laporan bioinsektisida

Laporan Praktikum Teknologi Bioindustri

Hari, tanggal : Rabu, 22 April 2015 Gol!el : P1 " #osen : #r$%r$ #r$%r$ H&$ 'ul(orini R$, ') Asisten : 1$ %is )oli*at + -.1100.5 -.1100.5 / 2$ A*mad A*mad 'u*aim 'u*aimin in + -.11 -.1100" 00" /

PRODUKSI BIOINSEKTISIDA DENGAN KULTIVASI CAIR DAN PADAT

#isusun ole* : Har(ati id(astuti id(astuti Re3ki )eptian( !adek #idit Agus P$ 4ulia Paulina #edi )udirman

+-.12001/ +-.120025/ +-.1200-0/ +-.1200-./ +-.1200-"/

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR  BOGOR  2015 PENDAHULUAN

Latar Belaka!

Pertanian di %ndonesia belum bisa dikategorikan bebas masala*$ Lebi* lagi ketika masala* *ama men&adi perbinangan di mas(arakat umum$ Ban(ak sekali upa(a untuk menangani kasus *ama (ang men(erang tumbu*an$ Ban(ak orang  pula (ang mempera(akan pestisida untuk membasmi tuntas *ama ini$ Pestisida disini memiliki de6inisi sebagai ba*an untuk mengendalikan,menolak, memikat atau membasmi organism pengganggu dan nama ini berasal dari pest +*ama/ (ang diberi ak*iran ide +pembasmi/$ )asarann(a bermaam7maam seperti serangga, tikus, gulma, burung dan ulat (ang dianggap mengganggu$ !e*adiran pestisida  bukan tanpa resiko, pestisida tersususn atas unsur kimia (ang ¨a*n(a tidak  kurang dari 105 unsur$ 8amun (ang sering digunakan sebagai unsur pestisida adala* 21 unsur$ 9nsur7unsur tersebut adala* karbon, p*osp*or, *lorine, sul6ur, 6erum, uprum, merur(, 3indan arseni$ #ari komposisi unsur kimia tersebut akan ditimbulkan beberapa dampak negati6 (ang diterima ole* lingkungan sekitar  ataupun kese*atan manusia$ !onsentrasi pestisida (ang tinggi dalam air dapat membunu* organisme air$ )ementara dalam kadar renda* akan merauni organisme keil seperti  plankon$ Pestisida &uga memiu timbuln(a *ama spesies baru (ang ta*an ter*adap takaran pestisida (ang diterapkan$ Hama ini baru musna* bila takaran pestisida diperbesar ¨a*n(a$ !arena begitu ban(ak *al negati6 (ang diberikan dalam penggunaan insektisida kimia tersebut$ 'aka sangat penting untuk mengembangkan insektisida organik$ %nsektisida (ang mampu membunu* *ama tanpa memberikan e6ek samping (ang tinggi pada lingkungan maupun organisme *idupnon*idup disekitarn(a$ Begitu ban(ak pengembangan insektisida organik (ang tela* ada seperti peman6aatan tumbu*an dalam produksi insektisida$ #alam praktikum kali ini akan dilakukan pembuatan bioinsektisida (ang meman6aatkan mikroorganisme dalam 6ermentasi dan menggunakan limba* sebagai ba*an bakun(a (aitu onggok  dan limba* air ta*u$

T"#"a

Praktikum bertu&uan untuk mengeta*ui dan mema*ami ta*ap7ta*ap  produksi bioinsektisida dengan menggunakan kultiasi air dan padat, dalam *al ini menggunakan limba* onggok dan limba* air ta*u sebagai ba*an baku  bioinsektisida$

METODOLOGI

Alat $a Ba%a

Alat (ang digunakan adala* tabung reaksi, ;rlenme(er, otokla6, pH meter, spektro6otometer, oen, timbangan, gelas ukur, a. ? H2> dan @a@>-$

Met&$e

a' K"lt()a*( Ca(r

a$1$ Ta*ap Propagasi$ 50 ml nutrient brot* disiapkan dan distrerilkan dengan otokla6  121@ selama 15 menit$ #iinokulasi dengan satu lup B$ T*uringiensis ai3a, @a@>-, e, 'n dan @u berpengaru* ter*adap pembentukan 87endotoksin +)ikdar et al$, 11/$ Pe!ar"% Fakt&r Pr&$"k*( Ta%a-a H(l(r B(&(*ekt(*($a

ermentasi (ang umum digunakan untuk memproduksi ba*an akti6   bioinsektisida dengan menggunakan kultur  Bacillus thuringiensis adala* 6ermentasi semi padat + semi solid fermentation) dan 6ermentasi terendam + submerged fermentation/$ Pada umumn(a 6ermentasi terendam atau 6ermentasi air lebi* disukai karena men&aga kesterilan kultur serta proses pemanenan dan  pengaturan parameter proses produksi atau 6ermentasi (ang lebi* seder*ana$ )elain itu, produk *asil 6ermentasi air dapat langsung digunakan dibandingkan

*asil 6ermentasi semi padat (ang sulit disuspensikan karena ada keenderungan menggumpal +)&amsuritra et al $ 1./$ Bern*ard dan 9t3 +1-/ men(atakan ba*6 t*e protein @r(stal ;ndotoin$ Biote*nolog( Letters ol$10 no$? .517.5"$ Ra*a(uningsi*, '$ 200-$ Toksisitas dan Perbedaaan Aktiitas #ipterosidalBioinsektisida Baillus t*uringiensis ar$ israelensis Tipe Liar dan 'utan pada berbagai ormulasi 'edia dan !ondisi !ultiasi$ #isertasi$ Program Pasasar&ana %nstitut Pertanian Bogor, Bogor$ )ikdar #$P$, '$!$ 'a&umdar dan )$!$ 'a&umdar$ 11$ ;66et o6 'ineral >n T*e Prodution o6 delta ;ndotoksin B( Baillus t*uringiensis )ubsp$ israelensis$ Biote*nolog( Letters ol$1- 8o$? pp$ 511751.$ Gumbira7)aEid, ;$ 1?$ Bioindustri$ 'edi(atama )arana Perkasa, 4akarta$ 'orris, >$8$, P$ !anagaratnam, dan $ @onerse$ 1?$ )utabilit( o6 -0 Produt and B( Produt as 8utrient )oures 6or Laborator( Prodution o6 Baillus t*uringiensis subsp$ ai3a