laporan mingguan iodometri

c c

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK IODOMETRI

|
   
   
                       

 
          

LABORATORIUM KIMIA ANALITIK JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2011

c

c

c

Laporan Praktikum Iodometric

IODOMETRI

|
  
     

Intisari Iodometri adalah titrasi yang menggunakan Na2S2O3 sebagai peniter untuk menentukan kadar iodium yang dibebaskan pada suatu reaksi redoks. Tujuan percobaan iodometri adalah untuk menentukan larutan standar Na2S2O3 sebagai peniter dengan menngunakan zat baku primer KIO3 serta menentukan konsentrasi sampel secara iodometri. Prinsip percobaan iodometri yaitu berdasarkan reaksi redoks antara I2 dan S2O32- dalam suasana asam, terhadap indikator amilum, I2 dihasilkan dari reaksi KIO3. Dengan KI berlebih, TAT yang terjadi berwarna biru menjadi biru hilang. Berdasarkan hasil pengamatan iodometri, jumlah KIO3 yang digunakan, yaitu 0,3567 gram, volume rata-rata Na2S2O3 pada titrasi pembakuan Na2S2O3 oleh KIO3 sebesar 10,25 ml, dan diperoleh normalitas Na2S2O3 adalah 0,097 N å 0,1 N. Hasil pada penentuan konsentrasi sampel ³V´, volume rata-rata Na2S2O3 yang digunakan adalah 6,95 ml, sehingga diperoleh normalitas sampel sebesar 0,067 N. Dapat disimpulkan bahwa hasil pengamatan iodometri terdapat selisih dengan yang seharusnya. Normalitas sampel yang diperoleh sebesar 0,067 N, seharusnya normalitas sampel tersebut adalah 0,070N. Berdasarkan perbedaan hasil tersebut didapat faktor kesalahan sebesar 4,29% .

PENDAHULUAN Waktu Percobaan    
 
 
 

  
     !"  |
 "   # $    %       "  &'
()  # Tujuan Percobaan  *+
  
     

   !|
( 
 
 
( 
( ,   
 $|
 

 
  

 
 . Prinsip Percobaan    
  
  -  
  
  
   $  !|.     Laboratorium Kimia Analitik 2011-2012

 " 
     " $       
  $|# /
( $ 

 " ** -( 
+  
0 
+   (. BAHAN, ALAT, DAN METODE PERCOBAAN Bahan yang Digunakan 

.-(  (  
  
     " 1
" !|&" $ " $| "!|# Alat yang Digunakan   -(  (  
  
    (
("  
 "    (" 
" (  "


-
"2
"
"
   "  "  
 "
 

"
 "
3 
 "  2#

c

c

c

Laporan Praktikum Iodometric

Metode Percobaan c c c c c c c c c c c c

#$|  (
-"45(

c

# 
(  1
      (


c c c c c c c c c

c

'#


% $|"

Laboratorium Kimia Analitik 2011-2012

c Laporan Praktikum Iodometric

Metode Percobaan c c c c c c c c c c c c c c

# $| 

( 
 

c

#  
 


-
4 6 ($ 64  !|&

#   
( !|  (( (+
  6   (( **  (

c c c c c c c

c

'#


!| 
($|

Laboratorium Kimia Analitik 2011-2012

c Laporan Praktikum Iodometric

Metode Percobaan c c c c c c c c c c c c c c

#  
 7
 
(
 

c

#  
 


-
4 6 ($ 64  !|&

#   
( !|  (( (+
  6   (( **  (

c c c c c c c

c

'#




 !
7 

Laboratorium Kimia Analitik 2011-2012

c Laporan Praktikum Iodometric

HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN Hasil Pengamatan


   
    
   $| "  

 
(-(   

  *
# 
(*  
% $|" *  
 $ $$ 7  8"8  "4  70   8"8  7
  8"8  "5  9!
 
    "
+:


   
 
   $| "  

 
(-(   

  *
# 
(
% $| 


$| "45( 7!|  "4  !|  "8 9!
 
    "
+: 


      
 

 
  
 

 
(-(   

  *
# 
(*  


 !
7 *  
 $ $$ 70  "&  &"&  7  "4  "&  7
  5"8    9!
 
    "
+:


  
 


  


 
(-(   
&
  *
&# 
(


 !
 7!|  5"84   
 "5 ;
  &"8