Laporan Akhir Praktikum Farkog- Daun Salam

LAPORAN AKHIR

PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI-F FARMAKOGNOSI-FARMASI ARMASI BAHAN ALAM SEMESTER III TAHUN TAHUN AKADEMIK 2016/2017

PRODUK JADI SUSPENSI EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Wight)

Oleh : Ketua : M Rizki Nugraha

(NPM. 260110150101)

Anggota : Aeng Ratna Ningt!a" Auliani #a$%ah Moni&a Ri&helle An'ria Khoerunni"a A)ira Nur #a"anah Trauningt!a" D*i U Uzli%atul +annah Mar!a) Nur A$%ah Dea Dian Nurhik)ah #i",an #a)i' Ari-i

(NPM. 260110150112) (NPM. 260110150113) (NPM. 260110150114) (NPM. 260110150115) (NPM. 260110150117) (NPM. 260110150118) (NPM. 260110150120) (NPM. 260110150121) (NPM. 260110150122) (NPM. 260110150123)

LABORATORIUM FARMAKOGNOSI-FARMASI BAHAN ALAM DEPARTEMEN BIOLOGI FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS PADJADJARAN 2016

ABSTRAK O,at #er,al Ter"tan'ar Ter"tan'ar (O#T. a'alah o,at tra'i"ional !ang 'i"aikan 'ari ek"trak atau /en!arian ,ahan ala) !ang 'a/at ,eru/a tana)an o,at0 ,inatang0 )au/un )ineral1 2a&k to nature )e)iliki "i"i /o"i% !ang 'itunukkan oleh a'an!a keinginan untuk )enggunakan 'an )engkon"u)"i ra)uan o,at tra'i"ional !ang 'i!akini )e)iliki e%ek "a)/ing !ang ke&il0 a"alkan /e)an%aatan!a /e)an%aatan!a "e"uai 'o"i"1Tuuan 'o"i"1Tuuan 'ari /rakku) ini a'alah )engetahui )eto'e Syzygium um polyan polyanthu thum) m) !ang )e)enuhi /e),ua /e),uata tan n ek"tr ek"trak ak 'ari 'ari "i)/li "i)/li"ia "ia 'aun 'aun "ala) "ala) ( Syzygi )e)enuhi /ara)eter "tan'ar ek"trak 'an )engetahui )engetahui &ara &ara /e),uatan /e),uatan /ro'uk a'i ,er,ahan ,er,ahan ,aku Syzygium um polyan polyanthu thum m !ang ek"t ek"trrak Syzygi !ang )e)enuhi )e)enuhi "tan'ar "tan'ar ek"tra ek"trak1 k1 Dilakukan Dilakukan "tan'ari" "tan'ari"a"i a"i ,ertuuan untuk )e)a"kan kualita" ek"trak !ang 'iha"ilkan "e"uai atau 'ak )ele,ihi /ara)eter /ara)eter "tan'ar'n!a1 Meto'e !ang 'igunakan 'ala) /ro"e" ek"trak"i ek"trak"i 'aun "ala) a'alah )a"era"i )a"era"i )enggunaka )enggunakan n /elarut /elarut etanol1 etanol1 Ren'e)en Ren'e)en ek"trak ek"trak !ang 'iha"ilkan 'iha"ilkan a'alah 3 41 Pe)erik"aan /ara)eter "tan'ar ek"trak )eli/u "u"ut /engeringan0 ,o,ot eni"0 ka'ar air0 ka'ar a,u0 ka'ar "ari larut etanol0 ka'ar "ari larut air0 angka le)/eng total0 i'enta" 'an organole organole/"0 /"0 'an /ola kro)atog kro)atogra) ra)11 Dari ha"il /rakku) /rakku) 'i'a/atkan 'i'a/atkan "e,uah "e'iaan "e'iaan "u"/en"i o,at her,al "tan'ar !ang ,era"al 'ari Syzygium polyanthum. Kata k!"# $ H%&'a() Ek*t&ak) Ma*%&a*#) Sta!+a&#*a*a*#) Pa&a,%t%&

 ABSTRACT 

Stana!iz" h"!#al m"i$in" (S%M) i& a t!ai'onal m"i$in" ma" !om "t!a$t o!   *lt"!ing natu!al ing!"i"nt& mat"!ial& that $an #" m"i$inal plant&+ animal&+ an min"!al&. ,a$- to natu!" ha& a po&i'" &i" /hi$h i& &ho/n #y th" "&i!" to u&" an $on&um" t!ai'onal m"i$inal h"!#& /hi$h a!" #"li"" to ha" mino! &i" ""$t&+ a& long a& th" u&ag" u&ag" in app!op!iat app!op!iat" " o&ag". h" pu!po&" pu!po&" o thi& !"&"a!$h !"&"a!$h i& to *gu!" out a m"tho m"tho o  ma-ing "t!a$t !om #ay l"a (Syzygium polyanthum) /hi$h m""t& th" "t!a$t pa!am"t"!  &tana! an to -no/ ho/ to manua$tu!" a p!ou$t ma" !om Syzygium polyanthum "t!a "t!a$t $t that that m""t m""t th" &tana! &tana!. . h" &tan &tana! a!iz iza'o a'on n aim& aim& i& to "n&u!" "n&u!" th" ualit uality y o  "t!a "t!a$'o $'on n !"&ult !"&ult i& app!op app!op!ia !iat" t" o! not "$" "$"" " it& &tan &tana! a!.. h" m"tho m"tho u&" u&" in th" "t!a$'o "t!a$'on n p!o$"&& p!o$"&& #ay l"a"& l"a"& i& ma$"!a'on ma$"!a'on u&ing "thanol. "thanol. t!a$'on t!a$'on !"n"m"nt !"n"m"nt !"&ult !"&ult i& 3. amina'on o a &tana!iz" "t!a$t pa!am"t"!& in$lu" !ying &h!in-ag"+ &p"$i*$ g!aity+ moi&tu!" $ont"nt+ a&h $ont"nt+ $ont"nt o "thanol &olu#l" "t!a$t+ /at"! &olu#l" "t!a "t!a$t $t $ont"n $ont"nt+ t+ tota totall plat" plat" $ount+ $ount+ i"n' i"n'ty ty an o!gano o!ganol"p l"p'$+ '$+ an th" pa"!n pa"!n o th" $h!omatog!am. !om th" !"&"a!$h !"&ult /" o#tain" a &upply o &tana!iz" h"!#al !ug  !om Syzygium polyanthum. polyanthum. Key Words : Herbal, Extract, Maceraon, Standarized, Paraeter 

5

KATA PENGANTAR

Pui 'an "!ukur ka)i /anatkan ke/a'a Tuhan 6ang Maha E"a0 karena ata" ,erkat 'an rah)at7N!a ka)i 'a/at )en!ele"aikan La/oran Prakku) 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan 2ahan Ala) )engen )engenai ai 9Pro'u 9Pro'uk k Ja'i Ja'i Su"/en Su"/en"i "i Ek"tr Ek"trak ak Etano Etanoll Daun Daun Sala) Sala) ( Syzygium  polyanthum Wight)91 La/oran Prakku) 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan Ala) ini 'iaukan

untuk )e)enuhi "alah "atu nilai 'ari Prakku) 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan Ala)0 8akulta" 8ar)a"i0 Unier"ita" Pa'a'aran1 Dala) /en!u"u /en!u"unan nan la/oran la/oran /rakku /rakku) ) ini0 tentun! tentun!a a ka)i ka)i )e)/erol )e)/eroleh eh ,an!ak ,an!ak ,antuan 'an ,i),ingan 'ari ,er,agai /ihak "ehingga la/oran /rakku) ini 'a/at "ele"ai te/at te/at /a'a /a'a *aktun *aktun!a !a00 oleh oleh karena karena itu ka)i ka)i )engu )engu&a/ &a/ka kan n teri) teri)ak aka"i a"ih h !ang !ang "e,e" "e,e"ar ar77 ,e"arn!a ke/a'a: 51 8err! 8err! 8er'ia 8er'ian" n"!a !ah h So$an0 So$an0 M1Si10 M1Si10 A/t "elak "elaku u 'o"en 'o"en !ang telah telah )e),i )e),i),i ),ing ng 'ala) /en!u"unan la/oran akhir 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan Ala)1 ;1 +elik +elika a Mega Mega Ra)a'h Ra)a'hani ania0 a0 M1Si0 A/t0 "elaku "elaku 'o"en 'o"en !ang !ang telah telah )e),i )e),i),i ),ing ng 'ala) /en!u"unan la/oran akhir 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan Ala)1 31 A,'r A,'rur urah ah)a )an n Ri'h Ri'ha a 'an 'an Nail Nailii 8arh 8arhan anii "ela "elaku ku a"i" a"i"te ten n la,o la,ora rato tori riu) u) !ang !ang tela telah h )engarahkan )engarahkan 'ala) kegiatan kegiatan /rakku) 'i la,oratoriu) 8ar)akogno"i 'an 8ar)a"i 2ahan Ala) 'an /en!u"unan la/oran akhir1

;1;151 ;131

2io"inte"i 2io"inte"i"" Kuer"en Kuer"en1111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 1111111111111111111111> 111111111111111>

TINJAU TINJAUAN AN 8ARMAK 8ARMAKOLO? OLO?II TANAMAN11111111 ANAMAN111111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 1111111111111111111111111B 111111111111111111B

;13151

E)/iri"1111 E)/iri"11111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111111B 1111111111B

;131;1

Penguian Penguian Praklini"1 Praklini"11111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111 111111111111111 111111111111111 11111111111111111C 1111111111C

;13131 Penguian Klini"11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 ;1=== ko)/onen 'an ter,agi 'ala) "u,grou/ anto"ianin0 /roanto"ianin atau tanni tannin n terk terkon' on'en" en"a"i a"i00 'an i"oFa i"oFaono onoi'1 i'1 Ku)ari Ku)arin n ,er/er ,er/eran an "e,aga "e,agaii /elin' /elin'ung ung ,akteri 'an a)ur /athogen (Mak%oel'0 5;. A'a alur alur khu"u" khu"u" )elal )elalui ui a)onia a)onialia lia"e "e 'an hi'rok hi'rok"il "ila"e a"e )ela )ela"e "e !ang !ang )e),entuk turunan turunan a"a) "ina)at1 A"a) "ina)at )eru/akan "en!a*a kun&i ter,entukn!a ,er,agai %enolat lain1 A"a) "ina)at 'engan ,antuan a"el koA akan akan )e), )e),en entu tuk k "en "en!a*a !a*a

in in 75 75 anta antara ra !ang !ang uga uga )eru )eru/a /aka kan n kun& kun&ii

/e),entukan /e),entukan golongan Faonoi'0 anto"ianin0 golongan tannin (Mak%oel'0 5;. 8enolik 8enolik tana)an tana)an )enarik )enarik /erhaan /erhaan /eneli /eneli karena karena )an%aatn )an%aatn!a !a untuk untuk ke"eh e"ehat atan an )anu )anu"i "ia1 a1 I"oF I"oFa aon onoi' oi' 'an 'an "l, "l,en ene e 'ik 'iketah etahui ui ,er/ ,er/er eran an "e,a "e,aga gaii $toe"terogen !ang )e)/engaruhi re"/on !ang 'i)e'ia"i oleh e"trogen1 8laonoi' 'a/at 'a/at )engha )enghalan langi gi /ertu) /ertu),uh ,uhan an "el kank kanker er 'enga 'engan n )ening )eningka katk tkan an akit akita" a" anok"i'a0 aninFa)a"i0 'an akita" a"kuler (Mak%oel'0 5;.

>

Ga,'a& . 'a4a! '#*#!t%*#* k%&*%! (Mak%oel'0 5;.

2.

TINJAUAN FARMAKOLOGI TANAMAN 2.1

E,#&#* Se&ara e)/iri" 'aun "ala) 'igunakan "e,agai o,at ken&ing )ani"0 tekanan

'arah nggi0 )enurunkan ka'ar kole"terol 'an )enurunkan ka'ar a"a) urat 'arah !ang 'i,uat 'ala) ,entuk air re,u"an 'aun "ala) (Agoe"0 ;==C.1 a1

O,at Kole"terol

Untuk )enurunkan ka'ar kole"terol 'arah 'igunakan 5=75 gra) 'ire,u" 'ala) air "e,an!ak B= )l hingga air re,u"an air 'aun "ala) ter"e,ut )ena'i ;= )l0 'ikon"u)"i ;= )lhari (Agoe"0 ;==C.1

B

,1

O,at #i/erten"i

Untuk )enurunkan tekanan 'arah0 'aun "ala) "egar ;0C  SD 550< )g'l )ena'i ;CC03  SD 5.1

252

Pa&a,%t%& Sta!+a& S%*#k +a! N!-S%*#k Ta!a,a! Stan' Stan'ar ar'i" 'i"a"i a"i ek"tr ek"trak ak 'ak 'ak lain lain a'alah a'alah "erang "erangkai kaian an /ara)e /ara)ete terr !ang !ang

'i,utu 'i,utuhka hkan n "ehingg "ehingga a ek"tr ek"trak ak /er"! /er"!ar arat atan an /ro'u /ro'uk k ke%a ke%ar)a r)a"ia "ian n "e"uai "e"uai 'enga 'engan n /er"!aratan /er"!aratan !ang ,erlaku1 Para)eter7/ar Para)eter7/ara)eter a)eter "tan'ar ek"trak ek"trak ter,agi )ena'i 30 !aitu :

1

Pa&a,%t%& N! S%*#k a1 Su"ut Su"ut Penge Pengerin ringa gan n Pengukuran 'an "i"a zat "etelah /engeringan /a'a te)/erature 5=  "ela)a 3= )enit atau "a)/ai ,erat kon"tan0 !ang 'in!atakan "e,agai nilai /ro"en1 Dala) hal khu"u" (ika ,ahan 'ak )engan'ung )in!ak )in!ak )engua )engua/ /at" at"iri iri 'an "i"a "i"a /elaru /elarutt organ organi& i& )engu )engua/. a/. i'en i'en&& 'engan

ka'ar

air0

!aitu

kan'ungan

air

kare arena

,era'a a'a

'i

at)o"%erlingkungan at)o"%erlingkungan u'ara ter,uka (De/ke" RI1 ;===.1 ,1 2o,o 2o,ott Jeni Jeni"" 2o,ot eni" a'alah )a"a /er "atuan olu)e /a'a "uhu ka)ar tertentu (; . !ang 'itentukan 'engan alat khu"u" /ikno)eter atau alat lainn!a1Tuuann!a !aitu )e),erikan ,ata"an tentang ,e"arn!a )a"a /er "atuan olu)e !ang )eru/akan /ara)eter khu"u" ek"trak &air "a)/ai ek"trak /ekat (kental. (kental. !ang )a"ih 'a/at 'ituang (De/ke" RI1 ;===.1 &1 Ka'ar Ai Air Para)eter ka'ar air )eru/akan /engukuran kan'ungan air !ang ,era'a ,era'a 'i'ala) 'i'ala) ,ahan1 ,ahan1 Peneta/ Peneta/an an /ara)et /ara)eter er 'ilakukan 'ilakukan 'engan 'engan &ara &ara !ang te/at !aitu tra"i0 'e"la"i atau grai)etri1 Tuuan 'ari /ara)eter ini a'alah )e),erikan ,ata"an )ak"i)al atau rentang tentang ,e"arn!a kan'ungan air 'i 'ala) ,ahan (De/ke" RI1 ;===.1 '1 Para)e Para)ete terr Ka'ar Ka'ar A,u A,u 2ahan !ang 'i/ana"kan /a'a te)/eratur te)/eratur 'i)ana "en!a*a "en!a*a organik 'an turuna turunann nn!a !a ter'ek ter'ek"tr "truk" uk"ii 'an )engua )engua/1S /1Sehi ehingg ngga a nggal nggal un"ur un"ur

5;

)ineral )ineral 'an organik1 organik1 Tuuan 'ari /ara)et /ara)eter er ini a'alah a'alah )e),erik )e),erikan an ga),aran kan'ungan )ineral internal 'an ek"ternal !ang ,era"al 'ari /ro"e" a*al "a)/ai ter,entukn! ter,entukn!a a ek"trak (De/ke" RI1 ;===.1 e1 Ka'ar Ka'ar A,u A,u Ti'ak Ti'ak Larut Larut A"a) A"a) A,u !ang 'i/eroleh 'ari /eneta/an ka'ar a,u /a'a /eneta/an ka'ar a,u !ang 'ak larut 'ala) a"a) keka 'ilarutkan 'engan /elarut a"a) (De/ke" RI1 ;===.1 %1 Si" Si"a Pel Pelar aru ut Menent Menentuka ukan n kan'u kan'ung ngan an "i"a "i"a /elaru /elarutt terte tertentu ntu (!ang (!ang )e)ang )e)ang 'ita), 'ita),ahk ahkan. an. !ang !ang "e&ar "e&ara a u)u) u)u) 'enga 'engan n kro)a kro)atog togra ra$ $ ga"1 ga"1 Untuk Untuk ek"tr ek"trak ak &air &air ,erar ,erar kan'u kan'ung ngan an /elaru /elarutn tn!a0 !a0 )i"aln )i"aln!a !a ka'ar ka'ar al&oho al&oholl (De/ke" RI1 ;===.1 g1 Re"i Re"i'u 'u Pe/ Pe/" "i' i'a a Menentukan kan'ungan "i"a /e/"i'a !ang )ungkin "aa /ernah 'ita),ahkan atau )engkonta)ina"i /a'a ,ahan "i)/li"i"a /e),uatan ek"trak (De/ke" (De/ke" RI0 ;===.1 ;= ==.1 h1 Para)et Para)eter er e)aran e)aran Loga) Loga) 2era 2eratt Para)et Para)eter er &e)aran &e)aran loga) loga) ,erat ,erat a'alah )enetuka )enetukan n kan'unga kan'ungan n loga) ,erat "e&ara "/ektro"ko/i "era/an ato) atau lainn!a !ang le,ih ali'1 ali'1 Tuuan uuan 'ari 'ari /ara)e /ara)ete terr ini a'alah a'alah untuk untuk )e),er )e),erik ikan an a)ina a)inan n ,ah*a ek"trak 'ak )engan'ung loga) ,erat tertentu (#g0 P,0 u 'll1. )ele,ihi nilai !ang 'iteta/kan karena ,er,aha!a (tok"ik. ,agi ke"ehatan (De/ke" RI1 ;===.1 i1 Para)e Para)ete terr e)ar e)aran an AFa AFatok tok"in "in Par Para)et a)eter er &e)a &e)arran aFat aFatok ok"i "in n

)eru )eru/a /aka kan n

/ar /ara)et a)eter er !ang !ang

)enetukan a'an!a aFatok"in 'engan )eto'e Kro)atogra$ La/i" Ti/i" (KLT.1 (KLT.1 Tuuan 'ari /ara)et /ara)eter er ini a'alah )e),erikan )e),erikan a)inan a)inan ,ah*a ,ah*a ek"t ek"trrak 'ak 'ak )eng )engan an'u 'ung ng &e)a &e)ara ran n a)u a)urr )ele )ele,i ,ihi hi ,ata ,ata"" !ang ang 'iteta/k 'iteta/kan an karena karena ,er/engaru ,er/engaruh h /a'a "ta,ilit "ta,ilita" a" ek"trak ek"trak 'an aFotok"in aFotok"in !ang ,er,aha!a ,er,aha!a ,agi ke"ehatan ke"ehatan (De/ke" RI1 ;===.1

 1 Para)eter Para)eter e)aran Mikro,a Mikro,a Para)e Para)ete terr &e)ar &e)aran an )ikro )ikro,a ,a 'iguna 'igunaka kan n untuk untuk )enent )enentuk ukan an (i'en$ka"i. a'an!a )ikro,a !ang /atogen "e&ara anali"i"1Tuuan 'ari

53

/ara /ara)e )ete terr ini ini a'al a'alah ah untu untuk k )e), )e),er erik ikan an a)i a)ina nan n ,ah* ,ah*a a ek"t ek"tra rak k )eng )engan an'u 'ung ng )ikr )ikro, o,a a /ato /atoge gen n 'an 'an 'ak 'ak )eng )engan an'u 'ung ng )ikr )ikro, o,a a non/atogen )ele,ihi ,ata" !ang 'iteta/kan karena ,er/engaruh /a'a "ta,ilita "ta,ilita"" ek"trak ek"trak 'an ,er,aha! ,er,aha!a a (tok"ik. (tok"ik. ,agi ke"ehat ke"ehatan(De/ an(De/ke ke"" RI1 ;===.1

2

Pa&a,%t%& S%*#k a1 I'en I'ent ta" a" I'enta" ek"trak 'a/at 'ilakukan 'engan &ara "e,agai ,erikut: De"kri/"i tata na)a : Na)a Ek"trak (generik0 'agang0 /aten. Na)a lan tu),uhan ("i"te)aka ("i"te)aka ,otani. 2agian tu),uhan !ang 'igunakan (ri)/ang0 'aun0 ,uah0. Na)a In'one"ia tu),uhan Ek"trak 'a/at )e)/un!ai "en!a*a i'enta" arn!a "en!a*a tertentu !ang )ena'i /etunuk /etunuk "/e"i$k "/e"i$k 'engan 'engan )eto'e )eto'e tertentu tertentu ( De/ke" De/ke" RI0 ;===.1

,1 Orga Organo nole le/ /k k Para)eter oranole/k 'igunakan untuk )en'e"kri/"ikan ,entuk0 *arna0 ,au0 ra"a )enggunakan /an&a in'era 'engan tuuan /engenalan a*al !ang "e'erhana 'an "eo,!ek% )ungkin (De/ke" RI1 ;===.1

&1 Sen!a*a Sen!a*a Terlar Terlarut ut 'ala) Pelarut Pelarut Terte Tertentu ntu Melaru Melarutk tkan an ek"tr ek"trak ak 'enga 'engan n /elaru /elarutt untuk untuk 'iten 'itentuk tukan an u)lah u)lah "olu "olut) t) !ang !ang i'en i'en& & 'eng 'engan an u)l u)lah ah "en! "en!a* a*a a kan'u an'ung ngan an "e&ar "e&ara a grai)etri (De/ke" RI0 ;===.1

'1 Ui Kan'ungan Kan'ungan Ki)ia Ek"trak Ek"trak 51 Pola Pola kro)a kro)atog togra ra) ) Pola Pola kro) kro)at atog ogra ra) ) )e)/ )e)/un un!a !aii

tuu tuuan an

untu untuk k

)e), )e),er erik ikan an

ga),a ga),ara ran n a*al a*al ko)/o ko)/onen nen kan'u kan'ung ngan an ki)ia ki)ia ,er'a" ,er'a"ark arkan an /ola /ola kro)a kro)ato togra gra) ) ke)u' ke)u'ian ian 'i,an' 'i,an'ing ingkan kan 'enga 'engan n 'ata 'ata ,aku ,aku !ang !ang 'iteta/kan terle,ih 'ahulu (De/ke" RI0 ;===.1 ;1 Ka'ar Total ?olongan ?olongan Kan'unga Kan'ungan n Ki)ia

5<

Deng Dengan an

/ene /enera ra/a /an n

)eto )eto'e 'e

"/ek "/ektr tro% o%ot oto) o)et etri ri00

tri tri)e )etr tri&0 i&0

olu olu)e )etr tri& i&00 gra grai) i)et etri ri&& atau atau lainn lainn!a !a00 'a/a 'a/att 'ite 'iteta ta/k /kan an ka'a ka'arr golongan kan'ungan ki)ia (De/ke" RI0 ;===.1 31 Ka'ar Kan'unga Kan'ungan n Ki)ia Terte Tertentu ntu In"tru)en !ang 'a/at 'igunakan untuk ui ini !aitu Den"ito)eter0 Kro)atogra$ Kro)atogra$ ?a"0 Kro)atogra$ Kro)atogra$ air Kinera Kinera Tinggi atau in"tru)ent in"tru)ent lain !ang "e"uai (De/ke" RI0 ;===.1

5

III .1

METODE PRAKTIKUM

ALAT 2ata 2atang ng /eng /enga' a'uk uk00 2otol 2otol ),a ),ang ng 'ang 'angk kal ,ert ,ertut utu/ u/00 a*a a*an n /eng /engua ua/0 /0 ha),er)a"erator0 De"ikator0 De"lator0 ?ela" ki)ia0 ?ela" ukur0 ?unng0 Jerigen0 Ka&a o,ek0 Kerta" "aring0 Kerta" "aring ,e,a" a,u0 Kur"0 La,u ,er"u),at0 La,u ukur0 Mikro"k Mikro"ko/0 o/0 Nera&a Nera&a analik0 analik0 Oen0 Oen0 Penggari" Penggari"00 Pikno)ete Pikno)eterr0 Pi/a ka/iler ka/iler00 Plat KLT KLT0 Rotaa/or0 S/atel0 S/ektro%oto)etri U@7@i"0 Ti),angan0 Wat"! #ath 1

.2

BAHAN A"eton0 AHua'e"0 Ek"trak 'aun "ala)0 Etanol B=40 Etanol 40 #l en&er0 Kloralhi'rat0 Kloro%or)0 Larutan Huer"en0 Si)/li"ia 'aun "ala)0 Toluen Toluen

..

 TAHAPAN  TAHAP AN PRAKTIKUM PRA KTIKUM ..1

P%! a) /erta)a 'an 'i'ia)kan "ela)a 5C a)1 Ke)u'ian 'i"aring 'an $ltrat !ang 'i'a/at 'ia),il ;= )l lalu lalu 'iua 'iua/k /kan an hing hingg ga kerin ering g 'ala 'ala) ) &a* &a*an /eng /engua ua/ / !ang !ang telah elah 'i/ana 'i/ana"k "kan an terle terle,ih ,ih 'ahulu 'ahulu /a'a /a'a 5= ° C 

'an 'itara1 Ke)u'ian Ke)u'ian

re"i'u re"i'u !ang 'i'a/at 'i'a/at 'i/ana"ka 'i/ana"kan n /a'a 5= ° C    hingga ,o,ot teta/1 Ka'ar "ari larut air 'iteta/kan 'engan ru)u" "e,agai ,erikut:

(Ct −Co ) x 5 m

 x 100

Ket:

o  ,o,ot ,otol ko"ong t  ,o,ot ,otol  "i)/li"ia )  ,o,ot "i)/li"ia

e1 Ka'a Ka'arr Sar Sarii Lar Larut ut Etan Etanol ol Si)/li"ia "e,an!ak  gra) 'i),ang0 ke)u'ian 'i)a"ukkan ke 'ala) la,u ,er"u),at1 Ke)u'ian 'ilarutkan 'ala) 5== )l etanol 4 lalu 'iko&ok ,erkali7kali "ela)a > a) /erta)a 'an 'i,iarkan "ela)a 5C a)1 Ke)u'ian 'i"aring1 8iltrat !ang 'i'a/at0 'ia),il ;= )l lalu 'iua/kan hingga hingga kering kering 'ala) &a*an /engua/ /engua/ !ang telah 'i/ana"ka 'i/ana"kan n terle,ih terle,ih 'ahu 'ahulu lu /a'a /a'a 5= 5= ° C  'an 'itar 'itara1 a1 Ke)u' Ke)u'ian ian re"i' re"i'u u !ang !ang 'i'a/a 'i'a/at0 t0 'i/ana"ka 'i/ana"kan n /a'a 5= ° C  hingga ,o,ot teta/1 Ka'ar "ari larut etanol 'iteta/kan 'iteta/kan 'engan ru)u" e,agai ,erikut :

5B

(Ct −Co ) x 5 m

 x 100

Ket:

o  ,o,ot ,otol ko"ong t  ,o,ot ,otol  "i)/li"ia )  ,o,ot "i)/li"ia

..2 ..22 2 Pa&a Pa&a,%t ,%t%& %& !!-* !!-*%*# %*#k k a1 Su"u Su"utt Penge engeri ring ngan an Si)/li Si)/li"ia "ia 'i),a 'i),ang ng ; gra) gra) 'an 'i)a"u 'i)a"ukk kkan an ke 'ala) 'ala) ,otol ,otol ),ang ),ang 'angka 'angkall ,ertut ,ertutu/ u/ !ang !ang "e,el "e,elu)n u)n!a !a telah telah 'i/ana 'i/ana"k "kan an 5=

° C 

"ela)a "ela)a 3= )enit )enit 'an 'itar 'itara1 a1 Se,elu Se,elu) ) 'i),a 'i),ang0 ng0 ek"tr ek"trak ak

'iratakan 'engan )enggo!angkan ,otol hingga )en'a/atkan la/i"an "ete,a "ete,all 75= 75= ))0 lalu 'i)a"u 'i)a"ukk kkan an ke 'ala) oen 5= ° C    hingga ,o,ot teta/ 'engan kea'aan tutu/ ter,uka1 Ke)u'ian ,otol 'i'inginkan 'ala) kea'aan tertutu/ 'ala) 'e"ikator hingga "uhu ruang "e,elu) 'i),ang1 Su"ut /engeringan ek"trak 'iteta/kan 'iteta/kan 'engan ru)u" "e,agai ,erikut:

(Co + m) −Ct  m Ket:

x 100

o  ,o,ot ,otol ko"ong t  ,o,ot ,otol  "i)/li"ia )  ,o,ot "i)/li"ia

,1 2o, 2o,ot Jeni" Pikno)eter 'i),ang 'engan olu)e tertentu 'ala) kea'aan ko"ong1 Ke)u'ian /ikno)eter 'ii"i /enuh 'engan air 'an 'i),ang ulang1 Diteta/kan Diteta/kan kera/atan kera/atan air1 air1 Ke)u'ian /ikno)eter 'iko"ongkan 'an 'ii"i 'ii"i /enuh /enuh 'enga 'engan n "i)/li "i)/li"ia "ia00 lalu lalu 'i),a 'i),ang1 ng1 2o,ot 2o,ot eni" eni" "i)/li "i)/li"ia "ia 'iteta/kan 'iteta/kan 'engan ru)u" "e,agai ,erikut:

kerapat kerapatan an simplis simplis ia kerapatan kerapatan air &1

Ka'ar a'ar A,u A,u Tot Total al

5C

Di),ang ; gra) "i)/li"ia ke 'ala) kur" !ang telah 'itara1 Suhu 'inaikkan "e&ara ,ertaha/ hingga >==; o hingga ,e,a" kar,on1 Dinginkan 'ala) 'e"ikator "erta ),ang ,erat a,u1 Dihitung ka'ar a,u 'ala) /er"en terha'a/ ,erat "a)/el a*al0 'iteta/kan 'engan ru)u" "e,agai ,erikut:

(Ct −Co ) m

x 100 Ket:

o  ,o,ot ,otol ko"ong t  ,o,ot ,otol  "i)/li"ia )  ,o,ot "i)/li"ia

'1 Ka'a Ka'arr A,u A,u 'a 'ak k Lar Larut ut A"a) A"a) A,u ha"il /eneta/an ka'ar a,u total 'i'i'ihkan 'engan ; )l #l en&er "ela)a  )enit1 Ku)/ulkan ,agian !ang 'ak larut 'ala) a"a) lalu "aring )enggunakan kerta" "aring ,e,a" a,u0 &u&i 'engan air /ana"0 "aring 'an ),ang ke),ali1 Dihitung ka'ar a,u !ang 'ak larut a"a) 'ala) /er"en terha'a/ ,erat "a)/el0 'iteta/kan 'engan ru)u" "e,agai ,erikut:

(Ct −Co ) m

x 100 Ket:

o  ,o,ot ,o ,otol ko ko"ong t  ,o,ot ,otol  "i)/li"ia )  ,o,ot "i)/li"ia

...

Ek*t&ak*# Si)/li"ia 'i),ang 'an 'i'a/atkan 50> kg untuk 'ilakukan ek"trak"i 'engan &ara )a"era"i1 Setelah itu0 "i)/li"ia 'iren'a) 'ala) etanol B=4 'ala) )a"erator hingga teren'a) "ela)a 3 hari 'an /elarutn!a 'igan "ea/ ;< a)1 Setelah /eren'a)an0 ek"trak 'i"aring 'an 'i'a/atkan ek"trak ek"trak &air1 &air1 Untuk Untuk )en'a/atk )en'a/atkan an ek"trak ek"trak kental0 kental0 'ilakukan 'ilakukan ea/ora ea/ora"i "i agar ka'ar ka'ar etanol etanol 'ala) "i)/li"ia 'a/at 'ihilangkan1 'ihilangkan1 Ea/ora Ea/ora"i "i ek"trak ek"trak 'aun "ala) "e,an!ak 5= liter 'ilakukan 'engan )enggunakan rotaa/or1

5

..

P%,%&#k*aa! Pa&a,%t%& Pa&a,%t%& Ka(#ta* S%*#k +a! N!-S%*#k Ek*t&ak

..1

Pa&a,%t%& *%*#k

a1 Orga Organo nole le/ /k k E"k" E"k"tr trak ak Pe)er Pe)erik" ik"aan aan )enggun )enggunak akan an /an&a /an&a in'er in'era a untuk untuk )en'e )en'e"kr "kri/" i/"ik ikan an ,entuk0 *arna0 ,au 'an ra"a 'ari ek"trak ek"trak !ang 'i/eroleh1 ,1 Pola Pola Kro) Kro)at atog ogra ra) ) Ek"tr Ek"trak ak Pelat "ili&a gel 'i"ia/kan 'engan ukuran tertentu ke)u'ian ek"trak &air 'itotolkan /a'a gari" a*al 'engan )enggunakan /i/a ka/iler0 ,iarkan ,e,er ,e,era/a a/a "aat "aat hingga hingga /elaru /elarutn tn!a !a )engu )engua/1 a/1 Pelat Pelat "ilika "ilika ke)u' ke)u'ian ian 'i)a"ukka 'i)a"ukkan n ke 'ala) ,eana kro)atog kro)atogra$ ra$ !ang "e,elu)n "e,elu)n!a !a telah telah 'ienuhkan 'engan &airan /enge),ang1 Pro"e" kro)atogra$ kro)atogra$ 'ihenkan "a)/ "a)/ai ai &air &airan an /eng /enge) e),a ,ang ng "a)/ "a)/ai ai ke gari gari"" 'e/a 'e/an1 n1 A)a A)a /ola /ola kro)atogra) 'i,a*ah la)/u U@ ; (5. hal1 5B7;31 2eli),ing uluh (Aerrhoa ,ili),i L1.1 ?u!nal ,iom"i-a

Ro,in"on0 T1 51 >anungan !gani- um#uhan inggi 1 E'i"i ke7"&"hatan @ol. 15 No. 2

 Su)ono0 A1  A1 A 1 ulan1;==1 Ke)a)/uan Air Re,u"an Daun Sala) (Eugenia /ol!antha . 'ala) 'ala) Menuru Menurunk nkan an Ju)lah Ju)lah Kolon Kolonii 2akte 2akteri ri S/e&tr S/e&tro&& o&&o&u" o&u" "/1 Maala Maalah h 8ar)a 8ar)a"i "i In'one"ia1 ;= (3.0 55;755B1 Su"ilo Su"ilo00 P1 O,at O,at #i/ert #i/erten" en"i1 i1 Ter"e' er"e'ia ia Online Online 'i

h/:***1o,athi/1&o);=5;5;o,at7

hi/erten"i7'aun7"ala)1ht)l Q'iak"e" hi/erten"i7'aun7"ala)1ht)l  Q'iak"e" /a'a 53 Okto,er ;=5> /ukul 5151 6ulian ulian 'an Sitanggang Sitanggang11 3= Ra)uan Ra)uan Penakluk Penakluk #i/erten"i1 #i/erten"i1 Tangeran Tangerang g : PT Agro Me'ia Pu"taka1

;