Instrumentacion Del Cafe

 

INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL DEL SECADO DE EL CAFE

La variable física para controlar en el proceso de secado del café es la humedad dell gr de gran ano. o. Como Como en este este sist sistem ema a de seca secado do se apli aplica ca calo calorr al gran grano, o, la temperatura aplicada al grano en el proceso también es objeto de medición y co cont ntro rol. l. Por Por lo tant tanto, o, el sist sistem ema a disp dispon one e de un módu módulo lo de adqu adquis isic ició ión n y acondicionamiento acondic ionamiento de las variables variables humedad y temperatura. temperatura. Estas señales deben ser sensadas para su posterior tratamiento en la determinación de su medida y utilización por el módulo de control central. SENSORES Un sensor es un dispositivo capaz de detectar magnitudes físicas o químicas, llamadas variables de instrumentación, y transformarlas en variables eléctricas. Las variables de instrumentación en nuestro caso son temperatura y humedad. SENSORES DE TEMPERATURA  

Termopares Termistor 

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RTD”s Los que se usan en esta instrumentación son: RTD’s Un RTD es un sensor de temperatura basado en la variación de la resistencia de un conductor con la temperatura. Los metales empleados normalmente como RTD son platino, cobre, níquel y molibdeno. De entre los anteriores, los sensores de platino son los más comunes por tener mejor linealidad, más rapidez y mayor  margen de temperatura. SENSORES DE HUMEDAD Podría decirse que hecho la humedad un rol determinante en todos losque, procesos industriales. El solo de quejuega la atmósfera contiene humedad hace por lo menos, se estudie su efecto en el almacenamiento y operación de los distintos productos y dispositivos. El alcance que la influencia de la humedad podría tener  en cualquier proceso industrial puede variar, pero es esencial que al menos sea monitoreada, y en muchos casos controlada. Se puede decir que la humedad es una propiedad más difícil de definir y medir que sus parámetros asociados como pueden ser la presión y la temperatura. VALVULAS DE CONTROL Son órganos que realizan la función de regular el caudal de un fluido que se coman com anda da a dista distanci ncia a por medio de Válvu Válvula las s de contr control ol de un fluido fluido que se comanda a distancia por medio de una señal neumática o eléctrica sobre un servoactuador que la posiciona acorde a la orden de un controlador. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHIHUAHUA

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Válvula en Y (h): es usada como válvula de cierre por su baja pérdida de carga y como válvula de control por su gran capacidad de 8 válvula de control por su gran capacidad de caudal. INDICADORES DE TEMPERATURA es un instrumento de instalación que puede procesar la señal de sensores de temperatura e indicarlos en pantalla. Así, el indicador de temperatura permite una valoración sencilla y económica de sensores de resistencia Sugerencia de instrumentación (figura 1)     

VC.- válvula de control ET.- sensor de temperatura ICT.- indicador de temperatura EH.- sensor de humedad ICF.- indicador de flujo

Figura 1. Sugerencia de instrumentación. instrumentación.

Instrumentación creada en LabVIEW LabVIEW LabV IEW está está basado basado en una una plata platafor forma ma para para aplic aplicac acion iones es de ingen ingenier iería ía y cienc cie ncia. ia. Este Este softw software are ha impuls impulsad ado o el progr progreso eso en una ampli amplia a varie varieda dad d de industrias. industri as. Es un entorno de desarrollo desarrollo diseñado específicamente específicamente para acelerar la productividad de ingenieros y científicos. Con una sintaxis de programación gráfica que qu e facili facilita ta visua visualiz lizar ar,, crear crear y codif codifica icarr siste sistemas mas de ingen ingenier iería ía,, LabV LabVIE IEW W es incomparable en ayudar a ingenieros a convertir sus ideas en realidad, reducir  tiempos de pruebas y ofrecer análisis de negocio basado en datos recolectados

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(fi (figu gura ra 2. LabV LabVIE IEW), W), ofrec ofrece e una una incomp incompara arable ble integ integrac ración ión con con hardwa hardware re de adquisición de datos recolectados.[ CITATION Mon16 \l 2058 ]

  Figura 2. Programa LabVIEW. hps://ddd.uab.cat/pub/g/2016/148700/TFG_VamI hps://ddd.uab.cat/pub/ g/2016/148700/TFG_VamIndustry_v03.pdf  ndustry_v03.pdf  hps://catedras.facet.unt.edu.ar/sistemasde hps://catedras.facet.unt.ed u.ar/sistemasdecontrol/wp-conten control/wp-content/uploads/sites/ t/uploads/sites/101/2016/05/8_V 101/2016/05/8_V %C3%A1lvulas-de-control_2016.pdf  le:///C:/Users/gusan/Downlo le:///C:/ Users/gusan/Downloads/6to%20semestre/IN ads/6to%20semestre/INTRU.%20CAFE.pd TRU.%20CAFE.pdf  f 

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