Interpretar La Composición Química y El Rendimiento Del Aceite Esencial

 

INTERPRETAR LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y EL RENDIMIENTO DEL  ACEITE ESENCIAL

 APRENDIZ: EYVAR SNEYDER TORRES E

INSTRUCTORA: VIKYS LEONIS PERÉZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

 ACEITES ESENCIALE: EXTRACCIÓN, USOS Y APLICACIONES FICHA: 2207930

IBAGUÉ  – TOLIMA 2020

 

Contenido 1. Argumente cómo influye el el origen geográfico de una una planta en las caracte características rísticas y en la calidad de su aceite esencial. ......................................................................................................... 2 2. Exponga su punto de vista sobre cómo cómo el método método de de cultivo de una especie especie vegetal interfiere en la calidad de su aceite esencial. ................................................................................................. 2 3.

Dé respuesta respuesta a la siguiente pregunta: ¿por qué algunas algunas plantas plantas producen producen un aceite esencial

con características características especiales cuando son recolectadas en determinadas horas del día y en un momento específico específico de su desarrollo? ................................................... ......................... ................................................... ........................................ ............... 3 4.

Explique los factores factores y las características características químicas que más influyen en las técnicas técnicas de

evolución olfativa de los aceites aceites esenciales. ................................................... ......................... .................................................... ................................ ...... 3 5.

Determine los factores factores que que inciden inciden en la composición composición y rendimiento rendimiento de los aceites aceites ese esenciales, nciales,

de acuerdo con las propiedades propiedades químicas y las características. características. ...................... ................................................ ................................ ...... 4 6. Elabore un cuadro sinóptico en el que explique de manera clara y concreta concreta las principales características caracte rísticas de la planta de romero y del aceite esencial extraído de ella. .................................. ....................... ........... 4 ...................................................................................................................................................... 4

1.  Argumente cómo influye el origen geográfico de una planta en las características y en la calidad de su aceite esencial.

El origen geográfico de una planta si influye en las características tanto físicas como químicas de la planta y con eso la calidad de aceite esencial. Esto a los distintos habitas en el espacio respectos en la geografía de su ubicación, puesto que en esta se ve influencia por factores ambientales ambi entales como el clima. Además de el suelo, altitud y distintas plantas que podrían incidir en esta. 2.  Exponga su punto de vista sobre cómo el método de cultivo de una especie vegetal interfiere en la calidad de su aceite esencial.

El método de cultivo de una especie destinada a la producción produ cción de aceites esenciales es vital puesto que se pueden estar en distintos ambientes am bientes de cultivos, acuáticos, terrestres, además de el método de este si se es orgánico, sin ningún tipo de químico (Cultivo limpio) a utilizar sustancias químicas que ayudan al desarrollo de la planta pero deterioran el suelo y el ambiente, estoforma si no por se controla buena forma, puede incidir en la plantaademás de unade mala sus altosdecontenidos químicos.

 

3.  Dé respuesta a la siguiente pregunta: pregunta: ¿por qué algunas plantas producen un aceite esencial con característi características cas especiales cuando son recolectadas en determinadas horas del día y en un momento específico de su desarrollo?

 Algunas plantas deben ser recolectadas a unas determinadas horas del día y en momentos específicos del día, puesto que en el estado fisiológico de la planta pueden estar concetrados ciertas sustancias solo en algunos algun os momentos y con esto se pueden colectar de una buena forma si se va a hacer una extracción en determinada parte de la planta, tanto si es en frutos u hojas, porque se podría hacer extracciones en un estado fisiológico de la planta madura o desarrolla o no.  4.  Explique los factores y las característi características cas químicas que más influyen en las técnic técnicas as de evoluc evolución ión olfativa de los aceites esenciales.   Certificación botánica: Conocer la fuente vegetal de donde se aísla el aceite. Se identifica de acuerdo con su nombre común y nombre botánico.  

El origen geográfico: Dependiendo del origen de la planta puede cambiar la composición de aceite esencial, por lo tanto, es importante determinar el país o región de cultivo.

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Modo de cultivo: El aceite se puede ver afectado por los plaguicidas o pesticidas utilizados durante el cultivo. Tiene mayor valor comercial los aceites provenientes de cultivos orgánicos.

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Momento de recolección: Las propiedades o com composición posición del aceite están relacionadasconocer directamente el desarrollo de la planta, por lo sicual es importante cuándocon deben ser recolectadas las plantas, antes, durante o después de la floración.

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Órgano destilado: Se pueden ext extraer raer diferentes aceites esenciales de una planta, pero esto depende de que parte es destilada.

Modo de Extracción: El método de destilación y extracción directa son los únicos métodos que obtienen aceites esenciales de alta pureza, con otros métodos se obtienen trazas de solvente en los aceites.   El quimiotipo: La composición de un aceite se puede variar de acuerdo a las circunstancias en que se desarrolla desa rrolla la planta y esto afecta las características cara cterísticas terapéuticas.

 

5.  Determine los factores que inciden en la composició composición ny rendimiento de los aceites esenci esenciales, ales, de acuerdo con las propiedades químicas y las característ características. icas.

 Algunos factores que inciden en la composición y rendimiento de los aceites esenciales son tanto ambientales como el clima, vegetación, como geográficos altitud, lugar específico, ya que en este aportan sus nutrientes. nu trientes. Estos son factores que inciden directamente sobre la planta y con esto la calidad de sus aceites esenciales. 

6. Elabore un cuadro sinóptico en el que explique de manera clara y concreta las principales características características de la l a planta de romero y del aceite esencial extraído de ella.

Propiedades antioxidantes

Planta de romero

Propiedades antireumaticas

Propiedades aromatizantes

PROPIEDADES ANTISEPTICAS

Propiedades cicatrizantes