Informe Final Comida Chatarra

CÓMO AFECTA LA COMIDA CHATARRA A NIÑOS Y ADOLESCENTES

En la actualidad, la comida chatarra se ha convertido en un problema social, que afecta a niños y jóvenes. Este tipo de alimentos causan daños en el organismo. Estos alimentos causan mayor comodidad y facilidad para quienes la venden y consumen, porque son a bajo costo y ahorra tiempo al momento de prepararlos.

Existe información confiable sobre el crecimiento vertiginoso de la obesidad infantil en México. Lo cual se convirtió en un problema de salud pública que atañia a todas las instituciones especialmente a las escuelas, ya que la mayoría de los estudiantes no lleva lonch saludable, pero si dinero dine ro para comprar alimentos en la escuela, en la cual se vende la mayoría m ayoría de comida chatarra. Algunas organizaciones no gubernamentales se manifestaron frente a las oficinas de la cofemer para demandar que se suspendieran la venta de alimentos chatarra en los planteles de educación básica, en cambio el gobierno demostró ser capaz de contener con éxito la demanda de prohibición. Estudiaron el tema repitiendo que no hay alimentos malos, si no que no hay una dieta balanceada y que es culpa de los padres. Para que los niños consuman los alimentos los alimentos y bebidas que se venden dentro de la escuela, necesitan tener dinero mismo que les proporcionan proporcionan los padres de familia.

Consecuencias de comer comida chatarra 

Puede generar problemas de memoria y aprendizaje, que seguramente derive del hecho de que las dietas pobres y toxicas pueden generar ciertas reacciones químicas que llevan a la inflamación del hipocampo.

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Los adolescentes padecen diversos cambios hormonales, haciéndolos susceptibles.

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Si íntegras alguna comida basura en todas las comidas durante el día puedes generar fatiga crónica.

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Puede originar hígado graso.

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La falta de fibra es el principal motivo de porque el consumo de comida basura se asocia a un mayor riesgo de cáncer. cáncer.

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Aumento de peso, ya que son ricos en grasas saturadas y colesterol.

Tipos de comida chatarra          

Pastelillos Hamburguesas Hot dogs Pizzas Papas fritas Frituras Galletas Dulces Chocolates ETC.

¿La comida chatarra produce adicción? Existen evidencias contundentes de que q ue los alimentos con alto contenido de azúcar,, grasa y sal, pueden provocar en nuestro cerebro las mismas azúcar mism as alteraciones químicas que producen las drogas altamente adictivas como la cocaína y la heroína. Uno de los alimentos más adictivos son las papas fritas debido a su gran cantidad de sal, cuando nosotros las comemos nuestra lengua les manda señales a nuestro cerebro, haciendo que este anhele más, obtenga cierta energía y quiera más y más porque lo hace sentir bien.

RESULTADOS OBTENIDOS DE LA ENCUESTA REALIZADA El 100% de los encuestados sabe que es la comida chatarra El alimento que más mencionaron como comida chatarra fueron las frituras 65.38% El 61.54% las consumen 1vez por semana El 88% creé que la comida chatarra causa adicción El 73.08% consume frutas y verduras. El 38.46% no realiza ejercicio El 56% de las personas se guían por los ingredientes en ves del valor nutricional El 92.31% creé que la obesidad es causada por la comida chatarra. El 84% de los encuestados considera que nutrición no es lo mismo que alimentación.

COMO EVITAR El CONSUMO EXCESIVO DE COMIDA COMI DA CHAT CHATARRA EN LAS ESCUE ESCUELAS LAS Las escuelas deben evitar el expendio de alimentos y bebidas basura en los establecimientos escolares. Así como las botanas botanas que se venden deberían traer menos de 220mg de sal por paquete. Contar con un buen comité de establecimientos de consumo escolar, escolar, los cuales tienen la obligación de hacer cumplir las prohibiciones a los productos chatarra que no cumplen con las normas.