LAPORAN PRAKTIKUM - TAHIBU (Tanaman Hias Bunga)

LAPORAN PRAKTIKUM MK. TANAMAN TANAMAN HIAS DAN BUNGA (AGH343)

LAPORAN AKHIR - TERPADU Oleh: Kelompok 3 Bayu Pradana Putra

A24120101

Yustia Yustia Yulianti Yulianti

A24120103

Widyanarko P. tomo

A24120104

!aidillah

A2412010"

Paneesuda #oopdee

A2414$$$$

Asisten: %alida Adistya P

A2411003&

Ye'ta (imas K

A2411010&

(osen Praktikum (r. (e)i *ukma *P+ ,*i.

DEPARTEMEM AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS FAKULTAS PERTA P ERTANIA NIAN N INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2015 DAFTAR ISI

STEK PUCUK GARDENIA

3

BUDIDAYA BUDIDAYA CABAI HIAS HI AS

9

BUDIDAYA BUDIDAYA GLADIOL GLADI OL

14

BUDIDAYA BUDIDAYA SEDAP MALAM MA LAM

18

BUDIDAYA MAAR POT

24

AKLIMATISASI ANGGREK 

33

PEMUPUKAN ANGGREK 

38

HIBRIDISASI ANGGREK 

46

STEK PUCUK GARDENIA

3

BUDIDAYA BUDIDAYA CABAI HIAS HI AS

9

BUDIDAYA BUDIDAYA GLADIOL GLADI OL

14

BUDIDAYA BUDIDAYA SEDAP MALAM MA LAM

18

BUDIDAYA MAAR POT

24

AKLIMATISASI ANGGREK 

33

PEMUPUKAN ANGGREK 

38

HIBRIDISASI ANGGREK 

46

LAPORAN PRAKTIKUM MK. TANAMAN TANAMAN HIAS DAN BUNGA (AGH343)

STEK PUCUK GARDENIA

Oleh Bayu Pradana Putra A24120101

DEPARTEMEM AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS FAKULTAS PERTA P ERTANIA NIAN N INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2015

PENDAHULUAN L!"!# B$%!&!' Garden enia ia jasm jasmin inoi oide dess lli Ka-a Ka-api piri rin n /Gard llis s++ me meru rupa paka kan n sala salah h satu satu

tanaman perdu dari suku kopikopian+ memiliki !una !er)arna putih dan haru arum. anama naman n ini ini u ua a dik dikenal nal den denan an nam nama !ino !inom mial ial

Gardenia

 jasminoides yan !erarti 5seperti melati+5 )alaupun tidak ada hu!unannya

den denan an

mar mara a Jasminum /,elati  /,elati.

Pada

umumnya

!una

ka-apirin

/Gardenia !anyak dipelihara oran se!aai tanaman hias. Oranoran ua serin meman'aatkan ka-apirin menadi paar hiau yan memiliki aroma harum. harum. *elai *elain n itu ka-ap ka-apiri irin n !erumu !erumurr tahuna tahunan n dena denan n !anya !anyakk -a!an -a!an++ rantin maupun daun yan le!at. Kele!ihan dari !una ka-apirin ini adalah !ah)a !ah)a ka-api ka-apirin rin mu mudah dah tum!u tum!uh h di sem!a sem!aran ran tempa tempat+ t+ !aik !aik di daerah daerah din dinin in maup maupun un pana panas. s. 6amu 6amun+ n+ tum! tum!uh uhan an ini ini le!i le!ih h -o-o -o-okk di daer daerah ah peu peunu nun nan an atau atau loka lokasi si yan yan tin tini iny nya a le!i le!ih h dari dari 400 400 me mete terr di atas atas permukaa permukaaan an laut. Batan Batan pohon pohon ka-apirin ka-apirin mampu mampu men-apai men-apai ketinia ketinian n sekitar 12 meter. Bunanya !erukuran !esar+ indah+ mirip denan !una ma)ar putih denan tauktauk melinkar dan !ersusun mem!entuk satu kesatuan yan anun. (aunnya !er!entuk o7al+ te!al+ li-in dan menilap pada permukaan telapak daun !aian atasnya /(alimartha 2008. Pem!i Pem!iaka akan n 7eeta 7eetati' ti' adalah adalah proses proses pem!ia pem!iaka kan n tanama tanaman n tanpa tanpa adanya pele!uran sel kelamin antan denan sel kelamin !etina+ hanya men me nuna unakan kan !aian !aian!a !aia ian n 7eet 7eetati ati'' tanama tanaman n induk. induk. Baian Baian!a !aia ian n tanaman yan !iasa diunakan adalah !atan+ -a!an+ akar daun dan pu-uk /#o-hima /#o-himan n dan %aradi+ %aradi+ 19&3. 19&3. *alah *alah satu per!any per!anyakan akan tanaman tanaman se-ara se-ara 7eet 7eetati ati'' yaitu yaitu stek. stek. *tek *tek me merup rupaka akan n -ara -ara pem!i pem!iaka akan n tanam tanaman an dena denan n men me nuna unakan kan !aian !aian 7eet 7eetati ati'' yan yan dipisa dipisahka hkan n dari dari indukn induknya+ ya+ diman dimana a apa!ila ditanam pada kondisi yan menuntunkan stek akan !erkem!an menadi menadi suatu suatu tanaman tanaman yan sempurna sempurna denan si'at yan sama denan denan pohon induk dimana stek 7eetati' diam!il /*oerianeara dan (amhuri+ 19&9. 19&9. in inkat kat perke perkem! m!an anan an arin arinan an tanama tanaman+ n+ um umur ur tanam tanaman an dan dan

kandunan at tum!uh memepenaruhi kemampuan stek mem!entuk akar /,ahlstede and %a!er+ %a!er+ 19&". Keuntunan Keuntunan pem!iakan 7eetati' denan stek yaitu: yaitu: !i!it !i!it dapat dapat diper diperole oleh h dalam dalam umla umlah h dan dan )aktu )aktu yan yan diini diininka nkan+ n+ tana tanama man n -uku -ukup p ho homo moe en n dan dan dapa dapatt dipi dipilih lih dari dari !aha !ahan n tana tanama man n yan yan !erk !erkua uali liat atas as tin tini i dan dan nila nilaii ene eneti tikk yan yan ditu dituru runk nkan an sesu sesuai ai den denan an induknya+ !e!erapa !e!erapa tanaman !aru dapat di!uat dari sedikit tanaman induk+ dihasi dihasilka lkan n popula populasi si tanama tanaman n dena denan n kem kemamp ampuan uan tum!uh tum!uh yan yan relati relati'' seraam+ tidak mahal dan tidak memerlukan teknik khusus /%artmann and Kester+ 19&;. T*!'

,ena ,e nasah sah kemam kemampu puan an mahas mahasis) is)a a dalam dalam mel melak akuka ukan n pem!i pem!iaka akan n 7eetati' denan stek !atan  gardenia.

BAHAN DAN METODE T$+,!" !' !&" Praktikum dilaksanakan pada tanal " maret 2018 pada pukul 0&.00

hina hin a 09.00 09.00 di rumah rumah anle Ke Ke!un !un Per-o! Per-o!aan aan 1".2 1".8 12." 13.9 10 10.&

1;.9 1".8 18.9 1".8 12.8 ;."

a!el 2. ?umlah tunas tanaman  gardenia A6A,A6 1 2 3 4 8 " & ; 9 10

,* 1 4 4 2 4 1 0 2 3 4 3

2 3

2 1 1 2 4 4

3 3 ,A> ,A> ,A> 1 0 ,A> 3 4 2

4 4

1 0 3 4 3

Pem!iakan tanaman se-ara 7eetati' denan stek dapat di!edakan !erdasarkan !aian tanaman yan diam!il se!aai !ahan stek+ yaitu stek akar+ stek !atan+ stek daun+ serta stek !aian khusus tanaman seperti stek akar tunal /#o-himan dan %aradi+ 19&3. ,ahlstede dan %a!er /19&" menam!ahkan+ !ah)a tinkat perkem!anan arinan tanaman+ umur tanaman dan kandunan at tum!uh mempenaruhi kemampuan stek mem!entuk akar.

Berdasarkan hasil penamatan pada aspek tini tanaman dan umlah tunas pada stek !atan tanaman  gardenia selama 4 minu+ terlihat !ah)a tanaman yan palin tini adalah tanaman nomor 1 denan tini 1&.4 -m+ dan tanaman denan umlah tunas ter!anyak adalah tanaman nomor 1 dan 9 denan 4 !uah tunas. Per!edaan tini tanaman dapat dise!a!kan pada saat memoton !atan tanaman induk denan panan yan !er!eda @ !eda+ selain itu ua dapat dise!a!kan oleh kemampuan menyerap unsur hara+ air dan sinar matahari yan !er!eda antar tanaman+ !eitu pula denan aspek pertum!uhan tunas. *elain itu ua terdapat !e!erapa tanaman yan mati yaitu tanaman nomor 2+ 3+ 4+ dan &. Kematian tanaman terse!ut dapat dise!a!kan oleh transpirasi yan terlalu !erle!ihan karena daun tanaman !elum dapat !er'otosintesis denan normal sehina -ahaya matahari yan diperoleh tanaman ustru !erdampak neati' !ai tanaman yan menye!a!kan tanaman layu dan mati. %al lain yan mempenaruhi ke!erhasilan stek !atan adalah kandunan !ahan makanan terutama persediaan kar!ohidrat dan nitroen. ,enurut %artmann dan Kester /19&;+ stek yan menandun kar!ohidrat tini dan nitroen yan -ukup akan mempermudah ter!entuknya akar dan tunas stek. *tek !atan pada umumnya le!ih mudah dan sanat menuntunkan+ karena !atan mempunyai persediaan !ahan makanan yan -ukup+ terdapat tunas @ tunas dan arinan meristem yan mem!entuk akar. Pada kondisi linkunan tum!uh yan sesuai+ stek !atan le!ih mudah mem!entuk !aian!aian 7eetati' yan lain dan tum!uh menadi indi7idu yan sempurna /%artmann dan Kester+ 19&;.

KESIMPULAN *tek !atan merupakan salah satu pem!iakan se-ara 7eetati' yan

mudah dilakukan+ namun !anyak 'aktor yan mempenaruhi ke!erhasilan melakukan stek !atan sehina dalam aplikasinya+ di!utuhkan ketelitian+ kehati @ hatian serta pemahaman yan -ukup. Be!erapa 'aktor yan

mempenaruhi ke!erhasilan stek !atan yaitu 'aktor linkunan yan meliputi suhu+ kelem!a!an+ -ahaya+ dan media tanam. =aktor internal tanaman meliputi umur tanaman+ enis tanaman+ persediaan makanan+ at penatur tum!uh+ serta adanya daun atau tunas pada !atan yan distek. DAFTAR PUSTAKA (alimartha *. 2008. Atlas um!uhan O!at >ndonesia ?ilid 3+ emukan #ahasia

*ehat dari Alam *ekitar. Puspas)ara. %artmann+ %. . and (. . Kester. 19&;. Plant Propaation+ Prin-iples and Pra-ti-e. Prenti-e %all o' >ndia. 6e) (elhi. &02p. %essayon+ (. . 1993. he %ouse Plant pert. 8th. rans)orld Pu! n-. 6e) York. 413p. #o-himan+ K dan *. *. %aradi. 19&3. Pem!iakan Ceetati'. (ept. Aronomi+ =akultas Pertanian+ >nstitut Pertanian Boor. Boor. &" hal. *etiadi. 2002. Bertanam Da!ai. Pene!ar *)adaya. ?akarta. 1"; hal. *oerianeara+ >. dan . (amhuri. 19&9. Pemuliaan Pohon %utan. ?urusan ,anaemen %utan+ =akultas Kehutanan+ >nstitut Pertanian Boor. Boor. %al ;2.

LAPORAN PRAKTIKUM MK. TANAMAN HIAS DAN BUNGA (AGH343)

BUDIDAYA CABAI HIAS

Oleh Bayu Pradana Putra A24120101

DEPARTEMEM AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2015

PENDAHULUAN L!"!# B$%!&!'

anaman hias merupakan tanaman yan !er'unsi untuk menam!ah nilai keindahan suatu ruan. Permintaan akan tanaman hias di >ndonesia semakin meninkat sealan denan kesadaran masyarakat yan mem!utuhkan linkunan hidup yan indah dan nyaman. Oleh karena itu+ perlu diupayakan suatu -ara untuk mendapatkan tanaman yan !erkualitas !aik dan !erpotensi untuk dikem!ankan di >ndonesia. anaman hias yan umum dikenali masyarakat diantaranya yaitu ma)ar+ melati+ anrek+ sedap malam+ dan yan lainnya. *eirin denan perkem!anan aman+ konsumen -enderun !osan denan tanaman hias yan sudah umum terse!ut. Konsumen le!ih menyukai tanaman hias yan unik dan tak !iasa. *emakin unik suatu tanaman+ maka haranyapun semakin mahal. Da!ai yan umum diketahui masyarakat merupakan salah satu tanaman panan+ namun -a!ai ua dapat diadikan tanaman hias. anaman -a!ai hias merupakan salah satu tanaman hias !uah yan !iasa ditanam dalam pot+ dan dapat !er'unsi se!aai tanaman hias dalam ruanan maupun di luar ruanan /*etiadi+ 2002. *elain itu -a!ai hias ua dapat dikonsumsi !ahan makanan maupun se!aai !ahan hiasan makanan. anaman -a!ai hias memiliki hara yan -ukup mahal karena keunikannya. anaman -a!ai hias dapat dinikmati sei estetikanya !aik dari !aian daun+ !una maupun !uahnya /%essayon+ 1993. Penanaman -a!ai se!aai tanaman hias mempunyai tuuan yan !er!eda denan penanaman -a!ai untuk produksi panan. Da!ai se!aai tanaman hias harus mempunyai kualitas yan dapat menam!ah keindahan. Kualitas yan diharapkan diantaranya ialah mempunyai tini tanaman yan proporsional denan pot+ mempunyai !anyak -a!an sehina tanaman terlihat le!ih rim!un+ mempunyai !anyak !uah se!aai daya tarik tanaman hias !uah+ dan mempunyai keraaan yan disukai oleh konsumen. T*!'

,enetahui -ara !udidaya -a!ai hias yan !aik aar diperoleh tanaman yan !erkualitas.

BAHAN DAN METODE T$+,!" !' !&"

Keiatan praktikum dilaksanakan di rumah anle Ke!un Per-o!aan nstitut Pertanian Boor. Praktikum dilaksanakan pada ?umat 2& ,aret 2018 dimulai pukul 0&.00 hina 09.00 W>B. B!!' !' A%!"

Bahan dan alat yan diunakan adalah !i!it -a!ai hias+ media tanam !erupa tanah+ pupuk kandan+ dan aran sekam denan per!andinan 1:1:1+ em!er+ dan pot. M$"/$ P$%!&!'!!'

*etiap kelompok menyiapkan alat dan !ahan yan diperlukan. ,enyiapkan media tanam tanah+ pupuk kandan+ dan aran sekam. ,enyiapkan !i!it -a!ai hias yan akan ditanam+ kemudian tanam !i!it kedalam pot denan menunakan -ampuran media terse!ut. Bi!it dipisahkan dari media pem!i!itan+ kemudian !i!it dipindah tanamkan ke dalam pot yan telah terisi media tanam.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berikut ini merupakan data hasil penamatan -a!ai hias hina 4 minu setelah tanam. Penamatan dilakukan pada aspek tini dan umlah daun tanaman. a!el 1. ini tanaman -a!ai hias A6A,A 6 1 2 3 4 8

,* 1 ;.8 9 11 9.8 ;.8

2 9.; 11 13.2 12.4

3 12.8 1;.; 19 1& ,A>

4 18.8 20.8 21.2 22.2

a!el 2. ?umlah daun tanaman -a!ai A6A,A 6 1 2 3 4 8

,* 1 11 10 10 11 10

2 13 14 18 18

3 1" 14 1& 19 ,A>

4 1; 14 2" 30

uuan penanaman -a!ai hias !er!eda denan penanaman -a!ai konsumsi+ penanaman -a!ai hias menuntut aar tanamana -a!ai memiliki kualitas untuk menam!ah keindahan suatu ruan. Kualitas yan diharapkan diantaranya ialah mempunyai tini tanaman yan proporsional denan pot+ mempunyai !anyak -a!an sehina tanaman terlihat le!ih rim!un+ mempunyai !anyak !uah se!aai daya tarik tanaman hias !uah+ dan mempunyai keraaan yan disukai oleh konsumen. *alah satu tahap yan pentin dalam sistem !udidaya -a!ai hias adalah persemaian+ persemaian !ertuuan untuk meminimalkan !enih -a!ai mati di lapan karena !enih yan !aru !erke-am!ah !elum mampu untuk !eradaptasi denan linkunan di lapan. Pemindahan !i!it ke dalam pot dilakukan saat !i!it !erusia sekitar 4 minu setelah semai. %asil praktikum tertera pada ta!el 1 /tini tanaman -a!ai dan ta!el 2 /umlah daun tanaman -a!ai. Penamatan dilakukan hina minu keempat setelah tanam+ telihat tanaman yan palin tini adalah tanaman -a!ai nomor 4 denan tini 22.2 -m+ dan yan palin rendah adalah tanaman nomor 1 denan tini 18.8 -m+ sedankan pada aspek umlah daun+ tanaman yan memiliki daun ter!anyak hina minu ke4 adalah tanaman nomor 4 denan umlah 30 daun+ dan tanaman yan memiliki umlah daun palin sedikit adalah tanaman nomor 2 denan umlah 14 daun. Per!edaan tini tanaman dan umlah daun terse!ut dapat dise!a!kan per!edaan hara yan diperoleh tanaman maupun 'aktor linkunan seperti intensitas sinar matahari yan didapatkan maupun per!edaan 7olume air yan diperoleh saat penyiraman serta 'aktor 'isik saat penamatan yan menye!a!kan daun uur. Adapun tanaman nomor 8 mati seak minu ke 2. Kematian tanaman terse!ut dapat dise!a!kan terseran hama penyakit tanaman yan dapat mun-ul karena 'aktor linkunan yan mendukun perkem!anan OP+ penye!a! lainnya yaitu linkunan yan tidak mendukun pertum!uhan tanaman. dmond et al. /198& menyatakan !ah)a pertum!uhan tanaman dalam pot atau )adah !er!eda denan pertum!uhan tanaman di !edenan pada

ke!un atau lapan. Colume tanah dalam pot sanat ke-il sehina sanat mem!atasi sistem perakaran+ persediaan hara+ dan pem!eriaan air yan serin dapat menye!a!kan pen-u-ian nitrat dan hara lainnya. Oleh se!a! itu tanah dalam pot ditinkatkan kesu!urannya denan pemakaian !ahan oranik.

KESIMPULAN

Persemaian pada sistem !udidaya -a!ai hias !ertuuan untuk meminimalkan !enih -a!ai mati di lapan karena !enih yan !aru !erke-am!ah !elum mampu untuk !eradaptasi denan linkunan di lapan. Pemindahan !i!it ke media tanam umumnya dilakukan pada saat tanaman !erusia 4 minu setelah semai. Da!ai hias mem!utuhkan linkunan yan optimal untuk tum!uh !aik+ oleh karena itu diperlukan sistem !udidaya yan !aik dan teren-ana hina tanaman -a!ai hias yan diperoleh !erkualitas dan !erhara tini.

DAFTAR PUSTAKA dmond+ ?. B.+ A. ,. ,usser+ =. *. Andre)s. 198&. =undamentals o' %orti-ulture. ,-ra) @ %ill Book -o. >n-. 6e) York. 4&" p. %essayon+ (. . 1993. he %ouse Plant pert. 8th. rans)orld Pu! ndonesia adalah ter!atasnya kulti7ar yan diunakan oleh petani /Badriah dan Permadi+ 2000. T*!'

,enerapkan -ara !udidaya tanaman ladiol yan !aik dan !enar untuk mendapatkan produksi !una yan optimal.

BAHAN DAN METODE T$+,!" !' !&"

Praktikum dilaksanakan pada tanal " maret 2018 pada pukul 0&.00 hina 09.00 di rumah anle Ke!un Per-o!aan nstitut Pertanian Boor.

B!!' !' A%!"

Bahan dan alat yan diunakan antara lain yaitu um!i tanaman ladiol+ -ampuran media tanah+ pupuk kandan dan aran sekam+ poly!a+ -ankul+ dan kored. M$"/$ P$%!&!'!!'

Kelompok menyiapkan media dan !ahan tanam+ media tanah+ pupuk kandan dan aran sekam di-ampur denan per!andinan 1:1:1+ kemudian masukkan media tanam ke dalam poly!a+ setelah itu tanam um!u tanaman ladiol ke dalam poly!a. dul =itri+ 6atal+ >mlek+ dan hari !esar lainnya+ permintaan serin tidak terpenuhi. %al ini ter!ukti denan tininya 7olume penualan !una sedap malam di pasar #a)a Belon+ ?akarta. Pada tahun 1999+ 7olume penualan !una sedap malam selama !ulan ?anuari,aret se!esar 294+008+300 tankai da menduduki urutan ketia setelah !una aster %oland dan ladiol /Badan Pusat *tatistik+ 1999. Kondisi demikian merupakan peluan !ai petani untuk menusahakan sedap malam se-ara optimal. *edap malam !er!una tunal dan semi anda le!ih -o-ok ditanam di dataran rendah denan ele7ensi di !a)ah 80 m dpl. *edap malam !er!una anda -o-ok ditanam di daerah denan ele7ensi di atas 100 m sampai "00 m dpl. Bila sedap malam !er!una tunal dan semi anda ditanam di dataran sedan+ maka !una yan dihasilkan akan memiliki tankai !una yan aak panan+ tidak kokoh dan kuran kekar serta malai !una aak panan dan !aian uun malai terkulai denan umlah kuntum !una le!ih sedikit. Kualitasnya menadi elek dan tidak layak untuk diual /*ihom!in dan %andayati+ 200;. anah di!ersihkan dari ilma dan di-ankul sampai halus. Kemudian di!uat !edenan denan le!ar 100 -m+ tini 30 -m dan panan terantun luas lahan. *etiap !edenan terdiri dari tia !aris tanaman. Pupuk dan pemupukan : Pupuk kandan dapat !erupa kotoran ayam+ kuda+ dom!a atau kompos yan telah matan /siap pakai. (osis se!anyak 20 sampai 30 tonFha atau 2 @ 3 k per m2. Pupuk kandan dita!urkan merata setelah !edenan di!uat dan ditutup denan tanah pada saat merapikan !edenan /1 minu se!elum tanam. Pem!erian pupuk kandan !erikutnya dilakukan denan inter7al 8 @ " !ulan. Pupuk 6PK di!erikan se!ulan setelah tanam atau diperkirakan akar pada um!i telah tum!uh dan !erkem!an denan !aik+ sehina pupuk yan di!erikan dapat diserap lansun oleh tanaman. (osis pupuk se!ayak 200 kFha atau 200Fm2. Pem!erian pupuk 6PK !erikutnya dilakukan denan inter7al 3 !ulan. *elain itu+ pupuk daun dapat ua disemprotkan sesuai denan dosis anuran denan inter7al 2 minu /*ihom!in dan %andayati+ 200;.

T*!'

,enenalkan !e!erapa enis tanaman !edenan mempraktekkan pertanaman dan pemeliharaan tanaman !edenan.

dan

BAHAN DAN METODE !&" !' T$+,!" Keiatan praktikum dilaksanakan di Ke!un Per-o!aan nstitut Pertanian Boor. Praktikum dilaksanakan pada ?umat 20 ,aret 2018 dimulai pukul 0&.00 hina 09.00 W>B. B!!' !' A%!" Bahan yan diunakan dalam praktikum ini adalah 30 um!i tanaman sedapa malam dan pupuk ko-or 6PK. Alat yan diunakan adalah poli!a+ -ankul+ kored+ em!er+ dan em!or. M$"/$ P$%!&!'!!' m!i sedap malam ditanam pada poli!a. *etelah 2 ,*+ sedap malam dipindah ke lahan !edenan. ndonesia karena memiliki nilai ekonomi yan tini. Berdasarkan keunaannya !una ma)ar dapat dikelompokkan menadi !e!erapa kelompok antara lain: ma)ar ta!ur yan !iasa disulin karena diam!il minyak atsirinya+ !una hias atau !una poton dan ma)ar pot atau ma)ar taman. Buna ma)ar se!aai !una poton umumnya ditanam di ekoreion dataran tini /Pur!iati et al.+ 2004. ,a)ar memiliki prospek ekonomi yan -ukup menanikan+ ter!ukti denan adanya keiatan perdaanan !una ma)ar !aik se!aai !una poton+ !una pot maupun karanan !una. *aat ini tinkat permintaan konsumen penemar !una+ khususnya pada harihari seperti hari raya keaamaan+ 7alentine dan perayaan kenearaan semakin !ertam!ah. Berdasarkan data Badan Pusat *tatistik /2009 produksi ma)ar di >ndonesia tahun 199& 200; sanat !er'luktuati'. Produksi ,a)ar pada tahun 199& men-apai 123.439.324 tankai dan tahun 199; turun menadi "3.291.;3; tankai. Produksi turun hina men-apai 39.131."0; tankai pada tahun 200;+ dan meninkat lai hina men-apai "0.191.3"2 tankai pada tahun 2009. ,eskipun demikian+ ma)ar tetap menadi tanaman unulan nasional. Pada saat ini sudah !anyak sekali peman'aatan medium tanam+ !aik dari !ahan oranik maupun anoranik+ seperti aran sekam+ ser!uk erai+ sekam padi+ pakis+ !atu !ata dan lain se!aainya. Penunaan medium -ampuran aran sekam dan tanah dapat meninkatkan ketersediaan unsur hara dalam medium tanam+ menaa kelem!a!an serta memper!aiki aerase dan drainase. Pemupukan perlu dilakukan untuk memenuhi ke!utuhan unsur hara !ai tanaman untuk pertum!uhan dan perkem!anannya. Pemupukan yan tepat dan !enar akan

memper-epat pertum!uhan dan perkem!anan tanaman+ menam!ah daya tahan terhadap seranan hama dan penyakit+ meninkatkan kualitas dan kuantitas hasil. Pem!erian pupuk 6PK ini akan sanat mem!antu tanaman ma)ar untuk tum!uh /Wuryaninsih et al.+ 1994. Pupuk 6PK merupakan salah satu pupuk maemuk yan serin di!erikan pada pertum!uhan dan perkem!anan tanaman. Kandunan hara nitroen+ 'ospor+ dan kalium yan seim!an pada pupuk maemuk 6PK sanat !erman'aat untuk tanaman ma)ar yan sanat mem!utuhkan unsur hara yan seim!an. Pupuk 6PK maemuk ua mudah diaplikasikan+ mudah diserap+ le!ih e'isien dalam pemakaian dan menhemat )aktu /ea)arsana dan #ahardo+ 2009.

T*!'

,enetahui istilahistilah dosis dan konsentrasi serta -ara kon7ersi dari satu satuan ke satuan lainnya+ dan menetahui penaruh perlakuan pemupukan dari !e!erapa konsentrasi yan !er!eda terhadap karakter kuantitati' tanaman.

BAHAN DAN METODE  T$+,!" !' !&" Keiatan praktikum dilaksanakan di Ke!un Per-o!aan nstitut Pertanian Boor. Praktikum dilaksanakan pada ?umat 20 ,aret 2018 dimulai pukul 0&.00 hina 09.00 W>B. B!!' !' A%!" Bahan yan diunakan adalah 8 pot tanaman ma)ar+ pupuk 6PK ,utiara 1":1":1"+ arept+ dan dithane. Alat yan diunakan antara lain em!er+ em!or+ dan elas takar. M$"/$ P$%!&!'!!' *etiap 2 kelompok mendapat 1 perlakuan pemupukan yan sama+ dimana masinmasin kelompok terdiri dari 8 tanaman ma)ar. ,asin masin kelompok menhitun pupuk yan di!utuhkan dalam 1 liter larutan. *etelah itu tiap kelompok melarutkan pupuk 6PK ,utiara denan 7olume siram se!anyak 0.8 liter+ sehina 7olume siram untuk 8 tanaman menadi 2.8 liter. Kemudian pupuk diaplikasikan pada tanaman sesuai denan perlakuan. *etelah itu dilakukan penamatan terhadap karakter kuantitati' tanaman seperti tini+ umlah daun+ umlah !una+ diameter !una+ dan diameter tauk tanaman setiap minunya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berikut ini merupakan data hasil ratarata penamatan pemupukan tanaman ma)ar yan dilaksanakan mulai tanal 20 ,aret 2018 hina 18 ,ei 2018. Penamatan yan dilakukan adalah penamatan terhadap karakter kuantitati' tanaman ma)ar yan di!eri perlakuan dalam pemupukan. a!el 1. %asil ratarata penamatan pemupukan tanaman ma)ar tanpa pupuk /P0 6o Karakter Kuantitati' ,inu 1 ,inu 2 ,inu 3 ,inu 4 ,inu 8 1. ini 38+&" 33+;1 3&+19 3;+9& 40+13 2. ?umlah daun "2+00 8&+40 ;9+40 10;+20 10"+40 3. ?umlah !una 1+80 2+20 2+20 2+"0 1+&0 4. (iameter tauk 33+40 33+;3 33+"8 3;+30 40+30 8. (iameter !una 1+;0 0+98 2+9; 1+9& 2+08 a!el

2. %asil ratarata penamatan pemupukan tanaman konsentrasi 180 ppm /P1

6o Karakter Kuantitati' 1. ini 2. ?umlah daun 3. ?umlah !una 4. (iameter tauk 8. (iameter !una a!el

ma)ar

,inu 1 ,inu 2 ,inu 3 ,inu 4 ,inu 8 2;+&3 32+"3 32+"0 33+&; 33+&9 49+&0 "2+"0 ;3+90 ;9+"& ;8+8" 0+10 2+10 3+00 0+"& 0+;9 29+"0

33+22

32+2&

33+02

38+32

0+40

0+"3

2+9"

1+2&

1+3&

3. %asil ratarata penamatan pemupukan tanaman konsentrasi 300 ppm /P2

ma)ar

6o Karakter Kuantitati' ,inu 1 ,inu 2 ,inu3 ,inu 4 ,inu 8 1. ini 31+;& 33+"& 38+32 3;+00 3;+00 2. ?umlah daun 48+40 81+90 ""+&0 &2+;0 ;8+00 3. ?umlah !una 0+00 0+40 4+&0 0+90 2+00 4. (iameter tauk 33+38 32+;0 34+80 3"+&0 3&+30 8. (iameter !una 0+00 0+"3 3+40 1+4; 1+23 Praktikum ini melakukan pemupukan pada tanaman ma)ar. Pupuk yan diunakan adalah pupuk 6PK ,utiara 1":1":1". Pemupukan

dilakukan denan mem!erikan tia perlakuan+ dimana perlakuan pertama adalah perlakuan tanpa pupuk atau se!aai kontrol /P0+ perlakuan kedua mem!erikan pupuk denan konsentrasi 180 ppm /P1+ dan perlakuan ketia mem!erikan pupuk denan konsentrasi 300 ppm /P2. Colume siram untuk setiap tanaman ma)ar adalah 0.8 liter+ sehina untuk 8 tanaman ma)ar 7olume siram menadi 2.8 liter. Ke!utuhan pupuk per tanaman untuk P1 se!anyak 93& mFl+ sedankan ke!utuhan pupuk per tanaman untuk P2 se!anyak 1+;&8 mFl. %al terse!ut didapatkan dari perhitunan seperti di !a)ah ini :  Kebutuhan pupuk untuk P 1 ( 150 ppm)=

 Kebutuhan pupuk untuk P 2 ( 300 ppm )=

100 16

100 16

× 150 mg=937 mg / L

× 300 mg= 1,875 mg / L

Pupuk di!erikan denan -ara disiram ke !aaian tanaman. *etelah tanaman di!eri perlakuan pemupukan+ dilakukan ua penamatan terhadap karakter kuantitati' tanaman seperti tini tanaman+ umlah daun+ umlah !una+ diameter !una+ dan diameter tauk tanaman. Penamatan dilakukan setiap minu setelah aplikasi pemupukan+ sehina didapatkan hasil pertum!uhan dari tanaman ma)ar yan diamati karakter kualitati'nya. Pertum!uhan terse!ut dapat dilihat pada ra'ik di!a)ah ini. 45.00 40.00 35.00 30.00 25.00 cm 20.00

P0

15.00

P1

10.00

P2

5.00 0.00 Minggu 1 Minggu 2 Minggu3

Minggu 4 Minggu 5

Pengamatan minggu ke-

ra'ik 1. Pertum!uhan tini tanaman ma)ar selama 8 minu Berdasarkan ra'ik di atas+ diketahui !ah)a pertum!uhan tini untuk perlakuan P1 dan P2 le!ih rendah di!andinkan denan kontrol /P0. *elain itu perlakuan P2 ua didapatkan memiliki pertum!uhan

tini yan le!ih tini di!andinkan perlakuan P1. %al terse!ut kuran sesuai denan literatur dimana Wuryaninsih et al+ /1994 menyatakan !ah)a nitroen mem!erikan penaruh yan palin !esar dan -epat di!andinkan P dan K+ terutama dalam meransan pertum!uhan di atas tanah. %ampir pada seluruh tanaman nitroen merupakan penatur dari penunaan kalium+ 'os'or dan penyusunan lainnya. ?enis dan dosis pupuk yan dianurkan untuk tanaman ma)ar yaitu 90138 k 6+ 400 k P2O8+ 120 k K2OFhektarFtahun. (osis terse!ut setara denan 200300 rea+ ;40 k *P3" dan 280 k KDlFhektarFtahun. Waktu pem!erian pupuk se!aiknya pada saat se!elum !er!una+ sedan !er!una dan setelah kuntum !una menadi layu /#ukmana+1998. 120.00 100.00 80.00 60.00

P0 P1

40.00

P2 20.00 0.00 Minggu 1

Minggu 2

Minggu3

Minggu 4

Minggu 5

Pengamatan minggu ke-

ra'ik 2. Pertam!ahan umlah daun dari tanaman ma)ar selama 8 minu Berdasarkan ra'ik diatas dapt diketahui !ah)a perlakuan P1 memiliki pertum!uhan umlah daun le!ih !anyak di!andinkan denan perlakuan P2. akan tetapi kedua perlakuan terse!ut /P1 dan P2 memiliki pertum!uhan umlah daun le!ih rendah di!andinkan denan pertum!uhan umlah daun pada perlakuan kontrol /P0. ,enurut ndonesia memiliki keanekaraaman hayati yan luar !iasa+ salah satunya adalah anrek+ diperkirakan sekitar 8000 enis spesies anrek terse!ar di )ilayah >ndonesia+ khususnya potensi enetis untuk menhasilkan anrek silanan yan memiliki nilai komersial tini /Wardani et l.+ 2013. saha untuk memperoleh tanaman anrek denan umlah yan !anyak dalam )aktu yan relati' sinkat / rapid multiplication dapat dilakukan melalui kultur in "itro. (iharapkan denan teknik kultur in "itro maka permasalahan keterantunan pada !i!it impor yan selama ini teradi di >ndonesia dapat diatasi+ apalai setelah dikeluarkannya ke!iakan pemerintah menenai pem!atasan impor !i!it atau tanaman anrek pada tahun 2008. Per!edaan 'aktor linkunan antara ha!itat asli dan ha!itat pot atau antara ha!itat kultur arinan denan ha!itat pot memerlukan penyesuaian aar 'aktor linkunan tidak mele)ati !atas kritis !ai tanaman. Penyesuaian terhadap iklim pada linkunan !aru yan dikenal denan aklimatisasi /B>+ 2012. Aklimatisasi merupakan proses adaptasi tanaman asal in "itro yan se!elumnya di tum!uhkan di dalam !otol kultur denan suplai media yan lenkap. Aklimatisasi ua merupakan proses penkondisian planlet atau tunas mikro /ika penakaran dilakukan se-ara e$ "itro di linkunan !aru yan aseptik di luar !otol+ denan media tanah+ atau pakis sehina planlet dapat !ertahan dan terus menadi !enih yan siap ditanam di lapanan /Yusnita+ 2004. Bi!it anrek yan dikem!ankan menunakan metode kultur arinan telah !anyak diproduksi dan dipasarkan dalam kemasan !otol. Pemeliharaan !i!it ini menadi tanaman de)asa masih menemukan !anyak permasalahan terutama pada 'ase aklimatisasi+ yaitu pemindahan !i!it dari linkunan aseptik dalam !otol ke linkunan non aseptik. (isampin kemunkinan tanaman sanat sensiti' terhadap seranan hama dan penyakit+ tanaman ini masih memiliki akti'itas autotro'ik yan masih rendah+ sulit mensintesa senya)a oranik dari unsur hara anoranik /Adiputra+ 2009. T*!' ,eninkatkan keterampilan dalam melakukan aklimatisasi dan meninkatkan presentase ke!erhasilan !i!it anrek yan tetap hidup.

BAHAN DAN METODE  T$+,!" !' !&" Keiatan praktikum dilaksanakan di Ke!un Per-o!aan nstitut Pertanian Boor. Praktikum dilaksanakan pada ?umat 13 ,aret 2018 dimulai pukul 0&.00 hina 09.00 W>B. B!!' !' A%!" Bahan yan diunakan adalah anrek !endrobium spectabile dan Phalaenopsis sp+ media tanam /!ahan oranik !erupa sera!ut kelapa+ arept+ dan dithane. Alat yan diunakan antara lain tra dan em!er. M$"/$ P$%!&!'!!' *etiap kelompok menyiapkan alat dan !ahan yan diperlukan. ,enyiapkan media tanam sera!ut kelapa. Bahan tanam /planlet dalam !otol diko-ok denan air aar akar le!ih mudah diam!il dan tidak merusak planlet. Planlet diam!il menunakan ka)at dan kemudian di-u-i air !ersih hina tidak ada sisa aar supaya tidak menundan -enda)an. Akar planlet yan sudah !ersih kemudian direndam denan larutan -ampuran dhytane dan arept. Akar kemudian dikerin aninkan. *elanutnya planlet dapat ditanam pada media tanam sera!ut kelapa.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berikut ini merupakan data hasil penamatan aklimatisasi yan dilaksanakan mulai tanal 13 ,aret 2018 /0 ,* hina 18 ,ei 2018 /9 ,*. Penamatan yan dilakukan adalah penamatan terhadap persentase hidup !i!it anrek. a!el 1. %asil penamatan aklimatisasi anrek selama 9 ,* Parameter ?umlah !i!it hidup ?umlah !i!it mati Persentase hidup /E

1 80 0 10 0

2 80 0

3 49 1

,* 4 8 4" 4" 4 4

100

9;

92

92

" 4" 4

& 4" 4

; 4" 4

9 4" 4

92

92

92

92

Aklimatisasi merupakan tahap akhir dari proses kultur arinan. ahapan aklimatisasi sanat pentin karena planlet akan diadaptasikan aar dapat hidup di linkunan yan umumnya sulit dikontrol dan kuran optimum. Planlet yan se!elumnya ter!iasa hidup di linkunan optimum !ersi'at asepti- dan heterotro'. (aun planlet !elum mampu !er'otosintesis normal+ sanat rentan terhadap respirasi !erle!ih+ dan dipastikan mempunyai potensi kematian yan tini ika lansun ditanam di lapan tanpa adanya proses aklimatisasi se!aai perantara.

Praktikan melakukan aklimatisasi dari anrek !endrobium sp. denan. Berdasarkan hasil penamatan selama 9 ,* dapat dilihat !ah)a aklimatisasi anrek memiliki presentase hidup yan tini yaitu se!esar 92E. %al terse!ut dapat dilihat dari umlah anrek yan hidup yaitu se!anyak 4" anrek dari 80 anrek yan diaklimatisasi. *edikitnya ;E anrek yan mati. Kematian anrek terse!ut !isa teradi karena adanya transpirasi !i!it yan tini+ seranan -enda)an+ !usuk akar+ dan linkunan serta media tanam yan terlalu lem!a!. *eranan -enda)an kemunkinan teradi karena masih ada sisa aar pada !i!it anrek yan diaklimatisasi. ,enurut Pierik /19;&+ tanaman hasil kultrn in "itro  memiliki lapisan lilin /kutikula yan !elum !erkem!an sempurna arinan penakut !elum !erkem!an sempurna+ akar !elum !isa !er'unsi denan !aik5 stomata serin sekali tidak !er'unsi /tidak menutup ketika penuapan tini. keadaan ini menye!a!kan pu-ukpu-uk !i!it anrek sanat peka terhadap tanspirasi+ seranan -anda)an dan !akteri+ *aat pemindahan tanaman ke kondisi normal atau dalam media pakis+ mos+ atau kompos+ harus dilalokan se-ara !ertahap dan menhindari in'eksi dari 'uni serta !akteri karena tanaman hasil kultur in "itro  !elum mampu !eradaptasi denan patoenpatoen yan !iasa ditemukan di linkunan luar. Pada saat aklimatisasi setelah planlet dikeluarkan dalam !otol+ planlet di -u-i hina !ersih terutama pada !aian akar. %al terse!ut dilakukan aar tidak adanya sisa media tanam aar yan menempel. *etelah di!ersihkan planlet di rendam pada larutan dithane yan !er'unsi se!aai !akterisida dan direndam ua dalam arept yan !er'unsi se!aai 'unisida. ,edia yan diunakan adalah sa!ut kelapa. ,enurut Yusnita /2004+ sera!ut kelapa mudah melapuk dan mudah !usuk+ sehina dapat menadi sum!er penyakit+ tetapi daya menyimpan airnya sanat !aik dan menandun unsurunsur hara yan diperlukan serta mudah didapat dan murah haranya. (alam menunakan sera!ut kelapa se!aai media tum!uh+ se!aiknya dipilih sera!ut kelapa yan sudah tua.

KESIMPULAN Aklimatisasi merupakan tahapan yan sanat pentin dalam kultur arinan karena pada tahap inilah planlet hasil kultur arinan akan !eradaptasi !aik se-ara mor'oloi maupun 'isioloi untuk dapat hidup di lapan. Per-o!aan ini mem!erikan am!aran !ah)a aklimatisasi !ukanlah suatu hal yan !isa dilakukan denan !eitu saa+ diperlukan ketelitian dan penetahuan yan !aik aar dapat !erhasil. (ari seumlah planlet yan diaklimatisasi+ se!aian !esar memiliki daya tum!uh yan tini /dapat dikatakan !ah)a tinkat adaptasi tanaman terhadap linkunan di luar !otol kultur adalah !aik. Kematian planlet pada umumnya dise!a!kan oleh respirasi planlet yan tini yan menye!a!kan planlet layu dan mati.

DAFTAR PUSTAKA

Adiputra+ >. . 2009. Aklimatisasi Bi!it Anrek pada A)al Pertum!uhannya di ndonesia. (enpasar. B>. 2012. Buna Poton. http:FF))).!i.o.id G28 ,ei 2018H. ustin+ A. Pur)ito+ (. *ukma. 2010. Budidaya anrek Phalaenopsis Produksi anrek Phalaenopsis untuk ekspor di P kakarya raha =lora+ Dikampek+ ?a)a Barat. ,akalah *eminar. Boor. (epartemen Aronomi dan %ortikultura+ >PB. Wardani+ *ri.+ %. *etiadodan+ *. >lyas. 2013. penaruh media tanam dan pupuk daun terhadap aklimatisasi anrek (endro!ium /!endrobium sp.. ?urnal >lmu Pertanian KCA#: 111;. Yusnita. 2004. Kultur ?arinan: Dara ,emper!anyak anaman se-ara 'isien. Aro,edia Pustaka. ?akarta.

LAPORAN PRAKTIKUM MK. TANAMAN HIAS DAN BUNGA (AGH343)

PEMUPUKAN ANGGREK 

Oleh Widyanarko P. tomo A24120104

DEPARTEMEM AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2015

PENDAHULUAN L!"!# B$%!&!' Anrek merupakan tanaman hias yan mempunyai nilai estetika tini.

Bentuk+ )arna+ keraaman enis dan kea)etan !unanya menadi daya tarik tersendiri dari spesies tanaman terse!ut sehina !anyak diminati oleh konsumen !aik dari dalam maupun luar neeri /*anti+ 1992. (i >ndonesia+ enis anrek

yan

!anyak

di!udidayakan

adalah !endrobium

sp.

*ilanan

!endrobium sp. se!aian !esar terdapat di %a)ai+ hailand dan *inapura

/*heehan+ 1992. (endro!ium !anyak disukai karena kea)etannya dapat men-apai !e!erapa minu+ pera)atannya mudah dan tahan kerin karena memiliki kantun penyimpan /-anes. Anrek se-ara umum memerlukan adanya pem!erian pupuk se!aai penyedia

hara

untuk

pertum!uhan+

perkem!anan

dan

meransan

pem!unaan serta meninkatkan produkti7itasnya. ntuk se!aian !esar anrek dan khususnya anrek epi'it+ pemupukan di!erikan dalam !entuk larutan. Pada praktek !udidaya anrek+ pem!erian pupuk yan !er!eda rasio unsur makro se-ara !erantian serinkali dilakukan untuk menaa ketersediaan suplai hara. anaman akan !erpotensi menhasilkan umlah anakan yan !anyak ika terpenuhi unsur hara !ai pertum!uhannya dan !erada pada kondisi linkunan optimal. ,enurut Widiastoety+ Prasetio dan *ol7ia /2000+ pertum!uhan 7eetati' tanaman anrek dipenaruhi oleh kondisi linkunan. Komponen iklim seperti -ahaya+ suhu dan kelem!a!an serta 'aktor lain seperti enis media dan hara sanat menentukan pertum!uhan tanaman anrek.

BAHAN DAN METODE Peralatan

A%!" !' B!!' yan diunakan dalam per-o!aan

antara lain: nera-a+

seperankat alat tulis dan alat ukur panan sederhana /mistar dan papan kera untuk keperluan penamatan+ em!or / %atering canFsprayer untuk aplikasi pupuk pada tanaman anrek. Bahan yan diunakan dalam per-o!aan adalah 8 tanaman dendro!ium dalam pot+ air se-ukupnya dan pupuk daun andasil !. M$"/$ P$#/!!'  *etiap kelompok mendapatkan 8 !uah pot tanaman anrek dendro!ium

sp. yan sekiranya memiliki usia yan sama. Perlakuan pemupukan yan diterapkan pada !e!erapa kelompok !er!eda antara kelompok yan satu denan yan lainnya dalam hal dosis yan diaplikasikan. Pupuk kemudian dilarutkan dalam seumlah air se-ukupnya+ denan !anyak pupuk dilarutkan sesuai denan ketentuan dosis aplikasi yan di!erikan pada tiap kelompok. Aplikasi pupuk dilakukan denan menunakan sprayer   atau em!or+ denan ketentuan 7olume siram tiap pot tanaman 28 ml. Penamatan atas per-o!aan !erlansun

hina

akhir

masa

penyelenaran mata kuliah tanaman hias dan !una+ denan parameter karakter tanaman yan diamati antara lain umlah daun+ umlah !ul! !aru+ !ul! muda+ dan !ul! tua+ tini tanaman+ umlah /ke!eradaan keiki.

HASIL DAN PEMBAHASAN Per-o!aan

yan

dilakukan

HASIL oleh kelompok

merupakan

per-o!aan

pemupukan anrek denan perlakuan -ontrol atau tanpa pem!erian pupuk. %asil dari penamatan selama masa per-o!aan tertera dalam ta!el 1. a!el 1. (ata penamatan pertum!uhan 7eetati7e anrek selama perlakuan

M' 0 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 0 1 2 0 3 0 2 4 0 5

Ʃ Bul! tua

2 2 1 1 1

2 1 3 4 3

Ʃ daun

8 ; " 9 12

Ʃ keiki

0 1 0 0 2

tini tanaman /-m 29+8 23+3 2"+& 29+" 28+4

M' 1 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 1 0 2 0 1 3 2 4 5 0 M' 2 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 0 1 2 0 3 1 2 4 0 5 M' 3 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 0 1 0 2 3 1 4 2 0 5

M' 4 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 1 0 0 2 1 3 4 2 5 0 M' 5 Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 1 0 2 0 1 3 2 4 5 0

Ʃ Bul! tua

2 2 1 1 1

2 1 3 4 3

Ʃ Bul! tua

2 2 1 1 1

2 1 3 4 3

Ʃ Bul! tua

2 2 1 1 1

2 1 3 4 3

Ʃ Bul! tua

1 2 1 1 3

3 1 4 4 3

Ʃ Bul! tua

1 2 1 1 3

3 1 4 4 3

Ʃ daun

Ʃ keiki

8 ; " & 12

Ʃ daun

Ʃ keiki

4 ; " " 10

Ʃ daun

4 ; " " 10

0 0 0 0 2

tini tanaman /-m 29+8 23+3 2"+& 29+" 28+4

Ʃ keiki

8 ; " & 12

Ʃ daun

0 0 0 0 2

tini tanaman /-m 29+8 23+3 2"+& 29+" 28+4

Ʃ keiki

8 ; " & 12

Ʃ daun

0 0 0 0 2

tini tanaman /-m 29+8 23+3 2"+& 29+" 28+4

tini tanaman /-m 0 0 0 0 2

Ʃ keiki

30 23+" 2&+4 30+8 28+4

tini tanaman /-m 0 0 0 0 2

30 23+; 2&+4 30+8 28+;

M'  Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! N/. P/" muda 0 1 0 2 1 3 4 3 1 5

Ʃ Bul! tua

1 2 1 2 3

Ʃ daun

3 1 4 4 3

Ʃ keiki

4 ; 8 " 9

0 1 0 0 2

tini tanaman /-m 30+2 24 2&+; 31 2"

Perkem!anan dan pertum!uhan 7eetati7e tanaman anrek selama masa penamatan hasil perlakuan+ dapat dilihat pada ra'ik 1 sampai ".

Grafik 1. Perkembangan jumlah bulb baru

Berdasarkan diketahui

ra'ik

!ah)a

1

Grafik 2. Perkembangan jumlah bulb muda Grafik 3. Perkembangan Grafik jumlah 4. bulb Perkembangan tua jumlah daun

sampai

pertum!uhan

"+

dapat

Grafik 5. jumlah keiki 6. Perkembangan Pertumbuhan vegetative tanaman

7eetati7e

tanaman anrek se-ara umum dapat dianap memiliki lau yan sanat lam!at dalam kondisi tanpa pemupukan. Berdasarkan ra'ik ". dapat dilihat !ah)a selama " minu penamatan+ semua tanaman anrek tidak menalami pertam!ahan panan yan mele!ihi dari 1 -m+ !ahkan se!aian tanaman seolah menalami periode stanasi+ atau !ahkan le!ih -enderun menarah ke tahap senesens.

PEMBAHASAN

Anrek

selalu

mem!utuhkan

makanan

untuk

mempertahankan

kelansunan hidupnya seperti tanaman lainnya dalam hal ini yaitu pemupukan. nsurunsur yan di!utuhkan yaitu unsur makro dan unsur mikro. *emua unsur terse!ut harus selalu tersedia di dalam media tanam anrek />s)anto+ 2008.

(alam !udidaya tanaman anrek linkunan tidak -ukup mampu menyediakan unsur unsur hara yan di!utuhkan untuk pertum!uhan tanaman anrek. ntuk menatasi hal terse!ut !iasanya dilakukan pem!erian pupuk !aik oranik maupun anoranik+ yaitu pupuk maemuk yan menandun unsur unsur hara mikro dan makro.Pada umumnya nsur makro yan diperlukan tanaman adalah D+ %+ O+ Da+ K+ 6+ P+ *+ dan , sedan unsur mikro meliputi =e+ ,n+ B+ Du+ In+ ,o+ dan Dl. Pada per-o!aan yan dilakukan+ dapat diamati !ah)a perlakuan !udidaya tanaman anrek tanpa pemupukan akan menham!at proses pertum!uhan tanaman+ !aik pada 7ase 7eetati7e maupun untuk meninduksi ke 7ase reprodukti'. Berdasarkan data ta!el dan ra'ik yan disaikan pada su!!a! hasil per-o!aan+ dapat diketahui !ah)a lau pertum!uhan tini tanaman sanatlah lam!at+ !eitu ua denan perkem!anan daun yan ustru le!ih menarah ke 'ase penuaan atau senesens. ,ayoritas data penamatan yan dihasilkan selama masa penamatan per-o!aan menunukkan !ah)a pada )aktu tertentu pertum!uhan oranoran 7eetati7e tanaman anrek menalami stanasi hina periode )aktu tertentu. (enan mendasarkan alan pemikiran pada in'ormasi terse!ut dapat diketahui !ah)a pemupukan pada tanaman anrek perlu untuk dilakukan. Pem!erian enis pupuk pada anrek !er!eda untuk setiap 'ase pertum!uhannya. Pada 'ase pertum!uhan 7eetati' !ai tanaman yan masih ke-il pem!erian pupuk 6PK adalah 30:10:10. Pem!erian pupuk untuk 'ase 7eetati' pada tanaman de)asa adalah 6Pk dednan per!andinan 10:10:10. sedan per!andinn 6PK pada 'ase enerati' adalah 10:30:30 /Widiastoety+ 199&. Pemupukan se!aiknya dilakukan melalui daun terutama permukaan !a)ah daun. Oleh se!a! itu pemupukan se!aiknya dilakukan pada saat tidak ada sinar matahari+ karena padaa saat itu stomata daun sedan mem!uka sehina pem!erian pupuk le!ih e'ekti'. Pem!erian pupuk dapat menye!a!kan pertum!uhan tanaman menadi !aik karena ada penam!ahan unsurunsur hara yan terkandun di dalam pupuk terse!ut hal itu sealan denan

penelitian (irdopranoto /2001+ !ah)a

pem!erian pupuk dapat meninkatkan le!ar daun !i!it hi!rida serta !erpenaruh sanat nyata di!andinkan denan tanpa pemupukan. %asil penelitian lain di Balai Penelitian anaman %ias menunukan !ah)a pem!erian pupuk pelenkap -air Hypone$,  -ukup !aik untuk

pertum!uhan 7eetati'

tanaman anrek hi!rida /Widiastoety+ 1994. Pem!erian pupuk mem!erikan

per!edaan yan nyata pada pertum!uhan tanaman anrek

pada 7ase

7eetati'+ hal ini dapat dimenerti karena pupuk yan di!erikan dapat mensuplai ketersediaan hara+ yan dilepaskan dari pupuk sehina dapat menaa atau memenuhi ke!utuhan tanaman selama pertum!uhan.

KESIMPULAN anaman anrek !udidaya perlu untuk di!erikan asupan nutrisi tam!ahan melalui pemupukan aar pertum!uhan dan perkem!anan tanaman anrek dapat menadi le!ih !aik. Berdasarkan per-o!aan yan dilakukan+ dapat diketahui !ah)a respon pertum!uhan dan perkem!anan tanaman anrek yan tidak dipupuk akan sanat lam!at+ dan ustru akan le!ih -epat menuu ke 'ase penuaan arinanForan. DAFTAR PUSTAKA

Ayu!+ P. 200&. Panduan !udi daya dan pera)atan anrek. Aromedia. (epok. Badan Pusat *tatistik #epu!lik >ndonesia. 2009. Produksi tanaman hias di indonesia. http:FF))). !ps.o.idFta!$su!F7ie).phpJta!el1Lda'tar 1Lid$su!yek88Lnota!; M G12 ,ei 2018H. (irdopranoto+ *. 2001. Pertum!uhan !i!it hi!rida (endro!ium dalam kompot+ interaksi kerapatan tanaman dan kadar pupuk daun ni7ersitas ?ana!adra. Yoyakarta. intin+ B.+ W. Prasetio dan . *utater. 2001. Penaruh -ara pem!erian air+ media

dan

pemupukan

terhadap

anrek

(endro!ium.

?urnal

%ortikultura 2 /1 : 22 @ 29. una)an+ ..#. *adimantara. 2012. #espon anaman Anrek !endrobium sp.

erhadap

Pem!erian

Paclobutra&ol  dan

Pupuk

Oranik Dair. Berkala Penelitian Aronomi > /1 : &1&; >s)anto+ %adi. 2008. Petunuk pera)atan anrek. Aromedia Pustaka. (epok. Wardani+ *.+ %. *etiado dan *. >lyas. 2009. Penaruh media tanam dan pupuk daun terhadap aklimatisasi anrek (endro!ium / !endrobium  sp. Proram *tudi Aroekoteknoloi =akultas Pertanian *+ ,edan. Widiastoety+ (.,. 2008. Aar Anrek #ain Ber!una. Pene!ar *)adaya+ ?akarta. Winata+ nduk Betina

>nduk ?antan

anal

6ama

ipe

Kesuksesan

persilanan

Penyilan

Persilanan

hi!ridisasi

(endro!ium sp. /)arna 1

putih (endro!ium sp. /)arna

(endro!ium sp. /)arna unu

20,ar18

Widyanarko

hi!ridisasi

aal

2

putih (endro!ium sp. /)arna

(endro!ium sp. /)arna pink

20,ar18

*)annarat

hi!ridisasi

aal

3

putih

(endro!ium sp. /)arna putih

20,ar18

*)annarat

sel'in

aal

4

(endro!ium sp. /)arna unu

(endro!ium sp. /)arna unu

20,ar18

Yustia

sel'in

aal

8

(endro!ium sp. /)arna unu

(endro!ium sp. /)arna putih

20,ar18

Widyanarko

hi!ridisasi

aal

"

(endro!ium sp. /)arna pink

(endro!ium sp. /)arna putih

20,ar18

Bayu

hi!ridisasi

aal

Persilanan

anrek

PEMBAHASAN merupakan keiatan

dituukan

untuk

meninkatkan keraaman eneti- pada tanaman anrek. Pemilihan

tetua

merupakan salah satu

'aktor

pentin

yan

yan mempenaruhi ke!erhasilan

suatu persilanan+ namun hal yan harus serin diperhatikan selain 'aktor pemilihan tetua dan serin menadi kendala dalam proses hi!ridisasi adalah per!edaan )aktu dalam pematanan !una+ kepekaan atau kerusakan !aian !una terhadap penaruh mekanis+ serta adanya inkompati!ilitas dan sterilitas /Dhaudhari 19&1 dalam (amayanti 200". (idua 'aktor yan mempenaruhi rendahnya tinkat ke!erhasilan persilanan yan dilakukan dalam per-o!aan adalah per!edaan )aktu dalam pematanan !una dan letak lokasi penyimpanan tanaman induk persilanan yan !er!eda dan !erarak -ukup

auh+

sehina ditemui kesulitan pada saat memantau kondisi

tanaman induk dan menentukan !una yan siap diser!uki atau menyer!uki. ,enurut Widiastoety et al. /2010 dalam pemilihan induk antan dan !etina yan akan disilankan harus disertai denan penuasaan si'atsi'at kedua induk terse!ut+ termasuk si'at yan dominan+ seperti ukuran !una+ )arna dan !entuk !una+ yan akan mun-ul kem!ali pada turunannya. Aar penyilanan !erhasil+ se!aiknya dipilih induk !etina yan mempunyai kuntum !una yan

kuat+ tidak -epat layu atau uur+ mempunyai tankai putik dan !akal !uah yan le!ih pendek aar ta!un polen / pollen tube dapat denan mudah men-apai kanton em!rio yan terdapat pada !aian !a)ah !akal !uah. Pen-atatan nama kedua induk yan disilankan sanat pentin aar tidak merusak tata namanya. Polen dari !una yan !erukuran ke-il+ ika diser!ukkan pada kepala putik !una yan !erukuran !esar !iasanya akan menalami keaalan karena ta!un polen tidak dapat men-apai kanton em!rio. Aki!atnya pem!uahan tidak teradi dan !ii tidak ter!entuk. Penyilanan perlu dilakukan

se-ara

resiprokal

atau

!olak!alik

untuk

menetahui

daya

kompati!ilitas silanan dan daya 'ertilisasinya.

KESIMPULAN %i!ridisasi !uatan pada tanaman anrek masih sulit untuk dilakukan+ !aik pada kasus sel#ing  maupun crossing. %al terse!ut didasarkan pada hasil per-o!aan yan menhasilkan seluruh unit hasil hi!ridisasi !uatan aal 100E. %alhal yan mempenaruhi tinkat ke!erhasilan hi!ridisasi yan telah dilakukan se!aian !esar adalah tinkat ketrampilan praktikan yan masih rendah+ dan !e!erapa 'a-tor lain seperti usia !una+ responsi7itas oran reprodukti'+ 7ia!ilitas polen+ 'a-tor linkunan.

DAFTAR PUSTAKA Andayani 6eny 200&. Penaruh Waktu Pollinasi erhadap Ke!erhasilan Persilanan Anrek (endro!ium. Buletin 'lmiah 'nstiper  14 /2: 1421. Bank >ndonesia 2004. Buna Poton. http(%%%.bi.go.id . (iakses 18 ,aret 2014. Dhaudari %K 19&1. *lementary Principles o# Plant Breeding. +econd *dition . 6e) (elhi+ >ndia: O'ord and >B% Pu!lishin Do. (amayanti =arida 200". aporan Akhir Program Hibah -ompetisi PH-) A/( Pembentukan Beberapa Hibrida Anggrek serta Pengaruh Beberapa 0edia Perkecambahan dan 0edia Perbanyakan 1epat secara 'n 2itro pada Beberapa  Anggrek

Hibrida.

Bandun:

?urusan

Budidaya

Pertanian+

ni7ersitas

Padaaran. %endaryono (P* 2000. Pembibitan Anggrek dalam Botol . Yoyakarta: Kanisius. ?ensen 6= 19;3. 1rop Breeding as a !esign +cience. 'n -. 0. a%al and 0. 3. 4ood *ds). 1rop Breeding. ,adison+ Wis-onsin *A: he Ameri-an *o-iety

o' Aronomy+ >n-. and he Drop *-ien-e o' *o-iety+ >n-. Kartikaninrum *uskandari+ (yah Widiastoety+ Yusdar %ilman+ 6ina *ol7ia+ dan #W Prasetio 200&. aporan Akhir( -oleksi, -arakterisasi dan -onser"asi 'n 2i"o Plasma 3ut#ah Anggrek . *eunun: Balai Penelitian anaman %ias *eunun+