Lab 8 Acidos Carboxilicos

July 14, 2019 | Author: Karen Calderon | Category: Hidrólisis, Ácido, Ester, Solubilidad, Glicerol
Share Embed Donate


Short Description

Download Lab 8 Acidos Carboxilicos...

Description

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

AC���AD DE C�E�C�A� �A���A�E� E�AC�A� � DE �A ED�CAC� � DE�A��A�E��� DE �����CA ��EA �����CA �E�E�A� ���EBA� DE CA�AC�E���AC��� DE �C�D�� CA�B�����C�� � DE���AD��

���� ��: 09 �������: 1 � 7

1. �����D�CC��� L�� ������ ������������ ��� ��������� ��� �� ������������ ��� �� ��������� ��� ����� ��������� ��������� (�COOH � �CO2H), ������ ����������� ��� �� ������ �� ��� ��� ������ ��� ������� ��� �� ���� � ��� �� ����� ���������. L�� ������ ������������ ���������� (����� �� 4 ��������) ��� ������������� �������� �� ���� ������ �� ����� ��� ��� ��������� ������ ��������� ��� ���� � ������ �� ������� �� ���������. N����������� ��� ���������� ������� �� ��� ������� ������������ ���������� ��������� ����������� ������ (�H < 7.0) �������������� ���������� ��� ����� �������� � ��� �� �������� ��� ����������� �� ����� ������������� �������� �� CO 2. �����



�����

� ����  



���





���

����



����



���



�� �

F����� 1. E������� 1. E������� �� �� ���������� �� ������ �� ��� �� ���� ������������. L�� ������ ������������ �� 5 � ��� �������� �� ����� ���� ��� ��� ���������� �� ����, ������ �� ��� �������� �� ���������� ������� �� N�OH � N�HCO3, ������ � ��� �� �� �������� �� �������������� ���������� �� ������ ������������ (����� �� ��� ������ ������������), �������� ������� �������� �� ����. P�� �� ����� �� ������� �� ���� �� ����� ����������� �������� � ��� �������� ������ �� N�HCO3 �� ��������� ��� �� ����� �� �������� � �� ���������� �������� �� CO2. E������ ������ ��������� ��� �� ���������� ��������� �� ������ (��������� �� ����� � ����� �� ������� � �� �����������): ������� �� �����˃���������� �� �����˃�������˃������˃������������. ��� �� ��� ���������� ��������������� �� ��� ��������� �� ����� �� �� ����������, �� ���� ����������� � ��� �������� ������ �� ����������� ������������ ����� ����� �����. L�� ������� �� ����� �� ���������� ��� ����� ���������, ��� ��� �������� �� ����� ���������� ���������� ��� �� ����, ���� �������������� � ����������� ��������; �� ����� ��� ��� �������� �� ����� ���������� �� ����� ��� �������������; �� �� �������� �� ���������� �� ������� �� ����� ����������� � ����� �����������. ������� �� ������ ��������� ��� �� ��������� �� ��� ������� �� �������� �� ����������� �� ������� �� ����� �� ������ �� �������� ��� A�NO 3. L�� ���������� ������� �� ���������� ���������� ������ ��� �� ���� ��� �������� ��� ��� ������� �� ����� �����������, ���, ���� ���������� ������������� �� ��������� ������� ��� ��� ���������� ������� �� ������ ��� �� ������ �� ����; ������� �� �������� �� ������� ����� ����������� �� ����, �� �����, ����� ����������� ��� ��� ����������� ������. L�� ������� �� ������� ��� �������� � �������, ��� ������ �� ������ ����� � ��� ������ ���������� (N���������� � ������ � � ������). E� ������� ���� ���������� �� ����� �� ��������� ��������� ������� �� ���� ������ ��� �� ������ �� ���� ��������� � ��� �� ������ �� �������� ������ ��������. L� ��������� �� �� ����� ����� �������� � ���� �������� �� �������� ��� ����� ��� ������������� ���� ������ ������������ �� ����� ����������� �� ���� �������������� �� ���������� ��� ������� ������� ������� �� �������� �� ������ �� ����� ������� � ������� �������������� E�������� ���:

�������� ���:

A������� ���:

F���� �� A���������:

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

L�� ����� � ������� ��������� � ��������, ��� ������� �� ������ ������������ (�������� ����������) �� ������ ����� (����� 6 � 18 ��������) � �� ���� �������, �� �������� (G��������). L� �������� �� ������ �� �� �����, ����� �� ���������� �� �� �������������� �� F�����. E� ������� �������������� (D�� ����� �APONI�), ��������� ������������ ����������� �� �����. D���� �� ����� �� ����� �������, �� ����� �� ��� ��� ��� �� ������� �� �� ���������� �� ������ � �� ������� ��� ��� �������� ������ (G����������� ��������� �� ����� � �������). O��� ����� ���������� �� ���������� ������������ ���� ����������� ��� ��� ������, ��� ������ �� ���������� ���� ��������� �� ������ ������������. E��� ���� �� ����������� ����� ����� �� ��� ���������, ��� ������ ������ �� ������� ��������� ��� ����������, ��� �����, �� ������� �� ������ � ����� ���������� �� �� ����������� ��� N ����. 2. �B�E���� C������� ��� ����������� ������� � �������� �� ������� ������ ������������ � ��� ���������. 3. C������A� ��E�����A�E� 3.1. C������� ��� ����������� �� ��� ��������� �� ������ � ��������� �� ������� � �� ����������� 3.2. P������ ��� ����������� ���������� �� �������� �� ��� ��������� �� ����� 3.3. Q�� ������������ �� ����� ����� �� ������� ������� �� �����? 4. �A�E��A�E� �A�E��A� ����� �� ������ �������� G������� ������� �� ������ P���� �� ������ E������� �������� G����� �������� P�������� P����� �������� �� 1 �L ������ ����� ���� �� ����������� 250 �L P���� ���������

CA���DAD 12 1 1 1 1 1 1 2 2 1

5. �EAC����� ����A�C�A� A���� ������� R 10�35, � 23.2�26�36/37/39�45 A���� �������� R 22�36, � 24 ����� ������� ����� ������ ��������� ������� (A�������� ��������) R 10�20/22�34, � 26� 36/37/39�45 A������ �� ���������� A������ �� ����� R 11�36�66�67, � 16�26�33 B���������� �� ����� 5% A�������� R 40, � 36�37 B�������� C������ �� ������ 10% R 36, � 22�24 C������ �� �������� 10% �������� �� ����� �������� �� ���������� �������� �� 3% �� ����������� �� ������������� �� ������ 95% ����������� �� ������������� R , � N�OH �� 25% R 35, � 26�36/37/39�45

CA���DAD 0.3 �L 0.3 �L 0.2 � 0.3 �L 0.3 �L 0.3 �L 0.3 �L 0.2�L 0.1 � 0.2 � 0.2 �L 0.2 �L 0.5 �L 0.5 �L 0.2 �L 0.1 �L

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

HC� 20% R 34�37, � 26�36/37/39�45 HC� 37% C������ ������� �� 10% R 22�38�41, � 26�39

0.2 �L 0.2 �L 0.1 �L

*R������ �� ������ �� ��������� �� ������/ ��������� � ������ �������� �� ���������. 6. E������ E������ CA���DAD P������ �� ������������� 1 B��� ��� ���������� 1 * R������ �� ������ �� ��������� �� ����������� �� ������� 7. ���CED���E��� 7.1. ����B���DAD E� A��A � AC�DE� AC�D�� CA�B�����C�� M����� ������ ����� �� ������ � ������� �� �� ������ ����: 5 ����� �� ����� �������, �� �� ������� ����: 5 ����� �� ����� ������, �� �� ������ ����: 0.01 � �� ����� �������, �� �� ������ ����: 0.01 � �� ����� ��������; � ���� ���� �������� 5 ����� �� ���� � �������: �� �� ������ ��� ����� ��� ���������� ��� ���������� (�) �� �� ����� ��� ���� ���� ��� �������� (�) • •

�ECC��� 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4

��B� 1: ��B� 2: ��B� 3: ��B� 4:

��E���A ���� ������� ���� ������ ���� ������� ���� ��������

D�����E��E A��� A��� A��� A���

M��� �� �H � ��� �������� ��� �������� �������� �� ����, ���������� ����� ���������, �������� ��� ���������� �� �� ����� 1 7.2 ����B���DAD DE AC�D�� CA�B�����C�� E� ����C��� DE B�CA�B��A�� DE ��D�� M����� ������ ����� �� ������ � ������� �� �� ������ ����: 5 ����� �� ����� �������, �� �� ������� ����: 5 ����� �� ����� ������, �� �� ������ ����: 0.01 � �� ����� �������, �� �� ������ ����: 0.01 � �� ����� ��������; � ���� ���� �������� 5 ����� �� �������� �� ����������� �� ����� 5% � �������: �ECC��� 7.2.1 7.2.2 7.2.3 7.2.4

��B� 1: ��B� 2: ��B� 3: ��B� 4:

��E���A ���� ������� ���� ������ ���� ������� ���� ��������

D�����E��E B���������� �� ����� 5% B���������� �� ����� 5% B���������� �� ����� 5% B���������� �� ����� 5%

R������ ��� ������������� �� �� ����� 2. 7.3. ���EBA DE ����B���DAD DE DE���AD�� DE AC�D� M����� ����� ����� �� ������ � ������� �� �� ������ ����: 5 ����� �� ������� �� �����, �� �� ������� ����: 5 ����� �� ������� �� ����������, �� �� ������ ����: 5 ����� �� ��������� �������, �� �� ������ ���� 0,01 � �� ��������� � �� � � ������ ���� 0,01 � �� ���������; ����� ��� � ���� ���� 5 ����� �� ���� � �������. �ECC��� 7.3.1 7.3.2

��E���A ��B� 1: A������ �� ����� ��B� 2: A������ �� ����������

D�����E��E A��� A���

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

7.3.3 7.3.4 7.1.5

��B� 3: ��������� ������� ��B� 4: A�������� ��B� 5: B��������

A��� A��� A���

R������ ��� ������������� �� �� ����� 3. 7.4. ���EBA DE ��D������� �AB��E� M����� ��� ����� �� ������ � ������� �� �� �������: 1.0 �L �� �������� ��������, � �� �� ������� 0,5 �� �������� �� ����������; ���� �� ���� ��� ���� � ����� ����������� ������� 30 ��������, ��� ��� ����� ���� �� ������ �� �� ������ ��������; � ������������ � ���� ��� �� ��� ����� (1 � 2) ������� 2 ����� �� HC� ����������� (37%), ����� �������������� ��� �� ����� �� �� ������ (�������� ��������) � ������� ��� �������������, ������� ��� ������������� �� �� ����� 4. 7.5 ���EBA DE D��E�A C�� �AB��E� � DE�E��E��E� M����� ������ ����� �� ������ � ������� �� �� ������ � ������� ����: 10 ����� �� �������� ��  ����� � �� �� ������ � ������ ����: 10 ����� �� �������� ����������; � ��� ����� 1 � 3 �������� 5 ����� �� �������� ������ �� ������� �� ������ �� 10% � � ��� ����� 2 � 4 �������� 5 ����� �� �������� ������ �� ������� �� �������� �� 10%. A���� � �������, ������� ��� ������������� �� �� ����� 5. �ECC��� 7.5.1 7.5.2 7.5.3 7.5.4

��E���A ��B� 1: �������� �� ����� ��B� 2: �������� �� ����� ��B� 3: �������� �� ���������� ��B� 4: �������� �� ����������

D�����E��E �������� ������ �� ������� �� ������ 10% �������� ������ �� ������� �� �������� 10% �������� ������ �� ������� �� ������ 10% �������� ������ �� ������� �� �������� 10%

7.6 ���EBA C�� �A ��D�����A���A M����� ��� ����� �� ������ � ������� �� �� ������ ����: 2 ����� �� ������� �� ����� � �� �� ������� ����: 2 ����� �� ������� �� ����������, �������� � ���� ����: 6 ����� �� �������� �� 3% �� ����������� �� ������������� �� ������ 95% � 2 ����� �� N�OH �� 25%, �������� ���������� ��� ��� ������� �� �� ���� M���� � 70 �C. E����� �� �������� � �������� 3 ����� HC� �� 20% ����� ��� �� �������� ����� �� �H ���������� �� 3 (���� ����� ���������). L���� ������� ��� ���� �� ������� ������� �� 10% � ������� ��� ����������, ������� ��� ����������� �� �� ����� 6.

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

8. �B�E��AC���E�, C��C���� � �E����AD�� ������ C�����:  ���������������������������������� �����������  ���������������������������������� �����������  ���������������������������������� �����������

���� �� ������� ����������������� ����������������� �����������������

8.1. ����B���DAD E� A��A � AC�DE� AC�D�� CA�B�����C�� ����� 1 O������������ �� �� ������ �� ����������� �� ���� �ECC��� 7.1.1

D�����E��E: A���

7.1.2 7.1.3 7.1.4.

���A: L� ������������� ��� �H ���� ���� ���������� ���� ��� �������� ��� ���� �������� ���� 8.2. ����B���DAD E� ����C��� DE B�CA�B��A�� DE ��D�� ����� 2. O������������ �� �� ������ �� ����������� �� ����������� �� ����� �ECC��� D�����E��E: B���������� �� ����� 10% 7.2.1 7.2.2 7.2.3 7.2.4.

8.3. ���EBA DE ����B���DAD DE DE���AD�� DE AC�D� ����� 3. O������������ �� �� ������ �� ����������� �� ��������� �� ����� �ECC��� D�����E��E: A��� 7.3.1 7.3.2 7.3.3 7.3.4.

��

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

7.3.5

7.4. ���EBA DE ��D������� �AB��E� ����� 4. O������������ �� �� ������� �� ���������� �� ������� �ECC��� A����� �� �� �EAC����: �������� �� �C� 37% ������ (��) 7.4.1 7.4.2

8.5 ���EBA DE D��E�A C�� �AB��E� � DE�E��E��E� ����� 5. O������������ �� �� ������ �� ������ ��� ������� � ����������� �ECC��� �EAC���� �B�E��AC��� 7.5.1 C������ �� ������ 10%

7.5.2

C������ �� �������� 10%

7.5.3

C������ �� ������ 10%

7.5.4

C������ �� �������� 10%

8.6 ���EBA C�� �A ��D�����A���A ����� 6. O������������ �� �� ������ �� ������ ��� ������� � ����������� �ECC��� �EAC����: ������ �� �� ������������� A������ �� ����� A������ �� ����������

P������� 9: P������ D� C�������������� D� ������ C����������� � D��������

9. ��E����A� C����E�E��A��A� 9.1. �C��� �� �� ���������� ����� �� ����� � �� ����������? �C����� ��� ��� �������� � ����������� �� ���� ���? 9.2. �C������� �� ���������� �� ��� ������ ������ �� 1 � 8 ��������, ���� �� �� ������ �����? C��� �� �� ������ ������� ��� ����������? 9.3. �E������� �������������� ���� ����� �� ����� �� �� ������� �� ������? �Q�� �� ��� ������? 9.4. A����������� �� ��������� �� ����� �� ������ �������, ���� �� ���� �� ��������� �� ����� �� ����� ��� ��������� �� ����� � �������. �P�� ��� ����� ������� �� ����� ���� ���������? C������� ���� �� �������. 9.5 C������� ������� �������� �� ��������� �� ����� ��� �� ���������� �� �� ���������� � ��� ���� �� ��� � ����� �� �� ���� ������ 9.6. Q�� ��������� ����������� ������� ��� ������� � ����������� �� ��� ���� � ����� ������� �� ����? 10. �EC��E�AC���, DE�AC���AC��� �/� A��ACE�A��E��� �E����A� DE ��� �E��D��� �����C�� 10.1 �EC��E�AC��� 10.2 DE�AC���AC��� N� ������ 10.3 A��ACE�A��E��� �E����A� �ECC��� 7.1, 7.2, 7.3 7.4

�EC���E��E D���������� ��������� ������ � �����

7.5

��A�A��E��� AD�C���A� NA NA NA

A���������� 7.6

�E��D�� M����� �� ����������� ��������� � ���� M����� �� ������ �����������, ���������� � HC� M����� �� �������� ��� C�

N���������� ��� ���� ����� �H 7 � �������� �� �� ���������� �� �������� �� �����������

���A: �� ��� �� �� �������� � �� ��������� ������ �� �� �������� �� ����������� ������ ���������� ������ �� ��� ����������� ���������� ����� �� ������������� �� ����������� �����������. 11. B�B�����AF�A 11.1. �HRINER.L. I������������� ����������� �� C��������� O��������. M�����, D. F. L�����., 2002. 11.2. HAR�. H., HAR�. D.J. � CRAINE L. E. Q������ O�������. M�����, M� G����H���, N����� ������� 1997. 11.3. MORR�ION R. �. � BO�D R., Q������ ��������, M����� D. F. A������������ I�������������. Q����� E������, 1990 11.4. CARE� F. A. Q������ O�������, M�����. M� G����H��� 11.5. �ADE J. R. Q������ O�������, M����� D. F. P��������H���, ������� E������ 1993

View more...

Comments

Copyright ©2017 KUPDF Inc.
SUPPORT KUPDF