Laboratorio Secundaria Sistema Digestivo

 

BIOLOGÍA

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LABORATORIO TEMA: DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS I. II.

OBJETIVOS Determin Determinar ar el efect efecto o e e la amila!a amila!a !ali"al !ali"al !o#r !o#re e el almi$n. almi$n. MATER TERIA IALE LES S % REAC EACTI TIV VOS

Materiales volumétricos

Apar Ap arat atos os  e e!u !uip ipos os

So Solu luci cio" o"es es

Erlenme&er e '() ml Va!o *reci*itao

+ ,railla! *or ,r*o

Solci$n l,ol A,a

e

i*eta! o /erin,a! e '0 ( & +) ml  T  T#o #o e En!a&o

III. ROCEDIMIENTO +. r re*ar e*arar ar '() '() ml e na !olci$n !olci$n e almi$ almi$n n al '1 e!ar e!ar ( ,r ,r e maic maicen ena a & ai aici cion onar ar '2( '2( ml e a,a a,a e!t e!til ila aa a. 3omo 3omo,e ,ene nei4 i4a ar la la !o !olci lci$n $n & man mante tene nerl rla a c# c#ie iert rta a a te tem* m*er erat atr ra a am#iente0 li!ta *ara el !o. A,itar con!tantemente a 5n e 6e el almi$n no !e a!iente & com*acte en la #a!e el reci*iente e "irio. '. r re*ar e*arar ar la !olci$ !olci$n n e amila!a amila!a ilci$ ilci$n n +7+) O#te O#tene nerr me me!t !tra ra e !ali !ali"a "a e no no e e lo! lo! inte inte,r ,ran ante te! ! el el ,r ,r* *o o 8*r 8*re" e"io io en/a,e #cal9 en n "a!o e () ml. Colo Coloca carr n t#o #o e e en!a en!a&o &o ta ta*a *a ro!ca o!ca00 ai aici cion onar ar 2 ml ml e e a, a,a a e!tilaa0 !e,iamente !e,iamente aicionar + ml e !ali"a & le,o com*letar con a,a e!tilaa a n "olmen total e +) ml. 3omo,enei4ar *or in"er!i$n0 a!: tenremo! na !olci$n e !ali"a e +7+). ;. r re*ar e*arar ar na na !olci$ !olci$n n e lim$n lim$n al +)1 +)1 E!c E!crrrir rir el el /, /,o o e e n n lim lim$n $n en n "a!o "a!o *r *rec eci* i*it ita ao e () o +)) +)) ml. ml. Tra ran! n!fe feri rirr +.( +e!tilaa. .( ml e 4mo 4 mo e lim$ lim$n n a+( n nml t# t#o e e en! e!olci$n n!a a&o & ai a ici cion onar aral +;.( ml e a,a A!: tenremo! eo na e lim$n +)1. 2. Di!*oner Di!*oner e la! la! !i,ien !i,iente! te! !olcione !olcione!< !< Bicar#onato e Soio 8Na3CO9 al +)1 Sol Solci ci$n $n e I= 8io 8ior ro o e e *ota *ota!i !io o ).) ).)+ + M9 o !ol !olci ci$n $n e l,o l,oll comercial.

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Lic. RAMIRO INOFUENTE

 

BIOLOGÍA

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(. re*arar re*arar la reacci$n reacci$n en4im>tica rotlano lo! t#o! como !i,e<

E$perime"to a Temperatura Am%ie"te R$tlo e t#o Solci$n

Sol. Almi$n Sol. I= o L,ol Sol. Na3CO Sol. Lim$n

Sol. Sol. +7()

&

L

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B

Bicar#onato e Soio 83ir$?io9

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Control

Blanco

' ml

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; ,ota!

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; ,ota! --------------------+ ml ----------Mantener lo! t#o! en na ,railla. Aicionar lo! reacti"o! a caa t#o e?ce*to la !olci$n e !ali"a @a!ta 6e el ocente lo ini6e. Sali Sali"a "a + ml + ml + ml ------

Datos cu cua"titativos *ac acto torr e"  Tiem*o e reacci$n 8minto! & estu+io !e,no!9 ,varia%le i"+epe"+ie "te T#o  T#o  T#o  T#o  T#o  T#o  T#o  T#o 2 + ' ; B 3 L C

Datos cualitativos Cam#io! color o#!er"ao!

'omparaci(" co" re)ere"tes e

Con el Contro l

Con el Blanco

&i+r($i+o +e so+io Lim(" Al./" otro )actor !ue i"0ue e" la activi+a+ e"im2tic a

3acer n informe etallao na "e4 reali4ao el tra#a/o en el la#oratorio

+. O#/et #/eti" i"o o< '. 3i*$ i*$te!i te!i! !< ;. Fna name ment nto< o< 2. Mate Materi rial ale! e!li! An>li!i! i! e Re!lt e!ltao ao!< !< . Conc Concl l! !ione ione!< !< . Ane?o!< +).Bi#lio,raf:a<

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Lic. RAMIRO INOFUENTE