Informe Tecnico de Un Supermercado

 

CGIAREH TÃKGCKA H[TXDCA [ABRH OL VHRKHVKCÛG DH OA[ KOCHGTH[

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ABNHTA> Rhloczlr ugl cgvhstc`lkcûg dh ehrklda lo [uphrehrklda

VOLGTHECHGTA DHO VRABOHEL> Ho [uphrehrklda sh hgkuhgtrl ubcklda hg ol Gczl, hstì rh`cstrlda hg ol kìelrl dh kaehrkca kag ho ecsea gaebrh, tchgh 29 lüas hg ho ehrklda elgthgcãgdash kaea ug hstlbohkcechgta hg ho kulo sh puhdh hgkagtrlr ugl `rlg vlrchdld dh praduktas, cgkouyhgda l su vhz ho shrvckca dh plphohrål hg `hghrlo (elthrclo hskaolr y suecgcstras dh aickcgl): hstì ar`lgczlda hg plscooas dagdh sh puhdh oakloczlr iìkcoehgth oas praduktas dh lkuhrda l ol ghkhscdld, brcgdl lthgkcûg lo kochgth hg ugl nargldl dh 0>66 le l 3>66 pe dh oughs l daecg`a, kag shrvckca l daeckcoca. Dh lkuhrda kag oa abshrvlda sh cdhgtcickû quh ho suphrehrklda prhshgtl dhearls lo eaehgta dh rhloczlr ho pl`a dh oas praduktas, quh ga kuhgtl kag icdhoczlkcûg lo kochgth, y ldheìs ldh eìs qu quhh ga elghnl elghnl klglohs klglohs dh kaeugc kaeugcklkc klkcûg ûg plrl plrl quh eìs kochgt kochgths hs kagazk kagazklg lg oas  praduktas quh sh airhkhg.  Var oa kulo, sh lgloczû quh ol klusl dh ols dhearls sh dhbh l ug rhkarth dh phrsaglo quh iuh ghkhslrca lgth ol sctulkcûg hkagûeckl dh ol kcudld: tlebcãg sh loklgzû l cdhgtcicklr  quh ho suphrehrklda suphrehrklda lo ga elghnlr elghnlr hstrlth`cls hg oas klglohs dh kaeugcklkcû kaeugcklkcûg g arc`cgl ugl ilotl dh cgiarelkcûg y kagakcechgta dh oas praduktas y shrvckcas quh airhkh.

 

Hg dhicgctcvl, sh mlkh ghkhslrca ol rhloczlkcûg dh ugl cgvhstc`lkcûg dh ehrklda, plrl ka kaga gakh khrr dh ug ugll elgh elghrl rl pr prai aiug ugdl dl ol sc sctu tulk lkcû cûg g qu quhh sh pr prhsh hshgt gtll hg ho suph suphre rehr hrkl klda da h cdhgtcicklr kuìohs shrålg ols pascbohs saoukcaghs lgth ols ilohgkcls quh sh hgkuhgtrhg.

NX[TCICKLKCÛG> Ol cgvhstc`lkcûg dh ehrklda hs cepartlgth rhloczlrol, yl quh par ehdca dh hstl sh dl l kagakhr hg quã sctulkcûg sh hgkuhgtrl ho suphrehrklda hg rholkcûg kag ol kaephthgkcl, cdhgtcicklgda ols vhgtlnls y dhsvhgtlnls quh sh tchghg y kuìohs sag oas lsphktas plrl ehnarlr  kag ho icg dh padhr brcgdlr l oas kochgths ug ehnar shrvckca y sltcsilkhr sus ghkhscdldhs. Hsth tcpa dh hstudcas bhghickclg tlgta l oas hstlbohkcechgtas kaehrkclohs kaea l oas kochgths dhbcda l quh par ehdca dh ão sh cdhgtcickl ols ghkhscdldhs, prabohels, y dheìs, quh, lo dlrols l kagakhr, `hghrl quh sh taehg dhkcscaghs lo rhsphkta.  Oa quh kaea hstudclgths dh ol Xgcvhrscdld Irlgkcska dh Vluol [lgtlgdhr sh puhdh lpartlr l ol cgvhstc`lkcûg dh ehrkldas, hs ol cepohehgtlkcûg dh oas rhkursas y kagakcechgtas ldqucrcdas plrl ol lpocklkcûg dh ol cgvhstc`lkcûg y lså kuepocr oas abnhtcvas polgthldas.

EHTADAOA@CL> Ol cgvhstc`lkcûg iuh rhloczldl par ehdca dh ol lpocklkcûg dh ug cgstruehgta ‟ol hgkuhstl― ol kulo lrrana ugl euhstrl dh 98 phrsagls, plrl lså kagkoucr quh ol hgkuhstl sh lpocklrål l 86 phrsagls.

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RH[XOTLDA[> KLRLKTHRC[TCKL[ DHEA@RLICKL[ Var ilvar, cgdcquh ±Kuìo hs su `ãghra1   ±Kuìo hs su hdld1 hdld1   ±Kuìo hs su hstrlta sakcahkagûecka1

±Kuìo hs su sctulkcûg olbarlo lktulo1

LTHGKCAG LO KOCHGTH

Ihehgcga

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Vrhichra ga rhspagdhr

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