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COGUANOR 29001 Y 29005

COGUANOR NTG 29001 Esta norma establece los valores de las características que definen la calidad del agua apta para consumo humano, agua desinada para alimentación y uso doméstico que provenga de fuentes como pozos,

nacimientos, ríos, etc. El agua podrá ser ubicada en una red de distribución, en reservorios o depósitos. De esta norma se excluyen las aguas purificadas envasadas o aguas carbonatadas, dichas aguas son cubiertas por diferentes normas específicas. Características y especificaciones Cuadro 1. Características físicas y organolépticas que debe tener el agua para consumo humano Características Color

LMA 5,0 u No rechazable 5,0 UNT

LMP 35,u No rechazable 15,0 UNT

Olor Turbiedad Conductividad eléctrica 750 µS/cm 1500 µS/cm Potencial de hidrógeno 7,0-7,5 6,5-8,5 Sólidos totales disueltos 500,0 mg/L 1000,0 mg/L (a) Unidades de color en la escala de platinocobalto (b) Unidades nefelométricas d turbiedad (UNT) (c) Unidades de pH (d) Límites establecidos a una temperatura de 25ºC

Características químicas Cuadro 2. Características químicas que debe tener el agua para consumo humano

Cuadro 3. Relación de las substancias inorgánicas cuya presencia en el agua es significativa para la salud.

Cuadro 4. Substancias plaguicidas cuya presencia en el agua es significativa para la salud.

Cuadro 5. Substancias orgánicas cuya presencia en el agua es significativa para la salud.

Análisis: La norma COGUANOR NTG 29001 indica parámetros los cuales debe de cumplir el agua potable para consumo humano, la norma indica datos de límites máximos permisibles y límites máximos admisibles sobre las características físicas, químicas y bacteriológicas. Dichos límites no deben ser superados por las muestras de agua potable, y dichos valores se pueden conseguir mediante ensayos de laboratorios acreditados. Recordar que los límites máximos admisibles no presentan daño a la salud, pero es rechazada por el consumidor, no apta para beber, y los límites máximos permisibles son los valores de cualquier característica que presentan daños a la salud.

COGUANOR NTG 29005 Esta norma tiene por objetivo el establecer los valores de las características que definen la calidad del agua envasada para consumo humano. Dicha norma se aplica al agua envasada, proveniente de una fuente que ha sido sometida a tratamientos que la hacen apta para consumo humano. Esta norma excluye el agua mineral y carbonatada. Especificaciones y características

Características químicas

Contenido máximo de cloro residual: 0.1 mg/L Contenido máximo de ozono: 0.2 m/L – 0.5 m/L Envase: Debe de ser de un material inocuo que no altere las características físicas, químicas, etc. Y debe de tener un sellado que garantice la inviolabilidad del mismo hasta el momento que sea consumida.

Materiales permitidos: Vidrio, policarbonato, polietilentereftalato, PVC de grado alimenticio, otros materiales polimétricos de grado alimenticio. Análisis: La norma COGUANOR NTG 29005 indica parámetros los cuales debe de cumplir el agua potable para consumo humano, pero en este caso específicamente para agua embotellada, no incluyendo agua carbonatada. De igual forma esta norma verifica los aspectos físicos, químicos y bacteriológicos proporcionando un valor límite máximo admisible para cada característica a evaluar. Esta norma enfatiza el sellar los envases para garantizar al consumidor que dicha agua no ha sido alterada desde su proceso de purificación.