Laporan Tetap Oksidasi Asam Adipat polsri

Oksidasi Sintesa Asam Adipat I. Tujuan juan Per Percoba cobaan an Dapat mengetahui proses oksidasi dan sintesa asam adipat dan sikloheksana • Dapat mengetahui mekanisme reaksi sintesa asam adipat • II. II. Dasa Dasarr Te Teori ori Oksidasi didefinisikan sebagai interaksi antara molekul oksigen dengan zat lain seperti logam logam hingga hingga jaring jaringan an hidup. hidup. Secara Secara lebih lebih teknis teknis,, oksida oksidasi si terjad terjadii karena karena hilang hilangnya nya setidaknya satu elektron ketika dua atau lebih zat berinteraksi. at!zat yang berinteraksi tersebut bisa saja melibatkan oksigen, namun bisa pula tidak. "ebalikan dari oksidasi adalah reduksi atau penambahan setidaknya satu elektron ketika zat berinteraksi satu sama lain. Oksidasi bukanlah hal yang selalu buruk, seperti pada kasus pembuatan aluminium anodisasi yang dikenal memiliki karakter tahan lama. oksidasi juga dapat merusak, seperti karat yang timbul pada mobil atau membuat buah menjadi menjadi busuk. busuk. "ita "ita sering sering menggu menggunaka nakan n kata kata oksida oksidasi si dan karat karat secara secara bergan bergantia tian. n. #aktanya, tidak semua substansi yang berinteraksi dengan molekul oksigen akan hancur  menj menjadi adi kara karat. t. Dala Dalam m kasu kasuss besi, besi, oksi oksigen gen memi memicu cu pros proses es pemb pembak akar aran an lamb lambat at yang yang menghasilkan zat coklat rapuh yang disebut karat. "etika oksidasi terjadi pada tembaga, di sisi lain, yang timbul adalah lapisan kehijauan yang disebut oksida tembaga. $ogam itu sendir sendirii tidak tidak dilemah dilemahkan kan oleh oleh oksida oksidasi. si. %ang terjadi terjadi pada pada oksida oksidasi si adalah adalah munculn munculnya ya  permukaan karat yang pada akhirnya melemahkan struktur logam. Proses oksidasi tergantung pada jumlah oksigen yang hadir di udara dan sifat bahan yang dipenga dipengaruh ruhiny inya. a. Dalam Dalam kasus kasus buah segar segar,, kulit kulit biasany biasanyaa melind melindungi ungi daging daging buah dari dari oksida oksidasi. si. Setela Setelah h kulit kulit buah buah rusak rusak atau atau dikupa dikupas, s, sel!se sel!sell daging daging buah mengala mengalami mi kontak  kontak  langsung dengan udara dan molekul oksigen mulai membakarnya. &asilnya adalah bentuk  karat yang terlihat terlihat sebagai sebagai bintik!bint bintik!bintik ik kecoklatan kecoklatan atau noda. Oksidasi juga dapat menjadi masalah bagi pemilik mobil akibat lapisan terluar cat terus!menerus terkena udara dan air. Saat cat mobil tidak dilindungi dengan lapisan 'a( atau poliuretan, molekul oksigen di udara akhirnya akan mulai berinteraksi dengan cat. Saat oksigen mulai membakar radikal bebas yang terkandung dalam cat, seiring 'aktu cat akan menjadi semakin kusam. Sala Salah h satu satu cara cara mence mencegah gah oksi oksida dasi si yang yang dise diseba babka bkan n oleh oleh oksi oksigen gen adala adalah h denga dengan n member memberika ikan n lapisa lapisan n pelind pelindung ung antara antara materi material al dan udara. udara. &al ini bisa bisa berart berartii memberi memberi lapisan 'a( )lilin* atau lapisan poliuretan pada mobil, memberi lapisan cat pada benda

logam, atau memberi semprotan anti!oksidan, seperti air perasan lemon pada buah terbuka yang sudah dikupas. Oksidasi akibat oksigen tidak akan terjadi jika oksigen tidak mampu menembus permukaan untuk mencapai radikal bebas. Inilah sebabnya mengapa stainless steel tidak berkarat seperti baja. Stainless steel memiliki lapisan tipis logam lain yang tidak  mengandung radikal bebas Sifat asam adipat +umus molekul • 2erat molekul • 4ujud umum • Densitas • Titik lebur • Titik didih • Titik nyala • Sifat sikloheksana +umus molekul • 2erat molekul • Densitas • Indeks bias • ∆ Hf  •

•

∆ Hc

Sifat kalium dikromat +umus molekul • 2erat molekul • 4ujud umum • Titik didih •  p& •

III. =lat dan 2ahan 2ahan III./ =lat >rlenmeyer 760 m$ • ?elas kimia 760 m$ • Spatula • "aca arloji • O@en • -orong 2uchner •

 -&/0O1 /1 gr3mol  "ristal putih  /,5 g3cm5  /67 o 558 o 757 o-

 -&/7  91,/ gr3mol  0,88: g3cm5  /,177  !/6 ";3mol  !5:70 ";3mol

 "7-r    7O8 7:1,7/ gr3mol  "ristal putih  7,6 cal3g  1,1 < 5,8

7 buah 7 buah / buah / buah / buah / buah

• • • • •

III.7 • • • • •

&ot plate Thermometer 2ola karet Pompa @akum Pipet ukur /0, 76 m$

/ buah / buah / buah seperangkat /,/ buah

2ahan =sam sulfat Sikloheksana "alium dikromat  Aa-l =Buadest C es

I. I. $angkah "erja =sam sulfat /0 m$ secara perlahan dicampurkan ke dalam >rlenmeyer 760 m$ yang • • • • •

•

 beriss 50 m$ air yang yang selanjutnya didinginkan $arutan ditambahkan sikloheksana /0 m$ dan dikocok kuat "alium dikromat 9 gr diletakkan ke dalam da lam /0 m$ air ke dalam >rlenmeyer 760 m$ Sikloheksana ditambahkan dalam larutan dengan suhu 10 E 60 o- selama /6 menit -ampuran dipanaskan 90 E :0 o- dan dibantu dengan penggoresan agar terbrntuk endapan >ndapan disaring dan dikeringkan dalam o@en.

. Data Data Penga Pengama mata tan n  Ao / 7 5 1 6  8

Perlakuan &7SO1 C &7O )&7SO1 C &7O* C -&/7 " 7-r 7O8 C &7O " 7-r 7O8 C -&/7 Pemanasan 10 oPendinginan dengan es Penyaringa dengan pompa

Pengamatan $arutan bening dan berbau 2erbau dan namak berminyak  4arna orange dan nampak tidak homogeny dengan air   $arutan mulai homogeny $arutan larut sempurna dan 'arna larutan merah fanta $arutan ber'arna fanta dan mulai mengkristal &asil "ristal ber'arna orange

9

@akum Pengeringan )o@en*

"ristal orange berubah menjadi biru kehitaman

•

•

Data berat sampel "ertas saring C ca'an "ertas saring C ca'an C isi 2erat isi

 6/,899 gram  66,760 gram  5,6877 gram

Perhitungan m &7SO1 F F

F

ρ  & SO (  & SO 7 1 7 1 /,91 gr3m$ ( /0 m$ /9,1 gr   ¿

Gol &7SO1

Gol " 7-r 7O8

  18,4 gr m H  2 SO 4 = =0,1876 mol BM H  2 SO 4 gr 98,0775 mol

m K 2 Cr 2 O 7 8 gr = =0,0272 mol  2  2 Cr 2 O 7 BM K  gr F 294,192 mol

m &7O

F  ρ &7O (  &7O

F / gr3m$ ( 50 m$ F 50 gram  2 O 30 gr m H  2 ¿ = =1,6653 mol BM H  gr  2  2 O Gol &7O 18,0153 mol

m -&/7

F

 ρ

-&/7 (  -&/7

F 0,89 gr3m$ ( /0 m$ F 8,9 gram m C 6 H 12 7,8 gr = =0,0927 mol 6 H  12 BM C  gr Gol -&/7 F 84,1625 mol

Secara Teori

Gula7 +( Sisa

"omponen -&/7 " 7-r 7O8 -&/0O1 " 7-r 7O5 &7 Total

Yield =

  3,9712 15,7995

-&/7 C 0,0:78 0,0787 0,066

" 7-r 7O8 0,0787 0,0787 !

-&/0O1 C ! 0,0787 0,0787

" 7-r 7O5 C ! 0,0787 0,0787

Input mol 0,0:78 0,0787 ! ! !

× 100 =25,13

&7 ! 0,0787 0,0787

Output gr 8, 9 9 ! ! ! /6,9

mol 0,066 ! 0,0787 0,0787 0,0787

?r 6,6/7 ! 5,:8/7 ,7/5 0,0611 /6,8::

 

 Excess reactan reactan

=

0,0272

× 100

0,0927

 Limitingrea  Limiting reactan ctan =

0,0272 0,0272

=

2 9 , 34

× 100 =100

Secara Praktek  Gassa -&/0O1 di dapat ¿

Gol -&/0O1

 6 H 10 O 4   3,5772 gr m C  6 = = 0,0244 mol BM C 6 H  10  10 O 4 146,144 gr / mol

-&/7 C 0,0:78 0,0711 0,095

Gula7 +( Sisa

mol 0,0:78 0,0787 ! ! !

-&/7 " 7-r 7O8 -&/0O1 " 7-r 7O5 &7 Total

=

3,5772 15,8149

 Excess reactan reactan

" 7-r 7O8 0,0787 0,0711 0,0079

-&/0O1 C ! 0,0711 0,0711

" 7-r 7O5 C ! 0,0711 0,0711

Input

"omponen

Yield

F 5,6887 gram

× 100

=

2 2 , 62

=

0,0244 0,0927

× 100

=

2 6 , 32

&7 ! 0,0711 0,0711

Output gr 8, 9 9 ! ! ! /6,9

mol 0,095 0,0079 0,0711 0,0711 0,0711

?r 6,819/ 0,09788 5,6887 6,/8 0,01:7 /6,9/6

 

 Limitingrea  Limiting reactan ctan =

 Kesalahan  Kesalahan =

0,0244 0,0272

× 100 =89,71

3,9712 −3,5772 3,9712

× 100 =9,92

I. =nalisa =nalisa Percobaan Percobaan Pada percobaan ini dilakukan pembuatan asam adipat dengan bahan baku sikloheksana yang yang dire direak aksi sikan kan degan degan kali kalium um krom kromat at )oks )oksid idat ator or** dan dan pela pelaut ut &7SO1. Pada Pada reak reaksi si a'al a'al  pencampuran kalium dikromat yang tidak larut dalam air dengan sikloheksana secara perlahan  pada suhu 10 E 60 o-. hal ini bertujuan bertujuan untuk untuk membant membantu u proses proses pelaru pelarutan tan dimana dimana suhu suhu  berbanding lurus dengan d engan laju reaksi. Selain itu, dilakukan perlahan untuk mempermudah reaksi dan mencegah terbentuk campuran lain yang dapat menimbulkan panas. Selanj Selanjutny utnyaa dilakuk dilakukan an pemanas pemanasan an pada suhu 90 E :0 o- yang bertujuan memastikan homogennya campuran. Pada saat pendinginan, campuran akan membentuk 7 ,apisan yang kemusian mengkristal. &asilnya disaring yaitu asam adipat.

II. "esimpulan Dari praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan baha'a < Secara teoritis didapat asam adipat 5,:8/7 gram • Secara praktek didapat asam adipat 5,6887 gram • Hkesalahan ialah :,:7H •

Daftar Pustaka Tim penyusun. Oksidasi sintesa asam adipat. Palembang. 70/6. PO$S+I Ilmukimia.org3oksidasi )diakses / september 70/6*