Laporan Praktikum
September 11, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
Short Description
Download Laporan Praktikum...
Description
LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PROSES TERJADINYA DIFUSI DAN OSMOSIS
DISUSUN OLEH :
1. ARN ARNIA IA NURLITA NURLITA 2. AULIA ALMA ALMAIDA IDA 3. AYU LES LESTAR TARII 4. IMAS IMAS MASHITOH MASHITOH 5. IQNA MUTM MUTMAINN AINNAH AH 6. SANDRA SANDRA NO NOVITAS VITASARI ARI 7. SEPTIA SEPTIA WULAN WULANDARI DARI 8. SILVIANA SILVIANA NU NURHID RHIDAYAT AYAT
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada tuhan yang maha Esa, berkat Rahmat dan izinnya, kami dapat menyelesaikan L yang berjudul ‘Pengaruh Cahaya Matahari dan Media Tanam yang Berbeda Terhadap Pertumbu Pertumbuhan han Kacang Hijau’ yang disusun guna memenuhi tugas yang diberikan oleh guru mata pelajaran Biologi. Yang kedua kalinya solawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada baliau junjunag kita Nabi besar Muhammad SAW, yang mana dengan adanya beliau kita terbebas dari zaman yang gelap gulita menuju zaman yang terang benderang yaitu agama islam. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh cahaya matahari dan media tanam terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau. Kami menyadari bahwa laporan ini tidak dapat diselesaikan tanpa ada dukungan dari berbagai pihak, terutama dari guru pembimbing. Untuk itu, kami mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada Bu Ani S.Pd yang telah memberikan praktikum ini, semoga segala bantuan yang telah diberikan dapat bernilai ibadah disisi Allah SWT. Tak lepas dari kekuranga kekurangan, n, kami sadar bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik yang membangun diharapkan demi karya yang lebih baik dimasa mendatang. Besar harapan kami semoga laporan ini membawa manfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca pada umumnya. Cililin, 01 Agustus 2017
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR PENGANTAR……………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………… i DAFTAR ISI………………………… ISI…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………… …………… ii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang………… Belakang………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………1 1.2 Rumusan Masalah……………………… Masalah………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… …2
1.3 Tujuan Penelitian……… Penelitian……………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………2 1.4 Manfaat Penelitian…………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Identifikasi Tanaman Kacang Hijau…………………………………………………………………………………………………3 2.2 Landasan Teori………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………… 3 2.2.1 Perkecambah Perkecambahan……………………………… an………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………4 2.2.2 Tipe Perkecambah Perkecambahan……………………………… an…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………… 5
2.2.3 Pertumbuhan…………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………… 5 2.2.4 Faktor–Faktor Yang Mempengaruh Mempengaruhii Pertumbuhan Kacang Hijau………………………………… 6 …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………9 2.2.5 Media Tanam………………………………
2.3 Hiposesis…………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………12 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode…………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………… 13 3.1.2 Metode Penelitian……………………………………………………………………………………………………………………13 3.1.2 Metode Pengumpulan Data…………………………………………………………………………………………………… 13 3.2 Rancangan Percobaan……… Percobaan………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………13
iii
3.3 Waktu dan Tempat Penelitian………… Penelitian………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… …13
iv
3.4 Definisi Operasional………………………………………………………………………………………………………………………… 14 3.5 Variabel Penelitian…… Penelitian…………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………14 3.5.1 Variabel Bebas………………………………………………………………………………………………………………………… 14 3.5.2 Variabel Kontrol………………………………………………………………………………………………………………………14 3.5.3 Variabel Terikat …………………………………………………………………………………………………………………… 14 3.6 Alat dan Bahan Penelitian …………………………………………………………………………………………………………………14 3.7 Langkah Kerja…………………………… Kerja……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… ……14 3.7.1 Langkah Kerja I……………………………………………………………………………………………………………………… 14 3.7.2 Langkah Kerja II…………………………………………………………………………………………………………………… 15 3.7.3 Langkah Kerja III……………………………………………………………………………………………………………………15 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Pengamatan… Pengamatan………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………16
4.2 Pembahasan………………………………………………………………………………………………………………………………………… 18 4.3 Uji Hipotesis……………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………… 19 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan……… Kesimpulan……………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………20 5.2 Saran……………………… Saran……………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……… 20
5.3 Kata Penutup……………………………………………………………………………………………………………………………………… 21 DAFTAR PUSTAKA……… PUSTAKA…………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………… 22
LAMPIRAN ……………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………… …23
1
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah Perkecambahan biji merupakan bentuk awal embrio yang berkembang menjadi sesuatu yang baru yaitu tanaman anakan yang sempurna. Selain itu definisi lain dari perkecambahan biji adalah proses tumbuhnya embrio atau keluarnya radikula dan plumulae dari kulit biji. Dalam perkecambahan, biji mengalami pertumbuhan dan mengalami perkembangan. perkembangan. Pertumbuhan dan perkembangan mempunyai pengertian yang berbeda. Namun, proses pertumbuhan dan perkembangan berlangsung secara beririn beriringan gan dan saling berkaitan. Pertumbuhan adalah proses kenaikan volume karena adanya penambahan substansi (bahan dasar) yang bersifat bersifat irreversibel (tidak dapat kembali). Sedangkan, perkembanga perkembangann adalah proses menuju tercapainya kedewasaan yang tidak dapat diukur. Pertumbuhan dalam suatu perkecambahan biji dapat langsung diukur apabila tunasnya sudah keluar dan tumbuh. Sama halnya dengan pertumbuhan, perkembangan juga dapat d apat dilihat dari tunas/awal, hanya saja tidak diukur melainkan melihat apa sajastruktur tubuh kecambah yang mulai ada dari tunas/awal, seperti, awal berkembangnya batang, akar, dan sebagainya. Pertumbuhan dan perkembangan suatu biji kecambah akan selalu berbeda-beda tergantung media tanam yang dipakai dan unsur-unsur yang terdapat dalam media tanam tersebut. Di Indonesia terdapat lebih dari 12.000 jenis kacang-kacangan, di antaranya adalah kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kapri, koro, dan kedelai. Kacang hijau sendiri memiliki kandungan protein yang tinggi dan memberikan manfaat besar untuk kehidupan kita sehari-hari. Protein yang dikandung kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita terutama untuk kesehatan jantung. Kacang hijau ini dipercayai berasal dari India dan Indonesia. Kacang hijau merupakan salah satu kelompok kacang-kacangan digunakan sebagai sebagai bahan dasar ppembuatan embuatan ber berbagai bagai macam kue sseperti, eperti, kue bulan, kue moc moci, i, kue dorayaki, donat isi, dan lain-lain. Kacang hijau biasa dikonsumsi ketika sudah benar-benar masak berupa kacang kering. Di Indonesia,kacang hijau kering umumnya dimasak menjadi bubur, sup atau campuran sayur, kue atau es. Dalam pertumbuhan tanaman, kacang hijau memerlukan media dan dipengaruhi oleh beberapa faktor tiga diantaranya adalah cahaya matahari, air, dan media tanam yang memiliki fungsi penting dalam pertumbuhan serta perkembangan kacang hijau, dimana perlakuan penyiraman air,intensitas air,intensitas cahaya matahari, dan media tanam secara berbeda akan dapat menghasilkan biji kecambah dengan pertumbuhan dan perkembangan yang berbeda. Sesuai dengan banyak sedikitnya cahaya matahari, konsentrasi air, dan partikel zat yang terkandung
2
dalam media tanam tersebut. Banyak yang tidak mengetahui betapa pentingnya air, cahaya matahari, dan media tanam bagi tumbuhan. Padahal sejatinya air dan cahaya matahari dapat membantu proses fotosintesis dan media tanam berpengaruh pada daya tahan tumbuhan. Sehingga dengan memanfaatkannya akan lebih efektif dan bermanfaat bagi lingkungan serta memberinilai ekonomis tersendiri. Dengan melihat latar belakang dan persoalan tentang perbedaan perlakuan terhadap tanaman kacang hijau tersebut, maka kami merasa tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul : “Pengaruh Cahaya Matahari Matahari dan Media Tanam yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Kacang Hijau” Hijau”
1.2 Rumusan Masalah Ø Apakah dengan menempatkan tanaman dengan intensitas cahaya matahar mataharii dan media tanam yang berbeda akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman? Ø Bagaimana perbandingan perbandingan laju pertumbuhan tanaman kacang hijau yang di letakkan di tempat berbeda dengan media tanam yang berbeda?
1.3 Tujuan Tujuan pembahasan mengenai praktikum ini adalah
Untuk membandingkan pertumbuhan batang kacang hijau di dua tempat yang berbeda (tempat terang dan tempat gelap). Mengetahui dan menganalisis perbandingan laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat gelap dan terang dengan media tanam yang berbeda. Untuk mengetahui pada media tanam apakah tanaman kacang hijau dapat tumbuh dengan maksimal dan tidak dapat tumbuh dengan maksimal. Sebagai sumber informasi bagi sebagian orang yang belum mengetahui pengaruh perbedaan intensitas cahaya dan media tanam terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan kacang hijau Sebagai media pembelajaran mengenai pengaruh perbedaan intensitas cahaya dan media tanam terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan kacang hijau bagi pembaca
1.4 Manfaat penelitian Manfaat dari penelitian yang kami lakukan adalah sebagai laporan penelitian dalam tugas penelitian BAB I mata pelajaran Biologi kelas X MAN Bandung Barat. Dan sebagai media informasi terkait dengan faktor-faktor yang dapat membedakan korelasinya dengan pertumbuhan kecambah kacang hijau.
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Identifikasi Tanaman Kacang Hijau Klasifikasi Ilmiah : Kerajaan: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Rosidae Ordo: Fabales Famili: Fabaceae (suku polong-polongan) Genus: Phaseolus Spesies:
4
Phaseolus radiatus L.
Kacang hijau adalah sejeni sejeniss tanaman tanaman budidaya budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang temasuk suku polong-polongan (fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan protein nabati tinggi. tinggi. Kacang Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai sumber tanaman pangan legume, setelah hijau dan kacang tanah. Kacang tanah. Kacang hijau jjuga uga sangat mudah berkecambah, kecambah kacang hijau biasa kita kenal dengan tauge. Kacang tauge. Kacang hijau dalam bentuk kecambah mengandung enzim-enz enzim-enzim im aktif salah satunya amylase yang membantu dalam metabolisme karbohidrat. Selain rasanya yang gurih dan lezat, kacang hi hijau jau dan kecambahnya memiliki bany banyak ak manfaat bagi kes kesehatan. ehatan.
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Perkecambahan
Menurut Baker (1950), perkecambahan biji merupakan bentuk awal embrio yang berkembang menjadi sesuatu yang baru yaitu tanaman anakan yang sempurna. Sedangkan, menurut Kramer dan Kozlowskiv (1979), perkecambahan biji adalah proses tumbuhnya embrio atau keluarnya redicle dan plumulae dari kulit biji. Dalam perkecambahan, biji selalu mengalami pertumbuhan dan mengalami perkembangan. Pertumbuhan Pertumbuhan adalah proses kenaikan volume karena adanya penambahan substansi (bahan (bahan dasar) yang bersifat irreversibel (tidak (tidak dapat kembali). Sedangkan, perkembangan adalah proses menuju tercapainya kedewasaan yang tidak dapat diukur. Pertumbuhan dalam suatu perkecambahan biji dapat langsung diukur apabila tunasnya sudah keluar dan tumbuh. Sama halnya dengan pertumbuhan, perkembangan juga dapat dilihat dari tunas/awal, hanya saja tidak diukur melainkan melihat apa saja struktur tubuh kecambah yang mulai ada dari awal/tunas. Sepert Sepertii pada awalnya, berkembang batang, akar, dan sebagainya. Pertumbuhan dan perkembangan suatu kecambah biji akan selalu berbeda-bedaa tergantung media tanam yang dipakai dan unsur-unsur yang terdapat dalam berbeda-bed media tanam tersebut. Media tanam merupakan media/tempat dimana tanaman/biji dapat tumbuh dan berkembang didalamnya. Contohnya Contohnya seperti tanah, sekam, kapas, dan sejenis lainnya. Saat ini, di kehidupan sehari-hari atau dalam perkebunan, tanah selalu menjadi media tanam bagi benih yang akan ditanam. Tapi, dalam kegiatan penelitian, siswa-siswi selalu memakai kapas untuk perkecambahan biji mereka. Sedangkan, media tanam yang menggunakan air biasanya dikhususkan untuk tumbuhan hidroponik.
5
Dalam hal ini, dapat terlihat bahwa kegunaan antara berbaga berbagaii media tanam itu berbeda-beda. berbeda-bed a. Tidak hanya kegunaannya saja tapi pengaruhnya terhadap perkecambahan suatu biji. Pengaruh tersebut dapat disebabkan karena setiap media tanam mengandung unsur-unsurr dan struktur yang berbeda-beda. Hal yang demikian itu menjadi latar belakang unsur-unsu penelitian ini dilakukan pada biji jagung, kacang tanh dan kacang merah, sehingga dapat dimengerti apa pengaruh media tanam terhadap perkecambahan biji tersebut. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbib imbibisi isi (berarti “minum”). Biji menye menyerap rap air dari li linngkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun udara (dalam bentuk embun atau uap air. Efek yang terjadi adalah membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar) dan biji melunak. Proses ini murni fisik. Kehadiran air di dalam sel mengaktifkan sejumlah enzim perkecambahan awal. Fitohormon asam absisat menurun menurun kadarnya, sementara giberelin meningkat. Berdasarkan kajian ekspresi gen pada tumbuhan model Arabidopsis thaliana diketahui bahwa pada perkecambahan lokus-lokus yang mengatur pemasakan embrio, seperti abscisic acid insensitive 3 ,fusca 3 dan leafy cotyledon 1 menurun perannya dan sebaliknya lokus-lokus yang mendorong mendorong perkeca perkecambahan mbahan meningkat perannya (upregulated), seperti gi gibberelic bberelic acid 1 gai, era1, pkl, spy , dan sly . Diketahui pula bahwa dalam proses perkecambahan yang normal sekelompok faktor transkripsi yang mengatur auksin (disebut Auxin Response Factors, ARFs) diredam oleh miRNA. Perubahan pengendalian ini merangsang pembelahan sel di bagian yang aktif melakukan mitosis, seperti di bagian ujung radikula. Akibatnya ukuran radikula makin besar dan kulit atau cangkang biji terdesak dari dalam, yang pada akhirnya pecah. 2.2.2 Tipe Perkecambahan
1. Hipogeal Pada tipe ini memperlihatkan terjadinya pertumb pertumbuhan uhan memanjang dari epikotil sehingga menyebabkan plumula keluar dan menembus pada kulit bijinya yang nantinya akan muncul di atas tanah, sedangkan kotiledonnya masih tetap berada di dalam tanah. Contoh perkecambahan ini terjadi pada kacang kapri (Pisum Sativum). Sativum).
2. Epigeal Pada tipe ini hipokotil tumbuh memanjang yang mengakibatkan kotiledon dan plumula sampai keluar ke permukaan tanah, sehingga kotiledon terdapat di atas tanah. Pada perkecambahan secara epigeal ini, kotiledon yangterkena sinar matahari akan mengembangkan klorofil dan dapat mengadakan fotosintesis,tetapi sebelum hal itu terjadi, suplai makanan diambil dari endosperm. Kotiledon hanya berfungsi sementara
6
sebagai daun tempat fotosintesis, yaitu sebelum daun sesungguhnya tumbuh. Contoh perkecambahan ini terjadi pada bunga matahari ( Helianthus annuus ) ) dan kacang hijau ( Phaseolus radiantus ). ). 2.2.3 Pertumbuhan
Pertumbuhan merupakan masalah perubahan dalam besar, jumlah ukuran ataudimensi tingkat sel organ maupun individu dan bersifat kualitatif. Sifat kualitatif dari pertumbuhan dapat ditandai dengan dapat diukurnya d iukurnya berat, panjang, umur, dan keseimbangan metabolisme. Untuk mengukur pertumbuhan tanaman dapat digunakan auksanometer. Pertumbuhan tanaman dapat dibedakan menjadi dua, yaitu perumbuhan primer dan pertumbuhan sekunder. Pertumbuhan primer merupakan pertumbuhan dimana tanaman akan memanjang di ujung akar maupun di ujung batangnya. Terdapat tiga macam pertumbuhan primer berdasarkan letaknya: 1. Daerah pembelahan sel, terdapat pada bagian ujung akar dan aktif membelah karena bersifat meristematik meristematik.. 2. Daerah perpanjangan sel, terdapat di belakang daerah pembelahan dansel – selnya berkemampuan untuk membesar dan memanjang. 3. Daerah diferensiasi sel, terdapat sel – sel yang mampu berdiferensiasi untuk mencapai fungsi dan struktur khusus. Selain pertumbuhan primer, juga terdapat pertumbuhan sekunder yang merupakan pertumbuhan akitivitas sel meristem sekunder seperti kambium. Adanya aktivitas kambium ini mengakibatkan menambahnya diameter batang. Terdapat dua macam kambium, yaitu kambium vaskuler dan kambium gabus. Kambium vaskuler terletak di antara xylem dan floem sehingga sel kambium akan membelah ke arah dalam membentuk xylem sekunder dan ke arah luar membentuk floem sekunder. Sedangkan kambium gabus merupakan sel meristem yang terletak di bawah epidermis Adapun
tahapan
pertumbuhan
dan
perkembangan
tumbuhan
sehingga
terjadinya perkecambahan adalah sebagai berikut 1. Pembelahan sel: Jumlah bertambah banyak 2. Spesialisasi : Sel-sel yang sejenis berkelompok 3. Diferensia Diferensiasi si sel: Sel-sel mengalami perbedaan bentuk dan fungsi 4. Organogene Organogenesis sis sel: Proses pembentukkan organ-organ tumbuhan 5. Morfogenesis sel: Kekhususan antar organ dalam bentuk dan fungsi 6. Perkecambahan:: Proses pertumbuhan biji menjadi makhluk hidup baru. 2.2.4 Hijau
Faktor–Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Dan Perkembangan Kacang Faktor–
1). Faktor Dalam (Faktor Internal)
Tingkat Kemasakan Benih
7
Benih yang dipanen sebelum tingkat kemasakan fisiologisnya tercapai tidak mempunyai viabilitas yang tinggi karena belum memiliki cadangan makanan yang cukup serta pembentukan embrio belum sempurna (Sutopo, 2002). Pada umumnya sewaktu kadar air biji menurun dengan cepat sekitar 20 persen, maka benih tersebut juga telah mencapai masak fisiologos atau masak fungsional dan pada saat itu benih mencapat berat kering maksimum, daya tumbuh maksimum atau dengan kata lain benih mempunyai mutu tertinggi (Kamil, 1979).
Ukuran benih
Benih yang berukuran besar dan berat mengandung cadangan makanan yang lebih banyak dibandingkan dengan yang kecil pada jenis yang sama. Cadangan makanan yang terkandung dalam jaringan penyimpan digunakan sebagai sumber energi bagi embrio pada saat perkecambahan (Sutopo, 2002). Berat benih berpengaruh terhadap kecepatan pertumbuhan dan produksi karena berat benih menentukan besarnya kecambah pada saat permulaan dan berat tanaman pada saat dipanen (Blackman, dalam Sutopo, 2002).
Dormansi
Benih dikatakan dormansi apabila benih tersebut sebenarnya hidup tetapi tidak berkecambah walaupun diletakkan pada keadaan yang secara umum dianggap telah memenuhi persyaratan bagi suatu perkecambahan atau juga dapat dikatakan dormansi benih menunjukkan suatu keadaan dimana d imana benih-benih sehat (viabel) namun gagal berkecambah ketika berada dalam kondisi yang secara normal baik untuk berkecambah, seperti kelembaban yang cukup, suhu dan cahaya yang sesuai (Lambers 1992, Schmidt 2002).
Genetik (Hereditas)
Gen adalah adalah unit pewarisan sifat bagi organisme hidup. Gen bekerja untuk mengkodekan aktivitas dan sifat yang khusus dalam pertumbuhan dan perkembangan perkembangan..
Nutrien
Nutrien dan zat makanan terdiri dari unsur-unsur atau senyawa kimia. Nutrient yang diperlukan merupakan sumber energi dan sumber materi untuk sintesis berbagai komponen sel yang diperlukan selama pertumbuhan.
Enzim
Enzim adalah biomolekul berupa protein yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia organik. Enzim amilase bekerja memecah tepung menjadi maltosa,
8
selanjutnya maltosa dihidrolisis oleh maltase menjadi glukosa. Protein juga dipecah menjadi asam-asam amino. Senyawa glukosa masuk ke dalam proses metabolisme dan dipecah menjadi energi dan senyawa karbohidrat yang menyusun struktur tubuh Asam–asam amino dirangkaikan menjadi protein yang berfungsi menyusun struktur sel dan enzim–enzim baru. Asam–asam lemak terutama dipakai untuk menyusun membransel.Perubahan pengendalian ini merangsang pembelahan sel di bagian yang aktif melakukan mitosis, seperti di bagian ujung radikula. Akibatnya ukuran radikula makin besar dan kulit atau cangkang biji terdesak dari dalam, yang pada akhirnya pecah. Pada tahap ini diperlukan prasyarat bahwa cangkang biji cukup lunak bagi embrio untuk dipecah.
Hormon (Fitohormon)
Hormon tumbuhan atau fitohormon adalah sekumpulan senyawa organik bukan hara (nutrien), baik yang terbentuk secara alami maupun dibuat oleh manusia, yang dalam kadar sangat kecil mampu mendorong, menghambat menghambat,atau ,atau mengubah pertumbuhan, perkembangan, dan pergerakan (taksis) tumbuhan. Kadar kecil yang dimaksud berada pada kisaran satu milimol perliter sampai satu mikromol per liter. Hormon dalam konsentrasi rendahmenimbulkan respons fisiologis. Terdapat 2 kelompok hormon yaitu sebagai berikut. Beberapa contoh hormon adalah hormon auksin, giberelin, sitokinin, gas etilen, asam traumalin, asam absisat, dan kalin (rizokalin, phytokalin,kaulokalin dan antokalin).
2). Faktor Luar (Faktor Eksternal)
Air (H 22 O) O )
Air adalah cairan jernih, tidak berwarna, tidak berasa, tidak berbau yang terdapat dan diperlukan dalam kehidupan manusia, hewan dan tumbuhan. Yang secara kimiawi terbentuk dari Hidrogen dan Oksigen. Air merupakan salah satu faktor yang dapat mempercepat perkecambahan dan menghentikan masadormansi biji. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi . Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, sekelilingnya, baik dari tanah maupun udara (dalam bentukembun atau uap air. Efek yang terjadi adalah membesarnya ukuran biji karenasel-sel embrio membesar) dan biji melunak, proses ini murni fisik. Kehadiran air di dalam sel mengaktifkan sejumlah hormon perkecambahan awal. Fitohormon asam absisat menurun kadarnya, sementara giberelin meningkat. Selain itu masuknya air pada biji juga menyebabkan enzim aktif bekerja.
Cahaya
9
Selain berpengaruh dalam proses fotosintesis cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan setiap organ dan keseluruhan tumbuhan. Cahaya khususnya cahaya matahari merupakan sumber energi yang sangat penting untuk melaksanakan proses fotosintesis. Tanpa adanya cahaya, tumbuhan hijau tidak akan melakukan fotosintesis, sehingga tak mungkin mampu bertahan hidup untuk jangka waktu yang lama. Respon tumbuhan terhadap lama penyinaran dan intensitas cahaya disebut fotoperiodisme.
Kelembapan Udara
Kelembapan udara mempengaruhi proses penguapan air yang berhubungan dengan penyerapan nutrien. Penguapan air akan meningkat apabila kelembapan rendah, akibatnya tumbuhan dapat menyerap banyak nutrien. Keadaan ini memacu pertumbuhan tanaman.
Medium
Medium yang baik untuk perkecambahan haruslah memiliki sifat fisik yang baik, gembur, mempunyai kemampuan menyerap air dan bebas dari organisme penyebab penyakit terutama cendawan (Sutopo, 2002). Pengujian viabilitas benih dapat digunakan media antara lain substrat kertas, pasir dan tanah. Banyak media tanam yang bisa dipilih untuk tanaman kita. Meskipun begitu, sebagian besar kegiatan pertanian dan pertamanan sampai saat ini masih bergantung kepada tanah. Mahluk-mahluk hidup di dalam tanah membantu memecah materi sisa tumbuhan dan bangkai hewan menjadi zat hara, yang kemudian diserap oleh akar tumbuhan.
2.2.5 Media Tanam
Media tanam merupakan media tumbuh bagi tanaman yang dapat memasok sebagian unsur-unsurr hara yang dibutuhkan oleh tanaman, baik berupa tanah maupun non tanah. unsur-unsu Media tanam atau media tumbuh merupakan salah satu unsur penting dalam menunjang pertumbuhan tanaman secara baik. Adapun fungsi media tanam, meliputi :
Tempat tumbuh dan berkembangnya akar tanaman Penopang tanaman dan bonggol agar tumbuh secara baik Penyedia unsur hara bagi tanaman Penyedia air bagi tanaman 1) Tanah
Banyak media tanam yang bisa dipilih untuk tanaman kita. Meskipun begitu begitu,, sebagian besar kegiatan pertanian dan pertamanan sampai saat ini masih bergantung kepada tanah. Mahluk-mahluk hidup di dalam tanah membantu memecah materi sisa tumbuhan dan bangkai hewan menjadi zat hara, yang kemudian diserap oleh akar tumbuhan.
10
Dalam media tanam/tumbuh, tanah memiliki peran yang penting di bidang pertanian maupun perkebunan. Sebelumnya, dijelaskan dijelaskan terlebih dahulu, sifat fisik tanah dan apa saja yang terkandung dalam tanah sehingga menyebabkan tanah sering dipakai sebagai media tanam: a) Profil tanah Jika tanah digali sampai kedalaman tertentu, dari penampung vertikalnya dapat dilihat gradasi warna yang membentuk lapisan-lapisan (horison) atau biasa disebut profil tanah.
Horison A atau top soil adalah lapisan tanah paling atas yang paling sering dan paling mudah dipengaruhi oleh faktor iklim dan faktor biologis. Pada lapisan ini sebagian besar bahan organik terkumpul dan mengalami pembusukan.
Horison B disebutkan juga dengan zona penumpukan ( illuvation zone ). Horizon ini memiliki bahan organik yang lebih sedikit tetapi lebih banyak mengandung unsur yang tercuci daripada horiz horizon on A. Horizon C adalah zona yang terdiri dari batuan terlapuk yang merupakan bagian dari batuan induk.
b) Warna tanah Warna adalah petunjuk untuk beberapa sifat tanah. Biasanya perbedaan warna permukaan tanah disebabkan oleh perbedaan kandungan bahan organik. Semakin gelap warna semakin tinggi kandungan bahan organiknya. Warna tanah dilapisan bawah yang kandungan bahan organik rendah lebih banyak dipengaruhi oleh jumlah kandungan dan bentuk senyawa besi (Fe). Didaerah yang mempunyai sistem darinase (serapan air) buruk, warna tanahnya abu-abu karena ion besi yang terdapat didalam tanah berbentuk Fe 2+ c) Tekstur tanah Komponen mineral dalam tanah terdiri dari campuran partikel-partik partikel-partikel el yang secara individu berbeda ukurannya. Menurut ukuran partikelnya, komponen mineral dalam tanah dapat dibedakan menjadi tiga yaitu :
Pasir, berukuran 50 mikron – 2 mm Debu, berukuran 2-50 mikron Liat, berukuran dibawah 2 mikron Tanah bertekstur pasir sangat mudah diolah, tanah jenis ini memiliki aerasi (ketersediaan rongga udara) dan drainase yang baik, namun memiliki luas
11
permukaan kumulatif yang relatif kecil, sehingga kemampuan menyimpan air sangat rendah atau tanahnya lebih cepat kering.
Perbandingan Unsur Hara Yang Terdapat Dalam Tekstur Tanah Jenis Tekstur
Ca
Fe2O3
MgO
P
K
Pasir
0,08
2,53
2,92
5,19
1,02
Debu
0,10
3,44
6,58
9,42
2,22
Liat
0,20
4,20
5,73
17,10
1,77
Tekstur tanah sangat berpengaruh pada proses pemupukan, terutama jika pupuk diberikan lewat tanah, pemupukan pada tanah bertekstur pasir tentunya berbeda dengan tanah bertekstur lempung atau liat, tanah bertekstur pasir memerlukan pupuk lebih besar karena unsur hara yang tersedia pada tanah berpasir lebih rendah. Disamping itu aplikasi pemupukan juga berbeda karena pada tanah berpasir pupuk tidak bisa diberikan sekaligus karena akan segera hilang terbawa air atau menguap. Sedangkan, kapas memiliki struktur kapas yang lembut, dan juga memiliki daya serap air yang rendah. Sehingga, media tanam dengan kapas dapat terjaga kelembabannya, dan juga memiliki persediaan air dalam jangka waktu yang lama. 2) Kapas
Kapas memiliki struktur bahan yang lembut sangat cocok untuk akar tanaman kacang hijau yang masih muda dan lemah sehingga akar muda tersebut dapat berkembang lebih baik untuk jangka waktu tertentu. Kapas juga memiliki daya serap air yang rendah. Sehingga, media tanam dengan kapas dapat terjaga kelembabannya lebih lama dan lebih baik daripada media tanah, dan juga memiliki persediaan air dalam jangka waktu yang lama. Kapas (dari bahasa Hindi kapas , sendirinya dari bahasa Sanskertakarpasa) adalah serat halus yang menyelubung menyelubungii biji beberapa jenis Gossypium (biasa disebut “pohon” / tanaman kapas), tumbuhan ‘semak’ yang berasal dari daerah tropika dan subtropika. Serat kapas menjadi bahan penting dalam industri tekstil. Serat itu dapat dipintal menjadi benang dan ditenun menjadi kain. Produk tekstil dari serat kapas biasa disebut sebagai katun (benang maupun kainnya). Serat kapas merupakan produk yang berharga karena hanya sekitar 10% dari berat kotor (bruto) produk hilang dalam pemrosesan. Apabila lemak, protein, malam (lilin), dan lain-lain residu disingkirkan, sisanya adalah polimerselulosa murni dan alami. Selulosa ini tersusun sedemikian rupa sehingga memberikan kapas kekuatan, daya tahan (durabilitas), dan daya serap yang unik namun disukai orang. Tekstil yang terbuat dari kapas (katun) bersifat menghangatkan di kala dingin dan menyejukkan di kala panas (menyerap keringat).
12
a) Sifat-sifat Kimia Kapas Karena kapas sebagian besar tersusun atas selulosa maka sifat-sifat kimia kapas adalah sifat-sifat kimia selulosa. Serat kapas pada umumnya tahan terhadap kondisi penyimpanan, pengolahan, dan pemakaian yang normal, tetapi beberapa zat pengoksidasi atau penghidrolisa menyebabkan kerusakan dengan akibat penurunan kekuatan. Kerusakan karena oksidasi dengan terbentukny terbentuknyaa oksi selulosa biasanya terjadi dalam proses pemutihan yang berlebihan, penyinaran dalam keadaan lembab, atau pemanasan yang lama dalam suhu diatas 1400C. Asam-asam menyebabkan hidrolisa ikatan-ikatan glukosa, dalam rental selulosa membentuk hidroselulosa. Asam kuat dalam larutan menyebabkan degradasi yang cepat, sedangkan larutan yang encer apabila dibiarkan mongering pada serat akan menyebabkan penurunan kekuatan. Alkali mempunyai sedikit pengaruh pada kapas, kecuali larutan alkali kuat dengan d engan konsentrasi yang tinggi menyebabkan penggelembungan penggelembun gan yang besar pada serat, seperti dalam proses mempercerisas mempercerisasi.i. Dalam proses ini kapas dikerjakan di dalam larutan natrium hidroksida dengan konsentrasi konsentrasi lebih besar dari 18%. Dalam kondisi ini dinding primer menahan penggelum penggelumbungan bungan serat kapas keluar, sehingga lumenya sebagian tertutup. Irisan lintang menjadi lebih bulat, puntirannya berkurang dan serat menjadi lebih berkilau. Hal ini merupakan alasan uitama mengapa dilakukan proses mencerisasi. Disamping itu serat kapas menjadi lebih kuat dan afinitas terhadap zat warna lebih besar. Pelarut-pelarut yang biasa dipergunakan untuk kapas adalah kupramonium Pelarut-pelarut hidroksida dan kuprietilena diamina. Viskositas larutan kapas dalam pelarut-pelarut ini merupakan faktor yang baik untuk memperkirakan kerusakan serat. Kapas mudah diserang oleh jamur dan bakteri, terutama pada keadaan lembab dan pada suhu yang hangat. b) Kekurangan Kapas Karena kapas tidak mengandung unsur – unsur hara yang dapat mendukung kehidupan tanaman dalam jangka waktu yang lebih lama. Oleh karena itu, jika tanaman kacang hijau ingin bertahan hidup lebih lama, maka tanaman tersebut harus segera dipindahkan ke media lain, tanah misalnya, agar tanaman dapat tumbuh dengan baik. Lain halnya jika media kapas tersebut diberi unsur – unsur hara yang dapat menunjang kehidupan tanaman kacang hijau tersebut maka tanaman kapas dapat tumbuh lebih lama tanpa harus dilakukan pemindahan media tanam. 3) Tisu
13
Tisu adalah kertas adalah kertas lembut, mudah menyerap, dan mudah dibuang, yang utamanya digunakan untuk wajah. untuk wajah. Tisu Tisu dipilih sebagai media tanam karena teksturnya yang lembut sehingga memudahkan penetrasi akar masuk kedalam media, Tisu juga mempunyai daya serap dan daya pegang air yang tinggi, sehingga memudahkan penetrasi penetrasi air kedalam akar. a) Manfaat Tisu sebagai media tanam Tisu mempunyai daya serap daya pegang airnya yang tinggi, sehingga tanaman tidak mudah mengalami kekeringan dan saat melakukan penyiraman tidak ada air kotor yang keluar seperti halnya jika menggunakan media tanah. b) Dampak negatif Menurut Sapto Nugroho Hadi, Departemen Biokimia IPB. Tisu mengandung zat yang disebut pemutih - klor - memang ditambahkan dalam pembuatan kertas tissue agar terlihat lebih putih dan bersih. Zat ini bersifat karsinogenetik (pemicu kanker). Hal yang sama juga terjadi pada kertas yang lain, entah kertas koran atau majalah. Kertas-kertas ini mengandung timbal (Pb) dan mengandung kandungan dioksin akibat proses pemutihan (bleaching) pada tissue.
2.3 Hipotesis Hipotesis dari penelitian ini adalah perbedaan intensitas cahaya dan jenis media tanam yang berbeda berpengaru berpengaruh h terhadap pertumb pertumbuhan uhan dan perkecambah perkecambahan an tanaman kacang hijau hijau.. Dan juga kacang hijau dengan media tanam tanah akan lebih cepat tumbuh. Hipotesis negative yang mungkin terjadi adalah cahaya matahari tidak mempengaruhi proses perkecambahan di manapun tanaman kacang hijau di letakkan.
14
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode 3.1.1 Metode Penelitia Penelitiann
Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah metode observasi yaitu melakukan pengamatan terhadap setiap objek penelitian dan memberi perlakuan yang sama setiap objeknya dalam jangka waktu yang sama. 3.1.2 Metode pengumpulan data
Teknik pengumpulan data d ata yang digunakan adalah eksperimental, studi pustaka, dan dokumentasi. Sedangkan teknik analisanya dengan menggunakan referensi dari buku pedoman, internet maupun data yang diperoleh dari hasil penelitian tersebut.
3.2 Rancangan Percobaan Faktor Luar
: Air, Sinar Matahari, Media Tanam.
Jenis Tanaman
: Kacang Hijau
Waktu Penyiraman
: Setiap hari, Pagi jam 06.20 WIB
Waktu Pengukuran
: Satu hari sekali, jam 06.35 WIB
Sampel
: Empat tanaman setiap satu percobaan.
Populasi
: Dua puluh empat tanaman untuk seluruh percobaan
3.3 Waktu Dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan mulai tanggal 31 Juli – 5 Agustus 2017. Tempat penelitian di MAN Bandung Barat, kelas X MIA-3 yang beralamat di Jl. Raya Cililin Utara No.164, Cililin, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat
15
3.4 Definisi Operasional
Media air adalah media yang digunakan dalam proses perendaman kacang hijau untuk membandingkan pertumbuhan kecambah masing-masin masing-masingg tanaman. Laju pertumbuhan adalah kecepatan atau kelajuan pertambahan ukuran atau berat serta perubahan bentuk.
Tanaman kacang hijau adalah tanaman yang berasal dari hasil perkecambahan biji kacang hijau.
3.5 Variabel Penelitian 3.5.1 Variabel Bebas
Variabel bebas yang di gunakan dalam penelitian ini adalah pengaruh intensitas cahaya dan media tanam bagi pertumbuhan tanaman kacang hijau. 3.5.2 Variabel Kontrol
Penelitian ini menggunakan variabel kontrol yang berupa Kualitas dari bibit tanaman kacang hijau,air, suhu, cahaya, kadar oksigen (O2) dan media tanam. 3.5.3 Variabel Terikat
Variabel terikat dalam penelitihan ini merupakan variabel yang dapat diukur yaitu kecepatan pertumbuhan tanaman kacang hijau yang di tumbuhkan dalam media yang berbeda, yaitu tanah, tisu tisu dan kapas dengan intensitas cah cahaya aya yang berbe berbeda da pula.
3.6 Alat Dan Bahan Penelitian
Benih kacang hijau Gelas aqua Air Tisu Tanah Kapas Penggaris Pensil
24 benih 6 buah secukupnya secukupnya secukupnya secukupnya 1 buah 1 buah
3.7 Langkah Kerja 3.7.1 Langkah kerja I
Untuk proses perendaman biji kacang hijau:
16
1. Memilih kacang hijau yang kualitasnya baik dan tidak membusuk. 2. Merendam biji kacang hijau selama 5-7 jam di dalam wadah. 3. Memilih kacang hijau yang tenggelam atau yang berada di dasar baskom di d i dalam air yang menandakan kualitasnya kualitasnya bai baikk dan cocok untuk ditanam.
3.7.2 Langkah kerja II Untuk proses penanaman biji kacang hijau:
1. Menyiapkan 6 toples/ wadah yang 2 masing-masing diberi kapas, tisu dan tanah 2. Memberi tanda pada masing-masing toples/ wadah untuk dimasukkan kacang hijau yang direndam dengan air. 3. Memasukkan masing-masin masing-masingg 4 biji kacang hijau pilihan pada ke 6 toples/ wadah yang berbeda. 4. Kemudian memberi kertas label pada tiap toples/ wadah dengan nama berbagai gelap terang dan media tanam. 5. Menunggu beberap beberapaa hari hingga kecambahnya muncul.
3.7.3 Langkah kerja III III Untuk meneliti laju pertumbuhan kacang hijau di dua tempat berbeda dengan media tanam yang berbeda :
1. Menyiram wadah/toples air. 2. Melakukan pengamatan selama 6 hari untuk melihat laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman 3. Mencatat hasil pengataman 4. Melakukan dokumentasi
17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengamatan Dari hasil penelitian selama 6 hari, yaitu per tanggal 31 Juli 2017 sampai 5 Agustus 2017. Didapatkan data-data pertumbuhan dan perkembangan batang serta daun tanaman kacang hijau yang dirangkum dalam tabel- tabel sebagai berikut : Tanaman A1 (Gelap) Media Tanam Tanah
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Berdaun Belum Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Putih
1,2 cm
3
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Putih
1,6 cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Muda Kuning Muda
Putih Keunguan Keunguan
3,5 cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Kuning Kuning
Putih Kekuningan Kekuningan
8,6 cm
6
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Kuning Kuning
Kekuningan Putih Kekuningan
14,4 cm
Rata-Rata
5,96
Tanaman A2 (Gelap) Media Kapas
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Putih Putih
0,9 cm cm
3
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
1,7 cm cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Kekuningan Kekuningan
2 cm cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Kuning Kuning
Putih Kekuningan Kekuningan
4,2 cm cm
6
18
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Kuning Kuning
Putih Kekuningan Kekuningan
Rata-Rata
7,2 cm cm 3,24
Tanaman A3 (Gelap) Media Tisu
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Berdaun Belum Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Putih
1 cm
3
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
1,5 cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
3 cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Kekuningan Kekuningan
6 cm
6
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Kuning Kuning
Putih Kekuningan Kekuningan
10 cm
Rata-Rata
4,3
Tanaman B1 (Terang) Media Tanah
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Muda Kuning Muda
Putih
1 cm
3
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
1,3 cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Keunguan Keunguan
3,6 cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Kehijauan Kehijauan
8,5 cm
6
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Kehijauan Kehijauan
14 cm
Rata-Rata
Tanaman B2 (Terang) Media Kapas
5.68
19
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2 3
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Putih
0,9 cm cm
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Hijau Muda Muda
Putih Putih
1,1 cm cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Hijau Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
2 cm cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Keunguan Keunguan
7,5 cm cm
6
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Kehijauan Kehijauan
11,5 cm cm
Rata-Rata
4,58
Tanaman B3 (Terang) Media Tisu
No
Hari
Tanggal
Warna Daun
Warna Batang
Tinggi Tanaman
1
Senin Senin
31 Juli 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Belum Berbatang Berbatang
-
2
Selasa Selasa
1 Agusus 2017 2017
Belum Berdaun Berdaun
Putih
1,2 cm
3
Rabu Rabu
2 Agustus 2017 2017
Kuning Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
1,4 cm
4
Kamis Kamis
3 Agustus 2017 2017
Muda Hijau Muda
Putih Keunguan Keunguan
2 cm
5
Jumat Jumat
4 Agustus 2017 2017
Hijau Muda Muda
Putih Keunguan Keunguan
4,9 cm
6
Sabtu Sabtu
5 Agustus 2017 2017
Hijau Hijau
Putih Kehijauan Kehijauan
9,5 cm
Rata-Rata
3,8
4.2 Pembahasan Data pada tabel di atas menunjukkan bahwa pada hari pertama, kecambah belum tumbuh, sedangkan pada hari ketiga ada kecambah yang tumbuh. Hal ini menunjukkan bahwa lamanya dormansi tanaman kacang hijau yang sebelumnya direndam dengan air berlangsung selama 2 hari. Diantara laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat gelap dengan menggunakan media tanam tanahlah tanaman kacang hijau yang memiliki pertumbuhan yang paling baik.
20
Pada tanaman Kacang hijau yang di tanam di bawah cahaya matahari tampak pertumbuhan yang cepat. cepat. Wa Warna rna bata batangnya ngnya pputih utih keun keunguan. guan. H Hingga ingga penelitian selama 5 hari da daun un yang sudah mulai membuka rata-rata 2-3 helaian panjang. Serat daun lebih kuat sehingga daun tidak melengkung ke tanah. Hal itu disebabkan oleh cahaya yang telah menguraikan hormon auksin disekitar batang tumbuhan. Karena hormon auksin terurai, maka pertumbuhan tanaman terhambat, sehingga disesuaikan dengan pertumbuhan akar yang masih labil. Akar tanaman yang labil tidak akan bisa menopang batang kacang hijau yang terus meninggi karena tidak terkontrolnya hormon auksin . Dengan adanya cahaya, pertumbuhan batang akan terkontrol dan tumbuhan akan tumbuh dengan normal. Warna daun dan batang pada kacang hijau yang terkena sinar matahari hijau segar. Fakta tersebut menunjukan bahwa klorofil pada daun aktif dalam melakukan fotolisis (reaksi (reaksi terang, merupakan tahap awal dari proses fotosintesis). Dengan aktifnya klorofil pada daun, klorofil dapat menyerap atau menangkap cahaya dengan baik, sehingga proses anabolisme Sedangkan pertumbuhan rata–rata tinggi batang yang yang diletakkan di tempat gelap. Media tanam kapas akan lebih baik pertumbuhannya dan laju pertumbuha pertumbuhann dan perkembangan yang terjadi dengan penyir penyiraman aman air medi mediaa tanah terb terbilang ilang cepat. Ini dikare dikarenakan nakan karbohid karbohidrat rat akan terpecah menjadi unsur yang lebih sederhana dan memberikan nutrisi bagi mikroba yang menguntungkan bagi tanaman. Air yang diberikan ke tanaman dengan media tanam kapas maka memiliki kandungan nutrisi yang melimpah di antaranya karbohidrat berupa pati sebesar 85-90 persen, protein glutein, selulosa, hemiselulosa, gula, dan vitamin yang tinggi yang sangat berguna bagi pertumbuhan dan perkembanga perkembangan. n. Faktor yang menyebabkan kecambah kacang hijau di tempat gelap lebih cepat pertumbuhannya pertumbuhann ya dibandingkan kecambah di tempat terang yaitu adanya pengaruh dari hormon auksin yang tidak rusak akibat terkana sinar matahari. Salah satu fungsi yang paling penting dari hormon auksin adalah merangsang pemanjangan sel pada tunas muda yang sedang berkembang. Hormon auksin dihasilkan pada bagian koleoptil (titik (titik tumbuh) pucuk tumbuhan. Jika terkena cahaya matahari, auksin menjadi tidak aktif. Kondisi fisiologis ini mengakibatkan bagian yang tidak terkena cahaya matahari akan tumbuh lebih cepat dari bagian yang terkena cahaya matahari. Akibatnya, tumbuhan akan membengkok ke arah cahaya matahari. Auksin yang diedarkan ke seluruh bagian tumbuhan mempengaruhi pemanjangan, pembelahan dan diferensiasi sel tumbuhan. Auksin yang dihasilkan pada tunas apikal batang dapat menghambat tumbuhnya tunas lateral . Bila tunas apikal batang dipotong maka tunas lateral akan menumbuhkan daun-daun. Peristiwa ini disebut dominansi apikal . Inilah yang menjadi penyebab kecambah yang berada di tempat gelap lebih cepat pertumbuhan tingginya, dibandingkan dengan kecambah yang berada di tempat terang.
Namun ada kekurangan yang dialami oleh tumbuhan yang berada di tempat gelap. Tumbuhan yang tumbuh di tempat gelap akan tumbuh lebih cepat, namun dengan kondisi tekstur batangnya sangat lemah dan cenderung warnanya pucat kekuningan, kurus, dan daunnya tidak berkembang (etiolasi). Keadaan ini terjadi akibat tidak adanya cahaya sehingga dapat memaksimalkan fungsi auksin untuk pemanjangan sel-sel tumbuhan. Selain itu tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat gelap sangat rentan mengalami kegagalan, karena tempat lembap yang banyak disukai organisme yang kurang menguntungkan bagi pertumbuhan
21
tanaman kacang hijau. Juga keadaan yang lembap membuat intensitas air tinggi sehingga akar kacang hijau rawan busuk. Sebaliknya, tumbuhan yang tumbuh di tempat terang menyebab menyebabkan kan tumbuhan tumbuh lebih lambat dengan kondisi relatif pendek, tapi tumbuh dengan baik. Tekstur batangnya sangat kuat dan juga warnanya segar kehijauan. Laju kerja auksin dan sitokinin seimbang, dimana sitokinin merangsang pembelahan sel dan memacu perkembangan kloroplas dan dan pembentukan klorofil , hal ini membuat proses forosintesis yang yang diperlukan tumbuhan untuk hidup berjalan lancar. Hormon sitokinin juga menghambat efek dominasi apikla oleh auksin. Kacang hijau yang ditanam di tempat dengan intensitas cahaya cukup lebih terhindar dari organisme merugikan, karena kelembapan tanah dan udara tidak terlalu tinggi.
4.3 Uji Hipotesis Dengan penelitian mengenai pengaruh media tanam terhadap kecepatan perkecambahan tanaman kacang hijau ini, dapat diketahui bahwa hipotesis yang di sajikan ternyata sesuai dengan hasil dari penelitian. Hipotesis menyatakan bahwa Intensitas matahari dan media tanam dapat berpengaruh terhadap kecepatan perkecambahan biji kacang hijau, pernyataan ini dinyatakan benar karena terlihat jelas pada tabel pengamatan bahwa kecepatan perkecambahan kacang hijau berbeda-be berbeda-beda da tergantung media tanamnya.
22
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Dari praktikum yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan yaitu sebagai berikut. Tumbuhan dalam hal percobaan kali ini adalah kacang hijau yang di daerah gelap tumbuh lebih optimal dan cepat karena peristiwa etiolasi dan tidak terurainya hormon auksin, sehingga akan terus memacu pertumbuhan batang kacang hijau. Meskipun tanaman kacang hijau ini tumbuh lebih tinggi, tetapi dengan kondisi f isik tanaman yang kurang baik, batang terlihat kurus tidak sehat, warna batang dan daun pucat serta kekurangan klorofil sehingga daun terlihat pucat. Tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat terang tumbuh lebih pendek karena hormon auksin ini akan terurai dan terhambat karena terkena cahaya dan rusak sehingga laju pertambahan tinggi tanaman tidak terlalu cepat. Meskipun tanaman kacang hijau ini tumbuh lebih pendek, tetapi tetapi dengan kond kondisi isi fisik tanama tanamann yang sehat, subu subur, r, batang terl terlihat ihat gemuk, daun terlihat segar dan berwarna hijau serta memiliki cukup klorofil , yang menjadi perbedaan adalah bengkoknya tanaman yang mengikuti arah datangnya cahaya matahari. Berdasarkan hasil pengamatan kacang hijau dengan intensitas cahaya dan media tanam berbeda, kesimpulan yang didapat sebagai berikut :
Pertumbuhan tinggi tanaman kacang mengalami kenaikan dari hari pertama sampai hari ke enam dan terdapat perbedaan tinggi tanaman kacang hijau pada keenam media tanam.
Cahaya dapat memperlambat/ memperlambat/menghambat menghambat pertumbuhan meninggi (primer) karena cahaya dapat menguraikan auksin.
Setiap makhluk hidup mengalami pertumbuhan dan perkembangan. Begitu pula dengan tumbuhan kacang hijau.
Tumbuhan kacang hijau di tempat gelap memiliki pertumbuhan lebih pesat dibandingkan tumbuhan kacang hijau yang berada di tempat terang.
Tumbuhan membutuhkan cahaya untuk tumbuh dan ber fotosintesis. Banyak sedikitnya cahaya yang dibutuhkan tiap tumbuhan berbeda-b berbeda-beda. eda.
5.2. Saran
Dengan terselesainya laporan ini kami berharap agar penyusunan makalah ini dapat bermanfaat bagi kami khususnya dan pembaca umumnya. Kami sangat berharap pembaca setelah membaca laporan ini, dapat meningkatkan potensi pembaca dalam penanaman kacang hijau sehingga dapat memperoleh keuntungan yang maksimal. Mengingat begitu banyaknya gizi yang terkandung di dalam kacang hijau ini, kami be beharap harap generasi mu muda da dapat memamfaatkan
23
gizi yang terkandung di dalamnya, sehingga dapat meningkatkan potensi intelektualnya. Sebaiknya dalam penanaman kacang hijau tetap dalam keadaan tanah yang subur dan cukup unsur hara dan pH yang sesuai, serta dan cukup mendapat sinar matahari dan air sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, sehat dan kokoh. Berdasarkan pengamatan yang kami lakukan kami menyarankan beberapa hal, sebagai berikut :
Memilih biji kacang hijau yang masih segar sehingga dapat memaksimalkan hasil penelitian.
Menanam biji kacang hijau di tempat yang terang agar memperoleh kualitas tanaman yang baik meskipun pertumbuhannya cenderung lambat.
Sebaiknya praktikum dilakukan pada pagi hari saat matahari mulai muncul agar didapat hasil yang akurat.
Dalam melakukan suatu percobaan, lebih baik melakukan percobaan di tempat yang sekiranya tidak ada sesuatu yang mengganggu seperti hama tanaman, hewan, sehingga percobaan akan aman dan berhasil.
Dalam mengukur tinggi kecambah, harus dilakukan secara teliti.
Dalam melakukan percobaan, hendaknya memperhatikan kualitas kacang hijau yang akan ditanam dan memperhatikan kondisi lingkungan yang sesuai dengan apa yang ingin diteliti sehingga hasil percobaan itu baik dan valid.
5.3 Kata Penutup Demikian atas laporan praktikum yang kami buat. Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa dan kepada guru yang telah membimbing kami dalam pembuatan laporan praktikum ini. Atas segala kekeliruan dalam perangkaian kata-kata kami tulis, kami mohon maaf. Semoga laporan praktikum ini bermanfaat. Saran dan kritik anda kami nantikan. Wassalamualaikum Wr. Wb.
24
Daftar pusaka
http://noterokhimah.blogspot.co.id/ h.blogspot.co.id/2014/11/laporan-prak 2014/11/laporan-praktikum-biolog tikum-biologi-pengaru i-pengaruh.html h.html http://noterokhima
→
https://id.wikipedia.org/wiki/Tisu
→
https://khanifainurrofi.wor urrofi.wordpress.com/2015/ dpress.com/2015/05/27/proposal-penel 05/27/proposal-penelitian-pengar itian-pengaruh-mediauh-media https://khanifain
→
tanam-terhadap-pertumbuhantanam-terhadappertumbuhan-tanaman-kacangtanaman-kacang-hijau/ hijau/ https://saysyai.wordpress.com/ .wordpress.com/2015/01/24/penga 2015/01/24/pengaruh-jenis-mediaruh-jenis-media-tanam-terhadaptanam-terhadap-pertu pertu https://saysyai
→
mbuhan-dan-perkecambahan-kacang-hijau/ http://benzemad.blogspot.co.id/2 emad.blogspot.co.id/2013/08/pengama 013/08/pengamatan-kacang-hijautan-kacang-hijau-ditempat-teran ditempat-terang.html g.html http://benz
→
http://iwanttohappierever.blo ohappierever.blogspot.co.id/2015/ gspot.co.id/2015/02/karya-tulis02/karya-tulis-pengaruh-cahaypengaruh-cahay-kacang-hi kacang-hi http://iwantt
→
jau.html http://ikhwan-insancita.blogspot nsancita.blogspot.com/2012/05/lap .com/2012/05/laporan-praktikumoran-praktikum-pengaruh-cahay pengaruh-cahaya.html a.html http://ikhwan-i
→
→
http://prabowogetto.blogspot.com/2010/02/lapo http://prabowogetto.blogspot .com/2010/02/laporan-pengaruhran-pengaruh-cahaya-matahari.ht cahaya-matahari.html ml http://rismayantimediatanamkerta imediatanamkertas.blogspot.co.i s.blogspot.co.id/ d/ http://rismayant
→
http://alfiyanfaqih.blogspot qih.blogspot.com/2011/08/penga .com/2011/08/pengaruh-cahaya-mataha ruh-cahaya-matahari-terhadap.ht ri-terhadap.html ml http://alfiyanfa
→
http://deyasmadani.blogspot.com/ i.blogspot.com/2009/08/contoh-kary 2009/08/contoh-karya-ilmiah-peng a-ilmiah-pengaruh-media.html aruh-media.html http://deyasmadan
→
http://wenny-karyailmiah.blog karyailmiah.blogspot.com/2009/04 spot.com/2009/04/experient.html /experient.html http://wenny-
→
https://www.kaskus.co.id/thread/522 askus.co.id/thread/52291f8fbbf87 91f8fbbf87be50e000003/ be50e000003/asal-usul-manfaatasal-usul-manfaat-dan-d dan-d https://www.k
→
ampak-negatif-dari-tissue/
25
LAMPIRAN
Hari ke-0 (Tempat Terang )
Hari ke 0 (Tempat Gelap)
26
Hari ke-1 (Tempat Terang)
Hari ke-2 (Tempat Gelap)
27
Hari ke-3 (Tempat Gelap)
Hari ke-3 Media Kapas (Tempat Gelap)
Hari ke-3 Media Tisu (Tempat Gelap)
28
Hari ke-3 Media Tanah (Tempat Gelap)
Hari ke-3 Media Kapas (Tempat Terang)
29
Hari ke-3 Media Tisu (Tempat Terang)
Hari ke-3 Media Tanah (Tempat Terang)
30
Hari ke-4 (Tempat Terang)
Hari ke-4 (Tempat Gelap)
Hari ke-5 (Tempat Terang)
31
Hari ke-5 (Tempat Gelap)
Peneliti sedang mengukur tinggi tanaman
32
Peneliti sedang mengukur tinggi tanaman
View more...
Comments
