Informe Final VINCULACION CON LA SOCIEDAD
September 24, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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QUEVEDO UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Unidad de Planeamiento Académico Académico
ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
PROYECTO DE SERVICIO DE VINCULACIÓN CON LA COMUNIDAD FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA CARRERA INGENIERÍA INDUSTRIAL INFORME DE PRÁCTICAS VINCULACIÓN CON LA COMUNIDAD ESTUDIANTE: SIMBA MORAN JHON DAVID
TUTORES: ING. LEONARDO BAQUE MITE ING. ROGELIO NAVARRETE ING. LUIS MERA CHINGA
DATOS DE LA EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN Nombre: Unión de Organizaciones Campesinas de Quevedo Dirección: QUEVEDO, Parroquia Viva Alfaro No. 205 Proyecto de vinculación: Asesoramiento técnico sobre la medición y estudio del trabajo y transferencia de tecnología para el mejoramiento de la productividad y competitividad a gremios, comunidades y sectores vulnerables del Cantón Quevedo.
Horas de vinculación: 160 horas Período: 21-02-2018 al 20-04-2018
LOS RIOS – QUEVEDO
QUEVEDO UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Unidad de Planeamiento Académico Académico
ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
ÍNDICE 1.
INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 6
2.
OBJETIVO OBJ ETIVOS S ............... ............................... ................................ ................................. ................................. ................................ ................... ... 7
2.1.
Objetivo General ...........................................................................................7
2.2.
Objetivos Específicos ...................................................................................7
3.
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................. 8
4.
DESCRIPCIÓN DESCRIPC IÓN DE ESTRUCTURAS ESTRUCTURAS Y METODOLOGÍAS METODOLOGÍAS................... ......... ................... ...........9
4.1.
Localizac Loca lización ión .............. .............................. ................................ ................................. ................................. ................................ ................... ...9
4.2.
Infraestructura ...............................................................................................9
4.3.
Personal y organigrama .............................................................................. 10
4.4.
Organizac Orga nización ión ................................ ................................................ ................................. ................................. .............................. ..............10
4.5.
Metodología que se sigue ...........................................................................10
4.5.1.
Campo Cam po................ ................................ ................................ ................................. ................................. ................................ ......................... ......... 10
4.6.
Recursos Rec ursos............... ............................... ................................ ................................ ................................ ................................ ....................... ....... 10
4.6.1.
Recursos humanos .....................................................................................10
4.6.2.
Equipos y materiales .................................................................................. 11
4.7.
Trabajos que realizan .................................................................................. 11
5.
LABORES LABORE S REALIZADAS POR EL ESTUDIANTE .................. ......... ................... ................... ............. 11
5.1.
Semana 1 (Martes 27 de Febrero a Sábado 3 de Marzo del 2018) Total: 23 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 11
5.2.
Semana 2 (Lunes 5 de Marzo a Viernes 16 de Marzo del 2018) Total: 0 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 12
5.3.
Semana 3 (Lunes 19 de Marzo a Domingo 25 de Marzo del 2018) Total: 31.5 horas ............................... ................................................ ................................. ................................ ................................. .................... ... 12
5.4.
Semana 4 (Lunes 26 de Marzo a Domingo 1 de Abril del 2018) Total: 31.5 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 12
5.5.
Semana 5 (Lunes 2 de Abril al Domingo 8 de Abril del 2018) Total: 31.5 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 13
5.6.
Semana 6 (Lunes 9 de Abril al viernes 13 de Abril del 2018) Total: 22.5 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 13
5.7.
Semana 7 (lunes 16 de abril al viernes 20 de abril del 2018) Total: 22.5 horass ............................... hora ............................................... ................................ ................................. .................................. ............................ ........... 14
6.
CONSIDERACIONES CRÍTICAS ................................................................. 15
2
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ANEXO 7
6.1.
Informe Final de Vinculación con la Comunidad Resultados obtenidos .................................................................................15
6.1.2
Inventario técnico ....................................................................................... 16
6.1.3
Situación del sector .................................................................................... 19
6.1.4
Características de las principales máquinas de la Unión de Características Organizaciones Campesinas del Cantón Quevedo................... ......... ................... ................ .......19
6.1.5 Capacitación establecida establecida para las Unión de Organizaciones Campesinas del
Catón Cató n Quev Quevedo edo............... ............................... ................................. .................................. ................................. ........................... ...........29 6.1.5.1
¿Qué es un Inventario? ...............................................................................30
6.1.5.2
¿Qué beneficios tiene la realización del inventario? ................... ......... ................... ............. ....30
6.1.5.3
¿Quién es el responsable de mantener mantener el inventario? ................... ......... .................... ..........31
6.1.5.4
¿Qué actividades contempla el manejo de inventario? inventario? .................... .......... .................. ........31
6.1.5.5
¿Cómo realizar el levantamiento inicial del inventario? inventario? ................... ......... .................. ........31
6.1.5.6
¿Cuándo actualizar el Inventario? .............................................................34
6.1.5.7
¿Cómo realizar el control del Inventario?..................................................35
6.1.6 6.1.6.1
Recomendaciones finales .......................................................................... 36 Recomendación 1. ¿Qué bienes deben ser considerados para ser inventari inve ntariados? ados?................ ................................. ................................. ................................. ................................. ........................... ...........36
6.1.6.2
Recomendación 2. ¿Cómo se debe llenar la Ficha de Inventario? .........37
6.1.6.3
Recomendación 3. ¿Cómo generar un código para etiquetar los bienes? ...................................................................................................................................38
6.1.6.4
Propuesta para la creación del Código......................................................38
6.1.6.5
Propuesta de formato para llevar el Inventario. ¡Error! Marcador no definido.
6.1.7
Manejo de cargas ........................................................................................ 41
6.1.7.1
Posibles lesiones derivadas de la manipulación manual de cargas .......41
6.1.7.2
Manipulación manual de cargas ................................................................41
7
CONCLUSIONES CONCLUSIONES ................... ......... .................... ................... .................. ................... ................... ................... ................... ............. .... 42
8
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA E LINKOGRAFIA........ LINKOGRAFIA.................. ................... .................. ................... .................... .................. ........ 43
3
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Índice de Imágenes
Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen
1 Ubicación de la UOCQ ................... ......... ................... .................. ................... .................... ................... .................. ................. ........ 9 2 Sistemas eléctrico ................... ......... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ........... 19 3 Botoneras de ON y OFF .................. ......... ................... ................... ................... ................... .................. ................... .............. .... 20 4 Equipo de protección .................... .......... ................... .................. ................... .................... ................... .................. ............... ...... 20 5 Luz indicadoras....................... indicadoras.............. ................... ................... ................... ................... .................. ................... .................... .............. 21 6 Motor trifásico ................... ......... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ................... .................. ......... 22 7 Sistema mecánico................... .......... ................... ................... ................... ................... .................. ................... .................... .............. 22 8 Banda de transmisión.................... .......... ................... .................. ................... .................... ................... .................. ............... ...... 23 9 Equipos para mantenimiento mantenimiento de bandas bandas .................. ........ .................... ................... .................. ............... ...... 23 10 Desgranadora Desgranadora de maíz ......... .................. ................... ................... ................... ................... .................. ................... .............. .... 23
Imagen Image n Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen Imagen
11 Disco Disco ............................... ............................................... ................................ ................................. ................................. ........................... ........... 24 12 Tolva Tolva ............................... ............................................... ................................ ................................. ................................. ........................... ........... 25 13 Tornillo sin fin .................. ......... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ................. ....... 25 14 Malla de la tolva ................... ......... ................... ................... ................... ................... ................... .................. ................... .............. .... 26 15 Ajuste de pernos ................... .......... ................... ................... ................... ................... .................. ................... .................... .............. 27 16 Correas .................. ......... ................... ................... ................... ................... ................... ................... ................... .................... .................. ........ 27 17 Engrasado de rodamientos .................... .......... ................... ................... ................... ................... ................... ............. .... 28 18 Uso de la descascaradora descascaradora .................. ......... ................... ................... ................... .................... ................... ................ ....... 28 19 Regulación Regulación de la aspiradora aspiradora de cascara cascara ................... .......... ................... ................... ................... .............. 29 20 Cascara de maní .......... ................... ................... ................... ................... ................... .................. ................... .................... .............. 29 21 Ejemplo de cómo llenar la ficha de inventario inventario .................. ......... ................... ................... ............. .... 37 22 Ejemplo de cómo llenar la ficha de inventario inventario .................. ......... ................... ................... ............. .... 38
Imagen 23 Propuesta Ficha de inventario ................... .......... ................... ................... ................... ................... .................. ......... 40
Índice de Tabla
Tabla 1 Horas programadas y realizadas .................................................................... 14 Tabla 2 Inventario I nventario técnico de máquinas disponibles en la UOCQ ................... ......... ................... ...........16 Tabla 3 Inventario I nventario de equipos y herramientas disponibles en la UOCQ .................. ......... ...........17 Tabla 4 Mantenimiento de los accesorios de la descascaradora descascaradora de maní ................ ......... ....... 27 Tabla 5 lista de los l os bienes a considerar en el inventario.................... .......... ................... .................. ............... ...... 36 Tabla 6 Ejemplos de códigos de creación ................................................................... 39
4
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Índice de Gráficos
Gráfico 1 Organigrama Organigrama del personal de la organización .................... .......... ................... .................. ............... ...... 10 Gráfico 2 Beneficios de la realización del Inventario................... .......... ................... ................... ................... .............. 30
Índice de Ilustraciones Ilustración 1 Planificación de las actividades a realizarse en la organización organización ......... ... ...... 45 Ilustración 2 Visita a la Organización .......................................................................... 45 Ilustración 3 Planificación de actividades junto a la presidenta de la organización 45 Ilustración 4 entrevistas a los diferentes presidentes de las asociaciones que integran la UOCQ .......................................................................................................... 45 Ilustración 5 foto junto a la presidenta de UOCQ................... ......... ................... ................... ................... .................. ......... 45 Ilustración 6 revisión del estado de las máquinas y equipos de la UOCQ ................ ......... ....... 45 Ilustración 7 estado de las maquinas .......................................................................... 46 Ilustración 8 estado de las maquinas .......................................................................... 46 Ilustración 9 estado de las maquinas .......................................................................... 46 Ilustración 10 estado de los equipos ........................................................................... 46 Ilustración 11 estado de los equipos ........................................................................... 46 Ilustración 12 estados de los equipos ......................................................................... 46 Ilustración 13 Después del mantenimiento de la maquina Descascaradora de maní .............................................................................................................................................47 Ilustración 14 Antes del mantenimiento de la maquina Descascaradora de maní ... 47 Ilustración 15 Después del mantenimiento de la maquina Desgranadora de maíz .. 47 Ilustración 16 Antes Antes del mantenimiento de la maquina Desgranadora de maíz ....... 47 Ilustración 17 Culminación de la vinculación.............................................................. 47 Ilustración 18 Entrega de la maquina desgranadora de maíz .............. ........................ .................... .............. 47 Ilustración 19 Capacitación a las l as personas presentes de la UOCQ.................. ......... .................. ......... 48 Ilustración 20 Capacitación a las l as personas presentes de la UOCQ.................. ......... .................. ......... 48 Ilustración 21 Entrega de certificados a los estudiantes la vinculación con la comunidad comun idad................................. ................................................. ................................ ................................. ................................. ................................ ................... ... 48 Ilustración 22 Entrega de la incubadora a la presidenta de la UOCQ .................. ......... ............... ...... 48 Ilustración 23 Entrega de certificados a los presentes................... .......... ................... ................... .................. ......... 48 Ilustración 24 Entrega de certificados a los presentes presentes................... .......... ................... ................... .................. ......... 48
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 1. INTRODUCCIÓN.
Este informe pretende dar a conocer las experiencias que fueron obtenidas en el transcurso de las prácticas de vinculación con la comunidad realizadas en la “Unión de Organizaciones Campesinas de Quevedo” en la cual se pudo
desarrollar habilidades en el campo laboral, aportando con conocimientos obtenidos durante los años de estudio en la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Estas prácticas de vinculación con la comunidad tienen como objetivo principal desenvolverse de la mejor manera posible dentro del entorno sobre la transferencia de tecnología para el mejoramiento de la productividad y competitividad dentro de la UOCQ, para poder brindarles sus servicios a las demás asociaciones. Además, este informe incluirá información necesaria para la situación actual de la Empresa, considerando las herramientas que se utilizaron para el estudio y levantamiento de información necesaria para reconocer las condiciones en que se encuentra la UOCQ, incluyendo las capacitaciones emitidas por estudiantes de las carreras de Ingeniería Industrial presencial y semipresencial. Los objetivos planteados en el proyecto de vinculación con la comunidad fueron cumplidos en el tiempo establecido.
6
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
2. OBJETIVOS 2.1.
Objetivo General
Aplicar los conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera con el fin de mejorar el bienestar de la población para mejorar la productividad
y
competitividad dentro de la UOCQ.
2.2.
Objetivos Específicos
Analizar la situación actual de la Uni Unión ón de Or Organizaciones ganizaciones Campesinas d de e
Quevedo. Recaudar in información formación sobre las máquinas máquinas,, equipos y herramientas que
pertenecen a la organización. Realizar un inv inventario entario técnico del estado actual en el que se enc encuentran uentran las
maquinarias y equipos pertenecientes a la UOCQ. Capacitación a los miembros de las UO UOCQ, CQ, sobre A Administración dministración de
Inventarios, Mantenimiento de equipos y maquinarias, Manejo de cargas.
7
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
3. JUSTIFICACIÓN El presente trabajo de vinculación con la comunidad es de gran importancia ya que nos permitirá corregir el nivel de mantenimiento a las máquinas y equipos, de la UOCQ, a su vez un control adecuado sobre los lineamientos de seguridad y el debido orden de limpieza dentro de la organización.
Al realizar un inventario físico se pudo comprobar que la UOCQ, debe implementar un sistema de control de inventario ya que es de gran interés para reducir la pérdida de recursos tanto económicos como humanos. humanos. Existe factibilidad para elaborar el informe de vinculación porque se dispondrá de los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias, facilidad para acceder a la información, suficiente bibliografía especificada, recursos tecnológicos y el tiempo previsto para culminar el informe de vinculación. Los beneficiarios del presente informe de vinculación es la UOCQ (Unión de Organizaciones Campesinas de Quevedo), ya que favorece en diversos aspectos que anteriormente se detallaron, servirá como fuente bibliográfica a otras organizaciones y lectores que tenga interés de consultar el informe de vinculación.
8
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
4. DESCRIPCIÓN DE ESTRUCTURAS Y METODOLOGÍAS
4.1.
Localización
La Unión de Organizaciones Campesinas de Quevedo se encuentra ubicada en Mocache perteneciente a la provincia de Los Ríos entre el desvió a Jauneche.
Imagen 1 Ubicación de la UOCQ
Fuente: Google maps 4.2.
Infraestructura
La organización de campesinos dispones de las siguientes áreas: Área de bodega.
Área de Proceso.
Área de parqueo.
Sala de reuniones
9
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
4.3.
Personal y organigrama
Se pudo constatar con la información aportada de la organización, está estructurada de la siguiente forma: Gráfico 1 Organigrama del personal de la organización Asamblea de Organizaciones
Administrador
Presidenta
Secretario
4.4.
Organización La Unión de Organizaciones Campesinas del Catón Quevedo se encuentra debidamente bien organizados por un comité encargado de realizar las gestiones necesarias y pertinentes sobre inquietudes que existan de manera interna dentro de sus Organizaciones.
4.5.
Metodología que se sigue
4.5.1. Campo
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo desarrolló temas de capacitaciones denominados “Mantenimientos de equipos y maquinarias”, “Administración de inventarios” y Manejo de cargas realizada por estudiantes de Ingeniería Industrial
y, para así cumplir con los objetivos planteados del Proyecto de Vinculación. 4.6.
Recursos
4.6.1. Recursos humanos
Personal administrativo Asistentes
10
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 4.6.2. Equipos y materiales.
Computadoras
Materiales de oficina (Hojas A4, impresoras, pendrive, bolígrafos)
4.7.
Trabajos que realizan.
La Unión de Organizaciones Campesinas del Catón Quevedo se encarga de brindar servicios de pilado, almacenamientos de arroz de las demás organizaciones, Para posteriormente ser comercializado en diferentes entidades.
5. LABORES REALIZADAS REALIZADAS POR EL ESTUDIANTE 5.1.
Semana de Febrero
5.1.1.
Semana 1 (Martes 27 de Febrero a Sábado 3 de Marzo del 2018) Total: 26 horas
MARTES: Reunión de todos los estudiantes de la modalidad presencial para
tratar asuntos de la UOCQ.
MIERCOLES: traslado de los estudiantes hacia la UOCQ para hacer levantamiento de información e inventario técnico. JUEVES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico. VIERNES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico. SABADO: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico.
11
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 5.2.
Semanas De Marzo
5.2.1.
Semana 2 (Lunes 5 de Marzo a Viernes 16 de Marzo del 2018) Total: 0 horas
Interrupción de las actividades de vinculación en la asociación UOCQ desde el 5 de Marzo hasta el 9 de Marzo, por motivo de exámenes, sustentaciones de proyecto.
5.2.2.
Semana 3 (Lunes 19 a sábado 24 de Marzo del 2018) Total: 32 horas
LUNES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ
para realizar el inventario técnico. MARTES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico. MIERCOLES: Reunión con los tutores de vinculación para tratar temas
relevantes sobre los mantenimientos de la maquinaria. JUEVES: Reunión de los estudiantes para tratar acciones a seguir para
cumplir con la actividad de mantenimiento de maquinaria. VIERNES: Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos.
SABADO: Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos.
5.2.3.
Semana 4 (Lunes 26 de Marzo a sábado 30 de marzo del 2018) Total: 32 horas
LUNES: Traslado hacia la UOCQ para poder realizar un acta de compromiso
con la presidenta de la organización, para poder sacar la maquinaria para poder hacer su respectivo r espectivo mantenimiento.
12
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
MARTES: Retiro de desgranadora de maíz y Descascaradora de maní de la
organización UOCQ. MIERCOLES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de
maíz. JUEVES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz.
VIERNES: Mantenimiento correctivo y preventivo pr eventivo a la desgranadora de maíz.
SABADO: Mantenimiento correctivo y preventivo pr eventivo a lla a desgranadora de maí maíz. z.
5.3.
Semanas De Abril
5.3.1.
Semana 5 (Lunes 2 de Abril a sábado 7 de Abr Abrilil del 2018) Total: 32 horas
LUNES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz.
MARTES: Traslado hacia la UOCQ para su respectiva entrega de maquinaria.
MIÉRCOLES: Traslado hacia la UOCQ para tratar temas de las
capacitaciones a recibir con todos los miembros de la organización. JUEVES: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. VIERNES: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. SABADO: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. DOMINGO: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. 5.3.2.
Semana 6 (Lunes 9 a viernes 13 de Abril del 2018) Total: 20 horas
LUNES: Elaboración de diapositivas para las capacitaciones pendientes a
realizarse. MARTES: Elaboración de diapositivas para las capacitaciones pendientes a
realizarse. 13
QUEVEDO UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Académico Unidad de Planeamiento Académico
ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
MIERCOLES: Reunión con el tutor y estudiantes para las correcciones
pendientes de las capacitaciones. JUEVES: Correcciones de las observaciones hechas por docentes
correspondientes a las capacitaciones a la UOCQ. VIERNES: Correcciones de las observaciones hechas por docentes
correspondientes a las capacitaciones a la UOCQ. 5.3.3.
Semana 7 (Lunes 16 a sábado 20 de Abril del 2018) Total: 20 horas
LUNES: Correcciones
de
las
observaciones
hechas
por
docentes
correspondientes a las capacitaciones a la UOCQ. MARTES: Correcciones de las observaciones hechas por docentes
correspondientes a las capacitaciones a la UOCQ. MIERCOLES: Planificación de jornada de capacitación, y logística.
JUEVES: Planificación de jornada de capacitación, y logística.
VIERNES: Ejecución de la capacitación en la “Unión de Organizaciones
Campesinas del Catón Quevedo”.
TOTAL DE HORAS PROGRAMADAS Y REALIZADAS Tabla 1 Horas programadas y realizadas Meses
No. De Horas
Febrero
9
Marzo
78
Abril
77
Total
164
14
QUEVEDO UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Académico Unidad de Planeamiento Académico
ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6. CONSIDERACIONES CRÍTICAS
Resultados obtenidos
6.1.
La vinculación realizada en el La Unión de Organizaciones Campesinas del Catón Quevedo, se lograron cumplir con los objetivos planteados de esta vinculación, terminando así con la primer fase, f ase, obteniendo los siguientes resultados. En dicha visita se encontró diversas máquinas agrícolas tales como: Descascaradora de maní, Desgranadora de maíz y Piladora de arroz. 6.1.1. Diagnóstico de maquinarias principales utilizadas en la UOCQ
Descascarador Descascaradoraa de Maní:
Es una maquinaria que esta fuera de servicio, no cuenta con un motor rotatorio. Se deberá adquirir dicho motor y a su vez hacer un cambio de las piezas o repuestos tales como, chumaceras, bisagras, bandas de transmisión y la pintura. Desgranadora de maíz:
Esta maquinaria, cuenta con un motor rotatorio pero total mente paralizada. Se deberá reparar dicho motor y a su vez hacer un cambio de las piezas o repuestos tales como, chumaceras, bisagras, bandas de transmisión y la pintura Piladora de arroz:
Se encuentra en actual funcionamiento, pero se debe hacer un pequeño mantenimiento preventivo para evitar cualquier fallo o desperfecto. Se debe hacer cambios de Templadores de alambre de acero y Grilletes para cables de 6 mm. De los resultados obtenidos se realizó el debido mantenimiento de las máquinas agrícolas tales como Descascaradora de Maní, desgranadora de maíz y Piladora de arroz, en la cual les permita a las organizaciones realizar el proceso de desgranado, pilado y Descascarado de maní de manera eficiente y ergonómica. Y aumente la productividad productividad de la UOC UOCQ Q y así ccompetir ompetir en el mercado.
15
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.2 Inventario técnico
Tabla 2 Inventario técnico de máquinas disponibles en la UOCQ INVENTARIO DE LA UNIÓN DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS DE QUEVEDO (Asoc. Alegría del campo-Garzas Chica)
N° 001
INVENTARIO DE MÁQUINAS Nº
NOMBRE
1
Descascaradora de maní
DESCRIPCIÓN
CANTIDAD
MARCA
COLOR
DEMANDA
1
-----
Amarrillo con verde
Servicio
Sistema encon el roce de labasado c áscara la goma y rejilla de la máquina. Elevadores de la Descascaradora de arroz piladora de arroz
2
3
4
Trilladora de fréjol, arroz y maíz
Máquina agrícola que sirve para trillar los cereales provista de motor
Abrillantadora de frejol
Desgranadora y Tamiz para la clasificación de frejol a diferente tamaño
CONDICIONES
No tiene motor
OBSERVACIONES
Dar FaltaMantenimiento. de Motor. Repuesto en stock.
1
1
----Año 2009
verde
Si sirve
Servicio
Dar Mantenimiento. Sustitución de elevador de producto (torre).
Amarillo con Producción rojo
Si sirve
Dar Mantenimiento. Falta de Motor. Repuesto en stock.
1
-----
verde
Si sirve
Producción
Dar Mantenimiento. Falta de Motor. Repuesto en stock.
16
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Tabla 3 Inventario de equipos y herramientas disponibles en la UOCQ. INVENTARIO DE LA UNIÓN DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS CAMPESINAS DE QUEVEDO (Asoc. Alegria del campo-Garzas Chica)
N° 002
INVENTARIO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Nº 1 2 3 4 5 6 7 8
NOMBRE Cama Televisores Baño Mueble para Tv Escritorio Sillas Romanas Motor de licuadora Camioneta
9
10
Camión
DESCRIPCIÓN
-----------------
CANTIDAD MARCA 1 2
Uso personal
1
Mueble de oficina
1
Mueble de oficina
1
----------
10
Pesar el producto con exactitud
1
---------
1
Vehículo para movilizar producto y maquinas
1
Vehículo para movilizar producto y maquinas
1
COLOR
CONDICIONES
------
Si sirve
------
------
Si sirve
------
------
------
------
Falta llave del lavabo y no hay agua Si sirve
------
------
Pintura desgastada
-----------
-----------
Viejas
------
OBSERVACIONES
Dar
mantenimiento
------
------
------
------
Funcionan con normalidad Funciona con normalidad pero no tiene vaso Motor de arranque despegado
Dar
Mantenimiento Dar mantenimiento Dar mantenimiento Dar mantenimiento Obsoleta
Dar
mantenimiento Dar mantenimiento
Dar
mantenimiento
Reparación Dar
------
------
Si sirve
mantenimiento
17
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 13
Cuadrantes Mesas
14
16 17
acondicionado
Espátula Azadón
19 20
Hacha Barra
21 22 23 24
Balanza Rollo de alambre de púa
27
------
------
Si sirven
------
------
Obsoleta
------
------
Reparación
------
------
1
------
------
Si sirve
Herramienta manual Herramienta manual
1 1
------ ------
-----------
Medición
2
------
------
Si sirve Si sirve Si / no sirve
------
------
No sirve
1
------
------
No sirve
Equipo de oficina
1
------
------
No sirve
--------
1
------
------
Equipo de oficina Herramienta para mantenimiento ---------
Material
Impresora Puerta
2 1 1 1
1
Calculadora digital Equipo de oficina
25 26
Si sirve
Vehículo de movilización
Aire
18
------
2
Mueble de oficina
Moto
15
------
Bicicleta
Boquilla para
-------secado Reja para secado --------
1 1
Dar mantenimiento
Dar mantenimiento
Faltante de pieza
Dar mantenimiento
Si sirve
EnBuenestado
EnBuenestado
EnBuenestado EnBuenestado
Dar
mantenimiento
Si sirve ------
-----Si sirve
------
-----Si sirve
Obsoleta
Obsoleta Obsoleta Dar
mantenimiento Dar mantenimiento Dar mantenimiento
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.3 Situación del sector
Actualmente la Unión de Organizaciones Campesinas del Catón Quevedo se encuentran laborando solo en la área de la Piladora de arroz ya que su maquinaria de desgranadora de maíz y Descascaradora de maní se encuentran totalmente paralizadas ya que no se le ha dado un mantenimiento respectivos por falta de conocimientos y recursos económicos.
6.1.4 Características de las principales máquinas de la Unión de
Organizaciones Campesinas del Cantón Quevedo La desgranadora de maíz
Sistema eléctrico: Nuestro sistema eléctrico de la desgranadora será vital para su funcionamiento ya que sin ella simplemente no funcionaría, explicaremos los
componentes eléctricos que utilizaremos y las principales fallas que conlleva en Este sistema.
Imagen 2 Sistemas eléctrico
Botoneras. Serán fundamentales en nuestra maquina ya que este es el que controlara el arranque y paro de la máquina m áquina Sus principales fallas pueden ser que mediante la humedad los switch se lleguen a pegar por la oxidación, otra falla puede ser que si existe oxido el contacto no permitirá el paso de corriente y por consecuente la maquina no funcionara adecuadamente
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Para poder mantener en buen estado las botoneras debemos de revisar y lijar cada 3 meses los contactores de las botoneras ya que esto nos garantizara el óptimo trabajo de la máquina.
Imagen 3 Botoneras de ON y OFF
Sobre protección. Estará encargado de proteger a nuestro mecanismo de todo tipo de anomalía eléctrica las cuales podrían ser descargas eléctricas Sus principales fallas podrían ser que se desgasten mediante el tiempo y el sistema no esté protegido mediante descargas eléctricas y por consecuente
nuestro mecanismo llegue a quemarse Lo que podemos hacer es verificar constante mente que el rango de variación eléctrica no supere el voltaje establecido y que los circuitos que protegen al sistema funcionen correctamente.
Imagen 4 Equipo de protección
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Luz indicadoras. Son base para nuestro circuito eléctrico ya que como su nombre lo dice indica si la maquina está trabajando correctamente o si en el proceso llegase a tener un fallo. Una de las fallas más frecuentes podrían ser que la luz indicadora no encienda esto se puede deber a que tal vez no exista un contacto adecuado a la fuente de alimentación, otro posible falla es que el foco indicador este dañado y al momento de la falla no indique nada para mantener en buen estado las luces indicadoras es recomendable checarlos antes y después del proceso de trabajo frecuentemente
Imagen 5 Luz indicadoras
Motor monofásico. Se considera la parte principal de una maquina o bien se puede decir que es el corazón de la maquina ya que este es la base principal del trabajo a realizar para que se realice el proceso Sus principales fallas pueden ser que el motor se caliente demasiado y llegue a quemarse, Que la flecha del motor se desbalancee, Falla en las escobillas, etc. Es recomendable darle un mantenimiento preventivo cada 3 meses ya que es el tiempo promedio en el cual un motor comienza a desgastarse y checar que su parámetro de voltaje no se exceda el rango establecido.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Imagen 6 Motor monofásico
Sistema mecánico (estructura) En este caso se considera el mantenimiento preventivo, debido a que no refiere planificación, puesto que esta máquina es muy propia de pequeñas comunidades agrícolas. El prototipo es mediante tornillos lo que permite hacer cualquier reparación de elementos en la comodidad de su hogar sin tener que transportar toda la maquina hasta algún taller mecánico.
Imagen 7 Sistema mecánico
Para dar en mantenimiento a esta máquina se recomienda tener las siguientes consideraciones: 1. Revisión mensual de dicha maquina 2. Limpieza total de la maquina después de ser usada para evitar la oxidación
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Sistema de transmisión/potencia Un sistema de transmisión es aquel que nos permite transmitir o trasladar un movimiento desde las fuentes que lo generan.
Imagen 8 Banda de transmisión
Se recomienda tomar en cuenta los siguientes puntos 1. Revisión mensual de las bandas 2. Cambio semestral de bandas 3. Lubricación semanal de las poleas. 4. Engrasar o lubricar los mecanismos que lo requieran. r equieran.
Imagen 9 Equipos para mantenimiento de bandas
Sistema de desgranado Se hará un mantenimiento preventivo semestral a menos de que se vea una falla que cause un evitable paro en la desgranadora de maíz que se tendría que hacer un mantenimiento correctivo. Aunque en esta área solo hay un 20% de que ocurra una falla no se deberá descartar la acción de mantenimientos preventivo.
Imagen 10 Desgranadora de maíz
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Mantenimiento de disco. o
o
o
o
o
Se revisara el rendimiento y eficiencia del disco cada trimestre para estar seguros que su empeño sea correcto. El cambio del disco se realizara cada semestre para evitar desgaste y paros inesperados La lubricación del disco se hará diario para evitar desgaste innecesario. innecesario. Cada fin de semana se le dará limpieza para evitar sarro y oxidación. Todos estos puntos serán para darle mantenimiento preventivo y evitar accidentes o malos funcionamientos de la maquina desgranadora de maíz.
o
o
Los posibles fallos del disco son falta de lubricación y esto lleva a que el disco tenga un funcionamiento f uncionamiento más lento y hasta retrasos en la máquina. Otro fallo puede ser el desgaste del disco y se pueda volver flojo y no esté fijo por eso se deberán tomar en cuenta los puntos anteriores.
Imagen 11 Disco
Mantenimiento de tolva o
o
Se dará limpieza cada día a la tolva para evitar que el desperdicio de la mazorca afecte al producto. Cada bimestre se desmontara la tolva para lavarla, ligarla y eliminar todo el desperdicio que pueda estar adherido, así evitaremos el sarro y la oxidación.
o
Se le dará mantenimiento a la tolva para verificar su estructura y cerciorarse que la estructura y la base no se encuentren desalineada desalineadas. s.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad o
Los posibles fallos de la tolva son pocos el des lineamiento de esta o la falta de limpieza esto causara que el desgranado de maíz no se lleve con suma calidad y pueda tener residuos de la mazorca anteriores.
Imagen 12 Tolva
Mantenimiento de tornillo sin fin. o
o
El mantenimiento a esta herramienta se dará cada trimestre para evitar el desgaste de las cuerdas. Se cambiara el tornillo sin fin cada semestre para evitar fallos innecesarios o accidentes que nos causen paros totales.
o
Se le aplicara limpieza diario por las noches para eliminar basuras y residuos del maíz y así evitar que se atore la basura entre la cuerda del tornillo.
o
o
El fallo más común de él tornillos sin fin es que a falta de limpieza se quede la basura de la mazorca entre las cuerdas del tornillo y este afecte al funcionamiento de la desgranadora de maíz. Todos los puntos se basan en mantenimientos preventivos para evitar paros innecesarios ya que por otro lado pueden ocurrir fallas inesperadas y se tendrá que recurrir a realizarse la acción de mantenimientos correctivos según el caso de los fallos que puedan ocurrir.
Imagen 13 Tornillo sin fin
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Sistema de separación Plan de mantenimiento del sistema de separación para esta área, enfocándose a la maya (transporte de maíz), contenedor, tolva de salida. Dándole un mantenimiento preventivo semestral o en caso de que haya un cambio de maya, contenedor, tolva de salida de lo contrario se le dará un mantenimiento correctivo. Para darle mantenimiento tomar en cuenta los siguientes puntos tanto para la malla con para el contenedor y la tolva de salida: 1. Limpieza diaria 2. Cambio de maya semestral 3. Revisión diaria de sujeción de la maya los posible fallos: la falta de limpieza, la de sujeción de la maya, falla en la estructura 4. Cambio de contenedor anual 5. Desmonte del contenedor para lavarla, lijarla para eliminar todo el
desperdicio que puede estar adherido 6. Desmontar la tolva para lavarla, lijarla para eliminar todo el desperdicio que pueda estar adherido 7. Los posibles fallos de la tolva son: el des alineamiento, o por la falta de limpieza se llegase a la oxidación de la tolva. [1]
Imagen 14 Malla de la tolva
Descascarador Descascaradoraa de maní
Para el buen funcionamiento y conservación de la máquina Descascaradora se recomienda el mantenimiento preventivo de los siguientes accesorios:
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Tabla 4 Mantenimiento de los accesorios de la descascarado descascaradora ra de maní. Horas de trabajo Cambio de aceite al 5
motor
y Cambio de bujía
Cambio
\ limpieza
especial SAE 40
filtro
Primer cambio
Hacer
del limpieza La
bujía
se
del filtro de aire reemplaza
10 15
Segundo cambio Tercer cambio
25-30
Cuarto cambio y
después 2-3
después de 100
horas de uso
horas de uso
así sucesivamente
Ajuste de pernos Cuando se traslade la máquina de un lugar a otro, revisar que los pernos no se
encuentren flojos o sueltos, y que no falte ninguno. Esta inspección se la debe hacer cada dos jornadas de trabajo, evitando el desgaste de las partes de la maquinaria e impidiendo accidentes.
Imagen 15 Ajuste de pernos
Cambio de correa Cambiar las correas de acuerdo al estado en que se encuentren y en función a su desgaste.
Imagen 16 Correas
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ANEXO 7
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Engrasado de rodamientos El engrasado de rodamientos se lo realiza periódicamente utilizando una grasera. Se muestra la forma correcta de aplicación de la grasa.
Imagen 17 Engrasado de rodamientos
Uso de la l a Descascaradora Resguardo de la Descascarad Descascaradora ora Desajuste la correa de transmisión, jalando la manivela hasta hasta que la correa quede ssuelta. uelta. (Ver figura 1)
o
Quitar el polvo asentado en la parte externa del equipo con ayuda de un cepillo.
o
Limpie y realice el mantenimiento del filtro. (Ver figuras 3, 4, 5 y 6)
o
Cambie el aceite y bujía cuando corresponda. (Ver figuras 7 y 8) o Traslade el equipo a un lugar que lo proteja de la lluvia y el sol. Proceda a
o
cubrir con un toldo o forro de lona hasta su próximo uso. Imagen 18 Uso de la descascaradora
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Regulación de la aspiradora de cáscara Imagen 19 Regulación de la aspiradora de cascara
Jale la palanca que se encuentra en el extremo del ducto hasta lograr una salida moderada de aire, que permitirá la expulsión de la cáscara desprendida. Regule el espacio en la apertura de los cóncavos y el tambor, para evitar partir el grano.
Imagen 20 Cascara de maní
6.1.5 Capacitación establecida para las Unión de Organizaciones
Campesinas del Catón Quevedo Una vez analizada la situación de las organizaciones se identificó las necesidades por medio de un cuestionario de preguntas las cuales nos supieron manifestar que requieren capacitaciones de administración de inventarios, mantenimiento de maquinarias y equipos.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.5.1
¿Qué es un Inventario? I nventario?
Un Inventario corresponde al registro ordenado, completo y actualizado de los bienes1 que posee el establecimiento, que se realiza en forma periódica y planificada. 6.1.5.2
¿Qué beneficios tiene la l a realización del inventario?
Al llevar un registro detallado de todos los equipos computacionale computacionales, s, periféricos y mobiliario existentes en el establecimiento, se conoce la cantidad y estado del equipamiento computacional disponible en cada dependencia. En caso de robo o hurto, el inventario permite identificar el equipamiento perdido y sus características específicas (nú (número mero de serie, marca, modelo), con el objeto de entregar a las policías, un detalle completo y preciso, que facilite su reconocimiento y recuperación. De la misma forma, al tener información precisa del equipamiento computacional
se facilita la planificación de su mantenimiento, redistribución o reposición.
Gráfico 2 Beneficios de la realización del Inventario BENEFICI BENE FICIOSDE OSDE LA REALIZA REALIZACI CI N DEL INVENTAR INVENTARIO IO Permite Identificar los bienes sustraídos en caso de robo o hu.rto
Permite contar con un historial del estado de los biene.s Facilita la planificaciónl de mantenimiento, redistribución o reposició.n
Permite conocer todos los bienes existentes en el establecimiento y su distribución por c. Inventarioy actualizado ordenado, completo
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.5.3
¿Quién es el responsable de mantener el inventario?
Es recomendable que se asigne a una persona responsable del proceso de inventario en el establecimiento, con competencias, tiempo y recursos acordes a las tareas que debe desarrollar. El perfil comúnmente asignado, es un asistente de educación de perfil administrativo2. 6.1.5.4
¿Qué actividades contempla el manejo de inventario?
Para mantener un inventario que refleje fielmente los bienes existentes en el interior del establecimiento, la persona responsable coordina las actividades que se enumeran a continuación:
Levantamiento inicial del inventario. Corresponde a la actividad de registrar todos los bienes que forman parte del inventario del equipamiento tecnológico. Esta es la actividad inicial para establecimientos que no cuentan con un inventario.
Actualización del inventario. Para mantener un inventario actualizado, es necesario agregar al inventario cada bien que se incorpore al establecimiento De igual forma, es necesario actualizar el inventario cada vez que un bien cambia de estado, ubicación, responsable o es dado de baja.
Control del inventario. Es una revisión física de todos los bienes registrados en el inventario, con el fin de identificar los posibles cambios, verificar su estado y detectar pérdidas (entre otros). Es deseable que se realice una vez por semestre, o al menos una vez al año. 6.1.5.5
¿Cómo realizar el levantamiento inicial del inventario? in ventario?
Para llevar a cabo un adecuado conteo y registro de los bienes en el inventario, es necesario definir un orden, de modo que se contabilice la totalidad de los bienes y no se omita alguno de ellos.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Se sugiere seguir los pasos que a continuación se detallan: (a) Planificación y preparación de la toma de inventario.
Comenzar con la planificación y preparación de la actividad. Para ello es necesario definir los tipos de bienes a ser considerados para su registro en el inventario3. Luego, identificar todas las dependencias del establecimiento con equipamiento computacional y demás bienes a ser considerados. Materiales para realizar el inventario o Lápiz. Copias impresas y en blanco de la “Ficha de Inventario”. 4 o Etiquetas para registrar el código del bien a inventariar.
o
Otras consideraciones para realizar el inventario El levantamiento inicial de inventario puede durar más de un día; por ello, se
recomienda que la actividad sea planificada con anticipación y que se fije para un día en que establecimiento no atienda alumnos. Durante el tiempo que dure esta actividad, es importante que no se traslade equipamiento computacional, con el fin de evitar confusiones en el registro de los bienes. Consultar si hay bienes que están fuera de las dependencias (reparación, garantía, etc.) (b) Visita a las dependencias y registro de los bienes en el inventario.
En cada dependencia, se sugiere identificar todos los bienes a ser ingresados en el inventario. Para cada bien ingresar la siguiente información: Código5: Código generado para individualizar el bien en el inventario.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Tipo: Tipo de bien a inventariar. Por ejemplo: PC fijo, Monitor plano, PC
portátil, netbook, impresora, mesa, entre otros. Marca/Modelo: Marca y modelo del bien.
N° de Serie/Licencia: Número de serie del equipo o licencia de softw software. are.
Estado: Estado en el que se encuentra el bien. Estos pueden ser: ser:
Operativo. Bien que puede ser utilizado sin problema. o No Operativo. Bien que requiere ser
o
reparado para ser utilizado. o
De baja. Bien que es dado de baja, que no puede ser utilizado.
Responsable: Nombre o cargo de la persona responsable o que tiene
asignado el cuidado y/o el uso del bien detallado. Ubicación: Nombre de la dependencia donde se encuentra el bien.
Fecha de ingreso: Fecha de adquisición del bien.
N° factura/Bole factura/Boleta: ta: N° Factura, Boleta o Guía asociada al bien cuando fue
adquirido. Procedencia: Medio por el cual el establecimiento ha adquirido el bien
(por ejemplo: enviado por el Ministerio por TEC, LMC, donaciones, compra del Sostenedor, etc.). Fecha de baja: Fecha en que es dado de baja el bien (si correspon corresponde). de).
Observaciones / Motivos de baja: Observaciones relacionadas al estado
del bien u otras como motivos por el que fue dado de baja.
En la Recomendación 2, se presenta un ejemplo de ingreso de esta información en una planilla denominada “Ficha de Inventario”, que puede ser usada tanto en
medio digital (planilla de cálculo o base de datos) como en papel. Una vez registrado el bien en la “Ficha de Inventario” y comprobada la exactitud
de la información ingresada, se recomienda etiquetar el bien con el código que
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
lo identifica en el registro del inventario. Esta etiqueta 6 con el código señala que el bien se encuentra inventariado y es propiedad del establecimiento. Se continúa con el registro y etiquetado de los bienes en la “Ficha de Inventario”, hasta que todos los bienes en el interior de la dependencia han sido
registrados y etiquetados. Una vez que finaliza el inventario de la dependencia, continúa con la siguiente dependencia, hasta que se visiten todas las dependencias y se registre todo el equipamiento tecnológico del establecimiento. (c) Traspaso de la información i nformación
Finalizado el registro, se sugiere traspasar la información recogida en papel a formato digital usando la “Ficha de Inventario” (planilla de cálculo, base de datos
o sistema de inventario). Es importante que, una vez completado el registro digital del inventario, se
establezca un mecanismo de respaldo, tanto en un medio digital como en papel. Una vez completado el inventario, se envía una copia al Sostenedor del establecimiento educacional. 6.1.5.6 o
¿Cuándo actualizar el Inventario? Cada vez que ingrese al establecimiento algún bien, es necesario registrarlo en la “Ficha de Inventario” y etiquetarlo, antes de ser enviado a
alguna dependencia para su utilización. Además, es recomendable actualizar la “Ficha de Inventario” con los movimientos de los bienes,
sobre todo si se presenta alguna de las siguientes situaciones: o
Cuando se traslada un equipo, se cambia la Ubicación a la nueva
o
dependencia. Cuando cambia el Estado de un equipo u otro bien. Por ejemplo, un proyector al que se le quema la lámpara pasa de estado Operativo a N o
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad Operativo, hasta que la lámpara sea repuesta y se sugiere detallar la
fecha y los motivos. o
Cuando un bien sale fuera del establecimiento (por ejemplo, un equipo en servicio técnico o en garantía), se sugiere señalarlo en las Observaciones en el registro del inventario. i nventario.
o
o
Cuando cambie el Responsable de un bien, modificando el Cargo del Responsable en el registro del inventario. Cuando un bien es dado de baja, se cambia el Estado del equipo por De baja, indicando además la Fecha de baja y las Observaciones/Motivos de baja.
Esto ayudará a llevar un control detallado de los bienes y su ubicación, evitando confusiones y/o pérdidas. Luego, si es necesario se realiza el traspaso de esta información al medio digital (descrito en el punto 2 (c).
¿Cómo realizar el control del Inventario?
6.1.5.7
El control del inventario se realiza de una manera similar a lo detallado para la actividad de levantamiento de inventario inicial (descrito en el punto 2), pero en este caso, se verifica la información registrada en el inventario con los bienes existentes en las distintas dependencias. Para realizar el control de inventario, es importante contar con: una copia actualizada del registro del inventario, para usarlo como base para verificar cambios en las dependencias del establecimiento; varias copias de la “Ficha de Inventario” en blanco, ya que pueden ser necesarias para registrar nuevos
bienes no inventariados con anterioridad, y etiquetas, para codificar los nuevos bienes ingresados.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.6
Recomendaciones finales a los beneficiarios
Por último, es importante que tenga claridad respecto a lo siguiente: Si no cuenta con un inventario, planifique la realización de un levantamiento inicial de inventario, junto a los directivos del establecimiento. Si el establecimiento ya cuenta con un inventario, coordine la realización de un control. 6.1.6.1
Recomendación 1. ¿Qué bienes deben ser considerados para ser inventariados?
A continuación se presenta un listado con distintos tipos de bienes que se sugiere que sean considerados para ser ingresados al inventario, este listado puede ser ajustado de acuerdo a las necesidades de cada establecimiento.
Tabla 5 lista de los bienes a considerar en el inventario
Categoría
Tipos de bien
Equipamiento Computacional PC Fijo Monitor Monitor LCD PC Portátil Software
educativo
Licenciado Proyector Impresora Escáner Impresora Multifuncional Sistema de Audio Telón Cámara Fotográfica Digital Webcam Disco Duro Externo
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Televisor Microscopio Digital Cámara de Video Pizarra Interactiva Access Point Router Switch o Hub Mobiliario
Carro Tecnológico de LMC Escritorio Mesa computacional Sillas Mueble de seguridad Estante
Activos Software
Licencia Software Educ Educativo ativo
6.1.6.2
Recomendación 2. ¿Cómo se debe llenar la Ficha de Inventario?
A continuación se presentan presentan ejemplos, de cómo puede ser llenada la “Ficha de Inventario” con la información recogida al momento de realizar el levantamiento.
Imagen 21 Ejemplo de cómo llenar la ficha de inventario.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Continuación:
Imagen 22 Ejemplo de cómo llenar la ficha de inventario.
6.1.6.3
Recomendación 3. ¿Cómo generar un código para etiquetar los
bienes? Para poder identificar cada bien que se ingresa al inventario en forma única, es necesario utilizar un código. Si el Sostenedor ya cuenta con un mecanismo para generar este código, es recomendable que el establecimiento utilice el sistema de codificación utilizado por él. En caso contrario, será necesario que utilice un sistema propio para la codificación de sus bienes. El establecimiento puede realizar esta tarea, siguiendo una nomenclatura conforme a sus propias necesidades. 6.1.6.4
Propuesta para la creación de códigos de identificación para la maquinaria.
El código propuesto contiene 3 caracteres, 5 números, un guión y 3 números finales, con el formato CCCNNNNN-NNN, donde cada C corresponde a un carácter y cada N corresponde a un número.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Los primeros 3 caracteres que componen el código, corresponden a una sigla que representa al tipo de bien que se desea inventariar. Una característica importante que debe tener esta sigla, es que de ella se debe deducir fácilmente el tipo de bien que representa. Por ejemplo.
Tabla 6 Ejemplos de códigos de creación Tipo de bien
Sigla
PC Fijo
PCF
Monitor LCD
LCD
Notebook
NTB
Proyector
PRY
Impresora
IMP
Multifuncional
MLT
Telón
TEL
Escáner
ESC
Router
RTR
Access Point
ACP
Netbook
NEB
Recurso educativo digital
RED
A continuación, se agrega el RBD del establecimiento en cinco dígitos (se anteponen los ceros que sean necesarios) y se agrega el guión. Para finalizar, se completa el código con el correlativo del tipo de bien que se está inventariando, en tres dígitos, partiendo en 001. Ejemplos: NTB05280-001, Corresponde a un portátil con el correlativo 1, del establecimiento RBD 5280. LCD10917-023, Corresponde a un monitor LCD con el correlativo 23, del establecimiento RBD 10917.
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6.1.6.5
Propuesta de formato para llevar el Inventario Imagen 23 Propuesta Ficha de inventario
ANEXO 7
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad 6.1.7
Manejo de cargas
La manipulación manual de cargas es una tarea bastante frecuente en muchos sectores de actividad, desde la industria pesada hasta el sector sanitario, pasando por todo tipo de industrias y servicios 6.1.7.1
Posibles lesiones derivadas de la manipulación manual de cargas cargas
La manipulación manual de cargas es responsable, en muchos casos, de la aparición de fatiga física, o bien de lesiones, que se pueden producir de una forma
inmediata
o
por la
acumulación
de
pequeños
traumatismos
aparentemente sin importancia. Pueden lesionarse tanto los trabajadores que manipulan cargas regularmente como los trabajadores ocasionales. Las lesiones más frecuentes son entre otras: contusiones, cortes, heridas, fracturas y sobre todo lesiones músculo-esqueléticas. Se pueden producir en cualquier zona del cuerpo, pero son más sensibles los miembros superiores, y la espalda, en especial en la zona dorso lumbar. 6.1.7.2
Manipulación manual de cargas
En la manipulación manual de cargas interviene el esfuerzo humano tanto de forma directa (levantamiento, colocación) como indirecta (empuje, tracción, desplazamiento). También es manipulación manual transportar o mantener la carga alzada. Incluye la sujeción con las manos y con otras partes del cuerpo, como la espalda, y lanzar la carga de una persona a otra. No será manipulación de cargas la aplicación de fuerzas como el movimiento de una manivela o una palanca de mandos.
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
7
CONCLUSIONES. Las prácticas de vinculac vinculación ión permitieron conocer la situación actu actual al en que
se encuentran laborando la organización. La Unión de Organizaciones Campesinas de Quev Quevedo, edo, es una pequeña
empresa, que se maneja con un bajo nivel de mantenimiento, por ende, mediante la observación se pudo constatar que no cuenta con una planificación para realizar el mantenimiento a las máquinas y equipos. Se pudo constatar q que ue la microempresa no llev lleva a un control adecuado, ya
que, no cuenta con un lineamiento de seguridad y el debido orden y limpieza dentro de la organización. Mediante el inv inventario entario físico, se p pudo udo comprobar el conteo de cada una de
las máquinas, artículos, entre otros que posee la empresa, donde se resalta aspectos como la clasificación, características y estado de cada uno. Con las distintas capacitaciones impartidas se es espera pera que las UOCQ tome
conciencia de su situación y observen que es lo mejor para ellos.
42
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ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
8
BIBLIOGRAFIA/ LINKOGRAFIA
[1 A. Alvares, Administración de máquinaria agricola, ag ricola, Colombia: Universidad nacional de ] colombia, 2004. [2 M. Arrázola, «Manual del usuario Descascaradora de maní.,» Ciaprot, pp. 4-15, 2011. ] [3 «Quiminet,» [En línea]. l ínea]. Available: https:// https://www.quiminet.com/empresa www.quiminet.com/empresas/que-es-el-manej s/que-es-el-manejoo] de-inventarios-2742759.htm. [4 S. y. B. e. e. T. Instituto Nacional de Seguridad. [En línea]. Available: ] http://www.insht.es/MusculoEsqueleticos/Contenidos/Formacion%20divulgacion/material% 20didactico/GuiatecnicaMMC.pdf. [5 E. Pyme. [En línea]. Available: https://www.emprendepyme.net/control-de-inventarios.html. https://www.emprendepyme.net/control-de-inventarios.html. ] [6 E. d. R. Ergonómicos. [En línea]. Available: http://www.ergoibv.com/blog/recomendaciones] para-la-manipulacion-manual-de-cargas/.
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ANEXO 7
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ANEXO 7
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Ilustración 1 Planificación de las actividades a realizarse en la organ organización ización
Ilustración 3 Planificación de actividades junto a la presidenta de la organización
Ilustración 5 revisión del estado de las máquinas y equipos de la UOCQ
Ilustración 2 Visita a la Organización
Ilustración 4 entrevistas a los diferentes presidentes de las asociaciones que integran la UOCQ.
Ilustración 6 exposición del Proyecto de Vinculación en la Casa Abierta
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Ilustración 7 estado de las maquinas
Ilustración 9 estado de las máquinas
Ilustración 11 estado de los equipos
Ilustración 8 estado de las maquinas
Ilustración 10 estado de los equipos
Ilustración 12 estados de los equipos
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ANEXO 7
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Ilustración 13 Antes del mantenimiento de la maquina Descascaradora Descascarado ra de maní
Ilustración 14 Después del mantenimiento de la maquina Descascaradora Descascarador a de maní
Ilustración 15 Después del mantenimiento a la maquina
Ilustración 16 Después del mantenimiento de la maquina
Desgranadora de maíz
Desgranadora de maíz
Ilustración 17 Entrega de la maquina desgranadora desgranador a de maíz funcionando
Ilustración 18 antes y después del mantenimiento a la descascaradora de maní
47
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO QUEVEDO Unidad de Planeamiento Académico Académico
ANEXO 7
Informe Final de Vinculación con la Comunidad
Ilustración 19 Capacitación a las personas presentes de la UOCQ
Ilustración 21 Entrega de certificados a los presentes
Ilustración 23 Entrega de la incubadora a la presidenta de la UOCQ
Ilustración 20 Capacitación a las personas presentes de la UOCQ
Ilustración a22los Entrega de certificados presentes
Ilustración 24 Entrega de certificados a los estudiantes de vinculación con la comunidad
48
P w r ed by T C w
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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Consejo Universitario
ANEXO 6 6
Unidad de Planeamiento Académico
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
EMPRESA, INSTITUCION U ORGANIZACIÓN Denominación: Unión de Organizaciones Campesinas de Quevedo Dirección: QUEVEDO, Parroquia Viva Alfaro No. 205 Lugar: Mocache
Teléfono/Fax:
Provincia: Los Ríos
Email:
Tutor Laboral: Sra. Emelda Franco Actividad: Presidenta De La Unión De Organizaciones Campesinas Quevedo Macías Teléfono: 0939924143 Email:
HORARIO SEMANAL DE REALIZACION DE VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD MIÉRCODÍA/ JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO LUNES MARTES LES JORNADA 09h00- 09h0009h0009h0009h0010h00MAÑANA 12h00 12h00 12h00 12h00 12h00 12h00 14h00- 14h0014h0014h0014h00TARDE 17h00 17h00 17h00 17h00 17h00 ACTIVIDAD TEMPORALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES FORMATIVAS Fecha de inicio (21-Febrero-2018)
Fecha de finalización (20-Abril-2018)
TIPO DE ACTIVIDAD FORMATIVA:
RESUMEN MENSUAL DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS DESARROLLADAS Apellidos y Nombres del SIMBA MORÁN JHON DAVID Estudiante: Cédula de Ciudadanía: 1206398354 Carrera:
Ingeniería Industrial
Curso: VIII Semestre
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Consejo Universitario Unidad de Planeamiento Académico
ANEXO 6 6
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
Semana 1 (Martes 27 de Febrero a Sábado 3 de Marzo del 2018) Total: 26 horas MARTES: Reunión de todos los estudiantes de la modalidad presencial para
tratar asuntos de la UOCQ. MIERCOLES: traslado de los estudiantes hacia la UOCQ para hacer
levantamiento de información e inventario técnico. JUEVES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico. VIERNES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico. SABADO: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la
UOCQ para realizar el inventario técnico. t écnico.
Semana 2 (Lunes 5 a Viernes 16 de Marzo del 2018) Total: 0 horas Interrupción de las actividades de vinculación en la asociación UOCQ desde el 5 de Marzo hasta el 9 de Marzo, por motivo de exámenes, sustentaciones de proyecto.
Semana 3 (Lunes 19 a sábado 24 de Marzo del 2018) Total: 32 horas LUNES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ
para realizar el inventario técnico. MARTES: Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ
para realizar el inventario técnico. MIERCOLES: Reunión con los tutores de vinculación para tratar temas
relevantes sobre los mantenimientos de la maquinaria. JUEVES: Reunión de los estudiantes para tratar acciones a seguir para cumplir
con la actividad de mantenimiento de maquinaria. VIERNES: Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos.
SABADO: Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos.
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO Consejo Universitario Unidad de Planeamiento Académico
ANEXO 6 6
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
Semana 4 (Lunes 26 de Marzo a sábado 30 de marzo del 2018) Total: 32 horas LUNES: Traslado hacia la UOCQ para poder realizar un acta de
compromiso con la presidenta de la organización, para poder sacar la maquinaria para poder hacer su respectivo mantenimiento. MARTES: Retiro de desgranadora de maíz y Descascaradora de maní de la
organización UOCQ. MIERCOLES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de
maíz. JUEVES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz.
VIERNES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de
maíz. SABADO: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de
maíz.
Semana 5 (Lunes 2 de Abril a sábado 7 de Abril del 2018) Total: 32 horas LUNES: Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz.
MARTES: Traslado hacia la UOCQ para su respectiva r espectiva entrega de maquinaria.
MIÉRCOLES: Traslado hacia la UOCQ para tratar temas de las capacitaciones
a recibir con todos los miembros de la organización. JUEVES: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. VIERNES: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones. SABADO: Investigación de temas relevantes para elaborar el material de
capacitaciones.
Pw red byTCPD wwwtcpdf.org)
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Consejo Universitario
ANEXO 6 6
Unidad de Planeamiento Académico
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
DÍA Martes
27/02/2018
Reunión de todos los estudiantes de la modalidad presencial para tratar asuntos de la UOCQ. Traslado de los estudiantes hacia la UOCQ para hacer levantamiento de información e inventario técnico.
HORARIO 09h00-12h00
HORAS 3
14h00-17h00
09h00-12h00 14h00-17h00
6
TOTAL DE HORAS PROGRAMADAS PROGRAMADAS EN MES DE FEBRERO 2018
9
Miércoles
FECHA
MES DE FEBRERO 2018 ACTIVIDADES
28/02/2018
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Consejo Universitario
ANEXO 6 6
Unidad de Planeamiento Académico
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
DA Jueves
1/03/2018
Viernes
02/03/2018
Sábado
03/03/2018
Lunes
19/03/2018
Martes
20/03/2018
Miércoles
21/03/2018
Jueves
22/03/2018
Viernes
23/03/2018
Sábado
24/03/2018
Lunes
FECHA
26/03/2018
MES DE MARZO 2018 ACTIVIDAD ACTIVIDADES ES Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ para realizar el inventario técnico. Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ para realizar el inventario técnico. Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ para realizar el inventario técnico. Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ para realizar el inventario técnico. Realización del informe N° 1 con la información obtenida de la UOCQ para realizar el inventario técnico. Reunión con los tutores de vinculación para tratar temas relevantes sobre los mantenimientos de la maquinaria. Reunión de los estudiantes para tratar acciones a seguir para cumplir con la actividad de mantenimiento de maquinaria. Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos. Consenso para comprobar consistencia de datos obtenidos. Traslado hacia la UOCQ para poder realizar un acta de compromiso con la presidenta de la organización, para poder sacar la maquinaria para
HORARIO HORARIO
HORAS HORAS
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
10h00-12h00
2
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
10h00-12h00
2
09h00-12h00 14h00-17h00
6
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Consejo Universitario
ANEXO 6 6
Unidad de Planeamiento Académico
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
Martes
27/03/2018
Miércoles
28/03/2018
Jueves
29/03/2018
Viernes
30/03/2018
Sábado
31/03/2018
poder hacer su respectivo mantenimiento. Retiro de desgranadora de maíz y Descascaradora de maní de la organización UOCQ. Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz. Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz. Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz. Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz.
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
10h00-12h00
2
TOTAL DE HORAS PROGRAMADAS EN MES DE MARZO 2018
78
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Consejo Universitario
ANEXO 6 6
Unidad de Planeamiento Académico
Cuaderno de Actividades del Programa Servicio a la Comunidad
DÍA
FECHA
Lunes
02/04/2018
Martes
03/04/2018
Miércoles
04/04/2018
Jueves
05/04/2018
Viernes
06/04/2018
Sábado
07/04/2018
Lunes
09/04/2018
Martes
10/04/2018
Miércoles
11/04/2018
Jueves
12/04/2018
Viernes
13/04/2018
MES DE ABRIL 2018 ACTIVIDADES Mantenimiento correctivo y preventivo a la desgranadora de maíz. Traslado hacia la UOCQ para su respectiva entrega de maquinaria. Traslado hacia la UOCQ para tratar temas de las capacitaciones a recibir con todos los miembros de la organización. Investigación de temas relevantes para elaborar el material de capacitaciones. Investigación de temas relevantes para elaborar el material de capacitaciones. Investigación de temas relevantes para elaborar el material de capacitaciones. Elaboración de diapositivas para las capacitaciones pendientes a realizarse. Elaboración de diapositivas para las capacitaciones pendientes a realizarse. Reunión con para el tutorlas y estudiantes correcciones pendientes de las capacitaciones capacitaciones.. Correcciones de las observaciones hechas por docentes correspondientes a las capacitaciones a la UOCQ. Correcciones de las observaciones hechas por docentes correspondientes a las capacitaciones UOCQ.
a
la
HORARIO
HORAS
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00
6
14h00-17h00 09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
10h00-12h00
2
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00 14h00-17h00
6
09h00-12h00
3
14h00-17h00
3
14h00-17h00
3
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