Laporan Kulap Baltos

aporan Kuliah Lapangan alubur Town Square KELOMPOK 22 Novia Iqrar Gandhita Hirzan Fathurahman Ari Restu Pratama Deden Sukendar Baren Azisia Undiana Alan Mane Atasia Lusiana Saputri Clarita Nisa Mega Rajendra Putri Mochamad Faisal

Per a n c a n g a n Arsitektur IV

PENDAHULUAN LATAR BELAKANG PROYEK Retail bermakna keseluruhan aktivitas bisnis yang menjual produk dan jasa kepada khalayak ramai untuk digunakan sendiri. Tujuan akhir daripada ritel ini adalah mendapatkan harga yang lebih murah, dan barang tersebut langsung dikonsumsi oleh konsumen. Davidson (1998) menjelaskan bahwa ritel ini suatu kegiatan bisnis dengan target 50% dari barang terjual langsung tertuju pada konsumen akhir. Sebagaimana daerah lain di kawasan Cekungan Bandung, iklim yang berkembang di Jatinangor adalah iklim tropis pegunungan. Saat ini Jatinangor dikenal sebagai salah satu kawasan pendidikan di Jawa Barat. Perguruan tinggi yang saat ini memiliki kampus di Jatinangor yaitu : Universitas Padjadjaran (UNPAD) di Desa Hegarmanah dan Desa Cikeruh. Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) di Desa Cibeusi. Sebelumnya institut ini bernama Sekolah Tinggi Pemerintahan Dalam Negeri (STPDN). Institut Manajemen Koperasi Indonesia (IKOPIN) di Desa Cibeusi. Institut Teknologi Bandung (ITB) di Desa Sayang. Sebelumnya kompleks Kampus ITB Jatinangor merupakan kompleks Kampus Universitas Winaya Mukti (UNWIM). Seiring dengan hadirnya kampus-kampus tersebut, Jatinangor juga mengalami perkembangan fisik dan sosial yang pesat. Sebagaimana halnya yang menimpa lahan pertanian lain di Pulau Jawa, banyak lahan pertanian di Jatinangor yang berubah fungsi menjadi rumah sewa untuk mahasiswa ataupun pusat perbelanjaan. LATAR BELAKANG PEMILIHAN LOKASI PROYEK Pemilihan lokasi proyek terletak di jalan Jatinangor, kabupaten Sumedang. Berbagai potensi dan poros ekonomi mulai berubah. Beberapa investor mulai melirik Jatinangor sebagai lokasi sahamnya. Bahkan, beberapa apartemen bermunculan. Sebagai kota potensial yang bisa dimanfaatkan dengan baik, Jatinangor harus berani mengambil langkahlangkah proaktif untuk bisa menjemput kemenangan. MAKSUD PENELITIAN Penelitian ini dilakukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Perancangan Arsitektur IV.

U n i v e r s it y LO G O

TUJUAN PENELITIAN Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa bangunan retail agar dapat menciptakan bangunan retail dengan konsep yang

PENDAHULUAN Metodolodi studi : - Studi Literatur Survei dan pembahasan literatur pada bidang tertentu dari suatu penelitian. Studi ini merupakan gambaran singkat dari apa yang telah dipelajari, argumentasi, dan ditetapkan tentang suatu topik, dan biasanya diorganisasikan secara kronologis atau tematis. - Observasi lapangan Metode pengumpulan data melalui pengamatan langsung (survey site) untuk mengamati dan mengetahui keadaan disekitar site. Dalam hal ini, peneliti dengan berpedoman kepada desain penelitiannya perlu mengunjungi lokasi penelitian untuk mengamati langsung berbagai hal atau kondisi yang ada di lapangan. - Studi banding Sebuah konsep belajar yang dilakukan di lokasi dan lingkungan berbeda yang merupakan kegiatan yang  lazim dilakukan untuk maksud peningkatan mutu, perluasan usaha, perbaikan sistem, penentuan kebijakan baru, perbaikan peraturan perundangan, dan lain-lain. - Presedent Luar Negeri Menganalisa bangunan-bangunan retail yang telah ada, untuk menambah inspirasi dan menjadikannya sebagai referensi dalam mendesain bangunan retail.

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE Profil Bangunan -Nama Bangunan : BALTOS (Balubur Town Square) -Lokasi : jalan Taman Sari (Jalan Kebon Bibit), Bandung, Jawa Barat 40116, Indonesia -Tahun Berdiri : 2008- 2010 -Thn Operasional : Juli 2010 -Luas Lahan : 15000m2 -Luas Bangunan : 25000m2 -Koordinat : - 6.898679, 107.608523 -Fungsi Bangunan : Shopping Center -Jam Operasional : Mall : 09.00- 22.00 Pasar Basah : 05.00 Lift Barang : 19.00- 22.00

Sejarah Singkat

Balubur Town Square berdiri tahun 2008, semula bernama Pusat Belanja Balubur. Bangunan ini merupakan perkembangan dari pasar balubur yang pada awalnya terletak di Jalan Tamansari, utara bangunan Balubur Town Square saat ini. Pembangunan bangunan ini bertujuan untuk menertibkan pasar balubur yang semula tidak tertata dengan baik. Balubur Town Square menyediakan berbagai macam jenis produk dan jasa yang dijual. Bangunan ini berisi retail retail yang menjual alat tulis, pakaian batik, pakaian hijab, makanan, minuman, alat olahraga, perkakas, sampai pasar tradisionall.

-Batas- Batas Site : Utara : Jl. Sulanjana & Pemukiman Selatan : Jalan layang pasupati Timur : Gedung Rektorat ITB Barat : Pemukiman

U n iv e r s i t y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Site

Site Balubur Townsquare Aksesibilitas Menuju Balubur Town Square

Balubur Town Square (Baltos) berada di site seluas 15000 m2. Bangunan ini memiliki luas lantai 25000m2. Balubur Town Square dapat diakses melalui Dago (utara), Surapati (Timur), Tamansari (Selatan), dan Jalan Tol Pasteur (Barat).

Bentuk Dasar Denah BaluburTown Square

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Site

View Kedalam Site

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Site

View Keluar Site

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Regulasi

Regulasi Berdasarkan RTRW Kota Bandung

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Kebutuhan Ruang

Kebutuhan ruang dibuat dengan tujuan untuk mengetahui aktifitas apa saja dan ruang apa saja yang dibutuhkan oleh pengguna aktivitas yang direncanakan agar dapat berfungsi dan berjalan dengan baik, sehingga tercipta keberlangsungan aktivitas di ruangan itu sendiri Kebutuhan ruangan yang memenuhi aktifitas pengguna

USER

AKTIVITAS

PENGUNJUNG

-

MENYIMPAN KENDARAAN BELANJA REKREASI MAKAN KE TOILET IBADAH

KEBUTUHAN RAUANG -

PARKIRAN TOKO GAME MASTER FOODCOURT TOILET MUSHOLA

KELENGKAPAN -

-

PENGELOLA

-

MEYIMPAN KENDARAAN KERJA MENGAWASI MAKAN RAPAT IBADAH KE TOILET

-

PARKIR KANTOR RUANG KONTROL FOODCOURT BALAI PERTEMUAN MUSHOLA TOILET

-

MESIN PARKIR, PALANG, RAK PENITIPAN BARANG TEMPAT DISPLAY BARANG, MEJA, KURSI, LEMARI COUNTER PELAYANAN, RUANG KARYAWAN, ALAT GAME ALAT MAKAN, MEJA, KURSI, ALAT MASAK, DAPUR JANITOR, WC PRIA, WC WANITA, WASTAFEL, KACA, CLOSET, URINE NOAR PERLENGKAPAN SOLAT, LEMARI, TEMPAT WUDHU MESIN PARKIR, PALANG, RAK PENITIPAN BARANG MEJA, KURSI, SOFA, PERALATAN KANTOR MEJA, KURSI, MONITOR PENGAWAS MEJA, KURSI, ALAT MASAK, DAPUR MEJA, KURSI PERLENGKAPAN SOLAT, LEMARI JANITOR, WC PRIA, WC WANITA, WASTAFEL, KACA, CLOSET, URINE NOAR

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE USER

AKTIVITAS

PENJAGA TOKO

-

MENYIMPAN KENDARAAN MENJAGA TOKO IBADAH KE TOILET MELAYANI PEMBELI

KEBUTUHAN RUANG -

PARKIR TOKO MUSHOLA TOILET

KELENGKAPAN -

-

MESIN PARKIR, PALANG, RAK PENITIPAN BARANG TEMPAT DISPLAY BARANG, MEJA, KURSI, LEMARI JANITOR, WC PRIA, WC WANITA, WASTAFEL, KACA, CLOSET, URINE NOAR PERLENGKAPAN SOLAT, LEMARI, TEMPAT WUDHU

PENGAMANAN

- MENJAGA KEAMANAN - MENJAGA LAHAN PARKIR

-

POS JAGA POS JAGA PARKIR

-

KAMERA CCTV KURSI, MEJA

OFFICE BOY/GIRL

-

MEYIMPAN KENDARA--AN MEMBERSIHKAN AREA GEDUNG MEMBERSIHKAN AREA TOILET

-

SEURUH RITAIL DAN TOILET

-

PELENGKAPAN KEBERSIHAN, JANITOR, WC PRIA, WC WANITA, WASHTAFEL, URINOAR

-

Kebutuhan Ruang

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Konsep Bangunan

Balubur Town Square pada awalnya bernama Pusat Belanja Balubur. Balubur Town Square merupakan bangunan retail 5 lantai yang terdiri dari D1, D2, Lt 1, Lt 2, Lt 3. Balubur Town Square memiliki konsep pusat perbelanjaan dengan berbagai fasilitas yang di sediakan seperti : fashion, kuliner, elektronik, game center, dll. Namun pada saat ini Balubur Town Square terkenal dengan fashion hijabnya yang banyak diminati oleh masyarakat dari dalamkota Bandung maupun luar kota Bandung.

KONSEP BENTUK Bentuk perancangan media informasi bagi pengunjung Balubur Town Square lebih ditekankan kepada konsep modern dengan bentuk yang cukup unik namun tidak melupakan kekuatan struktur serta ketahanan bangunan. Konsep bentuknya cukup unik dengan permainan kemiringan bidang pada bagian fasadenya. Konsep bentuk yang cukup unik ini tentu saja tidak serta merta melupakan keamanan strukturnya. Jadi, selain bentuknya yang unik, keamanan dan kenyamanan tentu saja sangat diperhatikan. Elemen bentuk dari bangunan Balubur Town Square sendiri adalah persegi panjang. Namun dilakukan beberapa subtraktif dan aditif di beberapa bagian sehingga bangunan tidak terkesan monoton. KONSEP ARSITEKTURAL Konsep desainnya sendiri adalah modern dengan banyak permainan bidang volume di bagian fasadenya. Tidak lupa kaca-kaca persegi panjang yang memperjelas sisi modernnya. Finishingnya menggunakan cat merah, kuning, hijau yang memberikan kesan ceria dan menarik perhatian pengunjung ketika melintasi jalan. angunan ini mengadopsi volume bidang dimana volume tercipta dari pertemuan antar bidang di sudut bangunan. Tidak hanya permainan unsur volume bidang, namun juga Balubur Town Square memainkan kemiringan dindingnya. Terdapat beberapa bagian bangunan yang dindingnya dimiringkan dengan tujuan estetika/keindahan bangunan.

FASADE BALUBUR TOWN SQUARE

DINDING YANG DIMIRINGKAN

ENTRANCE BALUBUR U TOWN niversity SQUARE

LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

MATERIAL

Balubur Town Square menggunakan material beton sebagai maerial utama dinding dan strukturnya. Untuk fasade bangunan, Baltos memilih cladding metal lembaran yang memiliki bentuk dan warna yang berbeda beda. Material ini dapat berfungsi sebagai pemberi aksen bangunan yang berbeda terhadap bangunan sekitar sehingga menandakan bangunan ini adalah bangunan komersil. Fasade bangunan juga memakai material kaca. Material ini dipilih agar masyarakat di luar bangunan dapat melihat sekilas kondisi di dalam bangunan. Secara tidak langsung masyarakat dibuat merasa penasaran dengan kondisi di dalam bangunan secara keseluruhan. Fasade bangunan ini juga memiliki berbagai macam billboard dari retail retail yang ada di dalamnya. Sebagai bangunan komersil, bentuk fasade ini sering digunakan sebagai media pemasaran untuk menarik minat konsumen.

FASADE BALUBUR TOWN SQUARE

DINDING YANG DIMIRINGKAN

ENTRANCE BALUBUR TOWN SQUARE

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Zoning

Fungsi Ruang : Balubur Town Square terdiri dari 5 lantai dan 2 basement Lantai B1 dan B2 sebagai basement Lantai D1 terdapat Batik, Kebaya, Bordir, Textile, Tenin, Modern Market dan ATM centre Lantai D2 terdapat Stationery, office supplies, books, paper, art craft, souvenir, mushola. Lantai 1 terdapat Toys, Fashion distro, Shoes, Bags, computer, Printer, Handphone dan aksesoris. Lantai 2 terdapat Hijab fashion, Headscraft, kosmetik. Lantai 3 terdapat Sky garden, The kiosk, foodcourt, muslimah salon, sosi sport club, game master, first media,imported books  Rooftop terdapat Fasilitas pendukung, ruang lift      

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Fasilitas

Sistem Keamanan Gedung : Ruang kontrol Security Guard disetiap lantai Fire Protection Tangga Darurat yang berada di bagian barat bangunan Fasilitas lain yang tersedia : Lift , 2 unit untuk pengunjung, 1 unit untuk barang Escalator , 4 unit Fire Alarm dan Fire Extinguisher Keamanan CCTV Listrik didukung oleh PLN & Genset Jaringan telephone didukung oleh PT. Telkom Soundsystem Smoke detector Toilet Tempat sampah Tempat parkir mobil di setiap lantai & area parkir motor di Semibasement

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Sistem Utilitas

TRANSPORTASI Fasilitas transportasi melalui lift, eskalator, ataupun tangga manual. Posisi

lift

terletak

membedakan

lift

di

ujung-ujung

khusus

bangunan

pengangkutan

barang

bertujuan dan

lift

untuk untuk

pengunjung. Terdapat 3 unit lift, 2 unit lift pengunjung di sisi ujung, sedangkan 1 lift pengangkutan barang di sisi tengah. LISTRIK Supply listrik berasal dari 2 sumber, yaitu dari PLN, dan Genset yang berfungsi pada saat listrik dari PLN padam. SAMPAH Pengangkutan sampah diberlakukan sesuai dengan jam yang telah ditentukan, biasanya sampah dari restoran mempunyai perlakuan yang berbeda. Sampah dari restoran di pack di dalam polybag lalu diangkut menggunakan lift pada saat mall sudah tutup.

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

Sistem Sirkulasi

Dengan modul grid bangunan 8m x 8m dan ukuran kios yang berulang (repetisi) dengan standar ukuran ritailnya yaitu 6m x 4m dan terdapat sirkulasi pejalan kaki yang ada diantara kios-kios tersebut. Lokasi Eskalator terletak di kedua sisi bangunan dengan satu sisi eskalator menuju keatas, dan satu sisi menuju ke bawah. Hal ini memungkinkan pengunjung untuk berjalan melewati selurh reail di dalam Balubur Town Square.

U n i v e r s it y LO G O

BALUBUR TOWN SQUARE

KESIMPULAN

3.1 KEKURANGAN 1. Perletakan eskalator tidak teratur, dimana jarak antar eskalator terlalu jauh. 2. Letak lift pengunjung kurang baik dan susah dicari, sehingga sulit dicapai oleh pengunjung yang datang. Sebaliknya lift barang lebih mudah dicari. 3. Pintu masuk parkir motor tidak terlihat karena penataan area luar Balubur Town Square tidak baik. 4. Kurangnya kebersihan di toilet. 5. Pada entrance tidak terdapat ramp untuk pengujung disable. 3.2 KELEBIHAN 6. Sirkulasi lebar sehingga pengunjung leluasa untuk berbelanja. 7. Penataan unit – unit toko yang teratur. 8. Barang – barang yang diperjual belikan terbilang lengkap dan dapat memuaskan konsumen. 9. Balubur Town Square memiliki lokasi yang strategis karena terletak di depan jalan utama, dan padat lalu lintas. 10. Untuk fashion hijab lengkap. 11. Bangunan tidak menggunakan AC namun menggunakan sirkulasi alami.

KESIMPULAN Kesimpulan dari studi banding ke Balubur Town Square yang kami telah lakukan adalah bahwa bangunan retail memiliki banyak spesifikasi dalam pembuatannya. Tidak hanya mementingkan segi fisik bangunan dalam artian fasad bangunan yang menarik atau unik, namun juga harus mementingkan kenyamanan dan keamanan bagi pengunjung yang datang untuk berbelanja. Pemilihan lokasi juga harus diperhatikan karena lokasi yang strategis akan membuat bangunan retail lebih menjual.

U n i v e r s it y LO G O