LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DASAR-DASAR HORTIKULTURA (AGH 240)

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DASAR-DASAR HORTIKULTURA (AGH 240)

KELOMPOK 15 Anggota

Galvan Yudistira Zaenal Arifin Ardie Ariyono Astri Widayanti Rahmat Irwan Irsyadi Cintya Handayani Sinaga Evi Novia Nurjanah Mariam Febriani Budiman

A24070040 A24070118 A24070118 H34070009 H34070031 H34070065 H34070102 I34060058 I34060892

DEPARTEMEN DEPARTEMEN AGRONOMI AGRONO MI DAN D AN HOL HOLTIKULTURA TIKULTURA FAKUL AKU LTAS PERT PE RTANIA ANIAN N INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2009

RINGKASAN

Hortikultura berasal dari bahasa Latin hortus (tanaman (tanaman kebun) kebun) dan cultura ( budidaya),  budidaya), dan dapat diartikan diartikan sebagai budidaya budidaya tanaman kebun. Bidang Bidang kerja kerja hortik hortikultu ultura ra melipu meliputi ti pembenihan, pembenihan,  pembibitan,  pembibitan, kultur   jaringan,  jaringan, pemanenan,  pemanenan, pengemasan dan pengiriman dan pengiriman.. Berbeda dengan Agronomi, Agronomi, hortikultura hanya mengolah tanaman  buah,  buah, bunga,  bunga , sayuran, sayuran, dan obat-obatan. obat-obatan. Terdapat erdapat berbagai berbagai komoditas komoditas hortikultu hortikultura ra yang diberikan diberikan dalam   praktikum praktikum ini, mulai dari tanaman sayuran, sayuran, tanaman nursery, nursery, tanaman tanaman greenhouse yang masing-masing memiliki karateristik yang berbeda- beda. Dalam Dalam praktikum praktikum kali ini, ini, juga juga

diajark diajarkan an cara budida budidaya, ya, serta serta

  pasar pasar yang yang berpel berpeluan uang g untuk untuk dimasu dimasuki ki untuk untuk berbag berbagai ai macam macam produk  produk  hortikultura.

KATA KATA PENGANTAR  PEN GANTAR 

Sega Segala la puji puji syuk syukur ur kami kami hatu haturk rkan an keha kehadi dirat rat Alla Allah h SW SWT T yang yang telah telah memberikan jalan dan kemudahan kepada kami dalam penyusunan Laporan Akhir  Prak Prakti tiku kum m Dasa Dasar-D r-Das asar ar Horti Hortiku kult ltur uraa (AGH (AGH 240) 240).. Sala Salawa watt dan dan salam salam tetap tetap tercu tercura rah h kepa kepada da Nabi Nabi besa besarr Muha Muhamm mmad ad SAW SAW bese beserta rta kelu keluarg argaa dan dan para para sahabatnya. Laporan akhir praktikum dasar-dasar hortikultura ini merupakan hasil yang di dapat di lapangan, baik dalam budidaya tanamannya, kunjungan nursery dan pembuatan media tanam, maupun hasil dari kunjungan greenhouse ketika melakukan praktikum selama satu semester ini. Pembahasan Pembahasan mengenai hasil di lapangan lapangan pertama pertama dijelaskan dijelaskan mengenai mengenai   bud budid iday ayaa tana tanama man n di lapa lapang ngan an deng dengan an tekn teknik ik budi budida daya ya yang yang dila dilaku kuka kan n dianta diantaran ranya: ya: persem persemaia aian, n, penana penanaman man,, pemupu pemupukan kan,, pengaj pengajiran iran,, pengec pengecora oran, n,  pemeliharaan, panen, sampai pemasaran. Kedua, penjelasan mengenai kunjungan nurser nursery y dan pembua pembuatan tan media media disert disertai ai dengan dengan pemban pembandin dingan gan dari dari literat literatur. ur. Terakhir, penjelasan mengenai kunjungan greenhouse. Keseluruhan pembahasan tersebut tersebut merupakan hasil dari kajian kajian yang dilakukan dilakukan selama satu semester dalam  praktikum dasar-dasar hortikultura. Terima Terima kasih kasih kami kami ucapka ucapkan n kepada kepada pihak-p pihak-piha ihak k yang yang telah telah memban membantu tu kelancaran dalam pembuatan laporan ini, kepada dosen mata kuliah Dasar-Dasar  Hortikultura, asisten dosen mata kuliah Dasar-Dasar Hortikultura, serta semua   pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu yang telah ikut membantu dalam penyusunan laporan akhir ini. Segala kebenaran adalah murni dari Allah SWT dan kekurangan adalah milik kami. Oleh karena itu, kami menerima kritik  dan saran yang kiranya dapat menjadikan laporan akhir ini lebih baik lagi. Bogor, Juli 2009 Tim Penuli

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................ ............................................. .....iii iii PENDAHULUAN....................................................... ......................................................................................... .................................. ....... ............... ..........7 Latar Belakang ...................................................... ................................................................................................... ............................................. ....... ........7. BAB 1........................................................ ........................................................................................................ ................................................ ....... .............. ........... .... 10 BUDIDAYA TANAMAN DI LAPANG ................................................ ........ ............... ............ ..... 10 1.1 Tanaman di lapang ................................................. ........................................ .... 10 Budidaya kangkung kang kung...................................................... ........................................................................... ............................ ............... ........... ... 10 Budidaya bayam .................................................... ............................................................................ ................................ ............... .............. ....... 11 Budidaya kacang kacan g panjang..................................................... ......................................................................... ........................... ........... .... 12 Budidaya tomat................................................. ........................................ ....... ........... .... 13 Budidaya Caisin................................................ ........................................... ........ 15 Budidaya cabai rawit...................................................... ....................................................................... ........................ .............. ............. ...... 16 A. Kangkung..................................................... ................................................................................................ ........................................... ........ 18 B. Caisin ............................................... .................................... ........ ............... ............... ............ .... 20 C. Bayam ...................................................... ...................................................................................... ................................ ....... ............... ............... .........24 D. Tomat................................................... ............................................ ........ ............... ....... 26 E. Cabai ........................................................ . ........................................................................................................... ....................................................... ...31 F. Kacang Ka cang Panjang....................................................... ................................................................................... ................................... ............ ..... 33 3. . KESIMPULAN DAN SARAN ................................................ ....... .............. ............... ........... ... 36 BAB II ................................................. ............................................ ........ ............... .............. ............. ...... 37 KUNJUNGAN NURSERY DAN PEMBUATAN MEDIA................. ......................... ............... .............. ....... 37 Jambu Biji ................................................................................... .................................................... ....................................... ..........38 Sawo manila (Manilkara zapota) ................................................... ............ .................... .......... ..38 Jambu Air (Syzygium aqueum)..................................................... ................................................................. .................... .......... ..40 Rambutan (Nephelium lappaceum).................................................. ....... .............. ............ ..... 41 Pinus merkusii / Krisan Sumatra................................................ ....... .............. ............... ........... ... 42 Kenanga (Cananga odorata).................................................. ....... ............... ............... .............. .........43 Jeruk....................................................... .............................................................................................................. .............................................................. ....... 43 Manggis (Garcinia mangostana)................................................ ..................... .......................... ..... 44  Nangka (Artocarpus heterophyllus)..................................................... ..................................................................... ................ 45 Cengkeh (Syzygium aromaticum)................................................... ........ ............... ............ ..... 45 UKURAN POLYBAG................................................... ................. ........................ .............. ............. ...... 46 PASAR ................................................ .................................... ........ ............... ............... ............ .... 48 3.Kesimpulan dan da n Saran .................................................... ........................................................................... ............................... ............... ....... 49 BAB III...................................................... ...................................................................................................... ................................................ ....... .............. ........... .... 50 KUNJUNGAN GREENHOUSE.................................................. .................... ........................... ........... .... 50 Pengenalan Greenhouse............................................... .................................... ........ 50 Bentuk-Bentuk Greenhouse ................................................. ........................... ................................ ..... 50 Heat Unit ................................................. ....................................................... .............................................................. ....... 51 Komoditi Tanaman Budidaya Dalam Greenhouse................................... ........ ............... ....... 51 Syarat-syarat Greenhouse Daerah Tropik................................................ ................ 52 Media ................................................... ........................................ ....... ............... .......... ..52 DAFTAR PUSTAKA................................................. ....................................... ....... .......... ...66

LAMPIRAN................................................. .................................... ........ ............... ............... ............ .... 67

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Budidaya Budidaya hortikultu hortikultura ra merupakan merupakan suatu rangkaian kegiatan pertanian pertanian dari awal awal pena penana nama man n hing hingga ga pena penang ngan anan an pasc pascaa pane panen. n. Seca Secara ra umum umum budi budida daya ya  fruit crops); hortikultura meliputi: tanaman sayuran (vegetable crops); tanaman buah ( fruit

dan dan tana tanama man n hia hiass

ornamental crops). Kegiata (ornamental Kegiatan n horti hortikul kultur turaa mencak mencakup up aspek  aspek 

  produksi produksi dan penanganan penanganan pasca panen yaitu: yaitu: teknologi teknologi perbanyakan, perbanyakan, penanaman, penanaman,  pemeliharaa  pemeliharaan, n, panen serta serta pasca panen. panen. Luas lahan lahan pertanian pertanian untuk untuk lahan tanaman tanaman horti hortikul kultur turaa di dunia adalah adalah sangat sangat kecil kecil bila bila diband dibanding ingkan kan tanama tanaman n lain lain sepert sepertii sereal serealia ia (biji(biji-bij bijian ian)) yaitu yaitu kurang kurang dise disebab babka kan n oleh oleh bany banyak ak fakt faktor or yang yang menj menjad adii

dengan dengan luas lahan

dari dari 10%. 10%. Hal tersebut tersebut

kenda kendala la dalam dalam penge pengemb mbang angan an

komoditas komoditas hortikultura hortikultura yaitu: yaitu: 1) lemahnya lemahnya modal usaha, 2) rendahnya rendahnya pengetahuan, 3) harga produk hortikultura sangat berfluktuasi, sehingga resiko besar, 4) umumnya   prasarana prasarana transportas transportasii kurang mendukung, 5) belum berkembangnya berkembangnya agroindustr agroindustrii yang memanfaatkan hasil tanaman hortikultura sebagai bahan baku. Sistem produksi tanaman hortikultura dapat dikelompokkan atas tujuh sistem produksi. Ketujuh sistem  produksi tersebut dari sistem yang hampir tanpa pengelolaan sampai sistem dikelola dengan dengan intens intensif if,, masih masih terdap terdapat at di Indone Indonesia sia,, yang yang melipu meliputi: ti: sistem sistem pekara pekaranga ngan, n, sistem sistem agrofo agrofores resty, ty, sistem sistem monokul monokultur tur skala skala kecil, kecil, siste sistem m tumpan tumpang g sari, sari, sistem sistem   perkebunan, perkebunan, sistem sistem produksi produksi hortikultu hortikultura ra semusim, semusim, sistem sistem produksi produksi intensif, intensif, dan sistem produksi hortikultura organik. Kegi Kegiat atan an budi budida daya ya tana tanama man n

holt holtik ikul ultu tura ra ini ini sang sangat at terg tergan antu tung ng pada pada

ketersediaan media tanam yang menjadi faktor utama pelaksanaannya. Media tanam yang akan digunakan harus disesuaikan dengan jenis tanaman yang ingin ditanam. Menentukan media tanam yang tepat dan standar untuk jenis tanaman yang berbeda habitat asalnya merupakan hal yang sulit. Hal ini dikarenakan setiap daerah memiliki kelembapan dan kecepatan angin yang berbeda. Agar pertumbuhan bibit dapat baik, media tanam diharapkan mempunyai sifat-sifat sebagai: media hendaknya gembur 

agar pertumbuhan akar tidak terganggu dan akar dapat leluas menembus; kelembaban media media harus harus cukup cukup dan ini dapat diatas diatasii dengan dengan penyir penyirama aman, n, karena karena air sangat sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman; media hendaknya bersifat sarang sehingga oksigen dapat masuk untuk memenuhi kebutuhan tanaman; media hendaknya bebas dari gulma, nematoda dan berbagai penyakit; sebaiknya kadar salinitas rendah; media hendaknya mengandung hara yang diperlukan bagi tanaman. Berdasarkan jenis bahan   pen penyu yusu sunn nnya ya,, medi mediaa tana tanam m dibe dibedak dakan an menj menjad adii bahan bahan orga organi nik k dan anor anorga gani nik. k. Beberapa jenis bahan organik yang dapat dijadikan sebagai media tanam di antaranya arang, arang, cacaha cacahan n pakis, pakis, kompos kompos,, moss, moss, sabut sabut kelapa kelapa,, pupuk pupuk kandang kandang,, dan humus. humus. Sedangkan beberapa media anorganik yang sering dijadikan sebagai media tanam yaitu gel, pasir, kerikil, pecahan batu bata, spons, tanah liat, vermikulit, dan perlit. Dalam praktiknya, praktiknya, kegiatan kegiatan holtikultu holtikultura ra ini sangat tergantung tergantung pada proses   pembibitan tanaman. Dalam proses pembibitan, benih yang akan digunakan perlu dipersiapka dipersiapkan n dengan baik. Persyarat Persyaratan an benih dengan kriteria-k kriteria-kriter riteria ia teknis teknis untuk  seleksi biji/benih adalah: a) pilih biji yang utuh, tidak cacat atau luka, karena biji yang yang caca cacatt bias biasany anyaa suli sulitt tumb tumbuh, uh, b) pili pilih h biji biji yang yang sehat sehat,, arti artiny nyaa biji biji tida tidak  k  menunjukkan adanya serangan hama atau penyakit, c) benih atau biji bersih dari kotoran, d) pilih benih atau biji yang tidak keriput. Hal ini perlu diperhatikan agar  daya viabilitas dan vigor benih dapat dipertahankan pada kondisi yang baik sebagai  jaminan untuk pertumbuhan bibit yang optimal. Dalam pemindahan bibit ke kebun, hendaknya memperhatikan cara-cara yang baik dan benar. Pemindahan bibit yang ceroboh dapat merusak perakaran tanaman, sehingga pada saat bibit telah ditanam maka akan mengalami hambatan dalam pertumbuhan bahkan mati. Oleh karena itu,  proses pembibitan memerlukan penanganan yang serius agar pertumbuhan tanaman selanjutnya dapat berlangsung dengan maksimal. Untuk menyediakan kondisi tanam yang optimal bagi pertumbuhan tanaman hortikultura dapat pula digunakan greenhouse/rumah kaca. Ruangan yang tertutup dari rumah kaca mempunyai kebutuhan yang unik, dibandingkan dengan produksi luar ruangan. Hama dan penyakit, panas tinggi, kelembaban harus dikontrol, dan irigasi dibutuhkan untuk menyediakan air. Rumah kaca melindungi tanaman dari

  pan panas as dan dan ding dingin in yang yang berl berleb ebih ihan an,, meli melind ndung ungii tana tanama man n dari dari badai badai debu debu dan "blizz "blizzard ard", ", dan menolo menolong ng menceg mencegah ah hama. hama. Pengon Pengontro trolan lan cahaya cahaya dan suhu suhu dapat dapat mengubah tanah tak subur menjadi subur. Hidroponik dapat digunakan dalam rumah kaca untuk menggunakan ruang secara efektif. Kaca yang digunakan untuk rumah kerja bekerja sebagai medium transmisi yang dapat memilih frekuensi spektral yang   berbeda-beda, dan efeknya adalah untuk menangkap energi di dalam rumah kaca, yang memanaskan tumbuhan dan tanah di dalamnya yang juga memanaskan udara dekat tanah dan udara ini dicegah naik ke atas dan mengalir keluar. Oleh karena itu rumah rumah kaca kaca bekerja bekerja dengan dengan menang menangkap kap radias radiasii elektr elektroma omagnet gnetik ik dan mencega mencegah h konveksi.

1.2 Tujuan

Kegiatan praktikum MK. Dasar-dasar Hortikultura yang telah dilakukan selama satu semester memiliki beberapa tujuan yang ditunjukan bagi penambahan pengetahuan,  pemahaman, dan melakukan proses teknis penanaman di lapangan terbuka. Dengan adanya praktikum ini diharapkan mahasiswa dapat mencapai tujuan sebagai berikut: 1. Menge Mengeta tahu huii dan mema memaham hamii sert sertaa dapat dapat memp mempra rakt ktik ikan an budid budiday ayaa seba sebagi gian an tanaman sayuran, seperti: sayuran kangkung, bayam, caisin, tomat, cabai, dan kacang panjang. 2. Meng Menget etah ahui ui medi mediaa tanam anam yang ang bai baik untu untuk k berb berbag agai ai jeni enis tana tanama man n hortukultura 3.

Mengetahui cara pembibitan tanaman untuk berbagai jenis benih yang terbagi direct  seeding dan menjadi direct  seeding  dan indirect seeding.

4.

Mela Melaku kukan kan kunj kunjun unga gan n ke  greenhouse untuk untuk menget mengetahu ahuii proses proses-pr -prose osess   penanaman penanaman tanaman tanaman dalam ruangan dan mengetahui mengetahui komponen-kom komponen-komponen ponen material yang membentuk  greenhouse.  greenhouse.

BAB 1 BUDIDAYA TANAMAN DI LAPANG

1.1 Tanaman di lapang

Budidaya kangkung Kangkung merupakan sejenis tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran. sayur-sayuran. Kangk Kangkun ung g

term termas asuk uk

suku suku

Conv Convol olvu vula lace ceae ae

(kel (keluar uarga ga

kangk kangkun ungg-ka kangk ngkun ungan gan). ).

Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijump dijumpai ai hampir hampir di mana-m mana-mana ana teruta terutama ma di kawasa kawasan n berair berair.. Terdapa Terdapatt dua jenis jenis   penanaman kangkung yaitu kering dan basah. Pada penanaman kering, kangkung ditanam pada jarak 5 inci pada batas dan ditunjang dengan kayu sangga. Kangkung dapat ditanam dari biji benih atau keratan akar. Kangkung kering menghendaki tanah yang yang subur, subur, gembur gembur banyak banyak mengand mengandung ung bahan bahan organi organik k dan tidak tidak dipeng dipengaru aruhi hi keasaman keasaman tanah. Pada penanaman basah potongan sepanjang sepanjang 12 inci ditanam ditanam dalam lumpur dan lumpur dan dibiarkan basah. Kangkung air membutuhkan tanah yang selalu tergenang air. Kangkung tergolong sayuran yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Kangkung Kangkung disebut disebut juga Swamp cabbage, cabbage, Water convovulus, convovulus, Water spinach. spinach. Berasal Berasal dari India yang kemudian menyebar ke Malaysia, Burma, Indonesia, China Selatan Australia dan bagian negara Afrika. Kangkung banyak ditanam di Jawa Barat, Irian Jaya, Jaya, Kecama Kecamatan tan Daruss Darussala alam m Kabupat Kabupaten en Aceh Aceh Besar. Besar. Tanama Tanaman n kangkung kangkung dapat dapat tumbuh dengan baik sepanjang tahun. Kangkung darat dapat tumbuh pada daerah yang yang berikl beriklim im panas panas dan berikl beriklim im dingin dingin.. Jumlah Jumlah curah curah hujan hujan yang yang baik baik untuk  untuk    pertu pertumbu mbuhan han tanama tanaman n kangkung kangkung berkis berkisar ar antara antara 500-50 500-5000 00 mm/tah mm/tahun. un. Tanama Tanaman n kangkun kangkung g membut membutuhk uhkan an lahan lahan yang yang terbuk terbukaa dan mendap mendapat at sinar sinar mataha matahari ri yang yang cukup. cukup. Kangkun Kangkung g sangat sangat kuat kuat terhad terhadap ap panas panas terik terik dan kemara kemarau u yang yang panjang panjang.. Apabila ditanam di tempat yang agak terlindung, kualitas daun akan bagus dan lemas

sedangkan sedangkan apabila kangkung ditanam di tempat tempat yang terlalu terlalu panas, maka batang dan daunnya menjadi agak keras. Tiga Tiga minggu minggu sebelu sebelum m melakuk melakukan an penanam penanaman an kangkun kangkung, g, sebaik sebaiknya nya tanah tanah diolah terlebih dahulu. Kemudian tanah dicampur dengan pupuk kompos atau pupuk  kandang sebanyak sebanyak 10 ton per hektar. hektar. Benih dari biji kangkung diambil dari tanaman yang tua. Pemupukan bagi tanaman kangkung terdiri dari pupuk dasar yaitu pupuk  kandang, yang diberikan seminggu sebelum tanam. Selain itu juga diberikan pupuk  urea, seminggu seminggu setelah setelah tanam, tanam, kemudian kemudian 2 minggu setelah setelah tanam. tanam. Pemberian Pemberian pupuk  urea urea dicamp dicampur ur dengan dengan air kemudi kemudian an disira disiram m pada pangkal pangkal tanaman. tanaman. Pada Pada waktu waktu menebar menebar pupuk jangan sampai ada butir pupuk yang tersangkut atau menempel pada daun, sebab akan menyebabkan daun menjadi layu. Panen pertama kangkung sudah bisa dilakukan pada hari ke 12. Saat ini kangkung sudah tumbuh dengan panjang batang kira-kira 20-25 cm. Ada pula yang mulai memangkas setelah berumur 1,5 bulan dari saat penanaman. Cara memanen kangkung yaitu dengan memangkas batangnya dan menyisakan sekitar 2-5 cm di atas  permukaan tanah atau meninggalkan 2-3 buku tua. Panen dilakukan pada sore hari. Panenan dilakukan dengan cara memotong kangkung yang siap panen dengan ciri  batang besar dan berdaun lebar. Panen dilakukan 2-3 minggu sekali. Setiap kali habis  panen, biasanya akan terbentuk cabang-cabang baru. Setelah 5 kali panen atau 10-11 kali panen maka produksi kangkung akan menurun baik secara kuantitatif maupun kualitatif. Jika sudah terlihat berbunga, sisakan ± 2 m2 untuk dikembangkan terus menjad menjadii biji biji yang yang kira-k kira-kira ira memaka memakan n waktu waktu 40 hari hari sampai sampai dapat dapat dikeri dikeringka ngkan. n. Pertanaman kangkung secara komersial menghasilkan sekitar 15 ton/ha sepanjang beberapa

panenan

Budidaya bayam

berturut-turut

atau

sekitar

160

kg/tahun/10

2 m .

Bayam merupakan tanaman yang dapat tumbuh kapan saja baik pada waktu musi musim m hujan hujan atau ataupu pun n kema kemara rau. u. Tana Tanama man n ini ini kebu kebutu tuha han n airn airnya ya cukup cukup banya banyak  k  sehingga sehingga paling paling tepat ditanam pada awal musim hujan, yaitu yaitu sekitar sekitar bulan OktoberOktober  Novem November ber.. Namun Namun bisa bisa juga juga ditanam ditanam pada pada awal awal musim musim kemara kemarau, u, sekit sekitar ar bulan bulan Maret-April. Bayam sebaiknya ditanam pada tanah yang gembur dan cukup subur. Apalagi untuk bayam cabut, tekstur tanah yang berat akan menyulitkan produksi dan  panennya.  panennya. Tanah netral netral ber pH antara antara 6-7 paling disukai bayam untuk pertumbuhan pertumbuhan optimalnya. Benih Bayam diperbanyak melalui biji bayam yang tua. Kebutuhan benih  bayam per 10 m2 adalah 2-5 g atau sekitar 2-5 kg/ha lahan. Penanamannya dilakukan yaitu yaitu dengan dengan meneba menebarka rkan n biji. biji. Tambahk Tambahkan an pupuk pupuk kandang kandang pada pada bedenga bedengan. n. Tepi Tepi   bedengan dibuat lebih tinggi agar benih bayam yang halus tidak terbawa oleh air  hujan. Cara penyebaran yaitu dengan barisan atau merata ke semua arah. Setelah ditebar tutupi dengan lapisan tanah tipis-tipis. Lakukan penyiraman dengan hati-hati agar bibit tidak berceceran terkena percikan air siraman. Lima hari setelah ditebar   benih akan tumbuh sebagai tanaman muda. Pemupukan Dosis pupuk kandang yang diberikan per hektar ialah 10 ton. Selain itu tambahkan juga pupuk Urea 150 kg, TSP 100 100 kg, kg, dan dan KCl KCl 75 kg per per hekt hektar ar.. Pupuk Pupuk kimi kimiaa dise disebar bar di sebe sebela lah h kiri kiri-ka -kana nan n tanaman. Bila tanaman bayam ditanam dalam barisan teratur, pupuk ditaruh 5 cm dari kiri dan kanan tanaman. Pupuk diberikan 7 hari setelah benih disebar. Bayam petik  dipane dipanen n berkal berkali-k i-kali ali.. Setela Setelah h 1-1,5 1-1,5 bulan bulan setela setelah h tanam tanam pemeti pemetikan kan awal boleh boleh dimulai. Selanjutnya tanaman dibiarkan tumbuh kembali dan seminggu kemudian  bayam dapat dipetik lagi.

Budidaya kacang panjang Kacang Kacang panjan panjang g merupak merupakan an jenis jenis sayura sayuran n yang yang dapat dapat dikons dikonsums umsii dalam dalam  bentuk segar maupun diolah menjadi sayur. Terdapat dua varietas kacang panjang yang sudah banyak dibudidayakan dengan produksi cukup tinggi, yaitu Putih Super 

dan Super Sainan dengan potensi hasil 7 sampai 9 ton/ha (pada musim kemarau) dan 6 sampai 7 ton/ha ton/ha (pada musim hujan). Lahan yang cocok untuk penanaman kacang  panjang  panjang adalah sawah berpengai berpengairan ran teknis teknis dengan ketinggian ketinggian tempat tempat sekitar sekitar 600m dpl, suhu 25-35 0C, Ph tanah 5,5-6,5 dengan struktur tanah yang gembur dan kaya   bah bahan an organ organik ik.. Budi Budiday dayaa kaca kacang ng panj panjan ang g cocok cocok dila dilaku kukka kkan n pada pada saat saat musi musim m kemara kemarau. u. Pupuk Pupuk yang yang diguna digunakan kan untuk untuk menana menanam m kacang kacang panjang panjang yaitu yaitu Pupuk  Pupuk  kanda kandang ng (org (organi anik) k) yang yang suda sudah h mata matang ng + 200 200 gram gram (8.00 (8.000 0 kg/ha kg/ha). ). Penan Penanam aman an dilakukan dengan cara tugal dengan jumlah benih 2-3 biji per lubang. Pemasangan ajir dilakukan setelah sulur tanaman mulai keluar. Kacang panjang dipanen pada umur tanaman sekitar 40 hari atau sekitar 8-10 hari setelah pembungaan. Kacang   panja panjang ng yang yang dipanen dipanen jangan jangan terlal terlalu u tua, tua, ukuran ukuran panjan panjangny gnyaa kira-ki kira-kira ra 65-69 65-69 cm dengan diameter 6,5-7,4 mm.

Budidaya tomat Kata tomat berasal dari bahasa Aztek, salah satu suku Indian yaitu xitomate atau xitotomate. Tanaman tomat berasal dari negara Peru dan Ekuador, kemudian menyebar ke seluruh Amerika, terutama ke wilayah yang beriklim tropik, sebagai gulma. Penyebaran tanaman tomat ini dilakukan oleh burung yang makan buah tomat dan dan kotor kotoran anny nyaa ters terseba ebarr kema kemana na-m -man ana. a. Peny Penyeba ebara ran n toma tomatt ke Erop Eropaa dan dan Asia Asia dilakukan oleh orang Spanyol. Tomat ditanam di Indonesia setelah kedatangan orang Belanda. Dengan demikian, tanaman tomat sudah tersebar ke seluruh dunia, baik di daerah tropik maupun subtropik. Sentra penanaman tomat di dunia adalah di Jepang, China, Taiwan, Taiwan, sedangkan sedangkan di Indonesia adalah adalah daerah Malang. Tomat merupakan merupakan tanaman tanaman semusim. semusim. Varietas tanaman tomat yang digunakan adalah varietas varietas ratna,  berlian, precious 206, kingkong dan intan, Artaloka. Curah hujan yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman tanaman tomat adalah 750 mm1.250 mm/tahun. Kekurangan sinar matahari menyebabkan tanaman tomat mudah

terserang terserang penyakit. Penyerapan Penyerapan unsur hara yang maksimal maksimal oleh tanaman tomat akan dicapai dicapai apabila apabila pencahayaan pencahayaan selama selama 12-14 jam/hari, jam/hari, sedangkan sedangkan intensitas intensitas cahaya yang yang dikehe dikehendak ndakii adalah adalah 0,25 mj/m mj/m2 per jam. jam. Suhu Suhu udara udara rata-r rata-rata ata harian harian yang yang optimal untuk pertumbuhan tanaman tomat adalah suhu siang hari 18-29 derajat C dan pada malam hari 10-20 derajat C. Tanah dengan derajat keasaman (pH) berkisar  5,5-7 sangat cocok untuk budidaya tomat. Tanaman tomat dapat tumbuh di berbagai keting ketinggia gian n tempat tempat,, baik baik di datara dataran n tinggi tinggi maupun maupun di datara dataran n rendah, rendah, tergan tergantun tung g variet varietasn asnya. ya. Tomat Tomat ditanam ditanam dari dari biji biji yang yang disema disemaika ikan n terleb terlebih ih dahulu dahulu sebelu sebelum m ditanam dikebun. Pada media persemaian selain diberikan pupuk kandang sebaiknya   juga juga dibe diberi rika kan n pupuk pupuk kimi kimiaa NPK NPK secu secukup kupny nyaa seba sebaga gaii pupuk pupuk tamb tambah ahan an yang yang diberi diberikan kan setela setelah h benih benih tumbuh tumbuh menjad menjadii bibit bibit.. Bibit Bibit tomat tomat dapat dapat dipind dipindahka ahkan n ke kebun setelah berumur 30-45 hari di persemaian. Waktu yang baik untuk menanam  bibit tomat di kebun adalah pagi atau sore hari, yaitu pada keadaan cuaca belum  panas sehingga mencegah kelayuan. kelayuan. Ketika memindahkan memindahkan bibit di kebun hendaknya memperhatikan cara-cara yang baik dan benar. Pemindahan bibit yang ceroboh dapat merusa merusak k peraka perakaran ran tanama tanaman, n, sehing sehingga ga pada saat saat bibit bibit telah telah ditanam ditanam maka maka akan mengalami mengalami hambatan hambatan dalam pertumbuhan pertumbuhan bahkan mati. Lamanya Lamanya waktu pembibitan pembibitan sekitar 30-45 hari, sedangkan lamanya pengolahan tanah yang intensif sampai siap tanam adalah 21 hari. Oleh karena itu, agar tepat waktu penanamannya di kebun,   jadw jadwal al pengo pengola lahan han tana tanahn hnya ya seba sebaik ikny nyaa dila dilaku kukan kan 1-2 1-2 mingg minggu u sete setela lah h benih benih disemaikan. Sebelum tanaman tomat ditanam lahan harus diberi pupuk dasar yaitu  pupuk kandang atau kompos. Tomat dapat ditanam dengan 2 macam jarak tanam yaitu dengan sistem dirempel dan sistem bebas. Penana Penanaman man tomat tomat dapat dapat dilaku dilakukan kan pada musim musim kemara kemarau u ataupun ataupun musim musim hujan. Penyulaman sebaiknya dilakukan seminggu setelah tanam. Kebutuhan air pada  budidaya tanaman tomat tidak terlalu banyak namun juga tidak boleh kekurangan air. Pember Pemberian ian air yang yang berleb berlebiha ihan n pada pada areal areal tanama tanaman n tomat tomat dapat dapat menyeb menyebabk abkan an tanaman tanaman tomat tumbuh memanjang sehingga tidak mampu menyerap unsur-unsur  unsur-unsur  hara dan mudah terserang penyakit. Kelembaban tanah yang tinggi dapat mendorong   per pertu tumb mbuh uhan an dan dan perk perkem emba bang ngan an pato patogen gen sehi sehingg nggaa tanam tanaman an toma tomatt dapa dapatt mati mati

keracu keracunan nan karena karena kandunga kandungan n oksige oksigen n dalam dalam tanah tanah berkur berkurang ang dan menyeb menyebabk abkan an kerontokan bunga. Pemetikan buah tomat dapat dilakukan pada tanaman yang telah berumur 60100 hari setelah tanam. Kriteria masak petik yang optimal dapat dilihat dari warna kulit buah yaitu yaitu warna kulit kulit hijau menjadi kekuning-ke kekuning-kekuninga kuningan, n, bagian tepi daun tua tua tela telah h meng menger erin ing, g, dan dan bata batang ng tana tanama man n meng mengun unin ing g atau atau meng menger erin ing. g. Wa Wakt ktu u  pemetikan juga berpengaruh ada kualitas buah yang dipanen. Waktu pemetikan buah tomat yang baik adalah pada pagi atau sore hari dan keadaan cuaca cerah. Cara memetik buah tomat cukup dilakukan dengan memuntir buah secara hati-hati sampai tangkai buah terputus. Pemetikan buah tomat tidak dapat dilakukan sampai 10 kali  pemetikan karena masaknya buah tomat tidak bersamaan waktunya. Pemetikan buah tomat tomat dapat dapat dilaku dilakukan kan setiap setiap selang selang 2-3 hari hari sekali sekali sampai sampai seluru seluruh h tomat tomat habis habis terpetik.

Budidaya Caisin Sebuta Sebutan n caisin caisin untuk untuk orang orang Madura Madura adalah adalah sawi, sawi, sedangk sedangkan an orang orang sunda sunda meny menyeb ebut utny nyaa sasa sasawi wi.. Peta Petani ni kita kita hanya hanya meng mengen enal al 3 maca macam m sawi sawi yang yang bias biasaa dibudidayaka dibudidayakan n yaitu yaitu sawi putih (sawi jabung), jabung), sawi hijau, sawi huma, sawi keriting keriting dan sawi monument. Sawi Sawi buka bukan n tanam tanaman an asli asli Indon Indones esia ia namun namun asal asalny nyaa dari dari Asia Asia.. Kare Karena na Indonesia Indonesia mempunyai kecocokan terhadap iklim, cuaca dan tanahnya sehingga sawi dikemb dikembang angkan kan di Indones Indonesia. ia. Tanama Tanaman n sawi sawi dapat dapat tumbuh tumbuh baik baik di tempat tempat yang yang   berha berhawa wa panas panas maupun maupun berhawa berhawa dingin dingin,, sehing sehingga ga dapat dapat diusah diusahaka akan n dari dari datara dataran n rendah maupun dataran tinggi. Meskipun demikian pada kenyataannya hasil yang diperoleh

lebih

baik

di

dataran

tinggi.

Tanaman sawi tahan terhadap air hujan, sehingga dapat di tanam sepanjang tahun. Pada musim kemarau yang perlu diperhatikan adalah penyiramannya harus teratur. Tana Tanah h yang yang coco cocok k untu untuk k dita ditana nami mi sawi sawi adal adalah ah tana tanah h gemb gembur ur yang yang bany banyak  ak 

mengandung humus, subur, serta pembuangan airnya baik. Derajat keasaman tanah yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 6 sampai pH 7. Penanaman benih sawi ada yang secara langsung dan ada juga yang melalui  pembibitan terlebih dahulu. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Pupuk kandang diberikan saat penggemburan agar cepat merata dan bercampur dengan tanah yang akan kita gunakan. Pembibitan dapat dilakukan  bersamaan dengan pengolahan tanah untuk penanaman. Dua minggu sebelum di tabur   benih,  benih, bedengan bedengan pembibitan pembibitan ditaburi ditaburi dengan pupuk kandang lalu di tambah tambah 20 gram urea, 10 gram TSP, dan 7,5 gram Kcl. Umur panen sawi paling lama 70 hari dan paling pendek umur 40 hari. Ciri tanaman sawi dapat dipanen yaitu dengan melihat fisik tanaman seperti warna, bentuk  dan ukuran daun. Cara panen ada 2 macam yaitu mencabut seluruh tanaman beserta akarnya dan dengan memotong bagian pangkal batang yang berada di atas tanah dengan pisau tajam.

Budidaya cabai rawit Cabai Cabai merupak merupakan an salah salah satu satu tanama tanaman n yang yang dapat dapat ditana ditanam m di datara dataran n tinggi tinggi atau rendah. Sebelum penanaman harus disediakan benih terlebih dahulu. Benih harus disemaikan terlebih dahulu seperti halnya cabe besar. Setelah tumbuh radikula (calon akar), benih ditaburkan ke lahan yang telah disiapkan sebelumnya. Agar bibit cabe tidak berhimpitan maka saat penebaran disarankan tidak berdekatan antara benih yang satu dengan yang lain. Setelah benih berumur kurang lebih satu hingga satu setengah bulan, yang dicirikan dengan munculnya 4 daun sempurna tanaman cabe,  bibit kemudian dipindahtanamkan ke lahan penanaman. Semakin banyak cabang atau ranti rantingny ngnyaa maka maka tanama tanaman n semaki semakin n baik, baik, karena karena batang batang atau atau cabang cabang merupak merupakan an tempat tumbuhnya bunga dan buah sehingga semakin banyak pula buah cabai yang akan kita peroleh. Pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang yaitu sekitar 500 –  700 gram /tanaman. Selain menggunakan pupuk organik, pemberian pupuk buatan

sangat perlu untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Adapun  pupuk buatan yang digunakan pada budidaya cabe rawit adalah urea dengan pupuk   NPK. Pupuk kandang diberikan sebagai pupuk dasar yang ditaburkan di bagian kiri dan kanan bedengan, sedangkan pupuk buatan ditaburkan di bagian tengah bedengan. Setelah tanaman berumur kira-kira 80 – 90 hari, buah cabe sudah dapat dipetik. 1.2 Bahan dan metode

Alat yang digunakan selama praktikum : kored, cangkul, ajir, tali rafia, ember  Bahan yang digunakan selama praktikum : benih kangkung (???…) 1600 benih benih  bayam (??...) 60 gr, benih caisin (??...) 60 gr, benih tomat (??...) 66 bibit, benih cabe (??...) 66 bibit, benih kacang panjang 400 benih. Pupuk : •

Kangkung, dan caisin :pupuk kandang 2 kg/m persegi,urea 10g/m persegi

•

Bayam

:pupuk kandang 2 kg/m persegi, urea 5g/m persegi

•

Tomat

:pupuk kandang 200 g/tanaman, urea 500 g/tanaman,

SP-36 20 gr/tanaman, pupuk susulan 1 urea 5 g/tanaman, KCl 5 g/tanaman,  pupuk susulan 2 urea 5 g/tanaman, KCl 5 g/tanaman •

Cabai

:pupuk kandang 200 g/tanaman, urea 5 g/tanaman,

SP-36 20 g/tanaman, pupuk susulan 1 urea 5 g/tanaman, KCl 5 g/tanaman,  pupuk susulan 2 urea 5 g/tanaman, KCl 5 g/tanaman •

Kaca Kacang ng panj panjan ang g

:pupu pupuk k kand kandan ang g 200g 200g//tana tanama man, n, SP-36 P-36 10g/ 10g/ta tana nama man n

Aplikasi : kangkung, caisin, bayam dirorak sedangkan tomat, cabe, kacang panjang melingkar tanaman cara pemberian pupuknya. Cara tanamnya : kangkung, caisin, bayam, dan kacang panjang menggunakan cara direct seeding sedangkan tomat dan cabai menggunakan cara tanam transplanting. Tomat dan cabai sebelum ditanam di lapang benihnya disemaikan terlebih dahulu.

1.3. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Kangkung

Jenis kangkung yang ditanam pada praktikum ini adalah jenis kangkung darat Grand Chia Thai. Teknik budidaya yang dilakukan pada komoditas komoditas Kangkung adalah:

a. Penanaman Penanaman dilakukan pada tanggal 11 Maret 2009, dengan cara tanam direct seeding. Ukuran bedeng yang digunakan untuk penanaman adalah 0,8m x 20m yang telah diapli diaplikas kasikan ikan pupuk pupuk kandang kandang terleb terlebih ih dahulu dahulu dengan dengan dosis dosis 2kg/m 2kg/m2, dan ditanam dengan jarak tanam 20cm x 20cm, jumlah baris per bedeng adalah 4 baris, jumlah lubang per baris adalah 97 lubang, kemudian jumlah benih dalam satu lubangnya adalah adalah 4 benih, benih, dengan dengan kedalam kedalaman an tanam tanam 3 cm. Sehing Sehingga ga jumlah jumlah populas populasii per    bedeng bedengnya nya adalah adalah 1596 1596 populas populasi. i. Setela Setelah h seming seminggu gu penanam penanaman an dipero diperoleh leh daya daya tumbuh dari komoditas ini adalah 80,7%.

 b. Pemupukan Sebelum dilakukan penanaman, dilakukan pemupukan terlebih dahulu dengan pupuk  kandang sebanyak 2 kg/m2. Kemudian saat benih kangkung ditanam pemupukan dilakukan lagi dengan menggunakan pupuk Urea, SP-36, dan KCL yang dicampurkan dan diaplikasikan ke tanaman sebanyak 200 g/bedeng.

c. Pemeliharaan Pemeli Pemelihar haraan aan dilakuk dilakukan an dengan dengan member membersih sihkan kan gulma gulma di sekit sekitar ar tanama tanaman n atau atau  penyiangan setiap minggunya, dan pembumbunan setiap 3 minggu sekali.

d. Panen Pemanenan komoditas kangkung dilakukan dilakukan pada tanggal 8 April 2009 yaitu tepatnya tepatnya 4 MST. Berikut tabel data hasil panen komoditas Kangkung.

 panen bobot kelompok  cnth(g) dgn 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 rata-rata

akar  1680 90 600 112,5 850 95 35 25 30 60 49,72

rata2  bobot total (kg) tnpa

dgn

tnpa

akar 

akar  30,5 11,75 12,8 20,475

akar  24,65 9 ,2 5

75 450 78 73,9 60 30 70 15 20 50 39,8

26,5 34,7 9 ,8 29,1 8 ,1 6 ,7 18,39

7,7 3 13,9

6,7 20,05 5 ,0 5 4 ,6 8,8 9

Dari data diperoleh rata-rata bobot dengan akar dari komoditi kangkung adalah 49,72 g dan rata-rata bobot tajuk adalah 39,8 g. Sedangkan untuk bobot total kangkung yang dipanen adalah 18,39 kg per bedeng untuk yang dipanen dengan akar dan 8,89 kg per bedeng yang dipanen tanpa akar tajuk.

e. Pemasaran Hasil daripemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Data pertumbuhan Vegetatif Komoditi Kangkung Kel varietas 14

Grand

DB (%) 71,9

 pengamatan vegetatif  tinggi tanaman (cm) jumlah cabang jumlah daun 1MST 2MST 3MST 1MST 2MST 3MST 1MST 2MST 3MST 5,88 15,4 29,44 1 2

15

Grand

16

Grand

17 18

Grand Grand

19

Grand

20

Grand

21

Grand

22

Grand

23

Grand

24

Grand

rata-rata

7 80,7 75,0 6 82,6 73 69,8 7 61,8 9 78 78,2 9 69,7 5 74 74,3 9

6,55

15,5

31,04

5,40

12,67

21,58

6,38 7,35

15,1 23,5

26,85 48,3

3 3

7 10

8,51

15,9

28,31

1

1

6,54

15,6

27,07

6,65

16,1

6 ,5

14,4

13,43

7,54

14,6

25,77

15,6

25,55

10,6

18,18

6 ,7

1

4

7

1

3

6 8 7 7

2

10

2

7

8

16

4

8

7

13

Perbandingan antar Varietas Penanaman komoditi kangkung hanya menggunakan 1 varietas sehingga tidak dapat dilakukan perbandingan varietas

B. Caisin Jenis Caisin yang ditanaman pada praktikum ini adalah Caisin Bangkok Tosakan, Cap Panah Merah. Teknik budidaya yang dilakukan pada komoditas ini adalah :

a. Penanaman Penanaman dilakukan bersamaan dengan penanaman kangkung yaitu pada tanggal 11 Maret 2009. Caisin ditanam pada bedeng yang berukuran 0,8m x 20m, cara tanamnya adalah dengan ditaburkan pada alur, jarak antar alur adalah 20 cm, jumlah alur per    bedeng adalah 4 alur, dengan kedalam tanam 3cm, dan jumlah benih per meter   barisnya adalah 2 g/m baris, jumlah benih per bedengnya adalah 60 g benih.

 b. Pemupukan sebelum sebelum penanaman, penanaman, dilakukan dilakukan pemupukan pemupukan dengan menggunakan pupuk kandang sebanyak 2 kg/m2. Kemudian pada saat penanaman dilakukan pemupukan dengan menggunakan campuran Urea, SP-36 dan KCL masing-masing 200 g/bedeng.

c. Pemeliharaan Sama Sama sepe sepert rtii pemel pemelih ihar araa aan n kangk kangkung ung,, peme pemeli liha hara raan an cais caisin in dila dilaku kuka kan n deng dengan an meny enyiangi angi gulm gulmaa

di seki sekita tarr tana tanama man n

yang ang

dila dilaku kuka kan n

seti etiap ming minggu gu dan dan

 pembumbunan yang dilakukan sekali tiap 3 minggu.

d. Panen Pemane Pemanenan nan Caisin Caisin dilakuk dilakukan an dengan dengan mencab mencabut ut tanama tanaman n Caisin Caisin besert besertaa akarny akarnya. a. Pemanenan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada tanggal 8 April 2009 atau 4 MST dan 15 April 2009 atau 5 MST. Berikut tabel data hasil panen komoditas Caisin.

 panen bobot contoh(g) kelompok  dgn tnpa 14 15 17 18 19 20 21 22 23 24 rata-rata

akar  7,255 12,65

akar  6,479 11,375

bobot total (g) dgn tnpa akar  akar  3800 4326,5

12,65

11,375

4326,5

Dari data diperoleh rata-rata bobot tanaman caisin beserta akarnya adalah 12,56 g, rata-rata bobot tanaman tanpa akar adalah 11,375 g, rata-rata bobot hasil pemanenan

Caisin per bedengnya adalah 4326,5 g. Beberapa kelompok pada praktikum ini tidak   berhasil melakukan pemanenan Caisin dikarena jenis Caisinnya yang berbeda dengan kelompok lain, dan jenis Caisin yang tidak tumbuh telah lewat masa berlakunya.

e. Pemasaran Hasil daripemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Data pertumbuhan Vegetatif Komoditi Caisin K 

variet

DB

el

as

(%)

Laha Lahan n yg dita-

peng pengam amat atan an vege vegeta tati tif  f  tinggi tanaman (cm)

jumlah daun

14

Tosak  34,7 an 6 Tosak 

15

an Mend

17

ut Mend

18

ut Mend

19

ut Mend

20

ut Mend

21

ut Mend

22

ut Mend

23

ut Mend

24

ut

rata-rata

42,4

nami(

1MS

2MS

3MS

4MS

1MS

2MS

3MS

4MS

m)

T

T

T

T

T

T

T

80

6 ,1

T 11,5

17,9

16 16

5

5

6

5

80

5

6,25

11,3

16,9

18,3

5

5

5

6

6,25

11,3

16,9

18,3

5

5

5

6

80

5,8

80 80 80 80 80 80 80

29,2 9

80

Perbandingan antar varietas Dari tabel diatas dapat dengan mudah diketahui jenis Caisin mana yang lebih baik. Berdasarkan data tersebut, kangkung dengan varietas Tosakan dapat tumbuh dengan  baik, namun memiliki daya tumbuh yang sangat rendah, akan tetapi Caisin jenis ini lebih baik dibanding dengan jenis Mendut karena Caisin Mendut sama sekali tidak  tumbuh dan daya tumbuhnya 0%. Sehingga dapat dikatakan Caisin dengan jenis Tosakan lebih cocok ditanam di daerah seperti Cikabayan (Bogor).

C. Bayam a. Penanaman Penana Penanaman man Bayam Bayam dilaku dilakukan kan secara secara Direct Direct seedin seeding, g, sama sama sepert sepertii Caisin Caisin benih benih Bayam ditaburkan ditaburkan pada alur yang berjarak 20cm antar alur. Penanaman Bayam juga dilakukan pada tanggal 11 Maret 2009, terdapat 4 alur dalam satu bedeng yang  berukuran 0,8m x 20m. Tiap baris alurnya terdapat 2 g benih Bayam /m, sehingga dalam 1 bedeng terdapat 60 g benih bayam yang ditanam.

 b. Pemupukan Sebelum penanaman dilakukan, dilakukan pemupukan bedeng terlebih dahulu dengan menggunakan pupuk Kandang. Kemudian pada saat benih ditanam diberikan juga campuran pupuk Urea, KCL, dan SP-36 masing-masing 200g/bedeng serta furadan.

c. Pemeliharaan Pemilh Pemilhara araan an dilakuk dilakukan an dengan dengan cara cara menyi menyiangi angi gulma gulma di sekit sekitar ar tanama tanaman n setiap setiap minggu dan pembumbunan sekali tiap 3 minggu.

d. Panen Pemanenan Bayam dilakukan 2 kali yaitu pada tanggal 8 April 2009 atau 4 MST dan 15 April 2009 atau 5 MST. Berikut tabel data hasil panen komoditas Bayam.

 panen bobot contoh(g) kelompok  dgn tnpa akar  akar  14 18,206 16,03 15 9,38 8,6 8 16 17 30 18 67,3 58,4 19 10,8 7,2 3

bobot total (g) dgn tnpa akar  1525 4673,8 3000 3625 1275

akar  1446,8

1160

20 21 22 23 24 rata-rata

7,13 10,25 5,18 10 20 18,824

8,2 5 4,4 7 16 15,7487

4670 2170,5 139,2 525 1200 2429,0

6

5

7

1446,8

Dari Dari data data dipero diperoleh leh rata-r rata-rata ata bobot bobot Bayam Bayam besert besertaa akar akar per tanama tanamanny nnyaa adalah adalah 18,8246 g, dan rata-rata bobot tanpa akar 15,749 g, sedangkan rata-rata bobot hasil  pemanenan Bayam per bedengnya adalah 1446,8 g.

e. Pemasaran Hasil daripemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Data pengamatan Vegetatif komoditi Bayam Kel

varietas

14 Alabama 15 Alabama 16 Alabama 17 Alabama 18 Alabama 19 alabama 20 maskot 21 maskot 22 Maskot 23 Maskot 24 Maskot rata-rata

DB (%) 26,44 43,04 70 36,67 60,8 84,5 60,12 78,13 86,81

64,88

lahan han yg ditan am i 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80

pengamatan vegetati atif  tinggi tanaman (cm) jumlah cabang 1MST 2MST 3MST 1MST 2MST 3MST 1,79 6,07 15,35 1,76 7,55 18 2,75 9,45 19,95 3,06 10,05 20,4 2,05 8,5 2,81 9,29 18,65 1,76 5,59 14,86 4,66 2,57 6, 6 ,89 26 2 6 ,2 2 ,2 7,41 15 15,8 2,15 9,25 20,31 2,25 7,08 16,19

jumlah daun 1MST 2MST 6 8 6 8 6 8 7 10 6 5

7 7

5 5 4 4

6 7 7 6

3MST 11 11 14 10 10 17 7 6 11 10 8

Perbandingan antar varietas Penanaman Bayam menggunakan 2 jenis varietas Bayam, yaitu Bayam Alabama dan Bayam Maskot. Berikut grafik pengamatan tinggi tanaman Bayam.

Berdasarkan data yang diperoleh benih Bayam dengan varietas Alabama lebih subur  dibandingkan dibandingkan dengan varietas Maskot, hal ini dapat dilihat dilihat salah satunya satunya dari tinggi tanama tanaman, n, Bayam Bayam variet varietas as Alabam Alabamaa memil memiliki iki tinggi tinggi tanama tanaman n yang yang lebih lebih tinggi tinggi diban dibandi ding ng varie varieta tass Mask Maskot ot,, sehi sehingg nggaa dapat dapat dika dikata taka kan n Baya Bayam m denga dengan n vari variet etas as Alabama lebih menguntungkan dan lebih cocok bila ditanam di daerah seperti tempat  percobaan.

D. Tomat a. Persemaian Tomat yang ditanam pada praktikum ini adalah tomat dengan jenis tomat ceri, teknik    penanaman penanaman komoditas komoditas ini adalah dengan cara transplanting, transplanting, benih tomat terlebih terlebih dahulu disemaikan pada tray semai. Persemaian dilakukan pada tanggal 11 Maret

2009, benih tomat tomat disemaikan disemaikan selama selama 4 minggu kemudian kemudian dilakukan dilakukan penanaman penanaman  pada bedeng yang sebelumnya sebelumnya ditanami ditanami kangkung. Tomat direlay direlay dengan kangkung  pada bedengan yang sama.

  b. Penanaman Penanaman dilakukan pada tanggal 8 April 2009 setelah benih tomat disemaikan terlebih terlebih dahulu pada tray semai kemudian bibit yang telah telah disemaikan disemaikan ditanam pada   bedeng yang sama dengan kangkung yang berukuran 0,8m x 20m, dengan jarak  tanam tanam 50cm x 50cm, pada satu satu bedeng terdap terdapat at 2 baris, baris,

jumlah jumlah bibit bibit satu per 

lubang lubangnya nya dengan dengan kedalam kedalaman an lubang lubang 5 cm sehingga sehingga terdapa terdapatt

40 tanaman tanaman dalam dalam

 bedeng tersebut, dan terdapat kira-kira 66 bibit per bedengnya.

c. Pemupukan Setelah bibit tomat ditanam, dilakukan pemupukan disekitar bibit tomat, pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk Urea, SP-36 dan KCL masing-masing 200 g/  bedeng.

d. Pengajiran Pengajiran dilakukan pada saat 2 MST, yaitu pada tanggal 29 Maret 2009. Dengan menggunakan 4 ajir dan tali rafia.

e. Pengocoran Pengocoran dilakukan sejak 1 MST hingga menjelang pemanenan sebanyak 5 kali. Pengocoran menggunakan NPK mutiara, pengocoran pertama menggunakan dosis 300 mg/15 liter, yang kedua, ketiga dan keempat 100 g/ml, sedangkan yang kelima 50cc/tanaman atau 2 g/liter.

f. Pemeliharaan Pemeli Pemelihar haraan aan dilaku dilakukan kan dengan dengan cara cara menyia menyiangi ngi gulma gulma di sekita sekitarr tanama tanaman n tiap tiap minggu, dan pembumbunan yang dilakukan sekali tiap 3 minggu.

g. Panen Pemanenan tomat dilakukan 2 kali, pemanenan pertama dilakukan pada tanggal 3 Juni 2009 atau 8 MST. Berikut tabel data hasil pemanenan komoditas tomat.

 panen klmpk 

  bobot rata2 buah cth (g)

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 rata2

 bobot total (g)

20,2475 18,32

323,53 700 1400

1 ,6 6 ,2 5

600 1410 1200 2600 1400

400 44,282 420 130,1

1376,21

Dari data diperoleh diperoleh bobot rata-rata rata-rata tomat tomat per pohon adalah 130,1 g, dan rata-rata rata-rata  bobot total tomat yang dipanen per bedeng adalah 1376,21 kg.

g. Pemasaran Hasil dari pemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Tabel Data pertumbuhan Vegetatif Tinggi Tanaman Komoditas Tomat

Ke l

varietas

DT (%)

 pengamatan vegetatif  tinggi tanaman (cm) 1MST 2MST 3MST

4MST

5MST

6MST

7MST

Ratna 14

EWS Ratna

86,25

8 ,4

20,4

2 4, 6

29,7

38,4

38,5

15

EWS Ratna

97,37

10,25

24

2 8, 9

15,6

18,2

22,2

16

EWS Ratna

93,75

14,53

15,5

1 9 ,4

25

28,9

32,8

17

EWS Ratna

93,75

11,88

29,3

3 5 ,8

43,4

44,7

18

EWS Ratna

85

11,53

16,3

2 3 ,9

32,3

42,4

19

EWS Ratna

92,5

9,92

20,1

2 5, 8

43,6

35,3

20

EWS Ratna

97,92

11,1

17,6

32,1

32,6

36,2

37

21

EWS Ratna

100

11,38

35,3

39,9

41,9

43

22

EWS Ratna

81,9

12,95

18,9

2 5,3

32,6

26,3

28,3

28

23

EWS Ratna

10,89

18,2

2 2 ,9

30,2

28,5

36,3

31

9,25 11,1

16,8 19,7

2 3, 5 2 5, 5

29,9 31,8

31,4 33,3

33,8 34,8

36 36

24 EWS rata2

97,5 92,59

35

43,6 45

Tabel Data pertumbuhan Vegetatif Jumlah Cabang Komoditas Tomat Ke l

varietas

Pengamatan Vegetatif   jumlah daun 1MST 2MST 3MST

4MST

5MST

6MST

7MST

Ratna 14

EWS Ratna

6

9

11

14

20

24

15 16

EWS Ratna

8 6

10 6

12 7

12 12

13 17

9 20

21

EWS Ratna 17

EWS Ratna

7

15

17

16

15

18

EWS Ratna

8

9

12

22

18

19

EWS Ratna

29

65

91

113

104

20

EWS Ratna

33

76

92

86

80

21

EWS Ratna

40

97

211

173

152

22

EWS Ratna

29

54

56

85

110

143

131

23

EWS Ratna

33

48

57

83

109

111

87

6 18,6

8 24,9

10 30,3

12 4 9 ,3

13 65,6

15 66,9

16 8 8 ,1

24 EWS rata2

21 130

Tabel Pengamatan Generatif  pengamatan generatif klmpk  14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 rata2

waktu berbunga

Panen

 jml

 jml

  bobot rata2 buah

 bunga

 buah

cth (g)

4 MST 4 MST 4 MST 4 MST 3 MST 5 MST 5 MST 4 MST 5 MST 4 MST

40 19

0 12

32 37 15

46 12 13 10 16 51 38

4 MST

28,6

22

Perbandingan Antar Varietas

 bobot total (g)

20,2475 18,32

323,53 700 1400

1 ,6 6 ,2 5

600 1410 1200 2600 1400

400 44,282 420 130,1

1204,19

Pada Pada Komodi Komoditas tas ini tidak tidak dapat dapat dilaku dilakukan kan perban perbandin dingan gan antar antar variet varietas as karena karena jenis jenis yang yang digunakan pada praktikum ini memiliki varietas yang sama antar kelompok.

E. Cabai a. Persemaian Sebelu Sebelum m dilakuk dilakukan an penanam penanaman an di bedeng bedeng benih benih Cabai Cabai disema disemaika ikan n dulu dulu terleb terlebih ih dahulu di tray semai semai selama 4 minggu. Setelah Setelah 4 minggu kemudian kemudian bibit tersebut tersebut dipindahkan ke bedengan yang sebelumnya ditanami Caisin.

 b. Penanaman Penanaman bibit Cabai dilakukan di bedengan dengan ukuran 0,8m x 10m, bibit ditanam dengan jarak tanam 50cm x 50cm, sehingga terdapat 2 baris dalam satu  bedeng.  bedeng. Dengan kedalaman kedalaman lubang 5cm. Bedengan yang digunakan digunakan untuk menanam menanam Caba Cabaii adal adalah ah beden bedenga gan n yang yang sebe sebelu lumn mnya ya digu digunak nakan an sebag sebagai ai bede bedenga ngan n untu untuk  k  menanam Caisin.

c. Pemupukan Pemupukan dilakukan pada saat bibit Cabai ditanam, pupuk diaplikasikan melingkar  di sekitar bibit Cabai. Pupuk yang diberikan adalah pupuk Urea, SP-36 dan KCL masing-masing 10g/tanaman.

d. Pemeliharaan Pemeliharaa Pemeliharaan n dilakukan dilakukan dengan melakukan penyiangan gulma di sekitar sekitar tanaman tanaman tersebut seminggu sekali dan pembumbunan yang dilakukan sekali tiap 3 minggu.

e. Pengocoran Pengocoran dilakukan setiap minggu bersama dengan tanaman Tomat, sejak 2 MST hingga hingga menjel menjelang ang pemanen pemanenan an sebany sebanyak ak 5 kali. kali. Pengoco Pengocoran ran menggun menggunaka akan n NPK 

mutiara, pengocoran pertama menggunakan dosis 300 mg/15 liter, yang kedua, ketiga dan keempat 100 g/ml, sedangkan yang kelima 50cc/tanaman atau 2 g/liter.

f. Panen Pemane Pemanenan nan komodi komoditas tas Cabai Cabai tidak tidak dilakuk dilakukan an karena karena buah Cabai Cabai terseb tersebut ut belum belum cukup untuk dipanen atau belum masak fisiologis.

g. Pemasaran Hasil daripemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Tabel Pengamatan Vegetatif Tinggi Tanaman dan Jumlah Cabang Komoditas Cabai klmp

variet

k 

as

14

B a ra

15

Bara

16

B a ra

17 18

Bara B a ra

 pengamatan vegetatif  DT tinggi tanaman (cm) 1MS 2MS 3MS 4MS (%) T T T T 12,1 95

75

B a ra

5 97,

20

B a ra

9

21

B a ra 92, B a ra

23

B a ra

2 14,2

86 15,7

15,7 19,9

12 14,6

5 15,4

3 18,2

5 20,6

9

4 13,1

3 13,8

5 13,3

12,7

5

1

9

100 77,

19

22

10,3

5

jumlah cabang 1MS 2MS 3MS

4MST

T

T

T

1

1

2

2

2

6

3

4

4

3

3

4

18,0 15,1 9 11,2

18,8 14,0

5

3 13,8

16,5

2 10,8

12,1 14,3

5 15,6

2 15,2

5 12,8

6

5 15,1

4 14,7

2

2

3

1

14,3

1

7

1

2

3

13,3 24

B a ra

65

rata2

9,25 11,4

11,7 13,6

6 22,4

14,6 16,5

2

1

6

4

Tabel Pengamatan Vegetatif Jumlah Daun Komoditas Cabai  pengamatan vegetatif  klmpk varietas  jumlah daun (%) 1MST 2MST 3MST 4MST 14 B a ra 95 10 18 24 45 15 Bara 10 12 16 49 16 B a ra 75 15 15 19 23 17 Bara 11 14 22 27 18 B a ra 100 77, DT

19

B a ra

5 97,

20 21

B a ra Bara

9

19

43

66

9 10

27

22

11 31

12 10 9 10,67

28 19 12 17,67

11 34 15 2 2 ,6

69 36 25 40,78

92, 22 23 24 rata2

B a ra Bara B a ra

5 65

Perbandingan Antar Varietas Pada Pada Komodi Komoditas tas ini tidak tidak dapat dapat dilaku dilakukan kan perban perbandin dingan gan antar antar variet varietas as karena karena jenis jenis yang yang digunakan pada praktikum ini memiliki varietas yang sama antar kelompok yaitu varietas Bara.

F. Kacang Panjang a. Penanaman

Penanaman Kacang Panjang dilakukan dengan cara direct Seeding pada tanggal 15 April 2009, benih yang digunakan sebanyak 400 benih, dengan 200 lubang tanam sehingga setiap lubangnya terdapat 2 benih Kacang Panjang , jarak jarak tanam nya 50cm x 20cm dan kedalaman lubang 3 cm terdapat 2 baris dalam 1 bedeng. Kacang panjang ditanam pada bedeng yang sebelumnya ditanami Bayam.

 b. Pemupukan Pemupuk Pemupukan an hanya hanya dilakuk dilakukan an sekali sekali bersam bersamaan aan dengan dengan penanam penanaman an dan pember pemberia ia Furada Furadan, n, pupuk pupuk yang yang diberi diberikan kan adalah adalah campur campuran an pupuk pupuk KCL, KCL, SP-36 SP-36 dan Urea Urea diaplikasikan pada alur/ dilingkar pada tanaman, masing-masing 25g.

c. Pemeliharaan Peme Pemeli liha hara raan an

dila dilaku kuka kan n

deng dengan an

meny menyia iang ngii

gulm gulmaa

seti setiap ap

ming minggu guny nyaa

dan dan

 pembumbunan setiap 3 minggu sekali.

d. Panen Pemanenan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada tanggal 3 Juni 2009 atau 7 MST dan  pada tanggal 10 Juni 2009 atau 8 MST. Berikut tabel data hasil pemanenan kacang  panjang.  panen bobot klmpk 

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

  pol polon ong g (g) 50,095 40,803 28,095 31,111 0 ,3 12,27 42,4 12,546 30,421

rata2 cont contoh oh bobot total (g) 4500 2800 5500 2350 5866,3 4992 3950

24 rata2

17,517 26,56

2150 4013,53

Rata-rata bobot kacang panjang per pohonnya adalah 26,56 g, dengan rata-rata bobot  jumlah panen per bedengnya adalah 4013,53 g.

e. Pemasaran Hasil daripemanenan komoditi ini tidak dilakukan pemasaran.

Tabel Pengamatan Daya Tumbuh Komoditas Kacang panjang

klmpk

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 rata2

DB (%)

67,75 80,25 78,5 90,75 96,75 86,78 83,46333

Perbandingan Antar Varietas Pada Pada Komodi Komoditas tas ini tidak tidak dapat dapat dilaku dilakukan kan perban perbandin dingan gan antar antar variet varietas as karena karena jenis jenis yang yang digunakan pada praktikum ini tidak diketahui varietas apa yang digunakan.

3. . KESIMPULAN DAN SARAN

Budidaya tanaman dilapang harus menerapkan teknik budidaya yang sesuai dengan komoditas yang ditanam, beberapa varietas yang dapat tumbuh dengan baik seperti Bayam Alabama, Cabai varietas Bara, Tomat, Kacang panjang dapat memberikan  penghasilan yang dapat diperoleh dari hasil penanamannya. Saran dari kelompok kami, sebaiknya varietas dari tiap komoditas ditambah kalau  bisa lebih dari 2 varietas agardapat diamati dengan lebih mudah.

BAB II KUNJUNGAN NURSERY DAN PEMBUATAN MEDIA 1. Baha Bahan n da dan Met Metod odee

Alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah berbagai macam alat   pertanian seperti Mixer, Polibag,

Cangkul , kored, serta gunting pemotong

 batang.  batang. Sedangkan Sedangkan bahan yang digunakan digunakan antara antara lain adalah berbagai macam Mangifera indica indica) , tanaman tanaman yaitu yaitu diantarany diantaranyaa Jambu Biji, Sawo, Mangga (Mangifera Sarikaya Sarikaya (  Annoana squamosa), squamosa), Rambutan Rambutan (Nephelium (Nephelium lappaceum), lappaceum), Jambu Air (Syzygium aqueum), Pinus merkusii / Krisan Sumatra, Kenanga (Cananga odora odorata ta), ), Jeru Jeruk, k, Mang Manggi giss (Gar (Garci cini niaa mang mangos osta tana) na),, Nangk Nangkaa (Art (Artoc ocar arpu puss heterophyllus), Cengkeh (Syzygium aromaticum). Sedang Sedangkan kan metode metode yang yang kami kami gunakan gunakan adalah adalah dengan dengan pengama pengamatan tan langsung dilapangan, serta mencari referensi dengan menggunakan berbagai macam media diantaranya adalah media elektronik seperti internet serta medi acetak seperti Skripsi.

2. Hasi Hasill dan dan Pemb Pembah ahas asan an

Berbagai macam tanaman yang ada di kebun percobaan cikabayan antara lain:

Jambu Biji Tanaman Tanaman Jambu Biji berupa perdu, tingginya tingginya 3-10 meter, meter, tajuknya tajuknya lebar lebar,, berc bercab aban ang g dari dari pangk pangkal al dan meng mengel eluar uarka kan n anaka anakan. n. Bata Batangn ngnya ya mempunyai mempunyai ketebalan 10-30 cm, warna kulit batangnya batangnya coklat sampai merah muda, kulitnya licin dan mudah mengelupas. Daun berhadapan, berkelenjar,   panjang tangkai 3-10 cm, bentuk daun jorong sampai lonjong, nagian atas   berbu berbulu. lu. Bunga Bunga solite soliterr atau atau 2-3 bunga bunga mengel mengelomp ompok ok dalam dalam suatu suatu cyme, warna putih, berdiameter  putih,  berdiameter sekitar sekitar 3 cm, mahkota 4-5 helai, kelopak bercuping 4-6, kepala putik berbentuk bongkol, benang sari banyak. Buah buni, bentuk    bul bulat at atau atau bula bulatt telu telurr atau atau bent bentuk uk alpuk alpukad ad,, panj panjang ang 4-12 4-12 cm, cm, ekso eksoka karp rp   berwa berwarna rna hijau hijau sampai sampai kuning kuning,, mesoka mesokarp rp berwar berwarna na putih, putih, kuning, kuning, merah merah  jambu atau merah. Bijinya banyak, berwarna kekuningan, berbentuk ginjal,  panjang 3-5 mm (Tjitrosoepomo, 1994, Soetopo, 1997 dalam Sunda, 2007).

Sawo manila (Manilkara (Manilkara zapota) zapota) Ciri-ciri : •

Bibit dan pohon utama tidak jauh beda

•

Teksturu daun halus

•

Buah warna coklat dan bisa dimakan

•

Pohon dapat tumbuh s/d 30-40 meter 

•

Bercabang rendah

•

Batang berkulit kasar dan berwarna tua kehitaman

Termas Termasuk uk dalam dalam sawo sawo budiday budidaya. a. Sawo Sawo manila manila berbent berbentuk uk lonjon lonjong, g, daging buahnya tebal, banyak mengendung air dan rasanya manis. Termas Termasuk uk dalam dalam kelomp kelompok ok sawo sawo manila manila antara antara lain lain adalah: adalah: sawo sawo kulon, sawo betawi, sawo karat, sawo malaysia, sawo maja dan sawo alkesa. Jenis Sawo yang lain adalah a. Sawo Liar / Sawo Hutan

Kerabat dekat sawo liar antara lain : sawo kecik dan sawo tanjung. Sawo kecik atau sawo jawa (Manilkara (Manilkara kauki L. Dudard.). Dudard.). Sawo kecik  dimanfaatkan sebagai tanaman hias atau tyanaman pwnwduh halaman. Tinggi pohon mencapai 15-20 meter, merimbun dan tahan kekeringan. Kayu Kayu pohon pohonny ny a sang sangat at bagu baguss untu untuk k dibu dibuat at ukira ukiran n dan harg hargan anya ya mahal. mahal. Sawo Sawo tanjun tanjung g (Minusops Minusops elingi elingi) memiliki memiliki buah ekecil-kecil ekecil-kecil   berwarna kuning keungu-unguan, jarang dimakan, sering digunakan sebagai tanaman hias, atau tanaman pelindung di pinggir-pinggir jalan. Jenis : Sawo Kecik/ Sawo Jawa (Manilkara (Manilkara kaki L Dubard ) elingi) Sawo Tanjung (Minosops (Minosops elingi)  b. Sawo Budidaya Berdasarkan bentuk buahnya, sawo budidaya dibedakan atas dua jenis, yaitu: a.

Sawo Manila Buah sawo berbentuk lonjong, daging buahnya tebal,  banak mengandung air dan rasanya manid]s. manid]s. Termasuk  Termasuk  dalam kelompok sawo manila antara lain adalah: sawo kulon, kulon, sawo sawo betawi betawi,, sawo sawo karat, karat, sawo ma malays malaysia, ia, sawo maja dan alkesa. Jenis : Sawo Kulon Sawo Betawi Sawo Karat Sawo Malaysia Sawo Maja Sawo Alkesa

b.

Sawo Apel Sawo apel dicirikan oleh buahnya yang berbentuk bulat atau bulat telur mirip buah apel, berukuran kecil sampai agak agak besa besar, r, dan dan berg berget etah ah banya banyak. k. Term Termas asuk uk dala dalam m

kelompok sawo apeladalah: sawo apel kelapa, sawo apel lilin dan sawo duren. Jenis : Sawo Apel Kelapa Sawo Apel Lilin Sawo Duren

Mangga ( Mangifera indica)

Mangga merupakan tanaman buah tahunan berupa pohon yang berasal dari negara India. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah Asia Tenggara termasuk Malaysia dan Indonesia. Jenis yang banyak ditanam di Indonesia adalah Magnifera indica L. yaitu mangga arummanis, golek, gedong, manalagi dan cengkir serta Magnifera  feoetida yaitu kemang dan kweni.

aqueum) Jambu Air (Syzygium (Syzygium aqueum) S. aqueum mempunyai batang pendek dan bengkok serta bercabang  pada pangkal, dengan tinggi 3-10 meter, diameter 30-50 cm. Mahkota tidak   beraturan. Daun tumbuh pada level yang sama pada batang akan tetapi pada sisi yang berkebalikan, daun ada yang berbentuk hati dan lonjong, dengan   panjang daun 25 cm, lebar 2,5-16 cm, serta tebal 0,5-1,5 cm. Daun juga langsu langsung ng tertan tertancap cap pada pada batang batang (peti (petiole ole), ), terkada terkadang ng mengel mengeluar uarkan kan aroma aroma tertentu tertentu pada saat bertumbukan. bertumbukan. Bunga terletak terletak pada ujung ranting atau pada axil axil daun daun deng dengan an bunga bunga berwa berwarn rnaa putih putih samp sampai ai kuni kuning ng berj berjum umla lah h 37,diame 7,diameter ter 2,5-3,5 2,5-3,5 cm, panjang panjang kelopak kelopak 5-7 mm, mempuny mempunyai ai 4 mahkot mahkotaa dengan panjang sekitar 7 mm. Buah berbentuk kerucut, berwarna putih kilap sampai merah, panjang bunga 1,5-2cm dan lebar 2,5-3,5 cm, berair dengan ukuran 1-2, dengan jumlah biji 6. Untuk jenis E. samarangense hampir sama akan tetapi mempunyai batang yang lebih besar dengan ukuran kelopak 15 mm, berbentuk seperti buah pear (Soerianegara & Lemmens Lemmens (1994))

Jenis dari jambu air di ekbun percobaan cikabayan cikabayan diantaranya adalah Citra, Black Diamond, Kancing, Cincalo merah, Merah gelas (semarang).

Sarikaya ( Annoana squamosa)

Tanaman berbentuk pohon, tinggi bisa mencapai 4-15 meter. Daun  berbentuk lonjong (elips), panjang daun 15-27,5 cm, lebar 7,5-10 cm, tangkai daun 1cm. Bung Bungaa munc muncul ul tigatiga-ti tiga ga pada pada rant rantin ing g dan dan bert bertan angka gkaii panj panjan ang. g. Bentuknya seperti sayap melengkung keatas atau lampion dan berbau harum. Benang sari banyak, berdesakan rapat, memanjang membentuk alur denga kantong sari diatasnya. Bakal buah berambut, tangkai putik memanjang. Kayu batangnya erwarna kuning, dan agak keras, sehingga dipakai untuk membuat perahu kano atau perahu boat.

Rambutan ( Nephelium  Nephelium lappaceum) lappaceum) Rambut Rambutan an (  Nephe Nepheliu lium m sp.) sp.) merupak merupakan an tanama tanaman n buah hortik hortikult ultura ura  berupa pohon denngan famili Sapindacaceae. Tanaman buah tropis ini berasal dari Indonesia\. Dari survei yang telah dilakukan dilakukan tedapat 22 jenis rambutan rambutan baik yang  berasal dari galur murni maupun hasil okulasi atau penggabungan dari dua   jenis jenis denga denga galur galur yang yang berbed berbeda. a. Ciri-c Ciri-ciri iri yang yang membeda membedakan kan setiap setiap jenis jenis rambutan rambutan dilihat dari dari sifat buah buah (dari daging daging buah, kandungan kandungan air, bentuk, bentuk, warna warna kulit, kulit, panjan panjang g rambut rambut). ). Dari Dari sejula sejulah h jenis jenis rambut rambutan an diatas diatas hanya hanya  beberapa varietas rambutan yang digemari orang dan dibudidayakan dengan memiih nilai ekonomis relatif tinggi diantaranya: 1.

Rambuatan Rapiah

Buah tidak terlalu lebat tetapi mutu buahnya tinggi, kulit berwarna hijau –  kuning-merah kuning-merah tidak merata denga rambut yang agak jarang, jarang, daging buah

manis dan agak kering, kenyal, ngelontok dan daging buah nya tebal, dengan daya tahan dapat mencapai 6 hari setelah dipetik. 2.

Rambutan Aceh Lebah Bulus

Pohonny atinggi dan lebat buahnya dengan hasil rata-rata 160-170 ikat per   pohon, kulit buah merah kuning, halus, rasanya segar manis-asam banyak  air dan ngelontok, daya simpan 4 hari setelah dipetik, buah ini tahan dalam pengangkutan. 3.

Rambutan Cimacan

Kurang lebat buahnya dengan rata-rata hasil 90-170 ikat per pohon, kulit  berwarna merah kekuningan sampai sampai merah tua, rambua kasar dan agak agak jara jarang ng,, rasa rasa mani manis, s, sedi sediki kitt bera berair ir teta tetapi pi kura kurang ng ahan ahan dala dalam m  pengangkutan. 4.

Rambutan Binjai

Merupakan salah satu rambutan terbaik di Indonesia denngan buah cukup  besar, dengan kulit berwarna merah darah sampai merah tua, rambut buah agak kasar dan jarang, rasanya manis dengan asam sedikit, hasil buah tidak selebat acceh lebak bulus tetapi daging buahnya ngelontok. 5.

Rambutan Sinyonya

Jenis rambutan yang lebat buahnya dan banyak disukai terutama oleh orang Tionghoa, dengan batang yang kuat cocok untuk diokulasi, warna kulit buah merah tua sampai merah naggur, dengan rambuat halus dan rapat, rasa buah manis asam, banyak berair, lembek dan tidak ngelontok  (Prihatman, 2000)

 Pinus merkusii / Krisan / Krisan Sumatra Pohon bedar, batang lurus, silindris. Tegakan masak dapat mencapai tinggi 30 m, diameter 60-80 cm. Tegakan tua mencapai tinggi 45 m, diameter  140 cm. Tegakan tua mencapai tinggi 45 m, diameter 140 cm. Tajuk pohon muda berberntuk piramid, setelah tua lebih rata dan tersebar. Kulit pohon

muda abu-abu, sesuadah tua berwarna gelap, alur dalam. Terdapat 2 jarum dalam satu ikatan, panjang 16-25 cm. Pohon berumah satu, bunga berkelamin tungga tunggal. l. Bunga Bunga jantan jantan dan bunag bunag betina betina dalam dalam satu satu tunas. tunas. Bunga Bunga jantan jantan  berbentuk strobili, panjang 2-4 cm, terutama di bagian bawah tajuk. Strobili  betina banyak terdapat di sepertiga bagian atas tajuk terutama di ujung dahan.

Kenanga (Cananga (Cananga odorata) odorata) Cananga odorata (Lam.) Hook. F. & Toms) Toms) Tinggi Pohon Kenanga ((Cananga adalah 10-40 m, meskipun jarang sampai 30 meter, tapi umumnya 10-20 m. Untuk tujuan budidaya pohon kenanga biasanya dijaga tetap pendek dengan cara cara pema pemang ngka kasa san n samp sampai ai deng dengan an ukur ukuran an 3 m. Tipe Tipe caba cabang ng adal adalah ah menggantung atau sedikit tegak dengan banyak ranting daun. Pohon cukup tinggi tinggi,, dengan dengan panjan panjang g tangka tangkaii sekit sekitar ar 3-6 m. Pohon Pohon mempun mempunyai yai batang batang tunggal yang biasanya bengkok beberapa derajat. Kulit kayu lembut, berwarna abu-abu-putih sampai silver. Bunganya muncul pada bagian ketiak, dengan  jumlah per kelompok sekitar 4-12 bunga. Bunga mempunyai tiga kelopak dan enam mahkota yang panjangnya cm. Pada saat muda mahkota terbelit dan saat tua akan gugur. Bunga kenanga sangat harum, berwarna hijau pada saat muda dan ketika masak berwarna kuning sampai kuning kecoklatan (Manner and Elevitch, 2006).

Jeruk  Tanaman jeruk adalah tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia. Cina dipercaya sebagai tempat pertama kali jeruk tumbuh. Sejak ratusan tahun yang yang lalu lalu,, jeru jeruk k suda sudah h tumb tumbuh uh di Indo Indone nesi siaa baik baik seca secara ra alam alamii atau atau dibudi dibudiday dayakan akan.. Tanama Tanaman n jeruk jeruk yang yang ada di Indone Indonesia sia adalah adalah peningga peninggalan lan orang Belanda yang mendatangkan jeruk manis dan keprok dari America dan Itali.

Jenis jeruk lokal yang dibudidayakan di Indonesia adalah jeruk Keprok  (Citrus reticulata/nobilis L.), jeruk Siem (C. microcarpa L. dan C.sinensis. L) yang terdiri atas Siem Pontianak, Siem Garut, Siem Lumajang, jeruk manis (C. auranticum L. Dan C.sinensis L.), jeruk sitrun/lemon (C. medica), jeruk   besar (C.maxima Herr.) yang terdiri atas jeruk Nambangan-Madium dan Bali. Jeruk untuk bumbu masakan yang terdiri atas jeruk nipis (C. aurantifolia),   jeruk Purut (C. hystrix) dan jeruk sambal (C. hystix ABC). Jeruk varietas intr introd oduk uksi si yang yang banya banyak k dita ditana nam m adala adalah h vari varita tass Lemo Lemon n dan dan Grap Grapef efru ruit it.. Sedangkan varitas lokal adalah jeruk siem, jeruk baby, keprok medan, bali, nipis dan purut.

Manggis (Garcinia (Garcinia mangostana) mangostana) Manggis merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari hutan hutan hujan hujan tropi tropiss yang yang teduh teduh di kawa kawasa san n Asia Asia Teng Tenggar gara, a, yait yaitu u hutan hutan  belantara Malaysia atau Indonesia. Balai Penelitian Penelitian Pohon Buh-buahan Solok meromendasi meromendasikan kan tiga klon manggis, yaitu: 1. Kelo Kelom mpok pok bes besar  ar  Panj Panjan ang g daun. daun.20 20 cm; cm; lebar lebar>1 >10cm 0cm,, keteb ketebal alan an kuli kulitt buah> buah>9 9 mm, mm, diameter buah>6,5 cm, berat buah>140 gram, buah tipa tandan 1 bulir.

2. Kelo Kelom mpok pok Seda Sedang ng Panjang Panjang daun 17-20 cm, lebar 8,5-10 cm, ketebalan kulit buah 6-9 mm, diameter buah 5,5-6,5 cm, berat buah 70-140 gram, buah tiap tandan 1-2 butir  3. Kelo Kelom mpok pok Kec Keciil Panjang daun,17 cm, lebar