Ivan Lesinger - Kucna biljna ljekarna 3.pdf

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje Knjiga 3.

Ivan Lesinger KUĆNA BILJNA LJEKARNA (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 369

25.4.2006 10:31:29

Urednik Franjo Butorac Recenzenti Prof. dr. sc. Miljenko Kapović Prim. dr. Jadranko Jelić

CIP - Katalogizacija u publikaciji SVEUČILIŠNA KNJIŽNICA RIJEKA UDK 615.89(035) 633.88(035) LESINGER, Ivan Kućna biljna ljekarna / Ivan Lesinger. – Rijeka : “Adamić”, 2006. ISBN 953-219-279-4 Knj. 1: A – KAD. – 2006. – (Ljekovito bilje i zdravlje ; 1) Bibliografija ISBN 953-219-280-8 I. Ljekovito bilje – Primjena – Priručnik II. Narodna medicina – Priručnik 110628084

bilje - Book 3.indb 370

25.4.2006 10:31:36

Ivan Lesinger

Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

adamić Rijeka, 2006.

bilje - Book 3.indb 371

25.4.2006 10:31:36

Bolešću on ga kara na ležaju kad mu se kosti tresu bez prestanka, kad mu se kruh gadi njegovu životu i ponajbolje jelo duši njegovoj; kad mu tijelo gine naočigled, i vide mu se kosti ogoljele, kad mu se duša približava jami a život njegov boravištu mrtvih. Ako se uza nj nađe tad anđeo, posrednik jedan između tisuću, da čovjeka na dužnost opomene, pa se zažali nad njim i pomoli; Izbavi ga da u jamu ne ide; za život njegov nađoh otkupninu! Neka mu tijelo procvate mladošću, neka se vrati u dane mladenačke! Vapije k Bogu i Bog ga usliša. (Biblija 33,19-33,26)

bilje - Book 3.indb 372

25.4.2006 10:31:36

Zajedno sa suprugom Danicom i sinovima Kristijanom i Tomislavom u znak zahvalnosti na vraćenom zdravlju, posvećujem ovu knjigu Gospi od zdravlja i njezinu velikom štovatelju, blaženom Alojziju Stepincu. Ivan Lesinger

bilje - Book 3.indb 373

25.4.2006 10:31:36

374

Ljekovita biljka

Jestiva biljka

Oprez, moguće štetno djelovanje

Otrovna biljka

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 374

25.4.2006 10:31:36

375

Ivan Lesinger – ljubitelj prirode kao Božjeg djela

U Bibliji čitamo: “Liječenje od Svevišnjeg dolazi... Gospod od zemlje pravi lijekove i razborit ih čovjek ne odbacuje... Ljudima je dao znanost da uzmognu slaviti snagu djela njegovih. Njima se liječi i bol ublažuje, od njih ljekarnik lijekove priprema. Tako nema kraja djelima njegovim, i po njemu se blagostanje širi svijetom. Sine moj, u bolesti ne budi potišten, već se Bogu moli jer on zdravlje daje. Bježi od nepravde i ne budi pristran, i od svih grijeha očisti srce... Katkad je spas u ruci njihovoj (liječnika), jer se i oni Bogu utječu da im poda milost izlječenja i lijek za spas života.” (Sirah 38, 1-14) Ivan Lesinger predstavlja se našoj javnosti novom knjigom. Ne posvećuje je bez razloga Gospi od zdravlja. On se susreće s ljekovitim biljem već od dvanaeste godine života. Na to ga usmjeri majčina teška bolest. Svakodnevno joj skuplja ljekovito bilje za čajeve i obloge, na što ih navodi i neimaština i oskudica lijekova. Liječenje majke pratila je redovita molitva. Ivan i mlađa sestra Ankica čak se i zavjetuju da će postati liječnici kako bi mogli ublaživati boli i drugih bolesnika. Ankica je doista i postala medicinska sestra, a Ivana su životne prilike usmjerile k Rijeci, gdje postaje praktičnim vjernikom župe Sv.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 375

25.4.2006 10:31:36

376

Nikole na Krnjevu. Služenje vojnog roka iskoristio je i za bolje upoznavanje prirode i preživljavanje u njoj. Preseljenjem u Opatiju župa Volosko dobiva u obitelji Lesinger vrijednu katoličku obitelj, a u Ivanu ljubitelja prirode kao Božjeg djela. Prirodi će ga još više približiti završeni dvogodišnji studij u Udruzi “Ljekovita biljka “ pri Prirodoslovnom Fakultetu u Zagrebu, 1987. i 1988. godine. Godine 1987. postaje voditeljem travarske sekcije riječkog društva “Zdrav život”, da bi od 1989. g. kao njegov koordinator sudjelovao u nizu događaja vezanih uz prirodu, ekologiju i edukaciju građana o tim pitanjima. Studij klasične homeopatije upisuje 2000. g. na Koledžu za klasičnu homeopatiju ”LONDON INTERNATIONAL COLLEGE OF HOMEOPATHY” CROATIAN ASSOCIATION OF HOMEOPATHS – ZAGREB – u trećoj generaciji hrvatskih homeopata, te ga završava 2002. g. obranom teme ”Utjecaj planeta i veza između astrologije – homeopatije i narodne medicine” (Influence of the planets and connection among the – astrology – homeopathy – folk herbal medicine) pred komisijom kod cijenjene gospođe prof. Tereze Partington – voditelja studija gospodina dipl. ing. Božidara Radanovića i dr. Diane Mihok. Od 2003. g. predaje i na Medicinskom fakultetu u Rijeci za potrebe izvannastavnih predmeta – slobodnog izbora studenata kao što su: otrovno bilje – homeopatija – medicinska astrologija – otrovne životinje. Nastavlja rad na publicistici te od 2003. g. piše za riječki ”Novi list” u stalnoj rubrici ”Zelena nit” te rubriku ”Savjeti homeopata”. Kao dragovoljca Domovinskog rata od 1991., snađu ga potkraj 1993. g. teže zdravstvene nevolje koje ga još više približiše Bogu. Iz bolesničke postelje vapi Bogu za pomoć, s Bogom pretresa sva životna zbivanja. Da bi i dalje ostao graditeljem vjerničke obitelji, zavjetuje se Bogu: ”Ako ozdravim, nitko mi neće biti bliži od Boga i moje obitelji.” Oporavak je tekao sporo i teško. Slijedile su mnoge promjene u životnom razmišljanju, ishrani i još veća primjena znanja o ljekovitom

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 376

25.4.2006 10:31:37

377

bilju. Svakodnevna molitva, sudjelovanje u blagdanskom bogoslužju, zauzetosti u radu Hrvatskog katoličkog bratstva ”Branimir” i prihvaćanje svakodnevnog križa sinut će kao životna spoznaja u novom sjaju ”da je uistinu u tom bit života” – napisat će autor knjige. Naša molitva i podrška omogućile su Ivanu Lesingeru dugogodišnje djelovanje u “Zdravom životu”, posebno u vođenju travarske sekcije, na zadovljstvo onih na koje prenosi svoje golemo znanje o prirodi, koje je pretočio u već povelik opus tekstova o ljekovitom bilju i prirodnim načinima liječenja. Na početku dvijetisućitih godina – ovo je djelo poticaj na predano prihvaćanje patnje i patnika, na radosno služenje Kristu u službi ozdravljenja drugih i razumijevanje za svakoga čovjeka. Isusov križ otkriva smisao ljudskih nemoći, bolesti, trpljenja i boli svim patnicima i u trećem tisućljeću – pod zaštitom Bogorodice. Aktivno sudjeluje u zaštiti okoliša – održivog razvoja – naročito se suprotstavljajući devastaciji prostora koje nastoji obraniti od štetnog djelovanja čovjeka, kao i na promicanju simbioze čovjeka i prirode, u razvijanju kulture življenja i radu na edukaciji mladeži – katoličkih skauta – ljubitelja prirode, od planinara do običnih izletnika, na upoznavanju prirode – ljekovitog i otrovnog bilja. Homeopatiju usavršava iz godine u godinu proučavajući utjecaj okoline na čovjeka, preventivu zdravlja, značenje detoksikacije organizma, načine ishrane od gladovanja – vegetarijanstva – do makrobiotike i ekobiotičke prehrane, te primjenu ljekovitog bilja u liječenju prema pravilima pučke medicine, medicinsku astrologiju, homeopatske lijekove, ljekovitost samoniklog jestivog bilja, ljekovitost otrovnog bilja, te radi na povezivanju oficijelne alopatske medicine s energetskom – homeopatskom i duhovnom medicinom. Mons. Mr. Josip Šimac, plovan voditelj Pastoralnog kruga “Alojzije Stepinac”

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 377

25.4.2006 10:31:37

378

Podsjetimo se...

Tijekom evolucije, da li nakon Velikog praska kada su se u svemirskom prostranstvu raspršile čestice eksplozivne mase ili tijekom stvaranja Svijeta kako nam to predočava Biblija, došlo je do formiranja života na našem prekrasnom planetu. Ako je Svevišnji stvarajući život na Zemlji koristio isti materijal tako je i tijekom evolucije život mogao nastati samo od istog, onog postojećeg, materijala što ga i danas nalazimo oko nas. Da podsjetim, čovjek je nastao na sliku i priliku Božju iz prašine i vode. Materijalno gledano, iz postojeće materije. Isto tako, po drugačijim stavovima, život je nastao spontano iz postojeće nežive materije u određenim vanjskim okolnostima i postepeno se razvijao. Ali, uvijek od istog. Da li stvorenog i/ili nastalog, uvijek istog ishodišnog materijala, koji je i danas u nama i oko nas. Ivan Lesinger, promatrajući svijet oko nas, živo i neživo, sigurno to nije zanemario. Štoviše, životne su vrijednosti do savršenstva posložene u skladu različitih organizama biljnih, životinjskih pa sve do čovjeka. U tom savršenstvu moguć je i nesklad. On se i događa. Da stvar bude još bolja, čovjek je taj koji nesklad najčešće i provocira. Ponekad namjerno, ponekad iz neznanja ili nehata. I sve to radi boljitka ili dobitka. No, često se ti odnosi zakompliciraju jer nisu prirodno prihvatljivi i uravnoteženi. I tada počinju problemi u homeostazi, izbalan-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 378

25.4.2006 10:31:37

379

siranom odnosu žive i nežive prirode, između živog i neživog. Tada počinjemo osjećati nelagodu, neuspjeh, bol, bolest – pojedinca, društva, civilizacije. Brinuti o skladu i upozoravati na njega pravo je umijeće i bogatstvo. Živjeti tako da smo svjesni dobrog i uravnoteženog prava je blagodat. Ali, za to treba gledati, slušati, njušiti i konzumirati ono što valja. Ubrzali smo si život, digitalizacija i informatizacija te potrošački mentalitet odvlače nam pažnju od iskonskih životnih vrijednosti. Stoga ljudi poput autora ove knjige sve češće predstavljaju iznimke koje nas upozoravaju na vrijednosti života što su nam nadohvat ruke, oko nas i najčešće – besplatne. Daju nam korisne savjete kako da vidimo i osjetimo blagodati koje nam nudi biljni svijet. Posjeduju ono što počesto nemamo, što smo izgubili ili nam nedostaje. Pravilnim korištenjem tih blagodati možemo se uravnotežiti, možemo postati bolji, zdraviji, korisniji sami sebi, najbližima i društvu u cjelini. Možemo ući u čari hobija te uzgojem i pravilnim načinom branja i korištenja biljaka i njihovih pripravaka postati pravi stručnjaci te duhom i tijelom bogati ljudi. Postoje ljudi koji žive dva života. Jedan od njih je zasigurno gospodin Ivan Lesinger. No, način na koji živi svoje živote ne želi skrivati i zadržavati za sebe. Želi to podijeliti s nama i pružiti šansu da i mi kvalitetnije živimo. Iskoristimo to. Prof.dr.sc. Miljenko Kapović, dekan Medicinskog fakulteta u Rijeci, biolog

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 379

25.4.2006 10:31:37

380

Riznica ljekovitog bilja

Kao u rijetko kojem razdoblju ljudske povijesti sadašnje razdoblje obiluje novim znanstvenim spoznajama, posebice u području biotehnologije i informatike. Skoro svaki dan imamo nove metode liječenja, nove lijekove, nove informacije i poglede prvenstveno kada je u pitanju liječenje bolesti, a u zadnje vrijeme, iako stidljivo, i preporuke kako sačuvati zdravlje i kako živjeti zdravo. U isto vrijeme poraslo je zanimanje pučanstva ali, što je svakako za pohvaliti i dijela znanosti, za tradicionalne načine liječenja i prevenciju zdravlja. Tu prije svega važnu ulogu ima fitoterapija. U posljednje vrijeme svjedoci smo velikog broja raznih publikacija o ovoj temi, što domaćih, što stranih autora. Godine 1999. svjetlo dana ugledala je knjiga Ivana Lesingera ”Ljekovitost voća, povrća i začina” kao prvo veće pisano djelo ovog izvanrednog poznavatelja fitoterapije. Može se slobodno reći da je knjiga doživjela apsolutni uspjeh, jer su sva dosadašnja izdanja jednostavno nestala s polica knjižara. Također je 2005. knjiga objavljena i u Sloveniji, s ne manjim uspjehom. Koliko mi je poznato, to neće biti posljednje inozemno izdanje ovoga autora.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 380

25.4.2006 10:31:37

381

Kao doista vrsni poznavalac ali i praktičar terapije biljem, autor se odlučio napisati i tržištu ponuditi biljnu ljekarnu koja obuhvaća ukupni pregled ljekovitog bilja. Kako je Ivan Lesinger svoje zanimanje proširio i na područje homeopatije, ove su nove publikacije obogaćene i znanjem iz tog područja. Posebnu kvalitetu novim publikacijama daje sistematizacija predmeta pisanja. Za svaku biljku imamo domaće nazive, latinski naziv i nazive na drugim jezicima. Imamo kraću povijest svake biljke, opis njezina izgleda i ljekovitosti, način uporabe u liječenju, i u prevenciji bolesti. Tu se nalaze i praktični savjeti iz kulinarstva o tome kako hranu ”pretvoriti” u dobar lijek. Na kraju su i podaci o homeopatskim svojstvima biljke. Posebnu pozornost izazivaju i izvanredne fotografije koje su većinom originalni uradci samog autora. Svakodnevno mnogi pacijenti postavljaju razna pitanja, a najčešće je pitanje ”Kako poboljšati svoje zdravstveno stanje?”. U ovoj Biljnoj ljekarni mogu se pronaći odgovori na mnoga ovakva pitanja, ali isto tako, i mnogo naučiti o svijetu biljaka i učvrstiti u spoznaji da smo svi mi sastavni dio prirode, ovoga divnog svijeta u kojem živimo. Prim. dr. Jadranko Jelić, spec. internist i spec. kirurg

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 381

25.4.2006 10:31:37

382

Svaki čovjek ima svoju biljku Kao što je vjera u Boga dar Božji tako je ljubav prema prirodi dar prirode. Berući ljekovito bilje sa sestrom Ankicom za našu bolesnu majku vrlo sam rano upoznao veliku, neprocjenjivu, moć toga bilja u liječenju i u očuvanju zdravlja, ali ujedno i okrutnost i nemilosrdnost teške bolesti. Svijet ljekovitog bilja i čovjeka neraskidiv su dio čovjekove prošlosti, a zasigurno i budućnosti. Ti sućljetnu tradici ju uporabe ljekovitog bilja bilježi pučka medicina koja objedinjuje farmakognoziju, farmakohistoriju, farmakoetnologiju. U zapise medicine, uz ljekovitost bilja i liječenje ugrađivani su i razni mistični opisi, opažanja, iskustva, obredi, rituali, kazivanja vezani za neke od biljaka. Svima nam je znano da je svijet prirode najveća riznica zdravlja, a biljni svijet najveća biljna ljekarna koju čovjek ima i koju i dan danas upoznaje i istražuje. U svijetu prirode ništa nije slučajno. U njoj možemo vidjeti vječitu prirodnu simbiozu biljnog i životinjskog svijeta, kao i simbiozu čovjeka i prirode, jer mi uistinu jesmo dio prirode, a ne kako danas neki misle da je priroda dio nas i da njome mi možemo vladati. Naša prirodna okolina je naše ogledalo. U njoj se vidimo u punom sjaju modernog homo sapiensa, naše moderne savjesti, ponašanja i življenja u homocidnoj civilizaciji. I doista se stoga čovjek upita što mu je činiti. Učinimo jedan mali korak i upoznajmo biljne lje-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 382

25.4.2006 10:31:38

383

potice tako da ih ubuduće gledamo kao dio svoje odjeće koju nećemo bez opravdanog razloga trgati. U naravi je svakoga čovjeka prisutna želja za što boljim zdravljem. Njegova vječita, stoljetna, neprekidna borba za opstanak, potraga za lijekom koji će mu povratiti narušeno zdravlje i produljiti život, nastavlja se i danas. Kroz povijest toga traganja izgradio je čovjek razne filozofije u kojima je temelj bio Bog, i čovjekov odnos prema prirodnom okruženju. Pokušavao je mistificirati i demistificirati nepoznato, prakticirao razne vrste i metode sve do znanstvenog pristupa liječenju. Neosporno je da je čovjek, promatran kao jedinka u vremenu i prostoru, nerazdvojni dio svoje prirodne okoline i svemira, te ga kod narušenog zdravlja treba promatrati i liječiti obuhvaćajući sve principe te povezanosti u nerazdvojivi univerzalni lanac života. O toj povezanosti, liječnik i homeopat Georg Vithoulkas (Nobelova nagrada za alternativnu medicinu 1996.) kaže: ”Za potpunu homeostazu na fizičkoj razini potrebna je homeostaza (ravnoteža fizioloških funkcija u organizmu) na svim drugim razinama na kojima fizička razina počiva. Ako ove razine nisu u ravnoteži, tada na fizičkoj razini ne može postojati potpuna homeostaza, i materijalizacija bolesti je neizbježna u nekom od oblika.” U taj neraskidivi lanac života uz ljekovito bilje povezana je hrana, o čemu najbolje govori tisućama godina stara izreka: ”Neka hrana tvoja bude lijek tvoj, a lijek tvoj neka bude hrana tvoja”, što je i moja omiljena preventivna krilatica, jer u sebi sadrži sve što je čovjeku potrebno za dobro zdravlje. Narodna izreka kazuje da svaki čovjek ima svoju biljku koja mu život znači, koja ga liječi, krijepi i čuva, samo je treba potražiti i pronaći! Ako tko od čitatelja ove knjige pronađe svoju biljku ili više njih, smatrat ću opravdanim svoj trud uložen u pisanje knjiga o ljekovitom bilju. Ivan Lesinger, homeopat

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 383

25.4.2006 10:31:38

mrkva

384

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 384

25.4.2006 10:31:38

MRKVA

385

Familiae Umbelliferae Porodica Štitarki

mrkva

Daucus carota subsp. sativus L.

afrodizijak, antianemik, antiarteriosklerotik, antibakterik, antihelmetik, antioksidans, antireumatik, antisklerotik, antiulkus, detoksikant, diuretik, ekspektorant, emenagog, galaktagog, hepatik, kozmetik, laksativ, regulator, remineralizant, revitalizant, tonikum, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 385

25.4.2006 10:31:39

Druga imena. Koren, korenje, merlin, 386

šuplje stabljike koja naraste i do 80 cm.

mrkva.

Obično cvjeta od svibnja do srpnja, dok

Strani nazivi. Engleski – Carrot; fran-

mrkva

Opis. Mrkva je dvogodišnja biljka

merlen, mrkvica, ptičnjak, stidak, žuta

plodovi sazrijevaju u rujnu. Listovi su

cuski – Carotte; njemački – Möhre, Mohr-

dvostruko do četverostruko perasto na-

rübe, Rübe; slovenski – korenje, kuzmor-

rezani, tamnozeleni. Postoji divlja, od-

ka, mrkev, merlin; srpski – mrkva, šarga-

nosno samonikla mrkva, kojoj je korijen

repa, žuta repa; talijanski – carota.

bijel, vretenast i žilav. Kultivirana mrk-

Iz povijesti. Njezini divlji pretci i danas rastu na livadama, uz polja i orani-

va, koju ovdje spominjemo, ima mesnat i sočan korijen, manje-više u obliku

ce, na kamenim obroncima Europe i

stošca, narančastocrvene boje, a pone-

drugdje u svijetu, a nalazimo je i na visi-

kad i žute. Ako se stabljika kultivirane

nama od 3000 m (Himalaji). Uspješno

mrkve prije cvatnje podreže, izrast će ve-

se uzgajala već prije dvije tisuće godi-

lik i sočni korijen mrkve.

na. Germani su uzgajali mrkvu prije ne-

Vrijeme cvatnje. Lipanj – srpanj.

go što su upoznali starorimsku kulturu.

Miris i okus. Osebujan miris i sočan

Današnje sorte mrkve dolaze nam pretežito iz Engleske i Nizozemske.

aromatičan okus korijena. Stanište. Raste u vrtovima i u poljima.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 386

25.4.2006 10:31:39

Branje i prerada. U pučkoj medicini

sen, mangan, sumpor, bakar, brom, as-

sakuplja se sjeme divlje mrkve, dok kod

paragin. Vitamin E potreban je za rast

kultivirane mrkve koristimo list, a kori-

i održavanje vrste ili plodnosti, a vita-

jen se vadi zavisno o veličini, od srpnja

min H potiče lojne žlijezde i sprječava

387

Ljekoviti sadržaj. Eterična ulja mrkve pinen, asparagin, cineol, limunen, bisabolen, kariofilen, fitosterin, flavonoidi, glutamin, galaktan, inozitol, ducarinum, masno ulje, dukosterin (spojevi u sje-

mrkva

do rujna mjeseca.

menci); listovi sadrže pirolidin i daucin; cvjetovi sadrže kvercetin; korijen sadrži velike količine karotinoida (karotini, fitoen, likopin, fitofluen) iz kojih nastaje vitamin A; sadrži također vitamine: B1, B2, B5, B6, C, E, H, P, D; minerale: kalij, kalcij, željezo, fosfor, natrij, magnezij, ar-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 387

25.4.2006 10:31:39

388

soljenje kože i prijevremeno ispadanje

cije svih organa koji tijekom godina os-

kose.

labe. Najbolji primjer prirodnog ljekovi-

U 100 g korijena ima 176 kJ ili 42 kal.

tog djelovanja mrkve je tzv. Oslo doručak

mrkva

koji je najviše pomogao školskoj djeci LJEKOVITO DJELOVANJE Kad govorim o mrkvi, uvijek ističem

koja žive u teškim klimatskim uvjetima. Priprema se tako da se večer ranije zobene pahuljice namoče u mlije-

kako je mrkva važna za djecu i osobe sta-

ku, da bi se ujutro malo podgrijale i u

rije dobi. Mogli bismo reći da ovozemalj-

njih umiješalo meda i svježe naribane

ski život započinjemo s mrkvom, a kra-

mrkve, uz još malo vrućeg mlijeka. Oslo

ju ga privodimo također s mrkvom.

doručak predstavlja energetski životni

Zbog njene ljekovitosti mrkvu treba

eliksir. Da je to točno svjedoči i izre-

primijeniti u sprječavanju razvojnih teš-

ka porijeklom iz skandinavskih zemalja:

koća i bolesti dječje dobi ali i starijih

”dobra školska svjedodžba ima porijeklo u

osoba. Ova biljka jača otpornost orga-

doručku”, jer Oslo doručak utječe na ja-

nizma, usklađuje i obnavlja rad i funk-

čanje imuniteta djece opskrbljujući tijelo svim vitaminima i mineralima potrebnim za razvoj. Ovako pripremljeni doručak djetetu koje pohađa školu daje snagu, hrani mozak, jača vid, čini ga otpornijim na zarazna oboljenja, življim i veselijim. Ljekovito, prirodno djelovanje mrkve pomaže rast dojenčadi, kojima se daje kaša od mrkve radi pospješivanja tjelesnog razvoja. Djeca dobivaju svježi izgled, povećava im se tjelesna težina, ali i tjelesna otpornost prema infekcijama. Sok mrkve je ljekoviti pripravak te ga rabimo kod mnogih oboljenja ili kao preventivni biostimulator organizma i to kod: • anemije – piti 3 dl svakodnevno, uzimati jela od mrkve kao što su juhe, salate, pire, itd., • arterioskleroze – dnevno piti do 1,5 l soka mrkve, i to kroz cijeli dan u

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 388

25.4.2006 10:31:40

mrkva

389

gutljajima (ljekovito djelovanje ove

boljih lijekova koji i kod najosjetlji-

kure zahvaljujemo dukarinu koji

vijih osoba normalizira funkcioni-

djeluje na proširenje krvnih žila,

ranje što je važno znati u liječenju

itd.),

oboljenja želuca ili crijeva kod do-

• bolesti jetre – piti svježi sok mrkve tri puta na dan po 0,5 dl,

jenčadi) valja piti od 1,5 do 3 dl soka na dan i jesti jela od svježe mrk-

• kod pojave glista, koje se sokom ili svježom mrkvom mogu uspješno

ve (ribana mrkva i ribana jabuka s medom),

odstraniti u kratkom vremenu; dje-

• kod čira na želucu ili dvanaesni-

ci se daje 2 dl soka od mrkve na

ku natašte se uzima po 1 dl soka

dan ili ribana mrkva s ribanom ja-

svaki dan, što sprječava stvaranje

bukom,

viška želučane kiseline i tako otkla-

• crijevnih oboljenja (slab rad crije-

nja njezino nadražujuće djelovanje

va, katar, nametnici i paraziti, nadu-

na sluznicu želuca. Sok od mrkve

tost, kruljenje crijeva, proljev; kod

kao sredstvo za smanjenje želučane

jačeg truljenja u crijevima mrkva

kiseline svakako je bolji od Gastala

sprječava proces, a za katar u želucu

i sode bikarbone. On apsorbira

ili crijevima mrkva je jedan od naj-

prekomjernu želučanu kiselinu i

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 389

25.4.2006 10:31:40

brzo otklanja žgaravicu bez štetnih 390

posljedica. Za taj učinak dovoljno je popiti 2,5 dl soka, • kod reume svakodnevnim pijenjem do 3 dl sok od mrkve otklanjaju

mrkva

se iz organizma svi otrovni sastojci koji pospješuju reumu i giht, • kod upale grla ili početne upale pluća, prehlade i naročito gripe sirup od mrkve vrlo je djelotvoran u liječenju, • mrkva ima lagano laksativno djelovanje na crijeva (izaziva pražnjenje), a ako se uživa sok tada sprječava zatvor. • Pučka medicina savjetuje svim oboljelima od raka (čak i u uznapredovaloj fazi bolesti) da se podvrgnu kuri s mrkvom, i hrane se njenim sokom. Ta kura se – 1,5 l soka dnevno – često primjenjuje. • Također i u preventivi karcinoma je djelotvoran sok od mrkve ako se 1 dl uzima redovito svaki dan. • Kod osjećaja starenja i sve slabije aktivnosti, te kod slabog rada organizma i očne mrene, jedno od najboljih pića je sok mrkve s mlijekom. Pola šalice mlijeka pomiješanog s pola šalice soka od mrkve dobro je piti svakodnevno, jer ovaj napitak pomlađuje i pobjeđuje starenje. • Kod bolesti kože općenito i dječjih krasta na licu, daje se sok mrkve i to od 1,5 do 3 dl na dan, kao i kod

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 390

25.4.2006 10:31:40

svih kožnih bolesti djece i odraslih

ili kao abortiv, a sprječava nadutost, sti-

osoba (impetigo – firciger),

mulira cijeli organizam, a u dojilja poja-

• te kod očnih bolesti, za bolji vid

391

čava mliječnost.

kod mutnog vida ili vidnog kruga, te raznih očnih tegoba.

Zapadna pučka medicina mrkvu koizostale mjesečnice, kašlja, kašlja depre-

sidans organizma i krvi. U pučkoj medi-

sivnog, komplikacija mokraćnih organa,

cini to je stari lijek za čišćenje krvi (po-

mutnog vida – vidnog polja, opeklina,

višene vrijednosti kolesterola i triglice-

probavnog sustava, smrzotina, ujeda

rida), pogotovo sok ili svježa mrkva. Ta-

škorpiona, za veću mliječnost u dojilja,

kođer i za čišćenje mokraćnih organa i

kod znojenja koje uravnotežuje, žučnih

putova (pojačava i mokrenje i povećava

bolesti, za kontracepciju, i kao magični

količinu mokraće, pomaže kod infekcija

lijek. Uporaba mrkve na Zapadu daleko

mokraćnih organa). Na teške rane stavlja

je veća, nego u nas.

se svježe izrezana mrkva i drži dva sata,

mrkva

risti za liječenje: artritisa, očnih bolesti,

Mrkva je poznati detoksikant i antiok-

Kontraindikacije. Kod uzimanja većih

a na rane, poglavito na one od opekotina,

količina mrkve dolazi do pojave žute

stavlja se svježi sok mrkve ili mrkva sam-

kože što je relativno česta pojava kod

ljevena u kašu. Taj se oblog mijenja svaki

vegetarijanaca.

sat. I za kroničnu koronarnu insuficijenciju jedan od najboljih lijekova je mrkva, tj. supstanca dukarin, koji sprječava arteriosklerozu, stenokardiju, anginu pektoris, visoki krvni tlak, a preventivno djeluje i pomaže u liječenju moždanog udara, itd. Koristi se zatim u dijetama kod oboljenja jetre i žuči, kod astme, kod slabe muške potencije kao dobar afrodizijak. U kozmetici lica i tijela (ulje, sok i kaša od mrkve u obliku obloga, maski i premaza), mrkva ima zapaženu ulogu jer sadrži vitamin A ili betakaroten koji sprječava suhoću kože i nastanak bora, pojavu akni, a također liječi opekline, akne i razne kožne nečistoće. Sjeme mrkve se u pučkoj medicini rabi za izazivanje mjesečnice, te kao kontracepcijsko sredstvo

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 391

25.4.2006 10:31:41

mrkva

392

Kućna biljna ljekarna

Sok Priprema. Mrkvu izribati i iscijediti sok kroz lanenu krpu ili koristeći sokovnik. Uporaba. Odmah piti. Izribanu mrkvu možemo preliti medom s malo limuna, ostaviti 2 sata da odstoji i zatim ocijediti sok.

Količine soka u liječenju • kod oboljenja bubrega, jetre i pluća, uzimamo 3 puta po 1 dl soka, • kod tvrde stolice uzimamo 2 puta po 1 dl soka, • kod oboljenja srca, koronarnih arterija, uzimamo 6 puta 1 dl soka, • kod arterioskleroze, uzimamo 3 puta po 1 dl soka, • kod anemije i krvnih oboljenja, uzimamo 6 puta po 1 dl soka, • kod raznih oboljenja želuca, čira i kod žgaravice, prema potrebi ili svaki dan po 1 dl natašte.

Sirup Priprema. Opranu mrkvu narezati ili samljeti i iscijediti sok. Dobiveni sok u omjeru 1:1 pomiješati sa šećerom i staviti kuhati. Čim se smjesa zgusne staviti u staklenke i zatvoriti. Uporaba. Uzimati tri puta po 1 jušnu žlicu na dan, i to kod živčanih bolesti i impotencije, te protiv crijevnih parazita.

Medni sirup Sok mrkve izmiješati s medom u omjeru 1:2 (1 dio soka i 2 dijela meda) i obogatiti ga biljnim ekstraktom (propolis ili ekstrakt kadulje), ovisno o namjeni liječenja.

Dijetalni obrok Priprema. Izribati 500 g mrkve i staviti kuhati u 2 dl vode. Kad se stvori kašasta masa procijediti kroz sito i pomiješati s litrom guste masne juhe. To je laka i lakoprobavljiva hrana za osobe s oboljenjima želuca i crijeva.

Mrkva s drugim sastojcima • Oslo doručak: obogatiti mljevenim lješnjakom, orahom, bademom. •

Salate: ribana mrkva začinjena medom ili s malo limuna jača organizam.

• Ribana mrkva i jabuka s cimetom za dijabetičare i starije osobe. •

Ribana mrkva i svježi kupus, korijen celera začinjeni s mnogo luka i peršina, za oboljenja unutarnjih organa ili za detoksikaciju organizma, naročito jetre.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 392

25.4.2006 10:31:41

i šparoga liječi bubrege i mokraćne kanale. Napomena. Mrkva je najljekovitija kad se jede sirova. Svaka termička obrada umanjuje njezinu ljekovitost. Kao lijek koristi se svježa mrkva i sok od mrkve.

393

mrkva

• Ribana mrkva dodaje se zelenim salatama u raznim dijetama. • Ribana mrkva posuta sjemenom lana, kima i anisa za kolitis. • Mladi listovi mrkve pripremljeni kao špinat, pomažu kod crijevnih tegoba. Juhe. Juha od mrkve s dodatkom prosa, izvrsno je dijetalno jelo, a juha od mrkve

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 393

25.4.2006 10:31:41

naranča

394

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 394

25.4.2006 10:31:41

NARANČA

395

Familiae Rutaceae Porodica Rutvice Ljekarnički naziv

Cortex-folium Aurantii amara

naranča

Citrus aurantium L.

antianemik, antiseptik, antiskorbut, aromatik, detoksikant, diuretik, ekspektorant, hipertenzor, karminativ, laksativ, nervin, remineralizant, sedativ, spazmatik, stomahik, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 395

25.4.2006 10:31:42

396

Druga imena. Citrus.

stablo slatke naranče (Citrus aurantium

Strani nazivi. Engleski – Bigarade, Se-

v. dulcis) i to u Lisabonu u Portugalu. U

villa orange, Sour orange; francuski – Bi-

starim kineskim zapisima spominje se

garde, Bigaradier, Orange amère; nje-

naranča još prije 4000 godina.

naranča

mački – Bitterorange, Pomeranze; kine-

Opis. Naranča je zimzeleno drvo vi-

ski – Ch’Eng, Chin Ch’Iu, Hua Chu Hung;

sine 2-5 m, a u nekim krajevima i do 12

slovenski – pomarančevec, pomaranča,

m visine. Grane su bodljikave s kožna-

grenki; srpski – pomarandža, talijanski –

tim zimzelenim lišćem na krilatim petelj-

Arancio amaro, arancio forte.

kama. Cvijet je prekrasne bijele boje s

Iz povijesti. Naranča je porijeklom iz

pet latica ugodna mirisa. Plod je velika

južne Azije, tj. iz Kine i sjeverne Indije;

okrugla boba narančaste, a kod nekih

Indijci su je nazivali ”nagrunga”. Putovi

sorti crvene boje. Razlikuju se gorka na-

je zatim vode u Perziju. gdje je nazivaju

ranča (Aurantium var. amara), slatka na-

”narungasi” na sanskrtu, Arapi ”narana-

ranča (Aurantium var. dulcis) i Berga-

si”, Bizantinci ”narantazi”, Talijani ”nara-

mont (Citrus Aurantium var. Bergamia).

nci” i ”aranci” od koje se stvara riječ ”au-

Vrijeme cvatnje. Svibanj – lipanj.

rantium”. Arapski liječnici su u 10. sto-

Miris i okus. List i cvijet su mirisni, a

ljeću sok od naranče propisivali kao li-

plod je karakteristično aromatična oku-

jek. U 16. stoljeću zasađeno je prvo

sa naranče, sočno slatkast do kiselkast.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 396

25.4.2006 10:31:42

Stanište. Uzgaja se plantažno (trop397

ska i suptropska klima), te u vrtovima okućnica u Sredozemlju. Branje i prerada. List (Folia Auranti) se sabire u proljeće i ljeto, cvijet (Flos

naranča

Aurantii) dok je još u pupoljcima ili tek otvoren cvijet, te kora ploda (Cortex Aurantii fructus). Suše se brzo, na toplom i zračnom mjestu u hladu. Ljekoviti sadržaj. Plod naranče sadrži do 2,5% eteričnog ulja, folne kiseline, do 90% vode, 1% bjelančevina, 0,2% masti, 11,5% ugljikohidrata, 0,6% celuloze, 8,8% šećera, vitamina C 49 mg, glucida, kalcija 33 mg, fosfora 23 mg, kalija, magnezija, natrija, mikroelemenata željeza, bakra, cinka, mangana, broma, vitamina B, skupine P, i karotina (A). Kora naranče sadrži citral, citronellal, d-limonen (eterično ulje), monoterapen. List sadrži eterično ulje, gorke tvari, garaniol, treslo-

čiste i neprskane naranče, tako da tu po-

vinu, itd., a cvijet eterično ulje – antrani-

vlasticu korištenja ljekovitosti lista i kore

lata, geraniola, terpena, nerola i dr.

imaju samo oni koji u svom vrtu uzgajaju naranču. U trgovine dolaze plodovi koji su radi što dužeg trajanja naranče

LJEKOVITO DJELOVANJE

prani u otopini diphenyla, a i zamotani

Stara izreka mudraca o soku naranče

u papir od diphenyla, pa uporaba takve

glasi: Ako sok pijemo ujutro – zlata vrije-

kore ne dolazi u obzir. Već spomenuti

di, u podne kao srebro, a uvečer kao bron-

travar Mességué, upozorava kako čovjek

ca. Ili francuska: Ujutro je pojedi sam, u

želeći pobijediti prirodu uništava sam

podne podijeli s prijateljem, a navečer je

sebe, pa tako i velika ljekovita svojstva

daj neprijatelju. Suvremena znanost ta-

naranče. Upitan je napredak čovjeka

kođer potvrđuje ljekovita svojstva naran-

koji ništa ne vidi osim profita. Narančin

če. U pučkoj medicini postoji niz savje-

sok su mnogi oboljeli doživjeli i osjeti-

ta i recepata o korištenju kore i lista na-

li kao sok oživljavanja duše i tijela. Sama

ranče. Nažalost, danas je teško doći do

poslovica mudraca nas podsjeća koli-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 397

25.4.2006 10:31:42

naranča

398

ko je zlata vrijedan, ako ga pijemo uju-

sniženje tjelesne temperature i znojenja.

tro za doručak. Narančin sok je napi-

Čaj od listova liječi i nervozni želudac,

tak za zdrave i bolesne, za jake i slabe,

odstranjuje nametnike-gliste iz crijeva, te

za vesele i tužne i, da se našalim, samo

je dobar spazmatik.

za pametne koji cijene njegovu ljekovi-

Cvjetovi naranče liječe neurozu i ne-

tost i ne zaboravljaju tako brzo. Dakako

sanicu, dječju uznemirenost, kao i grčeve

da u svojoj prehrani nastojimo uzimati

u djece.

i ostalo voće i povrće bogato C vitamin-

Kora naranče se upotrebljava kao

om poput limuna, šipka, paprika, rajčica,

sredstvo koje nadražuje, jača i stimulira,

itd. Sok naranče uređuje niz funkcija u

pa se koristi za liječenje želuca, crijeva i

tijelu, od onih u gastrointestinalnom trak-

čitavog organizma.

tu jer:

Eterično ulje iz kore naranče je pravi

• otklanja višak želučane kiseline,

dezinficijens i antiseptik, te se koristi kod

• pobuđuje rad želuca i crijeva,

kožnih nečistoća, rana i čireva.

• čisti crijeva, jetru, krv i čitav organizam, • djeluje kao laksativ, pobuđujući

Zapadna pučka medicina tradicionalno rabi naranču za liječenje digestivnog i cirkulacijskog sustava. U Americi se uve-

rad i pražnjenje crijeva (biljna vlak-

like preporuča i koristi u liječenju naj-

na).

težih oboljenja kao što je karcinom. Mo-

• Moć oživljavanja tijela i duše, koja

noterapeni iz kore naranče sprječavaju

proizlazi iz bogatstva vitamina i mi-

mutaciju stanica kod malignih obolje-

nerala, te ljekovitih sastojaka, čini

nja, te se rabe u preventivi i kurativi ma-

ga napitkom za oboljele od raznih

lignih oboljenja (kapsule). Tradicionalna

avitaminoza, skorbuta, dijabetesa,

kineska medicina naranču rabi za liječe-

nervoza, depresija, kamenaca u bub-

nje: akni, karcinoma, karcinoma grudi i

regu i mjehuru, bolova želuca, jed-

želuca, nadutosti, dijareje, dismenore-

njaka, i abdomena, kao i napitkom

je, dispepsije, kod gljivičnih oboljenja,

za smanjenje kolesterola.

zatim kod ispadanja maternice, mjeseč-

• Kao tonik za srce, jetru, živce, mišiće

nice, mučnine, grčeva, urogenitalnih

i želudac ulazi u preporučljive dije-

komplikacija, povraćanja, kongestije

toterapije uz pomoć kojih se liječe

grudnog koša, slabe probave, za stimuli-

ta oboljenja.

ranje rada gastrointestinalne funkcije,

Listovi, pogotovo gorke naranče, stari su pučki lijek za liječenje nervoze, depresije, tjeskobe, histerije, epilepsije, nesanice, tj. oboljenja psihe i živaca, zatim za

cirkulacije i oboljenja jetre, te kao sedativ. Kontraindikacije. Nisu poznate, osim alergija na citruse.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 398

25.4.2006 10:31:43

manja u duljem razdoblju uzimati svaki drugi dan.

Sok Kod svih navedenih oboljenja piti 2-4 čaše čistog narančinog soka.

Čaj od listova za oboljenja živaca, smirenje

Tinktura od kore za jačanje želuca 50 g suhe kore naranče, 2,5 dl 70-postotnog alkohola

Priprema. Usitnjenu koru naranče preliti alkoholom, pustiti 3 tjedna da odstoji i procijediti. Uporaba. Piti tri puta dnevno po 20 kapi s vodom, sokom ili čajem.

Priprema. 1 jušnu žlicu usitnjenih listova naranče kratko prokuhati u litri vode, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti tri puta po 2-3 dl na dan zaslađen medom. Napomena. Mogu se staviti i tri jušne žlice listova naranče na litru vode, kod oboljenja kao što su epilepsija, histerija i živčana iscrpljenost.

399

naranča

Kućna biljna ljekarna

Vinska tinktura od kore za jačanje probavnog sustava 3 g suhe kore naranče, 1 dl vina

Priprema. Koru naranče močiti u vinu deset dana i procijediti. Uporaba. Uzimati po jednu malenu čašicu iza jela.

Liker od kore kod problema s radom želuca 100 g kore naranče, 100 g kore limuna, ½ kg šećera, litra 80-postotnog alkohola

Priprema. Koru naranče i limuna močiti u alkoholu deset dana, procijediti i dodati šećer ili šećerni sirup. Uporaba. Uzimati kao aperitiv, po jednu čajnu žličicu, jedanput na dan. Kod uzi-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 399

25.4.2006 10:31:43

neven

400

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 400

25.4.2006 10:31:43

NEVEN

401

Familiae Compositae Porodica Glavočike Ljekarnički naziv

neven

Calendula officinalis L.

Calendulae flos-herba adstrigent, antibakterik, antibiotik, antidiaroik, antiemetik, antiflogistik, antihemoragik, antikarcinomik, antimikrobik, antioksidans, antipsorijatik, antispazmatik, antivirus, depurativ, dermetik, detoksikant, dijaforetik, diuretik, emenagog, halogog, hemolitik, holeretik, kozmetik, laksativ, menstrualni regulator, mikotik, spazmolitik, stimulator, stiptik

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 401

25.4.2006 10:31:44

Druga imena. Rigelc, vrtni neven, smi402

lje, zimrod, zimzelen.

neven

Strani nazivi. Engleski – Calendula,

sa zalaskom sunca. Svim starim kulturama poznata biljka za liječenje bolesti kože, probavnih organa te ženskih genita-

Garden Marigold, Marigold, Pot Mari-

lija. U narodu poznata kao barometar

gold; francuski – Souci des jardins, Sou-

za kišu: ako su cvjetovi ujutro zatvoreni

bi, Tous les mois; njemački – Garten-Rin-

tada će u toku dana sigurno padati kiša!

gelblume, Dotterblume, Ringel-Blume,

U hrvatskim običajima neven se darivao

Studentenblume, Totenblume, War-

kao znak ljubavi, a u nekim krajevima su

zenkraut; slovenski: ognjič, babiji prst-

se njime kitili svatovi. U Istri i Primorju

nec, meseček, ringlec, sončnica; srpski –

neven nazivaju smilje (Helichrysum), a u

neven, nevenovo cveće, žutelj; talijanski

Srijemu neven nazivaju zimzelen (Vince

– Fiorrancio coltivato.

minor).

Iz povijesti. Ime ”calendula” dobiva

Opis. Jednogodišnja mediteranska

od imenice ”calendae” (prvi dan u mje-

biljka visine do 50 cm, stabljika je u gor-

secu), a povezuje se s tim što se cvjeto-

njem dijelu jače razgranata, sjedećih i

vi otvaraju s izlaskom sunca i zatvaraju

nasuprotnih listova koji su produženo

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 402

25.4.2006 10:31:44

Ljekoviti sadržaj. Kalendulin, karotinoidi, albumin, likopen, flavonoidi, or-

403

ganske kiseline – jabučna, salicilna, palmatinska, voloksantin, citroksantin, rustilo, šećer, bjelančevine, encimi, guma, fitosterol, kalcij, sumpor, vitamin A – karotenoid. Meni je draga dubrovačka narodna pjesma o nevenu:

neven

biksantin, eterična ulja, smole, žuto ma-

Djevojke su ružu brale:

loptasti ili lancetasti, malo nazubljeni. Ogranci stabljika završavaju velikom cvjetnom glavicom narančastožute boje. Cijela biljka je dlakava. Plod je roška. Svi plodovi su na hrptu dlakavi i bodljikavi. Vrijeme cvatnje. Travanj – rujan, ovisno o staništu.

Od struk bosilja, Od nevesilja, Od kalopera, Od tratora granatoga, Od nevena okatoga, Od ružice rumenite, Od vijojle plemenite.

Miris i okus. Cvjetovi mirišu osebuj-

Kao i pjesma iz Zbornika Matice

no po nevenu, a okus im je gorak, a lis-

Hrvatske:

tovi slatkasto-gorki. Stanište. Raste u vrtovima kao ukrasna biljka, na livadama, u vinogradima, na grobljima i kultiviranim poljima. U sredozemnim područjima možemo je naći u divljem i poludivljem stanju. Branje i prerada. Cijele razvijene cvje-

Divojka je neven cviće brala, Nevenu je cviću govorila: Nevene cviće, ja bih tebe brala, Nemam draga, kome bi te dala, Nit ufana, po kom bi poslala.

tove nevena beremo za vrijeme sunčana vremena, te ih sušimo na toplom i zračnom mjestu u hladu (oprezno, kako bi se sačuvala prirodna boja). Sušenje mo-

LJEKOVITO DJELOVANJE Neven je, s pravom se može reći, bilj-

ra biti brzo, na temperaturi do 35ºC. Od

ka kože, jer nema kožne bolesti u ko-

osušenih cvjetova odvojimo latice od

joj neven ne može pomoći, rabili ga za

čaške i još ih dosušimo. Od svježih cvje-

vanjsku ili unutarnju primjenu i to u lije-

tova možemo izraditi tinkturu i mast.

čenju akni, bradavica, cista, čireva, ekce-

Rjeđe se beru listovi.

ma, hemoroida, herpes zostera, fistula,

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 403

25.4.2006 10:31:45

• umiruje grčeve crijeva, želuca i glat404

kih mišića, • uravnotežuje mjesečni ciklus, • liječi bolesti maternice, • liječi bolesti unutarnjih organa že-

neven

luca, jetre i žuči, • liječi bolesti živaca, • pomaže u jačanju imunološkog sustava i kod hormonalnih tegoba, • koristi se za razna ispiranja izvana i iznutra, kod povreda, upala i infekcija, • djeluje antikancerozno i to kod raka kože, maternice, želuca i grla, impetiga, kožnih upala, ljuštenja kože, masne kože lica, za čišćenje kože lica, kod lišaja, krvarenja, mastitisa, opekli-

• vrlo ljekovito djeluje u liječenju bolesti vena. Ulje nevena je prirodan kozmetik ko-

na, osipa, psorijaze, proširenih vena, se-

ji štiti i njeguje kako mladu tako i staru

boreje, smrzotina, raznih infekcija ko-

kožu. Za vanjsku uporabu ulje nevena

že, rak-rana, rana, pa i gnojnih, raznih

rabimo kod opeklina, herpesa, raznih ra-

ozljeda kože – jer neven pospješuje za-

na, bolnih stanja, bolova uha, kožne erup-

rašćivanje rana-tkiva, i sprječava upalne

cije, kožnih bolesti djece (ospice, vodene

procese na koži, kod varikoznih vena, ul-

kozice), itd. Kod unutarnje primjene ulje

ceracije, za bolji rast kose, žutih krasta

nevena smanjuje bolne grčeve, menstru-

lica i glave (rabi se sok biljke ili tinktura),

alne grčeve, tegobe od čira na želucu i

urtikarije, ugriza i uboda insekata, itd.

dvanaesniku.

Pomaže i kod oboljenja limfe kao što su

Tinktura nevena rabi se za unutarnju

otečeni limfni čvorovi, limfne tekućine,

i vanjsku primjenu te je djelotvorna kod

škrofuloza. Pomaže, dakle, kod doslov-

oteklina, mišićnih tegoba, hematoma, oz-

no svih bolesti, nečistoća, rana i nezdra-

ljeda, podljeva, modrica.

vih stanja kože kao i kod bolesti limfe. U narodu je neven poznati pučki li-

Izrada nevenove masti po receptu svete Hildegarde meni predstavlja pra-

jek za liječenje vanjskih i unutarnjih

vo čudo kad se zna da je to pisano u 12.

oboljenja. Djeljuje tako da:

stoljeću! Njena uputa glasi: ”Od slanine

• pospješuje znojenje,

skini onaj tvrđi dio slanine i stavi u mu-

• pojačava izlučivanje mokraće,

žar i dodaj latice nevena i sve zajedno

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 404

25.4.2006 10:31:45

opeklina, upale vena i varikoznih vena,

koža će ponovno postati lijepa, a sa so-

virusnih infekcija, uboda insekata, upale

kom maži kraste na glavi i one će proći.”

grla, bolesti žuči i žutice, a neizostavan

Latice nevena, koje stučemo zajedno s

je i u kozmetičkim tretmanima. Pomaže

grubom soli, daju lijepu prirodnu boju

u preventivi zdravlja. U homeopatiji služi

siru i maslacu.

za detoksikaciju, ispiranje grla, usta,

Neven se uspješno miješa s ostalim

očiju, kože, te za regeneraciju stanica, za

ljekovitim biljem, i to za kolitis s maslač-

stimuliranje cirkulacije, kao i za jačanje

kom, gospinom travom, matičnjakom,

imuniteta.

sjemenom koromača; za čir na dvanaesniku s gavezom, kimom, krkavinom i limu-

Kontraindikacije. Česte su alergije

405

neven

dobro istuci i tom mašću maži glavu i

kod osoba alergičnih na ambroziju.

nom; za gastritis sa stolisnikom cikorijom, koprivom, pirikom, smiljem, kamilicom i hmeljom; za psorijazu s koprivom, rosopasom, čestoslavicom, stolisnikom, dimnjačom, i bijelim lukom. U zapadnoj pučkoj medicini neven se koristi za liječenje: anksioznosti, akni, apscesa, atletskog stopala, bolesti jetre, karcinoma, za čišćenje, čira na želucu, čireva – malignih, grčeva, dječjih groznica, kožnih i bolesti dojke, gastritisa, gastroenteritisa, gastritičnog katara, glavobolje, gingivitisa, hepatitisa, gljivičnih infekcija, hiperglikemije, herpesa, hematoma, hemoroida, intestinalnih fistula, katara crijeva, karcinoma kože, kožnih tegoba i bolesti, kašlja, želuca (u prehrani), malignih tumora, upale krajnika, krvnih bolesti, kongestije jetre, smanjenje kolesterola, bolesti urinarnog trakta, limfnih organa i same limfe, laringitisa, menstrualnih bolova, povraćanja, proljeva, parazita u crijevima, rana, raka kože, gnojnih čireva, rana od udarca, opeklina, svraba, skabiesa, sunčanih

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 405

25.4.2006 10:31:45

neven

406

Kućna biljna ljekarna

Čaj za navedena oboljenja 1 jušna žlica suhih latica nevena, 2 dl vode

Priprema. Preliti latice vrućom vodom, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti 3-4 šalice čaja na dan, može se zasladiti medom.

Čaj za ispiranje i obloge

Priprema se kao i obični čaj (vidi gore), ali se stavlja dvostruka količina bilja na istu količinu vode.

Tinktura za navedena oboljenja

Uporaba. Uzimati tri puta na dan po 20 kapi, s malo vode ili čaja.

Ulje za oštećenu kožu 200 g latica nevena, litra maslinova ulja ili ulja suncokreta

Priprema. Močiti latice nevena u ulju 30 dana na toplom mjestu (na suncu). Povremeno promućkati. Uporaba. Oštećenu kožu mazati više puta na dan.

Mast za navedena oboljenja

200 g latica nevena, litra 70-postotnog alkohola

Priprema. Močiti latice nevena 30 dana u alkoholu. Povremeno promućkati.

2 dl soka iz cvjetova nevena, 2 dl svinjske masti (može i 1 dl voska)

Priprema. Rastopiti svinjsku mast (i vosak), uliti sok nevena i miješati dok ne prestane izlaziti para. Još toplo uliti u staklenku ili plastičnu posudicu, te staviti u frižider da se skrutne. Uporaba. Koristi se u liječenju svih opisanih tegoba. Napomena. U nedostatku latica nevena, mast se može napraviti od tinkture u omjeru dva dijela masti – jedan dio tinkture ili, jača mast, od dva dijela tinkture i jednog dijela masti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 406

25.4.2006 10:31:46

neven

407

Homeopatija Cal. (Calendula officinalis) antiseptik rana, adstrigens, za kožne bolesti

Fizički: Za liječenje rana, posjekotina, oštećenih dijelova kože Cal., je lijek koji ima jako antiseptično i adstrigentno djelovanje (steže tkivo), što daje dobre rezultate u liječenju. U lokalnoj primjeni brzo zaustavlja krvarenje, (posjekotine, vađenje zuba). Homeopatski lijek Calendula rabi se kao matična tinktura kod raznih ozljeda kože, od rana do abrazije kože. Iznutra uzimana potencirana matična tinktura ubrzava procese izlječenja.

Uputa za veterinare Mast nevena je prikladno ljekovito sredstvo za liječenje raznih rana i bolesti kože životinja.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 407

25.4.2006 10:31:46

oman

408

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 408

25.4.2006 10:31:46

OMAN

409

Familiae Compositae Porodica Glavočike

oman

Inula helenium L.

Ljekarnički naziv

Rhizoma Helenii

adstrigent, antidijabetik, antihelmetik, antiseptik, antispazmatik, antitusik, aromatik, depurativ, digestiv, dijaforetik, diuretik, emenagog, espektorant, hemostiptik, holagog, holeretik, karminativ, metabolik, sekretolitik, stimulator, stomahik, tonikum, uterin, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 409

25.4.2006 10:31:47

Druga imena. Injula, omanika, pitomi 410

oman, veliki korijen, kravski korijen.

oman

Strani nazivi. Engleski – Elecampane;

poručuje omanov ljekoviti napitak ”uterus”, a Sadik Sadiković ( travar) preporučuje oman kod slabosti, vjetrova, slabog

francuski – Grande aunée, Inule hélé-

želuca, žutice, začepljene jetre i raznih

nie; njemački – Echter Alant, Alant, He-

osipa. Vrlo popularno omanovo vino

lenenkraut; slovenski – alant, omanov

koje se mnogo proizvodilo u srednjem

koren, svinjski koren, veliki koren; srp-

vijeku pod imenom ”Patio sancti Pauli”

ski – beli oman, beli koren, obratiš, pito-

– ”Patio Paulina”, u prijevodu ”vino Sve-

mi oman, oman, veliko zelje; talijanski –

tog Pavla”, važilo je kao univerzalno sred-

Enula campana.

stvo protiv svih bolesti glave, pluća, že-

Iz povijesti. Pradomovina omana je

luca, zaraznih bolesti, kuge itd. Sveta Hil-

Srednja Azija, iz koje se, preko Male

degarda o omanu piše ”oman je tople i

Azije širi u Europu. Kinezi ga nazivaju

suhe prirode i ima u sebi korisne snage”.

”Hsun Fu Hua” i njime liječe slabu cirku-

Ako kućne prostorije ”prodimimo” zapa-

laciju, tvrdokornu sluz, zastoje u radu

ljenim korijenom omana, svi će insekti i

pojedinih organa, a izrađuju i mast za

kukci izaći iz kuće, a dimom od korijena

mišiće i prijelome. Oman pripada sku-

možemo se braniti i od komaraca.

pini najstarijih biljaka koje su poznavale stare civilizacije. Hipokrat, ženama pre-

Opis. Oman je dvogodišnja zeljasta biljka koja naraste i do 2,5 m visine, s du-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 410

25.4.2006 10:31:47

gim, jakim i mesnatim glavnim korije411

nom koji je s vanjske strane smeđi, a iznutra bijel, te sa sporednim korijenjem. Krupni listovi su s gornje strane obrasli sitnim dlačicama i grubo nazubljeni,

oman

a s donje strane sivo pusteni. Listovi na stabljici su sjedeći, srcolikog oblika a katkada jajastog. Cvjetovi su veliki, skupljeni na vrhu stabljike u cvjetnu glavicu žute boje. Vrijeme cvatnje. Lipanj – rujan, ali cvate tek druge godine. ra gliste i regulira menstruaciju. Tako puč-

Miris i okus. Korijen miriše na kam-

ka medicina ukratko opisuje ljekovi-

for, sluzav je i gorka okusa. Stanište. Raste uz rubove šuma, pu-

to djelovanje omana. Ljekovito djelovanje omana pučka medicina preporučuje

tove, živice, kanale i potoke. Branje i prerada. Korijen (Radix He-

kod:

lenii odnosno Radix Enulae) i spored-

• poremećaja izmjene tvari,

no korijenje (Rhizoma Enulae) vade se

• jake i tvrdokorne sluzi u plućima,

u proljeće ili jesen, i to od biljaka sta-

• bolesti želuca i crijeva, pa i protiv

rih nekoliko godina. Nakon čišćenja ko-

ameba i nametnika u crijevima,

rijenje valja sušiti usitnjeno na toplom i

• bolesti jetre,

zračnom mjestu. Suhi korijen pohrani-

• žuči,

ti u hermetički zatvorenu ambalažu jer u

• šećerne bolesti,

suprotnom jako i brzo apsorbira vlagu.

• ženskih bolesti, • slabosti organizma,

Ljekoviti sadržaj. helenin, inulin 40-50%, eterično ulje 3%, uz polusaha-

• slabe cirkulacije,

rid inulina još i pseudoinulin i inulenin,

• ujeda otrovnih zmija,

gorke tvari, kamfor, pektin, alantolna ki-

• kožnih bolesti,

selina, triterpen, smola, sterol, azulen,

• reume, išijasa i gihta,

vosak, alkaloid.

• oboljenja dišnih organa naročito onih kod kojih se stvara mnogo ka-

LJEKOVITO DJELOVANJE Oman čisti pluća, jača krv i želudac, pojačava izlučivanje mokraće i sluzi, tje-

tara, • bolesti bubrega i kod potrebe za pročišćavanjem krvi i detoksikacijom organizma.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 411

25.4.2006 10:31:48

kera, kao ”Boonekamp” koji sadrži oko 412

25% omana. Izrada omanovog vina, rakije i omanove masti, najčešći su proizvodi domaćinstva. Zapadna pučka medicina oman kori-

oman

sti za liječenje: astme, bronhitisa, bolesti mjehura, crijevnih upala, dijabetesa, edema, gastritisa, gastritičnog katara, gingivitisa, infekcija urinarnog trakta, kože, krvnih bolesti, kašlja, kroničnog kašlja, žučnih kamenaca, ženskih bo-

Oman je dobar diuretik te se rabi kod vodenih bolesti. U ruskoj narodnoj medicini korijen omana koriste kod unutarnjih krvarenja, šećerne bolesti i astme. Omanov se korijen radi aromatičnosti dodaje duhanu. Danas se ne koristi kao začin jelima, već kao prirodno sredstvo za liječenje prema receptima pučke i klasične medicine. Aromatično svojstvo omana koristi se u proizvodnji gorkih li-

lesti, kod ujeda otrovnih zmija, bolesti metabolizma, neredovitih menstruacija, a koristan je za pražnjenje crijeva, relaksiranje nervnog sustava, liječenje raznih rana, svraba, upale usta, za ispiranje i grgljanje, za odstranjivanje nametnika iz crijeva, za izbacivanje sluzi i katara, kod želučanih tegoba, te za čišćenje organizma. Kontraindikacije. Moguć je alergijski kontaktni dermatitis.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 412

25.4.2006 10:31:48

Čaj od korijena

Vino

za navedena oboljenja ½ čajne žličice sitno izrezanog korijena (svježeg ili suhog), 1 šalica vode

Priprema. Kipućom vodom preliti korijen, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Uzimati 2-3 šalice čaja u toku dana, kod navedenih oboljenja.

Tinktura od rakije slab želudac, sluz i katar, pomanjkanje teka 50 g korijena omana, 20 g pelina, 30 g kičice, 50 g kore naranče, 1,5 l jake rakije (do 60-postotne)

kod plućnih tegoba, pomanjkanja teka, slabosti želuca, migrene i opće tjelesne slabosti poslije operacije

413

oman

Kućna biljna ljekarna

40 g svježeg korijena, 50 g vinske žeste (80-postotnog alkohola), litra dobrog bijelog vina

Priprema. Opran i sitno izrezani korijen omana močiti 24 sata u alkoholu (dobivenom destilacijom iz vinske žeste), dodati vino i ostaviti na suncu još 3-4 dana ili blizu štednjaka. Nakon močenja procijediti. Uporaba. Uzimati po 1 rakijsku čašicu prije glavnih obroka.

Vinska tinktura kod oboljenja spomenutih u prethodnom receptu

Priprema. Sastojke močiti dva tjedna na sobnoj temperaturi i dobro procijediti. Uporaba. Uzimati tri puta po 15-20 kapi, uvijek prije jela, s malo vode, čaja ili soka.

2 g korijena, 1 dl vina

Priprema. Korijen močiti 10 dana u vinu, procijediti. Uporaba. Uzimati 1-2 čašice na dan prije jela.

Tinktura

Ekstrakt

20 g korijena, 1 dl 20-postotnog alkohola

za njegu kože

Priprema. Korijen močiti 10 dana u alkoholu, procijediti. Uporaba. Uzimati 2-3 puta, pola rakijske čašice na dan, kod prekomjerne sluzi u plućima i crijevima, te kod oboljenja jetre i bubrega.

6 g korijena, 1 dl vode

Priprema. Korijen močiti 24 sata, procijediti. Uporaba. Prati oboljela mjesta na vlasištu glave, licu i na vratu.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 413

25.4.2006 10:31:49

origano

414

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 414

25.4.2006 10:31:49

ORIGANO

415

Familiae Labiatae Porodica Usnjača Ljekarnički naziv

origano

Origanum vulgare L.

Herba Origanii – Oleum Origani cretici adstrigent, aniinflamatorik, antiastmatik, antibakterik, antidijaroik, antihelmetik, antireumatik, antiseptik, antispazmatik, aperitiv, aromatik, dermetik, digestiv, dijaforetik, diuretik, ekspektorant, emenagog, holeretik, karminativ, metabolik, sedativ, stimulator, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 415

25.4.2006 10:31:49

lo polegnuta jajastih, šiljatih listova. Cvje416

tovi su grimiznocrveni ili svijetloružičasti, složeni u četveroredne klasiće koji zajedno tvore metličaste cvatove. Origano bijelih cvjetova nije ljekovit.

origano

Vrijeme cvatnje. Lipanj – srpanj. Miris i okus. Miris biljke je ugodan, aromatičan, a okus malo gorkast. Stanište. Raste na obroncima brda, na livadama, uz grmove, šikare, na šumskim Druga imena. Divlji mažuran, mravi-

čistinama.

nac, origan, vranilova trava. Strani nazivi. Engleski – Marjoram, Oregano, Wild Majoram, Wild Marjoram; francuski – Marjolaine sauvage, Origan vulgaire; njemački – Dost Dosten, Echter Dost, Kostets, Oregano, Wilden Majoran, Wilder Dost, Wilder Majoran; slovenski – dobra misel, origano; srpski – crnovrh, vranilovka, vranilova trava, origanj; talijanski – Origano comune. Iz povijesti. Ime dobiva po grčkoj riječi ”oros” što u prijevodu znači planina, i ”ganos” što u prijevodu znači sreća. Porijeklom je iz južnih krajeva Europe, a danas najviše korišteni začin Italije, Ame-

Branje i prerada. Beru se list, vršci s

rike (SAD) i Meksika. Sveta Hildegarda

cvjetovima i listovima, a stabljika nije lje-

preporučuje liječenje oboljenja kože

kovita. Suši se na toplom i zračnom mje-

origanom, i to psorijaze i nadraženosti

stu u hladu. Osušenu biljku spremiti u

kože, te kod proljeva kao i Paracelsus, a

hermetički zatvorenu ambalažu. Korijen

Hipokrat ga preporuča za bolesti dišnih

se vadi u jesen i suši na zračnom mjestu.

organa i protiv bolova. Jedno od imena

Ljekovito sadržaj. Eterično ulje s kar-

dobiva jer se njome vuna boji u crno –

vakrolom i timolom, gorke tvari, tanin,

vranilovka (boja vrane).

kamfor, borneol, triterpen, guma, mine-

Opis. Trajna biljka, naraste do 60 cm visine. Stabljika je uspravna, pri dnu ma-

ralne soli i tvari koje djeluju antibakterijski.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 416

25.4.2006 10:31:50

LJEKOVITO DJELOVANJE 417 U receptima pučke medicine origano je poznat pod imenima mravinac ili vrasam se za naziv origano iz praktičnih razloga, jer je pod tim imenom biljka daleko poznatija, i to isključivo kao začin. Začini su najpoznatije preventivno sredstvo pomoću kojega možemo direktno jačati imunitet kao i regulirati metabo-

origano

nilova trava i divlji mažuran. Opredijelio

lizam. Zbog već nabrojenih svojstava, origano je djelotvoran u liječenju: akni, HIV-a, artritisa, tumora, dijabetesa, koristit će protiv trovanja jetre, upalnih stanja, šokova, protiv mutacija stanica, za stimulaciju hormona testosterona, protiv virusa, te u prevenciji karcinoma. Origano rabimo u liječenju: • kožnih bolesti, • bolesti želuca i crijeva, • bolesti dišnih organa i putova, • bolesti jetre i žuči, • bolesti živaca, • bolesti mjehura i mokraćnih putova.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 417

25.4.2006 10:31:50

origano

418

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 418

25.4.2006 10:31:50

čeva mišića i bronha, kod probavnih smetnji, za izbacivanje sekreta – ka-

nih životinja, tegoba s maternicom.

tara iz bronha, za smirivanje depre-

Svježi sok biljke liječi tegobe uha i to

sivnog kašlja, protiv zubobolje, itd.

gluhoću i bolove uha od prevelike buke i

Znanstveno je dokazana ljekovi-

galame. Kod svih ovih oboljenja origa-

tost ulja origana pa se ono koristi pro-

no u vidu praška ili svježeg lista može

tiv gljivičnih oboljenja i oboljenja izaz-

doprinijeti ublažavanju bolesti, a redo-

vanih mikrobima, a kako je i djelotvo-

vitom primjenom čajnih napitaka i kup-

ran antioksidans ima važno mjesto u li-

ki možemo znatnije utjecati na sam tok

ječenju upalnih stanja općenito, pa ta-

oboljenja.

ko i kod upala izazvanih nepoznatim uz-

Od origana se izrađuje mast za reu-

ročnikom.

matičare koja je dosta tražena, kao i mast protiv raznih glavobolja i migrena.

Eterično ulje origana dobiva se vodenom destilacijom, svijetložuto je, a rabi

Ulje origana rabimo kao dobar anti-

se samo za vanjsku uporabu, i to za ma-

bakterik koji djeluje na gram pozitivne

sažu (kod reumatskih, mišićnih bolova,

i gram negativne bakterije a koristi se i

glavobolje, upalnih procesa i za relaksa-

u liječenju raznih bolesti koje nastaju

ciju). Biljne kupke koriste se kod kožnih

kao posljedica djelovanja bakterija kao

bolesti, osipa koji jako svrbe, svrbeža

što su: Bacillus suptillis, Escherichia co-

nepoznatog porijekla, te za relaksaciju.

li, Pseudomonas aeroginosa, Rhizobium

Komprese su dobre kod raznih mišićnih

leguminosum, Staphyococcus aureus,

i reumatskih bolova, upalnih procesa,

Salmonella thyphimurium, itd. Pučka

prehlade, kašlja, a inhalacije kod pre-

medicina rabi ulje:

hlada i bronhitisa. Kod unutarnje pri-

• za vanjsku uporabu (u obliku oblo-

mjene potreban je oprez i konzultacija

ga) u liječenju uboda ili ugriza in-

s liječnikom, a uzima se razrijeđeno naj-

sekata i životinja (gusjenica, ko-

češće tako da se na kap eteričnog ulja

maraca, mrava, osa, pčela, pauka,

origana doda deset kapi maslinova ulja. Ljekoviti sastojci origana imaju razli-

stršljena, škorpiona, zmija, itd.), kod kožnih tegoba, bolnih mjesta na

čita svojstva te je široka lepeza njihova

koži, (osipa, lišaja, gljivičnih infek-

ljekovitog djelovanja: alpha-pinene – dje-

cija kože, raznih kožnih nečistoća,

luje kao antibakterik, kao preventiva od

upale kože, psorijaze, raznih oz-

karcinoma, antiinflamatorik: beta-bisabo-

ljeda kože, itd.), kod artritisa, itd.

lene – antiviral, antiulcer, abortiv: beta-

• za unutarnju uporabu, kod bolova

caryophyllene – protiv akni, antiastma-

uha, kod raznih upalnih stanja, gr-

419

origano

Kupke od lišća origana, pomažu kod kožnih oboljenja, prehlada, ujeda otrov-

tik, antibakterik, antikancerogenik, an-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 419

25.4.2006 10:31:51

origano

420

titumor: limonene – antibakterik, antikan-

zita u crijevima, osipa kože koji svrbi, po-

cerogenik, antiviral, antitumor: cymene

remećaja metabolizma, kod reume, raz-

– analgetik, antibakterik, antiviral, miko-

nih porezotina, upale jednjaka, upale

cid, protiv prehlade: cineole – protiv aler-

usta, zubobolje, želučanog katara, itd.

gija, protiv bronhitisa, protiv bakterija

Rabi se za kupke, za ispiranje grla, za

Candide, ekspektorant: thymol – antiar-

smanjivanje seksualnih želja, za oblo-

teriosklerotik, antibakterik, antiinflama-

ge, za stavljanje kompresa, za izaziva-

torik, antioksidans, antimutagenik, anti-

nje znojenja. U kuhinji kao veliki začin

reumatik, urinarni antiseptik, mikotik, te

za mnoga jela, u kozmetici za njegu kože

za liječenje akni, itd.

lica, u domaćinstvu protiv moljaca, te za

I u zapadnoj pučkoj medicini zbog nabrojanih svojstava, origano se koristi za

aromoterapiju. Kontraindikacije. Origano u bilo ko-

liječenje: bronhitisa, bolesti kože, bo-

jem obliku, čak ni u uljima za masažu,

lesti živaca, crijevnog katara, crijevnih

ne bi smjele uzimati trudnice. U malim

komplikacija, ekcema, bolesti grla, grče-

količinama, kao začin, jetra izvrsno pod-

va, grčeva mišića, kašlja, kašlja depresiv-

nose origano, ali ne i kod preučestale

nog, hripavca, krvarenja, komplikaci-

uporabe u velikim količinama, jer tada

ja želuca, kod lošeg apetita, neredovi-

postane previše osjetljiva i bolna.

tih mjesečnica, protiv nametnika i paraIZ KULINARSTVA Origano danas predstavlja klasičan, neizostavan začin za pice i jela od rajčica. Koristi se za dobivanje jače arome – okusa u raznih pečenja, salata, masnog svinjskog pečenja kao i juha od graha i graška. Origano se javlja u raznim začinskim mješavinama, kao što je npr. chilli prah. U domaćinstvu se koriste i svježi listovi origana kao začin i konzervans za meso. Dodavanjem origana dijetalnim jelima može se poboljšati okus hrane, pogotovo kod neslanih jela, raznih juha od povrća kojima daje aromu, a ujedno stimulira rad pojedinih organa.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 420

25.4.2006 10:31:51

Čaj za liječenje slabog i nervoznog želuca, gutanja zraka i štucanja 5 g origana, 2 dl vode

Priprema. Preliti kipućom vodom, pustiti poklopljeno pola sata, procijediti. Uporaba. Piti u gutljajima.

Priprema. Usitnjeni origano močiti u maslinovom ulju držeći ga na toplom mjestu 30 do 60 dana. Povremeno bocu dobro promućkati. Uporaba. Uzimati za vanjsku uporabu, a kod unutarnje uporabe tri puta na dan po 10-15 kapi, s medom ili šećerom, rastopljeno u šalici čaja.

421

origano

Kućna biljna ljekarna

Ekstrakt Tinktura

kod raznih oboljenja

za navedena oboljenja

5 g origana, 1 dl vode

200 g korijena, litra 60-postotnog alkohola

Priprema. Preliti origano vrućom vodom, poklopiti da odstoji najmanje 4 sata, procijediti. Uporaba. Ispirati grgljajući usta i grlo.

Priprema. Svježi korijen usitniti, staviti u bocu i preliti alkoholom. Držati na toplom mjestu 30 dana, procijediti. Uporaba. Uzimati tri puta na dan po 5-10 kapi, s malo vode ili čaja.

Vinska tinktura protiv katara želuca i crijeva, te grčeva 3 g origana, 1 dl vina

Priprema. Usitnjeni origano močiti pet dana u vinu i procijediti. Uporaba. Piti natašte po jednu malu čašicu.

Ulje

Mast za liječenje reume i oboljelih zglobova 100 g tinkture korijena origana, 50 g tinkture korijena omana, 50 g tinkture ružmarina, 300 g lanolina,

Priprema. Rastopiti lanolin ili svinjsku mast, uliti tinkturu uz stalno miješanje. Kad alkohol ishlapi skinuti s vatre, pustiti da se malo ohladi i uliti u odgovarajuću posudu. Uporaba. Mazati oboljela bolna mjesta i zglobove.

za navedena oboljenja 200 g usitnjenih cvjetova i listova, litra maslinova ulja

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 421

25.4.2006 10:31:51

pasiflora

422

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 422

25.4.2006 10:31:51

PASIFLORA

423

Familiae Passifloraceae Porodica Pasiflora Ljekarnički naziv

Herba Passiflorae

pasiflora

Passiflora incarnata L.

adstrigent, analgetik, antianksiolitik, antidepresiv, antiinflamatorik, antikonvulzant, antispazmatik, dezinfektant, dijaforetik, diuretik, hipnotik, narkotik, nervin, sedativ, vazodilatator, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 423

25.4.2006 10:31:52

Druga imena. Modra pasiflora, mara424

kuja, ružičasta pasiflora.

pasiflora

Strani nazivi. Engleski – Passion flow-

na same poruke cvijeta. S obzirom na to da cvijet skoro ne opaze, da veliki broj ljudi prolazi kraj njega ne vidjevši ga,

er; francuski – grenadille; njemački – Pa-

smatram da se može reći da cvijet mogu

sionkraut; slovenski – pasijonka; srpski –

vidjeti samo osobe koje posjeduju Božju

pasiflora; talijanski – Passiflora.

ljubav.

Iz povijesti. Domovina pasiflore je

U Europu pasifloru donosi španjolski

Brazil (Amazona) i Peru. Cvijet za kršća-

liječnik Alfonso Monardes 1569. g., s do-

ne predstavlja sveti cvijet Isusovih mu-

kumentacijom o njezinoj ljekovitoj upo-

ka na križu. Danas postoje mnoga tuma-

rabi. Azteci su pasifloru rabili kao seda-

čenja o cvijetu, no svi se čude njegovu

tiv, nervin i antispazmatik. U dugoj po-

obliku i građi, te i dalje ostaje velika taj-

vijesti uporabe najčešće se spominje

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 424

25.4.2006 10:31:52

da se priprema slatko, marmelada, sirup, sok, vino.

425

Ljekoviti sadržaj. Alpha-alanine, apigenin, fruktoza, guma, ginokardin, harmoorientin, isoorientin, isovitexin, kaempferol, kvercetin, lutenin-2, luteolin, maltol, N-nonacosane, orientin, passiflorin, prolin, rutin, saponin, scopoletin, sitosterol, saharoza, stigmasterol, šećer, tirosin, umbelliferon, valin, vitexin.

njezino ljekovito djelovanje u liječenju

pasiflora

maline, harmalol, harmine, harmol, ho-

nesanice, kolika, dijareje, dizenterije, dismenoreje, epilepsije, kožnih erupcija, neuralgija, neuroza, hemoroida, glavobo-

LJEKOVITO DJELOVANJE Pasiflora je moj omiljeni lijek za sta-

lje, bolova, grčeva. Opis. Biljka penjačica – povijuša, trop-

nja straha, nadasve onih koji pretho-

skih i suptropskih predjela, stabljike du-

de raznim fobijama i deluzijama, i to

ge i do 10 m, s trokrpastim listovima i

zbog zabrinutosti ili straha, kao npr. od

prekrasnim velikim bijelozelenim Bož-

neuspješnog ljubavnog čina kod muš-

jim cvijetom, kojega je nemoguće opisa-

karaca. U svijetu danas pasiflora važi kao

ti zbog čudesno tajnovite građe, boja i

prirodan lijek za nesanicu, depresiju i an-

oblika. Plod je ovalnog oblika veličine

ksioznost (zabrinutost, bezvoljnost). Kao

šljive, a kad sazri, zelenožute boje. Ko-

prirodni sedativ ima širu primjenu u lije-

rijen je puzav i dug.

čenju raznih psihosomatskih stanja, kao

Vrijeme cvatnje. Svibanj – lipanj.

na primjer kod gastrointestinalnih smet-

Miris i okus. Plod ima ugodan aroma-

nji uzrokovanih neurozom ili kod, danas najvećeg čovjekova neprijatelja, stresa.

tičan miris, kiselkasta okusa. Stanište. Najčešće raste uza žičane og-

Znano nam je da prirodan san čudesno

rade, razno grmlje, te tvori prirodne ze-

krijepi i osvježava cijeli organizam, a da

lene ograde. Kod nas raste u Primorju,

isprekidan ili nemiran san, čovjeka čini

Istri i Dalmaciji, te na otocima.

polusposobnim ili nesposobnim za sve

Branje i prerada. Za lijek se koristi ci-

dnevne obveze. Statistika govori da u

jela biljka koja se bere za vrijeme cvat-

Hrvatskoj oko milijun osoba ima proble-

nje. Suši se na toplom zračnom mjestu

ma sa spavanjem. Uzimanje raznih lijeko-

u hladu, usitni i pohrani. Plod treba brati

va protiv nesanice, može dovesti do stva-

kad dozri – u kolovozu i rujnu. Od plo-

ranja ovisnosti, što nije slučaj s prirod-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 425

25.4.2006 10:31:53

• a pomaže i kod tegoba menopauze. 426

Plod pasiflore izvrsna je hrana umirujućeg djelovanja (sedativ), rabi se kao srčani tonik kod oboljenja srca. Diure-

pasiflora

tično djelovanje ploda rabimo kod upalnih stanja mokraćnih organa, naročito starijih osoba. Zapadna pučka medicina svugdje pasifloru koristi u liječenju nesanice, ali nije jedinstvena u uporabi kod ostalih bolesti. Tako se u Americi uz liječenje nesanice koristi i za liječenje Parkinsonove bolesti, histerije, epilepsije, konvulzija, visokog krvnog tlaka, grčeva, tetanusa, neuralgije, dismenoreje, menstrualnih grčeva, bolesti kože, hemoroida, te raznih bolnih stanja. nim komponentama poput pasiflore, valerijane, kamilice, matičnjaka, hmelja. Pasiflora djeluje smirujuće, opuštajuće, pa možemo slobodno reći da uravnotežuje centralni živčani sutav. Pomaže u liječenju:

U Europi pasifloru rabe u liječenju neuroza, nesanice, grčeva, alkoholizma, neuralgija, glavobolje, prejakog srčanog bila, te u liječenju hiperaktivne djece. U Južnoj Americi, domovini pasiflore, najviše rabe vrstu Pasiflora edu-

• nesanice,

lis, kao sedativ, diuretik, antispazma-

• muskulature glatkih mišića,

tik, antihelmetik; kod paralize, alkoho-

• depresije,

lizma, neurastenije, bronhitisa, kašlja,

• Parkinsonove bolesti,

nesanice, grčeva, dijareje, gripe, histeri-

• anksioznosti,

je, neuralgije, simptoma menopauze,

• nemira,

hipertenzije, i raznih upalnih stanja.

• neurastenije,

Ajurvedska medicina preporučuje pasi-

• dismenoreje,

floru za ravnotežu pretjeranog yang srca

• alkoholizma,

i okrjepu yin srca.

• upalnih stanja (mokraćnih organa i putova, kože), • glavobolje,

Kontraindikacije. Ne preporučuje se uzimati u trudnoći i djeci do dvije godine starosti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 426

25.4.2006 10:31:53

Čaj

Plod

za navedena oboljenja 1 čajna žličica usitnjene pasiflore, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti kod lakših poremećaja, jednu šalicu čaja prije spavanja, a kod težih 3-4 šalice čaja na dan. Čaj se može zasladiti medom.

Tinktura za navedena oboljenja 200 g pasiflore, litra 50-postotnog alkohola

Kao vrhunska prirodna ljekovita hrana, koja smiruje i krijepi, preporučuje se kod srčanih problema, nervoznih stanja, te rekonvalescentima. Od ploda možemo prirediti marmeladu, sok, vino i razne likere.

427

pasiflora

Kućna biljna ljekarna

Homeopatija Homeopatski lijek Passiflora incernata rabi se za akutna stanja izraženog antispazmatičkog učinka, kod delirium tremensa, raznih dječjih konvulzija, neuralgija, nesanice, tetanusa, astme, akutne manije, itd. Preporučuje se matična tinktura u većim dozama.

Priprema. Svježe ubranu pasifloru sitno izrezati (cijelu biljku) i preliti alkoholom. Zatvorenu bocu držati tri tjedna na toplom mjestu, uz povremeno mućkanje. Uporaba. Uzimati 20-40 kapi navečer prije spavanja. Kod težih oboljenja i tri puta na dan.

Ekstrakt za liječenje hemoroida i iritirane kože 4 g usitnjene pasiflore, 1 dl vode

Priprema. Namakati bilje u vodi osam sati, te procijediti. Uporaba. Rabiti za stavljanje obloga ili ispiranje bolesne kože i hemoroida.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 427

25.4.2006 10:31:53

pastirska iglica

428

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 428

25.4.2006 10:31:53

PASTIRSKA IGLICA

429

Familiae Geraniaceae Porodica Iglica Ljekarnički naziv

Gerani Robertiani herba

adstrigent, antibakterik, antidijabetik, antidijaroik, antiflogistik, antigiht, antireumatik, antiseptik, dermetik, detoksikant, digestiv, dispeptik, homeopatik, regenerator

pastirska iglica

Geranium robertianum L.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 429

25.4.2006 10:31:54

Druga imena. Iglica crvena, zdravac, 430

djevojačko oko. Strani nazivi. Engleski – Herb Robert; francuski – Robertskruid, Robertskruid

pastirska iglica

soort; njemački – Gemeiner Storchschnabel, Rupprechts Storchschnabel, Ruprechts-Storchschnabel, Ruprechtskraut, Stinkender Storchschnabel, Storchschnabel; slovenski – smrdljička, babji zob, divji roženkravt, krvavo korenje, krvnica, kuriji mesec, trotnica; srpski – živa trava, češulja, igla, devojačko oko, stipsan koren; talijanski – Geranio di S. Roberto. Iz povijesti. U narodu biljka poznata za liječenje karcinoma više se ne koristi u tu svrhu. Paracelzus ju je rabio za liječenje bolesti srca, te protiv krvarenja i vodenih bolesti. Opis. Jednogodišnja biljka koja naraste do 80 cm visine, s nasuprotnim listovima koji su rascijepani i dvostruko pe-

latica, na kojima su tri uzdužne bijele

rasti. Cvjetovi su crvene boje, mali s pet

pruge. Cijela biljka je prekrivena žljezdastim dlakama, kojima se brani od prirodnih neprijatelja tako što izlučuje jak miris po jarčevini. Korijen joj je vretenast i dosta razgranat. Vrijeme cvatnje. Travanj – lipanj. Miris i okus. Bez naročito izraženog, ali ugodnog mirisa, gorkog i oporog okusa. Stanište. Raste svugdje, od rubova šuma, grmlja, živica, neobrađenih površina, livada, polja, do kamenjara. Branje i prerada. Bere se cijela biljka u vrijeme cvatnje, s korijenom, te suši na toplom i zračnom mjestu u hladu.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 430

25.4.2006 10:31:54

venom Trifolium pratense, kineskim lukom Allium tuberosum. List pastirske

431

iglice djeluje kao dobar antidijabetik (što je istraživanjima potvrđeno), kao antireuje i protiv gihta. Pučka medicina rabi pastirsku iglicu kao: • jaku taninsku drogu (za ispiranje usne šupljine i grla kod infekcija ili upalnih stanja), • dobro sredstvo protiv proljeva, dizenterije, kolere, ulceroznog kolitisa, • sredstvo protiv raznih krvarenja, unutarnjih i vanjskih, • sredstvo protiv raznih upalnih sta-

pastirska iglica

matik, adstrigent, diuretik, a djelotvoran

nja sluznica, • regulator šećera u krvi kod dijabetesa, Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje, geranium, geraninin, tanin, antocijanin, resin, guma, šećer, kalcijevi oksalati.

LJEKOVITO DJELOVANJE Biljka je poznata po tome što je doživjela mnogo uspona i padova posljednjih godina, kao biljka koja može pomoći u liječenju najtežih oboljenja – karcinoma. Znanost i praksa to nisu uspjeli dokazati te se danas manje rabi u te svrhe mada na Zapadu imaju čajnu mješavinu od ove biljke koju preporučuju kod najtežih oboljenja, i to miješanu s kiselicom Rumex acetosa, djetelinom cr-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 431

25.4.2006 10:31:55

• sredstvo protiv bubrežnih i mokrać432

nih infekcija, • oblog kod otečenih i bolnih dojki,

hura, bolesti bubrega, bolesti želuca,

• oblog kod reumatskih bolnih i ošte-

čišćenje organizma, čira koji krvari, de-

ćenih zglobova,

pastirska iglica

U zapadnoj pučkoj medicini pastirska se iglica koristi za liječenje: bolesti mje-

• u liječenju bolesti želuca i crijevnih tegoba, te • bolesti jetre i žuči. Mazanje kože sokom iz svježih listova, odbija komarce i razne insekte. Uporaba pastirske iglice u liječenju navedenih oboljenja daje dobre rezultate ako

toksikaciju, gastritisa, gastrointestinalnih tegoba, gingivitisa, hemoroida, infekcija, infekcije urinarnog trakta, gihta, katara želuca i crijeva, kod upale usne šupljine, protiv proljeva, rana, upale grla, upale zubnog mesa, zubobolje, za ispiranje usta, za regeneraciju stanica, te u homeopatiji. Kontraindikacije. Osobe osjetljiva i

se pije čaj od cijele biljke koju bere-

slabog želuca, sa čirom na želucu, te s

mo za vrijeme cvatnje i adekvatno je su-

komplikacijama jetre, ne bi smjele uzi-

šimo.

mati pastirsku iglicu ni u kojem obliku.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 432

25.4.2006 10:31:55

Kućna biljna ljekarna

433

za navedena oboljenja 1 jušna žlica usitnjenog bilja, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Uzimati dvije-tri šalice čaja na dan, s malo meda. Napomena. Za uporabu u vanjskom liječenju, za obloge, mogu se staviti dvije jušne žlice bilja na 2 dl vode.

Homeopatija Homeopatski lijek Geranium robert rabi se u obliku matične tinkture za liječenje unutarnjeg krvarenja.

Razno Biljka se rabi za bojenje, i to u smeđu boju.

pastirska iglica

Čaj

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 433

25.4.2006 10:31:55

pelin

434

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 434

25.4.2006 10:31:56

PELIN

435

Familiae Compositae Porodica Glavočika

pelin

Artemisia absinthium L.

Ljekarnički naziv

Herba Absinithii

abortiv, amarum, antelmintik, antidot, antiflogistik, antioksidans, antispazmatik, aromatizant, digestiv, dijetetik, diuretik, emenagog, hipnotik, holagog, holeretik, karminativ, sedativ, sekretolitik, stimulator, stomahik, tonikum, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 435

25.4.2006 10:31:56

Druga imena. Bijeli pelin, gorki pelin, 436

pravi pelin, žuhki pelin, đul. Strani nazivi. Engleski – Absinthe, Wormwood; francuski – Absinithe; nje-

pelin

mački – Wermut; slovenski – pelin, pelinka, pelin pravi; srpski – beli pelin, gorčika, osenač, pelinček, pelin; talijanski – Assenzio vero. Iz povijesti. Ljekovitost pelina opisivali su antički pisci, Hipokrat, Dioskurid i Plinije. Pelin su poznavali Asirci, Egipćani, Rimljani i Grci. Plinije za pelin navodi ”to je izvanredno korisna općepoznata biljka te služi kao lijek protiv mnogih bolesti”. Ime dobiva po Artemidi grčkoj božici lova, a po drugoj verziji po božici Artemisi zaštitnici žena,

čanostima Latina u Rimu u trci četvero-

poradi uporabe biljke kod poroda. Riječ

prežnih kola oko Kapitola za nagradu

ar temis na grčkom znači zdrav. Na sve-

pobjednik je dobivao vino od pelina. Dioskurid izvještava o najboljim vrstama pelina te navodi ljekovita svojstva pelina koji zagrijava, steže, potiče probavu i u mnogim slučajevima je važan lijek. Pelin se dodavao crnoj tinti za pisanje jer se tada miševi nisu usudili ući u nju. Pelin je – u vrtnom priručniku ”Hortulus” iz 9. st. – prvi opisao opat Walatridus Strab, a u spisima ”Psihika” Svete Hildegarde iz 12 st., piše da pelin liječi glavobolju, melankoliju, bistri oči, jača srce, pluća i želudac, čisti utrobu i dobro djeluje na probavu. Pelin nazivaju i prijateljem želuca (ventriculo amicus). Opis. Trajni svijetlosivi polugrm, visine 60-90 cm. Mladi izdanci su sitno svilasto dlakavi, a i listovi su sivo puste-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 436

25.4.2006 10:31:56

vršni dijelovi biljke s neotvorenim cvjetnim glavicama. Suši se na toplom i zrač-

437

nom mjestu, na suncu. Suho bilje pohraniti u hermetički zatvorenu ambalažu. mo u prah. Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje oko 5%, gorke tvari artabsin (proazulen), artemisin, absintiin i anabsintiin, gorki

pelin

Korijen vadimo u jesen, sušimo i melje-

glikozid absintin, organske kiseline jabučna, jantarna i taninska, tanin, željezo, 3-10% tujona, terpen, azulen, tanaceton i soli kalija i mangana, vitamini B kompleksa, te vitamini C i A. Toksičnost. Tujon djeluje na neuromišićni sustav sustav te ako se uzima bez nasti i svilasto dlakavi. Prizemni su lis-

kontrole, dovodi do grčeva i psihičkih

tovi na peteljkama, trostruko perasto is-

tegoba.

cijepani, a oni na stabljici i ograncima imaju kratku peteljku ili su sjedeći, jednostruko ili dvostruko perasto iscijepani, s duguljastim linearnim, kratko zašiljenim listićima. Cvjetne okrugle glavice žute boje složene su u metličaste cvatove. Vrijeme cvatnje. Lipanj – kolovoz. Miris i okus. Karakterističan miris po pelinu, a okus jako gorak. ”Gorak kao pelin”. Stanište. Pelin voli neobrađena, zapuštena mjesta, te raste uz putove, zidove, vinograde, na sunčanim kamenim obroncima. Branje i prerada. Listovi (Folia Absinthii) se sabiru prije cvatnje, a za vrijeme cvatnje čitava biljka (Herba Absinthii), te

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 437

25.4.2006 10:31:57

LJEKOVITO DJELOVANJE 438 Ako u životu imate problema s gastrointestinalnim traktom, a naročito s

pelin

radom želuca, tada znajte da je pelin prva biljka koju morate uzeti u bilo kojem obliku, kao i kod bolesti krvi koju uspješno pročišćava i jača. Primjena pelina u pučkoj medicini je šire prirode, iz razloga što pelin, svojim ljekovitim svojstvima i djelovanjima, indirektno pomaže kod mnogih oboljenja, kao što su: • debljina, • šećerna bolest, • reuma, giht, • psihička depresija, • bolesti želuca i crijeva kao spušteni želudac, kronični gastritis, katar že-

luca, prehlađeni želudac, hemoroidi, te katar, • malokrvnost i krvne bolesti, • nadutost, • oboljenja jetre, • oboljenja žuči, • bolesti slezene, • bolesti ženskih spolnih organa i poremećaji mjesečnog ciklusa, • padavica, uzetost, • grozničava stanja, • bolesti bubrega i mjehura, • trovanje gljivama i otrovnim biljem, • kronična začepljenost i proljev, • žgaravica, loš zadah iz usta te žuto obložen jezik, • nesanice i bolesti centralnog živčanog sustava. • Manje količine pelina povisuju krvni tlak, a veće snižavaju. • Također u manjim količinama otvara apetit, a djelotvoran je i u borbi protiv pretilosti, tj. debljine. Korijen pelina je također ljekovit i pripravlja se kao prašak. Poznata su pelinova vina (Vinum Aromaticum), te pelinovo ulje (Oleum Absinithii), tinktura i ekstrakt pelina. Pelin uzimamo u propisanim dozama i u točno određeno vrijeme jer u sebi sadrži tujon koji može, ako se ne pridržavamo uputa i upozorenja, izazvati neželjene posljedice. Ljekovite biljke koje se dobro slažu s pelinom su kadulja, metvica, stolisnik, kopriva, gospina trava, itd. U pučkoj medicini pripremaju se razni ljekoviti pre-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 438

25.4.2006 10:31:57

parati, s pelinom od vina do rakije, ko439

jima se uspješno čiste crijeva od raznih parazita, kao i prašak od pelina i to izmiješan sa suhim šljivama (prstohvat U zapadnoj pučkoj medicini pelin se koristi za liječenje: upala, groznice, proljetnog umora, probavnih bolesti i kroničnog zatvora, grčeva u želucu, ame-

pelin

praška pelina na jednu suhu šljivu).

noreje, artritisa, zatvora, žučnih bolesti, gihta, proljeva, povraćanja i mučnine, žutice, srčanih aritmija, srčanih bolova, ekcema, katara mjehura, kolika, grčeva, ženskih bolesti, paralize respiratornih organa, bolesti jetre, malarije, katara želuca, bolesti slezene, kod kamenaca u bubregu, bolesti metabolizma, dijabetesa, katara crijeva, upale crijeva, nadutosti, bolesti mjehura, vodenih bolesti. Kao homeopatski lijek Abstiniin daje se kod epilepsije, bolesti i smetnji živčanog sustava.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 439

25.4.2006 10:31:58

pelin

440

Pelin se koristi za otvaranje apeti-

a nezamjenjivi je začin i lijek kod osoba

ta, za čišćenje krvi, protiv crijevnih crva,

kojima je odstranjen žučni mjehur. Kao

protiv insekata, za stimuliranje cirkulaci-

začin, pelin se najviše koristi u jelima od

je i rada crijeva, te kod manjka vitamina

mesa (ovčetina, svinjetina) i riba (jegu-

C, kao i za začin.

lja), te za razna variva od repe.

Kontraindikacije. Pelin je poznato abortivno sredstvo te se trudnicama zabranjuje uzimanje pelina u bilo kojem obliku.

PRAVILA UPORABE PELINA Pelin NE uzimati: • za vrijeme trudnoće i dojenja,

IZ KULINARSTVA Ljekovitost pelina u začinjavanju dijetalne hrane od velike je važnosti za osobe koje boluju od slabog rada želuca i crijeva. Pelin u vidu začina (praška), jača želudac, potiče funkcije želuca, naročito djeluje na regulaciju lučenja želučanih žlijezda, pojačava varenje hrane, sprječava stvaranje plinova u crijevima, umiruje grčeve i odstranjuje nametnike iz crijeva. Povoljno djeluje na funkcije žuči,

• ako postoji opasnost od moždanog udara, • kod oštećenja želuca i unutrašnjih organa, • istovremeno s uzimanjem preparata od željeza, • ne smije se uzimati duže od sedam dana, • kod težih oboljenja, bez savjeta s liječnikom. Pelin nikada ne kuhati, već preliti kipućom vodom i odmah procijediti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 440

25.4.2006 10:31:58

Uporaba. Uzimati jednu do dvije kavene žličice tri puta na dan, prije jela, u malo vode ili piva, i to u trajanju od dva tjedna.

Čaj za navedena oboljenja 1 čajna žličica pelina, 2 dl vode

Priprema. Kipućom vodom preliti pelin, poklopiti da odstoji 15 minuta i procijediti. Uporaba. Uzimati jednu do tri šalice čaja u toku dana. Pelinov čaj piti u gutljajima iza jela, najduže sedam dana. Poslije odmora od sedam dana može se ponovno uzimati. Pelinov čaj uzima se kod svih navedenih oboljenja. Napomena. Kod liječenja probavnih organa i debljine čaj ne sladimo, a za ostala oboljenja zasladimo medom.

Tinktura

Pelinkovac

441

pelin

Kućna biljna ljekarna

oboljenja slabog želuca, manjka želučane kiseline, nadutosti 15-20 g pelina, litra crnog vina

Priprema. Pelin močiti u dobrom crnom vinu deset dana, uz svakodnevno mućkanje. Procijediti. Uporaba. Uzimati po jednu rakijsku čašicu, natašte prije doručka.

Prašak od pelina za navedena oboljenja

za bolove, grčeve, mučninu, te nadutost 20 g pelina, 1 dl 60-postotnog alkohola

Priprema. Pelin močiti u alkoholu sedam dana uz mućkanje. Uporaba. Uzimati 30-50 kapi tri puta na dan u čaju ili soku.

Priprema. Suhe cvjetne vrhove pelina smrviti i samljeti u mlincu za kavu. Uporaba. Uzimati tri-četiri puta na dan na vrh noža, u hrani ili sa sokom.

Dijetalni prašak za navedena oboljenja

Vinska tinktura

20 g pelina, 20 g matičnjaka, 20 g kima

za jačanje i za pospješivanje menstruacije 30 g pelinovog lišća, 60 g konjaka, litra bijelog vina

Priprema. Močiti pelin 24 sata u konjaku, dodati vino i ostaviti da odstoji 10 dana uz svakodnevno mućkanje. Procijediti.

Priprema. Bilje dobro samljeti, izmiješati i spremiti dobro zatvoreno. Uporaba. Koristi se kao začin jelima kod svih navedenih oboljenja. Začin uzimamo u količini koja stane na vrh noža, tri puta na dan, s hranom ili sokom. Najbolje ako se uzima usred obroka.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 441

25.4.2006 10:31:58

pelin divlji

442

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 442

25.4.2006 10:31:59

PELIN DIVLJI

443

Familiae Compositae Porodica Glavočika Ljekarnički naziv

Herba et radix Artemisiae vulgaris

pelin divlji

Artemisia vulgaris L.

abortiv, amarum, antelmintik, antidot, antiflogistik, antioksidans, antispazmatik, aromatizant, digestiv, dijetetik, diuretik, emenagog, holagog, hipnotik, holeretik, karminativ, sedativ, sekretolitik, stimulator, stomahik, tonikum, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 443

25.4.2006 10:31:59

Druga imena. Divlji pelin, crni pelin, 444

komonika, metljika. Strani nazivi. Engleski – Motherwort; francuski – Armoise, Ceinture de

pelin divlji

Saint-Jean; njemački – Beifuß; slovenski

Vrijeme cvatnje. Srpanj – rujan. Miris i okus. Miris karakterističan za pelin, aromatičan (kamfor), a okus oštro gorak. Stanište. Raste uz putove, obale ka-

– divlji pelin, komoljika, kominika, met-

nala, jezera, uz nasipe, rubove šuma, uz

lika, pelinka; srpski – komonika, trnomet;

naselja.

talijanski – Amarella, Assenzio selvatico.

Branje i prerada. Bere se gornji dio

Iz povijesti. U pučkoj medicini rabi se

biljke u cvatu, te se suši na toplom i

kao biljka koja čisti, uništava nametnike i

zračnom mjestu. Možemo brati i lis-

dezinficira, isto kao i pelin.

tove prije cvatnje kao i same cvjetove ili

Opis. Razvija jako razgranatu crvenu stabljiku visoku i do 2 m s listovima koji su višestruko rascijepani, nasuprotno

cvjetne pupove za vrijeme cvatnje, dok još nisu otvoreni. Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje oko

smješteni, sjedeći, a na donjoj strani pu-

5%, gorke tvari artemisin, absintiin i

stenastobijeli. Cvjetovi su sitne glavice

anabsintiin, gorki glikozid absintin, or-

žućkaste do crvenkaste boje.

ganske kiseline jabučna, jantarna i tanin-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 444

25.4.2006 10:31:59

ska, tanin, željezo, ulje koje sadrži 3-10% 445

tujona, terpen, azulen, tanaceton i soli kalija i mangana, vitamin B kompleksa, vitamin C, vitamin A.

trole, dovodi do grčeva i psihičkih tegoba. Ljekovito djelovanje isto kao i kod pelina.

pelin divlji

Toksičnost. Tujon, djeluje na neuromišićni sustav te ako se uzima bez kon-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 445

25.4.2006 10:32:00

peršin

446

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 446

25.4.2006 10:32:00

PERŠIN

447

Familiae Umbelliferae - Apiaceae Porodica Štitarki

peršin

Petroselinum sativum L. – hortense Hoffm.

Ljekarnički naziv

Fructus Petroselini – Oleum Petroselini

afrodizijak, antianemik, antikarcenogenik, antipiretik, antiseptik, antispazmatik, aperitiv, aromatik, detoksikant, digestiv, dijaforetik, dijetetik, diuretik, emenagog, karminativ, kozmetik, regenerator, sedativ, stimulator, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 447

25.4.2006 10:32:01

Druga imena. Ak, ac, majdonos, pe448

trušin, petrešin, petrusin, peršun.

peršin

Strani nazivi. Engleski – Common Par-

zbog toga znali govoriti ”sedam puta odlazi vragu i natrag prije nego što nikne, a ako se i pojavi peršinov list, tada

sley, Garden Parsley, Parsley; francu-

je to samo zato što je častan čovjek sta-

ski – Persil cultivé, Persil; njemački – Pe-

vio sjeme u zemlju”. Vračevi su znali re-

tersilie, Garten Petersilie, Gemeine Pe-

cept uz pomoć kojega su smrtnog ne-

tersilie; slovenski – peteršilj; srpski: per-

prijatelja mogli maknuti s ovoga svije-

šun, petrusin; talijanski – Prezzemolo co-

ta tako što su berući grančice peršina

mune.

stalno mrmljali ime neprijatelja; posli-

Iz povijesti. Ime dobiva od grčke rije-

je nekoliko dana bio je sigurno mrtav.

či petra što znači stijena i selinom što

Avicéna, perzijski liječnik iz 11. st., za

znači celer. Najzanimljiviji dio povije-

peršin kaže da istjeruje mokraću i mje-

sti peršina svakako je priča iz vremena

sečnicu, čisti bubrege, mokraćni mje-

starogrčke kulture u kojoj je peršin bio

hur i maternicu. Rimljani peršin kori-

sveta biljka, te bi se peršinovim vijen-

ste kako bi hranili gladijatore prije bor-

cem okrunili slavodobitnici. Poznato

bi jer on daje snagu, lukavstvo i oštri

je da peršinovom sjemenu treba du-

reflekse. Mességué kaže da nema ništa

go vremena da proklija pa su mnogi

gluplje od ukrašavanja pladnjeva s jelom peršinovim grančicama, jer bi bilo daleko bolje, zbog njegovih visokovrijednih sastojaka, pojesti ga. Kasnijim kultiviranjem peršin se počeo koristiti kao začinsko i ljekovito sredstvo. Opis. Dvogodišnja zeljasta biljka jakog mirisa i aromatičnog okusa. Stabljika je bridasta, a listovi su dvostruko do trostruko perasti kao i njihove liske, svijetli i tamnozeleni. Cvjetovi su zelenkastožute boje i tvore štitac na vrhovima stabljike. Plod je golog jajastog oblika. Korijen vretenast. Vrijeme cvatnje. Srpanj – kolovoz. Stanište. Uzgaja se u vrtovima i na poljima. Branje i prerada. Beru se list, korijen i sjeme peršina. Kod sušenja dijelova per-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 448

25.4.2006 10:32:01

šina dobro je znati da ih treba sušiti br449

zo, na toplom i zračnom mjestu. Suhi peršin pohraniti u hermetički zatvorenu ambalažu. Ljekoviti sadržaj. Korijen sadrži 3-7%

peršin

eteričnog ulja kompleksnog sastava (apiol, pinen, apiin, limonen, terpinolen, miristicin, terpen, psoralen, bergapten, apein), kalij, vitamine A, B, B12, C, mineralne soli željeza, kalcija, fluora, sumpora, joda, bakra, mangana, palmitinsku kiselinu, šećer, škrob, sluz, neistražene fenole itd. Listovi sadrže eterična ulja (apiin, falcarinol) klorofil, karotin, vitamin C (250 mg na 100 g listova peršina),

ulju koje se dobiva iz sjemena i korijena

apigenin, a ulje peršinova sjemena sadr-

peršina. Apiol je ujedno i abortiv.

ži petroselinsku kiselinu. Toksičnost. Apiol izaziva nadražaj unutrašnjih organa te smetnje u optoku krvi. Najviše ga ima u peršinovom eteričnom

LJEKOVITO DJELOVANJE Ljekovito djelovanje peršina valja dobro upoznati iz više razloga. Peršin u ishrani predstavlja idealno povrće. To je začin koji ima jaku preventivnu ulogu, a ujedno potiče organe na rad. Peršin je visokovrijedno sredstvo za liječenje i otklanjanje niza unutrašnjih i vanjskih poremećaja u organizmu. Njegovi sastojci su mnogostruko djelotvorni. Dobro je znano njegovo diuretično djelovanje, zahvaljujući eteričnom ulju koje podražuje bubrežnu nakapnicu. Međutim, takvo je djelovanje kontraindicirano kod upale bubrega, kada se peršin ne smije uzimati. Peršin za žene predstavlja pravi lijek jer ima estrogeno djelovanje, te pojačava libido, a žene ga rabe i za

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 449

25.4.2006 10:32:02

peršin

450

omekšavanje grudi u vrijeme dojenja, za

• alergije i astme,

veću mliječnost, za izazivanje mjesečnog

• kod celulita, debljine,

ciklusa, te za olakšavanje poroda. Peršin

• bolesti želuca i crijeva, protiv para-

je idealno sredstvo za prevenciju osteo-

zita u crijevima, kod pojave plino-

poroze i za jačanje kostiju, te sadrži flu-

va, nadutosti, za regulaciju probave

or i bor. Danas se za liječenje najčešće

i liječenje želuca, grčeva, povreme-

rabi čaj od listova peršina ili sok od korijena. Eterično ulje peršina je toksično, a rabi se u industriji i kozmetici (a zlorabi za izazivanje pobačaja). Peršin se koristi kod: • anemije, • astenije, • artritisa, gihta, reumatskih oboljenja, • bolesti bubrega i mokraćnih orga-

nog zatvora, • angine pektoris, vode oko osrčja, poremećene cirkulacije, • za reguliranje mjesečnice, • kožnih bolesti, pjega na licu, ekcema, raznih kožnih nečistoća, masnih mjesta na koži, • nesanice, histerije, umornih stanja, za umirenje živaca, • bolesti jetre i žuči,

na, kod upale mjehura, za ispiranje

• oboljenja prostate,

mokraćnih kanala, kod vodenih bo-

• visoke temperature,

lesti i otežanog mokrenja,

• bolesti očiju

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 450

25.4.2006 10:32:02

• uboda pčela i edema, 451

• modrica, • oslabljene potencije, • bolova i kancerogenih bolesti, • lošeg zadaha iz usta.

peršin

Koristi se također: • za izazivanje znojenja, • te protiv uši. Peršinov korijen rabi se za liječenje ženskih oboljenja i tegoba sa želucem. Svježi sok iz listova i korijena peršina nadražuje mišićna vlakna mjehura, crijeva i maternice, te se koristi za liječenje bolesti tih organa. Kontraindikacije. Uporaba peršinovog eteričnog ulja, koje je toksično, zabranjena je i može izazvati teške posljedice na zdravlje čovjeka, naročito iritira gastrointestinalni trakt, izaziva masnu degeneraciju jetre, aritmiju srca, te pobačaj, djeluje halucinogeno. Sastojci korijena peršina furanokumarini (psoralen, bergapten), mogu kod osjetljivih osoba izazvati fotodermatitis, o čemu moraju voditi računa poljoprivrednici koji rade s peršinom. Oprez. Peršin nije sasvim nedužna biljka. Kao lijek za bubrege ne smije se uzimati bez odobrenja liječnika, a peršinovo ulje (Oleum petreselini) smije se uzimati samo prema liječničkom receptu. To ulje dobro djeluje kod krvi u urinu za ispiranje mokraćnih kanala, te kod kamenca u bubregu i mjehuru. Izvana se ulje primjenjuje kao zaštitno sredstvo protiv insekata, te protiv uši u kosi.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 451

25.4.2006 10:32:03

peršin

452

Iz kulinarstva

Juha 1. 10 g peršina (korijena i lista), 50 g mrkve, 10 g krumpira

Priprema. Mogu se pripremiti miješane juhe ili samo s peršinom, ovisi o tome kakvo djelovanje želimo. Uporaba. Jede se kao i svaka juha, a ima diuretično djelovanje.

Juha 2. 10 g peršina (korijen i list), 25 g zobi (pahuljice ili zrno)

Priprema. Sastojke kuhati 5 minuta, a na kraju kuhanja dodati sitno sjeckan list peršina. Uporaba. Ovu juhu pripremamo i jedemo za pročišćavanje organizma.

Salata Priprema. Skoro sve salate možemo posipati sitno sjeckanim peršinom. Uporaba. Kod svih dijetoterapija u kojima možemo iskoristiti djelovanje peršina.

Biovegeta 10 g peršina (korijena i lista), 10 g majčine dušice (list i cvijet), 10 g celera (list), 10 g vrijesa (list), 500 g divljeg poriluka, 250 g mrkve

Priprema. Sve spomenuta sastojke osušiti i pomiješati. Ovo je izvrstan začin za razna jela, naročito za juhe i variva. Količine mogu biti i veće. Uporaba. Izvrstan je dodatak uobičajenim jelima i u raznim dijetama, osobito neslanima.

Ocat Juha 3. 75 g peršina (korijen i list), 75 g poriluka, svežanj celera (korijen i list)

Priprema. Sastojke kuhati 5 minuta i na kraju dodati sitno sjeckane listove peršina, te začine kim i anis. Uporaba. Konzumirati tri puta dnevno kod oboljenja probavnih organa.

litra jabučnog octa, 10 g peršina (korijen i list), 10 g majčine dušice ili vrijesa

Priprema. Sastojke staviti u ocat, držati zatvoreno vatom tri tjedna i procijediti. Svaki dan promućkati. Uporaba. Upotrebljavati kao začin raznim salatama ili kao napitak u raznim dijetama, za mršavljenje ili izlučivanje viška tekućine.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 452

25.4.2006 10:32:03

Sirup

Vino

za jačanje živaca

za oboljenja srca, a naročito za anginu pektoris

1 kg bagremova meda, 2 dl soka od korijena i lista peršina, 5 dl soka od maline

12 grančica peršina, litra bijelog vina, 2 žlice jabučnog octa, 30 dg meda od ružmarina

Priprema. Sastojke dobro izmiješati. Uporaba. Uzimati tri puta po jednu žlicu prije jela. Uz to je dobro piti čaj za živce koji se priprema od jednakih dijelova hmelja, kamilice, metvice i matičnjaka; od te mješavine uzeti 1 jušnu žlicu i preliti s 2 dl vruće vode, poklopiti da odstoji 15 minuta i procijediti. Ako se doda 30 kapi tinkture od valerijane, tada je djelovanje uspješnije. Na dan piti 2-3 šalice čaja.

Napitak

Priprema. Grančice peršina staviti u bijelo vino i dodati 2 žlice jabučnog octa. Kuhati 10 minuta na laganoj vatri, procijediti. Dodati med i ponovno staviti lagano kuhati još 5 minuta. Kad se malo ohladi uliti u boce. Uporaba. Uzimati tri puta po jednu žličicu prije jela.

Čaj protiv nadutosti, otežanog mokrenja, za umirenje živaca i bolova

anemija, detoksikacija organizma

1 jušna žlica korijena peršina, 2,5 dl vode

1 jogurt, 1 žličica isjeckanog peršina, 1 žličica maslinovog ulja, 1 kavena žličica češnjaka u prahu

Priprema. Kuhati korijen peršina 5 minuta. Poklopiti i ohladiti 10 min, procijediti. Uporaba. Piti 3 puta po jednu šalicu. Napomena. Za jače djelovanje uzimamo 100 grama korijena na litru vode.

Priprema. Izmiješati sastojke. Uporaba. Piti natašte ili pojesti s prepečencem prije doručka.

453

peršin

Kućna biljna ljekarna

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 453

25.4.2006 10:32:03

Čajna mješavina

Toaletna voda

peršin

454 protiv vodene bolesti

odstranjuje sunčane i jetrene pjege lica

50 50 50 50

Priprema. Šaku peršinova lišća sitno isjeckati i staviti navečer močiti u litru vode, ujutro procijediti. Uporaba. Umivati lice, više puta na dan.

g g g g

peršina korijena, korijena abdovine, kore krkavine, ploda borovice

Priprema. Sastojke pomiješati, te 1 žlicu mješavine kuhati u 2 dl vode 5 minuta. Poklopiti, ohladiti i nakon jednog sata procijediti. Uporaba. Piti u gutljajima 1-2 šalice tijekom dana kod vodene bolesti, tj. nakupljanja tekućine u nogama, prsima, osrčju i trbuhu.

Oblozi od lišća 1. upala očiju

Priprema. Izvaditi sredinu toploga kruha i umijesiti ga s lišćem peršina, dobro izgnječiti i napraviti oblog sličan palačinki. Uporaba. Staviti na oči, držati jedan sat, odmarajući se.

Oblozi od lišća 2. otvrdnuća dojki, limfnih čvorova, žlijezda

Priprema. Dobro zgnječeno peršinovo lišće stavljati na mjesta otvrdnuća. Uporaba. Oblog držati 2 sata, a poslije kritično mjesto namazati uljem od nevena. To činiti dva puta dnevno. Napomena. Koristi se u nedostatku jačih biljnih sredstava.

Čaj za čišćenje krvi 100 100 100 100

g g g g

lista peršina, korijena peršina, borovice, korijena maslačka

Priprema. Sastojke dobro izmiješati i dvije žlice mješavine preliti s 6 dl kipuće vode. Poklopiti, pustiti da odstoji jedan sat i procijediti. Bobice borovice preporučljivo je zgnječiti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 454

25.4.2006 10:32:04

Uporaba. piti zaslađeno tri puta po 2 dl na dan. Može se dodati 30 kapi propolisa.

Uporaba. Piti prije jela po 1 šalicu, a terapija traje dok se ne potroši mješavina

455

Čaj

izmjena tvari, za čišćenje bubrega od kamenaca, protiv žutice, za liječenje jetre i slezene 100 g korijena peršina, 100 g lista peršina, 100 g sjemena peršina

Priprema. Sastojke pomiješati, 2 žlice mješavine kuhati u 2 dl vode 5-8 min, poklopiti, pustiti da odstoji jedan sat i procijediti.

za jačanje potencije 100 g korijena peršina, 100 g sjemena peršina

Priprema. Od mješavine uzeti dvije čajne žličice i kuhati 5 min u 2 dl vode. Poklopiti, pustiti da odstoji 1 sat i procijediti. Zasladiti medom od kadulje ili ružmarina.

peršin

Čaj

Uporaba. Piti navečer, a može i 2-3 puta dnevno. Uz ovaj čaj piti i 1 dl soka od celera u malim gutljajima.

Čaj za jačanje potencije 50 50 50 50

g g g g

korijena peršina, oslada (Polypodium vulgare), zečjeg trna (Onosis spinosa), koprive

Priprema. Od te mješavine uzeti tri žlice, kuhati 5 minuta u ½ litre vode. Poklopiti i nakon 3 sata procijediti. Uporaba. Piti prije jela, tri puta dnevno.

Čaj za jačanje potencije 50 50 50 50

g g g g

peršina, 50 g medvjeđeg grožđa, kilavice (Hernaria glabra), breze (Betula alba), zubače (Cynodon daktylon

Priprema. Od te mješavine uzeti tri žlice, kuhati 5 minuta u ½ litre vode. Poklopiti i nakon 3 sata procijediti. Uporaba. Piti prije jela, tri puta dnevno.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 455

25.4.2006 10:32:04

pirika puzava

456

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 456

25.4.2006 10:32:04

PIRIKA PUZAVA

457

Familiae Poaceae Porodica Trava Ljekarnički naziv

Rhizoma Graminis

pirika puzava

Agropyrum repens L. Sin. Elymus repens, Elytrigia repens

antiflogistik, antiinflamatorik, depurativ, dermetik, diuretik, hemolitik, laksativ, metabolik, purgativ, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 457

25.4.2006 10:32:05

pirika puzava

458

Druga imena. Pirevina, pirovina, pirika, troskot. Strani nazivi. Engleski – Common

Miris i okus. Bez naročitog mirisa, sladunjava okusa. Stanište. Raste kao korov na napušte-

Couch, Couch grass, Quick-grass,

nom zemljištu, na tlu slabe kvalitete, uz

Twitch-grass; francuski – Chiendent ram-

putove, živice, na livadama, poljima, itd.

pant; njemački – Kriechende Quecke,

Branje i prerada. Sabire se podanak

Gemeine Quecke, Gewöhnliche Que-

bez vriježa i korjenčića u jesen, očisti od

cke, Quecke, Schliessgras; slovenski –

zemlje, usitni te suši na toplom i zrač-

plazeča pirinica, glistnek, perenka, rab-

nom mjestu, na suncu. Sušenje može

nika, skrada; srpski – bored, pir, pirak; ta-

biti i umjetno. Služi i kao krmna hrana

lijanski – Caprinella Gramigna.

jer ima dosta hranjivih tvari. Većinom se

Iz povijesti. Stara i poznata ljekovita biljka koja je čovjeku služila kao hrana i kao lijek. Hipokrat, Plinije i druidi rabili su je za liječenje bolesti krvi i mokrać-

podanak sabire u proljeće i jesen kad su radovi u vrtu. Ljekoviti sadržaj. Agropyrin koji djeluje kao antibiotik, te ugljikohidrat tri-

nih organa. Opis. Pirika ima dugačku i razgranatu podzemnu stabljiku s jako raširenim vriježama, te stabljiku do 1,5 metar visine. Listovi su uski, hrapavi i plosnati. U uskim i gustim klasovima razvijaju se bijeložuti cvjetovi. Biljka je poznata kao jako dosadan korov. Vrijeme cvatnje. Lipanj – srpanj.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 458

25.4.2006 10:32:05

tican, mannitol, vanilin, amigdalin, ino-

• za čišćenje cijelog organizma, na-

zit, inulin, vitamini A i B, željezo, guma,

ročito krvi (te poboljšanje krvne

sluz, silicijeve kiseline, fosforne kiseline,

459

slike), • kod metaboličkih tegoba,

jabučne kiseline, šećer.

• kod bolesti prostate,

LJEKOVITO DJELOVANJE

• u liječenju bolesti želuca i crijeva, • reume i gihta,

Koliko se zna cijeniti korov kraj kojega svi prolazimo ne osvrnuvši se, a ko-

• kod bronhitisa.

liko nam je potreban u našem svako-

Pirika čisti i otapa, a to je ono što

dnevnom životu? Nitko od nas nije po-

nam svakako treba kod oboljenja kao

šteđen od autointoksikacije kao produk-

što su kamenci ili sklonost ka stvaranju

ta rada metabolizma, a da mu nije po-

kamenaca. Pirika puzava spada u čajne

trebno čišćenje organizma ili pomoć

mješavine koje se rabe za otapanje ka-

u čišćenju ili izbacivanju sagorjelih i

menaca uz trputac, stolisnik, preslicu, ko-

štetnih tvari iz organizma. Pirika upravo

privu, itd. Ljekovito djeluje i kod bole-

spada u red biljaka koje u tome pomažu:

sti pluća (katara dišnih putova).Pomaže

pirika puzava

• kod bolesti bubrega i mjehura,

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 459

25.4.2006 10:32:06

i kod problema s jetrom, žuči, slezenom, 460

gušteračom, kožom (osipi, ekcemi, itd.), sa slabim živcima, te kod ženskih bolesti. Korijen pirike puzave može u nestašici

pirika puzava

biti i dobra hrana, može poslužiti i kao nadomjestak za kavu. U oficijelnoj medicini koristi se za liječenje upalnih stanja urinarnog trakta, te kod stvaranja kamenaca. Pirika se preporučuje i za liječenje mokraćnih organa u djece. Kod bubrežnih i mokraćnih organa i kanala dobro je korijen pirike kombinirati s ljekovitim biljkama kao što su žutika i stolisnik.

Zapadna pučka medicina rabi piriku za liječenje: upale prostate, infekcija mjehura, bolesti mjehura, probavnih tegoba, proljetnog umora, žučnih kamenaca, gihta, parazita i crva u crijevima, katara jednjaka, reume, jetre, dišnih organa, plućnih komplikacija, gastritisa, bolesti slezene, upale usta, upale bubrega, povreda, artritisa, za otapanje kamenaca, bolesti metabolizma, tegoba s crijevima, tegoba s urinarnim sustavom, kod dječjih tegoba s mokrenjem i mokraćnim organima, kao tonik, za hranu, a koristi se i kao zamjena za kavu. Kontraindikacije. Osobe s komplikacijama bubrega, žuči, želuca i jetre ne bi smjele uzimati piriku puzavu duže od 30 dana. Nakon mjesec dana stanke terapija se može ponoviti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 460

25.4.2006 10:32:06

Čaj

Preživljavanje u prirodi

za navedena oboljenja 1 jušna žlica, 2 dl vode

Priprema. Preliti piriku vrućom vodom, poklopiti da odstoji 1 sat i procijediti. Uporaba. Piti 2-4 šalice čaja na dan, ovisno o potrebi.

Proljeće i jesen. Pirika puzava je izdašna hrana u preživljavanju, bez obzira na to što ne sadrži škrob. Možemo je peći i mljeti kao nadomjestak za kavu, kuhati i dodavati drugim biljkama za juhu i variva.

461

pirika puzava

Kućna biljna ljekarna

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 461

25.4.2006 10:32:06

plućnjak

462

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 462

25.4.2006 10:32:07

PLUĆNJAK

463

Familiae Boraginaceae Porodica Oštrolista Ljekarnički naziv

Pulmonariae herba – maculosae

plućnjak

Pulmonaria officinalis L.

adstrigent, antibakterik, antidijaroik, antiinflamatorik, antiseptik, antiskorbut, antitusik, detoksikant, diuretik, ekspektorant, hemolitik, laksativ, mucilaginoz, sekretolitik

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 463

25.4.2006 10:32:07

Druga imena. Kudravac, medunica, li464

sac, lišac, plućnica, turski svati. Strani nazivi. Engleski – Common Lungwort, Lungwort, Suffolk Lungwort;

plućnjak

francuski – Pulmonarie officinale; njemački – Gemeines Lungenkraut, Echtes Lungenkraut, Gebräuchliches Lungenkraut; slovenski – pljučnik navadni, cmulež, Jezusova suknjica, pikec, velikonočnica; srpski – plućnjak; talijanski – Pulmonaria maggiore. Iz povijesti. U pučkoj medicini tražena i rabljena biljka za liječenje plućnih oboljenja, po kojima i dobiva ime – lat. Pulmonaria – pluća, kao i zbog bijelih točkica na listovima koji podsjećaju na

nje do ljubičaste, plave i crvenkaste, a

pluća. Sveta Hildegarda preporučuje za

smješteni su na vrhu stabljike te tvore

liječenje pluća plućnjak kuhati u vinu.

jednostrani paštitac. Korijen je koso raz-

Opis. Trajna dlakava biljka jajastih donjih listova na kratkim peteljkama, te gornjim manjim i sjedećim listovima. Listovi imaju manje ili više karak-

granat, valjkast. Vrijeme cvatnje. Ožujak – svibanj. Miris i okus. Bez naročitog mirisa i okusa.

terističnih bijelih mrlja. Cvjetovi su raz-

Stanište. Najviše raste po krčevinama,

nih boja, od ružičaste na početku cvat-

šumama, šumskim čistinama, među grmljem, itd. Branje i prerada. Sabiru se listovi ili cijela biljka u cvatu, bez korijena, te suši na toplom i zračnom mjestu u hladu. Osušenu biljku usitniti i pohraniti u odgovarajuću ambalažu. Ljekoviti sadržaj. Alantoin, resin, flavonoidi – kvercentrin, sluz, kemferol, silikat i to topivi i netopivi, mineralne tvari – kalcij, željezo, vapno, silicijeve – kremičke kiseline, tanin 7%, eterično ulje, vitamin C i dr.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 464

25.4.2006 10:32:07

LJEKOVITO DJELOVANJE 465 Meni omiljena kombinacija ljekovitog bilja za liječenje plućnih oboljenja

oboljenja pluća nastojao sam uvijek, kad god je to moguće, davati i recept za pripremanje ljekovitog pripravka (s medom, hrenom, sjemenom anisa i propolisom), za pročišćavanje pluća od svih štetnih tvari na prirodan način, a čajem

zem, upala dušnika, upala ždrijela,

jačati i liječiti nastale tegobe pluća. Kom-

teško disanje, katar pluća kod pu-

binacijom ovih biljaka i pripravaka svat-

šača kao i sve druge vrste kata-

ko može izvrsno, na prirodan način i uz

ra dišnih putova, preležana upa-

savjet liječnika, djelovati na:

la pluća i gripa, plućna tuberkulo-

• plućna oboljenja, bolove u plućima,

za, upalna stanja, suhi, krvavi, ma-

razne vrste kašlja kao što su akut-

gareći kašalj, kašalj s viskoznim is-

na i kronična upala bronhija, emfi-

pljuvkom kojeg je teško izbaciti i

plućnjak

je: stolisnik, preslica, podbijel, trputac, kadulja, list bijelog sljeza i plućnjak. Kod

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 465

25.4.2006 10:32:08

koje priređujem kod kuće i na izletima s 466

članovima Udruge ”Zdrav život”, uvijek sadrže mlade listove plućnjaka, gaveza, jaglaca, maslačka, tratinčice, ljubičice. Zapadna pučka medicina plućnjak ko-

plućnjak

risti kod liječenja: krvi, krvarenja, bolesti mjehura, pluća, bronhitisa, proljeva, groznice, angine, kašlja, hemoroida, hrapavog grla, promuklosti, prehlade, gripe, za izazivanje znojenja, liječenje rana, akkoji zaudara – naročito kod starijih osoba, razna kašljucanja, itd. • U pučkoj medicini cijeni se kao dobro sredstvo za izazivanje znojenja, • čišćenje krvi, protiv upalnih stanja, • kod promuklosti, • kod bolesti mjehura, • bolesti želuca i crijeva. Listovi plućnjaka, zajedno s drugim biljkama, koriste se za jačanje, a u tu svrhu rabimo svježi sok istisnut iz listova ili cijele biljke. Plućnjak je sastavni

ni, bolesti očiju, kožnih bolesti, kod po-

dio svih plućnih čajeva i sirupa koji po-

manjkanja vitamina C, te za izazivanje

maže i kod mlađih i starijih osoba kao i

znojenja.

kod lakših i težih stanja. Proljetne salate

Kontraindikacije. Osobe s osjetljivim želucem, čirom na želucu, bolestima jetre, žuči i sa žučnim kamencima ili s drugim akutnim komplikacijama, ne bi smjele uzimati plućnjak ni u kojem obliku.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 466

25.4.2006 10:32:08

Uporaba. Uzimati po jednu malu čašicu ujutro natašte.

Čaj za navedena oboljenja

Svježi sok

1 jušna žlica plućnjaka, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti 2-3 šalice čaja na dan, zaslađenog medom.

Može se uzimati neposredno iscijeđen iz biljke ili konzerviran s medom u omjeru 2:1 (2 dijela meda, 1 dio soka).

467

plućnjak

Kućna biljna ljekarna

Prašak

Čaj za navedena oboljenja stolisnik, preslica, trputac, podbijel, sljez list, kadulja, plućnjak

Priprema. Od jednakih dijelova nabrojanih biljaka napraviti čajnu mješavinu; te jednu jušnu žlicu bilja preliti s 2 dl vruće vode, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti 2-4 šalice čaja na dan, prema potrebi i više. Sladiti medom od kadulje ili ružmarina.

Napitak s vinom

Suhe listove usitniti u mlincu za kavu i pohraniti u hermetički zatvorenoj ambalaži. Rabiti za posipanje rana, te kao dodatak raznim jelima kod dijete za plućne bolesnike.

Razno U nekim krajevima od suhog lišća plućnjaka savijaju cigarete i koriste ih za liječenje plućnih bolesti. Svježi listovi, malo zgnječeni, mogu se stavljati direktno na ranu.

Homeopatija

za navedena oboljenja

Matična homeopatska tinktura od plućnjaka, Pulmonaria, rabi se za liječenje plućnih oboljenja.

200 g listova plućnjaka, 100 grama meda, litra vina

Priprema. Svježe ubrane listove plućnjaka kuhati u vinu kratko, dok prokuha, te odstraniti bijeli vijenac na vrhu, maknuti s vatre, poklopiti da odstoji pola sata, procijediti i dodati med. Naliti u pripremljenu bocu.

Preživljavanje u prirodi Proljeće. Mlade listove rabimo za salate, juhe, variva, a cijelu biljku u cvatu za čaj i juhe.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 467

25.4.2006 10:32:08

podbijel

468

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 468

25.4.2006 10:32:09

PODBIJEL

469

Familiae Compositae Porodica Glavočika Ljekarnički naziv

Folia et flos farfarae

podbijel

Tussilago farfara L.

adstrigent, antiastmatik, antidijaroik, antiinflamatorik, antispazmatik, antitusik, dijaforetik, diuretik, ekspektorant, pektoral, sekretolitik, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 469

25.4.2006 10:32:09

Druga imena. Konjsko kopito, konjski 470

lopuh, kopitnjak, bijeli kopitnjak, lepuh, podbilj. Strani nazivi. Engleski – Ass’ foot,

podbijel

Bull’s foot, Colt’s foot, Coltsfoot, Coughwort, Foal’s foot, Horse hoof, Horse-foot, Horse-shoe; francuski – Pas-d’ane, Tussilage, Tussilage farfara, Tussilage pas d’âne; njemački – Huflattich- Brandlattich, Brustlattich, Gemeiner Huflattich, Rosshuf; slovenski – jurjovka, konjska stopinja, lapuh, lepuh, navadni lapuh, oselsko kopito, svinjarica, vinogradska kopačica; srpski – belo kopitnjakovo lišće, konjske kopito. kozja brada, lapuh, podbel; talijanski – Tossilaggine commune, Farfara. Iz povijesti. Naziv potječe od latinske riječi tussilago – tussis što znači kašalj.

Dimom zapaljena podbijela stari su liječnici kadili bolesnike s jakim kašljem. Kneipp za podbijel kaže da je biljka protiv svih prsnih bolesti. Opis. Trajna biljka, naraste do 30 cm visine. Listovi su veliki, krpasti, nazubljeni, s donje strane sivodlakavi, a s gornje svijetlozeleni. Kod podbijela se na vrhu stabljike pojedinačno razvijaju cvjetne glavice (zrakasti cvjetovi) žute boje. Podzemni dio biljke je jako razvijen. Plod je nepucavac – roška s bijelom perjanicom pomoću koje leti i nosi sjeme. Vrijeme cvatnje. Ožujak – travanj. Miris i okus. Bez naročitog mirisa, slatkastogorkog okusa. Stanište. Raste na ilovastom tlu s dosta vlage, na planinskim padinama, nasipima, obalama potoka, kanala, itd.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 470

25.4.2006 10:32:09

podbijel

471

Branje i prerada. Beru se cvjet-

LJEKOVITO DJELOVANJE

ni pupovi za jelo, cvjetovi i list. Pupovi

Pučka medicina rabi listove podbije-

podbijela sabiru se za konzerviranje.

la kao:

Cvjetove valja brati sa što kraćim dršci-

• specijalni lijek protiv škrofuloze,

ma te ih sušiti na toplom i prozračnom mjestu na suncu. Isto tako sušiti i mlade listove bez peteljki.

• jaki ekspektorant za liječenje raznih vrsta kašlja i katara dišnih puteva, • lijek protiv katara,

Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje, fitosterol, rutin, tusilagin, inulin, sluz, treslo-

• lijek protiv plućnih bolesti,

vina, pirolizoidni alkaloidi, kalij, natrij,

• čaj koji liječi promuklost i upalna stanja kao što su upale sluznica že-

kalcij, magnezij, sumpor, vitamin C.

luca i crijeva i za klistiranje,

Toksičnost: Veće količine kao i jače koncentracije podbijela mogu djelovati kancerogeno i oštetiti jetru.

• sredstvo za liječenje prhuti i protiv ispadanja kose te za bolji rast kose,

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 471

25.4.2006 10:32:10

472

• lijek za bolesti kože,

vena, opekotina, čireva, čira potkoljenice,

• sredstvo za izazivanje znojenja,

lišajeva i to u obliku obloga ili za ispira-

• sredstvo za sniženje visoke tjelesne

nje. Svježi sok iz listova rabimo za lije-

temperature,

podbijel

• Od listova podbijela izrađuju se

čenje rana i raznih osipa na koži, a ako ga uzimamo kao sok, čaj ili sirup jačamo

cigarete za astmatičare, a mogu se i

pluća i liječimo najteži kašalj. Nema bo-

paliti za kađenje prostorije.

ljeg čaja za liječenje katara nakon lakše

Cvjetovi podbijela rabe se na razne

prehlade koji će tako dobro izbaciti katar

načine od sušenih za izazivanje znoje-

iz dišnih putova od čaja od podbijela.

nja, protiv kašlja, za smanjivanje vrućice,

Mladi listovi rado se rabe za pripremu

kod tuberkuloze, proljeva, te kao doda-

juha, salata i variva zajedno s krumpi-

tak plućnim čajevima. U narodu vlada

rom, kao i mladi pupovi.

mišljenje da cvjetovi imaju snagu da iz-

Zapadna pučka medicina podbijel ra-

bace iz pluća svu zimsku sluz. Dok su

bi za liječenje: bronhijalne astme, krva-

mladi, u pupovima, mogu se konzervi-

renja, kožnih čireva, bronhitisa, akni, ap-

rati kao kapari. Listovi se u vanjskoj upo-

scesa, proljeva, groznica, prehlada, ljet-

rabi primjenjuju kod liječenja upaljenih

nog umora, kašlja, ekcema, katara, bolesti dišnih putova, tuberkuloze, gastritisa, želučanog katara, upale usta, bolova živca, bolova mišića, konjunktivitisa, gluhoće, raznih rana, dijabetesa, pušačkog katara, te za poboljšanje apetita,za umivanje i ispiranje rana, za poticanje metabolizma, te kod manjka vitamina C. Kontraindikacije. Podbijel ne bi smjele uzimati osobe s kamencem žuči, osobe sa slabim želucem i akutnim čirom na želucu. Toksičnost. Ne preporučuje se uzimati ga u velikim količinama u bilo kojem obliku, jer sadrži pirolidne alkaloide. Čajna mješavina. Podbijel je bolje uzimati sam, i to mješavinu listova i cvjetova, ali za pripremu čajnih mješavina za plućna oboljenja neophodna je cijela biljka.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 472

25.4.2006 10:32:10

Napomena. Umjesto alkohola može se rabiti i jaka rakija.

Čaj za navedena oboljenja

Sirup

1 jušna žlica usitnjenog lista podbijela, 2 dl vode

za navedena oboljenja

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti i nakon pola sata procijediti. Uporaba. Piti 2-4 šalice čaja na dan, zaslađen medom od kadulje ili cvjetnim medom.

Tinktura za čišćenje plućne sluzi 200 g cvjetova, litra 70-postotnog alkohola

cvjetovi podbijela, šećer

473

podbijel

Kućna biljna ljekarna

Priprema. Svježe cvjetove podbijela slagati u staklenku i svaki red cvjetova posipati šećerom, do vrha staklenke. Prekriti gazom i staviti na sunce mjesec dana. Uporaba. Uzimati do tri jušne žlice sirupa na dan, s čajem ili sokom.

Svježi sok

Priprema. Cvjetove močiti u alkoholu 30 dana, te procijediti. Uporaba. Uzimati tri puta na dan po 15 kapi s čajem ili sokom, kod plućne sluzi.

Iscijeđen sok uzimati neposredno nakon cijeđenja, i to tri jušne žlice na dan, s medom ili sokom.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 473

25.4.2006 10:32:11

preslica

474

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 474

25.4.2006 10:32:11

PRESLICA

475

Familiae Equisetaceae Porodica Preslica Ljekarnički naziv

Herba Equisetumae

preslica

Equisetum arvense L.

adstrigent, antiinflamatorik, antikarcinogenik, antiseptik, dermetik, dijabetik, dispeptik, diuretik, hemolitik, hemostatik – hemostiptik, kardik, karminativ, remineralizant, sedativ

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 475

25.4.2006 10:32:12

Druga imena. Barska metlica, konjo476

griz, konjski rep, kositrena trava, mala preslica, poljska preslica, rastavić. Strani nazivi. Engleski – Common Hor-

preslica

setail, Field Horsetail, Horsetail; njemački – Acker, Schachtelhalm, Zinnkraut; francuski – Prêle des champs, Prêle queue de rat; slovenski – fašec, hvost, hvošč, njivska preslica, rabozel, štukovac, voščec; srpski – gajdica, konjorep, konjski rep, rastavić; talijanski – Equiseto dei campi, Coda cavallina. Iz povijesti. Ime dobiva po latinskoj riječi equus što znači konj i seta što znači struna, zbog sličnosti njezinih grančica s konjskom strunom. U prošlosti najrasprostranjenija biljka, nekada drvo, iz grupe bescvjetnih biljaka, iz koje je, smatra se, nastao crni ugljen. O ljekovitosti preslice pisali su još Dioskurid i Plinije. Arapska pučka medicina rabi preslicu za liječenje mokraćnih organa i kanala. U totalnoj terapiji (terapiji gladovanja) dr. Breussa, preslica se preporučuje za liječenje bubrega i pripremu vrućih obloga za liječenje jetre. Preslicu rado rabe travari Kine i cijelog svijeta. Opis. Trajna višegodišnja uspravna korovska biljka, koja naraste i do 80 cm. Fertilna ili plodna žutosmeđa stabljika naraste u ožujku i travnju, do 30 cm visine, Na vrhu stabljike su, u obliku klipa, sporangije (truske – spore), koje se nakon sazrijevanja osuše. Zelena sterilna neplodna vegetativna stabljika javlja se

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 476

25.4.2006 10:32:12

koriste se sljedeće vrste preslica: E. arvense; E. maximum; E. hiemale; Kod sva-

477

kog branja preslice pogledamo je li čista ili je napadnuta nametnicima. Čistu mlate slažemo u snopiće koje objesimo na toplom i zračnom mjestu ili rasprostremo u tankom sloju kojeg treba često prevrtati. Osušenu preslicu usitnimo i spremimo na odgovarajuće mjesto. Mlada preslica za razliku od starije, pri-

preslica

du preslicu režemo u dužini 10-30 cm

kladnija je za pripremu čaja; mladu treba namakati kraće vrijeme, dok se starija mora, prije kuhanja, duže namakati. Kod poslije fertilne, i na njoj se listići granaju

kuhanja čaja od preslice preporučljivo je

iz pršljenova prema gore. Stabljika je do pola šuplja i ima uočljiva rebra. Podanak je jako razgranat površinski i u dubinu, te na nekim mjestima predstavlja jaki korov. Ostale vrste preslica. Štetno i smrtonosno djeluju, pogotovo na životinje, sljedeće vrste: E. hiemale L. koja kod konja izaziva uzetost i posrtanje, a kod ovaca i goveda pobačaj i neplodnost; E. limosum ubija konje; E. pulustra truje i ubija goveda i ovce. Miris i okus. Nema izražen miris, a okus joj opor i neugodan. Stanište. Raste po livadama, poljima, vlažnim livadama, jarcima, uz rijeke, na vlažnim obroncima planina, na glinenim zemljištima, itd. Branje i prerada. Preslica se bere u mjesecu svibnju i srpnju. Za branje i preradu kao i za uporabu u medicini

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 477

25.4.2006 10:32:13

staviti i žličicu šećera, jer šećer kremičku 478

kiselinu izvlači iz preslice. Ljekoviti sadržaj. Kremička kiselina 7-10%, akonitna kiselina, gorka tvar, flavonoidi, smola, saponin, alkaloidi – niko-

preslica

tin, trimetoksipiridin, dimetilsulfol, organske kiseline – jabučna, askorbinska, oksalna, akonitna, natrij, kalcij, kalij, magnezij, željezo, mangan.

LJEKOVITO DJELOVANJE Preslica je u prošlosti predstavljala nezaobilaznu biljku u liječenju bolesti pluća, urinarnog trakta, bolesti kože, rana, protiv upala i infekcija. Primjenu je, smatram, najbolje opisao Kneipp, koji kaže: ”Ne možemo dovoljno naglasiti koliko ta poznata ljekovita biljka odlično i svestrano djeluje. Preslica ne samo da čisti posuđe, zbog čega je sve domaćice mnogo cijene kao sredstvo za čišćenje, nego liječi i unutarnja i vanjska oštećenja ljudskog tijela.” Zbog kremičke kiseline,koja sadrži silicij i kalcij, danas se preslica najčešće koristi kod problema s vezivnim tkivom i hrskavicom. Silicij je sastavni dio kostiju, hrskavica i vezivnog tkiva te njegova uloga u liječenju pučkim načinom kod zarašćivanja kostiju kod prijeloma, povrede ligamenata, i danas nam je poznata. Kako razina silicija u kostima, vezivnom tkivu, ligamentima, arterijama i koži s godinama života opada, to je nadomjestak preko preslice, jedan od prirodnih načina preventivnog

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 478

25.4.2006 10:32:13

preslica

479

• u liječenju raka i to raka kostiju, a

djelovanja u starijoj dobi, a za mlađe preslica je važna kao hrana za nokte, ko-

nakon dužeg pijenja čaja od pre-

su, kosti, kožu i mišićno tkivo.

slice nestaju i neki oblici tumora,

Preslica pomaže:

• kod svih problema ili bolesti koje

• kod povreda i bolesti kostiju i

su posljedica loše izmjene tvari,

vezivnog tkiva,

• u liječenju celulita.

• za zaustavljanje gotovo svih vrsta

Čaj od preslice povećava broj leukoci-

krvarenja,

ta, pa se preporučuje za jačanje imunite-

• protiv upala,

ta. Preslica je nekad bila vrlo traženi lijek

• u liječenju edema, urinarnih putova,

za liječenje tuberkuloze, čak se tvrdilo da

mjehura i bubrega

uspješno liječi plućne kaverne, uz tako

• u liječenju gonoreje,

veliki izbor antibiotskih lijekova, manje

• kod problema s prostatom,

se rabi u te svrhe.

• kod noćnog ili nekontroliranog mokrenja djece,

U vanjskoj primjeni ekstrakt preslice rabi se za tretman kožnih oboljenja, ra-

• kod kožnih oboljenja,

na, rana koje teško zacjeljuju, za jačanje

• kod liječenja gihta i reume,

vezivnih tkiva, te za liječenje vena, i to u

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 479

25.4.2006 10:32:13

obliku ispiranja, raznih aplikacija – ob-

preslica

480

loga, te kao kupelji ruku, nogu, čmara, itd.

Kontraindikacije. Ne daje se bubrežnim kao ni srčanim bolesnicima.

Zapadna pučka medicina danas rabi

Klinička uporaba. Apsces, angina,

preslicu u liječenju mnogih bolesti, jer

artritis, arterioskleroza, bolesti bub-

je znanstveno potvrđena njena ljekovi-

rega, burzitis, bolovi izazvani kamenci-

tost. Tako, na primjer, u Americi važi kao

ma, ekcemi, edemi, gingivitis, debljina

biljka kojom se liječi rak kostiju (Cancer

ili pretilost, groznica, giht, hemoroidi,

bones), u Španjolskoj razni tumori, a

išijas, bolovi jetre, prijelomi kostiju, re-

u ostalim dijelovima svijeta zadržala

generacija krvi, zaustavljanje vanjskog

je svoja stoljetna svojstva, pa se tako u

i unutarnjeg krvarenja, bolesti mjehura

Turskoj rabi za liječenje sušice, hemo-

(infekcije, katar, pijesak, kamenci, ciste,

roida i bolesti pluća. Na Haitiu je kori-

tumori, polipi, bakterije, grčevi), bolesti

ste protiv bjelančevina u mokraći, kod ka-

metabolizma, noćno mokrenje, noćno

menaca žuči, mjehura i bubrega, kod di-

znojenje, krvarenje iz nosa, osteoporo-

jareje, otežanog mokrenja, tuberkuloze,

za, bolesti pluća i potrbušnice, reuma-

te vodenih bolesti. U Iraku za dijabetes i

tizam, tonzilitis, tendinitis, tuberkuloza,

bolesti bubrega, a u Kanadi za rane i bol-

žučni kamenci, upale žlijezda, ženskih

na mjesta.

bolesti.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 480

25.4.2006 10:32:14

Sok za navedena oboljenja

Priprema. Iz samljevene preslice cijeđenjem istisnuti sok. Uporaba. Uzimati tri puta na dan po jednu do dvije jušne žlice čistog soka, ili s vodom.

Čaj za navedena oboljenja

Priprema. Usitnjenu preslicu najprije namakati 3-4 sata. Kuhati 10-15 minuta. Poklopiti da odstoji 1-2 sata i procijediti. Uporaba. Piti 2-3 šalice čaja dnevno. Napomena. Preporuča se prekid u tretmanu čajem: nakon dva ili tri tjedna napraviti stanku od dva tjedna.

Čaj

dan, i to ujutro natašte koliko stane na vrh noža, s čajem ili medom, te navečer. Uporaba praška se preporučuje osobama koje imaju manjak minerala u organizmu.

Homeopatija

481

preslica

Kućna biljna ljekarna

Homeopatski pripravak od preslice Equsetium, rabi se za liječenje cistitisa, i nekontroliranog mokrenja, te tuberkuloze.

Uputa za veterinare U liječenju životinja preslica se može rabiti kod svih bolesti kod kojih pomažu navedena ljekovita svojstva preslice. Postoji izreka: ”Preslica je za konje kruh, a za krave smrt” – Willfort.

Preživljavanje u prirodi

kod raznih unutarnjih krvarenja

Proljeće. Mlade fertilne, sočne žutosmeđe stabljike preslice beru se i očiste od ovojnica na pršljenovima, vezuju u snopiće i kuhaju kao šparoge.

1 jušna žlica preslice, 1 jušna žlica smrdljive koprive (Galeopsis dubia), 4 dl vode

Priprema. Kuhati bilje dok ne ishlapi pola vode, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti po šalicu čaja ujutro natašte i navečer prije spavanja.

Prašak Fino mljevenu ili u avanu istucanu preslicu uzimati u obliku praška dva puta na

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 481

25.4.2006 10:32:14

pšenica

482

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 482

25.4.2006 10:32:15

PŠENICA

483

Familiae Gramineae Porodica Trava Ljekarnički naziv

pšenica

Triticum vulgare – T. aestivum L.

Amylum Tritici

antioksidans, dermetik, detoksikant, dijetetik, diuretik, kozmetik, laksativ, nervin, revitalizant, roborans, sedativ, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 483

25.4.2006 10:32:15

Druga imena. Obična pšenica, šenica, 484

žito. Strani nazivi. Engleski – Bread wheat; francuski – Blé ordinaire, Froment; nje-

pšenica

mački – Gewöhnlicher Weizen, Gemeiner Weizen/Land-Weizen, Saat-Weizen, Aat-Weize; slovenski – pšenica; srpski – pšenica; talijanski – Frumento, Grano tenero. Iz povijesti. Domovina pšenice je Mala Azija. U kršćanstvu, već tradicionalno, katolici za Božićne blagdane, na spomen-dan između Svete Barbare i Svete Lucije, siju Božićno žito u manje kera-

s osjem, tj. brkovima, nazvana brkulja, ili ona bez osja, nazvana golica. Vrijeme cvatnje. Svibanj – lipanj. Miris i okus. Specifičan miris po žitu, a okus brašnast.

mičke posude koje se, kad pšenica nara-

Stanište. Uzgaja se plantažno.

ste, stavljaju ispod Božićnog drvca.

Ljekoviti sadržaj. Bjelančevina 10%,

Opis. Pšenica je jednogodišnja biljka

ugljikohidrata 70%, masti 2%, minerala

koja nikne iz posijanog zrna a vlati joj

1,8 mg, fosfora 50 mg, kalija, magnezija,

narastu i do metar i pol visine. Na vrhu

kalcija, željeza, karotina – vitamina A, B

se razvija klas sa sjemenom – zrnom.

kompleksa, E, D, K.

Kad započne sazrijevanje, a to je u srpnju, kolovozu, cijela biljka poprima zlat-

Energetska vrijednost zrna pšenice na 100 grama iznosi 1436 kJ ili 342 kal.

nožutu boju. Zrelo zrno je duguljasto, ovalno, s velikom brazdom po sredini. U nas većinom postoje dvije sorte, i to ona

LJEKOVITO DJELOVANJE Velikani stare civilizacije, poput Kristofora Kolumba, govorili su da postoje četiri biljke koje život daju, a to su: pšenica, grožđe, maslina, i aloja. ”Prva hrani, druga pruža radost srcu, treća osigurava harmoniju, a četvrta čini čovjeka zdravim.”. Svatko od nas želi postići što bolju psihofizičku kondiciju, što bolje zdravlje, svatko od nas razmišlja o tome kako to postići. Moj svagdanji kruh je onaj

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 484

25.4.2006 10:32:16

lošiji, crni, integralni, od moje najrani-

tivi raznih bolesti kao što su kardio-

je mladosti. Nemam ništa protiv svih os-

vaskularne bolesti, zloćudni tumo-

talih vrsta kruha, no u životu sam naučio

ri, karcinomi, a usporava procese

u prvom redu poštivati i cijeniti kruh,

preranog starenja), • vitamin A (vitamin koji pomaže

životu. Zasigurno je kruh jedina namir-

rast, štiti vid, kožu i sluzokožu, po-

nica koju konzumiramo svaki dan i to u

maže razvoj zdravih zuba i kostiju,

ne baš malim količinama, i sigurno ig-

neophodan za podizanje imunite-

ra veliku ulogu u našem zdravlju. Ako

ta), • vitamin B1 tiamin (regenerira tkiva,

želimo upoznati ljekovitost pšenice tada moramo znati da je ona lijek u svo-

nadoknađuje energiju),

jem prvom, prirodnom, izvornom obli-

• riboflavin B2 (neophodan za me-

ku, kao što je cijelo zrno pšenice. Pod-

tabolizam ugljikohidrata, masti i

sjetimo se nakratko kako izgleda pše-

bjelančevina, detoksikant,

pšenica

kao i odabir kruha koji je bitna karika u

485

• nijacin B3 (nikotinska kiselina, a

nično zrno. Sastavljeno je od tri glavna dijela, i to omotača (posije, mekinje) koji je bogat vitaminima i mineralima, endosperme (škrob), tj. unutarnjeg dijela koja

amid nikotinske kiseline regulira razmjenu materija), • piridoksin B6 (sudjeluje u razmjeni

sadrži najviše bjelančevina i ugljikohid-

masti i aminokiselina, neophodan

rata, te klice koja sadrži šećer, saharozu,

za funkcije nervnog sustava, sudje-

maltozu, masti, vitamine, itd.

luje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, a zajedno s folnom kiselinom i vitaminom B12 štiti od kardiovas-

PŠENIČNE KLICE

kularnih oboljenja),

Vrlo bitan dio pšeničnog zrna je klica. Engleski naziv klice je germ, i to je embrio zrna pšenice iz kojeg započinje klijanje, kad zrno dođe u dodir s vlagom. Proklijale klice, dužine 1-2 cm, izvrsna su prirodna hrana, velike ljekovite moći na čovjekovo zdravlje. Pogledajmo zašto. Klica sadrži: • 15 mg vitamina E (tokoferol – vitamin mladosti i života, koji štiti staničnu membranu, djeluje u preven-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 485

25.4.2006 10:32:16

• smiruju živce. 486

Važne su kod: • kožnih bolesti, • srčanih bolesti,

pšenica

• bolesti želuca i crijeva i za regeneraciju crijevne mikroflore te crijevne sluznice, • impotencije, • vitamin D, retinol, masna ulja – nezasićene masne kiseline, aminokiseline (preveniraju srčana oboljenja), proteine, ugljikohidrate i fosfate. Sastav klice govori i o idealnim omje-

• neplodnosti žena, • preranog porođaja. Ulje pšeničnih klica jednako ljekovito djeluje kao i pšenične klice, te se preporučuje u iste ljekovite svrhe.

rima navedenih spojeva, te možemo slobodno reći da su pšenične klice izvor zdravlja jer: • potiču metaboličke procese u organizmu, • liječe funkcionalne bolesti fizičke i mentalne prirode, • potpomažu razvoj i funkciju spolnih organa i proizvodnju sjemena, te pomažu kod onanije, • ublažavaju posljedice napornog umnog i fizičkog rada,

OMOTAČ Posije ili mekinje sadrže znatno više biljnih vlakna od integralnog kruha, te su nenadomjestive u liječenju raznih gastrointestinalnih bolesti, kao što su divertikulitis, kronični zatvor, lijenost crijeva, itd. U pučkoj medicini poznati su razni oblozi za vanjsku uporabu, koji se pripremaju od pšeničnih mekinja s medom, jabučnim octom, ilovačom, biljnim sokovima, te raznim mastima.

ENDOSPERM – PŠENIČNI ŠKROB Unutarnji dio zrna pšenice sadrži najviše škroba (Amylum Tritici – netopiv je u vodi, ali kuhanjem bubri i stvara ljepljivu kašu), koji se u obliku guste kaše rabi u ljekovite svrhe u liječenju dječjih proljeva, griže. Suhi škrob u obliku praška rabi se za posipanje vlažne upalje-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 486

25.4.2006 10:32:16

savjet da se treba čuvati četiriju bijelih smrti: bijelog brašna, soli, bijelog šećera

487

i bijelog praha, tj. droge. Pšenično brašno je stari pučki lijek oboljenja, pogotovo za liječenje čireva, te raznih kožnih tegoba. Pšenično brašno kuhano na vodi ili mlijeku, zaslađeno medom, izvrsna je dijetalna hrana kod raznih oboljenja unutarnjih organa. Smatram da je pšenična sluz od cije-

pšenica

za pripremu raznih obloga kod kožnih

log zrna pšenice, najprirodnije i najljekovitije prirodno sredstvo za liječenje ne kože i sluznica, raznih osipa i iritira-

probavnog trakta, a znamo što to zna-

nih mjesta na koži. Pšenični škrob je fini

či za cijeli organizam. U prehrani bez-

prašak bijele boje koji, kad ga stišćemo

vrijedni sastojci zrna pšenice kao što je

u šaci, pucketa. Škrob ima veliku upora-

ljuska imaju itekako važnu ulogu u ra-

bu u proizvodnji lijekova, raznih masti,

du crijeva. Zapadna pučka medicina pšenicu rabi

sirupa, itd.

za liječenje mastitisa, visoke temperature, upalnih stanja grla i ždrijela, te za PŠENIČNO ZRNO

relaksiranje nervnog sustava. Kontraindikacije. Kod nekih osoba ja-

Pšenično zrno je plod pšenice, a ujedno i njezino sjeme. Pučka medicina

vljaju se alergijske reakcije na pšenicu.

od zrna pšenice priprema pšeničnu kašu prema receptu dr. Argyriosa Konzasa, za liječenje oboljenja kao što su gastroenteritis, enterokolitis, te za detoksikaciju cijelog organizma, za čišćenje želuca i crijeva, čirevi na želucu i na dvanaesniku, žgaravica, grčevi, nadutost, i sl.

PŠENIČNO BRAŠNO Ljekovito je samo brašno s mekinjama, tj. brašno od cijelog zrna. Poznat je

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 487

25.4.2006 10:32:17

pšenica

488

Kućna biljna ljekarna

Pšenična kaša dr. Argyriosa Konzasa za navedene bolesti ½ ili ¾ kg pšeničnog zrna, 3 l vode

Priprema. Kuhati pšenicu oko 3 do 3 i pol sata, uz dodavanje vode i stalno miješanje, dok ne nastane gusta smjesa koju potom pasiramo kroz sito. Dobivena smjesa je ljekovita pšenična sluz. Može se kuhati i u loncu na paru (pretis lonac). Uporaba. Dobivenu pšeničnu kašu ili sluz podijeliti u četiri jednaka obroka. Uz pšeničnu kašu ne uzima se voda, ali može malo kompota. Kaša se može malo pošećeriti kod lakših oboljenja, ali kod težih jede se bez dodataka. Terapija traje tjedan do tri tjedna, ovisno o težini oboljenja želuca i crijeva. Terapija dr. Argyriosa Konzasa, preporučuje se kod svih težih oboljenja, a naročito za detoksikaciju cijelog organizma.

Priprema pšeničnih klica 1 šalica probranih pšeničnih zrna, voda, staklenka

Priprema. Oprati pšenicu i staviti je u staklenku od 2 litre do polovine napunjenu hladnom vodom, prekriti gazom i ostaviti da stoji na tamnom mjestu, pri temperaturi od 15ºC. Sljedeći dan pšenicu procijediti kroz gazu, oprati još dva-tri puta u hladnoj vodi, te ocijediti.

Zrna u tankom sloju staviti u horizontalno položenu staklenku. Postupak u toku dana ponoviti još dvaput, uključujući i namakanje. Nakon drugog i trećeg dana pšenična zrna počinju klijati. Uporaba. Jedu se posve sirove klice, mogu se mljeti pa od njih napraviti namaz, ili jesti s jogurtom ili drugim napitcima.

Doručak ”Kolat” 3 jušne žlice integralnog brašna, 5 jušnih žlica vode, 3 jušne žlice miješanog suhog voća (šljive, smokve, grožđice, datulje, itd.), 3 jušne žlice limunova soka

Priprema. U šalicu vode navečer staviti močiti brašno da fermentira preko noći, a na isti način močiti i suho voće. Ujutro pomiješati sastojke i dodati sok od limuna. Uporaba. Ovako pripremljeni doručak uzimati najmanje mjesec dana, a kasnije ocijeniti o eventualnom daljnjem konzumiranju. Napomena. Doručak se uzima za jačanje koncentracije, tjelesne snage, živaca, krvi, kose, imuniteta, kod zatvora, reguliranja tjelesne težine, te za poljepšanje tena.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 488

25.4.2006 10:32:17

489

Ja sam vrlo ponosna Tebi tisućama godina poklanjati vitalnost, energiju i ljepotu.

pšenica

Dragi Čovječe !

Usitni me, ali molim Te, uzmi sve što Ti ja pružam. Uzmi me cijelu. Svejedno je ako me želiš kuhanu, pečenu ili me želiš sasvim svježu. Pritom uvijek moraš imati na pameti: ja sam, ako me u cijelosti iskoristiš Tvoj prirodan i uvijek uspješan lijek za sva vremena. Ja sam poklon prirode Tebi i Tvojima bližnjima.

Tvoja Žitarica.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 489

25.4.2006 10:32:17

rajčica

490

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 490

25.4.2006 10:32:18

RAJČICA

491

Familiae Solanaceae ˝Porodica Pomoćnica

rajčica

Solanum liycopersicum L. Lycopersicum esculentum L.

Ljekarnički naziv

nije u farmakopeji

antibiotik, antikarcinom, antioksidans, antireumatik, detoksikant, digestiv, dijabetik, diuretik, kardik, korigens, kozmetik, laksativ, metabolik, regenerator, remineralizant, revitalizant, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 491

25.4.2006 10:32:18

Druga imena. Crveni patlidžan, para492

dajz, pomidor, tomat, tomato. Strani nazivi. Engleski – Garden tomato; francuski – pom, tomato; njemački

rajčica

– Tomaat; slovenski – paradižnik; srpski – paradajz, crveni patliđan; talijanski – Pomodoro, Tomato. Iz povijesti. S brdovitih brežuljaka Perua, rajčicu su u Europu donijeli Španjolci u 15. st. Ispočetka je uzgajana samo kao ukrasna biljka, jer je smatrana otrovnom. Ubrzo je zabluda riješena te je počela era istraživanja svojstava ovog povrća i danas ima više uzgojenih sorti rajčice. Rajčicu prvi opisuje botaničar

Opis. Čitava biljka je dlakava i ljeplji-

i liječnik Pierandrea Mattioli, u Italiji

va te na dodir ispušta žutozelenu boju.

1554. Običaj je u našim krajevima da se

Naraste i do jednog metra. Neparno pe-

lončanice s rajčicom stavljaju na prozore

rasti listovi su rascijepani, a listići su du-

kako bi se zaštitili od muha i komaraca.

guljasti, srcolika i jajastog oblika, na donjoj strani više sivozeleni. Više žutih cvjetova skupljeno je u grozdove. Plod je veličine jabuke, u početku zelen a kasnije u punom sazrijevanju sjajan i tamnocrven. Cijela biljka tj. cvijet, list i korijen su otrovni, dok se zeleni plod rajčice jede, a najčešće se kiseli za zimnicu. Vrijeme cvatnje. Svibanj – lipanj. Miris i okus. Bez naročitog mirisa, a plod sočan i ukusan. Stanište. Raste u vrtovima i na plantažama. Branje i prerada. Bere se plod rajčice u zrelom stanju, jede se svjež ili se od njega pripremaju sok, na Mediteranu neizostavna salsa, te druga jela s rajčicom.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 492

25.4.2006 10:32:19

Ljekoviti sadržaj. Voda 94%, ugljiko-

neophodna u dijetoterapiji kod svih najtežih bolesti. Salatu od rajčice uzimao

kalij 316 mg, natrij 125 mg, kalcij 43 mg,

sam svakodnevno dvije godine zare-

magnezij 51 mg kao i željezo, likopen,

dom, bez prekida, i to jednom ili dva pu-

glikoalkaloid tomatin, demsin, ksanto-

ta na dan, s dosta sjeckanog luka, malo

fil, amide. Vitamini A (karotin) 3,3 mg, B

soka limuna i maslinova ulja, bez so-

kompleksa 1,2 – 2 mg, C 5-20 mg, vitami-

li. Kad uočimo ljekovita svojstva rajčice,

na P P – E – K – i B 9, oligo elementi ba-

shvaćamo da je rajčica rajsko voće, kako

kar, cink, jod, pepeo, a od kiselina jabuč-

je i naziva Mességué, jer mnogi se pisci

na, gama-amino buterična i limunska

dvoume kamo svrstati rajčicu: u voće ili

0,4%. Energetska vrijednost rajčice na

povrće. Sasvim sigurno pripada ljekovi-

100 g je 114 kJ ili 25 kal. U zelenim dijelo-

tom bilju. Rajčice nema u oficijelnom li-

vima biljke i ploda ima otrova solanina.

ječenju ali se dugogodišnjim iskustvom

493

rajčica

hidrata 4%, malo masti i bjelančevina;

pučke medicine, u kojoj se bez laboratorija spoznala njena vrijednost u liječe-

LJEKOVITO DJELOVANJE

nju pojedinih bolesti, stvorila bogata re-

Moje iskustvo s rajčicom nakon teške bolesti govori mi da je to namirnica

ceptura za uporabu ovog povrća. Najpoznatiji sastojak rajčice, likopen, vrlo je

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 493

25.4.2006 10:32:19

od kojih najprije treba spomenuti 494

očne bolesti, • U probavnom sustavu rajčica djeluje digestivno tj. pojačava varenje hrane i peristaltiku crijeva.

rajčica

• Kod pomanjkanja želučanog soka kao i kod smetnji u radu gušterače nema boljeg biološkog lijeka od rajčice jer znatno pojačava izlučivanje želučanih i crijevnih sokova. • Rajčica omogućuje pročišćavanje stanica, opskrbljuje ih vitaminima, mineralnim solima, i mikroelementima. • Rajčica je poznat antioksidans i detoksikant organizma. važan u prevenciji karcinoma, te ga danas sadrže svi poznati dodaci ishrani zvani suplimenti. Likopen je poznat i kao regenerator stanica, te se rabi za liječenje:

• Odstranjuje ureu i pomaže u liječenju gihta i reume, te je dobar diuretik. • Kao laksativ rajčica smekšava stoli-

• očnih oboljenja,

cu poput masti pa stolica izlazi bez

• bolesti jetre,

teškoća, što olakšava liječenje he-

• masnoća u krvi i to LDL kolesterola,

moroida.

• plućnih bolesti, • bolesti gušterače, • šećerne bolesti, • bolesti prostate, • vaskularnih bolesti. Gotovo je nemoguće nabrojati sva svojstva i djelotvornosti rajčice. • Rajčica sadrži mnogo karotina (provitamina A), koji je neophodan za pravilan rad svih organa. • Koristi se u raznim dijetoterapijama za liječenje bolesti izazvanih manjkom vitamina A u organizmu,

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 494

25.4.2006 10:32:19

Danas je na tržištu genetski modificirana rajčica. Znanstvenici tvrde da u

ma. • Koristi za jačanje imuniteta.

njezinoj ljusci ima oko 70% više flavono-

• Uspješno se rabi u kozmetici, gdje

la nego u ljusci obične prirodne rajčice,

se koristi svježi sok rajčice kao i

tako da su njena ljekovita svojstva još po-

kod opeklina.

većana, što je vrlo važno u preventivi sr-

• Usporava starenje.

čanih oboljenja i karcinoma.

• Tjera insekte.

495

rajčica

• Preporučuje se srčanim bolesnici-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 495

25.4.2006 10:32:20

rajčica

496

Iz kulinarstva

Salata Priprema. Rajčicu izrezati na kolutove ili režnjeve, kao i glavicu luka, dodati malo soli, maslinovog ulja, jabučnog octa ili limuna. Izmiješati i pustiti da odstoji jedan sat. Salati od rajčica može se dodati i sjeckani peršin. Uporaba. Ovu salatu jedemo 2-3 puta dnevno u propisanoj dijetoterapiji kod oboljenja jetre, gušterače, srca, želuca, crijeva, reume, gihta, bubrega, krvi, slabosti organizma, hiperviskoziteta ili guste krvi i upalnih procesa.

Juhe Priprema. Rajčicu oprati i narezati na komade, staviti kuhati u lonac s vodom zajedno s lukom, korijenom celera i mrkvom. Kad je kuhano sve pasirati i začiniti biljnim začinima (peršinom, kimom, anisom, origanom). Uporaba. Dijetalnu juhu od rajčice možemo obogatiti i zobenim pahuljicama. Uzimamo 2-3 puta dnevno kod oboljenja jetre, crijeva, želuca itd.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 496

25.4.2006 10:32:20

je potrebno, privremeno prekinemo uzimati rajčicu.

Sok za navedena oboljenja

Priprema. Jednu do dvije rajčice samljeti u mikseru i dobiveni sok odmah popiti. Za jače diuretično djelovanje dodati korijen peršina, celera ili mrkve. Uporaba. Uzimati 3-4 puta dnevno kod svih opisanih oboljenja. Soku od rajčice može se dodavati i lisnato povrće i voće, prema ukusu i namjeni.

Sok za snižavanje tlaka 1 dl soka, 1 čajna žličica sjeckanog svježeg peršina, 1 kavena žličica češnjaka u prahu, 1 čajna žličica maslinovog ulja

Maska za svjetliji ten

497

rajčica

Kućna biljna ljekarna

40 g rajčice, 1 dl limunovog soka, 100 g mlijeka u prahu

Priprema. Rajčice oguliti i samljeti, dodati limunov sok i izmiješati, postupno dodajući mlijeko u prahu. Uporaba. Masku nanositi na lice tamnije puti i ravnomjerno pokriti sve dijelove. Masku držati pola sata i isprati je toplom vodom. Lice sušiti toplim ručnikom.

Maska za masnu kožu

Priprema. U sok umiješati navedene sastojke. Uporaba. Piti ujutro natašte kod visokog tlaka, srčanih oboljenja, masnoća u krvi, slabog rada jetre. Napomena. Količine soka, salate ili juhe nisu ograničene sve dok ne izazovemo proljev; tada smanjimo količinu ili, ako

100 g rajčica, 150 g krumpira, 0,5 dl soka od krastavca, 100 g mlijeka u prahu

Priprema. Rajčice oguliti i samljeti, dodati oguljeni kuhani krumpir i izmiješati, dodajući sok od krastavca i mlijeko u prahu. Uporaba. Masku ravnomjerno nanositi na lice i držati je pola sata, te isprati toplom vodom.

Homeopatija Homeopatski lijek Lycopersicum esculentum, za liječenje reumatizma i prehlade i to s bolovima na lijevoj strani tijela. Rabe se potencije od 3 X do C 30.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 497

25.4.2006 10:32:20

repuh

498

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 498

25.4.2006 10:32:21

REPUH

499

Familiae Asteracae - Compositae Porodica Glavočika

repuh

Petasites hybridus L. – P. Officinalis Moench

Ljekarnički naziv

Folia et radix Petasitidis

analgetik, antiastmatik, antispazmatik, dijaforetik, diuretik, emenagog, homeopatik, kardik, laksativ, relaksant, stimulator, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 499

25.4.2006 10:32:21

Iz povijesti. Njemački naziv za repuh 500

”pestwurz” znači korijen protiv kuge i on najbolje govori o korištenju ove biljke u prošlosti. Opis. Repuh je trajna biljka jakog,

repuh

trajnog i dobro razgranatog korijena koji je izvana taman a iznutra bijel, iz kojega izbija cvjetna stabljika (batva) na kojoj su cvjetovi. Postoje dvije vrste cvatova od kojih na jednom prevladavaju muški, a na drugom ženski, skupljeni u grozdasti cvat ili cvjetnu glavicu s crvenim i ponekad bijelim cvjetovima. Listovi su prizemni, veliki, debeli, široki, okruglasti, srcolikog do bubrežnog oblika, s donje strane dok su mladi dlakavi, te nazubljeni po rubu, kratko zašiljeni, a mogu narasti i do metar u visinu i do 60 cm u širinu. Plod je bjelkasta sjemenka dužine od 3 mm. Vrijeme cvatnje. Ožujak – travanj. Miris i okus. List miriše po travi, a korijen ima aromatičan, poseban miris, te Druga imena. Crveni repuh, lopuh,

neugodan okus.

običan lopuh, repušina. Strani nazivi. Engleski – Butterbur – Umbrella Plant; francuski – Pétasite hybride – Pétasitès hybride; njemački – Gemeine Pestwurz – Gebräuchliche Pestwurz – Gemeiner Pestwurz – Gewöhnliche Pestwurz – Grosser Huflattich – Pestwurz – Rote Pestwurz; slovenski – repuh navadni – klobukovje, koželje, lapiž, lapuh, zdravilni repuh; srpski – lopuh, repuh; talijanski – Farfaraccio maggiore – Farfaraccio.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 500

25.4.2006 10:32:22

Stanište. Raste na obalama poto501

ka, rijeka, jezera, močvara, uz vlažne livade i šumske putove, vlažna mjesta u šumama.

u proljeće nakon formiranja, a korijen u rano proljeće ili jesen. Sušimo brzo na toplom i zračnom mjestu.

repuh

Branje i prerada. Rabi se svježa biljka, list, korijen i sok biljke. Listove beremo

Ostale vrste repuha su Bijeli repuh P. albus L. i Livadni repuh P. frigidus L. Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje, dekstrin, inulin, saponin, petazitin – patasin, alkaloid pyrrolizidine, tanin, sluz, mangan, kalcij, vitamin C, karotin. Toksičnost. Alkaloid Pyrrolizid je toksičan za jetru.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 501

25.4.2006 10:32:22

repuh

502

LJEKOVITO DJELOVANJE Rijetki su pravi prirodnjaci koji nisu rabili listove repuha za zaštitu glave i tijela kod iznenadnih naleta ljetnih kiša ili kao suncobran. Liječenje tinkturom na-

drugi tjedan kapljicu tinkture stavimo u 1 dl vode i pijemo tokom dana u gutljajima, a treći tjedan stavimo kapljicu na ½ dl vode i pijemo u gutljajima tokom dana. Četvrti tjedan smanjimo dozu za

činjenom od korijena repuha koju sami

50%, dok ne steknemo naviku uzimanja

pripremamo, smatram vrlo učinkovitim

te uočimo pozitivnu reakciju organizma.

lijekom kod brojnih novotvorina. Na taj

Tinkturu repuha u terapiji uzimamo za-

jaki lijek netko reagira burno a netko ne.

jedno s tinkturom imele, i to kod svih

Zbog takvog jakog djelovanja dr. Alfred

patoloških promjena stanica, jer smiru-

Vogel je razradio terapiju tinkturom od

je bolove kad već ni morfij ne djeluje.

korijena repuha. Priprema tinkture opi-

Tinkturu rabimo i kod liječenja upale

sana je u receptima, a ovdje u tekstu opi-

pluća, porebrice, kašlja, astme, itd. Razni

sujemo tijek terapije tinkturom.

preparati koji se pripremaju od lista i ko-

Uporaba. Prvih tjedan dana uzima se

rijena repuha danas se rabe za liječenje

po jedna kapljica tinkture na 2 dl vode

boli, grčeva, glavobolje, migrene, reumat-

koja se pije u gutljajima tokom dana,

skih bolova, gihta, grčeva kod mjesečnica,

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 502

25.4.2006 10:32:23

povraćanja žuči, bolova živca, za odvika-

nje raznih rana kao i svježi sok is-

vanje od jakih narkotika i analgetika.

cijeđen iz korijena repuha kojeg ra-

Pučka medicina listove repuha rabi za

503

bimo kod jakog i naglog ispadanja kose ili gubitka kose.

liječenje:

• Listovi repuha, ukratko možemo

• bolova i drugih tegoba želuca i crijeva,

reći, djeluju kod svih gastrointestinalnih tegoba, te tegoba

• tegoba jetre i žuči,

• urogenitalnog sustava,

• grčeva.

• respiratornog sustava,

repuh

• plućnih bolesti,

• kao i kod migrena. • Svježi list repuha rabimo kod liječenja raznih površinskih rana, čireva, bolova u zglobovima, kod upale zglobova, reumatskih bolova, poliartritisa, tako da zgnječimo list, stavimo ga direktno na ranu i previjemo. • Možemo iscijediti svježi sok iz lista koji također rabimo za liječe-

• Osušeni korijen repuha je dobar lijek za izazivanje obilatog znojenja i mokrenja, • za odstranjivanje sluzi i katara iz svih organa, • za pražnjenje crijeva, • kod zaraznih bolesti kao što je kuga,

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 503

25.4.2006 10:32:23

bolova, crijevnih i drugih bolova. Na za504

padu je popularan prirodni proizvod od repuha pod nazivom Petasites. Kontraindikacije. Ne preporučuje se dugotrajna uporaba čaja od listova i ko-

repuh

rijena repuha.

KULINARSTVO Repuh crveni (Petasites hybridus. L) – mlade listove s peteljkama kuhamo za pripremu raznih variva. Od repuha bijelog (Petasites albus L.) rabe se prokuhane peteljke listova koje su sočne i mesnate. Najprije ih ogulimo i kuhamo kao šparogu ili ih možemo kiseliti. Guli se lako i to je jedan od znakova za raspoznavanje od drugih vrsta repuha, koji se teško gule. Korijen bijelog repuha nije jestiv. • kao sredstvo protiv nametnika i parazita u crijevima, • za liječenje reume, gihta, reumatoidnog artritisa, poliartritisa, reumatskih bolova. Repuh se dobro slaže sa: pelinom, imelom, stolisnikom. Zapadna pučka medicina rabi repuh za liječenje: artritisa, astme, alergije – rinitisa, akni, bolova, bronhitisa, epilepsije, groznice, grčeva, gihta, iritacija, išijasa, kašlja, komplikacija želuca, kuge, krvarenja, napetog nervnog sustava, prehlade, raznih rana, srčanih bolesti, vena, žučnih bolova i bolesti žuči, želučanih

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 504

25.4.2006 10:32:23

Čaj

Preživljavanje u prirodi

za navedena oboljenja 1 jušna žlica usitnjenog lista repuha, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti 2-3 šalice čaja u gutljajima tokom dana. Napomena. Kod pripreme čaja od suhog korijena jedna čajna žličica korijena najprije se moči 1-2 sata i potom kratko prokuha. Pije se isto kao i čaj od lista.

U proljeće su sočne stabljike bijelog repuha te mladi listovi crvenog repuha, kojih ima u izobilju, izvrsna hrana. Ljeti listove repuha rabimo kao zaštitu od iznenadne kiše i sunca.

505

repuh

Kućna biljna ljekarna

Uputa za pčelare Repuh crveni je dobar medonoša, kao i repuh bijeli, daju dosta nektara i cvjetnog praha. Klasifikacijska oznaka za prinos meda je – 3.

Tinktura za navedena oboljenja 200 g usitnjenog suhog korijena repuha, litra 70-postotnog alkohola

Priprema. Močiti korijen 30 dana u alkoholu, uz češće mućkanje. Uporaba. Opisana je na strani 136 u odlomku Ljekovito djelovanje.

Homeopatija U homeopatiji se razrijeđena matična tinktura Peteasitis hybridus rabi za bolesti žuči, kašlja, glavobolje, promuklosti, bolova u donjem dijelu leđa, komplikacija urinarnog trakta.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 505

25.4.2006 10:32:24

rosopas

506

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 506

25.4.2006 10:32:24

ROSOPAS

507

Familiae Papaveraceae Porodica Makova Ljekarnički naziv

rosopas

Chelidonium maius L.

Herba Chelidonii maioris

anestetik, antibakterik, antikarcinomik, antispazmatik, dermetik, dijaforetik, diuretik, hemolitik, hepatik, holagog, laksativ, mikotik, narkotik, purgativ, resolvens, sedativ

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 507

25.4.2006 10:32:25

Druga imena. Krvavo zelje, rusa, ru508

nje očiju svojih ptića, a po drugima zato

trava od žutice, zmijino mlijeko.

što lastavice dolijeću u vrijeme cvatnje

Strani nazivi. Engleski – Celandine –

rosopas

što lastavica rabi sok rosopasa za maza-

sa trava, rosopas obični, lastavičja trava,

i odlijeću u vrijeme prestanka cvatnje.

Gouwe – Greater Celandine; francuski –

I doista: dobar, strpljiv promatrač sam

Eclaire Chelidoine grande – Grande ché-

se može uvjeriti u točnost prve pretpo-

lidoine; njemački – Schöllkraut – Gros-

stavke, prateći lastavičji let. Iz stabljike

ses Schöllkraut – Schellkraut – Schwal-

rasopasa lastavica siše sok i potom ga iz

benwurz; slovenski – krvavi mlečnik, asel-

svoga kljuna ”kapa” u oči svojih mladu-

ca, bradavičnik, kačja trava, kačji mle-

naca ne bi li brže progledali. Čovjeku,

ček, krvavo zelje, rosopas, zlatna koreni-

nekad dobru i strpljivu promatraču, bilo

na; srpski – rusa, trava od ruse, trava od

je to dovoljno da i sam iskuša ljekovitost

žutice, zmijino mleko; talijanski – Celi-

rosopasa na svojim očima.

donia.

Plinije, Dioskurid, te ostali znani bili-

Iz povijesti. Ime dobiva po lastavici,

nari rabili su rosopas za smanjenje bolo-

grčki ”chelidon”, a u nas je poznat kao

va i liječenje kožnih oboljenja. Sveta Hil-

lastavičja trava. Po jednima je to stoga

degarda preporučuje rosopas za liječe-

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 508

25.4.2006 10:32:25

se pomoću njega biljka brani od raznih nametnika.

509

Vrijeme cvatnje. Travanj – kolovoz. Miris i okus. Sok je ljutog i gorko-slaStanište. Raste na zapuštenim mjestima kraj starih ruševina, zidova, putova, kuća, ograda, živica, u kamenjarima. Branje i prerada. Bere se cijela biljka za vrijeme cvatnje, te suši na toplom i zračnom mjestu. Bere se i korijen, ali

rosopas

nog okusa, a miris odbojan.

prije cvatnje. Sušenjem se gubi oko 70 posto soka, te se sok cijedi iz svježe biljke i miješa s medom u omjeru 1:1 ili 2:1 (dva dijela meda). Ljekoviti sadržaj. Alkaloidi – chelidonin, homohelidonin, keleritrin, sangvi-

nje bolesti kože i to u vanjskoj uporabi. Svi poznati bilinari hvale ljekovitost rosopasa, a alkemičari su čak htjeli od soka napraviti zlato. Opis. trajna biljka visine do 80 cm, mjestimično dlakava, s rašljasto razgranatom stabljikom i listovima perasto urezanima, odozgo mutnozelenima, odozdo modrozelenima; donji su na dugim peteljkama, a gornji sjedeći. Cvijet na dugačkim stapkama žute je boje, s četiri latice, te tvori cvatni štit. Plod je komuška ili mahuna, puna crnosmeđih sjemenki, s malim bjelkastim privjeskom. Korijen je jak i snažan, s pobočnim razvijenim korjenčićima. Kad se grančica otkine, iz nje curi žuti sok koji grize, te

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 509

25.4.2006 10:32:25

narin (narkotik), kelidoksantin, protopin,

rosopas

510

Napomena. Svježa biljka se ne smi-

sparcein, koptizin, saponin, smola, fla-

je uzimati za unutarnju uporabu, ali se

vonoidi, kiseline mekonska, kelidonska,

može uzimati osušena biljka, prema re-

jabučna, limunska, antarna, helidonin-

ceptu. Podzemni dijelovi sadrže veći

ska, vitamin C, karotin.

postotak otrovnih tvari.

Toksičnost. Kelidonin je otrovan, a ima djelovanje slično djelovanju morfija, te kao i kod otrovanja morfijem, smrt može nastupiti u komi zbog prestanka

LJEKOVITO DJELOVANJE Rosopas je pravi primjer ”signature

disanja. Ako se rosopas uzme na usta,

rerum”, to jest kada se uspoređuje iz-

uzrokuje plikove u ustima, mučninu, po-

gled biljke i izgled organa, pa se tako

vraćanje, i krvavu mokraću, što znači da

kod rosopasa uspoređuje žuti sok koje-

je došlo do trovanja. Biljka je otrovna za

ga biljka ispušta ako je ozlijedimo, i poja-

sisavce kod kojih može izazvati uzetost

va žutila kod žutice. Mességué kaže: ”Ro-

kičme, usporavanje srčanog bila, uzetost

sopas tjera na plač čovjeka koji će umrije-

svih živčanih završetaka i mišića.

ti, a na smijeh čovjeka koji će ozdraviti”.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 510

25.4.2006 10:32:26

rosopas

511

U narodu je poznata ljekovitost rosopasa u liječenju: • bolesti jetre, žuči i slezene, • bolesti očiju, • želuca i crijeva, • reumatskih bolova i gihta, • grčeva (bronha, crijeva, želuca, a naročito žuči i grčeva maternice), • plućnih bolesti (astma, tuberkuloza, krvarenje iz pluća), • srčanih tegoba (angina pektoris, nerSvježi sok na zraku zgusne i potamni,

voza srca, zabrinutost, niski tlak), • neuroza i depresije (lagano smiruje, • bubrega i mjehura (infekcije bakterijama), • te u liječenju i sprječavanju rasta bradavica, tumora i karcinoma.

a koristi se u liječenju: • žuljeva na nozi i ruci,

opušta),

• raznih ranica, posjekotina, gnojnih rana, raka kože, vlažnih lišaja, sunčanih pjega, staračkih pjega, osipa, kurjih očiju, suhe kože, sifilisa,

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 511

25.4.2006 10:32:26

rosopas

512

tuberkuloze kože, nepoznate kožne

menca u žuči, žutice te za opuštanje

erupcije i iritacije, kod gljivica.

nervne napetosti. U našoj narodnoj me-

Mast se radi od svježeg soka ili tink-

dicini rabi se kod raka, bolesti jetre, kom-

ture rosopasa i koristi se za liječenje kož-

plikacija želuca, reumatskih bolova, cr-

nih bolesti, a uništava gram-pozitivne

va, akni, slabih očiju, crijevnih komplika-

bakterije.

cija, upale ženskih spolnih organa, ko-

Za unutarnju upotrebu, sok ili tinktura uzimaju se kod liječenja raka želuca. Rosopas se može miješati s metvi-

njunktivitisa, prhuta, bolesti očiju, izgubljenog apetita, artritisa, bolesti kostiju i zglobova, urinarnih bolesti, hemoroida,

com, stolisnikom, travom ivom, petrov-

te za čišćenje ili detoksikaciju i regeneri-

cem, dupčacom, koprivom, preslicom, pi-

ranje stanica.

rikom, krušinom, pelinom, maslačkom. Za

U homeopatskoj primjeni kod jetre-

osobe koje žele biti sigurne pri upotrebi

nih bolesti, komplikacija želuca, kompli-

čaja neka ga koriste kao kupke za ruke

kacija crijeva, itd.

i noge. Zapadna pučka medicina rabi rosopas

Kontraindikacije. Kod uzimanja pripravaka od rosopasa mimo propisanih upu-

za liječenje: upalnih procesa, niskog tla-

ta, dolazi do težih posljedica kao što su

ka, apscesa, svraba, žučnih bolesti, ka-

npr. akutna trovanja.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 512

25.4.2006 10:32:27

Čaj za navedena oboljenja 1 jušna žlica suhog rosopasa, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Piti 2 – 3 šalice čaja na dan, u gutljajima. Napomena. Ako se pomiješa suha biljka sa suhim korijenom (1 jušna žlica bilja, 1 jušna žlica korijena i 2 dl vode, kratko prokuhati, pustiti da odstoji poklopljeno jedan sat i procijediti) dobije se dobar čaj za ispiranje kod kožnih bolesti.

Priprema. Izmiješati sastojke, naglo zakuhati i pri kuhanju skidati pjenu koja se javlja. Kuhati oko 3-5 minuta. Vruće naliti u staklenku te zatvoriti. Uporaba. Uzimati 3-4 puta na dan po jednu jušnu žlicu, s malo čaja ili soka.

513

rosopas

Kućna biljna ljekarna

Homeopatija Homeopatski lijek Chelidonium, rabimo za liječenje bolesti organa smještenih na desnoj strani tijela. Rabimo potencije od C 30 do C 200. Za podršku ili bolji rad jetre dajemo C 6.

Preživljavanje u prirodi Proljeće i ljeto – sok od rosopasa rabi se za razne povrede i oštećenja na koži.

Tinktura za navedena oboljenja

Uputa za veterinare

200 g svježeg rosopasa, litra 70-postotnog alkohola

Priprema. U alkoholu močiti bilje 30 dana, držati na toplom mjestu ili, još bolje, na suncu, te procijediti. Uporaba. Uzimati 1 – 2 puta na dan po 10-15 kapi s malo vode ili čaja. Napomena. Mast se radi s tinkturom i to u omjeru 2:1 (dva dijela masti).

Sirup

Svježi sok od rosopasa dobro je sredstvo za liječenje bolesti kože, bradavica, novotvorina i tumorskih izraslina, čireva, rana, svraba, a čaj za tegobe želuca, crijeva, jetre, itd.

Razno Sok od rosopasa može se koristiti za zaštitu metala kao antikorozivno sredstvo.

za liječenje jetre, žutice, gušterače, slezene 1 dl svježeg soka od rosopasa, 2 dl meda (po mogućnosti od kestena ili ružmarina

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 513

25.4.2006 10:32:27

rotkva crna

514

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 514

25.4.2006 10:32:27

ROTKVA CRNA

515

Familiae Cruciferae Porodica Krstašica Ljekarnički naziv

Raphani radix

rotkva crna

Raphanus sativus var. niger. L.

adstrigent, antialergin, antibakterik, antioksidans, antireumatik, antiskorbut, antispazmatik, antitusik, antiviral, aperitiv, detoksikant, digestiv, diuretik, ekspektorant, holecistokinetik, karminativ, laksativ, mikotik, regenerator, respiratorni tonikum, rubifacijens, sedativ, tonikum, vermifug

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 515

25.4.2006 10:32:28

rotkva bila je lijek za žuč, jetru, pluća i 516

kašalj. Opis. Crna rotkva je biljka s jako razvijenim i odebljanim listovima i korijenom koji je izvana crn a iznutra žutobi-

rotkva crna

jeli. Vrijeme cvatnje. Lipanj – srpanj. Miris i okus. Karakterističnog je oštrog mirisa i jakog žestokog, pomalo ljutog, okusa. Stanište. Uzgaja se u vrtovima, poljima i plantažno. Branje i prerada. Beru se donji zadebljani listovi i korijen. Ljekoviti sadržaj. Sirovi proteini 0,6%, biljna ulja 0,1%, ugljikohidrati 155 mg, mineralni sastojci 2,91% od kojih najviše

Druga imena. Arapka, crna arapka. Strani nazivi. Engleski – Oriental radish; francuski – Radis cultivé; njemački – Garten-Rettich – Radieschen – Rettich; slovenski – črna redkev, redkvica; srpski – rotkva, rotkva crna; talijanski – Ramolaccio – Ravanello comune. Iz povijesti. Kao prastara biljka uljarica poznata već starom Egiptu, Kini i Japanu, uzgajala se u svim starim kulturama. Rimljani naglašavaju njezinu primjenu u liječenju kašlja i dišnih organa. Egipćani su slikama rotkve ukrašavali zidove grobnica i hramova, a kao hranu koristili je u vrijeme gradnje Keopsove piramide 2900. g. pr.n.e. U pučkoj medicini crna

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 516

25.4.2006 10:32:28

rotkva crna

517

kalija 996 mg, kalcija, fosfora, natrija, že-

za niz spoznaja o ljekovitosti te biljke

ljeza, gorušične kiseline 11,5 – 24,5%,

i njenoj uporabi. Crna rotkva danas se

vitamina B1 0,1 mg, vitamina C 20 mg,

najčešće koristi kao dodatak jelima ili

karotina 3 mg, sumpornog ulja (rafanol),

kao začin, oštrog, jakog i nadražujućeg

fermente. Energetska vrijednost na 100 g

okusa. U pučkoj medicini rotkva predstav-

je 294 kJ ili 70 kal.

lja nezaobilazan lijek koji pomaže u liječenju:

LJEKOVITO DJELOVANJE

• žučnih, jetrenih, dišnih i krvnih oboljenja te za izbacivanje žučnih ka-

Kako bi zaštitili svoje robove i rad-

menaca, ali i za obnavljanje jetrenih

nike za vrijeme gradnje Keopsove pi-

stanica,

ramide, Egipćani su im uz mrkvu i bi-

• cijelog probavnog sustava kao što

jeli luk davali crnu i bijelu rotkvu. Poznavajući već tada utjecaj crne rotkve

su bolesti želuca, nadutost, cri-

na čovjekovo zdravlje, Egipćani su maso-

jevne bolesti, zatvor i paraziti,

vno uzgajali crnu rotkvu za hranu i do-

• kašlja, dišnih putova,

bivanje ulja. Saznanja o vrijednosti crne

• reume, reumatskih bolova, artritisa

rotkve tijekom stoljeća širila je i pučka

kroničnog, gihta, kostobolje, išijasa,

medicina pa smo tako danas bogatiji

i bubrežnih bolesti.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 517

25.4.2006 10:32:29

reume, bolesti štitnjače, tuberkuloze, 518

urinarnih putova, želuca, zatim za izradu kompresa, za izbacivanje sluzi i katara, za reguliranje stolice te za jače izlučivanje mokraće, regeneraciju stanica,

rotkva crna

za čišćenje krvi, protiv žučnih kamenca, kod viška želučane kiseline. Kontraindikacije. Kod komplikacija sa žuči, bubrezima i jetrom u akutnim fazama, potrebno je s oprezom uzimati sok • Ako osobe oboljele od raznih aler-

od crne rotkve.

gija, kožnih nečistoća od prištića, raznih pjega, lišajeva do gljivičnih oboljenja uzimaju dijetalne obroke s crnom rotkvom i piju sok od crne rotkve, na dobrom su putu ozdravljenja. • Crna rotkva pomaže u liječenju najtežih oboljenja, pa i karcinoma, jer smiruje, čisti, jača i obnavlja cio organizam. Danas se najčešće koristi u liječenju raznih alergija. Salata od crne rotkve znatno pomaže u liječenju smanjenog ili pojačanog rada žlijezde štitnjače.

PRAVILA ZA UPORABU CRNE ROTKVE • Rotkva se ne uzima kod upala želuca ili crijeva! • Kod konzumiranja većih količina crne rotkve može doći do nadražaja bubrega! • Sok rotkve nikada se ne soli! • Nakon soka rotkve ne smije se piti pivo! • Koru crne rotkve dobro izribati četkom!

Ulje crne rotkve je otrovno, a dobiva se iz sjemenki. Zapadna pučka medicina rabi crnu rotkvu za liječenje akni, astme, arterio-

IZ KULINARSTVA – Salata Priprema. Ribati crnu rotkvu,kupus i

skleroze, bolesti jetre, bubrežnih ka-

mrkvu, začiniti s malo maslinova ulja i li-

menaca, bronhitisa, crijeva, izgublje-

muna, bez soli.

nog apetita, proljetnog umora, gihta,

Uporaba. Uzimati u liječenju obo-

kašlja, depresivnog, grčevitog i konvul-

ljenja jetre i žuči, a preporuča se i kod

zijskog kašlja, iritacije kože, išijasa, ra-

zaraznih bolesti kao što su gripa i razne

ka, tegoba s plućima, protiv gljivica, kod

viroze. Salatu jedemo svaki drugi dan po

manjka C vitamina, nesanice, nadutosti,

1-2 mala tanjurića.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 518

25.4.2006 10:32:29

Sok

Sok s medom

Priprema. Četkom očistiti i oprati crnu rotkvu. Fino je izribati te u sokovniku ili pomoću krpe iscijediti sok. Uporaba. Uzimati razrijeđen s vodom ili sokom naranče prema tablici odnosno dozama određenim za svaki od dana u tjednu za oboljenja žuči, kamenaca i pijeska u žuči, žučnih kanala, upale žuči, ciroze jetre, ascitesa, vodene bolesti, težih oboljenja – karcinoma, tumora, alergija, kostobolje, reumatizma, artritisa, skorbuta, želuca, crijeva. Napomena. pri uzimanju soka od crne rotkve mora se strogo pridržavati uputa. Tablica 1 za brže i jače djelovanje 1. dan

1,0 dl

2. dan 3. dan 4. dan 5. dan 6. dan 7. dan

2,0 dl 3,0 dl 4,0 dl 3,0 dl 2,0 dl 1,0 dl

za oboljenja dišnih organa – kašalj hripavac

Priprema. Naribati crnu rotkvu, pomiješati je sa šećerom ili medom, te ostaviti preko noći na toplom mjestu da pusti sok. Uporaba. Ujutro istisnuti sok i uzimati svaka 2 -3 sata po jednu žlicu. Sok zasladiti medom.

519

rotkva crna

Kućna biljna ljekarna

Napitak Crnu rotkvu izrezanu na komadiće kuhati i procijediti, a vodu u kojoj se kuhala zasladiti medom ili šećerom, te piti kao čaj, u gutljajima.

Tablica 2 za duže i postepeno djelovanje 1. dan 2. dan 3. dan 4. dan 5. dan. 6. dan.

1,0 dl 1,5 dl 2,0 dl 2,5 dl 3,0 dl 3,5 dl

8. dan 9. dan. 10. dan 11. dan. 12. dan. 13. dan.

3,5 dl 3,0 dl 2,5 dl 2,0 dl 1,5 dl 1,0 dl

7. dan.

4,0 dl

14. dan.

0,5 dl

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 519

25.4.2006 10:32:29

Sirup 520 za oboljenja dišnih organa i jetre

rotkva crna

0, 5 l soka crne rotkve, 1 kg meda od ružmarina

Priprema. Sok crne rotkve izmiješati s medom, uliti u staklenku i pohraniti na hladnom i tamnom mjestu. Uporaba. Uzimati po jednu žlicu svaka 34 sata, a djeca po žličicu svakih 6 sati.

Prašak za gljivična oboljenja

Priprema. Osušeno sjeme crne rotkve samljeti u mlincu za kavu ili ga istucati u avanu. Uporaba. Prašak posipati po mjestima zahvaćenima gljivičnim oboljenjem.

Oblozi za reumatska oboljenja, artritis, giht

Priprema. Crnu rotkvu samljeti, dodati mekinje, malo jabučnog octa i vruće vode i sve dobro izmiješati. Uporaba. Smjesu nanositi na bolna mjesta u sloju od 1 cm i previti lanenom krpom ili zavojem.

Homeopatija Homeopatski lijek Raphanus sativus rabi se za liječenje akutnih slučajeva i to kod zastoja plinova do kojih dolazi nakon nekih kirurških operacija. Rabe se potencije 30 C ili 200 C.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 520

25.4.2006 10:32:30

rotkva crna

521

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 521

25.4.2006 10:32:30

rusomača

522

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 522

25.4.2006 10:32:31

RUSOMAČA

523

Familiae Brassicaaceae-Cruciferae Porodica Krstašica Ljekarnički naziv

Herba Bursae pastoris

rusomača

Capsella bursa pastoris L.

abortiv, adstrigent, afrodizijak, antibakterik, antiflogistik, antioksidans, antiseptik, antiskorbut, arteriosklerotik, detoksikant, diuretik, drastik, hemolitik, hemostiptik, laksativ, metabolik, regenerator, stimulator, stiptik, vazokonstriktor

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 523

25.4.2006 10:32:31

rusomača

524

Druga imena. Gusomača, hoću-neću,

kraut – Gewöhnliches Hirtentäschel –

kapucinska torbica, pastirska torbica,

Hirtentäschel – Hirtentäschelkraut; slo-

skrižan.

venski – divja repica, kašica, plešec,

Strani nazivi. Engleski – Shepard’s Pur-

poljska preslica, škofove kapice, torbi-

se – Shepherd’s Purse; francuski – Cap-

ca; srpski – hoću-neću, rusomača, tarču-

selle Bourse à Pasteur; njemački – Ge-

žak, torbičica, tobočica; talijanski – Bor-

meines Hirtentäschchen Echtes Hir-

sapastore commune – Borsa pastorizia.

tentäschel – Gemeines Hirtentäschel-

Iz povijesti. Rusomača, poznata ljekovita biljka pod imenom sangunaria, u svih naroda koristila se za zaustavljanje raznih krvarenja. Za vrijeme Prvog svjetskog rata bila je vrlo tražena cijela biljka, a naročito tinktura i ekstrakt. Opis. Jednogodišnja ili dvogodišnja kozmopolitska biljka visine do pola metra, kojoj iz prizemne rozete listova, koji su perasto nazubljeni, izbija stabljika, prekrivena bijelim sitnim cvjetovima različite starosti. Plod je komuščica posebnog trokutastog oblika – naopako trokutastog – slična pastirskoj torbici;

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 524

25.4.2006 10:32:32

kad sazri puca na šavu i izbacuje mno-

cvatu, koju sušimo na toplom i zračnom

gobrojne sjemenke. Korijen joj je vrete-

mjestu. Može se sabirati i samo sjeme.

Rusomaču često napada gljivica

šičino ulje, bursin, bursa kiseline, diso-

Cystopus candicans, te cijela biljka po-

metin, hesperatin, tyramin, holin, acetil-

staje bijelopljesniva.

holin, resin, histamin, rutin, flavonoid,

Vrijeme cvatnje. Ožujak – listopad.

saponin, treslovina, sumpor, fosfor, kalij,

Miris i okus. Bez mirisa, pomalo lju-

kalcij, natrij, željezo, karotin, vitamin C, vitamin B1, B2, vitamin K.

tog okusa. Stanište. Raste skoro svuda kao jako rašireni korov, uz putove, naselja, u vrtovima, na zapuštenom zemljištu, u starim zidinama i ruševinama, uz rubove asfal-

LJEKOVITO DJELOVANJE

rusomača

Ljekoviti sadržaj. Eterično ulje, goru-

nast.

ta.

525

Mogu slobodno reći da je rusomača moja omiljena biljka s kojom sam volio

Branje i prerada. Mladi listovi ukus-

raditi u svim slučajevima tegoba s krva-

no su proljetno jelo, pripremljeno kao

renjem i kod slabog rada metabolizma.

špinat, te salata. Bere se cijela biljka u

Sastavni dio svake kućne biljne ljekarne

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 525

25.4.2006 10:32:32

morala bi biti tinktura rusomače, naro526

čito kod hemofiličara, jer je smatram neophodnom u svakom domaćinstvu u kojem se nastoji liječiti prirodnim putem.

rusomača

Danas znamo da rusomača brže zaustavlja krvarenje od poznate kanadske biljke Hidrastis canadensis. L. te od ražene snijeti ili glavice (Secale cornutum). Poznati slovenski bilinar pater Simon Ašič kaže: ”ono što je rusomača za žene to je ruta za muškarce”. Danas je najpoznatije ljekovito djelovanje ekstrakta rusomače (Extract. Bursae pastoris fluid), i to u liječenju: • raznih krvarenja – vanjskih i unutarnjih, • ženskih bolesti i kao pomoć u trudnoći i porođaju, • te za uravnoteženje krvnog tlaka. Ekstrakt i čaj od rusomače pomažu kod: • probavnih problema jačanjem peristaltike crijeva, • tegoba jetre, naročito žutice i bolesti žuči, • tegoba respiratornog sustava, • gihta, reume, kostobolje, upalnih stanja zglobova, artritisa, • bolesti bubrega i mjehura, • dijabetesa, za proljetno čišćenje krvi, bolesti slezene, • tegoba želuca, • bolesti živca, naročito u križima, • u jačanju organizma, pogotovo starijih osoba.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 526

25.4.2006 10:32:32

• Poznata je i zloporaba rusomače,

cija, itd., a u veterini kao hrana te protiv

za izazivanje pobačaja.

insekata.

Svježi sok rusomače djeluje brzo i

527

Kontraindikacije. Rusomaču ne smiju

energično, te izaziva stezanje mater-

uzimati trudnice.

nih žila, zaustavlja krvarenja unutarnja i vanjska, djeluje na smirenje, a u nosnice ukapan svježi sok zaustavlja krvarenje. Rusomača stimulira bolji rad sustava cirkulacije i urinarnog sustava. Sjeme rusomače rabi se jačanje potencije, kao afrodizijak. Uporaba rusomače u kulinarst-

rusomača

nice i djeluje na sužavanje i širenje krv-

vu je raznolika: od obične uporabe kao zeljaste biljke do pikantnog začina za razna jela. Ljekovite biljke s kojima se rusomača najčešće miješa su: kopriva, kamilica, neven, preslica, stolisnik, steža i troskot. Zapadna pučka medicina koristi rusomaču za liječenje: upalnih stanja, za čišćenje krvi, za zaustavljanje unutarnjih krvarenja, za sužavanje krvnih žila, kod visokog krvnog tlaka, groznice, zatvora, iritacija kože, ekcema, hemoroida, raka, svih ženskih bolesti, plućnih komplikacija, malarije, komplikacija želuca, bolova u abdomenu, bolesti slezene, bolnih mjesta od udarca, bolesti bubrega, kamenca bubrega, artritisa, bolesti metabolizma, rana, kod komplikacija urinarnog sustava, slabosti mjehura, gluhoće, arterioskleroze, vodenih bolesti, varikoznih vena, a dobar je i regenerator stanica,. U homeopatiji koristi se za liječenje oboljenja žučnih i bubrežnih komplika-

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 527

25.4.2006 10:32:33

rusomača

528

Kućna biljna ljekarna

Čaj za navedena oboljenja 1 jušna žlica suhe rusomače, 2 dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti. Uporaba. Uzimati 2-3 šalice čaja na dan, a po potrebi i više. Napomena. Čaj se može rabiti i za razna vanjska i unutarnja ispiranja, te za pripremu obloga.

Tinktura za navedena oboljenja i krvarenja 400 g rusomače, litra 70-postotnog alkohola

Priprema. Sitno isjeckanu rusomaču preliti alkoholom. Držati 30 dana na toplom mjestu u hladu, uz povremeno mućkanje, te procijediti.

Uporaba. Uzimati s malo vode ili čaja 2-4 puta na dan po jednu čajnu žličicu. Kod obilnih krvarenja uzima se četiri puta na dan.

Vinska tinktura za bolesti želuca, crijeva, ženske bolesti litra dobrog bijelog vina, 200 g rusomače

Priprema. Očišćenu biljku oprati i usitniti, te preliti vinom. Držati na toplom mjestu osam dana. Bocu povremeno promućkati. Procijediti. Uporaba. Uzimati 2-3 puta na dan po rakijsku čašicu 1 sat prije jela.

Svježi sok protiv krvarenja

Priprema. Svježu biljku to jest stabljike i listove usitniti, samljeti te iscijediti sok. Uporaba. Piti po jednu čajnu žličicu svakih sat vremena.

Prašak Priprema. Suhu rusomaču samljeti ili istucati u prah za vanjsku uporabu. Uporaba. Posipati ozljede i rane. Za unutarnju uporabu kod raznih krvarenja, jednu čajnu žličicu otopiti u 1 dl soka, čaja ili vode te uzimati 1-3 puta na dan.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 528

25.4.2006 10:32:33

rusomača

529

Homeopatija Matična tinktura od rusomače, Capsula bursa pastoris, u homeopatiji se rabi kod raznih vrsta krvarenja.

Preživljavanje u prirodi Proljeće i ljeto. Beru se mladi listovi i cijela biljka, naročito sjeme, i koriste u prehrani. Zima. Od listova se priprema juha, salata i varivo à la špinat.

Uputa za veterinare U veterini postoji dugogodišnja tradicija u liječenju raznih unutarnjih i vanjskih krvarenja kod životinja.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 529

25.4.2006 10:32:33

sljez bijeli

530

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 530

25.4.2006 10:32:34

SLJEZ BIJELI

531

Familiae Malvaceae Porodica Sljezovki Ljekarnički naziv

Folia, Flores, Radix, – Althaeae

sljez bijeli

Althaea officinalis L.

antidijaroik, antiinflamatorik, antitusik, dermetik, diuretik, ekspektorant, emetik, emolient, karminativ, katarik, kozmetik, laksativ, mucilaginoz, sekretolitik, tonikum

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 531

25.4.2006 10:32:34

Druga imena. Ajbiš, bijeli šljez, ljeko532

ručuje ga za liječenje vrućice, kašlja i gla-

trandovilje, veliki sljez, vrtni sljez.

vobolje. Karlo Veliki naređuje sadnju bi-

Strani nazivi. Engleski – Althaea – Mal-

sljez bijeli

znači izliječiti. Sveta Hildegarda prepo-

viti sljez, pitomi sljez, sliz, sljezovina,

jelog sljeza u svakom domaćinstvu. Bili-

lards – Marsh Mallow – Marsh Mellow

nari Plinije, Dioskurid i Galen rabili su

– Marsh-mallow; njemački – Gebräuch-

ga za liječenje svih grudnih bolesti.

licher Eibisch – Echter Eibisch – Eibisch –

Opis. Trajna biljka visine i do 1,5 me-

Heilwurz – Sammt-Pappel – Samtpappel

tra, s jakom i visokom stabljikom na ko-

– Weisse Pappel; francuski – Guimauve

joj su veliki naborani trokrpasti listovi,

officinale – Guimauve; slovenski – ajbiž,

prema vrhu višestruko nazubljeni i su-

beli popej, beli slez, oslez, slez navadni, žlez; srpski – beli slez, slez beli, veliki slez; talijanski – Altea comune – Bismalva. Iz povijesti. Sljez je biljka poznata svim starim civilizacijama za liječenje respiratornih i mokraćnih sustava. Ime dobiva po latinskoj riječi ”althaino” što

ženi. Cvjetovi, bijeloružičasti, smješteni su u pazušcima listova. Cijela biljka je dlakava, pa joj je izgled siv. Korijen dug, mesnat i dobro razvijen. Vrijeme cvatnje. Svibanj – kolovoz. Miris i okus. Bez naročitog mirisa, a okus gorak i sluzav. Stanište. Raste na vlažnom vodoplavnom zemljištu, po livadama, uz potoke, rijeke, na nasipima, a rado se sadi i uzgaja u vrtovima. Branje i prerada. U jesen vadimo korijen (od dvogodišnje biljke), očistimo od zemlje, ogulimo, te izrežemo na štapiće i sušimo brzo na toplom mjestu – može u sušarama i pećnicama. Osušene

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 532

25.4.2006 10:32:35

sluz glukozan 35%, škrob 35%, pektin 11%, fosfor, cink, željezo, asparagin, al-

533

tain, fosfat, lecitin, jabučna kiselina, polifenoli, steroli, flavonidi kvercetin, kam-

LJEKOVITO DJELOVANJE Prva iskustva o ljekovitosti korijena bijelog sljeza vraćaju me u doba moga pohranimo u hermetički zatvorenu am-

prvog očinstva, kada smo supruga i ja ko-

balažu. Cvijet sabiremo za vrijeme cvat-

rijenom sljeza našem prvijencu liječili

nje, a list prije i nakon cvatnje, te sušimo

upalu nosne sluznice. Vrlo brzo smo se

na toplom i zračnom mjestu. Za jelo se

usuglasili da korijen treba močiti u mla-

rabe mladi proljetni listovi, pupoljci i ko-

koj vodi dok ne pusti sluz i nju kapalj-

rijen, sirov i kuhan.

kom stavljati u nosnice. Nije dobro ku-

Ljekoviti sadržaj. Ugljikohidrati 75%, masno ulje 1,5%, šećer 10%, saharoza,

sljez bijeli

for, vitamini B kompleksa, karotin.

hati ili prelijevati korijen vrućom vodom!

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 533

25.4.2006 10:32:35

sljez bijeli

534

Sveta Hildegarda je protiv glavobolje preporučivala ljekovite obloge od svježeg sljeza. Najviše ljekovitog učinka ima korijen bijelog sljeza, zatim list, te na kraju cvijet. Korijen i list bijelog sljeza obavezni su u našoj kućnoj biljnoj lje-

• kožnih tegoba.

karni. Izuzetna ljekovita svojstva i djelo-

U čaj od mješavine biljaka koje ljeko-

vanje vodenog ekstrakta od korijena ili

vito djeluju na pluća, uvijek se dodaje i

lista sljeza pripravljenog hladnim pos-

vodeni ekstrakt bijeloga sljeza. Od prip-

tupkom dolaze do izražaja u liječenju:

ravaka radi se i klizma za ispiranja crijeva.

• unutarnjih sluznica (usta, ždrijela,

Svi dijelovi bijeloga sljeza, list, cvijet,

želuca, pluća, crijeva, urinarnog

sjeme, korijen, pripremaju se na hladan

trakta),

način jer tako načinjeni pripravci imaju

• dišnih, probavnih i mokraćnih sustava, • plućnih bolesti, • gnojnih procesa u ustima i upala u usnoj šupljini i grlu,

najjače protuupalno djelovanje. Korijen bijelog sljeza (može i kombinacija korijena i lista), rabi se za liječenje: • probavnih organa – želuca i crijeva (slabog i osjetljivog želuca, hiperaciditeta, žgaravice, čira na želucu, gastritisa, katara želuca, te kod oštećenja želučane sluznice uzrokovanih alkoholom, kavom, hranom, cigaretama ili lijekovima, zatim, katara crijeva, ulceroznog kolitisa, enteritisa, proljeva, slabog rada crijeva, Crohnove bolesti, zatvora, infekcije, nametnika i grčeva),

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 534

25.4.2006 10:32:35

• respiratornih organa (astma, bron535

hitis, kronični bronhitis, emfizem, katar, tvrdokorne sluzi, infekcije, upale pluća, porebrica, katar dišnih bronha, grča glasnica, promuklosti, kašlja, iritirajućeg kašlja i, kašlja pušača, za liječenje nosa, sinusitisa, prehlade, hunjavice), • mokraćnih organa i putova (upalna stanja, nefritis, cistitis, infekcije, bakterije, katar mjehura, kamenci

list marulje (Maribium vulgare), list trput-

i pijesak u bubregu i mjehuru, teš-

ca, ili sladić. Ljekovito djelovanje slično

koće u mokrenju, bakterijske infek-

bijelom sljezu imaju oman, lišaj island-

cije mokraćnih kanala),

ski, sladić, sljez crni, jagorčevina, divi-

• bolesti kože i proširenih vena (upal-

zam, trputac.

nih procesa na koži, raznih nečis-

U pučkoj medicini za liječenje respira-

toća kože, osipa, lišaja, varikoznih

tornih organa rabi se i cvijet, te sjeme za

i proširenih vena, čireva, opeklina,

liječenje kožnih oboljenja.

psorijaze),

sljez bijeli

putova, upala sluznica usta, grla i

Zapadna pučka medicina preporučuje

• spolnih bolesti (kao što su početna upala sluznica i infekcije bakterijama).

potpuno istu uporabu bijelog sljeza kao što je ovdje opisana. Kontraindikacije. Nisu poznate, mogu-

Može se reći da postoje pravila za

će su alergije na polen sljeza.

uporabu pojedinih dijelova bijelog sljeza u liječenju, pa se tako za digestivni KULINARSTVO

sustav i bolesti kože rabi korijen bijelog sljeza, a za respiratorni i urinarni trakt

Korijen, mladi listovi, te pupoljci,

list bijelog sljeza. Osobno, kad god je

dobre su proljetne namirnice koje može-

moguće kombiniram korijen i list i tome

mo prirediti na mnogo načina; korijen,

dodajem cvijet bijelog sljeza ili drugo lje-

kad ga ogulimo, možemo jesti sirov i ku-

kovito bilje sličnog djelovanja.

hati; mlade listove kao dodatak salatama

Na primjer, ako je riječ o čiru na koži,

ili juhama, te kao variva. Pupoljke može-

korijenu sljeza dodajem korijen gaveza,

mo prokuhati u mješavini vode i octa te

a ako preporučujem čaj za respiratorne i

konzervirati u ulju kao kapare, a poznati

urinarne organe tada listu sljeza dodajem

su i sljezovi kolačići.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 535

25.4.2006 10:32:36

sljez bijeli

536

Kućna biljna ljekarna

Vodeni ekstrakt

Tinktura

za navedena oboljenja

za navedena oboljenja

1 jušna žlica usitnjenog korijena bijelog sljeza, 2 dl vode

200 g korijena (bolje korijena i lista), litra 50 ili 60-postotnog alkohola

Priprema. Korijen, list, cvijet ili sjeme močiti osam sati u vodi i procijediti. Uporaba. Uzimati po dvije jušne žlice 5-6 puta na dan. Ekstrakt možemo dodati i čaju od ostalog bilja. Napomena. Kod pripremanja kapi za nos na jednu jušnu žlicu dolazi kavena šalica vode u kojoj se korijen osam sati moči i procijedi. Kapi se uvijek pripremaju svježe za određeni dan.

Priprema. Korijen ili mješavinu korijena i lista preliti alkoholom, začepiti, držati tri tjedna na toplom te procijediti. Uporaba. Uzimati po 10-15 kapi s čajem, tri puta na dan. Napomena. Od tinkture izrađuje se mast za liječenje kožnih oboljenja.

Klizma za ispiranje crijeva 2 jušne žlice korijena sljeza na ½ litre vode

Priprema: Korijen močiti najmanje osam sati ili preko noći te procijediti. Uporaba: Pomoću irigatora uliti tekućinu u crijeva; treba je nastojati zadržati par minuta prije ispuštanja.

Prašak za navedena oboljenja

Priprema. Suhi korijen bijelog sljeza samljeti ili istući u prah. Uporaba. Jednu čajnu žličicu praška močiti u 2 dl mlake vode preko noći ili najmanje osam sati, te uzimati svakih sat vremena po jednu jušnu žlicu vodenog ekstrakta, a kod kroničnog jakog zatvora popiti cijelu čašu ujutro natašte.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 536

25.4.2006 10:32:36

Sirup za navedena oboljenja

Preživljavanje u prirodi 537 Proljeće. Mladi listovi, pupoljci i korijen (sirov ili kuhan), mogu se pripraviti na salatu, ii kuhati kao juhe ili variva. Jesen. Jedu se korijen i sjemenke.

Uputa za pčelare

100 g korijena sljeza bijelog, 1,5 kg šećera, 0,5 dl 50-postotnog alkohola, litra vode

Cvjetovi sljeza dobra su paša tokom ljeta. Med sljeza je svijetle boje, a većinom se potroši preko ljeta za prehranu legla pčela.

Priprema. Korijen močiti u vodi i alkoholu oko osam sati, uz povremeno miješanje, ili ostaviti preko noći. Procijediti i dobro iscijediti korijen te dodati šećer i lagano kratko prokuhati. Uliti u sterilnu bocu i začepiti. Pohraniti na hladnome mjestu.

sljez bijeli

Napomena. Dobro je prašak bijelog sljeza miješati s praškom slatkog korijena u omjeru 1:1.

Uporaba. Uzimati jednu jušnu žlicu sirupa na 1 dl vode ili čaja u više navrata tokom dana.

Sirup s vinom za navedena oboljenja, a naročito za liječenje bolesti grla 50 grama suhog korijena bijelog sljeza, 0,5 kg limuna, 0,5 kg šećera, 0,5 l vina crnog, 2 dl vode, 100 g meda

Priprema. Limun dobro oprati i izrezati na ploške s korom, dodati korijen sljeza i preliti vinom i vodom, uz dodavanje šećera. Dobro promiješati i kuhati na laganoj vatri sve dok se smjesa napola ne smanji. Malo ohladiti i umiješati med. Uporaba. Dobivenu smjesu podijeliti na tri dijela (za tri dana) te svaki dan pojesti dio, u više navrata.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 537

25.4.2006 10:32:36

sljez crni

538

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 538

25.4.2006 10:32:37

SLJEZ CRNI

539

Familiae Malvaceae Porodica Sljezovki Ljekarnički naziv

Folia malvae – Flores Malvae

sljez crni

Malva sylvestris L.

adstrigent, afrodizijak, antibakterik, antidijaroik, antiflogistik, antiinflamatorik, antioksidans, antiskorbut, diuretik, ekspektorant, katarik, kozmetik, laksativ, mucilaginoz, sekretolitik

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 539

25.4.2006 10:32:37

Druga imena. Crni sljez, divlji sljez, 540

guščja trava, sljezovača, šumski sljez. Strani nazivi. Engleski – Common Mal-

sljez crni

low – Mallow; francuski – Grande mau-

stvo jesti sljez crni. Sljezom crnim liječili su svi poznati stari bilinari, od Svete Hildegarde do Sebastiana Kneippa. Opis. Dvogodišnja ili višegodišnja

ve- Mauve sauvage; njemački – Wilde

kozmopolitska biljka koja naraste i do

Malve – Grosse Käsepappel – Malve –

metar visine, s dobro razgranatom po-

Rosspappel; slovenski – gozdni slezeno-

legnutom stabljikom, bubrežastim zao-

vec, črni klobuk, divji slez, slezen, škur-

kruženim listovima, razdijeljenim u ne-

va; srpski – crni slez, divlji slez, guščje

koliko krpa. Cvjetovi su plavoljubičasti,

cveče, šumski slez; talijanski – Malva sel-

a izbijaju iz lisnih pazušca. Korijen slabo

vatica.

razgranat, vretenast i mesnat. Plod ima

Iz povijesti. Poznata kozmopolitska

oblik okruglog diska koji se u rujnu kad

biljka koju su Plinije i Dioskurid preporu-

sazri, dijeli na deset jednakih dijelova.

čivali kao lijek za izbacivanje sekreta-slu-

Cjela biljka je dlakava. Vrsta crnog slje-

zi, te kao hranu. Pjesnik Hesiod rugao se

za Malva mauritanica danas se uspješno

budalama što nisu znale koje je bogat-

uzgaja.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 540

25.4.2006 10:32:38

Vrijeme cvatnje. Lipanj – rujan. 541

Miris i okus. Bez naročitog mirisa i gorkosluzavog okusa. Stanište. Raste na livadama, poljima, uz putove, živice, na krčevinama, u dvo-

sljez crni

rištima, igralištima, u blizini naselja. Branje i prerada. Sabire se list od svibnja do rujna, cvijet za vrijeme cvatnje, a korijen vadimo u jesen. Sušimo na toplom i zračnom mjestu. Cvijet beremo po toplom sunčanom vremenu i to kada je potpuno procvao, te ga sušimo brzo na toplom mjestu, u hladu. Ljekoviti sadržaj. Malvin, malvidin, autocijan, sluz, kalij, kalcij, fosfor, natrij, sumpor, treslovina, vitamini A, C, B1, B2.

LJEKOVITO DJELOVANJE Biljke koje u sebi sadrže sluz kakav je i sljez tzv. mucilaginozne biljke, izvrsno pomažu u svim tegobama i problemima sa sluznicama. Sluznice respiratornih organa, upaljene ili pune naslage katara ili sekreta, obavezno liječimo i čistimo čajem od listova i korijena crnog sljeza. Čaj od sljeza u pravilu se uvijek priprema na hladan način namakanjem, jer tako dobiven ima ljekovito djelovanje. Sljez crni: • omekšava i rastvara tvrdokornu sluz da se lakše izlučuje, Pomaže u liječenju: • upale sluznice želuca i crijeva (klistira),

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 541

25.4.2006 10:32:38

• upale sluznice grla i jednjaka, kod

sljez crni

542

promuklosti i grča glasnica,

apscesa, zatvora, proljetnog umora, za grgljanje, angine, katara crijeva, ekcema,

• bolesti mjehura,

upale krajnika, bubrežnih kamenaca, za

• bolesti kože,

pojačanje mliječnosti u dojilja, za jače

• bolesti očiju,

izlučivanje mokraće, bolesti očiju, a ko-

• bolova u uhu,

risti se i u veterini.

• te u liječenju ženskih bolesti. Sjemenke sljeza crnog jestive su i iz-

Kineska pučka medicina kao i Ajurvedska naročito štuju sljez crni za liječenje

vrsno su prirodno sredstvo za jačanje

upalnih procesa te za izbacivanje sluzi,

muške potencije, te za jačanje cijelog

sekreta i katara iz tijela.

organizma. U narodu je poznato ljeko-

Kontraindikacije. Sljez crni ne bi smje-

vito djelovanje cvijeta u liječenju bronhi-

le uzimati osobe s akutnim oboljenjima

ja, kašlja, očiju, kože, i to u obliku inhala-

jetre, želuca, gušterače.

cija i parenja bolesnih mjesta. Poznata je terapija čajem od cvjetova crnog sljeza s medom kod slabog rada crijeva i zatvora. Sljez crni se priprema i s vinom. Kad se želi jače i brže djelovanje crnog sljeza valja od svježe ubranog sljeza istisnuti sok i uzimati 1-2 jušne žlice soka s medom na dan. Sljez crni od davnina se rabi u obliku kupki uz pomoć kojih se liječe razni bolovi i grčevi u tijelu. Čajna mješavina. Sljez, stolisnik, gospina trava, metvica, kadulja, divizam, kopriva – list i korijen – pirika, troskot, preslica. U zapadnoj pučkoj medicini sljez crni se rabi za liječenje: respiratornih organa, bronhitisa, katara pluća i bronha, kašlja, prehlade, groznice, gripe, probavnih bolesti, gastroenteritisa, gastritisa, želučanog katara, kožnih tegoba, upale grla, laringitisa, urinarnih bolesti, rana, upalnih tegoba sa želucem i crijevima, tonzilitisa, kamenaca u mjehuru, akni,

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 542

25.4.2006 10:32:39

Ljeto. Listovi se kuhaju i pripremaju kao špinat i druga variva. Cvjetovi se stavljaju u miješane salate. Plodovi se mogu jesti sirovi, a mogu se i marinirati, kuhati ili peći.

Čaj za navedena oboljenja 1 jušna žlica lista ili cvijeta, 2 dl vode

Priprema. Preliti bilje mlakom vodom, poklopiti da odstoji osam sati i procijediti. Čaj se priprema navečer za sutrašnji dan. Uporaba. Piti 3-4 šalice čaja na dan, u gutljajima. Napomena. Za ispiranje i grgljanje staviti 2 jušne žlice bilja na 2 dl vode.

Uputa za veterinare

543

sljez crni

Kućna biljna ljekarna

Za upalne procese i razne vrsta katara sljez crni daje se u obliku čaja, a za povećanu mliječnost u obliku hrane.

Sok za navedena oboljenja

Priprema. Svježe istisnuti sok biljke pomiješati s medom u omjeru 1:1. Uporaba. Uzimati 1-3 puta na dan po jednu čajnu žličicu s čajem, kod navedenih oboljenja.

Kupke Priprema. Za kupke lica i tijela kao i za ispiranje, uzimaju se cvijet i list sljeza crnog, te se količina za vanjsku uporabu pojača. Ispiranje, parenje i stavljanje obloga na površinu kože djeluje antiupalno te sprječava širenje infekcije, a ujedno je dobro za njegu lica.

Preživljavanje u prirodi Proljeće. Mlade listove sljeza crnog rabimo za pripremu juha i variva.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 543

25.4.2006 10:32:39

Tumač pojmova

544

A Abdomen – trbuh, trbušna šupljina, dio trupa između grudnog koša i karlice Abortiv – sredstvo koje izaziva pobačaj Abortus – prekid trudnoće (gubitak zametka,tj. fetusa prije 20. tjedna trudnoće). Adenom prostate – povećanje prostate Adipoza – nakupljanje masnoća u tkivima, debljina, gojaznost, pretilost Adstrigens – sredstvo za stezanje tkiva i zgrušavanje krvi (većinom su to biljke s treslovinom ili taninom), Aerofagija (aerophagia) – jače gutanje zraka. Javlja se kod oboljenja želuca, jednjaka, žučnih i bubrežnih napada kao i kod nervoznih osoba Afrodizijak – sredstvo koje potiče spolni nagon, pojačava spolni nadražaj Akutno – oboljenje koje se naglo javlja i odmah se mora liječiti Alkoholat – tekućina koja se dobije destilacijom alkohola s jednom ili više biljaka Alkoholatura – tekućina koja se dobije miješanjem jednakih dijelova alkohola i svježe biljke Alterans ili Alterativ – sredstvo koje utječe na izmjenu tvari Amara – amarum, gorko ljekovito svojstvo – sredstvo koje pobuđuje tek Amarum – gorko sredstvo – biljka Amniocentesis – uzimanje uzorka plodove vode za prenatalni dijagnostički test

Amniotična vreća – vreća ispunjena plodnom vodom, koja okružuje i zaštićuje plod Anabolizam – metabolička pretvorba malih molekula u tvari nužne našem tijelu Analeptik – sredstvo koje krijepi Analgetik –sredstvo koje ublažuje ili odstranjuje osjećaj bola Analno – koje pripada anusu ili čmaru, ili je dio anusa Anemija – slabokrvnost, malokrvnost, smanjenje broja eritrocita ili hemoglobina tj. količine željeza u eritrocitima (nedovoljna dostava kisika u tkivo) Anestetik – sredstvo koje smanjuje osjetljivost živca Aneurizma – proširenje stijenke arterije Angina – upala krajnika Angina pektoris ili stenokardija – napadaj bolnog stezanja u predjelu srca uz hladan znoj i tjeskobu Anodinum – sredstvo koje ublažuje bol Antialergik – sredstvo koje sprječava ili ublažava alergijsku reakciju Antianemik – sredstvo za liječenje anemije Antiarteriosklerotik – sredstvo za sprječavanje stvaranja naslaga na krvnim žilama, (arteriosclerosis) Antiastmatik – sredstvo za sprječavanje ili liječenje astme Anticirotik – sredstvo koje sprječava ili liječi cirozu

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 544

25.4.2006 10:32:39

Antidepresiv – sredstvo za liječenje depresije Antidiaroik – sredstvo protiv proljeva, tj. sredstvo koje zaustavlja proljev Antidijabetik – sredstvo koje smanjuje šećer u krvi Antidizenterik – lijek protiv dizenterije Antidot – protuotrov – svojstvo ili sredstvo koje se daje kao lijek protiv djelovanja nekog otrova ili protiv drugog lijeka koji je predoziran ili ima negativno djelovanje Antiemetik – biljno sredstvo koje sprječava povraćanje Antiflogistik – sredstvo protiv upala tj. sredstvo koje liječi upale (obično za lokalnu primjenu) Antigen – strano tijelo koje ulaskom u organizam izaziva imunološki odgovor Antihelmetik – sredstvo protiv crijevnih nametnika Antihepatotoksik – sredstvo koje liječi trovanje jetre Antiinflamatorik – sredstvo koje liječi upale Antikarcinomik – sredstvo za sprječavanje i liječenje karcinoma Antikataral – sredstvo za otklanjanje katara Antimikrobik – sredstvo koje uništava mikrobe Antineuralgik – sredstvo koje liječi neuralgije, tj. boli živca Antioksidans – sredstvo koje sprječava oksidaciju i razvoj slobodnih radikala Antipiretik – sredstvo koje smanjuje povišenu tjelesnu temperaturu Antireumatik – sredstvo protiv reume Antiseptik – sredstvo koje uništava patogene mikroorganizme Antiskorbut – sredstvo koje sprječava skorbut

Antiskrofulozum – sredstvo za liječenje oboljenja limfnih žlijezda, tzv. skrofula Antispazmatik – sredstvo koje utječe na popuštanje grčeva Antitijelo – ili protutijelo je obrambena tvar koja se stvara u organizmu kao odgovor na specifične antigene Antitumor – sredstvo koje liječi i sprječava stvaranje tumora Antitusik – sredstvo za suzbijanje kašlja Antiviral – sredstvo koje uništava viruse Antrahinoni – sredstva purgativnog ili laksativnog i detoksikacijskog djelovanja Antranol – sredstvo za povećavanje sposobnosti vezivanja kisika u krvi Anus – čmar, otvor na kraju debelog crijeva Aperitiv – sredstvo koje pojačavaja tek, piće koje se uzima prije jela Aplicirati – primijeniti, staviti Apneja – dobrovoljni ili nečim prouzročeni prestanak disanja Apopleksija – teško opće stanje (koma), oduzetost nekih dijelova ili cijelog tijela, javlja se iznenadnim izljevom krvi u mozak, moždana kap Arilus – mesnati omotač oko sjemenke Aromatik – sredstvo koje daje ugodan miris – začinsko sredstvo ili svojstvo Arterioskleroza / ateroskleroza – zadebljanje arterijskog zida, te gubitak elastičnosti krvnih žila Artritis – upala zglobova Ascites – nakupljanje tekućine u trbušnoj šupljini (kod ciroze jetre, tumora, insuficijencije srca, i sl.) Asimilacija – u biologiji pojam za skup procesa u kojima organizam izgrađuje organske sastojke iz neorganskih

545

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 545

25.4.2006 10:32:40

546

Asistolija – prekid rada srca, odsustvo srčanih otkucaja Astenija – opća slabost organizma, koja nastaje zbog raznih akutnih ili kroničnih uzroka Astma – bolest koja se očituje napadima otežanog disanja uslijed grča bronhija; zaduha Atonija – smanjenje tonusa mišića kao i drugih kontraktilnih organa A-vitamin (karotin) – poboljšava vid, štiti kožu i sluzokožu, veoma je važan za razvoj kostiju i zuba, neophodan za rad imunog sistema, važan antioksidans B Bakar – kemijski element koji je važan za procese metabolizma, neophodan za stvaranje krvi i za rad centralnog živčanog sustava Baktericid – sredstvo koje uništava bakterije Balzamik – mirisna smjesa biljnih smola i eteričnih ulja, rabi se za balzamiranje, tj. očuvanje tkiva Barbaloin (barbaloin – glukoza) – baktericidno i purgativno – laksativno djelovanje Bilirubin – narančastocrveni pigment u žuči sisavaca, nastaje razgradnjom hemoglobina u jetri Bjelančevine ili proteini – složeni organski spojevi sastavljeni od oko 20 vrsta aminokiselina, glavna su građa protoplazme žive stanice, sadrže ugljik, kisik, vodik i dušik Bioregenerator – biljno sredstvo koje regenerira tkivo Biostimulator – biljno sredstvo koje stimulira organe ili cijeli organizam

Blefaritis – upala rubova očnih kapaka, praćena čirićima, krasticama i ljuščicama između trepavica koje mogu otpasti Bowelov sindrom – sindrom iritabilnog crijeva, kronični poremećaj karakteriziran bolovima u donjem dijelu trbuha, proljevom i nadutošću Bronhitis – upala sluznice bronha B1 vitamin (tiamin) – neophodan za regeneraciju tkiva i za povećanje energije tijela B2 vitamin (riboflavin) – sudjeluje u razlaganju ugljikohidrata, masti i bjelančevina, ima važnu ulogu u regeneraciji tkiva i u detoksikaciji organizma B3 vitamin (niacin, nikotinska kiselina, amid nikotinske kiseline) – regulira metabolizam B6 vitamin (piridoxin) – sudjeluje u razmjeni aminokiselina i masti u organizmu, potreban za rad živčanog sustava, sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca zajedno s folnom kiselinom i vitaminom B12, smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila B12 vitamin (cianokobalamin) – sudjeluje u razmjeni bjelančevina i ugljikohidrata, u stvaranju genskih molekula – DNK i RNK, potreban za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i za rad živčanog sustava C C vitamin (askorbinska kiselina) – neophodan za stvaranje pojedinih hormona i bjelančevina vezivnog tkiva (kolagena), za normalan rad imunosustava, potpomaže zarastanje rana i štiti organizam od oštećenja stanice zbog utjecaja slobodnih radikala

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 546

25.4.2006 10:32:40

Celijakija (gluteinska enteropatija) – kronična bolest crijeva uzrokovana netolerancijom glutena, a manifestira se proljevima Cerebralan – odnosi se na mozak, koji pripada mozgu, mozgovni Chole – grčka riječ od koje je u našem jeziku nastala riječ kolike ili u upotrebi češća riječ, grčevi Chronova bolest (Morbus Chron) – bolest probavnog sustava, odnosno debelog crijeva, praćena teškim bolovima i stalnim gubitkom težine Cimetova kiselina – sredstvo za čišćenje rana i uništavanje zaraznih klica i gljivica Cink – kemijski element, sastavni dio mnogih enzima, sudjeluje u razmjeni ugljikohidrata, masti i proteina, potiče zarašćivanje rana Ciroza jetre – bolest koja dovodi do propadanja normalnih stanica i stvaranja vezivnih ožiljaka unutar organa koji postaje skvrčen, te gubi funkcionalnu sposobnost, a uzrokuju je alkoholizam, loša prehrana, uporaba nekih lijekova, srčane, metaboličke i nasljedne bolesti Cistitis – akutna ili kronična upala ciste mokraćnog mjehura Citostatik – sredstvo, tj. lijek koji zaustavlja rast i nesuvislo razmnožavanje stanica u organizmu CŽS / CNS – centralni živčani (nervni) sustav, obuhvaća veliki mozak, mali mozak i leđnu moždinu D Debelo crijevo – proteže se od ileuma ili zadnjeg dijela tankog crijeva do čmara (anusa), u dužini od 1,5 do 2 m

Dekokt – uvarak, ili napitak od prokuhanog bilja Dekubitus – oštećenje, nekroza ili odumiranje tkiva kože na mjestima koja su duže vrijeme izložena pritisku, a javlja se kod nepokretnih bolesnika Demineralizacija – gubitak mineralnih soli iz organizma Dermatitis – upala kože Dermetik – sredstvo za liječenje kože Detoksikacija – postupak čišćenja ili otklanjanja štetnih tvari iz organizma Detoksikant – sredstvo koje pročišćava organizam Dezinficiens – raskužno sredstvo Digestija – proces varenja hrane Digestiv – sredstvo koje potiče probavu Dihazija – cvat koji daje iste ogranke Dihotomija – ogranci istih vrijednosti Dijabetes – šećerna bolest – poremećaj metabolizma ugljikohidrata Dijaforetik – sredstvo koje potiče i pojačava sekreciju žlijezda znojnica Dijareja – proljev, učestalo pražnjenje crijeva u obliku tekuće, sluzave ili sukrvave stolice Dijetetik – sredstvo koje se rabi u dijetama Diskinezija – nekontrolirani i nevoljni pokreti mišića (trzaji, tikovi, grčevi i sl.) Dismenoreja – smetnje u menstruaciji Dispepsija – teškoće u probavi bez vidljivih anatomskih uzroka Dispeptik – sredstvo koje djeluje na lučenje želučanog soka ili na razne poremećaje u probavnom sustavu Diuretik – sredstvo za jače izlučivanje mokraće Dizenterija – zarazna bolest debelog crijeva Drastik – sredstvo koje brzo i jako djeluje, primjerice na pražnjenje crijeva

547

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 547

25.4.2006 10:32:40

548

Droga – tvar koja služi za omamljivanje, koristi se u liječenju, ali i zlorabi te vodi u ovisnost koja najčešće izaziva teške posljedice Dvanaesnik – prvi dio tankog crijeva koji započinje od želuca E Edem – oteklina nakupljene tekućine u tkivu ili organizmu E komisija – Njemačka Komisija E osnovana je1978. koja je odobrila zvaničnu uporabu oko 300 ljekovitih biljaka za oficijelnu uporabu Ekscitans – sredstvo koje uzbuđuje, razdražuje Eksikans – sredstvo koje suši Ekspektorans – sredstvo koje pospješuje izbacivanje sekreta iz dišnih organa Emenagog – sredstvo kojim se regulira menstruacija Emetik – sredstvo za izazivanje povraćanja Emoliens – sredstvo za omekšavanje kože Endokrina žlijezda – žlijezda s unutarnjim lučenjem Enterokolitis – upala tankog i debelog crijeva Enzimi – fermenti, organska tvar koja ima svojstvo da jako ubrzava razne kemijske procese Erizipel – crveni vjetar ili vrbanac, zarazna upalna bolest koja napada kožu i sluznicu, potkožno tkivo, organe F Fagocitoza – proces gutanja bakterija i stranih tijela koje stanice uklapaju u svoju citoplazmu i uništavaju ih Faringitis – upala sluznice ždrijela uzrokovana virusima ili bakterijama

Febrifug – sredstvo koje snižava povišenu tjelesnu temperaturu Flatulencija – nadimanje, rastezanje želuca i crijeva plinovima, analno ispuštanje vjetrova, meteorizam Flegmona – infekciozna upala mišićnog ili vezivnog tkiva Flora – biljni svijet, a u medicini skup mikroorganizama u nekom organu, npr. crijevna flora G Galaktagoga – sredstvo što podstiče lučenje mlijeka Galenski – preparati, lijekovi koji se spravljaju u ljekarnama Gastralgija – bol, grč u želucu Gastritis – upala sluznice želuca Gastroenteritis – upala sluznice želuca i tankog crijeva kao posljedica infekcije ili trovanja hranom Gastrointestinalni trakt – probavni trakt koji se proteže od želuca, preko tankog i debelog crijeva do anusa Gemoterapija – je liječenje pripravcima od pupoljaka ljekovitih biljaka Genetika – proučavanje pojava i zakona nasljeđivanja u živih bića Glikogen – rezervni ugljikohidrat, oblik šećera koji se nakuplja pretežno u jetri Glikogeneza – pretvaranje glukoze u glikogen Glikozurija – šećer u mokraći, simptom dijabetesa Gonadotropni hormon – hormon hipofize koji djeluje na spolne žlijezde ili gonade Graves-Basedowljeva bolest – pretjerano lučenje štitne žlijezde koja izaziva

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 548

25.4.2006 10:32:40

tahikardiju, nesanicu, drhtanje, razdražljivost, mršavljenje, izbočene oči Gušterača – pankreas, trbušna žlijezda H Hematopoeza – proces stvaranja krvnih stanica u koštanoj srži Hematurija – prisustnost krvi u mokraći Hemofilija – nasljedna sklonost krvarenju i poremećaj zgrušavanja krvi Hemolitik – sredstvo koje uzrokuje raspadanje eritrocita Hemoliza – raspadanje crvenih krvnih tjelešaca i oslobađanje hemoglobina koji se javlja u plazmi, npr. kod otrovanja od zmijskog ugriza ili pogrešne transfuzije Hemoptizija – iskašljavanje veće količine krvi iz respiratornog trakta, često u mlazu Hemoragija – obilno, jako krvarenje što nastaje kao posljedica oštećenja srca ili krvnih žila Hemostiptik / Hemostatik – sredstvo za zaustavljanje krvarenja Hepar – jetra Hepatička koma – stanje potpunog gubitka svijesti zbog autointoksikacije organizma izazvane krajnjom insuficijencijom jetre Hepatično – koje pripada jetri, odnosi se na jetru Hepatitis – upala jetre, akutna ili kronična, virusna ili toksična Hepatitis kronični – kronična upala jetre koja traje godinama i rezultira cirozom jetre Hepatitis toksični – toksična upala jetre, nastaje zbog unošenja u organizam toksičkih tvari, pa i raznih otrovnih gljiva

Hepatocit – stanica jetre Hepatologija – grana interne medicine koja se bavi proučavanjem jetre i liječenjem bolesti jetre Hepatotoksičan – otrovan za jetru Herpes – virusno oboljenje obično u obliku mjehurića, na mjestu gdje sluznica prelazi u kožu, npr. na usni kod visoke temperature; herpes zoster – teže virusno oboljenje u obliku osipa oko pasa, ali i na drugim dijelovima tijela Hidropsija – vodena bolest Hiperemija – povećana količina krvi u žilama nekog dijela organizma Hiperglikemija – visoka koncentracija glikoze u krvi (dijabetes) Hipertenzija – povišen krvni tlak Hipnotik – sredstvo za uspavljivanje Hipotenzija – nizak, sniženi krvni tlak Holagog – sredstvo koje pojačava ili olakšava izlučivanje žuči Holangitis – upala žučnih putova Holecistitis – upala žučne vrećice Holecistokinetik – sredstvo koje izaziva kontrakciju žučne vrećice Holecistopatija – oboljenja žučnog mjehura – vrećice Holelitijaza – žučni kamenac Holeretik – sredstvo što pospješuje izlučivanje žuči pojačanjem funkcije jetre Holesterol / kolesterol – stereol koji se nalazi u životinjskim masnoćama i ulju, žuči, krvi, mlijeku, živčanom tkivu, bubrezima i jetri; u organizam se unosi hranom i to je tzv. egzogeni holesterol Homeopatija – alternativna medicinska metoda koju je izgradio Samuel Hahnemann (1755.-1843.); nastoji liječiti bolesti onim lijekom koji kod zdrava čovjeka izaziva simptome

549

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 549

25.4.2006 10:32:41

550

slične simptomima bolesti od koje se liječi Homeopatska doza – vrlo male doze lijeka kojim se u liječenju služe homeopati Hormon – tvar koju luče žlijezde s unutarnjim lučenjem, prenosi se kroz krv do organa u kojima djeluje I Ikterus – žutica, žutilo kože i sluznice, simptom različitih bolesti Ileum – zadnji dio tankog crijeva, završava ulaskom u debelo crijevo Impetigo – akutna kožna bolest s gnojnim mjehurićima i žutim krastama posljedica infekcije streptokokom ili stafilokokom Infuz – oparak ili vodena iscrpina, napitak koji se dobije prelijevanjem usitnjenog ljekovitog bilja kipućom vodom, a najčešće se priprema od cvjetova i listova ljekovitog bilja Insekticid – sredstvo protiv insekata Insomnija – nesanica, skraćen, nemiran i površan san Insuficijencija – stanje onoga što je nedostatno, manjkavo; funkcionalna slabost nekog organa Intoksikacija – trovanje, otrovanje kemijskim tvarima ili hranom Intramuskularan – koji se daje u mišićje Intravenozna aplikacija – davanje lijeka u venu Invertni šećer – dobiva se raspadanjem običnog, trščanog šećera (saharoze), prirodni invertni šećer je med Inzulin – hormon žlijezde gušterače koji upravlja metabolizmom ugljikohidrata, masti i bjelančevina Iritans – sredstvo koje nadražuje

K Kancerogen – koji može izazvati rak Kardik – sredstvo za jačanje srca Karminativ – sredstvo protiv nadimanja ili meteorizma Katarik – sredstvo koje čisti crijeva Kodein – derivat opijuma, koristi se za ublažavanje kašlja, bolova i živčane napetosti Koli – bakterija koja izaziva teška oboljenja mokraćnih organa, žučnih putova, slijepog crijeva i dr. Kolike – bolni isprekidani grčevi u trbušnim organima Kolitis – upala debelog crijeva ili pojedinih njegovih dijelova Kongestija – nakupljanje pretjerane količine krvi u nekom tkivu ili organu Konstipacija / Opstipacija – zatvor, rijetko i otežano crijevno pražnjenje Konvulzija – jaki grčevi mišića koji zahvaćaju cijelo tijelo, kao npr. kod teških napada epilepsije Korigens – sredstvo koje popravlja okus Kozmetik – sredstvo za njegu kože L Laksacije – sredstvo koje pospješuje pražnjenje crijeva Laksativ – sredstvo koje pospješuje pražnjenje crijeva, izazivajući jače i brže gibanje crijeva Laktagog – sredstvo koje povećava stvaranje i izlučivanje mlijeka Leukociti – bijela krvna zrnca, bezbojne krvne stanice koje štite organizam od bakterija i stranih tvari Leukocitoza – prekomjerno povećanje broja leukocita, a nastupa kod infekcija i većine zaraznih bolesti te kod leukemije

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 550

25.4.2006 10:32:41

Leukoreja – vaginalni sekret bijele boje Litijaza – kamenci u pojedinim organima, npr. bubrežni, žučni

Neuralgija – učestala, jaka, grčevita i teško podnošljiva bol živca

551

O M Maceracija – razmekšavanje tkiva dugotrajnim namakanjem u vodi sobne temperature Masna infiltracija – nagomilavanje masti i lipida u stanicama Metabolik – sredstvo za pospješivanje metabolizma Metabolizam – fiziološki proces, izmjene tvari u organizmu – fizikalna i kemijska prerada hrane, sastoji se od anabolizma i katabolizma Meteorizam – nadutost trbuha uslijed nagomilavanja plinova u digestivnom traktu Mikocid – sredstvo koje uništava mikrobe Mikotik – sredstvo protiv gljivičnih oboljenja Mineral ili mikroelement – anorgansko tijelo koje se nalazi u zemlji ili na njenoj površini, sastojci važni za ljudski organizam odnosno za normalni rad tjelesnih funkcija Miokard – srčani mišić Mucilaginoza – sluznato sredstvo dobiveno dugotrajnim iskuhavanjem ljekovitog bilja, biljka koja sadrži mnogo sluzi N Narkolepsija – nastupi neodoljivog sna više puta u toku dana Nekroza – odumiranje pojedinih dijelova tkiva u organizmu živih bića Nervin – sredstvo za liječenje živaca

Oligurija – smanjeno izlučivanje mokraće Osteomijelitis – upala koštane srži, gnojna upala kosti P Panaricij – infekcija na prstu, obično pored nokta, uzrokovana streptokokima ili stafilokokima, izražena otokom i jakim bolom Paradentoza – kronična degenerativna bolest zubnog mesa Patolologija – grana medicine koja se bavi proučavanjem promjena i poremećaja uzrokovanih bolestima Pektoralan – grudni svojstven prsima, koji se upotrebljava kao lijek za prsa, pluća Perikarp – dio ploda koji okružuje sjemenku Peristaltika – lagano skupljanje prstenastih mišića, nekog šupljeg organa (jednjak, želudac, crijeva i slično), tako da skupljanje napreduje kao val od gornjeg k donjem dijelu organa, čime se postiže prenošenje sadržaja Perkutani – koji je primijenjen ili učinjen na koži ili preko kože, kao npr. ljekovita sredstva, biopsija iglom i sl. Peroralno – uzimanje lijekova na usta Pijelitis – jednostrana upala bubrežne nakapnice Pneumonija – upala pluća Portna vena – vena koja vodi krv u jetru, spaja više vena, a najbitnije su crijevne vene

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 551

25.4.2006 10:32:41

552

Probiotik – bakterija mliječne kiseline Prostatitis – akutna ili kronična upala prostate Prostaglandini – tvari pronađene u sekretu prostate i sjemenim mjehurićima: snižavaju krvni tlak, stimuliraju crijeva i maternicu Pruritis – svrbež kože Purgativ – sredstvo za čišćenje crijeva, reguliranje stolice i probave R Refrigerent – sredstvo koje rashlađuje Rektum – završni dio debelog crijeva Remineralizant – sredstvo kojim se ponovno ugrađuju mineralni sastojci u tkiva i organe koji su ih prethodno izgubili Resolvens – sredstvo koje rastvara, razlučuje Resorpcija – upijanje, usisavanje različitih tvari kroz kožu i sluznicu u optok krvi i limfe Rizom – podzemni dio stabljike, podanak Roborans – sredstvo za okrepu i jačanje organizma Rubefaciens – sredstvo koje na koži izaziva crvenilo i blagu upalu kože, poput alkohola, kamfora, joda i sl. S Sedativ – sredstvo za umirenje i lakše uspavljivanje Sekretolitik – sredstvo koje pojačava sekreciju bronhijalne sluznice i razrjeđuje žilavi ispljuvak Sindrom – više simptoma koji zajednički čine kliničku sliku tipičnu za poremećaj ili bolest

Sinergik – koji djeluje u istom smislu, koji dopunjuje drugoga potencirajući djelovanje onoga drugoga, npr. lijeka Sinkopa (syncope) – iznenadni prolazni gubitak svijesti uslijed prolaznog smanjenja krvotoka u mozgu Skrofuloza – oblik tuberkuloze s kroničnom bakterijskom infekcijom limfnih čvorova, kože i sluznica Slezena – trbušni organ smješten u gornjem dijelu trbušne šupljine s lijeve strane Spazma – grčevita kontrakcija mišića bez voljnog poticaja Spazmolitik – sredstvo koje otklanja ili ublažuje grčeve glatkih mišića probavnog i urinarnog trakta te žučnih vodova Species – smjesa ljekovitih čajeva Specifik – posebno sredstvo ili specijalni lijek Stafilokoki – okrugle bakterije koje se skupljaju u obliku grozda, uzročnici gnojnih upala Stenokardija – angina pektoris, karakterizirana manjim ili jačim bolom u predjelu grudne kosti i srca, koji se obično širi u lijevo rame i lijevu ruku, popraćeno osjećajem nedostatka zraka Stimulans – poticajno sredstvo Stimulator – sredstvo koje privremeno povećava ili ubrzava fiziološku ili organsku aktivnost Stiptik – sredstvo koje steže Stomahik – sredstvo koje jača želudac i potiče probavu u želucu Streptokok – rod bakterije koje se vezuju u lanac i izazivaju zarazne bolesti Stupor – stanje psihičke i motoričke ili samo psihičke zakočenosti, najčešće u duševnih bolesnika

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 552

25.4.2006 10:32:41

Sudorifik – sredstvo koje pospješuje znojenje T Tahikardija – ubrzan rad srca, normalan pri fizičkim naporima i kod snažnih emocija, ali u mirovanju simptom srčane bolesti Tebain – sastojak opijuma Tetanija – povećan tonus (napetost) muskulature s pojavom grčenja pojedinih mišića Tinktura – alkoholna otopina neke biljke, tekućina koja se dobije od jednog dijela biljke, te pet dijelova alkohola različite jačine (50-75 postotnog) Tireotropin – hormon prednjeg režnja hipofize, koji nadzire sintezu i lučenje hormona štitnjače Toksini – otrovi Tonički grčevi – spore i trajne mišićne kontrakcije Tonikum – sredstvo koje okrepljuje, jača organizam

tj. otrovnih produkata metabolizma bjelančevina u organizmu Urtikarija – koprivnjača, alergijsko oboljenje kože karakterizirano pločastim promjenama na površini kože, praćeno jakim svrbežom, a izazvano preosjetljivošću na hranu, lijekove ili nekim vanjskim čimbenicima Uterin – lijek za maternicu Uterus – maternica

553

V Vazokonstriktor – sredstvo koje utječe na sužavanje krvnih žila Vermifug – sredstvo koje uništava crve Vezikans – sredstvo koje stavljeno na kožu izaziva stvaranje manjih ili većih mjehurića ispunjenih vodom Virus – parazitski mikroorganizam koji izaziva bolest, a razlikuje se od ostalih mikroorganizama jednostavnijom kemijskom građom i submikroskopskom veličinom Ž

U Uremija – bolest koja nastaje zatajenjem bubrega uslijed nakupljanja uree,

Žutica – žutilo kože i sluznice izazvano većom koncentracijom bilurubina u krvi, simptom različitih bolesti

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 553

25.4.2006 10:32:42

LITERATURA

554

•

• • •

•

•

•

• •

•

•

•

•

Ašić, Simon: Priručnik za sakupljanje ljekovitog bilja, Centar za informacije, Zagreb 1991. Biblija: Stvarnost – HKD Sv. Ćirila i Metoda, Zagreb 1975. Bogdanović, Siniša: Farmakologija, Naučna knjiga, Beograd 1975. Borchert, Ursula: Sve o dubokom zamrzavanju, Mladinska knjiga, Ljubljana 1977. Breindl, Ellen: Velika knjiga o zdravlju Sv. Hildegarde iz Bingena, UPT, Ðakovo 1997. Boni, Umberto i Patri, Gianfranco: Le erbe. Gruppo Editoriale Fabrri, Bompiani, Milano 1987. Bunarević, Anka: Patologija, Jugoslavenska medicinska naklada, Zagreb 1979. Chierghin, Piergorgio: Farmacia Verde, Calderini, Bologna 1986. Chappell, Peter i Andrews, David: Homeopatija, Mozaik knjiga, Zagreb 1998. Chappell, Peter: Emocionalno lečenje homeopatijom, Prometej, Novi Sad 1999. Čučković, Dana: O povijesti i pučkom poznavanju nekih ljekovitih biljaka, Vlastita snimka, Hrvatska državna tiskara, Zagreb 1942. Dhama, Suman i K.P.S. Dhuma: Homeopatski priručnik za prvu pomoć i brzu interpretaciju, Advaita, Sarajevo 2002. Duke, A. James: Zelena ljekarna, Marijan tisak, Split 1997.

•

•

•

•

•

•

•

•

• •

• • •

Endris, Zdenek i Korbelar, Jaroslav: Naše rastliny v lekarstvi, Avicenum, Praha 1981. Enciklopedija Leksikografskog zavoda Miroslav Krleža, Grafički zavod Hrvatske, Zagreb 1966. Gelinčer, Josip i Jadranka: Atlas ljekovitog bilja, Prosvjeta, Zagreb 1991. Goock, Roland: U svijetu začina i mirodija, Mladinska knjiga, Ljubljana 1979. Grlić, Ljubiša: Enciklopedija samoniklog jestivog bilja, August Cesarec, Zagreb 1986. Grubor, Ljubomir i Maja: Vegetarijanska kuhinja, Andromeda, Rijeka 1994. Gursky, Zlatko: Zlatna knjiga ljekovitog bilja, Matica Hrvatska, Zagreb 1978. Ivančić, Tomislav: Hagioterapija, Biblioteka duhovna medicina II., Teovizija, Zagreb 1996. Interna medicina, Medicinska knjiga, Beograd – Zagreb 1988. Ishrana u prirodi, Vojno-izdavački novinski centar – Narodna knjiga, Beograd 1977. Hasanagić, Enes: Ljekovito bilje i jetra, Svjetlost, Sarajevo 1984. Hertzka, Gottfried: Mala Hildegardina kućna ljekarna, UPT, Ðakovo 1997. Kaiser, Josef: Veliki Kneippov priručnik, Založba Drava, Celovec 1989.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 554

25.4.2006 10:32:42

555

•

• •

•

• •

•

•

•

• •

•

•

Kušan, Fran: Ljekovito i drugo korisno bilje, Poljoprivredno-nakladni zavod, Zagreb 1956. Liječnik u kući, Stvarnost, Zagreb 1970. Lesinger, Ivan: Ljekovitost povrća, voća i začina, Hrvatsko katoličko bratstvo Branimir, Volosko 1999. Maretić, Zvonimir: Naše otrovne životinje i bilje, Stvarnost, Zagreb 1986. Medicinski leksikon, Medicinska knjiga, Beograd – Zagreb 1987. Mességué, Maurice: Moj herbar zdravlja, Otokar Keršovani, Opatija 1988. Magić, Ivan: Ljekovito bilje i njegova uporaba u bolesti, Združena štamparija, Zagreb 1936. Morrison, Roger: Savjetnik za tjelesnu patologiju, Sabah print, Sarajevo 2001. Morrison, Roger: Vodič za ključne crte i potvrđujuće simptome, Advaita, Sarajevo 2001. Obiteljski priručnik zdravlja, Mladost, Zagreb 1985. Pahlow, Manfried: Velika knjiga o zdravilnih rastlinah, Cankarjeva založba, Ljubljana 1987. Pelagić, Vasilije: Domaći liječnik – Narodni učitelj, Knjižara Sikočan, St. Louis 1920. Pizzighella, Silvano: Guarire con le erbe, Una farmacia naturale fuori dalla nostra porta, Lacasa verde, Demetra, Sommacampagna 1989.

•

• •

• • •

•

• •

•

• •

•

•

Radošević, Zdenko: Interna medicina, Jugoslavenska medicinska naklada, Zagreb 1982. Rukavina, Sonja: I hrana je lek, Književna zajednica, Novi Sad 1988. Reč, Kristijan: Rečnik svetih i magijskih biljaka, IP Buban, Beograd 2001. Sadiković, Sadik: Narodno zdravlje, Svjetlost, Sarajevo 1988. Sankaran, Rajan: Duh homeopatije, Advaita, Sarajevo 2002. Seddon, George i Radecka, Helena: Vaš kućni vrt, ITRO Naprijed, Zagreb 1979. Vermeulen, Frans: Tipovi djece u homeopatiji, Sabah print, Sarajevo 2000. Vogel, Alfred: Narodni liječnik, Mladinska knjiga, Ljubljana 1987. Vithoulkas, George: Novi put do zdravlja, Advaita Holističko zdravlje, Sarajevo 2004. Vithoulkas, George: Znanost homeopatije, Društvo homeopata Federacije BiH, Sarajevo 1999. Urologija, Medicinska knjiga, Beograd – Zagreb 1988. Willfort, Richard: Ljekovito bilje i njegova uporaba, Mladost, Zagreb 1989. Žepić, Milan: Rječnik latinskog i hrvatskog jezika, Školska knjiga, Zagreb 1991. Živković, Roko: Prirodno liječenje probavnih organa ljekovitim biljem i dijetom, Školska knjiga, Zagreb 1997.

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 555

25.4.2006 10:32:42

Internet

556

• • • • •

•

American Botanical Council’s Herb – Ed – WebTM Aromatic and Medicinal Plants Index Dr. Duke's – Phytochemical and Ethnobotanical Databases Montana plant life, Liber Herbarum II: Den ukomplette reference – guide til plantemedicin – The incomplete reference – guide to Herbal medicine – Der unvollständige Referenz – Guide für Heilkräuter Plants for A Future – edible, medicinal and useful plants for a healthier world.

•

• •

•

Pub Med – A service of the National Lybrary of Medicine and the National Institutes Health Tropical herbs, Spices and Ornamentals of the World Viable Herbal Solutions – A leader in Proprietary Herbal Support Products for a Variety of Health Conditions. Wikipedia The free encyclopedia – Wikipedia ® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc.

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

bilje - Book 3.indb 556

25.4.2006 10:32:42

557

Ivan Lesinger • Kućna biljna ljekarna (Mrk – Slj)

bilje - Book 3.indb 557

25.4.2006 10:32:43

Kazalo Mons. Mr. Josip Šimac Ivan Lesinger – ljubitelj prirode kao Božjeg djela

bilje - Book 3.indb 558

. . . . .

375

Prof.dr.sc. Miljenko Kapović Podsjetimo se... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

378

Prim. dr. Jadranko Jelić Riznica ljekovitog bilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

380

Ivan Lesinger Svaki čovjek ima svoju biljku . . . . . . . . . . . . . . . . .

382

MRKVA Daucus carota subsp. sativus L. . . . . . . . . . . . . . . .

385

NARANČA Citrus aurantium L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

395

NEVEN Calendula officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

401

OMAN Inula helenium L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

409

ORIGANO Origanum vulgare L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

415

PASIFLORA Passiflora incarnata L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

423

PASTIRSKA IGLICA Geranium robertianum L. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

429

PELIN Artemisia absinthium L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

435

PELIN DIVLJI Artemisia vulgaris L.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

443

PERŠIN Petroselinum sativum L. – hortense Hoffm. . . . . . . . .

447

25.4.2006 10:32:43

PIRIKA PUZAVA Agropyrum repens L. Sin. Elymus repens, Elytrigia repens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

457

PLUĆNJAK Pulmonaria officinalis L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

463

PODBIJEL Tussilago farfara L.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

469

PRESLICA Equisetum arvense L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

475

PŠENICA Triticum vulgare – T. aestivum L.

. . . . . . . . . . . . . .

483

. . . . . . . . . . . . . . . .

491

REPUH Petasites hybridus L. – P. Officinalis Moench . . . . . . .

499

ROSOPAS Chelidonium maius L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

507

ROTKVA CRNA Raphanus sativus var. niger. L. . . . . . . . . . . . . . . . .

515

RUSOMAČA Capsella bursa pastoris L. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

523

SLJEZ BIJELI Althaea officinalis L.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

531

SLJEZ CRNI Malva sylvestris L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

539

Tumač pojmova. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

545

Literatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

554

RAJČICA Solanum liycopersicum L. Lycopersicum esculentum L.

bilje - Book 3.indb 559

25.4.2006 10:32:43

Ivan Lesinger KUĆNA BILJNA LJEKARNA (Mrk – Slj)

Biblioteka Ljekovito bilje i zdravlje • Knjiga 3.

Izdavač ADAMIĆ d.o.o., Rijeka, Zvonimirova 20a tel. 00 385 51 650 145, fax. 00 385 51 650 144 www.adamic.hr Za Izdavača Franjo Butorac Lektura i korektura Veronika Grbac Grafička priprema Ranko Žilić Naklada 10.000 primjeraka Tisak AKD d.o.o., Zagreb, Savska 31

Tiskano u svibnju 2006. PRINTED IN CROATIA May 2006

bilje - Book 3.indb 560

25.4.2006 10:32:43