Laporan praktokum ikan kembung

IDENTIFIKASI IKAN KEMBUNG ( Rastreligger  Rastreligger kanagurta)

LAPORAN PRAKTIKUM IKTIOLOGI

Kelompok 10 Kelas Perikanan B La! F"A   Na Nama D#$i "erma%an Mo*amma$ Fari$ N+ N#r Silmi Na-isa*

NPM &'01101(011) &'01101(01&, &'01101(01&(

UNI.ERSITAS PAD/AD/ARAN FAKULT FAKULTAS PERIKANAN PERIKANA N DAN DA N ILMU IL MU KELAUTA KELA UTAN N PROGRAM STUDI PERIKANAN /ATINANGOR 

&01 DAFTAR ISI

1

BAB

Halaman DAFTAR TABEL ............................................ ................................................................... ...................................... ............... i DAFTAR GAMBAR ............................................................................. ............................................................................. ii

I

PENDA"ULUAN 1.1 Latar Belakang ............................................. .................................................................... .................................. ........... 1 1.2 Tujuan .............................................. ..................................................................... .............................................. ......................... 1 1.3 Manfaat .............................................. ...................................................................... ............................................. ..................... 2

II

TIN/AUAN PUSTAKA 2.1 Klasifikasi, Morfologi, Morfologi, dan Anatomi Ikan Kemung .................... 3 2.2 !iri Morfometrik Morfometrik dan Meristik Ikan Kemung ............................... ............................... "

III

METODOLOGI 3.1 Tem#at Tem#at dan $aktu $aktu ........................ ............................................... ............................................... ........................... ... % 3.2 Alat dan Ba&an ........................ ............................................... .............................................. ................................. .......... % 3.3 'rosedur ............................................. .................................................................... .............................................. ....................... 

I.

"ASIL DAN PEMBA"ASAN ).1 Hasil *ata Kelas ............................................ ................................................................... ................................ ......... + ).2 'ema&asan mum ........................................... .................................................................. ........................... .... 12 ).2.1 'ema&asan K&usus ............................................................. ..................................................................... ........ 13

.

KESIMPULAN DAN SARAN -.1 Kesim#ulan .............................................. ..................................................................... ..................................... .............. 1) -.2 aran ............................................. .................................................................... .............................................. ......................... .. 1-

..................................................................... ............................ ..... 1" DAFTAR PUSTAKA .............................................. ................................................................... ............................................. ...................... 1% LAMPIRAN ............................................

2

DAFTAR TABEL

 /omor  1. 2. 3. ).

 Judul

Halaman

*ata 'raktikum Kelas 0'IK B .. + /ilai Maksimum dan Minimum .. 1 Interal Atas dan Interal Ba4a& .... 11 5rafik *ata Hasil 'engamatan Kelas B .......... 11

DAFTAR GAMBAR 

 /omor 

 Judul

Halaman

1. Morfologi Ikan Kemung ... 3 2. Anatomi Ikan Kemung ...... )

BAB I

3

PENDA"ULUAN

1!1 Laar Belakan2

Ikan adala& organisme ertulang elakang (erterata6 7ang &idu#n7a  erada di air, aik itu air ta4ar, #a7au, atau laut. Ada#un ikan 7ang dia&as dalam  #raktikum kali ini adala& ikan kemung, 7ang &idu#n7a di laut. Ikan kemung meru#akan ikan 7ang umum digemari ole& mas7arakat, karena rasan7a 7ang enak  dan &argan7a 7ang ekonomis. Ikan kemung memiliki seutan nama 7ang  ereda di tia# daera&, misaln7a di Makassar ikan ini diseut an7ar atau an7ara, di amon ikan ini diseut lema atau tatare, dan lainn7a. *i Indonesia, ikan kemung 7ang dikenal ada 3 s#esies 7akni ikan kemung #erem#uan ( Rastreligger brachysoma6, ikan kemung ( Rastreligger faughni6, dan ikan kemung lelaki ( Rastreligger kanagurta6. *an 7ang menjadi a&an #raktikum kemarin adala& ikan kemung lelaki. 'engeta&uan mengeta&ui ikan kemung ini meru#akan sala& satu ilmu 7ang menunjang #roses #emelajaran di idang #erikanan. 8le& karena itu di#erlukan #ema&aman mengenai morfometrik meristi9, anatomi, serta fungsin7a. elain ekal dalam #roses #emelajaran, juga ermanfaat menjadi ekal saat kegiatan la#angan atau #erkerjaan nantin7a. 1!1 T#3#an

*alam #raktikum dengan a&an ikan kemung ini, mem#un7ai eera#a tujuan 7akni seagai erikut : a. Mengeta&ui klasifikasi, morfologi, dan anatomi ikan kemung.  . Mengeta&ui 9iri morfometrik dan meristik ikan kemung. 9. Mengeta&ui nilai #er&itungan rata;rata dalam satu kelas.

1!'

Man-aa

4

*alam #raktikum dengan a&an ikan kemung ini, mem#un7ai eera#a manfaat 7akni seagai erikut : a. Menda#at ilmu tentang ikan kemung melalui gamaran se9ara langsung.  . Menjadi ekal dalam kegiatan #emelajaran erikutn7a mau#un ekal dalam dunia kerja. 9. Mem#erole& #engeta&uan dan seagai media #emelajaran dalam  #emuatan la#oran ilmia& dalam #ekerjaan #enulisan la#oran kegiatan terseut.

5

&!1

BAB II PEMBA"ASAN Klasi-ikasi4 Mor-olo2i4 $an Anaomi Ikan Kem#n2 A! Klasi-ikasi

Berikut adala& adala& klasifikasi dari ikan kemung menurut !uier (11%6 : Kingdom 0ilum Kelas 8rdo 0amili 5enus #esies

: Animalia : !&ordata : A9tino#ter7gii : 'er9iformes : 9omridae : ontal se&ingga terli&at sistem #en9ernaan. Bagian usus ikan mas diamil lalu uraikan menggunakan jarum

se&ingga isa diukur dan diketa&ui ikan mas memiliki usus majemuk. k. 5onad #ada ikan diamil untuk memastikan jenis kelaminn7a. l. *ianalisis setia# agian dari organ ikan kemung dan fungsin7a, kemudian gamar di logook.

13

BAB I. "ASIL DAN PEMBA"ASAN

,!1 "asil Daa Kelas Hasil #raktikum 7ang di#erole& Kelas 0'IK B meli#uti #anjang total (TL6,

 erat ikan ($6, dan jumla& sisik er#ori lateral (LL6. Berikut adala& data &asil  #raktikum Kelas 0'IK B : Tael 1. *ata 'raktikum Kelas 0'IK B Kelompo k 

1 2 3 ) " %  + 1 11 12 13 1) 1-

Spesies Ikan

 Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger kanagurta  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger

TL67m 8

+ 628

LL

1"

"-."+



1

"+.-



1

"3.%1



1

%).3-



1

%".22



1-

.+



1-."

"".)+



1+

.))



1+

-



1.-

"

+

1

3"

1

1.

"

)

1

"+

-

1+

%-

"

1-.



%

14

1" 1% 1 1+ 2 21 22 23

branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma  Rastrelliger branchiosoma

1-

%"

12"

1%.3

--

121

1.3

"%

132

1.+

"

12)

1

"%



1).2

-3

3

1

%1

12

2.-

12

13-

Tael 2. /ilai Maksimum dan Minimum  /ilai Maksimum  /ilai Minimum umla& Kelas Interal Kelas

2.1).2 -.)+3%2 1.1)"%"

Tael 3. Interal Atas dan Interal Ba4a& Iner9al

1),1-;1-,2+ 1-,3);1",)+ 1",-);1%,"+ 1%,%);1, 1,+3;2, 2,13;21,2

/#mla* In$i9i$#

3 3 1 11 ) 1

N1:6Frek#ensi Relai-8 13.)3)%2" 13.)3)%2" ).3)%2"% )%.2""+" 1%.3+13)3).3)%2"%

Tael ). 5rafik *ata Hasil 'engamatan Kelas B

15

Data HasilIkan KembungKelas B

 Jumla In!ivi!u Ikan"ek#r$

Interval

,!& Pema*asan Um#m

Berdasarkan data &asil #raktikum kelas #erikanan B di#erole& a&4a interal #ada #raktikum ikan kemung ini jumla& teran7ak #ada interal 1%.%) ;1. 7akni sean7ak 11 ekor dari 23 ekor. Hasil ini memuktikan a&4a data interal di#erole& dari ratarata total lengt&. *imana interal tera4a& terda#at  #ada nilai 1".-)  1%."+ kurang lei& satu ekor. Hal ini menunjukkan ikan kemung 7ang digunakan seagai sam#el memiliki rata;rata #anjang total di  a4a& 2 9m. Hasil data 7ang di#erole& juga menunjukan #eredaan meristik  ikan 7ang tergantung dari entuk morfologin7a, kemudian ikan kemung 7ang digunakan #ada #raktikum kelas #erikanan B rata ; rata gonad etina dikarenakan gonadn7a er4arna #uti& dan terda#at telur. Berat terenda& dari ikan 7ang digunakan #ada #raktikum ini adala& 3" dan erat teresar adala& 12 gram. ,!&!1

Pema*asan k*#s#s

'engamatan 7ang dilakukan se9ara meristik #ada ikan kemung  erdasarkan jumla& jumla& jari;jari #ada siri# ikan kemung teragi menjadi 3  jenis 7aitu jari;jari siri# lunak, lunak mengeras dan mengeras. Ikan kemung memiliki siri# 7ang lengka# se#erti siri# dorsal, 9audal, entral, #e9toral, dan anal. isik;sisik 7ang menutu#i tuu& kemung erukuran ke9il dan seragam. iri# #unggung ikan kemung terda#at dua agian, diikuti ole& - siri# ke9il tama&an ( finlet 6 7ang erfungsi seagai #en7eimang #ada saat ikan erenang karena ikan kemung meru#akan ti#e ikan #erenang 9e#at. umla& finlet 7ang

16

sama juga terda#at di elakang siri# anal, duri #ertama siri# anal ti#is dan ke9il (rudimenter6. e#asang lunas ekor erukuran ke9il terda#at di masing;masing sisi  atang ekor. Ikan kemung memiliki entuk sisik 9tenoid dan erukuran ke9il. Bentuk tuu& ikan kemung 7aitu streamline atau tor#edo 7ang erfungsi untuk erenang dengan 9e#at #ada saat didalam air, dan entuk mulut #ada ikan kemung erentuk terminal atau mon9ong 7ang terletak #ada ujung de#an ke#ala karena ikan kemung meru#akan ikan omnior namun lei& 9enderung karnior. Ikan ini erenang dengan mulut teruka, samil men7aring makanann7a 7ang  eru#a #lankton esar se#erti 9o#e##oda dan lara 9rusta9ea. Ikan kemung memiliki alat #ernafasan 7aitu 3 #asang insang 7ang erfungsi untuk mengikat oksigen atau #ernafasan. Ikan kemung memiliki sistem #en9ernaan meli#uti mulut, gigi, kerongkongan, es&o#agus, lamung, #7lorus, asus, re9tum dan dilanjutkan ke anus. edangkan sel atau kelenjar #en9ernaan terda#at #ada lamung, &ati, dan  #ankreas. 'ada sistem #en9ernaan ikan kemung terda#at usus usus ke9il dan  #endek 7ang diseut #7lori9 9ae9a 7ang erfungsi seagai #engatur #engeluaran makanan (9&7me6 dari lamung ke segmen usus #ada saat men7em#itn7a saluran  #en9ernaan, #7lori9 9ae9a ini terletak antara lamung dan usus agian de#an.

17

BAB . KESIMPULAN

(!1!1

Kesimp#lan

Ada#un kesim#ulan dari kegiatan #raktikum ikan kemung ini adala& seagai erikut : a. 'raktikan da#at mengeta&ui klasifikasi, morfologi, dan anatomi ikan kemung. Klasifikasi ikan kemung adala& seagai erikut: Kingdom : Animalia 0ilum : !&ordata Kelas : A9tino#ter7gii 8rdo : 'er9iformes 0amili : 9omridae 5enus :