Laporan Praktikum Ppp

LAPORAN PRAKTIKUM PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI

Disusun oleh: Aldi Muhamad Rifky (2015080345) Muhammad Rifqi F. (2015080307) Muarif Maulana ( Triyanto (

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PAMULANG TANGERANG SELATAN 2018

MODUL 1 LINI PRODUKSI

1. PT Boeing 2702 ingin membuat diargam preseden untuk sebuah komponen pesawat elektrostatis yang membutuhkan waktu perakitan total 66 menit. Adapun daftar tugas waktu perakitan, dan langkah yang diperlukan untuk komponen adalah sebagai berikut:

Tugas

Waktu (Menit)

Tugas Sebelumnya

A

5

-

B

5

-

C

7

-

D

9

A

E

5

A

F

8

B

G

10

B

H

5

C

I

5

D

J

8

E,F

K

3

E,F

L

3

G,H

M

8

I,J

N

9

K,L

O

5

M

Boeing menetapkan bahwa terdapat waktu kerja produktif sebanyak 480 menit yang tersedia per hari. Jadwal produksi mengharuskan 40 unit komponen sayap diselesaikan sebagai output dari lini perakitan setiap harinya. Hitunglah: a. Waktu siklus produk?

 b. Jumlah

stasiun

kerja

minimal

yang

memungkinkan

dengan

menggunakan metode Ranked Positional Weight? c. Seimbangkan lini perakitan dengan memberikan tugas perakitan tertentu pada setiap stasiun kerja? d. Berapakah efesiensi lini yang seimbang tersebut? e. Gambarkan grafik precedent dari lini produksi PT Boeing 2702?

JAWABAN 1. Buka program POM for windows 3 yang terdapat pada computer. Jika ada

tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka Module lalu pilih module Assembly Line Balancing.

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new maka akan tampil kotak create data set for

assembly line balancing.

4. Isikan data pada kotak create data set for assembly line balancing . Jika sudah

di isi lalu klik OK.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus lini produksi tersebut.

Jika semua data telah di input klik Solve.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil masalah lini produksi tersebut dengan

melihat data pada Solution.

7. Untuk melihat gambar grafik Precedent , klik window lalu klik Graphs.

Berdasarkan hasil diatas didapat bahwa jumlah stasiun kerja minimal yang memungkinkan sebesar 8 stasiun dengan tingkat efisiensi sebesar 79,17%. Susunan aktifitas distasiun 1 adalah task C dan task A. Lalu stasiun 2 adalah taks D. Kemudian, stasiun 3 adalah taks B dan taks A. Selanjutnya stasiun 4 adalah taks G. Stasiun 5 adalah taks F dan taks L. Stasiun 6 adalah taks E dan taks I. Stasiun 7 adalah taks J dan taks K. Stasiun 8 adalah taks N. Stasiun 9 adalah taks M. Stasiun 10 adalah taks O. Waktu siklus produk adalah 12 menit.

MODUL 2 PERENCANAAN PRODUKSI

1. PT Chairs Chan memproduksi 2 jenis kursi, yaitu kursi A dan kursi B. Kursi A terdiri dari komponen kaki kursi, jok, sandaran tangan, rangka, busa, dan kain  jok. Diketahui jadwal induk produksi untuk kursi A menunjukkan sebanyak 150 unit dan 150 unit yang masing-masing pada minggu ke 6 dan minggu ke 9. Sedangkan jadwal induk produksi kursi B menunjukkan sebanyak 100 unit dan 100 unit yang masing-masing pada minggu ke 5 dan minggu ke 8. Adapun data komponen dan persediaan barang dari kursi A dan kursi B dalam satuan unit dan waktu dalam satuan minggu adalah sebagai berikut ini, yakni: Item

Level

Description Lead

Current

Minimum Scheduled

Time

Inventory

Quantity

Receipts

A

0

Kursi A

1

20

0

0

B

0

Kursi B

1

40

0

0

S-311

1

Kaki Kursi

1

60

10

50

P-313

1

Sandaran

1

30

170

200

Tangan A-315

1

Jok A

2

0

0

200

A-317

1

Jok B

2

0

0

100

S-322

2

Rangka Jok

2

70

10

120

R-424

2

Busa

1

30

30

700

R-425

2

Kain Jok A

1

50

20

70

R-427

2

Kain Jok B

1

0

0

80

Berdasarkan data tersebut, tentukanlah analisis kebutuhan materalis untuk setiap komponen yang diperlukan dalam memenuhi jadwal induk produksi pada PT Chair Chan?

2. CV Devi Furniture membuat barang A untuk dijual pada konsumen. Barang tersebut dibuat dengan sebuah komponen B dan 2 buah komponen C. Waktu untuk merakit D dan C menjadi A adalah 1 minggu. Komponen B dibuat dengan menggunakan 3 buah sub komponen D dan 2 buah sub komponen E. Waktu untuk merakit sub komponen D dan E menjadi komponen B adalah 2 minggu. Sedangkan untuk pengadaan sub komponen C adalah 2 minggu, sub komponen D membutuhka waktu selama 2 minggu dan E adalah 3 minggu. Jumlah inventori minimum untuk A sebanyak 20 buah, B sebanyak 30 buah, C sebanyak 40 buah, D sebanyak 75 buah, dan E sebanyak 50 buah. Persediaan awal setiap barang adalah sebanyak persediaan minimumnya, kecuali komponen C sebanyak 60 buah. Kebutuhan barang A dalam minggu ke 3 sebanyak 30 buah, minggu ke 5 sebanyak 30 buah, minggu ke 6 sebanyak 50  buah, minggu ke 8 sebanyak 25 buah dan minggu ke 10 sebanyak 20 buah. Buatlah MRP untuk produk A, komponen B dan C, serta sub komponen D dan E, dengan ketentuan sebagai berikut, yaitu: a. Buatlah diagram precedentnya?  b. Buatlah MRP, bila setiap pesanan untuk A sebanyak 40 buah, B sebanyak 50 buah, C sebanyak 100 buah, D sebanyak 170 buah, dan E sebanyak 120  buah?

JAWABAN

 No. 1 1. Buka program POM for windows 3 yang terdapat pada computer. Jika ada

tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka modul lalu pilih modul material recruitment planning.

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new, makan akan tampil kontak create data save for material recruitment planning.

4. Isikan data pada kotak create data save for material recruitment planning. Jika sudah diisi lalu klik OK.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus material recruitment  planning tersebut. Jika semua data sudah di input klik SOLVE.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus material recruitment  planning tersebut.

Berdasarka hasil diatas didapat bahwa hasil analisis untuk bagian produksi adalah Produk A merencanakan produksi secara berturut-turut pada minggu kelima sebesar 130 unit dan minggu kedelapan sebesar 150 unit unit. Kemudian, produk B merencanakan produksi secara berturut-turut pada minggu keempat sebesar 60 unit dan minggu keenam sebesar 100 unit. Produk S-311 merencanakan produksi secara berturut-turut pada minggu ketiga sebesar 100 unit dan minggu kelima sebesar 200 unit. Produk P-313 merencanakan produksi pada minggu ketiga sebesar 200 unit. Produk A-315 merencanakan produksi pada minggu kedua sebesar 200 unit. Produk A-317 merencanakan produksi pada minggu kedua dan keempat sebesar 100 unit. Produk S-322 merencanakan produksi pada awal periode sebesar 240 unit dan  pada minggu kedua sebesar 120 unit. Kemudian, produk R-424 merencanakan  produksi pada minggu pertama sebesar 700 unit.

No. 2 1. Buka program POM for windows 3 yang terdapat pada computer. Jika ada

tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka modul lalu pilih modul material recruitment planning.

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new, makan akan tampil kontak create data save for material recruitment planning.

4. Isikan data pada kotak create data save for material recruitment planning. Jika sudah diisi lalu klik OK.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus material recruitment  planning tersebut. Jika semua data sudah di input klik SOLVE.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus material recruitment  planning tersebut.

Berdasarkan hasil diatas didapat bahwa hasil analisis untuk bagian produksi adalah Produk A merencanakan produksi secara berturut-turut pada minggu kedua sebesar 40 unit, minggu kelima 80, minggu kesembilan sebesar 40 unit.

MODUL 3 PERENCANAAN PERSEDIAAN

1. PT Pen Devi adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam memproduksi  pulpen. Berikut ini merupakan data kebutuhan bersih tiap periode (bulan) sebagai berikut: Periode (t)

Kebutuhan Permintaan

Januari

1.200

Februari

1.100

Maret

1.250

April

1.300

Mei

1.740

Juni

1.650

Juli

1.540

Agustus

1.350

September

1.280

Oktober

1.130

 November

1.270

Desember

1.230

Adapun biaya yang dikeluarkan oleh PT Pen Devi adalah sebagai berikut: a. Biaya ekspedisi

: $300 per unit.

 b. Biaya pajak persediaan

: $50 per unit.

c. Biaya pengemasan

: $200 per unit.

d. Inventory awal

: 1.500 unit.

e. Harga per unit

: $5

f. Lead time

: 2 bulan.

Tentukanlah total biaya yang dikeluarkan oleh PT Pen Devi dengan menggunakan teknik ukuran Lot Wagner-Within?

2. Gudang Virtual Games rencana untuk melakukan pengiriman kaset pada tahun 2017. Adapun kebutuhan tahunan produk kaset selama 8 bulan adalah sebagai  berikut: a. Bulan Maret sebesar 5000 kaset  b. Bulan April kurang banyak 2000 kaset dari bulan Mei c. Bulan Mei hanya 2 kali lipat dari bulan Maret d. Bulan Juni hanya 3/4 dari bulan April e. Bulan Juli hanya 50% dari bulan Agustus f. Bulan Agustus lebih banyak 1000 kaset dari bulan Oktober g. Bulan September hanya 3 kali lipat dari bulan Juli h. Bulan Oktober hanya ½ dari bulan Juni Gudang tersebut menanggung biaya fasilitas penyimpanan sebesar $200,  biaya pengiriman sebesar $300, biaya mesin menganggur sebesar $75, biaya  penjadwalan sebesar $100, Biaya asuransi persediaan $150, dan biaya  pemeriksaan sebesar $200. Diketahui persediaan awal sebesar 3000 kaset dan lead time sebesar 1 bulan. Tentukanlah total biaya yang dikeluarkan oleh gudang Virtual Games dengan teknik Lot for Lot (LFL)? JAWABAN No. 1 1. Buka program QM for Windows 3 yang terdapat pada komputer. Jika ada

tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka module lalu pilih module Lot Sizing.

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new maka akan tampil kotak create data set for

Lot Sizing.

4. Isikan data pada kotak create data set for Lot Sizing. Jika sudah diisi lalu klik OK. 1. Title diisikan judul dengan nama mahasiswa. 2. Number of Periods  diisikan jumlah 12. 3. Row Names diisikan dengan memilih Period 1, Period 2, Period 3

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus Lot Sizing tersebut. Jika

semua data sudah diinput klik SOLVE.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus Lot Sizing tersebut.

Berdasarkan hasil diatas didapat bahwa total biaya yang dikeluarkan oleh PT Pen Devi adala sebesar $103000 dengan total permintaan sebesar 16040  pulpen dan rata-rata permintaan sebesar 1336,67 pulpen. Jumlah biaya  penyimpanan sebesar $60000 dan biaya set up sebesar $3000 dengan total inventory sebanyak 500 pulpen.

No. 2

1. Buka program QM for Windows 3 yang terdapat pada komputer. Jika ada tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka module lalu pilih module Lot Sizing.

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new maka akan tampil kotak create data set for

Lot Sizing.

4. Isikan data pada kotak create data set for Lot Sizing. Jika sudah diisi lalu klik OK.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus Lot Sizing tersebut. Jika semua data sudah diinput klik SOLVE.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus Lot Sizing tersebut.

Berdasarkan hasil diatas didapat bahwa total biaya yang dikeluarkan oleh Gudang Virtual Games adala sebesar $487100 dengan total permintaan sebesar 22250 kaset dan rata-rata permintaan sebesar 2781,25 kaset. Jumlah  biaya penyimpanan sebesar $0 dan biaya set up sebesar $2100 dengan total inventory sebanyak 4850 kaset.

MODUL 4 PENJADWALAN PRODUKSI

1. PT Coolan Dry adalah perusahaan yang memproduksi minuman. Terdapat lima produk minuman yang ingin diproduksi oleh perusahaan dengan hari awal diasumsikan 20 dalam satuan minggu yang susunannya adalah sebagai berikut ini daam satuan waktu minggu yaitu: Produk Waktu Waktu Operasi Due Date Terima Produksi The 98 25 10 104 Kopi 87 45 30 113 Soda 93 85 50 110 Susu 95 65 70 107 Jus 82 45 90 115 Berdasarkan data penjadwalan tersebut, maka tentukanlah: a.  Nilai utilisasi dan waktu kerja proses dengan menggunakan metode First Come First Served (FCFS) dan Earliest Due Date (EDD) dalam satuan waktu hari?  b. Urutan prioritas produk dari PT Coolan Dry? c. Buat gambar diagram Gantt dari PT Coolan Dry? 2. La Phar Cafe menjual berbagai macam jenis makanan. Adapun makanan yang dijual oleh cafe tersebut yang ditunjukan dalam table sebagai berikut ini data waktu dalam satuan bulan (1 bulan = 4 minggu), yaitu: Produk Waktu Waktu Operasi Due Date Terima Produksi Ayam 80 25 20 104 Telur 75 45 40 113 Daging 85 85 60 110 Kentang 90 65 80 107 Sosis 65 45 1000 115 Diketahuai dari awal adalah 25 dalam satuan bulan. Berdasarkan data  penjadwalan tersebut, maka tentukanlah: a.  Nilai utilisasi dan waktu kerja proses dengan menggunakan metode First Come First Served (FCFS) dan Earliest Due Date (EDD) dalam satuan minggu?  b. Urutan prioritas produk dari La Phar Cafe? c. Buat gambar diagram gantt dari La Phar Cafe? JAWABAN No. 1

1. Buka program QM for Windows 3 yang terdapat pada computer. Jika ada tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka module lalu pilih module Job Shop Schenduling 

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new, maka akan tampil kotak create data set for  job shop scheduling. a. Title diisikan judul kasus penjadwalan yang akan diselesaikan.  b. Number of jobs  diisikan dengan jumlah tugas atau pekerjaan yang diketahui dalam kasus penjadwalan tersebut. c. Number of Machines,   dipilih berdasarkan metode penjadwalan yang digunakan untuk menyelesaikan tersebut. 1) 1 mchine (prioty rules) apabila kasus penjadwalan tersebut diselesaikan berdasarkan metode sekuens operasi. 2) 2 machine (Johnson’sn method) apabila kasus penjadwalan tersebut diselesaikan berdasarkan aturan Johnson.

d. Row Names  diisikan dengan memilih salah satu yang terdapat dalam kotak tersebut.

4. Kemudian, isikan data pada kotak create data set for shop scheduling. Lalu, KliK Ok.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus penjadwalan tersebut. Jika semua data sudah diinput KliK SOLVE. a. Isi data Received dengan jumlah waktu yang diterima dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut.  b. Isi data Production Time dengan jumlah waktu kerja atau produksi dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut.

c. Isi data Due Date dengan jumlah waktu sisa dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut. d. Isi data #Opns dengan nomot operasi yang terdapat dalam kasus  penjadwalan tersebut. e. Isi data Starting Day Number dengan jumlah hari awal dimulainya tugas dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut. f. Isi data Method dengan memilih metode penjadwalan dalam menyelesaikan kasus penjadwalan tersebut.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus penjdwalan tersebut.

7. Untuk melihat Diagram Gantt, KliK Windows lalu KliK Gantt Chart.

Berdasarkan hasil perhitungan diatas menggunakan metode First Come First Served (FCFS) dan Earliest Due Date (EDD) didapat bahwa total waktu kerja  proses adalah 172 dan 164 dengan nilai utilisasi sebesar 0,33 atau 33% dan 0,34 atau 34%. Adapun urutan prioritas produk PT Coolan Dry adalah The, Kopi, Jus, Susu, Soda.

No. 2

1. Buka program QM for Windows 3 yang terdapat pada computer. Jika ada tampilan kotak dialog, klik OK.

2. Buka module lalu pilih module Job Shop Schenduling 

3. Selanjutnya, klik file lalu pilih new, maka akan tampil kotak create data set for  job shop scheduling. d. Title diisikan judul kasus penjadwalan yang akan diselesaikan. e. Number of jobs  diisikan dengan jumlah tugas atau pekerjaan yang diketahui dalam kasus penjadwalan tersebut. f. Number of Machines,   dipilih berdasarkan metode penjadwalan yang digunakan untuk menyelesaikan tersebut. 3) 1 mchine (prioty rules) apabila kasus penjadwalan tersebut diselesaikan berdasarkan metode sekuens operasi. 4) 2 machine (Johnson’sn method) apabila kasus penjadwalan tersebut diselesaikan berdasarkan aturan Johnson.

e. Row Names  diisikan dengan memilih salah satu yang terdapat dalam kotak tersebut.

4. Kemudian, isikan data pada kotak create data set for shop scheduling. Lalu,

KliK Ok.

5. Selanjutnya, melakukan penginputan data dari kasus penjadwalan tersebut. Jika semua data sudah diinput KliK SOLVE. a. Isi data Received dengan jumlah waktu yang diterima dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut.  b. Isi data Production Time dengan jumlah waktu kerja atau produksi dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut.

c. Isi data Due Date dengan jumlah waktu sisa dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut. d. Isi data #Opns dengan nomot operasi yang terdapat dalam kasus  penjadwalan tersebut. e. Isi data Starting Day Number dengan jumlah hari awal dimulainya tugas dalam satuan hari yang terdapat dalam kasus penjadwalan tersebut. f. Isi data Method dengan memilih metode penjadwalan dalam menyelesaikan kasus penjadwalan tersebut.

6. Kemudian akan ditampilkan hasil dari masalah kasus penjadwalan tersebut.

7. Untuk melihat Diagram Gantt, KliK Windows lalu KliK Gantt Chart.