Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur

Morfologi DAN Struktur Dra.Elizabeth Bahar, Mk Mkes es MIKROBIOLOGI MIKROBIOL OGI  !K "NAND

MIKOLOGI

Il#u $a%g #e#&ela'ari te%ta%g 'a#ur

•

•

Mikologi Berasal Berasal )ari bahasa *u%a%i M$kes M$kes $a%g berarti berart i +e%)aa%  a#ur )a% Logos $a%g berarti Il#u. Mikologi #eru&aka% il#u $a%g #e#&ela'ari te%ta%g /e%)aa%  'a#ur.  'a#ur. Dala# bahasa I%ggris a#ur )isebut !u%gi - !u%gus.

Jamur/fungi:  sel

eukaryot , sekurang2 nya mempunyai 1 inti dan membran inti.  Retikulum endoplasma,mitokondria,aparatus golgi  Umumnya Aerob obligat atau fakultatif  Bersifat heterotrof: Memanfaatkan senyawa organik menadi sumber energi yang dibutuhkan dengan menggunakan sistem en!im sehingga untuk pertumbuhannya amur dapat menadi saprofit atau parasit

Ciri-ciri Jamur •

0 Berke#ba%g biak )e%ga% s&ora se/ara ase1ual #au&u% se1ual 0 2i)ak berkloro3l 0 Di%)i%g sel ter)iri )ari khiti% )a% selulosa 0 Bersifat sebagai Sa&ro3t

•

!u%gi i%i bersifat ke#otro&ik 4 #e% sekresika% e%z$# $%g )a&at #e%)egra)asi berbagai substrat orga%ik )isekitar%$a 0055 %utrie% $g )a&at larut, lalu )i absorbsi ke#bali ke)ala# sel

STRUKTUR SEL JAMUR

•

•

•

•

   

•

•

•

•

•

•

     

Di%)i%g sel Me#bra%e sel I%ti Sito&las#a Retikulu# e%)o&las#a Ba)a% golgi 6akuola Riboso# Mitoko%)ria Orga%el $a%g lai%

Struktur Sel a#ur

+ell all of fu%gi 7 i%%er &las#a #e#bra%e, like a%i#al /ells. Outer +hiti% 8u%i9ue: outer sugar

Habitat 1. Habitat Tanah (Geofi!" Me%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui 4 a. #nhaa$i ( %erna&a$an " '  a#ur i%i #asuk ke)ala# tubuh #a%usia #elalui &er%afasa%, sehi%gga biasa%$a #e%$ebabka% &e%$akit &a)a orga% )ala# 8Mikosis Siste#ik:. +o%toh 4 Aspergillosis  paru, Histoplasmosis, Cryptococosis, Blastomyces b. Traumati! ) u!a ) e$i '  a#ur i%i #asuk ke)ala# tubuh #a%usia kare%a a)a%$a luka, )a% )a&at #e%$ebabka% &e%$akit &a)a Mikosis Sub/uta%. +o%toh 4 Cladosporium corioni, Phialospora verukosa c. Konta! !uit '  a#ur i%i &athoge% &a)a #a%usia kare%a ko%tak a%tara kulit sehi%gga #e%$ebabka% Mikosis Su&er3sial8a#ur Kulit:. +o%toh 4 Malazezia furfur &a%u, Microsporum, Trychophyton, pidermophyton

•

•

•

*. Habitat he+an (,oofi!" a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui ko%tak kulit )e%ga% hea%, #e%$ebabka% Mikosis Su&er3sial. +o%toh 4 Microsporum, Trychophyton, pider  mophyton . Habitai Air ) Auati!  a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui #ulut, luka ko%tak )e%ga% kulit, #e%$ebabka% Mikosis Sub /uta%. +o%toh 4 Cladosporium, Phialospora verucosa, Candida /. Habitat 0aa manu$ia (Anthro0ofi!" a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui ko%tak kulit, #e%$ebabka% &e%$akit Mikosis Su&er3sial. +o%toh 4 Malazezia furfur ! &a%u, pidermophyton, Candida

;era% a#ur •

•

Ber#a%faat - #e%gu%tu%gka% Merugika%  *a%g ber#a%faat )ia%tara%$a a)alah 4 0 !er#e%tasi al/ohol, &e#buata% te#&e, #e%ghasilka% a%tibiotik 8Penicillium notatum:. 0 a#ur $a%g bisa )i#aka% e)ible Mushro# 8"olvariella volvacea, Pleurotus ostreatus: )ll  Sebagai su#ber obat0obata%  Sebagai &e%gurai baha% orga%ik Sebagai &e%ge%)ali &e%$akit se/ara ha$ati -

-

-

•

 *a%g #erugika% )ia%tara%$a 4 0 $a%g bersifat &athoge% &a)a #a%usia 0 #erusak &erabot, &e%$akit tu#buha%

 2oe %ail rot

I%feksi 'a#ur , )ari $a%g &ali%g ri%ga%4 2i%ea