LAPORAN PRAKTIKUM RSK&E MODUL VI - PENGUKURAN WAKTU KERJA
November 10, 2018 | Author: Puput Puspitasari | Category: N/A
Short Description
Laporan Akhir praktikum Rekayasa Sistem Kerja dan Ergonomi Jurusan Teknik Industri Untirta...
Description
LAPORAN PRAKTIKUM REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI PENGUKURAN WAKTU KERJA”
“
Disusun oleh: 1. Rizki Akbar Rismawan (3333110483) (3333110483) 2. Gina Andini
(3333110951) (3333110951)
3. Alfian Kello
(3333111444) (3333111444)
4. Puput Puspitasari
(3333111700) (3333111700)
Kelompok 3 Asisten : Rizki Munandar (Erg.11.09.1117.011)
LABORATORIUM REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA BANTEN 2013
LEMBAR PENGESAHAN
Setelah diperiksa secara seksama dan telah menyelesaikan dengan baik maka laporan modul “Pengukuran “ Pengukuran Waktu Kerja” Kerja ” (sudah / belum) memenuhi syarat untuk Laporan Praktikum Rekayasa Sistem kerja & Ergonomi (RSK&E) yang telah ACC dan dapat disajikan disaj ikan dan dikumpulkan dan dinilai.
Nama
Kelompok
: 1. Rizki Akbar Rismawan
(3333110483)
2. Gina Andini
(3333110951)
3. Alfian Kello
(3333111444)
4. Puput Puspitasari
(3333111700)
:3
`
Menyetujui,
Asisten Pembimbing
(Rizki Munandar) Erg.11.09.1117.011
ii
DAFTAR ISI halaman HALAMAN JUDUL .......................................... ................................................................ .......................................... ....................i LEMBAR PENGESAHAN .......................................... ................................................................ ............................... ......... ii
.................................................................. ............................................ ............................... ......... iii DAFTAR ISI ............................................ DAFTAR GAMBAR .......................................... ................................................................ .......................................... .................... vii
................................................................ ............................................ ........................ ..ix DAFTAR TABEL .......................................... BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................... ............................................................................... ........................ .. I-1 1.2 Perumusan Masalah .......................................... ................................................................ ............................... ......... I-2 1.3 Tujuan Penelitian .......................................... ................................................................ ................................... ............. I-2 1.4 Batasan Penelitian ........................................................ ............................................................................ .................... I-2 1.5 Sistematika Penulisan ........................................... .................................................................. ........................... .... I-2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Definisi Peta Kerja ............................................ .................................................................. ............................... ......... II-1 2.2 Lambang-lambang yang Digunakan ........................................... ................................................ ..... II-2 2.3 Macam-macam Peta Kerja Kerj a ........................................... ............................................................... .................... II-5 2.3.1 Peta Proses Operasi ................................................. ..................................................................... .................... II-6 2.3.2 Peta Aliran Proses ............................................ ................................................................... ........................... .... II-7 2.3.3 Peta Proses Kelompok Kerja .......................................... ....................................................... ............. II-8 2.3.4 Diagram aliran .................................................. ........................................................................ ........................... ..... II-9 2.3.5 Peta pekerja mesin ......................... ............................................... ............................................. ......................... II-9 2.3.6 Peta tangan kanan-tangan kiri ................................................... ..................................................... .. II-10 BAB III METODOLOGI PENELTIAN
3.1 Flow Chart ......................................... ............................................................... ............................................ ........................ .. III-1 3.2 Deskripsi Pemecahan Masalah ........................................... ........................................................ ............. III-2 BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Pengumpulan Data ............................................ .................................................................. ............................... ......... IV-1 4.1.1 Peta Tangan Kanan K anan dan Tangan Kiri Eksisting .......................... IV-1 4.1.2 Layout Meja Meja Perakitan Eksisting Eksisti ng dan Usulan ............................. IV-2
iii
4.1.3 Assembly Chart Eksisting dan Usulan ........................................ ........................................ IV-4 4.1.4 Data Waktu Perakitan 4.2 Pengolahan Data ........................................... ................................................................. ................................... ............. IV-4 4.2.1 Menentukan Waktu Baku Eksisting Eksisti ng Dengan Jam J am Henti ............. IV-4 4.2.1.1 Uji Kenormalan ........................................... .................................................................. ........................... .... IV-5 4.2.1.2 Uji Keseragaman ............................................ ................................................................... ......................... IV 4.2.1.3 Uji Kecukupan ......................................... ............................................................... ............................... ......... IV-6 4.2.1.4 Perhitungan Waktu Baku Dengan Jam Henti ......................... ......................... IV4.2.2 Menentukan Waktu Baku Perakitan Eksisting Dengan MOST .. IV-24 4.2.3 Menentukan Waktu Baku Perbaikan Dengan Jam Henti ............ IV4.2.3.1 Uji Kenormalan ........................................... .................................................................. ........................... .... IV-5 4.2.3.2 Uji Keseragaman ............................................ ................................................................... ......................... IV 4.2.3.3 Uji Kecukupan ......................................... ............................................................... ............................... ......... IV-6 4.2.3.4 Perhitungan Waktu Baku Dengan Jam Henti ......................... ......................... IV4.2.4 Peta Tangan Kanan dan Tangan Kiri Perbaikan ......................... ......................... IV4.2.5 Menentukan Waktu Baku Peraktan Perbaikan Dengan MOST .. IV-45 BAB V ANALISA
5.1 Analisa Waktu Baku Eksisting dan Usulan Dengan Metode Jam Henti ............................................ .................................................................. ............................................ ............................... ......... V-1 5.2 Analisa Waktu Baku Eksisting dan Usulan dengan Metode MOST V-1 5.3 Analisa Peta Tangan Kanan dan Tangan Kiri Usulan Usulan BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Simpulan ................................................ ...................................................................... .......................................... .................... IV-1 6.2 Saran ........................................... ................................................................. ............................................ ............................... ......... IV-2 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
1. Blangko 2. Progress Bimbingan Progress Bimbingan
iv
DAFTAR GAMBAR
halaman
Gambar 3.1 Peta Kerja ........................................... ................................................................. ...................................... ................ III-1 Gambar 4.1 Produk Ergoracer Produk Ergoracer . .................................................. ...................................................................... .................... IV-1 Gambar 4.2 Assembly 4.2 Assembly Drawing Produk Ergoracer Produk Ergoracer ................... ....................................... .................... IV-2 Gambar 4.3 Layout lantai produksi Eksisting produksi Eksisting ................................................ ............................................... IV-4 Gambar 4.4 Peta proses Operasi (OPC) ( OPC) ............................................ ......................................................... ............. IV-5 Gambar 4.5 Peta Aliran Proses Komponen Fuselage Right .......................... IV-6 Gambar 4.6 Peta Aliran Proses Komponen Landing Gear Side (1) ............... IV-6 Gambar 4.7 Peta Aliran Proses Komponen Horizontal Stabilizer ................. ................. IV-7 Gambar 4.8 Peta Aliran Proses Komponen Holding Horizontal Stabilizer ... ... IV-8 Gambar 4.9 Peta Aliran Proses Komponen Power Plant …………….……...IV-8 …………….……...IV-8 Gambar 4.10 Peta Aliran Proses Komponen Landing Gear .......................... .......................... IV-8 Gambar 4.11 Peta Aliran Proses Komponen Vertical Stabilizer Left .......................IV-9 ....................... IV-9
Gambar 4.12 Peta Aliran Proses Komponen Vertical Stabilizer Right.......... IV-9 Gambar 4.13 Peta Aliran Proses Komponen Wing Group Left ..................... ..................... IV-10 Gambar 4.14 Peta Aliran Proses Komponen Landing Komponen Landing Gear Side (2) ............ IV-10 Gambar 4.15 Peta Aliran Proses Komponen Cockpit .................................... .................................... IV-11 Gambar 4.16 Peta Aliran Proses Komponen Wing Group Right ................... IV-11 Gambar 4.17 Peta Aliran Proses Komponen Rangka ................................... ..................................... IV-12 Gambar 4.18 Peta Aliran Proses Komponen Empennage Komponen Empennage.............................. .............................. IV-12 Gambar 4.19 Peta Aliran Proses Komponen Fuselage Komponen Fuselage Left........................... ........................... IV-13 Gambar 4.20 Peta Aliran Proses Ergoracer ............................... ................................................... .................... IV-14 Gambar 4.21 Diagram Alir Komponen Fuselage Komponen Fuselage Right ................................ ................................ IV-15 Gambar 4.22 Diagram Alir Komponen Landing Komponen Landing Gear Side .......................... .......................... IV-15 Gambar 4.23 Diagram Alir Komponen Horizontal Komponen Horizontal Stabilizer ...................... ...................... IV-16 Gambar 4.24 Diagram Alir Komponen Holding Komponen Holding Horizontal Stabilizer ......... IV-16 Gambar 4.25 Diagram Alir Komponen Power Komponen Power Plant.................................... Plant...................................... IV-17 Gambar 4.26 Diagram Alir Komponen Landing Komponen Landing Gear .................................. .................................. IV-17 v
Gambar 2.27 Diagram Alir Komponen Vertical Stabilizer Left .................... .................... IV-18 Gambar 4.28 Diagram Alir Komponen Horizontal Komponen Horizontal Stabilizer ....................... ....................... IV-19 Gambar 4.29 Diagram Alir Komponen Wing Group Left ............................. ............................. IV-19 Gambar 4.30 Diagram Alir Komponen Landing Komponen Landing Gear Side .......................... .......................... IV-20 Gambar 4.31 Diagram Alir Komponen Cockpit .......................................... ............................................ .. IV-20 Gambar 4.32 Diagram Alir Komponen Wing Group Right ........................... ........................... IV-21 Gambar 4.33 Diagram Dia gram Alir Komponen Rangka ............................................ ............................................ IV-21 Gambar 4.34 Diagram Alir Komponen Empennage Komponen Empennage...................................... ...................................... IV-22 Gambar 4.35 Diagram Alir Komponen Fuselage Komponen Fuselage Right ................................ ................................ IV-22 Gambar 4.36 Assembly 4.36 Assembly Chart Eksisting ............................................ ......................................................... ............. IV-23 Gambar 4.37 Assembly 4.37 Assembly Chart Usulan ............................................................ ............................................................ IV-24 Gambar 4.38 Peta tangan kanan dan tangan kiri eksisting ............................. ............................. IV-25 Gambar 4.39 Peta tangan kanan dan tangan kiri Perbaikan Pe rbaikan ........................... ........................... IV-40 Gambar 4.40 Perbaikan layout lantai layout lantai produksi ............................................ .............................................. .. IV-46 Gambar 4.41 Perbaikan Layout Perbaikan Layout Stasiun Stasiun Perakitan ......................................... ......................................... IV-41
vi
DAFTAR TABEL
halaman
Tabel 2.1 Lambang Peta Pet a Kerja ............................................ ................................................................... ............................. ...... II-4 Tabel 4.1 Data Waktu Proses Masing-Masing Komponen .............................. .............................. IV-2 Tabel 4.2 Data Transportasi dan Perakitan Masing-masing Komponen.......... IV-3
vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ketika telah menyelesaikan sebuah pekerjaan, perlu mengetahui perbaikan dari sistem kerja yang sedang berjalan, sedangkan untuk melakukan perbaikan tersebut diperlukan prinsip-prinsip pengukuran kerja ( work ( work measurement ) yang meliputi teknik-teknik pengukuran waktu psikologis dan fisiologis. Sebagai bagian dari pengukuran kerja tersebut, pengukuran waktu ( time study ) study ) bertujuan untuk mendapatkan waktu baku penyelesaian pekerjaan yang dijadikan waktu standar, yaitu waktu yang dibutuhkan secara wajar oleh seorang pekerja normal untuk menyelesaikan pekerjaannya yang dijalankan dengan sistem kerja terbaik. Hal yang perlu diperhatikan bahwa waktu baku yang dicari adalah suatu pengerjaan secara normal, wajar dan suatu pekerjaan yang secara rutin dilakukan dil akukan oleh pekerja atau operator yang telah terlatih. Kali ini PT. RSK&E yang memproduksi produk Ergoracer, akan melakukan perbaikan sistem kerja melalui studi gerakan pengukuran waktu kerja untuk mengetahui waktu baku yang dibutuhkan untuk membuat sebuah produk Ergoracer . Pengukuran yang dilakukan adalah pengukuran tidak langsung menggunakan metode MOST ( Maynard Operation Sequence Time) Time) Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah agar diperolehnya rancangan waktu kerja dengan sistem kerja terbaik. 1.2 Perumusan Masalah
Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Berapa waktu baku berdasarkan metode jam henti dan metode MOST ? 2. Apa saja identifikasi elemen-elemen gerakan suatu perkerjaan ? 3. Apa saja elemen-elemen gerakan yang efektif dan ti dak efektif ?
I-2
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Menghitung waktu baku berdasarkan metode jam henti dan metode MOST. 2. Mengidentifikasi elemen-elemen gerakan suatu perkerjaan. 3. Menganalisis elemen-elemen gerakan yang efektif dan tidak efektif. 1.4 Batasan Masalah
Batasan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Metode yang digunakan dalam penelitian kali ini adalah metode jam henti dan metode MOST. 2. Operator memiliki kemampuan rata-rata. 3. Performansi operator pada saat penelitian dalam keadaan normal. 1.5 Sistematika Penulisan
Untuk menyusun laporan ini secara sistematis, maka penulis menyusun sistematika laporan sebagai berikut : BAB I PENDAHULUAN Pada bab ini menjelaskan mengenai latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan praktikum, batasan masalah dan sistematika penulisan. BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pada bab ini menjelaskan mengenai teori-teori yang berhubungan dengan pengukuran waktu kerja. BAB III METODOLOGI PENELTIAN Pada bab ini menjelaskan mengenai urutan langkah-langkah dan deskripsi pemecahan masalah dari pelaksanaan penelitian hingga penyusunan laporan. BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Pada bab ini menjelaskan mengenai pengumpulan waktu siklus, jarak operator dari komponen dan layout meja meja kerja. Pengolahan data didapat dari metode MOST.
I-3
BAB V ANALISA Pada bab ini menjelaskan mengenai analisa dari waktu baku berdasarkan metode jam henti dan metode MOST. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Pada bab ini menjelaskan mengenai kesimpulan hasil dari pengolahan data penelitian dan juga saran untuk menunjang mutu dan kualitas praktikum dimasa yang akan datang.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Studi Gerakan
Studi gerakan adalah analisa yang dilakukan terhadap beberapa gerakan bagian badan
pekerja
dalam
menyelesaikan
pekerjaannya.
Untuk
memudahkan
penganalisaan terhadap elemen gerakan kerja yang dipelajari, perlu dikenal dahulu gerakan - gerakan dasar. Seorang tokoh yang telah meneliti gerakan - gerakan dasar secara mendalam adalah Frank B. Gilberth beserta istrinya yang menguraikan gerakan ke dalam 17 gerakan dasar atau elemen gerakan yang dinamai Therblig (Sutalaksana, 1979) Suatu pekerjaan mempunyai uraian yang berbeda - beda jika dibandingkan dengan pekerjaan yang lainnya. Hal ini tergantung pada jenis pekerjaannya. Secara garis besar masing - masing gerakan Therblig dapat didefinisikan sebagai berikut ber ikut (Wignjosoebroto, 1995): 1.
Mencari Mencari adalah elemen dasar gerakan pekerja untuk menentukan lokasi suatu obyek. Gerakan dimulai pada saat mata bergerak mencari obyek dan berakhir jika obyek telah ditemukan. Mencari ini termasuk dalam gerakan Therblig yang tidak efektif. Untuk mengurangi atau menghilangkan elemen kegiatan ini maka ada beberapa hal yang harus dilaksanakan: a. Mengetahui ciri - ciri obyek yang akan diambil. b. Mengatur tata letak area kerja sehingga mampu mengeliminir proses mencari c. Pencahayaan yang sesuai dengan persyaratan ergonomis d. Usahakan merancang tempat obyek yang tembus pandang (transparan).
2. Memilih Memilih merupakan elemen gerakan Therblig untuk menemukan atau memilih suatu obyek di antara dua atau lebih obyek lainnya yang sama. Memilih ini
II-2
termasuk dalam elemen gerakan Therblig yang tidak efektif. Untuk dapat menghilangkan elemen gerakan ini maka beberapa hal yang harus dilaksanakan adalah : a. Obyek - obyek yang berbeda ditempatkan pada tempat yang terpisah. b. Obyek yang digunakan harus sudah standart, sehingga dapat dipertukarkan antara yang satu dengan yang lain. c. Mempergunakan suatu tempat material yang mampu mengatur posisi obyek sedemikian rupa sehingga tidak menyulitkan pada saat mengambil tanpa harus memilih. 3. Memegang (Grasp (Grasp)) Memegang adalah elemen gerakan tangan yang dilakukan dengan menutup jari-jari tangan obyek yang dikehendaki dalam suatu operasi kerja. Memegang Meme gang adalah elemen Therblig yang diklasifikasikan sebagai elemen gerakan efektif yang biasanya tidak bisa dihilangkan tetapi dalam beberapa hal dapat diperbaiki. Untuk memperbaiki elemen gerak ini dapat digunakan: a. Mengusahakan agar beberapa obyek dapat dipegang secara bersamaan. b. Obyek diletakan secara teratur sehingga pemegangan obyek dapat dilaksanakan lebih mudah dibandingkan dengan letak obyek yang berserakan. c. Menggunakan peralatan yang dapat mengganti fungsi tangan untuk memegang sehingga dapat mengurangi gerakan anggota badan yang pada akhirnya dapat memperlambat datangnya kelelahan. 4. Menjangkau / Membawa Tanpa Beban (Transport ( Transport Empty) Empty) Menjangkau adalah elemen gerakan Therblig yang menggambarkan gerakan tangan berpindah tempat tanpa beban atau hambatan (resistance) baik gerakan yang menuju atau menjauhi obyek. Gerakan ini diklasifikasikan sebagai elemen Therblig yang efektif dan sulit untuk dihilangkan secara keseluruhan dari suatu siklus kerja. Meskipun demikian gerakan ini dapat diperbaiki dengan memperpendek jarak jangkauan serta memberikan lokasi yang tetap untuk obyek yang harus dicapai selama siklus kerja berlangsung.
II-3
5. Membawa Dengan Beban (Transport Loaded ) Membawa merupakan elemen perpindahan tangan, hanya saja disini tangan bergerak dalam kondisi membawa beban (obyek). Elemen gerak membawa termasuk Therblig yang efektif sehingga efektif sehingga sulit untuk dihindarkan. Tetapi waktu yang digunakan untuk elemen kegiatan ini dapat dihemat dengan cara mengurangi jarak perpindahan, meringankan beban yang harus dipindahkan, dan memperbaiki tipe pemindahan beban dengan prinsip gravitasi atau mempergunakan peralatan material handling. 6. Memegang untuk Memakai ( Hold Hold ) Elemen ini terjadi jika elemen memegang obyek tanpa menggerakan obyek tersebut. Elemen memegang untuk memakai adalah elemen kerja yang efektif yang bisa dihilangkan dengan memakai alat bantu untuk memegang obyek. 7. Melepas ( Release Release Load ) Elemen ini terjadi pada saat operator melepaskan kembali terhadap obyek yang dipegang sebelumnya. Elemen gerak melepas termasuk elemen therblig yang efektif yang efektif yang bisa diperbaiki. Elemen kegiatan ini dapat diperbaiki dengan cara : a.
Mengusahakan kegiatan ini dapat dilaksanakan sekaligus dengan elemen gerakan membawa.
b.
Mendesign tempat untuk melepas obyek sedemikian rupa sehingga elemen melepas dapat dilaksanakan secara singkat.
c.
Mengusahakan agar setelah melepas posisi tangan langsung berada pada kondisi kerja untuk elemen berikutnya. berikutn ya.
8. Mengarahkan ( Position) Position) Mengarahkan adalah elemen gerakan therblig yang terdiri dari menempatkan obyek pada lokasi yang dituju secara tepat. Elemen gerak ini termasuk Therblig yang tidak efektif, sehingga untuk itu harus diusahakan untuk dihilangkan.
Waktu
untuk
mempergunakan alat bantu.
mengarahkan
dapat
diefisiensikan
dengan
II-4
9. Mengarahkan Awal ( Pre-Position) Pre-Position) Mengarahkan awal adalah elemen gerakan efektif Therblig efektif Therblig yang mengarahkan obyek ke suatu tempat sementara sehingga pada saat kerja mengarahkan obyek benar-benar dilakukan maka obyek tersebut dengan mudah dapat dipegang dan dibawa ke arah tujuan yang dikehendaki. 10. Memeriksa ( Inspect Inspect ) Elemen ini termasuk dalam langkah kerja untuk menjamin bahwa obyek telah memenuhi persyaratan kualitas yang ditetapkan. Elemen ini termasuk elemen Therblig yang tidak efektif. Usaha-usaha yang dapat dilakukan untuk menghindari elemen gerakan ini adalah: a. Mengabungkan elemen gerakan memeriksa dengan kegiatan yang lain. b. Mempergunakan peralatan inspeksi yang mampu melakukan inspeksi untuk beberapa obyek sekaligus. c. Penambah faktor pencahayaan terutama untuk obyek - obyek yang kecil. 11. Merakit ( Assembly) Assembly) Merakit adalah elemen gerakan Therblig untuk menghubungkan dua obyek atau lebih menjadi satu kesatuan. Elemen ini merupakan elemen Therblig yang efektif yang tidak dapat dihilangkan sama sekali tetapi dapat diperbaiki. 12. Mengurai Rakit ( Disassembly) Disassembly) Disini dilakukan gerakan memisahkan atau mengurai dua obyek tergabung satu menjadi obyek-obyek yang terpisah. Ini termasuk gerakan therbligh yang efektif . 13. Memakai (Use (Use)) Memakai adalah elemen gerakan efektif Therblig dimana salah satu atau kedua tangan digunakan untuk memakai/mengontrol suatu alat untuk tujuantujuan tertentu selama kerja berlangsung. 14. Kelambatan yang Tidak Terhindarkan (Unavoidable ( Unavoidable Delay) Delay ) Kondisi ini diakibatkan oleh hal-hal diluar kontrol dari operator dan merupakan interupsi terhadap proses kerja yang sedang berlangsung. Ini termasuk gerakan therbligh yang tidak efektif .
II-5
15. Kelambatan yang Dapat Dihindarkan ( Avoidable Delay) Delay) Kegiatan ini menunjukan situasi yang tidak produktif yang dilakukan oleh operator sehingga perbaikan/penanggulangan yang perlu dilakukan lebih ditujukan kepada operator sendiri tanpa harus merubah proses kerja lainnya. Ini termasuk gerakan therbligh yang tidak efektif. 16. Merencanakan ( Plan) Plan) Elemen ini merupakan proses mental dimana operator berhenti sejenak bekerja dan memikir untuk mentukan tindakan-tindakan apa yang harus dilakukan. Ini termasuk gerakan therbligh yang tidak efektif. 17. Istirahat untuk Menghilangkan Lelah ( Rest to Overcome Fatigue) Fatigue) Elemen ini tidak terjadi pada setiap siklus kerja akan tetapi berlangsung secara periodik. Ini termasuk gerakan therbligh yang yang tidak efektif.
2.2 Pengukuran Waktu
Untuk mengukur kebaikan suatu sistem kerja diperlukan prinsip-prinsip pengukuran kerja ( work measurement ) ) yang meliputi teknik-teknik pengukuran waktu psikologis dan fisiologis. Sebagai bagian dari pengukuran kerja tersebut, pengukuran waktu ( time study study ) bertujuan untuk mendapatkan waktu baku penyelesaian pekerjaan yang dijadikan waktu standar, yaitu waktu yang dibutuhkan secara wajar oleh seorang pekerja normal untuk menyelesaikan pekerjaannya yang dijalankan dengan sistem kerja terbaik. Hal yang perlu diperhatikan bahwa waktu baku yang dicari adalah suatu pengerjaan secara normal, wajar dan suatu pekerjaan yang secara rutin dilakukan oleh pekerja atau operator yang telah terlatih. Ini menunjukkan bahwa waktu baku yang dicari bukanlah waktu penyelesaian yang diselesaikan secara tidak wajar seperti terlampau cepat atau terlampau lambat. Meskipun pengukuran waktu pada awalnya lebih banyak diterapkan dalam kaitannya dengan upah perangsang, namun pada saaat ini pengukuran waktu dan tenik- teknik pengukuran kerja lainnya memiliki manfaat di berbagai bidang antara lain: 1. Untuk menentukan jadwal dan perencanaan kerja.
II-6
2. Untuk menentukan standar biaya dan membantu persiapan anggaran. 3. Untuk memperkirakan biaya sebuah produk sebelum diproduksi, termasuk mempersiapkan penawaran dan menentukan harga jual. 4. Untuk
menentukan
pemanfaatan
mesin,
jumlah
mesin
yang
dapat
dioperasikan seorang operator, dan membantu penyeimbangan lini perakitan 5. Untuk menentukan standar waktu yang digunakan sebagai dasar pemberian upah perangsang bagi tenaga kerja langsung dan tidak langsung. 6. Untuk menentukan standar waktu yang digunakan sebagai dasar pengendalian biaya tenaga kerja. Pada garis besarnya teknik-teknik pengukuran waktu dibagi kedalam dua bagian (Sritomo, 2000), pertama secara langsung dan kedua secara tidak langsung. Cara pertama disebut demikian karena pengukurannya dilaksanakan secara langsung yaitu ditempat dimana pekerjaan yang bersangkutan dijalankan. Dua cara yang termasuk didalamnya adalah cara jam berhenti dan sampling pekerjaan. Sebaliknya cara tidak langsung melakukan perhitungan waktu tanpa harus berada ditempat pekerjaan yaitu dengan membaca tabeltabel yang tersedia asalkan mengetahui jalannya pekerjaan melalui elemenelemen pekerjaan atau elemen-elemen gerakan.
2.2.1 Pengukuran waktu kerja secara langsung l angsung Pengukuran waktu kerja secara langsung merupakan pengukuran waktu kerja yang dilaksanakan secara langsung yaitu di tempat pekerjaan yang diukur tersebut dijalankan. Metode pengukuran waktu secara langsung dapat menggunakan jam henti ( stopwatch) stopwatch) dan dengan metode sampling kerja (work ( work sampling sampling ). ). a. Pengukuran waktu kerja dengan menggunakan jam henti (Stopwatch ( Stopwatch Time Study) Study) Pada pengukuran waktu yang menggunakan jam henti ( Stopwatch) Stopwatch) sebagai alat utamanya. Cara ini merupakan cara yang paling banyak digunakan karena kesederhanaannya. Dalam pengukuran waktu jam henti terdapat beberapa aturan yang perlu dijalankan untuk mendapat hasil yang baik. Aturan-aturan tersebut dijelaskan dalam langkah-langkah berikut ini.
II-7
1. Langkah-langkah sebelum melakukan pekerjaan a) Melakukan penelitian pendahuluan b) Memilih operator c) Melatih operator d) Mengurai pekerjaan atas elemen pekerjaan e) Menyiapkan alat pengukuran 2. Langkah-langkah melakukan pengukuran waktu a) Uji keseragaman data b) Uji kecukupan data c) Langkah-langkah melakukan perhitungan waktu baku b. Pengukuran waktu kerja dengan metode sampling kerja Pengukuran waktu kerja dengan metode sampling kerja merupakan cara langsung karena dilakukan dengan mengukur secara langsung dimana pekerjaan dilakukan. Berbeda dengan pengukuran waktu kerja dengan metode jam henti, pengukuran kerja dengan menggunakan metode sampling tidak dilakukan terus-menerus di tempat dimana pekerjaan dilakukan, melainkan pada waktu-waktu tertentu yang ditentukan secara acak. Kegunaan dari metode sampling kerja adalah : 1. Untuk mengetahui distribusi pemakaian waktu kerja oleh pekerja. 2. Untuk mengetahui tingkat pemanfaatan mesin. 3. Untuk menentukan waktu baku bagi pekerjatidaklangsung. 4. Untuk memperkirakan kelonggaran bagi suatu pekerjaan. 2.2.2 Pengukuran waktu kerja secara tidak langsung Pengukuran waktu kerja secara tidak langsung adalah melakukan perhitungan waktu kerja tanpa si pengamat harus berada di tempat pekerjaan yang diukur. Di sini aktivitas yang dilakukan hanya melakukan perhitungan waktu kerja dengan membaca tabel-tabel yang tersedia, yaitu dengan mengetahui jalannya pekerjaan melalui elemen-elemen pekerjaan atau elemen-elemen gerakan. Cara ini biasa dilakukan dalam aktivitas data waktu baku ( standard ( standard data) data) dan datan waktu gerakan ( predetermined time system). system). Pengukuran kerja secara tidak langsung antara lain meggunakan :
II-8
1. Data Waktu Baku 2. Data Waktu Gerakan, terdiri dari : a. Work Faktor (WF System) System) b. Maynard Operation Sequece Time Time (MOST System ) System ) c. Motion Time Measurement ( MTM System ) System ) Oper ation Sequence Sequence Ti me 2.3 MOST (M aynard Oper )
Maynard Operation Sequence Time Time atau lebih sederhana dikatakan sebagai perpindahan objek. Dalam metode MOST objek dipindahkan menurut menurut dua cara: 1. Diambil dan dipindahkan secara bebas 2. Diambil dan digerakkan dengan menggeser diatas permukaan benda lain Untuk tiap tipe kegiatan bisa terjadi urutan gerakan yang berbeda-beda. Oleh sebab itu dilakukan pemisahan model urutan kegiatan dalam metode MOST. Pemisahan model urutan gerakan ini dibedakan atas 3 urutan gerakan yang ketigatiganya menggambarkan kerja manual. 1. Urutan Gerakan Umum (The ( The general move sequence) sequence) Pemindahan objek secara manual dari satu tempat ke tempat lain secara bebas. Dengan urutan kegiatan dalam gerakan umum: umum: a. (A) : jarak gerakan (action (action distance), distance), terutama dalam arah horizontal b. (B) : gerakan badan (body motion), terutama dalam arah vertical c. (G) : proses pengendalian ( gain control ) d. (P) : penempatan ( place) place) 2. Urutan gerakan terkendali (The (The controlled move sequence) sequence ) a. (A) meliputi semua gerakan atau perpindahan jari, tangan, kaki, dengan dengan pembebanan atau tidak. b. (B) gerakan badan. c. (G) semua gerakan manual yang dilakukan untuk mendapatkan pengendalian objek dan juga gerak melepaskan pengendalian. d. (P) meluruskan objek, mengurut objek, sebelum pengendalian objek dilepaskan.
II-9
3. Urutan gerakan memakai alat (The (The tool use sequence) sequence) a. (A) meliputi semua gerakan atau perpindahan jari, tangan, kaki, dengan dengan pembebanan atau tidak. b. (B) gerakan badan c. (G) semua gerakan manual yang dilakukan untuk mendapatkan pengendalian objek dan juga gerak melepaskan pengendalian. d. (P) meluruskan objek, mengurut objek, sebelum pengendalian objek dilepaskan. Tabel 2.1 Model Urutan MOST Acti vity
M anual anual H andling andling Sequence Sequence M odel odel
General Move
ABG ABP A
Controlled Move
ABG MXIA
Tool Use
ABG ABP ABPA
Subacti Subacti viti es
A - Action - Action Distances B - Body - Body Motion G - Gain Control P – Place Place M - Move - Move controlled X - Process - Process time I – Align Align F – Fasten Fasten L- Loosen L- Loosen C – Cut – Cut S - Surface treat R – Record Record M – Measure Measure
2.4 Faktor Penyesuaian Penyesuaia n
Terdapat 4 cara penyesuaian, yaitu : 1. Schumard Cara Shumard memberikan patokan-patokan penelitian malalui kelas performance kerja dimana setiap kelas mempunyai nilai sendiri-sendiri. Di sini pengukuran diberi patokan untuk manilai performance kerja operator menurut kelas-kelas superfast+, fast, fast-, exelent dan seterusnya. Seorang yang dipandang berkerja normal diberikan nilai 60, dengan nama performance kerja yang lain dibandingkan untuk menghitung faktor penyesuaian.
II-10
Tabel 2.2 Penyesuaian Schumard Kelas
Penyesuaian
Superfast
100
Fast +
95
Fast
90
Fast -
85
Excellent
80
Good +
75
Good
70
Good -
65
Normal
60
Fair +
55
2. Westinghouse Tabel 2.3 Penyesuaian Westinghouse Faktor
Kelas
Lambang
Penyesuaian
Keterampilan
Super Skill
A1
+ 0,15
A2
+ 0,13
B1
+ 0,11
B2
+ 0,08
C1
+ 0,06
C2
+ 0,03
Average
D
0,00
Fair
E1
- 0,05
E2
- 0,10
F1
- 0,16
F2
- 0,22
A1
+ 0,13
A2
+ 0,12
B1
+ 0,10
B2
+ 0,08
C1
+ 0,05
Excellent
Good
Poor
Usaha
Excessive
Excellent
Good
II-11
Tabel 2.3 Penyesuaian Westinghouse (lanjutan) (lanjutan) C2
+ 0,02
Average
D
0,00
Fair
E1
- 0,04
E2
- 0,08
F1
- 0,12
F2
- 0,17
Ideal
A
+ 0,06
Excellent
B
+ 0,04
Good
C
+ 0,02
Average
D
0,00
Fair
E
- 0,03
Poor
F
- 0,07
Perfect
A
+ 0,04
Excellent
B
+ 0,03
Good
C
+ 0,01
Average
D
0,00
Fair
E
- 0,02
Poor
F
- 0,04
Poor
Kondisi Kerja
Konsistensi
3. Cara Objektif Cara objektif memperhatikan 2 faktor yaitu kecepatan kerja dan tingkat kesulitan pekerjaan. Kedua faktor inilah yang dipandang secara bersamasama menentukan berapa harga p untuk mendapatkan waktu normal. Kecepatan kerja adalah kecepatan dalam melakukan pekerjaan dalam pengertian biasa. Jika operator bekerja dengan kecepatan wajar maka diberi nilai satu. Cara menentukan besarnya p tidak berbeda dengan cara menentukan faktor penyesuaian dengan cara persentase. Perbedannya terletak pada yang dinilai. Untuk kesulitan kerja disediakan sebuah tabel yang menunjukkan berbagai keadaan kesulitan kerja seperti apakah pekerjaan tersebut memerlukan banyak anggota badan, apakah ada pedal kaki dan sebagainya. Angka yang ditunjukkan dalam tabel adalah dalam perseratus dan jika nilai dari setiap kondisi kesulitan kerja yang bersangkutan dengan pekerjaan yang sedang
II-12
diukur dijumlahkan akan menghasilkan notasi bagi bagian penyesuaian objektif untuk tingkat keseulitan pekerjaan. 4. Cara Bedaux dan Sintesa Dua cara lain yang dikembangkan untuk lebih mengobjektifkan penyesuaian adalah cara Bedaux dan cara Sintesa. Pada dasarnya cara Bedaux tidak banyak berbeda dengan cara Shumard, hanya saja nilai-nilai pada cara Bedaux dinyatakan dalam ”B” Sedangkan ”B” Sedangkan cara Sintesa agar berbeda dengan cara-cara lain, dimana dalam cara ini waktu penyelesaian setiap elemen gerakan dibandingkan dengan harga-harga yang diperoleh dari tabel-tabel data waktu gerakan untuk dihitung harga rata-ratanya. Harga rata-rata yang dinilai sebagai penyesuaian bagi satu siklus yang bersangkutan.
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 F low Chart Chart
Dalam penelitian kali ini membahas tentang pengukuran waktu kerja, berikut ini adalah flow adalah flow chart metodologi metodologi penelitiannya. Mulai
Studi Pendahuluan
Perumusan Masalah
Tujuan Penelitian & Batasan Masalah
Pengumpulan Data : 1. Waktu siklus operator dalam perakitan Ergoracer 2. Jarak operator dengan komponen-komponen lain 3. Layout meja meja kerja
Pengolahan Data : 1. Menentukan waktu baku dengan menggunakan metode jam henti dan metode MOST Membuat perbaikan metode kerja berdasarkan metode MOST
Wb2Wb1 maka harus dibuat perbaikan metode kerja dengan metode MOST. Jika Wb 2
View more...
Comments
