Laporan Observasi Pelabuhan

 

LAPORAN OBSERVASI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDRA NIZAM ZACHMAN JAKARTA

Kelompok: 5 Endang juniardi Indra komara Asep saepudin Siska novitria Reka kartika

JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTASAYA 2010

 

KATA PENGANTAR  Puji dan syukur kami panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat-Nyalah sehingga menyelesaikan laporan observasi pelabuhan perikanan samudera nizam zachman jakarta

 

DAFTAR ISI

 

BAB 1 PENDAHULUAN 1.2 Latar belakang Pelabuhan Pelabu han perikanan perikanan samudera Nizam Zachman Jakarta Jakarta (PPSNZJ) (PPSNZJ) merupakan salah satu dari pelabuhan perikanan samudera yang ada di Indonesia. Dalam pelaksanaannya di lapangan pelabuhan perikanan samudera ini memiliki fasilitas pendukung seperti instalasi listrik, cold storage, storage, pabrik es, bengkel kapal, darmaga, unit pengolahan limbah, dan fasilitas  pendukung lainnya yang sebagian dikelola oleh perusahaan umum prasarana perikanan samude sam udera ra cabang cabang Jakarta Jakarta dan sebagia sebagian n lagi lagi dikelo dikelola la oleh oleh Unit Unit Pelaks Pelaksana ana Teknis Teknis (UPT) (UPT) Pela Pelabu buha han n Peri Perika kana nan n Samu Samude dera ra Ni Niza zam m Zach Zachma man n Ja Jaka kart rta, a, Depa Depart rtem emen en Kela Kelaut utan an da dan n Perikanan. Komoditas utama dari pelabuhan perikanan samudera ini adalah madidihang atau  yellow fin tuna, tuna, tuna mata besar atau big eyes tuna, tuna, dan cakalang. Selain itu, PPSNZJ juga menerima komoditas lain seperti cucut, pari, tenggiri, kakap merah, kakap batu, tongkol, cunang, dan ikan laut ekonomis penting lainnya. Pengolahan dan pengemasan atau packing  atau  packing  tuna  tuna di PPSNZJ merupakan suatu hal yang sangat penting untuk diperhatikan karena berpengaruh terhadap kualitas tuna. Semakin baik   proses pengolahan dan pengemasan maka kualitas tuna yang dihasilkan akan semakin baik  dan harganya pun semakin tinggi di pasaran. pasa ran. Selain itu, proses pengolahan tuna penting untuk  diperhatikan karena tuna termasuk komoditas utama dari PPSNZJ dan menghasilkan devisa  bagi Negara Republik Indonesia. Dalam Dal am rangka rangka mening meningkat katkan kan usaha usaha pengol pengolaha ahan n dan pengem pengemasan asan tuna tuna segar segar di PPSNZ PPSNZJ, J,  pemerintah yang dalam hal ini diberi kewenangan kepada Departemen Kelautan dan Perikanan Perik anan untuk untuk melakukan melakukan usaha perbaikan perbaikan terhadap terhadap PPSNZJ PPSNZJ seperti seperti menaikkan menaikkan tinggi  pelabuhan, meninggikan penahan air laut, dan meninggikan jalan. Hal ini dilakukan untuk  mencegah masuknya air laut ke dalam pelabuhan atau banjir rob. Banjir rob yang terjadi semenj sem enjak ak beberap beberapaa tahun tahun lalu lalu telah telah menyeb menyebabk abkan an beberap beberapaa perusah perusahaan aan pengol pengolaha ahan n dan  pengemasan yang ada di PPSNZJ “gulung tikar” dan sebagian lagi menghentikan proses  produksinya dalam jangka waktu yang yang cukup lama yaitu sekitar 2 hingga hingga 3 tahun

 

BAB 2 SEJARAH PPSNZJ Pelabu Pel abuhan han Perika Perikanan nan Samude Samudera ra Nizam Nizam Zachma Zachman n Jakarta Jakarta (PPS (PPS Nizam Nizam Zachma Zachman n Jakarta) mulai dibangun pada tahun 1980 dan diresmikan pertama kali pada tanggal 17 Juli 1984 198 4 dengan dengan nama nama Pelabu Pelabuhan han Perika Perikanan nan Samude Samudera ra Jakart Jakartaa (PPSJ) (PPSJ).. Sesuai Sesuai dengan dengan SK  Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor KEP .04/MEN/2004 tentang Perubahan Nama, maka nama Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta (PPSJ) berubah menjadi Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman Jakarta. PPS Nizam Zachman Jakarta berlokasi di Muara Baru (Teluk Jakarta), Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara tepatnya berada di 06 o 25’ LS dan 106o 5’ BT. PPS PP S Ni Niza zam m Zach Zachma man n Jakart Jakartaa meru merupa paka kan n Unit Unit Pela Pelaks ksan anaa Tekn Teknis is Keme Kement nter erian ian Kelautan dan Perikanan yang berada dibawah dan bertanggung jawab kepada Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap. Pelabuhan perikanan mempunyai tugas melaksanakan fasilitasi produksi dan pemasaran hasil  perikanan

diwilayahnya,

pengawasan

dan

pemanfaatan

sumber

daya

ikan

untuk 

 pelestariannya, dan kelancaran kegiatan kapal perikanan, serta pelayanan kesyahbandaran di  pelabuhan perikanan. Dalam rangka melaksanakan tugas sebagaimana dimaksud, PPS Nizam Zachman Jakarta menyelenggarakan fungsi : a) Pe Pere renc ncan anaa aan, n,

pemb pemban angu guna nan, n,

peng pengem emba bang ngan an,,

pe peme meli liha hara raan an,,

pe peng ngaw awas asan an

da dan n

 pengendalian serta pendayagunaan sarana dan prasarana pelabuhan perikanan;  b) Pelayanan teknis kapal perikanan dan kesyahbandaran di p pelabuhan elabuhan perikanan; c) Pelaya Pelayanan nan jasa jasa dan fasili fasilitas tasii usaha usaha perikana perikanan; n; d) Pengembang Pengembangan an dan fasilitasi fasilitasi penyuluhan penyuluhan serta pemberd pemberdayaan ayaan masyarakat masyarakat perikanan perikanan;; e) Pelaks Pelaksana anaan an fasilit fasilitasi asi dan koordina koordinasi si di wilaya wilayahny hnyaa untuk untuk pening peningkat katan an produk produksi, si, distribusi, dan pemasaran hasil perikanan; f) Pelaksanaan Pelaksanaan fasilitas fasilitasii publikasi publikasi hasil hasil riset, produksi, produksi, dan dan pemasaran pemasaran hasil hasil perikanan perikanan di wilayahnya; g) Pelaksanaan Pelaksanaan fasilitasi fasilitasi pemanta pemantauan uan wilayah wilayah pesisir pesisir dan wisata wisata bahari; bahari; h) Pe Pela laks ksan anaa aan n peng pengaw awas asan an pena penang ngka kapa pan n su sumb mber er da daya ya ia iaka kan, n, da dan n pe pena nang ngan anan an,,  pengolahan, pemasaran, serta pengendalian mutu hasil perikanan;

 

i) Pe Pela laks ksan anaa aan n peng pengum umpu pula lan, n, peng pengol olah ahan an,, da dan n pe peny nyaj ajia ian n da data ta pe peri rika kana nan, n, se sert rtaa  pengelolaan sistem informasi;  j) Pelaksanaan urusan keamanan, ketertiban, dan pelaksanaan kebersihan kawasan  pelabuhan perikanan; k) Pelaksanaan Pelaksanaan urusan tata usaha usaha dan rumah tangga tangga

 

BAB 3 KONDISI PPSNZJ 3.1 Gerbang utama masuk PPSNZJ.

3.2 Pelelangan ikan di kawasan PPSNZJ.

3.3 Pengelolaan limbah cair.

 

3.4 tanggul pantai.

3.5 galangan kapal(bengkel kapal).

3.6 kawasan niaga.

 

3.7 SPBU Pelabuhan.

3.7 Jalan kawasan pelabuhan.

 

RENCANA PENGEMBANGAN PPSNZJ DI MASA MENDATANG PENUTUP DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN