Laporan Praktikum 3 Biokimia
April 17, 2019 | Author: inggiaputra | Category: N/A
Short Description
Fotosintesis...
Description
LAPORAN PRAKTIKUM 3 (FOTOSINTESIS) BIOKIMIA PERAIRAN TAHUN TAHUN 2016 20 16 Inggia Putra Paung!a"# 2301101$01%1 K&'a" B# K&'! 11 ABSTRAK
Fotosintesis adalah proses pemanfaatan energi cahaya untuk menghasilkan gula. Organisme yang yang dapat dapat melaku melakukan kan fotosi fotosintes ntesis is memili memiliki ki organe organell fotosi fotosintes ntesis. is. Secara Secara singka singkatt reaksi reaksi fotosintesis adalah sebagai berikut : 6CO2 + 6H2O
C6H2O6 + 6O2
!anama anaman n air dan mirkroalg mirkroalgaa baik baik yang yang hidup hidup di peraira perairan n ta"ar ta"ar atau atau asin# asin# merupa merupakan kan produsen utama di daerah perairan yang mampu melakukan proses fotosintesis. $raktikum ini ini bertu bertu%u %uan an untu untuk k meng mengam amati ati fakt faktor or&f &fak akto torr yang yang berp berpen enga garu ruh h terha terhada dap p kecep kecepat atan an fotosintesis. Salah satu cara yang digunakan untuk mengamati proses fotosintesis adalah meng mengam amati ati %uml %umlah ah oksig oksigen en yang yang dipr diprod oduk uksi si selam selamaa pros proses es foto fotosi sint ntesi esis. s. Foto Fotosin sinte tesis sis merupakan suatu proses biologi yang kompleks# proses ini menggunakan energi dan cahaya matahari yang dapat dimanfaatkan oleh klorofil yang terdapat dalam kloroplas. Seperti halnya mitokondria# kloroplas mempunyai membran luar dan membran dalam. 'embran dalam mengelilingi suatu stroma yang mengandung en(im&en(im tang larut dalam struktur membran yang disebut tilakoid. $roses fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain air )H2O*# konsentrasi konsentrasi CO2# suhu# suhu# umur daun# translokasi translokasi karbohidrat# karbohidrat# dan cahaya. !etapi !etapi yang men% men%ad adii fakto faktorr utam utamaa foto fotosin sintes tesis is agar agar dapa dapatt berl berlan angs gsun ung g adal adalah ah cahay cahaya# a# air# air# dan dan karbondioksida )imball# ,,2*. , cahaya, klorofil klorofil Kata Kun*i + Fotosintesis, H 2O, CO2 , ABSTRA,T
$hotosynthesis is the process of utili(ation of light energy to produce sugar. Organisms that can can perf perfor orm m phot photos osy ynthe nthesi siss ha-e ha-e phot photos osy ynthe ntheti ticc orga organe nell lles es.. rie riefl fly y reac reacti tion on of photosynthesis is as follo"s: 6CO2 + 6H2O
C6H2O6 + 6O2
/ater plants and mirkroalga both li-ing in fresh"ater or salt# is a leading producer in the "ater area is able to perform photosynthesis. $racticum aims to e0amine the factors that affe affect ct the the spee speed d of phot photosy osynt nthe hesi sis. s. One One of the the "ays "ays used used to obser obser-e -e the the proc process ess of photosynthesis is to obser-e the amount of o0ygen produced during photosynthesis. $hotosynthesis is a comple0 biological process# this process uses energy and sunlight that can be utili(ed by chlorophyll contained in chloroplasts. 1s "ell as mitochondria# chloroplasts ha-e the outer membrane and the inner membrane. nner membrane surrounds a stroma containing containing en(ymes tang soluble soluble membrane membrane structures structures called thylakoids. thylakoids. !he process of photosynthesis is affected by se-eral factors# such as "ater )H2O*# CO2 concentration#
temperature# age of lea-es# translocation of carbohydrates# and light. ut the main factor that photosynthesis can take place is a light# "ater# and carbon dio0ide )imball# ,,2*. K&-.r/" + Photosynthesis, H 2O, CO2 , light, chlorophyll
PENAHULUAN Latar B&'a!ang
Fotosintesis menyediakan makanan bagi hampir seluruh kehidupan dunia baik secara langsung ataupun tak langsung. Organisme memperoleh senya"a organik yang digunakannya untuk energi dan rangka karbon dengan satu atau dua cara utama : nutrisi autotrofik atau heterotrofik. !umbuhan disebut autotrof karena nutrien satu3satunya yang mereka butuhkan adalah karbondioksida dari udara dan air serta mineral dari tanah. Secara khusus# tumbuhan merupakan fotoautotrof yaitu organisme yang menggunakan cahaya sebagai sumber energi untuk mensintesis lipid# protein dan bahan organik lainnya. Fotosintesis %uga ter%adi dalam algae termasuk protista tertentu# dan dalam sebagian prokariota )Campbell# 2442:5*. T&ri a"ar
Fotosintesis berasal dari kata foton yang berarti cahaya# dan sintesis yang berarti menyusun.adi fotosintesis dapat diartikan sebagai suatu penyusunan senya"a kimia kompleks yang memerlukan energi cahaya. Sumber energi cahaya alami adalah matahari. $roses ini dapat berlangsung karena adanya suatu pigmen tertentu dengan bahan CO 2 dan H2O. Fotosintesis hanya dapat ter%adi pada tumbuhan yang mempunyai klorofil# yaitu pigmen yang berfungsi sebagai penangkap energi cahaya matahari )imball# 2442*. Cahaya matahari terdiri atas beberapa spektrum# masing&masing spektrum mempunyai pan%ang gelombang berbeda# sehingga pengaruhnya terhadap proses fotosintesis %uga berbeda )Salisbury# ,,7*. Filter ),,* menyatakan bah"a "arna daun berasal dari klorofil# pigmen "arna hi%au yang terdapat di dalam kloroplas. 8nergi cahaya yang diserap klorofil inilah yang menggerakkan sitesis molekul makanan dalam kloroplas.loroplas ditemukan terutama dalam sel mesofil# yaitu %aringan yang terdapat di bagian dalam daun. arbon dioksida masuk ke dalam daun# dan oksigen keluar# melalui pori mikroskopik yang di sebut stomata. 'enurut 9"i%oseputro ),5* tumbuhan terutama tumbuhan tingkat tinggi# untuk memperoleh makanan sebagai kebutuhan pokoknya agar tetap bertahan hidup# tumbuhan
tersebut harus melakukan suatu proses yang dinamakan proses sintesis karbohidrat yang ter%adi dibagian daun satu tumbuhan yang memiliki klorofil# dengan menggunakan cahaya matahari. Cahaya matahari merupakan sumber energi yang diperlukan tumbuhan untuk proses tersebut. !anpa adanya cahaya matahari tumbuhan tidak akan mampu melakukan proses fotosintesis# hal ini disebabkan klorofil yang berada didalam daun tidak dapat menggunakan cahaya matahari karena klorofil hanya akan berfungsi bila ada cahaya matahari. 9artius ),,* menyatakan bah"a kloroplas berasal dari proplastid kecil )plastid yang belum de"asa# kecil dan hampir tak ber"arna# dengan sedikit atau tanpa membran dalam*. $ada umumnya proplastid berasal hanya dari sel telur yang tak terbuahi# sperma tak berperan disini.$roplastid membelah pada saat embrio berkembang# dan berkembang men%adi kloroplas ketika daun dan batang terbentuk. loroplas muda %uga aktif membelah# khususnya bila organ mengandung kloroplas terpa%an pada cahaya. adi# tiap sel daun de"asa sering mengandung beberapa ratus kloroplas. /alkins ),5,* menyatakan bah"a Fotosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan# alga# dan beberapa %enis bakteri untuk memproduksi energi terpakai )nutrisi* dengan memanfaatkan energi cahaya. Hampir semua makhluk hidup bergantung dari energi yang dihasilkan dalam fotosintesis. 1kibatnya fotosintesis men%adi sangat penting bagi kehidupan di bumi. Fotosintesis %uga ber%asa menghasilkan sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis )photos berarti cahaya* disebut sebagai fototrof. Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon bebas dari CO2 diikat )difiksasi* men%adi gula sebagai molekul penyimpan energi. Heddy ),,4* menyatakan bah"a fotosintesis hanya dapat dilakukan oleh tumbuhan dan ganggang hi%au yang bersifat autotrof. 1rtinya keduanya mampu menangkap energi matahari untuk menyintesis molekul&molekul organik kaya energi dari precursor organik H 2O dan CO2. Sementara itu# he"an dan manusia tergolong heterotrof# yaitu memerlukan suplay senya"a&senya"a organik dari lingkungan )tumbuhan* karena he"an dan manusia tidak dapat menyintesis karbohidrat. arena itu# he"an dan manusia bergantung pada organisme autotrof.
;ambar . loroplas )Sumber : http:
7#74
! HD9@1
!
24
>4
24
>4
24
>4
24
4#=
4#77
4#>>
4#>6
4#>
4#>
4#>6
4#7=
#7
#4>
#26
#4
#2
#46
!$ 2
E 9O
>#,>
!
9O 1H@
4#6>
! C1O'1
9O 1/1
7#75
!
2
$8A;BB@1A 9O
>#,>
! OA!@O
H1S
; !
>4
4#>7
#27
7
!$
>#,>
7#>=
4#7
;
>#,>
7#=,
4#57
>#,>
7#=5
4#5>
!$
>#,>
7#=,
4#57
;
>#,>
6#4
#4
>#,>
7#,=
#4
!$
>#,>
7#,
4#,=
;
>#,>
6#22
#25
>#,>
6#5
#2>
!$
>#,>
6#2
#2=
;
>#,>
6#27
#
>#,>
6#2
#2=
!$
>#,>
7#7>
4#64
;
>#,>
6#>
#>=
>#,>
6#2=
#
!$
>#,>
6#2
#2=
;
>#,>
6#7=
#6
>#,>
=#77
2#6
!$
>#,>
7#>6
4#72
;
>#,>
7#=2
4#=5
>#,>
7#7
4#7,
!$
>#,>
7#>5
4#7>
;
>#,>
7#65
4#=>
>#,>
7#6
4#6=
!$
>#,>
>#6>
4#=4
;
>#,>
7#64
4#66
>#,>
7#=5
4#5>
!$
>#,>
7#=>
4#54
;
>#,>
7#65
4#==
>#,>
7#6
4#=>
!$
>#,>
7#>5
4#7>
;
>#,>
7#7=
4#6
>#,>
7#>
4#>4
!$
>#,>
7#72
4#75
;
>#,>
7#7
4#7=
>#,>
7#7
4#7=
!$
>#,>
7#>5
4#7>
;
>#,>
7#=7
4#5
>#,>
7#67
4#=
!$
>#,>
7#=7
4#5
;
>#,>
7#>4
4#>6
>#,>
7#7
4#7=
>#,>
7#>4
4#76
>#,>
7#>7
4#7
>#,>
7#65
4#=>
! OA!@O
!
6
! C1O'1
>
!
=
! HD9@1
7
!
5
! 1'1GOA
6
!
1
! OA!@O
,
!
2
! C1O'1
4
!
! HD9@1
!
4
74
4
74
4
74
4
74
24
>4
24
>4
24
>4
4#>2
4#7
4#>
4#>7
4#>7
4#>
4#77
4#7
7#5
7#
7#
7#5
7#7
7#7
#2
#>
#
#7
#7
#
#27
#>
7#5
7#7
7#
7#75
7#7
7#77
!$ >
1'1GOA
; !
24
7#2
7#>
2
>#,>
7#2
4#5
;
>#,>
7#,
4#>7
>#,>
7#>>
4#74
!$
>#,>
7#>5
4#74
;
>#,>
7#>7
4#7
>#,>
7#65
4#=>
!$
>#,>
7#
4#5
;
>#,>
7#,
4#>7
>#,>
7#7
4#>
!$
>#,>
7#2
4#2,
;
>#,>
7#=4
4#=6
>#,>
7#=7
4#5
!$
>#,>
7#=
4#==
;
>#,>
7#64
4#66
>#,>
7#75
4#6>
!$
>#,>
7#7>
4#64
;
>#,>
7#6>
4#=4
>#,>
7#=5
4#5>
!$
>#,>
7#7>
4#64
;
>#,>
7#7
4#7=
>#,>
7#64
4#66
!$
>#,>
7#>4
4#>6
;
>#,>
7#65
4#=>
>#,>
7#6
4#6,
!$
>#,>
7#7=
4#6
;
>#,>
7#7>
4#64
>#,>
7#>7
4#7
!$
>#,>
7#>=
4#7
;
>#,>
7#72
4#75
>#,>
7#=4
4#=6
!$
>#,>
7#64
4#66
;
>#,>
7#6>
4#=4
>#,>
7#7
4#6
!$
>#,>
7#
4#,
;
>#,>
7#=2
4#=5
>#,>
7#26
4#2
!$
>#,>
7#7
4#7,
;
>#,>
7#>5
4#7>
>#,>
7#>6
4#72
!$
>#,>
7#74
4#76
;
>#,>
7#=
4#=,
>#,>
7#6
4#6=
>#,>
7#66
4#66
>#,> >#,>
7#>2 7#64
4#45 4#66
!
7
! OA!@O
!
6
! C1O'1
>
!
=
! HD9@1
7
!
5
! 1'1GOA
6
!
C
! OA!@O
,
!
2
! C1O'1
4
! HD9@1
!$
!
>4
4
74
4
74
4
74
4
74
24
>4
24
>4
24
7#7
7#22
7#5
7#2
7#7
7#7
7#7
7#7
7#2
#27
#22
#26
#22
#2
7#77
7#72
6#45
7#7
6#47
7#>7
6#47
7#>7
6#
#>7
>#42
#>6
>#42
#>
!$
; !
>4
#27
>#47
>
2
7#6>
4#=4
;
>#,>
>#,,
4#47
>#,>
7#=7
4#5
!$
>#,>
7#65
4#=>
;
>#,>
7#7
4#7=
>#,>
7#7
4#7,
!$
>#,>
7#>6
4#72
;
>#,>
7#54
4#56
>#,>
7#=6
4#52
!$
>#,>
7#=6
4#52
;
>#,>
7#>7
4#74
>#,>
7#>6
4#72
!$
>#,>
7#4
4#6
;
>#,>
7#7
4#7,
>#,>
7#64
4#66
!$
>#,>
7#66
4#=2
;
>#,>
7#77
4#6
>#,>
7#6
4#6,
!$
>#,>
7#25
;
>#,>
7#77
>#,>
7#5>
!$
>#,>
7#6
4#> & 4#6 & 4#, & 4#62
;
>#,>
!
7
! OA!@O
!
6
! C1O'1
>
!
=
! HD9@1
7
!
5
6
,
74
4
74
4
74
#2
#2
#27
#27
#2>
#2
>#47
#7
>#
#77
>#7
#7>
>#22
7#6
4#6,
>#,>
7#>=
4#7
!$
>#,>
7#27
4#
;
>#,>
7#42
4#45
>#,>
7#>2
4#>5
!$
>#,>
7#4
4#4,
;
>#,>
7#2>
4#25
>#,>
>#6=
!$
>#,>
7#2
& 4#2= 4#27
;
>#,>
7#>
4#2
>#,>
7#>4
4#>6
!$
>#,>
7#4,
4#
;
>#,>
7#>2
4#7
>#,>
7#>
4#=,
>#,>
7#42
4#45
!
4
74
24
>4
24
#26
#2
5#75
5#75
,#4>
#76
>#22
,#
,#5
,#2>
!$ 4
>#,> >#,>
! C1O'1
4
#27
#>>
;
! OA!@O
>4
#2>
>#,>
!
24
!$ ! 1'1GOA
2
>#,>
! 1'1GOA
8 1 B! 1A
!$
; ! !$
>4
5#7>
,#>
>#,> >#,> >#,>
;
>#,>
7#44
#74
!$
>#,>
7#2=
4#=
;
>#,>
7#,6
>#,>
6#46
#2
!$
>#,>
7#>
4#2
;
>#,>
7#6
4#2
>#,>
7#>
4#4
!$
>#,>
>#,6
4#42
;
>#,>
! 1'1GOA
2
!
7
>
7
,
,#22
,#>
>#,> 7#77
4#6
>#,>
7#6
4#>2
!$
>#,>
7#27
4#
;
>#,>
7#2
4#5
>#,>
7#6
4#22
!$
>#,>
7#27
4#
;
>#,>
7#52
4#55
>#,>
7#=
4#=,
!$
>#,>
7#>7
4#7
;
>#,>
7#5=
4#,
>#,>
7#,2
4#,5
!$
>#,>
7#6=
4#=
;
>#,>
7#>
4#>,
>#,>
7#7
4#>
!$
>#,>
7#=2
4#==
;
>#,>
!
!
1'1GOA
>4
,#42
,#>>
>#,>
!
HD9@1
24
,#4>
,#,
;
! C1O'1
>4
5#7,
>#,>
!
6
24
!$ ! OA!@O
6
4#55
!
>
5
7#52
! HD9@1
=
>#,>
4
74
4
74
4
74
,#47
5#77
5#7>
,#47
,
,
,#7
,#>7
,#2>
,#77
,#
,#7
>#,>
!$
>#,>
;
>#,>
7#4
4#4,
>#,>
7#26
4#72
!$
>#,>
7#2
4#2,
;
>#,>
7#,5
#4>
>#,>
7#,>
>#,>
7#5
4#5=
!
! !$
4
74
,
5#75
,#
,#>5
$embahasan $ada tabel hasil data dapat disimpulkan bah"a telah ter%adi fotosintesis. Hal ini dibuktikan dengan naiknya kadar oksigen terlarut air dalam botol sesudah dilakukan perlakuan. $ertmbahan kadar oksigen terlarut berbeda&beda tiap %enis tanamannya. Hasil yang diperoleh oleh kelompok kami adalah penambahan kadar oksigen terlarut sebesar #45 pada botol gelap# #2 pada botol bening dan 4#,2 pada botol yang dibungkus dengan plastik. Hasil yang diperoleh oleh kelompok lain sangat ber-ariasi terutama karena %enis tumbuhan sebagai sampel yang berbeda&beda. Hasil yang diperoleh oleh kelompok kami telah sesuai dengan literatur. Sesuai dengan percobaan ngenhous( bah"a tanaman yang diletakan diba"ah matahari langsung akan menghasilkan oksigen yang lebih banyak dibandingkan dengan tanaman yang diletakan di tempat yang gelap atau tertutup oleh benda lain. Hal ini membuktikan bah"a la%u fotosintesis dan oksigen yang dihasilkan dipengaruhi olen intensitas cahaya yang diterima oleh tanaman tersebut. Selain itu tanaman yang diberi perlakuan dengan lama penyinaran yang lebih lama menghasilkan oksigen lebih banyak dibandingkan oksigen yang dihasilkan oleh "aktu yang lebih sebentar dengan perlakuan tempat yang sama# hal ini membuktikan bah"a lama penyinaran atau penerimaan cahaya matahari oleh tanaman pun mempengaruhi la%u fotosintesis dan oksigen yang dihasilkan. $ada tabel diatas pun dapat terlihat bah"a hasil fotosintesis sekitar %am 4 pagi hingga 2 siang menghasilkan oksigen lebih banyak dibandingkan dengan %am 5:44&4:44# %am :44&7:44 dan %am 7:44&=:44. Sehingga "aktu yang efektif untuk melakukan fotosintesis adalah sekitar %am 4:44&2:44. 1da beberapa kelompok yang mendapatkan hasil kadar oksigen terlarut di air pada botol hitam atau botol yang dibungkus dengan plastik lebih besar dibandingkan dengan penambahan kadar oksigen terlarut pada botol bening. Hal ini tidak sesuai dengan literatur. etidak sesuaian ini dapat ter%adi karena pengukuran 9O dengan 9O meter yang salah atau 9O meter yang tidak dikalibrasi terlebih dahulu# penutupan botol yang kurang rapat dan adanya gelembung udara dalam botol pada saat pengisian air )botol tidak terisi dengan benar& benar penuh* yang menyebabkan hasil data yang kurang -alid. Selain itu yang dapat mempengaruhi la%u fotosintesis adalah ketersediaan komponen yang dibuhtuhkan pada saat fotosintesis seperti kadar karbondioksida )CO 2*# air )H2O* dan klorofil.
KESIMPULAN
9ari data hasil pengamatan dapat disimpulkan bah"a la%u fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor. Faktor utama yang dapat terlihat dari percobaan kali ini adalah intensitas cahaya )semakin tinggi intensitas cahaya maka la%u fotosintesis semakin tinggi*# lama penyinaran )semakin lama "aktu penyinaran maka la%u fotosintesis akan tinggi*# dan "aktu penyinaran efektif untuk fotosintesis adalah pada pukul 4:44 hingga pukul 2:44.
AFTAR PUSTAKA
@ochima# 8mma et al .24. O!"# P$%&'(&" )(O&((% PE$%($%* . atinangor:Fakultas
$erikanan
dan
lmu
elautan
$ad%ad%aran. Campbell. 2442. )iologi +ilid . akarta : 8rlangga 9"id%oseputro. ,,>. Pengantar Fisiologi 'umbuhan. akarta : ;ramedia $ustaka Btama imball# ohn# /. ,,5. )iologi +ilid . akarta : 8rlangga. Salisbury# Frank . dan Cleon /. @oss. ,57. Fisiologi 'umbuhan. akarta: 8rlangga. /irahadikusumah# 'uhammad. ,57. )iokimia etabolisme Energi &arbohidrat dan #ipid. andung: ! andung.
Bni-ersitas
LAMPIRAN
ampiran . 1lat yang digunakan dalam praktikum
;ambar =. otol gelap dan terang
;ambar 5. pH meter
ampiran 2. ahan yang digunakan dalam praktikum
;ambar ,. Hydrilla verticillata
;ambar 4. Cabomba caroliniana
;ambar . 1ma(on s"ord
ampiran . egiatan praktikum
;ambar 2. 'engisi botol dengan air
;ambar . 'emasukkan tanaman kedalam botol
;ambar >. $enyinaran botol
;ambar 6. otol telah diisi air dan tanaman
;ambar 7. 'engukur 9O dengan 9O meter
;ambar =. botol telah dibungkus plastik
View more...
Comments
