Lab 3 Organica_ Extraccion de Sustancias Organicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA RECINTO UNIVERSITARIO SIMON BOLIVAR DEPARTAMENTO DE QUIMICA

Química Orgánica I Inform ! "a#ora$orio % &E'TRACCION &E'TRACCION DE SUSTANCIAS SUSTANCIAS ORGANICAS( OR GANICAS(

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OBJETIVOS 1. Extraer la xantofila Y B-caroteno de la zanahoria.

7; Desarrollar habilidades y hábitos en el cuido, uso y manejo de equios, materiales y reacti!os de laboratorio.