(foto2 plus ada logo UGM nya di pojok kanan atas kotak .. cover nanti dihias di offline MENYUSUL.. diedit pakai photoshop)
Oleh : Kelompok 11 Halida Nursyah Arnaiz (16/407072/PEK/22307) Harji Kalbuadi (16/407073/PEK/22308) (16/407073/PEK/22308) Harry Pribadi (16/407074/PEK/22309 (16/407074/PEK/22309)) Ika Ayu Rahmania Islam (16/407078/PEK/22313) Sriwiyata Ismail (16//PEK/)
Program Studi Magister Manajemen Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gadjah Mada 2017 1
DAFTAR ISI ( ji ka mau update... klik kanan UPD ATE PA GE NUMBE RS ONL Y ) DESKRIPSI PROYEK SOSIAL ............................................................................................ 3
Hikmah yang Diperoleh .................................................................................................. 6
2
DESKRiPSi PROYEK SOSiAL
1. Judul “
Pelatihan Sumber Daya Manusia di Dusun Kledokan (Pembuatan Tempe dan Tape)
”
2. Lokasi Kegiatan
Kegiatan proyek sosial ini diadakan di Desa Kledokan, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman Yogyakarta. Adapun lokasi pelatihan dan edukasi pembuatan tempe dan tape berada di Warung Kopi Bukan Luwak Jl. Kaliurang Km 16, Desa Kledokan Yogyakarta 3. Latar Belakang
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, mayoritas warga di Desa Kledokan, Kecamatan Pakem Yogyakarta tidak memiliki pekerjaan, disebabkan minimnya keterampilan yang dimiliki oleh warga desa tersebut. Disisi lain terjadinya kelangkaan akan penyedia tempe mentah yang disebabkan hanya terdapat satu supplier tempe dan tingginya permintaan tape pada unit-unit bisnis kuliner area Desa Kledokan. 4. Jenis dan Model Kegiatan
Jenis kegiatan yang dilakukan dalam kegiatan Proyek Sosial ini adalah sebagai berikut: a.
Edukasi produksi tempe dan tape
b.
Membangun motivasi wirausaha tempe dan tape
Adapun model kegiatan yang di gunakan dalam kegiatan Proyek Sosial sebagai berikut : a.
Pecontohan proses pembuatan tempe dan tape
b.
Pelatihan dan praktek pembuatan tempe dan tape
c.
Proyek Sosial, yaitu: Kegiatan dimana mahasiswa dapat berinteraksi degan
masyarakat langsung. Proyek sosial dapat berupa bantuan tenaga maupun materi yang di berikan kepada warga di Desa Kledokan yang membutuhkan degan menyertakan 5 orang mahasiswa yang melaksanakan sesuai degan ketentuan pelaksanaan Proyek Sosial. 5. Tujuan Kegiatan
Tujuan dari pelatihan pembuatan tape dan tempe di Desa Kledokan antara lain : a. Memberikan edukasi dan pelatihan produksi tempe dan tape pada warga di Desa Kledokan Yogyakarta b. Memberikan keterampilan berwirausaha tempe dan tape bagi warga di Desa Kledokan Yogyakarta
3
c. Menciptakan potensi berkembangnya supplier tempe dan tape bagi unit bisnis kuliner di area Desa Kledokan d. Mengatasi permasalahan shortage tempe di Desa Kledokan e. Meningkatkan kesejahteraan warga di Desa Kledokan 6. Manfaat Kegiatan
Adapun manfaat yang diperoleh dari kegiatan proyek sosial ini adalah : a. Bagi sasaran proyek sosial dan mahasiswa yang melaksanakan proyek sosial 1) Mendapatkan wawasan dan keterampilan produksi tempe dan tape 2) Mendapatkan inspirasi dan pengetahuan bagaimana berwirausaha tempe dan tape b. Bagi unit bisnis area proyek sosial 1) Mendapatkan potensi supplier tempe dan tape dalam area Desa tempat unit bisnis tersebut beroperasi 2) Menurunkan biaya searcing cost bahan baku tempe dan jajanan tape 7. Sasaran Proyek Sosial
Sasaran dari proyek sosial ini adalah Ibu-ibu rumah tangga dan lansia 8. Hasil yang Diharapkan
Dari pelatihan dan edukasi pembuatan tempe dan tape tersebut diharapkan peserta proyek sosial dapat berwirausaha atau menerapkan keterampilan tersebut dalam industri rumahan, guna meningkatkan taraf hidup warga Desa Kledokan dan menambah jumlah supplier tempe dan tape di Kecamatan Pakem Yogyakarta
PELAKSANAAN DAN HASiL KEGiATAN
1. Tahap Persiapan
Dari permasalahan tersebut mahasiswa merancang atau menyusun rencana aksi berupa intervensi terhadap permasalahan. Adapun persiapan yang dilakukan sebelum kegiatan proyek sosial sebagai berikut : Tanggal Pelaksanaan 9 10 11 12 8
Uraian Kegiatan
Diskusi kegiatan sosial proyek Mengunjungi Ibu Pelatih produksi tempe Mengunjungi Ibu Pelatih produksi tape Persiapan Lokasi Pelatihan Menyiapkan Bahan Baku produksi tempe 4
dan tape Mencari dan menyiapkan Perserta Pelatihan 2. Acara Kegiatan ........... (hasil pelaksanaan kegiatan kemarin atau reportnya )
3. Hasil Intervensi
...... grafik... (nanti dibuat dari google form untuk mengetahui jumlah peserta awal dgn jumlah peserta yang kini berwirausaha tempe atau tape. Anggapnya 45% 55% memiliki skill baru. Jadi sospro kita ga mubadir ) Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pelatihan dan edukasi pembuatan tempe dan tape menunjukkan bahwa pelatihan produksi tempe dan tape tidak hanya menjadi wawasan bagi sasaran proyek, melainkan telah melekat menjadi suatu motivasi tersendiri bagi sasaran proyek, dimana pelatihan tersebut mampu mengajak serta membangun warga di Desa Kledokan (khususnya ibu-ibu rumah tangga dan Lansia sasaran proyek) untuk berwirausaha tempe atau tape. PEMBiAYAAN
Thank you for interesting in our services. We are a non-profit group that run this website to share documents. We need your help to maintenance this website.