laporan tumpangsari jagung manis dengan kacang tanah

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Latar Belakan Belakang g Tumpan Tumpangsari gsari merupakan merupakan suatu usaha menanam menanam beberapa beberapa jenis tanaman tanaman pada

lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-barisan tanaman. Penanaman dengan cara ini bisa dilakukan pada dua atau lebih jenis tanaman yang relatif seumur, misalnya jagung dan kacang tanah atau bisa juga  pada beberapa jenis tanaman yang umurnya umurnya berbeda-beda. Pola tanam tumpangsari memiliki banyak keuntungan yang tidak dimiliki pada  pola tanam monokultur. monokultur. Beberapa keuntungan pada pola tumpangsari antara lain: terjadi peningkatan efisiensi (tenaga kerja, pemanfaatan lahan maupun penyerapan sinar matahari! populasi tanaman dapat diatur sesuai yang dikehendaki! dalam satu areal diperoleh produksi lebih dari satu komoditas! tetap mempunyai peluang mendapatkan hasil jika satu jenis tanaman yang diusahakan gagal! dan kombinasi  beberapa jenis tanaman dapat menciptakan stabilitas biologis sehingga dapat menekan menekan serangan serangan hama dan penyakit penyakit serta mempertahan mempertahankan kan kelestarian kelestarian sumber  daya lahan dalam hal ini kesuburan tanah ("arsana, #$$%. Produksi dalam pola tumpangsari akan meningkat apabila terdapat kecocokan dalam hal memilih jenis tanaman pokok dan tanaman selanya. Tanaman jagung dan kacang-kacangan (leguminase adalah tanaman yang sesuai untuk diterapkan  pada pola pertanaman tumpangsari. &ebab dari kedua jenis tanaman tersebut memiliki morfologi yang berbeda sehingga dapat memperkecil persaingan antara kedua kedua jenis tanaman tersebut. tersebut. Tanaman Tanaman leguminase leguminase memiliki memiliki bintil bintil akar yang yang  bersimbiosis dengan bakteri  Rhizobium yang yang dapat dapat memfik memfiksasi sasi ' bebas bebas dari dari udara, sehingga ' dapat diserap dan digunakan oleh akar tanaman kacangan dan remb rembesa esan n ' oleh oleh tanam tanaman an kacan kacanga gan n sepert sepertii kaca kacang ng tana tanah h dapa dapatt digu diguna naka kan n tanaman pokok seperti jagung. enurut yrna (#$$), syarat bagi tercapainya hasil produksi jagung yang tinggi tinggi adalah ketersediaan ketersediaan unsur hara yang optimal yang salah satu hara tersebut adalah nitrogen. asalah penggunaan nitrogen, terutama di daerah tropis dengan suhu suhu dan dan kelem kelemba baba ban n ting tinggi gi serta serta ikli iklim m basah basah seper seperti ti *ndo *ndone nesi sia, a, adala adalah h efisi efisien ensi siny nyaa yang yang renda rendah. h. +leh +leh seba sebab b itu itu diha diharap rapka kan n pada pada siste sistem m tana tanam m

tumpangsari jagung dan kacang tanah dapat memberikan pengaruh yang positif   pada pertumbuhan dan hasil tanaman jagung sehingga penggunaan pupuk  nitrogen nitrogen dalam budidaya budidaya tumpangsari tumpangsari menjadi menjadi efisien karena tanaman jagung mendapatkan 'itoegen (' # yang berasal dari tanaman kacang tanah. 1.2 Tu Tujuan juan dan Manfaat 1.2.1 Tujuan . ntuk ntuk mengetah mengetahui ui dan mengam mengamati ati pertumbu pertumbuhan han tanaman tanaman jagung jagung mulai mulai dari dari

 persiapan penanaman hingga panen. #. ntuk mendesk mendeskripsik ripsikan an teknik budiday budidayaa dan mengidentifi mengidentifikasi kasi hama hama penyakit penyakit  pada tanaman jagung manis dan kacang tanah secara langsung di lapang ). ntu ntuk k meng menghi hitu tung ng anal analisa isa usah usahaa tani tani pada pada tump tumpan angs gsar arii jagun jagung g mani maniss dan dan kacang tanah 1.2.2

Manfaat

. ahasis ahasiswa wa dapat mengetah mengetahui ui dan mengam mengamati ati pertumb pertumbuha uhan n tanama tanaman n jagung jagung mulai dari persiapan penanaman hingga panen. #. ahasis ahasiswa wa dapat dapat menget mengetahu ahuii teknik teknik budiday budidayaa dan mengide mengidenti ntifik fikasi asi hama  penyakit pada tanaman jagung manis dan kacang tanah secara langsung di lapang ). aha ahasis siswa wa dapa dapatt meng menghi hitu tung ng anali analisa sa usah usahaa tani tani pada pada tump tumpan angs gsari ari jagun jagung g manis dan kacang tanah

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Jagung an!" # Zea mays saccharata) saccharata) 2.1.1 S!"teat!ka dan M$rf$l$g! Jagung Man!"

Tanaman Tanaman jagung manis termasuk dalam keluarga rumput-rumputan dengan spesi spesies es  Zea mays saccharata Sturt . alam /ukmana (#$$, secara sistematik  tanaman jagung diuraikan sebagai berikut: 0ingdom

: Plantae : Plantae

i1isio

: Spermatophyta

&ub di1ision

: Angiospermae

0elas

: Monocotyledonae : Monocotyledonae

+rdo

: Graminae

2amili

: Graminae

3enus

: Zea : Zea

&pesies

: Zea : Zea mays saccharata 4inn. &ecara morfologi /ukmana (#$$, menjelaskan bahwa tanaman jagung

manis manis termasu termasuk k jenis jenis tumbuh tumbuhan an semusim semusim.. 5kar tanama tanaman n jagung jagung manis manis dapat dapat tumb tumbuh uh dan dan berk berkem emba bang ng deng dengan an baik baik pada pada kodi kodisi si tanah tanah yang yang sesua sesuaii untu untuk  k   pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pada kondisi tanah yang subur dan gembur, jumlah akar tanaman jagung manis cukup banyak, sedangkan pada tanah yang kurang baik, akar yang tumbuh jumlahnya terbatas. Batang tanaman jagung manis bentuknya bulat silindris, tidak berlubang, dan dan beru beruas as-r -rua uass seba sebany nyak ak 67#$ 67#$ ruas ruas.. Pert Pertum umbu buha han n bata batang ng tida tidak k hany hanyaa memanjang, tapi juga terjadi pertumbuhan ke samping atau membesar, bahkan  batang tanaman jagung manis dapat tumbuh membesar dengan diameter sekitar  )cm sampai sampai 8cm. 8cm. 2ungsi 2ungsi batang batang yang yang berisi berisi berkas berkas-be -berka rkass pembul pembuluh uh adalah adalah sebagai media pengangkut 9at-9at makan dari atas ke bawah ataupun sebaliknya. aun tanaman jagung manis terdiri dari beberapa struktur yakni, tangkai daun, daun, lidah lidah daun, daun, dan teling telingaa daun. daun. Tangka angkaii daun daun merupa merupakan kan pelepa pelepah h yang yang  berfungsi untuk membungkus batang tanaman jagung, sedangkan lidah dauntarletak di atas pangkal batang, serta talinga daun bentuknya seperti pita yang tipis tipis dan memnjan memnjang. g. umlah umlah daun daun tiap tiap tanam tanaman an ber1ar ber1ariasi iasi antara antara 6-86 6-86 helai, helai, namun pada umumnya berkisar antara #-6 helai, bergantung 1arietas dan umur  tanaman.

Bunga Bunga tanama tanaman n jagung jagung manis manis bila bila di lihat lihat dari dari sifat sifat penyer penyerbuk bukann annya ya term termasu asuk k keda kedalam lam tana tanama man n yang meny menyerb erbuk uk silan silang. g. Tanama naman n ini ini bersi bersifat fat monoecious, dimana bunga jantan dan betina terpisah pada bunga yang berbeda tapi masih dalam satu indi1idu tanaman (5dmaja,#$$;. Bunga jantan jagung  berinduk malai, terdiri atas kumpulan bunga-bunga tinggal dan terletak pada ujung batang. asing-masing bunga jantan mempunyai tiga stamen dan satu pistil rudimenter. Bunga betina keluar dari buku-buku berupa tongkol. Tangkai putik   pada bunga betina menyerupai rambut yang bercabang-cabang berca bang-cabang kecil. Bagian atas  putik keluar dari tongkol untuk menangkap serbuk sari. Bunga betina memiliki  pistil tunggal dan stamen rudimenter. Biji Biji jagun jagung g atau atau buah buah jagun jagung g terle terletak tak pada pada tong tongko koll yang ang tersu tersusu sun. n. 0emudian 0emudian pada tongkol tersebut tersimpan biji-biji biji-biji jagung jagung yang yang menempel menempel erat, sedangkan pada buah jagung terdapat rambut-rambut yang memanjang hingga keluar keluar dari pembungk pembungkus us buah jagung.biji jagung.biji jagung memiliki bermacam-macam bermacam-macam  bentuk dan ber1ariasi. Biji jagung manis yang masih mudah mempunyai ciri  bercahaya dan berwarna jernih jer nih seperti kaca, sedangkan se dangkan biji yang telah masak dan kering akan menjadi kriput dan berkerut. Tanaman jagung manis mempunyai daun cukup banyak, tingginya sedang, dengan warna biji kuning atau putih, bahwa  jagung manis hampir mirip dengan jagung normal, hanya telah kehilangan kemampuan untuk menghasilkan pati dengan sempurna atau dengan kata lain tidak dapat mensintesis pati dengan efisien (&ubekti,%%8$$m dan pada dataran lebih tinggi dapat mencapai 6$ hari. Biji jagung manis pada saat masak keriput dan transparan. Biji yang  belum masak mengandung kadar gula (water-soluble polysccharride, "&P lebih tinggi daripada pati. 0andungan gula jagung manis 8-6 kali lebih tinggi dibanding

 jagung normal pada umur 6-## hari setelah penyerbukan. &ifat ini ditentukan oleh gen sugary (su yang resesif (Tracy %%8.

2.1.2 S%arat Tu&u' jagung Man!"

agung agung manis manis sebaga sebagaii tanama tanaman n daerah daerah tropis tropis dapat dapat tumbuh tumbuh subur subur dan memberikan hasil yang tinggi apabila tanaman dan pemeliharaannya dilakukan dengan baik. 5gar tumbuh dengan baik, tanaman jagung memerlukan temperatur  rata-ra rata-rata ta antara antara 8-)$ 8-)$ $?, pada daerah yang ketinggian sekitar ##$$ m di atas  permukaan laut (dpl, dengan curah hujan sekitar ;$$ mm-#$$ mm per tahun yang terdistribusi rata selama musim tanam (0artasapoetra, %6=. Tanaman jagung manis berasal dari daerah tropis, tetapi karena banyak tipe dan 1aria 1ariasi si sifat sifat-si -sifa fatt yang yang dimi dimili liki kiny nya, a, jagu jagung ng mani maniss dapa dapatt tumb tumbuh uh baik baik pada pada  berbagai iklim. *klim yang dikehendaki oleh sebagian besar tanaman jagung manis adalah daerah-daerah beriklim sedang hingga daerah beriklim sub tropis atau tropis basah. agung manis dapat tumbuh di daerah yang terletak antara $ o