LAPORAN KERJA PRAKTIKBAL1 Revisi 4

 

LAPORAN KERJA PRAKTIK  DI PT ANGELS PRODUCTS

Disusun Oleh: MUHAMMAD IQBAL (17/416917/SV/14655)

DEPARTEMEN TEKNIK MESIN SEKOLAH VOKASI UNIVERSITAS GADJAH MADA 2020 i

 

SURAT PERINTAH KERJA PRAKTIK 

ii

 

LEMBAR PENGESAHAN PERUSAHAAN

iii

 

LEMBAR PENGESAHAN KAMPUS

iv

 

SURAT KETERANGAN KERJA PRAKTIK 

v

 

KATA PENGANTAR 

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan ridho-Nya serta karunia-Nya karunia-Nya,, hingga hingga dapat menjalankan menjalankan kerja praktik dan menyelesaikan laporan di PT Angels Products. Ilmu serta pengalaman yang didapat dari kerja praktik diharapkan dapat dijadikan suatu bekal di kemudian hari untuk mempersiapkan diri menghadapi dunia kerja yang sebenarnya. sebenarnya. Pada kesempatan kesempatan ini diucapkan diucapkan terimakasih terimakasih atas dukungan, duku ngan, bimbingan, bimbingan, serta bantuan bantuan selama menjalankan menjalankan kerja praktik praktik sehingga sehingga segala aktivitasnya dapat berjalan baik. Ucapan terima kasih dihaturkan kepada:

1. Bapak Dr-In Ing g. Ir. Agus Mar ary yono se sellaku Dekan Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada. 2. Bap Bapak Dr. Dr. Ben enid idik iktu tuss Tulu Tulun ng Pray Prayo oga ga,, S.T S.T., M.T. M.T. se sela lak ku Ketu Ketuaa Departemen Teknik Mesin Universitas Gadjah Mada. 3. Bapa Bapak k Andh Andhii Akhm Akhmad ad Ismai Ismail, l, S.T., S.T., M.Eng M.Eng.. selaku Dosen Pembimbing Akademik. 4. Seluru Seluruh h Dosen dan Staf Staf Karyawan Karyawan Program Program Studi Studi Teknik Teknik Mesin Sekola Sekolah h Vokasi Universitas Gadjah Mada yang telah memberikan ilmu dan  pelayanan terbaik serta membantu dalam pelaksanaan Kerja Praktik ini hingga selesai. 5. Bapak Bapak Rusdi Rusdi Sutris Sutrisno no selaku selaku HRD, HRD, GA & EHS Depar Departme tment nt Head Head di PT Angels Products. 6. Bapak Syaifullah Syaifullah Anam Anam selaku selaku E & P Manager Manager di PT Angels Angels Products. Products. 7. Ibu Rida dan Ibu Yeli yang yang memberi memberi dukung dukungan an pada Kerja Praktik Praktik di di PT Angels Products. 8. Bapak Bapak Tatang Tatang dan Bapak Bapak Afit selaku selaku pembimbi pembimbing ng lapanga lapangan n selama Kerja Kerja Praktik di PT Angels Products. 9. Bapak, Bapak, Ibu dan semua karyawan karyawan PT PT Angels Angels Products. Products. 10. 10. Kedu Keduaa or oran ang g tua tua dan dan kelu keluar arga ga pe penu nuli liss ya yang ng se sela lalu lu memb member erik ikan an dukungannya. vi

 

11. Eka dan Risyad Risyad selaku teman seperjuan seperjuangan gan kerja prakti praktik k di PT Angels Angels Products. 12. Teman-teman Teman-teman Departemen Departemen Teknik Mesin Sekolah Sekolah Vokasi angkatan 2017 yang sudah banyak memberikan dukungan dan bantuan. 13. Berbagai pihak yang yang tidak dapat disebutkan satu-persatu.

 

Semoga laporan ini dapat membawa manfaat dan sumbangan pengetahuan

yang berguna berguna bagi pembaca. pembaca. Ide dan saran tentu akan sangat diterima untuk  kesempurnaan laporan ini. Demikian penulisan laporan kerja praktik ini, ada banyak kekurangan baik  dari penulisan maupun isi laporan. laporan. Untuk itu, kritik dan saran yang membangun membangun untuk memperbaiki laporan ini menjadi lebih baik.

Yogyakarta, 11 Mei 2020

 

Penulis

vii

 

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN KAMPUS..................................... KAMPUS........................................................... ..............................iv ........iv SURAT KETERANGAN KERJA PRAKTIK........................................................v KATA PENGANTAR.......................... PENGANTAR................................................ .................................................................. ............................................vi vi DAFTAR ISI............................................ ISI.................................................................. .................................................. ...................................... ..........viii viii DAFTAR GAMBAR.................................... GAMBAR.......................................................... ......................................................... ...................................xv xv DAFTAR TABEL.................................... TABEL.......................................................... ............................................ .......................................xvi .................xvi BAB I PENDAHULUAN.......................... PENDAHULUAN................................................ ............................................ ....................................... .................1 1 1.1

Latar Belakang.. Belakang....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... ........... ............... .................1 ........1

1.2

Tujuan Tujuan Kerja Praktik... Praktik........ .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .............. ..............2 .....2

1.3

1.2.1

Tujuan Umum.................................. Umum........................................................ ............................................ .............................2 .......2

1.2.2

Tujuan Tujuan Khusus... Khusus........ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ............ ................ ...............2 ......2

Manfaat Kerja Praktik... Praktik........ .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... ............. ................2 ........2 1.3.1

Bagi Mahasiswa........................... Mahasiswa................................................. ............................................ .................................2 ...........2

1.3.2

Bagi Pergurua Perguruan n Tinggi.... Tinggi......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... ........... ................ ................... .............3 ....3

1.3.3

Bagi Perusahaan......................... Perusahaan............................................... ............................................ ..................................3 ............3

1.4

Batasan Masalah..... Masalah.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... ............. ................. ................... ...............3 .....3

1.5

Metode Metode Pengumpula Pengumpulan n Data...... Data........... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... ............. ...............4 .......4

1.6

Sistematika Sistematika Penulisan Penulisan Laporan... Laporan........ .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ............. ................. ..............4 .....4

BAB II TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN............................... PERUSAHAAN.............................................. ....................... ........6 6 2.1 Sejarah PT Angels Products...................................... Products............................................................ .........................................6 ...................6 2.2

Visi, Misi, dan Nilai Perusahaan... Perusahaan........ .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ........... ..........7 ....7 2.2.1

Visi Perusahaan................................ Perusahaan...................................................... ..................................................7 ............................7

2.2.2

Misi Perusahaan........................... Perusahaan................................................. ......................................................7 ................................7

2.2.3

Nilai..... Nilai.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... ........... ................ ................... ...............7 ......7

2.3

Logo Perusahaan. Perusahaan...... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... ........... ............... ...............7 ......7

2.4

Struktur Struktur Organisasi.. Organisasi....... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .............. .................. .................. .............8 ....8

Berikut adalah struktur organisasi dari PT Angels Products...................................8 2.5

Customer  PT  PT Angels Products..................................... Products...................................................................... .................................9 9 viii

 

2.6

Produk Produk Perusahaan. Perusahaan...... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .............. ..............9 .....9

Produk yang diproduksi oleh PT Angels Products adalah sebagai berikut:............9 2.7

Kontak Kontak Perusahaan. Perusahaan...... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... .......... .......... .......... ............13 .......13

BAB III PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK.................... PRAKTIK................................................... ...............................14 14 3.1 Tempat Tempat dan Waktu Pelaksanaan. Pelaksanaan...... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... ............. ................. .................14 ........14

3.2

3.1.1

Tempat Tempat Pelaksan Pelaksanaan.. aan....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .............. ...............14 ......14

3.1.2

Waktu Pelaksanaan........................ Pelaksanaan.............................................. ..................................................14 ............................14

Pengenalan Pengenalan Lapangan.. Lapangan....... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... .......... ............... ................... ................... ...........14 .14 3.2.1

3.3

Diagram Diagram Alur dan Deskrips Deskripsii Proses Proses Produksi Produksi Gula Rafna Rafnasi.............15 si.............15

Kegiatan Rutin..................................... Rutin........................................................... ............................................. ................................ .........16 16 3.3.1 Senam Pagi........................................ Pagi.............................................................. ...................................................17 .............................17 3.3.2 Pengecekan Temperatur Tubuh....................................................... Tubuh..........................................................17 ...17 3.3.3 Upacara Bendera.............................. Bendera.................................................... ....................................... ............................. ............ 18 3.3.4 Monitoring...........................................................................................18 3.3.5 Prevenve Maintenance......................................................................18 3.3.4 Review ......................................... ............................................................... .........................................................19 ...................................19

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN............... PEMBAHASAN..................................... ........................................ .........................20 .......20 4.1 Relayout  4.1  Relayout  Jalur  Jalur Conveyor  Silo  Silo Di PT Angels Products.....................................20 Products.....................................20 4.1.1 Latar Belakang.................................................. Belakang.............................................................................. ..................................... .........20 20 4.1.2 Analisa Masalah....................................................... Masalah.....................................................................................20 ..............................20 4.1.3 Pembuatan Desain Baru........................................................................ Baru........................................................................20 20 4.1.4 Perbandingan Kedua Jalur Conveyor .....................................................23 .....................................................23

BAB V PENUTUP................................ PENUTUP...................................................... ............................................ ..........................................24 ....................24 5.1

Kesimpulan..................................................................................................24

5.2

Saran.............................................................................................................25 5.2.1 Saran untuk Perusahaan............................. Perusahaan................................................... ...........................................25 .....................25 5.2.2 Saran untuk Universitas........................... Universitas................................................. ..............................................25 ........................25

DAFTAR PUSTAKA.................................. PUSTAKA........................................................ .......................................................... ....................................26 26 LAMPIRAN.................................. LAMPIRAN............ ............................................ ............................................ ...................................................27 .............................27 Laporan Kegiatan Harian Kerja Praktik.......................................... Praktik.................................................................27 .......................27 ix

 

 

DAFTAR GAMBAR  Gambar 2.1 Logo PT Angels Products....................................................................7 Gambar 2.2 Struktur Organisasi PT Angels Products....................................... Products..............................................8 .......8 Gambar 2.3 Produk R1AP.................................. R1AP........................................................ ............................................ ................................9 ..........9 Gambar 2.4 Produk R1H..................................................... R1H........................................................................... ...................................10 .............10 Gambar 2.5 Produk R1K..................................................... R1K........................................................................... ...................................11 .............11 Gambar 2.6 Produk R2H..................................................... R2H........................................................................... ...................................11 .............11 Gambar 2.7 Produk R2K..................................................... R2K........................................................................... ...................................12 .............12 Gambar 3.1 Alur Proses Produksi Gula Rafinasi...................................................15 Rafinasi...................................................15 Gambar 3.2 Senam Pagi.......................................... Pagi................................................................ ...............................................17 .........................17 Gambar 3.3 Pengecekan Temperatur Tubuh............................... Tubuh..........................................................17 ...........................17 Gambar 4.1 Desain isometric  silo lama.......................................... lama..................................................21 ........21 isometric  conveyor  silo Gambar 4.2 Desain pandangan atas conveyor   silo silo lama........................................22 Gambar 4.3 Desain isometric isometric  conveyor  silo  silo baru..................................................22 Gambar 4.4 Desain pandangan atas conveyor  silo  silo baru.........................................23 baru.........................................23

x

 

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Spesifikasi Produk R1AP........................................... R1AP.......................................................................10 ............................10 Tabel 2.2 Spesifikasi Produk R1H..................................... R1H........................................................... .................................... ..............10 10 Tabel 2.3 Spesifikasi Produk R1K..................................... R1K........................................................... .................................... ..............11 11 Tabel 2.4 Spesifikasi Produk R2H..................................... R2H........................................................... .................................... ..............12 12 Tabel 2.5 Spesifikasi Produk R2K..................................... R2K........................................................... .................................... ..............12 12 Tabel 4.1 Perbandingan Kedua Jalur Conveyor .....................................................24 .....................................................24

xi

 

BAB I PENDAHULUAN

1.1

Latar Latar Belakang Belakang

Indone Ind onesia sia merupa merupakan kan sebuah sebuah negara negara agraris agraris,, dimana dimana koneks koneksii  perekonomiannya sangat dipengaruhi oleh produk pertanian salah satunya adalah gula rafinasi. Gula rafinasi adalah gula mentah (raw (raw sugar ) yang telah mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan molase sehingga gula rafinasi berwarna lebih putih dibandingkan dengan gula mentah (raw ( raw yang berw berwar arna na keco kecokl klat atan an.. Gula Gula ra rafi fina nasi si di digu guna naka kan n un untu tuk  k   sugar ) yang memenuhi kebutuhan industri makanan, minuman, dan farmasi. PT Angels Angels Produc Products ts adalah adalah salah salah satu perusah perusahaan aan indust industri ri gula gula rafinasi terbesar di Indonesia yang terletak di Jl. Raya Bojonegara km 7, Serang,, Provinsi Serang Provinsi Banten. PT Angels Angels Products Products memiliki luas lebih dari 25 hektar hek tar dan berdir berdirii di Pesisi Pesisirr Teluk Teluk Banten Banten.. Lokasi Lokasinya nya yang yang strateg strategis is mempermudah akses dari Jakarta (melalui Tol Jakarta-Merak) dan dekat dengan pasar yang melayani pemasokan gula rafinasi ke industri makanan dan minuman di daerah Jakarta, Bogor, Tangerang, dan Bekasi. Gula Gu la ra rafin finasi asi dipr diprod oduk uksi si mela melalu luii pr pros oses es af afin inasi asi,, ka karb rbon onat atasi asi,, filterisasi, pertukaran ion, evaporasi, kristalisasi, curing , pengeringan, dan  pengemasan. Produk gula rafinasi yang dihasilkan adalah R1AP-Golden Chain,, R1H-Pandan Chain R1H-Pandan Hijau, Hijau, R1K-Kompas R1K-Kompas Merah, dan

R2K-Komp R2K-Kompas as

Biru. Produk yang diproduksi telah memenuhi standar internasional dalam Qual Qu alit ityy Mana Manage geme men nt

ISO (9001-2008) dan  Food Safety System

Cert Ce rtif ifica icati tion on ISO (22000 (22000-20 -2005) 05) serta serta memenu memenuhi hi sertifi sertifikas kasii halal halal dari dari LPPOM MUI (Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia).

1

 

1.2

Tujuan Tujuan Kerja Kerja Praktik  Praktik 

Beri Be riku kutt ad adal alah ah tu tuju juan an ya yang ng di dipe pero role leh h ba baik ik un untu tuk k maha mahasis siswa wa,,  perguruan tinggi dan perusahaan:

1.2.1

Tujuan Umum

a. Memenuhi Memenuhi salah salah satu persyaratan persyaratan akademis akademis untuk untuk lulus lulus dari dari Program Program Diploma Teknik Mesin Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada.  b. Menerapkan konsep-konsep dasar ilmu pengetahuan pengetahuan yang telah dipelajari di bangku perkuliahan c. Sebagai Sebagai sarana sarana instrospek instrospeksi si diri diri mengenai mengenai kekuran kekurangan gan yang yang masih masih harus terus ditingkatkan demi masa depan. d. Menambah Menambah wawasan wawasan dan pengetahua pengetahuan n tentang tentang dunia dunia kerja. e. Menjal Menjalin in kerjasam kerjasamaa yang erat antara antara Program Program Diplom Diplomaa Teknik Teknik Mesin Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada dengan industri sehingga tercipta hubungan saling menguntungkan antara kedua belah pihak. f. Mendid Mendidik ik dan membia membiasaka sakan n diri untuk untuk melakuka melakukan n pekerjaa pekerjaan n dengan dengan disiplin, kerjasama, serta tanggung jawab.

1. 1.2 2.2

Tuju Tujuan an Khus usu us

a.

Memp Mempel elaj ajari ari ko kond ndisi isi umum umum pe peru rusa saha haan an meli melipu puti ti se seja jarah rah,, lo loka kasi si da dan n struktur organisasi.

 b.

Mempelajari tentang proses produksi gula rafinasi di PT Angels Products.

c.

Member Memberika ikan n solusi solusi untuk untuk menyel menyelesai esaikan kan suatu suatu masal masalah ah terkait terkait denga dengan n Conveyor  dari  dari dumping warehouse menuju warehouse menuju silo.

1.3

Manfaat Manfaat Kerja Kerja Praktik  Praktik 

Beriku Ber ikutt adalah adalah manfaat manfaat yang yang dipero diperoleh leh baik baik untuk untuk mahasis mahasiswa, wa,  perguruan tinggi, dan perusahaan:

1. 1.3 3.1

Bagi Bagi Mahasi hasisswa

2

 

a.

Menambah

ilmu

terapan

yang

nyata

di

dunia

industri

dan

mendapatkan pengalaman kerja.  b.

Sebagai wadah untuk ikut terlibat dalam pemecahan masalah dengan

c.

menerapkan ilmu yang didapat di bangku kuliah. Meng Mengen enal alka kan n duni duniaa indu indust stri ri be beke kerj rja, a, ba baik ik da dari ri se segi gi ling lingku kup p ke kerj rjaa  perusahaan, sistem organisasi yang digunakan, dan kebiasaan seharihari perusahaan.

d.

Menjad Menjadii

bahan bahan persiap persiapan an

untuk untuk

mengha menghadap dapii

dunia dunia

kerja kerja dan

menyiapkan meny iapkan langkah-lan langkah-langkah gkah yang diperlukan diperlukan untuk menyesuaik menyesuaikan an diri dalam lingkungan kerja di masa mendatang. e.

Meng Mengen enal al dan dan memp mempel elaj ajar arii te tent ntan ang g be berb rbag agai ai pe perm rmas asal alah ahan an ya yang ng se seri ring ng terj terjad adii di lapa lapang ngan an du duni niaa ke kerj rjaa da dan n ke kemu mudi dian an menc mencar arii  penyelesaian berdasarkan ilmu yang telah didapatkan di bangku  perkuliahan.

1. 1.3. 3.2 2

Bagi Bagi Per Pergu guru ruan an Tin Tingg ggii

a.

Sebaga Sebagaii umpan umpan balik balik untuk untuk mengeta mengetahui hui sejauh sejauh mana mana pergur perguruan uan tingg tinggii mampu mencetak SDM yang siap kerja.

 b.

Menambah nilai kemitraan yang baik antara perguruan tinggi dengan  perusahaan.

c.

Un Untu tuk k memp memper erke kena nalk lkan an in insta stans nsii pe pend ndid idik ikan an Diplo Diploma ma Teknik Teknik Mesin Mesin Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada.

1. 1.3 3.3

Bagi Bagi Pe Peru rusa saha haa an

a. Dapa Dapatt melak elaksa san nakan akan sa sala lah h sa satu tu be bent ntu uk ta tang nggu gung ng ja jawa wab b so sosi sial al  perusahaan atau lembaga kepada masyarakat.  b. Merupakan sarana penghubung antara instansi atau perusahaan dan lembaga pendidikan. c. Sebaga Sebagaii sarana pening peningkat katan an dan pengemb pengembang angan an kualitas kualitas sumber sumber daya daya manusia yang berkompeten, berkualitas, dan profesional.

3

 

1 .4

Batasan Masalah

Ruang lingkup dari pembahasan karya tulis ini adalah laporan kegiatan yang dilaksanakan selama kerja praktik di PT Angels Products dan juga data yang didapat dari perusahaan dengan harapan dapat melihat realita penerapan teknologi dalam industri.

1 .5

Metode Pengumpulan Data

Metode yang digunakan digunakan dalam penulisan penulisan Laporan Kerja Kerja Praktik Praktik ini adalah sebagai berikut: a. Stud Studii Liter Literatu atur  r  Meto Me tode de

st stud udii

lite litera ratu turr

at atau au

ke kepu pust stak akaa aan n

ad adal alah ah

meto metode de

 pengumpulan data-data yang diperoleh dari buku-buku yang ada kaitannya dengan batasan masalah.  b. Observasi Metodee observasi Metod observasi adalah metode pengumpulan pengumpulan data-data yang dilakukan dengan mengamati langsung objek penelitian. c. Wawa Wawanc ncar araa Metodee wawancara adalah metode pengumpulan Metod pengumpulan data-data yang dilakukan dengan bertanya secara langsung kepada responden. Dalam ha hall in inii adalah adalah pe pemb mbimb imbing ing maupu maupun n pi piha hak-p k-pih ihak ak yang yang memili memiliki ki informasi yang dibutuhkan, sehingga dapat membantu dan memberikan  penjelasan tentang tenta ng masalah yang diteliti.

1. 1.6 6

Si Sist steemat matika ika Pe Penul ulis isa an La Lapora poran n

Penulisan laporan ini diuraikan sebagai berikut: BAB I

Pendahuluan

Bab ini berisikan latar belakang dan permasalahan tujuan dan dan

manf manfaa aatt

dari dari kerj kerjaa

pr prak akti tik, k, ba bata tasa san n masa masala lah, h, meto metode de

 pengumpulan masalah, dan data sistematika penulisan laporan. BAB II

Tinjauan Umum Perusahaan

4

 

Bab ini menjelaskan tentang sejarah PT Angels Products se secar caraa umum umum,, fil filos osof ofii pe peru rusah sahaan aan,, vi visi si da dan n misi misi pe peru rusah sahaan aan,, str strukt uktur ur organi organisasi sasi,, kerjasa kerjasama ma perusa perusahaa haan, n, produk produk,, dan kontak  kontak 

BAB III

 perusahaan. Pelaksanaan Kerja Pr Praktik  Bab

ini

menjela elaskan

ten enttang

tempat

dan

wak akttu

 pelaksanaan, gambaran umum mengenai kondisi lapangan, serta  berisi kegiatan rutin yang dilaksanakan oleh perusahaan. BAB IV

Hasil dan Pembahasan

Bab ini berisi tentang tugas khusus yang dikerjakan selama melaku mel akukan kan kerja prakti praktik k di PT Angels Angels Produc Products ts yaitu yaitu  Relayout  Jalur Conveyor  Raw  Raw Sugar Dari Dari Dump  Dump Truck  Menuju  Menuju Silo. BAB V

Penutup Bab ini berisi berisi kesimp kesimpula ulan n dan saran saran selama selama melaku melakukan kan

kerja praktik. DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

BAB II 5

 

TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

2.1 Sejarah PT Angels Products

PT Angels Products merupakan anak perusahaan dari PT Pasifik  Agro Agr o Sentos Sentosa. a. Perusa Perusahaa haan n ini berger bergerak ak di bidang bidang indust industri ri gula gula kristal kristal rafinas rafi nasii yang yang didiri didirikan kan pada pada tangga tanggall 16 Septem September ber 20 2002 02 di Provin Provinsi si Banten Ban ten,, kemudi kemudian an dikemb dikembang angkan kan atas dasar dasar penana penanaman man modal modal dalam dalam negeri (PMDN) yang mulai aktif memproduksi gula rafinasi pada awal tahun 2003. PT Angels Products dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan gulaa rafinas gul rafinasii di dalam dalam negeri negeri yang yang sebelu sebelumny mnyaa selalu selalu diimpo diimpor. r. Gula Gula rafinasi digunakan oleh industri makanan, minuman, dan farmasi. Padaa awalny Pad awalnya, a, kapasit kapasitas as produk produksi si PT Angels Angels Produc Products ts adalah adalah 175.00 175 .000 0 ton gula gula rafina rafinasi si per tahun tahun (500 (500 ton perhar perhari) i) yang yang kemudi kemudian an meningkat seiring dengan pengembangan dan peningkatan mesin produksi untuk unt uk mengem mengemban bangka gkan n kapasit kapasitas as dan pening peningkat katan an pabrik pabrik,, sehing sehingga ga kapasitas produksi meningkat tiga kali lipat yaitu 500.000 ton gula rafinasi  per tahun (1500 ton perhari). PT Angels Products memperoleh beberapa sertifikat nasional serta internasional yaitu sertifikat SNI 01-3140.2-2006 dari BBIA (Balai Besar  Industri Agro) pada tanggal 12 Mei 2006, sertifikat Quality Management  System   ISO (9001:19 System (9001:1998) 98) dari BVI BVI (Bureau (Bureau Veritas) Veritas) pada pada tangga tanggall 24  November 2006, sertifikat halal dari LPPOM MUI pada tanggal 23 Mei 2008, 200 8, sertifikat sertifikat  Food System Management ISO (22000:2005) dari BVI  pada tanggal 28 Mei 2010, sertifikat Occ Occupa upatio tional nal Health Health & Safety Safety OHSAS 18001:2007 dari BVI pada tanggal 6 Desember 2011, sertifikat  Environment Management System ISO 14001:2004 dari BVI pada tanggal 15

Dese sem mber

2011,

sert rtiifikat

Qual Qu alit ityy

Mana Manage geme ment nt Sy Syst stem em   ISO

(9001:2006 (9001 :2006)) dari BVI (Bureau (Bureau Veritas) Veritas) pada tanggal 27 November November 2012, dan sertifikasi sertifikasi  Food Safety System Certification dari BVI pada tanggal 13 Ju Juni ni 20 2013 13.. Selu Seluru ruh h si siste stem m terin terinte tegr grasi asi in inii di dite terap rapka kan n da dala lam m pr pros oses es

6

 

 produksi dan kegiatan dalam AFQMS ( Angels Food Safety Quality  Management System). System).

2. 2.2 2

Vis Visi, Misi, isi, dan dan Nil Nila ai Pe Perus usah ahaa aan n

2. 2.2 2.1

Vis Visi Per Perusa saha haa an

Menjadikan salah satu perusahaan penyedia gula kristal rafinasi terkemuka di Indonesia yang unggul dalam mutu produk dan pelayanan  bagi para pihak terkait ( stake-holders).  stake-holders). 2. 2.2 2.2

Misi isi Per Perusah usaha aan

a.

Menyed Menyediak iakan an produk produk berm bermutu utu,, higien higienis, is, halal halal,, dan aman aman di konsu konsumsi msi sesuai dengan fungsi kegunaannya.

 b.

Memberikan pelayanan dan hasil terbaik bagi para pihak terkait/ stake  stake

c.

holders (pelanggan, pemegang saham, karyawan, dan mitra lainnya). holders (pelanggan, Menj Menjal alan anka kan n usah usahaa deng dengan an pr prof ofes esio iona nal, l, pe penu nuh h ta tang nggu gung ng ja jawa wab b terhad ter hadap ap  stake holders, holders, masyarakat, dan lingkungan sekitar melalui upaya pengembangan dan perbaikan berkelanjutan.

2.2.3

Nilai

a.

Meng Mengem emb bang angkan kan

nilai ilai-n -nil ilai ai

pe pen ngem gemba ban nga gan n

su sumb mber er

day ayaa

 perbaikan kinerja secara berkelanjutan.  b. Pelanggan adalah mitra penting. c. Beke Bekerj rjaa keras keras dalam dalam int integ egrit ritas. as. d. Menyadari Menyadari bahwa bahwa seluruh seluruh sumber sumber daya daya adalah adalah satu satu kesatuan kesatuan.. 2 .3

Logo Perusahaan

Gambar 2.1 Logo PT Angels Products

2 .4

Struktur Or Organisasi

7

dan

 

Berikut adalah struktur organisasi dari PT Angels Products

Gambar 2.2 Struktur Organisasi PT Angels Products 2.5   Customer  PT  PT Angels Products

8

 

Perusahaan yang merupakan customer  dari  dari gula rafinasi PT Angels Products adalah sebagai berikut: 1. PT Indofood CBP Sukses Makmur  2 . PT Santos Jaya Abadi 3. PT Dua Kelinci 4. PT Kaldu Sari Nabati 5. PT Diamond Cold Storage 6. PT Intim Harmonis Foods Industry 7. PT Forisa Nursapersada 8. PT Yupi Indo Jelly Gum 9. PT Siantar Top 10. PT Ajinomoto Indonesia

2 .6

Produk Perusahaan

Produk yang diproduksi oleh PT Angels Products adalah sebagai  berikut: 1.

R1AP 1AP – GOLD OLDEN CHAI CHAIN N

 

Gambar 2.3 Produk R1AP

Tabel 2.1 Spesifikasi Produk R1AP  Nama Produk R1AP-GOLDEN CHAIN CHAIN Polarisasi 99,80% min Warna 25,00 IU max Konduktivitas Butir 0,03% max 9 Kelembaban 0,05% max Inversi 0,04% max

Kepadatan (0,8 μm) Besar Partikel

 

7,00 ppm max 0,4 – 0,6 mm

2. R1H – PANDA PANDAN N HIJAU HIJAU

Gambar 2.4  Produk R1H

 

Tabel 2.2 Spesifikasi Produk R1H

3.

 Nama Produk Polarisasi Warna Konduktivitas Butir Kelembaban

R1H-PANDAN HIJAU 99,80% min 45,00 IU max 0,03% max 0,05% max

Inversi Kepadatan (0,8 μm) Besar Partikel

0,04% max 7,00 ppm max 0,4 – 0,6 mm

R1K – KOMP KOMPAS AS MER MERAH

10

 

Gambar 2.5 Produk R1K 

 

Tabel 2.3 Spesifikasi Produk R1K 

 Nama Produk Polarisasi Warna Konduktivitas Butir Kelembaban Inversi Kepadatan (0,8 μm) Besar Partikel

4.

 

R1K-KOMPAS MERAH MERAH 99,80% min 45,00 IU max 0,03% max 0,05% max 0,04% max 7,00 ppm max 1,0 – 1,2 mm

R2H – PAND ANDAN MER MERAH

Gambar 2.6 Produk R2H Tabel 2.4 Spesifikasi Produk R2H

 Nama Produk Polarisasi Warna Konduktivitas Butir Kelembaban Inversi Kepadatan (0,8 μm) Besar Partikel

R2H-PANDAN MERAH MERAH 99,70% min 80,00 IU max 0,05% max 0,05% max 0,04% max 10,00 ppm max 11 0,4 – 0,6 mm

 

5.

R2K – KOMPAS BI BIRU

 Gambar 2.7 Produk R2K  Tabel 2.5 Spesifikasi Produk R2K 

 Nama Produk Polarisasi Warna Konduktivitas Butir Kelembaban Inversi Kepadatan (0,8 μm) Besar Partikel

2 .7

R2K-KOMPAS BIRU 99,70% min 80,00 IU max 0,05% max 0,05% max 0,04% max 10,00 ppm max 1,0 -1,2 mm

Kontak Perusahaan 

 Nama

: PT Angels Products

Alamat Ala mat

: JJl. l. Raya Raya Bojo Bojoneg negara ara km. 7, Bojon Bojonega egara, ra, Serang Serang,, Bant Banten en 42455- Indonesia

 No Telp

: 0254 – 5750641 5750641

12

 

Fax

: 0254 – 5750642

Email

: [email protected]

Websi ebsite te

: www. ww.ap.c ap.co o.id .id

BAB III PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK 

3. 3.1 1

Temp Tempat at dan Waktu ktu Pelaks laksan anaa aan n

13

 

Pelaksanaan kegiatan kerja praktik di PT Angels Products

 

khususnya pada divisi engin engineering eering yang bergerak di bidang industri gula, adapun tempat terlaksananya kegiatan kerja praktik yaitu:

3. 3.1. 1.1 1

Temp Tempat at Pela Pelaks ksan anaa aan n

Waktu dan tempat kerja praktik yang dilaksanakan adalah:  Nama perusahaan : PT Angels Products Alamat

: Jl Jl. Ra Raya Bo Bojonegara km km. 7 7,, Bojonegara, Se Serang, Banten, 42455- Indonesia

Penempatan

3. 3.1. 1.2 2

: Di Divisi Engineering 

Wakt Waktu u Pel Pelak aksa sana naan an

Kerj Ke rjaa pr prak akti tik k dila dilaks ksan anak akan an selam selamaa tiga tiga bu bula lan n da dari ri ta tang ngga gall 12 Januar Jan uarii 2020 2020 sampai sampai 12 April April 2020. Divisi Divisi  Engineering   dibagi menjadi tiga bagian yaitu civi civill se sect ctio ion, n, mach machin inin ing g se sect ctio ion, n, dan electrical  instru ins trumen mentat tation ion sectio section, n, divi divisi si in inii memi memili liki ki ke kegi giat atan an serta serta tu tuga gass da dan n tanggung jawab dalam bidang perawatan mesin dan peralatan produksi serta perencanaan proyek atau improvisasi mesin dan peralatan.

3 .2

Pengenalan Lapangan

Peng Pengen enal alan an lapa lapang ngan an dila dilaku kuka kan n di PT Ange Angels ls Prod Produc ucts ts pa pada da minggu pertama dan kedua magang yang dipandu oleh Bapak Afit selaku  pembimbing lapangan dengan tujuan agar mahasiswa dapat mengenal lebih banyak tentang lingkungan kerja di PT Angels Products. Pengenalan lapangan dilakukan dengan pengamatan secara langsung di silo, bagian  proses produksi gula rafinasi, power rafinasi, power plant , dan warehouse product.

3.2.1

Diagram Diagram Alur Alur dan dan Deskr Deskripsi ipsi Prose Prosess Produk Produksi si Gula Gula Rafina Rafinasi si

Proses produksi gula rafinasi di PT Angels Products yaitu proses afinasi, proses karbonatasi, proses filtrasi, proses pertukaran ion, proses

14

 

evaporasi, evapo rasi, proses kristalisasi, kristalisasi, proses curing , proses pengeringan, proses  pengemasan, dan proses distribusi. Dari hasil uji laboratorium internal gula rafinasii yang dihasilkan rafinas dihasilkan sudah memenuh memenuhii persyaratan persyaratan yang dibutuhkan dibutuhkan oleh industri. Proses produksi PT Angels Products adalah sebagai berikut:

Gambar 3.1 Alur Proses Produksi Gula Rafinasi

1. Pr Pros oses es Afin Afinasi asi (Pe (Penc ncuc ucia ian) n) Dimulai dari penimbangan gula mentah setiap 1000 kg, lalu dicamp dic ampur ur dengan dengan  green syrup men menggu ggunak nakan an mesin mesin mingler  untuk menghilangkan kotoran.  kotoran.  2. Pr Pros oses es Kar Karbo bona nata tasi si Pemu Pemurn rnian ian si siru rup p gu gula la ment mentah ah de deng ngan an mesin mesin ka karb rbon onat ator  or  menggunakan batu susu kapur dan gas CO 2 yang berasal dari ketel uap. 3. Pros Proses es Fil Filtr tras asii Laruta Lar utan n sirup sirup gula gula kemudi kemudian an disari disaring ng menggu menggunak nakan an  Rotary  Leaf Filter unt untuk uk menghi menghilan langka gkan n larutan larutan sirup sirup gula gula yang yang membeku pada proses karbonatasi. 4. Pr Pros oses es Per Pertu tuka kara ran n Ion Ion

15

 

Proses dekolorisasi larutan sirup gula mentah menggunakan mesi me sin n ion exchang exchanger er dengan bahan sirup gula mentah yang dicampur resin dan larutan  larutan garam. 5. Pr Pros oses es Eva Evapo pora rasi si Meni Me nin ngkatk katkan an

ko kon nse sent ntra rasi si

la laru ruta tan n

siru sirup p

gul ulaa

un untu tuk  k 

memp me mperc ercep epat at pr pros oses es prod produk uksi si de deng ngan an meng menggu guna naka kan n  plate evaporator . Mengha Menghasilk silkan an larutan larutan gula gula dengan dengan konsen konsentras trasii yang lebih tinggi 6. Pr Pros oses es Kris Krista tali lisa sasi si Meng Me ngkr kris ista talk lkan an laru laruta tan n sirup sirup gu gula la be berk rkon onsen sentr trasi asi ting tinggi gi melalu mel aluii vacuum pan dengan pan dengan cara memanaskan larutan dalam keadaan vakum. 7. Proses Curing  Memisahkan kristal dan air menggunakan mesin sentrifugal. 8. Pr Pros oses es Pen Penge geri ring ngan an  

Sisa proses curing dikeringkan menggunakan dryer cooler . 9. Pr Pros oses es Pe Peng ngem emas asan an Gula rafinasi ditampung oleh hopper  lalu  lalu dikemas karung 50 kg atau 1000 kg. 10. Proses Distribu Distribusi si Menuju Warehouse Warehouse.. Produk dibawa menggunakan conveyor  yang  yang terpasang di bagian produksi menuju production menuju production warehouse.

3.3

Kegiatan Rutin

Seti Setiap ap

pe peru rusah sahaan aan

memi memili liki ki

ke kegi giata atan n

ru ruti tin n

masi masing ng-ma -masi sing ng,,

demikian demik ian pula dengan PT Angels Angels Products. Products. Selama menjalankan menjalankan kerja  praktik di PT Angels Products terdapat beberapa kegiatan rutin, seperti senam pagi, pengecekan temperatur tubuh, dan upacara bendera. Selain itu kegiatan kegia tan rutin yang dilakukan oleh divisi divisi engineering   yait yaitu u monitoring,  preventive maintenance, dan review.

16

 

3.3.1 Senam Pagi

Senam pagi dilakukan rutin setiap Sabtu pada pukul 8.00 sampai 8.20.. Kegiatan ini diikuti 8.20 diikuti oleh seluruh seluruh karyawan non shift shift.. Kegiatan ini merupakan merup akan sarana untuk untuk melepas melepas penat dan dimaksudka dimaksudkan n untuk untuk menjaga menjaga kondisi tubuh agar tetap prima.

Gambar 3.2 Senam Pagi

3.3.2 Pengecekan Temperatur Tubuh

Mara Ma rakn knya ya viru viruss coro corona na meny menyeb ebab abka kan n PT Ange Angels ls Pr Prod oduc ucts ts melakukan tindakan preventif yaitu dengan melakukan pengecekan dan  pencatatan temperatur tubuh ke setiap tamu maupun karyawan yang mema me masu suki ki ar area ea PT Ange Angels ls Pr Prod oduc ucts ts.. Pe Peng ngec ecek ekan an te temp mpera eratu turr tu tubu buh h dilakukan oleh divisi K3.

Gambar 3.3 Pengecekan Temperatur Tubuh

17

 

3.3.3 Upacara Bendera

Kegiatan upacara bendera dilakukan rutin oleh seluruh karyawan PT Angels Products  Products   seti setiap ap tangga tanggall 17 pada pada pukul pukul 8.00 8.00 sampai sampai 8.25. 8.25. Upacar Upa caraa bender benderaa memili memiliki ki rangka rangkaian ian acara acara seperti seperti menaik menaikan an bender benderaa merah putih yang diiringi dengan lagu Indonesia Raya, mengheningkan cipta, pembacaan teks pancasila, pembacaan teks pembukaan UUD 1945, dan pembacaan doa. Kegiatan ini dimaksudkan untuk menumbuhkan nilai nilai kebangsaan dari seluruh karyawan PT Angels Products.

3.3.4  Monitoring 

Kegiatan monitoring dilakukan secara rutin oleh empat group empat group shift  yang bergantian setiap bulan memonitor setiap mesin dan memberikan laporan kondisi mesin secara rutin, agar dapat meminimalisir terjadinya kerusakan kerusa kan dan agar dapat cepat menangani menangani jika terjadi kerusakan. Mesinmesin yang dimonitor dimonitor antara lain  pump, blower, pressfilter, rotary leaf   filter, check filter, carbonator, Ion Exchanger Resin, conveyor, agitator, vibrating, dryer cooler, scrubber, auto strainer, cooling tower, mesin jahit, timb timban anga gan, n, receive receiver, r, crystalizer, crystalizer, screw, submixer,vacuum submixer,vacuum pan, cutting  cutting   seed, dan bucket elevator.

3.3.5  Preventive Maintenance Maintenance

Kegiatan  preventive maintenance dil dilaku akukan kan secara secara terjad terjadwal wal,, dala dalam m se sebu bula lan n kegi kegiat atan an  preventive maintenance melipu meliputi ti pelumasan, pelumasan, inspeksi, perbaikan, penggantian, dan pembersihan. Kegiatan ini berfungsi untuk untu k meminimalisi meminimalisirr terjadinya terjadinya kerusakan kerusakan fatal pada mesin, mencegah terhent terh entiny inyaa proses proses produk produksi si karena karenakan kan alat alat rusak rusak secara secara tiba-ti tiba-tiba ba dan memperpanjang umur mesin. Mesin-mesin yang di preventive  preventive maintenance yaitu pump, yaitu  pump, blower, press filter, rotary leaf filter, check filter, carbonator,  Ion Exchanger Resin, conveyor, agitator, vibrating, dryer cooler,

18

 

 scrubber, auto strainer, cooling tower, mesin jahit, timbangan, timbangan, receiver, crysta cry stali lizer zer,, sc screw rew,, subm submix ixer, er,va vacu cuum um pa pan, n, cu cutt ttin ing g seed, seed, dan bucket  elevator.

3.3.4  Review

 Review adalah kegiatan kegiatan yang dilakukan dilakukan setiap hari pada saat jam sebelum pergantian  shift yang bertujuan untuk mengevaluasi atau melapo mel aporka rkan n kejadi kejadian an atau atau masalah masalah yang terjadi terjadi pada pada  shift sebelumnya. Pada kegiatan review review,, akan dibahas masalah-masalah masalah-masalah yang sudah teratasi maupun yang belum terselesaikan. Tujuan dari review sendiri adalah untuk  memberikan gambaran kepada  staf maintenance shift selanjutnya agar  dapat dap at menang menanggu gulan langi gi jika jika masala masalah h tersebu tersebutt terjad terjadii kembal kembalii pada pada  shift  selanjutnya, PT Angels Products memberlakukan tiga shift tiga  shift selama delapan  jam setiap harinya.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Pelaksa Pel aksanaa naan n kerja kerja prakti praktik k di PT Angels Angels Produc Products ts dijalan dijalanii dengan dengan membua mem buatt desain desain mesin, mesin, pengam pengamatan atan,, dan present presentasi asi tentan tentang g tugas tugas akhir akhir yang yang dilaks dil aksana anakan kan setiap setiap minggu minggu.. Selain Selain itu adapun adapun tugas tugas yang yang telah telah diseles diselesaik aikan an selama kerja praktik.

4.1 Relayout  4.1  Relayout  Jalur  Jalur Conveyor  Silo  Silo Di PT Angels Products Products

19

 

4.1.1 Latar Belakang

 Raw sugar diba dibawa wa du dump mp truc truckk dan ditumpa ditumpahka hkan n ke hopper   lalu dibawa dib awa menuju menuju silo melalu melaluii conveyor . Conveyor   adalah satu satunya alat  penghantar raw sugar menuju silo. Sala Salah h sa satu tu ke kend ndal alaa ya yang ng te terj rjad adii saat saat pr pros oses es pe peng ngha hant ntar aran an raw  sugar  adalah  adalah waktu perpindahan melalui Conveyor  yang  yang terlalu lama karena  panjangnya lintasan. Lintasan conveyor   dibuat dibuat panjang panjang berdasarkan berdasarkan selisih keti keting nggi gian an dari dari temp tempat at dumping   dengan dengan tinggi tinggi silo. silo. Panjan Panjang g lintasa lintasan n conveyor   juga juga dapa dapatt memp mempen enga garu ruhi hi da daya ya moto motorr conveyor   da dan n bi biay ayaa maintenance. Berd Be rdasa asark rkan an ha hall terse tersebu butt di dilak lakuk ukan an pe peran rancan canga gan n ul ulan ang g ja jalu lur  r   berdasarkan jalur yang telah ada dengan harapan dapat mengurangi masalah  pada proses penghantaran raw sugar.

4.1.2 Analisa Masalah

yang panjang dapat menghambat proses produksi karena Conveyor   yang  penghantaran ra raw w su suga garr ya yang ng lama lama,, se selai lain n itu itu pa panj njan ang g conveyor   dapat memp me mpen enga garu ruhi hi moto motorr dika dikare rena naka kan n ak akan an mena menamb mbah ah da daya ya moto motorr ya yang ng digunakan serta mempengaruhi biaya maintenance.

4.1.3 Pembuatan Desain Baru

Pembuatan desain baru diharapkan dapat mengurangi jumlah motor  yang yang digu diguna naka kan, n, meng mengur uran angi gi wakt waktu u pe peng ngha hant ntar aran an raw sugar, dan mengurang meng urangii biaya maintenace maintenace,, desain baru dibuat dengan mengubah posisi hopper   dan mem membuat buat jalu jalurr conveyor   ba baru ru ya yang ng le lebi bih h ef efisi isien en,, de deng ngan an memper mem perhit hitung ungkan kan kemiri kemiringa ngan n sudut sudut conveyor   baru baru yang yang tidak tidak melebi melebihi hi sudut 20o.

20

 

isometric  conveyor  silo  silo lama Gambar 4.1 Desain isometric

Gambar 4.2 Desain pandangan atas conveyor  silo  silo lama

21

 

Gambar 4.3 Desain isometric isometric  conveyor  silo  silo baru

 silo baru Gambar 4.4 Desain pandangan atas conveyor  silo

4.1.4 Perbandingan Kedua Jalur Conveyor  Tabel 4.1 Perbandingan Jalur Conveyor  Pembanding Jalur Conveyor Lama Jalur Conveyor  Baru  Baru Panjang total jalur  275,55 meter 208 meter   conveyor 

22

 

Jumlah motor yang digunakan Biaya maintenance

Waktu perpindahan raw  sugar 

3 motor

2 motor  

Lebih besar (berdasarkan  panjang dan jumlah

Lebih efisien (berdasarkan panjang dan

motor) Lebih lama

 jumlah motor) Lebih cepat

BAB V PENUTUP Kerja praktik yang dilaksanakan selama tiga bulan terangkum dalam laporan ini dimulai sejak pengenalan perusahaan, pengenalan tentang silo, bagian engineering,   bagi engineering, bagian an pr prod oduk uksi si,, bagi bagian an  power plant,  plant,  dan bag bagian  production warehouse. serta warehouse.  serta pengalaman berinteraksi selama berada di PT Angels Products

5.1

Kesimpulan

1.

PT Ange Angels ls Pr Prod oduc ucts ts meru merupa paka kan n pe peru rusa saha haan an ya yang ng be berg rger erak ak da dala lam m  bidang industri makanan, perusahaan ini memproduksi gula rafinasi untuk memenuhi kebutuhan industri makanan, minuman, dan farmasi.

2.

Pr Pros oses es pr prod oduk uksi si gula gula rafi rafina nasi si di PT Ange Angels ls Pr Prod oduc ucts ts ya yait itu u pr pros oses es afinasi, proses karbonatasi, proses filtrasi, proses pertukaran ion, proses evaporasi, proses kristalisasi, proses curing, proses pengeringan, proses  pengemasan, dan proses distribusi.

3.

Dari rel relay ayou outt  jalur co conv nveyo eyorr yang dilakukan dilakukan dapat diketahui bahwa  jalur   conveyor dapat dibuat lebih efisien dengan cara membuat desain  jalur conveyor ya yang ng lebi lebih h pe pend ndek ek de deng ngan an ca cara ra meng mengga gant ntii ja jalu lur  r  co conv nvey eyor or 1 dan dan 2 se sert rtaa meng mengga gant ntii po posi sisi si  sugar hopper di da dala lam m dumping warehouse. Jalur conveyor conveyor baru  baru dibuat mengarah langsung ke  jalur con conveyo veyorr 3 dengan dengan memper memperhat hatikan ikan sudut sudut kemirin kemiringan gan agar agar raw  sugar tidak tumpah saat melewati conveyor conveyor baru.  baru. Jalur conveyor hasil

23

 

relayout memiliki panjang yang lebih pendek dibanding jalur conveyor  lama dari 275,55 meter menjadi 208 meter serta mengurangi jumlah moto mo torr yang yang digu diguna naka kan n dari dari 3 moto motorr menj menjad adii 2 moto motorr se sela lain in itu itu  perubahan panjang dan jumlah motor dapat mempengaruhi efisiensi  biaya maintenance maupun efisiensi waktu perpindahan raw sugar.

5.2

Saran

5.2.1 Saran untuk Perusahaan

1.

Mening Meningkat katkan kan komun komunika ikasi si antar antar personil personil antar antar divisi divisi agar agar dapat cepat cepat mere me resp spon on ap apab abil ilaa terja terjadi di sesua sesuatu tu da dan n menc menceg egah ah te terja rjadi diny nyaa misscommunication.

2.

Meningkatk Meningkatkan an kerjasam kerjasamaa yang yang baik baik dengan dengan dunia dunia pendidik pendidikan an agar agar dapat dapat menjadi perusahaan yang edukatif dan kooperatif.

3.

Meni Mening ngka katk tkan an ke kerja rjasam samaa da dan n ke kesel selar arasa asan n an anta tarr pe perso rsoni nill an antar tar divisi divisi agar kegiatan dalam pekerjaan maupun diluar pekerjaan dapat berjalan efektif.

4.

Meng Mengal alak akka kan n atur aturan an ya yang ng bersif bersifat at pr prev even enti tiff da dan n an anti tisi sipa pati tiff te terh rhad adap ap  pandemi covid-19.

5.

Memb Member erik ikan an APD APD untu ntuk men eng gha hada dap pi pan pande dem mi co covi vid d-1 -19 9 kep epad adaa  pegawai maupun pengunjung pengunjung PT Angels Products. Products.

5.2.2 Saran untuk Universitas

Dalam Dal am pelaks pelaksana anaan an kerja kerja prakti praktik, k, ilmu ilmu yang yang dipero diperoleh leh di bangku bangku kuliah kuli ah banyak banyak digunakan saat kerja praktik di PT Angels Products, adapun saran yang sekiranya bermanfaat bagi pihak universitas, antara lain: 1.

Sebaik Sebaiknya nya univ universi ersitas tas membe memberik rikan an lebih lebih banya banyak k referen referensi si dan rekomendasi perusahaan pelaksanaan kerja praktik.

2.

Memp Memper ermu muda dah h pr pros osed edur ur penc pencar aria ian n pe peru rusa saha haan an pe pela laks ksan anaa aan n ke kerj rjaa  praktik.

3.

Menjal Menjalin in hubung hubungan an baik denga dengan n pihak pihak perusah perusahaan aan sehing sehingga ga terwuju terwujud d

24

 

hubungan yang saling menguntungkan. 4.

Member Memberika ikan n tindaka tindakan n prevent preventif if serta serta kebijak kebijakan an yang cepat cepat,, tepat tepat dan tanggap tangg ap dalam mengha menghadapi dapi covid covid 19, 19, terutama terutama bagi mahasiswa mahasiswa yang yang sedang melakukan kerja praktik di luar kampus.

DAFTAR PUSTAKA

Riduwan. 2005. Metode dan Teknik Menyusun Tesis. Bandung : Alfabeta.Mc. Alfabeta.Mc .

PT

Angels Products. 2011. REFINERY PROCESS. http://www.ap.co.id/about_refining.html. http://www.ap.co.id/about_ refining.html. Diakses (6 Agustus 2020)

From

PT

Angels

From

Products.

2011.

R1AP

–

GOLDEN

CHAIN.

http://www.ap.co.id/products_r1ap.html. http://www.ap.co.id/prod ucts_r1ap.html. Diakses (6 Agustus 2020)

PT

Angels

Products.

2011.

R1H

–

PANDAN

HIJAU.

From

http://www.ap.co.id/products_r1h.html. http://www.ap.co.id/prod ucts_r1h.html. Diakses (6 Agustus 2020)

PT

Angels

Products.

2011.

R1K

–

KOMPAS

MERAH.

From

http://www.ap.co.id/products_r1k.html. http://www.ap.co.id/prod ucts_r1k.html. Diakses (6 Agustus 2020)

PT

Angels

Products.

2011.

R2H

–

PANDAN

MERAH.

From

http://www.ap.co.id/products_r2h.html. http://www.ap.co.id/prod ucts_r2h.html. Diakses (6 Agustus 2020) PT

Angels

Products.

2011.

R2K

–

KOMPAS

BIRU.

From

http://www.ap.co.id/products_r2k.html. http://www.ap.co.id/prod ucts_r2k.html. Diakses (6 Agustus 2020) PT

Angels

Products.

2011.

VISION

AND

MISSION.

http://www.ap.co.id/about_vision.html. http://www.ap.co.id/about_ vision.html. Diakses (6 Agustus 2020)

25

From

 

PT

Angels

Products.

2011.

OUR

CONTACT.

From

http://www.ap.co.id/contact.html. Diakses (6 Agustus 2020)

LAMPIRAN

Laporan Kegiatan Harian Kerja Praktik 

 No

Tanggal

Kegiatan

1

Senin, 13 Januari

2

Selasa, 14 Januari

3

Rabu, 15 Januari

4 5

Kamis, 16 Januari Jumat, 17 Januari

6

Sabtu, 18 Januari

7

Senin, 20 Januari

8

Selasa, 21 Januari

9

Rabu, 22 Januari

10

Kamis, 23 Januari

11

Rabu, 29 Januari

12

Kamis, 30 Januari

13 14 15

Jumat, 31 Januari Senin, 3 Februari Selasa, 4 Februari

Safety induction, pengenalan peraturan PT Angels Products dan pembuatan ID pembuatan ID Card  Perkenalan dengan pembimbing lapangan dan HRD PT Angels Products Pengenalan pada bagian produksi, gudang material, dan konveyor silo Pengenalan pada bagian power plant  Upacara bendera dan perkenalan pada  bapak E&P Manager  Mengikuti senam pagi sebagai referensi  pembuatan laporan kerja praktek  Pengenalan pada bagian product  warehouse Diskusi mengenai pembahasan bahan tugas akhir pada pembimbing Membuat jadwal rencana kegiatan selama di PT Angels Products Mengumpulkan dan mendiskusikan tentang rencana kegiatan Membuat presentasi tentang overview  pabrik untuk dipresentasikan Mempresentasikan overview overview pabrik   pabrik  kepada pembimbing Mengamati proses produksi di lantai 4 Mengamati proses pengemasan karung Mengamati proses pemasokan produk dari sektor produksi menuju gudang produksi

16

Rabu, 5 Februari

Mencari topik tugas akhir untuk  

26

 

didiskusikan dengan pembimbing Mencari topik tugas akhir untuk   didiskusikan dengan pembimbing Mencari topik tugas akhir untuk  

17

Kamis, 6 Februari

18

Jumat, 7 Februari

19

Senin, 10 Februari

20

Selasa, 11 Februari

21

Rabu, 12 Februari

22

Kamis, 13 Februari

23

Jum Jumat, at, 14 Februar arii

24

Senin, 17 Februari

25

Selasa 18 Februari

Membdilakukan uat laporanselama tentanseminggu g kegiatan yang

26

Rabu, 19 Februari

27

Kamis, 20 Februari

28

Senin, 24 Februari

29

Selasa, 25 Februari

30

Rabu, 26 Februari

31

Kamis, 27 Februari

32

Jumat, 28 Februari

33

Senin, 2 Maret

34

Selasa, 3 Maret

35

Rabu, 4 Maret

36

Kamis, 5 Maret

37

Jumat, 6 Maret

Mengumpulkan laporan kegiatan dan catatan kepada pembimbing Mengikuti seminar PT Angels Products  di UNSERA Mendiskusikan topik tugas akhir kepada  pembimbing Meminta data yang diperlukan untuk   mengerjakan tugas akhir dan laporan kerja  praktik  Mendesain struktur lintasan conveyor  menggunakan aplikasi pro engineering Mendesain struktur lintasan conveyor  menggunakan aplikasi pro engineering Mendesain struktur lintasan conveyor  menggunakan aplikasi pro engineering Menentukan lintasan conveyor  baru  baru agar  lebih efisien Menentukan lintasan conveyor  baru  baru agar  lebih efisien Mendiskusikan desain conveyor conveyor baru  baru kepada pembimbing Mendesain struktur lintasan conveyor lama menggunakan aplikasi solid work  Mendesain struktur lintasan conveyor  lama  lama menggunakan aplikasi solid work 

38

Senin, 9 Maret

didiskusikan dengan pembimbing Mencari topik tugas akhir untuk   didiskusikan dengan pembimbing Mencari topik tugas akhir untuk   didiskusikan dengan pembimbing Mencari topik tugas akhir untuk   didiskusikan dengan pembimbing Membuat presentasi tentang topik tugas akhir Membuat prese sen ntas asii ten enttang topik tugas akhir  Mempresentasikan topik tugas akhir pada  pembimbing dan E&P dan E&P Manager 

Mendesain roller, conveyor belt, dan part

27

 

lain menggunakan aplikasi solid work  Mendesain roller, conveyor belt, dan part lain menggunakan aplikasi solid work  Melakukan assembly assembly menggunakan  menggunakan

39

Selasa, 10 Maret

40

Rabu, 11 Maret

41

`Kamis, 12 Maret

42

Jumat, 13 Maret

43

Senin, 16 Maret

44

Selasa, 17 Maret

45

Rabu, 18 Maret

46

Kamis, 19 Maret

47

Jumat, 20 Maret

Melakukaplikasi an assembly assembly menggunakan solid menggunakan work 

48

Senin, 23 Maret

49 50

Selasa, 24 Maret Kamis, 9 April

51

Rabu, 29 April

52

Senin, 11 Mei

53

Kamis, 14 Mei

54

Jumat, 15 Mei

55

Senin, 18 Mei

Mendiskusikan desain topik tugas akhir  kepada pembimbing WFH Revisi pertama laporan kerja praktik   secara online online dengan  dengan pemimbing Revisi kedua laporan kerja praktik secara online dengan online  dengan pemimbing Revisi ketiga laporan kerja praktik secara online dengan online  dengan pemimbing Revisi keempat laporan kerja praktik   secara online online dengan  dengan pemimbing Mencetak laporan kerja praktik untuk   dikumpulkan dalam hard cover  Mengumpulkan laporan kerja praktik, mengurus surat pengesahan laporan, dan  berpamitan kepada pembimbing dan HRD HRD PT Angels Products

aplikasi solid work  Melakukan assembly assembly menggunakan  menggunakan aplikasi solid work  Melakukan assembly assembly menggunakan  menggunakan aplikasi solid work  Mendesain struktur lintasan conveyor conveyor baru  baru menggunakan aplikasi solid work  Mendesain struktur lintasan conveyor conveyor baru  baru menggunakan aplikasi solid work  Mendesain struktur lintasan conveyor conveyor baru  baru menggunakan aplikasi solid work  Melakukan assembly assembly menggunakan  menggunakan aplikasi solid work 

28