Jenis-Jenis Proposal Bisnis

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL PENDIRIAN USAHA BISNIS MARTABAK INDIA (ROTI CANAI) A. Latar Belakang Semakin berkembangnya zaman dan teknologi menyongsong kegiatan pasar bebas, maka kita dituntut harus dapat mengimbangi dengan kemampuan/ skill agar kita mampu memanfaatkan  peluang usaha terampil dan profesional. Namun pada kenyataannya banyak sekali masyarakat

menganggur karena kurangnya keterampilan dalam menangkap peluang usaha yang ada. Kemudian tidak jarang kita temui perusahaan/ industri yang melakukan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap karyawan-karyawan sehingga menimbulkan banyak pengangguran. Sebagai manusia yang berpikir akal sehat maka sudah sewajarnya memikirkan cara mengatasi masalah diatas dengan cara menciptakan lapangan kerja untuk sekarang dan masa akan datang demi kelanjutan hidup sebagai seorang manusia. Berangkat dari kesadaran tersebut diatas, penulis yang merupakan seoang mahasiswa berniat mendirikan dan menjalankan beberapa usaha yang bergerak dibidang bisnis makanan dan minuman yaitu bisnis martabak india (roti canai). B. Peluang Bisnis Hampir semua orang suka makan martabak. Akan tetapi, martabak yang dijual oleh para pedagang kaki lima di kota makassar memiliki banyak kesamaan dengan matabak pedagang kaki lima yang lain yang dapat diteliti dari segi rasa, model, cara pembuatan, bahkan resep y yang ang sama. Disamping itu, jumlah penduduk kota makassar yang semakin betambah banyaknya. Kemudian dalam membuat tidak memerlukan biaya yang terlalu tinggi sehingga memungkinkan bisnis tersebut bisa

dijalankan. Maka dari itu, martabak yang akan diproduksi seharusnya memiliki perbedaan dan memiliki ciri yang khas. C. Nama Usaha Usaha yang akan didiikan diberi nama “MARI BANG SYARIF (Martabak India (roti canai) Bang Syarif )” dengan badan usaha berbentuk berben tuk perseorangan. D. Rencana Lokasi Usaha 1. Rencana lokasi operasional usaha akan ditempatkan didaerah yang memeuhi syarat sebagai  berikut :   Lokasi dekat dengan kawasan pendidikan baik itu perguruan tinggi, Sekolah Menengah Umum dan Sekolah Menengah Pertama.   Lokasi berada di pusat keramaian, misalnya di pasar dan perkantoran.   Lokasi berada ditengah kawasan penduduk. 2. Lokasi yang yang kami prioritaskan adalah di Pasar Segar Panakukang, dengan pertimbangan pertimbangan

sebagai berikut :   Lokasi dekat dengan beberapa perguruan perguruan tinggi dan sekitar lokasi lokasi terdapat beberapa sekolah.   Lokasi dekat dengan Mall Panakukang Makassar.   Lokasi adalah pasar modern yang memiliki banyak kelebihan dibanding dengan pasar yang lain yang ada di kota Makassar.   Di pasar tersebut memungkinkan semua kalangan masyarakat dapat bekunjung. E. Target Pelanggan Target pelanggan Martabak India (Roti Canai) yaitu semua kalangan baik tua maupun muda, baik dari tingkat ekonomi menengah ke bawah maupun dari tingkat ekonomi menengah ke atas. F. Analisa Pemasaran Produk Strategi pemasaran yang kami gunakan adalah :   Strategi Harga Strategi harga dilakukan berdasarkan harga pasar, harga yang ditetapkan adalah dibawah harga pasar dengan tetap menjaga kualitas usaha (cita rasa, ciri khas, dan pelayanan yang sebaik mungkin), dengan kata lain harga diusahakan lebih rendah bila dibandingkan dengan

 

  pesaing.   Strategi Promosi 1.  Promosi penjualan yang bisa dilakukan adalah penyebaran brosur usaha, promosi dari mulut ke mulut, penekanan pada pendekatan perorangan, dan mengikuti pameran-pameran. 2.  Setiap pelanggan yang membeli martabak india (roti canai) akan mendapatkan gantungan kunci Mari Bang Syarif. Ini adalah salah satu bentuk promosi yang dapat menyedot banyak ban yak  pengunjung. · Strategi Bisnis 1. Mempelajari pesaing, ambil hal-hal yang baik dari mereka. 2.

Melakukan modifikasi penyajian dan rasa.

G. Analisis SWOT: 1. Strength : a. Sedikit pesaing.  b. Modal untuk memulai usaha kecil. c. Potensi usaha sangat besar di Pasar Segar Panakukang, Makassar. d. Respon masyarakat Makassar yang positif terhadap Makanan. e. Ciri khas dari martabak india (roti canai) yang menarik perhatian masyarakat. 2. Weekness : a. Usaha terbilang baru.  b. Belum dikenal. c. Jumlah tenaga pembantu terbatas. 3. Opportunity: a. Dapat dengan mudah memasuki target pasar, karena sedikit pesaing.

 b. Gemarnya masyarakat makassar dalam membeli martabak. c. Harga yang lebih murah. 4. Threath : a. Timbul usaha yang sejenis.  b. Jaringan usaha yang belum luas. c. Kesediaan bahan baku yang terbatas terbatas karena harus membeli di daerah luar. d. Perhitungan pembelian bahan baku yang yang tidak tepat sehinggah sehinggah terjadi kelebihan atau kekurangan stok bahan baku. e. Rasa martabak yang tidak enak dimakan karena salah racikan dalam pembuatan martabak. H. Memulai Usaha Dalam memulai usaha ini ada beberapayang perlu diperhatikan dalam memulai usaha ini, yaitu sebagai berikut. 1.  Keinginan meracik sendiri Martabak India (roti canai) secara kreatif. 2.  Tempat/lahan untuk mengolah martabak.

3.  Memperbanyak wawasan tentang pembuatan martabak india (roti canai). 4.  Melakukan survei terhadp pembeli yang mulai datang. Kemudian meminta masukanmasukan yang akan menunjang dan memajukan bisnis ini. 5.  memiliki jaringan pemasaran yang luas. 6.  Mempersiapkan pealatan masak seperti kompor, panci, dan sebagainya. 7.  I. Analisis Bisnis Modal Awal Peralatan: Gerobak Rp 1.500.000,00 Tenda Rp 500.000,00 Meja dan kursi Rp 500.000,00 Peralatan masak Rp 1.000.000,00 Peralatan makan Rp 700.000,00 Papan nama Rp 300.000,00 Lain-lain Jumlah

Rp Rp

1.000.000,00 + 5.500.000,00

 

Peralatan yang mengalami penyusutan selama empat tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp 1.500,00 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan per tahun = (Rp 5.500.000,00 –  5.500.000,00  –  Rp  Rp 1.500,00)/4 = Rp 1.374.600,00 per tahun atau sama dengan Rp 114.500,00 per  bulan. Perkiraan penjualan per bulan Asumsi per hari terjual 55 porsi 55 porsi × Rp 6.000.000,00 × 30 hari

Rp

9.900.000,00

Biaya-biaya: Penyusutan peralatan Bahan baku (Rp 180.000,00 × 30 hari) Upah pegawai Listrik, air, dan gas Biaya lain-lain Jumlah

Rp Rp Rp Rp Rp Rp

114.500,00 5.400.000,00 750.000,00 230.000,00 50.000,00 + 6.544.500,00

Prive

Rp

100.000,00

Laba bersih per bulan Penjualan –  Penjualan  –  biaya-biaya –   biaya-biaya –  prive  prive = laba bersih Rp 9.900.000,00 –  9.900.000,00 –  Rp  Rp 6.544.500,00 –  6.544.500,00 –  Rp  Rp 100.000,00 = Rp 3.235.500,00 Perkiraan modal kembali (Pay Back Periode) Modal awal ÷ Laba bersih per bulan = jangka waktu modal kembali (bulan) Rp 5.500.000,00 ÷ Rp 3.235.500,00 = ± 1,7 bulan Jadi modal akan kembali sekitar 1,7 bulan

PENUTUP

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, maka terselesaikanlah  proposal ini. Kami berharap semoga usaha yang kami jalankan dapat berkembang, untuk itu kami membutuhkan bantuan dari investor. Kami yakin dengan rencana ini usaha yang akan kami lakukan mampu memperoleh keuntungan  besar. Dan hal-hal yang belum tercantum pada proposal ini akan dibahas secepatnya, dan yang tercantum akan ditinjau kembali sebagai pengajuan dan sebagai bahan pertimbangan bagi investor. Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

 

 Proposal Bisnis

PROPOSAL PENDIRIAN USAHA KASUR BUSA I. PENDAHULUAN 

Di masa krisis sekarang persaingan di perdagangan sangat ketat. Diperlukan suatu rencana agar  perusahaan bias maju pesat. Agar perusahaan bias berjalan dengan sukses dan maju seseorang wirausaha yang mempunyai perencanaan usaha yang sangat baik dan cermat seperti : permodalan,  barang yang akan diproduksi, strategi pemasaran dan system pemasarannya. II. PENJELASAN PERUSAHAAN 

Perusahaan kami bergerak di bidang percetakan yang memproduksi salah satu alat tidur, yaitu “kasur busa”, yang busa”, yang beraneka ragam, baik bentuk, desain, maupun ukuran. Sebelum kami menjalankan perusahaan yang kami rencanakan ini, maka kami harus mempunyai modal usaha. Modal usaha yang kami peroieh yaitu berupa uang, yang diperoleh melalui pinjaman dari peminjam dana dari pihak bank. Untuk merencanakan pemasaran, perusahaan kami akan mempromosikan dan mendistribusikan  produk kami melalui pasar tradisional maupun pasar modern yang mudah terjangkau oleh para  pebeli/konsumen. Adapun maksud dan tujuan kami mendirikan perusahaan ini yaitu: 1) Berperan aktif dalam bidang bisnis dan kewirausahaan, 2) Membantu pemerintah menciptakan lapangan kerja, 3) Mengurangi tingkat pengangguran, 4) Menjalin persahabatan antara pelanggan, dan 5) Mendapatkan keuntungan atau laba. Adpun strategi pemasaran kami yaitu dengan cara mempromosikan dan mendistribusikan melalui agen dan pasar. Sedangkan untuk manajemen pengelolaan usaha, rencana kami melakukannya dengan cara sebagai berikut: Mengawasi mutu, kualitas dan kuantitas produk,   Melayani setiap kritik dan saran konsumen.   III. PEMASARAN 

Adapun juga tempat mempromosikan dan mendistribusikan hasil usaha kami yaitu: a) Pasar tradisional  b) Pasar modern (super market dll) c) Agen-agen penjualan Agar perusahaan kami dapat berjalan maju, maka kami mempunyai target, yaitu: 1) Meningkatkan kuantitas, kualitas dan mutu produk, yang kami produksi. 2) Menciptakan ukuran dan bentuk yang berbeda, 3) Memberikan potongan harga atau diskon kepada pelanggan tetap dan pemesanan yang sudah memesan produk kami dalam jumlah banyak. 4) Membuka agen atau grosir di berbagai wilayah. IV. RESIKO 

Apabila dalam suatu perusahaan terdapat salah satu mesin yang mengalami kerusakan dan tidak secara cepat kami tangani, maka perusahaan akan mengalami kerugian sedikitnya + 16 % dari  jumlah produksi. Karena proses produksi secara otomatis terganggu dan proses produksi akan normal kembali apabila ada kerusakan pada mesin tersebut sudah selesai diperbaiki.

 

  V. BARANG DAN JASA YANG DIHASILKAN   A. Kuantitas produk Bahan yang diperlukan untuk memproduksi kasur busa dalam sehari dapat menghabiskan bahan diantaranya: • kain, • busa,  busa,  • benang, • dan jarum  jarum  B. Kualitas produk Adapun kualitas produk atau mutu produk yang kami hasilkan memiliki beberapa keunggulan: o Terjamin dan dapat memuaskan konsumen, o Bermacam-macam bentuk dan ukurannya, yaitu: persegi empat, dan persegi panjang tergantung kebutuhan konsumen. C. Kegunaan produk o Sebagai alat tidur D. Keistimewaan produk o Harga terjangkau oleh kemampuan konsumen, o Mudah diperoleh di took-toko, VI. USAHA UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN  

Salah bentuk usaha yang dilakukan oleh perusahaan kami dalam meningkatkan omzet penjualan adalah dengan cara melakukan promosi-promosi kepada setiap unit penjualan dengan member diskon kepada setiap pelanggan yang memesan dalam jumlah banyak. VII. PERMODALAN  Di dalam meningkatkan permodalan usaha, perusahaan kami akan merencanakan pinjaman  berupa uang kepada pihak bank. Serta memproyeksikan permodalan dari perusahaan kami yaitu dengan cara memberikan kredit jangka panjang. VIII. NERACA PERMULAAN  A. Modal tetap perusahaan : Rp. 1.000.000.000,B. Biaya produksi terdiri dari:

1. Bahan baku • Busa  Busa  • Kain  Kain  • Benang  Benang  • Jarum Rp.  Rp.  Rp. Rp. Rp. 40.000.000,200.000.000,200.000.000,3.000.000,Total bahan baku Rp. 830.000.000,2. Gaji / upah o Pimpinan o Asisten pimpinan o Tenaga terampil o Tenaga biasa Rp. Rp.

 

Rp. Rp. 5.000.000,3.000.000,950.000,700.000,- X 1 org X 1 org X 15 org X 110 org Rp. Rp. Rp. Rp. 5.000.000,3.000.000,14.000.000,77.000.000,Total gaji / upah : Rp. 99.250.000,-

3. Bunga modal pinjaman o Pinjaman modal investasi o Pinjaman modal kerja o Bunga pinjaman modal investasi Rp. 23.000.000,- x 2 % o Bunga pinjaman modal kerja Rp.24.000.000,- x 2 % Rp. Rp. Rp. Rp. 22.000.000,23.000.000,440.000,460.000,Total bunga pinjaman Rp. 45.900.000,4. Biaya lain-lain o Listrik o Asuransi o Transportasi o Administrasi o Pajak o Pemeliharaan mesin & gedung Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. 12.000.000,11.000.000,6.500.000,4.500.000,2.750.000,4.800.000,Total biaya lain-lain Rp. 41.550.000,5. Jumlah seluruh biaya produksi (1 + 2 + 3 + 4)

 

1) Bahan baku 2) Gaji / upah 3) Bunga modal pinjaman 4) Biaya lain-lain Rp. Rp. Rp. Rp. 830.000.000,99.250.000,45.900.000,41.550.000,Total biaya produksi : Rp. 975.700.000,-

IX. PENUTUP 

Demikian proposal ini kami buat sebagai pertimbangan bagi b agi para kreditur. Kami harap semoga usaha yang kami lakukan dapat berjalan lancer dan dapat memuaskan pelanggan. Besar harapan kami agar proposal ini dapat d apat disetujui. Akhir kata kami ucapkan terima kasih. Semoga Tuhan YME meberkati usaha kita.*

 

 Proposal Bisnis

PROPOSAL USAHA CAFE DAN RESTORAN BAB I  PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG MASALAH  Setelah memikirkan apa yang akan saya lakukan setelah lulus , saya lebih memilih untuk

membangun usaha sendiri karena menurut saya dengan membuka usaha sendiri akan lebih menghemat tenaga juga dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat,kesejahteraan masyaarakat sekaligus upaya melestarikan lingkungan. Selain itu karena maraknya demam korea yang ada di Indonesia, memberikan saya ide untuk membuka sebuah café and resto yang khusus menyajiakan makanan dan minuman khas korea. Juga melihat peminat korea yang begitu banyak khususnya di kota malang ini, maka akan memudahkan untuk mempromosikan usaha kami. Remaja adalah salah satu pertimbangan kami untuk mendirikan usaha ini, karena mengingat  penggemar korea lebih banyak ban yak dari kalangan remaja. Selain untuk tempat makan, café juga ju ga bisa digunakan untuk nongkrong. Pemfasilitasan yang mencukupi juga akan meningkatkan ketertarikan konsumen terhadap usaha kami. Dengan konsep yang berbeda dari café-café yang sudah ada B. TUJUAN USAHA  Untuk belajar berwirausaha, Mengembangkan kreativitas, Memberikan layanan kepada konsumen, Menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas dengan harga yang terjangkau,

memperoleh laba, membuka lapangan kerja baru untuk masyarakat, meningkatkan pendapatan dan taraf hidup bagi usaha, memberikan contoh kepada masyarakat untuk menjadi seorang pengusaha.

BAB II  GAMBARAN UMUM USAHA  A. DESKRIPSI USAHA  Starlight Korean Food ini didirikan pada 22 September 2014, yang beralamat di Jl. Danau Maninjau Raya no. 85, Sawojajar, Malang, Jawa Timur. Café kami menawarkan berbagai menu makanan dan minuman khas Korea. Tidak hanya itu kami juga menjual berbagi aseccoris dan  berang-barang yang berhubungan dengan dunia hibur Korea. Dua tahun berjalannya usaha tentunya banyak sekali kritik dan saran dari pihak luar untuk melakukan pembenahan, pembaharuan serta pengembangan usaha agar kemakmuran dan kesuksesan tetap terjaga dalam perusahaan ini. Meskipun usaha ini masih seumur jagung, tetapi para peminat dan konsumen sudah banyak

yang menjadi pelanggan kami. Perencanaan sistematis yang digunakan sebagai pengembangan karakter serta jadi diri wirausaha yang professional dalam mengembangkan efisiensi dan efektifitas kegiatan produksi perusahaan. Jam operasional cafe ini dimulai pukul 10.00 s/d 23.00 WIB dengan segmen pasar yaitu mahasiswa/i, pelajar/remaja dan para penikmat Kpop lainnya. Adapun beberapa perbedaan fasilitas yang di tawarkan café kami yaitu: 1.

Hospot area Setiap pelanggan yang datang ke café kami dapat menggunakan fasilitas free fasilitas free  Wifi Wifi   yang di sediakan sediakan di café kami. System di café kami yaitu pelanggan adalah prioritas utama, jadi setiap

2.

Konsep yang berbeda Café kami memberikan kenyaman tempat yang berbeda dengan café yang lain. konsep yang menarik dan tidak memberikan kesan membosankan akan menarik perhatian para pelanggan. Kami mengambil konsep Klasik  konsep Klasik   dengan dengan beberapa interior yang terbuat dari kayu, namun berkesan modern karena adanya berbagai hiasan dan pernak-pernik khas Korea. Kami juga memasang  berbagai poster dan foto dari public figur Korea. Sehingga memberikan kesan yang menarik.

 

3.

Memberikan bonus/discount Bagi pelanggan yang memiliki kartu pelanggan akan mendapatkan potongan 20% setiap  pembelian produk di café kami. Dan setiap tahun baru kami akan membagikan hadiah undian kepada para pelanggan yang mendapatkan kode tertentu.

4.

Full music Tidak hanya poster dan foto-foto tetapi kami juga menayangkan berbagai music video yang menambah kesan menyenangkan.

B. IDENTITAS PERUSAHAAN 

·

Nama dan Alamat Perusahaan  Nama : Starlight Korean Food Alamat : Jl. Maninjau Raya no. 85, Sawojajar, Malang, Jawa Timur  No.Tlp : (0341) 252 141 [email protected]  E-Mail : [email protected]  Instagram/ : Sratlight_KFood_Malang Fb/Twitter  Nama dan Alamat Penanggung Jawab  Nama : Finda Ayunda Ningsih Alamat : Jl. M. Panjaitan Gg. V Malang, Jawa Timur  No.Tlp : 085727609354 E-Mail : [email protected] BAB III  ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN 

A. STRATEGI PEMASARAN  Strategi yang akan kami terapkan di Starlight Korean Food yaitu :

  Membuat pamflet, banner dan brosur yang berisikan produk-produk yang akan kami jual dan menyebarkannya di tempat-tempat yang banyak di jangkau oleh masyarakat luas.   Memasang iklan di dunia internet khususnya social media seperti facebook, twitter, instagram yang banyak di ketahui oleh para kaula muda.   Membuat katalog yang berisikan tentang keadaan Starlight Korean Food dan berbagai macam produk yang ada, dari mulai menu utama sampai menu yang lainnya.   Menjaga cita rasa hidangan dan memberikan pelayanan yang memuaskan.     Mounth to Mounth, yaitu promosi melalui para kosumen yang sudah datang dan merasakan  pelayan di tempat kami. Jika mereka puas dengan pelayanan kami, maka mereka akan menyebarluaskan berita tersebut. Secara tidak langsung para konsumen sudah membantu dalam proses promosi. B. TARGET / SEGMEN PASAR YANG DITUJU  Starlight Korean Food ini membidik semua kalangan tapi lebih mengacu pada kalangan menengah kebawah seperti para Kaula muda dan mahasiswa dengan pemberian harga yang terjangkau dan tidak menyulitkan tetapi juga tidan mengesampingkan kualitas produk sebagai tujuan utama kedai kami C. ANALISIS SWOT 

a) S trenghts ( k ekuata kuatan) n)   Harga terjangkau Harga yang dipatok untuk makanan dan minuman di Starlight Korean Food cukup beragam, namun tetap ramah di kantong. Kami mematok mulai harga Rp. 10.000.   Kualitas baik dan terjamin   Memiliki ciri khas   Fasilitas memadai

 

 

Kenyamanan akan akan diraih jika penyediaan fasilitasnta fasilitasnta lengkap, maka hal itu lah yang kami  prioritaskan.   Tempat yang bersih dan nyaman Sehingga Pelanggan tidak was-was dalam menikamati makanan maupun minuman di café kami. Dan pelanggan akan merasa betah berlama-lama.   Pelayanan yang memuaskan Kepuasan anda merupakan prioritas kami, kami menjunjung tinggi “Service with love” da dan n menomorsatukan pelanggan. Hal ini kami jamin karena proses perekrutan karyawan sangatlah kami perhatikan

  Lokasi yang strategis telah memilih tempat usaha kami di pusat kota Malang yang mana lokasi ini merupakan tempat temp at yang ramai dengan aktifitas masyarakat.

b) Weakn akne ess ( kelem lemahan) ahan)    Keberadaan bahan baku yang baik dan berkualitas sangat minim Kami harus selalu menyeleksi apa yang akan kami gunakan untuk kualitas produk kami. Serta kurangnya ahli/juru masak khas masakan korea.

c) Opo Oporr tuniti tunitie es ( peluang)   menggemari  Korean Food.  Food.    Terdapat banyak masyarakat khususnya anak muda yang begitu menggemari Korean   Permintaan pasar yang selalu meningkat

d) T hr hre eat atss ( anca ancam man)  Akan ada banyak Caffe yang akan didirikan dengan harga, menu makanan dan minuman yang  bersaing. Selain faktor dari d ari minuman itu sendiri, faktor cuaca dan musim juga menjadi problema p roblema yang sulit. Berikut adalah ancaman-ancaman lainnya :

  Muncul produk baru yang lebih unggul.   Kenaikan harga bahan baku karena terbatas.   Adanya kompetitor yang lebih dikenal masyarakat.

BAB IV  PRODUK YANG DIHASILKAN  A. KUALITAS PRODUK   Kualitas Produk di Starlight Korean Food kami memiliki kualitas yang baik karena kami sudah memilih bahan-bahan yang terbaik dan berkualitas tinggi. Serta kami sangat memperhatikan dalam proses perkrutan pegawai. B. KUANTITAS PRODUK   Dengan menggunakan bahan-bahan yang masih fresh dan terjamin mutunya. Untuk makanan dan minuman kami akan menyajikannya dengansatu kali sajian. Sehingga tidak ada makanan maupun minuman yang basi/ menginap. Restoran kami sangat menjunjung kualitas produk dari restoran kami. C. KEISTIMEWAAN  Keistimewaan produk dari restoran kami yaitu masakan dimasak langsung oleh orang asli  Negeri Gingseng tersebut. Sehingga Seh ingga saat menikamati produk dari restokan kami para pelanggan tidak akan dikecewakan BAB V  ANALISA KEUANGAN  A. ASAL MODAL  1. Pribadi

Rp 15.000.000

 

2. B. 1. 2.

Investor SEBARAN MODAL  Sewa Gedung Peralatan   20 Set Meja dan Kursi @350.000   3 Meja Dapur @3.000.000   3 Kompor Besar @300.000   2 Set Peralatan Masak @1.200.000   2 Rak Gantung @500.000   Rak Piring   5 Lusin Sendok @12.000   5 Lusin Piring Saji @50.000   3 Lusin Piring Kecil @ 25.000   Blender   4 Pacs Sumpit @30.000 3. Perlengkapan   10 Kotak Tisu @10.000   Poster, Accesories, dan Pernak-Pernik   25 Vas Bunga @20.000   Wallpaper   10 Pacs Tisu @10.000 4. Biaya LAT 5. Biaya Transportasi dan Promosi

Rp. 30.000.000 Rp. 2.500.000

(termmasuk brosur,panflet,dll) 6. Biaya Gaji Karyawan Perbulan 7. Biaya Pembelian Bahan Baku 8. Biaya pembelian Seragam karyawan 9. Biaya pembelian Alat Pembersih 10. OPERASIONAL

Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp.

7.000.000 9.000.000 900.000 2.400.000 1.000.000 200.000 60.000 250.000 75.000 265.000 120.000

Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp.

100.000 300.000 500.000 100.000 100.000 650.000

Rp. 400.000 Rp. 10.000.000 Rp. 4.000.000 Rp. 600.000 Rp. 100.000 Rp.(4.280.000)   JUMLAH Rp. 45.000.000 

C. 1. 2. 3. 4.

PREDIKSI PENDAPATAN DAN KEUNTUNGAN  Penjualan Makanan Perbulan Rp. 12.000.000 Penjualan Minuman Perbulan Rp. 9.600.000 Penjualan Dessert Perbulan Rp. 5.000.000 Biaya Pengeluaran Perbulan (Rp. 16.600.000) Total Pendapatan Rp. 10.000.000  Laba Perbulan Rp. 10.000.000 

D. 1. 2. 3.

PEMBAGIAN KEUNTUNGAN  Operasional Usaha 40% Rp. 4.000.000 Pelaksana 30% Investor 30%

Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000

BAB VI  PENUTUP  A. KESIMPULAN 

Cafe kami merupakan cafe masa kini yang berkualitas serta mengedepankan kepuasan  pelanggan, selain menyajikan masakan ddan minuman korea kami juga menawarkan berbagai dessert dan minuman yang tentunya masalah harga sudah tidak perlu di pertanyakan. Sangat terjangkau dan pas buat kantong pelajar / mahasiswa yang hanya ingin sekedar Hang-out atau  Nongki. Kita juga memiliki interior indoor dan outdoor yang bagus dan kekinian.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA MAKANAN TRADISIONAL " MARTABAK MANIS " I. Latar Belakang  Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Untuk kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas

yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan tambahan yang  bermanfaat untuk un tuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah makanan tradisonal yang khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu mahal. Salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan konsumsi untuk malam hari, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup istimewa adalah “MARTABAK MANIS”. Pembuatan makanan tradisonal yang khas berasal dari Indonesia ini dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya. Keberadaan Martabak Manis sebagai salah satu makanan tradisonal khas Indonesia memiliki rasa yang enak, nikmat, m,engandung protein dan juga lezat memang telah dikenal dari masa kemasa, sehingga usaha ini memang layak dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternatif di Indonesia. Dengan meihat potensi atau kelebihan seperti hal tersebut di atas, maka saya ingin membuat usaha makanan, yaitu usaha mak anan anan “MARTABAK MANIS” untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat tidak akan pernah lupa dengan makanan tradisional yang khas Indonesia tersebut. II. Visi  Menjadikan Martabak Manis sebagai makanan tradisonal khas Indonesia yang mampu menembus pasaran dunia III. Misi  o  Membuat martabak manis yang memiliki aneka rasa o  Memasarkan martabak manis di pasar tradisional maupun pasar modern o  Mendirikan usaha wisata kuliner makanan khas Indonesia IV. Analisa Peluang Usaha  Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah mengukur kemampuan terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui analisis SWOT: 1. Strenght (Kekuatan)  (Kekuatan)  Kekuatan dari produk ini adalah:

- Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat - 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa - Bahan produk yang terjamin dan higienis 2. Weakness (Kelemahan) Kelemahan dari produk ini adalah: - Tidak tahan lama - Produknya mudah ditiru 3. Opportunity (Peluang) - Tempat Strategis - Fasilitas yang cukup memadai 4. Threath (Ancaman) - Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah V. Marketing Mix  1.  Product (Produk) Produk yang dijual adalah "Martabak Manis" yang merupakan makanan selingan sehari-hari 2.  Price (Harga) Harga perporsi Rp 12.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah

 

3.  Promotion (Promosi) Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dan dilakukan masa promosi pada setiap pembelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan diskon 10% dari harga tersebut. 4.  Place (Tempat) Tempat yang dipilih yaitu di Delanggu, tepatnya di depan pasar Delanggu Klaten, karena letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau masyarakat (konsumen) VI. Proses Produksi 

Untuk membuat martabak manis, bahan-bahan yang diperlukan dan proses produksinya seperti berikut :  Bahan:    Bahan: * 2 butir telur * 450 ml air * 350 gr tepung terigu serbaguna * 75 gr gula pasir * 25 gr susu bubuk full cream * 5 gr garam * 5 gr baking soda * 1 gr vanili bubuk * 50 ml minyak sayur * Filling: susu kental manis, keju, mesyes, kacang tanah, tanah , wijen *sesuai selera* Cara membuat:  membuat:  1. Kocok lepas telur, masukkan air hingga air berbuih. 2. Campur rata rata semua bahan kering, masukkan ke dalam air.Kocok hingga semua bahan larut. 3. Masukkan vanili dan minyak sayur aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit. 4. Tuang ke dalam cetakan martabak manis yg sudah dipanaskan, tutup sampai permukaan  berpori-pori. Tabur dengan sedikit gula pasir pada permukaan. Tutup kembali hingga matang 5. Angkat dan oles dengan butter, tabur dengan bahan filling 6. Lipat oles atasnya dengan butter, potong2. VII. Perhitungan Modal dan Harga Jual  1. Modal :  - Bahan Baku 1. Terigu 2 kg Rp 14.000 2. Telur 2 kg Rp 14.000 3. Gula Pasir 1 Kg Rp 10.000 4. Air Rp -

5. Garam 6. Soda kue 7. Blue Band 8. Pewarna kuning 9. Fermipan

- Bahan Taburan 1. Kacang tanah 1/2 kg 2. Meises 3. Keju 4. Susu kental MANIS 5. Wijen

- Bahan baku tambahan (gas)

Rp 2.000 Rp 3.000 Rp 5.000 Rp 3.000 Rp 3.000 --------------Rp.53.000 Rp 5.000 Rp 5.000 Rp 11.000 Rp 7.000 Rp 5.000 ----------------Rp. 45.000 Rp. 40.000

 

Bahan baku + Bahan taburan + Bahan baku tambahan = Rp 53.000 + Rp 45.000 + Rp 40.000 = 2. Harga Jual  Harga Jual: Harga Pokok Produk per unit: Harga beli bahan baku Harga beli bahan tambahan

Jumlah Hpp: VIII. Perhitungan Rugi Laba  Pendapatan dari penjualan Harga Pokok Penjualan Laba Kotor

Rp. 138.000 Rp 10.000 x 40 porsi = Rp 400.000 Rp 3.450 Rp 1.000 ------------Rp 4.450 Rp 4.450 x 40 porsi = Rp 178.000 Rp. 400.000 Rp. 178.000 Rp. 222.000

Biaya penjualan: 

Biaya pembuatan brosur Biaya transportasi Biaya sewa tempat Biaya listrik dan air Biaya komunikasi Biaya lainnya

Rp RP Rp Rp Rp Rp

30.000 30.000 25.000 10.000 20.000 10.000

--------------Rp 125.000 Laba bersih

Rp 97.000

Perhitungan margin keuntungan = Rp 97.000 ------------------------------ x 100% = 24,25% 24,2 5% Rp 400.000 IX. Analisis Keuntungan : 

Pendapatan per bulan : Omzet Rp. 400.000 x 30 hari = Laba kotor per bulan 222.000 x 30 = Keuntungan bersih per bulan : (Rp.222.000.000 –  (Rp.222.000.000  –  Rp. 125.000) x 30 =

Rp. 12.000.000 Rp. 6.660.000 Rp. 2.910.000

X. Kesimpulan  Kesimpulan bahwa agar produk yang kita pasarkan dapat diterima oleh semua kalangan,  baik dalam negeri maupun luar negeri maka kita harus : - Membuat produk yang bermanfaat, berkualitas dan laku dijual dijual dengan harga bersaing; - Membuat desain yang baru dan harga terjangkau; - Membuat produk lebih cepat dan lebih murah; - Memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang menguntungkan.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA JAMUR CRISPY  Bab 1  Pendahuluan  1.1 Latar Belakang  Pada zaman sekarang ini banyak jenis makanan yang beredar di pasar baik dalam kemasan ataupun yang di sajikan secara langsung, akan tetapi kebanyakan keban yakan masyarakat pasti memilih makanan dalam

 bentuk kemasan. Karena lebih praktis, di samping itu juga masyarakat cenderung cen derung lebih memilih makanan yang enak, renyah, gurih, bernutrisi dan tentunya murah dan menyehatkan. Oleh karena itu, kelompok kami berinisiatif untuk melakukan inovasi  pada jamur dengan membuat “JAMUR CRISPY” yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya. Antara lain : rasa balado, pedas, original, dan rasa jagung. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Selain itu juga jamur crispy ini sudah di periksa melalui tahapan pengecekan atau pemeriksaan yang sudah banyak dan di jamin untuk di konsumsi. 1.2 Tujuan dan Manfaat  Tujuan kelompok kami dalam usaha menjual jamur crispy ini adalah : 1. Menyarankan bahwa dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan suatu produk yang baru. 2. Meningkatkan suatu mutu kerja yang tinggi. 3. Menerapkan kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan kesepakatan. 4. Mengembangkan jiwa kewirausahaan

5.

Memenuhi salah satu tugas mata pelajaran produktif Manfaat jamur crispy yang kami jual antara lain : 1. Memiliki kandungan gizi yang tinggi 2. Berkhasiat untuk mengobati 3. Mencegah penyebaran sel kanker, penyakit diabetes, dan radang hati yang menular Bab 2  Isi 2.1 Visi dan Misi Dalam suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut, tentu menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan, jadi  pasti sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di lakukan dengan baik tanpa ada kesalahan sedikit pun, visi di sini berarti cita –  cita –  cita  cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk mewujudkan suatu visi tersebut.

Tentu disini kelompok kami memiliki sebuah visi dan misi untuk usaha jamur crispy ini, dan Visi kami adalah : 1. Menjadikan salah satu produk cemilan sehat untuk di konsumsi oleh konsumen 2. Menjadi produk cemilan yang paling laku di daerah SMKN 1 SUBANG Dan Misi kami adalah : 1. Mengutamakan kualitas produk 2. Selalu berinovasi pada produk tersebut 3. Melayani konsumen dengan baik seperti dalam pemilihan varian rasa yang di inginkan konsumen. Dengan menciptakan visi dan misi tersebut, kami berharap dapat terlaksana dengan baik dan lancar tanpa hambatan. 2.2 STP produk   a. Segmentasi Segmenting adalah pembagian suatu konsumen yang heterogen ke dalam satuan satua n konsumen

yang homogen. Disini kelompok kami akan menjualkan produk keseluruh warga SMKN 1 SUBANG  b. Targeting

 

  Targeting adalah memilih salah satu atau lebih dari segmen pasar. Target pasar yang kami tuju adalah sebagai makanan konsumsi siswa-siswi SMKN 1 SUBANG untuk segala umur dan semua golongan, baik siswa-siswi kelas X, XI, maupun kelas XII. c. Positioning Positioning adalah tindakan merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat menciptakan kesan tertentu di benak konsumen. Seperti kelompok kita positionong nya yaitu “Jamur Crispy Keyekes Keyenyes”  Keyenyes”   2.3 Marketing Mix  Strategi pemasaran kelompok kami menerapkan marketing mix yang di kelompokkan menjadi 4 bagian, yaitu Product, Price, Promotion, Place. Product Produk adalah segala sesuatu yang di tawarkan oleh produsen kepada konsumen agar diminta, dibeli, dicari, dan diinginkan oleh pasar yang bersangkutan. Produk Produk yang kami tawarkan yaitu  produk jamur crispy yang memiliki kualitas terbaik, dengan nilai gizi yang tinggi, yang sekaligus dapat menyehatkan dan berkhasiat obat. Sebagai makanan vegetarian, jamur ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena mengandung asam amino, essensial, protein tinggi, vitamin, mineral, dan serat yang cukup tinggi. Khasiat nya untuk mencegah darah tinggi, diabetes, anemia, dan meningkatkan daya tahan tubuh.  b. Price Price merupakan ekspresi nilai yang mengenai kegunaan atau kualitas produk itu sendiri, citra yang terbentuk kelompok kami yaitu melalui promosi, selain itu ketersediaan produk kami melalui  pelayanan sehingga pricing bukan semata-mata biaya produksi dan keuntungan saja yang kami ambil, melainkan sebuah nilai yang mencerminkan. Dalam menentukan harga jamur crispy ini, kami memberikan harga yang tepat kepada konsumen agar ikatan antara produsen dan konsumen a.

 berjalan dengan baik. Harga yang di tawarkan oleh kelompok kami adalah satu bungkus Rp. 2.000,00 c. Promotion Promotion adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa pada dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dalam mempromosikan produk, promosi yang kita lakukan melalui brosur dan tatap muka langsung dengan konsumen yaitu dengan melakukan proses komunikasi tentang produk kami jamur crispy. Bahwa produk jamur crispy kami banyak manfaatnya, selain itu kita sebagai produsen harus bisa memberikan komunikasi yang efektif mudah dimengerti oleh konsumen, sehingga konsumen tertarik pada produk kami. d. Place Place adalah bidang atau wadah wadah yang digunakan sebagai tempat usaha yang akan kita jalankan jalankan nantinya. Kita harus memilih tempat usaha yang sangat berpotensi mendatangkan keuntungan untuk kita. Maka dari itu tempat yang kita pilih harus memiliki kriteria sebagai berikut : 1.) strategis 2.) bisa diakses dengan mudah 3.) dapat dilihat oleh konsumen Pada saat ini hanya memasarkan disekitar sekolah saja. Karena kelompok kami mendapatkan tugas dari sekolah akan tetapi jika kami berkeinginan membuat distribusi pada sebuah produk yang kami pasarkan kami bisa memilih distribusi melalui berupa toko atau pusat pasar. Dan yang terpenting kami harus bisa memilh tempat yang tepat tep at dalam mendistribusikannya. 2.4 Analisis SWOT  Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami kemajuan cukup pesat, namun tingkat  persaingan cukup ketat, disamping itu banyak bermunculan berbagai macam jenis produk baru, yang mempunyai satu tujuan yang sama yaitu keinginan untuk bisa menghasilkan produk yang  bermutu dan dapat memberikan kepuasan bagi pelanggan atau konsumen serta memperoleh keuntungan yang besar. Analisis disini diperlukan untuk menentukan apakah usaha yang dilakukan sekarang cukup layak dari segi bisnis dalam arti bisa dipasarkan secara luas namun bisa diterima Siswa SMKN 1 SUBANG oleh karena itu kami mencoba menganalisis pemasaran jamur crispy sesuai SWOT, sedangkan ANALISIS SWOT adalah suatu audit pemasaran pemasaran yg rutin dan menyeluruh dalam suatu langkah yang terstruktur dapat memberi suatu perusahaan pengetahuan akan bisnis, trend di pasar, dan dimana perusahaan pesaing memberi nilai tambahan. a. Strengths (Kekuatan)

 

1. 2. 3. 4. 5.  b. 1. 2. 3. 4. c. 1. 2. 3. d.

1. 2. 3.

Dalam usaha produk Jamur Crispy ini memiliki Strengths (Kekuatan), antara lain : Bahan baku yang mudah di dapat dan murah Tidak tergantung pada musim, karena jamur crispy lebih mudah di dapatkan dan di gemari konsumen Harga jual relative stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil Bisa dijalankan oleh siapa saja tanpa tanpa melihat latar belakang pendidikan, asal aada da kemauan dan keseriusan pasti bisa menjalankan usaha ini Perawatan yang yang mudah dan murah, karena tidak memerlukan biaya tambahan Weakness (Kelemahan) Dalam usaha produk Jamur Crispy ini memiliki Weakness (Kelemahan), antara lain : Jamur yang mudah busuk sehingga dapat menurunkan kualitas Susah menjaga kepercayaan terhadap pelanggan jika jika bisnis ini secara online Jika terjadi terjadi perubahan suhu atau cuaca yang sangat ekstrim ekstrim bisa mengakibatkan mengakibatkan penurunan kualitas produk Produk kami tidak tahan lama Opportunities (Peluang/Kesempatan) Dalam usaha produk jamur crispy ini memiliki Opportunities (Peluang/kesempatan), antara anta ra lain : Peluangnya cukup besar untuk di kembangkan Memberikan keuntungan yang cukup besar Banyak orang indonesia yang menyukai jenis makanan vegetarian Threats (Ancaman) Tentu dalam suatu usaha produk pasti memiliki ancaman, bagi kelompok kami, ancaman di dalam usaha jamur crispy kami antara lain : Produk mudah ditiru Terbatasnya bahan-bahan yang di butuhkan Banyak pesaing yang menawarkan harga yang lebih murah 2.5 Perencanaan keuangan  a. Estimasi penjualan Estimasi adalah suatu metode dimana kita dapat memperkirakan nilai dari suatu populasi dengan menggunakan nilai dari sampel. Estimator adalah nilai pendugaan/suatu data statistik, sebagai sampel yang digunakan untuk mengisi suatu parameter. Berikut ini sebuah perhitungan penjualan ke konsumen yang selama ini akan di rencanakan oleh kelompok kami di lingkungan SMKN 1 SUBANG : Satu bungkus : Rp.3.000,00 x 40 bungkus jamur crispy =Rp.120.000.00  b. Biaya-biaya 1. Pembelian bahan baku : - 5 Bungkus jamur Rp.15.000,00 - Minyak 1 Kg Rp.12.000,00 - Tepung terigu 1 ½ Kg Rp. 9.000,00 - Telur ½ Kg - Garam 1 bungkus - Baking powder 1 bungkus - Penyedap rasa - Bumbu aida 3 rasa 2. Transportasi - Angkot pulang pergi 3. Adm - 1 Nota 4. Kemasan - Koran - Lem JUMLAH SELURUHNYA c. Perhitungan laba/rugi Penjualan - Biaya Rp. 120.000,00 –  120.000,00 –  Rp.  Rp. 80.500,00 = Rp. 39.500,00

Rp.12.000,00 Rp. 1.000,00 Rp. 3.500,00 Rp. 2.000,00 Rp. 15.000,00 Rp. 6.000,00 Rp. 3.000,00 Rp. 1.000,00 Rp. 1.000,00 Rp. 80.500,00

 

Bab 3  Penutup  Demikianlah proposal ini kami buat, semoga proposal ini bisa membantu anda untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses dan menjadikan suatu ide bagi seseorang yang mempunyai keinginan untuk berwirausaha. Semoga allah swt memberikan perlindungan dan rezeki bagi kita semua, atas perhatian nya dan kerja sama nya kami mengucapkan terima kasih.

3.1. Kesimpulan 

Menurut kelompok kami dalam mengembangkan suatu usaha itu harus mempunyai kemauan dan tentunya berusaha bahwa kami pasti bisa, bisa untuk memberikan pelayanan yang  baik untuk konsumen dan tentunya tidak mengecewakan konsumen. Dan disaat itulah pasti usaha yang kita lakukan bisa tercapai dengan sukses. 3.2.Saran  Kelompok kami menyarankan bahwa membuat suatu produk makanan itu mudah, hanya  berbekal niat, bersungguh-sungguh, dan kemauan untuk berusaha. 3.3.Motto   Dalam melakukan suatu usaha, jika kita sudah niat, berdo’a, dan berusaha pasti usaha yang kita jalankan akan selalu sukses dan berjalan dengan lancar.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA MAKANAN  I.  Pendahuluan Paat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk membuat  bisnis katering makanan. Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan  psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba. A. Aspek manajemen Bisnis ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal Bisnis ini dikelola secara bersama-sama dan tiap orang mempunyai tugas masing-masing, misalkan dari 5 orang 3 orang bertugas membuat masakan dan penyajiannya 2 orang bertugas mencari bahan masakan, mengantar pesanan dan melakukan perekrutan tenaga kerja apabila membutuhkan.   B. Aspek Pemasaran a)  Target Pasar yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman k elaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi pro duksi perusahaan katering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi. Target pasar adalah seluruh kalangan masyarakat yang ingin berefisien waktu dan tenaga.Pesaing kita dari perusahaan katering lainnya

 b)  Konsep pemasaran terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, Anda mesti mensurvai  para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 10 menu terpopuler untuk katering di tempat anda. Nah, khusus, ke 10 menu itu, Anda mutlak menguasainya. Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 10 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat nasi goreng kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa catering murah. c)  Produk dan penetapan Harga Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang harga kita terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Anda perlu misalnya misaln ya mencari suplier yang mampu mensuplai  bahan baku dengan harga yang benar-benar benar -benar murah, sehingga bisa menghasilkan katering murah. Atau Anda menggunakan kompor yang boros. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan catering murah lainnya.

 

C0NTOH DAFTAR MENU NASI KOTAK NASI KUNING  Nasi kuning Mie Kering tempe Ayam goreng Perkedel Krupuk udang

 Nasi Putih Urap –  Urap  –  urap  urap Trancaman Ayam bumbu rujak Rempeyek Rp. 7.500,Dan lain-lain tergantung makanan yang

Rp. 7.500,dipesan Berbagai masakan yang disesuaikan dengan NASI PUTIH/URAP  pesanan d)  Distribusi dan Promosi e)  Bisnis katering adalah bisnis kepercayaan dan “rasa”. U Untuk ntuk membuka pasar kita bisa memulai dari acara-acara hajatan keluarga sendiri yang kita kelola sendiri kateringnya dan di setiap meja  penyajian kita tempelkan nama katering kita sebagai tanda p pengenal engenal dan promosi. Akan lebih baik  jika kita sudah menyediakan brosur dan kartu nama. Jika kita bisa mengelola pelayanan katering di hajatan keluarga dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya masakan kita bisa memulai dengan memasak dan menyajikan berbagai menu dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan dna minta komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Penawaran door to door di instansi-instansi pemerintah juga bisa dilakukan. Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample masakan/mengundang makan orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi.. C.  Aspek Operasional Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan-syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersamasama dan tiap orang punya tugas masing-masingCara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah mendapatkan pesanan jadi masakan dijamin masih segar.Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat dengan lembaga pendidikan dan mudah dijangkau semua orang. D. Kiat-Kiat Pengelolaan Usaha Katering Apa yang menjadi kunci sukses bisnis katering ini? Punya Visi Sederhana sebenarnya. Setiap orang yang ingin menjadi pengusaha apa pun jenisnya, perlu memiliki visi. Tidak usah muluk-muluk. Tapi mutlak ada. Ingatlah, bisnis itu mirip dengan bayi. Sekali saja ia dilahirkan maka tanggung jawab kitalah untuk mendidik dan membesarkannya hingga dewasa. Tidak bisa asal saja. Dan kalau sudah tidak suka dan banyak problem lalu main ditinggal saja. Bayi perlu persiapan yang banyak. Harus ada cinta dan kasih misalnya. Bisnis juga demikian. Itu sebabnya bisnis yang langgeng seringkali datang dari hobi kita sehari-hari. Karena hobi, dan sesuatu yang kita sukai, semangat dan minat kita akan selalu besar. Ini faktor yang  penting sekali. Rencana Matang

Rencana diperlukan kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap usaha masalah minimaluntuk telahperlindungan kita periksa.bisnis Misalnya dalam paket catering pernikahan atau katering ulang tahun masalahnya apa saja. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu),

 

 pemasaran, logistik ,dan promosi, semuanya harus masuk "check-list". Hal ini untuk menghindarkan situasi yang "chaos"(tumpang-tindih, RED), dan manajemen tambal sulam di masa mendatang. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal 100 halaman misalnya, tapi cukup 2 halaman saja. Namun segala aspek dari bisnis katering telah Anda pikirkan. E. Aspek Keuangan Pada aspek keuangan ini, bisnis kami mendapat modal dari bagi modal yang terdiri dari 5 orang,  per orangnya mengeluarkan modal Rp 1.000.000,00. Jadi Modal awal kita sebesar Rp 5.000.000,00. Berikut ini kita tampilkan proyeksi keuangan kita dalam 1 bulan. Proyeksi Keuangan 1 bulan:  1. Kas Rp 5.000.000,00 Modal Rp 5.000.000,00 (Setoran untuk modal awal) 2. Perlengkapan Rp 1.000.000,00 Kas Rp 1.000.000,00 (Pembelian Perlengkapan) 3. Peralatan Rp 500.000,00 Kas Rp 500.000,00 (Pembelian Peralatan) Proyeksi Penjualan dalam 1 bulan Minimal mendapat 4 kali pesanan 2 x Partai Besar (Minimal 200 Porsi @ Rp 7.500,00) 2 x (200 Porsi x Rp 7.500,00) 2 x Partai Kecil (Minimal 50 Porsi @ Rp 8.000,00) 2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) Total Perkiraan Pendapatan minimal 1 bulan

= Rp 3.000.000,00 = Rp 800.000,00 + = Rp 3.800.000,00

Jurnal Transaksi dalam 1 bulan 1.  Biaya Angkut (4 @ Rp 50.000,00) Rp 200.000,00 kas = Rp 200.000,00 2.  Biaya Tenaga Kerja (5 orang @ Rp 50.000,00 x 4 Pesanan) Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00 Kas = Rp 1.000.000 ,00 3.  Biaya Bahan Baku(@ Rp 4.000,00). Rp 4.000,00 x 500 Porsi Rp 2.000.000,00 Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00 Kas = Rp 2.000.000,00 4.  Laporan Laba /Rugi dalam 1 Bulan Pendapatan Porsi Besar 2 x(200 Porsi x Rp 7.500,00) Porsi Kecil 2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) Total Biaya-biaya Biaya Angkut Biaya Tenaga Kerja Biaya Bahan Baku

= Rp 3.000.000,00 = Rp 800.000,00 + = Rp 3.800.000,00 = Rp 200.000,00 = Rp 1.000.000,00 = Rp 2.000.000,00 + = Rp 3.200.000,00 + = Rp 600.000,00

Laba F.  Penutup Demikian proposal ini kami ajukan,kurang lebihnya mohon maaf. Semoga proposal ini dapat  berjalan dengan lancar jika mendapat dukungan dari berbagai pihak. Kami ucapkan trima kasih....

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA MAKANAN RINGAN “RISOL BUAH  BAB I  PROFIL PERUSAHAAN  A.

Deskripsi Umum Perusahaan  Latar Belakang  Siapa yang tidak mengkenal risol ? Risol merupakan jajanan yang sebenarnya seben arnya sudah begitu lama dikenal. Sebagai jajanan pasar, p asar, risol dijual dalam bentuk siap saji sudah memiliki permintaan  pasar yang relatif stabil.Tetapi risol yang sekarang banyak dijual di pasaran yaitu berisi sayuran.Terdengar biasa saja karena kebanyakan orang sering membeli risol yang berisi sayuran. Kami memilih jenis usaha “RISOL BUAH” agar para  penikmat jajanan/kuliner lezat ini dapat memilih beberapa isi sesuai kesukaan kesukaan mereka dari risol buah dengan pilihan isi yang buah y yang ang segar dan bervariatif. Harganya pun terjangkau bagi semua kalangan kalan gan sesuai dengan rasa gurih dan  bercampur rasa manis buah yang ditawarkan ditawarkan pada risol ini. Dalam risol ini didalamnya berisi yaitu yaitu  buah apel, buah pisang, buah melon sehingga membuat konsumen balik lagi untuk mengkonsumsi.Selain itu risol juga memiliki kandungan yang penting bagi tubuh. Setelah diteliti ternyata risol buah banyak vitamin yang terkandung didalamnya yang bermanfaat bagi tubuh, dan sangat baik dikonsumsi Usaha ini merupakan suatu kegiatan usaha yang bergerak di bidang makanan ringan khususnya “Risol Buah”.  Kegiatan usaha ini bertujuan untuk mengembangkan  bisnis usaha rumahan dengan tujuan memenuhi keinginan konsumen.

Riwayat Perusahaan  Usaha ini dibentuk oleh kami untuk berwirausaha dan sebagai implementasi dari mata kuliah Kewirausahaan, prodi Ekonomi Syariah jurusan Syariah, IAIN Pekalongan. C. Visi dan Misi Perusahaan  VISI  Memproduksi dan menjual Makanan yang Sehat, Halal, Enak, Bermutu, dan berbeda dari makanan lain. Kepuasan pelanggan adalah prioritas kami. B.

a.  b. c. d. e. f. g. h. i.

MISI  Makanan yang berbeda dengan yang lain Dari bahan berkualitas segar dan halal Kerjasama yang baik adalah pedoman kami Membangun hubungan yang baik antara Produsen dan Konsumen Melayani dengan Etika yang baik Kepuasan Konsumen penghargaan tertinggi kami

F. a)

Mengutamakan kualitas dalam hal apapun yang dilakukan (pelayanan) dan disajikan (makanan). Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun pelayanan dengan Professional. Menumbuhkan ketrampilan dan pengetahuan produsen guna mencapai performa operasional yang maksimal. Mengembangkan usaha di beberapa tempat yang strategis untuk menjadi usaha terbaik di Indonesia. Jenis Usaha yang Dikelola  Usaha ini bergerak di bidang makanan yaitu pembuatan Risol Buah. Kami memilih usaha di bida bidang ng makanan karena usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan dan dengan skill skill yang saya miliki serta faktor pendukung yang memadai untuk megembangkan usaha ini. Jenis Usaha yang Direncanakan  Kami membuat suatu usaha di bidang makanan yaitu pembuatan “Risol Buah”. Buah”. Dengan jenis isinya pisang, apel, mangga, dan melon. Tujuan  Untuk mencoba mengembangkan ide, kreatifitas dan inovasi

 b) c) d)

Untuk mencari peluang bisnis melalui kegiatan berwirausaha Menambah pengalaman berwirausaha bagi pemula Menarik minat agar mahasiswa/I lainnya agar mengembangkan diri di bidang kewirausahaan

 j. D.

E.

 

BAB II  KEGIATAN PASAR DAN PEMASARAN  A.

Lingkungan Usaha  Hal-hal yang menjadi pendukung dalam kegiatan pengembangan pemasaran yang kami  jalankan adalah dari segi lokasinya. Selain dari segi lokasi, harga yang kami tawarkan juga relatif murah dengan kualitas dan kuantitas produk. Di Pekalongan sendiri jenis usaha di bidang makanan khususnya Risol Risol Buah memiliki peluang yang sangat sangat menjajikan, karena makanan adalah kebutuhan primer manusia, ditambah lagi dengan banyaknya jumlah penduduk di Pekalongan dan sekitarnya. Oleh karena itu kami bertekad mengembangkan usaha pembuatan Risol Buah karena

ditunjang dari banyaknya peluang dalam mengembangkan jenis usaha ini. Kondisi Pasar  Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak dan banyak, ukuran yang kecil (unik), harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yang kami miliki mampu bersaing dan laku dipasaran. C. Rencana Pemasaran  Dengan usaha Risol Buah yang sudah memiliki pelanggan tetap , maka kami akan menambah  pemasarannya dengan membuat brosur untuk mencari agenyang mau menjualnya , sehingga akan ada banyak yang membantu untukmengembangkan usaha ini,membuka stan ketiga ada pameran kuliner di jetayu atau exspo di kajen, menerima delivery order . Selain itu, media lain juga kami  juga untuk manfaatkan seperti jejaring sosial (social network), yaitu: facebook, twitter, B lackberry Messenger (BBM), dan BloLokasi, harga , promosi , dan yang paling penting produk . Produk ini jugasangat akan kami sesuaikan seperti pada kemasannya. kami sebagai penjual

B.

 jugasangat memperhatikan mempe rhatikan guna melayani mela yani konsumen. Manajemen yang baik b aik akankami akank ami terapkan di antara anggota dalam perusahaan agar perusahaan ini berjalan dengan baik dan berkembang sesuai harapan. D.

Manfaat Buah Buahan yang terkandung didalam produk risol buah  1.Buah Apel  Buah Apel merupkan buah yang tidak asing lagi bagi masayarakat kita. Buah ini bahkan dapat kita  jumpai hampir di setiap wilayah diindonesia. Disamping rasanya yang lezat ternyata buah apel sendiri menyimpan kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan Gizi dalam Buah Apel Sebagai buah yang sehat, apel kaya akan kandungan gizi, namun yang paling dominan adalah vitaminnya. Ada banyak vitamin yang terdapat di buah apel, diantaranya adalah vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9 dan vitamin C. Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan  Dari penjelasan tentang kandungan gizi buah apel diatas sebenarnya sudah dapat terlihat manfaat dari buah apel bagi kesehatan, Untuk lebih jelasnya berikut manfaat buah apel bagi kesehatan :

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Meningkatkan daya penglihatan, Mencegah Penyakit mulut, Membantu pertumbuhan tulang dan gigi, Membantu merawat gigi, Membantu mengurangi  berat badan, Mencegah Kanker, Menurunkan kadar Kolesterol, Kolesterol, Membantu proses pencernaan. Dan Apel hijau lebih baik untuk pertumbuhan tulang, gigi, penglihatan, dan anti kanker. 2.Buah Pisang Buah Pisang - Buah pisang (Musa paradisiaca ) buah yang memiliki bentuk yang menarik dan  banyak orang yang mengetahu karena banyak sekali di temui dipedesaan maupun di perkotaan. karena buah ini sangat populer, murah dan banyak kandungan vitaminnya.Pisang sangat direkomendasikan oleh para dokter untuk pasien yang kadar potasiumnya rendah. Sebuah pisang  besar kira-kira seukuran 22 sentimeter, mengandung 602 mg potassium dan hanya mengandung men gandung 140 kalori. Pisang dengan ukuran yang sama bahkan bahk an mempunyai 2 gram protein dan 4 gram serat. Tidak mengherankan kalau pisang dianggap sebagai makanan yang penting untuk meningkatkan kesehatan anak anak yang kurang gizi.Pisang juga mengandung vitamin dan mineral yang  berlimpah, pisang ukuran besar menyediakan 123 U.I. vitamin A. Kandungan multi vitamin B-nya sangat lengkap, dengan .07 mg thiamin, .15 riboflafin, .82 mg niacin, .88mg vitamin B6, dan 29 mcg asam folat. Bahkan di dalamnya terkandung13.8 mg vitamin C. Dalam skala mineral terdapat 9.2 mg magnesium 44.1 mg, ditemukan juga sejumlah zat besi dan seng. Manfaat Pisang Bagi Kesehatan

 

  a)

Meningkatkan kekebalan tubuh Vitamin A, C, dan B6 yang terkandung dalam pisang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Obat hipertensi (tekanan darah tinggi) Kandungan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah terkendali.Kandungan seratnya yang mampu mengikat lemak dapat mencegah terbentuknya plak yang berdampak naiknya tekanan darah.  b) Mencegah penyakit jantung Vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan mencegah oksidasi lemak  penyebab penyakit jantung.Kaliumnya merupakan tonik yang baik bagi jantung.Serat pektinnya ikut berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol. c) Kesehatan janin Ibu hamil disarankan makan pisang karena kandungan asam folatnya mudah diserap janin. d) Mengatasi anemia (kurang (kurang darah) Buah ini juga mengandung zat besi. Dua buah pisang pisang setiap setiap hari, cukup membuat penderita anemia terselamatkan. Mengatasi gangguan pencernaan Pisang memiliki khasiat khasiat antasida serta mudah dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh penderita gangguan asam lambung.Penelitian di Inggris terhadap hewan coba, hewan yang diberi makan  pisang, dinding lambungnya menjadi lebih kuat. Untuk itu pilihlah pisang yang manis seperti  pisang raja. raja. Serat pada pisang melancarkan buang air besar.Vitamin B6-nya membantu meredakan gejala diare. Menurunkan berat badan Karbohidrat kompleks tidak menaikkan kadar glukosa dengan drastis, juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Asalkan, pisang tidak diolah dalam bentuk banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Serat pada pisang juga menurunkan berat badan karena melancarkan proses metabolis metabolisme. me. e)

Buah Pisang Untuk Ibu Hamil Wanita yang tengah hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang, karena mengandung asam folat tinggi yang penting bagi kesempurnaan janin, pembentukan sel-sel baru dan mencegah terjadi cacat bawaan.

BAB III  FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG   Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami akan menghambat dan sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini. A. Faktor penghambat tersebut diantaranya : 1. Banyaknya usaha yang sama 2. Harga bahan baku yang tidak stabil. Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut diantaranya yaitu dengan berhati –   – hati hati dalam mengelola setiap anggaran dana yang akan dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku tidak stabil, kami menyiasatinya dengan membeli bahan di tempat langganan kami belanja.

B. 1. 2. 3. C. a. 1. 2. 3.

Faktor pendukung usaha ini diantaranya : Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai Higienis dan harga yang relatif terjangkau Merupakan salah satu bagian produk yang yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat.

ANALISIS SWOT Strength (kekuatan) Menjual produk untuk semua kalangan (anak anak, remaja, dan orang tua) Memiliki keunikan rasa dari semua risol yang pernah ada, karena isinya adalah buah Baik bagi kesehatan, karena kandungan yang terdapat dalam buah.  b. Weakness (kelemahan) 1. Sangat mudah di buat sendiri, sehingga biasannya orang memilih untuk membuatnya sendiri 2. Cara pembuatannya mudah di tiru c. Opportunity (peluang/kesempatan)

 

1. Mudah dalam pemasaran, karena makanan banyak orang yang tertarik kepada makanan seahat yang berbasis buah-buahan. 2. Alat dan bahan mudah di temukan, sehingga kami tidak merasa kesulitan dalam pembuatan camilan ini 3. Modal yang di butuhkan tidak besar, sehingga kami mampu memproduksinya terus-menerus. 4. Harga terjangkau. d. Threat ( hambatan) 1. Jika ada produsen baru yang membuat produk sama seperti kami. 2. Pesaing menambah varian rasa buah yang sulit kami dapatkan, contohnya buat strawberry, buah tersebut ada pada saat musimnya, sehingga kami sulit memproduksi. 3. Melakukan strategi pemasaran yang lebih kompetitif. BAB IV  ASPEK PRODUKSI  A. Alokasi Usaha Usaha ini berlokasi di Pekalongan karena di wilayah pekalongan itu itu masih jarang yang  berjualan risol buah. Kami memilih lokasi tersebut, karena tempatnya dekat dengan daerah pemasaran. yaitu disekitar pusat belanja, dan warung-warung yang dekat dengan lokasi usaha tersebut. B. Fasilitas dan Peralatan Produksi  Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal sendiri, yaitu sebagai berikut : PERALATAN

JUMLAH

HARGA

Kompor gas Susuk Tabung Gas Pengocok Plastik Baskom Wajan  Nampan Lain-lain TOTAL JUMLAH

1 buah 1 buah 1 buah 1 buah 4 buah 1 buah 1 buah -

Rp. 0,Rp.0,Rp.0,Rp.0,Rp. 10.000,Rp. 0,Rp.0,Rp.0,Rp. 50.000,Rp. 60.000,-

C. Bahan Baku  Bahan baku yang kami gunakan adalah:

 No

Bahan

Harga

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Tepung terigu 1 kg Tepung Sagu ¼ kg Tepung maizena ¼ kg Mentega 1 bh Gula pasir ½ kg Telur ayam ¼ kg Susu kental 2 sachet Keju 1 bungkus Buah Apel ½ kg Buah Pisang 1 cengkeh Buah mangga 1 kg

1kg = Rp 8.500,¼ kg = Rp 3.500,¼ kg = Rp 4.000,1 bh = Rp 6.500,½ kg = Rp 6.500,Rp 5.000,Rp 3.000,¼ kg = Rp 15.000,½ kg = Rp 10.000,Rp 20.000,1 kg = Rp10.000,-

12

Buah melon

1 kg = Rp 12.000,-

13 14

Minyak Goreng Air Mineral

¼ kg Rp12.000 -

Total

Rp 116.000,-

 

D. Proses Produksi  Dalam proses produksi usaha ini diantaranya : a) Menyiapkan bahan yang akan digunakan  b) Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan c) Memulai proses pengerjaan d) Membersihkan hasil pekerjaan pekerjaan agar lebih baik (finishing). E. Proses Pengerjaan  Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut: Hari : Senin –  Senin –  sabtu  sabtu

Waktu

: 06.00 –  06.00 –  08.00  08.00 WIB

BAB V  ASPEK KEUANGAN A. Rencana produksi 1. Jenis produk = Risol Buah 2. Jumlah produksi = 200 biji/hari B. Biaya tetap 1. Peralatan = Rp. 60.000,2. Bahan baku = Rp.116.000,- + Jumlah = Rp. 176.000,Modal = Rp. 176.000,Keuntungan = 40% x 176.000 = Rp. 70.400,Modal + keuntungan = 176.000 + 70.400 = 246.400

Harga jual

= Rp. 246.400 / 200 = Rp. 1.232 = Rp. 1.500,-

BAB VI  PENUTUP  A. ANTISIPASI MASA DEPAN  Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat dan konsumen puas atas jajanan risol buah yang kami buat. Karena apabila kualitas jajanan kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan maju, dan terancam bangkrut. B. KESIMPULAN 

Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang –  orang – orang orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA MAKANAN RINGAN 

Camilan Sehat NATA (Nugget Tahu)  BAB 1  LATAR BELAKANG 

1. Alasan Pendirian Usaha Di era globalisasi saat ini tentunya sangatlah sulit untuk mencari pekerjaan. Hal yang paling mungkin dilakukan adalah berwirausaha. Dengan berwirausaha kita tidak perlu repot -repot melamar dari suatu perusahaan ke perusahaan lain hanya untuk sebuah pekerjaan dengan gaji yang  belum tentu sesuai dengan yang kita inginkan. Di sini kami mencoba untuk berwirausaha den dengan gan menjalankan usaha naget tahu . Jadi saya harapkan dengan usaha ini kita bisa mendapatkan  pendapatan lebih dan mampu membuka lapangan kerja baru bagi semua orang (apabila sudah  berkembang). Adapun untuk menjalankan men jalankan usaha naget tahu ini juga terbilang tidak susah karena usaha inipun bisa kita mulai dengan modal yang relatif ringan. Selain itu dengan melakukan melakuk an sedikit inovasi terhadap makanan khas Kediri “Tahu” ini, maka saya rasa peluang usaha ini untuk kedepannya juga cukup menjanjikan dan untuk bahan bakunya sendiri bisa dengan mudah kita dapatkan. 2. Tujuan pendirian usaha Adapun tujuan untuk menjalankan usaha ini antara lain seperti berikut : 1.  Untuk menambah penghasilan tambahan setiap bulannya 2.  Untuk belajar berwirausaha sedini mungkin 3.  Untuk menyediakan jajanan sehat dengan berbahankan tahu 4.  Untuk membuka lapangan baru BAB 2  ASPEK UMUM  1. Nama Usaha  Nama usaha adalah hal yang sangat penting dan diperlukan supaya produk kita mudah di ingat dan di kenal oleh semua orang khususnya target konsumen kita. Untuk usaha ini, kami memberikan nama “NATA” yang mana singkatan dari Nuget Tahu dan ini merupakan produk olahan rumahan. 2. Tempat Usaha Untuk menjalankan usaha ini kami lebih leb ih memilih di rumah, jadi segala aktivitas produksi dilakukan di rumah dengan alasan :   Karena keterbatasan modal untuk menyewa tempat usaha / produksi   Karena sudah tersedianya peralatan produksi (lengkap) di rumah 3. Pemilik Usaha Jadi usaha ini kami mulai dengan teman sebagai partner kerja yang mana bernama :   Aji Teguh Prasetyo   Fragil Putra Gestama 4. Bidang Usaha Usaha yang kita tekuni ini merupakan usaha di bidang kuliner atau makanan. 5. Visi dan Misi   Menjadi pengusaha makanan olahan tahu yang terkenal karena kualitas produknya dan mampu memasok jajanan nuget tahu ini hingga ke berbagai daerah di Indonesia.   Menciptakan lapangan kerja untuk masyarakat sekitar   Meningkatkan taraf hidup masyarakat   Mengajarkan masyarakat bagaimana cara mengolah makanan berbahan dasar tahu. 6. Motto Motto usaha kami adalah “Nikmat Lezat Sehat” 

 

BAB 3  ASPEK PERMODALAN DAN BIAYA 

1. Perincian Keuangan dan Modal Modal Awal : Rp 80.000,00 Biaya Variabel   No Nama Bahan Banyak

Quantity

Harga Satuan

Jumlah

1

Tepung Panir

1/2

Kg

 –  

Rp. 10.500, 00

2 3

Tepung Terigu Ayam

1/2 1/4

Kg Kg

 –    –  

Rp. 4.000, 00 Rp. 6.500, 00

4

Minyak Goreng

1

Liter

 –  

Rp. 13.000, 00

5

Mrica

4

Plastik

4 x Rp.500, 00

Rp. 2.000, 00

6

Bawang Putih

9

Butir

 –  

Rp. 2.000, 00

7

Wortel

2

Buah

1 x Rp. 1.000, 00

Rp. 2.000, 00

8

Telur

4

Butir

4 x Rp. 1.000, 00

Rp. 4.000, 00

9

Daun Bawang

1

Ikat

 –  

Rp. 500, 00

10

Royco

2

Sachet

2 x Rp. 1.000, 00

Rp. 2.000, 00

11

Tahu

4

Buah

4 x Rp. 500, 00

Rp. 4.000

12

Garam Secukupnya

 –  

 –  

 –  

 –  

TOTAL  Biaya Tetap   No Nama Barang

Rp. 50. 500, 00 

Banyak

Quantity

Harga Satuan

Jumlah

1

Saus Sambal

1

Plastik

22 x Rp. 250, 00

Rp. 5.500, 00

2

Mika Plastik

2

Lusin

2 x Rp. 2.000, 00

Rp. 4.000, 00

3

Tusuk Gigi

1

Paket

 –  

Rp. 2.000, 00

4

Kertas Minyak

5

Lembar

5 x Rp. 100, 00

Rp. 500, 00

5

Isi Staples

1

Pak

 –  

Rp. 1.000, 00

6

Plastik Hitam Kecil

1

Pak

 –  

Rp. 2.000, 00

7

Tabung Gas

1

Tabung

1 x Rp. 15.000, 00

Rp. 15.000, 00

TOTAL 

Rp. 29. 500, 00 

2. Rencana Penghasilan Dalam sekali produksi menghasilkan 20 bungkus NATA dan untuk tiap bungkusnya harganya adalah Rp. 5.000,00. Jadi dalam sekali produksi menghasilkan biaya Rp. 5.000,00 x 20 = Rp. 100.000,00  Laba bersih = penghasilan produksi –  produksi  –  penghasilan  penghasilan operasional Rp. 100.000,00 –  Rp.  Rp. 80.000,00 = Rp. 20.000,00  NB : Untuk beberapa bahan masih ada yang tersisa  BAB 4  ASPEK PASAR DAN PEMASARAN 

1. Situasi Persaingan Situasi persaingan untuk usaha nuget tahu ini terutama di daerah tempat sata tinggal masih belum  banyak yang menekuninya, sehingga analisa persaingan usaha ini relatif masih ringan atau mudah. Meskipun untuk beberapa daerah lain, mungkin ada juga yang menekuni usaha yang sama namun mengingat kebutuhan pasar yang tetap besar menjadikan usaha ini tetap memiliki peluang yang cukup menjanjikan. 2. Sasaran Usaha Sasaran usaha dari makanan olahan nuget tahu ini adalah para mahasiswa, para pekerja kantor, maupun toko-toko yang menyediakan jajanan olahan.

 

3. Promosi Penjualan Dalam usaha ini kami mempromosikan produk kami dengan cara menawarkan ke teman-teman kuliah, saudara, dan bahkan kami juga mencoba mempromosikan ke sosial media seperti facebook ataupun via BBM (Blackbery Mesengger). 4. Analisa SWOT Strong (Kekuatan)    Diproduksi dengan menggunakan komponen yang sehat sebagai bahan utamanya seperti wortel, ikan dan tahu. Adapun bahan tersebut sangat baik untuk tubuh dan memiliki nilai gizi yang seimbang.  

Diproduksi dengan menggunakan alat-alat yang lengkap dan tempat produksi yang bersih sehingga tidak ada pengaruh dari bahan lain yang bisa membuat hasil produksi menjadi tidak higienis.   Sudah mempunyai pelanggan tetap, sehingga hasil produksi bisa langsung dikirimkan ke semua  pelanggan yang sudah melakukan pre-order pre-order sebelumnya. Dengan begitu hasil “NATA” yang diproduksi bisa langsung dikirim ke pelanggan dalam keadaan fresh. Weakness (Kelemahan)    Proses produksinya cukup lama mengingatkan komponen bahan yang digunakan juga banyak dan juga membutuhkan ketelitian. Sebab jika tidak hasil produksi akan tidak maksimal atau tidak sesuai harapan.   Produk ini masih terbilang baru yang mana juga belum banyak orang yang mengetahui. Oleh karena itu saat ini kami terus melakukan promosi dengan memanfaatkan media yang ada dengan tujuan agar produk kami bisa dikenal oleh masyarakat luas. Peluang (Opportunity)  Melihat produk ini masih baru dikenal dan sepertinya masih belum banyak pesaingnya, maka cukup mudah bagi kami untuk membuat orang penasaran akan produk ini. Di samping itu kami mencoba untuk membuat produk olahan yang berbahankan dasar tahu dan dikemas dalam bentuk yang lebih modern dan tentunya juga lebih sehat. Dengan begitu kita bisa mendapatkan keuntungan yang cukup besar dan bisa mengembangkan produk ini lebih luas lagi. Thread (Ancaman)  Hal yang akan menjadi ancaman dari produk olahan tahu ini adalah pesaing-pesaing yang pastinya  juga akan terus tumbuh sehingga kita harus lebih inovatif lagi untuk tetap bisa bersaing dan mendapatkan banyak pelanggan. Selain itu produk ini juga tergantung akan kedelai atau bahan kebutuhan pokok lainnya, jadi apabila harga kebutuhan pokoknya naik maka otomatis biaya  produksi juga akan meningkat men ingkat sehingga itu akan berdampak pada keuntungan keuntun gan dari hasil produksi yang semakin menipis. 5. Pasar yang dibidik   Warung Makan Warung Makan adalah tempat dimana orang-orang singgah atau mampir untuk makan, minum  bahkan mengobrol dengan santai. Dengan melihat peluang tersebut maka produk kami ini bisa  juga ditaruh ditaruh ke warung-warung yang mana diharapkan bisa mendapatkan mendapatkan keuntungan yang yang banyak karena banyak orang umum yang berdatangan di warung.   Kantin Sekolah/Universitas Kantin adalah tempat untuk para siswa-siswi atau mahasiswa-mahasiswi untuk beristirahat di area sekolah atau kampus. Biasanya kantin selalu ramai dipenuhi anak-anak muda. Apalagi pelanggan  produk kami utamanya adalah para remaja yang selalu penasaran akan makanan yang unik dan  baru serta murah di kalangan remaja. Dengan begitu diharapkan dapat meningkatkan penjualan dan pelanggan dari produk kami. 6. Strategi Pemasaran Memberikan potongan harga dalam upaya memperkenalkan produk, sehingga dengan begitu semua orang akan lebih tertarik membeli untuk mencicipinya. Adapun strategi tersebut tentunya diharapkan bisa mengenalkan produk dan juga bisa menghasilkan repeat order. Apabila ada yang memesan banyak kami biasanya akan memberikan bonus. Jadi bonus bisa berupa pengurangan harga asli atau bisa dengan penambahan produk. Diharapkan dengan pemberian bonus tersebut akan membuat pembeli merasa diuntungkan dan akan membeli produk kami terus-menerus dan  bisa menjadi pelanggan tetap. Untuk menanggulangi jumlah produksi yang berlebihan karena  banyak produk yang belum terjual semua, terkadang kami langsung menawarkan ke konsumen seperti pekerja kantor yang sedang istirahat dan berkeliling ke tempat-tempat hiburan yang banyak

 

BAB 5  RESIKO USAHA 

1. Resiko dan Hambatan Resiko dan hambatan yang mungkin saja terjadi pada usaha ini adalah :   Persaingan pasar yang tentunya akan semakin ketat   Jenis hasil produksi yang tidak mampu bertahan lama (tanpa pengawet) sehingga semua hasil produksi sebisa mungkin harus laku terjual.   Harga bahan dasar kedelai yang fluktuatif. 2. Situasi Persaingan Untuk situasi persaingan pasar saat ini masih terbilang minim. Meskipun kota Kediri terbilang sentra produsen tahu, akan tetapi untuk hasil olahan tahu menjadi Nuget sendiri tidak terlalu  banyak. Mereka lebih fokus pada olahan stik tahu, tahu kuning dan juga krupuk tahu. Dengan melihat peluang ini tentu untuk prospek ke depannya usaha Nuget tahu kami bukan tidak mungkin akan menjadi leader di marketnya. BAB 6  PENUTUP 

1. Kesimpulan Usaha makanan olahan Nuget Tahu ini adalah salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan untuk kedepannya. Apalagi sekarang ini sangat sulit untuk mencari pekerjaan, sehingga peluang usaha ini sangat baik apabila kita tekuni dan kita kembangkan lagi tergantung dari seberapa besar modal yang kita miliki. 2. Saran Untuk para pembaca yang ingin memulai dan merintis usaha Nuget Tahu ini maka sebaiknya anda juga memperhatikan beberapa hal berikut :   Modal yang anda miliki   Lokasi untuk berjualan yang strategis (jika menyewa tempat)   Kemampuan untuk memasarkan dengan baik (bisa dengan memanfaatkan media yang ada)   Jeli dalam melihat target pasar Jadi dengan begitu anda bisa lebih siap untuk memulai usaha, sekaligus bertahan di ketatnya  persaingan pasar yang ada saat ini.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL USAHA (BISNIS MAKANAN RINGAN MAKARONI) BAB I  PENDAHULUAN  A.  Latar Belakang  Di era globalisasi di dunia pendidikan semakin berkembang sehingga dengan den gan perkembangan

 pendidikan ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM). Sebagai seorang mahasiswa, kita harus mampu mengikuti perkembangan pendidikan. Supaya dapat berkompetisi dalam mencapai keberhasilan dan kesuksesan di dunia usaha. Untuk itu dalam penguasaan suatu  pendidikan tidak harus teori-teori saja yang di butuhkan tetapi praktek secara langsung langsung akan lebih di jamin keberhasilannya. Dalam rangka pemenuhan persyaratan nilai tugas mata kuliah Digital Marketing yang terfokus pada program  Enterpreneur University  di mana siswa harus mampu mengelola dan mengembangkan suatu usaha yang mandiri dan kompetitif di dunia kewirausahaan. Disini saya  bermaksud mengaktualisasikan antara teori dan praktek dalam bentuk kegiatan usaha penjualan atau kewirausahaan. Setiap usaha selalu ingin berkompetisi dengan usaha lain untuk memperoleh keuntungan. Berkaitan dengan hal “PROPOSAL “ PROPOSAL BISNIS” BISNIS” sebagai penyedia kebutuhan sehari-hari sehari -hari mampu  berkompetisi memenuhi kebutuhan masyarakat. B.  Maksud dan Tujuan 

1.  2.  3.  4. 

Adapun Maksud dan Tujuan dari kegiatan usaha keweirausahaan “Proposal “ Proposal Bisnis” Bisnis” yang saya lakukan: Memenuhi persyaratan kelulusan Ujian tengah semester mata kuliah Digital Marketing Melatih diri agar mampu hidup mandiri dan terampil dalam memasuki dunia usaha di masyarakat. Sebagai wujud penerapan lima yang telah diperole dibidang kewirausahaan. Sebagai buku laporan akhir atas pelaksanaan Business Plan kewirausahaan.

C.  Manfaat Business Plan  1.  Menyiapkan lapangan kerja yang produktif dan dapat mengembangkan kreatifitas para siswa. 2.  Menyiapkan kemampuan dalam memilih usaha yang sesuai di masyarakat. 3.  Menyiapkan tenaga kerja yang profesional yang dibutuhkan oleh perusahaan. 4.  Memberikan pembekalan kepada siswa untuk dapat berwirausaha. BAB II  RENCANA USAHA    Aspek

Umum dan Stuktur Organisasi  ~   Nama, jenis, bentuk, dan Tempat Usaha.   Usaha : Makaroni Aa  Nama : Makanan Ringan.  Jenis : Bergerak dalam bidang perdagangan yang bentuk  kegiatan usahanya dilakukan secara perorangan. : Toko offline, Toko online.  Tempat Usaha

~  Visi dan Misi Usaha   Visi -  Terwujudnya hidup yang mandiri. -  Mewujudkan wirausaha yang unggul, kreatif dan kompetitif. ko mpetitif. -  Mencetak sebuah wirausaha yang professional.   Misi -  Pengembangan kreatif dini. -  Menenemkan jiwa wirausaha sejak dini. -  Mewujudkan kehidupan yang mandiri.

 

BAB III  ISI 

     

     

  

1.  Deskripsi Usaha ~  Usaha dalam bidang kelompok Usaha yang saya kembangkan bergerak dalam bidang perdagangan, yaitu perdagangan bidang  produksi makanan ringan. ~  Pendistribusian produk. Saya mendistribusikan produk makanan dengan cara menjualnya secara langsung kepada konsumen atau membuka kesempatan bagi reseller . ~  Pendistribusian produk. Untuk membuat produk-produk makanan, saya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan tidak mengandung bahan kimia seperti zat pewarna, 2.  Keterangan rinci tentang orang yang menyusun rencana usaha a.  Pengalaman sebelumnya yang relevan. Pernah melakukan praktek kewirausahaan dengan menjual membuka kedai sosis bakar Pernah membuka warung sembako (masih berjalan)  b.  Pendidikan dan pelatihan yang pernah saya ikuti Seminar UKM bersama Markplus di gedung Smesco 3.  Penilaian Terhadap Pasar a.  Pelanggan saya dapat di deskripsikan sebagai berikut : Masyarakat umum dari semua kalangan. Mahasiswa Pedagang, kantin sekolah. Anak-anak  b.  Jumlah atau volume yang ada di pasar. Tempat Jenis Makanan Di pasar

         

Makaroni Aa

Harga

Unit/volume

jumlah

Rp. 6000,-

20

Rp. 120.000

c.  Pertumbuhan (perkiraan) masa depan volume pasar. Usaha yang kami buat akan meningkat karena dengan rasanya yang yan g enak, pedas, dan dengan netto yang banyak. Sehingga pembeli suka dengan produk yang kami produksi. d.  Kekuatan utama pesaing usaha saya. Produknya sudah dikenal masyarakat. Mempunyai modal lebih. Sudah memiliki pelanggan yang tetap. e.  Kelemahan utama pesaing usaha saya. Harganya tidak terjangkau. Berat nettonya lebih sedikit. III  Analisis Swot 

Kekuatan (Strength)  a. Harga Terjangkau  b. Kualitas Terjamin c. Bahan baku yang mudah didapat d. Tidak menggunakan bahan pengawet e. Proses produksinya mudah sehingga tidak mebutuhkan banyak waktu dan tenaga 2. Kelemahan (Weakness)   a. Rasa dan bentuk makaroni yang seragam  b. Management tradisional c. Sarana dan prasarana sederhana 3. Peluang (Opportunity)   a. Pasar yang yang masih luas  b. Bahan baku yang mudah didapat 1. 

 

4.

Ancaman (Threath)  A Munculnya variasi makanan jajanan  b. Munculnya pesaing baru c Sumberdaya manusia yang masih rendah pendidikan

A.  Produk Jenis produk

Keterangan

Makanan ringan

Makaroni Aa

B.  Harga  Nama produk produk

Harga pokok produksi

Harga jual jual

Harga pasang pasang

Makaroni Aa

Rp. 4000,-

Rp. 6000,-

Rp. 8000,-

C.  Proses Pembuatan Produk   Alat dan bahan Makaroni

Spinner

Bumbu penyedap rasa

Wajan

Bumbu cabe tabur

Sotel

Alat Press

Serok

Minyak goreng

Kompor gas

Plastik

Baki

  Cara pembuatan produk

-  -  -  - 

Panaskan minyak goreng ¼ kg di wajan. Goreng makaroni dikit demi sedikit sampai matang. Tiaskan di atas baki yang sudah di alasi koran. Masukan macaroni ke spinner untuk menghilangkan minyak Masukkan makaroni yang sudah di goreng ke dalam wajan yang berisi adonan rasa balado, aduk hingga merata kemudian tiriskan di baki. -  Kalau sudah dingin bungkus ke dalam plastik. -  Produk siap saji. D.  Harga Pokok Produksi. Keterangan Bahan-bahan Bahan baku Makaroni 1 pack @ 17.000 Jumlah bahan baku Bahan penolong Bumbu perasa barbeque, keju, dll Bumbu tabur cabai Minyak Goreng Jumlah bahan penolong

Harga

Harga

Rp. 17.000,Rp. 17.000,-

Rp. 5000,Rp. 10.000,Rp. 8.000,-  8.000,-  Rp. 23.000,Rp. 40.000,-

Biaya lain-lain Plastik 1 pack Sendok 1 pack Sticker 1 pack Jumlah biaya lain-lain Jumlah biaya bahan-bahan Harga pokok produksi Total pengeluaran : Rp. 76.000,Hasil produksi 26 unit

Rp. 14.000,Rp. 4.000,Rp. 18.000,Rp. 36.000,Rp. 76.000,RP. 2923,-

 

 

Laba Rp. 3000,- per unit @ 26

Rp. 78.000,-

Jumlah HPP dan laba (26 per unit x 6000) Harga jual Jumlah HPP dan laba Hasil produksi Rp. 156.000,- : Rp. 6000,26 per unit

Rp. 156.000,-

Rp. 6000,-

E.  Tempat

  Keterangan rinci tentang tempat produksi dan penjualan. -  Tempat produksinya berada di rumah teman saya. -  Penjualannya di toko-toko terdekan, kantin sekolah dan spot yang ramai di kampus   Alasan mengapa memilih tempat penjualan. -  Tempat yang strategis. -  Ramai oleh calon pembeli karena dekat toko, sekolah SD, TK, dan mahasiswa yang suka dengan makanan ringan. F.  Promosi dan Iklan. Jenis promosi

Biaya

Dari mulut ke mulut

Tanpa biaya

G.  Organisasi pelaksana. a.  Usaha yang akan di daftarkan sebagai () Usaha kepemilikan tunggal ( ) Kemitraan 1 ( ) Perusahaan  b.   Nama usaha yang di rencanakan “ MAKARONI AA “  c.  Susunan personalia

( ) Koperasi ( ) Usaha kelompok ( ) Lain-lain

 Nama 1.  Ali Rachman

Jabatan

Gaji perbulan

Pimpinan dan karyawan

Rp. 500.000,-

H.  ASSET TETAP (FIXED ASSET) a.  Berdasarkan pperkiraan dan kapasitas produksi, maka usaha saya memerlukan alat kerja sbb:  No. Alat Banyaknya Harga saham Jumlah barang 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 

Kompor Wajan gas Baki Sotel Serok Spinner Alat Press

1 1 2 1 2 1 1

Rp. Rp. 13.000,20.000,Rp.10.000,Rp.4.000,Rp.6.000,Rp. 1.00.000,Rp. 10.000,-

Rp. Rp. 13.500,20.000,Rp. 20.000,Rp. 4.000,Rp. 12.000,Rp. 1.00.000  Rp. 10.000  Rp.179.500,-

I.  Prediksi Pendapatan Penjualan Jenis barang

Keterangan  1 

dagangan  Makaroni Aa  Unit yang terjual Harga  jual   Nilai Penj/ Minggu 

Penjualan pada minggu ke   2  3 

Jumlah  4 

(15 x 7) hr  

(17 X 7) hr  

20 x 7 hr  

(25 x 7 ) hr  

5.180 

105terjual Rp 6000,-   Rp 630.000 

119 unit  Rp 6000,  Rp 714.000 

140 unit  Rp 6000,  Rp 840,000 

175 unit  Rp 6000,  Rp 1.050.000 

593 unit  Rp 6000,  Rp 2.590.000 

 

J.  Laba Dalam Penjualan   Pendapatan penjualan   Bahan baku   Bahan penolong   BTk

: Rp 2.590.000,: Rp 165.000,: Rp 312.900,: Rp 500.000,-

-

 

Biaya operasional   Transportasi   Listrik & telp   Biaya lain-lain

: Rp : Rp : Rp

60.000 100.000 30.000,  Laba

 

bersih / bulan : Rp 1.422.100,-

BAB IV  PENUTUP 

Makanan ringan merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat umum. Baik itu yang berbentuk basah atau yang hanya tahan 1 hari saja, ataupun berbentuk kering yang tahannya sampai berbulan-bulan bahkan tahunan. Di kota Bogor sendiri, banyak tersedia jenis makanan atau jajanan ringan, contohnya di swalayan-swalayan ternama. Setiap hari para pelaku  bisnis ini akan mengantarkan barang b arang dagangannya da gangannya ke swalayan-swalayan swala yan-swalayan ataupun ke toko oleholeh. Ini membuktikan bahwa bisnis makanan ringan adalah bisnis yang sangat menguntungkan saat ini dan ke depan. Begitu juga dengan bisnis plan yang kami rancang di atas. Makaroni Aa merupakan makanan ringan yang sangat digemari oleh masyarakat. Tapi sayangnya, tidak awet dalam waktu yang lama, dari sanalah bisnis ini bermula. Makaroni Aa yang kami buat bisa disimpan dalam waktu yang lama. diharapkan jajanan ini dapat diterima dan mampu bersaing di pasaran.

 

 Proposal Bisnis PROPOSAL KERJASAMA DENGAN PERUSAHAAN   PENDAHULUAN  Dalam pasar yang sangat kompetitif, seringkali perusahaan dihadapkan pada kondisi yang tidak efesien. Kondisi tersebut jika tidak diatasi, akan membuat penurunan kinerja perusahaan atau  bahkan kehilangan klien / customer.

Peningkatan produktifitas dalam suatu perusahaan akan mampu meningkatkan daya saing dan efisiensi perusahaan. Produktifitas suatu perusahaan erat kaitannya dengan sumber daya alth h that ca can n mak make a bi bi g dif difffer ent ”. manusianya (SDM). Ada ungkapan “H ealt ”. SDM akan memberikan kontribusi terbaiknya kepada perusahaan apabila apab ila SDM tersebut berada dalam kondisi terbaik dalam kata lain “ SE H A T da dan ber kua kualita litass”. ”.   LATAR BELAKANG Pembangunan kesehatan merupakan bagian integral dari pembangunan nasional. Dalam UndangUndang Nomor 23 tahun 1992 tentang kesehatan  ditetapkan bahwa kesehatan adalah keadaan  sejahtera dari badan, jiwa, dan sosial yang memungkinkan setiap orang hidup produktif secara  sosial dan ekonomi. ekonomi. Sedangkan dalam konstitusi organisasi kesehatan sedunia (WHO) tahun 1948 disepakati antara lain bahwa diperolehnya derajat kesehatan yang setinggi-tingginya adalah suatu adalah  suatu hak yang fundamental bagi setiap orang tanpa membedakan ras, agama, politik yang dianut dan tingkat sosial ekonominya. ekonominya. Konsep pembangunan nasional haruslah memiliki wawasan kesehatan. Artinya program pembangunan nasional tersebut harus memberikan kontribusi yang positif

terhadap kesehatan, setidak-tidaknya terhadap pembentukan lingkungan sehat dan perilaku sehat. Sedangkan secara mikro, semua kebijakan pembangunan kesehatan yang sedang dan atau akan diselenggarakan harus dapat makin mendorong meningkatnya derajat kesehatan anggota masyarakat.  Tujuan pembangunan kesehatan  adalah meningkatnya kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang optimal melalui terciptanya masyarakat, bangsa, dan negara Indonesia yang ditandai oleh penduduknya yang hidup dengan perilaku dan dalam lingkungan sehat, memiliki kemampuan untuk u ntuk menjangkau pelayanan kesehatan yang bermutu secara adil dan merata, serta memliki derajat kesehatan yang optimal di seluruh wilayah Republik Indonesia. Upaya untuk menjadikan pembangunan berwawasan kesehatan sebagai suatu misi serta strategi pembangunan nasional, yang bervisi mewujudkan Indonesia Sehat 2010  (Paradigma Sehat)  harus dijadikan komitmen semua pihak dengan melibatkan semua sektor terkait, pemerintah, swasta dan masyarakat. Keberhasilan pembangunan kesehatan tidak hanya ditentukan oleh kinerja sektor kesehatan semata, melainkan sangat

dipengaruhi oleh interaksi yang dinamis dari beberapa sektor yang terkait. Perilaku masyarakat  berparadigma sehat yang diharapkan adalah yang bersifat proaktif untuk memelihara dan meningkatkan kesehatan, mencegah resiko terjadinya penyakit, melindungi diri dari ancaman  penyakit serta berpartisipasi aktif dalam gerakan kesehatan masyarakat. mas yarakat. Selanjutnya kemampuan masyarakat yang diharapkan pada masa depan adalah yang mampu menjangkau pelayanan kesehatan yang bermutu tanpa adanya hambatan ekonomi dan non ekonomi. Pelayanan kesehatan  bermutu yang dimaksudkan disini disini adalah pelayanan kesehatan yang memuaskan pemakai jasa pelayanan  serta yang diselenggarakan sesuai dengan standar dan etika pelayanan profesi . Diharapkan dengan terwujudnya lingkungan dan perilaku sehat serta meningkatnya kemampuan masyarakat tersebut diatas, derajat kesehatan individu, keluarga dan masyarakat dapat ditingkatkan secara optimal. MAKSUD DAN TUJUAN Dari paparan diatas, maka dengan ini kami bermaksud mengajukan suatu bentuk kerjasama  pelayanan kesehatan kesehatan berupa  berupa pelayanan klinik umum dan klinik gigi di Klinik Izzati Cimahi  

dengan perusahaan yang Bapak pimpin.

 

TUJUAN KERJASAMA

Kerjasama ini bertujuan untuk :   1.  Memberikan pelayanan kesehatan kepada para staf dan karyawan perusahaan / pabrik agar tercipta derajat kesehatan yang optimal sehingga dapat meningkatkan kinerja dan  produktifitas.    produktifitas. 2.  Membantu perusahaan untuk memantau dan mengevaluasi kesehatan para staf dan karyawannya.   karyawannya. 3.  Mendukung strategi dan kebijakan kesehatan pemerintah agar sektor swasta yang terkait lebih dinamis dan proaktif dalam mencapai tujuan Pembangunan Kesehatan. PROFIL KLINIK IZZATI Klinik Izzati merupakan klinik yang bergerak di bidang jasa pelayanan kesehatan. Berdiri di bawah naungan Yayasan Bakti Prima insani. i.  VISI  Meningkatkan kualitas hidup masyarakat. masyarakat.   Menjadi lembaga pelayanan kesehatan masyarakat yang terpercaya ..   ii.  MISI  1.  Memelihara dan meningkatkan pelayanan kesehatan individu, keluarga dan masyarakat  beserta lingkungannya.  lingkungannya.  2.  Menyediakan pelayanan kesehatan yang efektif dan efisien dengan mengutamakan prinsip

kehati-hatian.   kehati-hatian. pelayanan.   3.  Meningkatkan dan mengembangkan mutu pelayanan.  4.  Peningkatan keilmuan (knowledge, skill, attitude) dan memberikan kenyamanan ken yamanan kerja kepada para SDM dengan program p rogram yang terarah dan terintegrasi.  terintegrasi.   medis.   5.  Peningkatan kesetaraan dan kerjasama profesional dalam sistem pelayanan medis. 6.  Menjadi mitra bisnis yang menjunjung azas kepercayaan demi tercapainya hasil investasi yang optimal.  optimal.  iii.  MOTTO KLINIK   hati   Amanah, profesional serta melayani dengan hati TUJUAN  iv.  1.  Menyelenggarakan dan melaksanakan pelayanan kesehatan secara profesional.  profesional.   2.  Mengupayakan pencapaian standar pelayanan yang optimal melalui pengembangan dan kerjasama serta proses evaluasi yang berkesinambungan.  berkesinambungan.   v.  CIRI PELAYANAN  Komprehensif, kontinyu, koordinatif, promotif, preventif, family consideration, community consideration   consideration vi.  JENIS PELAYANAN 

-  -  -  -  vii. 

Pemeriksaan & Pengobatan oleh Dokter Umum  Umum  Pemeriksaan & Pengobatan oleh Dokter Gigi Gigi   Tindakan medis (pembersihan luka, jahit, odontektomi, alveolektomi, dan lain-lain)  lain-lain)   Khitan   Khitan FASILITAS 

o  Peralatan kedokteran sesuai standar klinik Dinas Kesehatan  Kesehatan   o  Ruang periksa yang nyaman dan representatif   luas   o  Ruang tunggu pasien dan lahan parkir kendaraan yang luas  o  Lokasi di depan komplek sehingga mudah diakses dari arah manapun  manapun 

 

WAKTU PELAYANAN  viii.  Klinik buka setiap hari, pagi : jam 08.00 s/d 12.00 WIB dan sore sore jam 16.00 s/d 20.00 WIB  WIB 

PENUTUP  kerjasama ama antara pihak klinik dengan  Niat tulus dan profesionalisme yang mendasari terjalinnya kerjas  perusahaan harus diarahkan pada kepentingan masyarakat pada umumnya dan khususnya untuk kepentingan staf dan karyawan dari perusahaan. Kesungguhan dan tekad, serta prinsip yang saling menguntungkan diantara pihak terkait akan berdampak pada peningkatan pelayanan kepada peserta program kerjasama.

Untuk keterangan dan penjelasan lebih lanjut, contact person kami siap membantu.  membantu.  Demikian proposal kerjasama ini kami ajukan, atas perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.  kasih.