La-Fritada-2-12

La Fritada como plato t)pico del (cuador Pro&lema: E=isten distintas maneras de preparar !n plato t/pico como es la 8ritadaC *ipótesis:  La

c!lt!ra in8l!ye en las distintas personas de distintas :onas para la  preparación de la 8ritada +&,etivos +&,etivo general:  anali:ar

e in2esti"ar las distintas 8ormas de la preparación de la

8ritada +&,etivos espec)-icos:

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3ntrod!cción omo es de conocimiento pop!lar; Ec!ador c!enta con !na amplia "ama de platos t/picos mero enorme de prod!ctos y por tanto !na 2ariedad de in"redientes n el l!"ar y re"ión en el n s!s re"iones; tradiciones y clima climas. Dno de los platos m#s representati2os es la 8ritada; la c!al tiene distintas 8ormas de  preparación; dependiendo dependiendo del !so de di8erentes prod!ctos prod!ctos propios del l!"ar en el