Kisela i Bazna Hrana

Kisela i bazna hrana Bio špajz Jaka bazna reakcija (jang): celer, smokve, biljni čajevi, dinja, lubenica, limun, mango, papaja, peršun, morske alge, grožđe bez kožice, potocarka Slaba bazna reakcija (jang): masline, maslinovo ulje, artičoke, patlidžan, proso, miso, heljda, trešnje, mandarine, kesten, kokosaov orah (svež), krastavci, prokelj, med, praziluk, pečurke, rotkvice, paradajz, morska so, crni luk, narandže, ukiseljeno povrće (domaće), susamovo seme, soja Neutralne namirnice: pavlaka, kravlje mleko, Jogurt, surutka, puter, ulja (osim maslinovog) Blago kisela reakcija (jin): jaja, crveni pasulj, seme bundeve, ječam, spanać, Umereno kisele reakcije (jin): med (pasterizovan), borovnica, mekinje, sirevi, suvi kokosov orah, riba, integralna testenina, integralne žitarice, suve mahunarke (osim soje), koštunjavo voće (osim badema), raž, kečap, senf, šljive, kokice, krompir (oljušten), suve šljive, pirinač Jako kisele reakcije (jin): beli hleb, peciva i kolači od belog brašna, čokolada, kafa, alkohol, gazirana bezaloholna pića, zaslađeni voćni sokovi, junetina, svinjetina, piletina, riba, rafinisane žitarice, brusnice, sladoled, testenina od belog brašna, kikiriki, beli pirinač, plodovi mora, crni čaj, orasi

Biokvant – ordinacija kvantne medicine Povrće sa baznim efektom Kupus, brokoli, plavi patlidžan, šargarepa, celer, krastavac, zelena salata, zeleni pasulj, zeleni grašak, beli luk, crni luk, pečurke, rotkvice, biber, pšenična trava, lubenica, spanać, bundeva, krompir, paradajz, karfiol, paškanat, cvekla... Voće sa baznim efektom Limun, jabuka, jagoda, malina, kupina, ribizla, kajsija, kokos, suve smokve, grožđe, grejpfrut, pomorandža, mandarina, banana, kruška, breskva, suvo grožđe, zeleni limun, tropsko voće, avokado, višnje, ananas

1

Kisela i bazna hrana Namirnice i piće sa baznim efektom Sokovi od voća i povrća (imati na umu da sok nije isto što i samo voće ili povrće), mineralne vode, probiotske kulture, melasa, granule lecitina, ljute papričice, cimet, kari, đumbir, senf, morska so, jabukovo sirće, začinsko bilje. Minerali sa baznim pH su: kalcijum pH 12, magnezijum pH 9, natrijum pH 14, kalijum pH 14, cezijum pH 14. "Kiselo" povrće, voće i žitarice Tikvica, maslina, kukuruz, sočivo (leće), borovnica, brusnica, svo konzervirano i glazirano voće, šljive i suve šljive (ostavljaju bazni ostatak ali imaju kiseli efekat na telo), svi pasulji osim zelenog, sve vrste pirinča, ječam, kukuruzni skrob, raž, pšenica, ovas... "Kisele" namirnice Belo pšenično brašno i bilo šta spravljeno od istog, hleb, sojino mleko, bademovo mleko, pirinčano mleko, puter, sir, procesirani sir, sladoled, orasi, kikiriki, puter od istog, pa zatim "kiseli" životinjski proteini iz slanine, govedine, junetine, svinjetine, ribe (losos, sardine, šaran, tuna, bakalar, štuka), ćuretine, školjki, jastoga, zečetine, srnetine, kobasica, organskog mesa, potom ulja (suncokretovo, kukuruzno, laneno, maslinovo, susamovo, avokado ulje, ulje od safranike), mast, šećer (bilo koji). "Kisela" pića i ostalo Pivo (pH2,5), vino, žestoka pića, kafa (pH4), kakao, raznorazna bezalkoholna gazirana i negazirana pića (koka kola - pH2), svi lekovi, sintetičke psihodelicne droge, pesticidi, herbicidi, duvan... Posmatrano sa tačke pH vrednosti tabela bi otprilike ovako izgledala (od baznih ka kiselim):  

  

 



pH 9,0 - limun, lubenica pH 8,5 - dinje, grozđe, peršun, kivi, kruške, ananas, suvo grozđe, sokovi od povrća i voća, sušene smokve, sušene urme, papričice, mango, papaja, maline, mandarine, crni luk pH 8,0 - sveze urme i smokve, slatke jabuke, kajsije, banane, šargarepe, celer, beli luk, avokado, grejpfrut, zelena salata, nektarine, breskve, bundeve, spanać, brokoli pH 7,5 - kisele jabuke, cvekla, kupus, karfiol, djumbir, krompir, jagode, masline pH 7,2-7,3 - bademi, domaci krastavčići, artičoka, trešnja, krastavci, domaći med, pečurke, zrele i sveže masline, rotkvice, seme susama, paradajz, maslinovo ulje, razni začini, kafa u zrnu, kokosovo i laneno ulje pH 5,0 - veštački zasladjivači pH 5,5 - govedina, gazirana pića, belo bršsno, lekovi, svinjetina, jagnjetina, testa i kolaci od belog brašna, pržena hrana, svi sećeri, pivo, cigarette (fabricke), ćuretina, kvasac, rafinisana so, obična i jodirana, beli pirinač, ulje od pamuka, sirće (sva osim jabukovog) pH 6,0 - riba, voćni sokovi sa sećerom, cigarette (od svezeg duvana), kiseli krastavčići 2

Kisela i bazna hrana 





melasa, hleb od ovsa, raža, ječma, pirinča, kazein (protein mleka), rafinisane zitarice (tipa corn flakes), školjke, vino, mast, palmino ulje, zaslađeni jogurt, kikiriki, brusnice, kakao pH 6,5 - sir, kečap, majonez, integralni pirinač, kokice, kukuruzni hleb, kafa, kozije mleko, sojino mleko, sojin sir, kravlje mleko, guščetina, školjke, ćuretina, bademovo i susamovo ulje, pačetina, suncokretovo i grozđano ulje pH 6,7-6,8 šljive, suve šljive, kokos, kozije mleko (homogenizovano), kravlje homogenizovano i vecina proizvoda od istog, senf, pistaći, razni pasulji, pasterizovan med, semenke bundeve i suncokreta, vanila, alkohol...

Kako bi neutralisali jednu čašu koka kole koja ima pH 2, potrebno je 32 čaše vode koja ima pH 10. U svetu emocija baznu sredinu stvaraju mir, molitva, ljubav, dobrota, a kiselu preteran zamor, bes, strah, stres, ljubomora.

Zdrava hrana Koje namirnice stvaraju kiselu, a koje baznu reakciju u organizmu Da biste mogli da se praktično orijentišete u ishrani, ovde donosimo spisak namirnica za koja su merenja pokazala da nakon što se svare doprinose kiselosti ili baznosti organizma. Kiselotvorne namirnice Špagete, kornfleks, beli pirinač, ražani hleb, beli hleb, mleko, sočivo, meso Ekstremno kiselotvorne namirnice Parmezan, topljeni sirevi, tvrdi sirevi, gauda, integralni pirinač, ovas, integralni hleb, kikiriki, orasi, piletina, jaja Alkalotvorne (bazne) namirnice – namirnice koje doprinose baznosti organizma Kajsije, kivi, trešnje, banane, jagode, breskve, pomorandže, limun, ananas, lubenica, celer, šargarepa, tikvice, karfiol, brokoli, paprike, paradaj, plavi patlidžan, salata, grašak, crni luk, pečurke, mineralna voda Ekstremno alkalotvorne namirnice Spanać, grožđe, urme Napomena Svo voće i povrće je alkalotvorno, osim ukoliko nije ukiseljeno ili marinirano

3