Laporan Kunjungan Industri

 

LAPORAN Kunjungan Industri 2018 PT.GUNUNG SUBUR SEJAHTERA Jl. Manginsidi 5 Solo 57128

Disusun Oleh : FAUZAN ANTORI W.

Majelis Pendidikan Dasar dan Menengah Muhammadiyah

SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI Tahun Pelajaran 2018/2019

1

 

HALAMAN PENGESAHAN Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas setelah melaksanakan kunjugan industri di PT. GUNUNG SUBUR SEJAHTERA

Laporan disahkan pada : Hari : Tanggal:

Ketua Kunjungan Industri

Ketua Program Keahlian

Atik Rismiati,Spd  NBM. 1055342

SYAIFUL ANWAR,S Pd  NBM. 1156029

Untuk

Mengetahui, Kepala Sekolah

Drs.Haryono  NBM.751491

2

 

MOTTO HIDUP 1. Keatas untuk turun, Turun Turun untuk naik dan jatuh untuk bangkit. 2. Bagaikan kapal yang belajar didaratan, engkau berharap kesuksesan Tapi enggan menempuhnya

3

 

HALAMAN PERSEMBAHAN Karya tulis ini saya pesembahkan kepada : 1. Allah swt. 2. Orang tua yang telah memberi doa dan dukungan. 3. Drs. Haryono Haryono selaku Kepala Sekolah SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI. 4. Ketua program keahlian keahlian Dra. Suratun. Suratun. 5. Wali Kelas XIITKRWAWAN PUJIANTOSpd. 6. Bapak ibu guru guru serta, staf TU SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI. 7. Teman  –  teman  teman semua dari kelas X  –  XII.  XII. 8. Dan serta semua pihak yang telah membantu sehingga laporan praktik kerja dapat selesai. 9. Pembaca yang budiman.

4

 

KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kamiucapkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayahnya, sehingga penyusunan lapora kunjungan industri di PT. GUNUNG SUBUR SEJAHTERA ini dapat terselesaikan tanpa ada kendala apapun, adapun penyusunan laporan kunjungan industri buku buku pedoman, ini berdasarkan data  –   data serta keterangan dari  pemimbing kami, menyadari bahwa penyusunan laporan kunjungan industri i ndustri berkat dukungan dari  berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini kami menyampaikan ucapan terimakasih kepada : 1.  Bapak haryono selaku kepala sekolah yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk melaksanakan kunjungan industri. 2.  Bapak agung selaku waka kesiswaan pembimbingan laporan kunjungan industri yogyakarta yang telah membimbing kami selama berada disana. 3.   pak anwar selaku ketua jurusanTKR. 4.  Pihak  –   pihak yang tidak bisa kami sebutkan, terimakasih atas bantuan dan doa restu yang berhubungan dengan kunjungan industri. Akhirnya kami menyadari bahwa dalam penyusunan laporan kunjungan industri masih  banyak

kekurangan

karena

keterbatasan

pengetahuan

untuk itu kritik dan saran yang

membangun dari pembaca sangat diharapkan kesempurnaan laporan kunjungan industri ini, Demikian kata pengantar ini kami buat, semoga dapat bermanfaat khusus bagi diri pribadi kami sendiri dan pembaca pada umumnya.

 Ngawi, 24 November 2018

Penyusun

5

 

DAFTAR ISI Halaman Judul...............................................................................................................................

1

Halaman Pengesahan  .................. ................................ .............................. ............................... ............................. .............................. ............................... .......................... ...........

2

Motto Hidup .........................................................................................................................................

3

Halaman Persembahan......................................................................................................................

4

Kata Pengantar ................................................................................................................................... ...................................................................................................................................

5

Daftar Isi  ................ ................................ .............................. ............................ .............................. ............................... ............................. .............................. ........................................ ........................

6

Abstrak

7

.................................................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar

Belakang Kunjungan industri ............................................................................

1.2 Rumusan

Masalah

8

...........................................................................................................

8

..........................................................................................

8

 Manfaat Kunjungan Industri .......................................................................................... 1.5 Lokasi Kunjungan Industri ..........................................................................................

9

1.3 Tujuan

Kunjungan Industri

1.4

9

BAB II PEMBAHASAN 2.1 

Profil PT. Gunung Subur ..........................................................................................

10

2.2 

Produk yang dihasilkan.............................................................................................

11

2.3 

Bahan Dasar Pembuatan Tsb....................................................................................

12

2.4 

Hasil Kunjungan Industri............... ............................. ............................ ............................... ............................... ........................... ............. 12

BAB III PENUTUP ............................... .................................... .................................... ............................... ............................. .............................. ........................... ...........   Kesimpulan  ............... 3.2  Saran..................................................................................................................................... 3.1

3.3 

Kesan .....................................................................................................................................

Daftar Pustaka Lampiran

6

13 13 13

 

ABSTRAK / IKHTISAR Ringkasan : - PT. Gunung Subur Sejahtera memproduksi teh dan kopi. - Telah menerapkan kualitas standar nasional indonesia (SIVI). - Mempunyai kualitas rasa yang enak,menyegarkan,menyehatkan,aman dan banyak manfaat. - Banyak memenangkan berbagai kemenangan award dan berbagai penghargaan lainnya. - Memilih karyawan - karyawan yang profesional. - Diproduksi dengan alat - alat modern dan profesional. - Mempunyai kualitas  –  kualitas  kualitas yang aman (melihat fisik fisi k benda,secara langsung menghilangkan mikro biologis, dan kemasan menghindarkan bahan kimia). PT. Gunung Subur Sejahtera menggambarkan teh kedalam 4 produk yaitu : - Teh beraroma melati - Teh hijau - Teh merah (diolah kedalam berbagai rasa : black currang, jahe dan lemon)

7

 

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belekang kunjungan industri Latar belakang diadakannya kunjungan idustri ini agar siswa mengenal dunia kerja, selain itu siswa dapat mngetahui lebih jauh tentang cara kerja,kedisiplinan,tata tertib t ertib kerja,mesin mesin yang lebih memadai dll. Siswa juga diharapkan tidak menganggap kunjungan industri sebagai  berekreasi, tapi menganggap kunjungan kunjungan industri sebagai sarana belajar dengan cara mendatangi industri secara langsung dan melibat urutan urutan proses kerja industri tersebut. Kunjungan idustri dipilih untuk menambah pengalaman siswa tentang dunia kerja,siswa dituntut aktif untuk menggali informasi tentang kunjungan industri untuk memperoleh  pengetahuan tentang dunia industri industri dan proses produksi dibidang bisnis dan manag managemen. emen. Siswa harus membandingkan produksi didunia kerja dengan ilmu yang diperoleh disekolah, siswa diwajibkan membuat laporan atas informasi yang diperoleh selama kunjungan industri dengan perusahaan yang bersangkutan.

1.2 Rumusan masalah - PT. Gunung Subur Sejahtera menggunakan teh unggulan dipetik sebelum matahari terbit. - Teh yang digunakan dipetik langsung dari ketinggian 90 km dari permukaan laut. - Daun teh yang digunakan dikirim langsung l angsung menggunakan truk yang tutup rapat tanpa polusi. - Karyawan yang bekerja maksimal 53 tahun.

1.3 Tujuan Kunjungan Industri Ada beberapa tujuan diadakannya kunjungan industri industri siswa/siswi sebagai berikut. - Memperluas pengetahuan siswa dalam lingkungan kerja. - Mendorong siswa agar berminat bekerja diperusahaan. - Memberi informasi tentang cara kerja dan tenaga kerjaa perusahaan. - Membantu siswa dalam program diklat.

8

 

1.4 Manfaaat Kunjungan Industri Adapun beberapa manfaat kunjungan industri :

  Bagi Siswa



- Dapat mengetahui kedisiplinan dan tata tertib yang tegas dalam dunia kerja. - Melihat secara langsung cara kerja produksi. - Mendapat gambaran saat bekerja di industri/ingin membuat industri.

  Bagi Sekolah



- Memperlakukan tata tertib yang tegas bagi siswa. - Sekolah dapat mengajak siswa belajar langsung dilapangan.

  Bagi Industri



- Dapat berbagi ilmu dengan siswa. - Mengajak dan memperlihatkan proses produksi bag bagii siswa maupun guru. - Memperkenalkan sejarah singkat tentang berdirinya industri. - Memperkenalkan hasil produksi pada masyarakat luas.

1.5 Lokasi Kunjungan Industri Lokasi kunjungan industri berada dijalan manginsidi 5. Solo 571281 Jaten Km.9 Karanganyar 57731 central java  –  indonesia.  indonesia.

9

 

BAB II PEMBAHASAN (Hasil Yang Diperoleh) 2.1 Profil PT. Gunung Subur Sejahtera PT. Gunung Subur Subur Sejahtera memulai usahanya ditahun 1950 d dikota ikota Solo bagian utara tepatnya di Jl. Cinderjo no. 10 pada waktu itu proses produksi dilakukan degan cara tradisional, pengeringan teh dilakukan dengan cara memasaknya, dalam oven bulat dari seng yang diletakkan diletakkan diatas lubang-lubang tungku berdiameter berdiameter 1 meter. Produk pertama yang diluncurkan oleh perintis Bp. Kusno Wibowo langsung dapat diterima olehmasyarakat di karesidenan Surakarta. Produk menggunakan bahan baku pilihan dari hasil  perkebunan yang unggul, unggul, dipilih dari perkebunan ku kualitas alitas unggul,dipilih dari poho teh dengan ketinggian diatas 1,250 m. Kenikmatan minum teh, yaitu sepat, sedap, dan mantap. Pada tahun 1980 PT. Gunung Subur Subur Sejahtera pindah ke Jaten Karanganyar perusahaan ini  berkembang dibawah pimpinan Bp. Gunawan Wibisono sebagai sebagai genersi kedua produk yang semuanya teh wangi dalam kemasan tradisional, dikembangkan menjadi kemasan modern dan tahan lama dan kualitas export dengan variasi rasa dan manfaat. ma nfaat. Agar dapat melayani semua segmen PT. Gunung Subur Subur Sejahtera memproduksi berbagai macam merk berbagai cita cit a rasa dengan harga yang berbeda pula. Perusahaan ini termasuk usaha padat karya dengan jumlah tenaga kerja lebih l ebih dari 700 orang. Untuk proses produksi teh tradisional PT. Gunung Subur Sejahtera tetap menggunakan teknik membungkus dan beberapa proses secara manual, sehingga dapat dapat menyerap banyak tenaga kerja terutama wanita.

10

 

2.2 Produk yang Dihasilkan 1.  Teh Hijau

2.  Teh Merah

3.  Teh Melati

11

 

2.3 Bahan Dasar Pembuatan Teh   Teh Hijau



Yaitu teh hijau yang dipetik sebelum matahari terbit, yang kemudian dikeringkan dengan cara dijemur dibawah sinar matahari kemudian teh hijau dikeringkan dan dikemas dalam bentuk modern, seperti bentuk celupan.

  Teh Merah



Yaitu teh hijau yang dipetik sebelum matahari terbit, yang kemudian dikeringkan dengan cara dijemur dibawah sinar matahari.

  Teh Melati



Yaitu teh buka open dengan pencoklatan proses ini membuat warna teh tidak menggunakan  pewarna, cochul dihamparkan dan disiram dengan air.

2.4 Hasil Kunjungan Industri Pimpinan dari PT. Gunung Subur Subur Sejahtera beserta pengaturan acara dan karyawan  –   karyawannya sangat antusias dengan kedatangan kami, mereka menyampaikan penjelasan dengan  baik dan ramah. Hasil dari kunjungan kunjungan industri kami banyak memiliki pengalaman baru mengenai dunia industri secara langsung. Di PT. Gunung Subur Sejahtera kami diperkenalkan produk –  produk  produk berkualitas tinggi dan mencicipi macam  –   macam macam teh yang diproduksinya, ketika hendak pulang kami semua diberi kenang  –  kenangan  kenangan berupa souvenir.

12

 

BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan A.Dengan diadakannya kunjungan industri seperti ini siswa si swa diharapkan degan berfikir maju, kreatif dan efisien sehingga dapat mengurangi perilaku yang bersifat negatif mislnya mis lnya kenakalan remaja. B. Produksi yg dikelurk PT. Gunung Subur Sejahtera berupa teh yang pemasarannya sudah hampir di seluruh dunia. C. Semangat dan kegigihan dalam membuat/mendirikan usaha itu sangatlah penting dalam kelangsungan hidup.

3.2 Kesan - Sambutan dari pihak perusahaan sangatlah baik - Banyak pengalaman yang kami peroleh dari perusahaan - Kami mendapat banyak keterangan mengenai perusahaan yang kami perlukan

3.3 Saran - Sebaiknya pimpinan lebih jelas dalam menerapkan/menjelaskan tentang tugas karyawan. - Kegiatan lebih baik disesuaikan dengan jadwal produksi agar siswa dapat tau proses  pembuatannya. - Diharapkan agenda kunjungan industri ini, tetap berjalan setiap tahunnya. - Sekolah harusnya mengadakan kunjungan industri ketempat sesuai se suai dengan kompetensi keahlian

13

 

DAFTAR PUSTAKA Http//www.galeriteh.comDrotll-pt gunungsubur.html Http//www.galeriteh.com/2018//0//perusahaan-teh-gunung-subur.Html

14

 

LAMPIRAN

 

Foto di PT. Gunung Subur Sejahtera

15

 

1