JUGUERÍA

U.N.J.F.S.C. FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS POLÍTICAS

JUGUERÍA “PARADISE”  AbarcaVal eri o,Sadi t h   Al varadoJavi er,Yessi ca  Cá ceresVázquez,Ni col e  Ca l derónSi l va,Lesl i e  Es pinozaCa Casti l l o,Renato  Ma rt í nezGuardal es,Mari bel 

CICLO I – A 2015

LA EMPRESA Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utiliación de !actores de "roducción "ara obtener los bienes # ser$icios que se o!recen en el mercado% &a acti$idad "roducti$a consiste en la trans!ormación de materias en "roductos de bienes 'nales mediante el em"leo de !actores "roducti$os b(sicamente traba)o # ca"ital%

VISIÓN *os "ro#ectamos en ser una em"resa com"etiti$a brindando a nuestros clientes alta calidad # e+celencia en el ser$icio% *uestra em"resa ser( solida en sus $alores cor"orati$os, res"etuosa del medio ambiente # res"onsable de todas sus acti$idades em"resarialestambi.n el traba)o, la $irtud # calidad ser(n nuestros $alores que nos animar(n a seguir brindando los me)ores "roductos, as/ alg0n d/a llegar a ser una em"resa l/der no solo regional sino nacional, d(ndole .n!asis al cliente # brindando una relación de con'ana entre el cliente # $endedor, res"etando sus o"iniones # a"ortando con sus criticas #a sean buenas o malas, "orque el cliente siem"re tiene la raón%

MISIÓN *uestra misión es o!recer alta calidad en nuestros "roductos, atención esmerada, que nos distinga cor"orati$amente # que nos identi'que como una em"resa l/der del mercado%

As/ mismo seguir o!reciendo lo m(s selecto de la naturalea # la cocina a 'n de "otenciar nuestra imagen em"resarial # la com"leta satis!acción de los clientes, #a que esto

 Justificación  del  Nombre  Justificación  de símbolo

ESTUDIO DE MERCADO

Las frutas son más sabrosas si se consumen durante su estación de cosecha, además las encontraremos más  baratas y abundantes también. Cada fruta tiene su característica, las frutas rojas pueden resultar algo alérgicas  pero contienen alto contenido de vitamina A, favorables para la vista, estas frutas lo pueden consumir desde los más peue!os de la casa hasta los adultos mayores.

INFORMACIÓN GENERAL DEL MERCADO q uer e pr e s e nt a Elbaj ocost oyelal t obenefici o  l a apue s t ae n una j ug ue r í a ha he c ho d ee s t e ne go c i ounodel o sf a vo r i t o se nt r el o sj ó v ene sque t i e ne n p l a ne sd e e mp r e n de r ,c o me nt a Da ni e l Te j ada Vi l l ac o r t a, pr e s i de nt e de l Co mi t é de Gas t r onomí adel aCámar adeComer c i odeLi ma.

SON UN BOOM En e s ec o nt e x t o ,ha ns ur g i d o gr a nd e s ma r c a sq ue pr o d uc e nt a nt oj ug o sc o moe ns a l a da s .“ So nl anue v a a l t e r na t i v adeal mue r z o ss a l uda bl e s ” ,a fir maTe j a da .

PROCESO DE PRODUCCIÓN •

 Sacar las frutas del almacenamiento

•

 Entrega al cliente

•

 Servido del jugo de fruta

•

 Licuado de las frutas

•

Corte de las frutas

•

 Lavado de frutas

•

 Inspección del lavado de las frutas

MODELO CANVAS “JUGUERÍA PARADISE”

8. ALIANZAS Contar con distintos proveedores, por ee!p"o para "a ad#$isici%n de e"ectrodo!&sticos para "a cocina, e" c$a" nos 'rindar( e" !anteni!iento necesario de estos ) ade!(s *aci"idades de pa+o.

5. AC-I6IDADES CLA6ES

/Atenci%n a" c"iente. Ne+ocio dedicado a "a /E"a'oraci%n de $+os ) preparaci%n ) venta de otros.  $+os con *r$tas *rescas /Co!pra de ins$!os. ) otros prod$ctos de /Capacitaci%n de" e"a'oraci%n r(pida, persona".

Contar ta!'i&n con proveedores de *r$tas, "os 7. RECRSOS c$a"es se encar+ar(n de "a CLA6ES se"ecci%n de *r$tas de te!porada ) de ca"idad, /Fr$tas ) otros. ade!(s de proveedores de /E#$ipos ) $tensi"ios. otros prod$ctos.

/0ersona". . ES-RC-RA DE COS-OS /Loca" !ediano. /0ersona". /Ins$!os. /0$'"icidad.

. 0RO0ES-AS DE 6ALOR 

con "a idea de $n a!'iente c%!odo ) a+rada'"e.

9. RELACIÓN CON LOS CLIEN-ES

>. SEGMEN-OS DE CLIEN-ES

/:rindar a n$estros c"ientes $n '$en servicio de ca"idad ) '$ena atenci%n, para c$!p"ir con s$s e;pectativas ) !eorar constante!ente +racias a e""os. /Se rea"i