Laboratorio Proceso Practica1 Viscosidad

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INGENIERIA INDUSTRIAL LABORATORIO DE PROCESOS Y  MATERIALES PRÁCTICA Nº 5 1. TITUL TULO:

VISCO SCOSID SIDAD,

VISCO SCOSÍMETR ETRO

TIP TIPO

ORIFICIO

Y 

BROOKFIELD 2. OB OBJJETIV ETIVOS OS 2.1.

Famili amiliari arizar zar al estudi estudiant ante e con con algun algunos os de los instru instrumen mentos tos de

medición de viscosidad utilizados en la industria. 2.2.

Aprender a manejar y calibrar algunos instrumentos usados para la

medida de viscosidad en líquidos. 2.. Aplic licar el manej anejo o de unid unida ades de medid edida a en los los sist sistem ema as

internacional, inglés y sexagesimal; dierenciar magnitudes ísicas y apr aprende enderr a anal analiz izar ar las las unid unidad ades es de medi medida da en las las die dierrente entess ecuaciones aplicadas. . SUST SUSTEN ENT TACI!N ACI!N TE!RI TE!RICA CA .1. Viscosidad.

!a viscosidad de un "uido de#nida por $e%ton es la resistencia que orece el "uido al movimiento entre dos placas paralelas separadas por una distancia, una de ellas #ja y la otra móvil que se mueve con una unidad de velo veloci cida dad d de#n de#nid ida. a. !a visc viscos osid idad ad es ric ricci cion onal al y es debi debida da a la transerencia de los momentos desde una capa de líquido en movimiento a la siguiente.

LABORATORIOS " UAO &r'ctica $( ). *iscosidad, viscosímetro tipo ori#cio y +roo#eld Agosto de -/

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!a viscosidad de un "uido puede verse aectada por0 

!as variaciones internas de su composición y estructura, determinadas por su origen y su proceso.



!as condiciones externas, tales como la temperatura y la presión que pueden in"uir sobre las uerzas moleculares.



!a temperatura es el actor que m's la aecta. Así cuando la temperatura aumenta, la viscosidad disminuye y el "uido presenta un mejor estado de "uidez. &or el contrario, si la temperatura disminuye, la viscosidad aumenta y el "uido se vuelve menos r'pido.

!a consistencia es el grado de deormación que presentan los "uidos cuando se les somete a esuerzo constante. =F/A V/e

µ1viscosidad

F1 esuerzo cortante A1 Area *1 *elocidad cortante e1 espesor capa del "uido

!a viscosidad es la principal característica de la mayoría de los productos lubricantes. 2i la viscosidad es demasiado baja el #lm lubricante no soporta las cargas entre las piezas y desaparece del medio sin cumplir su objetivo de evitar el contacto metal3metal. 2i la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz de llegar a todos los intersticios en donde es requerido. Al ser alta la viscosidad es necesaria mayor uerza para mover el lubricante originando de esta manera mayor desgaste en la bomba de aceite, adem's de no llegar a lubricar r'pidamente en el arranque en río. 3.2 Viscosidad Absoluta o Dinámica.

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2e de#ne como la relación entre la tensión o esuerzo constante τ  y el gradiente de velocidad con respecto a la distancia recorrida por el "uido,

   ∂v ∂ y    . 4sta viscosidad se representa por  µ       µ 

=

τ 

   ∂v ∂ y        

!as unidades de esta viscosidad son0 2istema c.g.s0 &oise 5&6 o centipoise 5c&6 2istema 7nternacional0 &a.seg 2istema 7ngles0

lb  pie. seg 

3.3 Viscosidad Cinemática.

4s el cociente entre la viscosidad din'mica o absoluta y la densidad absoluta o especi#ca del "uido. 4sta viscosidad se representa por ν   . ν 

µ   ρ 

2istema c.g.s. 0 2toe 5st6 ó centistoe 5cst6 2istema 7nternacional0 2istema 7nglés 0

 pie

m

2

 s

2

 s

3.4 Factores de Conversión

8 9entipoise 58c&6 1 8 3- &oise 583-&6

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8 &oise 58&6 1

1 g 

cm • s

8 &a.s 1 8: c&

8 &oise 58p6 1 .ermómetro 5> ≥ 88(96.



+alanza.



&robeta de ) ml.



&robeta de -) ml.



9ronómetro.



Hec=ero.



Dierentes tipos de muestras.

5. PROCEDIMIENTO Viscos#metro de +ri%cio

).8 Determine la densidad de la sustancia I8. LABORATORIOS " UAO &r'ctica $( ). *iscosidad, viscosímetro tipo ori#cio y +roo#eld Agosto de -/

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).- Hida / ml de agua, determine su temperatura ambiente; agregue todo el volumen en la copa, teniendo precaución de taponar el ori#cio inerior. ).: 9ronometre el tiempo de vaciado )./ ?epita el procedimiento ).- y cronometre el tiempo de vaciado. ).) Hida / ml de la sustancia I8, determine su temperatura; agregue todo el volumen en la copa, teniendo precaución de taponar el ori#cio inerior. ). 9ronometre el tiempo de vaciado. ).< ?epita el paso ).) y cronometre el tiempo de vaciado. Viscos#metro )roo*%eld Análogo

).J 9alibre el viscosímetro ).K 4scoja las r.p.m. y el nmero de aguja a trabajar. ).8 Cbique la sustancia I8 en el viscosímetro, =aciendo coincidir el centro de ella con la punta de la aguja. +aje lentamente la aguja =asta la marca. ).88 4ncienda el aparato y espere cinco 5)6 vueltas =asta que la aguja se estabilice. ).8- Aprete el clutc= cada vez que pase la aguja por el visor para tomar la lectura. ).8: >ome cuatro lecturas. ).8/ ?epita los pasos anteriores 5).J a ).8:6 para la sustancia I8 a las temperaturas de :), /), )), ) y para la muestra I8. Analice

tendencias e investigue por qué esta variable in"uye sobre la viscosidad. iempo de vaciado a :)E9 V&)/)&'%' B+//76$'

 >iempo de vaciado a /)E9  >iempo de vaciado a ))E9  >iempo de vaciado a )E9  >iempo de vaciado a iempo de vaciado a /)E9  >iempo de vaciado a ))E9  >iempo de vaciado a )E9  >iempo de vaciado a