Investigación: DDT: Biotecnología Ambiental

 

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL CENTRO Ing. en Biotecnología

8vo. cuatrimestre

 Biotecnología Ambiental

Investigación: DDT Profesor: M. en C. Miriam Castro Gutiérrez Alumno:: Alan Gabriel Vargas ivas Alumno

Matrícula:!! Matríc ula:!!"#$# "#$#

Perio%o Cuatrimestral: &nero ' Abril.  

Villa(erm osa) *abasco *abasco a !+ %e abril a %e ,!"+

 

Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs)

Sustancias químicas que persisten en el medio ambiente, se bioacumulan en la cadena alimentaria y suponen un riesgo de causar efectos adversos a la salud humana hum ana y al med medio io amb ambien iente. te. Est Este e grupo grupo de contami contaminan nantes tes pri priorit oritari arios os est está á compuesto de pesticidas (como DDT, químicos industriales (como los binefilos policlorados, los !"#, y de forma no intencionada de productos derivados de procesos industriales (como las dio$inas y los furianos. Estos son transportados y llevados le%os de la fuente, atravesando fronteras interna internacio cional nales, es, llegan llegando do inc incluso luso a reg region iones es don donde de nun nunca ca se han utili& utili&ado ado o producido. En esta investigaci'n nos enfocaremos en el "! llamado DDT. DDT. El DDT (diclorodifeniltricloroetano es un insecticida organoclorado sint)tico de amplio espectro, acci'n prolongada y estable, aplicado en el control de plagas para todo tipo de cultivos desde la d)cada del cuarenta.

Su f'rmula molecular es "*+-"l y tiene un peso molecular de/ 0+.+- g1mol. Tiene aplicaci'n industrial y dom)stica. Su potencial ecot'$ico ecot'$ico reside en que mata a los insect insectos os por contac contacto, to, afectand afectando o su sistema nervioso. Su efecto t'$ico, luego de ser aplicado, se conserva durante a2os (alto poder residual3 un campo tratado con DDT conserva, luego de die& a2os el 45 de la canti cantidad dad aplicada. Se calcula que desde su invenc invenci'n i'n en *-0se han consumido, mundialmente, un mill'n de t, gran parte de las cuales se encuentran a6n dispersas en aguas, tierras y organismos. "onsiderando que tiene una persistencia muy larga/ 7ida media/

 

*.*80.+ a2os (suelo 4.0+8*.*+ a2os (agua +.98*9. días (aire Su acci'n no es selectiva, su aplicaci'n provoca no s'lo la muerte inmediata y masiva del insecto plaga, sino tambi)n la de insectos ben)ficos y a mediano y largo pla&o pla&o la de infinidad de otro otross organism organismos os (peces, aves y mamí mamíferos. feros. :a to$icidad del "! es/ To$icidad aguda To$icidad cr'nica

To$icidad del DDT D:4 ral/ ;< mg1=g D:4 "utánea/ *-0* mg1=g (cone%os Dosis de referencia/  $ *48+ mg1=g 1día (>?@*44

>na ve& aplicado se dispersa y difunde tanto sobre el medio terrestre como el acuático. Se han encontrado pingAinos y focas en la Bntártida y en el Crtico contaminados con DDT DDT. . Estass cara Esta caract cter erís ístitica cass y la pr prop opie ieda dad d bioq bioquí uími mica ca de acumularse en el te%ido adiposo (grasas, provocan que estte insect es ctiicida ingr gre ese en la red tr' r'ffica de los ecosistemas y se acumule y concentre en los 'rganos de los animales (bioacumulaci'n provocando into$icaci'n y muerte masiva, en muchos casos.  B trav)s de los distintos niveles tr'ficos su concentraci'n aumenta. >n pe& into$icado puede llegar a tener *4.444 veces más DDT que la cantidad presente en el agua. :os mutantes sobrevivientes al DDT desarrollan resistencia a esas dosis lo que implica el posterior empleo de una dosis mayor para controlar las nuevas poblaciones de la plag pl aga, a, ge gener neran ando do así así un in incr crem ement ento o const constan ante te en la lass cantidades aplicadas. Este producto permiti' me%orar sensiblemente el rinde de las cosechas destinadas a la alimentaci'n humana y signific' un importante elemento en la denominada evoluci'n 7erde de la agricultura. :amentablemente, su uso indiscriminado y su mal mane%o apare%aron las consecuencias ecot'$icas mencionadas. El consumo humano de alimentos de origen animal contaminados con DDT provoca su acumulaci'n y posterior into$icaci'n, los casos agudos presentan

 

alteraciones gastroint alteraciones gastrointestina estinales, les, trastornos neurol'gicos y paráli parálisis sis muscul muscular3 ar3 si la dosis es elevada puede sobrevenir la muerte por paro respiratorio. El DDT constituye un producto de elevada to$icidad ambiental y humana y de escasa o nula biodegradabilidad, ra&'n por la cual, en muchos países, su uso fue restringido y1o prohibido. Efectos en la salud humana

El DDT durante su periodo de uso ha entrado en el aire, agua y suelo durante su proceso de fabricaci'n y aplicaci'n como insecticida. :a mayoría del DDT presente en el ambiente es resultado de su uso en el pasado. El DDE y DDD son re ressultado de la contaminaci'n ' desintegraci'n del DDT. Se han liberado grandes cantidades de DDT en el agua, suelo y aire cuando ha sido asper%ado sobre plantas y bosques para el control de insectos y para matar mosquitos vectores de enfermedades como la alaria. Estas tres formas (DDT, DDE, DDD tambi)n entran al aire cuando se evaporan del agua y suelo contaminado y posteriormente son depositadas nuevamente sobre so bre el su suel elo o y ag agua ua,, es este te cicl ciclo o pu pued ede e rep repet etir irse se much muchas as ve veces ces y así son transp tra nsport ortadas adas a lar largas gas dis distan tancias cias en la at atm'sf m'sfera, era, han sid sido o encont encontrada radass en animales que viven en los polos muy le%os de donde se aplic' originalmente. DDT, DDE y DDD duran en el suelo por mucho tiempo, generalmente el DDT se desi de sint nteg egra ra en DD DDE E y DD DDD D po porr ac acci ci'n 'n de mi micr croor oorga gani nism smos. os. Es Esto toss pu pued eden en evaporarse en el aire y depositarse en otros lugares, se adhieren fuertemente al suelo, algunas de estas partículas llegan a ríos y lagos y en poca cantidad al agua subterránea. El ytiempo pasa en la el cantidad suelo depende de varios como son la temperatura tipo deque suelo y de de humedad quefactores )ste contiene, el DDT dura menos en climas tropicales debido a su evaporaci'n química y a la descomp des composi osici' ci'n n más ráp rápida ida de los mic microor roorgani ganismos smos,, en est estos os climas climas pue puede de desaparecer en periodos menores de un a2o. En áreas áreas te temp mplad ladas, as, la mi mita tad d de dell DD DDT T in inic icia ialm lmen ente te pr pres esent ente e ge gene neral ralme ment nte e desaparece en apro$imadamente cinco a2os, sin embargo, en algunos casos, permanece por 94, 04 ' más a2os. :as perso :as persona nass se e$ e$po pone nen n al DD DDT T, DDE DDE y DD DDD, D, pr prin inci cipa palm lment ente e co comi mien endo do alimentos contaminados con peque2as cantidades, por medio de residuos que aparecen aparece n en los animales que se alimentan alimentan con vegetales que absorbe absorben n DDT del suelo, peces contaminados de agua ' sedimentos y productos lácteos entre otros,

 

aunque la cantidad de )stos ha disminuido en los alimentos desde que se prohibi' su uso. tra tra form forma a de e$po e$posi sici ci'n 'n es po porr el aire aire,, pr pres esen ente te en las las ma masa sass de aire aire provenientes de regiones donde se us' el DDT. :as formas en que el DDT puede afectar la salud humana son/ *. Fngiriendo alimentos con altas cantidades de DDT en un corto tiempo, lo más probable es que afecte al sistema nervioso. :e provoca un estado de e$citaci'n, temblores tembl ores y ataqu ataques. es. Ta Tambi)n mbi)n e$periment e$perimentan an sudores, dolor de cabe&a, náuseas, v'mitos y v)rtigos, los efectos sobre el sistema nervioso se dan una ve& que se detiene la e$posici'n. !ruebas en animales de laboratorio han confirmado el efecto del DDT sobre el sistema nervioso. 9. !ersonal e$puesto a peque2as cantidades de DDT por largo tiempo, como traba%adores traba% adores de fábricas ha tenid tenido o cambios reversibles en los niveles niveles de en&im en&imas as del hígado. 0. Estudios en animales han demostrado que/ e$posiciones de largo pla&o al DDT puede afectar al hígado, e$posiciones de corto tiempo en alimentos puede afectar  la reproducci'n, algunos metabolitos pueden causar efectos da2inos sobre las glándulas suprarenales, e$posici'n oral al DDT puede causar cáncer de hígado. +. :as agencias internacionales para la investigaci'n del cáncer (FB" por sus siglas en ingl)s y la protecci'n ambiental (E!B en EE>>, ha determinado que el DDT, DDE y DDD tienen la posibilidad de causar cá cáncer ncer en humanos. Uso del DDT en nuestro país

En )$ico, su uso se e$tendi' rápidamente a partir de la d)cada de los 4s por la "amp "a mpa2 a2a a Ga Gaci cion onal al para para la Errad Erradic icac aci' i'n n de dell !a !alu ludi dism smo o ("GE ("GE! !,, al in inic icia iar  r  operaciones "GE! estableci' que la rendía superficie las viviendas rociar era en en 9 promedio *;*la m  y que cada rociador en de promedio de ;.Hacasas1día, a2os posteriores posteriores la superf superficie icie de la vivie vivienda nda fue de 94 m 9 con un rendimiento de < a ;1días1traba%ador. Bl principio de la campa2a la intensidad de los rociados fue alta, de *-< a *-H4 el promedio anual fue de .< millones, descendiendo en el periodo de *-H* a *-;4 a 0.0 millones y en la d)cada de los ochentas se redu%o al mínimo con ;9- mil rociados en promedio anual. :a reducci'n de rociados result' en un deterioro importante del programa, incrementando la transmisi'n, por lo que se inici' una nueva estrategia llamada !lan de Bcciones Fntensivas Simultaneas (!BIS, (!B IS, sin embargo, su herramienta básica fue nue nuevamente vamente el rociado domiciliario con DDT, )ste se fue reduciendo cada ve& por el impacto positivo del programa. De *-;- a *--* se aplicaron en promedio *,