Juego de Roles

 

 

Química y Ciencias

Profesora: Viviana González Montalva

Unidad 1: Nutrición y salud Estudio de casos y Juego de roles Objetivos: 

  Analizar y evaluar, basados en evidencias, factores que contribuyen a mantener un cuerpo

saludable, proponiendo un plan que considere: Una alimentación balanceada. Un ejercicio físico regular. Evitar consumo de alcohol, tabaco y drogas.   Resolver un caso aplicando los pasos de una investigación científica, de naturaleza no experimental experiment al o documental   Evaluar el estado nutricional de una persona y representar a través del juego de roles una enfermedad relacionada con su dieta.   Proponer una dieta adecuada al estado de salud en estudio y recrear al menos una de las comidas diarias o alimentos permitidos y no permitidos. En esta actividad se pondrá énfasis en la habilidad del pensamiento científico de investigación al resolver un caso relacionado con estilos de vida saludable. saludable . Caso1:( Dislipidemia)

Hombre de 22 años su peso igual a 79K y con 1,62 m de altura Fue a control médico. Se realiza examen en ayunas de 12 horas que determina que los niveles de lípidos considerados como patológicos son ligeramente altos ( LDL mayor a 200mg/dL.) No se indica tratamiento con fármacos se da como alternativa realizar un estilo de vida saludable (alimentación y actividad física) plazo 3 meses después del cual se evaluara proceso de avance De bajo riesgo cardiovascular sin evidencia clínica de enfermedad coronaria ni diabetes

Caso2:( Hipotiroidismo) 

Mujer de 18 años su peso igual a 65 K y con 1,55 m de altura Presenta síntomas múltiples. Entre ellos: fatigas, decaimiento, aumento de la l a sensibilidad al frío, alteraciones menstruales, constipación, constipación, dolores musculares, palidez, piel seca, pelo quebradizo, caída de pelo, uñas quebradizas, debilidad, aumento de peso, aumento de colesterol, tristeza o incluso depresión, entre otros síntomas

.

Va la nutricionista por por la imposibilidad de bajar bajar de peso Se le recomienda alimentación basada en fibra( .

cereales integrales) consumo de frutas y verdura no consumir c onsumir alimentos con azucares simples( tabla de alimentos si y no). Actividad física. Se indica tratamiento con medicamentos.(Eutirox) medicamentos.(Eutirox)

 

 

Química y Ciencias

Profesora: Viviana González Montalva

Caso3:( Diabetes tipo II)

Hombre de 20 años su peso actual igual igual a 81 K con 1,71 m de altura Madre preocupada por el peso lleva a su hijo hijo a control médico y se realizan exámenes rutinarios. rutinarios. Le realizan examen de prueba de tolerancia a la glucosa se detecta diabetes tipo II. El médico le da metformina y además le indica realizar si o si cambios en su alimentación y realizar actividad física. El  joven se adscribe adscribe al gimnasio de su universidad universidad y se controla con la nutricionista nutricionista para seguir un régimen diario y estricto según la asesoría medica

Caso4:( Diabetes tipo II)

Mujer de 65 años su peso 72K 1,55m de estatura Consulta medico acompañada de su hija por que no ha seguido régimen y producto de ello ha tenido la azúcar en sangre muy alta, en ayunas 230 respira con la boca abierta, lo que provoca sequedad lingual intensa su aliento es cetonémico (olor a manzanas verdes). Existe tendencia a la somnolencia pero mantiene una respuesta normal repleción capilar y enlentecida (por la acidosis) y taquicardia, aunque suele mantener buenos pulsos, sobre todo los centrales, y una tensión arterial correcta. El médico le l e aumenta la dosis de metformina, le explica la importancia de la alimentación y de la actividad física. Se deriva a nutricionistaa quien le señala los alimentos que si puede comer y los qque nutricionist ue no y la ccantidad antidad

Caso5:( Hipertensión)

Hombre de 50 años su peso 79K 1,55m de estatura estatura Consulta al médico porque tiene antecedentes de infarto, no ha seguido el tratamiento, es bueno para comer asado con sus amigos del trabajo todos los fines de semana, fumador desde los 20 años, tiene tres hijos va a ser abuelo. Se siente mal en el trabajo se le toma la l a presión y esta alta (180 con 100). El Medico entrega tratamiento farmacológico, deriva a nutricionista quien la da régimen hipocalórico bajo en sodio.

 

 

Química y Ciencias

Profesora: Viviana González Montalva