asi, penyeb penyebara aran, n, dan dan

distri distribus busii hasil hasil

 produksi bibit ternak unggul unggul bersertifikat dan hijauan pakan ternak  11. Pelaksanaan evaluasi kegiatan pembibitan ternak unggul dan hijauan

 pakan ternak unggul 12. Pemberian pelayanan teknis pemeliharaan bibit ternak unggul 13. Pemberian pelayanan teknis pemuliaan dan produksi bibit ternak unggul 14. Pengelolaan sarana dan prasarana teknis 15. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga Kantor BPTU-HPT

B. Lokasi

Pusat kegiatan Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak  (BPTU-HPT) Sembawa terletak pada 103,180 LS dan 104,080 BT, berlokasi di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan , lokasi ± 2 km dari jalan raya berdampingan dengan Balai penelitian Sembawa dan Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) Negeri Sembawa dan berdekatan dengan Balai Inseminasi Buatan Daerah (BIBD) Sumatera Selatan. Luas area keseluruhan BPTU-HPT Sembawa kurang lebih 268,04 Ha, ini  berdasarkan surat Keputusan Gubernur Kepala Daerah TK.1 Sumatera Selatan SK.DA Nomor : 593.3/226/III/1984 tanggal 14 November 1984 sebagai hak pakai dan sertifikat tanah Nomor: 9053570 tanggal 13 september 1985.

7

 

C. Susun Susunan an Organi Organisas sasii

Berdasarkan Berda sarkan

peraturan peraturan

Menteri Menteri

Pertanian Pertanian

Republik Republik

Indonesia Indonesia

 Nomor :  56/Permentan/OT/5/2013 tanggal 24 mei 2013 Tentang Organisasi dan tata kerja BPTU-HPT Sembawa terdiri atas (a) Kepala Balai; (b) Subbagian Tata Usaha; (c) Seksi Pelayanan teknis (d) Seksi Prasarana Dan Sarana Teknis (e) Seksi Informasi dan Jasa Produksi (f) Kelompok Jabatan Fungsional (Pengawasan Bibit Ternak, Pengawas Mutu Pakan, Para Medik).

Bagan I. Struktur Organisasi BPTU-HPT Sembawa   STRUKTUR ORGANISASI BPTU-HPT SEMBAWA

KEPALA BALAI

Subba TATA USAHA

SEKSI PELAYANAN

TEKNIS PRASANA

SEKSI INFORMASI

TEKNIS

DAN SARANA TEKNIS

DAN JASA

KELOMPOK JABATAN FUNGSIONAL

WASBITNAK

WASTUKAN

MEDIK DAN PARAMEDIK

Jenis Ternak  1. 2. 3. 4. 5.

Sapi Brahman Sapi PO Ayam Arab Sembawa  Ayam Merawang Ayam KUB

6. Ayam Kapas 7. DOC 8. Ayam Sensi 9. Pupuk Bokasi 10. Telur Tetas

8

 

Jenis Hijauan Pakan Ternak  1. Rumput a) Kingress b) Gajah Mini/ Odot c) BD (Brachiaria decumbens) d) Setaria Spacielata e) Panicum maximum

2. Leguminosa a) Gamal (Gliricida speum)  b) Indigopera sp c) Lamtoro (Leucaena leucocephala) d) Turi (Sesbania grandiflora) e) Klitoria (Clitoria ternatea) f) Sentro (Centrosema pubescens

Penerapan Teknologi Peternakan

1. Teknologi Reproduksi a. Ins Insemi eminas nasii Buatan Buatan (IB) (IB) pada sapi sapi  b. Inseminasi Buatan (IB) pada ayam c. Tra Transfe nsferr Embrio Embrio (TE) (TE) pada pada sapi sapi d. Pemeriksaaan Pemeriksaaan Kebunt Kebuntingan ingan (PKb) (PKb) pada pada sapi e. Asiste Asistensi nsi Teknik Teknik Reproduksi Reproduksi (ATR) (ATR) pada sapi f. Prog Program ram Kawin Kawin Alam Terencana Terencana (Hand (Hand Mating) Mating) 2. Teknologi Pakan a. Ferm Fermen enta tasi si Jerami Jerami  b. Hay c. Silase d. Amon Amonia iasi si 3. Teknologi Hasil Limbah a. Biogas  b. Bokasi

Pelayanan Jasa Informasi & Produksi BPTU-HPT Sembawa memberikan pelayanan terhadap instansi terkait baik 

 pemerintah, swasta koperasi ataupun masyarakat di bidang :

9

 

1. Penjualan

Produk :

Bibit

Sapi,

Bibit

Ayam, am,

Telur

Tetas as,,

Rumput

Leguminosa(Hijauan Pakan Ternak) dan hasil samping : Telur konsumsi dan  pupuk bokasi 2. Pelayanan Pelayanan

jasa

:

Teknis,

Konsultasi, Konsultasi,

penelitian, penelitian,

pelatihan pelatihan

magang, magang,

 pengembangan sentra bibit, pembinaan kelompok kelompok tani, kunjungan/ Bim Bimtek tek dll. Bagan 2. Pelayanan 2. Pelayanan di BPTU-HPT Sembawa BPTU-HPT SEMBAWA SIAP MELAYANI Penjualan Produk

Sapi Bibit

Day Old Chiken (DOC)

Telur Tetas

z

Bibit Rumput dan Legum

Hasil Samping : Telur Komsumsi dan Pupuk Vokasi

Pelayaan Teknis ( IB, PKB, ATR, TE, Keswan)

Bimbingan Teknis

Konsultasi dan Pembinaan Magang/PKL/Penelian/Kunjungan

10

 

11

 

3.2. Kegiatan di BPTU-HPT Sembawa 3.2.1. Kegiatan Bidang Hijauan Pakan Ternak (HPT)

Kegi Ke giat atan an di bagi bagian an HPT HPT yait yaitu u meng mengge gemb mbal alak akan an sa sapi pi ke pa pada dang ngan an melaku mel akukan kan perawa perawatan tan di kebun kebun rumput rumput sepert sepertii penana penanaman man,, penyir penyirama aman, n, dan  pemanenan rumput menggunakan menggunakan grammower. Keti Ke tika ka di gu guda dang ng pa paka kan n ka kami mi meng mengad aduk uk ko kons nsen entr trat at da dan n melak melakuk ukan an distribusi pakan ke setiap kandang. Pada kegiatan pengawetan hijauan pakan kami memfermentasikan pembuatan silase kotak untuk persiapan musim kemarau yan akan datang. Silase merupakan pakan ternak yang masih memiliki kadar air tinggi sebagai hasil awetan hijuan makan ternak yang melalui proses fermentasi yang dibantu oleh mikroorganisme anaerob. Padaa bagian Pad bagian pemupu pemupukan kan kami kami melaku melakukan kan pembu pembuatan atan pupuk pupuk bokasi bokasi dan  penyebaran pupuk kimia. Serta melakukan pembenihan leguminosa dan rumputrump rumput ut sepert sepertii ru rump mput ut  Brachiaria Decumbens (BD), Brachiaria Humidicola (BH), Mombaca, kinggrass. Hijau Hijauan an pa paka kan n tern ternak ak ad adala alah h se semu muaa be bent ntuk uk ba baha han n pa paka kan n be beras rasal al da dari ri tanaman atau rumput termasuk leguminosa baik yang belum dipotong maupun yang dipotong dari lahan dalam keadaan segar (Akoso, 1996).

3.2.2. Kegiatan Bidang Pemeliharaan Pemeliharaan

Kegi Ke giat atan an di ba bagi gian an pe peme meli liha haraa raan n meli melipu puti ti pe pemu muli liaa aan, n,   produksi dan reproduksi. reprod uksi. Seperti Seperti inseminasi inseminasi buatan buatan (IB), pemeriksaaan pemeriksaaan kebuntingan kebuntingan (PKB), (PKB), lepas sapih, pengamatan pengamatan birahi, palpasi, Asisten Teknisi Teknisi Repro Reproduksi duksi (ATR), dan Uji Performance. Menuru Men urutt Hafez Hafez (1980) (1980) bahwa bahwa Pemeri Pemeriksa ksaan an Kebunt Kebunting ingan an melalu melaluii palpasi palpasi rektal rek tal,, merupa merupakan kan cara cara pemeri pemeriksa ksaan an yang yang sederha sederhana, na, namun namun membut membutuhk uhkan an ketram ket rampil pilan an dan lat latiha ihan n yang yang intens intensif if sehing sehingga ga mampu mampu menega menegakan kan diagno diagnosa sa kebuntingan. Palpasi rektal di lakukan dengan cara memasukkan tangan ke dalam rektum   hingga rektum hingga tercapai tercapai peraba perabaan an terhad terhadap ap uterus uterus   da dan ov ovar ariu ium m sehingga dapat diketah dik etahui ui kondis kondisii organ, organ, kelainan kelainan,, serta serta siklus siklus reproduk reproduksi si

yang yang terjadi terjadi pada

seekor ternak.

12

 

Pengamatan birahi dilakukan pada pagi hari , apabila ada yang birahi maka segera sege ra dilapo dilaporka rkan n pada pada petuga petugass untuk untuk di IB pada pada sore sore hariny harinya. a. Pemeri Pemeriksa ksaan an kebuntingan dilakukan oleh petugas dan kami di ajari untuk palpasi. Palpasi Palpa si rektal dilakukan dilakukan untuk untuk belajar belajar mencari mencari dan mengenali mengenali serviks serviks agar   bisa melakukan inseminasi buatan. Inseminasi merupakan teknologi tepat guna dalam bidang pembiakkan ternak, karena banyaknya manfaat dari hasil IB yaitu mening men ingkat katkan kan mutu mutu geneti genetik k sapi, sapi, mengat mengatur ur jarak jarak kebunt kebunting ingan, an, mengur mengurang angii  penyebaran penyakit kelamin dan berbagai manfaat lainnya. Langkah kerja proses inseminasi buatan sebagai berikut - Memasukkan sapi yang akan di IB ke dalam kandang jepit - Lalu siapkan siapkan alat dan bahan untuk insemina inseminasi si buatan - Meng Mengam ambi bill Straw Straw yang  yang akan digunakan kemudian  kemudian   di tha thawin wing g ke dalam air  hangat (suhu 370c) selama 15 detik. - Straw Straw   yang ang tela telah h di thaw thawin ing g dima dimasu suka kan n ke dalam dalam  Insemination Gun dan gunting ujung Straw Straw.. - Memasan Memasang g plastik  plastik  Sheath ke  Sheath ke Insemination  Insemination Gun - Kemudi Kemudian an ambil ambil posisi posisi siap siap untuk untuk IB setelah setelah itu melaku melakukan kan palpasi palpasi melalu melaluii rektum untuk rektum  untuk mengetahui status reproduksi. - Vulva di bersihkan bersihkan menggunaka menggunakan n tisu dan Insemination dan Insemination Gun di masukan ke cervix kemudian ditembakkan ke dalam cervix. Uji Uji pe perfo rform rman ance ce dila dilaku kuka kan n un untu tuk k me meng nget etah ahui ui pe pertu rtumb mbuh uhan an sa sapi pi da dan n mendata populasinya. Uji performance dilakukan dengan melakukan pengukuran  pada tinggi pundak, tinggi pinggul, panjang badan, lingkar dada, berat badan, dan lingkar skortum.

3.2.3. Kegiatan Bidang Kesehatan Hewan

Kegiatan pada bagian kesehatan hewan diantaranya adalah pemeriksaan fisik, pemeriksaan rutin, pengobatan kelompok, pemberantasan ektoparasit, suci hama, dan uji laboratorium. Kesehatan hewan adalah hal yang sangat penting dalam peternakan karena kesehatan akan berpengaruh terhadap keberhasilan produksi dari ternak, ternak  dalam kondisi sakit biasanya biasanya akan timbul gejala anoreksia, anoreksia, terjatuh/tidak terjatuh/tidak bisa

13

 

 bangun yang akan mempengaruhi konsumsi pakan dan minum yang berakibat  pada penuruan bobot badan dan bisa berakibat pada kematian. Program Post Partus adalah program pemberian obat pada indukan sapi yang baru melahirkan agar sapi tidak mengalami kelemahan. Obat yang diberikan  pada indukan sapi yaitu vitol ADE 10 ml, calcidex 50 ml intracin 40 ml dan fluxiside 40 ml. Pada sapi pedet yang baru dilahirkan tali pusar di potong 3 cm dari pangkal pusar kemudian diberikan povidone dan di semprot gusanex. Retens Ret ensii Plasen Plasenta ta adalah adalah suatu suatu kondis kondisii tertah tertahann annya ya plasen plasenta ta karena karena vili vili koti kotile ledo don n fe fetu tuss masi masih h bert bertau autt deng dengan an kr krip ipta ta ka karu runk nkul ulaa in indu duk k dan dan ga gaga gall melepaskan diri antara keduanya. Dalam keadaan normal kotiledon fetus biasanya keluar 3 sampai 8 jam setelah melahirkan. Menurut (Manan, 2002) Jika plasenta tidak keluar 8 sampai 12 jam maka dapat dikategorikan bahwa ternak sapi tersebut telah tela h mengal mengalami ami retens retensii plasen plasenta. ta. sedang sedangkan kan menuru menurutt Sammin Sammin et al., al., (2009 (2009))  plasenta yang tidak keluar dalam 12 jam berarti ternak tersebut telah mengalami retensio sekundinae. Shenavai et al., (2010) menyatakan bahwa plasenta yang tidak keluar lebih dari 24 jam setelah melahirkan maka dianggap sebagai kondisi  patologis yang disebut retensio sekundinae. Terjadinya retensio sekundinae diakibatkan karena gangguan pemisahan dan  pelepasan villi fetalis (kotiledon) dari kripta maternal koronkula (Kurniawan, 2007). Menurut Islam et al (2013) pada dasarnya retensi sekundinae atau Retensi Plasenta adalah kegagalan pelepasan villi kotiledon foetal dari kripta karankula maternal. Pada sapi, retensi plasenta dapat disebabkan beberapa faktor yaitu: a. Ganggu Gangguan an mekani mekaniss (hanya (hanya 0,3% 0,3% kasusn kasusnya) ya),, yaitu yaitu selaput selaput fetus fetus yang yang sudah terlepas terlepas dari dinding dinding uterus, uterus, tetapi tidak dapat terlepas terlepas dan keluar dari alat kelamin karena kanalis servikalis yang terlalu cepat menutup, sehingga selaput fetus terjepit.  b. Gangguan pelepasan sekundinae yang berasal dari karankula induk. Ini ad adal alah ah ka kasu suss ya yang ng pa pali ling ng se serin ring g terja terjadi di da dan n da dapa patt menc mencap apai ai 98 98%. %. Hal Hal in inii disebabkan karena induk kekurangan kekuatan untuk mengeluarkan sekundinae setelah melahirkan. Kekurangan kekuatan pada induk diakibatkan karena pada saat partus atau melahirkan, induk mengalami perejanan yang cukup lama sampai  pedet keluar. Akibat dari perejanan tersebut, terjadi atoni uteri (uterus tidak 

14

 

 berkontraksi). Selanjutnya proses pathogenesis akan dijelaskan pada bagian  berikutnya. Gejala yang terlihat pada kasus retensio sekundinae adalah adanya plasenta yang menggantung diluar alat kelamin (Hardjopranjoto, 1995) dan ada juga yang menetap dalam uterus atau vagina. Pemeriksaan melalui uterus dapat dilakukan dalam waktu 24 sampai 36 jam setelah melahirkan. melahirkan. Kesulitan Kesulitan dalam memasukan memasukan tanga tan gan n ke keda dala lam m uteru uteruss da dan n se serv rvik ikss bias biasan anya ya te terja rjadi di setel setelah ah 48 ja jam m setel setelah ah melahirkan. Menurut Toelihere ,(1985) kontraksi serviks akan terhambat jika plasenta  berada didalam serviks. Sekitar 75 sampai 80% sapi dengan retensio sekundinae tidak tid ak menunj menunjuk ukkan kan gejala gejala sakit sakit dan sekita sekitarr 20 sampai sampai 25% memper memperlih lihatka atkan n gejala gej ala-gej -gejala ala metriti metritiss seperti seperti anorek anoreksia, sia, depresi depresi,, suhu suhu badan badan tinggi tinggi,, Pulsus Pulsus meningkat dan berat badan turun (Toelihere, 1985). Sapi yang akan mengalami retensi plasenta biasanya mengalami penurunan sistem imun nonspesifik yang terjadi 1 sampai 2 minggu sebelum melahirkan (Kimur (Ki muraa et al., al., 2002). 2002). Hewan Hewan yang yang mengal mengalami ami masala masalah h keseim keseimban bangan gan energi energi nega negati tiff atau atau subo subopt ptim imal al kada kadarr vita vitami min n E pa pada da ming minggu gu te tera rakh khir ir se sebe belu lum m melahirkan akan lebih rentan untuk mengalami retensio sekundinae (LeBlanc et al., 2004). Kejadian retensi plasenta berhubungan erat dengan faktor lingkungan, fisiologis dan nutrisi. Penderita retensi plasenta tidak menunjukkan tanda-tanda sakit dan hanya 20-25 % yang menunjukkan gejala sakit. Gejala yang terjadi  berupa peningkatan pulsus, respirasi cepat, temperatur meningkat, vulva bengkak  dan merah, anoreksia, diare, depresi, produksi susu dan berat badan menurun (Hemayatul, 2012). Menurut Menur ut Rista (2011) (2011) bahwa Patologi Patologi kejadian kejadian retensio retensio sekundinae sekundinae adalah kegagalan pelepasan vili kotiledon fetal dari kripta karunkula maternal. Setelah fetus keluar dan korda umbilikalis putus, tidak ada darah yang mengalir ke vili fetal sehingga vili tersebut berkerut dan mengendur terhadap kripta karankula. Uterus Ute rus mengal mengalami ami atoni atoni uteri uteri (uteru (uteruss tidak tidak berkon berkontrak traksi) si) akibat akibat dari dari proses proses  perejanan saat partus, meyebabkan sejumlah darah yang mengalir ke uterus tidak  terkendali. Pada saat itu karunkula tidak berdilatasi, menyebabkan kotiledon yang tadinya mengendur terhadap karankula tetap terjepit karena suplai darah yang

15

 

tidak tid ak terken terkendal dali. i. Akibat Akibat dari dari semua semua itu vili kotile kotiledon don tidak tidak lepas lepas dari dari kripta kripta karankula sehingga terjadi retensi plasenta. Diagn Dia gnosa osa retensi retensi plasen plasenta ta dilapa dilapanga ngan n didasar didasarkan kan pada pada anamn anamnesa esa dari dari  pemilik hewan, gejala klinis, dan pemeriksaan intra vaginal. Berdasarkan anamnesa biasanya pemilik hewan ataupun petugas kandang melaporkan bahwa  plasenta belum kelahiran 8 jam pasca melahirkan. Dari gejala klinis, dapat dilihat adanya selaput plasenta yang masih menggantung pada daerah vulva. Palpasi intra vagina vag inall untuk untuk memasti memastikan kan penyeb penyebab ab dari dari terjadi terjadinya nya retens retensii plasen plasenta ta (Hanaf (Hanafi, i, 2011). Metode pengobatan yang digunakan untuk kasus Retensi Plasenta pada sapi yaitu pengeluaran plasenta secara manual dan pemberian antibiotik intrauterin sistemik dengan atau tanpa oksitosin dan PGF 2α (Drillich et al., 2006). Menurut Lukm Lu kman an et al. al. (2 (200 007) 7),, tu tuju juan an pe peng ngob obat atan an ad adal alah ah un untu tuk k mend mendor oron ong g te terj rjad adii kontraksi kontr aksi uterus uterus sehingga sehingga menyebabka menyebabkan n keluarnya keluarnya plasenta. plasenta. Mekanisme Mekanisme kerja oksitosin yaitu Oksitosin yang beredar akan berefek jika terdapat reseptor pada memb me mbra ran n se sell otot otot polo poloss se sehi hing ngga ga mera merang ngsa sang ng pe pele lepa pasa san n se sell ya yang ng ak akan an menyebabkan kontraksi uterus. oksitosin terikat pada reseptornya, yaitu membran sel Myometrium. Oksitosin bekerja dengan menimbulkan depolarisasi potensial membrane sel. oksitosin merangsang frekuensi dan kekuatan kontraksi otot polos uterus ute rus.. ok oksit sitosi osin n mempu mempunya nyaii waktu waktu paruh paruh yang yang sangat sangat singka singkat, t, yaitu yaitu dalam dalam  beberapa menit (2-5 menit) karena itu pemberiannya harus diulang untuk  mempertahankan kadarnya didalam plasma (Theresia, 2004) . Obat antibiotika lain pada retensi plasenta adalah oksitetrasiklin dalam kapsul sebanyak 250 mg, dimasukkan empat kapsul kedalam uterus ( Lukman et al., 2007).Diare sering menyerang anak sapi. Penderita diare akan mengalami kekurangan cairan yang mengandun menga ndung g garam mineral mineral atau elektrolit  sehingga   sehingga terjadi dihidrasi yang dapat menyebabkan kematian. Penanganan dilakukan dengan memberi injeksi intertrim LA 4 ml dan Vitol ADE 3 ml. Abses merupakan merupakan kumpulan kumpulan nanah nanah yang berada berada dalam jaringan tubuh tubuh yang  biasanya pada daerah kulit dan menimbulkan luka yang cukup serius karena infeks inf eksii dari dari bakteri bakteri pembus pembusuk. uk. Gejala Gejala khas khas abses abses adalah adalah perada peradanga ngan, n, merah, merah,

16

 

hangat han gat,, bengka bengkak, k, sakit, sakit, bila bila abses abses membes membesar ar biasany biasanyaa di ikuti ikuti gejala gejala demam, demam, selain itu bila ditekan terasa adanya terowongan ( Boden 2005).  Nekropsi merupakan penentuan kausa penyakit dengan melakukan diskripsio lesi makroskopis dan mikroskopis dari jaringan dan denganmelakukan  pemeriksaan serologis dan mikrobiologis yang memadai.

17

 

BAB IV PENUTUP

4.1. Kesimpulan

Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Sembawa Semba wa adalah salah satu Unit Pelaksanaan Pelaksanaan Teknis (UPT) di bawah Direktorat Direktorat Jendrall Peternakan dan kesehatan Jendra kesehatan Hewan yang membidang membidangii fungsi pembibitan pembibitan ternak unggul. Melaksanakan kegiatan magang disana memberi pengalaman yang sangat banyak dan belum pernah saya temui di bangku perkuliahan.

4.2. Saran

Adapu Ada pun n saran saran setelah setelah melaks melaksana anakan kan kegiat kegiatan an magang magang di BPTU-H BPTU-HPT PT Sembawa yaitu semoga untuk yang akan datang mahasiswa lebih mempersiapkan materi yang cukup sebelum turun ke lapangan.

18

 

DAFTAR PUSTAKA

Achjadi. 2005.Petunjuk Pemeliharaan Sapi Brahman Cross. BPTU Sapi Dwiguna da dan n Ayam Ayam Semb Sembaw awa. a. Di Dire rekt ktor orat at Jende Jenderal ral Pe Peter terna naka kan, n, Depa Depart rtem emen en Pertanian. Kasu suss ke kera racu cuna nan n pa pad da hewa wan n di In Indo done nesi siaa dar arii ta tah hun Achjadi. 2005. Ka 1992−2005.Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, 21−22 Agustus 2007.Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. Anonim Ano nimus. us. 2008. 2008. Metrit Metritis is and Endometri Endometritis tis.. Merck Merck & Co., Co., Inc. Inc. Whiteh Whitehous ousee Station, NJ,

USA.

Akoso, B.T. 1996. Kesehatan Sapi. Kanisius, Yogyakarta. Blakely, J., Bade, DH. 1992. Ilmu Peternakan. Edisi Ke-empat. Terjemahan B. Srigandono. UGM-Press, Yogyakarta. Bowen, Bow en, R. 2000. 2000. Placen Placentati tation on in Rumina Ruminants nts.. http:/ http://ww /www.v w.vivo ivo.co .colos lostat tate.ed e.edu/ u/ hbooks hbo oks/pa /pathp thphys hys/re /repro prod/p d/place lacenta nta/ru /rumin minant ants.h s.html tml.. 24 Novemb November er 2013 2013 (02.1v\8). Drillich, M., U. Reichert, M. Mahlstedt, and W. Heuwieser. 2006. “Comparison of Two Strategies for Systemic Antibiotic Treatment of Dairy Cows with Retained Fetal Membranes: Preventive vs. Selective Treatment.” Journal  Treatment.”  Journal  of Dairy Science 89(5):1502–8. Science 89(5):1502–8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(06)722172. Islam, Isla m, Md Hemaya Hemayatul tul,, Md Jalal Jalal Uddin Uddin Sarder, Sarder, Syed Syed Sarwar Sarwar Jahan, Jahan, Moizur  Moizur  Rahman, Marefa Zahan, Md Abdul Kader, and K. M. Mozaffor Hossain. 2013. “Retained Placenta of Dairy Cows Associated with Managemental Factors

in

Rajshahi,

Bangladesh.”

Vete Ve teri rina nary ry

Worl World  d .

doi:

10.5455/vetworld.2013.180-184. Hafez, ESE, Jainudeen MR, Rosnina Y. 2000. Hormones, Growth Factors and Repr Re prod oduc ucti tion on.. Di dala dalam: m: Repr Reprod oduc ucti tion on.. In Fa Farm rm Anim Animal als. s. Ed-3 Ed-3.. Lippincoot W illiams & Wilkins. Philadelphia. Hlm 31-54. Hafez, E. S. E. 1980. Reproduction in Farm Animals. 4 th ed. Lea and Febiger. Philadelphia. 19

 

Hardjopranjoto, S. 1995. Ilmu Kemajiran Pada Ternak. Surabaya. Airlangg  

a University Press.

Manan, D. 2001. Ilmu Kebidanan pada Ternak. Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat DIKTI. Jakarta. Rahmi E, M Hanafiah, Hanafiah, Amaliah S, Hambal, Farid W, 2010. Insidensi Nemat Nematoda oda Gastroi Gast rointe ntestin stinal al dan Protoz Protozoa oa pada pada Monyet Monyet Ekor Ekor Panjan Panjang g ( Macaca  Macaca    fascicularis)) Liar  fascicularis Liar di Taman Wisata Wisata Alam (TWA) Pulau Pulau Weh Sabang. Sabang.  Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu  Ilmu-Ilmu Peternakan.  Peternakan. Vol. XIII, No. 6: 286-291. Toelihere, M.R. 1985. Ilmu Kebidanan pada Ternak Sapi dan Kerbau. Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta.

20

 

LAMPIRAN

Orientasi Umum dan Pembuatan Draf Laporan Sumber. Azizah 2020

Pemberian Infus Antiseptik Melalui Intra Uteri Sumber. Azizah 2020

21

 

Pengambilan Darah Sumber. Azizah 2020

Injeksi Intramuscular  Sumber. Azizah 2020

22

 

 

Injeksi Subcutan Sumber. Azizah 2020

Palpasi Intra Vagina Sumber. Azizah 2020

23

 

Pembuatan Silase Kotak  Sumber. Azizah 2020

Pemupukan Kimia secara mekanik  Sumber. Azizah 2020

24

 

Uji Performance Sumber. Azizah 2020

Pemilahan Indigofera Sumber. Azizah 2020

25

 

Pemberian Kolostrum pada Pedet Sumber. Azizah 2020

Palpasi Rektal Sumber. Azizah 2020

26

 

 Nekropsi pada Pedet Jantan Sumber. Azizah 2020

Foto Bersama Kepala Balai BPTU-HPT Sembawa Sumber. Azizah 2020

27

 

Penyerahan Plakat Di Bagian Kantor  Sumber. Azizah 2020

Penyerahan Plakat Di Bidang Pemeliharaan Sumber. Azizah 2020

28

 

Penyerahan Plakat Di Bidang Keswan Sumber. Azizah 2020

Penyerahan Plakat Di Bidang Kantor  Sumber. Azizah 2020

29

 

Kegiatan Senam Pagi Sumber. Azizah 2020

Kunjungan ke Farm Ayam Pedaging Ibu Wani Sumber. Azizah 2020

30