Kel-4 Proposal Usaha Pudding Asoyy-Kwh

 

PROPOSAL USAHA PUDDING ASOYY Diajukan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Kuliah Kewirausahaan

Kelompok 4

Tim penyusun : Annisa Auliyah Pratiwi 18121275 Fitri yuliani 18121299 Intan karunia 18121309  Nabila Mutiara Zahwa R 18121323 18121323 Tingkat : 2B

POLITEKNIK HANG TUAH JAKARTA PRODI D-III FARMASI

 

BAB I PENDAHULUAN

A. Lata Latarr Bel Belak akan ang g

Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simple dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan hidangan dessert. Biasanya mereka lebih memi me mili lih h un untu tuk k me meme mesa san n ma maka kan n da dari ri pa pada da me memb mbua uatn tnya ya se send ndir irii de deng ngan an al alas asan an  pertimbangan waktu dan tenaga. Deng De ngan an me meng ngan angk gkat at po pote tens nsii pr prod oduk uk lo loka kall ya yang ng mu muda dah, h, mu murah rah da dan n di dige gema mari ri masyarakat. Dari pemikiran inilah ide untuk membuat bisnis “Pudding Asoyy” muncul. Dalam memulai usaha, penyusun mencari dahulu peluang pasar.  Usaha produksi makanan ringan sangat menguntungkan, karena laba yang diperoleh cukup tinggi, selain itu makanan ringan juga banyak dibutuhkan oleh masyarakat karena sebagian besar masyarakat suka melakukan suatu pekerjaan sambil memakan makanan ringan rin gan.. Jadi kita membua membuatt bisnis bisnis yang yang kita kita sukai, sukai, maka maka itulah itulah sukses. sukses. Bisnis Bisnis tidak  tidak  menjadi beban, tetapi menjadi hal yang menyenangkan. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal dari pada gagal mencoba.

B. Tujuan 1.

Belajar dan mencari pengalaman berwirausaha

2.

Berperan sebagai pencipta lapangan pekerjaan

3.

Memenuhi kebutuhan masyarakat

4.

Menanggulangi pengangguran sejak dini

C. Manfa Manfaat at Berwi Berwira rausa usaha ha

1. Manfaa Manfaatt Ekono Ekonomi mi Usaha pudding asoyy ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang didapat cukup  besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualit kualitas as produk produk selalu selalu dijaga dijaga dan dijami dijamin n keseha kesehatan tannya nya.. Dengan Dengan usaha usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.

 

2. Manfaa Manfaatt Sos Sosial ial a. Bagi Bagi Pem Pemil ilik  ik  Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke masyarakat luas. Usaha Pudding Asoy ini cukup menjanjikan bagi kita, karna masih banyak  masyar mas yaraka akatt yang yang belum belum menikm menikmati ati enakny enaknyaa puddin pudding g ini, ini, sehing sehingga ga kita kita dapat dapat memasarkannya. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menj me njad adik ikan an se seba baga gaii peng pengal alam aman an dala dalam m be berb rbis isni nis. s. Se Sert rtaa dapa dapatt menj menjad adii  pembelajaran

dalam

menjalankan

bisnis-bisnis

yang

lain

yang

lebih

 besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, dan lain sebagainya.  b. Bagi Masyarakat Dengan Den gan adanya adanya Puddin Pudding g Asoyy Asoyy ini dapat dapat menjad menjadii alt altern ernativ ativee bagi bagi masyarak masyarakat at un untu tuk k meme memenu nuhi hi ke kebu butu tuha han n maka makana nan n merek mereka. a. Sela Selain in itu itu ju juga ga secar secaraa tida tidak  k  langsu lan gsung ng dapat dapat membuk membukaa lapang lapangan an kerja kerja bagi bagi masyar masyaraka akatt yang yang membut membutuhk uhkan an  pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.

D. Visi Visi dan dan Misi Misi Usaha Usaha

1. Visi Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan serta menjadi wirausahawan sukses. 2. Misi a. Lebih menguasai menguasai bidang bidang bisnis bisnis serta dapat mengemban mengembangkan gkan usaha usaha ini ini  b. Menyediakan produk yang halal, inovatif, dan berkualitas dengan harga terjangkau sebagai bentuk pelayanan terhadap ter hadap konsumen. c. Menjadi Menjadi mitra mitra masyarak masyarakat at untuk untuk belajar belajar wirausaha wirausaha dan berbisnis. berbisnis.

 

BAB II MARKETING MIX

A. Aspe Aspek k Pemas Pemasar aran an

Pemasar Pem asaran an adalah adalah suatu suatu sistem sistem keselu keseluruh ruhan an dari dari kegiat kegiatan-k an-kegi egiata atan n bisnis bisnis yang yang ditu dituju juka kan n

untu untuk k

me mere renc ncan anak akan an,,

mene menent ntuk ukan an

ha harg rga, a,

memp mempro romo mosi sika kan n

da dan n

mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial.

 

Sedangkan aspek pemasaran adalah faktor penting yang dijadikan sebagai kunci

dari keberhasilan perusahaan khususnya dalam memetakan pasar. Aspek pemasaran da dala lam m pe peng ngel elol olaa aan n us usah ahaa sa sama ma ha haln lnya ya de deng ngan an as aspe pek k pe pema masar saran an da dala lam m stud studii kelayakan bisnis yang dirancang dan diperhatikan sebelum seseorang memulai usaha. Analisis aspek pemasaran dilakukan untuk melihat dan menganalisis kebutuhan pasar  agar strategi pemasaran yang akan dirancang sesuai dengan kondisi yang sebenarnya.

 

Jika permintaan terhadap produk/jasa yang dibuat kurang memadai seluruh

kegiat keg iatan an aspekaspek-asp aspek ek yang yang lain lain tidak tidak akan akan terwuju terwujud. d. Jika Jika prospe prospek k permin permintaan taan terhadap permintaan produk lebih kecil dari penawarannya maka sistem produksi  produk tersebut tidak layak dilaksanakan. Jika market space masih tersedia maka  perlu diselidiki apakah pasar masih mampu menampung produk baru yang direncanakan.

 

Untuk mengetahui potensi permintaan dan penawaran terhadap suatu barang

atau atau jasa, jasa, pe perl rlu u dila dilaku kuka kan n pe pene neli liti tian an ya yang ng mend mendala alam m te tent ntan ang g pe perk rkem emba bang ngan an  permintaan dan jumlah pemasoknya. Perkembangan permintaan dapat diduga melalui  perubahan pendapatan, selera dan tingkah laku konsumen dalam membeli barang dan  jasa tersebut.

1. Segme Segmen n Pemas Pemasara aran n

Produk makanan yang kami tawarkan dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan usia mulai dari anak kecil, remaja, dewasa hingga orang tua karena karena produk produk yang kami tawarkan bukan merupakan produk khusus yang hanya dapat dikonsumsi oleh kalangan kalang an usia tertentu. tertentu. Serta produk produk yang kami tawarkan memiliki memiliki kualitas kualitas yang  baik dengan kandungan bahan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi oleh konsumen dengan proses produksi yang bersih.

 

2. Daerah Daerah Pema Pemasar saran an

Puddin Pud ding g asoyy asoyy yang yang kami kami produk produksi si untuk untuk saat ini di pasark pasarkan an ruang ruang lingku lingkup p sekolah dan universitas. Untuk kedepannya kami akan mempasarkan ke toko atau  penjual kue keliling. 3. Strate Strategi gi Pemasar Pemasaran an

Agar dapat meningkatkan penjualan produk yang kami buat maka kami membuat strategi pemasaran yang matang guna meraih penghasilan yang besar, yaitu dengan cara : a. Meneta Menetapka pkan n harga harga yang yang relativ relativee murah murah agar agar semua semua konsum konsumen en dapat dapat membeli membeli  produk yang kami Jual.  b. Menyediakan tempat penjualan ‘Puding Asoyy’ dan menitipkan di tempattempat yang sangat strategis. c. Memenuhi Memenuhi kepuasan kepuasan dan dan permintaan permintaan konsu konsumen. men. 4. Segme Segmenta ntasi si Produ Produk  k 

Yang menjad Yang menjadii segment segmentasi asi konsum konsumen en atau atau pelang pelanggan gan dari dari “Pudin “Puding g Asoyy” Asoyy” ini adalah pecinta makanan sehat mulai dari anak kecil, dewasa, maupun orangtua. Bukan hanya kalangan ekonomi bawah, ekonomi menengah, dan atas juga dapat menikmati jajanan Puding 5. Pote Potens nsii Pasar Pasar

Makanan ini akan dijual di daerah bendungan hilir karena di bendungan hilir belum ada yang berjualan “Puding” terutama di kampus POLITEKNIK HANGTUAH JAKARTA 6. Menentuk Menentukan an Objek Objek Pasar Pasar

a. prod produc uctt (produ (produk) k) Puding salah satu cemilan sehat untuk kalangan anak-anak, remaja maupun orang tua. Puding ini dibuat dengan buatan rumahan dengan toping yang segar. mutu pasti lebih lebih baik karena kami akan sangat sangat menjaga kualitas kualitas produk produk yang akan kami jual  b. Price (harga) Harga Har ga yang yang di tawark tawarkan an sangat sangat kompet kompetiti itiff dan bersaing, bersaing, maka dengan dengan itu  penetapan harga harus di sesuaikan dengan harga umum umum yaitu Rp 5000.-

 

c. Promot Promotion ion (promo (promosi) si) Target dari usaha ini adalah semua kalangan usia mulai dari anak kecil, para remaja rem aja,, dan para para orangt orangtua. ua. Promos Promosii dilaku dilakukan kan dengan dengan cara menyeb menyeberk erkan an melalui sosial media atau dari mulut ke mulut. d. Pl Plac acee (temp (tempat at)) Laku atau tidaknya usaha ini sangat tergantung dalam pemilihan lokasi usaha tersebut. Memiliki lokasi yang memiliki daya beli cukup dan sesuai dengan segmen yang di tuju sangat mendongkrak penjualan usaha tersebut. Oleh karena itu, usaha ini sangat cocok didirikan di lokasi atau tempat keramaian seperti lingkungan POLITEKNIK HANGTUAH JAKARTA.

B. Aspe Aspek k Pen Penju jual alan an

1. Pe Pene neta tapa pan n harg hargaa Harga barang jual ditetapkan berdasarkan harga pasaran 

Bubuk ubuk ag agar ar Rp 10 10.00 .000





Str traw awb ber erry ry Gu la Pasi Gula Pa sirr

Rp 40 40.0 .00 00 Rp 13.0 13 .000 00 +

Jumlah

Rp 63.000

Untuk 1 cup pudding = Rp 63.000 : 25 cup = Rp 2.520 2.520 dipatok harga Rp 5.000,sehingga keuntungannya Rp 2.480/ cup

2. Sistem Sistem Penjua Penjualan lan Sistem Sis tem penjua penjualan lan yang yang digun digunaka akan n yaitu yaitu penjua penjualan lan tunai. tunai. Hal ini dikare dikarenak nakan an  pelanggan yang tidak tetap dan harga yang yang relativ murah. 3. Sistem Sistem Distrib Distribusi usi Sistem distribusi yang kami gunakan yaitu : Sistem Distribusi Langsung  artinya   artinya langsung menjual kepada konsumen ketika terjadi transaksi jual beli di outlet kami. 4. Prom Promos osii Promosi yang kami lakukan yaitu dengan: 

Menyebarkan brosur 



Dari mulut ke mulut



Melalui sosial media

 



Memasang stiker 

C. Aspe Aspek k Prod Produk uksi si

1. Bahan-b Bahan-baha ahan n produ produk  k  Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses produksi adalah sebagai berikut : 

Bubuk Agar 



Buah Strawberi



Gula Pasir 

2. Alat-al Alat-alat at prod produks uksii Alat-alat yang dibutuhkan dalam proses produksi adalah sebagai berikut : 

Panci



Kompor gas



Tabung gas



Cup



Sendok plastik 



Sendok sayur 

3. Proses Proses Produk Produksi si 

Masak 700 ml air dalam panci, tambahkan nutrijel dan gula aduk-aduk  sampai mendidih, lalu matikan api



Siapkan irisan buah segar tata dicetakan/cup



Siram dengan puding nutrijel yang sudah matang. Masukkan kulkas



Siap disajikan dingin

4. Kualit Kualitas as Produk  Produk  Produk Produ k kami “Pudding “Pudding Asoyy” terbuat dari 100% buah segar dan 100% gula  pasir asli. Dalam memproduksi “Pudding Asoy” ini kami sama sekali tidak  menambahka menam bahkan n bahan adiktif adiktif apapun, apapun, termasuk termasuk pengawet, pengawet,

pemanis, pemanis, maupun maupun

 penguat rasa. Sehingga “Pudding asoyy” benar-benar sehat dikonsumsi dan aman untuk semua kalangan. 5. Kuanti Kuantitas tas Produk  Produk  Setiap harinya menyediakan/menyiapkan 25 porsi “Pudding Asoyy” ukuran sedang.. Sehingga sedang Sehingga dengan dengan jumlah jumlah peralatan peralatan produksi produksi yang ada dipastikan dipastikan dapat memproduksi Pudding Pudding dengan hasil yang maksimal. maksimal.